Холестерин повышенный лечение: названия лучших дешевых, но эффективных препаратов для снижения вредного вещества в крови, принцип действия лекарств, как принимать, цены и отзывы, где купить

Как эффективно и быстро понизить холестерин в крови?

Сегодня все чаще приходится слышать о таком веществе, как холестерин, и о том вреде, который он приносит организму. Люди все чаще задаются вопросом: как понизить холестерин в крови? Не удивительно, ведь именно высокое содержание этого вещества и становится причиной многих проблем со здоровьем. Существенно возрастает риск развития заболеваний сердца, отложения тромбов, повреждения сосудов. Инсульты, инфаркты зачастую случаются именно потому, что в крови содержится слишком много холестерина.

Но всегда ли он настолько вреден? Может ли организм существовать вообще без этого компонента? Давайте разберемся с этим вопросом. Оказывается, холестерин может оказывать на внутреннюю среду человека, как положительное действие, так и отрицательное. И дело вовсе не в этом компоненте, а в его количественном содержании.

Холестерин необходим человеческому организму для нормального структурного и функционального состояния.

Но избыток его, как и любого другого вещества, негативно отражается на состоянии здоровья. Не стоит думать, что негативно отражается только избыток – недостаток холестерина также имеет весьма нерадостные последствия. Организм должен вырабатывать 80% холестерина самостоятельно, и только 20% должно поступать с пищей. Зачастую эти соотношения резко нарушаются, что и влечет за собой многочисленные нарушения.

Основным последствием избытка является атеросклероз – заболевание, напрямую связанное с уровнем холестерина, и зависящее от него. Чрезмерное содержание его в сосудах приводит к повреждению внутренней оболочки сосуда. Затем происходит его отложение в сосудах, образуются атеросклеротические бляшки. Постепенно они заполняют сосуд и приводят к его закупорке и кальцинированию. Это существенно увеличивает риск возникновения многих заболеваний и функциональных нарушений. как быстро понизить холестерин?

Существенное превышение нормы холестерина, безусловно, указывает на то, что его нужно снижать.

И делать это желательно как можно быстрее. Для этого недостаточно просто исключить из рациона продукты питания, содержащие холестерин. Нужно разнообразить свой рацион и включить в него жиры, жирные кислоты, белки, клетчатку, пектин. Нужно придерживаться рационального питания.

Также быстро снизить холестерин можно, пересмотрев свой образ жизни. Нужно стараться сохранять положительный настрой, заниматься расслабляющими практиками, наполнять свою жизнь положительными эмоциями и яркими впечатлениями. Отдых, путешествия, санаторное лечение или просто наслаждение целебными силами природы способствует восстановлению организма и удалению из него всех вредных веществ. Нужно попытаться держать меньше обид на окружающих людей, не воспринимать ничего близко к сердцу.

Резко снизится холестерин, если вы откажетесь от употребления алкоголя, курения. Положительно сказываются занятия спортом, адекватная физическая нагрузка, расслабление и умение сосредотачиваться. Также важно всегда следить за своим здоровьем, проходить профилактические осмотры.

При выявлении заболеваний следует как можно быстрее их лечить, устранять все сопутствующие заболевания, предупреждать развитие инфекционных и воспалительных процессов.

Как понизить холестерин в домашних условиях?

В домашних условиях понизить холестерин намного проще, чем в условиях больницы, стационара. Также это проще сделать неработающему человеку, который постоянно находится дома, чем тому, кто вынужден ежедневно ходить на работу. В первую очередь это связано с тем, что дома человек менее подвержен влиянию стресса, нервному перенапряжению. Есть возможность отдохнуть, полноценно пообедать. Это очень важно для лечения и профилактики любых заболеваний. Важно соблюдать режим дня, полноценно питаться. Пища должна быть полезной, диетической.

Нужно ежедневно прогуливаться на свежем воздухе. Полезны прогулки, пробежки, желательно в одно и то же время. Положительно сказываются занятия плаванием, фитнессом, активными тренировками. Положительного эффекта можно достичь, ежедневно практикуя хатха-йогу, цигун. Они позволяют не только нормализовать физическое тело, но и гармонизировать свое психическое состояния, что очень важно для поддержания здоровья.

Особенно эффективны различные лечебно-профилактические комплексы, специально подобранные упражнения, направленные на нормализацию деятельности внутренних органов и систем. Достичь нормализации обменных процессов можно при помощи специальных дыхательных упражнений, релаксационных практик, медитативных комплексов. Важно практиковать методы внутреннего созерцание и самовосстановления, аутогенные тренинги.

Выделите себе время для любимого занятия, для отдыха, расслабления, наслаждения тишиной. Включите расслабляющую музыку, свечи. Можно попробовать применить аромалампу с благовониями и эфирными маслами, которая поможет вам расслабиться, обрести гармонию. Соответственно, нормализуется ваше физическое и психическое состояние, обменные процессы. Полезны ванны с лечебными отварами, эфирными маслами. На ночь полезно проводить легкий массаж с применением натуральных масел, растительных экстрактов.

Как понизить холестерин народными средствами?

Существует много средств, как в традиционной, так и в народной медицине, которые позволяют быстро и эффективно нормализовать уровень холестерина. Хорошо себя зарекомендовало мумие, позволяющее очистить, вывести излишек, токсины. Это соединение, которое безвредно для организма, поскольку имеет природное начало. Эти материалы обладают целебными свойствами и оказывают положительное влияние. Самым лучшим видом является мумие черного цвета. Мумие лучше пить утром, до того как встали с постели. Рекомендуется растворить необходимое количество. Дозировка зависит показателей массы тела. При весе до 70 кг — примерно 0,6 грамм. Курс лечения должен составлять 28 дней. Только за этот срок можно достичь результата, поскольку за этот период проходит полный биохимический цикл, организм полностью восстанавливается, клетки обновляются. Можно разбавлять мумие не только водой, но и соками, теплым молоком, добавляя по вкусу мед.

Пчелиный мед – также незаменимое средство, позволяющее в относительно короткие сроки снизить дозировку лекарственного средства. Мед производится медоносной пчелой из нектара, пади, росы при помощи специальных ферментов, которые вырабатываются слюнными железами пчелы.

Довольно хорошо себя зарекомендовало такие народное средство: возьмите 2 чайные ложки меда и столько же яблочного уксуса на стакан воды. Тщательно перемешайте, принимайте по 1-2 стакана в день. Способствует выведению из организма токсинов, избыточных веществ, а также нормализует основные обменные процессы. Мед содержит большое количество ферментов, которые определяют состав крови, обеспечивают ее биологические свойства. Также он содержит необходимые для организма витамины и микроэлементы.

Вместо меда можно использовать медовые соты, которые также дают возможность быстро нормализовать обменные процессы, очистить организм. Их можно разжевывать, или добавлять в чай, другие напитки.

Цветочная пыльца способствует нормализации метаболизма в организме. Представляет собой зародышевый комплекс растений. Следует тщательно соблюдать правила хранения, поскольку довольно быстро разрушается. Содержит значительно больше нутриентов, чем любое другое гомеопатическое средство. Затем она смешивается с медом, подвергается тщательному перемешиванию, укладывается в соты и запечатывается.

Эффективна при лечении и профилактике заболеваний сердца и сосудов.

Маточное молочко имеет вид густой сметанообразной массы. Оказывает общеукрепляющее, лечебное, очищающее действие. Стимулирует обменные процессы, нормализует работу сердца, рассасывает тромбы и отложения. Принимают по 10-15 мг 2-4 раза в день в течение 2-4 недель.

Пчелиный воск вырабатывается восковыми железами пчел. Изначально находится в жидком состоянии, и только после контакта с воздухом становится твердым по консистенции.

Как понизить холестерин без таблеток?

Избавиться от излишков холестерина помогут правильное питание, сокотерапия. Лучше принимать лечебные соки с медом. Сок насыщает организм витаминами, минеральными веществами, очищает, нормализует обменные процессы, выводит токсины.

Кроме того, они содержат большое количество клетчатки, которая нормализует углеводный обмен и приводит в норму холестерин, препятствует образованию его отложений в стенках сосудов.

Положительного эффекта можно достичь, применяя разбавленные овощные соки. Наилучшим образом себя зарекомендовали картофельный, капустный, морковный, свекольный, томатный соки. Их рекомендуется разбавлять водой в соотношении 1:10.

Рекомендуется пропивать соки курсами. Каждый курс продолжительностью 10-14 дней с перерывом в неделю. Целесообразно чередовать овощные соки с фруктовыми и ягодными. Из фруктовых наиболее подходят виноградный, яблочный, клубничный, арбузный, абрикосовый, грушевый, сливовый, персиковый, цитрусовый. Из ягодных подойдут такие соки: смородиновый, черничный, малиновый, земляничный, брусничный.

Березовый сок обладает противовоспалительным действием, нормализует обменные процессы, способствует очищению организма. Собирают из подреза березовой коры весной. Принимают по 2 стакана в день, добавляя столовую ложку меда.

При повышенном холестерине, его отложениях в стенках сосудов, а также в случае, если все это сопровождается нарушением обменных процессов, повышенной возбудимостью нервной системы, рекомендуется принимать сок валерианы. Сок отжимают из свежих корней с сентября по октябрь. Принимают в виде смеси: чайная ложка сока и 2 чайные ложки меда. Можно запить водой.

Особенно полезен гранитовый сок, который не только очищает организм, но и способствует его насыщению витаминами, микроэлементами, нормализует обменные процессы. Хорошо зарекомендовал себя при атеросклерозе, истощении или облучении организма. Аналогичным образом действует сок крапивы. Его рекомендуют также для улучшения функции кроветворения, хорошо стимулирует обменные процессы. Принимают по трети стакана трижды в день с добавлением ложки меда.

Преодолеть повышенный уровень холестерина помогут соки лука, чеснока, люцерны, огурца, петрушки, одуванчика, подорожника, спаржы, тыквы, тысячелистника, щавля. Например, к овощным сокам можно добавить травы и зелень.

К фруктовым подходит лимонный сок.

Как снизить холестерин в крови без лекарств?

Как понизить холестерин продуктами?

Хорошо отражается на состоянии крови морская рыба, поэтому рацион должен включать ее примерно по 200 грамм в неделю, что даст возможность  предотвратить тромбообразование.

Различные виды орехов содержат в своем составе полезные для сосудов компоненты. Примерно 30 грамм орехов ежедневно обеспечивают надежную защиту от отложений холестерина. Жирные продукты рекомендуется заменить на растительные масла. Хорошо действует на сосуды кунжутное масло. Важен и способ кулинарной обработки продуктов. Нельзя проводить жарку продуктов, следует использовать масло в необработанном виде, заправляя готовую пищу. Рекомендуется употреблять в пищу как можно больше клетчатки. Рекомендуется кушать оливки, маслины, как можно больше фруктов и овощей, зелени. Хлеб лучше кушать из отрубей. Это источник пектинов, которые способствуют выведению из организма избытка холестерина.

Положительное воздействие окажет на организм сокотерапия. Для достижения положительного эффекта рекомендуется пить различные соки как минимум по 2-3 стакана в день. Соки лучше чередовать между собой. Особенно полезны соки цитрусовых, яблочные, виноградные. Рекомендуется в каждый вид сока добавлять немного лимонного сока (свежевыжатого). Можно принимать свекольный, морковный, капустный сок. Их следует принимать примерно по трети стакана.  как понизить холестерин лимоном и чесноком

Лимон хорошо зарекомендовал себя как средство, направленное на снижение оксидативного стресса. Является мощным антиоксидантом, насыщает организм витамином С, способствует выведению шлаков, токсинов, нормализации обменных процессов. Чеснок обладает противовоспалительным и антиагрегатным действием, предотвращает скопление веществ в организме, рассасывает тромбы и уплотнения. Вместе дополняют действие друг друга.

Можно принимать в различных видах. Лимон часто добавляют в чай, едят дольками. Хорошо зарекомендовало себя лимонно-чесночное пюре. Для приготовления берут 1 лимон, пропускают его через мясорубку вместе с кожурой. Сок отделяют от пюреобразной массы. Выдавливают отдельно 5-6 зубчиков чеснока через чесночницу. Смешивают чеснок и лимонное пюре, тщательно перемешивают до образования однородной массы, употребляют по чайной ложке 2-3 раза в день. Средство хранят в холодильнике.

Какие продукты питания снижают холестерин: список

Как понизить холестерин при беременности?

Самым безопасным и эффективным средством снижения холестерина вовремя беременности, является оптимизация питания. Это будет способствовать не только снижению, а также нормализации обменных процессов, нормальному течению беременности и полноценному развитию плода.

Важно сократить потребление жира. Подойдут нежирные сорта мяса. Для заправки блюд используют оливковое масло. Масла используют только для заправки, зажаривать им не рекомендуется.

Нельзя  много яиц, но и не стоит их полностью исключать. Употребление белков является более рациональны (в перерасчете на холестерин). В неделю рекомендуется употреблять не более 3 яиц.

Рекомендуется употреблять больше бобовых (содержат пектин). Он нейтрализует действие холестерина: окружает молекулу, способствует выведению. Ряд экспериментальных исследований подтвердил это. Кроме того, важно: повышенная масса тела способствует повышению холестерина, и как следствие, патологий сердца и сосудов.

Важно употреблять больше овощей, фруктов. Положительное воздействие оказывает овес: овсяные отруби, каши, булочки содержат большое количество пектина, клетчатки. Кукуруза и морковь также способствуют снижению холестерина и других отложений.

Как понизить холестерин при гипотиреозе?

На фоне  гипотиреоза часто возникает отложение холестерина, поскольку происходит нарушение обменных процессов, эндокринного фона. Существенно снижается эластичность сосудов, нарушается их тонус.

Для нормализации состояния важно поддерживать оптимальный уровень физических нагрузок. Это позволит привести в норму деятельность желез внутренней секреции, что приведет к нормализации общего эндокринного фона в организме. В результате постепенно будет происходить восстановление обменных процессов, организм будет очищаться, лишние токсины и вещества будут выводиться из организма.

Рекомендуется выполнять различные физические и динамические комплексы, которые обеспечат необходимый ток крови, приведут в тонус мышцы, активизируют обменные процессы и устранят застойные явления. Статические упражнения укрепляют мышцы и стенки сосудов.

Обязательно нужно включать в ежедневную практику дыхательные упражнения. Они особенно полезны для сердца и сосудистой системы, поскольку укрепляют сосуды, повышают их тонус и эластичность, поддерживают нормальный метаболизм, оптимальный ток крови, очищают организм от избытка веществ, токсинов, продуктов обмена. Кислород повышает способность крови к самоочищению, нейтрализации жира.

Обязательно нужны релаксационные и медитативные практики, которые помогут успокоиться, гармонизировать нервные и психические процессы в организме, соответственно, нормализуется весь нервный и гормональный фон. Расслабляющее воздействие усиливается, если включать для фона релаксационную музыку, звуки природы, голоса животных.

Важно пересмотреть и свой рацион. В пищу нужно включать говядину, обезжиренное молоко. Положительное воздействие окажет чеснок. Сегодня в продаже можно найти экстракт чеснока, не имеющий запаха и достаточно удобен в применении. Некоторые пищевые добавки могут нормализовать уровень холестерина, например, псиллиум, метамуцин. Важно исключить алкоголь, курение, употребление кофе и слишком крепкого чая.

Как понизить холестерин у ребенка?

Ребенку лучше снижать холестерин естественными методами: обеспечив высокий уровень двигательной активности. Дети должны гулять на свежем воздухе, бегать, прыгать, играть в подвижные игры, закаляться, правильно питаться. Летом — плавание, загорание на солнце.  Пища должна быть разнообразной, содержать все необходимые компоненты, достаточное количество витамин и микроэлементов.

Необходимо поддерживать достаточный уровень витаминов. как эффективно понизить холестерин

Существуют некоторые продукты, которые способствуют естественному снижению концентрации пагубно влияющих веществ. Например, многим людям полезен обычный черный чай.

Такая вкусовая добавка как сорго лимонное примерно на 10% снижает холестерин. Это вещество вступает в химическую реакцию, предотвращает его образование из жиров.

Спирулина (морская водоросль) также выступает в роли богатого источника белков, благодаря чему эффективно контролирует уровень холестерина. Аналогичным действием обладает овес. Он также препятствует образованию холестериновых бляшек.

Таким образом, становится очевидным ответ на вопрос: как понизить холестерин в крови? Для этого однозначно требуется комплексный подход и терпение. В первую очередь нужно пересмотреть свой образ жизни, выделить время для занятий физическими упражнениями, расслабления. После этого нужно исключить все вредные продукты, придерживаться правильного питания. Могут потребоваться пищевые добавки, витамины, минеральные вещества.

Продукты, снижающие холестерин в крови и очищающие сосуды

Сколько уже всего плохого было говорено про холестерин. И столько ему уделяют внимания, что иногда даже может показаться, будто это самый главный враг человечества. Хотя избавиться от него не составляет большого труда, если только скорректировать свое питание и употреблять продукты, снижающие холестерин в крови.

Враг или друг?

Во многих статьях про холестерин его называют вредным. Но так ли это на самом деле, если учесть, что данное вещество вырабатывается даже самим человеческим организмом? И неужели наш организм так несовершенен, что способен вредить сам себе?

Причина такой нестыковки в нехватке информации. Не все знают, что холестерин бывает двух видов. И при этом он отличается не только своими характеристиками, но и оказываемым на человека действием.

Печень – важный орган человека, отвечающий за выработку холестерина, который в организме существует в виде особых соединений, состоящих из белка и жира. Такие соединения называют липопротеинами, и они могут быть разными по плотности.

Липопротеины высокой плотности называют полезным холестерином, ведь они помогают формировать новые клетки, участвуют в выработке некоторых гормонов, предотвращают различные сердечно-сосудистые патологии. Оказывается, говорить о вреде холестерина рановато.

Но есть и другой вид холестерина – липопротеины низкой плотности. Именно о них заходит речь, когда говорят о плохом холестерине. А плохим его считают потому что он способен накапливаться на стенках сосудов, собираясь в группки и образуя холестериновые бляшки, заметно уменьшающие просвет кровеносных сосудов. Это приводит к нарушению кровообращения и застойным явлениям в сосудах, что в свою очередь влечет за собой повышение артериального давления и образование тромбов, еще больше уменьшающих внутренний диаметр сосудов. И все было бы не столь печально, если бы тромбы не отрывались и не вызывали полную закупорку сосудов, что чревато такими опасными для жизни патологиями, как инфаркт миокарда, инсульт головного мозга, эмболия легочной артерии и др.

Ученые на основании специальных исследований делают вывод о вредном холестерине, как об одном из основных факторов риска развития различных сердечно-сосудистых патологий, в частности атеросклероза сосудов и артериальной гипертензии (стойко повышенного артериального давления).

Пока что мы говорили о холестерине, который вырабатывается у нас в организме. Но все дело в том, что печень производит всего лишь порядка 70 процентов этого вещества, остальные 30 процентов человек получает вместе с продуктами питания, среди которых есть и продукты, снижающие холестерин.

Читайте также: Диета при повышенном холестерине

Да вот только винить продукты, содержащие много липопротеинов, в повышении вредного холестерина тоже не стоит. Некоторые продукты питания, такие как рыба и морепродукты, икра и яичный желток славятся высоким содержанием холестерина, но, употребляя их, мы вряд ли отметим повышение уровня липопротеинов низкой плотности в своем организме. Источником холестерина в этом случае становятся необходимые человеческому организму ненасыщенные жиры Омега 3 и 6. Это полезный холестерин, участвующий в различных физиологических процессах.

А вот жирное мясо и сало, субпродукты и сливочное масло поставляют в наш организм насыщенные жиры, которые являются источником вредного холестерина, из которого и формируются опасные бляшки на стенках сосудов.

В страхе перед словом «холестерин» многие пациенты кардиологических центров и люди, ревностно относящиеся к своему здоровью, начинают избегать употребления продуктов содержащих холестерин. Однако отказаться от холестерина полностью человек не может.

Несмотря на то, что плохой холестерин очень слабо растворяется, а накапливаясь, затрудняет работу сердца и сосудов, в ограниченных количествах он также нужен организму. Не нужно забывать, что холестерин, каким бы он ни был, содержит белок, который является строительным материалом живой клетки. Белок – основа клеточной мембраны. Но ведь из клеток состоит весь наш организм, включая мышцы и сосуды. А значит, от холестерина зависит и прочность сосудистых стенок, и поддержание тонуса мышечной системы. Получается, что нехватка холестерина может стать причиной тех же самых сосудистых патологий (сосуды слабеют и могут лопаться) и болезней сердца (слабость сердечной мышцы чревата повреждением тканей под давлением крови).

От поступления в организм насыщенных жиров зависит корректная работа эндокринной системы, и в частности щитовидной железы. Но здесь надо знать меру. Если человек придерживается рациона в 2 тысячи килокалорий, то общий объем поступающих в организм насыщенных жиров не должен быть выше 15-17 г. Остальной холестерин попросту останется незадействованным и станет понемногу откладываться на стенках сосудов.

Получается, что холестерин нельзя однозначно назвать врагом или другом. Здоровье и самочувствие человека зависит от того, придерживается ли он той нормы холестерина, которая нужна организму для жизнедеятельности. Лишать свой организм строительного материала попросту глупо, разумнее с помощью продуктов питания скорректировать баланс вредного и полезного холестерина, уменьшив количество первого, и увеличив поступление второго.

Читайте также:

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Как нормализовать холестерин в крови при помощи продуктов?

Нужно понимать, что количество холестерина, вырабатываемого организмом, является величиной постоянной. Да и тот холестерин, который мы получаем извне, считается величиной более-менее стабильной. Другое дело соотношение вредного и полезного холестерина, которое способно изменяться в ту или иную сторону в зависимости от того, какие продукты превалируют на нашем столе.

Понятно, что нормализовать уровень холестерина в крови можно уменьшив до минимума употребление продуктов, содержащих плохой холестерин. К таким продуктам относятся жирные молочные продукты, сливочное масло, жирные сорта мяса, особенно в жареном виде (да еще и на нерафинированном подсолнечном масле), майонезы. В этот список можно внести и популярную в последнее время добавку – пальмовое масло. Ее можно найти и в составе многих сладостей, и в мясных полуфабрикатах, и в изделиях фаст-фуда. Кстати, богатым источником вредного холестерина считается и пальмовое молоко.

Как видим, скорректировать свой рацион можно даже без отказа от любимых блюд. Например, жирное жареное мясо можно заменить отварным или запеченным постным, добавив в процессе приготовления побольше любимых специй. Сливочное масло можно с успехом заменить рафинированным подсолнечным или оливковым, которые, кстати, с успехом могут заменить в салатах майонез. Рафинированные масла не влияют на уровень вредного холестерина.

Отказываться от молочных блюд тоже не обязательно, просто нужно наклонить чашу весов в сторону продуктов с небольшим содержанием молочного жира. А что касается свиного сала, то употребление небольшого кусочка этого символа истинных украинцев вряд ли сможет сильно поколебать баланс полезного и вредного холестерина в крови в сторону последнего, особенно если его употреблять вместе с продуктами, снижающими холестерин низкой плотности, о которых мы напишем ниже.

Труднее всего расстаться с «подарками» из жарких стран, где растут раскидистые пальмы, ведь пальмовое масло присутствует в составе большинства готовых к употреблению продуктов и полуфабрикатов, которые мы находим на прилавках наших магазинов и супермаркетов. Но и тут выход есть. Ведь различные мясные полуфабрикаты, аппетитные гамбургеры с домашней котлеткой или сосиской, вкусные и полезные конфеты из фруктов и ягод можно сделать и самостоятельно (благо рецептов в интернете можно найти великое множество). Такие блюда по вкусу будут ничем не хуже магазинных, но вот вредного пальмового масла, повышающего холестерин, в их составе не будет.

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

Так уж случилось, что некоторые читатели стали наблюдать за собой лишний вес, заметили, что стало пошаливать сердечко, повысилось давление и появились другие симптомы, указывающие на повышенный холестерин в крови. Пусть даже они изменят свои вкусовые предпочтения с учетом наших советов, и холестерин придет в норму, но как же быть с тем вредным холестерином, который уже крепко приклеился к стенкам сосудов, нарушая нормальный ток крови?

Видимо, чтобы привести в порядок всю кровеносную систему придется не только минимизировать употребление блюд, повышающих содержание липопротеинов, но и полюбить продукты, снижающие холестерин за счет разрушения вредной ее составляющей и предупреждения приклеивания белково-жировых соединений к внутренней поверхности сосудов. И таких продуктов, к счастью, немало.

Важно и то, что все эти продукты являются поистине целебными, поэтому включение их в рацион питания поможет не только снизить холестерин в крови, оздоровив сосуды, но и улучшить работу других органов и систем. Рассмотрим самые популярные продукты, снижающие холестерин, и их полезное действие на организм в целом:

Морковь

Этот солнечный фрукт, которым так любят кормить своих малышей заботливые мамы, оказывается способен яростно бороться с вредным холестерином и показывать при этом ощутимые результаты. Всего один месяц активного употребления моркови (2 средних корнеплода в день) дает возможность снизить уровень плохого холестерина в крови и на стенках сосудов почти на 7,5%. Таким свойством обладают все овощи и фрукты с высоким содержанием пектина.

[7], [8], [9], [10], [11], [12]

Брокколи

Брокколи богата витаминами С и К, а также фолиевой кислотой. Какой прекрасный тандем: клюква, содержащая много железа, и брокколи с богатыми запасами фолиевой кислоты, помогающей железу усваиваться в организме! Но есть маленький нюанс в хранении продукта – в заморозке он сохраняет намного больше полезных веществ в течение длительного времени.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Красные томаты

Ну, у этого красного овоща популярности не отнимать, ведь он является украшением и праздничного, и будничного стола, а сок из спелых помидоров используется в приготовлении многих блюд и употребляется как полезный напиток. Своим алым цветом помидоры обязаны особому веществу – локопену, который как раз и разрушает плохой холестерин. Выпивая 2 стакана томатного сока, мы снижаем уровень холестерина почти на 10%.

Кстати, этот же пигмент в шпинате оказывается полезным для пожилых людей, ведь он препятствует возрастному ухудшению зрения.

Чеснок

Этот жгучий овощ знаком многим как эффективная профилактика простудных и вирусных патологий. А вот о том, что чеснок эффективно чистит сосуды, знают не все. Запах и заметную остроту чесноку придает особое вещество – аллиин, которое, вступая в реакцию с кислородом при измельчении овоща, преобразуется в аллицин. Именно последний и способен контролировать уровень вредного холестерина, очищать сосуды и за счет этого снижать показатели артериального давления при гипертонии.

Однако из-за большой калорийности злоупотреблять этим фруктом не стоит.

Орехи (особенно миндаль, кешью, грецкие орехи, фисташки, кедровый орех)

В связи с тем, что орехи имеют высокую калорийность, их не рекомендуется употреблять более 60 г в день. Но даже такая порция при регулярном приеме в течение месяца способна снизить уровень вредного холестерина на 7,5 %.

Бобовые полезны не только для сосудов. В них содержатся антиоксиданты, которые активно борются со старением организма, и витамины группы В, оптимизирующие работу нервной системы.

Цельное зерно и отруби

Они, как орехи и бобы, являются важными источниками клетчатки, а значит. злаки и отруби можно также отнести к продуктам, снижающим холестерин. Помимо прочего они способны также стабилизировать уровень глюкозы в крови, чем очень полезны пациентам с сахарным диабетом.

Богатыми на Омега-3 считаются лосось, макрель, тунец, сардины, а также вполне доступная для многих рыбка селедка.

Красное виноградное вино

Оказывается довольно много клетчатки обнаруживается даже в жидких блюдах, таких как пьянящий напиток насыщенного бордового цвета. Вино из красных сортов винограда признают полезным для организма даже врачи. Нет у них и сомнений в том, что красное вино способно снижать уровень плохого холестерина. И чем выше уровень холестерина, тем активнее действует на него вино.

Согласно исследованиям американских ученых употребление черного чая снижает уровень вредного холестерина в крови почти на 10%. И это в течение всего 3 недель эксперимента. Не отстает от черного чая и зеленый, богатый флавоноидами и катехинами, благодаря которому организм активнее поглощает холестерин, способствуя очищению от него кровеносных сосудов.

Приправы и специи

О пользе чеснока мы уже вам рассказали, но это не единственный продукт из разряда специй, который способен снижать холестерин в крови. Например, куркума, считающаяся сильнейшим антиоксидантом, также активно активно очищает сосуды от залежей холестерина. Предупреждает образование атеросклеротических бляшек в просвете сосудов и корица за счет уменьшения количества кровяных липидов и снижения уровня плохого холестерина.

Не стоит забывать и о маргаринах. Может этот продукт и не считается особо полезным для организма, но высококачественные его сорта с высоким содержанием растительных стеролов также немного снижают вредный холестерин в крови.

Помимо вышеперечисленных продуктов свойством снижать холестерин обладают:

• овощи (белокочанная капуста, картофель, баклажаны, дыня)
• многие фрукты (яблоки, сливы, абрикосы, а также заморские гости: бананы, ананасы, киви, апельсины, гранат)
• ягоды (клубника, малина, смородина, земляника, виноград, боярышник, черноплодная рябина и др.)
• семена (семя льна, кунжута, подсолнечника, тыквы)
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, лук-порей, артишок, салат)

Холестерин и давление

Гипертония, или стабильно высокое артериальное давление, поистине является бичом нашего времени. Этой патологией страдают и старики, и еще совсем молодые люди. Причины у болезни могут быть различными. Но почему-то людям с повышенным давлением врачи в первую очередь советуют обратить внимание на холестерин крови?

Удивительного в этом нет, ведь, оседая на стенках сосудов, плохой холестерин уменьшает их просвет. Но ведь подача крови от сердца при этом не уменьшается, а только возрастает давление крови на стенки артерий, что вызывает заметное ухудшение самочувствия пациентов.

Таким больным для стабилизации кровяного давления достаточно употреблять, продукты, снижающие давление и холестерин за счет предупреждения оседания последнего на стенках сосудов. В принципе, все вышеперечисленные продукты окажутся полезными при гипертонии, ведь все они активно чистят сосуды. Но есть и такие продукты, которым стоит уделить особое внимание.

[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]

Апельсиновый сок

Это не только вкусный, но и неимоверно полезный напиток солнечного цвета с богатым содержанием витамина С, который способствует разжижению крови и снижению артериального давления. А сами апельсины к тому же относятся  к категории продуктов, снижающих холестерин (при том, что сами они его не содержат вообще). Такое комплексное воздействие на организм позволяет апельсиновому соку эффективно стабилизировать  давление при регулярном употреблении всего 2 стаканов свежевыжатого сока в сутки.

Арбуз

Содержание в этой огромной ягоде аминокислоты L-ситрулин делает ее очень полезной в плане снижения артериального давления за счет расширения сосудов. Все дело в том, что вышеназванная аминокислота стимулирует выработку в организме азотной кислоты, которая и увеличивает просвет сосудов.

Шоколад

Вот уж поистине полезный для сердца продукт, который считается отличным антиоксидантом. При этом не зря советуют отдавать предпочтение темному шоколаду, который эффективнее молочного повышает уровень полезного холестерина и предотвращает слипание кровяных телец, в результате чего в сосудах образуются опасные соединения – тромбы.

[28], [29], [30]

Зеленый чай с медом и лимоном

Во уж поистине божественный напиток, способный содержать в норме артериальное давление. Чай способствует очищению сосудов от холестерина, а витамин С из лимона делает кровь менее вязкой, и она легче движется по капиллярам. Что же касается меда, то это кладезь полезных веществ, способствующих оздоровлению всего организма.

Но во время приготовления целебного напитка не надо забывать о том, что мед и лимон добавляют уже в остывший чай, чтобы они не утратили свои полезные свойства и не приобрели канцерогенные. Для тех, у кого диагностирована аллергия на продукты пчеловодства, добавление меда в чай недопустимо. Хотя даже без меда чай с лимоном останется очень полезным напитком при артериальной гипертензии.

Из тех продуктов, которые мы уже упоминали выше, при высоком давлении  предпочтение нужно отдавать быстродействующим природным.  «лекарствам». Давайте разберемся, какие продукты снижают холестерин в крови быстро, что позволяет применять их для эффективного снижения артериального давления в краткие сроки.

Миндальный орех

Для снижения артериального давления нужно брать только сырой орех. Обработанный при температуре или с помощью химических веществ миндаль не обладает теми же свойствами, что и сырой. В сыром миндале содержится большое количество мононенасыщенных кислот, в связи с чем употребление каждый день по 1 горстке очищенного от кожицы миндаля способно поддерживать в норме артериальное давление, бороться с воспалительными патологиями и засильем холестерина в сосудах.

[31], [32], [33], [34]

Куркума

Содержащийся в ее корне куркумин эффективно борется с различными воспалительными явлениями в организме, снижает давление и концентрацию вредного холестерина в крови. Добавляя специю понемногу в разные блюда можно придать им не только яркий цвет, но и увеличить пользу от их употребления.

Чеснок

У кого повышено давление, и он не любит чеснок, нужно срочно пересмотреть свои взгляды на эту полезную специю, ведь она является одним из лучших средств для быстрого снижения холестерина и высокого давления.

Шпинат

Этот низкокалорийный овощ содержит все необходимые вещества, чтобы поддерживать в норме сердечно-сосудистую систему. Добавляя его в омлеты, салаты и сендвичи можно забыть, что такое высокое кровяное давление.

Семена подсолнечника

Кто из нас не любит за приятным разговором или просмотром телепередач полакомиться жареными семечками? Да как же без них? Правильно, не нужно себя ограничивать в маленьких радостях, тем более, если они способны содержать в норме ваше давление. Важный момент: употреблять семечки можно в сыром и жареном виде, но солить их при этом не нужно, ведь соль способна оказывать обратное действие.

Еще немного внимания уделим шоколаду. Многие, услышав про то, что темный шоколад способен снижать холестерин и артериальное давление, могут кинуться сразу же апробировать новое лекарство. Не стоит спешить поглощать вкусную шоколадку кусок за куском.

Это довольно калорийный продукт, употреблять который нужно очень осторожно. Переусердствуете с дозой и получите обратный эффект. Но та маленькая дозволенная доза в 30 ккал вряд ли быстро снизит артериальное давление (разве что при регулярном приеме в течение 3-4 месяцев). Намного быстрее эффект можно получить, употребляя несладкий какао, ведь гипотоническое действие черного шоколада основано именно на этом компоненте.

Продукты, снижающие холестерин, далеко не редкость на нашем столе. Просто мы еще не знали, насколько они полезны для очистки сосудов от вредного холестерина и нормализации артериального давления. Но век живи, век учись. Теперь можно с успехом применить свои знания при составлении рациона питания, чтобы в дальнейшем не иметь проблем ни с сердцем, ни с сосудами.

Все о холестерине: норма в крови, уровень повышен, как снизить (советы)

Холестерин – жиросодержащий спирт природного происхождения. Это органическое молекулярное соединение, присутствующее в клетках всех живых организмов. Холестерин, или же холестерол, имеет химическую формулу – C 27 H 46O.

Образование холестерина

Холестерин не расщепляется в молекулах воды и имеет те же свойства, что и иные животные жиры.

В составе крови человеческого организма холестерол находится в виде соединений липопротеинов. Они содержат белки-транспортеры.

Что такое белки транспортеры?

Существует ряд разновидностей групп белков-транспортеров, доставляющих холестерин в ткани органов человеческого организма:

• HDL группа высокомолекулярных транспортеров (ЛПВЛ) это молекулы липопротеинов высокой плотности (хороший холестерин), которые есть классом плазмы крови,
• LDL группа низкомолекулярных транспортёров (ЛПНП) это липопротеины, которые имеют низкую плотность, как и ЛПВЛ, являются классом плазмы крови, но относятся к плохому (вредному) холестерину,
• VLDL сильно низкомолекулярные (ЛПОНП) это молекулы липопротеинов пониженной плотности,
• Хиломикроны это молекулы класса липопротеинов, вырабатываемые кишечником, которые отличаются своими довольно большими размерами (имеют диаметр от 75,0 1,20 микронов).

Виды холестерина

Приблизительно 80,0% холестерина, что имеется в крови человеческого организма, вырабатывается железами половой секреции, печенью, эндокринной системой надпочечниками, а также кишечником и почками, и лишь 20,0% поступает в наш организм с продуктами питания.

Холестерин выполняет важную роль в жизнедеятельности живых организмов.

Это органическое природное соединение Ldl принимает участие в работе надпочечников и выработке гормонов, стероидного характера:

• Желчных кислот,
• Альдостерона,
• Тестостерона,
• Кортизола,
• Прогестерона,
• Эстрогена.

Иммунная система не может работать без молекул холестерина. Он способствует выработке в организме витамина D, а также повышает работоспособность нервной системы.

Чем опасен холестерин?

Имея свои положительные стороны, холестерин может принести вред.

Его отрицательное воздействие на организм проявляется в следующих патологиях:

• Провоцирует желчнокаменную болезнь. При повышенной его концентрации в желчном пузыре, холестерин образует шарики твёрдой структуры, которые могут перекрыть желчные каналы, и не дать нормальному проходу желчи. Симптоматика холецистита отмечается резкой болью в правой стороне, в области подреберья. Избавиться от холестериновых отложений в желчном пузыре, можно только при помощи хирургической операции,
• Атеросклероз. Это главное отрицательное свойство холестерина откладываться на артериях в виде атеросклеротических бляшек. Эта способность имеется у липопротеинов низкомолекулярных, и очень низкомолекулярных. Противостоять им пытаются высокомолекулярные липопротеины, но они находятся в меньшинстве. Высокомолекулярные липопротеины занимают только (1/3 общего объема всего холестерина в составе крови).

Желчнокаменная болезнь

Единицы измерения

Для показателя холестерина в крови существуют свои единицы изменения:

• ммоль это единица международной системы, которая соответствует 10,0-3 моль,
• литр (л) единица измерения (внесистемная) и соответствует 1000 миллилитров,
• миллиграмм (мг) единица массы вещества и равняется 103 г,
• децилитр (дл) единица объема и соответствует 10,0-1.

Норма по возрастам

Норма холестерина в составе крови не должна быть выше, чем значение 5,2 ммоль/л. Какой должен быть пограничный индекс? Пограничный уровень равен 6,5 ммоль /л.

Показатель концентрации его в крови около 5,0 ммоль/л, не дает гарантии того, что у человека холестерин в пределах нормативного уровня. Потому что общее содержание в составе крови липопротеинов не гарантирует того, что низкомолекулярные соединения не преобладают над хорошим холестерином.

Определить нормативный показатель можно только при помощи специализированного биохимического липидного анализа:

• Общий показатель холестерина в составе крови по норме 5,20 ммоль/л, или же менее чем 200,0 мг/дл,
• Липопротеины низкомолекулярные (ЛПНП) не более 60% 65% общего количества, или не более 3,370 ммоль/л. У пациентов с атеросклерозом коэффициент ХС-ЛПНП увеличен, за счет более низкого показателя высокомолекулярных липопротеинов. Этот показатель при атеросклерозе больше важен, чем общий холестерин в крови,
• Липопротеины высокомолекулярные (ХС-ЛПВП). В женском организме высокомолекулярных липопротеинов больше, чем в мужском.

Таблица норм холестерина в составе крови по возрасту и половой принадлежности:

Возраст. Нормы содержания холестерина в составе крови

младенцы	3,0 ммоль/л
от 12 месяцев — до 19 календарных лет	2,40 ммоль/л — 5,20 ммоль/л
20 летние	3,110 — 5,170 ммоль/л — женщины
	2,930 ммоль/л — 5,10 ммоль/л — мужчины
30 календарных лет	3,320 ммоль/л — 5,80 ммоль/л — женщины
	3,440 ммоль/л — 06,31 ммоль/л — мужчины
40 летние	3,90 ммоль/л — 6,90 ммоль/л — женщины
	3,780 ммоль/л -7,0 ммоль/л — мужчины
50 летние	4,0 ммоль/л — 7,30 ммоль/л — женщины
	4,10 ммоль/л — 7,15 ммоль/л — для мужчин
60 календарных лет	4,40 ммоль/л — 7,70 ммоль/л — нормальный у женщин
	4,0 ммоль/л — 7,0 ммоль/л — мужчины
70 лет и возраст старше	4,480 ммоль/л — 7,820 ммоль/л — женщины
	4,0 ммоль/л — 7,0 ммоль/л — мужчины

Соответственно, концентрация холестерина общего объема в размерах от 5,20 до 6,50 ммоль/л это основание для проведения биохимического липидного анализа (ЛПВП-ХС). Hо биохимический анализ необходимо проходить каждые 3 календарных месяцев.

О нижней приемлемой границе

Многие говорят о рисках при высоком холестерине в крови и стараются его контролировать и снижать, но никто не думает о том, что пониженный уровень холестерина также опасен, и вызывает целый ряд патологических изменений в организме.

Провоцируют пониженный индекс холестерола в составе крови:

• Долгий период непринятия пищи, истощение организма,
• Процесс в организме неопластического характера (поглощение холестерина злокачественным новообразованием раком),
• Дистрофические нарушения в печени,
• Поражения печени инфекционными бактериями,
• Редкое наследственное заболевание крови.
• Цирроз в последней стадии,
• Патологии легких саркоидоз,
• Туберкулёз,
• Гиперфункция эндокринного органа щитовидной железы,
• Мегалобластная анемия,
• Талассемия,
• Нарушения в функциональности ЦНС (центральной нервной системы),
• Длительный период лихорадки,
• Инфекционная болезнь сыпной тиф,
• Масштабные ожоги на кожных покровах,
• Гнойные воспалительные процессы в тканях организма,
• Сепсис.

Нижние границы холестерина в крови это приграничная стадия, которую нельзя снижать. Нижние пределы холестерина высокомолекулярных липопротеинов должны быть не менее 0,90 ммоль/л.

Показатель уровня холестерина ниже данного индекса провоцируют следующие факторы риска:

• Малоподвижный образ проживания гиподинамия,
• Никотиновая зависимость,
• Алкогольная зависимость,
• Ожирение,
• Гипертоническая болезнь (гипертензия).

Происходит снижение до низких пределов от незащищенности системы сосудов. ЛПВП снижается до минимального состояния и в крови находится преобладание низкомолекулярных форм липопротеинов, что чревато развитием атеросклероза.

Факторы риска повышенного холестерина в крови

Причинами повышенного холестерина в составе крови, являются те же факторы, которые влияют на низкий его уровень:

• Главная проблема современного человека при высоком холестерине это культура питания. Прием пищи с транс-жирами приводит к тому, что в организме накапливаются низкомолекулярные липопротеины. Такой вид холестерина довольно опасный для организма и его нужно избегать,
• Избыточная масса тела увеличивает уровень в крови триглицеридов и понижает индекс высокоплотного холестерина,
• Низкая физическая активность, не позволяет синтезировать в полной мере высокоплотный холестерин и его нехватка в организме замещает триглицериды, что увеличивает риск образования в застойных сосудах холестериновых бляшек,
• Гендерный фактор у мужчин высокий уровень холестерина случается в 6 раз выше, чем в женском организме,
• Возраст старше 50-ти календарных лет,
• Генетическая предрасположенность. Если в семье были родственники, которые болели атеросклерозом, тогда риск иметь высокий холестерин повышается в несколько раз,
• Курение не способно повысить коэффициент общего холестерина, но снижает хороший холестерин,
• Прием медикаментозных препаратов способен увеличить общий холестерин, и снизить ХС — ЛПВП.

Поэтому, людям, которые попадают в группу риска, необходимо делать биологический липидный анализ, каждые 6 календарных месяцев.

Болезни

Не всегда больные, которые страдают высоким давлением и сердечными патологиями посещают клинику и сдают биохимический анализ. Довольно часто патологии системы кровотока и сердечного органа спровоцированы повышенным присутствием в составе плазмы крови холестерина. И этому может быть подтверждение липидного анализа.

Список заболеваний, которые связаны с высоким индексом ЛПНП:

• Атеросклероз. Данная патология находится на первом месте болезней, которые зависят от индекса в плазме крови холестерина. Сюда входят: атеросклероз сердца (кардиосклероз) коронарных артерий и аорты (склероз аорты), а также системы сосудов, которая приводит к атеросклерозу нижних конечностей,
• Ишемическая болезнь сердца
• Ишемическая болезнь сердца (ИБС),
• Гипертоническая болезнь (артериальная гипертензия),
• Инфаркт миокарда, а также мелкоочаговый инфаркт,
• Коронарная недостаточность,
• Острый коронарный синдром,
• Инсульт,
• Заболевания сосудов головного мозга,
• Патология почечных артерий,
• Заболевание сосудов периферической области,
• Сахарный диабет,
• Патологии печени и желчного пузыря.

Поэтому, при первых признаках заболевания, необходимо сделать биохимический липидный анализ и при необходимости заняться корректировкой уровня холестерина.

При своевременной диагностике состава крови на холестерин и правильном лечении, можно избежать осложнённой формы сердечной патологии и сосудистых заболеваний.

Симптоматика высокого индекса холестерина

Симптомы повышенного индекса холестерина в плазме крови:

• Повышенная усталость,
• Постоянная боль головы,
• Частые мигрени,
• Высокий индекс артериального давления,
• Постоянная сонливость,
• Болевые ощущения в районе печени,
• Расстройство стула: запоры, понос,
• Нарушен аппетит,
• Раздражительность и нервозность.

К какому врачу обратиться?

Переизбыток в крови холестерина и низкомолекулярных липопротеидов, на первом этапе лечит терапевт, который и направляет на лабораторную диагностику.

Если уровень холестерина, по результатам анализов, не повышенный и без преобладания низкомолекулярных липопротеидов, то ситуацию можно исправить антихолестериновой диетой, которую пропишет диетолог.

Если в сердечном органе или системе кровотока уже проявился атеросклероз, тогда лечить данную патологию должен кардиолог при сердечных патологиях. Невролог занимается лечением повреждением липопротеидами сосудов головного мозга, а сосудистый хирург занимается атеросклерозом нижних конечностей.

Как снизить индекс низкомолекулярного холестерина?

На основании данной симптоматики в организме и результатов липидного анализа, высокий индекс холестерина в плазме крови необходимо снизить.

Первоочередным этапом снижения холестерина это антихолестериновая диета, которая допускает минимальное наличие в блюдах соли, преобладание растительной пиши.

Перечень продуктов и количество содержания в них холестерина:

Наименование продуктаНаличие в 100 гр. продукта холестерина, мг

Мозги говяжьи	800,0 — 2300,0
Почки телячьи	300,0 — 800,0
Яйцо перепела	600
Яйцо курицы	570
Печень телячья	492
Мякоть свинины	380
Морепродукты — устрицы	325
Рыба севрюга	300
Масло сливочное	280
Рыба карп	270
Желудочки (потроха) куриные	212
Желток яичный	202
Морепродукты — краб	150
Кальмары свежие	150
Креветки морские	144
Жир животный свиной	100
Сало	70
Баранина отварная	98
Консервы из рыбы	95
Икра лососевая	95
Икра осетровая	95
Говядина отварная	94
Сыр твердых сортов	92
Сметана с низким содержанием жира	91
Кролик протушенный, или варенный	90
Колбаса сырого копчения	90
Язык говяжий	90
Сыр плавленый слабосоленый	68
Молоко	47
Творог не жирный	32
Сосиски варенные	32
Кефир жирный	29
Мясо курицы	20

Самое большое содержание холестерина в продуктах:

• Мясе красных сортов (жирное),
• Яйцо курицы,
• В кисломолочных продуктах с высоким содержанием жира,
• В жирных видах морепродуктов.

Продукты

Нужно употреблять во время диеты продукты, что понижают холестерин в организме, и какие выводят его из организма, не накапливая новых низкомолекулярных липопротеинов.

Свежие овощи и свежие фрукты, зелень огородная и злаки, являются природным сжигателем плохого холестерина.

Наиболее продуктивно расщепляют плохой холестерин следующие виды фруктов и ягод:

• Авокадо содержит фитостерины, способствующие расщеплению и вывода из организма низкомолекулярного холестерина, и могут поднимать количество ЛПВН,
• Гранат стимулирует к вырабатыванию хорошего холестерина,
• Виноград увеличивает высокоплотный холестерин в крови,
• Брусника,
• Рябина черноплодная,
• Малина,
• Клюква,
• Клубника.

Продукты снижающие холестерин

Продукты, снижающие плохой холестерин и стимулируют к выработке хороший:

• Пшеничные зародыши,
• Коричневый рис и отруби из него,
• Кунжут (семена),
• Орехи фисташки,
• Подсолнечника семечки,
• Тыквенные семена,
• Семена льна,
• Орешки кедра,
• Орехи миндаля,
• Масло оливковое.

Диета

Диета при повышенном холестерине очень часто назначается в пожилом возрасте обоих полов и часто мужчинам после 50 лет. Мужчины более склонны к накапливанию плохого холестерина в плазме крови.

ПродуктыРазрешенныеЗапретные

Мясо	курятина, кролятина и индейка	мясо красных сортов, включая утку
Рыба	жир омега 3, нежирные сорта рыбы	жирные виды океанической рыбы
Дары моря	мидии	Креветки жирные океанические, икра черная, красная, а также крабы
Продукты кисломолочного направления	все продукты жирностью не выше 2,0%	мороженное, сгущенное молоко, йогурт выше 3,0% жирности, сыры, сметана
Свежие вощи и фрукты свежие	все сорта	кокосы
Злаки, а также бобы	все
Орехи	все
Изделия кондитерского производства	печенье из цельнозерновой муки, крекеры	конфеты шоколадные, сдобная выпечка, торты и сладости
Масло растительного происхождения	все виды, но предпочтительнее оливковое и льняное	пальмовое масло, сливочное топленное и свежее
Каши	все
Напитки	соки свежеприготовленные, компоты, чай зеленый, вода минеральная без газов	напитки с содержанием кофеина, газированные напитки, а также соки, изготовленные на производстве

Простые способы

Хороший эффект снижения уровня холестерина от употребления клюквенного сока, который помимо сжигания холестерина, имеет свойства защищать организм при помощи антиоксидантов в своем составе. Сок клюквы идеально восстанавливает стенки сосудов, очищая их от холестерина.

Терапия соком наиболее приемлема, чтоб понизить в домашних условиях холестерин.

Это прекрасный способ борьбы с холестерином. Также терапия соком прекрасно помогает при лечении ожирения у взрослых, и борьбы с целлюлитом.

Также, к наиболее простым способам снижения холестерина, относится чистка сосудов при помощи рецептов народной медицины чесноком, мёдом и лимоном.

Рецепт народной целительной медицины с применением натурального меда, чеснока и лимона, влияет на систему кровотока в организме. Натуральный мед способен укрепить иммунитет, стимулирует функциональность пищеварительной системы. Чеснок нормализует индекс АД (артериального давления) в системе кровоснабжения, а также способен выводить из человеческого организма пагубные токсины.

Лимон богат на витамины, а особенно на витамин С, который влияет на нервную и сосудистую системы, и миокард. Народными средствами можно не только вывести холестерин из организма, но и укрепить иммунитет.

Правильное питание

Помимо употребления низкохолестериновых продуктов, необходимо придерживаться правильного способа приготовления блюд:

• Приготовление продуктов методикой запекания и тушения, а также принимать метод отваривания,
• Запрещено обжаривать продукты, особенно в масле,
• Не использовать для приготовления блюд метод маринования продуктов,
• Полностью отказаться от транс-жиров,
• Суточное употребление соли не более 5 грамм,
• Не использовать в приготовлении приправы промышленного изготовления,
• Избегать кофеиносодержащие напитки, энергетики,
• Пополнять организм клетчаткой, которая содержится в сырых овощах, огородной зелени, фруктах, злаках.

Коэффициент (КАТ) атерогенности

Соотношение в составе крови низкомолекулярного и холестерина высокой плотности можно определить с помощью коэффициента (КАТ) атерогенности.

Просчитать его можно по формуле КАТ: КАТ = (ХС отнять ХСЛПВП) и разделить на показатель ХС ЛПВП:

• ХС это коэффициент общего холестерина в плазме крови,
• ХСЛПВП содержание в крови холестерина в составе соединения ЛПВП.

До 30 календарных лет считается нормой коэффициент 2,0 2,080, старше 30-летнего возраста без признаков атеросклероза нормальное содержание холестерина 3,0 3,50.

При патологии ишемия сердца КАТ выше 4,0 это говорит о том, что в плазме крови преобладает молекулярное соединения ЛПНП.

Диагностика

Для того чтобы проверить уровень в составе крови холестерина, необходимо пройти лабораторное исследование:

• Анализ крови на холестерин (общий) показывает индекс общего холестерина. Его можно сдавать даже после приема еды,
• Липопротеиновый биохимический анализ это более развёрнутое изучение состава крови на присутствие в нем: триглицеридов, ЛПВП и ЛПНП,
• Прямой анализ уровня низкомолекулярных липопротеидов ЛПНП. Данный анализ можно сдать даже на полный желудок.

Лечение высокого индекса холестерина

На первоначальном этапе повышения в крови холестерина, можно победить холестерин с помощью изменения привычного образа жизни:

• Заняться активными видами спорта,
• Посещать бассейн,
• Отказаться от никотиновой и алкогольной зависимости,
• Соблюдать культуру питания,
• Прогулки по свежему воздуху.

Здоровый образ жизни

Медикаментозная терапия заключается в назначении доктором препаратов статинов. Их задача это угнетать фермент, который отвечает за производство вредного холестерина. Статины улучшают структуру поврежденного изнутри слоя артерии, делают сосуды эластичнее. Это происходит в тот период, когда холестерин уже откладывается на артериях, но диагностическое изучение не может выявить развитие атеросклероза.

Также статины воздействуют на реологические свойства состава крови, понижая ее вязкость, что способствует предотвратить образованию тромбоза. Прием статинов это профилактические мероприятия инсульта, атеросклероза, а также коронарной недостаточности, которая заканчивается инфарктом миокарда.

Противопоказаниями к использованию данных медикаментов, являются заболевания печени (цирроз, инфекционные гепатиты), которые в острой форме и в хронической форме.

Категорически запрещено принимать статины при беременности и при грудном вскармливании ребенка.

Если уровень холестерина критический, выше 7,40 ммоль/литр, тогда рекомендовано принимать статины с препаратами группы фибриты. Совместный прием при холестерине этих медикаментов строго назначает доктор и контролирует возможное побочное действие этих лекарств на организм.

Перечень препаратов от высокого холестерина:

Холестерин в крови повышен: причины, лечение, симптомы

Холестерин – органическое вещество, природный жирорастворимый спирт. В организме всех живых существ, входит в состав клеточной стенки, образуя ее структурность и участвуя в транспорте веществ внутрь клетки и обратно.

Холестерин существует в виде двух: LDL или липопротеид низкой плотности (ЛПНП) называют «плохим» холестерином. Липопротеид высокой плотности (ЛПВП) или HDL — называют «хорошим».

Высокий холестерин в крови, не считавшийся проблемой еще несколько десятков лет назад, сейчас волнует многих. Инфаркты и инсульты уносят жизни многих людей, и причиной половины их них является атеросклероз сосудов, который, в свою очередь, является следствием повышенного холестерина в крови у мужчин и женщин. О чем это говорит, и что надо делать в таком случае мы сегодня рассмотрим.

Когда назначают этот анализ?

Показано определение холестерина следующим пациентам:

1. Женщинам, длительно принимающим гормональные контрацептивы;
2. Женщинам в менопаузе;
3. Мужчинам после 35 лет;
4. Людям из группы риска по наследственности;
5. При достижении определенного возраста;
6. Страдающим сахарным диабетом и гипотиреозом;
7. Страдающим ожирением;
8. Имеющим вредные привычки;
9. При наличии симптомов системного атеросклероза.

Большинство специалистов считают, что сидячая работа, малоподвижный образ жизни, отсутствие регулярной физической нагрузки на свежем воздухе, переедание, обилие вредной пищи в рационе — являются определяющими факторами в раннем развитии атеросклероза и причинами высокого холестерина у населения. 

Норма холестерина в крови

Норма холестерина может колебаться в диапазоне 3,6-7,8 ммоль/л. Однако врачи говорят, что любой уровень холестерина свыше 6 ммоль/л считают повышенным и представляет риск для здоровья, так как может спровоцировать атеросклероз, другим словом закупорить сосуды, создавая препятствия для тока крови по венам и артериям.

Классификация уровней холестерина в крови:

• Оптимальный – 5 и менее ммоль/л.
• Умеренно повышенный – 5-6 ммоль/л.
• Опасно повышенный холестерин – 7,8 ммоль/л.

При этом различают несколько видов данных соединений:

• ЛПВП – липопротеиды высокой плотности, транспортируют излишки свободного холестерина из тканей в печень для переработки и выведения.
• ЛПНП – липопротеиды низкой плотности, предназначенные для транспорта холестерина из печени к тканям.
• ЛПОНП – липопротеиды очень низкой плотности, переносят эндогенный холестерин, триглицериды в организме.

Повышенное содержание в крови холестерина способствует развитию атеросклеротического поражения стенок кровеносных сосудов и является одним из факторов риска развития тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний, таких как стенокардия (ишемическая болезнь сердца) и инфаркт миокарда, мозговой инсульт и перемежающаяся хромота.

Причины повышенного холестерина

Почему у женщин холестерин в крови повышен, о чем это говорит и что надо делать? Риск появления повышенного холестерина увеличивается в случае наследственной предрасположенности, если близкие родственники больны атеросклерозом, ИБС или артериальной гипертензией.

С возрастом риск развития гиперхолестеринемии также повышается. В среднем возрасте повышение холестерина чаще выявляется у мужчин, однако с наступлением климакса женщины становятся подвержены этой патологии так же часто, как и мужчины.

Тем не менее, основные причины высокого холестерина у женщин или мужчин имеют приобретенный характер:

1. Неправильный образ жизни больного: гиподинамия, курение, злоупотребление спиртными напитками, частые стрессовые ситуации;
2. Сопутствующие заболевания: ожирение, сахарный диабет, системные заболевания соединительной ткани;
3. Кулинарные предпочтения: регулярное употребление жирной пищи, животного происхождения, недостаточное количество в рационе свежих овощей и фруктов.

Все вышеперечисленные факторы – это прямые ответы, почему может быть повышен холестерин, а точнее, это прямые результаты некачественного отношения к своему здоровью.

Симптомы

Вот определенные признаки, по которым можно выявить холестерин выше нормы:

• стенокардия из-за суживания коронарных артерий сердца.
• боли в ногах при физических нагрузках.
• наличие сгустков крови и разрывов кровеносных сосудов.
• разрыв бляшек и как следствие сердечная недостаточность.
• наличие ксантомы – это желтые пятна на коже, чаще всего в области глаз.

Сам по себе высокий холестерин не имеет никаких признаков. Симптомы бывают у атеросклероза – общепринятого последствия излишнего холестерина. Если простуду вы можете распознать по легкому насморку, то повышенный холестерин в крови иногда обнаруживается только после инфаркта.

Иными словами, не стоит дожидаться, пока признаки высокого холестерина проявят себя. Лучше делать анализы для профилактики раз в 1-5 лет (в зависимости от риска).

Как лечить повышенный холестерин?

Для того, чтобы снизить высокий уровень холестерина в крови нужен комплексный подход. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом для выбора оптимальной программы борьбы с повышенным содержанием холестерина.

В зависимости от степени риска, применяются разные методы лечения:

• отказ от вредных привычек;
• лечебная физкультура;
• снижение веса;
• специальные диеты;
• медикаментозное лечение.

Помогает снизить холестерин в крови у женщин и мужчин:

• физическая активность 5-6 раз в неделю по 30-60 минут;
• не ешьте продукты, содержащие транс-жиры;
• ешьте побольше клетчатки, в продуктах, разрешенных для низко-углеводной диеты;
• ешьте морскую рыбу хотя бы 2 раза в неделю или принимайте жирные кислоты Омега-3;
• бросьте курить;
• будьте трезвенником или пейте алкоголь умеренно.

Следует отметить важное значение регулярных медицинских осмотров, ведь большинство заболеваний гораздо проще вылечить на начальной стадии, когда человека еще практически ничто не беспокоит. Помните: осложнения, которые вызываются повышенным холестерином, необратимы, а лечение не избавляет от существующих проблем, а лишь предотвращает развитие новых.

Продукты повышающие холестерин

Для того, чтобы понизить гиперхолестеринемию, следует ограничить в своем рационе продукты повышающие холестерин:

• красное мясо – говядина, телятина;
• желток яйца;
• жирная свинина, баранина, сало;
• субпродукты;
• сосиски, колбасы;
• мясо утки;
• майонез;
• консервы;
• легкоусвояемые углеводы;
• жареные блюда;
• маргарин;
• кофе;
• продукты, содержащие транс-жиры, так называемый фаст-фуд: чипсы, крекеры и т. п.;
• молочка высокой жирности: сыр, сливки, сметана, молоко, мороженое, сливочное масло, топленое масло;
  устрицы, крабы, креветки, икра. К примеру, лобстер весом 100 гр. содержит 70 мг. холестерина.

Не стоит забывать, что в среднем, лишь 30% холестерина поступают в кровь извне. Остальная его часть вырабатывается организмом самостоятельно. Поэтому даже если с помощью различных диет пытаться снизить уровень этих жиров, то «убрать» его существенную долю все равно не получится.

Специалисты рекомендуют придерживаться безхолестериновой диеты не с целью профилактики, а лишь в лечебных целях, когда уровень этих жиров действительно высокий.

Продукты понижающие холестерин

Помимо ограничение продуктов, которые повышают холестерин, можно добавить в свой рацион питания продукты, понижающие уровень холестерина.

• авокадо;
• зародыши пшеницы;
• отруби коричневого риса;
• семена кунжута;
• семечки подсолнуха;
• фисташки;
• семена тыквы;
• кедровые орехи;
• льняное семя;
• миндаль;
• оливковое масло;
• зелень в любом виде;
• дикий лосось и сардины – рыбий жир;
• черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград.

Также исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15%.

Занятия спортом

Самый простой и естественный способ поддерживать сосуды в хорошей форме – это движение: физический труд, гимнастика, танцы, прогулки, словом, все, что приносит ощущение мышечной радости. У людей, физически активных, уровень общего холестерина обычно бывает ниже, а уровень «хорошего» – выше.

Получасовая ходьба в умеренном темпе 3–5 раз в неделю, чтобы пульс учащался не более чем на 10–15 ударов в минуту, — прекрасный цикл терапии.

Медикаменты

Кроме таких способов, как повышение физической нагрузки, ведение здорового образа жизни и употребления в пищу здоровых продуктов, человеку с повышенным уровнем холестерина может быть предложен прием медикаментозных средств, среди них:

1. Трайкор, Липантил 200М. Эти средства эффективно снижают холестерин у больных с сахарным диабетом.
2. Препараты: Атомакс, Липтонорм, Тулип, Торвакад, Аторвастатин. В данном случае, действующим веществом является аторвастатит.
3. Овенкор, Вазилип, Симвастатит, Симвастол, Симгал и прочие. Действующее вещество в каждом из этих препаратов едино – это симвастатин.

Помимо этого, после консультации с доктором, можно попробовать принимать БАДы. Они не являются лекарственными средствами, но при этом могут помочь снизить уровень холестерина.

Читайте также: обзор таблеток 2019 года для снижения холестерина. Выбираем недорогие и эффективные.

(Visited 61 207 times, 4 visits today)

Повышенный холестерин в крови. Норма, как снизить холестерин без лекарств

Холестерин представляет собой жироподобное вещество, входящее в состав клеточных оболочек. Примерно 80% этого вещества образуется в печени, и еще 20% поступают с пищей. Нормальный уровень холестерина важен для стабильной работы организма и хорошего самочувствия.

Норма холестерина в крови

Прежде чем говорить о повышенном уровне холестерина, необходимо определиться, каков же его допустимый показатель. Нормальный уровень холестерина в крови составляет примерно 5,0 ммоль/л. Данный показатель меняется для людей, страдающих теми или иными заболеваниями, например, сахарным диабетом.

Причины повышенного холестерина

Причины повышенного холестерина у женщин и мужчин могут быть самыми разными. Чаще всего это неправильный образ жизни, а в частности, усиленное потребление жирной пищи и сидячий малоподвижный образ жизни. Ситуация может осложняться вредными привычками: курением, употреблением алкоголя, стрессами.

Риск увеличивается при наличии наследственной предрасположенности и с возрастом. В среднем возрасте заболевание чаще выявляется у мужчин, но с наступлением климакса перевес переходит к женщинам. Если в вашей семье наблюдалось данное заболевание, вам стоит регулярно сдавать анализы и контролировать свое самочувствие.

Как понизить холестерин в крови?

Чтобы понизить холестерин в крови, в первую очередь, необходимо кардинально изменить рацион питания: уменьшите калорийность употребляемой пищи и количество содержащегося в еде жира. Конечно, начните больше двигаться ведь ни для кого не секрет, что движение – это жизнь, и оно помогает активизировать в организме все процессы. Откажитесь от вредных привычек!

Конечно, стоит обратиться к врачу. Специалист подскажет, нужно ли в вашем случае проходить курс медикаментозного лечения. Не забывайте и про регулярные медицинские осмотры и сдачу анализов, ведь вызванные повышенным холестерином осложнения очень опасны. После 45 — 50 лет регулярно контролируйте свое артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Статины от холестерина

Если анализ крови на холестерин дал плохие результаты, врач обычно назначает дорогие таблетки — статины. Они представляют собой химические вещества, которые способствуют снижению выработки организмом ферментов, отвечающих за синтез холестерина. Человек, страдающий повышенным холестерином, должен принимать статины постоянно. Если же у вас процесс не слишком запущен и есть возможность применения другого лечения, то сатины лучше отложить.

Как снизить холестерин без лекарств?

Снижение холестерина народными средствами является довольно эффективным методом. Существует огромное множество разнообразных рецептовна любой вкус. Если вы не хотите принимать лекарства или они вам не подходят, стоит хорошенько изучить предложенные народной медициной рецепты и подобрать для себя наиболее простой в приготовлении и удобный.

Красный клевер от холестерина

Как снизить холестерин народными средствами подскажет красный клевер. Из этого растения можно приготовить настойку: 1 стакан свежего клевера заливается 500 г спирта и ставится на 2 недели в затемненное место, периодически встряхивая. Принимать настой необходимо перед едой 2 месяца по 1 ст.л. 3 раза в день.

Чесночная настойка от холестерина

Как вывести холестерин из организма, подскажет обычный чеснок. Необходимо приготовить настойку. Для этого берется 150 гр очищенных зубчиков и 150 гр медицинского спирта. Чеснок мелко измельчается, помещается в банку, заливается спиртом, плотно закрывается и ставится в темное прохладное место на 10-14 дней. Спустя указанный срок, настойку необходимо процедить, снова закрыть крышкой и на 3 дня поставить в темное место. На дне появится осадок, жидкость придется аккуратно слить, чтобы его не потревожить. Принимается чесночная настойка 3 раза в день по специальной методике, начиная со всего 1 капли, с каждым приемом добавляя еще по одной.

Мед и лук уничтожает холестерин

Повышенный холестерин в крови помогут побороть средство из меда и лука. Готовится оно следующим образом: из репчатого лука выжимается сок, мед подогревается на водяной бане и ингредиенты смешиваются в равных частях. Принимать лекарство необходимо ежедневно по 1 ч.л. 3 раза в день. Смесь хранится в холодильнике не более 3 дней.

Золотой ус — настойка, снижает холестерин

Золотой ус относится к числу трав, снижающих холестерин в крови. Из него необходимо приготовить настойку. Для этого требуются боковые лиано-подобные побеги, которые разделены темными узлами. Имейте в виду, что растение считают целебным только после появления на усах хотя бы 8 узлов. Возьмите 30 колен, залейте их 1 л водки и настаивайте 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая. За это время настойка приобретает сиреневый цвет. Ее необходимо процедить и хранить в темном месте.

Лимон с чесноком от холестерина

На вопрос, как снизить холестерин в крови, есть простой ответ – с помощью лимона и чеснока. Рецепт прост: необходимо прокрутить через мясорубку 24 очищенных лимона и 400 г чеснока, хорошенько перемешать, дать постоять 3 дня и процедить. Утром перед едой принимайте 1 ч.л. смеси, запивая стаканом воды. Не забывайте про регулярность приема!

Цветки липы от холестерина

Цветки липы, которые можно приобрести в аптеке, необходимо смолоть в порошок. Принимается он каждый день по 1 ч.л. в течение 1 месяца. Можно запивать холодной водой. Курс лечения может доходить до 6 месяцев.

Имбирь для снижения холестерина

Как уменьшить холестерин в крови с помощью имбиря? Есть 2 простых варианта. Во-первых, можно просто чаще добавлять его в пищу. Во-вторых, можно готовить и пить имбирный чай. Для этого корень натрите на крупной терке, и 2 ст.л. полученной массы залейте кипятком. Можно добавить лимон или мед по вкусу. Настаивается чай около часа.

Повышенный холестерин при беременности

Как правило, уровень холестерина у беременных женщин слегка повышен. Однако это считается нормальным, ведь в такой период в организме происходят новые процессы и меняется липидный обмен. Если повышение показателей становится чрезмерным, это может передаться и плоду, вызывая развитие сердечнососудистых заболеваний. Чтобы снизить уровень холестерина во время беременности, очень важно правильно питаться, сведя к минимуму потребление жиров, заниматься легкими упражнениями и отказаться от вредных привычек. Обычно через пару месяцев после родов показатели холестерина нормализуются.

Питание при повышенном холестерине

Главный принцип питания при повышенном холестерине заключается в сокращении потребления продуктов, содержащих холестерин и способствующих его образованию. В первую очередь к таким продуктам относятся следующие: говядина, баранина, свинина, куриная кожа, субпродукты, сырокопченая колбаса, тушенка, паштет, сосиски. Мясо лучше заменить соей или бобовыми, которые имеют высокую калорийность и содержат в большом количестве растительный белок. Довольно много холестерина находится в желтках. Рекомендуется есть не более 3–4 яиц в неделю. Уменьшите потребление сливочного масла, сметаны, сливок, цельного молока.

Очень полезна рыба. Особенно это касается жирных сортов, например, лосось, скумбрия, сельдь и др. Здесь много омега-три-жирных кислот, которые очень полезны. Для заправки салата лучше использовать лимонный сок, травы и специи. Майонез лучше предпочесть на основе растительного масла. Хлеб подойдет из муки грубого помола, старайтесь избегать пирожных и бисквитов.

Помните, что соблюдение установленной диеты дает очень хорошие результаты! Постарайтесь не отступать от нее, превратив в часть образа жизни.

Профилактика

Первая мера профилактики повышенного холестерина – это, конечно, правильное питание. Если имеется избыточный вес, то лучше от него избавиться. Далее обратите внимание на рекомендуемые физические упражнения. Хотя бы 20-30 минут в день нужно уделять бегу, гимнастике или аэробике. Откажитесь от сигарет. Курение считается одним из факторов повышения холестерина.

Следите за своим здоровьем, правильно питайтесь, больше двигайтесь, и вас не побеспокоит повышенный холестерин. Если же данная проблема все же затронула, обратитесь к специалисту и сразу начните лечение. У вас есть возможность привести все в норму и забыть о подобном заболевании.

Холестерин повышен — что это значит у женщин?

Екатерина Смольникова

Практикующий врач-эндокринолог (Стаж 10 лет). Имеет большой опыт работы в частных и государственных клиниках России.

Задать вопрос

Последнее обновление — 9 августа 2018 в 12:19

Многие люди интересуются, когда холестерин повышен: что это значит у женщин? Для далеких от медицины людей, которые не знают причины его появления, упоминание о повышении холестерина пугает. Поскольку это вещество указывает на развитие тяжелых сердечно-сосудистых недугов. Каким способом выявить и устранить холестериновые отложения?

Холестерин: значение и особенности

Под скоплением холестерина понимают особое жирорастворимое соединение, которое находится в клеточной ткани. Он существует в двух видах: липопротекторы с высокой плотностью, то есть «хороший» и липопротекторы с низкой плотностью, иными словами «плохой».

Главная функция заключается в перемещении веществ во внутреннюю часть клетки, а затем обратно. Помимо главной функции у него есть и дополнительные назначения:

• участие, а также выработка витамина D;
• изолирование нервных волокон;
• осуществление защитной функции клеточной мембраны;
• участие в процессе обмана жирорастворимых витаминов;
• последовательное формирование желчных продуктов.

До 30 процентов холестерина приносится в тело от пищи, употребляемой человеком, а оставшаяся часть производится внутренними органами.

Нормы холестериновых показателей для женской половины население такие:

Возраст	Нормальный показатель
20 лет	3,16-5,6 ммоль/л
30 лет	3,36-5,95 ммоль/л
В 40 лет	3,81-6,52 ммоль/л
В 50 лет	4,0-7,3 ммоль/л
В 60 лет	4,2-7,5 ммоль/л
В 70 лет	4,48-7,42 ммоль/л

Причины повышения холестерина

Многих людей волнует вопрос о причинах повышения в крови излишнего холестерина, потому что они уверены, что на его увеличение влияет жирная еда. Если разобраться, почему повышение холестерина происходит, то источники проблемы скрываются глубже, чем может изначально показаться. Многих девушек пугают высокие цифры при повышении показателей.

Если показатели холестерина повышены, что это значит у женщин? Поскольку до 70 процентов «плохого», а также «хорошего» холестерина вырабатывается в теле человека. Главными причинами его увеличения являются нарушения в функционировании органов. Следует выделить главные причины завышенного скопления холестерина:

• курение;
• наличие гипертонии;
• патологические процессы в области печени;
• болезни, связанные с функционированием поджелудочной железы;
• работа за компьютером и малоподвижный образ жизни;
• наличие сахарного диабета;
• генетическая предрасположенность;
• длительный прием иммунодепрессантов;
• нарушенный рацион питания;
• злоупотребление алкоголесодержащими напитками;
• беременность.

Одна из популярных причин появления лишних холестериновых отложений – это наступление периода после 50 лет, называемого менопаузой, когда защитные функции женского организма резко снижаются.

Симптомы такого повышения часто незаметны, но имена эта причина приводит к резкому возрастанию «вредного холестерина».

Определить, что холестерин растет в менопаузу, можно по вялости настроения.

Это явление способно сопровождать и беременную женщину, поскольку в это время ее организм перестраивается, в том числе и в обмене веществ. По причине общего недомогания, женщина вынашивающая плод, может не реагировать на симптомы повышения лишних отложений.

В момент беременности у женщины растет уровень прогестерона, который отвечает за отложений жира в теле, женщине рекомендуют сдавать кровь на анализ для исключения повышенного холестерина и своевременного его выявления.

Следует подробно разобрать основные факторы, приводящие к повышению холестерина:

1. Неправильное питание. Высококалорийные диеты, состоящие из выпечки и жирной пищи, с большой вероятностью попадут в организм и отложатся как «плохой» холестерин, поэтому нужно снижать уровень вредной пищи.
2. Проблемы с лишним весом. По статистике около 65% полных людей испытывают проблемы с появлением высокого холестерина, но однозначно не доказано, что именно полнота приводит к такому состоянию.
3. Прием препаратов на бесконтрольной основе. Частое употребление бето-блокаторов, кортикостероидов, а также гормональных средств, в большинстве случаев ведет к возникновению проблем с отложением холестерина.
4. Развитие гиподинамии. Специалисты в области медицины отмечают, что сидячий образ жизни приводит к повышению холестерина. Это объясняется снижением обменных процессов в организме человека, что означает внутренние застойные явления.
5. Генетические нарушения. Скорость организма по переработке холестерола, а также активности обменных процессов в организме во многом зависит от наследственности. Если у отца и матери наблюдались нарушения в этой области, то в 75% случаев ребенок получит такие проблемы по наследству.
6. Наличие вредных привычек. Учеными доказано, что излишние проблемы с сигаретами и алкоголем повышают риск получения «плохого» холестерина.

Симптомы повышенного холестерина

Понять, что в теле накопился лишний холестериновый запас, можно найдя следующие симптомы:

• Желтоватые пятна, проявляющиеся около глаз и на теле, их называют ксантомой;
• боли в области ног при каждом движении;
• появляется развитие сердечной недостаточности;
• боли в голове, а также головокружения;
• ободок в области глаз, имеющий серый цвет.

Провести диагностику по некоторым признакам сложно, поэтому врачи призывают не избегать анализа на липидограмму, который берется из вены. Он выявит количество вредных веществ в теле человека.

Важно проверять кровь на наличие «плохого» вида холестерина хотя бы один раз в несколько лет.

Осложнения

Если не придать значение повышенному холестерину, тогда такой подход грозит развитием следующих недугов:

• из-за сужения коронарных артерий произойдет стенокардия;
• развитие инсульта;
• инфаркт;
• по причине нарушения кровоснабжения миокарда, может грозить ишемическая болезнь сердца.

Важно заняться устранением причины болезни на первых этапах ее развития и помнить к чему приводит запущенность ситуации с холестерином.

Постановка диагноза

После того, как анализ выявит повышенное содержание вредных веществ в крови, нужно посетить терапевта. Он изучит медицинскую карту пациента и выявит, есть ли угроза сердечных недугов или нет.

Внимание! Если появился риск получения сердечно-сосудистых болезней, тогда врач назначит консультацию эндокринолога, кардиолога и гастроэнтеролога.

В кабинете гастроэнтеролога пациенту назначат:

• проведение биопсии печени;
• КТ и МРТ;
• кровь на общий и биохимический анализ;
• проведение УЗД поджелудочной железы и печени.

От эндокринолога поступят следующие рекомендации:

• проведение УЗИ;
• прохождение гормональных анализов.

После прохождения комплексного обследования и выявления повышенного холестерина, пациент получит квалифицированную помощь и советы по снижению холестериновых отложений.

Лечение повышенного холестерина

Поскольку высокий холестерин нарушает кровообращение, а вслед за ним и работу сердца, что приводит к сбоям в его функционировании, пациенту требуется грамотное лечение. Чаще всего его проводят медикаментами гиполипидемической группы, от чего он снижается.

Врачи во многих случаях придерживаются назначения следующих препаратов:

1. Прием витаминов РР и В3, которые снижают уровень холестерина. Для того чтобы снизить риск развития жировой дистрофии, которая возникает в печени, назначают метионин.
2. Препараты, способные улучшить состояние пациента: «Фенофибрат», «Нормолил», «Лопид» и другие.
3. Средства, относящиеся к группе статинов, которые влияют на снижение липопротеинов: «Правастатин», «Флувастатин», «Симвастатин».
4. Многие специалисты рекомендуют прием секвестрантов желчной кислоты. Это такие средства как «Квестран», «Холестан» и «Холестирамин».

Важно отметить, что длительный прием статинов, способен привести к развитию сахарного диабета. Поэтому важно придерживаться только советов медицинского специалиста. Чем лечить пациента, может знать только врач. Самостоятельный прием лекарственных средств способен привести к негативным последствиям.

Видео

Диета при избыточном холестерине

При повышенном холестерине, следует принять правильное питание. Необходимо включить в рацион следующие виды продуктов:

1. Орехи. Этот продукт богат полезными мононасыщенными жирными кислотами для снижения «плохого» холестерина. Нужно включить в ежедневное питание по 10 граммов орехов: миндаля, фундука или кешью.
2. Если сложно отказаться от хлебных изделий, тогда следует выбирать продукцию из муки грубого помола.
3. Употребление различных видов овощей и фруктов. Рекомендуется добавлять в рацион капусту, бобовые и зеленые салаты.
4. Омега-3, содержащиеся в жирной морской рыбе, оказывает положительное воздействие. Полезно употреблять такую рыбу как треска или форель.
5. Молочные изделия можно не исключать из рациона, но употреблять только обезжиренные продукты на основе молока. Это же относится и к мясу. Предпочтение нужно отдавать диетическому питанию: кролик, индейка или курица.
6. Растительные масла не содержится холестерина. Однако не рекомендуется подвергать масла нагреванию, поэтому лучше заправлять салаты или гарниры.
7. Тем, кто не может отказаться от сладких блюд, нужно выбирать то, что содержит меньше вредных веществ: мармелад, зефир или домашний джем.
8. Напитки следует строить из домашних соков и морсов. Кофе также допускается, но без добавления молока.
9. Каша с растительным маслом, снизит количество холестерина.

Вредные продукты

Существуют определенные продукты, повышающие количество холестериновых отложений в крови. Для избавления от лишнего холестерина, необходимо отказаться от еды, которая негативно влияет на общее состояние организма. Следует убрать вредную пищу, повышающую риск возникновения холестерина:

• быстрое питание;
• сухарики;
• чипсы;
• жареные продукты;
• жирный шпик;
• белый шоколад;
• алкоголь;
• кондитерские выпечки;
• сосиски и колбасные изделия.

Народные рецепты

Народная медицина рекомендует отвары и прочие рецепты для стабилизации уровня холестериновых выделений, которые находятся выше нормы. Эффективным средством против повышения холестерина является барвинок. Эту траву, в количестве половины одной чайной ложки. Пьют настой по одной ложке перед приемом еды.

 

Барвинок Боярышник

Боярышник, заваренный в пропорции двух столовых ложек, двумя стаканами кипятка является народным рецептом против холестериновых отложений. Настойка должна стоять 20 минут, после чего ее можно пить.

Профилактика «плохого» холестерина

Люди, занимающиеся спортом, менее подвержены холестерину. Двигательная активность дарит здоровье.

При регулярных занятиях спортом, то есть 3-5 раз в неделю можно сбросить лишние вещества.

Гармония и спокойствие в эмоциональном состоянии, способны освободить организм от лишних веществ. Женщина должна держать вес под контролем, может быть тогда, норма восстановится.

Заключение

Женское здоровье поддается колоссальному давлению от завышенных показателей холестерина. Поэтому следует периодически сдавать анализы, и проверять показатели крови. Главное знать причины и лечение этого отклонения. Если имеются проблемы их нужно устранить, тогда в можно будет оставаться жизнерадостной и не бояться развития серьезных недугов.

 

Высокий холестерин — симптомы, лечение и лечение

Обзор

Преодоление высокого уровня холестерина

За последние несколько десятилетий врачи и ученые пришли к выводу, что высокий уровень холестерина (гиперхолестеринемия) является серьезной проблемой для здоровья, и определили его как основную причину сердечных заболеваний.

Высокий холестерин обычно определяется как уровень холестерина в крови 240 миллиграммов на децилитр (мг / дл) или выше. Это может быть результатом привычек питания и образа жизни, заболеваний, влияющих на эндокринные органы, или вашей генетической структуры. Даже если у человека с высоким уровнем холестерина симптомы могут отсутствовать, со временем это состояние может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая сердечные приступы и инсульт.

К счастью, благодаря образовательным усилиям врачей и исследователей американцы начали лучше заботиться о своем теле, стали придерживаться здорового питания и регулярно заниматься спортом. Для лечения этого состояния доступны новые эффективные лекарства, и за последние три десятилетия снизилось количество смертей, связанных с высоким уровнем холестерина.Теперь можно эффективно лечить высокий уровень холестерина.

Подробное описание

Чтобы понять высокий уровень холестерина, полезно немного узнать, что происходит в вашем теле. Холестерин и жирные кислоты в форме триглицеридов транспортируются через кровоток в белках. Эта комбинированная молекула составляет липопротеин, у которого есть несколько разновидностей, выполняющих определенные задачи в организме. Основные липопротеины включают следующее:

• Хиломикроны : крупные частицы, которые переносят диетический жир и холестерин в мышцы (для получения энергии), в жировую ткань (для хранения) и в грудь (для производства молока).
• Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП) : синтезируемые печенью частицы, доставляющие триглицериды в мышцы (для получения энергии) и в жировую ткань (для хранения). Когда триглицериды удаляются из этих частиц ЛПОНП, они собирают холестерин; большинство превращается в частицы ЛПНП.
• Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) : частицы, несущие около 70% холестерина в крови. Они достаточно малы, чтобы пересекать стенки кровеносных сосудов и проникать в ткани.ЛПНП могут пострадать в результате окисления — естественного процесса, который, тем не менее, может повредить стенки кровеносных сосудов. По этой причине ЛПНП известен как «плохой холестерин».
• Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) : транспортируются из кишечника и печени в количествах, превышающих возможности тканей организма, поэтому избыток возвращается в печень для выведения с желчью или для преобразования в ЛПОНП. ЛПВП имеет решающее значение для обратного транспорта холестерина, поэтому его называют «хорошим холестерином». «Высокий уровень ЛПВП связан с пониженным риском ишемической болезни сердца.

Высокий уровень ЛПНП в кровотоке соответствует высокому уровню холестерина. ЛПНП имеет тенденцию откладывать свой холестерин на стенках артерий. Эти отложения, известные как бляшки, укрепляют артериальную стенку и препятствуют кровотоку. Когда артерии настолько переполнены, что ткани начинают терять кровоснабжение, это состояние называется атеросклерозом — серьезным прогрессирующим заболеванием, которое может привести к сердечному приступу, инсульту и гангрене конечностей.ЛПНП по праву получил прозвище «плохой холестерин».

ЛПВП называют «хорошим холестерином», потому что он транспортирует холестерин в печень, где он расщепляется и удаляется из кровотока. Высокий уровень ЛПВП связан с более низким уровнем холестерина и более низкой вероятностью сердечного приступа и инсульта.

Насколько распространен высокий холестерин?

Высокий уровень холестерина — распространенный риск для здоровья в Соединенных Штатах. По оценкам Американской кардиологической ассоциации, 98.1 миллион взрослых американцев (51,9%) имеют уровень общего холестерина в крови 200 мг / дл и выше, а около 39,4 миллионов взрослых американцев (около 20%) имеют уровни 240 и выше.

Традиционное лечение

Цели лечения

Повышенный уровень холестерина — это заболевание, которое поддается лечению. Изменения в диете и упражнения часто помогают вернуть умеренно повышенный уровень холестерина к желаемому уровню. Если вы относитесь к группе повышенного риска, ваш врач может назначить препарат, снижающий уровень холестерина, в дополнение к диете и упражнениям.Правильное лечение может даже в некоторой степени уменьшить образование атеросклеротических бляшек. Цели лечения — предотвратить обострение атеросклероза и снизить риск сердечного приступа и инсульта — могут быть эффективно достигнуты.

Обзор лечения

Многим людям из группы риска никогда не нужно принимать рецептурные лекарства для снижения уровня холестерина. Возможно, вам достаточно просто сделать осознанный выбор, чтобы вернуть вашей системе кровообращения былую красоту:

• Придерживайтесь здоровой диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина и старайтесь включать от пяти до шести порций фруктов и овощей.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить ежедневное потребление холестерина до 300 мг в рамках профилактической программы (то, что AHA называет Шагом I), до 200 мг в день по обратному режиму (что AHA называет Шагом II). Кроме того, не более 30% суточной нормы калорий должны составлять жиры и не более 10% — насыщенные жиры. Снижение общего холестерина на 1% снижает ваши шансы умереть от сердечно-сосудистых заболеваний на 2%.
• Если пьешь, делай умеренно .Хотя умеренное употребление алкоголя, кажется, увеличивает уровень ЛПВП, вред, который алкоголь может нанести вашей печени, может поставить под угрозу способность рецепторов ЛПНП отфильтровывать плохой холестерин. Придерживайтесь не более одного стакана для женщин и двух стаканов для мужчин в день.
• Подбросить сигареты . Если вы курите, бросьте. Курение наносит столько вреда сердечно-сосудистой системе, что практически выкатывает красную дорожку атеросклероза. Сигареты также связаны с увеличением ЛПНП и снижением ЛПВП.Курильщики получат немедленную пользу от отказа от курения и должны увидеть значительное снижение ЛПНП и общего холестерина.
• Двигайтесь . Одна из самых больших забот, которую вы можете сделать для кровотока, — это встать с дивана и заняться спортом. Вам не нужно тренироваться, как марафонцу; полчаса быстрой ходьбы несколько раз в неделю почти сразу повысит уровень ЛПВП и снизит ЛПНП. Чем больше вы будете делать, тем лучше будете себя чувствовать и тем здоровее станет ваша сердечно-сосудистая система.

Для некоторых людей диеты и физических упражнений недостаточно, чтобы снизить опасный уровень холестерина. Им может потребоваться принимать рецептурные лекарства, чтобы снизить или даже остановить производство холестерина в печени. Все препараты, снижающие уровень холестерина, следует принимать только по рекомендации врача и под его наблюдением.

Медикаментозная терапия

Для лечения высокого холестерина доступны четыре типа лекарств: ингибиторы HMG-CoA редуктазы, секвестранты желчных кислот, никотиновая кислота и производные фиброевой кислоты.Класс препарата, который прописывает вам врач, будет зависеть от множества факторов, включая уровни ЛПВП и ЛПНП, а также историю болезни вашей семьи, возраст и пол.

купить Ксеникал
Ингибиторы HMG-CoA редуктазы
Это класс препаратов, продемонстрировавших значительную эффективность в снижении уровня холестерина. Препараты этого класса, вероятно, наиболее часто назначаются при высоком уровне холестерина, но они имеют побочные эффекты, включая боли в мышцах, боли в суставах и желудочно-кишечные расстройства.Эти препараты могут вызывать повышение ферментов печени, хотя редко вызывают повреждение печени. Этот класс лекарств также был связан со снижением выработки холестерина и увеличением рецепторов ЛПНП в печени. Классифицируемые как статины, многочисленные препараты ГМГ-КоА-редуктазы доступны по рецепту и включают Мевакор (ловастатин), Правахол (правастатин), Лескол (флувастатин), Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин). Хотя эти препараты несут повышенный риск побочных эффектов, эти реакции значительно менее опасны, чем повышение уровня холестерина до опасного уровня.
Mevacor
Правачоль
Zocor
Lipitor http://www.nmihi.com/a/atorvastatin.html
Секвестранты желчных кислот
Это препараты, которые преобразуют больше холестерина в кровотоке в желчные кислоты, которые легче выводятся из организма.Эти препараты также могут увеличивать количество рецепторов ЛПНП в печени. Побочные эффекты этого класса препаратов могут включать вздутие живота, диарею, запор и повышение уровня триглицеридов. Чаще всего назначаемые препараты этого класса включают Колестид (колестипола гидрохлорид) и Лохолест или Квестран (холестирамин). Вам следует периодически проходить тесты на холестерин и время кровотечения, пока вы принимаете этот тип лекарства, чтобы убедиться, что он работает хорошо, и отслеживать любые побочные эффекты.
Никотиновая кислота
Это другое слово для обозначения ниацина или витамина B-3, которое обычно используется для снижения уровня холестерина путем уменьшения ЛПОНП (липопротеинов очень низкой плотности).Никонтиновая кислота может снизить общий холестерин и триглицериды ЛПНП, одновременно повышая холестерин ЛПВП. Как и в случае с другими классами препаратов, снижающих уровень холестерина, этот препарат требует мониторинга ферментов печени, чтобы предотвратить повреждение печени. Наиболее частые побочные эффекты включают расстройство желудочно-кишечного тракта, покраснение кожи и повышение уровня глюкозы, мочевой кислоты и ферментов печени. Особенно беспокоят симптомы гиперемии, зуда и головной боли, вызванные расширением кровеносных сосудов. Эти симптомы можно облегчить, приняв аспирин за 30 минут до этого или принимая B-3 с едой.
Производные фибриновой кислоты
Эти препараты подавляют выработку холестерина в печени и снижают уровень ЛПОНП. Они в первую очередь эффективны в снижении уровня триглицеридов, но также повышают уровень ЛПВП. Хотя эти препараты хорошо переносятся большинством пациентов, и два крупных исследования продемонстрировали их эффективность, их использование снизилось в Соединенных Штатах после того, как крупное исследование Всемирной организации здравоохранения не смогло доказать их эффективность.У некоторых пациентов, принимающих эти препараты, есть проблемы с желудочно-кишечным трактом; они могут вызвать более частое образование камней в желчном пузыре.
Лопид

Контроль состояния

Ваш врач захочет внимательно следить за вашим состоянием, если у вас высокий уровень холестерина. Мониторинг часто включает в себя периодические лабораторные тесты для измерения общего холестерина в крови, ЛПНП и ЛПВП, а также мониторинг ферментов печени, если вы принимаете некоторые типы препаратов, снижающих уровень холестерина.На основании результатов лабораторных исследований ваш врач может порекомендовать или скорректировать лекарства, снижающие уровень холестерина, а также упражнения и диету.

Осложнения

Наиболее серьезные осложнения, которые могут возникнуть в результате высокого уровня холестерина, связаны с атеросклерозом:

• Ишемическая болезнь сердца
• Стенокардия и нестабильная стенокардия
• Застойная сердечная недостаточность
• Сердечный приступ
• Инсульт / транзиторная ишемическая атака (ТИА)
• Гангрена
• Сгустки крови и непроходимость артерий

Качество жизни

Высокий холестерин сам по себе не влияет на качество вашей жизни, в отличие от болезней, которые могут возникнуть в результате этого.Никогда не поздно обратиться за помощью к врачу, чтобы избавиться от опасностей, связанных с высоким уровнем холестерина. Снижение уровня холестерина означает некоторые изменения в вашем образе жизни, но большинство людей не сталкиваются с чем-то слишком радикальным — в основном это просто некоторые диетические корректировки и упражнения. Вы сами отвечаете, и многие варианты образа жизни, которые вы делаете, напрямую влияют на ваш уровень холестерина в лучшую сторону, а некоторые практически сразу.

Рекомендации для женщин

Было показано, что эстроген оказывает благотворное влияние на уровни ЛПВП и ЛПНП.Когда женщина вступает в менопаузу, яичники перестают вырабатывать эстроген, что подвергает женщину риску атеросклеротического заболевания. Женщинам в менопаузе и постменопаузе может помочь заместительная терапия эстрогенами. Спросите своего врача, подходит ли вам этот выбор.

Рекомендации для пожилых людей

Мужчины в возрасте 45 лет и старше и женщины в возрасте 55 лет и старше имеют более высокий уровень холестерина и должны проходить ежегодное обследование.

Рекомендации для детей и подростков

Высокий холестерин не предназначен для людей среднего возраста и пристрастий к своим слабостям.Слишком много молодых людей, подростков и даже детей имеют бляшки на артериях. Например, атеросклероз может начаться в детстве и годами прогрессировать без симптомов. Почти все эти случаи являются прямым следствием неправильного питания, перегруженного жирами. Но, как и их старшие, любящие мясо и сыр, молодые люди могут решить большую часть проблемы, обладая здравым смыслом, улучшением физической формы и большим количеством листовых овощей.

Последнее обновление 23 мая 2012 г.

Синонимы

• Гиперлипидемия
• Гиперхолестеринемия
• Гиперлипопротеинемия

Причины

Установленные причины

Диета с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров может повысить уровень холестерина.Диеты с высоким содержанием жиров также, кажется, стимулируют печень вырабатывать больше холестерина, чем необходимо. Насыщенные жиры из мяса и молочных продуктов могут значительно повысить уровень холестерина в крови.

Наследственность может сильно повлиять на ваши показатели холестерина. Исследователи считают, что гиперхолестеринемия, связанная с семьей, и другие наследственные холестериновые нарушения являются причиной примерно 10 миллионов смертей мужчин и женщин среднего возраста во всем мире. Некоторые люди рождаются с нехваткой рецепторов ЛПНП в печени, поэтому фильтрующая способность органа ограничена.Другие наследственные заболевания печени могут поставить под угрозу ее способность справляться даже с умеренными уровнями холестерина и других веществ. Некоторые генетические факторы, такие как определенные заболевания щитовидной железы и диабет, также могут повышать уровень холестерина.

Факторы риска

Если у вас есть один или несколько из следующих факторов риска, вы подвержены повышенному риску высокого уровня холестерина. Проконсультируйтесь с врачом относительно возможности более тщательного наблюдения. Хотя некоторые факторы риска нельзя изменить, вы можете устранить или уменьшить другие, изменив свой образ жизни.

• Ожирение
• Диета с высоким содержанием жиров и холестерина
• Курение
• Семейный анамнез болезни сердца или холестерина
• Сахарный диабет
• Другие хронические заболевания, например, болезни печени или почек
• Сидячий образ жизни
• Возраст
• Мужской пол
• Постменопауза

Симптомы и диагностика

Симптомы

Сам по себе высокий холестерин не имеет симптомов.Вы можете иметь повышенный уровень холестерина в крови в течение многих лет и не знать об этом, что, в свою очередь, может привести к тихому накоплению бляшек внутри артерий. Однако симптомы могут возникать в результате атеросклероза, частого следствия постоянного высокого уровня холестерина. Ниже приведены симптомы серьезных заболеваний, связанных с атеросклерозом. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, немедленно обратитесь к врачу:

• Боль в груди (стенокардия)
• Тупая боль в ягодице, икроножной мышце или бедре при физической нагрузке или напряжении
• Острая боль в ногах или стопах в состоянии покоя
• Покалывание или онемение в броне ноги, частичное зрение или потеря речи

Условия, которые могут быть ошибочно приняты за высокий уровень холестерина

Высокий холестерин — это высокий уровень холестерина, независимо от того, вызван ли он неправильным диетическим выбором, генетической предрасположенностью или действием лекарств или болезней.

Как диагностируется высокий уровень холестерина?

Все, что нужно, — это анализ крови, чтобы узнать, какой у вас уровень холестерина. Если вы не относитесь к группе высокого риска (если вы курите, придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров, находитесь в состоянии чрезмерного стресса или имеете определенные хронические заболевания, такие как диабет, нарушение функции щитовидной железы или печени), можно проходить тестирование один раз в пять лет. Мужчины старше 45 и женщины старше 55 должны проходить тестирование ежегодно. Людям, принимающим схемы снижения холестерина или принимающие лекарства, потребуется более частые проверки, чтобы убедиться, что их уровень холестерина и ферментов печени находится в безопасных пределах.Кровь для анализа обычно берется после ночного голодания для обеспечения точности.

Вашего врача в первую очередь интересуют три значения:

• Общий холестерин (сыворотка) крови : это общее количество холестерина в вашем кровотоке. У человека с общим холестерином более 240 миллиграммов на децилитр (мг / дл) риск сердечных заболеваний более чем в два раза выше, чем у человека, у которого холестерин составляет 200 мг / дл. Вот рекомендации Национальной образовательной программы по холестерину:
  • Желательно: меньше или равно 200 мг / дл
  • Граница: от 200 до 240 мг / дл
  • Высокое: более 240 мг / дл
• HDL: Чем выше уровень вашего HDL («хорошего» холестерина), тем лучше.Согласно Национальной образовательной программе по холестерину, ваш уровень ЛПВП должен составлять 35 мг / дл или выше. Уровень ЛПВП ниже 35 мг / дл увеличивает риск сердечных заболеваний.
• ЛПНП : ЛПНП («плохой» холестерин) является лучшим показателем риска сердечных заболеваний, чем общий холестерин в крови. Если у вас высокий или пограничный уровень ЛПНП и у вас есть другие факторы риска сердечных заболеваний, ваш врач, скорее всего, спланирует для вас программу лечения. Вот рекомендации Национальной образовательной программы по холестерину:
  • Желательно: менее 130 мг / дл
  • Граница: от 130 до 159 мг / дл
  • Высокая: 160 мг / дл и выше

Высокий холестерин | определение высокого холестерина в Медицинском словаре

Обсуждение пациентом высокого холестерина

Q.У меня повышенный холестерин. Что мне нужно сделать, чтобы уменьшить его?

A. Как есть, чтобы снизить уровень холестерина
Вещи, которые вам понадобятся:
Льняное семя
Фрукты
Чеснок
Фасоль
Овсянка
Соевые продукты, такие как тофу
Овощи
Белая фасоль
Step1Ешьте больше чеснока. Добавляйте его в пасту, супы и овощи.
Шаг 2 Увеличьте потребление соевых продуктов. Наслаждайтесь большим количеством тофу, зеленой сои (эдамаме), темпе и TVP (текстурированный растительный белок).
3 Добавляйте фасоль в свой рацион от трех до пяти раз в неделю. Попробуйте суп из чечевицы, черную фасоль и рис, а также хумус и добавьте фасоль в зеленые салаты.
Step4 Включайте порцию богатых клетчаткой фруктов или овощей в каждый прием пищи и перекус.
Полный текст статьи: http://www.ehow.com/how_12776_eat-lower-cholesterol.html?ref=fuel&utm_source=yahoo&utm_medium=ssp&utm_campaign=yssp_art Надеюсь, это поможет.

В. Как снизить высокий уровень холестерина? Доктор сказал моему мужу, что у него очень высокий уровень холестерина и что он должен его немедленно снизить.Какие продукты с низким содержанием холестерина и какие продукты нужно приготовить для него?

A. Любое лечение высокого холестерина в первую очередь начинается с изменения образа жизни. Это включает в себя три простых, но зачастую трудных для выполнения шага: улучшение диеты, повышение физической активности и контроль веса.
Убедитесь, что ваш муж ест ненасыщенные жиры вместо насыщенных и трансжиров, избегает холестерина, увеличивает количество пищевых волокон и потребляет больше растительных стеролов / станолов.Увеличьте потребление овощей и цельнозерновых продуктов, но уменьшите потребление жиров, соли и сахара.
Кроме того, ему будет легче придерживаться диеты, если вся семья изменит свои привычки в еде и тоже будет питаться более здоровой. Начните готовить здоровую пищу для всей семьи, а не только для него.

В. Какой холестерин считается плохим холестерином и какой уровень считается высоким? Я все время слышу о холестерине и о том, как он вреден для вас, хотя я понимаю, что существует два вида холестерина и что только один из них вреден, и что это такое? Кроме того, какой уровень холестерина считается высоким?

А. Холестерин не растворяется в крови. Он должен транспортироваться в клетки и из клеток с помощью переносчиков, называемых липопротеинами. Липопротеины низкой плотности, или ЛПНП, известны как «плохой» холестерин. Липопротеины высокой плотности, или ЛПВП, известны как «хороший» холестерин. Эти два типа липидов, наряду с триглицеридами и холестерином Lp (a), составляют общий уровень холестерина, который можно определить с помощью анализа крови. Если ваш общий холестерин составляет 200 мг / дл или выше, или если ваш уровень ЛПВП ниже 40 мг / дл, вам, вероятно, потребуется лечение.

Другие обсуждения о высоком холестерине

Этот контент предоставлен iMedix и регулируется Условиями iMedix. Вопросы и ответы не одобряются и не рекомендуются и предоставляются пациентами, а не врачами.

Что делать с высоким уровнем холестерина |

Если вас беспокоит уровень холестерина или вы не знаете, что делать, этот эпизод для вас. В этом выпуске я перечисляю четыре ключевых фактора, контролирующих уровень холестерина в крови, и обрисовываю простейшие изменения в питании или образе жизни, которые мы можем внести, чтобы оказать наибольшее влияние.

Слушайте в iTunes или Stitcher.
Щелкните здесь для трансляции.
Щелкните здесь правой кнопкой мыши (удерживая нажатой клавишу «Control» на Mac) и выберите «Сохранить как» («Сохранить ссылку как» на Mac) для загрузки.
Подпишитесь на ваш собственный ридер, используя этот RSS-канал.

Прочтите примечания к выставке.
Оставить комментарий.

Хотите стенограммы? Подпишитесь на CMJ Masterpass по этой специальной ссылке, чтобы получить скидку 10%.

Поделиться на Facebook.
ретвитнуть в Twitter.
Нравится в Instagram.

Этот эпизод представляет вам US Wellness Meats .Я использую их печеночную колбасу как удобный способ выработать устойчивую привычку есть разнообразные субпродукты. У них также есть более мягкий брауншвейгер и еще более мягкий сыр, который дает вам аналогичные преимущества, а также широкий спектр других мясных продуктов, все из животных, выращенных на пастбищах. Зайдите на сайт grasslandbeef.com и введите промокод «Крис» при оформлении заказа, чтобы получить скидку 15% на любой заказ на сумму не менее 7 фунтов и не менее 75 долларов после применения скидки, но менее 40 фунтов (это может быть 39.99 фунтов, но не 40). Вы можете использовать этот код скидки не один, а два раза!

В этом выпуске вы найдете все следующее и многое другое:

00:33 Записки утеса

09:22 Ориентация на низко висящие фрукты

11:50 Отношение общего содержания ХС-ЛПВП как показатель низкой активности рецепторов ЛПНП

13:20 Другие маркеры, такие как размер частиц, количество частиц и ApoB, как отпечатки пальцев низкой активности рецептора ЛПНП

16:30 Четыре фактора, контролирующие рецепторы ЛПНП

18:50 Свободный внутриклеточный холестерин (влияние пищевых волокон, холестирамина, статинов и полиненасыщенных жирных кислот или ПНЖК)

20:37 Гормон щитовидной железы (влияние питательных микроэлементов, жиров и углеводов)

23:50 Инсулин (через PCSK9, влияние цикла голодания-кормления и потребления углеводов)

27:00 Воспаление (через PCSK9, последствия острой инфекции и хронического воспаления)

29:15 Практические подходы к максимальному увеличению активности рецепторов ЛПНП

29:22 Цельный рацион, богатый питательными веществами

34:00 Заболевание щитовидной железы

37:15 Стресс надпочечников, циркадный стресс, воспалительный стресс

39:05 Инсулинорезистентность, состав тела и жировая болезнь печени

42:00 Снижение веса улучшит чувствительность к инсулину, и для многих низкоуглеводная диета является средством достижения этого, но у чувствительного к инсулину человека углеводная стимуляция инсулина оказывает сильное положительное влияние на активность рецепторов ЛПНП

46:20 Воспаление и PCSK9

47:00 Уровни С-реактивного белка, состав тела, качество диеты и упражнения

49:25 Замена жира углеводным

Эпизод 16 о лечении гетерозиготной семейной гиперхолестеринемии дает более подробную информацию о метаболизме ЛПНП в целом, но особенно о регуляции PCSK9 инсулином и воспалением.Эти принципы могут быть очень легко адаптированы к управлению липидами крови у людей, не страдающих этим заболеванием.

Антиоксидантная система Это бесплатный класс из 14 уроков, который содержит видео, слайды и стенограммы. Урок 12 рассматривает роль окисления ЛПНП при сердечных заболеваниях. Урок 13 критически анализирует доказательства того, что замена насыщенных жиров полиненасыщенными жирами предотвращает сердечные заболевания. Урок 9 посвящен жировой болезни печени.

Дополнительную информацию о жировой болезни печени см. В разделе «Начните здесь с жировой болезни печени».

Эпизод 11 о том, как потребление жиров и углеводов влияет на гормоны щитовидной железы.

Эпизод 25 о причинах инсулинорезистентности на клеточном уровне.

Эпизод 26 о том, что вызывает инсулинорезистентность на системном уровне.

Старое, но хорошее: отношение общего холестерина к холестерину ЛПВП — что это значит?

Мое интервью из трех частей с Крисом Крессером о липидах крови: часть 1, часть 2, часть 3.

Сохранить

Лечение повышенного холестерина

Холестерин — это липид, который присутствует в клеточных мембранах всех тканей животных.Ученые также считают его стеролом, комбинацией стероида и алкоголя. Эукариоты синтезируют холестерин в …

Холестерин — это липид, который присутствует в клеточных мембранах всех тканей животных. Ученые также считают его стеролом, комбинацией стероида и алкоголя. Эукариоты синтезируют холестерин в клетках организма. Следовательно, небольшое количество холестерина также присутствует в мембранах растений и грибов.

Холестерин помогает организму вырабатывать новые клетки, вырабатывать гормоны и защищать нервы.

Для снижения уровня холестерина необходимы лекарства от холестерина, а также диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки. Обычно лечение экстремального уровня холестерина начинается с диет, связанных с клетчаткой, наряду с упражнениями. Однако некоторым пациентам может потребоваться лекарство от холестерина вместе с изменениями в диете, чтобы снизить уровень холестерина.

Ниже перечислены некоторые лекарства от холестерина для снижения уровня холестерина:

1. Ниацин

2. Статины

3.Производные фибриновой кислоты

4. Смолы желчно-кислотные

Лечение повышенного холестерина:

Гиперхолестеринемия указывает на высокий уровень холестерина в крови. Чтобы понять причины высокого уровня холестерина, очень важно понять, что высокий уровень холестерина в крови не является нарушением.

Напротив, это конкретное медицинское явление похоже на метаболический дисбаланс и может способствовать определенным типам расстройств, таким как сердечно-сосудистые заболевания.Врачи тесно связывают высокий уровень холестерина со следующими медицинскими терминами:

1. Гиперлипопротеинемия (высокий уровень липопротеинов) и

2. Гиперлипидемия (повышенный уровень липидов).

Уровень холестерина в крови повышается в организме без предварительных показаний. Хотя это серьезная угроза, поскольку приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, таким как сердечный приступ или инсульт, пострадавшие люди по-прежнему чувствуют себя здоровыми и не относятся к болезни серьезно.

Вредный уровень холестерина всегда связан с неправильным питанием, ожирением, чрезмерным употреблением алкоголя, стрессом, возрастом, курением, физической летаргией и наследственностью.Врачи могут назначить особые диеты и рекомендации по снижению веса пациентам, у которых диагностирован высокий уровень холестерина в крови.

Обычно врачи рекомендуют систематическую диету для уменьшения количества пищевых жиров, особенно насыщенных. Некоторые пациенты, соблюдающие такую ​​диету, заканчивают снижением уровня холестерина в крови.

Однако иногда физических упражнений и диеты недостаточно для снижения уровня холестерина. В таких случаях врачи часто рекомендуют лекарства. Lipitor, Zocor, Pravachol и Lescol — некоторые известные лекарства для лечения холестерина, которые помогают снизить высокий уровень холестерина в организме.

Источник: Бесплатные статьи с сайта ArticlesFactory.com

Холестерол — Википедия

холестерол
Структура холестероля.
Идентификация
Nom UICPA	(3S, 8S, 9S, 10R, 13R, 14S, 17R) -10,13-диметил-17 — [(2R) -6-метилгептан-2-ил] -2,3,4,7,8, 9,11,12,14,15,16,17-додекагидро-1H-циклопента [a] фенантрен-3-ол
N или CAS	57-88-5
N o ECHA	100.000.321
N o CE	200-353-2
Лекарственный банк	DB04540
PubChem	5997
УЛЫБКИ
InChI	InChI: vue 3D InChI = 1 / C27h56O / c1-18 (2) 7-6-8-19 (3) 23-11-12-24-22-10-9-20-17-21 ( 28) 13-15-26 (20,4) 25 (22) 14-16-27 (23,24) 5 / ч 9,18-19,21-25,28Н, 6-8,10-17х3,1- 5х4 / т19-, 21 +, 22 +, 23-, 24 +, 25 +, 26 +, 27- / м1 / с1
Внешний вид	сплошной блан
Propriétés chimiques
Formule brute	C 27 H 46 O [Изомеры]
Masse molaire [1]	386,6535 ± 0,0251 г / моль C 83,87%, H 11,99%, O 4,14%,
Propriétés Physiques
T ° слияние	147 à 150 ° C [2]
T ° ébullition	360 ° C (разложение) [2]
Solubilité	нерастворимый (вода) [2]
Объемная масса	1,07 г · см -3 (20 ° C ) [2]
Point d’éclair	250 ° C [2]
Cristallographie
Classe cristalline ou groupe d’espace	п. 1 [3]
Paramètres de maille	a = 27,565 Å b = 38,624 Å c = 10,748 Å α = 93,49 ° β = 90,90 ° γ = 117,15 ° Z = 1 [3]
Объем	10 151,15 Å 3 [3]
Меры предосторожности
Классификация по CIRC
Группа 3: доступный квант для человека [4]
Unités du SI et CNTP , обратная индикация sauf.
модификатор

Le cholestérol — это липид семейства ветвей, который играет центральную роль в биохимическом процессе nombreux. Le cholestérol tyre son nom du grec ancien chole- (bile) et de stereos (solide), car il fut decouvert sous forme solide dans les calcs biliaires en 1758 par François Poulletier de La Salle. Mais ce n’est qu’en 1814 que le chimiste français Eugène Chevreul lui donna le nom de cholestérine .

Le mot «cholestérol» désigne une molécule unique. Ce qui signifie que les termes de «bon» et «mauvais» cholestérol ne servent pas à désigner deux molécules différentes, mais font réncement aux lipoprotéines de haute densité (HDL) et lipoprotéines de basse densité (LDL), les transporte de basse densité (LDL) ле пел. Voir en speulier la teneur en cholestérol dans l’alimentation et athérosclérose.

Le cholestérol est découvert sous forme solide dans les calc biliaires en 1758 par François Poulletier de La Salle ^[5] .

Alors que les scientifiques pensaient que les maladies cardiovasculaires étaient Principalement la conséquence de l’âge, l’étude de Framingham qui a debuté depuis 1948, montre l’importance d’autres facteurs de risque ^{[6] le diabète, l’hypertension artérielle, un régime alimentaire riche en cholestérol (cette étude guess en 1961 [7] le role du LDL). В 1976 году была проведена работа в рамках этого исследования «Оценка рисков» (amélioré en 1998), позволяющая детектировать людей и подверженных сердечнососудистой недостаточности в функции различных элементов} 86 [8].

Le Nutritionniste américain Ancel Keys réalise après la Seconde Guerre mondiale l’étude des 7 pays (en) (ne prenant pas en compte la France et la Finlande qui ne valident pas la Courbe présentée pour ces 7 pays) ^[9] , étude épidémiologique sur plusieurs décennies qui met en évidence une corrélation ^[10] entre le taux de cholestérol sanguin et les несчастных случаев с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Получите результаты, полученные от шрифта «Гипотез липидик», чтобы найти холестероль, ответственный за смертельный риск, сердечно-сосудистую систему, который является этюдным суффри-де-би-де-сравнением или конфондерами 86 [11].

À la suite de cette étude longitudinale, des essais Cliniques sont Menés Sur des Populations d’anciens Combattants américains mis au régime hypocholestérolémiant mais ces tentatives n’ont pas d’impact, important sur leur mortalité, l ‘«Lipid nse nse nse» est pas validée ^[12] .

En 1954, le chercheur français Jean Cottet découvre que des ouvriers Agricoles Intxiqués par le pesticide qu’ils répandent dans les champs ont un taux de cholestérol qui s’est effondré.Un de ses amis chimiste de l’Imperial Chemical Industries (Майкл Оливер) синтезирует лекарственное средство, обработанное пестицидом, — клофибрат. Le test de cette molécule sur des rats puis des пациентов, подтверждающих действие гиполипидемии ^[13] . L’Organisation mondiale de la santé réalise un essai Clinique sur 15 000 Européens for évaluer l’effet du clofibrate sur la prevention de l’infarctus, mais cette étude est négative, l’essai devant même être le arrouéyêté, clofibrate, clofibrate, clofibrate. une prévalence plus élevée que le groupe sous placebo ^[14] .

Malgré cette étude réfutant le lien entre baisse du cholestérol et surmortalité, une famille de molécules médicamenteuses hypolipémiantes dérivées de ce médicament est lancée, les fibrates.

Au milieu des années 1960, l’industrie sucrière nord-américaine, à travers son Syndicat Professionalnel, la Sugar Research Foundation (en), Финансирование руководителей Гарварда для проверки достоверности научных исследований, связанных с нерегулярным режимом sucre et les maladies cardiovasculaires (une glycémie élevée due à l’ingestion de sures rapides provoque un stress oxydatif et exc. sur les parois artérielles) ^[15] .

En 1969, le chercheur Kilmer S. McCully (en) наблюдает за искусственными гомоцистами в крови, связанными с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Récusant l ‘«hypothèse lipidique», il pense que cet acide aminé joue un role dans l’athérosclérose, ce qui lui vaut de perdre son poste de la Гарвардская медицинская школа и Массачусетская больница общего профиля ^[16] .

En 1973, le biochimiste Akira Endō découvre la première statine. Dans les années 1990, deux études sur la simvastatine ^[17] et la pravastatine ^[18] montrent leur effet de prevention sur des hommes ayant un taux de cholestérol élevé.Certains ^{[19] , [20]} soulignent que les recmandations ^[21] tendant à viser un taux optima de cholestérol (плюс определенные фракции LDL), ne sont en fait étayées par aucune étuderes, cétuderes ayant toujours été faites à des sessions fixes de statines quel que soit le taux initial de cholestérol, la baisse de ce dernier n’étant pas un objectif ^[22] . Il semble que les statines ont un effet de pévention vasculaire mais sans lien avec le taux de cholestérol ^[23] (Эффект плиотропа).

Numérotation du cholestérol.

La molécule de cholestérol comprend quatre cycle carbonés notés A, B, C и D (циклопентано-пергидрофенантреник), 8 асиметриков карбонов (les carbones 3, 8, 9, 10, 13, 14, 17 и 20), ce qui fait 2 ⁸ soit 256 stéréoisomères dont un seul existe: le 3β-ol lévogyre. Возможен холестерин из группы гидроксил -ОН на карбоне 3 (C3). Ce groupe constitue la tête polaire et donc la partie hydrophile du cholestérol.La fonction -OH du cholestérol peut être estérifiée par un acide gras qui rend la molécule totalement notoluble dans l’eau.

«Холестероль есть презент в форме стерид» (cholestérol estérifié) в плюшеобразной ткани вертебров, и в частности, фуа, серво и эпиньер.

C’est un composant majeur desmbranes cellulaires animales, qui contribue à leur stabilité et au maintien de leurs structure en s’intercalant entre les phopholipides (formant la bicouche de la мембрана).

Разжижающий мембранный каркас для гелификации и кристаллизации кислот градации и уменьшения проницаемости мембраны для водорастворимых молекул.

Роль «термического тампона»: à 37 ° C , ограничение движения фосфолипидов, не уменьшающееся флюидитная мембрана; à des températures plus basses, il empêche l’entassement des phospholipides.

В мембране, обеспечивающей образование липидных веществ, основная зона защиты от протеинов.

Dans les нейроны, вносят свой вклад в освобождение нейротрансмиттеров, вызывающих экзоцитоз, и не распространяют нервный поток.

Le métabolisme du cholestérol est également précurseur de nombreuses molécules:

Synthèse [модификатор | модификатор кода файла]

Синтез холестерола на основе гидроксиметил-КоА-редуктазы.

Синтез холестерола является фактом цитоплазмы клеток фуа и основных тканей. Дебют синтеза происходит путем конденсации трои молекул с ацетатом (= 3 × 2 атомов карбона) и гидроксиметилглутаратом (или HMG = 1 × 6 карбонов).Гидроксиметилглутарат образуется в составе мевалоната (= 1 × 6 карбонов) в виде фермента, гидроксиметилглутарил-КоА-редуктазы (или HMGCoA-редуктазы), присутствующего в составе фермента A. les statines. Мевалонат представляет собой декарбоксил-ан-изопреноид с карбоном (1 ‘ изопентенилпирофосфат и диметилаллилпирофосфат ). Конденсация шести изопреноидных молекул около сквалена (6 × 5 = 30 карбонов).Enfin, le squalène subit l’action de la squalène cyclase qui crée les cycle du cholestérol à partir des insaturations présentes dans le squalène.

Регулировка [модификатор | модификатор кода файла]

Одна часть холестерола не впитывается при пищеварении. Une bactérie Кишечник presente chez l’homme transforme le cholestérol en coprostanol, une molécule très stable et non-absable et donc éliminee dans les selles ^[25] . Cette molécule is si stable qu’on la retrouve des siècles plus tard, bien après que les matières fécales aient été totalement biodégradées dans le sol, ce qui dans un étude récente en a fait un biomarqueur utilisé parculéologa «» ^[26] для оценки населения и эволюции единого населения в автономном режиме в Кахокия (штат Иллинойс, Северная Америка), являющемся аинси-пу-монтером, который был на самом деле. peuplement au XIIe siècle ^{[27] , [28]} .Le coprostanol a aussi été propoéé » , ^[32] , или для измерения загрязнения моллюсков (moules de la lagune de Venise par instance (resumé) ^[33] ). Плюс на mange de cholestérol et moins le corps en Absorbe, en pourcentage. C’est un premier niveau de régulation. Примеры: si vous mangez 400 мг холестерола, votre organisme l’absorbe à 40% (160 мг).Si vous en mangez 800 мг, абсорбирует организм на 20% (160 мг).

Концернант холестероль абсорбирует или продукт организации, иль existe trois niveaux de régulation du cholestérol, diminuant le taux de cholestérol de la cellule quand il est en excès:

• холестерин, свободный в клетках, ингибирует выработку мембранных рецепторов ЛПНП. Pour ce faire, или ингибирует транскрипцию генов, кодирующих LDLR. Ainsi le flux entrant de cholestérol dans la cellule est diminué;
• холестерол, свободный ингибитор ГМГ-коА-редуктазы, ce qui empêche la poursuite de la réaction de synthèse du cholestérol;
• enfin, холестерин, свободный стимул лацилтрансферазы (ACAT), энзимный катализатор, стимулирующий этерификацию энзима.Сеси предпочитает свежий холестероль.

Синтез мевалоната, deuxième étape de la synthèse du cholestérol, является правилом метаболизма. L’activité de l’HMG-CoA reductase, фермент-катализатор cette synthèse, является уменьшенным lorsque l’apport alimentaire en cholestérol est élevé ou par des médicaments de la famille des statines. Dans le cas d’une alimentation équilibrée, la ratio de cholestérol d’origine endogène est Estimée entre 50% ^[34] et 80% ^[35] selon les auteurs (среда 700 мг / дж ), le reste du cholestérol étant d’origine alimentaire (Entre 50% et 20% donc).Дополнение к первоначальному пищевому холестерину подавляет синтез эндогенного холестерола.

À partir des éléments précédent, on peut dire que le cholestérol alimentaire influe très peu sur la cholestérolémie ^[36] .

Деградация [модификатор | модификатор кода файла]

Холестероль разлагается в фуа на билиарных кислотах (без шенодезоксихолической кислоты) на основе 7-α-гидроксилазы. La colestyramine ^[37] , средство, используемое для лечения гиперхолестеринемии, уменьшения кишечной абсорбции желчных кислот и постоянной концентрации в гепатических клетках.Ceci участвует в активации 7-α-гидроксилазы, способствующей деградации холестерола.

Транспорт холестерола в песнях: ЛПНП, ЛПОНП и ЛПВП [модификатор | модификатор кода файла]

En tant que composé hydrophobe, le cholestérol n’est pas soluble dans le sang. C’est pourquoi il est assimilé à une graisse, alors que c’est un stérol. Сын транспорт является гарантией по разным типам липопротеинов:

• Les lipoprotéines de basse densité (ou LDL: low-density lipoprotein ) transportent le cholestérol (ainsi que des triglycérides et des vitamines liposolubles) des lieux de sécrétion vers les cellules de l’organisme.Ces cellules expriment des récepteurs à leur surface pour indiquer leur besoin en cholestérol (наши собственные вещества).

Hypothèse du «mauvais» cholestérol: des taux importants de LDL conduiraient au dépôt de cholestérol sur les parois des artères (les récepteurs à LDL du foie et des fabrics sont en effet très sensibles: au moindre changement bioLchim, du fait d’une oxydation, d’une glycation ou d’une dégradation liée à la fumée de сигареты ou à d’autres facteurs Com le sucre, les lipoprotéines transportant le cholestérol ne seraient plus reconnues, et seraient donc phagocytées, puis formeraient un dépôt) formant des plaques de corps gras qui s’accumulent et bouchent les artères, ce qui pourrait accroître le risque de maladies cardiovasculaires (infarctus du myocarde): c’est l’athérosclérose («mauvais» cholestérol).

Cette hypothèse — это упрощение реального комплекса липопротеинов. Ces différents transporteurs ne sont ni «bons», ni «mauvais» et s’échangent entre eux du cholestérol, ce qui fait qu’il n’y a pas de frontière réelle entre ces partial dans la réalité. Seul l’esprit humain essaie de classer ce qui forme uncontinum de transporteurs de tailles diverses en des ensembles figés. Il existe d’ailleurs, selon la classification, différentes lipoprotéines de basse densité (LDL1, 2 и 3), et les plus dangereuses, selon le modèle actuel, sont les plus petites et les plus denses (LDL3).Ce seraient les plus athérogènes ^{[38] , [39]} .

• «Липопротеины высокой плотности» (или ЛПВП: липопротеинов высокой плотности, ), освобождающие искусственные ткани и экстрахепатические ткани оксидного холестерина и другие вещества против фуа-де-деграда; on parle alors de «bon» cholestérol, même si cela désigne un cholestérol usé et qui va être recyclé.
• Хиломикроны, липопротеины, обеспечивающие транспорт липидов (включая холестерин) кишечника по сравнению с тканями.
• Les lipoprotéines de très basse densité (ou VLDL: липопротеин очень низкой плотности ).

Классификационный элемент, связанный с аполипопротеинами: Апо А в отношении между ЛПВП, Апо Б в отношении ЛПНП. Апо E. На увеличенной дозе липопротеина (а) для оценки риска сосудов. Сын роль Athérogène découle de sa capacity à se lier fortement à la paroi artérielle. Увеличение концентрации липопротеина пропорционально концентрации циркулирующего липопротеина (a) ^[40] .

Ces teneurs en cholestérol alimentaire sont à complete et relativiser par ^[41] :

• les teneurs en gras trans (активатор окисления VLDL);
• les teneurs en acides gras mono-insaturés et poly-insaturés;
• les teneurs en acides gras saturés;
• Добавляйте пищевые антиоксиданты (например, витамин E, витамин C, β-каротин), ограничитель накопления липопротеинов низкой плотности в искусственной крови.

Le tableau montre que toutes les viandes, mêmes maigres (abats, poulet, etc. ) sont sources de cholestérol, en specific les abats ^[42] .

Холестерол, присутствующий в ЛПОНП и ЛПНП, провиент в действии тканей (o il est excédentaire), не синтезирующий и не содержащий хиломикронов (структура транспорта липидов, полученных из кишечника). Limiter les apports alimentaires de cholestérol, ou son Absorption au niveau de l’intestin (au travers de l’absorption Intensive de phytostérols, par instance), налить индивидуальный суфрант pas d’hypercholestérolémie familiale, n’a par conséquent que peu d ‘effet prevention-santé.

Аномалии в дозе крови после человеческого [модификатор | модификатор кода файла]

Левая доза холестерола, соответствующая традиционному образу жизни пациента, имеет мировую дозу ЛПВП, не модифицирующая важные изменения для женщин ^[43] . En médecine preventive, Французская федерация кардиологов, рекомендующая наблюдателей, сыновей холестерола в партии dix-huit ans et tous les cinq ans ^[44] .

Hypercholestérolémie et athérosclérose [модификатор | модификатор кода файла]

Dès le début du XX ^e siècle, les travaux d’Anitschkow et Chalatow, avaient permis de mettre en évidence un rôle du cholestérol dans l’athérosclérose expérimentale chez le lapinales, 905, en le né nérimentale 905 .Aujourd’hui, plusieurs études proposent que l’athérosclérose soit une maladie excmatoire ^{[46] , [47]} et qu’un marqueur de cette maladie soit probablement le cholestérol associé aux LDL apration

86s . Параллельный элемент, дополнительные исследования не доказывают наличие гиперхолестеринемии и присутствия воспалительной реакции в тканях сосудов ^{[49] , [50]} .

Le taux de cholestérol est inclus dans plusieurs méthodes de calc de ce risque («échelle de risque») ^[51] mais pas dans toutes ^[52] .

Le troisième argument en faisant un facteur de risque cardio-vasculaire est l’existence d’essais Cliniques de prevention primaire et secondaire chez les sujets hypercholestérolémiques qui ont démontré qu’il était possible de réduire la fréiesquence ispath of cardio Связь ЛПНП со статинами

Холестерин | Институт Линуса Полинга

Исследования питания

• Макроэлементы
• Микроэлементы
• Факторы питания
• Еда и напитки

Резюме

Поддержание общего холестерина, холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) в пределах нормы важно для снижения образования атеросклеротических бляшек и риска ишемической болезни сердца (ИБС).Некоторые питательные вещества, факторы питания, продукты питания и напитки благотворно влияют на концентрацию холестерина в крови: полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3, клетчатка, фитостерины и орехи снижают общий холестерин и холестерин ЛПНП; умеренное употребление алкогольных напитков увеличивает уровень холестерина ЛПВП. Есть также некоторые свидетельства того, что дополнительные препараты чеснока снижают общий холестерин и холестерин ЛПНП у людей с аномальной концентрацией холестерина в крови.

Обзор состояния

Холестерин — это тип липида , который необходим для здоровья.Он необходим для производства желчных кислот (необходимых для абсорбции пищевых жиров и жирорастворимых витаминов), стероидных соединений (таких как эстроген, андроген и витамин D) и клеточных мембран (которые покрывают каждую клетку тела).

Холестерин поступает из двух источников: он вырабатывается в печени и поступает с пищей.

(1) Синтез холестерина

Большая часть холестерина в крови поступает из печени, что составляет от 700 до 900 миллиграммов (мг) холестерина в день.У здоровых людей печень снижает количество холестерина, вырабатываемого ею в ответ на потребление пищи.

(2) Пищевой холестерин

Мы также получаем холестерин из пищи, которую едим. Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения, а среднее потребление с пищей в США составляет примерно 250–300 мг в день. Однако, а не количество потребляемого холестерина, качество диетического жира , который человек съедает, имеет большое влияние на скорость синтеза холестерина в печени и количество холестерина, циркулирующего в крови.В целом, высокое потребление насыщенных жиров и транс- жиров повышает уровень холестерина ЛПНП и снижает концентрацию холестерина ЛПВП.

Холестерин крови

Поскольку кровь (в основном вода) и холестерин (тип липидов) не смешиваются, организм использует специальные белки-переносчики для транспортировки холестерина через кровоток. Эти специальные носители называются липопротеинами . Липопротеины — это сферические частицы, которые упаковывают холестерин и другие типы липидов внутри, а снаружи окружены безопасными для воды компонентами.

Фотография предоставлена ​​AntiSense (собственная работа) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) или GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) )], через Wikimedia Commons

Есть несколько типов липопротеиновых частиц, которые влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы:

(1) Липопротеин низкой плотности (ЛПНП) переносит холестерин из печени во все клетки организма. Холестерин ЛПНП (ХС ЛПНП) называют «плохим» холестерином, поскольку он может способствовать образованию атеросклеротических бляшек.Циркулирующие частицы ЛПНП являются мишенью для окислительного повреждения , особенно если они маленькие и плотные. После окисления ЛПНП более склонны к попаданию внутрь стенок артерий и способствуют образованию бляшек.

(2 и 3) Как и ЛПНП, липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП) и липопротеины промежуточной плотности (ЛПНП) считаются атерогенными липопротеинами . Они перемещаются в кровотоке и доставляют триглицеридов, (VLDL) и холестерин (IDL) в ткани и клетки по всему телу.

(4) Липопротеин высокой плотности (ЛПВП) переносит холестерин из клеток тела обратно в печень для переработки или утилизации. ЛПВП-холестерин (ХС-ЛПВП) называют «хорошим» холестерином, потому что он помогает удалить холестерин из артерий, уменьшая образование атеросклеротических бляшек.

Поддержание общего холестерина, холестерина ЛПНП, ЛПОНП и ЛПВП в пределах нормальных значений важно для уменьшения образования атеросклеротических бляшек и риска развития ишемической болезни сердца.Профиль холестерина в крови будет интерпретироваться в сочетании с другими факторами (такими как семейный анамнез, высокое кровяное давление, курение, диабет 2 типа, избыточный вес и отсутствие физической активности) для прогнозирования 10-летнего риска сердечных заболеваний или инсульта ( http://www.cvriskcalculator.com/).

См. Ниже конкретную информацию о питательных веществах и диетических факторах, влияющих на концентрацию холестерина в крови.

ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Атерогенный — способствующий образованию бляшек в артериях
Липопротеин высокой плотности (ЛПВП) — частица, которая переносит холестерин от клеток тела и в печень для утилизации
Гиперлипидемия — слишком много липидов в крови
Липид — большой класс соединений, нерастворимых в воде; липиды включают холестерин, триглицериды и жирные кислоты
Липопротеин — сферическая частица, которая переносит холестерин и триглицериды через кровоток
Липопротеин (а) (Lp (a)) — генетическая вариация ЛПНП; высокий уровень Lp (a) в крови связан с повышенным риском ишемической болезни сердца и инсульта
Липопротеин низкой плотности (ЛПНП) — частица, переносящая холестерин из печени во все клетки тела
Окислительное повреждение — повреждение, вызванное активными формами кислорода
Активные формы кислорода (АФК) — крайне нестабильные кислородсодержащие соединения, которые легко реагируют с соседними клеточными структурами, потенциально вызывая повреждение
Триглицерид (также известный как триацилглицерин) — молекула глицерина с тремя присоединенные жирные кислоты; триглицериды являются наиболее распространенной формой пищевых жиров

Лекарства общего пользования

Статины

Что они делают

• Статины — это класс препаратов, снижающих уровень холестерина.
• Статины взаимодействуют с печеночным ферментом HMG-CoA редуктазой, который необходим для синтеза холестерина.
• В результате этого вмешательства печень производит меньше холестерина, и меньше холестерина циркулирует в крови.

Что мы знаем

• Хотя есть небольшая вариабельность в зависимости от конкретного назначенного статина, статины могут снизить концентрацию ХС-ЛПНП на 20-40 процентов.
• Статины также значительно снижают риск сердечного приступа, ишемического инсульта и процедур реваскуляризации коронарных сосудов как у лиц с высоким риском (предыдущие доказательства сосудистого заболевания), так и у лиц с низким риском (отсутствие предыдущих доказательств сосудистого заболевания).
• Как класс, побочные эффекты, связанные с применением статинов, встречаются нечасто; однако наблюдались миопатия (мышечная боль или слабость) и повышенный риск диабета.

Список литературы

• Гольдштейн JL и Браун MS. Век холестерина и коронарных артерий: от бляшек до генов и статинов. Cell. 2015; 161: 161-72
• Ньюман CB и Tobert JA. Непереносимость статинов: согласование клинических испытаний и клинического опыта. JAMA.2015; 313 (10): 1011-12
• Сотрудники, занимающиеся лечением холестерином (CTT). Эффекты снижения холестерина ЛПНП с помощью терапии статинами у людей с низким риском сосудистых заболеваний: метаанализ индивидуальных данных из 27 рандомизированных исследований. Ланцет. 2012; 380 (9841): 581-90
• Сотрудничество специалистов по лечению холестерина (CTT). Эффективность и безопасность более интенсивного снижения холестерина ЛПНП: метаанализ данных 170 000 участников 26 рандомизированных исследований. Ланцет.2010; 376: 1670-81
• Weng T.-C и др. Систематический обзор и метаанализ терапевтической эквивалентности статинов. Журнал клинической фармации и терапии. 2010; 35: 139-51

Таблица 1. Возможные взаимодействия со статинами *

Добавки, которые могут усиливать побочные эффекты статинов	Добавки, которые могут снизить активность статинов
Ниацин	Антиоксидантные добавки (витамин C, витамин E, β-каротин, селен)
	Грейпфрутовый сок
	Ложки
* Этот список не является исчерпывающим.Поговорите со своим врачом или фармацевтом о возможных взаимодействиях между любыми пищевыми добавками и лекарствами, которые вы принимаете.

Ссылки и дополнительная информация см. В разделах «Безопасность» в статьях о витаминах, минералах и пищевых факторах, перечисленных в Таблица 1 .

Исследования питания

ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Пробирка (in vitro) эксперимент — исследовательский эксперимент, проводимый в пробирке, культуральной чашке или другой искусственной среде вне живого организма; in vitro — латинское словосочетание, означающее в стекле
Эксперимент на животных — исследовательский эксперимент, проводимый на лабораторном животном; В лаборатории изучается множество различных видов животных, включая наземных (наземных), водных (вода) и микроскопических животных
Наблюдательное исследование — исследование на людях, в котором не применяется экспериментальное вмешательство или лечение, а за участниками просто наблюдают время
Рандомизированное контролируемое исследование — исследование на людях, в котором участникам случайно назначается экспериментальный агент (группа лечения) или плацебо (контрольная группа)
Плацебо — химически неактивное вещество

Незаменимые жирные кислоты

Что они делают

Общий

• Незаменимые жирные кислоты — это тип полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).ПНЖК имеют в своей структуре несколько двойных связей, которые придают им сложную форму и влияют на их функцию.
• Незаменимые жирные кислоты являются структурными компонентами каждой клетки в организме, превращаются в соединения, влияющие на воспаление и иммунитет, и служат важным источником энергии.
• Существует два класса незаменимых жирных кислот: ПНЖК омега-6 и ПНЖК омега-3.

Специфично для холестерина

• Длинноцепочечные омега-3 ПНЖК, эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) связываются с клеточными факторами, которые влияют на уровни липопротеинов в кровотоке.

Что мы знаем

• ПНЖК омега-6: ПНЖК омега-6, линолевая кислота (ЛК), оказались наиболее эффективными жирными кислотами для общего холестерина в крови.
• Омега-3 ПНЖК: хотя добавка длинноцепочечных омега-3 ПНЖК снижает концентрацию триглицеридов в крови, они не влияют на общий холестерин, холестерин ЛПНП или холестерин ЛПВП.
• В целом, замена диетических насыщенных жиров на ПНЖК омега-6 снижает общий холестерин, но, по-видимому, не снижает риск серьезных сердечно-сосудистых событий.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Липопротеины — сферические частицы, которые переносят холестерин и триглицериды через кровоток
Триглицерид (также известный как триацилглицерин) — молекула глицерина с присоединенными тремя жирными кислотами; триглицериды являются наиболее распространенной формой пищевых жиров

Для справки и дополнительной информации, см. Раздел о сердечно-сосудистых заболеваниях в статье о незаменимых жирных кислотах.

[Нажмите, чтобы увеличить]

Волокно

Что он делает

Общий

• Клетчатка — это общий термин для углеводов, устойчивых к перевариванию ферментами человека.
• Клетчатку можно получить из продуктов питания, пищевых добавок и пищевых добавок.
• Когда клетчатка проходит через пищеварительный тракт, ее физические свойства (которые различаются в зависимости от типа потребляемой клетчатки) оказывают различное воздействие на здоровье.
• Положительные эффекты для здоровья, связанные с потреблением клетчатки, включают чувство сытости, здоровье желудочно-кишечного тракта, толстой кишки и сердечно-сосудистой системы.

Специфично для холестерина

• Клетчатка может принести пользу сердечно-сосудистой системе, снижая уровень холестерина в сыворотке крови или влияя на уровень глюкозы в крови и реакцию инсулина.
• Кроме того, продукты, богатые клетчаткой, могут содержать другие питательные вещества, такие как магний и калий, которые приносят пользу сердечно-сосудистой системе, помогая снизить кровяное давление.

Что мы знаем

• Наблюдательные исследования неизменно показывают, что высокое потребление продуктов, богатых клетчаткой, связано со значительным снижением риска ишемической болезни сердца и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Было обнаружено, что повышенное потребление пищи и добавление вязких волокон, в частности, снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП.Овес, ягоды, бобовые, орехи и семена — хорошие источники вязкой клетчатки.

Ссылки и дополнительную информацию, см. В разделе, посвященном сердечно-сосудистым заболеваниям, в статье о волокнах.

Ниацин

Что он делает

Общий

• Ниацин (витамин B ₃ ) — это витамин B, который помогает сотням метаболических ферментов и помогает преобразовывать пищу в полезную энергию.
• Добавки ниацина доступны в виде никотинамида или никотиновой кислоты.

Специфично для холестерина

• Способы, которыми никотиновая кислота снижает липиды крови (холестерин и триглицериды), все еще исследуются. Активация рецепторов внутри клеток может быть причиной некоторых из его гиполипидемических эффектов.

Что мы знаем

• Фармакологические дозы никотиновой кислоты (более одного грамма в день), но не никотинамида, повышают уровень холестерина ЛПВП, одновременно снижая холестерин ЛПНП и триглицериды у людей с аномальными липидами крови.
• Поскольку высокие дозы ниацина связаны с серьезными побочными эффектами, терапию ниацином следует проводить только под наблюдением квалифицированного врача.

Ссылки и дополнительную информацию, см. В разделе о сердечно-сосудистых заболеваниях в статье о ниацине.

СИГНАЛ БЕЗОПАСНОСТИ

При использовании высоких доз ниацина наблюдались серьезные побочные эффекты.

• Общие побочные эффекты включают покраснение, зуд, тошноту и рвоту.
• Сообщалось о кожной сыпи, преходящих эпизодах низкого кровяного давления и головной боли, нарушении толерантности к глюкозе, инфекциях и повышенном уровне мочевой кислоты в крови.
• Токсичность для печени возникает при использовании добавок никотиновой кислоты (≥750 миллиграммов / день) и никотинамида (≥10 граммов / день).
• Людям следует проводить понижающую холестерин терапию никотиновой кислотой только под наблюдением квалифицированного врача.

Ссылки и дополнительную информацию, см. В разделе безопасности в статье о ниацине.

[Скачать PDF]

Пантотеновая кислота (витамин B ₅ )

Что он делает

Общий

• Пантотеновая кислота — это витамин группы B, который помогает преобразовывать пищу в полезную энергию и способствует синтезу жира, холестерина, стероидных гормонов, нейротрансмиттеров и гемоглобина.

Специфично для холестерина

• Сама по себе пантотеновая кислота неэффективна для снижения уровня холестерина в крови, но производное пантотеновой кислоты, пантетин, исследуется на предмет снижения уровня холестерина у людей с диабетом.
• Пока не известно, как пантетин снижает уровень липидов в крови, но он может подавлять синтез холестерина или улучшать расщепление триглицеридов и холестерина ЛПНП (ХС ЛПНП) в печени.

Что мы знаем

• Некоторые исследования на людях показывают, что пантетин эффективно снижает уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов, а также повышает уровень холестерина ЛПВП у диабетиков с аномальными липидами крови.
• Решение об использовании пантетина следует принимать только в сотрудничестве с квалифицированным поставщиком медицинских услуг.

Ссылки и дополнительную информацию, см. В разделе о пантетине и высоком холестерине в статье о пантотеновой кислоте.

[Скачать PDF]

Ложки

Что они делают

• Фитостерины — это группа соединений растительного происхождения, которые по структуре похожи на холестерин.
• Два типа фитостеринов называются растительными стеролами и растительными станолами.
• Диетические источники фитостеринов включают нерафинированные растительные масла, цельнозерновые, орехи и бобовые; обогащенные пасты также являются источником фитостеринов.

Специфично для холестерина

• Фитостерины препятствуют всасыванию пищевого холестерина.

Что мы знаем

• Несколько рандомизированных контролируемых исследований показали, что ежедневное потребление продуктов, обогащенных растительными стеролами или растительными станолами, значительно снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП (ХС ЛПНП) в сыворотке крови.
• Примерно два грамма фитостеринов в день снижают уровень холестерина ЛПНП в сыворотке примерно на 9–14 процентов.

Для справок и дополнительной информации, см. Раздел о холестерине ЛПНП в статье Phytosterols.

Изофлавоны сои

Что они делают

• Изофлавоны — это тип фитохимических веществ (химических веществ, производимых растениями), которые относятся к классу соединений, известных как фитоэстрогены.Фитоэстрогены обладают слабой эстрогенной активностью, а это означает, что они могут имитировать или блокировать эффекты эстрогена в определенных тканях организма.
• Изофлавоны ферментируются некоторыми кишечными бактериями, и считается, что образующиеся побочные продукты оказывают благотворное влияние на здоровье.

Специфично для холестерина

• Эстроген оказывает положительное влияние на липиды крови; таким образом, способность изофлавонов имитировать некоторые эстрогенные активности может благоприятно влиять на концентрацию холестерина в крови.

Что мы знаем

• Замена животного белка соевым белком (богатым изофлавонами и многими другими биологически активными веществами) незначительно снижает уровень холестерина ЛПНП примерно на 4-6 процентов. Однако не представляется, что изофлавоны сои сами по себе ответственны за наблюдаемый эффект соевого белка по снижению холестерина.
• В целом, добавки с изолированными изофлавонами сои, по-видимому, не оказывают благоприятного воздействия на липидный профиль крови.

Ссылки и дополнительную информацию, см. В разделе, посвященном холестерину, в статье о соевых изофлавонах.

Дополнительные ссылки

• Тикканен MJ. Эстрогены, прогестины и метаболизм липидов. Maturitas. 1996; 23 Комплект поставки: S51-S55
• Мессина М. Соевые продукты, изофлавоны и здоровье женщин в постменопаузе. Американский журнал клинического питания. 2014; 100 (доп.): 423С-430С

Алкогольные напитки

Что они делают

Общий

• Алкогольные напитки содержат этанол и другие ингредиенты с биологически активными свойствами, которые могут повлиять на здоровье.
• При умеренном употреблении (не более двух напитков в день для мужчин и одного напитка в день для женщин) алкогольные напитки оказывали благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Специфично для холестерина

• То, как алкоголь влияет на уровень холестерина в крови, до конца не изучено. Алкоголь может увеличивать выработку белка в клетках печени, который способствует транспортировке ЛПВП из печени в кровоток. Затем ЛПВП собирает холестерин из организма и возвращает его в печень для переработки или утилизации.

Что мы знаем

• Краткосрочные рандомизированные контролируемые исследования неизменно демонстрируют, что умеренное ежедневное употребление алкоголя значительно увеличивает уровни холестерина ЛПВП (ХС-ЛПВП).
• Было подсчитано, что концентрация ХС-ЛПВП увеличивается примерно на 1,862 миллиграмма / децилитр (мг / дл) на стандартный алкогольный напиток.

Для справки и дополнительной информации, см. Раздел «Потенциальная польза для здоровья от умеренного употребления алкоголя в статье о алкогольных напитках».

Дополнительная ссылка

• Де Оливейра Э.Р. и др., Потребление алкоголя повышает уровень холестерина ЛПВП за счет увеличения скорости транспорта аполипопротеинов A-I и A-II. Тираж. 2000; 102: 2347-52

Кофе

Что он делает

Общий

• Кофе — это сложная смесь химических веществ. Помимо кофеина, кофе содержит несколько фитохимических веществ, которые могут влиять на здоровье человека.

Специфично для холестерина

• Два фитохимических вещества в кофейных зернах, кафестол и кахвеол, могут повысить общий уровень сывороточного холестерина и холестерина ЛПНП.
• Кафестол и кахвеол удаляются из кофе с помощью бумажных фильтров, поэтому вареный кофе и кофе френч-пресс содержат относительно высокие уровни кафестола и кахвеола по сравнению с фильтрованным кофе.

Что мы знаем

• Рандомизированные контролируемые испытания подтвердили эффект нефильтрованного вареного кофе на повышение уровня холестерина.
• Объединенный анализ рандомизированных контролируемых испытаний показал, что в среднем употребление шести или более чашек нефильтрованного кофе в день значительно повышает общий холестерин (8,1 мг / дл), холестерин ЛПНП (5,4 мг / дл) и триглицериды (12,6 мг). / дл) концентрации.
• Хотя потребление нефильтрованного кофе увеличивает концентрацию холестерина в крови, по-видимому, нет значительной связи между умеренным потреблением кофе (от трех до четырех чашек в день) и риском ишемической болезни сердца.

Ссылки и дополнительная информация см. В разделе о холестерине ЛПНП в статье о кофе.

Дополнительная ссылка

• Эйлат-Адар С. и др., Рекомендации по питанию для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Питательные вещества. 2013; 5: 3646-83
.

Чеснок

Что он делает

Общий

• Чеснок — богатый источник сероорганических соединений, категории фитохимических веществ, которые придают чесноку резкий запах и вкус.
• Сероорганические соединения и продукты их распада могут быть ответственны за некоторые полезные эффекты чеснока для здоровья.

Специфично для холестерина

• В экспериментах на животных и в пробирках дополнительные препараты чеснока подавляют ферменты, участвующие в синтезе холестерина, и снижают всасывание холестерина в кишечнике.

Что мы знаем

• Во многих рандомизированных контролируемых исследованиях изучали влияние добавок с различными препаратами чеснока на липидный профиль сыворотки крови у людей с повышенным и нормальным уровнем холестерина в сыворотке.
• В целом, добавка чеснока, принимаемая в течение как минимум двух месяцев, оказывает благотворное влияние на уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП у людей с повышенным общим холестерином.
• Все препараты из чеснока хорошо переносятся и вызывают лишь незначительные побочные эффекты, такие как запах чеснока или желудочно-кишечные симптомы.

Для справок и дополнительной информации, см. Раздел о профилях липидов в статье о чесноке.

Бобовые

Что они делают

Общий

• Продукты семейства бобовых включают фасоль, горох, чечевицу, сою и арахис.
• Бобовые — хороший источник белка, необходимых минералов (магний, калий, железо, цинк), витаминов (фолиевая кислота, ниацин, рибофлавин, витамин B ₆ ), растворимой клетчатки и фитохимических веществ (флавоноиды, изофлавоны сои, фитостерины).

Специфично для холестерина

• Растворимая клетчатка и фитостерины в бобовых препятствуют всасыванию в кишечнике пищевого холестерина, тем самым снижая общий холестерин и холестерин ЛПНП в сыворотке.
• Замена бобовых продуктов с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров, вероятно, улучшит профиль холестерина в крови.

Что мы знаем

• Потребление несоевых бобовых снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП.
• Потребление соевого белка, но не изолированных изофлавонов сои (в виде добавок или экстрактов), по-видимому, снижает уровень холестерина ЛПНП.

Ссылки и дополнительная информация см. В разделе о профилях липидов сыворотки в статье о бобовых.

Орехи

Что они делают

• Орехи являются хорошим источником растворимой клетчатки, фитостеринов, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, белка, некоторых витаминов (фолиевая кислота, витамин E) и минералов (кальций, магний, калий).
• Примеры древесных орехов включают миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, орехи макадамия, пекан, фисташки и грецкие орехи.
• Арахис — это не орехи; они бобовые. Однако арахис по питательности аналогичен древесным орехам и обладает некоторыми из тех же полезных свойств.

Специфично для холестерина

• Растворимая клетчатка и фитостерины, присутствующие в орехах и арахисе, ингибируют всасывание в кишечнике пищевого холестерина, что может привести к снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП в сыворотке крови (ХС-ЛПНП).
• Кроме того, замена диетических насыщенных жиров ненасыщенными жирами (которых много в орехах и арахисе) снижает концентрацию ХС-ЛПНП.

Что мы знаем

• Регулярное употребление орехов (30 грамм не менее пяти раз в неделю) связано со значительно меньшим риском ишемической болезни сердца.
• Многочисленные рандомизированные контролируемые исследования демонстрируют, что добавление орехов (от одной до двух унций в день) к диете с низким содержанием насыщенных жиров приводит к значительному снижению концентрации общего холестерина и холестерина ЛПНП в сыворотке крови у людей с нормальным или повышенным холестерином в сыворотке.

ВЫСОКОЕ

• Орехи богаты полезными жирами и, следовательно, калориями.
• Одна унция орехов содержит примерно 160 калорий и от 14 до 19 граммов жира (в основном моно- и полиненасыщенных жирных кислот).
• Одна унция орехов составляет примерно 24 миндаля, 8 средних бразильских орехов *, 18 средних орехов кешью, 12 фундука, 12 орехов макадамии, 15 половинок пекана, 47 фисташек, 14 половинок грецких орехов или 35 арахисов.
• Рекомендуется заменить орехи источниками насыщенных жиров.

* В зависимости от условий выращивания один бразильский орех может содержать чрезвычайно высокий уровень селена.

Для справок и дополнительной информации, см. Раздел о сердечно-сосудистых заболеваниях в статье Nuts.

Дополнительная ссылка

• Дреер М.Л. и резюме Махера. Традиционная и новая роль орехов в здоровом питании. Обзоры питания. 1996; 54 (8): 241-5

.