Полезная информация которую нужно знать каждой маме.

Идеи для стола на день рождения ребенка в 1 год?


Идеи для стола на день рождения ребенка в 1 год?
День рождения – это особенный праздник. Тем более, когда это первый день рождения. Хочется сделать праздник интересным и увлекательным. А что за день рождения без торта со свечками, конфет и десерта? Но поскольку дегустаторами должны были стать прежде всего маленькие гости (которые находятся еще на грудном вскармливании) , то и меню нужно было продумать в соответствии с их вкусовыми предпочтениями. Поэтому я и взяла за основу всех блюд для малышей рецепты сыроедения.

Прежде всего на столе конечно были нарезаны фрукты и овощи. Когда есть такое яркое изобилие витаминов, то это уже и глаз радует.

Для маленьких сладкоежек делали конфетки.

Грецкий орех перемолоть в блендере или измельчителе (можно и кофемолке) + сушеный абрикос (замочить на ночь или на несколько часов), тоже перемолоть. Все соединить в однородную массу, можно добавить немного меда (по вкусу). Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Конфетки можно сделать заранее и поставить в холодильник.

Конечно же был в меню и тортик. Ведь как же без тортика с одной свечкой.

Для “пышки” перемалываем сырые семечки подсолнуха (продаются уже очищенные), добавляем банан и смешиваем в однородную массу. Все это можно сделать или в измельчителе, или блендере.

Для крема: яблоко + чернослив сушеный (желательно замочить на несколько часов) также измельчаем в однородную массу.

Теперь “тесто”, разделив на две части, выкладываем на блюдо, прослаивая ”кремом”. Я сделала в виде горки. Ставим в холод . Кстати тортик тоже был изготовлен накануне. А вот фруктами украсила перед приходом гостей. Этот рецепт не панацея. Так как можно легко экспериментировать и проявлять фантазию, добавляя в состав фрукты, ягоды. Только следите, чтобы они были не слишком сочные (типа апельсин, а то расплывется конструкция).

Еще мы сделали вот такой десерт

Опять же сырые семечки + банан  +клубника (штук 5, мы взяли замороженную). Все измельчить в блендере. Ложкой выложить в бумажные розетки, украсить кусочками апельсина или киви, добавив листик мяты.

Для взрослых мы делали роллы тарталетки, начиненные красной соленой рыбкой со свежим огурчиком и зеленью. На дно укладываем кусочек рыбки, затем тонкий слой сметаны , потом огурчик мелко порезанный.Украшаем зеленью и рыбкой.

А для постящихся – тарталетки с овощной начинкой грибы маринованные , салат из болгарского перца, авокадо ,свежего огурчика , апельсина и листьев салата

Еще мы делали бутерброды и в аэрогриле запекли курицу.

Вот такой стол у нас получился . Большинство блюд были сделаны накануне. А готовить и украшать мне помогал старший сын -Кирилл. Так что день получился по-настоящему праздничный. Легкий и веселый.

Живите с удовольствием!

Оставить комментарий

Рекомендуемые

С чего начинать закаливание детей?

Прошло Крещение и начались крещенские морозы. Многие ходили окунаться в..

Питание кормящей матери после родов

Питание кормящей мамы после родов должно быть правильным, но каким именно..

Материнство: радость или обуза?

Что значит для семьи рождение ребенка? Это радость, которая наполняет души..

Детское ожирение

Проблема избыточного веса на протяжении последних 20-30 лет вышла на..

Проблемы между родителями и детьми

Любая семья, даже там, где царит любовь и взаимопонимание, рано или поздно..

Как восстановить форму груди после родов?

Одной из самых серьезных проблем, с которой сталкиваются женщины после..

Что такое педагогика Монтессори?

Когда мы учились в школе, кому то, например, нравилась литература, а кому..

Расстройство стула при гастрите

Гастрит – самое распространенное заболевание желудочно-кишечного тракта...

Конфета только после котлеты!

Все знают, что сладкое детям (и взрослым) можно есть только после..

Дети и гаджеты

«Гаджеты негативно влияют на психику ребенка», «Гаджеты причина СДВГ»,..

Не могу заставить ребенка читать книжки

Если вы не можете заставить читать ребенка книги, может тогда стоит..

Как родителю управлять эмоциями?

Ложь, что детство золотое время. У детей стрессов и фрустраций в десятки..

Как перестать вымещать на детях свою неудовлетворенность жизнью?

Дети очень чувствительны и резко реагируют на критику. Кроме того, они..

5 шагов идеального материнства

Ты уже поняла, что нет волшебных рецептов для "идеального материнства" -..

Как правильно растить ребенка?

Уже давно пропахший нафталином лозунг "Дети - наше будущее" как эстафета..

Как отучить ребенка от телевизора?

В наше время трудно оградить ребенка от телевизора, но все же есть такие..
Карта Сайта