Сколько может храниться молоко грудное: Как хранить сцеженное грудное молоко | Philips Avent

Как замораживать грудное молоко и правильно хранить

Пока малыш находится на грудном вскармливании, его рекомендуется кормить по требованию. В среднем кроха ест через каждые 2–4 часа. Но это совершенно не означает, что кормящая мама не должна отлучаться из дома по каким-либо делам на период времени, превышающий перерывы между кормлениями. Вполне можно один или несколько раз покормить ребенка сцеженным грудным молоком. Этот продукт гораздо лучше любых, даже самых дорогих заменителей.

Поэтому, если у кормящей матери есть возможность замораживать грудное молоко заранее, нужно постепенно создавать молочный «банк». В последующем его можно использовать для кормления ребенка в отсутствие мамы, предварительно правильно разморозив молоко.

Можно ли замораживать грудное молоко?

Если встает выбор между сцеженным продуктом (который был заморожен) и заменителем (молочной смесью) — однозначно ребенку полезнее будет молоко собственной матери. В нем сохраняется большая часть всех необходимых малышу питательных компонентов, витаминов и микроэлементов, иммунных факторов. Если процедура сцеживания с последующей заморозкой грудного молока проводится правильно, продукт не испортится.

Как правильно собрать молоко?

Если необходимо покормить ребенка 1–2 раза, пока женщина будет вне дома, необязательно замораживать собранное молоко. Этот продукт допускает хранение в условиях комнатной температуры (до 4–6 часов, если окружающая температура не выше 25–26 °C) или холодильника (до 3 суток). Кроме того, для одного-двух кормлений можно предварительно запасти молоко, сцедив его вручную.

Но если необходимо регулярное кормление ребенка в отсутствие мамы и требуется замораживать грудное молоко, стоит приобрести молокоотсос — ручной (с поршнем) или автоматический. Перед тем, как сцеживаться, нужно приготовить все необходимое:

• если это ручное сцеживание, понадобятся емкости (предварительно простерилизованные) и полотенце, чтоб вытирать руки, защитить одежду от капель;
• если это сцеживание молокоотсосом, его нужно предварительно промыть, высушить и собрать по инструкции, предварительно тщательно вымыв руки с мылом.

Алгоритм сбора грудного молока несложен: перед началом процедуры нужно вымыть руки и найти удобное место, где вас на протяжении всего сеанса никто не будет беспокоить.

В какой посуде хранить молоко?

Современные молокоотсосы оснащены удобными бутылочками для хранения предварительно собранного грудного молока. Помимо этого, используются специальные стерильные пакеты-контейнеры с нанесенными делениями и зип-застежкой. Если это не емкости от молокоотсоса и не пакеты, стоит учитывать некоторые простые требования к емкостям и посуде, в которой планируется хранение грудного молока.

• Стоит отказаться от применения стеклянной посуды: в процессе замораживания она может лопнуть, а при разморозке часть полезных компонентов молока останется на ее стенках.
• Важно не применять пластиковые контейнеры или бутылочки из поликарбоната, даже при условии их стерилизации. В составе содержится бисфенол А, опасное соединение, которое при нагревании переходит в грудное молоко (и любую другую пищу).
  Для любых детских продуктов, включая сцеженное молоко, нужно приобретать пластиковую тару с пометкой «BPA free», они не содержат опасного соединения и не нанесут вреда детскому здоровью.
• При использовании многоразовых контейнеров каждый раз после того, как они опустеют, их нужно тщательно мыть и стерилизовать.
• Заполнять бутылочки или другие емкости нужно не полностью, а на три четверти, поскольку при замерзании жидкость расширяется, ее объем становится больше.

Как замораживать сцеженное грудное молоко?

После того, как мама сцедилась, заполняем бутылочку или баночку на ¾, плотно закрываем крышку. Если это пакет для хранения, из него перед закрыванием застежки нужно выпустить воздух. На емкость нужно наклеить этикетку, на которой указана дата и точное время забора молока. Затем все емкости нужно охладить в условиях холодильной камеры, а только потом убирать в морозильник. Такая поэтапность нужна с той целью, чтобы в продукте сохранились все нутриенты, не погибла полезная микрофлора.

В идеале нужно замораживать порции не более 100–120 мл, их можно затем разморозить и полностью использовать для кормления или приготовления блюд прикорма. Если ребенку нужна бОльшая порция, допустимо разморозить две упаковки и смешать их.

Допустимо доливать новые порции сцеженного продукта к замороженному, только предварительно его нужно охладить. Замороженная порция при этом не должна оттаивать. Теплое, только что полученное молоко к уже замороженному не добавляют!

Еще один вариант — набрать охлажденное молоко, периодически подливая новые сцеженные дозы к охлаждаемому в холодильнике, а после этого, когда наберется полная порция, уже замораживать.

Срок хранения

Ключевое условие хранения — это поддержание постоянной низкой температуры. Чтобы этого добиться, рекомендуется помещать продукт ближе к задней стенке камеры, как можно дальше от дверцы. Если это морозильник с автоматическим режимом разморозки, лучше хранить пакеты по центру камеры, избегая стенок.

Если у вас есть отдельная морозильная камера, где поддерживается температура около минус 20°С, в ней можно хранить молочные запасы в течение 6–8 месяцев, максимальный срок — максимум 12 месяцев. Если это морозильник внутри холодильника, имеющий отдельную дверцу, — срок хранения не должен превышать 4–6 месяцев. Не стоит замораживать грудное молоко при температуре ниже минус 25°С. Это негативно отразится на полезной микрофлоре при последующей разморозке.

Как размораживать молоко?

Для максимального сохранения всех питательных свойств молоко нужно размораживать постепенно, не нагревая выше 37–40 градусов. Также желательно отказаться от применения микроволновой печи, поскольку она прогревает продукт неравномерно, и полезные вещества разрушатся. Кроме того, есть риск ожога от неравномерно нагретой посуды.

Самый рациональный метод — разморозка в условиях холодильника. Это долго (примерно 10–12 часов), но зато сохраняется максимум полезных свойств продукта. Затем молоко нужно подогреть на водяной бане (вода должна обязательно быть теплой, не кипяток) или в специальном приборе, подогревающем бутылки.

Есть способ размораживания под струей (вода должна быть теплой), но при таком варианте есть риск неравномерного прогрева и разрушения части веществ от горячей струи.

Полностью размороженное молоко допустимо держать до 2-х часов при условии комнатной температуры и до суток — в холодильнике. Повторной заморозки молока допускать нельзя! Этот процесс запускает образование молочной кислоты, разрушение белка, размножение патогенной флоры с разрушением полезной. Резко изменяется вкус молока, ухудшаются его свойства.

Cколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, без холодильника

Естественное грудное вскармливание очень полезно не только для новорожденного, но и для молодой мамы. Этот интимный процесс позволяет установить связь с малышом, пообщаться, ведь практически все остальное время младенец спит, проявить заботу о маленьком человечке и даже «научиться быть мамой».

При всем желании, многие женщины просто не имеют возможности побыть с малышом, временно оставляя родительские обязанности бабушке или няне. Но совсем необязательно переходить на смеси, если молодая мама в скором времени планирует выходить на работу или периодически отлучаться из дома. Кормить младенца можно сцеженным молоком матери, главное – четко соблюдать правила и не превышать допустимые сроки хранения натурального продукта.

В чем хранить грудное молоко

Грудное молоко, предназначенное для хранения, сцеживается в чистый, сухой сосуд. Оптимальный вариант – стеклянная тара, но подойдет и пластиковые контейнеры или специальные пакеты. В обычных полиэтиленовых пакетах длительное время держать сцеженное молоко категорически запрещается как в холодильнике, так и при средней комнатной температуре.

Основные требования, которые предъявляются к емкостям для хранения грудного молока, являются следующими:

• чистота;
• удобство использования емкости для сцеживания и хранения;
• полная герметичность, наличие плотно закрывающейся крышки;
• наличие мерной шкалы (только для удобства молодой мамы).

Стерильность и герметичность помогут продлить срок хранения и сохранить уникальные свойства молока. Что касается, удобства использования, лучше запастись небольшими сосудами, содержимого которых будет хватать на одно кормление.

Выбор оптимальной емкости также зависит от условий хранения. Так, например, для холодильника подходит стеклянная тара, а замораживать молоко лучше в специальных пакетах или пластике.

На каждой емкости обязательно следует указывать дату сцеживания. Это поможет избежать кормления малыша молоком, срок годности которого уже истек.

Правила сцеживания

Сцеживание следует проводить только после основных гигиенических процедур. Если женщина сцеживается руками, то использовать можно сразу контейнер, в котором в дальнейшем будет храниться молоко (если, конечно, это не специальный пластиковый пакет, применять его сразу очень неудобно, гораздо легче потом просто перелить молоко из другой стерильной емкости), при помощи молокоотсоса сцеживание проводится только в герметичный сосуд, который предусмотрен конструкцией.

Хранение сцеженного молока при комнатной температуре или на прогулке

Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника? Решающую роль играет температура окружающей среды. Сохранить продукт свежим при температуре от 15 до 23 градусов удастся на протяжении десяти часов, на жаре (от 25 градусов и выше) – всего пять-семь часов, при 9-14 градусах – около суток.

На прогулке сцеженное молоко удобно хранить в специальных термосах для бутылочек, которые в широком ассортименте предлагаются многими производителями товаров для новорожденных. Термоконтейнеры изготавливаются в виде сумок, бутылочек или небольших рюкзаков. В небольшую сумку-термос поместится всего одна порция питания, тогда как рюкзаки позволяют взять на прогулку несколько контейнеров.

Кроме того, если только сцеженное молоко дома будет выпито в течение следующих двух-трех часов, ставить его в холодильник «на всякий случай» очень нежелательно. Позже потребуется разогревать питание, что нежелательно делать без прямой необходимости.

Как хранить молоко в холодильнике или морозилке

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? При постоянной низкой температуре натуральный продукт без ущерба для питательности и вкусовых качеств может храниться до одной недели (при температуре от нуля до пяти градусов). Помещать контейнер необходимо как можно глубже (не на дверцу) и только после остывания свежесцеженного молока до средней температуры, обязательно плотно зарывать тару.

В морозилке с общей дверцей женское молоко сохраняется до двух недель, при отдельной дверце – до шести месяцев, в отдельной морозильной камере (от минус двадцати градусов по Цельсию и ниже) – до одного года. Перед заморозкой нужно дождаться остывания продукта при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на тридцать — шестьдесят минут, и только потом отправлять на заморозку в морозильную камеру.

Правила разморозки и подогрева грудного молока

Закономерный вопрос «Сколько можно хранить сцеженное молоко?» теряет всю свою значимость, если не соблюдать рекомендации касательно разморозки и подогрева питания перед кормлением малыша. Даже продукт, который хранился в подобающих условиях допустимое количество времени, может стать непригодным к употреблению, если неправильно разогрет.

Ни в коем случае нельзя помещать натуральное грудное молоко в микроволновую печь или кипятить. Разогревать питание можно только на водяной бане или в специальном подогревателе (что намного) и до температуры человеческого тела (36-37 градусов). Одну и ту же порцию нельзя подогревать несколько раз. Также не рекомендуется доливать новое молоко к давно сцеженному.

Для разморозки грудного молока из морозильной камеры, контейнер нужно сначала поместить в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь. Это поможет предотвратить воздействие резкой амплитуды температур, что крайне негативно сказывается на полезных свойствах женского молока. После холодильника контейнер оставляют при комнатной температуре на пару часов, далее можно разогревать молоко для применения стандартным способом, то есть на водяной бане.

Врачи утверждают, что грудное молоко, которое хранилось полгода гораздо полезнее для здоровья ребенка, чем любые, даже самые качественные покупные смеси. К тому же, не каждая мама может самостоятельно выкармливать малыша по медицинским показаниям, поэтому, если имеется такая возможность – ей нужно пользоваться в полном объеме. Сохранить питание свежим не так сложно, хоть и несколько трудоемко. Зато при кормлении грудным молоком есть стопроцентная гарантия качества, безопасности и полезности продукта для неокрепшего младенца.

Правильное хранение и приготовление грудного молока | Грудное вскармливание

Безопасное хранение сцеженного грудного молока

Перед сцеживанием или обращением с грудным молоком:

• Тщательно вымойте руки водой с мылом. Если мыло и вода недоступны, используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе с содержанием спирта не менее 60 %.
• Матери могут сцеживать грудное молоко вручную, с помощью ручного или электрического молокоотсоса.
• При использовании помпы осмотрите комплект помпы и трубки, чтобы убедиться в их чистоте. Немедленно выбросьте и замените заплесневелые трубки.
• При использовании общей помпы протрите шкалы помпы, выключатель питания и рабочую поверхность дезинфицирующей салфеткой.

Хранение грудного молока после сцеживания:

У вас есть другие вопросы, например, где хранить грудное молоко на работе и что делать при отключении электричества?
Посетите раздел часто задаваемых вопросов.

• Для хранения сцеженного грудного молока используйте пакеты для хранения грудного молока или чистые пищевые контейнеры. Убедитесь, что контейнеры сделаны из стекла или пластика и имеют плотно прилегающие крышки.
  • Избегайте бутылок с номером 7, символизирующим переработку, который указывает на то, что контейнер может быть изготовлен из пластика, содержащего BPA.
• Никогда не храните грудное молоко в одноразовых вкладышах для бутылочек или пластиковых пакетах, которые не предназначены для хранения грудного молока.
• Свежесцеженное или сцеженное молоко можно хранить:
  • При комнатной температуре (77°F или ниже) на срок до 4 часов.
  • В холодильнике до 4 дней.
  • Лучше всего хранить в морозильной камере около 6 месяцев; до 12 месяцев приемлемо. Несмотря на то, что замораживание обеспечивает безопасность пищевых продуктов практически на неопределенный срок, важно соблюдать рекомендуемые сроки хранения для обеспечения наилучшего качества.

Советы по хранению:

Начало страницы

Безопасное размораживание грудного молока

Начало страницы

Кормление сцеженным грудным молоком

• Грудное молоко не нужно подогревать. Его можно подавать комнатной температуры или холодным.
• Если вы решили подогреть грудное молоко, вот несколько советов:
  • Держите контейнер закрытым.
  • Поместите запечатанный контейнер в миску с теплой водой или подержите под теплой, но не горячей проточной водой в течение нескольких минут.
  • Перед тем, как кормить ребенка, проверьте температуру молока, нанеся несколько капель на запястье.
  • Не нагревайте грудное молоко непосредственно на плите или в микроволновой печи.
• Взболтайте грудное молоко, чтобы смешать жир, который мог отделиться.

• Если ваш ребенок не доел бутылочку, используйте оставшееся молоко в течение 2 часов после того, как ребенок закончил кормить. Через 2 часа остатки грудного молока следует выбросить.

Безопасная очистка предметов для кормления младенцев и насосного оборудования:

Тщательно очищайте, дезинфицируйте и храните насосы, детские бутылочки и другие предметы для кормления, чтобы защитить грудное молоко от загрязнения. См. руководство Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) о том, как безопасно чистить и хранить молокоотсосы и предметы для кормления младенцев.

• Как чистить, дезинфицировать и хранить предметы для кормления младенцев.
• Как содержать комплект молокоотсоса в чистоте.

На какой срок полезно грудное молоко? – Самый счастливый ребенок

Габриэль Макферсон, MS, RDN, LDN

Независимо от того, сцеживаете ли вы и храните грудное молоко для собственного ребенка или жертвуете грудное молоко нуждающимся семьям, у нас есть все подробности о том, как безопасно хранить, замораживать и размораживать грудное молоко. Кроме того, мы отвечаем на насущный вопрос: Как долго полезно грудное молоко?

Основы хранения грудного молока

При правильном хранении грудного молока сохраняются питательные вещества, поддерживающие иммунитет, что способствует развитию ребенка. Кроме того, это гарантирует, что ваша тяжелая работа не пропадет даром! Вот как безопасно хранить грудное молоко:

• Поддерживайте гигиену. Независимо от того, находитесь ли вы дома, на работе или в школе, перед сцеживанием тщательно вымойте руки водой с мылом в течение 20 секунд. При этом перед использованием убедитесь, что расходные материалы для помпы и бутылочки чистые и продезинфицированы.

• Выберите правильные расходные материалы. Храните грудное молоко в чистых пакетах для хранения грудного молока или в пищевых стеклянных или пластиковых контейнерах с плотно закрывающимися крышками. Не используйте контейнеры с «символом переработки № 7», так как они содержат BPA, небезопасное химическое вещество, содержащееся в пластике. Никогда не храните грудное молоко в одноразовых вкладышах для бутылочек или пластиковых пакетах, которые не предназначены специально для грудного молока.

• Чем меньше, тем лучше. Рассмотрите возможность хранения в небольших количествах, например от двух до четырех унций. Таким образом, вы можете размораживать и комбинировать замороженные пакеты, чтобы получить желаемое количество, вместо того, чтобы размораживать слишком много и выбрасывать часть.

• Не переполняйте. Поскольку при замораживании грудное молоко увеличивается в объеме, оставьте примерно один дюйм свободного места в верхней части закрывающегося пакета для хранения, бутылочки или пищевого контейнера.

• Удалить воздух. Перед замораживанием выпустите как можно больше воздуха из пакетов для хранения грудного молока. Это поможет избежать возможного ожога от морозильной камеры.

• Наклейте этикетку перед хранением.

  Всегда записывайте дату сцеживания грудного молока на контейнере для хранения, чтобы знать, когда его использовать и как долго он будет храниться.

• Заморозить как можно скорее. Если вы знаете, что не будете использовать свежесцеженное грудное молоко в течение четырех дней, немедленно заморозьте его, чтобы сохранить качество молока.

• Начать сзади. При отборе замороженного или охлажденного грудного молока , обязательно действуйте в обратном порядке, используя сначала самое старое молоко.

Как долго грудное молоко можно хранить при комнатной температуре?

Вы когда-нибудь случайно оставляли свежесцеженное грудное молоко на кухонном столе… и не замечали этого в течение нескольких часов? Ой! Для кормящих родителей испорченное (или пролитое) грудное молоко — это то, из чего состоят кошмары. Но не унывайте: поскольку грудное молоко содержит такие мощные противовирусные и антибактериальные ингредиенты, оно может безопасно храниться при комнатной температуре до четырех часов. (Это в два раза дольше, чем у детской смеси.) Просто имейте в виду, что «комнатная температура» не должна превышать 77 градусов по Фаренгейту.

Как долго грудное молоко можно хранить в холодильнике?

Сцеженное грудное молоко остается свежим в холодильнике при температуре 40 градусов по Фаренгейту до четырех дней. Но не просто волей-неволей выбрасывайте свое жидкое золото куда угодно в холодильнике. Чем дальше вы сможете хранить грудное молоко, тем холоднее и безопаснее оно будет. никогда не хранить сцеженное грудное молоко внутри дверцы холодильника, которая является самой теплой частью прибора, благодаря тому, что ваша семья открывает и закрывает холодильник в течение дня.

Как долго можно хранить грудное молоко в морозильной камере?

Хорошие новости! Сцеженное грудное молоко остается высококачественным в морозильной камере до шести месяцев, а можно безопасно хранить до года. Несмотря на то, что молоко остается безопасным для питья в течение года, после шестимесячной отметки питательная ценность начинает снижаться, отмечают Центры по контролю и профилактике заболеваний.

Как долго можно хранить грудное молоко после размораживания?

Хотя вам не нужно использовать размороженное грудное молоко сразу, вы должны придерживаться определенного периода использования.

• При комнатной температуре: Размороженное грудное молоко может храниться при комнатной температуре в течение одного-двух часов… при температуре в комнате ниже 77

  градусов по Фаренгейту.

• В холодильнике: После оттаивания охлажденное грудное молоко годно в течение 24 часов.

Как безопасно разморозить грудное молоко:

Перед тем, как погрузиться в банк грудного молока в морозильной камере, необходимо научиться правильно размораживать грудное молоко… и что делать с остатками размороженного молока. Это связано с тем, что, хотя грудное молоко на 100% натуральное, оно подвержено заражению бактериями и вирусами при неправильном обращении.

Важно знать, какой контейнер для хранения замороженного грудного молока нужно оттаивать первым. Подсказка: это всегда самый старый, потому что он ближе к истечению срока действия, чем другие. Вы можете разморозить грудное молоко несколькими способами, в зависимости от того, как быстро вам нужно его использовать. Если…

• Вам нужно покормить ребенка сейчас: Разморозьте грудное молоко, поставив замороженный контейнер для хранения в другой сосуд с теплой или чуть теплой водой, как будто вы купаете грудное молоко.

• Вам необходимо покормить ребенка в ближайшем будущем: Поместите замороженное грудное молоко в холодильник и дайте ему оттаять в течение ночи. (Используйте его в течение 24 часов после размораживания.)

Как не размораживать грудное молоко:

Да, существуют неправильные способы размораживания грудного молока. На самом деле, эти ошибки могут даже уменьшить пользу грудного молока для здоровья.

• Никогда не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи. Это не только подвергает вашего ребенка риску серьезных ожогов, но и повреждает питательные вещества вашего грудного молока.

• Не замораживайте повторно размороженное грудное молоко:  После размораживания грудного молока избегайте повторного замораживания. (Считается, что это может разрушать питательные вещества и увеличивать вероятность роста бактерий.)

Что делать с остатками грудного молока?

Независимо от того, оставляет ли ваш ребенок наполовину наполненную свежесцеженным грудным молоком или размороженным грудным молоком, оставшееся молоко должно быть выпито в течение двух часов. Если это было дольше, рекомендуется выбросить оставшееся грудное молоко, так как вероятность бактериального заражения возрастает.

Как долго грудное молоко можно хранить в холодильнике?

Грудное молоко можно безопасно хранить в изолированном холодильнике с замороженными пакетами со льдом до 24 часов. (Обязательно положите грудное молоко рядом с пакетами со льдом сразу после того, как закончите сцеживание.) Когда вы прибудете в пункт назначения, либо сразу используйте грудное молоко, либо быстро храните его в холодильнике или морозильной камере.

Дополнительные советы по грудному вскармливанию:

• 10 практических советов, как сделать сцеживание менее отстойным

• Грудное молоко и смесь: руководство по комбинированному вскармливанию

• Помощь при грудном вскармливании: что делать, если кормление затруднено?

• Должен ли я качать и сбрасывать? Правда об алкоголе и грудном вскармливании

О Габриэль Макферсон

Габриэль Макферсон, MS, RDN, LDN, зарегистрированный диетолог в штате Миссури, специализирующийся на общественном питании и питании детей. Габи увлечена тем, чтобы поощрять семьи хорошо питаться простыми, практичными способами, реалистичными.