Противогрибковая диета: Противогрибковая диета — Forismatic as hell

Содержание

Антикандидная диета — «Иначе антикандидная диета называется противогрибковая. Почти полгода на лечебной диете — минус 10 кг веса и идеальное самочувствие. Но как же грустно мне было на ней жить!»

Всем привет!

За свои 40 лет я сидела на диетах всего пару-тройку раз. Это и диетами назвать сложно, потому что простое ограничение в количестве и калорийности пищи не имело под собой никакого обоснования и системы. Просто временные ограничения, полуголод, итогом – минус пара кило к празднику и все.

Все остальное время я питалась как хотела: фастфуд, майонез, пиво из супермаркета со всякими вредностями в выходные, жареное и копченое. Не разнесло меня наверное от того только, что к сладкому я равнодушна. Впрочем, очень люблю выпечку, булочки и пирожки, белые свежие батоны просто лакомство для меня.

Но этой осенью на ровном месте меня скрутил такой приступ, что я думала внутренности оторвались, настолько было больно. Хотя стоп, ничего и не на ровном месте. Сейчас я понимаю, что предпосылки были очень давно, удивительно, что организм так долго терпел.

Анализируя свое состояние, поняла, что организм неоднократно пытался защититься от неправильного, да еще и неумеренного питания:

— вздутие живота сопровождало меня последние годы практически постоянно;

— чувство тяжести ощущалось даже после легкой пищи;

— расстройство кишечника возникало от любой мелочи, чуть ли не от воды;

— мелкие воспаления и прыщики по телу: плечи, руки, ноги (долго считала, что это волоски врастают, но это были не только волоски).

Симптомов более чем достаточно, чтобы обратиться к врачу, но в моем подмосковном городке настолько плохо с врачами, что я стараюсь лишний раз не думать в эту сторону. Кстати, гастроэнтеролога, который оказался нужен мне, в поликлинике просто нет, а терапевты ничего вразумительного (хотя бы направили бы к нужному врачу) не говорили.

Выявление проблемы

Когда меня скрутило, я подумала, что это сильная, очень сильная тяжесть в желудке. И выпила омез. И не помогло.

Боль становилась только сильнее, разливалась по брюшине, усиливалась при движениях. Вдобавок появилась отрыжка воздухом, хотя ни есть ни пить я не могла. К ночи стало еще больнее, хотя я выпила но-шпу и какую-то обезболивающую таблетку. Ночь прошла как в бреду и утро началось с повышенной температуры.

Здесь уже я обратилась к медикам: вызвала скорую, которая определила, что это скорее всего не приступ аппендицита, затем обратилась к терапевту. После осмотра предварительно мне поставили острый панкреатит (тут я перепугалась конкретно, это очень серьезное заболевание). Но требовался еще осмотр хирурга, чтобы исключить аппендицит полностью.

Хирург на тот момент принимал уже только в стационаре, попала я к нему уже во второй половине дня через приемный покой. Здесь взяли анализ крови и мочи. Хирург долго прощупывал брюшину, вызывая острую боль. Назначил УЗИ внутренних органов, которое не выявило проблем. Врач пребывал в недоумении: гинекология в порядке (проверил гинеколог), по УЗИ внутренние органы в норме, но температура 38 и боль не проходит.

Вкололи но-шпу. До 8 вечера просидела в приемном отделении (правда нас с мужем пустили в какое-то помещение с кушеткой, где можно было хотя бы прилечь). Врач заходил проверить состояние, надо отдать ему должное.

К 8 вечера боль стихла до слабой ноющей, температура тоже сама ушла, поэтому разрешили уехать домой (вколов для верности еще одну но-шпу) с условием: если боль вернется, ехать в больницу тут же, под нож – вырезать аппендицит. Ничего больше он предположить в сложившейся ситуации не смог.

Такая острая боль больше не возвращалась, но преследовала очень сильная тяжесть в животе после каждого приема пищи. И я записалась на прием к единственному гастроэнтерологу в моем городе, в Семейную клинику.

Здесь уже мне задавали нужные вопросы, потому что у врача сразу возникли подозрения о том, что со мной. Мне предписали сдать анализ кала и крови и явиться на прием с результатами. До приема же соблюдать Диету №4.

Результаты анализов утвердили подозрения врача – у меня выявили грибок Кандида в кишечнике, который не давал кишечнику работать и убивал все полезные бактерии в нем.

Для лечения этого товарища мне прописали лекарственные средства – убивать грибок и восполнять полезные бактерии.

Но очень важна в схеме лечения противогрибковая диета, которая не позволит дальше подпитывать грибок, а он очень любит сахар, молоко, дрожжи.

Противогрибковая диета: что можно и нельзя

Суть диеты довольно простая – не давать пищи грибку. А он, как я уже упоминала, больше всего любит молоко, сахар, дрожжи. Это основное, в целом на этой диете много чего нельзя, потом что много где содержится сахар.

Суть антикандидной диеты сводится к тому, чтобы уменьшить воспаление и дать кишечнику время победить грибковую колонию. Вы найдете в ней только полезные и здоровые продукты, потому её в той или иной степени можно практиковать просто для профилактики.

Я видела много вариантов в сети, где-то можно одно, но нельзя другое и наоборот. Я придерживалась протокола, который мне рекомендовал мой врач.

Антикандидная диета отзывы

Но в принципе, из допустимых продуктов можно почти сносно готовить и почти полноценно питаться. Почти, потому что нельзя фрукты, которые я очень люблю.

Согласно рекомендациям, после первого месяца в рацион можно включать немного фруктов, но мне строго запрещено было начинать употреблять фрукты.

МОЁ МЕНЮ

Из мясного чаще всего я питалась куриной или индюшачьей грудкой в отварном виде, под любой допустимый гарнир.

Антикандидная диета отзывы

Из разрешенных гарниров чаще готовила рис или гречку, рисовую и гречневую лапшу, хотя макароны из твердых сортов пшеницы тоже ела без опасений, они в разрешенном списке есть. В рис могла капнуть немного соевого соуса, прям капельку. Очень украшает вкус!

Антикандидная диета отзывы

Даже попробовала макароны из полбы.

Антикандидная диета отзывы

Картофеля резко стало хотеться, хотя он допустим условно — только вымоченный, лишенный крахмала. Но картошку в нашей семье готовят часто, так как любят, в такие дни я присоединялась и откладывала себе пару картошин без масла.

Хлеб на этом протоколе нельзя и без хлеба я не наедаюсь вообще, но можно тонкий лаваш. Правда поискать нужный еще приходилось: можно только такой лаваш, в составе которого только мука, вода и соль. А большинство лавашей, что продаются в наших супермаркетах, содержат в составе еще и дрожжи! Да-да, это я про тонкий лаваш.

Когда грудка переставала лезть в горло, делала котлеты: 1х1 куриный и говяжий фарш, луковица, чеснок, плюсом добавляла картофелину для мягкости или кабачок с морковкой — немного меняется вкус и котлеты значительно нежнее.

Антикандидная диета отзывы

Яйца на завтрак есть каждый день я не привыкла, очень люблю молочные каши с маслом, но безмолочные каши на растительном молоке и без сахара мне не понравились категорически, потому остались яйца. Которые можно только в виде омлета на пару или всмятку. Опять же, омлет в моем понимании должен быть взбит с молоком, остальные варианты я не понимаю, так что омлет отпал.

Очень радовало то, что можно овощи, спасали помидоры, огурцы и особенно сладкий перец, который был единственной разрешенной «сладостью» на моей диете.

Можно было и такие овощи, как кабачки, брокколи, тыква, но я готовила их всего пару раз, так как было рекомендовано либо тушить, либо на пару. Не люблю эти овощи, когда они приготовлены таким образом.

Антикандидная диета отзывы

Распробовала авокадо, которое до вынужденной диеты покупала редко, вкус этого фрукто-овоща казался мне недостаточно насыщенным. При бедной на вкусовые ощущения жизни на диете авокадо оказался очень даже вкусным! (Но спустя время, после диеты, авокадо из моей жизни ушел).

Очень украшала вкус моих скучных блюд микрозелень, выращивать которую я начала именно в этот период.

Антикандидная диета отзывы

В качестве первого и второго блюда частенько готовила ежики: тут и мясо, и рис, и бульон при желании.

В приготовлении блюдо простое до предела, времени занимает минимум, зато вкусно и не вредно. Просто вместо привычной свинины я брала говядину и курицу в пропорции 1/1.

Антикандидная диета отзывы

Абсолютно все ингредиенты разрешены моей диетой: мясо нежирное, луковица, рис длиннозерный (предварительно вымоченный в воде) и яйцо. Ну, соль/перчик в умеренных количествах.

Все смешиваю,

Антикандидная диета отзывы

и мокрыми руками леплю небольшие шарики, закидываю их в кипящую подсоленную воду.

Антикандидная диета отзывы

И вуаля, 40 минут и мое любимое блюдо готово.

Антикандидная диета отзывы

Бульончик получается наваристый, но не слишком жирный. После такой еды чувствую себя сытой и никакой тяжести.

Антикандидная диета отзывы

Также с удовольствием употребляла супы без пережарки: лапшной, с фрикадельками, картофельный.

Антикандидная диета отзывы

На работу для успокоения чувства голода я покупала во ВкусВилл рисовые хлебцы, потому что все остальные рисовые хлебцы, что я пробовала, вообще не содержали соль и есть такое я просто не могу, как вату жуешь. Еще меня спасал необжаренный миндаль, съедала по несколько орешков в день, немного унимало сосущее чувство в желудке.

Из напитков, коих тоже было среди разрешенных очень мало, я все таки пила свежезаваренный некрепкий чай, да по утрам делала чашку кофе в кофеварке. Но на таком питании да еще и без кофе бодрости не было совсем, еще и позднеосеннее время, а потом морозная как никогда зима. Да я даже купила ради этого кофеварку, хотя раньше обходилась растворимым кофе.

Так как сахар и заменители нельзя, добавляла в кофе, сваренный в кофеварке, миндальное или овсяное молоко, которое было разрешено. Под окончание диеты, когда мне разрешили немного творога и немного сухофруктов съедать, то я добавляла к жменьке 5% творога порезанную курагу и черносливину, немного изюма, и плескала туда чуток того же растительного молока. Это было божественно вкусно!

Антикандидная диета отзывы

Ощущения

Сначала диета давалась мне тяжело, потому что при отсутствии белого хлеба и жирного мяса я постоянно была голодна. Да я поначалу даже плакала пару раз из-за постоянного чувства голода. В моей жизни не последнее место занимает вкусная пища.

На момент начала диеты мой вес составлял примерно 67 кг с копейками (при росте 176 см). Столько весила я уже примерно год, вес увеличивался постепенно, годов после 33 примерно по кило в год прилипало стабильно.

Спустя месяц на противогрибковой диете сделала первые выводы:

— вздутия живота еще иногда случались, что удивительно на такой пище, но исключительно редко. Возможно иногда я злоупотребляла тонким лавашом, чтобы наесться;

— тяжесть после еды – вот такого больше не случалось;

— высыпания на коже рук и ног пропали сами собой. Я считала, что это вросшие волоски и боролась с ними щеткой и скрабом, а они снова высыпали. Оказалось, нужно питаться правильно;

— я похудела, за месяц на 5 кг, незаметно для меня, просто исчез выпуклый животик, заострилось лицо, а заметила я это, когда обручальное кольцо стало сваливаться с пальца;

Антикандидная диета отзывы

— запах тела к концу рабочего дня обычно был, я имею ввиду подмышки. С дезодорантами у меня особые отношения, пользуюсь парой марок без запаха, т. к. дезики с ароматом в коллаборации с моим телом к обеду уже давали такие неприятные запахи, что фу. Так вот, на диете отпала необходимость в любых дезодорантах. Удивительное дело, но вечером никакого запаха подмышки не источали.

Делаю вывод, что организм очистился изнутри, отсюда и пропажа несвежих запахов.

Спустя еще месяц (2 месяца с начала диеты) — аккурат под Новый год (28.12.2020)

Еще минус 1 кг веса

Старалась есть досыта, хотя желудок явно сжался и не вмещал уже прежние объемы пищи. Поскольку дело к Новому году, стала баловаться иногда красной рыбкой, но совсем немного, буквально пару ломтиков.

В новогоднюю ночь позволила себе парк кусочков шашлыка из индейки, предварительно правда срезала корочку. Замочен он был не в уксусе, просто лук и специи.

Антикандидная диета отзывы

Основной новогодний рацион — красная рыба на пару, картофель отварной, овощной салат с оливковым маслом, шашлык из индейки, яйца фаршированные (желток, масло сливочное, чеснок, укроп). Это был исключительно вкусный ужин! И самочувствие осталось прекрасным — легко усвоилась пища.

Никакого алкоголя я не употребляла в течение всей диеты.

Спустя еще 3 недели (16.01.2021) взвешивание показало минус еще 1,5 кг (59,65 кг).

Антикандидная диета отзывы

Самочувствие полностью стабилизировалось. Пропали какие-либо неприятные ощущения в области ЖКТ.

Но стал беспокоить вопрос нехватки витаминов. Внешний вид доказал нехватку: утратили блеск волосы и стали ломкими ногти. Кожа ранее не доставляла особых неприятностей, а на диете «порадовала» сухостью и тусклым цветом.

Принимать какой-то комплекс поливитаминов не стала — в таких витаминах как правило есть сахар.

Эмоционально я тоже пострадала к этому моменту — была постоянно подавлена, на грани истеричного состояния. Все таки и вкусная пища важна, и витамины.

Спустя 5 месяцев с начала диеты (4.05.2021), которую я выдерживала строго, без поблажек, вес — 56,45 кг.

Антикандидная диета отзывы

Кишечник работает как часы, Чувство постоянного голода не беспокоит давно, я стала наедаться малыми порциями.

Но внешне такая потеря веса не понравилась: тело стало костлявым, угловатым, даже лицо заострилось. Морщинки проступили сильнее, глубже, хотя система ухода у меня тщательная, средства использую неплохие, ранее они справлялись.

Очередная сдача анализов показала, что из диеты можно постепенно выходить, добавляя понемногу другие продукты. Мне порекомендовали на постоянной основе придерживаться диетического стола №5, но я сейчас постоянно нарушаю диетический стол — слишком намучилась на такой голодной диете.

Спустя год после начала диеты

Сейчас я вернула 6 кг потерянного веса обратно и иногда мне снова бывает тяжело в области ЖКТ. В целом, когда я чувствую, что кишечнику как-то не комфортно, то закупаюсь куриной грудкой и отменяю печеньку к чаю.

Но мне теперь есть с чем сравнивать. Я помню как это здорово, как комфортно, когда кишечник не раздувается, когда там тишина и покой. И хочу поддерживать такое ощущение постоянно. Но так тяжело поддерживать индивидуальную диету, когда все питаются обычной едой. Надеюсь, я снова возьму себя в руки.

Противогрибковая диета творит чудеса, если соблюдать ее не слишком продолжительное время. 5 месяцев это уже долго и тяжело. Новый год без мандаринов, Масленица без блинов, Пасха без кулича — такие были мои полгода на этом протоколе питания.

Но эффект от него был стопроцентным, кандида была изгнана из моего организма.

Рекомендую, если для такого протокола есть показания!

что можно есть, а что нельзя?

Дата публикации 17 декабря 2020 18:02

Основы противогрибковой диеты. Необходимые изменения в питании.

Во время развития грибка важно поддерживать организм, поэтому рекомендуется придерживаться правильно сбалансированного питания. Это необходимо из-за потенциального дефицита минералов и витаминов, а также ослабленного иммунитета. Все это может стимулировать размножение грибка.

Основы противогрибковой диеты

С паразитическими грибами можно бороться с помощью соответствующих мер. В дополнение к рекомендациям по гигиене вам также следует подумать о противогрибковой диете. Она будет использоваться в качестве вспомогательного средства при медикаментозной терапии в том случае, если заболевание уже развивается, и врач назначил соответствующие меры. Многие сторонники народной медицины готовы включить противогрибковую диету в процесс лечения, рекомендуя ее как часть лечения, равную фармацевтической.

Противогрибковую диету нельзя считать основным методом лечением микоза. Она является поддерживающим фактором. Соответствующие противогрибковые препараты являются основой лечения после диагностирования микоза.

С точки зрения диетологии противогрибковая диета отличается прежде всего сильным упором на устранение сахаров, в том числе тех, которые обычно рекомендуются в качестве заменителей популярной сахарозы (включая мед, коричневый сахар, тростниковый сахар, сиропы агавы и клена, а также сухофрукты). Разрешенными подсластителями являются ксилит и стевия.

Помимо сладких закусок и газированных напитков придется отказаться еще от чипсов и кукурузных хлопьев. Нелегко найти замену любимым продуктам вашего ребенка среди продуктов, разрешенных противогрибковой и противопаразитарной диетой, тем более что малыши обычно не особенно любят овощи. В противогрибковой диете для детей стоит ориентироваться на выразительные однородные вкусы, например, на рассольник или чесночный суп.

Необходимые изменения в питании при микозах

Поскольку распространенный микоз вызывается размножением дрожжей, первое правило противогрибковой диеты — исключить сахар, который является их любимой средой. Противогрибковая диета должна быть богата биофлавоноидами, витаминами и минералами. Она должна обладать низким содержанием углеводов. Поэтому стоит на время отложить картофель, морковь и горох, заменив их красочными сортами перца, обилием салатов и круп (гречка, ячмень, пшено, киноа).

Лучший заменитель сахара — стевия или ксилит. Белые зерновые продукты (белый рис, манная крупа, кукуруза, белый хлеб и макаронные изделия) следует заменить цельнозерновыми эквивалентами (макароны из непросеянной муки, ржаной хлеб, коричневый рис). Некоторые популярные травы, используемые в качестве приправ, обладают сильными противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Прекрасным союзником в противогрибковой диете является измельченный чеснок, аромат которого заменит смеси пряностей с глутаматом натрия. Противогрибковая диета также должна включать пробиотики, поддерживающие работу иммунной системы. К пробиотикам относятся йогурты, кефиры и соленья.

Источник: https://www.me-d.ru

Новости СМИ2

Candida Diet 101: руководство для начинающих, подробный список продуктов, план питания на 7 дней

Определение Candida

Candida — это род дрожжевых грибков , которые обычно живут внутри организма и на коже. Существуют сотни этих дрожжей, но многие виды могут вызывать грибковые инфекции, если их количество выходит из-под контроля или если они попадают в кровоток или другие органы.

Этот тип инфекции называется кандидозом.

Что такое Candida albicans?

Candida albicans — это вид дрожжей, который чаще всего вызывает кандидозную инфекцию. Чрезмерный рост может привести к таким состояниям, как молочница полости рта

и вагинальные дрожжевые инфекции.

Что такое разрастание Candida?

Чрезмерный рост Candida — это термин, который означает, что дрожжи присутствуют в таких чрезмерных количествах, что становятся патогенными, — говорит Али Миллер, доктор медицинских наук, CDCES, диетолог функциональной медицины из Хьюстона и автор книги The Anti-Anxiety Diet .

Чрезмерный рост Candida может вызывать указанные состояния (молочница, вагинальная дрожжевая инфекция), но некоторые эксперты, такие как Миллер, признают чрезмерный рост Candida (или дисбаланс дрожжей в организме) как источник ряда симптомов для здоровья, которые можно преодолеть с помощью диетические изменения.

Каковы основные симптомы кандидозной инфекции?

Если у вас дрожжевая инфекция, вы можете заметить зуд и раздражение во влагалище и вульве, жжение во время мочеиспускания или во время секса, покраснение в этой области или выделения, похожие на творог, согласно данным клиники Майо.

Молочница полости рта, которая может возникнуть у взрослых и детей, проявляется в виде белого налета на языке или щеках, а также покраснения и болезненности во рту.

Инвазивный кандидоз (грибковая инфекция крови или органов) может вызвать лихорадку или озноб и может быть опасным для жизни.

Есть еще одна категория, которую можно назвать чрезмерным ростом кандиды, и некоторые практикующие врачи говорят, что она может быть причиной более хронических и, казалось бы, не связанных между собой проблем. «Симптомы кандидоза могут быть широко распространены: от вздутия и вздутия до нарушений опорно-двигательного аппарата, хронической усталости, кистозных угрей и других кожных высыпаний, а также тумана в голове», – говорит Миллер.

Факторы риска инфекции Candida

Если вы говорите конкретно о вагинальной дрожжевой инфекции, факторы риска включают недавний курс антибиотиков, неконтролируемый диабет, ослабленный иммунитет и повышенный уровень эстрогена (например, во время беременности).

По словам Миллера, с точки зрения чрезмерного роста кандиды в целом использование антибиотиков на сегодняшний день является одной из наиболее распространенных причин. «Антибиотики стерилизуют микробиом», или совокупность бактерий и других микробов в кишечнике, говорит она. Наряду с уничтожением «плохих» бактерий уходят и хорошие, что также может нарушить баланс дрожжей в вашем организме.

Миллер упоминает, что такие лекарства, как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) или препараты кортизона (например, преднизолон), могут нездоровым образом воздействовать на микробиом кишечника.

Факторы образа жизни, такие как сильный стресс или высокое потребление алкоголя, также могут сделать вас более восприимчивыми к чрезмерному росту дрожжей, говорит Миллер. Тем не менее, серьезные исследования этой ассоциации отсутствуют.

Как сторонники говорят, что диета при кандидозе работает

Диета при кандидозе, вообще говоря, исключает из рациона все источники муки, сахара и дрожжей и поощряет нежирные белки, некрахмалистые овощи и полезные жиры, а также некоторые добавки для стимулирования процесс. Это предотвращает чрезмерный рост дрожжей, говорит Миллер. «Также важно использовать соединения [через пищу и добавки], которые способствуют отмиранию дрожжей и удалению этих дрожжей и их побочных продуктов из организма», — говорит она.

Но важно отметить, что многие эксперты не согласны с тем, что эта диета вообще необходима. «Исследований в этой области довольно мало, и хотя ее часто обвиняют во многих вещах, мы на самом деле не знаем, что вызывает чрезмерный рост кандиды и работает ли [кандидозная диета] вообще», — говорит Эбби Шарп, доктор медицинских наук. блогер и создатель YouTube в Abbey’s Kitchen, которая находится в районе Торонто. «В настоящее время ни одно исследование не смогло окончательно подтвердить использование диеты с низким содержанием сахара для лечения чрезмерного роста кандидоза», — добавляет она. Шарп указывает на прошлый обзор, который показал, что определенные углеводы или сахара могут способствовать росту дрожжей, но необходимы более точные исследования.

Еще одно ограничение заключается в том, что завершенные исследования в основном проводились in vitro (в пробирке), что не может заменить исследования на людях. То, как организмы ведут себя в пробирке, не обязательно совпадает с тем, как они ведут себя в организме человека.

В одном перспективном документе было дано первоначальное обещание, в котором отмечалось, что микробиом кишечника играет важную роль в поддержании здоровья, и что кандида, условно-патогенный микроорганизм в желудочно-кишечном тракте, вероятно, также может влиять на пищеварение и пищеварение. иммунитет, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как именно.

Авторы также указывают на исследования, которые предполагают, что диета может быть действенным методом лечения. Пилотное исследование с участием 120 пациентов с хроническим кандидозным ростом кишечника показало, что группа, которая лечилась противогрибковыми препаратами и придерживалась определенной диеты (без простых сахаров, алкоголя, вяленого и жирного мяса или молочных продуктов) во время и после лечения, была более Вероятно, уровень кандиды нормализовался на три месяца позже, чем у людей, которые использовали только лекарство.

Исследователи написали, что не существует установленной диеты для лечения этого состояния, но результаты исследования были «обнадеживающими».

Начало лечения кандидозом: как сторонники говорят о том, что это работает, и меры предосторожности при приеме

Прежде чем приступать к любому виду очищения или строгой диете, следует проконсультироваться с врачом. По сути, это временная диета с ограничением углеводов. «Думайте об этом как о полной перезагрузке вашего микробиома», — говорит Миллер. Обычно она рекомендует шесть недель для очищения от кандидоза и предлагает употреблять не более 60 граммов углеводов в день. «Избегайте продуктов на основе муки, злаков и подсластителей, а также ограничьте употребление фруктов и крахмалистых овощей до двух [порций] в день», — говорит Миллер.

В рационе особое внимание уделяется постному белку, полезным жирам, а также листовым и крестоцветным овощам. Эта диета предназначена не только для того, чтобы ослабить чрезмерный рост дрожжей, но и может помочь регулировать уровень сахара в крови, поскольку она ограничивает продукты, которые повышают уровень сахара в крови в организме. «Это среда, в которой процветают дрожжи», — говорит Миллер.

Диета не радикальна и безопасна для большинства людей, кроме беременных и кормящих мам, говорит Миллер. В целом, эксперты советуют людям с историей расстройств пищевого поведения также избегать ограничительных диет. «Кроме того, если у вас диабет и вы принимаете пероральные гипогликемические препараты или используете инсулин, вам, вероятно, потребуется уменьшить количество принимаемых препаратов при переходе на низкоуглеводную диету», — говорит она. Поговорите со своим поставщиком медицинских услуг.

Одна вещь, которую вы можете заметить, это то, что вы можете чувствовать себя хуже, прежде чем почувствуете себя лучше: тошнота, головные боли, гриппоподобные симптомы и усталость могут появиться в течение первых двух недель после чистки. Это не будет длиться в течение всего шестинедельного очищения. «Я рассматриваю это как положительный момент. Это признак того, что организм искореняет или удаляет что-то, что вызывало дисфункцию», — говорит Миллер.

Имейте в виду, что на самом деле может происходить явление, называемое «кето-гриппом», которое может возникнуть, когда организм переключается с состояния сжигания углеводов в качестве топлива на сжигание жира. «Когда мы достигаем состояния кетоза, мы часто испытываем симптомы кето-гриппа в течение нескольких недель, такие как туман в голове, головные боли и усталость. Ограничение углеводов на кандидозной диете с низким содержанием сахара может вызвать кетоз и связанные с ним симптомы», — говорит Шарп.

Также важно отметить, что существует не так много научных доказательств того, что очищение организма в целом необходимо или полезно.

Продукты, которые можно есть на диете против кандидоза

Вот продукты, которые Миллер советует есть при очистке от кандидоза.

Дикая рыба
Говядина травяного откорма
Домашняя птица, выращиваемая на пастбищах, включая кур
Яйца
Овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста)
Некрахмалистые овощи (спаржа, кабачки, лук, лук-шалот)
Специи (куркума, тмин)
Имбирь
Лимон
Некоторые виды фруктов, включая помидоры и ягоды, такие как клубника, малина и черника (ограниченно)4
Семена (чиа, льняное семя, семена конопли)
Травы (кинза, базилик, орегано)
Авокадо
Оливковое масло и оливки
Кокосовое масло
Костный бульон
Темный шоколад
Вода
Ройбуш, зеленый чай

Продукты, которых следует избегать на диете при кандидозе основной источник топлива для дрожжей», — говорит Миллер.

Но есть несколько дополнительных «нет» продуктов, которые могут вас удивить.

Мучные продукты (пицца, хлеб, рогалики)
Подслащенные продукты (мороженое, конфеты)
Уксус, включая яблочный уксус, который может быть повторно введен примерно на четвертой неделе кимчи, чайный гриб, квашеная капуста, которые могут быть повторно введены на четвертой неделе)

Примерный план питания на 7 дней для кандидозной диеты

День 1

Завтрак Яйца со шпинатом, обжаренные в кокосовом масле

Обед Измельченная грудка индейки на подушке из зелени с винегретом из лимона и оливкового масла

Ужин Лосось, жареная цветная капуста и цукини

День 2
1 Завтрак 10 Фриттата со спаржей и помидорами черри с авокадо
Обед Куриный салат со сливками (с авокадо), завернутый в зелень
Ужин Стейк и вегетарианский кебаб
День 3
Завтрак Пудинг из чиа с ягодами и семенами подсолнечника
Обед Салат из капусты, пропитанный оливковым маслом, с оливками, нарезанным миндалем и жареными овощами соус для пасты
День 4
Завтрак Антикандидозные блинчики с ягодами
Обед Кусок вегетарианской фриттаты, салат из шпината с авокадо на гарнир
Ужин Куриное сате и crudités в остром миндально-масляном соусе
День 5
Завтрак Смузи из немолочного молока, ягод, 90 л 020 90 9005 орехового масла и кокосового масла
унч Салат из тунца Нисуаз

Ужин Жареный цыпленок с кожей, обжаренный перец, лук и баклажаны

День 6

Завтрак Яичный омлет с овощами

Обед Куриный суп с салатом из темной листовой зелени

Ужин Лодочки из цукини, фаршированные фаршем из индейки и заправленные томатным соусом

День 7

0 Завтрак Саломелет 200 2 Обед Котлеты из индейки с обжаренной брокколи и помидорами черри

Ужин Запеченная треска с стручковой фасолью и морковью

10 рецептов Candida Diet и где их найти

Эти рецепты одобрены для кандидозной диеты, хотя они понравятся любому.

Instant Pot Bone Broth, Elana’s Pantry
Whole Roasted Cauliflower With Indian Spice, Healing Gourmet
Keto, Candida-Friendly Gut-Healing Paleo Pancakes, Christina Rice Wellness
Asparagus Salad With Tomato and Basil, Elana’s Pantry
Подходящий для Candida смузи, вилка и бобы
Crockpot Curry Chicken, Paleo Hacks
Candida Diet Safe Shamrock Shake, о том, что мы приготовим
Простые бургеры с цветной капустой и куркумой, палео-хаки
Зеленые яйца, Elana’s Pantry
Куриные палочки в миндальной корочке, диета Candida

Книги о диете Candida

на кандидозной диете.

Диета для лечения кандидоза
Лечение кандидоза: 90-дневная программа для балансировки кишечника, борьбы с кандидозом и восстановления крепкого здоровья , Энн Борох
30-дневная программа очищения от кандидоза: комплексная диетическая программа для борьбы с кандидозом и восстановления общего состояния здоровья , Rockridge Press Рики Хеллер и Андреа Накаяма

Добавки Candida: какие типы продуктов могут помочь?

Сторонники рекомендуют несколько добавок для очистки от кандидоза. У многих практикующих есть свои собственные запатентованные смеси, и вы найдете множество различных добавок в зависимости от программы, которой вы следуете. Миллер знакомит нас с некоторыми из них, о которых вы, возможно, слышали — просто имейте в виду, что научные доказательства, подтверждающие эти добавки, отсутствуют.

Берберин

Предназначен для поддержки детоксикации печени, а также действует как противогрибковое и антибактериальное средство. Еще лучше, если он содержит противовоспалительные травы, такие как корень орегонского винограда и шлемник. Принимайте его два раза в день с завтраком и ужином.

Каприловая кислота

Содержится в кокосовом масле и может поддерживать здоровый микробиом, говорит Миллер. Используйте кокосовое масло в кулинарии или подумайте о том, чтобы использовать масло вместе с ним, предлагает Миллер. (Полоскание маслом — это народное средство, при котором вы полоскаете рот маслом. Когда дело касается здоровья зубов, нет никаких научных доказательств того, что это приносит пользу, например предотвращает кариес.)

Активированный уголь

«Он отлично подходит для острых случаев — например, при рвоте или диарее из-за пищевого жука — но никогда не принимайте его более пяти-семи дней подряд, потому что это может нарушить электролитный баланс». говорит Миллер. В общем, если вы ходите по магазинам, Миллер предлагает найти добавки фармацевтического качества, которые проверены на эффективность и чистоту, чтобы гарантировать высокое качество.

Потенциальные недостатки кандидозной диеты, по мнению экспертов

Риск при употреблении продуктов, включенных в диету, невелик, и вы можете жить без рафинированного зерна и сахара. Если ваша диета была заполнена переработанной нездоровой пищей заранее, есть большая вероятность, что вы будете чувствовать себя прекрасно на диете. Например, вы можете есть больше клетчатки и пить больше воды, что, помимо прочих преимуществ, поможет регулировать работу кишечника.

Тем не менее, некоторые эксперты обеспокоены. «Многие люди с симптомами [связанные с кандидозом] будут чувствовать себя лучше на этом типе низкоуглеводной диеты, но я не уверена, что это из-за кандидоза», — говорит Тамара Дукер Фройман, доктор медицинских наук, CDCES, автор The Bloated Belly Whisperer , проживающий в Нью-Йорке.

Проблема, по словам Фреймана, заключается в большом количестве проблем со здоровьем, в которых обвиняют кандидоз. «Я видел, как это связано со всем на свете. Маловероятно, что одно условие отвечает за все эти вещи. Слишком удобно и привлекательно иметь одно объяснение всему, что тебя беспокоит», — говорит она.

Опасная ситуация возникает, когда у вас есть другое заболевание, которое необходимо диагностировать, но вы соблюдаете кандидозную диету. Если вы думаете, что это кандидоз, когда это что-то вроде избыточного бактериального роста в тонком кишечнике (СИБР), то вы можете упустить важный диагноз. SIBO, говорит Фрейман, может быть вторичным по отношению к такому заболеванию, как целиакия или аутоиммунное заболевание, и очень важно, чтобы они были устранены.

Последнее слово: вредны ли искусственные пищевые красители?

Искусственные пищевые красители содержатся в тысячах пищевых продуктов и напитков и в целом признаны FDA безопасными, но этот статус подвергся критике из-за пропаганды…

Лиза Рапапорт 101: Потенциальная польза, известные риски и многое другое

Добавки родиолы розовой популярны благодаря предполагаемому использованию для снижения артериального давления, укрепления психического здоровья и повышения физической выносливости. Найти…

Кристен Черни, доктор философии 14 апреля 2023 г.

5 Потенциальная польза для здоровья от аюрведической диеты

От облегчения пищеварения до уменьшения тяги к еде и лучшего контроля веса аюрведическая диета может принести пользу вашему общему здоровью и самочувствию.

Джессика Мигала 12 апреля 2023 г.

Что такое аюрведическая диета? Подробное научное руководство по приготовлению пищи и питанию в соответствии с Аюрведой

Аюрведическая диета, которая может улучшить ваше общее состояние здоровья, включает в себя употребление в пищу сезонных продуктов, приготовление пищи со специями и синхронизацию приемов пищи с вашими циркадными ритмами…

Джессика Мигала 12 апреля 2023 г.

Исследование подтверждает многочисленные риски для здоровья, связанные с добавлением сахара и депрессия.

Автор: Лиза Рапапорт 10 апреля 2023 г.

Диетолог на каждый день: расшифруйте упаковку для яиц с помощью диетолога диапазон, без клетки и многое другое может сбить с толку. Это…

Келли Кеннеди, RDN 6 апреля 2023 г.

Что такое натто? Полное руководство

Натто — это традиционная японская еда из ферментированных соевых бобов, которая недавно стала популярной на TikTok. В этом руководстве обсуждается, как лучше всего подавать натто, способы …

Эшли Уэлч 3 апреля 2023 г.

Могут ли функциональные продукты сохранить ваше здоровье или это просто реклама?

Функциональные пищевые продукты и напитки содержат пробиотики, клетчатку, растительные вещества и другие добавки, чтобы привлечь внимание потребителей, заботящихся о своем здоровье и нуждающихся в улучшении пищеварения…

Мэтью Кейди, RD 3 апреля 2023 г.

Кандидозная диета: пять основных продуктов, которые следует есть и которых следует избегать: путь к естественному здоровью: врачи-натуропаты

Кандидозная диета: пять лучших продуктов, которые следует есть и употреблять Избегайте: Путь к естественному здоровью: врачи-натуропаты

До сих пор в этой серии мы рассматривали причины и симптомы чрезмерного роста Candida (или дрожжевой инфекции). Если вы пропустили какую-либо из предыдущих статей или хотите напомнить себе, вы можете прочитать следующее, чтобы наверстать упущенное:

Часть 1: Candida — самая непонятная хроническая проблема со здоровьем
Часть 2: Ваша сахарная зависимость питает кишечный кандидоз?
Часть 3. Является ли избыточный рост Candida причиной хронического газообразования и вздутия живота?
Часть 4: Сыпь и кандидоз – связь между кожей и кишечником
Часть 5: Candida делает вас толстыми?

В этой шестой и последней статье мы рассмотрим, что можно и что нельзя есть, когда вы боретесь с избыточным ростом Candida. Я расскажу вам о наиболее распространенных продуктах, которые питают и способствуют возникновению симптомов кандидоза, и о лучших продуктах, которые вы можете есть, чтобы подавить и контролировать его.

Как мы видели в этой серии, Candida — это простой организм, которому не нужно много для процветания. Влажная, теплая среда нашей пищеварительной системы, снижение количества полезных бактерий (обычно вызванное приемом антибиотиков) и большое количество сахара — все, что нужно Candida для процветания, роста и закрепления в кишечнике, вызывая множество неприятных симптомов, таких как симптомы пищеварения, эмоциональные проблемы, проблемы с кожей, проблемы с весом, боли в мышцах и суставах, пищевая аллергия, зуд и частые инфекции, и это лишь некоторые из них. Эти симптомы, по отдельности и в сочетании, способствуют тому, что вы чувствуете себя серьезно ниже номинала. Тем не менее, несколько простых изменений в вашем рационе могут помочь облегчить их все. Разве это не отличная новость?

Если у вас есть или подозреваете, что у вас может быть Candida, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы свести к минимуму его рост, начиная с вашего рациона. Вот список продуктов, которые я обнаружил в своей натуропатической практике, которые больше всего раздражают людей с чрезмерным ростом Candida.

Пять продуктов, которых следует избегать

1. Сахар

Любая форма обработанного сахара, включая белый или коричневый сахар, полученный из сахарного тростника, и любой простой подсластитель, полученный из кленового сиропа, меда, агавы, сиропа коричневого риса или солода. Вы также должны проявлять большую осторожность, чтобы избежать кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы — эта обработанная форма сахара, полученная из растения кукурузы, особенно проблематична для разрастания дрожжей и должна быть устранена . Читайте этикетки, вы можете быть удивлены, обнаружив все скрытые источники сахара, которые вы можете потреблять. Упакованные супы, сливки для кофе, упакованные приправы — все это потенциальные источники.

2. Простые углеводы

Обработанные углеводы, такие как белая мука, белый рис, не содержат клетчатки и превращаются в простые сахара в пищеварительной системе. Продукты этой категории включают крекеры, чипсы, макароны и лапшу.

3. Дрожжи

Candida — это дрожжи, и когда вы потребляете продукты, содержащие дрожжи, вы добавляете больше дрожжей в и без того насыщенную дрожжами среду. К продуктам с высоким содержанием дрожжей относятся:

*Спирт, сброженный с использованием дрожжей. Вино и пиво содержат больше всего дрожжей, и люди, чувствительные к дрожжам, как правило, реагируют на них больше, чем на дистиллированные спиртные напитки, такие как водка, джин и текила, которые содержат меньше.
*Ферментированные продукты, включая все виды уксуса, соевый соус, тамари, заправки для салатов, майонез, кетчуп, горчицу и большинство других приправ, содержащих уксус.
*Многие сорта хлеба содержат дрожжи – благодаря им хлеб поднимается, становится воздушным и легким. Хлеб на закваске получил неоднозначные отзывы о том, что его можно есть на диете против кандидоза. Закваска готовится на закваске, поэтому в смесь не добавляются активные дрожжи. Тем не менее, стартер получают из встречающихся в природе спор дрожжей, которые плавают в окружающей среде. По этой причине я рекомендую избегать закваски при чистке от Candida. Тортильи не содержат дрожжей и могут использоваться вместо хлеба.

4. Форма

Продукты с высоким содержанием плесени могут способствовать росту грибковых спор в желудочно-кишечном тракте, что способствует росту Candida. Продукты, на которых может быть плесень, включают:

*Мясо маринованное, копченое или вяленое, такое как хот-доги, копченый лосось и вяленый свиной бекон.
*Сыры, особенно сыры с плесенью, такие как бри и камамбер. Я рекомендую избегать всех видов сыра во время очистки от Candida.
*Арахис и фисташки
*Сухофрукты и фрукты, разлитые в бутылки, консервы или банки. Они относятся к категории сахара, а также к категории плесени, поскольку они содержат как концентрированный сахар, так и споры плесени на коже.

5. Грибы

Грибы — это грибки, которые также могут способствовать разрастанию дрожжей. Грибы играют важную роль в медицине, а некоторые виды могут укреплять иммунную систему. Тем не менее, с целью лечения Candida лучше избегать любых продуктов, содержащих грибковый компонент, чтобы свести к минимуму рост дрожжей в кишечнике.

Пять лучших продуктов для уничтожения Candida

Лучшая диета для сведения к минимуму чрезмерного роста Candida — это диета с высоким содержанием полезных белков, жиров и сложных углеводов. Вот мои пять лучших групп продуктов для победы над Candida:

1. Белок

Белок животного происхождения, такой как курица, рыба, моллюски, яйца
Белок неживотного происхождения, такой как фасоль, бобовые (например, красная или коричневая чечевица), орехи и семена (кроме арахиса и фисташек)

2. Свежие овощи

Особенно темная листовая зелень, такая как шпинат, белокочанная капуста, листовая капуста и листовая капуста. Корнеплоды, такие как морковь и картофель, можно есть в умеренных количествах, но будьте осторожны, так как они содержат углеводы, которые после употребления превращаются в сахар. Замороженные, консервированные или консервированные овощи можно есть, но их следует употреблять в умеренных количествах – в целом свежие всегда лучше.

3. Свежие фрукты

1-2 порции свежих фруктов в день обеспечат организм клетчаткой, витаминами и минералами. Однако, если вы заметили симптомы газообразования, вздутия живота и тумана в голове после употребления фруктов, вы можете быть чувствительны к ним и также должны исключить их из своего рациона.

4. Сложные углеводы

Некоторые люди могут употреблять цельнозерновые продукты в своем рационе. Если вы обнаружите, что после употребления цельнозерновых продуктов у вас появляются газы, вздутие живота, боли в желудке, резкое падение уровня сахара в крови или проблемы с весом, вам следует избегать их. В противном случае вы можете потреблять такие злаки, как:

*Овес
*Ячмень
*Камут
*Бурый или дикий рис
*Просо
*Тэфф
*Гречица
*Квиноа

5. Высококачественные масла (хорошие жиры)

Все наши клетки имеют внешний слой жира, из которого состоит клеточная мембрана. Когда мы едим высококачественные масла, эта мембрана здоровее и работает оптимально. Когда наши клеточные мембраны работают правильно, мы здоровее и у нас больше энергии. Нерафинированные масла и масла холодного отжима являются лучшими, когда они доступны. Хорошие жиры включают (но не ограничиваются):

Кокосовое масло
Оливковое масло (избегайте самих оливок, поскольку они маринуются в рассоле, поэтому они относятся к категории ферментированных продуктов, и их следует избегать)
Авокадо и масло авокадо
Подсолнечное масло
Сафлоровое масло
Рыбий жир
Льняное масло
Семена чиа

В дополнение к правильному питанию важно избегать обезвоживания. Употребление 1-2 литров воды в день будет способствовать здоровой пищеварительной системе и поможет свести к минимуму разрастание дрожжей.

Заключительные мысли

Чрезмерный рост Candida может быть скрытой причиной многих хронических проблем со здоровьем. Он может накапливаться в течение длительного периода времени, и поначалу симптомы могут быть неочевидными. По моему опыту, большинство людей в какой-то момент своей жизни хорошо справляются с очищением от Candida и исключают из своего рациона продукты, способствующие развитию сахара и дрожжей, на определенный период времени. Очищение рациона, добавление высококачественных пробиотиков и снижение уровня сахара всегда помогут людям встать на путь крепкого здоровья.

Если вы подозреваете, что у вас может быть чрезмерный рост Candida, и хотели бы узнать больше о моей специально разработанной программе детоксикации дрожжей и Candida, пожалуйста, запишитесь на прием сегодня . Это трехуровневое поддерживаемое лечение, которое:

Устраняет продукты, вызывающие рост дрожжей
Убивает дрожжи
Заполняет кишечник здоровыми бактериями

Я люблю читать ваши комментарии; если у вас есть какие-либо мысли или опыт, которыми вы хотели бы поделиться о своей борьбе с Candida, или если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, используйте поле для комментариев ниже.

Противогрибковая диета: Противогрибковая диета — Forismatic as hell — LiveJournal

что можно есть, а что нельзя?