Подросток плохо ест: Подросток плохо ест. Что делать?

Подросток плохо ест. Что делать?

Родителям стоит обращать внимание на любые резкие изменения в пищевом поведении подростка, поскольку они могут сигнализировать о психологическом неблагополучии или экспериментах с организмом, которые в конечном итоге могут превратиться в нарушение пищевого поведения. Когда подросток начинает плохо есть, нужно повлиять на ситуацию бережно и деликатно.

Подросток мало ест

Понятие “много” или “мало” в вопросах питания некорректно. Каждый организм индивидуален, и скорость обмена веществ у людей разная. Также потребность в витаминах, микроэлеменах, калориях зависит от образа жизни человека и условий, в которых он находится. Не надо быть врачом-диетологом, чтобы заметить, что зимой и летом мы питаемся по-разному безо всяких медицинских советов и что аппетит меняется, когда мы даем себе больше или меньше физических нагрузок. Не будем забывать о том, что организм подростка крайне изменчив и его потребность в пище также нестабильна по сравнению с взрослым человеком средних лет.

Поднимать панику из-за того, что подросток ест мало с точки зрения бабушки, не стоит. Но имеет смысл понаблюдать за особенностями его пищевого поведения и деликатно вмешаться, если есть подросток стал меньше есть. Вот какие моменты должны насторожить родителей, у которых возникает ощущение, что подросток стал плохо есть.

У подростка плохой аппетит

Нужно различать отсутствие аппетита и нежелание есть то, что вы предлагаете. Если подросток ест чипсы или с удовольствием купит фаст-фуд или шоколадку, это не нет аппетита а неправильное питание. Это тоже проблема, он действительно есть плохо,. но проблема но другого плана.

Признаки плохого аппетита, которые должны насторожить родителей:

• подростку все равно, что есть, хоть кашу, хоть шашлык, хоть торт;
• подросток потерял интерес к еде, которую раньше очень любил;
• подросток не чувствует голода, когда чувствует запахи ванили, жареного мяса, “дымка”;
• подросток после длительного перерыва и физической нагрузки не хватает из холодильника ничего;
• подросток не ест “хомячку” — еду, порезанную на мелкие кусочки: сыр, колбаса, овощи, фрукты и т. п.;

#teen8-9- 1#

Что делать, если у подростка нет аппетита?

Если большая часть вышеперечисленного относится к вашему ребенку, не нужно его уговаривать, нужно обратиться к врачу. Причины отсутствия аппетита могут крыться в разных причинах от инфекционного заболевания до падения уровня железа в крови. Диетолог не нужен — нужен хороший подростковый врач, либо педиатр, который умеет работать с подростками, либо терапевт. Крайне важно, чтобы доктор умел работать с подростками психологически — многие симптомы и особенности самочувствия подросток скрывает от родителей, и необходимо, чтобы он испытывал доверие к врачу и рассказал правду о дискомфорте в своем организме.

Подросток не завтракает. Почему?

Многие подростки отказываются от завтрака, потом плохо едят в школе, потому что “гадость”, потом экономят деньги на перекус по дороге на курсы. В итоге они приходят домой вечером в таком состоянии, что просто вырубаются и не ужинают

Действительно, отказ от завтрака это проблема, но не сам по себе. У астеничных детей по утрам нет аппетита, и это их норма. Они плохо едят после пробуждения с детства и всегда. Взрослые люди тоже не всегда могут впихнуть в себя даже бутерброд, когда бегут на работу. Однако нужно быть бдительным, если перестал завтракать ребенок, у которого раньше с этим не было проблем. Ребенок, который в детстве и начальной школы с удовольствием ел утром, а недавно перестал это делать, с большой долей вероятности изменил пищевое поведение под влиянием стресса.

Что делать, если подросток отказывается от завтрака?

• Проверить, пьет ли он жидкость. Попробовать предлагать ему разные теплые напитки: кофе с большим содержание молока, теплый чай, теплый морс или самодельный легкий лимонад (скорее воду с лимоном и сахаром). Напитки желательно давать чуть сладкие, если у подростка нет проблем с глюкозой. Теплые сладкие напитки вызывают аппетит и помогают снять утренний стресс.
• Оставить на столе мелко нарезанные кубиками разные виды еды: сыр, колбасу, овощи, фрукты, сухофрукты и посмотреть, ухватит ли ребенок что-то. При стрессовом нарушении пищевого поведения у человека вызывает отторжение пища, которая выглядит как большой кусок, он буквально в рот не лезет, а вот что-то маленькое подходит.
• Поставить на стол несколько разных йогуртов с ложкой и несколько мини-бутербродов. Если и такая еда будет востребована, то это именно стрессовая история.

Важно, оставить на столе еду невзначай, не указывая на нее и не находиться на кухне, когда ребенок имеет шанс ее съесть. Если он в серьезном стрессе, такой вариант имеет больше шансов на успех, если подросток стал плохо есть завтрак или отказываться от него совсем.

Если ребенок смог съесть немного еды утром, делайте такую выкладку регулярно — подросток так поймет, что вы о нем заботитесь, замечаете его состояние. Это хороший заход на доверительные отношения, когда у него внутренние проблемы или конфликт в семье.

Параллельно постарайтесь разобраться, все ли благополучно в школе или он не хочет идти туда из-за накопившихся проблем. А если в последнее время у подростка участились нервные срывы или истерики — ведите себя правильно, чтобы сформировать доверительные отношения. Так оттолкнувшись от проблемы, что подросток плохо ест, вы сможете уладить конфликты.

Подросток ест по ночам

Некоторые подростки забывают или не успевают поесть днем, а вот ночью у них начинается “ночной дожор”. Подросток чувствует голод перед сном, он ночью бодрствует и ест или даже просыпается и идет к холодильнику. А некоторые вообще делают запас еды в комнате и едят прямо в постели.

Нормально ли то, что подросток наедается перед сном и ест ночью?

Это не идеальный вариант, но значительно менее проблемный, чем полное отсутствие аппетита или когда подросток плохо ест. Если режим питания соответствует его режиму сна — ничего удивительного. В этой ситуации лучше влиять на качество того, что подросток ест, а не на его режим питания.

Многие подростки едят чипсы и печенье не столько из-за их вкуса, сколько из-за размера и удобной формы “на один укус”. Вытесняйте этих конкурентов полезной хомячкой: хлебцы, канапе, яблочные чипсы, фрукты и овощи кусочками, маленькие оладья из зерновой муки. Сделать такую тарелку не сложно, но она хотя бы будет полезной.

Подросток не ест нормальную еду

Под нормальной едой мы обычно понимаем домашнюю кухню: первое, второе, напиток, хлеб, салат. Нелюбовь к супу считается проблемой в нашей культуре, но во многих других люди суп регулярно не едят и не испытывают проблем. Сам по себе отказ от супа — это не нарушение питания и не проблема. Мы также имеем стереотип о том, что необходимо есть горячую пищу. Это имеет больше оснований с точки зрения здорового питания, хотя при многих особенностях здоровья горячего не хочется.

Очень часто подросток отказывается от нормальной еды потому что она “не вовремя”. Вы зовете его ужинать, а он занят чем-то более важным. С его личной точки зрения, в его системе приоритетов общение с друзьями — это важней горячей котлеты. За столом вы будете ругать за телефон или он не сможет разговаривать, и он делает выбор не в пользу ужина. Потом холодная еда не привлекает его, и он с большим удовольствием съест холодную колбасу, чем остывшую котлету. Это довольно логично — в колбасу кладут всякие улучшители вкуса, а в котлету из домашнего фарша — нет.

Как добиться, чтобы подросток ел нормально?

Попробуйте упростить подогрев домашней пищи, которую в целом любит подросток. Чтобы ее можно было сунуть в микроволновки одним движением руки и, продолжая общение в соцсетях, достать и поесть. Звучит как признать поражение в вопросах воспитания, но это неплохой шанс увидеть, как подросток ест нормальную еду.

Помните о фишках, которые привлекают подростков в еде. Понятно, что вы не будете добавлять вредные компоненты, но обратите внимание, что им нравится кусочничать, брать еду руками и отправлять в рот на один укус как всякие сырные палочки и наггетсы. Делайте такую еду — у нее больше шансов. У многих тревожных подростков острая нелюбовь к еде кашеобразного состояния, но при этом они едят макароны. Их можно делать полезными — из твердых сортов муки и непереваренными. Можно делать сэндвичи типа популярных брэндов фастфуда — у этой еды тоже неплохие шансы и в горячем виде и с полезным содержимым.

Подросток не ест дома

Если подросток отказывается есть дома что бы то ни было и даже по ночам не соблазнится содержимым холодильника или сладостями, это действительно тревожный симптом.

Наше пищевое поведение очень сильно зависит от психологического состояния и отношений с людьми. В хорошей компании есть приятно, а с врагом кусок в горло не лезет. Скорее всего, причина в конфликтах родителей и детей в семье. И именно с этой стороны нужно подойти к решению вопроса о питании подростка.

Вегетарианство и подростки

Многие подростки под влиянием ровесников, своих кумиров или общего культурного фона становятся вегетарианцами и отказываются есть мясо совсем. Если подросток отказывается только от красного мяса — мяса животных, — но продолжает есть мясо птицы, молочные продукты, рыбу и т.п. — беспокоиться не стоит. В морепродуктах и птице достаточно белка, который необходим для развития его организма. Просто стоит следить за тем, чтобы разнообразно приготовленные белки животного происхождения были в его рационе.

Если же подросток решает быть веганом, то есть употреблять только растительную пищу, то сделать его диету сбалансированной намного сложней. Если у вас вся семья так питается, то вы мастер добывать жиры и белки из растительной пищи и вам только нужно помнить, что подростку нужно больше строительного материала в пище, чем взрослому. Однако если вы столкнулись с веганством впервые, вы можете встать в ступор и не понять, что же ребенок будет теперь есть вообще?

Что делать, если ребенок решил стать вегетарианцем или веганом?

Спорить с подростком, который уперся, — крайне нерационально. Он из принципа съедет в сторону неживотных, но вредных для его здоровья продуктов типа чипсов. Используйте эту ситуацию для установления доверительных отношений. Вот реальная проблема: вы не знаете, как и из чего готовить, как это все есть и т.п. Учитесь готовить веганскую еду вместе — это отличный повод побольше общаться и налаживать отношения в семье. И это вполне даже интересно: вы узнаете о пище много интересного и сделаете собственное питание более здоровым. Если это произойдет, не забудьте отметить заслугу ребенка в переменах.

Нарушение или расстройство пищевого поведения?

Довольно часто напуганные родители или недобросовестные врачи вешают ярлык “расстройство пищевого поведения” на подростка и говорят, что ему необходима помощь. На самом деле, именно расстройство пищевого поведения встречается не так часто, и родителям стоит понимать разницу.

Нарушением пищевого поведения мы называем не подчиняющиеся сознанию новые странности в пищевом поведении человека. Человек в таком стрессе в школе или на работе, что он там есть не может. А дома все в порядке. Или человек настолько загнал себя и психологически неблагополучен, что не позволяет себе тратить время на то, чтобы добыть (купить или приготовить) вкусную пищу и ест то, что его не радует. Но если его угостить вкусным, он съест и будет доволен.

Если это касается вашего ребенка, то нужно раскручивать психологический клубок и прежде всего поднять самооценку и уверенность ребенку.

Расстройство пищевого поведения у подростка — это значительно более глубокие нарушения. Совсем нет аппетита у подростка, мысли о необходимости похудеть, когда индекс массы тела нормальный, периодические голодания или аскеза ради какой-то цели. Одно дело поститься и соблюдать религиозные обряды, которые приняты в семье и из которых в любой религии есть исключения и для путешественников, и для болеющих и т.п. И совсем другое дело наказывать себя по собственной воле лишением пищи и т.п., которое вышло из-под контроля и стало превращаться в образ жизни.

В обеих ситуациях не стоит думать, что процесс нормализуется сам собой. Как правило, довольно быстро появляется типичный симптом неблагополучия организма: подросток мало ест и много спит.

Что делать, если подросток мало ест и много спит?

Когда подросток очевидно теряет силы и становится все менее эффективным, необходимо вмешаться. Если подросток:

• хуже справляется с учебой на фоне изменений пищевого поведения
• слишком резко потерял в весе и индекс его массы тела упал ниже нормы
• стал плаксивым и раздражительным
• уже потерял аппетит, а не сознательно отказывается от пищи
• его тошнит или рвет после еды

срочно обратитесь к врачу. Это может быть и острое психическое состояние, и какое-то заболевание, которое проявляется в расстройстве или нарушении пищевого поведения. Не стоит в этом случае полагаться на сознательность или рассудительность подростка, потому что его сознание работает не очень адекватно, раз не сработала природная самозащита. Найдите врача, который умеет работать с такими состояниями, совместите лечение с психотерапией, чтобы добиться успеха.

Если такое состояние случилось с ребенком в выпускном классе, ему нужно придать уверенности в себе. Например, пройти пробный ЕГЭ в спокойной домашней атмосфере и увидеть, что все не так плохо.

Главное, что стоит помнить, если ваш подросток мало ест, — ему плохо. Он может быть увлечен идеей, или подавлен стрессом, или болен. В любом случае, он не делает того, в чем его можно обвинить, а нуждается в помощи взрослого. Когда подросток начал плохо есть, говорите с ним бережно, не столько о том, что у него плохой аппетит, сколько о том, как он в целом ощущает себя по жизни. Признавайте, что вы отмечаете, что ему плохо и переживаете, но не забывайте общаться с ним как с человеком, а не биологическим организмом, который ест и спит. Нарушения пищевого поведения усугубляют ранимость и тревожность подростка, поэтому родителям надо быть максимально деликатными и бережными.

Что делать, если подросток постоянно отказывается от еды

Подростки часто бунтуют и ведут себя странно, но тут главное — понять, где просто капризы, а где — сигнал о настоящих проблемах. Детский эндокринолог Анастасия Тараско рассказывает, как определить расстройство пищевого поведения у ребенка и что делать дальше.

Вопрос. Подросток не хочет есть и отказывается от еды — что делать?

Ответ. Для определения причины пищевого расстройства у подростка необходимо собрать дополнительные сведения. Проследите за своим ребенком, оцените его самочувствие, состояние здоровья и особенности поведения. Исходя из этого будет меняться тактика решения проблемы.

Если подросток отказывается есть дома, в школе и где-либо еще, становится очень избирательным в еде, ест только полезные овощи, обезжиренную грудку и подобные продукты — это тревожный сигнал.

Как бы родители ни радовались, что их ребенок задумался о здоровом образе жизни, стоит понять: на самом деле это нездоровое поведение. Особенно если ситуация наблюдается уже давно, хотя и сопровождается лишь незначительным снижением веса.

Такое поведение говорит не о стремлении выстроить правильный рацион, а о сознательном ограничивании себя в еде для снижения веса. Но неправильная диета может только навредить организму.

Если вы заметили у подростка склонность к тотальному ограничиванию себя в еде, важно поговорить с ним, выяснить, почему он так поступает, что с ним происходит, — возможно, для этого понадобится помощь психолога.

Если ситуация зашла слишком далеко, то нужна будет консультация психиатра и диетолога

В этом случае можно подозревать расстройство пищевого поведения или анорексию, которая очень тяжело и длительно лечится, требует комплексного серьезного подхода и полной поддержки со стороны родителей.

Другая ситуация — подросток отказывается есть дома, но родитель знает, что тот покупает еду в каком-то другом месте. Если ребенок отказывается от еды дома, но при этом может есть в кафе вместе со сверстниками и вес у него не снижается, а самочувствие не страдает, то речь идет о проблеме, связанной с взаимоотношениями в семье.

Со стороны подростка это явное демонстративное поведение. Конечно, здесь требуется помощь психолога, но не просто детского специалиста, а семейного терапевта, который будет прорабатывать проблему и с родителями, и с ребенком одновременно.

Наконец, подросток может есть только дома и у близких родственников. Это еще одна ситуация, требующая внимания родителей. Например, ребенок ждет, пока доберется до дома, бабушки и дедушки, ест одно и то же, не хочет пробовать новое, а накормить его в путешествии — та еще задача.

Здесь тактика зависит от степени выраженности проблемы. Если в целом все хорошо, а такое поведение — особенность ребенка, сильно переживать не стоит. Вполне возможно, что его вкусовые предпочтения изменятся с возрастом, когда возможностей поесть дома станет меньше. Но если подобное поведение доставляет чрезмерный дискомфорт, ребенку может потребоваться помощь психолога: важно разобраться, с чем связана его тревожность из-за еды не дома, что его беспокоит и почему.

Задавайте свой вопрос «Мелу», а редакция найдёт того, кто сможет на него ответить. Пишите в наши соцсети — мы читаем все сообщения на страницах во «ВКонтакте» и «Одноклассниках». Ответы будут опубликованы в порядке очереди в рубрике «Вопрос — ответ». Кстати, мы не раскрываем имена, так что вопросы могут быть любыми (не стесняйтесь!).

Материал подготовила стажерка Алена Трофимова.

Изображение на обложке: victoriyasmail / shutterstock / fotodom

Пищевые привычки подростков: исправление нездорового поведения

Узнайте о 5 распространенных пищевых привычках подростков, которые мешают здоровью, и о том, как их исправить.

Посмотрим правде в глаза, если в вашем доме есть подросток, вы, вероятно, начинаете замечать некоторые вредные привычки в еде.

От пропуска завтрака до переедания в конце дня (то, что я называю перегрузкой) подростки могут сойти с ума, когда получат немного свободы.

Как детский диетолог, много лет работавший с подростками, и как мама, которая сама вырастила четверых подростков, я видела то, что считаю типичной подростковой диетой.

Хотя вы можете волноваться и беспокоиться о вредных привычках в еде, я знаю, что большую часть времени нездоровые привычки в еде связаны с нормальным развитием подростков.

Других признаков нездорового питания, конечно, нет.

Например, если вы видите признаки расстройства пищевого поведения, вы никогда не должны считать это типичным или нормальным. Вам следует обратиться за дополнительной помощью.

В этой статье я рассмотрю некоторые распространенные пищевые привычки подростков, которые, как я видел, являются контрпродуктивными для их здоровья, и расскажу, почему они происходят и что вы можете с этим поделать.

Половое созревание, скачки роста и питание подростков 

Прежде чем я начну, вам нужно понять, что происходит в подростковом возрасте, потому что это сильно влияет на питание.

Подростковый возраст – это время усиленного роста и развития.

Половое созревание в самом разгаре, девочки и мальчики растут быстрыми темпами. Подростковый всплеск роста характеризуется увеличением роста, веса и социально-эмоциональными изменениями.

Сказать, что это американские горки, значит ничего не сказать!

Если вы знаете признаки типичного подросткового скачка роста, это поможет вам подготовиться к большему количеству еды. Потому что каждый раз, когда происходит всплеск роста, следует повышенный аппетит.

Когда девочки перестают расти?

Половое созревание у девочек начинается примерно в 10 лет, а менструация начинается примерно в 12 1/2 лет.

Большинство девочек заканчивают свой рост через два года после начала менструации, обычно в возрасте 14 или 15 лет.

Узнайте больше о том, когда самки перестают расти.

Когда мальчики перестают расти?

Половая зрелость у мальчиков начинается примерно на два года позже, чем у девочек, то есть в возрасте от 12 до 13 лет.

Мальчики растут дольше и обычно достигают пика своего роста к 18 годам.

Подробнее о том, когда мальчики перестают расти.

Все это требует энергии и питательных веществ. Таким образом, потребности в питательных веществах и калориях находятся на рекордно высоком уровне, готовя организм к последней фазе роста.

Неудивительно, что пищевые привычки подростков становятся в центре внимания!

Хорошие привычки подростков в еде

Очевидно, что вы можете поддержать своего подростка во время всего этого роста с помощью хорошей еды и здорового питания.

График приема пищи и перекусов по-прежнему хорошо работает с подростком, даже если ваш подросток может тянуться к еде вне вашего дома.

Здесь вам нужно будет провести черту и установить правила в отношении семейных обедов и обедов с друзьями.

Планы здорового питания, включающие питательные продукты, такие как нежирные источники белка, молочные (или немолочные), фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, должны стать основой рациона вашего подростка.

Конечно, приманкой будут сладости и угощения. Как сбалансировать сладости будет проблемой, но я призываю вас сделать свой дом оазисом здоровья, где ваш подросток может получать питательные вещества, необходимые ему для хорошего роста.

Наконец, хороший образец для подражания очень помогает.

Почему подростки так много едят?

Для подростков нормально есть много, особенно для мальчиков.

У них самая высокая потребность в калориях для роста, чем у любого другого возраста или стадии детства, некоторым требуется до 3400 калорий в день!

Все эти калории, белок и другие питательные вещества поддерживают динамичный и энергозатратный процесс роста.

Как часто должен есть подросток?

Я советую подросткам есть три раза в день и включать хотя бы один полезный перекус в день.

Если ваш подросток занимается спортом, ему или ей может понадобиться дополнительный перекус или 4-й прием пищи.

5 Вредные привычки в еде у подростков

Нездоровое питание, связанное с выбором нездоровой пищи, перееданием или неправильным выбором времени, может вызвать у подростка чрезмерный голод, усталость, потерю концентрации внимания, нездоровое увеличение веса и беспорядочное питание.

Вот 5 распространенных признаков плохого питания у подростков:

1. Пропуск завтрака

Завтрак часто называют «самым важным приемом пищи за день», и на то есть несколько веских причин.

Дает детям и подросткам метаболический толчок, давая организму топливо для сжигания.

Завтрак также пробуждает мозг к обучению и помогает контролировать аппетит в течение дня.

Было доказано, что завтрак с высоким содержанием белка помогает подросткам управлять своим аппетитом, жировыми отложениями и предотвращает чрезмерное нездоровое увеличение веса.

В своем подкасте я взял интервью у исследователя, который проводил исследования завтраков с высоким содержанием белка для подростков — послушайте!

Быстрое исправление

Да, даже мои подростки хватались за время, чтобы поесть по утрам. Если у вашего подростка нет времени позавтракать перед уходом в школу, вы можете попробовать следующее: и орехи, или кусочек фрукта с ломтиком сыра.

Подростки могут пить свой завтрак, включая фруктовые коктейли или напитки на основе молока. Оба содержат витамины и минералы в дополнение к калориям и белку.

Ознакомьтесь с моими «Быстрыми и питательными завтраками для спортсменов», чтобы вдохновиться новыми идеями.

2. Проблемы с обедом: принести, купить или пропустить?

Обед обеспечивает вашего подростка питательными веществами, необходимыми для продолжения учебы в школе.

Обед также помогает контролировать аппетит после школы в конце дня.

Если ваш подросток занимается спортом, обед — это то топливо, которым он воспользуется во время занятий после школы.

Обед сопряжен с некоторыми рисками вредных пищевых привычек.

Во-первых, если ваш подросток приносит обед, приоритетом будет упаковка здорового обеда, который легко и безопасно хранить.

В прошлом обед моего подростка вызывал у меня затруднения с поиском разнообразия день за днем.

Покупка обеда в школе тоже может быть сложной задачей.

Некоторые подростки могут выбрать только одно или два блюда из очереди на обед, что далеко не соответствует их потребностям в питании. Это может привести к тому, что после школы у подростка не будет сил и он проголодается.

Другие подростки могут выбирать нездоровый обед… изо дня в день.

Это может привести к плохому питанию и нездоровому увеличению веса.

Тем не менее, другие подростки все вместе пропустят обед. Это нехорошо и не полезно для здоровья, и может привести к еще большему количеству вредных привычек в еде и проблемам с неупорядоченным питанием.

Quick Fix

Вы можете научить своего ребенка выбирать здоровый обед.

1. Поощряйте подростка выбирать различные продукты как минимум из 3 пищевых групп при упаковке или покупке.
2. Включите такие группы продуктов, как молочные продукты, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирное мясо или белок.
3. Ознакомьтесь с обеденным меню и спланируйте заранее. Это может быть полезной стратегией, чтобы помочь вашему подростку сделать здоровый выбор и избежать «неожиданного» обеда.
4. Если вы собираете ланч из дома, отклонитесь от пути сэндвичей. Попробуйте разогреть картофель в микроволновой печи, отправить салат от шеф-повара или собрать цельнозерновые крекеры с нежирным мясным деликатесом и сыром.
5. Дополните любой бутерброд или второе блюдо кусочком свежих фруктов и стаканом обезжиренного молока или йогурта (если они еще не упакованы).
6. Не поощряйте пропуск обеда в школе!

Скорее всего, если ваш подросток хорошо пообедает в школе, он не будет голодать, а затем переедает и вычищает ваш холодильник и кладовую.

3. Недостаточное потребление жидкости (или неправильное потребление)

Усталость или усталость являются симптомом недостаточного сна, но они также могут свидетельствовать об обезвоживании.

Подростки нередко испытывают жажду, но ошибочно принимают эту жажду за голод. Эти два чувства можно спутать, особенно у детей.

Quick Fix

Убедитесь, что ваш подросток выпивает не менее 2 литров жидкости в день.

Если он занимается спортом, ему, вероятно, нужно больше.

Хорошее эмпирическое правило, которому следует научить подростка: если вы чувствуете жажду, значит, вам не хватает жидкости.

Помогите подростку распознать жажду как обезвоживание и найдите время в течение дня, когда он может увеличить потребление жидкости.

Будьте разборчивы в напитках. Подслащенные сахаром напитки могут быть проблематичными для подростков, вызывая нежелательное увеличение веса, если они не сбалансированы в общем рационе.

Вместо этого продвигайте такие жидкости, как вода, молоко или ароматизированная газированная вода.

Поощряйте вашего подростка отказаться от кофеина. Кофе вреден для подростков?

Не обязательно, но может вызвать привыкание и как минимум обезвоживание.

4. Перекусывать всю ночь напролет

Многие подростки любят поесть после ужина, а иногда и до вечера.

Часто выбор продуктов не совсем здоров.

Привет, чипсы? Мороженое?

Очевидно, это может привести к дополнительному нежелательному увеличению веса.

Quick Fix

1. Убедитесь, что ваш подросток знает разницу между настоящим физическим голодом и голодом в голове. Голод в голове заставляет вас думать, что вы голодны, когда на самом деле аппетит вызывает скука, эмоции или что-то еще.
2. Если ваш подросток действительно голоден, подумайте о некоторых из этих более полезных ночных закусок.

5. Отказ от клетчатки

Клетчатка содержится во фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах. Это одно из тех «наполняющих» питательных веществ, которое помогает всем детям чувствовать себя сытыми после еды или перекуса, содержащего его.

Тем не менее, очень многие подростки выбирают еду из машины или другую нездоровую пищу, и при этом часто упускают клетчатку.

Quick Fix

1. Предлагайте фрукты и овощи во время еды, чтобы они всегда были под рукой на прилавке, когда ваш подросток захочет перекусить.
2. Замените рафинированное зерно, содержащееся в хлопьях, хлебе, рогаликах, крекерах и других продуктах, на источники цельного зерна. Увеличивайте количество пищевых волокон, и вы увидите, что меньше пасетесь и переедаете!

Как улучшить диету для подростков

Лучший способ избавиться от вредных привычек в еде — это вернуться к обычному режиму питания, предлагать здоровую питательную пищу во время еды, поощрять утренний завтрак и школьный обед каждый день, а также ворчать (совсем немного ) о потреблении жидкости и клетчатки.

Эти небольшие шаги могут укрепить привычки здорового питания у подростков и помогут вашему ребенку оставаться здоровым, энергичным и получать питательные вещества, необходимые ему для того, чтобы вырасти здоровым взрослым.

Нужна дополнительная помощь с питанием для подростков?

Ознакомьтесь с нашей библиотекой семинаров, занятий и пособий по запросу, чтобы помочь таким родителям, как вы, вырастить хороших едоков.

Прочитайте Протеиновый порошок для детей: что нужно знать родителям

Мой ребенок НЕ МОЖЕТ ОСТАНОВИТЬСЯ ПЕРЕКУСАТЬ! | Мой ребенок просит перекусить весь день

Посмотрите это видео на YouTube

Худшие пищевые привычки подростков. Вот как помочь

Кимберли Яворски

22 июля 2022 г.

В то время как растет осведомленность о бодипозитиве и «здоровье в любом размере», современные дети все еще беспокоятся о своем имидже или личном бренде. Они могут попробовать новые диеты, основанные на повышении осведомленности о социальных проблемах или просто для того, чтобы приспособиться. Или они могут болезненно осознавать, что у них «неправильная внешность», и думать, что новая диета поможет. По данным Детской больницы Джона Хопкинса, расстройства пищевого поведения несут более высокий риск смерти, чем любое другое психическое заболевание. Из 30 миллионов человек в США с расстройством пищевого поведения 95 процентов находятся в возрасте от 12 до 25 лет. Хотя эти статистические данные пугают, родители должны знать, что расстройства пищевого поведения встречаются примерно у девяти процентов населения, поэтому они не так распространены, как можно было бы предположить в СМИ.

Ваш подросток поговорил со специалистом по питанию подростков, чтобы узнать, когда следует беспокоиться и как родители могут поощрять здоровое питание. Эми Рид , MS, RD, CSP, LD — детский врач-диетолог и представитель Академии питания и диетологии. Она признает, что пищевые привычки подростков плохие, но настаивает на том, что «никогда не поздно начать правильно питаться, даже если вам 60 лет и вы каждый день ходите в Макдональдс».

Подростки и еда: диета подростков в США считается менее здоровой, чем во всех других возрастных группах.

Министерство сельского хозяйства США сообщает о питании американцев по подгруппам посредством индекса здорового питания. В то время как среднестатистическая американская диета в целом недостаточна, подростки набирают самые низкие баллы из всех возрастных групп. Рид не удивлен. «Подростки обретают независимость. Они далеко от дома. Они выбирают больше еды для себя. Понемногу начинает проявляться давление со стороны сверстников». Одна из проблем, которую она поднимает, заключается в том, что «единственная группа продуктов питания, с которой сталкиваются подростки, — это зерновые. Не цельнозерновые, а белый хлеб, белые крекеры, закуски и тому подобное. Им не хватает питательных веществ, особенно белка, что может привести к дефициту железа».

Как родители могут помочь подросткам сделать правильный выбор продуктов питания?

Хорошим началом является знание и соблюдение диетических рекомендаций Министерства сельского хозяйства США. Пересматриваемые каждые пять лет, они представляют собой план здорового питания. В самых последних рекомендациях (на 2020–2025 годы) изложены четыре основных принципа:

1. Соблюдайте режим здорового питания на всех этапах жизни.
2. Настройте и наслаждайтесь выбором, отражающим ваши личные предпочтения и культуру.
3. Сосредоточьтесь на удовлетворении потребностей пищевых групп с помощью продуктов, богатых питательными веществами, которые содержат много витаминов, минералов и клетчатки.
4. Ограничьте употребление продуктов и напитков с высоким содержанием добавленного сахара, насыщенных жиров и натрия, а также алкогольных напитков.

Рид говорит: «Одна из важных вещей, которую родители могут сделать, — это устраивать семейные обеды. Данные показывают, что, когда семьи едят вместе, дети потребляют больше фруктов и овощей. У них также в целом улучшилось психическое здоровье, потому что они каждую ночь сидят со своей семьей». Хотя ее второй совет не относится к питанию, он определенно улучшает качество питания.

Она добавляет, что также важно обращать внимание на то, какую еду вы ставите на стол. «Если они в последний раз ели с друзьями, то убедитесь, что сегодняшний ужин более разнообразен, потому что они, вероятно, не получили этого, когда уходили куда-нибудь».

Положите кальций в банку.

Хотя подростки и не думают о своих золотых годах, то, что они едят сейчас, может повлиять на здоровье их костей в дальнейшей жизни. Рид отмечает, что у подростков есть редкая возможность: они могут накапливать кальций. «Но делать вклады можно только в молодости», — говорит она. «Как только вам исполняется двадцать с небольшим или чуть больше тридцати, этот банк закрывается. Что у тебя есть, то и есть. Поэтому вам нужно есть молочные продукты или продукты, заменяющие молочные продукты, зелень с высоким содержанием кальция или продукты, обогащенные кальцием, или даже принимать добавки. Это единственный раз в вашей жизни, когда вы сможете положить его в банк».

Она добавляет, что витамин D улучшает усвоение кальция, но мы можем не получать его в достаточном количестве. «Мы получаем его от солнца, но когда солнечно, мы наносим солнцезащитный крем. Но солнцезащитный крем блокирует преобразование активной формы витамина D под воздействием солнца. Витамина D не так много во многих продуктах. Поэтому иногда вам нужно получать витамин D из добавок».

Нужны ли добавки для подростков?

«Это зависит от обстоятельств», — говорит Рид. «Как диетолог я спрашиваю: едят ли они продукты из всех пищевых групп? Если ответ отрицательный, какие группы продуктов они не едят? И если они едят мясо, но не едят фрукты и овощи, им, вероятно, не помешал бы витамин».

Несмотря на популярность жевательных витаминов, она отмечает, что большинство жевательных витаминов не содержат железа. Жевательные конфеты подходят подросткам, которые едят мясо, бобы или зелень с высоким содержанием железа; тем, кто не получает достаточно железа, «я бы порекомендовал жевательную или проглатываемую таблетку. Некоторые питательные вещества просто нестабильны в жевательной форме, а жевательные витамины не так полноценны».

Насколько худой слишком худой?

Некоторые семьи обеспокоены ограниченным питанием своего подростка и могут беспокоиться о том, что он недоедает. Рид говорит, что подростки должны быть отмечены на графике роста до 20 лет. ИМТ ниже пятого процентиля может вызывать озабоченность, «но если этот ребенок всегда был таким, то я бы не назвал их недоедающими, потому что это то, что их кривая всегда была ». Вместо этого она говорит искать такие вещи, как торчащие ребра. «Так они выглядят или это новинка?» При остром недоедании вы увидите более быстрое снижение веса». Она добавляет: «Если вас это беспокоит, попросите своего лечащего врача направить вас к диетологу, который работает с подростками. Вы можете найти это на сайте eatright.org».

Опасность смещения веса.

Рид говорит, что предвзятость в отношении веса является проблемой как для взрослых, так и для детей в школах и даже в медицинских учреждениях. «В течение многих лет у нас была идея, что когда у кого-то лишний вес, это его личный выбор», — говорит она. «Но теперь мы знаем, что это гораздо больше». Это проблема, потому что «есть доказательства того, что когда мы стигматизируем кого-то из-за его веса, это может привести к тому, что он перестанет заботиться о себе». Они могут отказываться от обращения за медицинской помощью и даже откладывать лечение. Медицинские работники иногда являются частью проблемы. Некоторые пациенты сообщают, что их не воспринимают всерьез и говорят, что им просто нужно улучшить свою диету. Она сравнивает такое отношение с лечением «каждого медицинского недуга так, как будто это вина этого человека».

Важно то, что вы говорите и делаете.

В то время как людям нравится обвинять социальные сети в искажении взглядов подростков на здоровое тело, родители могут непреднамеренно способствовать возникновению проблемы. Дети часто усваивают то, как родители говорят о еде и размерах тела, поэтому Рид подчеркивает важность моделирования образа здорового тела. Она приводит такой пример: родитель ее клиентки-подростка упомянул, что они сидят на диете, а ребенок такого же размера, как родитель.