Какую рыбу можно есть при панкреатите и как ее правильно приготовить?
Панкреатит — опасное заболевание, связанное с воспалительным процессом в поджелудочной железе. В лечении этого недуга врачи опираются не только на лекарственные средства и оперативные возможности, хотя порой без них не обойтись, но и на правильную лечебную диету, которая поможет человеку поддерживать работу своей поджелудочной железы, избегать рецидивов недуга. Допустима ли рыба в такой диете, расскажет эта статья
Особенности применения
Чтобы понять, подходит тот или иной продукт при диагностированном панкреатите, следует знать, с какими процессами сопряжено заболевание. При панкреатите поджелудочная воспалена, и ферменты, которые она вырабатывает, вбрасываются не в двенадцатиперстную кишку, где они нужны для корректного пищеварения, а становятся активными прямо внутри железы. Фактически она начинает переваривать сама себя.
При острой форме заболевания лечение осуществляется исключительно в условиях медицинского стационара. Хронический недуг требует постоянного соблюдения диеты, чтобы исключить повторные обострения.
Для страдающих панкреатитом разработана специальная лечебная диета — диета по Певзнеру № 5.
Она подразумевает несколько важных правил:
- небольшое уменьшение белковой пищи – примерно до 80 граммов в сутки, снижение углеводов до 400 граммов;
- количество жирной пищи должно быть снижено до 80-90 граммов в день;
- соль присутствует в количестве не более 10 граммов в сутки.
Больной панкреатитом должен набирать не более 2400 — 2800 кКал. Как видите, жизнь больного воспалением поджелудочной железы разительно меняется. В диете по Певзнеру вполне допустима рыба, но ее применение больными должно соответствовать ряду строгих требований.
При правильном применении рыба поможет получать нужное количество белка, она лишена углеводов, многие вещества в ее составе благотворно влияют на уровень холестерина, сахара в крови и даже на выработку пищеварительных ферментов. Белок в составе рыбы быстро переваривается и неплохо усваивается человеческим организмом. И в то же время рыба может нарушить пищеварение, стать серьезной нагрузкой для больной поджелудочной, привести к обострению.
Чтобы этого не случилось, важно знать, какие сорта рыбы разрешены, а какие — под запретом, как правильно приготовить рыбное блюдо, чтобы без опасений его можно было включить в состав лечебного питания.
Какие виды разрешены?
Понимая правильно требования лечебной диеты в части снижения жиров и углеводов, выбирать при панкреатите нужно рыбу, которая относится к категории нежирной — желательно не более 3% жира в составе БЖУ.
- треска;
- пикша;
- навага;
- путассу;
- минтай;
- камбала;
- хек серебристый.
Если имеется большая любовь к речной рыбе, то с учетом требуемой жирности следует выбрать что-то из данных сортов:
- судак;
- лещ;
- щука.
Такие сорта рыбы можно включать в рацион часто, существенных ограничений при правильном приготовлении нет.
Среди сортов с умеренной жирностью, которые допускаются в рационе изредка, следует выбирать:
- тунца;
- кету;
- зубатку;
- форель;
- карпа;
- речного окуня.
Не стоит думать, что рыба с невысоким процентом жирности — это продукт, который менее полезен для человеческого организма. По составу аминокислот нежирные сорта мало чем уступают жирным, а именно аминокислоты — одна из самых больших ценностей рыбных блюд.
Можно ли икру?
Рыбная икра — вкусный продукт, который является настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ, ценных для человеческого организма белков, жиров. И часто ее врачи действительно рекомендуют больным взрослым и детям для более скорого восстановления после недуга. Однако при панкреатите есть свои нюансы. Например,
Дело в том, что в икре много соли, повышен уровень холестерина, и именно поэтому продукт считается опасным. Если ремиссия длительная и стабильная, врач на свое усмотрение может разрешить больному немного икры — обычно не более 1 грамма. Причем деликатесное лакомство должно съедаться исключительно на сытый желудок и в строго определенном количестве, которое не создаст ферментной нагрузки.
Какие виды рыбы противопоказаны?
Нежелательной для страдающих панкреатитом считается красная рыба в любом ее виде. Также нежелательно употребление всех жирных сортов рыбы. Сюда относят сельдь, скумбрию. После поедания жирной рыбы у больного может появиться ощущение тошноты, тяжести в эпигастральной области, может появиться рвота, диарея с примесями жирной слизи. Эта ситуация расценивается как обострение недуга, и больному нужна медицинская помощь в условиях стационара.
Важна не только жирность продукта, но и способ его приготовления. Категорически противопоказаны при панкреатите вяленая, соленая, копченая и жареная рыба. Эта пища достаточно агрессивная, калорийная, насыщенная жиром, для ее переваривания организму нужно больше соответствующих ферментов, что раздражает поджелудочную и неизменно приводит к обострению заболевания.
Категорически запрещены даже в период стойкой ремиссии все рыбные консервы. Для их приготовления используются в больших количествах консерванты, добавки, а порой и красители с усилителями вкуса, стабилизаторы.
Такой состав не приносит пользы, а вот риск, что больная поджелудочная железа не выдержит такой химической атаки, весьма высок.
Рекомендации по употреблению
Для питания больного панкреатитом следует выбирать только свежую и качественную рыбу. Однако в свежем виде рыбный ассортимент в магазинах несколько ограничен, и не всегда нужный нежирный сорт присутствует в живом или охлажденном состоянии. В этом случае допустимо брать замороженные тушки.
Выбирая рыбку, всегда оценивайте ее качество по нескольким визуальным «маркерам» – цвет должен быть светлым и однотонным. Если на филе есть желтые пятна или разводы, от покупки следует воздержаться. Лучше покупать тушки, которые подвергались так называемой сухой заморозке. Если вокруг филе наблюдается толстый ледяной пласт, это — не лучший выбор при панкреатите.
Приоритетным выбором для питания людей с панкреатитом является филе нежирных сортов рыб. Для питания при данном недуге важна правильная термическая обработка. Филе следует мыть, непременно снимать кожу, удалять кости, если они присутствуют. Недопустимо попадание в блюдо рыбных субпродуктов.
Есть рыбу при воспалении поджелудочной железы разрешается только в отварном, паровом или запеченном виде. Остальные способы приготовления — категорически запрещены даже в периоды стойкой контролируемой ремиссии. Самый простой рецепт — отварные кусочки филе. На рыбном бульоне можно сделать постный овощной суп с добавлением картофеля, моркови, лука и зелени. Согласно требованиям лечебного стола № 5 по Певзнеру, соли в блюде не должно быть совсем или ее добавляют в крайне малом количестве, если человек без нее совсем не может есть.
Сырое филе можно превратить в рыбный фарш с добавлением лука, яйца и сухаря. Но следует избегать добавления манной крупы. Из такого фарша делают паровые рыбные кнели или котлеты на пару. Очень хорошо вводить рыбный фарш в состав овощных запеканок.
Среди множества рецептов особо стоит отметить рыбное суфле — это блюдо традиционно входит в меню столовых специализированных санаториев для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Отварное филе нежирной рыбы перемалывают в блендере, совмещают со взбитыми белками, мелко натертой морковью и кусочком хлеба, смоченного в молоке. Все это перемешивается блендером в единую массу, которую раскладывают по формам для запекания и готовят еще четверть часа в духовке или пароварке.
Такое нежное и однородное блюдо не наносит стресса пищеварительной системе и не требует от поджелудочной железы высокой ферментной активности.
В период обострения рыбу не едят вообще, вернуть ее в рацион больного в отварном или паровом виде разрешается спустя 3 недели с момента снятия обострения недуга. Помните, что любые изменения в вашем рационе во избежание рецидива должны быть согласованы с вашим лечащим доктором.
Полезен ли рыбий жир?
Часто, наслушавшись и начитавшись информации о пользе рыбьего жира, больные панкреатитом задаются вопросом: можно ли ввести добавку в своей лечебный диетический рацион. К сожалению, ответ отрицательный. Лечебная диета Певзнера не подразумевает большого количества жиров. Рыбий жир может затруднить работу воспаленной железы, вызвать не только обострение, но и тяжелые осложнения.
При длительной и стойкой ремиссии, длящейся несколько лет, врач может позволить пациенту рыбий жир, но в дозировках существенно меньших, чем это рекомендуют в инструкции производители БАДа. Категорически запрещено принимать рыбий жир при панкреатите, если основное заболевание сопровождается пониженной свертываемостью крови, почечной недостаточностью, тяжелыми эндокринными нарушениями.
В любом случае без консультации с лечащим врачом не обойтись.
О том, что можно есть при панкреатите, смотрите в следующем видео.
Какую рыбу можно есть при панкреатите и как ее правильно приготовить?
Панкреатит — опасное заболевание, связанное с воспалительным процессом в поджелудочной железе. В лечении этого недуга врачи опираются не только на лекарственные средства и оперативные возможности, хотя порой без них не обойтись, но и на правильную лечебную диету, которая поможет человеку поддерживать работу своей поджелудочной железы, избегать рецидивов недуга. Допустима ли рыба в такой диете, расскажет эта статья
Особенности применения
Чтобы понять, подходит тот или иной продукт при диагностированном панкреатите, следует знать, с какими процессами сопряжено заболевание. При панкреатите поджелудочная воспалена, и ферменты, которые она вырабатывает, вбрасываются не в двенадцатиперстную кишку, где они нужны для корректного пищеварения, а становятся активными прямо внутри железы. Фактически она начинает переваривать сама себя.
При острой форме заболевания лечение осуществляется исключительно в условиях медицинского стационара. Хронический недуг требует постоянного соблюдения диеты, чтобы исключить повторные обострения.
Для страдающих панкреатитом разработана специальная лечебная диета — диета по Певзнеру № 5.
Она подразумевает несколько важных правил:
- небольшое уменьшение белковой пищи – примерно до 80 граммов в сутки, снижение углеводов до 400 граммов;
- количество жирной пищи должно быть снижено до 80-90 граммов в день;
- соль присутствует в количестве не более 10 граммов в сутки.
Больной панкреатитом должен набирать не более 2400 — 2800 кКал. Как видите, жизнь больного воспалением поджелудочной железы разительно меняется. В диете по Певзнеру вполне допустима рыба, но ее применение больными должно соответствовать ряду строгих требований.
При правильном применении рыба поможет получать нужное количество белка, она лишена углеводов, многие вещества в ее составе благотворно влияют на уровень холестерина, сахара в крови и даже на выработку пищеварительных ферментов. Белок в составе рыбы быстро переваривается и неплохо усваивается человеческим организмом. И в то же время рыба может нарушить пищеварение, стать серьезной нагрузкой для больной поджелудочной, привести к обострению.
Чтобы этого не случилось, важно знать, какие сорта рыбы разрешены, а какие — под запретом, как правильно приготовить рыбное блюдо, чтобы без опасений его можно было включить в состав лечебного питания.
Какие виды разрешены?
Понимая правильно требования лечебной диеты в части снижения жиров и углеводов, выбирать при панкреатите нужно рыбу, которая относится к категории нежирной — желательно не более 3% жира в составе БЖУ. Таким образом, в список разрешенных попадают следующие морские обитатели:
- треска;
- пикша;
- навага;
- путассу;
- минтай;
- камбала;
- хек серебристый.
Если имеется большая любовь к речной рыбе, то с учетом требуемой жирности следует выбрать что-то из данных сортов:
- судак;
- лещ;
- щука.
Такие сорта рыбы можно включать в рацион часто, существенных ограничений при правильном приготовлении нет.
Среди сортов с умеренной жирностью, которые допускаются в рационе изредка, следует выбирать:
- тунца;
- кету;
- зубатку;
- форель;
- карпа;
- речного окуня.
Не стоит думать, что рыба с невысоким процентом жирности — это продукт, который менее полезен для человеческого организма. По составу аминокислот нежирные сорта мало чем уступают жирным, а именно аминокислоты — одна из самых больших ценностей рыбных блюд.
Можно ли икру?
Рыбная икра — вкусный продукт, который является настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ, ценных для человеческого организма белков, жиров. И часто ее врачи действительно рекомендуют больным взрослым и детям для более скорого восстановления после недуга. Однако при панкреатите есть свои нюансы. Например, красная икра больным запрещена в период обострения и в периоды хрупкой и нестабильной ремиссии.
Дело в том, что в икре много соли, повышен уровень холестерина, и именно поэтому продукт считается опасным. Если ремиссия длительная и стабильная, врач на свое усмотрение может разрешить больному немного икры — обычно не более 1 грамма. Причем деликатесное лакомство должно съедаться исключительно на сытый желудок и в строго определенном количестве, которое не создаст ферментной нагрузки.
Какие виды рыбы противопоказаны?
Нежелательной для страдающих панкреатитом считается красная рыба в любом ее виде. Также нежелательно употребление всех жирных сортов рыбы. Сюда относят сельдь, скумбрию. После поедания жирной рыбы у больного может появиться ощущение тошноты, тяжести в эпигастральной области, может появиться рвота, диарея с примесями жирной слизи. Эта ситуация расценивается как обострение недуга, и больному нужна медицинская помощь в условиях стационара.
Важна не только жирность продукта, но и способ его приготовления. Категорически противопоказаны при панкреатите вяленая, соленая, копченая и жареная рыба. Эта пища достаточно агрессивная, калорийная, насыщенная жиром, для ее переваривания организму нужно больше соответствующих ферментов, что раздражает поджелудочную и неизменно приводит к обострению заболевания.
Категорически запрещены даже в период стойкой ремиссии все рыбные консервы. Для их приготовления используются в больших количествах консерванты, добавки, а порой и красители с усилителями вкуса, стабилизаторы.
Такой состав не приносит пользы, а вот риск, что больная поджелудочная железа не выдержит такой химической атаки, весьма высок.
Рекомендации по употреблению
Для питания больного панкреатитом следует выбирать только свежую и качественную рыбу. Однако в свежем виде рыбный ассортимент в магазинах несколько ограничен, и не всегда нужный нежирный сорт присутствует в живом или охлажденном состоянии. В этом случае допустимо брать замороженные тушки.
Выбирая рыбку, всегда оценивайте ее качество по нескольким визуальным «маркерам» – цвет должен быть светлым и однотонным. Если на филе есть желтые пятна или разводы, от покупки следует воздержаться. Лучше покупать тушки, которые подвергались так называемой сухой заморозке. Если вокруг филе наблюдается толстый ледяной пласт, это — не лучший выбор при панкреатите.
Приоритетным выбором для питания людей с панкреатитом является филе нежирных сортов рыб. Для питания при данном недуге важна правильная термическая обработка. Филе следует мыть, непременно снимать кожу, удалять кости, если они присутствуют. Недопустимо попадание в блюдо рыбных субпродуктов.
Есть рыбу при воспалении поджелудочной железы разрешается только в отварном, паровом или запеченном виде. Остальные способы приготовления — категорически запрещены даже в периоды стойкой контролируемой ремиссии. Самый простой рецепт — отварные кусочки филе. На рыбном бульоне можно сделать постный овощной суп с добавлением картофеля, моркови, лука и зелени. Согласно требованиям лечебного стола № 5 по Певзнеру, соли в блюде не должно быть совсем или ее добавляют в крайне малом количестве, если человек без нее совсем не может есть.
Сырое филе можно превратить в рыбный фарш с добавлением лука, яйца и сухаря. Но следует избегать добавления манной крупы. Из такого фарша делают паровые рыбные кнели или котлеты на пару. Очень хорошо вводить рыбный фарш в состав овощных запеканок. Избегайте покупки готового рыбного фарша — его делают с использованием субродуктов и костных остатков, а при панкреатите такие компоненты недопустимы.
Среди множества рецептов особо стоит отметить рыбное суфле — это блюдо традиционно входит в меню столовых специализированных санаториев для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Отварное филе нежирной рыбы перемалывают в блендере, совмещают со взбитыми белками, мелко натертой морковью и кусочком хлеба, смоченного в молоке. Все это перемешивается блендером в единую массу, которую раскладывают по формам для запекания и готовят еще четверть часа в духовке или пароварке.
Такое нежное и однородное блюдо не наносит стресса пищеварительной системе и не требует от поджелудочной железы высокой ферментной активности.
В период обострения рыбу не едят вообще, вернуть ее в рацион больного в отварном или паровом виде разрешается спустя 3 недели с момента снятия обострения недуга. Помните, что любые изменения в вашем рационе во избежание рецидива должны быть согласованы с вашим лечащим доктором.
Полезен ли рыбий жир?
Часто, наслушавшись и начитавшись информации о пользе рыбьего жира, больные панкреатитом задаются вопросом: можно ли ввести добавку в своей лечебный диетический рацион. К сожалению, ответ отрицательный. Лечебная диета Певзнера не подразумевает большого количества жиров. Рыбий жир может затруднить работу воспаленной железы, вызвать не только обострение, но и тяжелые осложнения.
При длительной и стойкой ремиссии, длящейся несколько лет, врач может позволить пациенту рыбий жир, но в дозировках существенно меньших, чем это рекомендуют в инструкции производители БАДа. Категорически запрещено принимать рыбий жир при панкреатите, если основное заболевание сопровождается пониженной свертываемостью крови, почечной недостаточностью, тяжелыми эндокринными нарушениями.
В любом случае без консультации с лечащим врачом не обойтись.
О том, что можно есть при панкреатите, смотрите в следующем видео.
Какую рыбу можно есть при панкреатите?
При панкреатите в период обострения заболевания рекомендуется голодная диета. Через 3 дня разрешают слизистые супы, протёртые каши на воде. А разнообразить меню можно будет через неделю. Тогда врачи рекомендуют потреблять лёгкоперевариваемые белки. Их источником является рыба. Она усваивается значительно лучше мяса. В состав рыбных белков входят все необходимые аминокислоты.
Но выбирать рыбу надо тщательно. Не все сорта можно есть при панкреатите. Некоторые виды рыбы категорически запрещены. Готовить рыбные блюда также надо правильно. При определённых способах обработки рыбы вместо полезной пищи получится вкусная, но приводящая к обострению болезни еда.
Какие сорта рыбы можно есть при панкреатите
Чтобы поджелудочная железа быстрее восстановила свою структуру, больной должен употреблять достаточное количество белковых продуктов, одним из которых является рыба.Протеины усиливают восстановительные процессы в поджелудочной железе. Поэтому больным панкреатитом показана высокобелковая диета. Ежедневно надо потреблять 120–130 г белка (70 % протеинов животного происхождения, 30 % – растительных белков). Основным источником этого ценного продукта помимо яичного белка является мясо и рыба. Причём рыба обладает рядом преимуществ перед крольчатиной, курочкой и другими сортами нежирного мяса. В ней:
- большее количество метионина;
- содержатся все необходимые незаменимые аминокислоты;
- низкая концентрация соединительных тканей.
Рыба быстрее разваривается, её ткани становятся рыхлыми и легче перевариваются, а белки усваиваются на 93-98 % (протеины мяса усваиваются на 87-89 %). Соответственно нежирные сорта рыбы перевариваются в желудке быстрее. Для их усвоения надо меньше панкреатического сока, а это значительное снижение нагрузки с поджелудочной железы. Именно поэтому при панкреатите рекомендуют потреблять нежирные (тощие) сорта рыбы:
- минтай;
- аргентина;
- бычок;
- жерех;
- речной окунь;
- щука;
- карась;
- лемонема;
- луфарь;
- налим;
- пикша;
- сайда;
- судак;
- треска;
- хек.
В них содержится до 3 % жира. Они дают меньшее ощущение сытости.
При ремиссии хронического панкреатита разрешают потреблять умеренно жирные сорта рыбы. В их составе 3-8 % жира:
- большеголов;
- горбуша;
- нерка;
- карп;
- кета;
- килька;
- салака;
- зубатка;
- окунь морской;
- сом;
- тунец;
- ставрида;
- терпуг;
- язь.
При приготовлении тощие и умеренно жирные сорта рыбы быстро развариваются и распадаются, но они – ценный источник белка. Они хорошо перевариваются и поэтому на поджелудочную железу оказывают щадящее действие. А это необходимо для быстрого выздоровления.
Какие сорта рыбы противопоказаны при панкреатите
При заболеваниях поджелудочной железы нежелательно потреблять рыбу жирных сортов (в составе которой свыше 8 % жиров):
- ёрш морской;
- нельма;
- нототения;
- лосось;
- осётр;
- скумбрия;
- палтус чёрный;
- жирная сельдь;
- севрюга;
- иваси.
Существуют и очень жирные сорта рыбы. В них жира содержится свыше 30 %. И они категорически противопоказаны при панкреатите:
- белорыбица;
- минога;
- угорь.
Хоть жирные и очень жирные сорта рыбы обладают большей пищевой ценностью, но они усиливают нагрузку на поджелудочную железу. Такая рыба может спровоцировать обострение панкреатита. Однако вернуть заболевание или ухудшить состояние пациента возможно и с помощью нежирных сортов рыбы, если они приготовлены не правильно.
Как правильно готовить рыбу
Первой следует вводить в рацион рыбу в отварном виде.При панкреатите можно есть отварные и паровые блюда из рыбы. Исключение составляют рыбные бульоны. Они обладают сокогонным действием и препятствуют быстрому восстановлению поджелудочной железы. Не рекомендуют солёную и сушеную рыбу. А разнообразить свой рацион при панкреатите можно такими рыбными яствами:
- Отварная рыба. Её варят целыми тушками (45 минут), порционными кусками (15 минут) в большом количестве воды. Готовую рыбу нельзя хранить в бульоне дольше 30-40 минут.
- Блюда из рубленой рыбы. Для приготовления фарша используют рыбу, содержащую мало костей (треску, щуку, судака, хека) массу готовят, не добавляя в перемолотую рыбу хлеб. Добавляют в фарш лук (его предварительно припускают, чтобы масса не позеленела). А затем формируют котлетки и готовят на пару.
- Жареная рыба. Её готовят не на сковородке и в большом количестве жира, а в жаровом шкафу (при температуре 220 0С 5 минут). Предварительно слегка обжаривают до появления негрубой корочки. Такую рыбу можно есть в небольшом количестве в стадии ремиссии. При возникновении болей от этого блюда лучше отказаться.
- Запеченная рыба. Её рекомендуют кушать больным с хроническим панкреатитом в стадии ремиссии. А запекать её желательно под сметанным соусом.
Перед тем как готовить рыбу, её надо правильно выбрать. При покупке надо обращать внимание на её вид, запах. Если у рыбы бурые жабры, запавшие глаза, легко слущивается чешуя, при надавливании возле анального отверстия выпадают кишки, а мясо без усилий отделяется от косточек, такая рыба не только поспособствует обострению панкреатита, но и вызовет отравление.
Показателями доброкачественности являются:
- выпуклые глаза;
- роговица прозрачная;
- ярко-красные жабры;
- глянцевая чешуя;
- плотная мышечная ткань, плохо отделяющаяся от костей.
Если отваривать такую рыбу, то бульон получится прозрачный, ароматный и вкусный. Только учтите, что сдобренная специями и солью рыба противопоказана больным панкреатитом.
К какому врачу обратиться
Для уточнения лечебного комплекса при хроническом панкреатите можно обратиться к терапевту, а также получить консультацию гастроэнтеролога. Очень полезно посетить врача-диетолога, так как именно он посоветует разнообразное и наиболее правильное питание при панкреатите.
О том, что можно есть при панкреатите, в нашем видеоролике:
Загрузка…Какую рыбу можно при панкреатите поджелудочной железы
Рыба – неотъемлемая часть режима правильного питания наряду с молочными, кисломолочными и мясными продуктами. В ней содержится много полезных веществ, особое место среди которых занимают омега-кислоты. Здоровому человеку специалисты по диетологии советуют употреблять морепродукты не реже одного раза в неделю. Для людей же, страдающих хроническими заболеваниями органов пищеварения, существуют свои рекомендации. О том, какую рыбу можно есть при панкреатите поджелудочной железы и как ее лучше приготовить, чтобы не нарушить лечебную диету, мы расскажем в данной статье.
Роль рыбы в питании пациентов
Благодаря обилию легкоусвояемых белков, витаминов и омега-кислот рыба становится ценнейшим помощником в профилактике обострения панкреатита. Эти вещества подавляют воспалительный процесс, снижают количество холестериновых бляшек и улучшают метаболизм тканей. Примерный состав продукта:
- Жирорастворимые витамины А, Д, Е, К. Они способствуют укреплению ногтевой пластины, зубной эмали, волос. Улучшают иммунитет, состояние кожи, остроту зрения.
- Аминокислоты. Служат фундаментом для построения белков – незаменимого компонента всех клеток организма.
- Жирные омега-3 и омега-6 кислоты. Отвечают за работоспособное состояние головного мозга и его метаболизм, снижают количество холестерина в крови.
- Рыба богата разнообразными микроэлементами среди которых: селен, железо, фтор, калий, хлор, йод, натрий, магний, фосфор, цинк, сера, а также необходимыми человеческому организму минералами.
Запрещенные сорта
Каким бы полезным продуктом ни была рыба, не все ее разновидности можно есть при панкреатите поджелудочной железы в обычном режиме. У больного органа снижена продукция ряда ферментов, в том числе липазы – катализирующего фермента, осуществляющего гидролиз триглицеридов. Именно благодаря липазе происходит расщепление жиров. Снижение концентрации данного фермента ведет к тому, что больному запрещают употреблять жирную пищу, в том числе рыбу, процентное содержание жира в которой выше 8.
Виды рыб, употребление которых разрешено
Больным с панкреатитом можно рыбу жирность которой 0,3-1,0%. Мясо этих видов является диетическим и может быть включено в рацион пациентов уже в ранние сроки после обострения заболевания.
- Треска;
- Минтай;
- Судак;
- Пикша;
- Сайда;
- Сайка;
- Путассу;
- Навага;
- Кефаль;
- Камбала;
- Серебристый хек;
- Лещ;
- Вобла;
- Щука;
Рыбу с умеренным содержанием жира в 4-8% также можно при панкреатите, но не чаще одного-двух раз в семь дней и не ранее, чем через тридцать дней от начала ремиссии заболевания. К этой группе относятся:
- Форель;
- Сазан;
- Карп;
- Сом;
- Красноглазка;
Салака
- Карась;
- Морской окунь;
- Лосось;
- Ставрида;
- Корюшка;
- Зубатка;
- Весенняя мойва;
- Тунец;
- Масляная рыба;
- Горбуша;
- Анчоусы;
- Сельдь нежирных пород;
- Салака;
- Лещ морской;
- Кета;
Советы по приготовлению рыбы для больных панкреатитом
Пациентам с заболеваниями поджелудочной железы особое внимание необходимо обратить на вариант приготовления рыбы. При панкреатите нельзя жареную пищу, консервы. Также нужно отказаться от соленых, копченых, вяленых деликатесов.
Каким образом приготовить рыбу, чтобы есть её при панкреатите поджелудочной железы можно было бы без опасений за собственное здоровье? Продукт не раздражает воспаленную слизистую органа, а также не оказывает на него лишней нагрузки, если его отварить, потушить или запечь с минимальным количеством масла и специй. Такая рыбка будет не только вкусной, но и раскроет максимум полезных свойств.
Это интересно:
Какую рыбу можно при панкреатите: сорта, рецепты приготовления блюдИсточник легкоусвояемого и высококачественного животного белка – это рыба. При панкреатите данный продукт разрешен. Рассмотрим правила и особенности его применения. Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Воспалительно-дегенеративный процесс может протекать в острой или хронической форме, с периодами ремиссии и обострения. Чаще всего от болезни страдают любители жирной пищи и алкоголя, люди склонные к регулярным перееданиям. Симптомы заболевания и методы его лечения, зависят от выраженности патологического процесса. В большинстве случаев воспаление проявляется сильными болями в верхней части живота, которые возникают после приема жирной пищи. Болезненные ощущения носят опоясывающий характер и могут отдавать в левую половину туловища. Возможны приступы сильной рвоты, после которой не наступает облегчение. Также наблюдается общая слабость, нарушения стула, метеоризм и головокружение. Основой лечения является диетическое питание в комплексе с медикаментозной терапией. Пациентам назначают диету №5. Рацион должен состоять из нежирной пищи, которая не нагружает органы желудочно-кишечного тракта. Нежирные сорта рыбы разрешены при панкреатите. Продукт содержит необходимые для организма микро и макроэлементы, жирорастворимые витамины A, D, Е. Морские и речные продукты обогащают рацион белком и позволяют разнообразить строгое лечебное меню. Можно ли рыбу при панкреатите?Многие пациенты, столкнувшиеся с воспалением поджелудочной железы, задаются вопросом, можно ли рыбу при панкреатите? Ответ однозначный – продукт должен присутствовать в рационе. Он необходим для обогащения рациона белком и другими полезными веществами. Но не всякая рыба разрешена к употреблению. При ее выборе необходимо обращать внимание на жирность. Полезный жир, который входит в ее состав, негативно влияет на клетки поджелудочной, вызывая повышенную нагрузку на орган. Для расщепления жира необходима липаза (фермент, синтезирующийся в поджелудочной железе), но во время болезни она вырабатывается в недостаточном количестве из-за ферментативной недостаточности. В рацион можно включать только некоторые сорта как морской, так и речной рыбы, жирность которых находится в пределах 8%. Употребление более жирного продукта вызывает такие симптомы: боли в животе, тошнота, приступы рвоты, жидкий стул с маслянистым блеском из-за неусвоенных в полном объеме жиров. В результате такого питания появляется новый приступ панкреатита. Но жир есть и у постных сортов продукта. Из-за этого, рыба при панкреатите противопоказана больным с такими проблемами:
Кроме вышеперечисленных противопоказаний, с особой осторожность продукт следует употреблять при высоком давлении, пациентам с недавними операциями, в пожилом и детском возрасте, во время беременности и лактации. Рыба при остром панкреатитеВыраженные болезненные ощущения в комплексе с симптомами интоксикации и ухудшением общего самочувствия, как правило, указывают на острое течение воспаления поджелудочной железы. В данный период показана строгая диета, которая состоит из облегченных и обезжиренных продуктов. Рыба при остром панкреатите разрешена через неделю после начала выраженного патологического процесса. В меню можно вводить запеченные, отварные или тушеные блюда из тощих сортов продукта. При этом в первые дни, лучше употреблять только филе, тщательно очищая его от кожицы и костей. [1], [2], [3], [4], [5], [6] Какую рыбу можно при панкреатите?Воспалительно-дегенеративные процессы в поджелудочной железе, вызывают ряд болезненных симптомов, для устранения которых показана не только медицинская терапия, но и лечебно-восстанавливающее питание. Один из полезных и диетических продуктов – это рыба. Рассмотрим детальнее, какую рыбу можно при панкреатите и особенности ее употребления:
Ведущим показателем в выборе продукта должен быть показатель жирности. Избыток жиров вызывает диспепсические расстройства, которые приводят к обострению болезни. При этом строго запрещено употреблять копченную, соленую, жареную и вяленую рыбу. Противопоказания относятся и к рыбным консервам Сорта рыбы при панкреатитеРыба – это один из тех продуктов, которые ценятся за уникальный баланс витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма и обмена веществ. Она содержит от 15 до 26% белка и от 0,2 до 34 % жиров. Продукт имеет несколько видов, рассмотрим их:
Самая маленькая жирность (не больше 1%) у речного окуня, трески, лемонемы, наваги, минтая. Такой сорт быстро готовится, легко переваривается и усваивается организмом.
Такие сорта это идеальный источник высококачественного белка. При панкреатите их можно употреблять 1-2 раза в неделю, готовить на пару, тушить или запекать.
К таким сортам относятся: палтус, сайра, скумбрия, угорь, омуль, жирная сельдь, килька каспийская, севрюга, чавыча, белуга, нельма, иваси, чехонь, налим, сиг, толстолобик, нототения, осетровые виды. Выбирая сорта рыбы при панкреатите, стоит отдавать предпочтение нежирным. Особенно полезны морские виды, которые содержат много йода и жирных кислот омега-3. Такой продукт благоприятно влияет на работу щитовидной железы, снижает уровень холестерина в крови, улучшает обменные процессы в организме, регулирует кровяное давление и стимулирует работу головного мозга. Красная рыба при панкреатитеДеликатесная красная рыба при панкреатите разрешена к употреблению только при стойкой ремиссии заболевания. Данный сорт продукта отличается вкусовыми качествами, высоким содержанием полезных веществ и высокой жирностью. Из всех видов красной рыбы, при панкреатите разрешено употребление только форели и горбуши. Содержание жира в данных сортах находится в пределах нормы. Деликатесный продукт противопоказано засаливать, вялить или коптить. Для приготовления лучше использовать запекание, отваривание или тушение. При этом размер порции не должен превышать 200 г. Злоупотребление красной рыбой может спровоцировать ухудшение болезненного состояния, так как резко возрастает нагрузка на поджелудочную железу, которая отвечает за расщепление жиров. При употреблении такой рыбы следует огранить другие видов жира, к примеру, масло, сметану или сливки. Нежирная рыба при панкреатитеПри воспалении поджелудочной железы в рационе должна присутствовать нежирная рыба. При панкреатите она позволяет разнообразить диетический рацион и обогатить организм полезными веществами. Продукт содержит фосфор, йод, кальций, витамины группы В и другие компоненты. Основное преимущество нежирных сортов в том, что они на 15% состоят из протеина, который усваивается намного легче животного белка и насыщает организм аминокислотами. Нежирная рыба при панкреатите делится на:
К нежирным сортам относятся:
В диетическое питание можно включать моллюски и продукты из семейства раковых. При приготовлении стоит отдавать предпочтение запеканию, тушению и варке продуктов с минимумом специй, соли и масла. Рецепты приготовления рыбы при панкреатитеОсновными критериями выбора продуктов при воспалении поджелудочной железы является их качество, диетический состав и свежесть. Идеальный вариант рыбы при панкреатите – это свежая, не замороженная, без налета или слизи с низким процентом жирности. Существует множество рецептов ее приготовления с максимальным сохранением полезных свойств. Если заболевание протекает остро, то блюда готовятся из филейной части, которая должна быть тщательно измельчена. В фазе ремиссии можно употреблять продукт целиком, предварительно очистив и промыв. Блюда могут быть отварными, запеченными, тушенными или приготовленными на пару. Жареная рыба противопоказана. Рассмотрим самые вкусные рецепты рыбы при панкреатите, которые с легкостью можно приготовить самостоятельно:
Промойте рис под проточной водой, залейте 100 мл жидкости и сварите вязкую рисовую кашу. Филе тщательно измельчите с помощью мясорубки или блендера, предварительно сняв кожицу и кости. Смешайте рис и получившийся фарш, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты, сформируйте фрикадельки и готовьте на пару в пароварке, мультиварке или на водяной бане.
Для соуса:
Очистите и разделайте рыбу, тщательно промойте и отварите в слегка подсоленной воде с измельченной зеленью петрушки. Подсушите на сухой сковородке муку и добавьте к ней готовый бульон. Прокипятите 5-7 минут. Измельчите заранее сваренное яйцо и добавьте в бульон на сковороду. Готовьте соус до его легкого загустения. При подаче полейте ним рыбу.
Подсушите на сухой сковороде муку, влейте в нее заранее подогретое молоко и растительное масло. Промойте рыбу, разрежьте на порционные кусочки. Очистите и измельчите морковь. Рыбу и морковку немного посолите и выложите в сотейник, добавив немного воды. Продукты должны провариться 10-15 минут. Приготовьте противень или другую емкость для запекания, смажьте растительным маслом. Выложите продукты и залейте соусом. Запекайте в духовке до готовности. Блюда из рыбы при панкреатитеКак морская, так и речная рыба, отличаются высокой питательностью и легкой усвояемостью, содержат комплекс полезных микроэлементов и витаминов. А это один из критериев диетического питания. Блюда из рыбы при панкреатите, выступают источником таких полезных веществ:
Для диетического рациона следует отдавать предпочтение нежирным сортам, как морских, так и речных продуктов. Вся рыба имеет разную вкусовую ценность. К примеру, судак и треску можно использовать в приготовлении любых блюд. Немного жесткое мясо щуки со специфическим запахом, нуждается в специальной обработке. Особое внимание стоит уделять костлявым сортам, к примеру, карасю и лещу. Рассмотрим несколько рецептов, вкусных блюд из рыбы, разрешенных при воспалении поджелудочной железы:
Промойте филе трески и разрежьте на 4 кусочка. Лук нарежьте кольцами. Возьмите 4 куска фольги для запекания, выложите на каждый из них лук, а сверху рыбу. Каждую порцию посолите и поперчите, добавьте зелень петрушки и лимонный сок. Заверните фольгу по краям, чтобы получились небольшие конвертики. Уложите свертки с треской на противень для запекания и отправьте в заранее разогретую духовку. Запекайте рыбу до готовности, при подаче приоткройте фольгу.
Очистите морковку и натрите ее на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. Выложите овощи в сковороду и поставьте жариться на слабом огне. Измельчите томаты. Филе нарежьте небольшими кусочками, выложите на овощную подушку, добавьте специи и залейте томатным соусом. Тушите до готовности. В качестве гарнира к данному блюду отлично подходит отварной рис.
Тщательно промойте и очистите рыбу. Если вы выбрали речной сорт, то замочите его в молоке на 30-40 минут. Это позволит устранить запах тины или ила. Вымочите в молоке хлеб и вместе с рыбой измельчите с помощью мясорубки. Добавьте в фарш яйцо и специи. Тщательно все перемешайте, сформируйте котлетки. Блюдо можно готовить на пару или запекать в духовке. [7], [8], [9], [10] Запеченная рыба при панкреатитеСамым щадящим методом приготовления любых продуктов является их запекание. Запеченная рыба при панкреатите сохраняет все свои полезные свойства и приобретает неповторимый вкус. Такой метод готовки является самым оптимальным во время диеты. Рассмотрим вкусные и полезные рецепты запеченной рыбы, разрешенные при заболеваниях ЖКТ:
Нарежьте на порционные кусочки рыбу и выложите ее в смазанную маслом сковороду, посолите. Отдельно обжарьте грибы, поперчите и выложите на сковороду с рыбой. Сметану смешайте с измельченной петрушкой и залейте нею рыбу. Поставьте сковороду с блюдом в духовку и готовьте до появления румяной корочки.
Промойте и разрежьте на порционные кусочки рыбу, поперчите, посолите. Кабачок нарежьте тонкими ломтиками. Натрите твердый сыр на терке и смешайте со сметаной. Противень для запекания или любую другую посуду смажьте сливочным маслом. Выложите слой кабачка, посолите, поперчите. Сверху выложите рыбу и накройте еще одним слоем кабачка. Залейте все соусом из сметаны и сыра. Поставьте запекаться на средний огонь на 30-40 минут.
В смазанную маслом посуду или на противень выложите кусочки помидоров и посыпьте их мелко нарезанной петрушкой. На овощи выложите рыбу и снова слой помидоров. Посолите, взбрызните маслом и посыпьте зеленью. Блюдо запекается до готовности, как правило, 20-30 минут при средней температуре. [11] Соленая рыба при панкреатитеК продуктам, активизирующим работу поджелудочной железы, относится соленая рыба. При панкреатите она противопоказана, так как заставляет воспаленный орган в усиленном режиме вырабатывать ферменты. То есть во время болезни следует полностью исключить из рациона соленую рыбу, независимо от содержания в ней жира. Противопоказание связано с тем, что соль оказывает воспалительное действие на поджелудочную железу. Она может присутствовать в небольшом количестве только при ремиссии болезни. Для засола данная специя используется в большом количестве, что губительно для пораженного органа. Если продолжить ее употреблять при панкреатите, то это может привести к сильным отекам с некрозом и нагноениями поджелудочной и ее отделов. Суфле из рыбы при панкреатитеОтличный вариант разнообразить диетический рацион – это приготовить суфле из рыбы. При панкреатите данное блюдо разрешено. Рассмотрим популярные рецепты рыбного суфле:
Разделайте и промойте рыбу. Срежьте филе и удалите из него все косточки, измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте к фаршу сметану и хорошо взбейте с помощью миксера или блендера. Отдельно сбейте в крепкую пену яичный белок, посолите немного. Аккуратно соедините белок с рыбной смесью, перемешайте до получения однородной кремовой массы. Возьмите пищевую пленку, выложите на нее суфле и скрутите в форме колбаски, завязав края. Заверните пленку в фольгу и положите на противень в духовку, разместив под ним емкость с водой для создания пара. Через 20-30 минут достаньте блюдо и дайте ему немного остыть. Разверните фольгу и пленку, нарежьте суфле на порционные кусочки. Блюдо можно кушать как в холодном, так и теплом виде.
Отварите пару минут в слегка подсоленной воде брокколи. Измельчите рыбу и овощи. Взбейте яйца со сливками, добавьте выбранные специи и зелень. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте в течение 30 минут при 180 градусов. Вареная рыба при панкреатитеСамый простой способ приготовления рыбы – это сварить ее. Вареная рыба при панкреатите разрешена с первых дней заболевания. Она получается не только полезной, но и вкусной, если готовить ее на пару или в небольшом количестве воды. Еще один способ улучшить вкус – добавить в бульон специи или пряные травы. Вкусные рецепты вареной рыбы:
В кипящую воду (достаточно 1 литра) положите нарезанный полукольцами лук и морковку, лавровый лист и другие специи. Проварите на медленном огне в течение 20 минут и добавьте огуречный рассол. Доведите до кипения и положите рыбу кожей вверх. Варите 15-20 минут до готовности. Готовое блюдо можно кушать с отварным рисом или картофелем.
Нарежьте часть лука небольшими полосками, а имбирь на тонкие ломтики. Выложите рыбу на решетку для пароварки, а сверху на нее зелень. Оставшуюся часть лука и имбиря измельчите, немного обжарьте на растительном масле и добавьте соевый соус. Готовый отварной продукт полейте соусом. [12], [13], [14] Тушеная рыба при панкреатитеКроме запекания или варки, существует еще один щадящий способ приготовления продуктов – тушение. Блюда, приготовленные таким способом, получаются не только диетическими, но и с сохраненными полезными веществами. Особенно вкусной считается тушеная рыба. При панкреатите ее можно употреблять после перехода заболевания в стадию ремиссии. Диетические рецепты для тушения:
Взбейте в пену яйцо и обмажьте ним нарезанную на порционные кусочки рыбу. Мелко нашинкуйте морковь и лук, отправьте их на сковороду с растительным маслом. Через 3-5 минут сверху на овощи выложите рыбу, залейте овощным бульоном и добавьте лимонный сок. Протушите в течение 15-20 минут. Готовую щуку выложите на блюдо, образовавшийся соус процедите, и полейте ним филе.
Нарежьте лук полукольцами, а морковь небольшими ломтиками. Выложите овощи в глубокую посуду, сверху положите рыбу, добавьте специи и залейте молоком. Тушите до готовности. [15] Сушеная рыба при панкреатитеОдним из самых популярных лакомств во всем мире, по праву считается сушеная рыба. При панкреатите она находится в списке запрещенных продуктов. Это связано с тем, что для сушки, продукт тщательно вымачивают в солевом растворе, которые обеззараживает от паразитов. Благодаря этому, готовый деликатес получается чрезмерно жестким и соленым, что противопоказано при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Сушеная рыба может спровоцировать обострение воспаления поджелудочной железы. Она запрещена для пациентов с гипотонией, так как высокое содержание соли может привести к оттоку жидкости из крови, что существенно усугубит ситуацию с артериальным давлением. Рыба при панкреатите, по совету врачей, должна входить в рацион не менее 3 раз в неделю. Но при ее выборе следует отдавать предпочтение только нежирным или умеренно-жирным сортам. Немалое значение имеет и метод ее приготовления. При дегенеративно-воспалительных процессах в поджелудочной железе, можно кушать отварные, запеченные или тушеные блюда. Придерживаясь всех врачебных рекомендаций относительно лечебного питания, можно перевести болезнь в стадию стойкой ремиссии [16] 11 лучших кормов для кошек (влажных и консервированных) от панкреатита в 2020 годуЕсли ваша кошка страдает избыточным весом, диабетом или много лет просыпается, у нее может быть более высокий риск определенных проблем со здоровьем. Одна из таких проблем — панкреатит. Панкреатит — это просто название воспаления поджелудочной железы, и, хотя это может показаться неважным, он может оказать значительное влияние на здоровье вашей кошки. Если панкреатит не выявить на ранней стадии и не лечить вовремя, он может привести к другим проблемам со здоровьем и потенциально смертельным осложнениям.Важно, чтобы вы научились определять признаки панкреатита, чтобы защитить свою кошку. В этой статье мы подробно рассмотрим панкреатит у кошек, включая его причины и симптомы. Мы рассмотрим варианты естественного лечения панкреатита у кошек с помощью диеты и дадим рекомендации по выбору диеты для кошачьего панкреатита. Вы также увидите наши подборки лучших кормов для кошек при панкреатите. Что нужно знать о панкреатите у кошек?Поджелудочная железа — важный орган в организме вашей кошки, который выполняет две функции: вырабатывает инсулин и вырабатывает пищеварительные ферменты.Инсулин — это гормон, который помогает регулировать уровень сахара в крови вашей кошки, позволяя клеткам поглощать глюкозу из кровотока. Пищеварительные ферменты помогают расщеплять пищу. Когда поджелудочная железа вашей кошки травмируется или перегружается, она склонна к воспалению, которое со временем может негативно повлиять на функцию органа. Воспаление поджелудочной железы известно как панкреатит. Хотя панкреатит чаще всего встречается у кошек старше 10 лет, он становится все более распространенной проблемой со здоровьем.Одним из возможных объяснений является тот факт, что большинство кошек получают коммерческий корм для кошек с высоким содержанием углеводов. В среднем крупный корм содержит от 35% до 80% углеводов — углеводов, которые могут вызвать резкий скачок уровня инсулина вашей кошки, увеличивая нагрузку на его поджелудочную железу и нарушая пищеварение. Вот еще несколько важных фактов о панкреатите у кошек, которые вам следует знать:
Еще одна важная вещь, которую нужно знать о панкреатите у кошек, заключается в том, что он отличается от панкреатита у собак.У собак панкреатит тесно связан с потреблением диетических жиров, и лечение болезни требует диеты с низким содержанием жиров. У кошек, однако, не видно связи между жирами и панкреатитом. Более важно кормить кошку высокоперевариваемой пищей с высоким содержанием белка, умеренным содержанием жира. Когда дело доходит до лечения панкреатита у кошек, диета важна, но есть и другие варианты. Продолжайте читать, чтобы узнать, как лечить панкреатит у кошек. Как лечится панкреатит у кошек?Острый панкреатит — серьезная проблема, требующая немедленного лечения.При первых признаках симптомов вам следует показать кошку ветеринару. К сожалению, некоторые симптомы, такие как потеря аппетита и летаргия, могут проявиться не сразу, но если у вашей кошки периодически возникают приступы рвоты или она перестает пить воду, вам следует об этом беспокоиться. Диагноз панкреатита у кошек обычно начинается с медицинского осмотра и анализа крови. Если анализ крови вашей кошки показывает повышенное количество лейкоцитов, это указывает на проблему, но не обязательно означает, что проблема в панкреатите.Однако, если анализ крови вашей кошки показывает повышенное содержание ферментов поджелудочной железы в крови, это подтверждает диагноз. К сожалению, у многих кошек с панкреатитом уровень ферментов поджелудочной железы нормальный, что затрудняет диагностику. Если анализа крови недостаточно для диагностики панкреатита вашей кошки, ваш ветеринар может сделать рентген, чтобы проверить, нет ли воспаления вокруг поджелудочной железы. Для этого также можно использовать ультразвук. После постановки диагноза доступны следующие варианты лечения:
Прогноз для кошек с панкреатитом зависит от тяжести заболевания, от того, насколько быстро он диагностируется и насколько хорошо кошка реагирует на лечение. Изменения в диете — полезное дополнение к лечению и могут помочь предотвратить прогрессирование проблемы.Продолжайте читать, чтобы узнать, на что следует обращать внимание при диете при кошачьем панкреатите. На что обращать внимание на корм для кошек при панкреатитеПри своевременном лечении ваша кошка может полностью вылечиться от панкреатита. Однако даже в этом случае он по-прежнему подвержен рецидивам, поэтому рекомендуется контролировать это состояние с помощью изменений в питании. Вам нужно будет найти корм для кошек, который легко переваривается, а это означает, что он содержит высококачественные ингредиенты, включая животный белок, полезные жиры и ограниченное содержание углеводов.Эксперты сходятся во мнении, что сырой корм лучше всего подходит для кошек с панкреатитом, но это не всегда доступно или практично для всех владельцев домашних животных. Если вы решите кормить кошку коммерческим кормом для кошек, есть определенные моменты, которые вам нужно достичь. Вот основные качества корма для кошек при панкреатите:
Каждая кошка уникальна, поэтому вам нужно будет сделать выбор в соответствии с индивидуальными потребностями вашей кошки. Помня о важности усвояемости, влажности и высококачественного белка, коммерческий корм для кошек предлагает множество вариантов.Продолжайте читать, чтобы увидеть наши 10 лучших вариантов. 11 лучших кормов для кошек при панкреатитеОдним из наиболее важных аспектов диеты кошек с панкреатитом является влажность. По этой причине мы выбрали для наших рекомендаций коллекцию влажных продуктов. Корм для кошек при панкреатите не только богат влагой, но и должен быть сделан из высококачественных ингредиентов, включая животные белки, умеренное количество полезных жиров и легкоусвояемых углеводов. Вот наш лучший выбор лучшего корма для кошек при панкреатите: Smalls for Smalls Fresh Chicken PateНаш лучший выбор для лучшего корма для кошек при панкреатите: Когда вы думаете о любых медицинских проблемах, ваш кошка стоит лицом, вы хотите рассмотреть пищу, которую вы кормите их.Очень важно кормить кошку кормом из высококачественных ингредиентов, особенно если она страдает от таких заболеваний, как панкреатит. Smalls for Smalls производит свежий корм для кошек, который тщательно разработан для вашей кошки на основе профиля, который вы создаете при регистрации. Рецепты Smalls for Smalls содержат большое количество белка, потому что кошки в основном плотоядные животные и получают большую часть своего питания из мяса. В них также много воды, потому что кошки полагаются на их корм, чтобы помочь им избежать обезвоживания. В Smalls for Smalls говорится, что если ингредиенты недостаточно хороши для употребления в пищу людьми, они также не сочтут их достаточно хорошими для вашей кошки — и вы можете чувствовать себя прекрасно! Они бережно готовят все свои рецепты, так что питательные вещества фиксируются, а польза от них многочисленна.
NomNomNow Fresh Food DeliveryКогда дело доходит до лечения панкреатита у кошек, диета является основным фактором. Качество и усвояемость рациона вашей кошки имеют ключевое значение, поэтому свежий корм — отличный вариант. NomNomNow — это служба доставки свежих кормов для домашних животных, которая ежемесячно отправляет свежие корма прямо к вашей двери.Выберите один из двух рецептов (с курицей или рыбой) и получите порционные пакеты со свежими продуктами, приготовленными из полезных, натуральных ингредиентов. Оба рецепта начинаются с высококачественного животного белка в качестве первого ингредиента свежих фруктов и овощей, обеспечивающего баланс питательных веществ. Эти рецепты содержат много белка и влаги, но мало углеводов и умеренное содержание жиров и калорий. Свежий корм NomNomNow не только поддерживает пищеварение и общее состояние здоровья вашей кошки, но и укрепляет его иммунитет и поддерживает здоровье кожи и шерсти.
Американское путешествие Рецепт фарша из лосося и тунца в соусе Консервы для кошек без зернаНаш лучший выбор для лучшего доступного корма для кошек при панкреатите: Бренд American Journey был создан Chewy, чтобы предложить родителям домашних животных высококачественный вариант доступного корма для домашних животных.Этот рецепт фарша из лосося и тунца в соусе без злаков в американском путешествии — хороший вариант кошачьей диеты при хроническом панкреатите. Он не только богат животным белком, но и богат влагой, низким содержанием углеводов и умеренным содержанием жира. Эта формула включает свежий лосось, тунец и курицу в качестве основных белков, а также куриную печень и яичные белки в качестве дополнительных белков. Это рецепт без зерна, который улучшает усвояемость, с дополнительным преимуществом пищевых волокон для здорового пищеварения.Этот рецепт содержит хелатные минералы, которые работают с витаминными добавками для обеспечения баланса питательных веществ, а также смесь жирных кислот омега-3 и омега-6 для здоровья кожи и шерсти. В целом, если вы ищете богатый белком доступный влажный корм, приготовленный из полезных ингредиентов и животных белков, American Journey предлагает широкий выбор продуктов.
Вкус консервированного корма для кошек без зерна реки Дикий КаньонНаш лучший выбор для самого популярного корма для кошек при панкреатите: Когда вы не можете определиться чем кормить кошку, вы всегда можете выбрать такой популярный бренд, как Taste of the Wild.Несмотря на то, что этот консервированный корм для кошек Taste of the Wild Canyon River не был специально разработан как диета для кошек с хроническим панкреатитом, он является хорошим вариантом, поскольку он изготовлен из нового источника животного белка с низким содержанием углеводов, высоким содержанием влаги и умеренным содержанием влаги. жирность. Этот рецепт включает свежую форель в качестве основного ингредиента с океанской рыбой, яйцами и копченым лососем в качестве дополнительного белка. Подсолнечное масло содержит омега-6 жирные кислоты, чтобы сбалансировать содержание омега-3 в рыбных ингредиентах, обеспечивая вашей кошке большое количество незаменимых жиров для здоровья кожи и шерсти.Эта формула содержит свежие фрукты и овощи, которые являются естественными источниками основных питательных веществ, в сочетании с витаминными добавками и хелатными минералами для обеспечения баланса питания.
I and Love and You Purrky Паштет из индейки Консервированный корм для кошек без зеренНаш лучший выбор для лучшего беззернового корма для кошек при панкреатите: Хотя аллергия на зерно встречается довольно редко, многие кошки плохо переваривают зерно и другие углеводы .Для кошек с панкреатитом очень важна легкоусвояемая диета с низким содержанием углеводов, поэтому мы рекомендуем консервированный корм для кошек I and Love and You Purrky Turkey Pate Pate без зерна. Этот влажный корм состоит из настоящей индейки в качестве первого ингредиента для рецепта, богатого белком и легко усваиваемого. Этот корм для кошек изготовлен из свежих высококачественных ингредиентов без использования искусственных добавок, наполнителей или побочных продуктов. Он сделан из легкоусвояемых углеводов без зерна, таких как клюква, шпинат и морковь, а также из других фруктов и овощей, которые являются естественными источниками основных витаминов и минералов.Этот рецепт дополнен клетчаткой для здорового пищеварения и содержит хелатные минералы, которые являются минералами, которые связаны с молекулами белка для увеличения абсорбции. В целом, этот рецепт обеспечивает много белка с умеренным содержанием жира и обилием натурального вкуса.
Nature’s Variety Instinct Raw Boost Рецепт беззерновой курицы Сухой корм для кошекНаш лучший выбор для лучшего сухого корма для кошек при панкреатите: Если вы предпочитаете кормить свою кошку сухой корм, но все же хотите, чтобы он пользовался преимуществами высокобелковой и низкоуглеводной диеты, мы рекомендуем этот сухой корм для кошек по рецепту Nature’s Variety Instinct Raw Boost с курицей без зерна.Эта формула включает настоящую курицу в качестве основного ингредиента в высокобелковых кусках, смешанных с лиофилизированными сырыми кусочками, для усиления питательности и вкуса. Он содержит ограниченное количество углеводов без зерна, включая горох и тапиоку с добавлением клетчатки и пробиотиков для здорового пищеварения. Этот рецепт содержит несколько ограниченное количество ингредиентов, помимо полезных добавок, включая свежие фрукты и овощи, которые выступают в качестве естественных источников основных питательных веществ. В целом, этот рецепт богат белком и сделан из полезных натуральных ингредиентов, обеспечивающих усвояемость.
ZiwiPeak Lamb Recipe КонсервыНаш лучший выбор для лучшего корма для кошек при чувствительном желудке и панкреатите: Для кошек с пищевой аллергией или повышенной чувствительностью, поиск Правильная диета при панкреатите может быть жесткой.Нам нравится этот консервированный корм ZiwiPeak Lamb Recipe, потому что в нем настоящая баранина как единственный источник нового белка, который легко усваивается и обладает естественным вкусом. Этот рецепт содержит очень мало углеводов, в основном в виде беззерновых ингредиентов, таких как нут и сушеные водоросли. Он дополнен хелатными минералами для оптимального усвоения питательных веществ с витаминными добавками для баланса питания. Вы также будете рады узнать, что эта формула содержит ограниченное количество основных ингредиентов, чтобы еще больше снизить риск возникновения пищевой аллергии.Он богат белком с умеренным содержанием жира и большим количеством влаги, чтобы улучшить пищеварение вашей кошки.
Еще 4 корма для кошек с самым высоким рейтингом при панкреатитеЕсли рассмотренные выше корма для кошек не подходят для вашей кошки с панкреатитом, есть много других вариантов на выбор.Вот еще четыре варианта, которые мы собрали, которые могут хорошо подойти для диеты кошачьего панкреатита: Wellness CORE Signature выбирает консервы из хлопьевидного тунца и дикого лосося. Wellness CORE Signature выбирает хлопья из тунца и дикого лосося. Консервы могут быть хорошим вариантом. Он не только не содержит злаков и ингредиентов с низким содержанием углеводов, но и содержит высококачественные животные белки с клетчаткой и влагой для здорового пищеварения.Этот рецепт состоит из свежего тунца, скумбрии и лосося в трио высококачественных животных белков, которые также являются естественными источниками незаменимых жирных кислот. Формула содержит крахмал тапиоки, обеспечивающий клетчатку, но не содержит других углеводных ингредиентов. Вы также найдете в нем витамины и хелатные минеральные добавки, которые помогут обеспечить полноценное и сбалансированное питание.
Tiki Cat Hawaiian Grill Консервы для кошек с тунцом Ahi без зеренМногие кошки с панкреатитом хорошо реагируют на рецепты из одного источника белка с низким содержанием углеводов и низким или умеренным содержанием жира.Этот консервированный корм для кошек с гавайским грилем Tiki Cat Ahi Tuna без зерен — отличный вариант, потому что он содержит пойманный в дикой природе тунец ахи в качестве основного ингредиента и единственного источника (нового) белка. Этот рецепт не содержит злаков и углеводов, поэтому он не должен вызывать нагрузку на поджелудочную железу вашей кошки. Он богат жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые поддерживают здоровье кожи и шерсти, а также богаты влагой для увлажнения и здорового пищеварения. Этот рецепт содержит витаминные и минеральные добавки для обеспечения полноценного и сбалансированного питания, но не содержит искусственных добавок, включая наполнители, ароматизаторы, красители и консерванты.Кроме того, он богат настоящим рыбным вкусом, который понравится вашей кошке.
Рецепт Nulo Freestyle из лосося и скумбрии Консервы без зернаБорьба с панкреатитом может быть постоянной битвой, поэтому неплохо было бы кормить котенка влажным кормом, который также разработан для взрослых кошек, поэтому никогда придется переключиться.Нам нравится этот беззерновой консервированный корм Nulo Freestyle с лососем и скумбрией в качестве варианта при панкреатите, потому что он содержит высококачественный животный белок из новых источников и хорошо усваивается. Он не содержит злаков, вместо этого полагаясь на свежие фрукты и овощи, которые являются источником клетчатки, а также природных источников основных питательных веществ. Эти питательные вещества сбалансированы с добавками витаминов и хелатных минералов, чтобы обеспечить полноценное и сбалансированное питание как для котят, так и для взрослых кошек. В целом, этот рецепт представляет собой легкоусвояемый источник богатого белком, ограниченным содержанием углеводов и умеренно жирных питательных веществ и натурального вкуса.
Merrick Purrfect Bistro Консервы из кроличьего паштета без зеренЕсли вы ищете высококачественный влажный корм для кошек, приготовленный из нового источника белка, попробуйте это Merrick Purrfect Bistro Консервы из кроличьего паштета без зерна.Этот рецепт включает настоящего, богатого белком кролика в качестве основного ингредиента, который обеспечивает мощный белок и аромат. Этот рецепт также содержит курицу и куриную печень в качестве дополнительного белка, а также полезную смесь беззерновых углеводов для обеспечения усвояемости. Этот рецепт сделан из сушеной клюквы и льняного семени, чтобы обеспечить большое количество клетчатки для здорового пищеварения, а также в качестве питательной поддержки, чтобы сбалансировать витамины и хелатные минеральные добавки. Он содержит умеренный уровень жира с высоким содержанием влаги и имеет несколько других вкусов, если ваша кошка чувствительна к курице.
Часто задаваемые вопросы
Наблюдать, как ваша кошка заболевает, никогда не бывает легко, но важно, чтобы вы подошли к делу и немедленно обратились за помощью при первых признаках проблемы.Панкреатит может показаться несерьезным заболеванием, но, если его не лечить, он может оказать разрушительное воздействие на здоровье вашей кошки в долгосрочной перспективе. Если кошка перестает есть или пить и становится вялой, не откладывайте разговор с ветеринаром. Внесение здоровых изменений в рацион вашей кошки — один из лучших способов справиться с панкреатитом и предотвратить его рецидивы. Качество и усвояемость корма для вашей кошки имеют первостепенное значение, поэтому не торопитесь, делая покупки. Если вы не знаете, где искать, не ошибетесь, выбрав один из лучших продуктов для кошек от панкреатита, рассмотренный выше. .Категория новых рецептов — победа над панкреатитомЯ подумывал добавить страницы рецептов (целая категория), потому что люди довольно давно спрашивали, есть ли у меня кулинарная книга или та, которую я рекомендую, и… Не знаю. Я никогда не видел достаточно безопасной поваренной книги для больных панкреатитом. И недавно какие-то дамы засунули мне в ухо ошибку по поводу открытия страницы с рецептами. Если некоторые из вас, дамы с творческими кулинарными навыками, будут делать настоящие рецепты (записывать их), пришлите их мне через раздел комментариев на этой странице. Я настрою ваши собственные имена пользователей (когда я их отправлю, вы станете знаменитым, потому что все будут знать, что это твои рецепты, лол), добавь фото и опубликуй их после того, как я их проверю, лол. Я неплохо готовлю в лагере, но в приготовлении восхитительных блюд мне очень не хватает навыков. Я не измеряю то, что просто сбрасываю, а иногда моя собака даже не ест мои вещи. Но ведь она разборчива в еде lol Сообщите мне, что вы думаете об этой идее, и если вы изучили диету (мои параметры) и хотите помочь другим иметь возможность есть вкусную пищу, которая на самом деле безопасна для них, просто сообщите мне в разделе комментариев. Если хотите, можете даже начать присылать рецепты, которые вы проверили сами, и, конечно же, у вас не возникнет проблем, поделиться ими с другими.Но подождите… Вместо того, чтобы сразу же отправлять рецепты, давайте посмотрим, кто заинтересован в участии и сколько рецептов вы можете предложить. Мне нужно больше, чем два или три рецепта, потому что я хотел бы сделать полную категорию, которая охватывает (рыба, курица, морепродукты, бобы, чечевица, овощные блюда, супы и т. Д.) — вы понимаете, поэтому я говорю Не хочу начинать и у меня нет ни участников, ни рецептов 🙂 Между прочим… Если вы не хотите этого делать, тоже ничего. .Рецепт овощного бульона — победа над панкреатитомЯ дам вам еще одно свое секретное оружие. Пища от панкреатита, которую я использую до сих пор, мой специальный овощной бульон для панкреатита . Этот отвар можно употреблять в любое время. Это особенно полезно для тех, кто только что перебрался после приступа острого панкреатита или если вы все еще страдаете от боли и тошноты из-за хронического панкреатита. Я знаю, что рекомендовал свежий органический овощной сок или сок V8 с низким содержанием натрия.Свежий органический овощной сок из помидоров, моркови, шпината, брокколи, сельдерея, лука и чеснока трудно превзойти и он намного лучше, чем этот бульон, но… Что делать, если у вас нет соковыжималки? Вы либо покупаете соковыжималку, чтобы выжимать сок из органических овощей, либо покупаете сок V8 с низким содержанием натрия. К сожалению, сок V8 подвергся такой переработке, что его питательная ценность очень мала. Сок V8 богат калием, но ему не хватает всего остального. Рецепт овощного бульона при панкреатитеЭто не изысканный рецепт, и я не повар, поэтому не ожидайте чудесного аппетитного лакомства.Это просто овощной бульон, который ваша воспаленная поджелудочная железа должна легко переносить, и он будет намного превосходить по питательным веществам сок V8. Обязательно используйте ОРГАНИЧЕСКИЕ овощи для овощного бульона при панкреатите.
Перед приготовлением убедитесь, что все хорошо вымыто.Вырежьте из помидоров стебель, положите их в кастрюлю и раздавите. Затем очистите картофель, отложите картофель в сторону и положите кожуру в кастрюлю. Очистите морковь, положите кожуру в кастрюлю и сохраните морковь с картофелем. Поместите их в миску, которая будет достаточно большой, чтобы в нее поместились все овощи, которые вы кладете в кастрюлю (кожуру картофеля и моркови вы снимаете позже, а остальные оставляете). Выложите все остальные ингредиенты в кастрюлю и добавьте воды, чтобы покрыть овощи.Если вам нужна большая кастрюля с бульоном, просто добавьте больше овощей. Включите огонь и следите, чтобы вода испарилась. НЕ КИПИТЬ, просто пар. Проверьте температуру манометром. Вы хотите это по цене 180/190. Прямо при кипении. Накройте кастрюлю и тушите при этой температуре около 10 минут, чтобы убить всех насекомых (кишечная палочка, норовирус, сальмонелла). Затем выключите огонь и дайте овощному бульону настояться еще 5-10 минут. Это вымывает витамины и минералы из кожуры картофеля, моркови и других овощей. Теперь возьмите ситечко и процедите бульон, чтобы у вас не осталось ничего, кроме хорошего овощного бульона. Виола у тебя овощной бульон от панкреатита. Посолить, поперчить по вкусу и выпить. Вы также можете использовать его для приготовления овощных супов и т. Д. Просто помните, что чем больше вы готовите, тем меньше питательных веществ он сохраняет, потому что тепло убивает живые ферменты, витамины, антиоксиданты, фитонутриенты и много минералов. Удалите кожуру и оставьте остальные овощи. Теперь вы можете заморозить оставшиеся овощи, включая очищенный картофель и морковь, и использовать их для приготовления супа или вареных картошек, моркови и лука.Ничего, кроме кожуры, не пропадет, если вы не любите суп или картофель, морковь и лук. Попробуйте мой овощной бульон для панкреатита и посмотрите, как он вам подходит. 🙂 .Экстракт семян грейпфрута при панкреатитеИсследования показывают, что Экстракт семян грейпфрута буквально останавливает острый панкреатит, а также полезен для защиты поджелудочной железы от повреждения тканей из-за острого панкреатита. Лично у меня очень мало опыта с экстрактом семян грейпфрута (я купил одну бутылку около года назад), однако у меня есть опыт с грейпфрутовым соком, и это помогает мне остановить приступы острого панкреатита. Как и другие мои работы о панкреатите и различных альтернативных средствах для устранения боли при панкреатите и лечения повреждений поджелудочной железы, я расскажу вам о своем личном опыте, а затем подкреплю то, что я делюсь, исследованиями, чтобы доказать, что то, что я говорю, выдерживает критику.
Грейпфрутовый сок остановил мой острый панкреатитЭкстракт семян грейпфрута производится с использованием не только семян, но и сока и мякоти грейпфрута.Мой личный опыт исходит только из грейпфрутового сока, и, честно говоря, я забыл, что мои эпизоды острого панкреатита исчезли после того, как я начал пить большое количество грейпфрутового сока, когда я работал в индустрии таймшеров на каникулах. Я начал продавать Таймшер в 1980 году, но, кажется, не пил грейпфрутовый сок примерно до 1981 года. Это было так давно, что я просто не помню точно, когда я начал пить большое количество грейпфрутового сока, однако… Я начал пить грейпфрутовый сок, потому что люди из Таймшера — тусовщики.Мы много работали и много играли, и усердно играть обычно означало употребление большого количества алкоголя, но… Поскольку я не мог употреблять алкоголь из-за панкреатита, я начал пить грейпфрутовый сок. Я выпил в огромных количествах, которые были очень похожи на экстракт семян грейпфрута. Я бы выпил около галлона грейпфрутового сока в день. В любом случае… У меня прекратились эпизоды острого панкреатита. Мне стало легче. Но… Всего лишь несколько лет назад я не осознавал, что именно грейпфрутовый сок совершил доброе дело.Я просто подумал, что моя диета и рецепты каким-то образом начали работать, и я должен был быть более умным или проницательным, потому что к тому времени я принимал лекарства уже более 3 лет, но я думал, что это диета, возможно, в сочетании с лекарствами, потому что она не действовала. Я не так давно исключил из своего рациона тонну жирной пищи. Затем, начав делиться своей историей и информацией в сети, я обнаружил, что исследования ясно показывают, что именно сок грейпфрута позволил мне начать исцеление.Вы можете ознакомиться с приведенным ниже исследованием и убедиться, что мои слова очень правдоподобны. В 1994 году я нашел экстракт виноградных косточек, а в 1995 году открыл куркумин. Грейпфрутовый сок был отложен на второй план, и я никогда не употреблял его в больших количествах после употребления виноградных косточек и куркумина. По сей день я не могу сказать вам, почему я отказался от грейпфрутового сока. Зная то, что я знаю об экстракте семян грейпфрута и соке, я определенно включил бы их в свой режим приема витамина С, экстракта виноградных косточек и куркумина, чтобы остановить острый панкреатит или хронический панкреатит, если бы это было необходимо. Исследование экстракта семян грейпфрутаЭто список научных работ и исследований, которые вы можете просмотреть, чтобы помочь вам прийти к собственным выводам в отношении использования экстракта семян грейпфрута или сока грейпфрута для устранения острого панкреатита. Изучив свою жизнь с панкреатитом, я могу только сделать вывод, что употребление большого количества грейпфрутового сока устранило мои эпизоды острого панкреатита. . |
Какую рыбу можно при панкреатите: сорта, рецепты приготовления блюд
Источник легкоусвояемого и высококачественного животного белка – это рыба. При панкреатите данный продукт разрешен. Рассмотрим правила и особенности его применения.
Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Воспалительно-дегенеративный процесс может протекать в острой или хронической форме, с периодами ремиссии и обострения. Чаще всего от болезни страдают любители жирной пищи и алкоголя, люди склонные к регулярным перееданиям.
Симптомы заболевания и методы его лечения, зависят от выраженности патологического процесса. В большинстве случаев воспаление проявляется сильными болями в верхней части живота, которые возникают после приема жирной пищи. Болезненные ощущения носят опоясывающий характер и могут отдавать в левую половину туловища. Возможны приступы сильной рвоты, после которой не наступает облегчение. Также наблюдается общая слабость, нарушения стула, метеоризм и головокружение.
Основой лечения является диетическое питание в комплексе с медикаментозной терапией. Пациентам назначают диету №5. Рацион должен состоять из нежирной пищи, которая не нагружает органы желудочно-кишечного тракта. Нежирные сорта рыбы разрешены при панкреатите. Продукт содержит необходимые для организма микро и макроэлементы, жирорастворимые витамины A, D, Е. Морские и речные продукты обогащают рацион белком и позволяют разнообразить строгое лечебное меню.
Можно ли рыбу при панкреатите?
Многие пациенты, столкнувшиеся с воспалением поджелудочной железы, задаются вопросом, можно ли рыбу при панкреатите? Ответ однозначный – продукт должен присутствовать в рационе. Он необходим для обогащения рациона белком и другими полезными веществами.
Но не всякая рыба разрешена к употреблению. При ее выборе необходимо обращать внимание на жирность. Полезный жир, который входит в ее состав, негативно влияет на клетки поджелудочной, вызывая повышенную нагрузку на орган. Для расщепления жира необходима липаза (фермент, синтезирующийся в поджелудочной железе), но во время болезни она вырабатывается в недостаточном количестве из-за ферментативной недостаточности.
В рацион можно включать только некоторые сорта как морской, так и речной рыбы, жирность которых находится в пределах 8%. Употребление более жирного продукта вызывает такие симптомы: боли в животе, тошнота, приступы рвоты, жидкий стул с маслянистым блеском из-за неусвоенных в полном объеме жиров. В результате такого питания появляется новый приступ панкреатита.
Но жир есть и у постных сортов продукта. Из-за этого, рыба при панкреатите противопоказана больным с такими проблемами:
- Индивидуальная непереносимость рыбьего жира.
- Низкий показатель свертываемости крови.
- Хроническая форма почечной недостаточности.
- Гемофилия.
- Дисбаланс щитовидной железы.
- Острая форма холецистита.
Кроме вышеперечисленных противопоказаний, с особой осторожность продукт следует употреблять при высоком давлении, пациентам с недавними операциями, в пожилом и детском возрасте, во время беременности и лактации.
Рыба при остром панкреатите
Выраженные болезненные ощущения в комплексе с симптомами интоксикации и ухудшением общего самочувствия, как правило, указывают на острое течение воспаления поджелудочной железы. В данный период показана строгая диета, которая состоит из облегченных и обезжиренных продуктов.
Рыба при остром панкреатите разрешена через неделю после начала выраженного патологического процесса. В меню можно вводить запеченные, отварные или тушеные блюда из тощих сортов продукта. При этом в первые дни, лучше употреблять только филе, тщательно очищая его от кожицы и костей.
[1], [2], [3], [4], [5], [6]
Какую рыбу можно при панкреатите?
Воспалительно-дегенеративные процессы в поджелудочной железе, вызывают ряд болезненных симптомов, для устранения которых показана не только медицинская терапия, но и лечебно-восстанавливающее питание. Один из полезных и диетических продуктов – это рыба. Рассмотрим детальнее, какую рыбу можно при панкреатите и особенности ее употребления:
- Разрешены любые сорта, если их жирность не превышает 8%.
- Продукт является источником высококачественного, легкоусвояемого животного белка и незаменимых кислот.
- Особо полезны морские сорта, так как они богаты макро и микроэлементами, в особенности железом, фосфором и йодом.
- Морская рыба содержит жирорастворимые витамины группы А, D, Е.
Ведущим показателем в выборе продукта должен быть показатель жирности. Избыток жиров вызывает диспепсические расстройства, которые приводят к обострению болезни. При этом строго запрещено употреблять копченную, соленую, жареную и вяленую рыбу. Противопоказания относятся и к рыбным консервам
Сорта рыбы при панкреатите
Рыба – это один из тех продуктов, которые ценятся за уникальный баланс витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма и обмена веществ. Она содержит от 15 до 26% белка и от 0,2 до 34 % жиров. Продукт имеет несколько видов, рассмотрим их:
- Нежирная (тощая) – содержание жира до 4%, калорийность от 70 до 100 ккал на 100 г.
- Морская рыба: камбала, треска, хек серебристый, сибасс, сайда, минтай, вобла, навага.
- Речная: щука, речной окунь, линь, судак, ерш, лещ.
Самая маленькая жирность (не больше 1%) у речного окуня, трески, лемонемы, наваги, минтая. Такой сорт быстро готовится, легко переваривается и усваивается организмом.
- Умеренно-жирные сорта – от 4 до 8% жира, калорийность от 90 до 140 ккал на 100 г.
- Морская: ставрида, зубатка, тунец, горбуша, сельдь, салака, морской окунь, кета, лещ морской, анчоусы, масляная, весенняя мойва, корюшка.
- Речная: форель, карп, сом, карась, сазан, лосось, красноглазка, речной лещ, сазан.
Такие сорта это идеальный источник высококачественного белка. При панкреатите их можно употреблять 1-2 раза в неделю, готовить на пару, тушить или запекать.
- Жирные сорта – более 8% жира, калорийность от 200 до 250 ккал на 100 г.
К таким сортам относятся: палтус, сайра, скумбрия, угорь, омуль, жирная сельдь, килька каспийская, севрюга, чавыча, белуга, нельма, иваси, чехонь, налим, сиг, толстолобик, нототения, осетровые виды.
Выбирая сорта рыбы при панкреатите, стоит отдавать предпочтение нежирным. Особенно полезны морские виды, которые содержат много йода и жирных кислот омега-3. Такой продукт благоприятно влияет на работу щитовидной железы, снижает уровень холестерина в крови, улучшает обменные процессы в организме, регулирует кровяное давление и стимулирует работу головного мозга.
Красная рыба при панкреатите
Деликатесная красная рыба при панкреатите разрешена к употреблению только при стойкой ремиссии заболевания. Данный сорт продукта отличается вкусовыми качествами, высоким содержанием полезных веществ и высокой жирностью.
Из всех видов красной рыбы, при панкреатите разрешено употребление только форели и горбуши. Содержание жира в данных сортах находится в пределах нормы. Деликатесный продукт противопоказано засаливать, вялить или коптить. Для приготовления лучше использовать запекание, отваривание или тушение. При этом размер порции не должен превышать 200 г.
Злоупотребление красной рыбой может спровоцировать ухудшение болезненного состояния, так как резко возрастает нагрузка на поджелудочную железу, которая отвечает за расщепление жиров. При употреблении такой рыбы следует огранить другие видов жира, к примеру, масло, сметану или сливки.
Нежирная рыба при панкреатите
При воспалении поджелудочной железы в рационе должна присутствовать нежирная рыба. При панкреатите она позволяет разнообразить диетический рацион и обогатить организм полезными веществами. Продукт содержит фосфор, йод, кальций, витамины группы В и другие компоненты.
Основное преимущество нежирных сортов в том, что они на 15% состоят из протеина, который усваивается намного легче животного белка и насыщает организм аминокислотами.
Нежирная рыба при панкреатите делится на:
- Тощая (диетическая) – может включаться в рацион к концу первой недели после окончания острой болезненной симптоматики.
- Умеренно-жирная – применяется после нормализации состояния и достижения стабильных лабораторных показателей.
К нежирным сортам относятся:
- До 1% жира – треска, минтай, сайда, навага, морской окунь.
- До 2% жира – щука, судак, камбала, карась, кефаль, плотва, минога, серебристый хек.
- До 4% жира – форель, палтус, сельдь, макрель, сазан, лещ.
В диетическое питание можно включать моллюски и продукты из семейства раковых. При приготовлении стоит отдавать предпочтение запеканию, тушению и варке продуктов с минимумом специй, соли и масла.
Рецепты приготовления рыбы при панкреатите
Основными критериями выбора продуктов при воспалении поджелудочной железы является их качество, диетический состав и свежесть. Идеальный вариант рыбы при панкреатите – это свежая, не замороженная, без налета или слизи с низким процентом жирности. Существует множество рецептов ее приготовления с максимальным сохранением полезных свойств.
Если заболевание протекает остро, то блюда готовятся из филейной части, которая должна быть тщательно измельчена. В фазе ремиссии можно употреблять продукт целиком, предварительно очистив и промыв. Блюда могут быть отварными, запеченными, тушеными или приготовленными на пару. Жареная рыба противопоказана.
Рассмотрим самые вкусные рецепты рыбы при панкреатите, которые с легкостью можно приготовить самостоятельно:
- Фрикадельки на пару.
- Любая нежирная рыба 150 г.
- Круглый рис 15-20г.
- Вода 100 мл.
- Сливочное масло 5 г.
Промойте рис под проточной водой, залейте 100 мл жидкости и сварите вязкую рисовую кашу. Филе тщательно измельчите с помощью мясорубки или блендера, предварительно сняв кожицу и кости. Смешайте рис и получившийся фарш, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты, сформируйте фрикадельки и готовьте на пару в пароварке, мультиварке или на водяной бане.
- Рыба, отварная под соусом.
- Любая нежирная рыба 200 г.
- Зелень петрушки 10 г.
Для соуса:
- Рыбный бульон 100-150 мл.
- Мука 10 г
- Яйцо 1 шт.
Очистите и разделайте рыбу, тщательно промойте и отварите в слегка подсоленной воде с измельченной зеленью петрушки. Подсушите на сухой сковородке муку и добавьте к ней готовый бульон. Прокипятите 5-7 минут. Измельчите заранее сваренное яйцо и добавьте в бульон на сковороду. Готовьте соус до его легкого загустения. При подаче полейте ним рыбу.
- Запеченная треска.
- Треска 250 г
- Молоко ½ стакана
- Морковь 10 г
- Мука 10 г.
- Масло растительное 10 г.
Подсушите на сухой сковороде муку, влейте в нее заранее подогретое молоко и растительное масло. Промойте рыбу, разрежьте на порционные кусочки. Очистите и измельчите морковь. Рыбу и морковку немного посолите и выложите в сотейник, добавив немного воды. Продукты должны провариться 10-15 минут. Приготовьте противень или другую емкость для запекания, смажьте растительным маслом. Выложите продукты и залейте соусом. Запекайте в духовке до готовности.
Блюда из рыбы при панкреатите
Как морская, так и речная рыба, отличаются высокой питательностью и легкой усвояемостью, содержат комплекс полезных микроэлементов и витаминов. А это один из критериев диетического питания.
Блюда из рыбы при панкреатите, выступают источником таких полезных веществ:
- Полиненасыщенные жирные омега-кислоты (участвуют в регуляции обменных процессов, снижают уровень холестерина в крови).
- Незаменимые аминокислоты.
- Легко усваивающиеся белковые соединения.
- Жирорастворимые витамины A, D, E.
- Макро и микроэлементы: йод, фосфор, селен, железо и другие.
Для диетического рациона следует отдавать предпочтение нежирным сортам, как морских, так и речных продуктов. Вся рыба имеет разную вкусовую ценность. К примеру, судак и треску можно использовать в приготовлении любых блюд. Немного жесткое мясо щуки со специфическим запахом, нуждается в специальной обработке. Особое внимание стоит уделять костлявым сортам, к примеру, карасю и лещу.
Рассмотрим несколько рецептов, вкусных блюд из рыбы, разрешенных при воспалении поджелудочной железы:
- Запеченная треска с травами.
- Филе трески 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 10 г.
- Лимонный сок 5 г.
- Специи по вкусу: соль, черный и белый молотый перец.
Промойте филе трески и разрежьте на 4 кусочка. Лук нарежьте кольцами. Возьмите 4 куска фольги для запекания, выложите на каждый из них лук, а сверху рыбу. Каждую порцию посолите и поперчите, добавьте зелень петрушки и лимонный сок. Заверните фольгу по краям, чтобы получились небольшие конвертики. Уложите свертки с треской на противень для запекания и отправьте в заранее разогретую духовку. Запекайте рыбу до готовности, при подаче приоткройте фольгу.
- Судак в томате.
- Филе судака 500-800 г.
- Морковь 3 шт.
- Томаты в собственном соку 200 г.
- Оливковое масло 50 г.
- Специи по вкусу.
Очистите морковку и натрите ее на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. Выложите овощи в сковороду и поставьте жариться на слабом огне. Измельчите томаты. Филе нарежьте небольшими кусочками, выложите на овощную подушку, добавьте специи и залейте томатным соусом. Тушите до готовности. В качестве гарнира к данному блюду отлично подходит отварной рис.
- Рыбные котлеты.
- Нежирная рыба 500 г.
- Черствый белый хлеб 1-2 ломтика.
- Молоко 50 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Специи по вкусу.
Тщательно промойте и очистите рыбу. Если вы выбрали речной сорт, то замочите его в молоке на 30-40 минут. Это позволит устранить запах тины или ила. Вымочите в молоке хлеб и вместе с рыбой измельчите с помощью мясорубки. Добавьте в фарш яйцо и специи. Тщательно все перемешайте, сформируйте котлетки. Блюдо можно готовить на пару или запекать в духовке.
[7], [8], [9], [10]
Запеченная рыба при панкреатите
Самым щадящим методом приготовления любых продуктов является их запекание. Запеченная рыба при панкреатите сохраняет все свои полезные свойства и приобретает неповторимый вкус. Такой метод готовки является самым оптимальным во время диеты.
Рассмотрим вкусные и полезные рецепты запеченной рыбы, разрешенные при заболеваниях ЖКТ:
- Рыба с грибами.
- Нежирная рыба 700-800 г.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Обезжиренная сметана 200 мл.
- Оливковое масло 50-70 г.
- Зелень петрушки.
- Специи по вкусу.
Нарежьте на порционные кусочки рыбу и выложите ее в смазанную маслом сковороду, посолите. Отдельно обжарьте грибы, поперчите и выложите на сковороду с рыбой. Сметану смешайте с измельченной петрушкой и залейте нею рыбу. Поставьте сковороду с блюдом в духовку и готовьте до появления румяной корочки.
- Рыба с кабачками.
- Нежирная рыба 500 г.
- Кабачок 2 шт.
- Сливочное масло 20 г.
- Твердый сыр 50 г.
- Сметана 300 г.
- Специи по вкусу.
Промойте и разрежьте на порционные кусочки рыбу, поперчите, посолите. Кабачок нарежьте тонкими ломтиками. Натрите твердый сыр на терке и смешайте со сметаной. Противень для запекания или любую другую посуду смажьте сливочным маслом. Выложите слой кабачка, посолите, поперчите. Сверху выложите рыбу и накройте еще одним слоем кабачка. Залейте все соусом из сметаны и сыра. Поставьте запекаться на средний огонь на 30-40 минут.
- Запеченная скумбрия с помидорами.
- Филе скумбрии 500 г.
- Помидоры 6 шт.
- Растительное масло 50 г.
- Зелень петрушки.
- Специи по вкусу.
В смазанную маслом посуду или на противень выложите кусочки помидоров и посыпьте их мелко нарезанной петрушкой. На овощи выложите рыбу и снова слой помидоров. Посолите, взбрызните маслом и посыпьте зеленью. Блюдо запекается до готовности, как правило, 20-30 минут при средней температуре.
[11]
Соленая рыба при панкреатите
К продуктам, активизирующим работу поджелудочной железы, относится соленая рыба. При панкреатите она противопоказана, так как заставляет воспаленный орган в усиленном режиме вырабатывать ферменты. То есть во время болезни следует полностью исключить из рациона соленую рыбу, независимо от содержания в ней жира.
Противопоказание связано с тем, что соль оказывает воспалительное действие на поджелудочную железу. Она может присутствовать в небольшом количестве только при ремиссии болезни. Для засола данная специя используется в большом количестве, что губительно для пораженного органа. Если продолжить ее употреблять при панкреатите, то это может привести к сильным отекам с некрозом и нагноениями поджелудочной и ее отделов.
Суфле из рыбы при панкреатите
Отличный вариант разнообразить диетический рацион – это приготовить суфле из рыбы. При панкреатите данное блюдо разрешено. Рассмотрим популярные рецепты рыбного суфле:
- Суфле из судака.
- Свежий судак 350 г.
- Белок яйца 2 шт.
- Нежирная сметана 150 мл.
- Специи по вкусу.
Разделайте и промойте рыбу. Срежьте филе и удалите из него все косточки, измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте к фаршу сметану и хорошо взбейте с помощью миксера или блендера. Отдельно сбейте в крепкую пену яичный белок, посолите немного. Аккуратно соедините белок с рыбной смесью, перемешайте до получения однородной кремовой массы.
Возьмите пищевую пленку, выложите на нее суфле и скрутите в форме колбаски, завязав края. Заверните пленку в фольгу и положите на противень в духовку, разместив под ним емкость с водой для создания пара. Через 20-30 минут достаньте блюдо и дайте ему немного остыть. Разверните фольгу и пленку, нарежьте суфле на порционные кусочки. Блюдо можно кушать как в холодном, так и теплом виде.
- Суфле из красной рыбы и брокколи.
- Семга или форель 250-300 г.
- Брокколи 150 г.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана или нежирные сливки 100 мл.
- Зелень петрушки или укропа.
- Специи по вкусу.
Отварите пару минут в слегка подсоленной воде брокколи. Измельчите рыбу и овощи. Взбейте яйца со сливками, добавьте выбранные специи и зелень. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте в течение 30 минут при 180 градусов.
Вареная рыба при панкреатите
Самый простой способ приготовления рыбы – это сварить ее. Вареная рыба при панкреатите разрешена с первых дней заболевания. Она получается не только полезной, но и вкусной, если готовить ее на пару или в небольшом количестве воды. Еще один способ улучшить вкус – добавить в бульон специи или пряные травы.
Вкусные рецепты вареной рыбы:
- Рыба в огуречном рассоле.
- Любая нежирная рыба 600 г.
- Малосольный огуречный рассол 250 мл.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Специи по вкусу.
В кипящую воду (достаточно 1 литра) положите нарезанный полукольцами лук и морковку, лавровый лист и другие специи. Проварите на медленном огне в течение 20 минут и добавьте огуречный рассол. Доведите до кипения и положите рыбу кожей вверх. Варите 15-20 минут до готовности. Готовое блюдо можно кушать с отварным рисом или картофелем.
- Отварная рыба с зеленным луком.
- Рыба 500-700 г.
- Зеленый лук 20-30 г.
- Корень имбиря 5 г.
- Соевый соус 10 г.
- Растительное масло 10 г.
Нарежьте часть лука небольшими полосками, а имбирь на тонкие ломтики. Выложите рыбу на решетку для пароварки, а сверху на нее зелень. Оставшуюся часть лука и имбиря измельчите, немного обжарьте на растительном масле и добавьте соевый соус. Готовый отварной продукт полейте соусом.
[12], [13], [14]
Тушеная рыба при панкреатите
Кроме запекания или варки, существует еще один щадящий способ приготовления продуктов – тушение. Блюда, приготовленные таким способом, получаются не только диетическими, но и с сохраненными полезными веществами. Особенно вкусной считается тушеная рыба. При панкреатите ее можно употреблять после перехода заболевания в стадию ремиссии.
Диетические рецепты для тушения:
- Ароматная щука.
- Филе щуки 1 кг.
- Репчатый лук 1шт.
- Яйцо 1 шт.
- Овощной бульон 150 мл.
- Растительное масло 50 мл.
- Лимонный сок 50 мл.
- Специи по вкусу.
Взбейте в пену яйцо и обмажьте ним нарезанную на порционные кусочки рыбу. Мелко нашинкуйте морковь и лук, отправьте их на сковороду с растительным маслом. Через 3-5 минут сверху на овощи выложите рыбу, залейте овощным бульоном и добавьте лимонный сок. Протушите в течение 15-20 минут. Готовую щуку выложите на блюдо, образовавшийся соус процедите, и полейте ним филе.
- Тушеная в молоке рыба.
- Нежирная рыба 500 г.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Нежирное молоко 400-500 мл.
- Специи по вкусу.
Нарежьте лук полукольцами, а морковь небольшими ломтиками. Выложите овощи в глубокую посуду, сверху положите рыбу, добавьте специи и залейте молоком. Тушите до готовности.
[15]
Сушеная рыба при панкреатите
Одним из самых популярных лакомств во всем мире, по праву считается сушеная рыба. При панкреатите она находится в списке запрещенных продуктов. Это связано с тем, что для сушки, продукт тщательно вымачивают в солевом растворе, которые обеззараживает от паразитов. Благодаря этому, готовый деликатес получается чрезмерно жестким и соленым, что противопоказано при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.
Сушеная рыба может спровоцировать обострение воспаления поджелудочной железы. Она запрещена для пациентов с гипотонией, так как высокое содержание соли может привести к оттоку жидкости из крови, что существенно усугубит ситуацию с артериальным давлением.
Рыба при панкреатите, по совету врачей, должна входить в рацион не менее 3 раз в неделю. Но при ее выборе следует отдавать предпочтение только нежирным или умеренно-жирным сортам. Немалое значение имеет и метод ее приготовления. При дегенеративно-воспалительных процессах в поджелудочной железе, можно кушать отварные, запеченные или тушеные блюда. Придерживаясь всех врачебных рекомендаций относительно лечебного питания, можно перевести болезнь в стадию стойкой ремиссии
[16]
Какую рыбу можно есть при панкреатите? | Здоровье — НАШЕ ВСЁ
Панкреатит – это воспаление тканей поджелудочной железы. Заболевание бывает острым и хроническим. Причина воспаления кроется в нарушении оттока пищеварительного сока из железы в область двенадцатиперстной кишки. При частичном или полном перекрытии протоков, ферменты задерживаются внутри поджелудочной, активизируются раньше времени и начинают «переваривать» окружающие ткани.
Приступ острого панкреатита выглядит так:
- Интенсивный болевой синдром с локализацией в области правого или левого подреберья;
- Изжога, сопровождающаяся вздутием живота;
- Белесый налет на языке;
- Нередко — повышение температуры тела до 38 град.С;
- Потеря аппетита;
- Диарея, в фекалиях присутствует непереваренная пища;
- Рвота с примесью желчи;
- Кожные покровы приобретают желтый или синюшный оттенок.
В 90 случаях из 100 приступ острого панкреатита начинается после обильного возлияния спиртным и употребления жирной, жареной и острой пищи, а также крепкого кофе или черного шоколада.
Лечит панкреатит врач-гастроэнтеролог, но он обязательно отправит пациента на консультацию с диетологом. Правильно организованное питание – главное лекарство против приступов острого панкреатита. Сегодня мы поговорим о том, какие сорта рыбы и в каком приготовлении можно употреблять людям, страдающим заболеванием поджелудочной железы.
Морская и речная рыба – это крайне важный продукт питания. И не только для больных панкреатитом. В её мясе содержится большое количество омега-3 кислот, микроэлементов и жирорастворимых витаминов. Регулярное употребление рыбы снижает уровень холестерина в крови и стабилизирует обменные процессы в организме человека.
Какую рыбу нельзя употреблять при пакреатите?
Употребление рыбы два раза в течение недели при воспалении поджелудочной железы – обязательная составляющая диеты. Её можно вводить в рацион спустя десять дней после приступа острого панкреатита. Однако «не всякий улов впрок» – при пакреатите можно употреблять лишь отварные, запеченные или приготовленные на пару виды тощей или умеренно-тощей рыбы (жирностью 1 — 4%). К таковой относятся: речной окунь, щука, судак, жерех, карась, красноперка, плотва, налим, тарань, морской окунь, навага, минтай, ласкирь, треска, хек, пикша, камбала, кефаль, путассу, ледяная рыба.
ПОД ЗАПРЕТОМ! Нельзя употреблять копченую, соленую, пряную и вяленую рыбу, под запрет также попадают все сорта красной рыбы, так как в ней содержится большое количество жира – это может вызвать нарушение функции поджелудочной железы.
Оригинал статьи размещен здесь: Какую рыбу можно есть при панкреатите?
Понравилась статья, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал!
Еда, которую можно есть при хроническом панкреатите
Питательная и сбалансированная диета может помочь уменьшить симптомы хронического панкреатита.
Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы — большой железы позади желудка, которая выделяет ферменты, используемые для пищеварения. В то время как острый панкреатит возникает внезапно, хронический панкреатит развивается постепенно и продолжается долгое время. По данным Национального центра обмена информацией по заболеваниям пищеварительной системы, наиболее частой причиной хронического панкреатита является длительное чрезмерное употребление алкоголя.Здоровая диета, в дополнение к медицинскому лечению, может помочь уменьшить симптомы панкреатита, которые могут включать боль в животе, диарею, тошноту, рвоту и непреднамеренную потерю веса.
Функция
Здоровое питание, включая определенные продукты, направлено на предотвращение или уменьшение симптомов хронического панкреатита. Соответствующая диета обеспечивает достаточное количество калорий, продуктов и питательных веществ, которые укрепляют вашу иммунную систему и улучшают ваше общее самочувствие. Поскольку пищевые аллергены могут вызывать обострения панкреатита, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда (UMMC), вам следует избегать подозреваемых аллергенов, которые могут включать молочные продукты, пшеницу, кукурузу, сою и пищевые добавки.
Оптимальные продукты
Идеальные продукты для лечения хронического панкреатита содержат ценное количество питательных веществ, таких как витамины группы B и железо, и антиоксиданты, такие как витамин C, витамин E и каротиноиды. УГМК рекомендует цельное зерно, зелень и морские овощи как оптимальные источники витаминов группы В и железа. Разноцветные фрукты и овощи, такие как ягоды, цитрусовые, помидоры, болгарский перец и кабачки, являются богатыми источниками антиоксидантов. Продукты, богатые высококачественным белком, такие как рыба, бобовые, нежирные молочные продукты и нежирное мясо, способствуют восстановлению тканей и придают силы для восстановления.Жирная рыба, такая как лосось и тунец-альбакор, содержит жирные кислоты омега-3, которые могут помочь уменьшить воспаление в пищеварительном тракте. Сложные углеводы, такие как цельнозерновые, сладкий и печеный картофель, содержат большое количество глюкозы — основного источника энергии для вашего тела. Здоровые жиры, которые улучшают усвоение питательных веществ, насыщение и функцию мозга, включают оливковое масло, масло канолы, орехи, семена и авокадо.
Продукты, которых следует избегать
Так же, как некоторые продукты улучшают ваше самочувствие при панкреатите, другие продукты могут усугубить ваши симптомы.УГМК предлагает избегать рафинированных углеводов, таких как обогащенный хлеб, макаронные изделия, крупы и закуски, красное мясо и трансжиры, которые содержатся в маргарине, шортенинге и множестве коммерческих печений, тортов, крекеров, выпечки, замороженных обедов и фаст-фуда.
Добавки
В то время как здоровая пища является оптимальным источником питательных веществ, хронический панкреатит может вызывать дефицит питательных веществ, особенно если ваше тело плохо усваивает питательные вещества.С одобрения вашего врача и под его руководством могут помочь диетические добавки. Добавки, которые могут принести пользу, включают поливитамины, добавки с рыбьим жиром, кофермент Q-10, пробиотики и антиоксидантные добавки, альфа-липоевую кислоту и ресвератрол.
Предложения
Помимо здорового и сбалансированного питания, другие факторы образа жизни могут помочь уменьшить симптомы панкреатита. УГМК рекомендует избегать обезвоживания, выпивая от 6 до 8 стаканов очищенной воды в день и занимаясь умеренными физическими упражнениями в течение примерно 30 минут пять дней в неделю.Ограничьте или избегайте употребления кофеина и алкоголя, а когда вы все же потребляете менее полезную для здоровья пищу, такую как конфеты или жареные продукты, сохраняйте скромные размеры порций. Для достижения наилучших результатов обратитесь за советом и наблюдением к своему врачу или диетологу.
Чем кормить собаку при панкреатите
Как партнер Amazon, мы можем получать небольшую комиссию за соответствующие покупки, но без каких-либо дополнительных затрат для вас. Учить больше.
Ничто не готовит вас к ужасу панкреатита как домашнего любимца.Хуже, если вы новичок в собаке.
Одна забавная вещь с этой болезнью заключается в том, что тревожные признаки не так очевидны.
Часто ваш щенок теряет аппетит или становится вялым, и вы можете подумать, что это что-то менее серьезное.
К тому времени, когда вы поймете, с чем столкнулись, состояние будет действительно улучшено.
К счастью для вас, панкреатит поддается лечению. А диета играет ключевую роль в облегчении болезни и ускорении процесса заживления.
В этом посте мы подробно рассмотрим, какой корм давать собаке, страдающей панкреатитом.
Что такое панкреатит?Панкреатит, попросту говоря, это воспаление поджелудочной железы. По сути, поджелудочная железа — это жизненно важный орган в организме собаки, выполняющий две основные функции;
- Производство пищеварительных ферментов для расщепления углеводов, белков и в основном жиров
- Секреция глюкагона и инсулина для контроля уровня сахара в крови.
В нормальных условиях поджелудочная железа не выделяет ферменты до тех пор, пока в кишечнике не будет еды.
Однако, если орган имеет проблемы, он активирует ферменты, которые, в свою очередь, вызывают воспаление и повреждение ткани поджелудочной железы и других органов. Это связано с тем, что ферменты начинают переваривать поджелудочную железу, что может быть довольно болезненным для собаки.
Если не лечить, панкреатит может повредить печень. Со временем во всем организме будет возникать воспалительная реакция, которая в конечном итоге может вызвать диабет.
Панкреатит бывает острым или хроническим.
Первый относится к изолированному эпизоду тяжелого воспаления, а второй — к ситуации, когда воспаление длится долго и может продолжаться месяцами или годами.
Общие симптомы обоих случаев включают рвоту, потерю аппетита, лихорадку, диарею, обезвоживание, боль в животе после еды и летаргию.
Основные причины включают высокий уровень жира в крови, травму поджелудочной железы, избыток кальция в организме, панкреатит в анамнезе и предрасположенность породы.
Некоторые породы с большой предрасположенностью к панкреатиту включают миниатюрных пуделей, кокер-спаниелей и миниатюрных шнауцеров.
Почему диета важна для собак с панкреатитомЕсли вы подозреваете, что у вашего щенка панкреатит, и принесете его ветеринару, он пройдет множество анализов.
К ним относятся рентген, общий анализ мочи, количество клеток крови, биохимический анализ крови, анализы кала и УЗИ брюшной полости.
После постановки правильного диагноза ветеринар порекомендует лучший курс лечения.
Независимо от лечения, диета всегда будет предложением номер один для лечения этого состояния.
Правильная диета может помочь вашей собаке выздороветь и жить полноценной жизнью, несмотря на то, что она больна.
Идея состоит в том, чтобы уменьшить работу поджелудочной железы, предлагая ей питательные вещества, которые она легко перерабатывает. Все, что вызывает его напряжение, считается опасным.
В большинстве случаев диета с высоким содержанием жиров является триггером панкреатита.Вот почему сезон отпусков всегда привлекает множество посещений ветеринаров.
Жирная нездоровая пища, которую часто потребляют, может стать настоящим прорывом. Тем не менее, большинство благонамеренных родителей принесут домой жирного ягненка или масляное печенье и предложат их собаке, чтобы она могла принять участие в праздновании.
Поймите, что поджелудочная железа в основном отвечает за расщепление жиров.
Если вы хотите уменьшить его нагрузку, самый простой способ — исключить жир из рациона или, по крайней мере, свести его к минимуму.
Если вы должны кормить собаку жиром, держитесь подальше от низкосортных растительных жиров или жиров из неизвестных источников. Вместо этого используйте высококачественный животный жир.
Корм для собак с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира идеально подходит для собак с воспаленной поджелудочной железой, поскольку он обеспечивает хорошее питание и способствует заживлению поджелудочной железы. Диета с высоким содержанием клетчатки легко усваивается.
Белок и углеводы должны быть умеренными, потому что поджелудочная железа все еще их переваривает.
Сведите к минимуму растительный белок и вместо этого выбирайте мясо.
Точно так же, чем меньше крахмалистых наполнителей (белый картофель, кукуруза, белый рис и гороховый крахмал), тем меньше работы должна выполнять поджелудочная железа.
Какие продукты могут вызвать панкреатит у собак?Острый панкреатит, как упоминалось ранее, может быть вызван диетой с высоким содержанием жиров.
В следующий раз, когда вы пройдете мимо кондитерской и купите тонну печенья с маргарином и маслом или накормите собаку порциями бекона, не удивляйтесь, если вы заметите симптомы панкреатита.
Такие продукты, как жирная говядина, свинина, чизбургеры и масляная выпечка, перегружают поджелудочную железу. Эти продукты побуждают поджелудочную железу сразу выделять больше ферментов, чем обычно.
В результате дополнительные ферменты начнут переваривать поджелудочную железу и вызвать воспаление.
Не все собаки заболевают острым панкреатитом после употребления диеты с высоким содержанием жиров. Однако безопаснее внимательно следить за процентным содержанием жира в каждом приеме пищи вашего щенка.
Если ваш пес имеет привычку выискивать остатки мусора в мусорном ведре, вы можете постоянно следить за его местонахождением, чтобы он не съел тонны жирной пищи.
Могут ли собаки с панкреатитом есть яйца?Конечно! Яйца жирные, но с точки зрения питательности они намного лучше.
Учитывая количество белка, которое получает ваш щенок, это может быть хорошим выбором для собаки с панкреатитом.
Есть владельцы собак, которые предпочитают извлекать яичный белок только для того, чтобы снизить процент жира.Это нормально, если вы готовите его для повышения уровня биотина в собаке.
Желток жирный, но содержит удивительные питательные вещества, такие как кальций и железо. Яичные желтки также содержат витамины A, D, E и K; фолиевая кислота; омега-3 жиры; и витамин B12.
Некоторые из этих питательных веществ имеют жизненно важные функции в организме. Если вы выбрасываете желток, подумайте о добавках, которые помогут улучшить общее состояние здоровья.
Но правда: яйца не содержат пищевых волокон.
Итак, одни яйца не помогут собаке с воспаленной поджелудочной железой.Вы должны добавить другие пищевые продукты, богатые клетчаткой, в дополнение к его питанию.
Наконец, хотя яйца великолепны, не переусердствуйте, особенно если вы используете желтки. Если вы это сделаете, поджелудочная железа наверняка будет перегружена.
Могут ли собаки с панкреатитом есть тунец?Тунец — легкодоступный и недорогой вариант питания.
Одна банка тунца емкостью 3 унции содержит 3 калории, 0,6 грамма жира, 16,5 грамма белка и 0 граммов углеводов.
Только по этим цифрам можно сказать, что тунец является отличным вариантом корма для собаки, страдающей панкреатитом.
0,6 грамма жира с меньшей вероятностью увеличивают высвобождение ферментов поджелудочной железой. Это означает, что ваш щенок может съесть умеренную порцию без каких-либо проблем.
Как и яйца, тунец богат жирными кислотами Омега-3, которые помогают сердцу, иммунной системе и мозгу собаки.
Кроме того, он богат важным макроэлементом, называемым «селен», который, как было доказано, способствует функции щитовидной железы. Он также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
При использовании тунца будьте проще.Избегайте соблазна добавить приправы. Если вы используете консервированный вариант, обязательно слейте его, чтобы избавиться от всего сока.
Тыква для собак с панкреатитомБлагодаря своей яркой и богатой питательными веществами мякоти тыква является отличным вариантом корма для собаки, страдающей панкреатитом.
Он с высоким содержанием клетчатки и воды. Одна чашка пюре из тыквы содержит 50 калорий и колоссальные 2,7 грамма жира.
Процент жира больше, чем требуется собаке в день, но, поскольку это растворимая клетчатка, она не причиняет никакого вреда.
Растворимая клетчатка обычно растворяется в воде, образуя очень вязкое вещество. Это задерживает опорожнение желудка и контролирует уровень глюкозы в крови.
Консервы из тыквы — еще лучший выбор, поскольку в каждой порции содержится больше клетчатки.
В процессе производства он готовится и не становится слишком водянистым, что является причиной его высокой плотности.
Короче говоря, свежая или приготовленная тыква полезна для собак, страдающих панкреатитом.
Курица и рис для собаки с панкреатитомКурица — это белое мясо, поэтому она безопасна для собак с воспаленной поджелудочной железой.
Практически все собачьи корма содержат курицу в качестве одного из ингредиентов. Он с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.
Фактически, большинство домовладельцев используют приготовленную курицу как часть обычного рациона своих собак.
Сырая курица лучше всего, но из-за высокого риска заражения сальмонеллой и инфекций мясо лучше готовить.
Существует множество безопасных для собак способов приготовления курицы, включая варку, жарение на гриле, запекание и запекание.
Белый рис одинаково хорош для больной собаки.В нем меньше клетчатки, чем в коричневом рисе, но из-за его мягкости он отлично подходит для борьбы с панкреатитом.
Большинство ветеринаров рекомендуют сбалансированное питание из курицы и белого риса для щенка с диареей.
Крахмал и клетчатка удерживают жидкий стул и успокаивают кишечник.
Домашний корм для маленьких собак с панкреатитомХотя есть масса мест, где продают подходящие корма для собак с панкреатитом, неплохо было бы приготовить их самостоятельно.
На самом деле это не ракетостроение. Пока вы понимаете основные принципы, все будет в порядке.
Главный принцип здесь — потреблять мало жиров, умеренно белок, много клетчатки и углеводы от умеренного до низкого.
Поскольку жир является основным макроэлементом, который вызывает беспокойство, сосредоточьтесь на нем превыше всего.
Рекомендуемый процент жира для собаки с воспаленной поджелудочной железой составляет 8-10%. Это означает, что если ваш щенок потребляет в общей сложности 1000 калорий, он не может превышать 30 граммов жира в день.
Чтобы узнать, что это означает на тарелке, у вас нет другого выбора, кроме как внимательно изучить этикетки продуктов питания.
В яйце, например, 5 граммов жира. Если вы накормите щенка двумя яйцами, значит, он съел 10 граммов. На следующий прием пищи должно быть не более 20 грамм.
Идеальный выбор блюд здесь — нежирное мясо (курица, нежирная говядина, буйвол, кролик, лось и индейка).
Избегайте жирной говядины, утки, верблюда, фазана, свинины и баранины, пока все не вернется в норму.
Как уже говорилось, яйца, сиг и мясо дичи — это прекрасно. Не стесняйтесь смешивать здесь сырые кости, органы и мышцы.
Что касается клетчатки, используйте несколько приготовленных овощей, таких как спаржа, брокколи, грибы, капуста, зеленая фасоль и тыква. Последнее особенно здорово.
Хорошие углеводы включают коричневый рис, рожь, ячмень, арбуз, овсянку и цельнозерновую пшеницу.
Последние мыслиВот оно; Краткое руководство, чем кормить собаку при панкреатите.
Короче говоря, с этим состоянием можно в значительной степени справиться, если кормить собаку правильными блюдами.
Самое приятное то, что вы можете готовить блюда самостоятельно, если знаете макросы на тарелке.
Источники изображений: 1
Могут ли собаки есть тунец?
Просматривая ассортимент кормов для собак в местном зоомагазине, вы, вероятно, заметили, сколько различных ингредиентов используется в кормах для собак. Баранина, рыба, дикий кабан, утка и бизон — вот лишь некоторые из источников белка, которые входят в состав премиальных кормов для собак.Такое разнообразие заставляет задуматься о том, какие натуральные источники протеина полезны для вашей собаки. Если вы задумывались о рыбном источнике белка, которым можно было бы время от времени лечить свою собаку, вам наверняка приходило в голову кормить собаку тунцом.
Безопасен ли тунец для собак?
Рыба — отличный источник белка для собак с привередливой пищеварительной системой. Многие кормовые смеси для собак с чувствительным желудком сделаны из рыбы, потому что она легко переваривается и вряд ли вызовет расстройство пищеварения.Хотя у вас, вероятно, в любой момент времени под рукой нет более причудливой рыбы, такой как скумбрия или лосось, вы могли консервировать тунец в своей кладовой. Консервированный тунец безопасен для собак , если не содержит дополнительных приправ, особенно лука и чеснока, и не консервируется в масле. Масло, содержащееся в консервированном тунце, может вызвать неприятное расстройство желудка у собак, а лук и чеснок токсичны для собак. Консервированные сорта тунца можно иногда кормить вашей собакой, но из-за высокого уровня содержания ртути и натрия лучше хранить его как редкое лакомство.
Стейки тунца тоже подойдут, но их нужно тщательно приготовить. Никогда нельзя быть слишком уверенным в том, насколько хорошо тунец хранился до покупки, а недоваренная рыба может вызвать серьезный приступ диареи, рвоты или, что еще хуже, паразитов.
Польза для здоровья от кормления тунца собакам
Рыба имеет много преимуществ для здоровья хищных животных, таких как собаки. Рыба, в том числе тунец, богата жирными кислотами омега-3. Эти типы жиров (рыбий жир) невероятно полезны для кожи, шерсти и особенно сердца.Они предотвращают нарушение сердечного ритма, образование тромбов и повышают уровень холестерина. Собакам с генетической предрасположенностью к сердечным заболеваниям очень полезны здоровые дозы омега-3 жирных кислот, как и собакам с текущим сердечным заболеванием. Конечно, болезнь сердца не следует лечить только диетой, но хорошая диета поможет сохранить здоровье собаке, поскольку они живут с сердечным заболеванием.
Сколько тунца слишком много для собак?
Умеренность — ключ к сбалансированному здоровью, и это касается и собак.Если вы решили дать своей собаке тунец, не переусердствуйте с ним. Помните, что консервированный тунец содержит большое количество натрия, и собакам не нужно много натрия, чтобы придерживаться здорового питания. Слишком много соли может вызвать панкреатит, болезненное воспаление поджелудочной железы. Соль также обезвоживает вашу собаку, заставляя ее значительно увеличивать потребление воды. Это редко, но иногда, когда собака глотает воду, ее живот может вздуться от воздуха, а затем скрутиться. Это состояние известно как заворот желудка (GDV) или вздутие живота, и оно смертельно опасно, если не лечить хирургическим путем.
Лучший способ кормить вашу собаку тунцом
Если вы решили угостить свою собаку тунцом, не усложняйте задачу. Консервы из тунца следует консервировать в воде без дополнительных приправ. Не давайте им много сока из банки; лучше всего его полностью пропустить. Если вы покупаете стейки из тунца и решаете готовить их самостоятельно, приправлять их не нужно. Собаки находят мясо восхитительным, даже если вы думаете, что оно может быть пресным. Не добавляйте в рыбу соль, чеснок, масло или маринады и либо запекайте, либо жарьте ее.Никогда не давайте собаке рыбу, в которой еще остались кости. Хотя они не задохнутся так легко, как ребенок, кости все же могут застрять у них в горле.
Слоеная рыба тоже застревает в зубах, поэтому, если вас не волнует сильный рыбный запах, который будет задерживаться, дайте собаке немного сухого корма или печенья, чтобы помочь соскрести остатки рыбы с зубов.
Какую бы рыбу вы ни выбрали для кормления своей собаки, обязательно поговорите со своим ветеринаром, прежде чем начинать ее раздавать.Хотя большинство видов безопасны, например, тунец, всегда есть причины избегать определенных продуктов в зависимости от состояния здоровья вашей собаки. Если ветеринар даст вам добро, понаблюдайте за тем, как вы готовите рыбу своей собаки, и понаблюдайте, как она пожинает плоды своего нового лакомства.
Часто задаваемые вопросы
Должны ли собаки есть тунец, смешанный с майонезом?
Тунец прекрасно подходит для собак, но стоит ли вам разделить салат из тунца со своим щенком? Майонез не опасен для собак, однако он с высоким содержанием жира, поэтому, если вы все-таки даете собаке что-нибудь с майонезом, делайте это умеренно, чтобы не набрать вес.В противном случае, если в вашем тунце нет лука или чеснока, несколько укусов тунца и майонеза не повредят вашей собаке.
Следует ли добавлять консервированный тунец в корм моей собаке?
Если ваша собака ест коммерчески приготовленные сухие корма, ей не нужно ничего добавлять в корм для сбалансированного питания. Добавление тунца в корм для собак несколько раз в месяц не вызовет никаких проблем с питанием, но это всегда должен быть консервированный тунец в воде, так как масло слишком жирное. Если ваша собака должна сесть на мягкую диету после приступа расстройства желудка, вы можете смешать консервированный тунец (в воде) с вареным рисом, чтобы легко приготовить мягкий рацион.
Привет, я Джейкоб. Я был профессиональным блоггером более 6 лет и за это время написал бесчисленное количество блогов, которые охватили миллионы людей. Я по профессии DVM, но все, что вам нужно знать, это то, что я ЛЮБЛЮ СОБАК!
SDO возникла еще в 2015 году случайно. Я прочитал пару десятков блогов в Интернете в поисках лучших товаров для своего щенка, и количество дезинформации в Интернете из неквалифицированных источников, дающих потенциально вредные советы, шокировало меня. Потом меня осенило: эй, я тоже могу это сделать! И я могу сделать это ПРАВИЛЬНО! Даже не зная, что такое блог и как он приносит деньги.Я сразу же начал делиться с миром годами моих знаний о собаках.
Через несколько месяцев я понял, что люди очень положительно отзываются о моих блогах. Мой веб-сайт стал популярным, и я буду получать бесчисленное количество писем от счастливых владельцев собак, рассказывающих мне, что мой веб-сайт стал для них даром Божьим, и что их щенкам стало намного лучше после того, как они последовали моему совету. У меня тоже было так много вопросов, и в моей попытке обобщить и ответить на все вопросы, которые я получал от своих читателей, мой блог превратился в веб-сайт, который вы видите сегодня.На протяжении многих лет я призывал свою хорошую подругу Тину, которая также является дипломированным специалистом, делиться своим опытом и лучше направлять людей, которые нас читают. Благодатью Божьей теперь мы охватываем около миллиона человек в год и получаем такие теплые отзывы о том, как мы облегчили жизнь новым владельцам собак по всему миру.
Только как владелец собаки вы знаете, какое чувство вы испытываете, когда приходите ночью домой, а ваш щенок стоит у двери и виляет хвостом от радости. Связь человека и его собаки не может быть объяснена простыми словами.Тем не менее, собаки похожи на детей, и о них нужно заботиться и дрессировать, и именно поэтому существует Smart Dog Owner, чтобы предоставить вам точную и точную информацию, которую вы ищете о своей собаке. Независимо от того, насколько мала эта деталь, есть вероятность, что мы будем рядом, чтобы вам помочь! Как человек, который вырастил 7 собственных собак. Джейкоб всегда поможет тебе.
Могут ли собаки есть соленые огурцы? — Smart Dog Owners
Соленья — это идеальное сочетание соленого, кислого и хрустящего. Нарезаете ли вы их в салат с тунцом или хрустите прямо из холодильника, соленые огурцы — идеальная закуска.Вы думаете сделать соленые огурцы закуской для своей собаки? Обратите внимание на несколько вещей, прежде чем открыть банку.
Соленые огурцы небезопасны для вашей собаки, но они не приносят никакой пользы для здоровья, которую они уже не получали от собачьего корма. Соленья богаты клетчаткой, которая помогает вашей собаке чувствовать сытость между приемами пищи и регулирует пищеварение. В них также есть несколько необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов. Их сочетание помогает бороться с диабетом, защищать печень и лечить язвы.
А вот соленья очень соленые. Они сидят в кислой рассоле, состоящей в основном из соли. Хотя соль улучшает вкус людей, она не очень полезна для здоровья вашей собаки. Слишком много натрия может привести к высокому кровяному давлению, обезвоживанию и чрезмерной жажде. Чрезмерная жажда приводит к обильному мочеиспусканию, поэтому нередко можно увидеть, как ваша собака чаще просит выйти на улицу. Если вы перестанете давать собаке соленую пищу, последствия слишком большого количества соли быстро обратимы.Несколько соленых огурцов не вызовут скачка артериального давления или обезвоживания, поэтому важно, чтобы вы их употребляли в контролируемом количестве.
Важно отметить, что иногда слишком большое количество соли может вызвать воспаление поджелудочной железы. Это называется панкреатитом, и это очень болезненное состояние, которое возникает, когда поджелудочная железа перегружена и не может расщеплять такие вещества, как жир и натрий. Когда собака заболевает панкреатитом, ее живот становится жестким и болезненным. Ваша собака может идти с сгорбленной спиной или отказываться двигаться.Они могут кричать от боли, когда вы касаетесь их живота, или отказываться от прикосновений к любой части их тела. Они не захотят есть, а если все-таки съедят, то, вероятно, их снова вырвет. Панкреатит требует госпитализации с внутривенным введением жидкости, антибиотиками и обезболивающими. Если лечить это вовремя, ваша собака поправится. Длительные эффекты минимальны и включают повышенный риск будущих эпизодов и необходимость диеты с низким содержанием жиров.
Прочтите этикетки перед тем, как кормить собаку солеными огурцами
Вы должны научиться читать этикетки, если будете давать своей собаке человеческий корм.В готовую пищу входят различные ингредиенты, которые вредны для вашей собаки. Чеснок часто добавляют в соленые огурцы для придания вкуса. Даже если это просто чесночная соль или порошок, они все равно могут навредить вашей собаке. Чеснок и лук вызывают состояние, называемое гемолитической анемией, при котором красные кровяные тельца повреждаются, а затем лопаются. Если анемия уже запущена, вашей собаке потребуется госпитализация и, возможно, переливание крови.
Если ветеринар специально не посоветовал вам давать собаке дополнительную пищу, вам не нужно давать собаке что-либо, кроме ее обычного рациона.Несколько соленых огурцов не повредят вашей собаке, но со временем соль начнет догонять вашу собаку. Если у вашей собаки уже есть какое-либо заболевание, вы должны категорически воздержаться от того, чтобы давать ей какую-либо человеческую пищу, если только ваш ветеринар не разрешит это.
Слишком много приводит к: Это может привести к чрезмерной жажде и другим более серьезным проблемам со здоровьем у собак. Слишком большое количество соли вызывает панкреатит.
Тунец вреден для кошек? Пятиступенчатая программа для тунахоликов
Откройте банку с тунцом в радиусе 5 миль от вашей кошки, и она прибежит.Кошки любят тунца, это факт, но полезен ли тунец для кошек? Давайте взглянем на безопасность консервированного тунца для кошек и несколько советов, как избавиться от этой привычки во время еды.
Полезен ли тунец для кошек?Полезен ли тунец для кошек? Это более сложный вопрос, чем вы думаете. Предложить кошке время от времени немного сока тунца, вероятно, не будет проблемой, но если вы кормите тунца более регулярно, вам нужно подумать, не подвергаете ли вы свою кошку риску.
По правде говоря, тунец имеет некоторые преимущества, помимо вкуса, например:
- Кальций и фосфор (хорошо для поддержки бедер и суставов)
- Цинк
- Селен
- Витамины группы В, такие как ниацин и рибофлавин
- Калий
- Влажность
Хотя эти питательные вещества необходимы вашей кошке, вам все же нужно знать о недостатках и подумать, есть ли более эффективные способы предложить эти преимущества.
Проблема консервированного тунца для кошек
Большинство из нас поделились с кошками небольшим количеством консервированного тунца или, по крайней мере, сока тунца, не задумываясь о последствиях. Им это нравится, они умоляют об этом, но консервированный тунец — не лучший способ предложить вашей кошке рыбное угощение.
Легко предположить, что консервы для кошек и консервы из тунца не так уж и отличаются, но есть несколько факторов, которые делают консервы из тунца более опасными, поэтому мы рекомендуем сначала спросить, полезен ли тунец для кошек? Даже из банки?
Меркурий
Не все консервы из тунца одинаковы.Существуют разные виды тунцов разного размера, и чем крупнее рыба, тем выше накопление ртути в тканях этой рыбы.
Наиболее распространенными видами тунца, предлагаемыми в консервированных форматах, являются альбакор, желтоперый тунец и скипджек. Желтоперый и альбакор — гораздо более крупные виды тунца и, следовательно, содержат больше ртути, чем более мелкие виды тунцов, Skipjack.
Если вы время от времени кормите консервированного тунца, а мы время от времени испытываете стресс, постарайтесь придерживаться светлого тунца.Это то, что часто называют Skipjack.
Добавки
Тунец — не единственный ингредиент в банке. Вы можете увидеть некоторые очевидные дополнения, такие как ароматный тунец или тунец в масле. Этого определенно следует избегать, но даже в тунце, помеченном как упакованный в воду, могут скрываться некоторые лишние ингредиенты, которые не подходят вашему котенку.
Первое, что вы увидите, — это соль. Соль — очень распространенная добавка в консервы. Он может улучшить вкусовые качества для людей и действовать как консервант для рыб.Этот избыток соли вреден для вашей кошки, поэтому старайтесь искать тунца без добавления соли или с низким содержанием натрия.
Другие ингредиенты, такие как овощной бульон или соя, также часто встречаются в консервированном тунце. Постарайтесь найти самый чистый способ обезопасить своего питомца. А еще лучше вообще избегать консервированного тунца.
Плохое питание
Если ваша кошка туноголик, то вы могли бы способствовать ее неправильному питанию, подпитывая ее зависимость. Независимо от того, предлагаете ли вы тунца в качестве еды или просто как ботву, ваша кошка может стать зависимой от этой вкусной еды.Она может даже решить, что ее следует кормить только тунцом или кормом с тунцом.
Тунец не является полноценным питанием. Со временем диета с большим содержанием тунца не обеспечит правильный баланс питательных веществ, и у вашей кошки могут развиться проблемы со здоровьем, связанные с дефицитом питательных веществ.
Кроме того, использование тунца в качестве основного продукта в рационе может привести к проблемам с весом, если ваша кошка не ест регулярно. Если ваша кошка переедает из-за вкусной ботвы из тунца или недоедает из-за того, что она протестует против своей еды без тунца, ей будет трудно поддерживать здоровый вес и уровень активности.Убедитесь, что ваша кошка получает необходимое количество калорий и питательных веществ из полноценного и сбалансированного рациона.
Ненасыщенные жиры
Тунец богат ненасыщенными жирами, такими как омега-жирные кислоты. Это хороший тип жира, но если ваша кошка регулярно потребляет несоответствующее количество жира, она может быть подвержена таким заболеваниям, как панкреатит или стеатит, то есть воспаление поджелудочной железы или жировой ткани соответственно.
Это особенно высокий риск, если ваша кошка ест диету, уже богатую омега-жирными кислотами, такими как рыбные или растительные масла.
5 шагов, чтобы избавиться от тунца со спины кошки
Для кошек, которые привыкли к ежедневному кормлению тунца, вы можете обнаружить, что отказ от этой привычки будет неприятным, но не волнуйтесь. Моя кошка — давний член анонимного клуба туноголиков, и я могу заверить вас, что можно отучить вашу придирчивую кошку от ее зависимости от тунца с минимальными протестами.
Шаг 1. Признание проблемы в вас
Ваша кошка не может использовать консервный нож. Неудивительно, что без вас не было бы тунца.Мы знаем, что трудно отказаться от отчаянного мурлыканья у ваших ног, но отказ от консервированного тунца лучше для ее здоровья.
Вы можете увидеть шипящие припадки, акцент на шипении или какое-то деструктивное поведение в течение этого периода восстановления, но вы можете освободить свою кошку от ее зависимости от тунца, приложив немного силы воли и несколько хитрых замен.
Шаг 2. Отказ от привычки
Итак, консервированного тунца нет, но это не изменит пристрастия вашей кошки к рыбным блюдам. Пора найти другие способы включить в свой рацион тунец или другую рыбу.
Кошки, которые питаются ботвой тунца, вероятно, не справятся с подходом к холодной индейке. Вместо того, чтобы полностью избавляться от привкуса, старайтесь постепенно использовать все меньше и меньше. Затем начните заменять тунец или сок более подходящим топпером.
Например, вы можете отказаться от человеческого тунца ради кошачьего тунца. Многие производители кормов для кошек используют тунец в своих составах, и он станет легким дополнением к рациону вашей кошки. Ищете рекомендации? Вот несколько брендов, которые используют тунец, а также другие виды рыбы и морепродуктов:
Мы упоминали, что содержание ртути в рыбе зависит от ее размера.Подумайте о замене тунца на рыбу еще меньшего размера, такую как сельдь, сардины, анчоусы или другие виды морепродуктов и моллюсков. Их также можно найти в консервных банках в продуктовом магазине, но лучше искать продукты, специально предназначенные для кошек.
Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом консервированных кормов для кошек, чтобы найти мокрый ботинок, который понравится вашей кошке.
Шаг 3: Жесткая любовь
Все эти изменения могут привести к некоторому противостоянию, так что будьте готовы. Если ваш котенок чувствует, что тунец отказывается от него, он может отказаться от обеда, зная, что вы, скорее всего, прогуляетесь и дадите ей то, что она хочет.
Постарайтесь не сдаваться сразу. Ваша кошка может спокойно пропустить один или два приема пищи. Это может дать ей возможность почувствовать себя достаточно голодным, чтобы съесть все, что вы ей предложите.
Но не будьте слишком упрямыми. Ваша кошка не должна оставаться без еды более 24 часов. Если она все еще не ела через день, вам придется использовать более постепенный подход к сокращению тунца.
Шаг 4. Начните ротационную диету
Если ваша кошка любит тунца, вы можете подумать, что кормление на основе тунца — лучшее решение.Хотя тунец может быть полезным, мы также не рекомендуем кормить его только тунцом. На самом деле, мы не рекомендуем бесконечно кормить каким-либо животным белком.
Ротационное кормление — отличный способ предложить животным различные белки и питательные вещества. Тунец и другая рыба не содержат таких питательных веществ, как птица или красное мясо, и наоборот.
Вы можете начать с рыбной диеты, чтобы она начала есть, а затем постепенно переходите на другой белок, например, птицу или красное мясо.Изменение количества белков каждые пару месяцев поможет вашей кошке привыкнуть к разнообразным вкусам и при этом сбалансировать потребление питательных веществ.
Эта практика распространена среди сыроедов, но вы также можете сделать это с кормом из сухих кормов и консервов. Вот несколько брендов, которые предлагают широкий выбор белков, которые можно легко менять:
Шаг 5. Сделайте тунец снова великолепным
Необязательно полностью отказываться от тунца, но лучше использовать его экономно и по правильным причинам.Вместо того, чтобы дополнять ее обедом или предлагать эту закуску из морепродуктов ежедневно, используйте тунец в качестве дорогостоящего угощения или награды.
Вместо консервированного тунца найдите рыбные лакомства, которые понравятся вашей кошке. Это отличный способ дрессировать кошку, а также укрепить с ней связь. Вы уже знаете, что она любит тунца, поэтому поищите безопасные и полезные рыбные закуски, которые можно использовать для получения особых наград.
Существует множество сублимированных, обезвоженных и приготовленных лакомств из рыбы, которые идеально подходят для поощрения кошек.Посмотрите некоторые из наших фаворитов:
Эти бренды предлагают рыбу целиком, на укус или сублимированную рыбу, которую можно использовать для лечения, игр и дрессировки.
Если ваша кошка решительно настроена на тунца, попробуйте угощение со вкусом тунца, например My Mighty Lion Wagger или Blue Buffalo Bursts. Это позволит им насладиться своим любимым вкусом в полезном и легком для употребления порционном угощении. Ознакомьтесь со всеми нашими лакомствами для кошек, чтобы найти то, что подходит вашей кошке.
Главное — модерация
Независимо от формата, который вы выберете, кормление тунца или любой другой рыбы следует делать небольшими дозами.Это ограничивает воздействие ртути на вашу кошку и помогает ей не слишком привязываться к одному аромату и создавать привередливые пищевые привычки.
При добавлении изюминки к пище вашей кошки помните, что ботворезы и лакомства должны составлять менее 10% ее рациона. Остальное должно поступать из полноценного и сбалансированного корма, чтобы ваша кошка получала правильные питательные вещества, необходимые ей для процветания.
Вы не должны полностью отказываться от своего котенка тунца, но убедитесь, что он поступает из наилучшего возможного источника и всегда кормится в умеренных количествах.
Ваша кошка туноголик? Как удовлетворить ее тягу к морепродуктам? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Кормление кошек с панкреатитом | PetMD
Кошачий панкреатит — это болезнь, которая сводит с ума. Часто бывает трудно диагностировать, ветеринары обычно не уверены в его первопричине, и он может быть устойчивым к лечению. Почему же тогда давать рекомендации о том, чем кормить кошек с панкреатитом, должно быть иначе?
Сначала немного предыстории.Поджелудочная железа — это небольшой орган, расположенный между желудком и первой частью тонкой кишки. Он выполняет две основные функции: производство гормона инсулина и производство пищеварительных ферментов. Панкреатит развивается, когда орган воспаляется по любой из множества (или без какой-либо конкретной) причины. Часто единственными симптомами, связанными с панкреатитом у кошек, являются вялость и плохой аппетит. Для окончательного диагноза панкреатит может потребоваться определенная комбинация биохимического профиля крови, полного подсчета клеток, анализа мочи, исследования кала, специальных тестов на панкреатит (fPLI или SPEC-FPL), рентгена брюшной полости и / или ультразвука и даже диагностической хирургии.
Лечение панкреатита включает в себя инфузионную терапию, обезболивание, лекарства для контроля тошноты и рвоты, антибиотики, иногда переливание плазмы и, возможно, самое главное, чтобы кошка снова поела. Кошки, которые перестают есть по какой-либо причине, подвергаются высокому риску потенциально опасного для жизни заболевания, называемого липидозом печени. Таким образом, кормление кошек с панкреатитом имеет решающее значение, и возникает вопрос: «Какой вид корма лучше?»
Когда у собак развивается панкреатит, стандартным протоколом является воздержание от еды до тех пор, пока рвота не стихнет, а затем возобновление кормления с диеты с низким содержанием жиров.Однако это не относится к кошкам. Рвота не является такой большой проблемой для кошек с панкреатитом, и исследования не показали пользы от продуктов с низким содержанием жира.
Многие кошки с панкреатитом также в той или иной степени страдают заболеваниями печени и воспалительными заболеваниями кишечника, поэтому выбираемая нами пища также должна подходить для этих состояний.
Мои диеты для кошек, страдающих панкреатитом, имеют следующие характеристики:
- легкоусвояемый
- умеренный уровень белка, поступающего из новых источников или измененного на гипоаллергенный
- умеренный уровень жира
- консервы, если кошка не ест только сухие
Несколько производителей кормов для домашних животных производят продукты, соответствующие этим критериям, поэтому я попробую один, а если кошка отворачивается от него, перейду к другому.
Диетические рекомендации хороши, если пациент не отказывается от еды. Поговорка «Лучше придерживаться неправильной диеты, чем никакой», безусловно, применима к кошачьему панкреатиту. Если кошка будет есть только ту пищу, которую я обычно избегаю, она может есть ее до тех пор, пока ей не станет лучше, а затем у нас будет возможность постепенно переходить к ней.
Если кошка вообще отказывается есть, пора установить зонд для кормления. Я использую назогастральный зонд (вводимый через нос в пищевод или желудок), когда я думаю, что дополнительное питание потребуется всего на несколько дней, но эзофагостомические зонды (вводимые в пищевод хирургическим путем) являются лучшим долгосрочным решением.Одним из преимуществ эзофагостомической трубки является то, что мы можем кормить через нее консервы, смешанные с небольшим количеством воды. Таким образом, даже если кошка не хочет придерживаться диеты с характеристиками, о которых я упоминал выше, у нас теперь есть способ заставить ее с низким уровнем стресса.
Доктор Дженнифер Коутс
Изображение: Gemenacom / через Shutterstock
Чем кормить кошку, у которой панкреатит?
Как заставить поесть кошку с панкреатитом?
При панкреатите кошек необходимо как можно скорее снова заставить кошку есть.Кошки, которые перестают есть, подвергаются риску развития липидоза печени, который также является потенциально опасным для жизни заболеванием.
Следовательно, в этой ситуации не имеет значения, чем вы кормите свою кошку, если она снова начнет есть. Если вам трудно заставить свою кошку есть, вот несколько советов по , как заставить кошку с панкреатитом есть.
# Совет 1 : Соблазните кошку ее любимым кормом для кошек. Влажный корм для кошек лучше пахнет, вкуснее и в то же время увлажняет кошку.
#Tip 2 : Кормите кошку чаще и небольшими порциями, чтобы не перегружать чувствительную пищеварительную систему.
# Совет 3 : Добавьте немного теплой воды в корм кошке или разогрейте его в микроволновой печи, чтобы усилить аромат пищи.
# Совет 4 : Если ваша кошка отказывается есть, несмотря на ваши усилия, попробуйте вспомогательное кормление. Это лучший способ снабдить кошку столь необходимыми питательными веществами.
#Tip 5 : Тем не менее, если ничего не помогает, вам следует рассмотреть возможность использования зонда для кормления.Ваш ветеринар может посоветовать зонд для кормления, который лучше всего подойдет вашей кошке, в зависимости от ее индивидуального случая.
Чем кормить кошку, выздоравливающую от панкреатита?
Поскольку это заболевание поражает пищеварительную систему кошки, важно учитывать , что кормить кошки, перенесшей панкреатит.
После надлежащего лечения ваш ветеринар, вероятно, порекомендует наиболее подходящий корм. Однако есть определенные правила, которые применимы ко всем кошкам, страдающим панкреатитом.Вот несколько из них:
- Легкоусвояемый корм: Чтобы ваша кошка выздоравливала более гладко, вы должны минимизировать нагрузку на ее хрупкую пищеварительную систему. Итак, лучше всего кормить кошку легкоусвояемой пищей. Выбирайте продукты, не содержащие злаков и содержащие легкоусвояемые белки, например индейку, курицу или кролик.
- Влажный корм для кошек: Консервы не только обеспечивают кошку необходимыми питательными веществами, но и поддерживают ее гидратацию, ускоряя ее выздоровление.Кроме того, влажный корм для кошек легче переваривается, чем сухие корма, и к тому же он вкуснее.
- Умеренный уровень белка: Панкреатит может поражать и кошачьи почки. Таким образом, вы должны обращать внимание на количество белка в корме вашей кошки. Корм с умеренным содержанием белка не перегрузит почки вашей кошки и обеспечит ее всеми необходимыми аминокислотами.
- Умеренный уровень жира: В отличие от собак, кошек, страдающих панкреатитом, не следует переводить на диету с низким содержанием жиров.С другой стороны, продукты с высоким содержанием жиров могут вызвать расстройство пищеварения. Следовательно, лучше всего выбирать пищу с умеренным содержанием жира.
3 лучших корма для кошек с панкреатитом
Может показаться, что всем вышеперечисленным требованиям подходят только диеты, отпускаемые по рецепту. Но это не так. Есть несколько производителей кормов для домашних животных, которые производят корм, соответствующий перечисленным выше критериям.
Перечисленные ниже корма подходят для кошек с панкреатитом. В некоторых из наших продуктов есть легкоусвояемые курица и индейка, а в другом — тунец в качестве основного источника белка.
Кроме того, эти продукты имеют умеренный уровень белков и жиров, что является важным фактором, который следует учитывать. Приведенный ниже список кормов для кошек не является исчерпывающим, но он даст вам представление о том, чем кормить кошку, перенесшую панкреатит.
1. Натуральный влажный корм Purina Beyond Grain Free для взрослых кошек
Purina Beyond Grain Free Adult Wet Cat готовит кусочки еды и овощей в восхитительной подливке. Эта формула не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.Кроме того, он не содержит кукурузы, пшеницы или сои и имеет умеренный уровень белков и жиров, что должно помочь ускорить выздоровление кошки.
Этот корм не только способствует обезвоживанию кошки, но и легко переваривается. Следовательно, он лучше всего подходит для кошек, страдающих панкреатитом. Кроме того, основной ингредиент индейки легко усваивается и не вызывает расстройства желудка вашей кошки.
Легкость переваривания и прекрасный вкус — главные преимущества этого продукта. Таким образом, у вас больше шансов соблазнить кошку снова начать есть.Однако похоже, что рецепт недавно был изменен и теперь он содержит искусственный витамин К.
.Формула Purina Beyond Turkey может стать отличной альтернативой рецептурным диетам при панкреатите. Многие кошачьи родители довольны качеством этого корма и говорят, что его восхитительному вкусу уступили даже привередливые едоки. Некоторые владельцы жестко заявляют, что их кошек рвало после того, как они съели эту еду. Так что остерегайтесь любых признаков рвоты!
Читать все отзывы клиентов >>
2.Влажный корм для кошек Hill’s Science Diet
Корм для взрослых кошек The Hill’s Science Diet содержит запеченные кусочки тунца и подливку. Эта формула состоит из высококачественных ингредиентов, которые легко усваиваются.
Поскольку основным ингредиентом в этой формуле является тунец, кошкам трудно сопротивляться рыбному аромату и вкусу этого корма. Кроме того, эта формула создана для поддержания идеального веса и облегчения усвоения питательных веществ.
Кошкам, страдающим панкреатитом, полезно есть этот корм, поскольку в нем умеренный уровень жира и белка.Но Hill’s включил в смесь зерновые. Поэтому это может быть неправильным выбором, если вы хотите корм для кошек без зерна.
Мы рекомендуем этот корм, потому что он приятен для желудка и имеет множество вкусов на выбор, если ваша кошка не любит тунца.
Отзывы показывают, что этот корм является настоящим хитом среди кошек и является отличным способом сохранить кошку гидратированной. Тем не менее, некоторые владельцы заявляют, что куски слишком велики и им пришлось измельчить их, прежде чем подавать эту еду кошке.
Читать все отзывы клиентов >>
3. Nutro Grain Free Cuts в подливке для влажного корма для кошек
Nutro Perfect Portions Отрубы из мяса птицы в соусе Влажный корм для кошек поставляется в 6 лотках для индейки и курицы в соусе. Обе формулы не содержат зерна и сделаны без каких-либо искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.
И курица, и индейка легко усваиваются при умеренном содержании белков. Так что эта еда не вызовет расстройства пищеварения. Он также сделан без зерен, что облегчает его переваривание.
С большим количеством подливки это отличный корм для поддержания водного баланса вашей кошки. Рецепт индейки содержит немного больше белков и жиров, однако они по-прежнему подходят для кошек с панкреатитом.
Мы рекомендуем этот продукт, так как он содержит два вкуса и дает вам больше шансов снова соблазнить вашу кошку поесть.
По отзывам, большинство кошек обожают куски с подливой и до последней капли моют тарелки. Однако некоторые владельцы были обеспокоены использованием тапиоки в качестве загустителя в этой пище.