Теплое пиво от простуды: что говорит наука — Pivo.by

Польская «таблетка» от хандры и простуды. Горячее пиво поляки придумали по аналогии немецкому глинтвейну и назвали свой алкогольный коктейль «гжанец». С ним и «болеют», чтобы поправить здоровье, и веселятся, чтобы исправить настроение. В общем, как ни крути, этот горячий градус во всём хорош! 

Как приготовить «Горячее пиво»

1 Пиво вылить в сотейник с толстым дном, поставить на умеренный огонь.

2 Помешивая в течение 5-7 минут, выпустить из пенного напитка часть газов.

3 Кумкват нашпиговать гвоздикой.

4 Вмешать в пиво мед.

5 Добавить в сотейник бадьян, корицу, кумкват и нагревать до кипения. Строго: не кипятить!

6 Горячее пиво разлить по толстостенным кружкам, посыпать корицей и немедленно подавать.

Рецепт «Горячее пиво» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Кипяченое пиво от простуды. От чего помогает горячее пиво

Горячее пиво от кашля считается достаточно эффективным средством, которое помогает улучшить самочувствие и справиться с этим неприятным симптомом. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, нужно правильно применять данный продукт. Также обязательно рекомендуется учитывать противопоказания к его употреблению.

Полезные свойства

Польза от применения горячего пива от кашля не имеет научных доказательств. Однако многие люди утверждают, что данный продукт очень эффективен.

Ни для кого не секрет, что сам по себе данный напиток способствует улучшению обменных процессов, ускорению кровообращения и расширению сосудов. Теплое пиво от кашля обладает довольно ощутимым эффектом, потому оказывает потогонное воздействие и помогает очищать органы дыхания от вирусов.

Также пиво имеет и множество других полезных особенностей:

производит успокаивающий и антидепрессантный эффект;

нормализует состояние микрофлоры;

стимулирует образование мочи, что помогает справляться с воспалительными изменениями в почках;

очищает организм от холестерина и вредных веществ;

нормализует состояние жирной кожи при добавлении в косметические маски.

Важно учитывать, что несмотря на термическую обработку, пиво является спиртным напитком. Потому при его употреблении следует помнить о чувстве меры. Лечить кашель у детей данным средством и вовсе категорически запрещено.

Показания

Основными показаниями к использованию данного напитка являются следующие симптомы:

Чтобы терапия была максимально результативной, стоит отдавать предпочтение живому нефильтрованному напитку. Именно при таком виде брожения сохраняется большое количество полезных элементов.

Правила лечения

Чтобы горячее пиво от кашля дало нужные результаты, очень важно правильно приготовить данный напиток. Следует учитывать, что он помогает только в нагретом виде. Но в любом случае продукт не должен обжигать слизистые оболочки, поскольку есть риск ухудшения состояния горла.

При использовании меда не рекомендуется доводить состав до кипения, поскольку все полезные компоненты пропадут. При этом не стоит слишком сильно волноваться относительно наличия алкоголя. В натуральном пиве его довольно мало. А при подогревании до 80 °С алкогольные компоненты испаряются.

Сам метод лечения довольно прост. Для этого достаточно взять качественное пиво, немного нагреть его и положить мед. Полученное средство употреблять небольшими порциями на протяжении дня. Обычно с помощью такого лечения кашля пивом удается устранить данный симптом в течение 2 недель.

Эффективные рецепты

В арсенале народной медицины существует немало эффективных средств. При изготовлении горячего пива от кашля, рецепты могут включать мед, лечебные растения, специи и другие компоненты. Чтобы добиться желаемого эффекта, лучше всего использовать светлый напиток.

Рецепт № 1
Взять 500 мл пива и нагреть на слабом огне. Затем можно добавить в него в пару ложек меда. Полученное средство принимать на ночь. Чтобы усилить эффект такой терапии, нужно укутаться в теплое одеяло.

Это поможет вам хорошенько пропотеть.
Это достаточно популярный рецепт, помогающий смягчить органы дыхания и стимулировать отхаркивающее действие.

Рецепт №2
Для приготовления данного напитка потребуется 200 мл пива и специи – гвоздика, корица, цедра лимона. Для начала пиво следует налить в небольшую кастрюлю и туда же положить все пряности.

Рецепт №3
Чтобы справиться с кашлем, стоит взять 500 мл светлого пива, головку чеснока, 2 лимона. Также потребуется 300 г меда или сахара. Для начала нужно измельчить чеснок и порезать лимоны на кусочки.

Налить пиво в кастрюлю и положить все остальные компоненты.
Сделать паровую баню и готовить состав в течение получаса под плотно закрытой крышкой. После остывания отвара его можно процедить, используя для этой цели марлю или небольшое сито.

Полученное средство рекомендуется принимать по 1 небольшой ложке. Делать это рекомендуется днем и вечером. Лучше всего употреблять напиток за полчаса до еды. Благодаря этому удастся не только устранить кашель, но и справиться с опасными патологиями бронхов.

Рецепт №4
В это средство, помимо теплого пива, входят такие ингредиенты, как молоко и шалфей. Данный напиток пользуется большой популярностью, поскольку считается одним из наиболее эффективных.

Чтобы сделать такое средство, нужно взять шалфей, добавить горячей воды и оставить настаиваться. Взять в одинаковых частях молоко и пиво, нагреть их и соединить с отваром. Средство рекомендуется употреблять трижды в сутки – по полстакана.

Рецепт №5
Для приготовления данного продукта потребуется стакан пива и ложка меда. Также нужно взять по небольшой щепотке корицы и гвоздики. Пиво следует нагреть, после чего положить мед и пряности по вкусу. Полученный напиток рекомендуется выпить на ночь.

Чтобы получить хорошие результаты, процедуру нужно повторять в течение нескольких суток. Благодаря этому удастся предотвратить появление болей в груди и снизить количество приступов кашля.

Рецепт №6
Для приготовления такого напитка потребуется 500 мл пива, 250 г сахара. Также следует убрать косточки из 2 лимонов и вместе с кожурой измельчить их с помощью мясорубки. Положить пару столовых ложек корня солодки и 1 небольшую ложку листьев аниса.

Полученный состав готовить на паровой бане в течение часа. Затем его следует процедить. Принимать напиток, как микстуру, небольшими дозами. Рекомендуется употреблять по 1 большой ложке трижды в сутки. Данный напиток превосходно помогает при появлении сильного кашля.

Рецепт №7
Для данного напитка потребуется 500 мл пива, а также 50 г какао или сливочного масла. Для приготовления средства, пиво нужно немного нагреть и положить масло. Состав рекомендуется тщательно перемешать, чтобы масло полностью растворилось. Готовое средство рекомендуется выпить за 1 раз.

С признаками простуды отлично справляется пивное сусло. Данное вещество нужно принимать 2 недели. Благодаря этому удастся не только устранить кашель, но и на долгое время забыть о простудных заболеваниях. Пиво эффективно лечит болезнь и является действенным профилактическим продуктом.

Также стоит учитывать, что горячий напиток можно не только употреблять внутрь, но и использовать для компрессов.

Рецепт данного вида терапии довольно прост: для этого нужно приложить теплой компресс к области горла.

Для лечения кашля можно выбрать любое средство. При этом очень важно использовать натуральный продукт. Сам же напиток должен быть довольно горячим. Но стоит следить, чтобы он не обжигал слизистые.

Противопоказания

Употреблять горячее пиво для борьбы с кашлем могут исключительно взрослые пациенты. Важно учитывать, что данное вещество включает алкоголь.

Также к ограничениям относят следующее:

Беременность и лактация. Будущие мамы и кормящие женщины должны полностью исключить применение спиртных напитков.

Повышение температуры тела. Любые виды алкоголя при данном симптоме категорически запрещены, и пиво не является исключением.

Применение антибактериальных средств и препаратов с содержанием кодеина. В целом при использовании любого лекарственного средства нужно внимательно изучить инструкцию. В ней должны быть сведения относительно совместимости с алкоголем.

Сочетание спиртного с лекарственными средствами может стать причиной нежелательных последствий.

К ним относят следующее:

задержка выведения лекарства из организма, что серьезно повышает угрозу интоксикации;

нарушение функций печени и синтез ферментов, которые усугубляют протекание болезни;

появление побочных эффектов.

Применение лекарственных средств в комбинации с хмельным напитком может провоцировать болевые ощущения в животе, судорожный синдром, головные боли. Нередко наблюдается возникновение тошноты и рвоты. У некоторых людей развивается тахикардия и даже падает артериальное давление.

Применение горячего пива для лечения кашля позволяет быстро и эффективно справиться с данным симптомом. Благодаря этому средству стимулируется потоотделение и устраняются проявления простудных заболеваний. При этом очень важно четко следовать инструкции и учитывать все противопоказания к проведению такой терапии.

Как ни странно звучит, но лечение пивом очень даже эффективно! Лекарственные свойства пива известны давно. Еще древне-шумерские врачи от зубной боли прописывали полоскание рта теплым пивом, а также употребление его внутрь. Ззнаменитый Парацельс лечил заболевания дыхательных путей пивом из шалфея, а болезни печени — папоротниковым пивом. А маски и натирания с пивом применялись для омоложения кожи еще в средние века!

Давно известно, что маски и кремы на основе этого напитка способствуют не только питанию кожи, но и разглаживанию морщин. Примером может послужить желтковая маска: яичный желток нужно взбить в пиве и нанести смесь на лицо, результат – улучшение кожи. А крутая пена свежего пива помогает избавиться от мелких морщинок. Вообще любые пивные маски на жирную кожу влияют крайне благотворно, они повышают эластичность, улучшают кровообращение, закрывают поры.

Издавна пиво применялось, как средство для укладки волос. Пивные шампуни дают эффект шампуней с кондиционерами, так благотворно они действуют на волосы. Если вымыть в пиве, к ним вернётся эластичность и здоровый блеск, а выпадение приостановится.

Пиво богато витаминами группы В и фолиевой кислотой, а это именно те компоненты, которые помогают поддерживать в крови нужный уровень гомоцистеина — вещества, завышенное количество которого увеличивает риск возникновения инфаркта. Но всё же витаминов группы В в одной порции пива всего от 3 до 6% от дневной нормы, поэтому получить полноценные витамины из пива нечего и рассчитывать. Это так, предупреждение чересчур увлекающимся.

Совершенно точно установлено, что пиво обладает свойством выводить из организма соли алюминия, чего не может ни одна другая жидкость.

Можно совмещать с удовольствием. Примите ванну с пивом! Пивные ванны помогают отрегулировать потоотделение при сильном потении. В тёплую воду нужно вылить бутылку пива и немного полежать. В бане пивом рекомендуется поливать раскалённые камни, ведь пивной пар полезен – он делает кожу более шелковистой, а также полезен для всего организма.

Существуют народные рецепты на базе подогретого или горячего пива. Но разумеется, не каждое пиво обладает целебными свойствами. Полезнее всего, да и вкуснее не пастеризованное пиво без консервантов. Известны целительные свойства щелочного Пльзенского пива. Кстати, статистика утверждает, что чехи реже других страдают болезнями почек. Ведь именно пиво помогает разрушению камней в почках.

: несколько рецептов с применением этого напитка

При запоре нужно выпить кружку пива и закусить свежим огурцом или парой редисок.

При зубной боли следует полоскать рот каждые полчаса теплым пивом.

При дистрофии и сильной худобе выпить стакан темного пива с добавленными в него двумя столовыми ложками сметаны и щепоткой . Это своеобразное лечение пивом улучшает аппетит и помогает набрать вес. Если пить такой напиток перед ужином каждый день — за месяц можно набрать до 3 — 4 килограммов. Таким образом, пиво может стать отличной основой для увеличения веса.

При истощении от длительного голодания или тяжелой болезни нужно растолочь три грецких ореха, залить их стаканом темного пива, добавив ложку меда, размешать. Пить этот напиток за полчаса до ужина в течение месяца.

При диспепсии кишечника пить каждый день в течение двух недель следующий напиток: одно взбитое сырое яйцо в стакане пива, соль по вкусу.

При боли в сердце в стакан светлого пива нужно выжать сок половины лимона и выпить залпом.

При заболеваниях горла принимать за полчаса до еды половину стакана подогретого светлого пива с чайной ложкой меда.

При простуде, сопровождающейся высокой температурой на водяной бане до 30 °С нужно подогреть бутылку портера (темного крепкого пива), выпить его залпом и лечь в кровать, накрывшись теплым одеялом.

При бронхите и сильном кашле рекомендуется пропустить через мясорубку два крупных лимона без косточек, смешать его с половиной литра пива и одним стаканом сахара, добавьте туда две столовые ложки измельченного корня солодки и одну чайную ложку листьев аниса, поставить на один час на водяную баню, затем процедить, остудить и принимать по столовой ложке три раза в день.

Народная медицина предлагает множество средств для борьбы с больным горлом. Горячее пиво при простуде – как раз одно из таких средств. В умеренных количествах этот продукт оказывает положительное влияние на здоровье и лечит простудные заболевания.

При выборе пива для лечения горла обратите внимание на содержание продукта – напиток не должен включать в себя ароматизаторы, красители и химикаты. В небольших количествах горячее пиво от кашля пить можно и нужно – оно убивает микробы и успокаивает воспаление. Для борьбы с простудными заболеваниями активно используются следующие свойства:

• напиток способствует активному выделению пота, вместе с которым из организма выводятся токсические вещества
• пиво помогает ускорить обменные процессы в организме
• расширяет сосуды и нормализует дыхание

Горячее пиво от кашля помогает в разжижении мокроты, смягчении воспаления и боли в горле. Для лечения можно использовать светлое пиво с минимальным градусом алкоголя. Небольшое количество напитка нужно подогреть до 40 градусов, после чего его можно принимать внутрь.

Горячее пиво – это давний народный способ справиться с охрипшим горлом, кашлем и болью. Особенно активно используют горячее пиво при простуде публичные люди. Они знают, что лечение горячим пивом помогает восстановить голос.

Пиво от простуды показано при:

• Ангине и простуде
• Хроническом
• Осложнениях болезней верхних дыхательных путей

Если ларингит носит тяжелую и запущенную форму, то употреблять алкогольные напитки категорически запрещено. Лечить простуду в таком случае нужно другим способом.

В каких случаях терапия пивом противопоказана?

Горячее пиво – достаточно эффективное средство, однако такие народные рецепты подойдут далеко не всем. Перед тем, как начать лечение, выясните, нет ли у вас следующих патологий:

• и острая стадия бактериальных инфекций
• Возраст до 18 лет
• Нарушения в работе эндокринной системы, сахарный диабет
• Патологии почек и печени
• Болезни сердца
• Алкоголизм
• Повышенная температура

В число ситуаций, при которых прием алкоголя недопустим, входит беременность, период кормления грудью, пожилой возраст. Также к этому относятся некоторые лекарства, которые не совместимы с алкогольной продукцией. Чтобы узнать, не принимаете ли вы их в настоящий момент, внимательно изучите инструкцию к лекарству.

Народные рецепты

Пиво от простуды,кашля и боли в горле – не самое приятное питье. Однако при первых же положительных результатах это перестанет иметь значение. Чтобы лечение было эффективным, ознакомьтесь с популярными народными рецептами:

Пиво с медом

• Налейте в небольшой стакан 300 мл напитка, подогрейте и добавьте чайную ложку меда, после чего размешайте. Пить маленькими глотками дважды в день. С помощью рецепта можно вылечить кашель и болезненные ощущения на ранней стадии простуды
• Смешайте чайную ложку меда с 2-я яйцами перепела и добавьте щепотку корицы. Тщательно перемешайте и вылейте смесь в стакан пива. Подогрейте и принимайте перед сном

От боли в горле

• Возьмите головку чеснока и очистите от кожуры. Разомните овощ через мясорубку или чесночницу до получения кашицы. Точно так же поступите и с лимоном. Очищать фрукт не нужно. Перемешайте кашицы чеснока и лимона, добавьте 100 г сахара и поместите полученную смесь в пол-литра пива. Подогрейте на водяной бане в течение 15-20 минут и пейте натощак по столовой ложке. Повторяйте процедуру трижды в день. Этот рецепт поможет убить вирусы и уменьшить боль
• Налейте в кастрюлю пол-литра пива и добавьте в него пол чайной ложки корицы и лимонную цедру. Подогрейте, но не доводите до кипячения. Пить полученный напиток можно при сильной боли в горле. Употреблять дважды в день по небольшому стакану
• Подогрейте пиво до 30 градусов. Положите в стакан с напитком столовую ложку меда, после чего смочите в стакане салфетку и приложите ее к шее. Зафиксируйте предмет теплой тканью. Компресс можно держать от часа и дольше. Такой рецепт помогает от боли в горле и разжижает мокроту при хроническом тонзиллите.

Перечисленные народные рецепты помогают избавиться от неприятных болезненных ощущений в горле и смягчить самый тяжелый кашель. Пить подобные напитки нужно в небольших количествах – так вы добьетесь ожидаемого эффекта и не навредите своему организму.

Инструкция

Само по себе пиво напиток весьма полезный, так как в нем содержится множество микроэлементов и витаминов, что благотворно влияет, при разумном употреблении, на организм человека. Но в лекарственных целях употребляют его отнюдь не внутрь. Так, пивными дрожжами спасаются юноши в период полового созревания при фурункулезе и активной угревой сыпи, перед каждым приемом пищи принимая по столовой ложке дрожжей. Это помогает стабилизировать обменные процессы в организме и улучшает состояние кожи лица.

Чтобы избавиться от обильной потливости, гипергидроза, можно порекомендовать прием теплых ванн с добавлением в воду пива. На 80 литров не горячей воды понадобится 2 литра нефильтрованного пива живого брожения.

Любители русской бани, особенно женщины, знают, если плеснуть на каменку пива, то париться в пивном паре не только приятно (очень пахнет свежим хлебом), но и полезно: кожа становится мягкой, эластичной.

После парилки на кожу лица хорошо нанести маску . Для этого желток взбивают с пивом и наносят на кожу лица, исключая зону глаз. Через двадцать минут маску можно смыть теплой водой, а затем ополоснуть холодной. Такая маска благотворно влияет на кожу лица, делая ее мягкой и разглаживая мелкие морщины.

Для лечения простудных заболеваний помогает коктейль из ложки меда и стакана пива. Пить нужно в подогретом виде перед сном.

Пиво также используют как мочегонное средство при заболеваниях почек. Ежедневно выпивая по две кружки пива, можно помочь выполаскивать из почек песок, тем самым избежать образования камней.

В Римском институте спортивной медицины был проведен эксперимент со спортсменами различных видов спорта. В течение месяца им вместо воды ежедневно давали литр пива. Результаты исследования выявили, что показатели работы сердца, давления и тонуса мышц не только не ухудшились, а в некоторых случаях и улучшились.

Существует теория, что невозмутимость немецких спортсменов, их спокойствие на соревнованиях объясняется тем, что они достаточно много употребляют пиво. Пиво содержит хмель – природный антидепрессант и . Утверждение, что пиво является причиной «пивного живота» в корне неверно. Так как пиво является лишь сильнейшим возбудителем аппетита, ну а уж количество поглощаемой пищи зависит от каждого человека индивидуально.

Одним из популярных способов избавления от простуды и кашля является прием горячих напитков на основе пива. С их помощью можно бороться с болью в горле, бронхитом, ларингитом, легкими формами ОРЗ.

1. Для приготовления лекарства следует выбирать слабоалкогольные продукты высокого качества, сделанный из натурального сырья. Оптимально использовать нефильтрованный и непастеризованный напиток, так называемое «живое» пиво.
2. Кипятить лекарство не нужно, если это не предусмотрено рецептом: стоит только нагреть его.
3. После приема средства рекомендуется лечь в постель (лучше всего пить перед сном), воздержаться от выхода на улицу и физических нагрузок. Разумеется, нельзя злоупотреблять лечением, иначе вместо выздоровления можно добиться ухудшения состояния.
4. При болях в горле полезно не только пить целебный эликсир, но и делать с его помощью полоскания.
5. Нельзя употреблять алкоголь в острый период, когда повышена температура. Стоит дождаться, когда лихорадка пройдет.
6. Оптимально принимать горячее пиво в самом начале простуды, когда симптомы только начинают проявляться, или во время восстановления – для поддержания сил и улучшения самочувствия.
7. Не стоит самостоятельно лечить тяжелые заболевания (гнойную ангину, грипп, серьезный бронхит, пневмонию). Если лечение не дает эффекта, следует обратиться к врачу.

Универсальная дозировка – 1-2 стакана.

Горячее пиво «Медовое»

Желательно отслеживать температуру нагревания с помощью термометра: она не должна быть выше 60 °C. Напиток не только употребляют внутрь, но используют также как раствор для компресса.

Ингредиенты

1. Пиво – ½ л
2. Мед – 2 ст. л.

Метод приготовления

1. Нагреть алкоголь в кастрюльке до горячего состояния.
2. Растворить в напитке мед, пить маленькими глоточками в теплом виде.

Пиво с молоком

Напиток особенно хорош при сухом кашле. Он отлично разжижает мокроту. При тяжелой «лающей» форме рекомендуется принимать продукт 2-3 раза в сутки, немного уменьшив дозировку.

Ингредиенты

1. Пиво – 0,2 л
2. Молоко – 0,2 л

Метод приготовления

1. Нагреть в отдельных емкостях обе жидкости, соединить.
2. Принимать в теплом виде.

Пиво с маслом

Этот вариант может заменить предыдущий рецепт, если молока нет или у больного на него аллергия.

Ингредиенты

1. Пиво – ½ л
2. Масло сливочное – 50 г

Метод приготовления

1. Разогреть пиво, растопить в нем масло.
2. Выпить напиток перед сном.

Пивной напиток с шалфеем

Средство устраняет боль в горле, смягчает кашель. Вместо шалфея можно добавить липовый отвар.

Ингредиенты

1. Шалфей сухой – 1 ст. л.
2. Вода – 1 стакан
3. Пиво – ½ л

Метод приготовления

1. Залить траву кипятком, подержать на водяной бане или проварить 15 минут.
2. Сцедить отвар, соединить с подогретым пивом, пить перед сном.

Микстура пивная «Пряная»

Этот препарат употребляют в малой дозировке (1 столовую ложку трижды в день) и кипятят, поэтому его можно совмещать с медикаментозной терапией. Пить следует до полного устранения кашля.

Ингредиенты

1. Пиво нефильтрованное – ½ л
2. Сахар – 1 стакан
3. Корица – щепоть или ½ палочки
4. Лимон – 2 шт.
5. Анис – ½ ч. л.
6. Гвоздика – 5 шт.

Метод приготовления

1. Цитрусовые вместе с кожурой и косточками измельчить мясорубкой или блендером.
2. Смешать фруктовую массу с остальными компонентами и проварить около часа на слабом огне.
3. Процедить напиток и принимать согласно рекомендациям.

Пивной глинтвейн

Напиток хорош для приема во время восстановительного периода после ОРВИ.

Ингредиенты

1. Пиво – 1 бутылка
2. Корень имбиря – по вкусу
3. Гвоздика – 3 шт.
4. Кардамон – ½ ч. л.
5. Сахар – 1 ч. л.
6. Корица – ½ ч. л.

Метод приготовления

1. Разогреть пиво, засыпать остальные компоненты, хорошо перемешать.
2. Подогреть напиток повторно, принимать горячим.

Горячее пиво с корнем солодки

Микстуру употребляют по 1–2 столовые ложки трижды в день для лечения кашля.

Ингредиенты

1. Лимон – 2 шт.
2. Пиво – ½ л
3. Анис – 1 ст. л.
4. Корень солодки молотый – 2 ст. л.
5. Сахар – 1 стакан

Метод приготовления

1. Из цитрусовых извлечь косточки, перемолоть мякоть вместе с кожицей блендером или мясорубкой.
2. Смешать фруктовую массу с другими компонентами.
3. Проварить смесь на водяной бане около 1 часа, процедить напиток.

Горячее пиво «Апельсиновое»

Ингредиенты

1. Цедра апельсина молотая – 2 щепоти
2. Пиво – ½ л

Метод приготовления

1. Всыпать цедру в спиртное.
2. Подогреть напиток, выпить на ночь.

Пиво «Яичное с пряностями»

Этот традиционный рецепт позволяет избавиться от простуды в рекордно короткие сроки – достаточно трех приемов лекарства по 0,3 л.

Ингредиенты

1. Пиво – 2 бутылки
2. Желтки яичные – 3 шт.
3. Корица – 3 палочки
4. Гвоздика – по вкусу
5. Сахар – 3 ст. л.
6. Лимонная корка – 1 шт.

Метод приготовления

1. Перетереть желтки с сахаром до получения густой пышной пены.
2. В алкоголь всыпать специи и цедру, разогреть напиток на малом огне.
3. Ввести в отвар желтковую массу и подержать на плите не более 5 минут.
4. Пить в горячем виде.

Пиво «Лимонно-чесночное»

Данное средство помогает не только от легкого недомогания, но и от тяжелого кашля. По желанию мед можно заменить сахаром, но получится менее эффективный продукт. Пить нужно по 1 столовой ложке трижды в день до еды.

Ингредиенты

1. Пиво – ½ л
2. Чеснок – 1 головка
3. Лимоны – 2 шт.
4. Мед – 0,3 кг

Метод приготовления

1. Чеснок освободить от шелухи, измельчить.
2. Лимоны нарезать маленькими кусочками.
3. Засыпать чесночную и фруктовую массу в пиво, поставить напиток на паровую баню и проварить полчаса.
4. Растворить в горячем отваре мед.

Польза и вред горячего пива

Пиво содержит большое количество витаминов и микроэлементов, что весьма кстати для ослабленного болезнью организма. Продукт улучшает иммунитет, успокаивает, нормализует сон.

В горячем виде у напитка появляются и другие полезные свойства :

1. Способность разжижать мокроту и выводить ее из дыхательных путей ускоряет процесс излечения кашля.
2. Потогонный и легкий диуретический эффект помогает избавляться от вирусов и бактерий.
3. Расслабляющее действие на мускулатуру снимает боль в мышцах.
4. Прогревание горла теплым питьем позволяет восстановить голос и снять осиплость.

от простуды, от кашля, от горла, а также рецепты приготовления теплого пива при ангине и болях в горле

Пиво – самый распространенный на земном шаре слабоалкогольный напиток. Его варят в Африке, Австралии, на Европейском, Американском и Азиатском континентах. Но не все знают, что оно может быть использовано и в лечении, прекрасно помогает горячее пиво от кашля, эффективно борется с простудой, его можно даже принимать от бессонницы и для повышения потенции.

Разумеется, речь не идет об употреблении его трехлитровыми банками за один присест!

Особенности пивного лечения

Пиво богато витаминами, особенно группы В. В нем есть эти витамины под различным цифровым обозначением, включая рибофлавин и фолиевую кислоту. Они помогают организму восстанавливаться на клеточном уровне, регулируют обмен веществ, работу ЖКТ, повышают иммунитет.

Благодаря солоду (пророщенные зерна ячменя), который является одним из главных компонентов пенного напитка, литр пива содержит половину суточной нормы магния, в больших количествах в нем содержится фосфор и калий. Есть и другие микроэлементы: медь, кремний, железо, молибден.

Теплое пиво полезно при болях в горле, бронхите, простуде, сопровождающейся кашлем. Но, естественно, употреблять его могут только взрослые, поскольку напиток хоть и слабо, но алкогольный.

Важно. Пиво желательно выбирать нефильтрованное, лучше всего «живое», непастеризованное.

Поможет ли вылечить простуду?

Именно благодаря составу и проявляются оздоровительные особенности пива. Употребление в холодном виде ускоряет обмен веществ, утоляет жажду, положительно влияет на циркуляцию крови.

Если же напиток нагреть, он способен эффективно прочищать дыхательные пути, разжижая мокроту и способствуя ее удалению.

Сюда следует добавить его потогонные свойства: вместе с потом из организма уходят вирусы, что способствует выздоровлению.

Как и при любом заболевании, наиболее эффективным пиволечение является в том случае, если теплое пиво применять, как только наблюдаются первые симптомы: заложило нос, появилось покашливание, ухудшилось общее состояние.

Но температура – в пределах нормы! В таком случае хорошо попарить ноги, а еще лучше – принять горячую ванну, выпить «пивной микстуры» и – в постель!

Осторожно. Пенный напиток нельзя считать абсолютной альтернативой традиционному лечению.

Если у вас высокая температура, пивное лечение противопоказано. Вызывайте врача, выполняйте его предписания. Как правило, употребление лекарств несовместимо с алкоголем.

Когда острая стадия болезни проходит (стабилизировалась температура, наблюдается общее улучшение состояния), а прием таблеток отменен, наступает возможность помочь себе нетрадиционными методами. В этом случае горячее пиво может оказать поддержку организму и окончательно покончить с простудой.

Еще по теме: Лечим простуду горячим вином

Рецепты от кашля

Существуют различные рецепты использования пива для лечения от простуды и кашля. Вы сможете их испробовать. Как правило, простуда длится около недели. В это время мы чувствуем себя разбитыми, все время хочется спать, наблюдается упадок сил, мучают насморк, кашель.

Если вы будете лечиться пивом, то выздоровеете уже за 3 – 4 дня и сможете вернуться к обычному рабочему режиму.

Пенное с медом

Если к горячему пиву добавить меда, вкус от этого хоть и станет менее приятным, зато целебный эффект усилится. Возьмите 0,5 литра пива и нагревайте на огне до хорошо теплого состояния.

Если у вас есть специальный кухонный термометр, остановите нагрев, когда показания будут на уровне 55 – 60°С. Добавьте к жидкости 2 столовые ложки меда, хорошо размешайте. Пейте небольшими глотками, пока «микстура» еще теплая.

Обратите внимание: если добавить мед к напитку с температурой выше 60°С, целебные свойства меда теряются.

Лучше всего употреблять приготовленный напиток, уже находясь в постели. После питья вы наверняка почувствуете легкое опьянение и желание поспать. Укутайтесь одеялом и спите.

С молоком – при сухом кашле

Нагреть 200 мл пива, добавить к нему 200 мл горячего молока. Это лечебное средство издавна применялось народной медициной для разжижения мокроты.

Если вас мучает тяжелый «лающий» кашель, можно пить снадобье до трех раз в день. Только для трехразового употребления берут по 150 мл ингредиентов.

С маслом

При отсутствии молока или непереносимости лактозы можно к 0,5 л горячего пенного добавить 50 г масла. Температура нагрева должна быть такой, чтобы масло легко растаяло в жидкости. Выпить всю дозу перед сном.

С шалфеем для смягчения симптоматики

Отвар шалфея, смешанный с теплым пивом, успокаивает горло и бронхи.

Нужно приготовить отвар шалфея: на стакан кипятка – столовая ложка сухой травы, кипятить 15 минут (лучше – на водяной бане), процедить.

Получится около 100 мл отвара. Добавить его к 0,5 л пива и выпить перед сном.

Особенности. Шалфей способствует смягчению кашля. Указанный отвар можно добавлять к рецепту с молоком.

Пряная микстура

Особенно хорошо принимать эту микстуру, если вы вынуждены ходить на работу, несмотря на простуду, поскольку доза маленькая, всего столовая ложка 3 раза в день. Употреблять средство следует до полного выздоровления и избавления от кашля.

Понадобится:

• 0,5 л пива нефильтрованного;
• 2 лимона вместе с цедрой и косточками;
• 1 стакан сахара;
• 0,5 ч.л. аниса;
• щепотка молотой корицы или 0,5 палочки;
• 5 гвоздичек.

Лимоны пропустить через мясорубку (смолоть в блендере). Все ингредиенты смешать, варить на очень медленном огне в течение часа. Процедить и употреблять, как указано выше.

Советуем почитать: Можно ли лечиться водкой с перцем от простуды?

С корнем солодки

Нужно взять:

• 2 лимона, косточки удалить, вместе с цедрой измельчить мясорубкой или блендером;
• 1 ложка аниса;
• 2 ложки молотого корня солодки;
• 1 стакан сахара;
• 0,5 л пива.

Смесь варят на водяной бане час, процеживают, употребляют как микстуру от кашля: 1-2 ложки 3-4 раза в день.

С чесноком и лимонами

Этот рецепт поможет не только прогнать простуду, но также излечить кашель, даже если он обусловлен бронхитом, а не банальным ОРЗ.

Потребуется:

• Пиво – 0,5 л.
• Чеснок – 1 средняя головка (очистить, измельчить).
• Лимоны 2 шт (измельченные целиком).
• Мед – 300 г по весу.

Внимание. В данном рецепте мед иногда заменяют сахаром. Не запрещено, но лечебный эффект будет не тот.

Если используете сахар, все ингредиенты добавляются вместе, после чего на паровой бане смесь проваривают в течение получаса. При использовании меда его растворяют в готовом отваре, когда смесь остынет до теплого. Это средство следует принимать как микстуру.

Правила лечения

Пиволечением не стоит злоупотреблять, учитывая, что этот напиток – спиртосодержащий.

Важно. Достаточно выпить целебное питье, доза которого – от стакана до пол литра, вечером перед сном.

При навязчивом кашле можно пить дважды в день. Если, конечно, вы болеете дома.

Все средства, которые варят длительное время, можно отнести к микстурам. Спирта в них практически не осталось, он успел испариться. Их употребляют по 1 – 2 ложки (в зависимости от силы кашля) 3-4 раза в день.

Поэтому употреблять их можно даже в том случае, если вы принимаете таблетки. Но все же желательно придерживаться паузы в приемах. К примеру – выпить таблетку, а через час-два – домашнюю микстуру.

Советуем почитать: Коньяк с медом при простуде

Противопоказания

1. Использование рецептов, в которых пиво только подогрето и употребляется в больших количествах, несовместимо с медикаментозным лечением!
2. Нельзя применять пиволечение детям, подросткам, беременным женщинам.
3. Непереносимость ингредиентов, входящих в состав лечебного питья.
4. Почечная, печеночная недостаточность, болезни сердца.
5. Запрещения к употреблению спиртного (алкоголизм, непереносимость, употребление лекарств и т.п.).

Для информации: Последствия употребления пива в бане

Полезные видео

Четыре простых рецепта избавления от сильного кашля с использованием пива, в домашних условиях:
[yvideo number=»_iy7qMSsKg0″]
Рецепт горячего пива с медом и сахаром, смотрим:
[yvideo number=»rHP10KQHrlE»]
Теплое пиво от простуды и от боли в горле:
[yvideo number=»h2aquaTrFT4″]
Народный метод лечения кашля с помощью пива:
[yvideo number=»gNPO4_eX4x4″]
А у вас есть опыт лечения горячим пивом? Расскажите о нем у комментариях. Ставьте лайки, если статья была вам полезной.

Холодный на морозе? 5 советов по безопасности — Cleveland Clinic

«Выпей виски — согреет!» Вы, вероятно, слышали это высказывание (или что-то подобное), но не позволяйте ему вводить вас в заблуждение. Правда: питье в холодную погоду опасно.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Алкоголь и переохлаждение — опасная комбинация», — говорит специалист по неотложной медицине Томас Уотерс, доктор медицины.«Если вы собираетесь пить в холодную погоду, вы должны знать, как готовить».

Вот чего вы можете ожидать, если решите выпить в своем следующем сезоне плей-офф.

Проблема № 1: Алкоголь дает ложное ощущение тепла

Когда вы пьете, ваши кровеносные сосуды расширяются, посылая больше крови к вашей коже. Это заставляет вас чувствовать себя теплее, но на самом деле вы быстрее теряете тепло своего тела в окружающую среду.

По сути, вы включаете радиатор, чтобы отвести тепло в окружающую среду.Вы можете почувствовать тепло, но это создает опасную ситуацию.

Хотя это может помочь предотвратить обморожение пальцев, посылка крови на кожу уносит ее от сердцевины, сердца, жизненно важных органов и мозга. В результате температура вашего тела падает.

Это особенно опасно, если у вас проблемы с сердцем.

Чувство тепла и снятие куртки, свитера или перчаток на улице увеличивает риск переохлаждения.

Снег также увеличивает опасность. По словам доктора Уотерса, если вы промокнете, вы потеряете тепло в 25 раз быстрее.

Чем больше вы пьете, тем чаще вам нужно будет пользоваться ванной.

«Алкоголь вызывает частое мочеиспускание, что ускоряет обезвоживание», — говорит он. «Это, в свою очередь, может сделать вас более склонным к переохлаждению».

Советы по безопасности в холодную погоду

Хотя самый безопасный вариант — не пить на холоде, если вы решите пить, следуйте этим советам, чтобы обезопасить себя.- говорит Уотерс.

1. Носите теплую одежду и одевайтесь слоями, чтобы можно было снять один или два слоя и снова надеть их по мере необходимости.
2. Перед тем, как пить, ешьте жирную или высокоуглеводную пищу.
3. Не пейте слишком холодные напитки, особенно со льдом.
4. Альтернативные алкогольные и безалкогольные напитки.
5. Держите с собой трезвого друга, чтобы принимать ответственные решения.

Самое главное, помните, что питье в холодную погоду может быть опасным.

«Просто помните — все в умеренных количествах», — говорит доктор Уотерс. «Правильное знание ситуации и подготовка к ней могут уберечь вас от опасности».

Глинтвейн, горячее пиво для холодной ночи

Время от времени пивной твит, который я публикую в мире, привлекает внимание. И это один из недавних твитов, который подпитывает эту запись в блоге.

Сезон начинает меняться, и я простудился поздно ночью, когда только что вынес на улицу нашего нового щенка.Измученный днем ​​и жаждущий пива, я решил купить розовый сауэр из гуавы под названием «Бриджит» от компании 2nd Shift Brewing Company.

2nd Shift использует brettanomyces, чтобы сделать его легким, терпким и необычным. Говорят, это идеальное пиво для теплого летнего дня — а я думал об обратном.

По общему признанию, я не пил горячего пива. Я пил много плохого пива, привкусов и пивных коктейлей (коктейлей с пивом). И конечно, я пил теплое пиво из-за того, что случайно позволял ему слишком долго греться на солнышке, но никогда не было горячим.горячий. горячий.

Оказывается, положить Бриджит в микроволновую печь было неплохой идеей. На вкус он был как горячий, сладкий клубничный сидр, и был восхитителен. Я не первый, кто делает что-то подобное, правда, ненадолго.

Замечательные люди из Vine Pair сделали отличную статью о феномене подачи горячего пива на своей витрине пивоваренной компании Cascade. Пивоваренная компания берет базовое пиво, добавляет в него различные специи и подсластители, а затем нагревает его перед тем, как подать настоящий зимний пивной коктейль.

Благодаря всем твитерам я также узнал, что Bull Falls Brewing Company из Висконсина также придерживается аналогичной традиции, согласно которой они нагревают кочергу и втыкают ее в ваше пиво. (На самом деле это самый древний метод в истории; они называют его глинтвейном.)

Увы, если вы хотите поэкспериментировать с горячим пивом в этом сезоне, вот несколько предостережений и рекомендаций.

• Не спешите есть пиво после того, как вы его нагреете.Он не только будет горячим, но и быстро потеряет огромное количество карбонизации. Если вы его выпьете, вы быстро насытитесь … и у вас будет более сильная отрыжка, чем обычно. Перед употреблением подождите, пока он не станет горячим. (Предназначено для каламбура)
• Кислое и очень солодовое пиво лучше всего нагреть. Подумайте о таких сортах пива, как Blackrocks Bock, Lupulin Oktoberfest и Urban Artifact’s Dragons. Не пытайтесь разогреть пилзнер — в конечном итоге вы попробуете взбитую кукурузу, скунс и немного влажного картона.
• Не стесняйтесь добавлять в пиво добавки, прежде чем нагревать его.Вы можете добавить корицу, черный перец, кардамон, имбирь, чайные листья, мед, лаванду или гвоздику. Если вы хотите использовать его в праздничном коктейле, то можете использовать его и в пиве.
• Несколько способов подогреть пиво:
  • Микроволновая печь на высокой мощности в течение 20 секунд. В зависимости от вашей микроволновой печи вам может потребоваться повторить это один или два раза.
  • Нагрейте пустую кастрюлю на плите и добавьте в нее пиво.
  • Сначала налейте пиво в кастрюлю, а затем нагрейте.
  • Нагрейте металлическую кочергу (или ложку) и воткните ее в пиво.

По мере того, как вы экспериментируете, мне хотелось бы узнать, какие сорта пива, ингредиенты и способы нагрева вы используете! Напишите мне на [email protected]

Как охладить пиво: 5 способов заморозить ваш эль и лагер

Мало что может освежить, как холодное пиво в жаркий летний день. Ладно, может, два бокала холодного пива. Но иногда случается немыслимое: кто-то выпил все ваше охлажденное пиво (вероятно, это вы), а осталось только теплое. Если вы умеете охлаждать пиво, подобные ситуации не повод для паники.

У нас есть пять проверенных способов снизить температуру вашей бутылки или банки и сделать ее пригодной для питья как можно скорее. Вот пять кухонных приемов для быстрого охлаждения пива, в том числе трюк, который занимает менее 30 секунд.

1. Погрузите пиво в ледяную воду с солью.

Погрузите пивную бутылку или банку в ведро или большую кастрюлю, наполненные ледяной водой и солью. Соль снижает температуру замерзания смеси льда и воды, заставляя лед таять, что снижает температуру воды и быстрее охлаждает пиво.

Время охлаждения: Около 15 минут.

2. Оберните пиво влажной тканью.

Оберните пивную бутылку или банку влажной тканью или бумажным полотенцем, затем поместите их в морозильную камеру. Когда вода на ткани или полотенце испаряется, она отводит тепло от пива, быстрее охлаждая его.

Время охлаждения: Около 15 минут.

3. Используйте SpinChill.

Прикрепите устройство для охлаждения пива SpinChill (30 долларов США) к верхней части пивной бутылки или банки.Погрузите пиво в ведро или большую кастрюлю, наполненную ледяной водой и солью. Включите устройство, и оно будет вращать пиво в ледяной воде, не создавая дополнительной газировки. Согласно SpinChill, «прядение добавляет конвекцию, которая резко увеличивает теплопередачу между горячей жидкостью и холодным льдом».

Время охлаждения: Менее 5 минут.

4. Сверлите свое пиво.

Если у вас есть инструменты и вы хотите научиться охлаждать пиво, это решение для вас.Просверлите отверстие в крышке термоса. Надежно закрепите длинный винт в отверстии с помощью двух болтов. Прикрепите винт к дрели. Погрузите пивную банку в кувшин с ледяной водой и солью. Накройте пиво крышкой термоса и активируйте дрель. Пиво будет вращаться быстро, и его вращательное движение увеличивает скорость теплопередачи и заставляет пиво быстрее остывать.

Время охлаждения: Около 5 минут.

5. Охладите пиво сжатым воздухом.

Держите баллон со сжатым воздухом вверх дном и опрыскивайте бок пивной бутылки или банки в течение нескольких секунд, пока не образуется иней. Держать банку вверх дном — это ключевой момент, потому что из-за этого выходит очень холодный воздух.

Время охлаждения: Около 30 секунд.

Можно ли пить пиво, когда вы больны?

Вы, наверное, слышали, что смесь виски, горячей воды, меда с оттенком трав и специй может помочь облегчить симптомы гриппа.

А как насчет старого доброго пива? Рекомендуется ли пить пиво при болезни? Действительно ли алкоголь — это ответ, когда вы плохо себя чувствуете? Мы немного покопались, и то, что мы нашли, довольно интересно.

Будьте осторожны при смешивании алкоголя с лекарствами

Если вы принимаете лекарства, пить пиво или любой другой алкогольный напиток — не лучшая идея. Алкоголь часто негативно взаимодействует с лекарствами и, вероятно, усугубит ваши симптомы.

Выпивка во время болезни может вызвать рвоту, головную боль, головокружение или даже обморок. Вы также будете подвержены риску таких осложнений, как внутреннее кровотечение, повреждение печени, сердца и респираторных заболеваний.Что еще хуже, алкогольные напитки могут помешать лекарствам работать должным образом, поэтому на выздоровление может потребоваться больше времени.

Некоторые лекарства от аллергии, боли, простуды и гриппа содержат парацетамол, широко известный как тайленол. Многие другие содержат антигистаминные препараты, и когда эти соединения взаимодействуют с алкоголем, они могут нанести серьезный вред вашей печени.

Лучше проконсультироваться с врачом, если вы не уверены, безопасно ли использование определенного типа лекарства в сочетании с алкоголем.

Алкоголь может увеличить скорость обезвоживания

Другая проблема, связанная с употреблением алкоголя во время болезни, заключается в том, что ваше тело может в конечном итоге терять больше жидкости. Это последнее, что вам нужно, когда вы чувствуете себя не в себе.

Алкоголь — мочегонное средство, то есть вещество, довольно быстро увеличивающее мочеиспускание. Алкоголь расщепляется в печени и превращается в ацетальдегид, который может быть вредным, если он накапливается в организме.

Кроме того, пиво подавляет выработку антидиуретического гормона, известного как вазопрессин. Это, в свою очередь, приводит к тому, что организм теряет жидкость, что приводит к обезвоживанию. Болезнь уже увеличивает риск обезвоживания, поэтому употребление алкоголя во время болезни может усугубить серьезную проблему.

Ваша иммунная система теперь не нуждается в пиве

Попивание любимого пива во время болезни может показаться идеальным способом расслабиться и даже уснуть. Но это не лучший шаг для вашей иммунной системы.

Когда вы плохо себя чувствуете, ваша иммунная система работает сверхурочно, чтобы помочь вам вылечиться. Добавление спирта перегружает и без того слабую систему, которая теперь должна бороться с болезнями и алкоголем. Результат? Более медленное восстановление, чем вы бы хотели.

Алкоголь не улучшит сон

Существует миф, что кормление бутылкой пива со временем поможет вам лучше спать. В конце концов, когда вы больны, все, что вам нужно, это спать или, по крайней мере, иметь что-нибудь, что поможет вам вздремнуть.

Алкоголь действительно вызывает сон у здоровых людей, но употребление большего количества напитка, чем обычно, прямо перед сном, нарушит фазу глубокого сна. Фаза глубокого сна, также известная как сон с быстрым движением глаз (REM), определяет качество нашего сна.

Любое нарушение быстрого сна может вызвать чувство беспокойства и дневную сонливость, а если вы уже заболели, эти побочные эффекты могут ухудшить ваше самочувствие.

Итак, если вы кормите простудой или какой-либо другой болезнью, оставьте эту бутылку пива до тех пор, пока вы не выздоровеете и не станете здоровыми и вам не придется употреблять алкоголь в качестве снотворного.

Но… хмель в пиве помогает предотвратить простуду!

Это еще один распространенный миф, но в нем есть доля правды. Объясним почему. Хмель, один из ключевых ингредиентов пива, содержит гумулон, химическое соединение, которое может бороться с вирусом простуды.

Некоторые люди ошибочно думают, что из-за воздействия хумулона употребление пива может предотвратить простуду и грипп, но это не так просто. По правде говоря, вам придется выпить до пяти упаковок пива по шесть штук, чтобы извлечь выгоду из антивирусного эффекта гумулона! Очевидно, что это слишком много пива, чем большинство людей захотят выпить, чтобы немного избавиться от простуды.

Так что, если вы заболели, вам все равно не захочется пить. С другой стороны, умеренное употребление пива приносит пользу для здоровья. Давайте взглянем на некоторые из этих льгот.

Потенциальная польза от употребления пива для здоровья

Вот несколько возможных преимуществ пива, которыми вы можете наслаждаться, когда вы здоровы.

Добро для сердца

Вино получает много похвал за укрепление здоровья сердца, но несколько исследований показали, что умеренное потребление пива может поддерживать выработку хорошего холестерина и минимизировать риск сердечно-сосудистых заболеваний.Есть также некоторые свидетельства того, что умеренно пьющие, которые ранее перенесли сердечный приступ, с меньшей вероятностью умрут от сердечных заболеваний.

Снижает риск диабета

Может показаться, что алкоголь и диабет не идут рука об руку. Однако есть некоторые свидетельства того, что употребление алкоголя несколько раз в неделю может снизить риск развития диабета по сравнению с теми, кто не пьет.

Укрепляет кости

Кому не нужны более крепкие кости, особенно с возрастом? Что ж, оказывается, употребление алкоголя может способствовать наращиванию костной массы и прочности благодаря кремнию, содержащемуся в минералах, содержащемуся в пиве.

Повышает умственные способности

Кремний в пиве также замедляет развитие когнитивных заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера. Умеренное употребление пива также увеличивает выработку хорошего холестерина, что, в свою очередь, улучшает приток крови и кислорода к мозгу.

Снижает риск воспаления

Воспаление — причина многих болезней. Пили умеренно, пиво снимает воспаление. В частности, хмель, который является основным ингредиентом пива, обладает противовоспалительными свойствами и может предотвратить начало заболеваний.

Хорошо для зубов

Хотите чему-нибудь, чтобы улыбнуться? Может, тебе стоит побаловать себя пивом. Было обнаружено, что пиво блокирует образование бактерий, вызывающих заболевания десен и кариес. Пиво также предотвращает распространение бактерий, что, в свою очередь, замедляет распространение бактериальных инфекций, которые могут поставить под угрозу вашу гигиену полости рта.

Сводка

Пиво может не только вызвать у вас столь необходимый кайф; он также приносит пользу для здоровья.Но, если вы уже заболели, пить свой любимый стаут ​​- не лучшая идея, в основном потому, что пиво может переутомить и без того перегруженную иммунную систему и, следовательно, замедлить ваше выздоровление.

Кроме того, алкоголь плохо сочетается с большинством лекарств, и даже употребление небольшого количества во время приема лекарств может усугубить ситуацию. Если вы плохо себя чувствуете, вам лучше использовать это время, чтобы сосредоточиться на своем здоровье и насладиться пивом, когда вы полностью выздоровеете.

Лучшее пиво для холодной погоды

Какое пиво лучше всего или пиво в холодную погоду? Сейчас середина зимы.Сезон отпусков прошел, и нечем заняться, кроме как дрожать и с нетерпением ждать весны. Что делать любителю пива?

Выбирая пиво, мы не уделяем столько внимания погоде, по крайней мере, сознательно. Мы, вероятно, выбираем разные сорта пива в жаркий солнечный день, чем в холодный дождливый день, но мы не делаем этого по плану. Тем не менее, мы знаем, что некоторые сорта пива легче переносят холодную погоду, чем другие.

Go Dark

Наша первая мысль — это темное пиво: стауты, портеры, доббельбок, темные сорта.Их вкус имеет тенденцию быть большим и жевательным и требует, чтобы вы замедлились и попробовали их. В конце концов, когда на улице дует холодный ветер, кто хочет глотать холодные? Нет, когда вы сидите у огня, накинув одеяло на плечи, вы хотите выпить, чтобы замедлить темп и задумчиво потягивать, глядя на пламя и размышляя о своей смертности.

Помимо того, что вы потягиваете пиво, большие темные напитки обычно имеют приятный вкус, холодные они или теплые.Вы можете дать стакану портера согреться в руке, и он будет таким же восхитительным, как когда вы вытащили его из холодильника. Более легкие сорта пива, особенно пльзеньские и светлые лагеры, почти невкусные, когда они достигают комнатной температуры, поэтому их лучше избегать, когда вы пытаетесь согреться.

Go Local

Кстати, а почему вы все-таки сидите дома и смотрите на огонь? Если дороги не такие уж плохие, почему бы не заглянуть в местный пивной бар? Неважно, что они подают, товарищества теплого бара в холодный день достаточно, чтобы растопить самые ледяные настроения.

Go Boozy

Экстремальное движение пива привело к появлению на полках наших пивных магазинов целого ряда сортов крепкого пива. Это пиво не только вкусное, но и согревающее от алкоголя. Нет ничего уютнее, чем потратить час или около того, потягивая насыщенное, ароматное экстремальное пиво и исследуя его вкус, когда оно согревает и меняет характер в вашей руке.

Иди на кухню

Ладно, может, ты не хочешь пива. Холодно, а пиво — холодный напиток, и ничто из того, что мы говорим, не может убедить вас думать иначе.Хорошо, но помните, что до теплой погоды осталось всего два или три месяца, так почему бы не воспользоваться простоями в холодную погоду, чтобы вернуть немного домашнего пива? Горячий пар из варочного котла, запах солода и хмеля обязательно растопят вашу замороженную любящую пиво душу. О, но вы пивовар из цельнозерновых продуктов, и вам придется выходить на улицу, чтобы варить домашнее пиво? Преодолей это! Ничего не повредит, если вы сделаете на кухне пару сортов пива с частичным затором в экстракторе, пока на улице дует зимний ветер.

Пойти на фестиваль

Вы не поверите, но пивоварни и организаторы проводят пивные фестивали в эту нелепую погоду. Побывав на паре таких мероприятий, мы можем сказать, что они очень веселые. Конечно, холодно, но хорошее пиво льется, и обычно есть какой-нибудь источник тепла, чтобы все могли собраться вокруг. Нет лучшего способа сблизиться с друзьями-любителями пива.

Что происходит, когда холодное пиво нагревается и снова охлаждается?

Если кратко, то… в большинстве случаев ничего.

Это старые женские сказки, которые мы все слышали.Скорее всего, вы учились в старшей школе, и у вас был друг с машиной, у которого был старший брат, и этот старший брат мог покупать пиво. Все приходили к кому-то, чьи родители были за пределами города, и команда выпивала столько пива, сколько могла. То, что осталось, положили в багажник машины этого ребенка. Он ездил с ним целую неделю, а на следующие выходные его положили в холодильник ничего не подозревающих родителей. Неизбежно, кто-то, кто взял пиво в ту ночь, сказал бы: «А, чувак! Пиво стало вонючим! ».Звучит знакомо? Это всемирный миф о том, что смена температуры каким-то образом «убивает» пиво. На самом деле температурный цикл практически не влияет на свежесть пива.

Подумайте об этом так: если холодное пиво разогревается, а затем снова охлаждается, оно испортилось, тогда все пиво, импортированное из Европы, будет уничтожено до того, как вы его купите. Во время долгого путешествия через Атлантику это пиво, вероятно, несколько раз меняло температуру, но найти импортное пиво без скунса довольно легко.Причина по которой? Скунс не возникает из-за перепадов температуры. В следующем посте мы расскажем, откуда взялись скунсы, а пока давайте сосредоточимся на температуре.

Температура влияет на пиво. Однако пиво разрушается не из-за температурных циклов, а из-за воздействия высоких температур. Пиво лучше всего сохраняется в холодном виде… как молоко. 2% галлона в холодильнике хранится намного дольше, чем на кухонном столе. Точно так же хранение пива в холодильнике сохранит его вкус, как задумано пивоваром, гораздо дольше.Хранение пива при комнатной температуре может сократить срок хранения пива с почти шести месяцев до нескольких недель, а воздействие на то же пиво очень высоких температур может повлиять на его вкус всего за пару дней. Хорошие новости? Это никогда не может вызвать у тебя тошноту. Это может быть не очень вкусным. Во-первых, уменьшатся вкусовые качества и аромат хмеля. Солодовые вкусы, которые раньше напоминали шоколад и карамель, начинают сливаться в общий болезненный «сладкий» вкус, а в некоторых сортах пива могут развиваться напоминания о влажном картоне и бумаге.Неприятно, но ничто из этого не напомнит вам скунса.

Итак, мораль этой истории — держать пиво холодным, когда это возможно, но не беспокойтесь о том, что пиво нагреется, а затем снова остынет. Его совершенно нормально пить, и если его не держать в тепле слишком долго, вкус, вероятно, не изменился.

Если вы хотите узнать больше о пиве, посетите одну из наших экскурсий по пивоварне во время вашего следующего визита в Эшвилл.

Да, и если вы работаете с пивом и вам нужно несколько советов, ознакомьтесь с нашим постом о том, что бармены должны знать о пиве.

Может ли алкоголь вылечить простуду?

Наши любимые пикапы в холодное время года.

Хотя сегодня большинство врачей никогда его не прописали бы, определенные духи использовались веками для облегчения симптомов простуды, и на самом деле есть доля правды в том, что алкоголь может принести пользу тем, кто страдает зимним кашлем и заложенностью.

Помимо очевидных преимуществ улучшения настроения, повышения температуры тела и легкости засыпания, которые обычно возникают при ответственном употреблении алкоголя, алкоголь может помочь, расширяя кровеносные сосуды, что помогает слизистым оболочкам справляться с инфекцией.Дело не в том, что алкоголь «борется с вирусом» сам по себе, он скорее может предложить вашему организму некоторую помощь в выполнении работы.

Hot todies — популярный продукт для многих; Считается, что теплый пар, исходящий от горячей жидкости, помогает очистить носовые и глоточные проходы, как куриный суп. Тодди технически состоит из спиртовой основы, горячей воды, разновидности подсластителя и специй, часто включая виски или ром, мед и лимон. Витамин С в лимоне и успокаивающее действие меда на горло издавна использовались для облегчения боли в горле, заложенности носа, заложенности носа и других симптомов простуды, а алкоголь оказывает теплое успокаивающее воздействие.

История Тодди

Происхождение тодди немного загадочно, тем более что во многих странах есть свои разновидности. В Руководстве говорится, что название «тодди» восходит к британской колониальной эпохе: заимствованное из хинди слово tārī, напиток, приготовленный из сброженного сока пальмы тодди, который стал очень популярным среди британских эмигрантов.

Версия тодди, которую чаще всего пьют в Америке и готовят с виски, конечно же, шотландская; Первоначально его рекламировали как лекарство от простуды, но оно было настолько восхитительным, что стало популярным зимним лекарством даже среди людей с крепким здоровьем.Одна популярная легенда гласит, что название шотландского тодди возникло из-за того, что в нем использовалась вода из колодца Тодс в Эдинбурге. Когда рецепт пересек Атлантику в Америку во времена Войны за независимость, мы сделали его своим, используя домашний бренди или ром, привезенные из Карибского бассейна — в основном, то, что было доступно в то время.

Тодди должен быть приготовлен с горячей водой, чтобы его можно было налить, и в идеале кружку, в которую он будет наливаться, следует сначала сполоснуть горячей водой, чтобы согреться.Разбавление водой раскрывает аромат выбранного спирта, который может быть любым. Последний ключевой компонент — подсластитель, который, опять же, можно выбрать из множества вариантов: мед, кленовый сироп, сахар или более экзотические варианты. Ароматизированные ликеры, такие как горячий яблочный бренди, также являются отличными подсластителями.

Пивные средства?

Не стоит забывать, что пиво, как предполагается, само по себе обладает некоторыми смягчающими холод эффектами. Японское исследование 2012 года выявило химическое вещество в хмеле, гумулон, которое помогает обуздать респираторно-синцитиальный вирус, который вызывает симптомы, похожие на простуду и грипп.К сожалению, этот ингредиент значительно эффективен только в том случае, если человек выпил 30 банок пива объемом 12 унций — очень неразумная стратегия, и мы уверены, что , а не поможет вам «скорее выздороветь». Так что на данный момент это не лучшее средство от простуды. Однако, употребленное в умеренных количествах, пиво может иметь и другие преимущества для здоровья, такие как увеличение плотности костей, придание сияния волосам и коже и снижение риска таких форм деменции, как болезнь Альцгеймера, а также сердечных заболеваний.

Слово мудрецу о приеме жидкости и ответственном потреблении

Пока мы обсуждаем умеренность, общий совет «пить много жидкости» меняется, когда речь идет об алкоголе. Подобно кофе и другим диуретикам, алкоголь заставляет почки выделять жидкость быстрее, чем обычно, что приводит к обезвоживанию и, конечно же, не способствует выздоровлению. Чтобы предотвратить обезвоживание, любители коктейлей от гриппа должны одновременно пить много воды или напитков с электролитом.

Алкоголь также может плохо смешиваться с некоторыми безрецептурными препаратами или лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и вызывать негативные последствия для здоровья, поэтому всегда следует проявлять осторожность перед объединением. В случае сомнений проконсультируйтесь с врачом!

Идеи рецептов

Естественно, мы рекомендуем любому простудному человеку оставаться дома, а не ходить в бары и делиться своей болезнью с миром, но плюшки в детских игрушках и других напитках от простуды в том, что большинство из них настолько вкусны, что они вам понравятся. даже если вы не больны, и, безусловно, стоит включить в меню один или два варианта в зимние месяцы.Ниже приведены несколько идей рецептов, с которых можно начать. Оставайся в форме!

Рецепт

Alex’s Irish Breakfast Тодди

Впервые я познакомился с «горячим виски» дождливым и холодным днем ​​в маленьком приморском пабе в Ирландии после долгой мокрой езды на велосипеде. Бармен предположил, что это вылечит меня от того, что меня беспокоит, еще до того, как я успел об этом попросить, — а теперь это мое любимое занятие в неприятный день. Сладость Jameson уравновешивает солодовый вкус хорошего ирландского чая для завтрака. Конечно, вы можете приготовить его практически с любым черным завтраком и любым виски — это сочетание вызывает у меня легкую ностальгию.Sláinte!
~ Алекс Тернуолл

Состав

• Ирландский виски Jameson 1 ½ унции
• 1 столовая ложка меда
• ~ 8 унций кипятка
• 1 пакетик чая ирландский завтрак
• ~ 1 чайная ложка лимонного сока
• (Необязательно) Палочка корицы
• (Необязательно) Ломтик лимона
• (Необязательно) 3-5 Целых зубчиков

Шагов:

1. Добавьте кучу меда и виски в кружку, затем залейте кипятком, оставив место для других ингредиентов и отрегулировав по вкусу.
2. Перемешайте, пока мед не растворится.
3. Добавьте чайный пакетик и лимонный сок и заварите чай примерно 5 минут.
4. Необязательно: если вам хочется, добавьте целую палочку корицы и дольку лимона с целыми гвоздиками, воткнутыми в лимон (чтобы они не плавали во время питья). Если вы добавите их, не добавляйте столько лимонного сока.

Рецепт

Грог капитана Тревора

Я воспользуюсь любым предлогом, чтобы приготовить тики-напиток, и болезнь определенно не является исключением из правил.Captain’s Grog, который я взял из замечательной книги коктейлей тики Smuggler’s Cove от Мартина Кейта , ​​является отличным кандидатом. В его состав входят несколько видов цитрусовых, экстракт миндаля / ванили и кленовый сироп (это ведь хорошо для вас, правда?). Кроме того, у него есть разделенная основа с тремя налитками разных сортов рома! Эскапистский характер тики идеально подходит для того, чтобы забыть о простуде и немного приблизить вас к раю.
~ Тревор Дрисколл

Состав

• ½ унции сока лайма
• ½ унции грейпфрутового сока
• ½ унции кленового сиропа
• 3 капли ванильного экстракта
• 3 капли экстракта почти
• 1 унция сельтерской воды
• ½ унции Джон Д.Бархат Тейлора Falernum
• ½ унции Сухое Пьер Ферран Кюрасао
• унций смешанный черный ром
• ¾ унций смешанный слегка выдержанный ром
• ¾ унций смешанный выдержанный ром
• Мятный весенний гарнир

шагов:

1. Добавьте все ингредиенты в форму миксера.
2. Заполните 12 унциями колотого льда и от 4 до 6 кубиков «мешалки».
3. Вспышка и открытая заливка с закрытой отделкой в ​​двойное старомодное стекло.
4. Добавьте гарнир.