Какую минеральную воду можно пить при гастрите: советы
Чтобы нормализовать уровень секреции кислоты в желудке, применяют специальную воду, в состав которой входят соли, минералы и микроэлементы. Благодаря такому составу эта вода очень полезна. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, почек, печени, желчного пузыря.
В состав минеральной воды входят не только разнообразные микроэлементы, но и такие составляющие, которые есть в обычных продуктах питания.
Гастрит – это заболевание, при котором воспаляется слизистая желудка. Возбудителем являются бактерии. Попадая в организм, они крепятся к поверхности этого органа. При размножении они повреждают оболочку. Нередко причинами появления гастрита считаются злоупотребление спиртными напитками, медикаментами, прием пищи в больших порциях, неверно подобранные диеты.
Симптомами этого заболевания являются:
- боль в верхней области живота;
- снижение веса;
- тошнота;
- избыточное газообразование;
- отрыжка.
Читайте также: Можно ли есть йогурт при гастрите желудка
Чтобы поставить диагноз гастрит, врач назначает анализ кала и крови, УЗИ, исследование слизистой желудка.
При отсутствии своевременного лечения гастрит перерастает в язву, в худшем случае может развиться рак.
Если у пациента обнаружено данное заболевание, то ему следует придерживаться определенной диеты, при которой исключаются потребление острого, жирного, жареного, шоколада, газировки, кофе, копченых продуктов.
Минеральная вода – это одно из составляющих для лечения заболеваний желудка.
Минеральная вода при гастрите делится на три класса:
- Столовая. Имеет слабую минерализацию, ее используют для приготовления пищи.
- Лечебная. Имеет насыщение минералами в большем количестве, чем столовая вода. Ее пьют периодически в определенных количествах. Большое употребление такой воды может привести к обострению заболевания или ухудшению общего состояния. Сюда относят Нарзан и Боржоми.
- Лечебно-столовая. Наполнена большим количеством микроэлементов и минералов. Пьют только по назначению врача, при этом учитывается время суток и температура с соблюдением дозировки. К этому виду относятся Донат и Ессентуки 17.
Вода бывает нескольких видов в зависимости от составляющих:
- Щелочная. Состоит из гидрокарбонатов. Ее пьют при гастрите, язвенном поражении желудка. По вкусу напоминает соду.
- Сульфатная. Имеет высокое содержание сульфатов. Пьют для восстановления работы желчного пузыря, печени.
- Хлоридная. Улучшает перистальтику кишечника. По вкусу горьковато-соленая.
- Минеральная. Отличается высоким содержанием магния. Восстанавливает нервную систему, налаживает работу сердечно-сосудистой системы.
- Железистая. Как понятно из названия, содержит железо. Восстанавливает кровяной состав. Пьют для избавления от анемии.
Читайте также: Как проводится лечение гастрита желудка медом
Как же правильно выбирать воду
Лечащий врач назначает дозировку и указывает название, которое подойдет для пациента. Рекомендаций нужно строго придерживаться. Вид минеральной воды подбирается в зависимости от того, какова кислотность желудка.
При воспалении слизистой в желудке кислотность повышается или понижается, в зависимости от этого подбирается необходимая вода и способ ее приема. Для первого случая нужно усиливать действие соляной кислоты, а для другого – нужно приглушать ее действие. Немалое значение имеет и температура воды.
Для лечения поверхностного гастрита врач назначит минеральную воду с невысоким уровнем минералов. Для людей с повышенной кислотностью подходят Боржоми, воды из Мацесты, Арзни и Железноводска. Минеральную воду нужно подогреть, чтобы выпарился углекислый газ. Пить нужно за час перед приемом пищи.
Для людей с пониженной кислотностью следует выбирать Ессентуки-17 и Ессентуки-4. Эту воду не подогревают, пьют медленно, за 15-20 минут перед приемом пищи. Так делают для того, чтобы вода еще была в желудке в то время, когда начнет поступать еда в желудок.
При атрофическом гастрите минералка не только повышает кислотность, но и способствует активному функционированию желудка.
При панкреатите врач назначит специальную схему, по которой нужно пить воду. Сюда относятся минеральные воды Архыз, Нафтуся, Ессентуки, Славяновская, Боржоми. Представленная вода лечит заболевания не только желудка, но и печени и кишечника.
При дуодените кислотность желудка нужно снижать, поэтому в этом случае выбирайте Ессентуки-4, пейте ее теплой, перед этим откройте бутылку, чтобы из воды вышел углекислый газ. Также хорошо пить воду из Трускавца.
Минеральную воду нужно начинать вводить в рацион постепенно, с четверти стакана. Делают это для того, чтобы желудок привыкал к новой жидкости, которая очень полезна для его слизистой.
Читайте также: Можно ли пить кофе при гастрите желудка
Ни в коем случае не решайте пить эту воду по собственному желанию, проконсультируйтесь с врачом, он поможет подобрать нужное название и схему лечения.
Минеральная вода при гастрите, какую пить чтобы помогло
Минеральная вода назначается при многих патологиях пищеварительной системы. Минералка помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, а также обладает хорошим желчегонным действием. К дополнительным преимуществам можно отнести:
- улучшает работу печени;
- восстанавливает слизистую желудка;
- восстанавливает мышечный слой пищеварительного органа.
Хорошо помогает минеральная вода особенно тем больным при гастрите, у которых повышенная или же пониженная секреция желудка, а также, если заболевание протекает в гиперацидной форме.
Целебные свойства
Минеральная вода при гастрите помогает снизить не только агрессивное действие на секрецию желудка, но и положительно воздействует на 12-перстную кишку. Для того, чтобы избавиться от изжоги, а также от обильной секреции желудка необходимо принимать минералку, которая богата гидрокарбонатами и полезными металлами.
Такой состав при болезнях органов желудочно-кишечного тракта помогает связать соляную кислоту, а также за короткий промежуток времени ослабляет ее выработку.
Некоторые минералки в своем составе имеют гидрокарбонат, который помогает уменьшить ионы водорода в организме человека. К дополнительным преимуществам таких вод можно отнести:
- участвует в продуцировании желудочного сока;
- помогает избавиться больному от изжоги;
- повышает аппетит;
- помогает устранить воспалительный процесс не только на слизистой желудка, но и в пищеводе;
- способствует регулярному опорожнению кишечника.
Лечение минеральными водами можно проводить при гастрите в комплексе с медикаментозной терапией.
Виды минеральных вод
Виды минералки разделяются по своему составу.
Кислотные
Если у больного гипоацидный гастрит, то необходимо принимать воду, в которой содержится не менее 7 рН. С помощью такой воды можно избежать вздутия желудка, а также избавиться от отрыжки.
Принимать кислотные минералки можно и при хроническом гастрите. Они помогают снизить риск пищеварительного отравления.
Щелочные
Такие минеральные воды можно использовать при воспалительных процессах, которые протекают в железах желудка и на самой слизистой оболочке, например, при атрофической форме гастрита. С помощью подобной минералки можно быстро повысить кислотность, а также восстановить секреторную активность непосредственно на слизистой оболочке желудка. Помимо этого, щелочная минеральная вода способствует стимуляции стенок, тем самым избавляя больного от многих неприятных симптомов.
Сульфатные
Часто при гастрите врачи назначают воду, в которой содержится много сульфатов. Такой состав воды помогает нормализовать функционирование непосредственно желчного пузыря и протоков.
Хлоридные
Для того чтобы быстро улучшить перистальтику кишечника, больному полезно принимать хлоридную воду.
Железистые
Это воды, которые в своем составе содержат много элементов железа. Они помогают восстановить состав крови при наличии у больного анемии. Если правильно принимать воду с элементами железа, то от такой проблемы можно быстро избавиться.
Как и какую воду пить при гастрите
Минеральная терапия назначается определенных заболеваниях для достижения положительного результата в комплексном лечении. Поэтому следует знать, как правильно пить воду; в противном случае она принесет не пользу, а вред.
Назначается минералка по схеме. Сначала необходимо пить по 100 мл воды в день. Если сразу ее выпивать много , то увеличивается риск возникновения воспалительного процесса непосредственно на тканях желудка.
Врачи назначают лечение водой курсами, которые, как правило, не превышают 1 месяца. После пройденного курса необходимо сделать небольшой перерыв. Таким образом нужно продолжать лечение на протяжении года.
Важно! Проводить лечение 2-3 раза в год. Если на момент лечения возникает тошнота, вздутие или отрыжка и ухудшается общее состояние, надо прекратить пить воду и обратиться к доктору.
Список часто назначаемых минералок:
- Ласточка.
- Минская.
- Нарзан.
- Боржоми.
- Тюменская.
- Кашинская.
- Нижнесергиевская.
- Семигорская.
- Ессентуки № 4, 17, 20.
- Аршан.
Необходимо отметить, что каждая перечисленная минералка имеет разную степень минерализации гидрокарбонатными и хлоридно-сульфатными элементами. Поэтому перед тем, как принимать воду при имеющемся заболевании, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с доктором.
Вода при повышенной кислотности
В этом случае можно использовать несколько видов минералок. Врачи-гастроэнтерологи при повышенной кислотности рекомендуют пить их в комплексе с диетотерапией.
- Полезно принимать Ессентуки №17. Такая вода назначается в период обострения болезни. Также можно использовать Ессентуки в качестве профилактических мероприятий для предотвращения развития гастрита.
- Боржоми при гастрите помогает очень хорошо, и в отличие от Ессентуки №17 способна заменить некоторые лекарственные препараты, потому что Боржоми оказывает лечебный эффект на организм пациента.
При повышенной кислотности врачи рекомендуют принимать минералку за 1.5 часа до основного приема пищи. К этому времени она уже перейдет из желудка в кишечник, тем самым подготовит орган к «поступлению» еды.
Необходимо запомнить золотое правило. При повышенной кислотности ни в коем случае не пить холодную минералку. Перед тем, как употреблять воду, ее необходимо подогреть до 40 градусов. Теплое питье из пищеварительного органа удаляет лишний углекислый газ, что в свою очередь приводит к стимуляции секреции желудочного сока.
Дополнительные преимущества теплой минералки:
- Помогает устранить спазм.
- Повышает двигательную функцию пищеварительного органа, в частности желудка.
Минералку пить необходимо залпом, только так она быстро проникнет в кишечник. Курс лечения при повышенной кислотности составляет не менее 3 недель в год.
Вода при пониженной кислотности
Если у больного пониженная кислотность при гастрите, также можно использовать Ессентуки, но только под номером 4.
Часто при гастрите с пониженной кислотностью врачи назначают Миргородскую или Ижевскую.
Гастроэнтерологи рекомендуют:
- Нарзан.
- Моршинскую.
- Тюменскую.
- Баден-Баден.
- Трускавец.
- Шаамбары №2.
- Феодосию.
Если при повышенной кислотности больной должен принимать теплую воду, то при пониженной кислотности врачи назначают минералку в охлажденном виде. Принимать ее необходимо за 15 минут до еды. Вода остается в желудке, тем самым связывается с едой, что в свою очередь помогает быстро расщепить и переварить кислоты.
Употреблять воду при таком течении болезни следует только небольшими порциями. За счет долгого проглатывания и полоскания рта минералкой создается раздражающие действие на слизистую оболочку. Такой механизм помогает активизировать не только моторную, но и секреторную деятельность пищеварительного органа.
При нормальной кислотности
Если у больного нормальная кислотность, необходимо пить Горячий ключ или Ессентуки №17 за полчаса до основного приема пищи.
Основные правила приема:
- В первые несколько дней необходимо пить по 100 мл.
- На третий день можно увеличить дозировку, например, до 250 мл.
- Не стоит прерывать лечение.
- Пить минералку следует на протяжении 4 недель.
- Потом надо сделать перерыв и продолжить прием.
Если возникают осложнения, прием надо прекратить и обратиться к доктору.
Рекомендации по выбору минералки
Перед тем, как ее принимать, необходимо учитывать индивидуальные особенности человека и определенные факторы, например:
- Секрецию кислоты в пищеварительном органе (низкая или повышенная).
- Дополнительные патологии.
- Учитывать сопутствующие заболевания (например, болезни почек или желчного пузыря).
Большое количество солей, содержащихся в минералке, может негативно повлиять на работу внутренних органов, потому к выбору воды необходимо отнестись серьезно. Если самостоятельно выбрать не получается, то лучше всего обратиться за помощью к гастроэнтерологу. Как только больной пройдет необходимое обследование, врач сможет подобрать нужную минералку, которая будет подходить именно данному больному.
Противопоказания
Как бы это ни казалось странно, но и такое лечение имеет свои противопоказания.
- При повышенной кислотности ни в коем случае нельзя пить минералку, в которой содержится много кислотных компонентов.
- Если у больного пониженная кислотность, то необходимо отказаться от щелочной воды.
- Перед применением внимательно надо изучить состав. Если имеется непереносимость одного компонента из состава, такую воду пить нельзя.
- При возникновении осложнений следует обратиться к врачу, так как минералка может спровоцировать рецидив болезни.
Если соблюдать правильную дозировку и придерживаться прописанной схемы лечения, то можно значительно улучшить свое состояние. Но каждый больной должен понимать, что при гастрите одна вода не поможет. Необходимо пройти комплексное лечение — только так можно достичь положительного результата.
Загрузка…Какую мин. воду пить при гастрите?
Минералка при гастрите с повышенной кислотностью желудка
Если после консультации у гастроэнтеролога вам был поставлен диагноз гастрит с повышенной кислотностью, то ваше лечение обязательно должно включать минеральную воду.
Принимать этот продукт необходимо в комплексе с лекарственными препаратами, иначе получить положительного результата не получится. Но очень часто люди не считают такую терапию эффективной и не придерживаются ее употребления.
И как результат, состояние пациента ухудшается, а болезнь начинает осложняться.
Характеристика минеральной воды
Минеральная вода при повышенной кислотности желудка содержит большое количество ценных веществ, благодаря которым удается привести в норму работу ЖКТ, печени, почек.
Минеральная вода отдельных видов обладает природными микроэлементами, которые приносят огромную пользу для человеческого организма. Кроме этого, в составе воды имеются и те микроэлементы, которые не всегда удается получить из продуктов обыденного рациона питания.
ВАЖНО!
Для профилактики и лечения гастрита и язвенной болезни наши читатели советуют проверенный желудочный сбор от болезней ЖКТ. Читайте мнение врачей… >>
Минеральную воду классифицируют по типу ионов, преобладающих в ее составе. Таким образом, выделяют:
- Щелочную. Она содержит большое количество гидрокарбонатов. Такая минералка активно используется при гастрите и прочих болезнях пищеварительной системы.
- Сульфатную. Назначают в целях улучшения функционирования желчного пузыря и печени.
- Хлоридную. Служит для регулировки работы кишечника.
- Магнийсодержащую. Ее назначают при стрессовом состоянии, когда имеют место нарушения работы нервной, сосудистой и сердечной системы.
- Железистую. В ее составе содержится множество ионов железа и соединений с ним, благодаря которым приводится в норму кроветворная система.
Какой эффект достигается при лечении
Какую минеральную воду пить при гастрите? Если у вас гастрит и повышенная кислотность, то необходимо обязательно употреблять щелочную лечебно-столовую или столовую пресную минералку. В ее составе содержатся гидрокарбонаты, а также множество ионов различных металлов. Такая минералка снижает количество соляной кислоты путем ее связывания.
Организм получает гидрокарбонаты, которые и снижают число ионов водорода в организме. А ведь именно они и служат для производства кислоты желудка.
Как результат, у пациента нормализуется уровень кислотности, уменьшается чувство тошноты и изжога.
Действие минеральной воды направлено на улучшение метаболических процессов, ведь она насыщает лимфу необходимыми микроэлементами. Улучшается иммунитет, наступает скорейшее выздоровление.
Лечебная жидкость приводит в норму функционирование желез желудка, снижая количество выделений соляной кислоты. Она активизирует процесс производства слизи, защищающей желудок от лишней кислоты.
Если регулярно употреблять минералку при гастрите, то достигается ускоренный выход пищи из желудка в кишечник. Таким образом, удается произвести профилактику застойных явлений, что также нормализует уровень кислоты. Пациент не ощущает тошноту, отсутствует отрыжка, тяжесть в желудке, уходит изжога.
Правильный выбор минералки
После диагностики и консультации у врача он назначает определенное лечение, согласно которому пациент получает конкретные указания на счет минеральной воды.
В этом случае врач укажет необходимую марку, схему терапии и требуемую дозировку.
Но большинство пациентов не особо запоминают эти указания, полагая, что это не микстура и не медицинский препарат, тем самым, выбирают любой продукт, имеющийся на прилавке магазина. Оказывается, разница имеется.
Кислотность
Когда имеется воспалительный процесс в желудке, то возникают проблемы с кислотообразованием, в данном случае – она находится в избытке. Необходимо выбирать воду, которая бы смогла подавить действие соляной кислоты. В таком случае следует обращать внимание на щелочную воду. При выборе немаловажную роль играют требования к температур.
При гастрите с повышенной кислотностью необходимо разогревать целебную жидкость. Таким образом, удается ликвидировать излишек СО2. Употреблять быстро, залпом, не меньше чем за 1 час до приема пищи. Врачи рекомендуют покупать Боржоми (позволяет устранить частую изжогу), воды с Мацесты и Арзни, сульфидные сорта.
Угроза повышенного газообразования
Порой при употреблении минералки с газом наблюдается повышенное газообразование. В этом случае необходимо узнать у своего врача, а может ли осуществлять терапию при помощи газированной жидкости. Если пренебрегать такими тонкостями, то это приведет к метеоризму. Метеоризм – это состояние, при котором наблюдается вздутие живота и сильное газообразование.
Для более подробной информации о болезни гастрит и методах ее лечение, можно узнать из следующего видео:
Обзор производителей
Сегодня при лечении гастрита с повышенной кислотностью применяют следующие марки минеральной воды:
- Миргородская,
- Лужанская,
- Збручанская,
- Боржоми,
- Поляна Квасова,
- Буковинская,
- Шаянская,
- Боржоми,
- Поляна Купель,
- Ессентуки.
Каждая вода оказывает свой эффект на работу ЖКТ. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо знать состав, дозировку и терапевтическое действие каждого производителя минералки.
Миргородская
Эта вода относится к категории хлоридно-натриевых вод. Ее применяют в качестве столовой воды ежедневно. Для людей, страдающих гипертонией или тех, кто сидит на низкосолевой диеты, применять Миргородскую необходимо с осторожностью и в небольшой дозировке. Подходит Миргородская также при панкреатите, нарушении метаболических процессов, болезнях печени, желчевыводящих путей.
Лужанска
Эта целебная жидкость в составе имеет фтор и кремниевую кислоту. Лужанская – это эффективное средство при ожирении. Она помогает людям бросить курить, устраняет похмельный синдром и просто поднимает настроение. Минеральная вода полезная при гастрите с повышенной кислотностью, болезнях органов пищеварения. Нельзя применять при гипотиреозе и гастрите с пониженной кислотностью.
Збручанская
В составе гидрокарбонатной воды очень мало солей. Зато она насыщает организм множеством активных элементов: хлор, магний, кальций, калий и железо. Ее полезно принимать при гастрите, болезнях почек, желчного пузыря. А вот противопоказана она при гипертонии, воспалении почек и сахарном диабете.
Поляна Квасова
Она содержит большое количество минеральных солей, а также естественную углекислоту. Очень полезно ее применять при язве, гастрите, коликах, панкреатите, сахарном диабете. Нельзя использовать при недостаточной работе почек, аллергии, злокачественных опухолях, пониженной кислотности.
Буковинская
Несмотря на то, что эта вода относится к гидрокарбонатным, общая минерализация у нее невысокая. Ее назначают пациентам при нормальной и повышенной кислотности желудка. С ее помощью удается избавиться от язвы, колика, панкреатита, вылечить болезни печени и желчевыводящих путей. Не стоит применять при пороке сердца, мигрени, подагре.
Ессентуки
В составе воды содержится множество минералов и витамином. Ессентуки используют в качестве лекарственного средства при различных заболеваниям ЖКТ, а также и при гастрите с повышенной кислотностью. При таком лечении удается снизить кислоту, устранить отрыжку и ощущение тошноты.
Кроме этого минеральная вода при гастрите Ессентуки обладает следующим эффектом:
- снимает воспаление;
- выводит слизь из желудка и кишечника;
- устраняет ощущение тяжести в желудке;
- нормализует пищеварительный процесс;
- устраняет все токсины и остальные вредные компоненты из организма.
Боржоми
Целебная вода Боржоми – это продукт углекисло — карбонат натриевых щелочных минеральных вод. Она очень часто назначается людям при гастрите, для которого свойственна повышенная кислотность.
Во время гастрита вода оказывает следующий эффект:
- активизирует секреторную функцию желудка, отделение слизи;
- снижает уровень кислоты в желудке;
- нормализует функционирование кишечника;
Эта грузинская вода очень богата минералами. Общая минерализация воды составит 5,5-7,5 г на 1 л. Полезно употреблять продукт при сахарном диабете, язве, панкреатите.
Боржоми часто назначают пациентам для лечение суставных патологий, гриппа, простуды и кашля. Кроме этого, ее употребление улучшает состояние при занятиях спорта.
Нельзя злоупотреблять водой людям, страдающим подагрой, артритом, мигренями, пороком сердца.
Способы терапии
Если вам врач назначил при гастрите минеральную воду, то для получения максимального результата, важно знать схему, по которой она будет приниматься. В начале дозировка воды составит 50-100 г в день.
Необходимо понимать, что при высокое концентрации минеральных компонентов можно спровоцировать воспалительный процесс, поразивший слизистую оболочку желудка.
Терапевтический курс будет составлять 1 месяц, а проводить их следует 2-4 раза на протяжении года.
При гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, минеральная вода должна употребляться крайне осторожно. Кроме этого, перестать принимать целебную жидкость стоит пациентам со следующими симптомами:
- вялость;
- отрыжка;
- метеоризм;
- боль в надчревной области.
Гастрит – это очень неприятное заболевание, доставляющее пациенту массу неудобств. Его лечение должно носить комплексный подход, а также обязательно включать употребление минеральной воды. Только благодаря поступающим в организм микроэлементам удается наладить работу ЖКТ, снизить выделение желудочной кислоты и просто улучшить состояние пациента.
Источник: //xn----8sbakiaaxewy5bmoc2e.xn--p1ai/pitanie/mineralka-pri-gastrite/
Как употреблять минеральную воду при гастрите: рекомендации врачей
Гастрит является одним из показаний к назначению минеральной воды как лекарственного средства. Так что минералку при гастрите пить можно (но есть и ограничения).
Ее используют в качестве:
- спазмолитика;
- средства, стабилизирующее кислотность желудка и регулирующее выделение слизи в желудке.
Минералка содействует хорошему перевариванию и выводу пищи из желудка. Еще она препятствует развитию воспалительных процессов.
Только при появлении сильных болевых ощущений в желудке самостоятельно выбирать минералку не рекомендуется. Предварительно надо обследоваться и получить предписание от врача.
Поскольку гастрит может быть разной формы: хронический с повышенной и недостаточной кислотностью. Для каждого из этих случаев полезен определенный вид воды, со своими правилами приема.
При заболевании в обостренной стадии следует избегать или максимально ограничить употребление минералки. Поскольку входящий в нее углекислый газ вызывает раздражение желудочных тканей. А это только ухудшит состояние больного. Но, поскольку действует этот газ кратковременно, то в период ремиссии минералка не противопоказана.
Систематическое питье минеральной воды положительно действует при гастрите любого происхождения: проходит боль, изжога и тошнота, восстанавливается хороший аппетит и сон, улучшается внешний вид.
С повышенной кислотностью
При гастрите с высокой кислотностью отмечается систематический выброс кислоты из желудка в пищевод, что может привести к серьезным повреждениям тканей, вплоть до развития злокачественных опухолей.
Избыток соляного секрета вызывает сильную боль и постоянную изжогу. А прием минеральной воды способствует балансировке состава желудочного сока по содержанию минералов, ионов и солей. Кислота становится не такой агрессивной и вырабатывается в меньшем количестве.
С пониженной
В случае с пониженной кислотностью у больного наблюдаются следующие симптомы:
- тошнота,
- не проходящий неприятный привкус во рту,
- сильное слюноотделение,
- чувство распирания.
Желудочного сока вырабатывается недостаточно, а это негативно сказывается на процессах пищеварения. Именно поэтому больной ощущает переполненность желудка.
В подобной ситуации минералка поможет простимулировать функции желудка и восстановить нормальное выделение секрета.
Когда точно нельзя?
Несмотря на полезный состав минеральной воды, имеется ряд противопоказаний к ее приему.
- проблемы с кровообращением;
- сердечно-сосудистые нарушения;
- гастрит в стадии обострения;
- серьезные сбои в работе ЖКТ;
- сильная рвота и тошнота;
- любые кровотечения;
- алкогольное опьянение и похмельное состояние;
- детский возраст до 3 лет;
- токсикоз на поздних сроках беременности.
Женщинам, вынашивающим малыша, следует проконсультироваться с врачом по поводу разрешенного вида и допустимых дозировок минеральной воды.
Нельзя бесконтрольно пить минералку, что может привести к:
- нарушению обменных процессов,
- отрыжке,
- порче зубной эмали.
- камнеобразованию в почках и желчном пузыре.
Следует знать, что нельзя при гастрите употреблять минералку с газом. Он раздражает стенки желудка или может поспособствовать резкому выбросу желудочного сока, что приведет к ожогу слизистой.
Какую лучше выбрать?
Минеральная вода может по-разному действовать на человека, страдающего гастритом. Это зависит от состава и особенностей применения напитка. В одних случаях она усиливает секрецию, в других – тормозит.
Помимо этого, стимулирующее воздействие зависит и от температуры, количества воды и времени ее приема (до или после еды). Поэтому важно знать не только состав воды, но и как ее правильно пить.
Так, при гастрите со сниженной кислотностью требуется минвода, которая повышает секрецию, а при высокой – подавляет. В итоге, в первом случае предпочтение отдают щелочь содержащим жидкостям (рН больше 7), во втором – кислым (рН ниже 7). Это важный нюанс при выборе целебной воды.
Лечиться начинают с приема 1 стакана (при склонности к метеоризму – с четверти). Стандартно пьют минералку трижды в день. Продолжительность курса обычно составляет 1 месяц. Повторяют не раньше, чем через 4 месяца. Будет достаточно 2-3 таких подходов в год.
С высокой секреторной функцией желудка
При гастрите с высокой кислотностью необходима гидрокарбонатная сульфатная вода, в которой немного солей и углекислого газа.
Рекомендуемые марки:
- Ессентуки №4 – минералка, столово-лечебного предназначения. В ней минимальное содержание минеральных солей.
Она рекомендована в лечебных и профилактических целях при сбоях в функционировании ЖКТ, в случае чрезмерной выработки соляной кислоты и замедленном метаболизме.
- Боржоми – это гидрокарбонатная натриевая вулканическая вода. В ее составе порядка более 50 солей, микро- и макроэлементов и прочих компонентов, важных для жизнедеятельности человеческого организма.
- Джермук – по биохимическому составу эта минерализованная вода причислена к гидрокарбонатным сульфатно-натриево-кремниевым разновидностям. Обладает приятным вкусом. Показана при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, холецистите.
- Нарзан – целебный минеральный напиток известный еще с конца XIX века. В России он стал популярен около 20 лет назад. Вода берется из источника, располагающегося в Кисловодске. Показана при гастрите любой этиологии. Способствует нормализации водно-солевой регуляции в организме, укреплению иммунитета и поднятию жизненного тонуса.
Эти виды минеролок перед приемом надо нагреть на пару до температуры 35-45 градусов. Начинать лечение следует с 50-100 мл за 1,5 часа до еды. На следующий день начинают постепенно повышать дозу, доведя ее до полутора стаканов к третьим суткам.
Воду надо выпивать залпом, чтобы она ускоренно прошла по кишечнику, что противодействует возбуждению секреции.
Подогрев минеральной воды нужен, поскольку высокая температура помогает снять спазмы и болевые ощущения.
С низкой
При таком гастрите рекомендуется выбирать следующие бренды минеральной воды:
- Нарзан – показан не только при гастрите с повышенной, но и с пониженной кислотностью.
Помогает восполнить недостаток в организме солей и минералов, поднять защитные функции и придает энергии.
- Феодосийская – сульфатно-хлоридно-натриевая минералка с минимальным количеством гидрокарбонатов.
Показана при хронических гастритах с низкой кислотностью, язве 12-й кишки вне обострения, патологиях печени, сахарном диабете и ожирении. Противопоказана при обострении язвы желудка и 12-й кишки.
- Аршан – одна из лучших разновидностей минералки со слабой минерализацией. Относится к гидрокарбонатно-сульфатной воде с большим содержанием кальция и магния. Не имеет в составе токсичных и радиоактивных компонентов. Эффективно повышает кислотность, а также моторику кишечника и желудка.
- Ессентуки №4 и 17 – высокоминерализованные напитки. Подходят для нормализации секреции желудочного сока.
- Тюменская – хлоридно-натриевая вода, которая обладает особой ценностью из-за богатого химического состава. Используется как лечебно-профилактическое средство при нарушениях в работе ЖКТ.
При сниженной секреторной функцией желудка воду надо принимать за 20-25 минут до еды трижды в сутки. Предварительно ее подогревают до 20-25 градусов. Пьют мелкими глотками не спеша.
Начинают лечение так же, как и в предыдущем случае – с 1/4-1/2 стакана, постепенно доводя до 250 -350 мл.
Заключение
Гастрит – не особо опасное, но коварное заболевание, доставляющее массу физического дискомфорта и множество ограничений. Чтобы его вылечить, потребуется комплексный подход, куда входит и употребление минеральной воды.
Главное, правильно подобрать минералку по составу в соответствии с имеющимся диагнозом и придерживаться предписаний врача.
Источник: //o-vode.net/kakaya-byvaet/mineralnaya/kak-pit-mineralku/pri-razlichnyh-zabolevaniyah/pri-gastrite
Минеральная вода при гастрите
Не каждый страдающий гастритом знает, можно ли ему употреблять минеральную воду. Принесет ли этот продукт пользу или причинит вред, зависит от нескольких факторов, в т.ч. и от формы течения болезни. Поэтому сперва необходимо пройти обследование, а затем решать, стоит ли пить жидкость с минеральным составом и как ее выбирать.
Можно ли минеральную воду при гастрите
Минеральная вода при гастрите не запрещена и даже может быть полезной. При данном заболевании минералка выступает в роли спазмолитика. Лечебная жидкость способствует регуляции секреции и контролирует образование слизи в больном желудке. Прием воды положительно сказывается на эвакуации пищи из органа и дальнейшее ее продвижение по ЖКТ.
Если гастрит обострился, то от воды лучше отказаться. Углекислый газ, присутствующий в лечебном напитке, негативно сказывается на стенках желудка. При наличии некоторых сопутствующих заболеваний (например, язва двенадцатиперстной кишки) воду с минеральным составом употреблять тоже нельзя.
Какую минералку пить для лечения
Не стоит рисковать, подбирая минералку самостоятельно. Невозможно сделать правильный выбор, если не знать, в какой форме протекает воспаление. Лечебная вода может быть полезной в одном случае и вредной в другом. Определить, какую минеральную воду пить при гастрите, сумеет только врач, но после того, как получит результаты обследования, пройденного пациентом.
При гастрите, протекающем в гиперацидной форме, доктор советует принимать кислую минералку с большим содержанием натрия и гидрокарбоната. Такой продукт способствует снижению выработки желудком соляной кислоты.
Перед употреблением воду надо немного подогреть, а затем выпить ее залпом примерно за час до еды.
Такой порядок принятия минералки необходим для того, чтобы вода успела пройти из желудка в кишечник и впоследствии оказала воздействие на пищевой ком.
При такой форме заболевания рекомендуется пить:
- Ессентуки №4 — столово-лечебная, примерная дозировка — по 0,25-0,3 л 3 раза в день;
- Боржоми — гидрокарбонатная натриевая, дозировка — по 0,1-0,25 л 3-4 раза в день.
При гастрите, протекающем в гипоацидной форме, следует принимать щелочную воду с хлоридно-натриевым составом. Под ее воздействием производство соляной кислоты усиливается. В данном случае специалисты советуют пить минералку помедленнее, делая небольшие глотки. Время приема — за 15-20 минут до еды. Рекомендуемая минералка при гастрите с пониженной кислотностью:
- Ессентуки №17 — хлоридно-гидрокарбонатная, борная и натриевая, примерная дозировка — по 0,2-0,3 л 3 раза в день;
- Куяльник — натриево-хлоридная, дозировка — по 0,1-0,25 л 3 раза в сутки.
Востребованный многие годы Нарзан можно пить при гастрите с любым уровнем кислотности. Но следует учитывать, что температура минералки должна быть разной: при пониженной кислотности — около +20…25°C, а при повышенной — примерно +30°C. За 1 раз не рекомендуется выпивать более 300 мл.
Побочные эффекты и противопоказания
Наиболее распространенным побочным эффектом является метеоризм. В минералке содержится большое количество углекислого газа, что и вызывает данное расстройство кишечника. Но это явление временное.
Более неприятное побочное действие — сильные боли, появляющиеся при длительном употреблении минералки. Связано это с тем, что жидкость с минеральным составом способствует выведению камней из желчных и мочевыделительных путей.
Данный факт следует учитывать тем, кто страдает моче- и желчнокаменными заболеваниями.
Пить минералку противопоказано при следующих патологиях:
- почечная недостаточность;
- индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав воды;
- рак органов ЖКТ;
- поздний токсикоз, угроза выкидыша.
С большой осторожностью и под наблюдением врача следует принимать минеральную воду тем, у кого обнаружены болезни щитовидной железы и сердечной мышцы. Это же касается и тех, у кого имеется склонность к кровотечениям. Под контролем доктора должна употребляться вода беременными женщинами.
Детям до 3 лет и людям, находящимся в состоянии алкогольного опьянения или испытывающим похмельный синдром, употребление воды запрещено.
Состав и полезные свойства
В составе минеральных вод присутствует много полезных веществ. Среди них:
- Кальций. Улучшает состояние костей и зубов, защищает сосуды от проникновения патогенной микрофлоры, обладает противовоспалительным действием.
- Магний. Стабилизирует функционирование нервной системы, отвечает за прочность соединительной ткани.
- Фтор. Способствует скорейшему заживлению костных тканей.
- Железо. Стимулирует выработку гемоглобина, защищает желудок от проникновения болезнетворной микрофлоры, укрепляет иммунную систему.
- Бор. Положительно воздействует на состояние костных тканей и клеточных мембран. Улучшает работу иммунной системы.
- Ванадиум. Недостаток этого вещества негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем. Ванадиум снижает уровень холестерина, отвечает за углеводно-жировой обмен.
- Кобальт. Участвует в обменных процессах организма, расщепляет сложные вещества, поступающие в организм вместе с пищей. Улучшает работу нервной и иммунной систем.
От гастрита страдают другие органы и системы. В организм человека, принимающего воду с минеральным составом, поступает много полезных веществ, необходимых для улучшения здоровья.
Несколько советов
Человек, страдающий гастритом любой формы, не должен отказываться от вкусной еды и всю жизнь соблюдать диету, но придерживаться некоторых правил все-таки придется. Так, если сильно хочется острого, то умеренно поперчить первое или второе блюдо можно, а если, находясь в гостях, неудобно отказаться от алкоголя, то разрешается выпить и немного слабоалкогольного вина.
com/embed/R3klCVVeQp0?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
При гастрите необходимо питаться почаще — до 6 раз в сутки, но порции должны быть маленькими. Еще одно правило, касающееся еды, — перед сном наедаться нельзя, необходимо дать возможность желудку отдохнуть.
Пациент гастроэнтеролога при посещении врача другого профиля должен рассказать последнему о том, что страдает гастритом. Это необходимо для того, чтобы при выборе лечения специалист смог назначить медикаментозные средства, не раздражающие желудок.
При гастрите необходимо научиться контролировать свою нервную систему. Стрессовые ситуации негативно сказываются на состоянии желудка, поэтому так важно сохранять спокойствие.
Воду с минеральным составом рекомендуется пить курсами и только в периоды ремиссии. Длительность курса — примерно 1 месяц, после чего делается перерыв. За индивидуальными рекомендациями необходимо обратиться к врачу.
Источник: //ogastritah.ru/eda/kakaya-mineralnaya-voda-polezna-pri-gastrite.html
Какую минеральную воду можно пить при гастрите
Чтобы снять воспаление слизистой желудка и купировать неприятные симптомы, современная медицина использует множество методик. Для снижения кислотности назначают лекарственные препараты. Пищеварение приходит в норму, если регулярно соблюдать лечебную диету.
Все перечисленные выше способы лечения являются эффективными. Однако вы всегда можете дополнить их употреблением минеральной воды. Целебные свойства напитка неоднократно подтверждались многочисленными исследованиями.
Если применять его правильно, минеральная вода при гастрите желудка помогает справиться с повышенной желудочной секрецией, сильными болями в области эпигастрия, изжогой. В данной статье будут рассмотрены основные виды минералки, правила выбора и употребления, а также противопоказания.
Мы ответим на главный вопрос, который волнует многих больных: какую минеральную воду нужно пить при гастрите?
Вода обычная и минеральная. В чем отличие?
Разница в том, что минералка находится глубоко под землей. Когда-то давно она проникла в почву и оставалась там на протяжении тысячелетий. Проникая сквозь разные слои земли, жидкость накопила минералы и углекислоту, приобрела полезные свойства.
Еще в 3-м тысячелетии до нашей эры люди заметили лечебное действие жидкости, добытой из недр земли. О целебных свойствах минеральной воды упоминается в летописях Месопотамии. У каждого современного источника – своя богатая история. Например, в Европе до сих пор сохранились древние купальни с надписями на латыни.
Первый источник с водой, насыщенной минералами, появился в России благодаря Петру I. Это случилось в 1719 году недалеко от Петрозаводска. После «Марциальных Вод» были открыты курорты с легендарными минеральными водами Боржоми и Ессентуки.
Интересный факт! Современная пищевая промышленность «научилась» изготавливать минеральную воду самостоятельно. Для этого в обычную воду добавляют слабощелочные или нейтральные соли. В результате, получается продукт, который практически идентичен натуральному источнику.
Основные виды минералки
Чтобы объяснить, можно ли пить минеральную воду при гастрите, рассмотрим ее разновидности. Выделяют 3 основных типа минералки:
- Столовая. Концентрация минералов очень слабая, не более 1 грамма на 1 литр. По вкусу такой напиток практически не отличается от обычной воды. Он продается в любом магазине, может употребляться в любом объеме без назначения врача.
- Лечебно-столовая. Концентрация полезных веществ варьируется в пределах 1-10 грамм. Лечебно-столовая минералка часто состоит из йода и мышьяка, железа, кремния и брома, других компонентов. Продается в супермаркетах и аптеках. Боржоми, Нарзан, Ессентуки №4 – вот наиболее распространенные варианты лечебно-столовой воды.
- Лечебная. Напиток с предельно высокой концентрацией солей и микроэлементов. Это одна из причин, почему пить такую воду при хроническом гастрите стоит только с разрешения врача. Примеры лечебной минеральной воды: Донат, Ессентуки №17.
Состав минеральной воды, польза для человека
Даже при полноценном питании человек не всегда получает нужное количество микроэлементов и минералов. Компенсировать нехватку можно с помощью минеральной воды. В ее состав входят:
- Кальций. Необходим для формирования зубов и костей. Является важнейшей составляющей крови, клеточных и тканевых жидкостей. Кальций снижает проницаемость сосудов, защищая их от вирусов и различных патологий. Иммунитет человека активизируется, снижается риск развития аллергических реакций и воспалений.
- Магний. Стабилизирует работу нервной системы, делает соединительную ткань более прочной. Когда человек интенсивно занимается спортом или потребляет большое количество белка, организм нуждается в двойной «порции» магния.
- Фтор. Не случайно многие зубные пасты содержат фтор. Он активно борется с развитием кальция в ротовой полости, укрепляет эмаль зубов. Другие функции не менее полезны: заживление костей при переломах, участие в росте скелета, снижение выработки кислоты. Такая минеральная вода при гастрите с повышенной кислотностью будет особенно полезна.
- Железо. Без него невозможно представить себе нормальную работу щитовидной железы и выработку гемоглобина. Элемент принимает активное участие в формировании крепкого иммунитета, защищает желудок от инфекционных поражений.
- Бор. Особенно важен для детей и подростков. Он укрепляет иммунную систему, увеличивает общую продолжительность жизни. Благодаря бору, происходит строительство клеточных мембран и костной ткани.
- Ванадий. Является необходимым условием для нормального углеводно-жирового обмена. Когда в организме много ванадия, выработка холестерина снижается. Это особенно важно для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. При недостатке данного элемента нервная система человека может дать сбой.
- Кобальт. Принимает активное участие в процессах кроветворения, расщепления сложных веществ. Входит в состав В12, обеспечивает стабильную работу нервной системы.
Когда имеются проблемы с желудком, нарушается работа всего желудочно-кишечного тракта и других систем. Частая рвота, диарея приводят к острой нехватке жизненно важных веществ. Восполнить недостаток минералов вполне реально. Какая минеральная вода полезна при гастрите и как пить её правильно, мы расскажем во второй части статьи.
Секреты выбора и употребления минералки. Как не навредить?
Если человек не имеет проблем с поджелудочной железой, желудком и прочими органами, пить лечебную минеральную воду бессмысленно. Микроэлементов в организме и так достаточно. Потребляя жидкость, есть риск нарушить естественное равновесие.
Важно знать изначально, как проходит выработка желудочного сока в организме. Возможно, желудок вырабатывает слишком много кислоты или наблюдается прямо противоположная картина.
Минеральная вода при гастрите с пониженной кислотностью должна усиливать секрецию, а с повышенной – подавлять её. Поэтому в первом случае пьется щелочная жидкость, а во втором – кислая.
Учитывайте этот нюанс, когда будете выбирать напиток в магазине или аптеке.
- Людям с повышенной кислотностью советуют употреблять минералку в теплом виде. Это необходимая мера, чтобы уменьшить количество углекислоты. Рекомендуется пить ее большими глотками за 1 час до еды. Продукт должен содержать много гидрокарбонатов и натрия. Ессентуки №4 при гастрите с высокой секрецией соответствует этим требованиям. То же самое можно сказать о Боржоми, водах из Железноводска, Мацесты.
У вас понижена кислотность? В таком случае, пейте жидкость медленно, за 15-20 минут до приёма пищи. Подогревать не нужно – она должна быть комнатной температуры.
Минеральная вода при атрофическом гастрите должна иметь хлоридно-натриевый состав. Подойдут Куяльник и Миргородская (Украина), Алма-Атинская и Ессентуки №17.
Прежде чем употреблять такой напиток, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом-гастроэнтерологом.
Что нужно уточнить у специалиста? В первую очередь, температуру воды, с газом или без него, точную дозировку. Лечебная минеральная вода при эрозивном гастрите и любых других формах заболевания – это, в первую очередь, лекарство. Которое способствует выздоровлению, но может и навредить при неразумной дозировке.
Теперь давайте рассмотрим каждый тип минеральной воды в отдельности, уточним рекомендуемые дозировки.
Ессентуки №4
Такая минеральная вода, как Ессентуки, относится к столово-лечебной. Солей и минералов в ней относительно немного. Хорошо зарекомендовала себя при лечении и профилактике различных нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ, высокой выработке желудочного сока. Ессентуки №4 следует принимать в небольших количествах. Рекомендуемая дозировка такая:
- Когда кислотность нормальная – 300 мл три раза в день за полчаса до еды.
- Низкая кислотность. Объем тот же или чуть меньше (250 мл), за 20 минут до трапезы. Комнатной температуры, не более 3 раз в день.
- Устранить высокую секрецию можно водой, нагретой до 28 градусов. Частота применения, дозировка такие же, как в предыдущем рецепте.
Рекомендуем соблюдать указанные выше дозы и не превышать их. Ведь если пить лечебную жидкость в больших объемах, легко спровоцировать нарушение обмена веществ, другие последствия.
Ессентуки №17
Чем Ессентуки №17 отличается от предыдущей лечебно-столовой воды? В первую очередь, другим составом. Минерализация намного выше – 1 литр напитка содержит до 14 г. минералов. Продукт можно с полной уверенностью считать натриевым, хлоридно-гидрокарбонатным и борным. Рекомендуется пить Ессентуки №17 при гастрите людям с пониженной и нормальной кислотностью.
Чтобы обеспечить эффективную стимуляцию секреторной функции желудка, выпивайте по 250 мл напитка перед едой за 20 минут. Оптимальная температура – 20-25 градусов.
Боржоми в лечебных целях
Боржоми – целебная вода вулканического происхождения. Содержит более 60 солей и минералов, других веществ, так необходимых организму. Относится к минеральным гидрокарбонатным напиткам.
Мы не будем утверждать, что это лучшая минеральная вода при гастрите. Однако ее благотворное воздействие на больной желудок впечатляет. Ее пьют миллионы людей во всем мире. Особенно эффективно работает Боржоми в отношении гастрита с повышенной кислотностью:
- Улучшает выработку слизи.
- Нормализует секреторную функцию.
- Нормализует функционирование кишечника.
При повышенной секреции кислоты Боржоми употребляется в подогретом виде, за 30 минут до еды. Следует отдать предпочтение напитку, который не содержит газа. За один раз желательно выпивать 100-250 мл жидкости. Пить большими глотками 3 раза в сутки. Боржоми при гастрите творит чудеса!
Куяльник
На территории украинского курорта Куяльник добывается еще одна разновидность лечебной воды с одноименным названием. Напиток имеет небольшую минерализацию (до 3 г/литр), относится к натриево-хлоридным водам.
Он стимулирует моторику, активизирует секреторную функцию. Работа поджелудочной железы улучшается, желчевыделительная система тоже приходит в норму.
Кроме того, выделяется больше гормонов, направленных на улучшение секреции желудочного сока.
Но и это еще не все. Целебная минеральная вода активизирует защитные силы организма. Ему намного проще бороться с инфекцией. Выраженность аутоиммунных процессов тоже снижается.
Как правильно употреблять Куяльник? Рекомендованная специалистами дозировка составляет 100-200 мл 3 раза в сутки. Вода должна быть комнатной температуры, пить ее желательно за полчаса до еды.
Нарзан. Порядок употребления при гастрите
Мы не можем обойти стороной еще один лечебный напиток, который активно применяется в медицине, начиная с 19 века. Это нарзан. Его добывают в источниках, расположенных в окрестностях Кисловодска. Назначают при гастрите с любым типом кислотности. Благодаря регулярному употреблению напитка, нормализуется обмен веществ, повышается иммунитет, общий тонус организма.
Когда желудок вырабатывает слишком мало кислоты, нарзан комнатной температуры будет наиболее эффективным. При высокой кислотности его рекомендуется нагревать до 30 градусов.
Однократная дозировка не должна превышать 300 мл. Принимать 3 раза в сутки за 20 минут до еды, если повышенная кислотность.
Когда выработка сока нормальная или пониженная, нарзан при гастрите пьется за час до приема пищи.
Есть ли противопоказания?
Несмотря на колоссальную пользу, которую приносит человеку употребление минеральной воды, в определенных случаях она строго противопоказана. Ниже будут рассмотрены ситуации, когда от употребления напитка лучше всего отказаться или свести к минимуму:
- Серьезные нарушения кровообращения. Проблемы с сердцем и сосудами.
- Пиелонефрит – особенно в острой стадии.
- При обострении гастрита также придется исключить минеральную воду, заменив ее обычной.
- Серьезные нарушения в работе кишечника.
- Рвота, тошнота. Такие симптомы могут говорить о том, что гастрит обострился. Поэтому минеральную воду тоже ограничивают.
- Диагностировано внешнее или внутреннее кровотечение.
- Возраст до трёх лет.
- Есть угроза прерывания беременности, рубцы на матке и токсикоз.
Особенно осторожным нужно быть молодым мамам. При вынашивании ребенка стоит проконсультироваться с лечащим врачом по поводу допустимых доз и оптимальной температуры минеральной воды.
Бесконтрольный прием минеральной воды рано или поздно приведёт к нарушению метаболизма. В почках, желчном пузыре могут образоваться камни, да и зубная эмаль разрушается.
Как говорится, все должно быть в меру – даже когда речь идет об употреблении минеральной воды. Помните о том, какие напитки можно пить при различных формах гастрита, не забывайте о температуре и дозировке.
Желаем скорейшего выздоровления!
Источник: //gastrit.pro/pitanie/mineralnaya-voda-pri-gastrite/
Минеральная вода при повышенной кислотности желудка
Гастрит, при высокой выработке соляной кислоты, в современное время не редкость. Зачастую врачи рекомендуют вместе с традиционной терапией принимать минеральную воду. Что она дает, и какая минеральная вода при повышенной кислотности желудка приносит пользу и исцеление, требуется подробно изучить, прежде чем начинать ее употреблять.
Какую пользу приносит минеральная вода
Минералка при гастрите имеет значительное действие на кислотообразование в полости желудка. Иногда можно одним стаканом минералки остановить изжогу или восстановить функции пищеварительной системы. Медики в своей практике давно заметили, что продолжительное употребление минералки при гастрите с различной степенью кислотности способно:
- Улучшить регулирование процессов в организме.
- Усилить синтез ферментов.
- Восстановить секреторную функцию.
- Улучшить работу желудка и перистальтику кишечника.
- Вывести из организма патологическую слизь, в которой развивается инфекция.
- Восстановить кислотно-щелочной баланс у пациента.
Важное значение при лечении имеет температура употребляемой воды, время ее употребления, объемы и длительность курса.
Поэтому заниматься самолечением нельзя, а пить минералку в соответствии с назначением врача. Особенно это касается лечебных вод Боржоми и Ессентуки – здесь назначение делает доктор.
Воду столовую или лечебно-столовую не вредно употреблять всем в любых количествах, если нет болезней ЖКТ.
Какие минеральные воды бывают
Какая минеральная вода обладает целебными свойствами, а какая не приносит пользы, все это зависит от ее состава. Некоторые виды, содержащие огромное количество природных микроэлементов, приносят большую пользу организму человека.
В ней содержатся такие элементы, которые не поступают в организм даже с пищей.
Минеральную воду подразделяют по составу ионов, которые находятся в жидкости в больших размерах и, в принципе, оказывают положительное воздействие на лечение желудка:
- Щелочная. В ее составе много гидрокарбонатов. Такая минеральная вода при гастрите просто незаменима, а также и других заболеваниях ЖКТ.
- Сульфатная. Ее употребляют для улучшения работы печени и желчного пузыря.
- Хлоридная. Лечит кишечник и улучшает его работу.
- Магнийсодержащая. Ее назначают при частых стрессах, когда имеются нарушения в работе сердца и сосудов, а также нервной системы.
- Железистая. Вследствие высокого содержания ионов железа в ней, благотворно влияет на кроветворение.
При повышенной кислотности желудка подходит щелочная минеральная вода. Она мгновенно нейтрализует кислоту и нормализует состав желудочного сока. Чтобы правильно выбрать щелочную минералку, необходимо внимательно изучить этикетку. У щелочной воды уровень рН будет всегда больше 7.
Как пить минеральную воду при повышенной кислотности желудка
Когда у человека отменное здоровье, в его желудке преимущество имеет кислая среда для нормального переваривания продуктов питания и нейтрализации патогенных микроорганизмов. Если желудочный сок выделяется в больших количествах, то он начинает разъедать стенки органа и вызывает воспаление. Все это приводи
Минеральная вода при гастродуодените — Заболевания.Ру
Особенности употребления минеральной воды при различных видах гастрита
Минеральная вода – важный компонент лечебного питания при гастритах. Мы не имеем в виду продукт, который продается в торговой сети и расфасован в пластиковые емкости большого объема.
Это так называемые столовые воды, уровень минерализации которых ничтожно мал, и лечебными свойствами они не обладают.
Зато прекрасно утоляют жажду и составляют достойную конкуренцию сладким газированным напиткам. Лечебную же минеральную воду следует покупать в аптеках, учитывая рекомендации вашего доктора – гастроэнтеролога.
Различают следующие формы хронического гастрита – заболевание с пониженной или нулевой секрецией соляной кислоты, та же патология с сохраненной секрецией, и вариант болезни с повышенной кислотностью. Понятно, что особенности болезни врач учитывает при назначении диеты и медикаментозного лечения, а так же при выборе минеральной воды. Рассмотрим их подробнее.
Виды
Всю минеральную воду классифицируют следующим образом:
- Столовая вода. Это именно тот продукт, о котором мы упомянули выше. солей в такой воде маленькое, не превышает 1 г/л. Вода пригодна для широкого ежедневного применения, в том числе, для приготовления пищи.
- Лечебно-столовая вода. Такая вода может содержать от 1 до 10 г/л солей. Для приготовления пищи она непригодна, используется для питья. Люди с гастритами должны относиться к такой воде осторожно, и употреблять ее только с разрешения врача.
- Лечебная вода. У этого продукта высокое содержание солей, более 10г/л. Назначается вода исключительно для лечения в определенных дозировках, которые необходимо соблюдать.
Эта основная классификация дополняется и другими характеристиками. Имеет значение уровень минерализации, которым определяется соотношение растворенных в воде полезных веществ.
Таблица степеней минерализации
Степень | Слабая | Малая | Средняя | Высокая | Рассольная | Крепкорассольная |
Количество, г/л | 1 — 2 | 2 — 5 | 5 — 15 | 15 — 30 | 35-150 | выше 150 |
Так же имеет значение температура воды, которая бывает холодная, теплая, термальная и высокотермальная, а так же pH продукта.
Интересно! pH в дословном толковании с латинского выглядит так: pondus — вес, Hydrogenii — водород. То есть pH – это количественный показатель кислотности той или иной среды.
В сильнокислых водах pH не превышает 3, 5, щелочные воды обладают показателем pH > 8,5, pH нейтральной минеральной воды колеблется в пределах 6, 8 – 7, 2.
Свойства
Свойства лечебной минеральной воды определяются ионным составом и делятся на 3 основных класса:
- Сульфатные – Липецкая, Ноябрьская, Семигорская. Эти воды отлично стимулируют работу желудка и кишечника, показаны при болезнях печени, при сахарном диабете и различных гепатитах.
- Гидрокарбонатные (щелочные) – Лужанская, Боржоми, Ессентуки № 17. Назначаются при гастритах с пониженной и повышенной секрецией соляной кислоты. Их лечебный эффект зависит от способа применения.
- Хлоридные — Друскининкай, Кемери, Вальмиерская. Эти воды стимулируют обменные процессы, нормализуют работу ЖКТ при расстройствах и сбоях.
В любую из перечисленных вод могут быть добавлены катионы кальция, натрия и магния, а также микроэлементы – бром, кремний, йод. Газирование проводится с помощью азота, углекислого газа или сульфидов. Разумеется, что классическая гидрокарбонатная вода при добавлении в нее дополнительных катионов, газов и микроэлементов значительно изменяется и приобретает новые свойства.
Интересно! В XIX веке сформировалась отрасль медицинской науки — бальнеология, изучающая свойства и применение минеральной воды при различных заболеваниях. Основоположниками бальнеологии являются русский ученый Г. И. Гесс. И шведский химик И. Я. Берцелиус.
Понятно, что самостоятельно определить какую именно лечебную воду можно пить сложно. Но с этим успешно справляются врачи — гастроэнтерологи, диетологи, бальнеологи. Рассмотрим основные рекомендации профессионалов для лечения гастритов различных форм.
С повышенной кислотностью
Воспаление слизистой желудка в сочетании с повышенной секрецией соляной кислоты – состояние не из приятных. Пациенты, страдающие такой формой гастрита, диету нарушают редко, потому, что любые излишества в питании или питье оборачиваются сильнейшими болями, мучительной изжогой. Наряду с диетическим питанием врачи советуют пить минеральную воду. Но не всякую и не всегда.
Важно! При гастрите с повышенной секрецией рекомендуют щелочные (гидрокарбонатные) воды.
Прежде чем перейти непосредственно к наименованиям воды, расскажем, как ее правильно употреблять.
Гидрокарбонатные воды способны значительно снизить выработку соляной кислоты в желудке за счет связывания ионов водорода.
Так же повышается секреция слизи, которая не дает образовываться излишкам HCl. При правильном применении щелочных жидкостей можно полностью избавиться от надоедливой изжоги и тошноты.
Принимают такую воду подогретой до комнатной температуры, за полчаса до предполагаемого приема пищи. Предварительно воду наливают в стакан и ждут, пока газы испарятся. Кратность употребления – 3 – 4 раза, длительность курса определит доктор, но он составляет не менее 2-х недель. Чаще всего при повышенной кислотности рекомендуют следующие виды минералки:
- Боржоми.
- Нартан.
- Дилижан.
- Талицкая.
С пониженной кислотностью
Если кислотность снижена, применяют минеральные воды, которые стимулируют ее выработку. Это:
- Миргородская.
- Ессентуки № 17.
- Феодосия.
- Тюменская.
- Минская.
Схема употребления здесь несколько иная. Задача пациента состоим в том, чтобы выпить лечебную воду за минут 10 – 15 до предполагаемой еды. Т. е. пища должна попасть в желудок в то время, когда минеральная вода в нем присутствует.
Подогревать и отстаивать минералку при пониженной секреции не обязательно, но сильно газированные напитки не выбирайте. Питье усилит перистальтику, стимулируя выработку необходимых ферментов, ускорит эвакуацию пищи в кишечник.
Уменьшится застой в желудке, пациент перестанет ощущать тяжесть и тошноту.
Если кислотность в норме
При гастрите с нормальной кислотностью рекомендуют следующие минеральные воды:
- Горячий ключ.
- Севан.
- Ессентуки № 4.
- Драговская.
- Крымская.
Эти воды обладают нейтральным pH, и никак не влияют на секрецию. В то же время они стимулируют перистальтику, обогащают организм важными элементами, которые нельзя получить с пищей.
Пить воду нужно перед едой, но подогревать и дожидаться исчезновения газов не обязательно.
Другие виды болезни: атрофический и эрозивный
При нулевой кислотности желудочного сока, т. н. атрофическом гастрите одной минеральной водой не обойтись.
Для переваривания пищи пациенту назначают препараты соляной кислоты, восполняющие дефицит секрета.
При этом заболевании важно не допускать застоя в желудке, принимать пищу часто и небольшими порциями, пить минеральную воду, показанную при гастрите с пониженной секрецией и дополнительные лекарства.
Если же гастрит эрозивный, высока вероятность его перерождения в язвенную болезнь. Питание и питье при этой форме должно быть максимально щадящим. Поэтому минеральная вода рекомендуется только негазированная и подогретая до комнатной температуры. Количество не превышает 50 граммов на прием.
При наличии сопутствующих болезней ЖКТ – панкреатитов, колитов, гепатитов, и виды, и способы употребления минеральной воды определяются доктором.
Бывают ли передозировки?
Основание для включения минеральной воды в лечебную программу – это не только плохая работа желудка и уровень кислотности. Врач подбирает минерализованное питье, руководствуясь результатами вашего биохимического анализа, который подробно информирует о количественном составе различных веществ в крови.
Избыток любого микроэлемента еще более нежелателен, чем его недостаток, т. к. чреват осложнениями.
К примеру, избыток солей натрия и кальция приводит к образованию камней, избыток железа способен нарушить сердечный ритм и плохо влияет на печень. Лишний магний вреден для нервно – мышечной системы. И так обстоит дело с каждым микроэлементом.
Обратите внимание и на степень газирования воды. Помните, что сильно газированные напитки при частом употреблении могут раздражать слизистую ЖКТ, вызывая заболевания, которых у вас раньше не было. Поэтому если позволяете себе сильногазированный напиток, делайте это очень редко. А при наличии гастрита лучше не рискуйте.
Источник: //MedBrat.online/zheludok/gastrit/pitanie/mineralnaya-voda.html
Минеральная вода при гастрите и дуодените
Чтобы снять воспаление слизистой желудка и купировать неприятные симптомы, современная медицина использует множество методик. Для снижения кислотности назначают лекарственные препараты. Пищеварение приходит в норму, если регулярно соблюдать лечебную диету.
Все перечисленные выше способы лечения являются эффективными. Однако вы всегда можете дополнить их употреблением минеральной воды. Целебные свойства напитка неоднократно подтверждались многочисленными исследованиями.
Если применять его правильно, минеральная вода при гастрите желудка помогает справиться с повышенной желудочной секрецией, сильными болями в области эпигастрия, изжогой. В данной статье будут рассмотрены основные виды минералки, правила выбора и употребления, а также противопоказания.
Мы ответим на главный вопрос, который волнует многих больных: какую минеральную воду нужно пить при гастрите?
Вода обычная и минеральная. В чем отличие?
Разница в том, что минералка находится глубоко под землей. Когда-то давно она проникла в почву и оставалась там на протяжении тысячелетий. Проникая сквозь разные слои земли, жидкость накопила минералы и углекислоту, приобрела полезные свойства.
Еще в 3-м тысячелетии до нашей эры люди заметили лечебное действие жидкости, добытой из недр земли. О целебных свойствах минеральной воды упоминается в летописях Месопотамии. У каждого современного источника – своя богатая история. Например, в Европе до сих пор сохранились древние купальни с надписями на латыни.
Первый источник с водой, насыщенной минералами, появился в России благодаря Петру I. Это случилось в 1719 году недалеко от Петрозаводска. После «Марциальных Вод» были открыты курорты с легендарными минеральными водами Боржоми и Ессентуки.
Интересный факт! Современная пищевая промышленность «научилась» изготавливать минеральную воду самостоятельно. Для этого в обычную воду добавляют слабощелочные или нейтральные соли. В результате, получается продукт, который практически идентичен натуральному источнику.
Основные виды минералки
Чтобы объяснить, можно ли пить минеральную воду при гастрите, рассмотрим ее разновидности. Выделяют 3 основных типа минералки:
- Столовая. Концентрация минералов очень слабая, не более 1 грамма на 1 литр. По вкусу такой напиток практически не отличается от обычной воды. Он продается в любом магазине, может употребляться в любом объеме без назначения врача.
- Лечебно-столовая. Концентрация полезных веществ варьируется в пределах 1-10 грамм. Лечебно-столовая минералка часто состоит из йода и мышьяка, железа, кремния и брома, других компонентов. Продается в супермаркетах и аптеках. Боржоми, Нарзан, Ессентуки №4 – вот наиболее распространенные варианты лечебно-столовой воды.
- Лечебная. Напиток с предельно высокой концентрацией солей и микроэлементов. Это одна из причин, почему пить такую воду при хроническом гастрите стоит только с разрешения врача. Примеры лечебной минеральной воды: Донат, Ессентуки №17.
Состав минеральной воды, польза для человека
Даже при полноценном питании человек не всегда получает нужное количество микроэлементов и минералов. Компенсировать нехватку можно с помощью минеральной воды. В ее состав входят:
- Кальций. Необходим для формирования зубов и костей. Является важнейшей составляющей крови, клеточных и тканевых жидкостей. Кальций снижает проницаемость сосудов, защищая их от вирусов и различных патологий. Иммунитет человека активизируется, снижается риск развития аллергических реакций и воспалений.
- Магний.
Стабилизирует работу нервной системы, делает соединительную ткань более прочной. Когда человек интенсивно занимается спортом или потребляет большое количество белка, организм нуждается в двойной «порции» магния.
- Фтор. Не случайно многие зубные пасты содержат фтор. Он активно борется с развитием кальция в ротовой полости, укрепляет эмаль зубов.
Другие функции не менее полезны: заживление костей при переломах, участие в росте скелета, снижение выработки кислоты. Такая минеральная вода при гастрите с повышенной кислотностью будет особенно полезна.
- Железо. Без него невозможно представить себе нормальную работу щитовидной железы и выработку гемоглобина.
Элемент принимает активное участие в формировании крепкого иммунитета, защищает желудок от инфекционных поражений.
- Бор. Особенно важен для детей и подростков. Он укрепляет иммунную систему, увеличивает общую продолжительность жизни. Благодаря бору, происходит строительство клеточных мембран и костной ткани.
- Ванадий.
Является необходимым условием для нормального углеводно-жирового обмена. Когда в организме много ванадия, выработка холестерина снижается. Это особенно важно для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. При недостатке данного элемента нервная система человека может дать сбой.
- Кобальт.
Принимает активное участие в процессах кроветворения, расщепления сложных веществ. Входит в состав В12, обеспечивает стабильную работу нервной системы.
Когда имеются проблемы с желудком, нарушается работа всего желудочно-кишечного тракта и других систем. Частая рвота, диарея приводят к острой нехватке жизненно важных веществ. Восполнить недостаток минералов вполне реально. Какая минеральная вода полезна при гастрите и как пить её правильно, мы расскажем во второй части статьи.
Если человек не имеет проблем с поджелудочной железой, желудком и прочими органами, пить лечебную минеральную воду бессмысленно. Микроэлементов в организме и так достаточно. Потребляя жидкость, есть риск нарушить естественное равновесие.
Важно знать изначально, как проходит выработка желудочного сока в организме. Возможно, желудок вырабатывает слишком много кислоты или наблюдается прямо противоположная картина.
Минеральная вода при гастрите с пониженной кислотностью должна усиливать секрецию, а с повышенной – подавлять её. Поэтому в первом случае пьется щелочная жидкость, а во втором – кислая.
Учитывайте этот нюанс, когда будете выбирать напиток в магазине или аптеке.
- Людям с повышенной кислотностью советуют употреблять минералку в теплом виде. Это необходимая мера, чтобы уменьшить количество углекислоты. Рекомендуется пить ее большими глотками за 1 час до еды. Продукт должен содержать много гидрокарбонатов и натрия. Ессентуки №4 при гастрите с высокой секрецией соответствует этим требованиям. То же самое можно сказать о Боржоми, водах из Железноводска, Мацесты.
У вас понижена кислотность? В таком случае, пейте жидкость медленно, за 15-20 минут до приёма пищи. Подогревать не нужно – она должна быть комнатной температуры.
Минеральная вода при атрофическом гастрите должна иметь хлоридно-натриевый состав. Подойдут Куяльник и Миргородская (Украина), Алма-Атинская и Ессентуки №17.
Прежде чем употреблять такой напиток, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом-гастроэнтерологом.
Что нужно уточнить у специалиста? В первую очередь, температуру воды, с газом или без него, точную дозировку. Лечебная минеральная вода при эрозивном гастрите и любых других формах заболевания – это, в первую очередь, лекарство. Которое способствует выздоровлению, но может и навредить при неразумной дозировке.
Теперь давайте рассмотрим каждый тип минеральной воды в отдельности, уточним рекомендуемые дозировки.
Ессентуки №4
Такая минеральная вода, как Ессентуки, относится к столово-лечебной. Солей и минералов в ней относительно немного. Хорошо зарекомендовала себя при лечении и профилактике различных нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ, высокой выработке желудочного сока. Ессентуки №4 следует принимать в небольших количествах. Рекомендуемая дозировка такая:
- Когда кислотность нормальная – 300 мл три раза в день за полчаса до еды.
- Низкая кислотность. Объем тот же или чуть меньше (250 мл), за 20 минут до трапезы. Комнатной температуры, не более 3 раз в день.
- Устранить высокую секрецию можно водой, нагретой до 28 градусов. Частота применения, дозировка такие же, как в предыдущем рецепте.
Рекомендуем соблюдать указанные выше дозы и не превышать их. Ведь если пить лечебную жидкость в больших объемах, легко спровоцировать нарушение обмена веществ, другие последствия.
Ессентуки №17
Чем Ессентуки №17 отличается от предыдущей лечебно-столовой воды? В первую очередь, другим составом. Минерализация намного выше – 1 литр напитка содержит до 14 г. минералов. Продукт можно с полной уверенностью считать натриевым, хлоридно-гидрокарбонатным и борным. Рекомендуется пить Ессентуки №17 при гастрите людям с пониженной и нормальной кислотностью.
Чтобы обеспечить эффективную стимуляцию секреторной функции желудка, выпивайте по 250 мл напитка перед едой за 20 минут. Оптимальная температура – 20-25 градусов.
Боржоми в лечебных целях
Боржоми – целебная вода вулканического происхождения. Содержит более 60 солей и минералов, других веществ, так необходимых организму. Относится к минеральным гидрокарбонатным напиткам.
Мы не будем утверждать, что это лучшая минеральная вода при гастрите. Однако ее благотворное воздействие на больной желудок впечатляет. Ее пьют миллионы людей во всем мире. Особенно эффективно работает Боржоми в отношении гастрита с повышенной кислотностью:
- Улучшает выработку слизи.
- Нормализует секреторную функцию.
- Нормализует функционирование кишечника.
При повышенной секреции кислоты Боржоми употребляется в подогретом виде, за 30 минут до еды. Следует отдать предпочтение напитку, который не содержит газа. За один раз желательно выпивать 100-250 мл жидкости. Пить большими глотками 3 раза в сутки. Боржоми при гастрите творит чудеса!
Куяльник
На территории украинского курорта Куяльник добывается еще одна разновидность лечебной воды с одноименным названием. Напиток имеет небольшую минерализацию (до 3 г/литр), относится к натриево-хлоридным водам.
Он стимулирует моторику, активизирует секреторную функцию. Работа поджелудочной железы улучшается, желчевыделительная система тоже приходит в норму.
Кроме того, выделяется больше гормонов, направленных на улучшение секреции желудочного сока.
Источник: //okishechnike.com/info/mineralnaja-voda-pri-gastrite-i-duodenite/
Сколько и какую воду можно пить при гастрите?
По статистике около 80% людей на земном шаре подвержены гастритам различной этиологии. Заболевание требует щадящего питания, исключая острое, копченое, жареное. Правилам питания уделяется много внимания, но очень важен и питьевой режим. Возникают вопросы, что пить, сколько пить воды при гастрите, что именно и какой температуры?
Сколько пить воды при гастрите?
Специалисты утверждают, что здоровому человеку следует выпивать до 2 литров воды в день.Для кого-то это многовато, кто-то легко преодолевает этот объем. Все очень индивидуально и в первую очередь нужно прислушиваться к своему телу. В случае гастрита главное правило — пить умеренно и за полчаса до еды. Это даст возможность наполнить желудок и не перегружать его едой. Качество питьевой воды разное. Вода из-под крана разливается в стеклянную тару, желательно кипяченую. В пластиковых бутылках может содержаться химическое вещество бисфенол и при кипячении его содержимое станет токсичным, поэтому от такой упаковки лучше отказаться.
Вода натощак при гастрите
Для снижения кислотности воду следует принимать натощак за 1,5-2 часа до еды трижды в день. Одноразовая порция может составлять объем до полутора стаканов, но для начала лучше всего с четверти, постепенно приучая желудок к процедуре. Вода должна быть теплой — 45 ° С. Для снижения кислотности требуется другая схема: за 15-30 минут до еды, комнатной температуры, в тех же дозах.
Можно ли пить минеральную воду при гастрите?
Минеральные воды, источники которых находятся под землей, давно изучаются учеными на предмет состава и полезности для организма.Они получили высокую оценку. Уникальный химический состав, многочисленные минеральные вещества благотворно влияют на человека, выводят шлаки и шлаки, повышают иммунитет, активируют действие ферментов, восстанавливают водно-щелочной баланс, укрепляют кости и эмаль зубов, снимают воспаления, нормализуют вес, улучшить состояние, повысить тонус. Основная задача — правильно выбрать воду; он разный и классифицируется в зависимости от типа ионов в его составе: щелочные, сульфатные, хлоридные, железистые и магнитосодержащие.Из-за разной пропорции соединений кислот и металлов
- столовая — с низким содержанием минеральных веществ (1-2гр / литр), из нее можно пить все и готовить еду;
- лечебно-столовая — более насыщенная минералами (1-10г / литр), лечится или просто пить непродолжительное время;
- лечебный — высокая минерализация (более 10 г / л), не подходит для постоянного применения, а только курсами в лечебных целях.
Можно ли пить минеральную воду при гастрите? Единственный ответ — «да».»Это признанное лекарство, которое часто назначают вместе с другими терапевтическими средствами, оно служит эффективным профилактическим методом.
Вода при гастрите с повышенной кислотностью
При гастрите с повышенной кислотностью подходят минеральные воды, угнетающие синтез соляной кислоты. К таким водам относятся щелочная лечебно-столовая вода и столовая вода с большим количеством гидрокарбонатов и ионов металлов. Они подавляют ионы водорода, участвующие в производстве кислоты. В результате гидротерапии проходит тошнота, исчезает изжога, нормализуется уровень pH, улучшается моторика желудка, устраняются застойные явления, а вместе с ними — отрыжка, тяжесть в желудке, кровь насыщается необходимыми микроэлементами.К таким водам относятся:
- «Боржоми» — вулканического происхождения, из глубоких слоев земного шара, обогащен многими полезными веществами. Улучшает пищеварение, выводит токсины, оказывает слабительное действие, устраняет изжогу; №
- «Поляна квасова» — отличается высоким содержанием минеральных солей (11-13 г на литр), природного углекислого газа;
- «Буковинская» — низкая минерализация (1,1 — 1,2 г), но с большим содержанием йода, рекомендуется при нормальной и повышенной кислотности.
Какую минеральную воду можно пить при гастрите?
Для того, чтобы определить, какую воду пить при гастрите, нужно пройти обследование и правильно установить диагноз. По его результатам врач дает прием с учетом всех индивидуальных особенностей организма, в котором содержатся рекомендации: какая вода подходит, ее температура, объем, схема приема и продолжительность лечения. Наиболее значительное благотворное действие минеральной воды получают в водолечебных заведениях, где соблюдается регулярность ее приема на фоне соблюдения диеты, отсутствия физического и нервного перенапряжения.Подбор необходимой воды осуществляется в зависимости от образования кислоты. Недостаточная секреция соляной кислоты требует хлоридно-натриевых форм, а избыток — соляной кислоты.
Вода «Ессентуки» при гастрите
Природная минеральная питьевая вода «Ессентуки» — лечебно-столовая средней минерализации, стимулирует секрецию соляной кислоты слизистой оболочкой желудка. Его назначают при гастрите с пониженной кислотностью. В его химическом составе кальций, магний, натрий, калий, сульфат, бикарбонат, хлорид, борная кислота, растворенный диоксид углерода.Лечебное действие воды «Ессентуки» заключается в благоприятном воздействии на слизистую желудка, с ее помощью устраняется слизь, образовавшаяся при воспалении, улучшается обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Его особенность в том, что при нагревании до 45-50 0 С он замедляет моторику желудка, в прохладном состоянии стимулирует пищеварение. В среднем курс лечения длится 4-6 недель.
Вода с лимоном при гастрите
Лимон обладает множеством лечебных свойств благодаря высокому содержанию витаминов С, А, В, флавоноидов, фитонцидов, большого количества кислот: лимонной, яблочной, янтарной, аскорбиновой.Именно из-за них фрукт противопоказан при гастрите с повышенной секрецией желудочного сока, но пойдет на пользу при гипотонии, потому что активизирует процесс пищеварения. В любом случае недопустимо в период обострения. Многие люди пьют воду с лимоном натощак, но при воспалении слизистой желудка не рекомендуется пить ее до еды и не более 1 стакана в день.
Вода с медом при гастрите
Мед издревле применялся для лечения гастрита.Этот продукт пчеловодства способен поддерживать щелочной баланс благодаря наличию в нем щелочных минеральных солей. Они способствуют очищению крови, восстанавливают внутренние стенки желудка за счет защитной слизи, нормализуют секреторную функцию, в целом улучшают процессы пищеварения. Для лечения желудка больше подходят темные сорта меда. Чтобы добиться ощутимых результатов, нужно уметь правильно его применять. Для эффективности терапии мед разводят в простой или минерализованной воде без газа.Гипероцидный гастрит требует температуры воды 42-45 0 С, гипоцидный — прохладной. В остальном схема не отличается от приема обычной жидкости, описанной выше.
Газированная вода при гастрите
При всей полезности минеральной воды, газированная может раздражать слизистую, что совершенно вредно при ее воспалении, поэтому она не подходит при гастрите. Природная вода обычно негазированная. Покупая воду с газом, необходимо предварительно налить ее в стакан и дать постоять, чтобы вышли газы и только потом выпивать
[1], [2], [3], [4], [5]
Вода при панкреатите: какую минеральную воду можно пить
Любое воспаление в организме нарушает работу пораженного органа.Когда у нас возникают трудности с перевариванием пищи, и врач после постановки диагноза ставит диагноз «панкреатит», становится понятно, что причина всего нарушения работы поджелудочной железы из-за развивающегося воспалительного процесса. И здесь мы сталкиваемся с непонятной ситуацией: нам так плохо, тяжесть в желудке, тошнота, и врач вместо того, чтобы прописать серьезные лекарства, рекомендует диету или даже лечебное голодание против употребления большого количества воды. Так ли важна вода при панкреатите, что она может заменить лечение?
Лечение панкреатита водой
Нарушение работы поджелудочной железы поражает всю пищеварительную систему, затрудняя переваривание пищи, нарушает обмен веществ, что приводит к развитию эндокринных патологий, приносит в нашу жизнь ощутимый дискомфорт, который не может не сказываться на качестве жизни.И кажется даже странным, что вода при панкреатите способна что-то изменить в этой ситуации. Тем не менее, это так, и рекомендации врачей-специалистов — простое тому подтверждение.
Воспалительный процесс в поджелудочной железе может протекать как в острой форме с мучительными болями, так и в хронической с тошнотой и тяжестью в желудке. Но в какой бы форме ни возник панкреатит, основой его лечения остается соблюдение диеты, без которой любые лекарства дадут лишь кратковременный эффект.
Но диета другая. Если при хроническом панкреатите врачи вводят лишь множественные ограничения в питании, то при острой форме патологии (или обострении хронического панкреатита) рекомендуют вообще отказаться от еды на определенный период времени, оставив в рационе только воду. . Но просто воду гастроэнтерологи советуют пить много (не менее 1,5–2 л в сутки), даже когда не хочется.
Рекомендация пить больше воды не случайна, ведь всем известно, что наш организм в основном состоит из воды, запасы которой пополняются во время еды и напитков.Но без еды человек может стоять гораздо дольше, чем без воды. При отсутствии еды человек может испытывать только голод и некоторое похудание, но если в организм не поступит необходимое количество жидкости, начнется ее обезвоживание, влекущее за собой сбой в работе практически всех органов и систем. Этого нельзя допускать, особенно в лечебных целях, поэтому врачи и диетологи настаивают на использовании достаточного количества воды.
Что врачи подразумевают под словом «вода», ведь оно тоже может быть разным, и какую воду можно пить при панкреатите?
Какая вода полезна при панкреатите?
О пользе минеральной воды при панкреатите мы поговорим чуть позже, ведь многие неоднократно видели на флаконах лечебной и лечебно-столовой воды среди показаний к применению и хронический панкреатит, поэтому такая вода сомнений обычно не бывает возникают. Но для человека естественно пить не только минеральную воду, но и другие разновидности жидкостей. Что о них говорят врачи?
Поскольку болезненное состояние поджелудочной железы нарушает весь процесс пищеварения, следует внимательно относиться не только к выбору еды, но и напитков. Понятно, что сладкие газированные напитки, алкоголь, магазинные соки — неподходящий напиток при панкреатите, но вот травы и настои трав с противовоспалительным действием (ромашка, календула, бессмертник) пригодятся, так как помогут и избавят от жажды. и воспаление прекратить.
Что касается чая, то лучше отдать предпочтение его натуральным сортам. Лучше, если это будет зеленый чай. Но в любом случае напиток не нужно делать крепким и добавлять в него сахар. Вместо чая также можно пить отвар овса или шиповника, но с последним нужно быть осторожнее.
Что касается самой воды, то жидкость из-под крана вряд ли можно считать подходящим напитком. Его богатый минеральный состав — это железо старых ржавых труб и хлор, используемый для дезинфекции, который не может справиться со всеми микробами, которые встречаются в водоемах и водопроводных трубах. Такую воду врачи разрешают употреблять только в кипяченом виде. Польза от него только в борьбе с обезвоживанием.
С некоторой долей сомнения врачи также ссылаются на родниковую воду, стерильность которой нарушается, когда она поднимается на поверхность. Да, эта вода не содержит многих вредных примесей, которые иногда встречаются в водопроводной воде, но нельзя быть полностью уверенным в бактериальной инфекции. При панкреатите можно пить воду из специально оборудованных источников, а лучше перестраховаться и вскипятить.
Теперь в магазинах можно безопасно и недорого покупать воду очищенную, прошедшую 5 и даже 7 степеней очистки. Такую воду можно пить в больших количествах, она хорошо очищает организм, хотя после очищения полезных веществ практически не остается. Также вы можете очистить воду дома, купив в магазине специальный фильтр.
В последнее время большое внимание уделяется структурированной воде, которая по своей структуре близка к физиологическим жидкостям и поэтому лучше усваивается организмом, оказывая лечебный эффект. По многим отзывам, талая вода (ее называют структурированной) при панкреатите дает очень хороший результат, способствуя нормализации обмена веществ и улучшению состояния поджелудочной железы. Кстати, такая модифицированная вода оказывает не только общее оздоровительное, но и омолаживающее действие.
И вот мы подошли к очень важному моменту. При воспалении поджелудочной железы важно не только, какую воду пьем, но и температура используемой жидкости. При панкреатите категорически запрещено пить холодную воду и напитки.Особенно это касается талой воды, которую многие замораживают в морозильных камерах холодильников, а затем пьют в жару, не дожидаясь, пока тает лед и вода нагреется до комнатной температуры.
Жидкость, применяемая при воспалении поджелудочной железы, должна быть комнатной температуры или слегка подогретой. Горячие напитки (впрочем, как и еда) могут спровоцировать обострение болезни не меньше, чем простуда.
Минеральная вода при панкреатите
Итак, мы подошли к самому предпочтительному напитку при панкреатите. Правда, это не значит, что нужно пить только минеральную воду. Тем не менее, «минеральная вода» так называется, что она содержит определенный состав минеральных веществ, которыми она делится с нашим организмом. Но избыток минералов, как известно, не менее опасен, чем их недостаток.
А минеральная вода бывает разной. Все зависит от состава присутствующих в нем минеральных веществ.
Откуда пришли минералы? Остановимся на том, что это природная вода, источник которой находится глубоко под землей.Именно там, на глубине, вода приобретает лечебные свойства, постепенно накапливая в себе так необходимые нашему организму полезные минералы и соли. Большинство минеральных вод содержат калий, кальций и натрий, но есть и такие, которые содержат железо, магний, бор, хлор, фтор и другие ценные для человека микроэлементы.
Вода из разных источников имеет свой уникальный состав. Он может отличаться как минеральными добавками, имеющимися в воде, так и содержанием этих добавок, что также очень важно при назначении воды в лечебных целях.
На бутылках с минеральной водой также можно прочитать такие надписи, выполненные мелким шрифтом: гидрокарбонат, сульфат, гидрокарбонат натрия, хлорид и др. Эти слова указывают на наличие в воде определенных солей, оказывающих лечебное действие при определенных патологиях список которых также можно прочитать на этикетке.
Минеральная вода бывает нескольких видов, различающихся содержанием минеральных веществ и их солей. Общая минерализация природной столовой воды колеблется от 0 до 1 г на 1 куб.Дм. У столовой минеральной воды этот показатель достигает 2 г на литр. Оба вида воды можно употреблять в больших количествах как больным, так и здоровым людям.
Лечебно-столовая и лечебная минеральная вода, прием которой врачи часто назначают при панкреатите и многих других патологиях, содержит гораздо более ценные компоненты. В первом случае общая минерализация может колебаться от 2 до 8 г на литр, во втором — более 8 мг на 1 кубометр. Дм.
Как видим, ценность минеральной воды для лечения различных патологий именно в богатом минеральном составе и высоком содержании солей и минералов. И, что немаловажно, при большинстве патологий прописывается именно питье теплой минеральной воды без газа. Под теплой водой подразумевается жидкость, температура которой приближается к температуре человеческого тела (38-40 градусов).
Какая минеральная вода предпочтительнее: в бутылках или прямо из источника? Несмотря на то, что магазинная минеральная вода в пластиковых и стеклянных бутылках считается более доступной, при обострении панкреатита врачи все же рекомендуют отдавать предпочтение пресной воде из источника, часто имеющего необходимую температуру, при которой минерализация считается максимальной. .Если выбирать между пластиком и стеклом, то выбор должен падать на стеклянные бутылки с водой, потому что стекло не может вносить коррективы в минеральный состав и качество воды, что не всегда возможно в случае использования пластиковых бутылок.
Минеральная вода при панкреатите — один из важнейших лечебных факторов. В этом случае в ее применении важно все: характеристики и температура воды, время ее приема. Используя эти индикаторы, можно добиться различного воздействия на пищеварительную систему в целом и ее отдельные органы.
При лечении панкреатита предпочтение отдается минеральной воде со слабой и средней минерализацией. Используются лечебно-столовые воды, содержащие серу, кальций, гидрокарбонаты и сульфаты. Механизм действия такой воды при панкреатите основан на стимуляции или подавлении выработки панкреатического сока. Все зависит от времени приема воды.
Врачи заметили, что прием минеральной воды вместе с пищей увеличивает выработку панкреатического секрета, но если ту же воду выпить за час до еды, ее выработка замедляется.Если поджелудочная железа больна, ей сложно справляться со своей работой. Прием минеральной воды вместе с пищей может только оказывать на нее дополнительное давление, заставляя вырабатывать панкреатический сок, тогда как организму рекомендуется обеспечить максимальный отдых.
Без знания механизма действия минеральной воды и различных нюансов ее применения нельзя применять лечебно-столовую воду для лечения панкреатита, чтобы случайно не усложнить ситуацию.
Многие источники в Интернете активно делятся информацией о пользе минеральной воды при обострении панкреатита.Врачи в этом случае занимают иную позицию, аргументируя это тем, что при обострениях следует отдавать предпочтение простым водным и травяным отварам. По показаниям врача, немного минерализованной воды можно принимать за час до еды, когда обострение начинает постепенно исчезать.
В целом острый панкреатит — это патология, которую нужно лечить в условиях стационара под наблюдением врача, а не заниматься самолечением и снятием болезненных симптомов теплой минеральной водой (как рекомендуют некоторые читатели в своих обзорах).
Но при хроническом панкреатите в стадии ремиссии минеральная вода будет иметь положительный эффект, если принимать ее одновременно с едой или за 15-20 минут до еды, как рекомендуют многие врачи. Он уменьшает застой в поджелудочной железе и ее протоках, а также помогает предотвратить возможные обострения заболевания.
Важным моментом является то, что в лечебных целях минеральную воду следует употреблять без газа. Если вы используете газированную воду из бутылок, необходимо сначала налить ее в стакан и, помешивая ложкой, дождаться выхода газа.Дополнительный подогрев воды помогает удалить остатки CO 2 , а вода делает лечебным.
Наименования минеральных вод, разрешенных к применению при панкреатите
Можно сказать, что больные хроническим панкреатитом без вкусной и целебной воды не останутся, ведь существует довольно обширный перечень минеральных вод, использование которых в практике терапии панкреатита дает достойные результаты. Верно, что и лечебные, и лечебно-столовые воды регулярно рекомендуются только по назначению гастроэнтеролога.Предпочтение следует отдавать гидрокарбонатным водам, так как именно щелочная вода при панкреатите задает отток секрета поджелудочной железы и желчного пузыря.
Приведем несколько вариантов минеральной воды из тех, которые считаются наиболее доступными и полезными при панкреатите, поэтому часто встречаются в рецептах:
- «Смирновская» — вода из разряда лечебно-минеральных. Она родом из Ставропольского края (Россия).Имеет общий минеральный состав в пределах 3-4 г на литр. Его анионный состав — гидрокарбонаты, сульфаты и хлориды. Катионные — кальций, магний и натрий. При использовании воды из живого источника ее нельзя нагреть, так как она имеет температурный режим в пределах 39 — С. Бутилированную воду можно назвать «Смирновской» и «Славяновской». Название зависит от места (и соответственно номера) колодца, из которого добывали воду.
Показания к употреблению этой воды — хронический панкреатит, патологии обмена веществ, заболевания ЖКТ на фоне неизменной и повышенной кислотности.Назначают его также при патологиях печени, желчного пузыря и мочевыводящей системы.
- «Лужанская» — одна из минеральных вод Закарпатья (Украина). Общее количество минералов в воде колеблется от 2,7 до 4,8 г на литр, что позволяет отнести ее к разряду лечебных столовых. Эта вода имеет такой же анионный состав, а к катионам добавлен магний. Особенностью вод этой серии является наличие в ней ортоборной кислоты.
Популярная лечебная вода имеет те же показания, что и Смирновская.Иногда его назначают при пониженном иммунитете.
Пить его рекомендуется месячным курсом 2-4 раза в год.
Минеральные воды этой серии — «Свалява», «Поляна Купель» и «Поляна квасово», также могут быть выбраны как жидкое лекарство при хроническом воспалении поджелудочной железы.
- «Боржоми» — гость из солнечной Грузии. Эта минеральная вода тоже относится к разряду лечебно-столовых. Он имеет вулканическое происхождение, а общая минерализация имеет значения в пределах 5-7.5 г на литр. На этикетке бутылки с минеральной водой указан ее состав. Согласно этой информации, вода отличается высоким содержанием кальция, натрия, магния и соединения натрия и калия, а ее анионный состав аналогичен описанным выше минеральным водам. Однако на самом деле вода гораздо сильнее обогащена минералами. Найдено около 60 полезных для организма микроэлементов.
Одним из показаний к употреблению такой ценной воды является хронический панкреатит.
- Минеральная вода «Ессентуки», как и «Смирновская», родом из Ставропольского края (Российская Федерация). Из всего многообразия лечебных минеральных вод под названием «Ессентуки» при панкреатите назначают щелочную воду, которую добывают из колодцев с номерами 4, 17 и 20, поэтому к их названию добавляется соответствующая цифра.
«Ессентуки-4» — вода минеральная гидрокарбонатная. Имеет средний индекс минерализации (7-10 г на литр). Содержит соединение кальция, магния, калия + натрия, аналогично другому анионному составу и борной кислоте.
«Ессентуки-17» — вода с высокой минерализацией (от 10 до 14 г на литр), идентичная по составу с «Ессунуки-4». Эта вода относится к категории лечебных, поэтому ее употребление необходимо строго дозировать. Для утоления жажды он не подходит.
«Ессентуки-20» — вода низкой минерализации (от 0,3 до 1,4 г на литр) аналогичного состава (без борной кислоты).
- Вода минеральная лечебно-столовая природного газа из горячих источников (температура на выходе из скважины от 57 до 64 о С).Колодцы с водой (их около 40) находятся недалеко от города Джемрук в Армении. Относится к категории гидрокарбонатно-натриево-сульфатно-кремнистых вод.
- «Сулинка» — лечебная вода из Словакии. Общий объем минералов в нем колеблется от 3,1 до 7,5 г на литр, поэтому его относят к лечебным столовым. Минералка будет содержать много полезных микроэлементов:
- Катионный состав — кальций, магний, натрий, калий, литий, селен,
- Анионный состав — гидрокарбонаты, сульфаты, хлориды, фториды и йодиды.
Эта вода оказывает общее воздействие на здоровье, но также помогает снизить вероятность рецидива хронического панкреатита.
- Трускавецкая слабоминерализованная минеральная вода «Нафтуся». Эта своеобразная вода имеет запах масла (отсюда и название) и очень богатый минеральный состав, представленный в небольшой дозировке (общая минерализация составляет 0,6-0,85 г на литр). Помогает снять воспаление и нормализовать работу поджелудочной железы.
- «Архыз» — минеральная вода из Карачаево-Черкесии с очень слабой минерализацией (0.2-0,35 г на литр), который можно пить без ограничений. Его основа — талая (структурированная) вода, которая, проходя сквозь породы, обогащается полезными минералами.
- Минеральные хлоридно-натриевые воды природной газификации курорта «Друскиникай» в Литве с высоким содержанием кальция и магния. Вода из разных источников может иметь минерализацию от 2,6 до 42,8 г на литр. Такая вода полезна при различных патологиях пищеварительного тракта.
- «Моршинская» — любимая многими мягкая минеральная вода из Карпат, которая эффективно нормализует процессы пищеварения и стабилизирует показатели кислотности желудочного сока.Низкий уровень минерализации (0,1-0,3 г на литр) позволяет пить ее вместо обычной водопроводной воды, утоляет жажду и, с другой стороны, лечит организм. Содержит в небольшом количестве кальций, магний, хлориды и сульфаты.
Гастроэнтерологи часто сталкиваются с вопросом: можно ли использовать воду Донат из источников в Словении для лечения панкреатита, который недавно завоевал внутренний рынок как отличный продукт для здоровья?
Минеральная вода «Донат» относится к категории гидрокарбонатно-сульфатных магниево-натриевых лечебных вод.Он имеет естественное газообразование и отличается высоким содержанием минералов (около 13 г на литр). Это лечебная минеральная вода, которую можно употреблять при панкреатите строго по показаниям и в ограниченной дозировке, как и любое лекарство. Поэтому на практике такая вода при воспалительном процессе в поджелудочной железе применяется нечасто, уступая место лечебно-столовым и столовым минеральным водам.
Мы еще не описали все минеральные воды, которые врачи активно назначают к применению при панкреатите.Но главное в терапии панкреатита — это даже не название воды, а правильность ее употребления. Любую минеральную воду при воспалении поджелудочной железы нужно слегка подогреть. Лечебную и минеральную воду следует принимать с осторожностью, начиная с четверти стакана и постепенно, при отсутствии неприятных симптомов, доводя ее количество до 1 стакана на 1 прием. Пить воду можно только после того, как из нее выйдет весь газ.
Минеральная вода при панкреатите разрешается 2-х видов: бутилированная и непосредственно из источника.Последним следует отдать предпочтение, посетив один из многочисленных курортов, где питьевая вода из источника является одной из лечебных процедур и проводится под наблюдением специалистов. Бальнеологические курорты расположены в разных точках нашей планеты: Закарпатье (Украина), Ессентуки (Ставрополь, Россия), Нарочь (в Белоруссии), Боржоми (Грузия) и др. Курортное лечение назначает гастроэнтеролог после лечения острой патологии. и была достигнута ремиссия болезни.
Народное лечение панкреатита водой
Народная медицина ни в коем случае не станет спорить с традиционной о том, насколько полезна вода при панкреатите. Кроме того, он может предложить свои рецепты, полезные в напитках для поджелудочной железы. Взять хотя бы такие же противовоспалительные травы из трав.
О пользе укропа и его семян при панкреатите сказано много. Они предотвращают распространение воспаления и отложение солей кальция в протоках поджелудочной железы.Но кальций и его соли можно найти в изобилии, например, в минеральной воде, используемой для лечения панкреатита. Оказывается, одновременная терапия укропом и минеральной водой поможет избежать возможных негативных последствий водолечения.
Но при хроническом панкреатите можно употреблять сам укроп в жидком виде вместо воды. Отвар укропа и его семян, или так называемая укропная вода, считается очень полезным при панкреатите, который утоляет жажду и лечит. Минеральные соли в такой воде отсутствуют, но она богата ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, эфирными маслами, которые не позволяют патологическому процессу развиваться дальше.
И вот важный момент, речь идет об отваре укропа, а не о рассолах и маринадах с добавлением ароматной пряности. Такие напитки категорически запрещены при панкреатите.
Есть хорошие новости для любителей сладкого, употребление которого при панкреатите строго ограничено.
Одна из натуральных и полезных сладостей — мед, способный купировать воспалительные процессы. Однако вокруг него ведется много споров о пользе столь известного лекарства для пациентов с воспалением поджелудочной железы.Тем не менее воспалительный процесс снижает выработку инсулина, необходимого для преобразования глюкозы в энергию. Употребление сладкого при заболеваниях поджелудочной железы чревато повышением уровня сахара в крови.
Но если полностью ограничить сладкое и жирное, то откуда взять энергию для важных процессов в организме? В ограниченном количестве глюкоза все же должна поступать в организм. А если выбирать из сладкого, то пусть это будет полезная сладость, например, мед.
Народная медицина при панкреатите и холецистите рекомендует употреблять мед не в чистом виде, а в смеси с водой.Медовая вода при панкреатите станет источником полезной глюкозы. А приготовить его очень просто: достаточно размешать 1 ст. Л. Жидкого меда на ½ стакана слегка подогретой воды. Пить такое вкусное лекарство, которое к тому же станет источником необходимых человеку витаминов и минералов, утром нужно пусто.
Однако иногда любители народных рецептов настолько увлекаются полезными свойствами используемых в них фруктов и трав, что забывают, что даже известное лекарство может обернуться вредом, если его использовать не по назначению.
Итак, всеми любимая вода с лимоном, который является источником витамина С, защиты от простуды, средства для укрепления иммунитета и т. Д. При панкреатите может вызвать обострение болезни. Ведь на лимон в любой форме при воспалении поджелудочной железы наложено строгое табу из-за содержания в лимонной кислоте лимонной кислоты, цитраля, лимонена и геранилацетата даже в небольших количествах, которые негативно влияют на поджелудочную железу.
Вода при панкреатите, особенно в период обострения болезни, — источник жизни и здоровья.И это не просто высокие слова, ведь вода в данном случае — это еда и лекарство. Главное — правильно принимать это безопасное и эффективное «лекарство», соблюдая рекомендации врача относительно вида, температуры, частоты приема и дозировки используемой жидкости. И тогда результат не замедлится.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]
Полезна ли минеральная вода для здоровья?
Минеральная вода поступает из естественных подземных водоемов и источников (1).
Он может быть с высоким содержанием нескольких важных минералов, включая кальций, магний и натрий. Таким образом, питьевая минеральная вода может принести пользу для здоровья.
В этой статье обсуждается, что такое минеральная вода, ее потенциальные преимущества для здоровья и ее сравнение с другими типами воды.
В отличие от других типов воды, минеральная вода разливается в бутылки на месте и содержит природные минералы и другие микроэлементы (1).
Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) общих растворенных твердых веществ — или минералов и микроэлементов — из источника.Добавление минералов при розливе не допускается (1, 2).
В отличие от клубной соды и сельтерской газированной воды, газированная минеральная вода является естественно газированной, но при розливе в бутылки допускается добавление или удаление углекислого газа (CO2) (1, 2).
Минеральную воду также можно обработать для удаления потенциально токсичных веществ, таких как мышьяк (1, 2, 3).
Как следует из названия, минеральная вода может содержать большое количество минералов и других природных соединений, включая магний, кальций, бикарбонат, натрий, сульфат, хлорид и фторид (1).
Типы и количество минералов зависят от того, откуда берется вода. В результате польза для здоровья и вкус минеральной воды сильно различаются.
Наконец, хотя водопроводная вода может содержать некоторые минералы, минеральная вода в бутылках, как правило, содержит больше этих соединений (4).
сводкаМинеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и, как правило, содержит большее количество необходимых минералов, чем водопроводная вода. Источник воды влияет на ее минеральный состав, потенциальную пользу для здоровья и вкус.
Благодаря уникальному составу минералов и органических соединений природная минеральная вода может принести пользу для здоровья.
Может способствовать здоровью костей
Адекватное потребление кальция важно для здоровья костей на всех этапах жизни, поскольку он способствует развитию и поддержанию костей (5).
Минеральная вода оказалась хорошим источником кальция. Фактически, исследования показали, что ваше тело может усваивать кальций из минеральной воды так же эффективно, как и кальций из молочных продуктов, если не лучше (6, 7).
Одно исследование с участием 255 женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто регулярно пил богатую кальцием минеральную воду, плотность костной массы была значительно выше, чем у тех, кто пил воду с более низким уровнем кальция (8).
Кроме того, бикарбонат и магний, содержащиеся в минеральной воде, также могут поддерживать крепкие кости (1, 9, 10).
Может помочь снизить кровяное давление
Исследования показывают, что недостаточный уровень кальция и магния может способствовать повышению кровяного давления, которое является фактором риска сердечных заболеваний (1, 11, 12).
Недавнее исследование связывало питьевую воду с высоким содержанием магния и кальция со значительно более низким уровнем артериального давления (13).
Учитывая, что минеральная вода может быть хорошим источником обоих этих питательных веществ, ее употребление может помочь снизить уровень артериального давления, особенно у людей с повышенным уровнем (14).
Одно 4-недельное исследование с участием 70 взрослых с пограничным высоким кровяным давлением показало, что употребление не менее 34 унций (1 литра) природной минеральной воды в день значительно снижает уровень кровяного давления (14).
Однако обзор 20 исследований, посвященных влиянию минеральной воды на кровяное давление, показал противоречивые результаты. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь между употреблением минеральной воды и артериальным давлением (15).
Может принести пользу здоровью сердца
Газированная минеральная вода также может защитить от сердечных заболеваний.
Два исследования с участием женщин в постменопаузе показали, что употребление 17–34 унций (0,5–1 литра) газированной минеральной воды в день значительно снижает уровень триглицеридов и LDL (плохого) холестерина, одновременно повышая уровень HDL (хорошего) холестерина (16, 17).
Магний в этой воде также может принести пользу здоровью сердца, поскольку одно исследование связывало более высокие уровни магния в воде со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (18).
Хотя это многообещающе, необходимы более долгосрочные исследования, чтобы определить, как питьевая минеральная вода влияет на показатели здоровья сердца.
Может помочь при запоре
Минеральная вода, богатая магнием, также может помочь предотвратить и лечить запор.
Исследования показали, что магний притягивает воду в кишечник и расслабляет мышцы кишечника.В сочетании это делает стул более мягким и более легким (19).
6-недельное исследование с участием 106 человек с функциональным запором показало, что ежедневное употребление 17 унций (500 мл) минеральной воды, богатой магнием и сульфатами, значительно улучшило частоту дефекации и консистенцию стула (19).
Тем не менее, имейте в виду, что адекватное потребление жидкости — независимо от содержания минералов — улучшает пищеварение и помогает поддерживать регулярную дефекацию (20, 21).
сводкаПриродная минеральная вода может содержать важные минералы, которые поддерживают здоровье костей и пищеварения.Хотя этот тип воды также может помочь снизить кровяное давление и поддержать здоровье сердца, необходимы более долгосрочные исследования.
Хотя питьевая минеральная вода считается безопасной для большинства людей, некоторые бренды могут содержать слишком много натрия для тех, кто нуждается в диете с низким содержанием натрия (1, 22).
Кроме того, есть некоторые опасения по поводу содержания микропластов в минеральной воде в пластиковых бутылках (1, 22).
Хотя долгосрочные последствия микропластика для здоровья все еще неизвестны, ранние исследования на животных и в пробирках показывают, что эти маленькие частицы могут накапливаться в вашем организме и усиливать воспаление (23, 24).
Наконец, газированная минеральная вода более кислая, чем обычная вода, и воздействие кислоты может повредить зубную эмаль.
Хотя исследования ограничены, одно исследование показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль лишь немного больше, чем обычная водопроводная вода, и в 100 раз меньше, чем сладкие безалкогольные напитки (25).
сводкаПитьевая минеральная вода в целом считается безопасной, а газированная версия лишь слегка повреждает зубную эмаль.Однако есть опасения по поводу токсичности микропластов при питье минеральной воды из пластиковых бутылок.
Минеральная вода разливается по бутылкам прямо у источника и часто содержит важные минералы, особенно кальций и магний.
Хотя точный минеральный состав зависит от происхождения воды, питьевая минеральная вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.
Однако есть и другие способы получить эти минералы. Таким образом, выбор между водопроводной и минеральной водой должен определяться тем, какой тип вам больше нравится.
9 Различные источники и бренды, плюс преимущества и риски
Вы слышите это все время: вам следует пить больше воды. Сколько зависит от человека, но, вообще говоря, хорошая гидратация дает множество преимуществ для здоровья. Это включает в себя более высокий уровень энергии и лучшую работу мозга, и это лишь некоторые из них.
Но не вся вода одинакова, некоторые из них дешевле или содержат больше питательных веществ, чем другие.
Вот различные типы воды и то, что вы должны о них знать.
Водопроводная вода, водопроводная вода встречается повсюду, от воды, которая спускает воду в общественном туалете до воды, которая выходит из вашей кухонной раковины или очищает стеклянную посуду в посудомоечной машине.
Плюсы
Хотя многие люди отворачиваются от идеи пить водопроводную воду из соображений вкуса или безопасности, правда в том, что водопроводная вода безопасна для питья на большей части территории Соединенных Штатов.
Более того, вода из-под крана полезна не только для вас, но и дешевле, чем покупать различные виды бутилированной воды.
Против
Несмотря на то, что существуют отраслевые правила, которые призваны не допустить загрязнения воды свинцом и другими вредными веществами, иногда это не работает. Ярким примером этого является продолжающийся водный кризис во Флинте, штат Мичиган.
Кроме того, Guardian сообщила об исследовании, показывающем, что частицы пластика в водопроводной воде по всему миру.
В водоснабжении общего пользования также могут содержаться остатки пестицидов, алюминий и другие нежелательные вещества.Если, однако, вы беспокоитесь о том, что очистка вашего водопровода не на должном уровне, вы всегда можете приобрести домашнюю систему фильтрации для дальнейшей очистки.
Минеральная вода, добытая из минерального источника, как следует из названия, полна минералов, включая серу, магний и кальций — все, что полезно для вас.
Плюсы
Минеральная вода действительно имеет некоторые преимущества для здоровья, поскольку она содержит минералы, которые ваше тело не может вырабатывать самостоятельно. Он также может помочь пищеварению, и многим людям даже нравится его вкус над водопроводной водой, хотя это зависит от личных предпочтений.
Минусы
Одним из основных недостатков минеральной воды является стоимость, особенно по сравнению с водопроводной водой. Многие минералы из этого типа воды также можно получить из здорового и разнообразного питания.
Родниковая или ледниковая вода — это виды бутилированной воды, которая, как утверждается, разливается в бутылки из источника, откуда течет вода — из источника или ледника.
Плюсы
Теоретически родниковые или ледниковые воды должны быть относительно чистыми и не содержать токсинов.Они также содержат многие из тех же полезных минералов, которые содержатся в минеральной воде.
Он также довольно легко доступен в магазинах, например, у известных брендов, таких как Evian и Arrowhead, как в больших, так и в маленьких бутылках, что делает его легко доступным.
Минусы
В зависимости от того, сколько вы пьете, родниковая вода может быть дорогой, особенно по сравнению с водопроводной водой. Кроме того, некоторая родниковая вода является сырой, нефильтрованной и непроверенной, что может представлять потенциальный риск для здоровья в зависимости от того, что она содержит.
Газированная вода, которую иногда называют газированной или газированной водой, насыщена углекислым газом под давлением.
Плюсы
Газированная вода дает ощущение, отличное от обычной воды, что может быть долгожданным изменением, если вы хотите что-то газированное без сахара или искусственных подсластителей.
Тем не менее, есть ароматизированная газированная вода, которая действительно содержит один или оба типа подсластителей. К тому же, поскольку газированная вода имеет тенденцию к минерализации — вспомните Perrier и San Pellegrino — вы получаете дополнительный бонус в виде полезных для здоровья минералов с вашей газировкой.
Минусы
Хотя в газированной воде присутствуют некоторые минералы, их недостаточно, чтобы принести значительную пользу вашему здоровью. Кроме того, это может быть дорого по сравнению как с водопроводной водой, так и с некоторыми видами бутилированной воды.
Этот тип воды кипятится, пар собирается и снова конденсируется в жидкость.
Плюсы
Дистиллированная вода — отличный вариант, если вы живете где-то — или куда-то навещаете — где водопроводная вода загрязнена или может быть.
Против
Поскольку в дистиллированной воде нет витаминов и минералов, она не приносит пользы для здоровья. Фактически, он может нанести вред, поскольку неминерализованная вода имеет тенденцию вытягивать минералы там, где это возможно — в данном случае из вашего тела или, в частности, из ваших зубов.
Очищенная вода — это обычно водопроводная или грунтовая вода, прошедшая обработку для удаления вредных веществ, таких как бактерии, грибки и паразиты.
Это означает, что питье практически гарантированно безопасно.
Плюсы
Подобно дистиллированной воде, очищенная вода — отличный вариант, если ваш непосредственный источник воды загрязнен. Тем не менее, во многих странах водопроводная вода очищается, поэтому вы в основном пьете очищенную воду каждый раз, когда наполняете чашку из кухонной раковины.
Против
Поскольку все потенциально вредные вещества удаляются из очищенной воды, вы также упускаете некоторые из потенциально полезных веществ, которые добавляются в водопроводную воду, например, фторид, который помогает уменьшить разрушение зубов.
Кроме того, покупка очищенной воды или даже установка системы фильтрации дома может быть довольно дорогостоящим.
Ароматизированная вода — это вода, подслащенная сахаром или искусственными подсластителями и содержащая натуральные или искусственные ароматизаторы.
Pros
Ароматизированная вода, такая как Hint и Propel, может предложить вкусную альтернативу простой воде, которая облегчает питье в больших количествах.
Он также может добавить разнообразия к потребляемой воде, поскольку доступно множество вкусов.Ароматизатор можно добавить естественным путем, добавив фрукты и овощи в водопроводную или бутилированную воду, или вы можете купить воду с искусственными ароматизаторами в большинстве магазинов.
Против
Часто ароматизированная вода содержит добавленный сахар или искусственные подсластители. Варианты с сахаром могут привести к увеличению веса и негативно сказаться на диабете. Более того, некоторые люди могут отрицательно отреагировать на искусственные подсластители.
Щелочная вода имеет более высокий уровень pH, чем обычная водопроводная вода, и содержит щелочные минералы и отрицательный окислительно-восстановительный потенциал (ОВП).
Плюсы
Тот факт, что этот тип воды имеет более высокий уровень pH, заставил некоторых людей поверить, что она может помочь нейтрализовать кислоту в организме, помочь замедлить процесс старения или даже предотвратить рак.
Однако существует очень мало научных доказательств этого.
Против
Обычно пить щелочную воду безопасно, но она может снизить кислотность желудка, тем самым снижая его способность убивать вредные бактерии.
В избытке он также может привести к метаболическому алкалозу, который может вызвать такие симптомы, как тошнота и рвота.
Вода из колодца поступает прямо из-под земли, хотя она не подвергается обработке и несет с собой ряд рисков.
Плюсы
Если вам посчастливилось жить в районе, где много колодцев, или даже у вас есть один на заднем дворе, удобный доступ к тому, что кажется пресной водой, может быть привлекательным.
Хотя есть много сторонников сырой, неочищенной воды, преимущества не могут перевешивать потенциальные риски.
Тем не менее, вы можете предпринять определенные шаги, чтобы вода из колодца была пригодна для питья.Например, ежегодно проверяйте воду из колодца на наличие бактерий, нитратов и уровень pH. Также возможна установка системы фильтрации.
Против
Поскольку вода не была обработана, существует большая вероятность заражения — особенно бактериальными и паразитарными инфекциями, такими как лямблии.
Раньше колодезная вода была нормой, но есть причина, по которой городское водоснабжение и соответствующие правила были введены в действие — вы просто не знаете, что получаете, если не проверяете или не очищаете колодезную воду самостоятельно.
Хотя у вас может быть предпочтение относительно того, какой тип воды лучше, как правило, нет одного типа, который обещал бы большую пользу для здоровья, чем другие.
Если вода, которую вы пьете, чистая и безопасная, главное — следить за тем, чтобы у вас не было обезвоживания, и чтобы вы регулярно пьете достаточно воды.
Дженнифер Стилл — редактор и писатель, автор статей в журналах Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider и других. Она пишет о еде и культуре.Следуйте за ней в Twitter.
Полезнее ли минеральная вода? Преимущества и побочные эффекты
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Минеральная вода поступает из подземных резервуаров. В отличие от обычной питьевой воды, минеральная вода не подвергается химической обработке.
Как следует из названия, минеральная вода содержит большое количество минералов, особенно магния, кальция и натрия.Но чем минеральная вода лучше обычной и в чем ее преимущества?
В этой статье обсуждаются некоторые возможные преимущества для здоровья, связанные с употреблением минеральной воды.
Поделиться на Pinterest Люди часто выбирают минеральную воду из-за ее возможных преимуществ для здоровья.Всем живым организмам для выживания нужна вода. Вода не только поддерживает основные физические функции, но и обеспечивает жизненно важные питательные вещества, которые организм не производит самостоятельно.
Хотя большинство людей в США имеют доступ к чистой питьевой воде, многие люди выбирают минеральную воду в бутылках из-за ее кажущейся чистоты и потенциальных преимуществ для здоровья.
Чем минеральная вода отличается от обычной воды? Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны.
Оба типа содержат минералы и проходят некоторую обработку. Однако по определению минеральная вода должна содержать определенное количество минералов, а процесс розлива происходит прямо у источника.
Ниже мы обсудим различия между водопроводной и минеральной водой.
Водопроводная вода
Вода в бытовые краны поступает из поверхностных или подземных источников.
В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA). Эти правила ограничивают количество загрязняющих веществ, присутствующих в воде, подаваемой в дома.
Общественные поставщики воды перемещают воду из источника на очистные сооружения, где она подвергается химической дезинфекции. Чистая вода в конечном итоге доставляется в домохозяйства по системе подземных трубопроводов.
Водопроводная вода содержит добавленные минералы, включая кальций, магний и калий.Жесткая водопроводная вода имеет более высокое содержание минералов, что некоторые считают более полезной для здоровья. Однако минералы в жесткой воде образуют отложения, которые могут разъедать трубы или ограничивать поток.
Кроме того, несмотря на усилия поставщиков коммунальной воды, загрязнители из проржавевших или протекающих труб могут загрязнять питьевую воду.
Минеральная вода
Минеральная вода поступает из естественных подземных резервуаров и минеральных источников, что делает ее более минеральной по сравнению с водопроводной водой.
Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ.FDA запрещает этим производителям добавлять минералы в свою продукцию.
Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:
- кальций
- магний
- калий
- натрий
- бикарбонат
- железо
- цинк
В отличие от водопроводной воды, минеральная вода разливается в бутылки прямо у источника. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее кажущейся чистоты и отсутствия химической дезинфекции.
Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке.Это может включать добавление или удаление углекислого газа (CO 2 ) или удаление токсичных веществ, таких как мышьяк.
CO 2 помогает предотвратить окисление и ограничивает рост бактерий в минеральной воде. Естественно газированная вода получает CO 2 из источника. Производители также могут насыщать воду CO 2 после экстракции.
В следующих разделах обсуждаются пять потенциальных преимуществ питьевой минеральной воды.
Источниками магния могут быть как минеральная вода в бутылках, так и водопроводная вода.Это питательное вещество играет важную роль в регулировании артериального давления, уровня глюкозы в крови и функции нервов.
В некоторых источниках магния больше или меньше, чем в других. Количество магния в воде может варьироваться от 1 миллиграмма на литр (мг / л) до более 120 мг / л, в зависимости от источника.
Рекомендуемая суточная доза магния составляет:
- 310–320 мг для взрослых женщин
- 400–420 мг для взрослых мужчин
По данным Управления диетических добавок, большинство людей в США.С. потребляют меньше рекомендованного количества магния.
Ниже приведены некоторые симптомы дефицита магния:
- потеря аппетита
- усталость
- мышечная слабость
- тошнота и рвота
Тяжелый дефицит может вызвать некоторые из следующего:
- онемение или покалывание
- мышцы судороги.
Минеральная вода, богатая магнием, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Небольшое исследование 2004 года с участием 70 взрослых с пограничной гипертонией и низким уровнем магния показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление.
Минеральная вода может содержать большое количество кальция, магния и калия, которые способствуют кровообращению.
Кальций необходим для построения и поддержания крепких костей.Он также регулирует частоту и ритм сердцебиения.
Минеральная вода содержит кальций, который способствует укреплению костей. Когда костная ткань разрушается, на ее месте откладывается новая кость.
В подростковом возрасте новая кость откладывается быстрее, чем старая кость разрушается. Однако после 20 лет потеря костной массы может опережать формирование костной ткани, что может привести к хрупкости и слабости костей.
Регулярные упражнения и диеты, богатые кальцием, могут укрепить кости и предотвратить потерю костной массы.
Авторы исследования 2017 года сравнили, как организм усваивает кальций из молока, добавок кальция и минеральной воды. Они пришли к выводу, что минеральная вода с высоким содержанием кальция может улучшить снабжение организма кальцием.
Магний также поддерживает крепкие кости. Результаты крупномасштабного когортного исследования 2014 года показали, что у пожилых женщин с высоким потреблением магния, более 422,5 мг в день, плотность костей выше, чем у женщин с меньшим потреблением этого минерала.
Достаточное количество магния с пищей может помочь предотвратить запоры и улучшить здоровье пищеварительной системы.
Магний всасывает воду в кишечник, что улучшает консистенцию стула. Он также расслабляет мышцы кишечника, поддерживая регулярную дефекацию.
Согласно результатам рандомизированного контролируемого исследования, употребление минеральной воды, содержащей сульфат магния и сульфат натрия, приводило к более частому опорожнению кишечника и улучшению качества жизни людей, страдающих запорами.
Минеральная вода в целом безопасна для питья. Очень мало исследований указывает на непосредственное негативное воздействие на здоровье, связанное с употреблением простой минеральной воды.
Газированная минеральная вода содержит угольную кислоту, которая может вызвать икоту или вздутие живота.
Однако минеральная вода и другая вода в бутылках может содержать специфические загрязнители. По определению, минеральная вода должна содержать минимальное количество микробов.
Кроме того, минеральная вода не может подвергаться такому же процессу дезинфекции, как водопроводная вода, потому что она разливается в бутылки прямо у источника, поэтому спектр микробов может варьироваться.
Пластическая токсичность
Многие пластиковые контейнеры содержат бисфенол A или BPA.Это химическое вещество может нарушить нормальную гормональную функцию.
Микропластики, крошечные частицы пластика — еще одна потенциальная проблема. Ученые обнаружили микропластик в продуктах питания и напитках, а также в морепродуктах, пиве и поваренной соли.
В 2018 году исследователи опубликовали систематический обзор текущих данных о токсичности пластика. Хотя они признают необходимость дополнительных исследований, авторы сообщают, что микропластик в бутилированной минеральной воде, по-видимому, не представляет опасности для безопасности.
Газированная вода повреждает зубы
Газированная или газированная вода может повредить зубную эмаль.
Газированная вода имеет более низкий pH, чем обычная вода, что делает ее слегка кислой. Согласно недавнему исследованию, газированная вода, производимая газированной содой, значительно снижает твердость эмали зубов в лабораторных условиях.
Однако газированная вода по-прежнему оказывает меньшее воздействие на зубы, чем питьевая сода. Одно исследование показало, что ароматизированная и простая газированная вода представляют меньший риск для зубной эмали, чем газированная вода.
Экологические проблемы
Одна из основных проблем, связанных с минеральной водой, связана с емкостью. Крупномасштабное производство пластиковых бутылок вызывает загрязнение и имеет серьезные последствия для окружающей среды.
В исследовании 2016 года исследователи изучали различные воздействия на окружающую среду регулярной очистки воды, минеральной воды в пластиковых бутылках и минеральной воды в стеклянных бутылках.
Они обнаружили, что методы обработки водопроводной воды были наиболее предпочтительным вариантом.Ученые также отметили, что при производстве стеклянных бутылок потребляется больше всего сырья и больше всего энергии.
Минеральная вода содержит большое количество магния, кальция, натрия и других полезных минералов.
Исследования показывают, что питьевая минеральная вода может быть полезна для здоровья, хотя мало исследований прямо указывает на то, что она лучше для здоровья человека, чем водопроводная вода.
Люди, которые хотят купить минеральную воду, могут найти ее в супермаркетах или выбрать брендовую воду в Интернете.
Кроме того, в США EPA строго регулирует качество водопроводной воды, чтобы гарантировать, что она не содержит вредных микробов. Водопроводная вода также содержит добавленные минералы, что делает ее более дешевой альтернативой минеральной воде.
Питьевая газированная минеральная вода может вызвать некоторую эрозию зубов, но не в такой степени, как сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки.
Содержание минералов в водопроводной воде зависит от региона. Люди в США могут проверить отчеты EPA о качестве воды по штатам. Эти годовые отчеты содержат информацию об источниках воды, уровнях загрязнения и содержании минералов.
Источники и зачем они вам
Организм человека не может производить все, что ему нужно для функционирования. Есть шесть основных питательных веществ, которые людям необходимо потреблять из пищевых источников для поддержания оптимального здоровья.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что основные питательные вещества имеют решающее значение для поддержания репродуктивной функции, хорошего здоровья и роста человека. ВОЗ делит эти важные питательные вещества на две категории: микронутриенты и макроэлементы.
Микроэлементы — это питательные вещества, которые нужны человеку в малых дозах.Микроэлементы состоят из витаминов и минералов. Хотя организму требуется лишь небольшое их количество, недостаток может привести к ухудшению здоровья.
Макронутриенты — это питательные вещества, которые человеку нужны в больших количествах. Макроэлементы включают воду, белок, углеводы и жиры.
Продолжайте читать, чтобы узнать, где найти эти питательные вещества и зачем они нужны человеку.
Шесть основных питательных веществ — это витамины, минералы, белок, жиры, вода и углеводы.
Поделиться на Pinterest Диета, богатая овощами, фруктами и нежирными белками, должна обеспечивать человека большим количеством витаминов.Витамины — это питательные микроэлементы, которые обладают рядом преимуществ для здоровья, в том числе:
- укрепляют иммунную систему
- помогают предотвратить или отсрочить определенные виды рака, такие как рак простаты
- укрепляют зубы и кости
- способствуют усвоению кальция
- поддерживают здоровье кожи
- помогает организму усваивать белки и углеводы
- поддерживает здоровую кровь
- помогает функционированию мозга и нервной системы
Существует 13 основных витаминов, которые диетологи делят на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.
Жирорастворимые витамины:
Водорастворимые витамины:
Обычно человек, который придерживается диеты, богатой овощами, фруктами и нежирными белками, может получать все необходимые витамины с пищей. Однако тем, кто ест меньше фруктов и овощей, а также тем, у кого проблемы с пищеварением, возможно, потребуется принимать витаминные добавки, чтобы уменьшить или избежать дефицита.
Узнайте, что такое витамины и что они здесь делают.
Минералы — это второй тип микроэлементов.Есть две группы минералов: основные и микроэлементы. Организму необходим баланс минералов обеих групп для оптимального здоровья.
Основными минералами являются:
Основные минералы помогают организму выполнять следующие функции:
- балансировать уровень воды
- поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей
- улучшать здоровье костей
Минеральные минералы:
Микроэлементы помощь с:
- укрепление костей
- предотвращение кариеса
- содействие свертыванию крови
- помощь переносу кислорода
- поддержка иммунной системы
- поддержка здорового кровяного давления
Человек может потреблять достаточно минералов, следующие продукты в их рационе.
- красное мясо (ограничьте их употребление и выберите постные нарезки)
- морепродукты
- поваренная соль йодированная (менее 2300 миллиграммов в день)
- молоко и другие молочные продукты
- орехи и семена
- овощи
- листовая зелень
- фрукты
- птица
- обогащенный хлеб и крупы
- яичные желтки
- цельнозерновые
- фасоль и бобовые
Белок — это макроэлемент, в котором каждая клетка организма должна функционировать должным образом.
Белки выполняют множество функций, в том числе:
- обеспечивают рост и развитие мышц, костей, волос и кожи
- образуют антитела, гормоны и другие важные вещества
- служат источником топлива для клеток и ткани по мере необходимости
Человек может получать белки с пищей. Следующие продукты являются хорошими источниками белка:
Хотя мясо и рыба, как правило, содержат самый высокий уровень белка, веганы и вегетарианцы могут получать достаточно белка из различных растительных продуктов.
Узнайте, сколько белка нужно человеку каждый день.
Люди часто связывают жирную пищу с плохим здоровьем. Однако человеку необходимы определенные жиры, чтобы поддерживать оптимальное здоровье.
Жиры снабжают организм энергией и помогают ему выполнять ряд функций. Тем не менее, важно потреблять полезные жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, и ограничивать или избегать насыщенных и трансжиров.
Полезные жиры помогают выполнять следующие функции:
- рост клеток
- свертывание крови
- создание новых клеток
- снижение риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа
- движение мышц
- баланс сахара в крови
- функционирование мозга
- всасывание минералов и витаминов
- выработка гормонов
- иммунная функция
Согласно последним диетическим рекомендациям для американцев, человек должен потреблять 20–35% своих калорий из полезных жиров.
Человек может найти полезные жиры в нескольких продуктах, в том числе:
- орехах
- рыбе, например, лососе и тунце
- растительных маслах
- кокосовом масле
- семенах
Узнайте разницу между насыщенными и ненасыщенными жирами .
Углеводы необходимы организму. Это сахара или крахмалы, которые обеспечивают энергией все клетки и ткани тела.
Есть два разных типа углеводов: простые и сложные.Людям следует ограничить потребление простых углеводов, таких как белый хлеб, макароны и рис. Однако организму необходимы сложные углеводы для поддержки следующего:
- иммунная система
- функция мозга
- нервная система
- энергия для выполнения задач
- пищеварительная функция
Диетические рекомендации для американцев рекомендуют человеку потреблять 45 –65% ежедневных калорий из сложных углеводов.
Следующие продукты содержат сложные углеводы:
- киноа
- коричневый рис
- овощи
- цельнозерновые макаронные изделия, хлеб и другие хлебобулочные изделия
- овсяные хлопья
- фрукты
- ячмень
Люди должны избегать чрезмерно обработанных продуктов содержащие беленую белую муку и продукты с добавлением сахара.
Узнайте здесь разницу между хорошими и плохими углеводами.
Вода, вероятно, является наиболее важным питательным веществом, в котором нуждается человек. Без воды человек может прожить всего несколько дней. Даже незначительное обезвоживание может вызвать головные боли и нарушение физического и умственного функционирования.
Человеческое тело состоит в основном из воды, и каждой клетке требуется вода для функционирования. Вода помогает выполнять несколько функций, в том числе:
- вымывание токсинов
- амортизация
- транспортировка питательных веществ
- предотвращение запоров
- смазка
- увлажнение
Лучший источник воды — пить натуральную, несладкую воду из-под крана или источники в бутылках.Людям, которым не нравится вкус простой воды, можно добавить выжимку лимона или других цитрусовых.
Кроме того, человек может получить больше воды, употребляя фрукты, содержащие большое количество воды.
Людям следует избегать употребления воды с сладкими напитками. К сладким напиткам относятся подслащенный чай, кофе, газированные напитки, лимонад и фруктовые соки.
Узнайте, сколько воды нужно пить, чтобы избежать обезвоживания.
Человек должен потреблять все шесть видов основных питательных веществ, чтобы обеспечить наилучшее здоровье.Эти питательные вещества поддерживают жизненно важные функции, включая рост, иммунитет, центральную нервную систему и предотвращают болезни.
Обычно человек, который придерживается здоровой и сбалансированной диеты, включающей нежирные белки, овощи, фрукты, сложные углеводы и воду, получает необходимые питательные вещества.
Людям с проблемами пищеварения, которые принимают определенные лекарства или страдают другими заболеваниями, могут потребоваться добавки, которые помогут им получить необходимые питательные вещества в организме.
Человек должен поговорить со своим врачом о любых заболеваниях и лекарствах, которые он принимает, прежде чем он начнет принимать какие-либо добавки.