Розовая моча после свеклы — это нормально? Сколько дней это происходит
Норма или патология?
Розовый цвет не всегда свидетельствует о попадании крови в мочу. Иногда моча может изменить свой цвет за счёт некоторых съеденных накануне продуктов (например, свеклы, ежевики или моркови). Если же цвет изменился действительно за счёт крови, то такой термин в медицине называется гематурия. Выделают макро- и микрогематурию. Макрогематурией называют состояние, при котором моча имеет розовый или красный цвет. В этом случае окрашивают мочу эритроциты — кровяные тельца, содержащие пигмент красного цвета под названием гемоглобин. Не следует забывать о состояниях, при которых кровь в моче не видна невооружённым глазом, и выявить её можно лишь при лабораторном исследовании. Это состояние называется микрогематурией.
Некоторые специалисты не считают окрашивание мочи в розовый цвет после употребления продуктов физиологичным, поскольку это может свидетельствовать о развитии дисбактериоза или о наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поэтому можно с уверенность сказать, что дополнительная диагностика и консультация специалиста не будут лишними.
Когда стоит обращаться к врачу?
Если же появление розового оттенка мочи не связано с продуктами питания и приемом некоторых лекарственных препаратов, то следует обратиться к врачу. Доктор назначит необходимые лабораторные исследования для выявления эритроцитов в моче. Также анализ мочи поможет узнать о наличии воспалительного процесса или же повышении количества белка, глюкозы, появление бактерий, что свидетельствует о наличии патологического процесса. Также для уточнения могут назначить инструментальные методы диагностики. Одним из наиболее информативных методов будет УЗИ. Данный метод позволит обнаружить изменения в структуре почек и мочевого пузыря.
Какие состояние могут привести к появлению крови в моче?
Такое состояние может быть симптомом различных заболеваний. Большая часть из них доброкачественные, а значит хорошо поддаются лечению. Вероятными причинами появления крови в моче могут быть следующие патологии:
- Наличие инфекции в мочевыводящих путях. Помимо окрашивания мочи при этом будет беспокоить повышение температуры тела, наличие резкого запаха в моче, боли при мочеиспускании внизу живота и ноющие боли в области почек, повышенная утомляемость. Примером может быть гломерулонефрит.
- Камни в мочевыводящих путях. При этом происходит повреждения слизистых оболочек конкрементом, соответственно, эти участки, как и любая рана и ссадина, начинают кровоточить. Если камни достигают больших размеров, то они прилипают к стенкам мочеточника или мочевого пузыря, что способствует появлению боли и покраснения мочи.
- Опухоли мочевыводящих путей. Как доброкачественные, так и злокачественные могут стать причиной появления крови в моче. Помимо этого учащается мочеиспускание, и появляются схваткообразные боли внизу живота и в проекции почек (в зависимости от локализации патологического очага).
- Появление дивертикулов. Возникает при ослабевании стенок органов мочеиспускания. Тогда образуются карманы, в которых может скапливаться инфекция. В таких случаях кровь может выделяться во время акта мочеиспускания.
- Травмы мочевыводящих путей. За счёт ударов и ранений может возникнуть кровотечение.
- Интенсивные физические нагрузки. Например, после марафона моча может обрести розовый окрас.
- Приём некоторых лекарственных препаратов. Таких лекарств, как большие дозы ацетилсалициловой кислоты, аминофеназин, фенидол, метранидазол и др.
При каких состояниях возникает покраснение мочи?
У женщин нормой считается появление крови в моче во время менструации. У мужчин, страдающих простатитом, или с аденомой простаты также может появиться кровь при мочеиспускании.
Настораживающие симптомы
Не следует затягивать с визитом к врачу, если заметили помимо покраснения мочи появление запаха, изменение её количества, появление боли при мочеиспускании, а также в нижних отделах живота или пояснице, повышение температуры тела, озноб, общую слабость.
Физиологичный розовый цвет мочи будет лишь после употребления некоторых продуктов, а также лекарственных препаратов, о которых было сказано выше.
Какие методы диагностики позволят выявить заболевание?
— общий анализ мочи;
— общий и биохимический анализы крови;
— УЗИ органов мочевыводящей системы;
— при необходимости врач назначит дополнительные методы исследования.
К какому врачу обращаться?
Прежде всего, следует обратиться к семейному врачу, терапевту или урологу. Врач выяснит жалобы, соберёт анамнез заболевания, назначит дополнительные методы исследования и в последующем назначит необходимое лечение.
Не следует заниматься самолечением. Обращайтесь за помощью к профессионалам. Берегите своё здоровье и будьте здоровы!
Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями
Огулов Центр — Хорошо ли работают ваши почки? ⠀ ✨Есть… | Facebook
О целебных свойствах мёда известно всем, а о том, насколько полезен может быть для человека пчелиный яд, многие даже не догадываются.😏
Хотите узнать секреты молодости и долголетия? А научиться любить пчёл и использовать их для оздоровления? Тогда семинар «Оздоровление пчёлами и продуктами пчеловодства в висцеральной практике» точно для вас! 🐝
⠀
Пчелиный яд содержит больше 50 компонентов, среди которых: минеральные вещества (фосфор, кальций, магний, медь), кислоты (соляная, муравьиная, фосфорная), жиры и стерины, белки и аминокислоты, углеводы (глюкоза, фруктоза), ацетилхолин и гистамин. Благодаря своему сложному составу пчелиный яд оказывает положительное влияние на организм человека:
⠀
— обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом;
— стимулирует работу сердца;
— снижает артериальное давление;
— повышает иммунитет;
— способствует очищению организма;
— снимает отёки и мышечные спазмы;
— снижает уровень холестерина и риск тромбообразования;
— улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
— способствует хорошему сну;
— обладает омолаживающим эффектом.
⠀
На семинаре мы расскажем о показаниях/противопоказаниях пчелоужаления, о лечебном действии яда на организм человека и о том, как использовать пчелиный хитин для восстановления печени.
Вы узнаете, почему пасечники имеют крепкое здоровье, долго живут и молодо выглядят. Научитесь технике постановки пчёл для избавления от варикоза, ИБС, депрессии, невроза, остеохондроза, артрита и ещё более 100 болезней.
Также в ходе семинара мы рассмотрим комплексный подход к пчелоужалению: сочетание этого метода с постановкой пиявок, висцеральным массажем, фитотерапией, культурой питания. И узнаете, как содержать и использовать пчёл в домашних условиях.
⠀
🗣Преподаватель: Константин Анатольевич Смирнов, специалист висцеральных практик, остеопат, Член Профессиональной ассоциации специалистов висцеральных практик, Член международной гомеопатической лиги, аккредитованный преподаватель Академии Огулова.
🗓23 октября
🕙10:00-18:00 (МСК)
⠀
☎️ Запись по телефону: +7 (903) 570-66-88.
⠀
#ОгуловОбучение
Какого цвета должна быть моча — о чем говорит цвет мочи
Наиболее яркий признак проблем с мочевыделительной системой, который нередко заставляет насторожиться, – изменение цвета или консистенции мочи. Жидкость приобретает нехарактерный оттенок, неприятный запах, становится мутной или еще как-то меняется. С подобным могут столкнуться и мужчина, и женщина, и ребенок. Иногда изменения физиологичны и связаны с особенностями рациона и приемом некоторых лекарств, но в ряде случаев они говорят о необходимости посетить врача. Давайте разберемся, в каких ситуациях стоит обращаться к специалисту.
В норме моча человека прозрачная, бледно-желтого оттенка, близкого к соломенному: ее цвет обусловлен наличием пигментов, происходящих из крови, например уробилина. Ее плотность зависит от концентрации в жидкости различных веществ (к примеру, мочевины, креатинина и разнообразных солей). Параметры мочи могут изменяться в зависимости от рациона и образа жизни человека, от его питьевого режима, а также при приеме некоторых препаратов и в случае ряда заболеваний. [1] Изменения мочи, в частности, наблюдаются у беременных женщин.
Если смена цвета не сопровождается другими беспокоящими симптомами, например болями, жжением, расстройствами мочеиспускания или проявлениями со стороны других систем, в первую очередь стоит проанализировать свой рацион. Нередко мочу окрашивают в яркие цвета красители, которые содержатся в пище, витаминах и напитках. Также изменение оттенка – реакция организма на некоторые виды препаратов, которые назначает врач, или на инструментальные исследования. [2]
Ярко-желтый. Желтая моча – это нормально, но слишком насыщенный, лимонный оттенок может вызвать тревогу. Люди иногда характеризуют такой цвет как «кислотный» или «как фурацилин». В действительности пожелтение не всегда говорит о проблемах. Окраска мочи, напоминающая по цвету лимон, может проявиться:
-
из-за избытка витаминов, например B2, или рибофлавина;
-
на фоне приема некоторых антибиотиков, заставляющих мочу желтеть;
-
вследствие употребления еды, содержащей желтый краситель.
В большинстве случаев, если никаких иных симптомов нет, ярко-желтая моча – нормальное явление, особенно по утрам. А вот потемнение может говорить о патологическом процессе. [2]
Красный или коричневый. Красноватый, оранжевый, янтарный или коричневый оттенок мочи у здорового человека может вызвать некоторая еда, например свекла или морковь, или прием определенных препаратов. [2] Если дело не в этом, цвет может говорить о наличии в моче:
-
билирубина. Это фермент печени, наличие которого в моче окрашивает ее в темно-желтый, коричневатый цвет. Может говорить о проблемах с печенью, в частности о гепатите, или желчнокаменной болезни;
-
распавшегося гемоглобина. [3] Так называется белок, переносящий кислород в крови. Он появляется в моче при внутренних кровотечениях или при некоторых болезнях, связанных с разрушением кровяных телец: пример – гемолитическая анемия;
-
миоглобина. Это мышечный белок, который может попасть в мочу из-за серьезной травмы мышц; [3]
-
крови или порфиринов. Порфирины – это соединения, которые появляются в мочевой жидкости при болезнях под названием порфирии.
Темный. Темно-коричневую или даже черную окраску моче может придавать развивающаяся в организме раковая опухоль – меланома. [2] Опухоль выделяет темные пигменты, которые в состоянии окрасить мочу в соответствующий оттенок. Также темная желто-коричневая моча может свидетельствовать о серьезных проблемах с печенью. Оба состояния, как правило, сопровождаются серьезными симптомами, которые сложно пропустить.Пиелонефрит может сильно изменять окраску жидкости, делая ее грязно-желтой.
В норме моча может стать более темной, если человек употребляет недостаточное количество жидкости: если других симптомов нет, возможно, это значит, что стоит пересмотреть питьевой режим.
Светлый. Светлая или прозрачная моча, как правило, проявляется при избытке воды в организме. Иногда она может даже быть почти бесцветной. Но, если человек пьет мало воды, а прозрачность и светлая окраска не исчезают, возможно, стоит обратиться к врачу – причиной могут быть нарушения обменных процессов или болезни почек. Белая моча, похожая на молоко, может свидетельствовать о присутствии лимфы: такое бывает при некоторых заболеваниях или травмах. [1]
С примесями. Иногда цвет изменяется не из-за наличия красителей или ферментов, а в связи с примесями или выделениями. Моча в таком случае становится мутной, возможно, бледнеет. Мутность свидетельствовать о следующем: [1, 2, 3]
-
об инфекциях мочеполовой системы. В таком случае в мочевом пузыре или в мочеиспускательном канале могут скапливаться слизь, гной, бактерии, а при поражении почек – белок; [1]
-
о наличии кристаллов солей мочевой или фосфорной кислот, которые также сопровождают некоторые заболевания мочеполовой системы и могут быть связаны с рационом;
-
у девушек – об излишке влагалищных выделений, которые смешиваются с мочой.
Мутная моча в сочетании с другими симптомами, такими как повышение температуры, боль и жжение, рези при мочеиспускании, – повод немедленно обратиться к врачу. Так может проявлять себя одна из многочисленных инфекций мочевыводящих путей.
Если моча резко или дурно пахнет, это может быть вариантом нормы: ее запах меняется на протяжении жизни в зависимости от рациона и других параметров[3]. У здорового человека запах мочи напоминает запах морской воды, он может меняться при приеме некоторых лекарственных средств и употреблении в пищу определенных продуктов питания.
Но некоторые запахи свидетельствуют о проблемах в организме и являются поводом для обращения к врачу:
- Запах ацетона. Это признак недостатка в организме глюкозы или нарушения процесса ее расщепления. Возникает при сахарном диабете, строгой безуглеводной диете, проблемах с щитовидной железой, нарушениях функции печени, заболеваниях органов пищеварения, влияющих на усвоение глюкозы.
- Запах аммиака характерен для цистита и других инфекционных патологий органов мочеполовой системы.
- Гнилостный запах возникает при наличии гнойных воспалений в организме. Такой запах требует незамедлительного обращения за медицинской помощью, так как наличие гнойных очагов грозит развитием сепсиса.
- Неприятный запах появляется при половых инфекциях, для них характерен запах испортившейся рыбы.
- Крайне неприятный запах, похожий на вонь разлагающейся плоти, свидетельствует о серьезных проблемах с печенью.
- При гематурии моча пахнет залежалым мясом, при этом в ней обнаруживаются примеси крови.
- Запах кленового сиропа появляется при достаточно редкой генетической патологии – лейкоцинозе.
При высокой концентрации белка в моче неприятный запах сопровождается повышенным пенообразованием.
Любые изменения свойств мочи требуют визита к врачу и прохождения всестороннего обследования. Врач-терапевт назначит общий и специфические анализы мочи, по результатам которых определит наличие патологии, и порекомендует врача узкой специализации, к которому следует обратиться.
Диагноз ставится на основании комплексного обследования:
- общий анализ мочи показывает количество белка, солей, эритроцитов, печеночных пигментов;
- анализ крови помогает выявить проблемы с количеством гемоглобина;
- расширенный биохимический анализ крови направлен на оценку функций почек, печени и других органов;
- ПЦР-тест помогает определить наличие в организме инфекционных агентов.
Для уточнения диагноза иногда назначается УЗИ органов малого таза и брюшной полости.
Цвет мочи расскажет все о проблемах со здоровьем
Наши читатели знают, что в проекте «Здоров ли ты: пройди обследования вместе с «Комсомолкой» мы рассказываем обо всех видах анализов и обследований, которые рекомендовано регулярно делать здоровому человеку. Флюорограмма, кардиограмма, маммограмма, томограмма, УЗИ основных органов, исследование желудка, анализы крови и мочи, гинекологические мазки, исследование простаты — ничто не останется без пристального внимания корреспондентов «Комсомолки». В каждом выпуске вас ждет репортаж о том, как мы проходили то или иное обследование, и ответы на вопросы, насколько важно это обследование, как к нему готовиться, с какой регулярностью проходить. Узнать о том, здоровы ли вы, с «Комсомолкой» станет проще!
Сдачу анализа мочи я всегда считала малоприятным и не слишком нужным занятием. Но врач лабораторной диагностики городской поликлиники №5 Ольга Николаевна Амброжевич смогла доказать: без этого незамысловатого анализа картина состояния нашего здоровья будет неполной.
— Зря вы так, — заметила Ольга Николаевна, увидев, как брезгливо я ставлю баночку с анализом на лабораторный стол. — Моча — зеркало организма. Даже самый опытный врач не сможет поставить точный диагноз, не изучив дополнительно анализ мочи. Нет анализа, нет диагноза.
— И о чем могут рассказать «отходы» нашего организма?
— О многом. Например, по анализу мочи можно оценить функцию почек и других внутренних органов, выявить воспалительный процесс в мочеполовых путях, причем на ранней стадии, когда лечение наиболее эффективно. А если иногда более внимательно присмотритесь к моче, то и сами сможете заподозрить неладное.
— Присматриваться к чему?
— К цвету собственной мочи. Стоит — не удивляйтесь — обратить внимание и на запах. Именно изменившиеся цвет и запах мочи первые сигналят о проблемах в организме. Только не паникуйте, если накануне вы поели свеклы или чеснока, а на следующий день заметили, что моча окрасилась в красный цвет или приобрела специфический запах. Моча способна изменяться под влиянием тех или иных продуктов. Кстати, некоторые лекарства также могут изменить ее желтый цвет на розово-красный. Но если появились боли внизу живота, болезненное или частое мочеиспускание, кровь в моче — уже сигнал срочно обратиться к врачу.
— Может ли анализ мочи навести на ложный след?
— Могут, поэтому надо уметь правильно сдавать анализ мочи.
— Кстати, почему мочу надо сдавать только утром?
— Это время выбрано не зря. После ночи в организме скапливаются элементы, которые помогут врачу-клиницисту точно оценить состояние здоровья пациента. Постояв, моча может стать мутной, в ней появляются бактерии, которых быть вообще не должно.
— Как проводится исследование анализа?
— Лаборант первым делом отливает часть материала в пробирку и урометром определяет удельный вес, реакцию, цвет и мутность. Затем пробирка помещается в центрифугу. Затем идет следующий этап — определение химического состава мочи (наличие белка, глюкозы, желчных пигментов). Потом осадок раскатывается на предметное стекло и микроскопируется, то есть рассматривается в микроскоп.
— Здесь и начинается самое интересное?
— Признаюсь, что когда я впервые увидела анализ мочи под микроскопом, была поражена. До сих пор не перестаю удивляться, какие узоры может создать природа в такой среде. Каждый элемент — белок, лейкоциты, эритроциты — имеет свою неповторимую форму, а бактерии даже двигаются, как живые существа.
Число лейкоцитов мы подсчитываем на глаз, но это не всегда удается — иногда они соединяются комком, вперемешку со слизью. Такое бывает в анализе пожилых людей или тех, кто не следит за личной гигиеной… Иногда это сигнализирует о запущенном воспалительном процессе. В таких случаях на бланке мы пишем: «Большое количество лейкоцитов».
— Что может еще увидеть лаборант в микроскоп?
— После обильного приема овощей и фруктов в моче отчетливо видны кристаллы оксалата — в виде почтовых конвертов. При цистите появляются кристаллы в форме санок, иногда — в форме гимнастических гирь. У пациента с молочницей видны нити плесневого гриба, иногда даже вырисовывается дерево с ветками. Сахарный диабет можно выявить по кристаллам в форме призм. Бурный секс «подбрасывает» в анализ сперматозоиды — причем как мужчинам, так и женщинам. Алкоголь не влияет на результат анализов, но догадаться о том, что человек хорошо выпил или выпивает, можно по резкому запаху.
— Скажите, а лаборант может подхватить инфекцию через анализ?
— Если не соблюдать санитарно-эпидемиологические нормы (перчатки, халат, дезинфицирующие средства), то вполне вероятно.
— Какое количество анализов лаборант просматривает за рабочий день?
— Ежедневно более ста. Для общего или клинического анализа достаточно 200 мл анализа. Крышку желательно снимать, а направление врача прикреплять к посуде резинкой.
Забрав свой бланк с результатами анализов мочи, я бережно положила его в карточку — ведь здесь почти все о моем здоровье…
БУДЬ В КУРСЕ!
Как правильно сдавать анализ мочи
— Посуду для анализов тщательно вымывайте и ошпаривайте кипятком. Кстати, стерильную баночку для анализов можно купить в любой аптеке. Там же продаются и специальные устройства для сбора мочи у детей до года.
— Перед заполнением баночки обязательно примите душ.
— Женщинам не стоит сдавать анализы во время критических дней.
— Предупредите врача, если вы принимаете лекарственные препараты.
— Не переусердствуйте накануне сдачи анализа с употреблением минеральной воды: она способна изменять реакцию мочи.
— Моча должна быть обязательно утренней.
— Здоровому человеку в целях профилактики желательно сдавать анализ мочи раз в год. Больному — по показаниям.
НА ЗАМЕТКУ
О каких заболеваниях может рассказать анализ мочи
1. Если изменился цвет (это можно определить даже самостоятельно):
— Темно-желтый — застойная почка, отеки, ожоги, рвота, понос.
— Бледный, водянистый — сахарный диабет, несахарный диабет.
— Темно-бурый — гемолитические анемии.
— Темный (почти черный) — острая гемолитическая почка.
— Красный — меланосаркома, почечная колика, инфаркт почки.
— Вид «мясных помоев» — острый нефрит.
— Цвет пива (зеленовато-бурый) — паренхиматозная желтуха.
— Зеленовато-желтый — механическая желтуха.
— Беловатый — жировое перерождение и распад почечной ткани.
— Молочный — лимфостаз почек.
2. Если изменился запах (можно определить самому):
— Аммиака — инфекционное заболевание мочевыводящих путей.
— Чеснока — если вы не употребляли чеснок в пищу, такой запах может указывать на отравление мышьяком, фосфором, селеном.
— Ацетона — сахарный диабет, голодание, диабетический кетоацидоз.
— Гнилостный — гнилостные бактерии.
— Миндальный — отравление цианидами.
— Резкий — цистит.
3. Если изменилась мутность. Здоровая моча должна быть прозрачной, мутность и хлопья говорят о воспалении почек или мочевыводящих путей.
4. Реакция (определяет врач): кислая. Нейтральная или щелочная реакция мочи сигнализирует о наличии инфекции мочевыводящих путей. Щелочная реакция говорит о беременности.
5. Плотность: норма — 1018 — 1025. Повышенная плотность — обезвоживание, повышенное содержание сахара в крови. Пониженная — воспаление почек, почечная недостаточность.
6. Эритроциты: отлично, когда они полностью отсутствуют. Если их до 100 — это сигнал о наличии воспалительных и иммунологических заболеваний почек, мочекаменной болезни, онкологии почек или тяжелой инфекции. Если их больше 100, то моча приобретет цвет мясных помоев, следовательно, это указывает на заболевание почек или кровотечение.
7. Лейкоциты: повышенное количество говорит о воспалении почек и мочевыводящих путей, цистите, простатите, иммунологическом поражении почек.
8. Белок: больше нормы (0,033%) бывает при инфекции, воспалительных и иммунологических заболеваниях почек, почечной недостаточности.
9. Бактерии и грибы: в норме их быть не должно.
10. Цилиндры: их должно быть немного, лучше, когда они полностью отсутствуют. Большое наличие — сигнал о поражении ткани почек.
ТАБЛИЦА НОРМАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АНАЛИЗА МОЧИ
В следующем выпуске «Здоров ли ты» — все о маммограмме.
А о каких исследованиях вы бы хотели узнать?
Что цвет мочи может рассказать о вашем здоровье — Новости Барановичей, Бреста, Беларуси, Мира. Intex-press
Не все знают, что цвет мочи может немало рассказать о состоянии здоровья организма. Помимо цвета внимание следует обращать на запах, а также частоту походов в туалет. Попробуем разобраться, о каких же особенностях организма или проблемах со здоровьем свидетельствуют различные оттенки мочи.
Моча является веществом, которое на 95% состоит из воды. Остальные 5% — это мочевина, калий и прочие продукты распада веществ, попадающих в человеческий организм. Помимо этого, в состав мочи входит уробилин — элемент, образующийся в процессе распада красных кровяных телец. Именно он, по сути, и влияет на ее цвет. Давайте же узнаем, что таится в том или ином оттенке цвета мочи, пишет headinsider.net
Бледный оттенок мочи говорит о том, что в организме происходит дисбаланс. Чаще всего это связано с тем, что в нем находится большая концентрация электролитов. В любом случае подобный оттенок свидетельствует о том, что урина сильно гидратирована, а это уже сигнал о наличии каких-то проблем.
Светло-желтый цвет мочи является фактически идеальным. Он свидетельствует о том, что в организме никаких проблем нет, а водный баланс полностью достигнут.
Моча ярко-желтого цвета — явный сигнал того, что в организме недостаточно жидкости. Попробуйте пить как можно больше воды, иначе недалеко и до критической точки обезвоживания.
Данный оттенок свидетельствует о том, что уровень обезвоживания в организме практически достиг своего критического максимума. Для решения этой проблемы пейте как можно больше жидкости (желательно, чтобы это была вода либо чай). Подобный оттенок может свидетельствовать еще и о том, что организм перенасыщен витамином В.
Моча оранжевого цвета говорит о том, что в вашем организме присутствуют какие-то отклонения в работе мочевыводящих путей. Кроме того, подобный оттенок может быть признаком наличия в моче большой концентрации билирубина, указывающего на проблемы с желчными потоками.
Если вы съели очень большое количество свеклы и после этого пошли в туалет, то розовый оттенок мочи, по сути, не станет предвестником каких-либо проблем. Правда, она не должна быть слишком темной. Во всех остальных случаях моча розового цвета свидетельствует о присутствии в ее составе крови. Слишком темный оттенок может быть признаком даже такого серьезного заболевания, как рак. В таком случае единственно правильным решением будет немедленное обращение к врачу.
Моча может приобретать коричневый оттенок, если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты. Особенно характерна она при употреблении антибиотиков.
Если ваша моча синего либо зеленоватого цвета — ничего страшного в этом нет тоже. Вероятно, вы просто съели большое количество продуктов, содержащих искусственные красители.
Автор: headinsider.net
6 простых и полезных рецептов со свеклой
Сегодня хочу поделиться с вами простыми и полезными рецептами со свеклой. Сейчас как раз начался ее сезон, а кроме этого, свекла — это настоящий суперфуд, да еще и по доступной цене! Именно поэтому я использую ее во многих рецептах программы МИНИ-детокс.
Чтобы вы полюбили свеклу еще больше, то вот несколько слов о ее полезных свойствах:
Что с ней делать? Вот рецепты из свеклы, которые использую я. Простые и полезные:
ВНИМАНИЕ: во многих своих рецептах я использую сырую свеклу. Этому я научилась, живя в Дании. датчане вообще очень многие продуты едят сырыми, и свекла не исключение. Пока я жила в России, я была уверена, что свеклу можно есть только в вареном виде, но датчане меня переубедили. Да и полезные вещества в свекле сохраняются лучше, если мы ее не варим. Так что не пугайтесь, сырая свекла пойдет вам на пользу.
Рецепт со свеклой №1: смузи со свеклой
Ингредиенты на 2 большие порции (около 1 литра напитка):
Приготовление:
Почистьте свеклу и порежьте не крупные куски. Яблоко порежьте на крупные куски (кожуру не срезайте!), а сердцевину выбросьте. Положите все ингредиенты в блендер и измельчите до получения однородной консистенции, без комочков (время приготовления зависит от мощности вашего блендера: мой справляется за 1 минуту, но некоторым моделям требует 3-5 минут).
Получившуюся порцию смузи со свеклой можно выпить самостоятельно, или можно поделиться с членами вашей семьи. Если решите пить в одиночку, то можете выпить половину в качестве завтрака, а вторую половину выпить до обеда в качестве перекуса. Именно по такому принципу работает моя программа МИНИ-детокс, где мы каждое утро начинаем с разноцветных смузи.
Рецепт со свеклой № 2: салат из свеклы с имбирем
Ингредиенты на салат (на 2 порции):
Приготовление:
Свеклу и морковь почистить и натереть на крупной терке. Имбирь потереть на мелкой терке. Выложить все ингредиенты в миску, заправить маслом и солью с перцем. Перед подачей посыпать орешками. Всё! Салат готов.
Идея: после такого салата очень хорошо проверить свою кислотность желудка: если моча окрашивается в розовый или красный цвет — значит кислотности у вас недостаточно. Поэтому примите меры для ее восстановления. Нормальная кислотность желудочного сока — одно из важнейших условий красоты и здоровья. Об этом я рассказываю в этом видео:
Рецепт со свеклой № 3: «Тётин борщ»
Этот рецепт я позаимствовала у моей тёти из Белоруссии. Тётя Наташа славилась своими кулинарными навыками, а приготовить голубцы для нее было как для большинства из нас — порезать помидорчик. «Кать, да что там делать?! Мы сейчас раз, два…», говорила тётя и чудом сооружала за час вкуснейший обед из трех блюд плюс закуски. Когда я гостила у нее, то неизменно прибавляла в весе. И оно того стоило!
Вариантов борща существует великое множество, но именно этот, на мой взгляд, прост и вкусен одновременно. А кроме этого, в нем нет никакого мяса. Итак…
Ингредиенты для борща (на 4 порции):
Приготовление:
Лук и чеснок мелко порезать, морковку и свеклу потереть на крупной терке. В глубокую кастрюлю налейте оливковое масло и на нем обжарьте до прозрачности эти овощи. Через 5-7 минут добавьте яблочный уксус (он нужен, чтобы борщ не потерял свой красивый цвет) и сахар. Еще через 5 минут залейте все водой/бульоном и доведите до кипения. После того, как все закипело, добавьте мелко нашинкованную капусту и порезанный на мелкие кубики картофель. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите до готовности всех овощей. За 5 минут до окончания варки всыпьте в борщ мелко нарезанную петрушку – можно прямо со стеблями (там больше витаминов), посолите и поперчите. По желанию, при подаче можно добавить сметану.
Рецепт со свеклой № 4: салат со свеклой и маринованными огурчиками
Ингредиенты для салата (на 4 порции):
ПРО МАЙОНЕЗ: Считается, что майонез — это ужас ужасный и никак не может применяться в полезном питании. Но это не так! Миф идет родом из эпохи безжировых диет и майонез попал в немилость именно из-за высокого содержания жиров и большой калорийности. Но я уже рассказывала, что для вашей фигуры намного важнее, ОТКУДА приходят калории, а не сколько их. Поэтому не надо бояться, что вы поправитесь, если положите ложку майонеза в салат.
Во-вторых, сейчас в продаже можно найти качественный майонез без химических добавок. Или же его можно просто сделать самим. Ингредиенты для классического майонеза — яйца, растительное масло, лимонный сок, соль и перец, горчица. Все! Как видите, ничего химического. По моему опыту готовить домашний майонез лучше из рапсового масла холодного отжима, потому что оливковое — горчит, а рафинированное — сильно вредит нашему здоровью. Если же в продаже хорошего майонеза нет, а готовить неохота, то добавьте побольше растительного масла и еще пару огурчиков, тогда все будет тоже очень вкусно. Но вернемся к нашему салату…
Приготовление салата:
Отварите свеклу в воде с добавлением 1 ст.л. любого уксуса (так свекла не потеряет свой красивый цвет). Варить следует до состояния ПОЛУ-готовности. Не нужно разваривать ее так, как будто вы собираетесь делать селедку под шубой, 15-20 минут варки вполне достаточно (зависит от размера свеклы — чем она больше, тем дольше надо ее варить). После варки очистите свеклу от кожуры (я использую для этого процесса одноразовые тонкие перчатки) и порежьте на кусочки среднего размера. Петрушку порубите ножом. Огурчики порежьте на меленькие кусочки. Перемешайте все ингредиенты с маслом и майонезом, посолите и поперчите. Все! Ваш вкусный и полезный салат готов.
Рецепт со свеклой № 5: свекольный суп-пюре
Ингредиенты для суп-пюре (на 4 порции):
Приготовление супа: свеклу и лук почистить и порезать. Обжарить на оливковом масле в глубокой кастрюле на среднем огне вместе со специями. Добавить воду и дать закипеть. Яблоко порезать вместе с кожурой. Имбирь почистить и мелко порезать. После того, как вода со свеклой закипела, добавить имбирь и яблоко, убавить огонь и варить до готовности. Под конец попробовать на соль. Готовый суп измельчить блендером.
ЕСЛИ ВЫ НЕ ЛЮБИТЕ СУП-ПЮРЕ, то можно оставить все как есть – не измельчая.
Рецепт со свеклой № 6: песто из свеклы и белой фасоли
Ингредиенты для песто из свеклы:
Приготовление песто:
Если фасоль консервированная: слейте из нее воду.
Если свежая: замочите ее на ночь и отварите до готовности в чуть подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду из нее тоже слейте.
Запеките свеклу в духовке, добавив немного оливкового масла (20-30 минут при температуре 200 градусов Цельсия). Очистите ее от кожуры и порежьте на крупные куски. Положите в блендер свеклу и остальные ингредиенты и измельчите до получения однородной массы. Все!
Кстати, такой дип можно есть вместе с овощами, порезанными соломкой, или можно намазать на «правильный» хлебец. Прекрасный перекус!
Вот такие простые и полезные рецепты блюд из свеклы. Очень надеюсь, что они помогут вам полюбить этот недорогой супер-фуд. Еще ее можно просто почистить и запечь в духовке (около 40 минут при температуре 200 градусов Цельсия) с добавлением оливкового масла и прованских трав. Получается тоже очень вкусно, а главное — просто!
Приятного аппетита!
Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания
ИССЛЕДОВАНИЯ МОЧИ | Nikolab
Анализ мочи общий (физико-химические свойства, микроскопия осадка)
Моча здорового человека стерильна, но может загрязняться в процессе прохождения по мочевым путям и сборе мочи. В звязи с тем, что сбор мочи пациент обычно проводит самостоятельно (за исключением детей и тяжелобольных), важнейшее значение приобретает процесс сбора лабораторного материала и соблюдение правил гигиены. См. Подготовка к сдаче анализов.
Расшифровка результатов:
Физические показатели мочи
Цвет мочи. Цвет мочи зависит от уровня урохромов — специальных желтых пигментов. Бледная или бесцветная моча наблюдается при сильном разведении, низкой плотности мочи, хронической почечной недостаточности, сахарном и несахарном диабете, приема диуретиков. Темно-желтая – повышение желчных кислот, употребление недостаточного количества воды, при потере жидкости и приеме аскорбиновой кислоты. Моча цвета пива – при различных гепатитах – вирусных, токсических, аутоиммунных, поражениях ткани печени. Кровь и её компоненты, употребление свеклы, вишни, ежевики, пищевых красителей, прием жароснижающих средств, аспирина и фенолфталеина окрашивают мочу в красный цвет. Темно-коричневый цвет – при гемолитической анемии, билирубинурии, метгемоглобинурии и порфиринурии, при приеме салола, трихопола, де-нола и висмут-содержащих препаратов. Зеленая моча выделяется при механической желтухе, а голубая при применении индиго и метиленового синего.
Прозрачность мочи. В норме моча прозрачна. Помутнение может быть результатом: наличие эритроцитов, лейкоцитов, эпителия, бактерий, жировых капель, гноя; выпадение в осадок солей; при длительном стоянии.
рН мочи. В норме рН мочи колеблется от 5,0 до 7,0 и является нейтральной со сдвигом в кислую сторону. Резко кислая реакция отмечается при употреблении белковой пищи животного происхождения, лихорадочных состояниях, диабете, голодании, почечной недостаточности, в то время как щелочная реакция отмечается при вегетарианстве, циститах и пиелитах, после рвоты и поноса, при приеме соды и минеральной воды.
Удельный вес мочи. В норме колеблется от 1,015 до 1,025. Если удельный вес ниже нормы – нарушение концентрационной функции почек (хронический пиелонефрит, гломерулонефрит), высокий удельный вес – при остром гломерулонефрите, сахарном диабете.
Химические показатели мочи
Белок в моче. Белка в моче очень немного, он практически не обнаруживается качественными пробами. Появление белка наблюдается при циститах, пиелитах, простатитах, уретритах.
Глюкоза в моче. В норме практически не обнаруживается (следовые количества). Появление свидетельствовует как о приеме пищи с высоким содержанием углеводов, лекарственных препаратов (кофеин, кортикостероиды, диуретики) так и о патологических изменениях (диабет).
Кетоновые тела в моче. Образуются в результате усиленного распада жирных кислот. Обнаруживаются при алкогольной интоксикации, длительном голодании, сахарном диабете, эклампсии.
Микроскопия осадка
Лейкоциты в моче. Повышенный уровень свидетельствует о воспалительных процессах в почках или мочевыводящих путях (пиелит, цистит, пиелонефрит).
Эритроциты в моче. Повышенный уровень свидетельствует о органическом поражение почек (хронические и острые нефриты) и при тяжелых физических нагрузках.
Эпителий в моче. Постоянно присутствует в осадке и происходит из разных отделов мочеполовой системы (плоский, переходной, почечный). Повышение количества плоского эпителия: инфекции мочевыводящих путей. Появление переходного эпителия: циститы, пиелонефрит, мочекаменная болезнь. Появление клеток почечного эпителия: поражение паренхимы почек (гломерулонефриты, пиелонефриты, интоксикации, расстройства кровообращения).
Цилиндры в моче. Это своеобразные белково-клеточные образования. В большом количестве свидетельствует об органическом поражении почек (нефритах, нефрозах), а также об инфекционных заболеваниях.
Слизь в моче. Появляется при инфекции мочевыводящих путей.
Соли в моче. В норме не обраруживаются. Присутствие солей мочевой кислоты (уратов): высококонцентрированная моча, кислая реакция мочи (мясная диета, лихорадка), подагра, ХПН, обезвоживание (рвота, понос). Присутствие солей фосфорной кислоты (фосфатов): щелочная реакция у здоровых людей, рвота, цистит, синдром Фанкони, гиперпаратиреоз. Присутствие солей щавелевой кислоты )оксалаты): употребление продуктов, богатых щавелевой кислотой (шпинат, щавель, томаты, спаржа), пиелонефрит, сахарный диабет.
Помните, что у каждой лаборатории, а точнее у лабораторного оборудования и реактивов есть «свои» нормы. В бланке лабораторного исследования они идут в графе – норма!
Кровь в моче у собак
Лечение будет разнообразным и направлено на устранение основной причины появления крови в моче вашей собаки, когда состояние вашей собаки стабилизируется. Для стабилизации может потребоваться внутривенное введение жидкости для лечения обезвоживания и / или переливания крови, если количество эритроцитов у вашей собаки опасно низкое.
Инфекции
Антибиотики — лучший способ лечения инфекций мочевого пузыря, почек, мочевыводящих путей и других инфекций. Конкретные антибиотики, которые может прописать ветеринар, будут зависеть от того, как ваша собака принимала антибиотики в анамнезе, и от локализации инфекции.
Камни
Камни в мочевом пузыре и почках можно лечить с помощью диеты с низким содержанием белка, фосфора и магния, разработанной для стимулирования кислой мочи, а также для стимулирования повышенного потребления воды или, в более тяжелых случаях, удаления камней нехирургическими или нехирургическими методами. хирургические средства.
Опухоли
Лечение опухолей будет зависеть от локализации и диагноза. Ветеринар может направить вас к онкологу для более специализированной диагностики и лечения.
Отравление
Лечение отравления будет зависеть от принятого вещества. Если ваша собака проглотила родентицид и страдает отравлением витамином D, ей необходимо будет оставаться на внутривенном введении до тех пор, пока ее уровень электролитов, кальция и фосфора не стабилизируется. Вашей собаке могут быть назначены связывающие фосфаты вещества, такие как гидроксид алюминия, чтобы позволить ей быстрее вывести избыток фосфора из организма.
Травма
Если кровь в моче вашей собаки является результатом травмы, лечение будет зависеть от степени и местоположения внутреннего повреждения, обнаруженного во время диагностики.
Простата
Лечение простаты зависит от диагноза, так как существует несколько возможных заболеваний. При первичных или вторичных бактериальных инфекциях вашей собаке будет назначена агрессивная антибактериальная терапия, которая может быть намного дольше, чем обычный режим приема антибиотиков. Доброкачественная гиперплазия простаты, кистозная метаплазия, опухоли яичек и кистозная гиперплазия обычно возникают только у собак, которые не были кастрированы, и стерилизация часто является единственным необходимым лечением.Парапростатические кисты и абсцессы предстательной железы необходимо удалить хирургическим путем и дренировать.
Что делать, если я не могу переваривать свекольный сок? 9 Специальный FAQ
Страдаете ли вы одной из этих проблем с пищеварением? Это обычные проблемы с пищеварением, которые можно решить с помощью свекольного сока.
- Непереносимость лактозы.
- Газы и вздутие живота.
- Пищеварительный дискомфорт после употребления определенных продуктов, таких как молочные продукты или продукты из глютена.
- Запор.
- Кишечное кровотечение.
- Частая диарея и / или рвота.
Свекольный сок богат витаминами, минералами, антиоксидантами, калием, магнием и железом. Это поможет вам восстановить здоровье пищеварительной системы, укрепив слизистую оболочку кишечной стенки, чтобы предотвратить воспалений , которые могут привести к язвам или более серьезным состояниям, таким как болезнь Крона.
Свекольный сок также помогает с регулированием уровня сахара в крови , поэтому он хорошо работает для людей с диабетом или гипогликемией. А если у вас IBS (синдром раздраженного кишечника), то свекла может принести некоторое облегчение!
Наконец: После прочтения этой статьи не паникуйте по поводу проблем с пищеварением, потому что было обнаружено, что свекольный сок действительно творит чудеса!
Сколько времени нужно свекольному соку на переваривание?
Процесс переваривания должен занять около одного часа.
Как долго свекольный сок остается в организме?
Он будет выводиться из клеток в течение трех часов и с мочой или испражнениями через шесть часов после приема внутрь.
Очищает ли свекла толстую кишку?
Свекла известна тем, что улучшает иммунную систему, выводит токсины из толстой кишки и помогает при расстройстве желудка.
Что делать, если я не могу переваривать свекольный сок, что мне делать?
Свекла может облегчить проблемы с пищеварением! Как упоминалось ранее, свекла, как известно, улучшает функцию иммунной системы, выводит токсины из толстой кишки и помогает при расстройстве желудка. Свекла также помогает уменьшить воспаление в кишечнике, удаляя из организма токсины , которые в противном случае раздражают этот орган.
Важно отметить, что, если вы хотите получить эти преимущества, употребляя свекольный сок, его необходимо употреблять в органическом виде из-за химических удобрений, содержащихся на товарных культурах, которые могут свести на нет какие-либо преимущества для здоровья. Если вам все еще трудно употреблять ферментированную или свежевыжатую свеклу для облегчения желудочно-кишечного дискомфорта, попробуйте добавлять ее в супы, такие как борщ или минестроне.
Выводит ли свекла токсины из организма?
Нет, свекла не очищает организм. Они содержат различные питательные вещества, которые могут способствовать этоксификации d , такие как калий и марганец . Но этот процесс более сложен и должен включать в себя такие вещи, как потоотделение или прием травяных слабительных, чтобы помочь удалить токсины из вашего организма.
Сколько времени нужно, чтобы свекольный сок подействовал?
В течение 15 минут употребления свеклы невозможно измерить воздействие на какие-либо системы органов, поэтому не ожидайте немедленного облегчения , если вы попробуете органическую имбирно-свекольную рюмку перед ужином сегодня вечером.
Со временем он начнет творить чудеса благодаря его мощным антиоксидантам, которые также могут защитить от рака! Ежедневное употребление свекольного сока может снизить кровяное давление на , уменьшая гипертонию, уменьшая боль, связанную с артритом, и улучшая пищеварение.
Можно ли пить свекольный сок, если я простужен?
Да, но вам следует разбавить свекольный сок водой или другим фруктовым напитком , чтобы сделать его более вкусным.Свекла богата антиоксидантами, поэтому она также может помочь укрепить вашу иммунную систему!
Свекольный сок может даже снизить лихорадку, увеличивая выработку оксида азота , который помогает снизить кровяное давление и уменьшить воспаление в организме.
Одно исследование показало, что после употребления пол-литра каждый день в течение десяти дней у человек значительно снизилась температура, а их симптомы также улучшились!
Исследователи считают, что это связано с тем, что употребление свеклы способствует циркуляции крови по всему телу, включая ключевые области, такие как мозг, где часто возникают инфекции (хотя эти результаты необходимо воспроизвести в более крупном исследовании).
Очищает ли свекольный сок желудок?
Свекла в свекольном соке богата клетчаткой, , которая, как известно, помогает облегчить запоры и другие проблемы с пищеварением. И, помогая пищеварению, системы организма могут работать более эффективно, что снижает вероятность развития хронических заболеваний или заболеваний, таких как диабет и рак толстой кишки!
Некоторые исследования также показывают, что употребление свекольного сока помогает людям чувствовать себя сытыми быстрее, потому что он содержит полифенолы — природные соединения растений , которые борются с воспалениями. Итак, когда вы голодны после утренней пробежки по кварталу, возьмите вместо этого стакан этого натурального энергетического напитка!
Есть ли у свеклы побочные эффекты?
1. Свекла может вызвать тошноту при слишком быстром употреблении.
2. Они также могут иметь слабительное действие , , и люди нередко испытывают жидкий стул или диарею , когда пьют свекольный сок.
3. Если вы принимаете антикоагулянтов, таких как кумадин (варфарин), свеклы могут повлиять на то, как ваш организм может абсорбировать это лекарство в кровоток, , так что проконсультируйтесь с врачом , прежде чем пить их!
Мне нужно больше одного стакана свекольного сока в день?
Да! Чтобы получить все перечисленные выше преимущества от употребления свеклы в виде сока, попробуйте выпивать не менее двух стаканов в день. Вы также можете добавить немного свежего лимона или лайма, так как эти цитрусовых богаты витамином С.
Если вас беспокоит цвет, не беспокойтесь! Я обнаружил, что свекольный сок лучше всего подавать с добавлением свежего апельсина или моркови, чтобы осветлить его оттенок и сделать его более аппетитным для детей (или взрослых!), Которые опасаются пить что-то настолько красное.
Вредна ли свекла для почек?
Нет! На самом деле, свекла — отличный выбор для людей с заболеванием почек, потому что в ней мало белков и жиров.
Если у вас когда-либо были проблемы с перевариванием свекольного сока:
- Попробуйте пить его через соломинку, чтобы жидкость не попала на передние зубы из-за сильного привкуса.
- Выпейте немного воды или другого напитка перед тем, как пить свекольный сок, чтобы у еды было меньше времени оставаться в желудке. По возможности пейте много жидкости — это может ускорить пищеварение!
- При готовке используйте оливковое масло вместо растительного (оно все равно вкусно!), Чтобы в процессе пищеварения лучше усваивались питательные вещества, добавляя полезные жиры и омега-жирные кислоты.Это также помогает содержать полезные бактерии в желудке и кишечнике, поэтому регулярно ешьте пробиотические продукты, такие как йогурт и кефир.
- Принимайте пищеварительные ферменты до или во время еды — это особенно полезно, если у вас диагностирован дефицит ферментов (хотя некоторые люди также принимают их только для регулярного пищеварения).
Полезен ли свекольный сок для печени?
Да, свекла — отличный детоксификатор и очищающее средство для печени, поскольку она помогает выводить токсины из организма!
Свекольный сок также очень богат фолиевой кислотой, которая помогает работе мозга, так что вы можете оставаться в тонусе в течение напряженного дня — это как «топливо» для нашего мозга.
Он также может повышать уровень оксида азота (NO), что может повлиять на кровяное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы. Было показано, что NO предотвращает сердечные приступы, снижая жесткость артерий и предотвращая свертывание крови, вместо этого сохраняя гибкость артерий.
Миф о дефиците железа в бетурии:
Связи между свекловицей и дефицитом железа нет.
Свекла содержит высокий уровень неорганических нитратов, которые помогают организму вырабатывать больше кровяных телец, лейкоцитов и тромбоцитов! Это может быть очень полезно для людей с низким уровнем, поскольку может помочь при анемии или общей усталости.
Стул красный после употребления свеклы — это нормально?
Свекольный сок может окрашивать стул в красный цвет из-за присутствия оксалатов.
Преимущества свекольного сока:
Повышает уровень энергии и снижает усталость; укрепляет иммунную систему, борется с воспалениями, снижает уровень сахара в крови и холестерин. тоже может помочь при запоре или геморрое!
Свекла окрашивает зубы?
Эффект окрашивания вызывают два компонента: бетанин (свекольный пигмент) и полифенолы из овощей, таких как петрушка.После употребления свеклы рекомендуется чистить зубы щеткой или использовать зубную пасту, содержащую фтор, чтобы зубы не оставались красными в течение всего дня. ** Миф об изменении цвета зубов: изменение цвета некоторых продуктов не влияет на здоровье полости рта — оно влияет только на поверхностные пятна на эмали, которые со временем смываются.
Свекла делает вашу мочу красной?
Свеклу можно считать корнеплодом. У них много преимуществ для здоровья. Они полны витаминов и питательных веществ, включая калий, витамин С, клетчатку, а также витамин B.Съеденная свекла повысит вашу энергию, улучшит ваши умственные способности и иммунную систему.
Есть побочный эффект от употребления свеклы, который может удивить некоторых людей. Свекла может сделать вашу мочу розовой или красной. Согласно одному исследованию, это состояние влияет примерно на 14% доверенных источников.
Симптомы Бетурии
Бетурия характеризуется изменением цвета стула или мочи. После употребления в пищу свеклы (или продуктов и напитков, содержащих пигменты свеклы) ваша моча становится красной или розовой.
Степень обесцвечивания зависит от того, что вы употребляете. Сырой свекольный сок может вызвать темно-красный или темно-розовый цвет мочи. Вы можете заметить более светлый оттенок своей мочи, если употребите вареную свеклу.
Бетурия
Когда вы впервые замечаете розовую или красную мочу, это может настораживать. А вот битурия — безвредное заболевание.
Бетанин, соединение, придающее свекле красный пигмент, вызывает обесцвечивание. Этот пигмент иногда может вызывать затруднения у некоторых людей.Бетанин проходит через ваше тело и в конечном итоге достигает почек. Почки выводят его из организма, в результате чего моча выделяется розового или красного цвета.
Побочные эффекты свекольного сокаБетурия обычно не вызывает беспокойства, поскольку исчезает естественным путем. Однако свекла может вызвать красную или розоватую мочу после употребления свеклы. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы заметили изменение цвета мочи от свеклы.
Красная или розовая моча иногда может быть признаком дефицита железа. Это происходит, когда в организме не хватает эритроцитов для транспортировки кислорода по всему телу.Нелеченная анемия может привести к этому состоянию от 66 до 80 процентов людей.
Дефицит железа может также проявляться как:
- выпадение волос
- усталость
- одышка
- судороги ног
- холодно
- колебания веры
Бетурия также возможна у людей с пониженным содержанием кислоты в желудке. Здоровый уровень кислоты в желудке поможет вашему организму усваивать питательные вещества, витамины и минералы.
Ваш организм не может перерабатывать красный пигмент свеклы из-за низкого уровня кислоты в желудке.Если вы едите сок пчел или свеклу, вы можете заметить красноватую мочу. Вы можете почувствовать газы и вздутие живота как признаки пониженной кислотности желудка. Вот как повысить активность желудочного сока в домашних условиях.
Диагностика медурии
Если ваша моча становится красноватой или розовой, даже если вы считаете, что свекла содержит ответственный пигмент, вам все равно следует проконсультироваться с врачом.
Чтобы проверить, является ли это обесцвечивание основной причиной, ваш врач может провести серию анализов.Эти тесты могут включать одно или несколько из следующих:
- Полный CBC. Этот тест позволяет вашему врачу проверить количество красных кровеносных сосудов в вашем теле, чтобы подтвердить или исключить анемию.
- Анализ мочи. Врач может использовать этот тест для оценки вашей функции почек и проверки наличия бактерий или крови в моче.
- Анализ стула. Мы берем образец стула, чтобы исключить кровь в стуле.
- Гейдельбергский тест. Это позволяет врачу определить уровень кислоты в желудке.
Если ваши анализы крови, другие лабораторные анализы и анализ стула вернутся в норму, ваш врач может диагностировать свеклу.
Лекарства от Beeturia
Сама по себе Beeturia лечится без каких-либо побочных эффектов. Однако, если у вас наблюдается красноватая или розовая моча из-за употребления свеклы, ваш врач может посоветовать вам лучшее лечение.
Бетурия относится к лечению основной причины.
Дефицит железа вызван внутренним кровотечением.Точное место кровотечения можно определить с помощью УЗИ, колоноскопии и эндоскопии (обследования пищеварительной системы).
Ваш врач может назначить лекарства или противозачаточные средства для лечения этого состояния, если оно вызвано тяжелым циклом или язвой. Ваш врач может также порекомендовать операцию для лечения кровоточащей опухоли. Ваш врач может порекомендовать добавки с железом, если вы страдаете от дефицита железа.
Снижение дозы лекарства, блокирующего h3, или ингибирование протонной помпы (используется для лечения кислотного рефлюкса) может помочь повысить кислотность желудка.Ваш врач может порекомендовать вам принимать Betaine HCL (с пепсином), чтобы повысить кислотность желудочного сока.
Если у вас свекла, а анализы отрицательные, лечения нет. Употребление большего количества воды усилит мочеиспускание. Это также помогает быстрее смыть цвет.
На вынос
Хотя красная или розовая моча может вызывать тревогу, обычно это не повод для беспокойства. Лучше всего обратиться к врачу, если вы заметили какие-либо изменения цвета мочи, особенно если это не очевидно, если это кровь.Бетурия также может сопровождаться другими симптомами. Это может быть признаком проблемы с железом, желудком или и тем, и другим.
Почему свекольный сок вызывает вздутие живота?
Свекла содержит клетчатки и определенных витаминов , которые увеличивают объем испражнений , что может вызвать вздутие живота . Вам может потребоваться уменьшить потребление натрия или есть меньшими порциями , если это будет продолжаться, потому что они могут вызывать задержку воды .
Что хорошего в свекольном соке перед тренировкой?
Доказано, что свекла содержит нитраты, которые при попадании в организм в процессе пищеварения превращаются в газообразный оксид азота — это помогает улучшить кровоток в тканях, поэтому во время тренировок в мышцы поступает больше кислорода! Также подходит для тренировок на выносливость!
Вывод:
Я надеюсь, что ответы на часто задаваемые вопросы и общие знания помогут вам насладиться напитком.Не забудьте упомянуть о своем опыте на нашей странице в Facebook.
Весело и дружелюбно. У меня много времени на приготовление и эксперименты в кулинарии. Также заботясь о своем здоровье, попробуйте разные виды соков для здорового образа жизни.
, что цвет вашей мочи и фекалий говорит о вашем здоровье
Совершенно неожиданно у меня вышла ярко-красная моча. Я взбесился, подумав, что это признак неизлечимой болезни. Затем я вспомнил о жареных свекольных пирогах, которые подали на вечеринке накануне вечером — такие вкусные, что я съела три!
Свекла, искусственные красители, витаминные добавки и лекарства могут изменить цвет вашей мочи или дефекацию.Знание того, какие изменения цвета вызваны едой или лекарствами, может избавить вас от беспокойства или обеспечить раннее предупреждение о том, чтобы обратиться к врачу.
Бетурия
Бетурия — это термин, обозначающий выделение красной мочи после употребления в пищу свеклы. Красный цвет возникает из-за пигмента, называемого беталаином, который также присутствует в некоторых цветочных лепестках, фруктах, листьях, стеблях и корнях. Концентрированный экстракт свеклы, называемый Beet Red или добавкой номер 162 на этикетках пищевых продуктов, можно добавлять в «розовые» продукты, такие как мороженое.
Покраснет ли ваша моча беталаном в красный цвет или нет, зависит от типа свеклы, количества съеденного и способа приготовления, потому что беталаин разрушается под воздействием тепла, света и кислоты.
Сколько беталаина попадает в ваш пищеварительный тракт, зависит от кислоты в желудке и скорости опорожнения желудка (люди, принимающие лекарства, снижающие кислотность желудка, могут быть предрасположены к свекловице). Попадая в кровоток, пигменты беталаина отфильтровываются почками. Большая часть выводится через два-восемь часов после еды.
Стойкая красная моча может быть следствием кровопотери, инфекции, увеличения простаты, рака, кист, камней в почках или после бега на длинные дистанции. Если вы видите красный цвет и не ели свеклу, обратитесь к врачу.
Как должна выглядеть ваша моча?
Обычная моча должна быть соломенного цвета. Если ваша моча настолько бесцветна, что кажется водой, вы, вероятно, выпили больше, чем вам нужно.
Очень темно-желтая моча обычно означает, что вы немного обезвожены и вам нужно пить больше воды.
Сравните цвет своей мочи с приведенной ниже шкалой Кливлендской клиники.
Предоставлено Cleveland ClinicМоча странного цвета из-за еды, лекарств или болезни
Моча цвета сиропа или патоки требует медицинского исследования.Хотя это может быть связано с сильным обезвоживанием, это может быть признаком заболеваний печени, таких как гепатит и цирроз, когда билирубин попадает в мочу. Билирубин — продукт распада красных кровяных телец; он также отвечает за нормальный коричневый цвет кала.
Моча может стать ярко-оранжевой или желтой при приеме добавок бета-каротина или витамина B, особенно больших доз рибофлавина (витамина B2). Эти добавки растворимы в воде. То, что ваше тело не может использовать или хранить, отфильтровывается через почки в мочу.
Лекарства, включая феназопиридин (от инфекций мочевыводящих путей), рифампицин (антибиотик для лечения туберкулеза и болезни легионеров), варфарин (разжижитель крови) и некоторые слабительные средства также могут изменять цвет мочи.
Если вы выделяете синюю или зеленую мочу, это, скорее всего, связано с пищевым красителем или метиленовым синим, используемым в некоторых процедурах диагностических тестов и некоторыми лекарствами.
Но ряд лекарств также может вызывать синюю или зеленую мочу. К ним относятся антигистаминные, противовоспалительные, антибактериальные, антидепрессанты, некоторые лекарства от тошноты или препараты, снижающие кислотность желудка.
Редкие генетические заболевания Болезнь Хартнупа и синдром синего подгузника вызывают сине-зеленую мочу. Так что обратитесь к врачу, если это не проходит или случается у младенца.
Вы никогда не должны видеть пурпурную мочу, в отличие от персонала больницы. Синдром «пурпурного мешка с мочой» встречается у пациентов с катетерами и инфекциями или осложнениями. Катетер или мешок становятся фиолетовыми из-за химической реакции между продуктами распада белка в моче и пластиком.
Иногда моча может быть пенистой.Это нормальная реакция, если потребление белка высокое и моча выходит быстро. Это более вероятно, если вы потребляете протеиновые порошки или протеиновые добавки. Избыток белка не может накапливаться в организме, поэтому азотный компонент (отвечающий за образование пены) удаляется, а почки выводят его в виде мочевины.
Обратитесь к врачу, если пена не проходит или усиливается, так как при заболевании почек белок может попасть в мочу.
Пу цвета радуги
Нормальный цвет фекалий варьируется от светло-желтого до коричневого и черного.Этот цвет обусловлен смесью желчи, которая в желчном пузыре имеет зеленый цвет, и билирубина, желтого продукта распада красных кровяных телец.
Какашки могут стать зелеными после употребления еды и напитков, содержащих синий или зеленый пищевой краситель, или если пища слишком быстро проходит через кишечник, а желчь все еще присутствует.
Желтая, жирная и плохо пахнущая каша свидетельствует о нарушении всасывания пищи. Если этот цвет связан с потерей веса у взрослого или плохим ростом у ребенка, обратитесь к врачу, чтобы исключить инфекции кишечника, такие как лямблиоз, или такие заболевания, как глютеновая болезнь.
Очень бледный или глинистый фекалий может образоваться при приеме некоторых противодиарейных препаратов или при проблемах с пищеварением, поражающих печень, кишечник, поджелудочную железу или желчный пузырь.
На другом краю цветового спектра черный фекалий может быть серьезной проблемой со здоровьем из-за кровотечения в желудке или верхнем кишечнике. Или это может быть безобидный побочный эффект от приема добавок железа или употребления большого количества солодки.
Красный фекалий также может быть серьезной проблемой со здоровьем из-за кровотечения в нижнем отделе кишечника или из-за геморроя, или может быть безвредным после большого количества красного пищевого красителя.
Если вы не знаете, какого цвета ваша моча или какашки, взгляните. Если вы видите необычный цвет и не ели ничего необычного, сделайте снимок и запишитесь на прием к терапевту.
Кровь в моче: 10 причин, вызывающих этот странный симптом
Лечение гломерулонефрита зависит от таких факторов, как основная причина и тяжесть ваших симптомов. Он может исчезнуть без лечения, особенно если это связано с чем-то вроде стрептококковой инфекции, которая вызывает воспаление почек.Но если это связано с таким заболеванием, как диабет, ваш план лечения может потребовать корректировки.
6. У вас серповидноклеточная анемия.
Клиника Майо утверждает, что существует два основных генетических заболевания, которые могут вызывать появление видимой и микроскопической крови в моче. Серповидно-клеточная анемия — одна из них. Это наследственное заболевание повреждает гемоглобин в красных кровяных тельцах, который отвечает за транспортировку кислорода в крови.
Если у вас серповидно-клеточная анемия, ваши обычно круглые эритроциты имеют форму полумесяца, как те сельскохозяйственные орудия, которые называются серпами.Затем они могут блокировать нормальный ток крови, потенциально заставляя ее выходить с мочой, — объясняет доктор Чанг. Помимо крови в моче, серповидноклеточная анемия может вызывать сильную боль (которая может быть настолько сильной, что может потребоваться госпитализация), частые инфекции, проблемы со зрением и отек рук и ног, а также другие проблемы, говорится в клинике Майо.
Ваш врач может лечить серповидно-клеточную анемию с помощью различных лекарств, в том числе антибиотиков для предотвращения опасных для жизни инфекций, обезболивающих и гидроксимочевины, лекарства, которое может предотвратить приступы боли, сообщает клиника Майо.Пересадка костного мозга — единственное возможное лекарство от этого состояния, в противном случае управление этим заболеванием будет продолжаться всю жизнь.
7. У вас синдром Альпорта.
Синдром Альпорта, который нарушает работу фильтрующих мембран в мелких кровеносных сосудах почек, является другим основным наследственным синдромом, который может приводить к появлению видимой или микроскопической крови в моче через гломерулонефрит. Это также может вызвать такие проблемы, как отек всего тела, высокое кровяное давление, боль в боку (часть тела между верхней частью живота и спиной), потерю слуха и проблемы с глазами.
При синдроме Альпорта ваш врач может порекомендовать диету с низким содержанием соли и калия (вашему организму трудно их правильно обработать, если ваши почки не работают должным образом), принимать лекарства, чтобы замедлить повреждение почек, и принимать лекарства, чтобы по данным Национальной медицинской библиотеки США, контролируйте свое кровяное давление, если у вас проблемы с гипертонией.
8. Ваше лекарство вызывает кровавую мочу.
Оказывается, некоторые лекарства могут позволить крови просачиваться в вашу мочу, в том числе пенициллин, нестероидные противовоспалительные болеутоляющие и циклофосфамид противоракового лекарства, сообщает клиника Майо.Если у вас есть заболевание, вызывающее кровотечение из мочевого пузыря (например, ИМП), и вы принимаете разжижитель крови, например аспирин, вы также можете заметить кровь в моче.
Если вы видите кровавую мочу и подозреваете, что виноваты ваши лекарства, вам следует проверить это так же срочно, как если бы вы не принимали одно из этих лекарств, — сказал доктор Гуццо. Хотя это может быть связано с вашим лекарством, это также может быть связано с отдельной проблемой со здоровьем, которая развивается, когда вы принимаете определенное лекарство, поэтому стоит точно выяснить, в чем заключается сделка.
9. Вы слишком усердно ходили в спортзале.
Это редкость (и своего рода помешательство), но, по данным клиники Майо, иногда очень тяжелые упражнения могут вызвать кровь в моче. Врачи не до конца понимают, почему это происходит, но одна из теорий состоит в том, что физические упражнения могут вызвать у вас сильное кровотечение. Во-вторых, вы мочитесь из-за некоторых красных кровяных телец, которые вышли из строя из-за напряжения. (По данным клиники Майо, это нормально, если вы занимаетесь интенсивными аэробными упражнениями в течение длительного периода времени.)
Кровь в моче — NHS
Кровь в моче (моча) обычно не вызывается чем-либо серьезным, но вы должны получить ее у терапевта.
Срочная консультация: попросите срочно записаться на прием к терапевту или позвоните по номеру 111, если
у вас кровь в моче и:
- у вас нет других симптомов
- это впервые
- мало крови
- вы не уверены, что это кровь
кровь в ваша моча может быть ярко-розовой, красной или темно-коричневой.
Риск рака
Кровь в моче необходимо проверить, потому что это может быть признаком рака. Его легче вылечить, если он обнаружен на ранней стадии.
Что происходит на приеме
Врач общей практики спросит о ваших симптомах и, возможно, ему потребуется осмотреть вашу заднюю часть (прямую кишку) или влагалище, если вы женщина.
Они также могут:
- попросить образец мочи или организовать анализ крови
- назначить антибиотики, если они думают, что у вас инфекция
- направить вас к специалисту для проведения анализов
Причины наличия крови в моче
Кровь моча может поступать из любого участка мочевыводящих путей — из мочевого пузыря, почек или уретры (трубки, по которой моча выводится из организма).
Если у вас есть другие симптомы, это может дать вам представление о причине. Не ставьте себе диагноз — обратитесь к терапевту, если вы думаете, что это кровь в моче.
Другие симптомы | Возможная причина |
---|---|
Жгучая боль при мочеиспускании, потребность в частом мочеиспускании, вонючая или мутная моча, высокая температура, боль в боках или пояснице | Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) |
Сильная боль в боках, пояснице или паху, которая приходит и уходит, не может лежать неподвижно, плохое самочувствие | камни в почках |
Пожилые мужчины (часто встречаются у людей старше 50), которым трудно писать, им нужно писать внезапно и часто, просыпаются, чтобы пописать посреди ночи | увеличенная простата |
Когда это может быть что-то еще
Это может быть не кровь в вашей моче, если:
- вы недавно ели свеклу — это может сделать вашу мочу розовой
- вы принимаете новое лекарство — некоторые лекарства могут превратить мочу красный или коричневый
- у вас кровь идет снизу
- это происходит во время менструации
Дополнительная информация о крови в моче
Британская ассоциация урологических хирургов (BAUS) предоставляет дополнительную информацию о крови в моче (гематурии).
Последняя проверка страницы: 24 июня 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 24 июня 2023 г.
Olewo Снятие зуда и аллергии Обезвоженная красная свекла Здоровый вес Корм для собак Топпер — Вопросы и ответы клиентов
Последнее обновление: 21 сентября 2021 г.
Эти Условия и положения для отзывов клиентов и вопросов и ответов («Положения и условия»), а также Условия использования Chewy, Inc. («Chewy»), указанные здесь, регулируют ваше поведение, связанное с услугой обзора клиентов и вопросами и ответами, предлагаемыми Chewy.
Вы соглашаетесь не отправлять следующие типы контента или любой контент, нарушающий настоящие Положения и условия. Chewy оставляет за собой право не публиковать какой-либо контент, а также право редактировать или удалять любой контент, если он содержит любой из следующих типов контента или иным образом нарушает настоящие Условия:
- Побочные эффекты : Содержимое, в котором упоминаются негативные физиологические эффекты от использования продукта.
- Реклама : Контент, который включает любую рекламу или продвижение любых других компаний, продуктов или услуг.
- Значок / раскрытие информации : Контент, в котором отсутствует надлежащее раскрытие информации или значки, указывающие на то, что пользователь имеет материальную связь с Chewy.
- Ссылки на конкурентов : Контент, в котором упоминаются конкуренты Chewy.
- Служба поддержки клиентов : Контент, касающийся взаимодействия с агентом службы поддержки клиентов или политики возврата / обмена Chewy.
- Уведя бизнес в сторону : Контент, побуждающий клиентов покупать продукт в другом месте, независимо от того, называет ли он конкретно конкурента или нет.
- Повторяющееся содержание : несколько отзывов одного продукта уникальным пользователем.
- Иностранный язык : Контент не на английском языке.
- Мошенническое содержимое : Контент, который не является подлинным обзором клиента.
- Импорт : Контент, который, похоже, был импортирован с другой платформы.
- Неприемлемое содержимое : Любой неприемлемый контент любого рода, включая, помимо прочего, агрессивные, угрожающие, не подлинные, троллинговые, непристойные, связанные с наркотиками или откровенно сексуальные комментарии, клеветнические заявления, личные нападки, дискриминационные заявления, язык вражды. , ненормативная лексика или упоминания о жестоком обращении с животными.
- Неприемлемые изображения : Контент, который включает в себя неприемлемые изображения любого рода, включая, помимо прочего, обнаженную или частичную наготу людей, насилие над детьми или детскую порнографию.
- Контент, нарушающий авторские права : Любой контент, который, как представляется, нарушает права третьих лиц, включая, помимо прочего, любой контент, включающий любую музыку.
- Медицинская консультация : Контент, который запрашивает или предоставляет медицинские консультации.
- Не на этикетке Использовать : Контент, в котором упоминается, что продукт используется способом, противоречащим инструкциям на этикетке.
- Личная информация : Контент, который содержит личную информацию человека, такую как, например, полное имя, номер телефона, физический адрес, адрес электронной почты, данные кредитной карты, государственный идентификационный номер, номер социального страхования или номер банковского счета.
- Ссылки на цены : Любые ссылки на цены или сравнительные цены.
- Продукт не куплен : Содержимое, указывающее на то, что продукт не был приобретен вообще (если он не был получен в качестве подарка), или что продукт был приобретен у другого розничного продавца, или что не указывает, что пользователь действительно использовал продукт.
- Запрещенный контент : Контент, который относится к травмам, смерти или убыткам, связанным с продуктом, который предполагает, что что-то в продукте или его использовании небезопасно, который требует судебного иска против Chewy, который утверждает, что Chewy нарушает закон , или в котором упоминаются контрафактные или пиратские товары.
- Доставка : Контент, в основном посвященный доставке.
- Тест : Контент представляет собой тестовую отправку.
- Несовершеннолетний : В материалах указано, что рецензент младше 13 лет.
- Неизвестный продукт : Контент, не связанный с продуктом.
- URL-адреса : Контент содержит гиперссылки или URL-адреса (кроме «chewy.com»).
- Пустой : Контент, который не содержит конкретных полезных сведений о продукте или в основном посвящен теме, не относящейся к продукту, не содержит символов в обзоре, содержит чрезмерное количество случайных символов или бессмысленных слов или плохо написан для быть непонятным.
- Неверный продукт : Контент не относится к рассматриваемому продукту.
Отправляя любой контент в Chewy, вы заявляете и гарантируете, что:
- Вы являетесь единственным автором содержания и владельцем всей интеллектуальной собственности и других прав на содержание;
- Вы добровольно отказались от всех «неимущественных прав», которыми вы могли обладать в отношении такого контента;
- Весь контент, который вы публикуете, является точным;
- Вам исполнилось 13 лет;
- Если у вас есть материальная связь с Chewy, эта материальная связь должным образом раскрывается в содержании в соответствии с «Руководствами по использованию одобрений и отзывов в рекламе» FTC;
- Использование предоставленного вами контента не будет нарушать и ущемлять права третьих лиц или нарушать применимое законодательство; и
- Использование предоставленного вами контента не нарушает Политику конфиденциальности, Условия использования и настоящие Условия использования Chewy и не причиняет вреда какому-либо физическому или юридическому лицу.
Вы соглашаетесь освободить Chewy (и его должностных лиц, директоров, агентов, дочерние компании, совместные предприятия, сотрудников и сторонних поставщиков услуг, включая, помимо прочего, Bazaarvoice, Inc.) от любых претензий, требований и обязательств. , убытки (фактические и косвенные) и расходы (включая, помимо прочего, разумные гонорары адвокатам) любого рода и характера, известные и неизвестные, возникшие в результате нарушения или предполагаемого нарушения любых ваших заявлений и гарантий, изложенных выше, ваше нарушение любого закона или прав третьих лиц, или любое использование любого контента, представленного вами.
В отношении любого контента, который вы отправляете, вы предоставляете Chewy и его лицензиатам, правопреемникам и назначаете бессрочное, безотзывное, безвозмездное, передаваемое право и лицензию на использование, копирование, изменение, удаление полностью, адаптировать, публиковать, переводить, создавать производные работы, продавать, распространять и использовать такой контент (включая, помимо прочего, ваше имя, имя пользователя, изображение, изображение, голос и биографические данные), а также любые материалы, основанные на них или полученные из них, вместе с любыми другими материалами , отредактированные или измененные, как Chewy считает нужным, любым способом, в любых и всех средствах массовой информации (будь то известные сейчас или созданные в будущем), во всем мире, для любых целей (включая, помимо прочего, в целях рекламы или торговли), без компенсация вам.
Все материалы, которые вы отправляете, могут быть использованы по собственному усмотрению Chewy. Chewy оставляет за собой право изменять, сокращать или удалять любой контент на веб-сайте Chewy. Chewy не гарантирует, что у вас будет возможность через Chewy отредактировать или удалить любой контент, который вы отправили. Рейтинги и письменные комментарии обычно публикуются в течение двух-четырех рабочих дней. Тем не менее, Chewy оставляет за собой право удалить и содержимое или отказать в размещении любого содержимого по любой причине, включая, помимо прочего, причины, указанные здесь.Вы признаете, что вы, а не Chewy, несете ответственность за содержание вашего сообщения. Ни один из материалов, которые вы отправляете, не подлежит каким-либо обязательствам конфиденциальности со стороны Chewy, его агентов, дочерних компаний, филиалов, партнеров или сторонних поставщиков услуг и их соответствующих директоров, должностных лиц и сотрудников.
Отправляя свой адрес электронной почты в связи с любым содержанием, которое вы отправляете, вы соглашаетесь с тем, что Chewy и его сторонние поставщики услуг могут использовать ваш адрес электронной почты для связи с вами по поводу статуса вашего обзора и для других административных целей.
Получите заряд здорового питания от свеклы
Свекла может добавить здоровой энергии в ваш рацион. Свекла — хороший источник рибофлавина, который помогает создавать здоровые эритроциты. И (забавный факт) они бывают разных видов, включая красный, золотой и белый.
Польза свеклы для здоровья
В преддверии сезона красных и зеленых блюд подумайте о добавлении свеклы в свое праздничное меню. И корень свеклы (красные или оранжевые сорта), и зелень очень питательны.Свекла низкокалорийна и, поскольку она является растением, не содержит холестерина.
Корнеплоды свеклы — сочные питательные красные или оранжевые кусочки. Яркий цвет получается благодаря мощному антиоксиданту, который, как было доказано, защищает от рака, болезней сердца и инсульта. В сыром виде свекла содержит нитраты, которые могут снизить кровяное давление, снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение. Спортсмены, употребляющие сырые корнеплоды свеклы, улучшают как спортивную выносливость, так и производительность. Корнеплоды свеклы также содержат большое количество калия, который помогает регулировать обмен веществ и защищает от высокого кровяного давления.
Примечание: некоторые люди замечают красное окрашивание мочи после употребления корнеплодов свеклы, но это безвредно.
Свекольная зелень богата витамином B, в том числе фолатом, который помогает формировать здоровые эритроциты, важные для переноса кислорода в ткани. Свекла — отличный источник витамина С, бета-каротина и других антиоксидантов, которые борются со старением и болезнями. Помимо витаминов, эта зелень также содержит минералы, такие как железо и магний, которые защищают артерии и кости.
При выборе свежей свеклы выбирайте яркие твердые корнеплоды с неповрежденной яркой зеленью.Когда принесете их домой, тщательно вымойте их, чтобы удалить песок, грязь и остатки инсектицидов. Зелень измельчите и храните отдельно от корней, так как зелень может впитывать влагу и питательные вещества из корней.
Как корнеплоды, так и зелень можно употреблять в сыром виде. Очистите внешний слой корней и натрите на терке для свежих салатов для получения мягкого цитрусового вкуса. Вы также можете добавить в салат из капусты или огурца. Используйте сырую свекольную зелень в салатах и коктейлях или в качестве топпера для бутерброда.
Обжарка позволяет получить лучший вкус вареной свеклы с помощью оливкового масла, соли и перца.Тушеная или слегка обжаренная зелень свеклы может стать отличным гарниром с добавлением оливкового масла или лимонного сока. Или добавьте сырую зелень в приготовленные супы или тушеные блюда всего за несколько минут до подачи.
Сделайте свеклу ярким дополнением к праздничным блюдам с помощью красных и зеленых акцентов, которые придадут цвет, текстуру, аромат и изобилие полноценного питания.
Советы по покупкам и кулинарии
Свекла должна быть круглой и плотной, с гладкой кожурой и насыщенным цветом.Если зелень прикреплена, она должна быть свежей, не увядшей. Свекла небольшого и среднего размера (до 21⁄2 дюйма в диаметре) имеет лучший вкус. Выбирайте свеклу примерно одинакового размера, чтобы она готовилась равномерно. Чем крупнее свекла, тем дольше будет время приготовления.
Свекольную зелень можно использовать в салатах или готовить как гарнир. Удалите листья со свеклы, если они еще остались, и храните отдельно в открытом пакете. Использовать в течение 2-3 дней.
Свежая свекла доступна круглый год, но летом и ранней осенью может быть дешевле и свежее.Покупка консервированной свеклы может сэкономить вам деньги и время.
Рецепт салата из свеклы и моркови
Состав:
1 большая морковь, нарезанная тонкими ломтиками или крупно натертая
1⁄4 стакана измельченного свежего лука
2 столовые ложки легкого майонеза
1⁄4 чайной ложки соли и перца
1 столовая ложка нарезанной кинзы (по желанию)
1 3⁄4 стакана (кусочки небольшого размера) ) свекла, приготовленная из свежей или консервированной / сушеная
1. Приготовьте морковь (по желанию) до готовности. Попробуйте микроволновую печь или приготовление на пару.
2. В средней миске смешайте лук, майонез, соль, перец и кинзу, если хотите. Добавьте свеклу и морковь и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась слоем. Подавать горячим или холодным.
3. Охладите остатки в течение 2 часов.
Загрузка рецептов в формате PDF включает заметки о покупках и кулинарии, рецепты салата из свеклы и моркови и рецепты тропической свеклы.
Статья «Польза для здоровья» Стефани Полицци, магистр здравоохранения, RDN. Рецепт и информационный бюллетень предоставлены консультационной службой Университета штата Орегон в рамках инициативы Healthy Bytes Community Networking Initiative.
Вам также могут понравиться наши сообщения в блоге с рецептами из клюквы или рецептами зимней тыквы.
Оставьте ответ .