От кашля красное вино: Горячее вино от кашля: целебные свойства и рецепт

Лечим простуду горячим вином. Как приготовить теплое вино от кашля и простуды? | Про самогон и другие напитки 🍹

При первых признаках простудного заболевания врачи не рекомендуют применять лекарственные средства (за исключением противовирусных). Пациенту следует:

• приготовить теплый напиток на основе ягод шиповника;
• сделать ингаляцию с бальзамом «Золотая звезда» или отваром противовоспалительных трав;
• нарезать дольками лимон, поставить блюдце рядом с кроватью;
• лечь в постель, закутаться, выпить шиповник с лимоном и постараться заснуть.

Помогает и горячее вино от простуды. Но важно, чтобы это был первый этап заболевания, когда вирус еще не занял оборонительные позиции в организме.

Польза глинтвейна

Горячим вином при простуде поили членов семьи еще наши прабабушки. Теплое вино способствует:

• ускорению метаболизма;
• выводу токсинов;
• активизации иммунитета.

В натуральном вине содержатся:

• рибофлавин;
• антиоксиданты;
• кальций;
• калий;
• пиридоксин;
• флавоноиды.

Высокое содержание необходимых организму веществ делает вино профилактическим средством, применяемым для предотвращения образования склеротических бляшек, «вредного холестерина», депрессивных состояний.

А горячим вином можно справиться с простудой, если принять меры немедленно. Действие полезных веществ при нагревании усиливается – следовательно, эффект будет более выраженным.

Как приготовить «лекарство»?

Красное вино при простуде подогревают на медленном огне, но не доводят до кипения. Так сохраняется максимальная концентрация витаминов и микроэлементов.

Почему в рецептах встречаются рекомендации пить красное вино от кашля, насморка и боли в горле, и почти нет советов готовить глинтвейн на основе белого? В красном вине больше антиоксидантов и органического железа, что способствует активизации защитных сил организма. Белое же подходит больше как профилактическое средство.

На основе красного вина готовят напиток от простуды или настоящий глинтвейн. Они отличаются методиками. Пользу приносят примерно равную. Правда, знатоки утверждают: глинтвейн активнее борется с болезнью, так как состав его получается более насыщенным.

Теплым вином лечат кашель, начинающийся насморк, першение в горле.

Рецепт. Берем:

• половину бутылки сухого;
• щепотку корицы;
• пару ломтиков апельсина;
• несколько горошин черного перца;
• четверть чайной ложки кардамона;
• три ломтика лимона.

Подогреваем вино вместе со специями. Не доведя до кипения, снимаем с огня и разливаем по бокалам. Пациенту достаточно одного бокала, остальное могут допить члены семьи (исключая детей), чтобы составить ему компанию. Потом нужно лечь спать.

Второй рецепт – способ приготовления натурального глинтвейна. Берем те же ингредиенты, подогреваем с небольшим количеством вина. Затем оставшимся вином заливаем смесь и настаиваем полчаса. Немного подогреваем. При кашле такой глинтвейн выпивают на ночь и закутываются одеялом. Утром пациент почувствует облегчение.

В горячее вино при кашле добавляют бадьян. Несколько звездочек растения помогут быстро справиться с заболеванием. Бадьян обладает отхаркивающим и противовоспалительным эффектом.

Пациент может размешать в бокале с вином пару ложек меда для усиления эффекта. Но температура напитка должна быть ниже 45ºС, иначе мед потеряет целебные свойства.

Противопоказания и меры предосторожности

Глинтвейн обладает способностью усиливать иммунитет, согревать больного и сглаживать симптомы простуды. Но существуют противопоказания. Нельзя лечиться вином, если:

• назначены антибиотики;
• поднялась высокая температура;
• пациент моложе 18 лет;
• у больного есть болезни ЖКТ, диагностирован панкреатит, имеются серьезные проблемы с сердцем.

Гипертоники должны получить одобрение врача, прежде чем начать лечение таким способом. Противопоказан алкоголь беременным и кормящим. Не злоупотребляйте вином! Разовая доза – бокал. После этого необходимо лечь в постель и не вставать до утра.

Напишите нам о своих способах приготовления глинтвейна и о том, каким оказался эффект. Помогло ли вино?

Или вы считаете такой способ лечения опасным? Организм и так ослаблен, а тут еще алкогольный напиток. Не стало бы хуже! Высказывайте свое мнение. Оно особенно интересно, если основано на личном опыте.

Лечение простуды красным вином: факты за и против.

Простуда никогда не бывает кстати. Работа, учёба, отпуск – она может разрушить все планы и надолго «уложить» человека в постель. Существует множество способов по профилактике и лечению простудных заболеваний, однако мало кто знает, что к ним можно отнести горячее красное вино.

Вкусные сочетания

Научные исследования доказывают, что натуральное красное вино – это кладезь полезных свойств и витаминов, но эффект можно усилить с помощью оздоровительных вкусовых добавок. К ним относятся: имбирь, корица, пряный перец, гвоздика и мускатные орехи. Обогатить вкус и насытить напиток микроэлементами можно с помощью сушёных ягод, кожуры апельсина и лимона, сухофруктов и долек различных плодов. В горячее вино можно добавить натуральный пчелиный мёд. Известно, что продукт обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Он активизирует кровообращение и укрепляет иммунитет. С помощью вышеперечисленных добавок можно получить популярный в европейских странах глинтвейн.

Рецепты

Приготовить напиток в домашних условиях несложно. Познакомьтесь с одним из наиболее распространённых рецептов. Итак, из ингредиентов понадобятся:

• 750 мл красного вина
• мускатный орех
• 2-3 столовые ложки мёда
• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 1 палочка корицы

Это универсальный рецепт, который можно подстраивать под индивидуальные вкусы, меняя лишь состав ингредиентов.

Этапы приготовления:

1. Прежде всего следует вымыть фрукты. Апельсин нужно очистить от кожуры и разделить на дольки. Яблоко избавить от сердцевины и разрезать на равные кусочки.
2. Красное вино нужно подогреть в таре не более, чем на 70 градусов.
3. В полученную жидкость насыпать корицу, опустить приготовленные заранее дольки фруктов.
4. Перед самым снятием напитка с огня насыпать мускатный орех.
5. Убрать ёмкость с огня и накрыть крышкой.
6. Дать настояться в течение 5 минут, процедить и добавить мёд.

Готово! Теперь вы можете угостить себя и своих близких вкусным и полезным напитком. Важное замечание: не забывайте, что мёд стоит добавлять, когда жидкость слегка остыла. Чересчур горячее вино убьёт его лечебные свойства.

Польза

Горячее натуральное вино содержит кальций, калий, флавоноиды, антиоксиданты и другие полезные микроэлементы. Это помогает не только в профилактике простуды, устранении кашля, насморка и боли в горле, но и в борьбе с сопутствующей депрессией, «хандрой». Глинтвейн снимает мышечную слабость, ликвидирует головную боль, снижает температуру тела.

Подробнее о пользе вина читайте в нашей статье.

Правила употребления

Употреблять глинтвейн лучше всего перед сном, после чего укрыться тёплым одеялом. Напиток прогреет организм изнутри, поможет пропотеть и избавиться от неприятных простудных симптомов. Наливать его следует в стеклянную или керамическую посуду. Суточная норма для взрослого человека составляет 200 мл в день. Не стоит злоупотреблять вином, поскольку это может только ухудшить состояние больного.

Противопоказания

Такое лечение подходит не каждому человеку. Воздержаться от употребления горячего глинтвейна стоит гипертоникам, людям с сердечно-сосудистыми недугами и вегетососудистой дистонии. Многие люди задаются вопросом, разжижает ли кровь красное сухое и другие виды вина или сгущает. Ответ однозначный: кровь становится менее вязкой, что сопровождается лёгким жаром и покраснением кожных покровов, а также позывами к мочеиспусканию. Особенно ярко симптомы проявляются при превышении дозы.

Отказаться от подобного лечения стоит в случае приёма антибиотиков и высокой гиперемии. Способ не подходит лицам младше 18 лет, беременным и кормящим женщинам. С осторожностью употреблять алкоголь лицам с болезнями сердца и желудочно-кишечного тракта.

Рецепты применения вина в лечебных целях

Лечебные вина – это особый класс слабоалкогольных напитков, обладающих массой полезных свойств и целебных воздействий на организм человека. По своей сути с лечебной целью красные вина можно принимать вне зависимости от марки и производителя. Самое главное, на что стоит обратить внимание, это натуральность продукта. Не допустимо принимать напитки, произведенные из концентратов, с добавлением красителей, ароматизаторов и консервантов. Использовать вино в лечебных целях можно при широком круге проблем со здоровьем. Это простуда и все вирусные инфекции верхних дыхательных путей, кашель, периоды восстановления после перенесенной пневмонии, повышенное артериальное давление и головная боль. Красное вино в лечебных целях часто принимается в теплом виде. О том, какие рецепты для этого можно использовать – читайте на этой странице.

Рецепты использования вина в лечебных целях

• Вино — наш друг, но в нем живет коварство:
• Пьешь много — яд, немного пьешь — лекарство.
• Не причиняй себе излишнего вреда,
• Пей в меру, и продлится жизни царство.

В этом мудром четверостишии знаменитого врача и философа Востока Авиценны сказано самое главное о пользе и вреде вина: «Пей в меру, и продлится жизни царство», «…немного пьешь — лекарство». Если вы решили заняться винолечением, не переусердствуйте: стоит превысить дозу, и вино станет ядом, а не лекарством!

Неоспоримо и то, что далеко не всем можно рекомендовать лечение вином. Категорически противопоказана винотерапия людям, страдающим алкоголизмом, беременным женщинам и детям (печень человека формируется примерно до 20 лет). Алкоголь также противопоказан и женщинам с отягощенной наследственностью по раку молочной железы. Нельзя пить вино при приеме некоторых лекарств’. Внимательно читайте рецепты использования вина в лечебных целях.

Чаще всего не рекомендуется употреблять вино людям с больным сердцем, заболеваниями пищеварительной системы, печени, поджелудочной железы, почек и мочевыводящих путей, простаты и эпилепсией.

Прежде чем начинать винолечение, надо тщательно взвесить все «за» и «против», особенно тем, у кого в семье кто-то страдал алкоголизмом. Разрешить принимать вино в этих случаях может только врач-энотерапевт или диетолог.

Противопоказаны и вина из ароматизированных сортов винограда вида лабруска (лидия, амурский) со специфическим изабельно-земляничным привкусом. Установлено, что определенное вещество в них сильно действует на печень. Эти сорта — самые неприхотливые, урожайные и морозостойкие, отчего и популярны у садоводов. Полечиться ими все-таки не стоит.

В некоторых странах, в том числе во Франции и в Болгарии, распространено приготовление настоев целебных трав на виноградном вине. Некоторые рецепты таких настоев с успехом используются и у нас.

Общеукрепляющее средство

150 мл свежего сока алоэ смешивают с 250 г меда, 350 мл кагора и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды как общеукрепляющее средство.

Теплое вино с медом от кашля

Теплое вино от кашля применяют при бронхитах и трахеитах. Вино с медом от кашля может применяться не больше 2-х раз в сутки не дольше 3-х дней подряд.

1. Смешивают 5 столовых ложек сока репчатого лука с 1 стаканом кагора, настаивают 2-3 ч и пьют подогретым до температуры тела по 1 столовой ложке 4-5 раз в день до еды.
2. В пол-литровую бутылку сухого вина кладут 4 больших измельченных листа алоэ, настаивают 4 дня. Приникают по 1 десертной ложке 3 раза в день.
3. Смешивают 150 мл сока алоэ, 50 г меда и 350 мл кагора, настаивают в теплом месте в течение 7 дней и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.

Рецепт горячего красного вина от простуды

Чтобы использовать вино от простуды, согревают 150—200 мл качественного портвейна до температуры тела, добавляют ложку меда и любые пряности (кроме перца) и не спеша пьют перед сном. Горячее вино от простуды помогает за счет активации иммунной защиты в небных миндалинах. Этот рецепт горячего вина от простуды можно применять только у взрослых, детям алкоголь противопоказан.

Портвейн — крепкое вино с коньячным привкусом и легким фруктовым оттенком. Для получения портвейна исходный материал нагревают прямо в бочках и выдерживают 12-18 мес. Содержание спирта — 17-20%. Именно это горячее красное вино от простуды позволяет максимально быстро стабилизировать состояние пациента. Правильно приготовленное красное вино от простуды обеспечивает полное удаление вирусов со слизистой оболочки горла.

В зависимости от исходного материала портвейн бывает белым и красным. По рецепту вина от простуды следует брать красные сорта портвейна. Полезным может быть только настоящий портвейн, или порто, — благородный напиток, не менее целебный, чем сухое вино. Его изобретением обязаны предприимчивым португальским виноторговцам, которые стали разбавлять поставляемые в Англию столовые вина бренди — так вино и хранилось лучше, да и объем получался побольше. Но англичанам такой коктейль пришелся по вкусу, и порто, как они его называли, стал на Британских островах одним из самых популярных напитков. По этому рецепту красное вино от простуды можно приготовить и на основе другого вида данного напитка.

Подогретое вино от простуды

1. Смешивают 2 части красного полусладкого вина и 1 часть воды, добавляют гвоздику, корицу, кардамон, дольки лимона и сахар по вкусу, подогревают и пьют горячим на ночь.
2. В холодное время года при заболевании гриппом, ОРЗ, бронхитом, воспалением легких лечатся подогретым вином от простуды (принимают по 1 стакану горячего напитка на ночь). Еще лучше не лечиться, а просто наслаждаться им, например, зимой после лыжной прогулки.

Теплое вино с медом от простуды

Глинтвейн — горячий напиток из виноградного сока или вина (чаще красного столового, реже белого) с сахаром и пряностями (гвоздика, корица, мускатный орех и т.д.). В процессе приготовления сильно нагревают (можно доводить до кипения) и подают обязательно горячим. Этот вино с медом от простуды немецкого происхождения, и его название (gluhende Wein) переводится как пылающее или горячее вино с сахаром и пряностями. Кроме специй, в глинтвейн иногда добавляют желтки яиц. Можно добавлять ром, коньяк, ликеры, мед, лимоны, но в таком количестве, чтобы вкус напитка эти добавки не изменили, а придавали бы ему более приятный аромат.

Глинтвейн с красным вином. Для того, чтобы приготовить теплое вино от простуды, в эмалированную кастрюлю наливают 0,5 л воды, добавляют 1—2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы, 2-3 кусочка лимонной корки, ставят на огонь и доводят до кипения. Сняв с огня, добавляют 2 чайные ложки черного байхового чая, закрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 5—6 мин. После настаивания сливают через сито пряный настой чая, добавляют к нему 1,5 л красного столового вина и 16—20 кусочков сахара. Все хорошо размешивают и подогревают до 70°С.

Глинтвейн с белым вином. В эмалированную кастрюлю вливают 1,5 л белого столового вина (алиготе, рислинг, ркацители), 400 мл кипяченой воды, 100 мл кубинского рома, туда же добавляют 1—2 бутона гвоздики, 2-3 кусочка лимонной корки. Через 1—2 ч ставят кастрюлю на малый огонь, добавляют 16-20 кусочков сахара, размешивают и подогревают до 70-80 °С.

Рецепты горячего красного вина от кашля

Далее рассмотрим рецепты вина от кашля по типу приготовления глинтвейна. По этим рецептам красное вино от кашля дополняется разными специями и медом. Использовать горячее вино от кашля можно только в том слцучае6, если у пациента нет повышенной температуры тела.

Глинтвейн по-немецки – это самое вкусное вино от кашля с необычным европейским составом. Бутылку красного вина, 400 мл воды, 100 г сахара смешивают с молотой корицей (1/3 чайной ложки) и гвоздикой (4 бутона), доводят до кипения, дают отстояться 10-15 мин, процеживают, добавляют рюмку (100 мл) коньяка и сразу же разливают в подогретые бокалы или стаканы с подстаканниками, в каждый из которых кладут по дольке лимона. Подают горячим (75-80°С). Такой глинтвейн можно приготовить на чистом вине без воды и коньяка, в этом случае его подогревают лишь до 80-90°С.

Глинтвейн киевский – это красное вино от кашля с вишневым вкусом. В эмалированную посуду вливают 1,5 л десертного сладкого красного вина, 500 мл вишневой наливки и доводят смесь до кипения, но не кипятят. Затем кладут пряности (корица и гвоздика по вкусу), нарезанный тонкими ломтиками лимон (2 шт.) и дают настояться около 10-15 мин.

Глинтвейн «Шахерезада» — горячее красное вино от кашля с добавлением лимона. В эмалированную посуду вливают 1,5 л красного полусладкого вина, растворяют в нем 200 г сахарного песка, доводят до кипения, но не кипятят. Приготовленную смесь снимают с огня, кладут в нее специи (корица и гвоздика по вкусу), нарезанный ломтиками лимон (2 шт.), вливают 200 мл коньяка и дают настояться около 10—15 мин.

Глинтвейн с медом. 1,5 л красного вина нагревают с 200 г меда до кипения (но не кипятят), добавляют по вкусу корицу и гвоздику, вливают 100 мл лимонного сока, 100 мл ликера «Бенедиктин» (изобретение монахов ордена бенедиктинцев в Италии) и 2—3 капли розового масла, после чего дают настояться в течение 10-15 мин.

Красное вино помогает от повышенного давления

О том, что вино помогает от давления знает каждый врач и поэтому диетологами рекомендуется включать этот напиток в ограниченных количествах в рацион питания. Вино от давления следует принимать согласно рекомендованным дозировкам. Необходимо понимать, что вино от повышенного давления не может применяться в качестве меры экстренного действия. При гипертоническом кризе лучше выпить гипотензивное фармакологическое средство. А вот в долгосрочной перспективе красное вино от давления помогает держать этот параметр здоровья под полным контролем.

При гипертонии и атеросклерозе.

1. Смешивают кагор и оливковое масло в равных частях, настаивают неделю и пьют по 2 столовых ложки 3— 5 раз в день.
2. Разбавляют сухое белое вино минеральной водой в пропорции 1 : 1 и в течение дня выпивают 0,5 л разбавленного вина.

При артериальной гипертензии.

50 г семян укропа варят 15-20 мин на малом огне в 0,5 л кагора или портвейна и настаивают, укутав, 1 ч. После этого процеживают, отжимают и принимают по 50—60 мл перед сном. Это народное средство абсолютно безвредно. Обеспечивает хороший сон, спокойствие и нормальный уровень давления.

Белое вино от давления

1. Смешивают 3/4 стакана сока алоэ с 250 г меда и 1/3 стакана белого вина, настаивают 4-5 дней в темном месте при комнатной температуре. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.
2. Для очищения кровеносных сосудов и нормализации давления большую пользу приносят кедровые орехи, отваренные в сладком вине (на 0,5 л вина — 50 г орехов, варить 20 мин). Это белое вино от давление можно принимать на протяжение 2-х недель.

Красное вино от головной боли

Чтобы использовать красное вино от боли смешивают 500 г меда, 500 г свежеизмельчённых листьев алоэ трех-пятилетнего возраста и 500 мл спиртного напитка (16—17°), настаивают 5 дней в темном холодном месте. процеживают и принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 — 1,5 ч до еды. Через 5—7 дней дозу постепенно увеличивают до 1 столовой ложки на прием. Курс лечения — один месяц. После перерыва в 7-10 дней лечение следует повторить. Это вино от головной боли помогает за счет расширения кровеносных сосудов в области церебральных структур.

Также можно посоветовать выполнять следующие рекомендации с целью предупреждения приступов мигрени:

1. Ежедневно выпивать по 2 бокала любого сухого красного вина во время еды (один бокал за обедом и один за ужином).
2. Залить 100 г перегородок грецкого ореха 0,5 л кагора, настаивать 2 недели, процедить и пить по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.

При болях в желудке.

При болях в желудке, сопровождаемых изжогой и рвотой, смешивают 0,5 л кагора или водки с 0,5 кг меда и 5 флаконами аптечной настойки алоэ с железом, настаивают в теплом месте 1 неделю. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Когда состав закончится, делают перерыв на 1 месяц, затем курс лечения повторяют.

При болях в суставах.

Заливают 2 стручка острого перца 0,5 л кагора, настаивают 7 дней, процеживают и втирают в больные суставы. Такое лечение эффективно также при мышечных болях и утомлении, вызванном тяжелой физической нагрузкой.

Красное вино при лечении рака

Лечение рака вином возможно во всех случаях, когда требует вывести из организма свободные радикалы и токсины. Красное вино при раке строго дозируется и дополняется лекарственными травами.

При лейкозе.

200 г измельченного корня аира, 0,5 л сока алоэ, 0,5 кг лугового меда и 0,5 л кагора перемешивают и настаивают в темном прохладном месте 2 недели. Принимают внутрь по 1 столовой ложке за 1 ч до еды 3 раза в день, запивая настоем цветков душицы.

При меланоме и раке кожи.

1. Смешивают по 1 столовой ложке мокрицы, хвоща полевого, полыни горькой, 4 столовых ложки меда, 1 стакан сухого вина, 3 стакана воды и настаивают ночь. Утром варят его 5 мин и снова настаивают 10 мин. Пьют каждые 30 мин по глотку.
2. Смешивают 100 г измельченных корней лопуха, по 30 г листьев календулы лекарственной и плодов можжевельника, 4 столовые ложки меда и 0,5 л сухого вина, настаивают до утра, затем варят 10 мин, настаивают 20 мин. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

Алоэ, вино и мед против рака

Алоэ, вино и мед рак побеждают только на самых ранних стадиях. В запущенных случаях требуется дополнительное лечение способами, которые предлагает официальная медицина. Вино против рака можно использовать только после консультации со своим лечащим врачом.

При опухоли желудка.

Смешивают 200 г измельченных листьев алоэ, 50 г корней буквицы, 0,6 кг меда и 0,6 л красного вина и варят на водяной бане в течение 1 ч.

Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при лечении доброкачественной опухоли желудка.

При опухолях (доброкачественных и злокачественных).

Измельчают 500 г корней цикория и 300 г листьев алоэ, добавляют к ним 300 г сотового меда, заливают 200 мл спирта и 700 г красного вина, перемешивают и хранят в темном месте.

Полученный бальзам принимают по 1 чайной ложке за 2 ч до еды в течение 5 дней, потом — по 1 столовой ложке за 1 ч до еды в течение 40 дней (лечение можно продлить до 2 месяцев).

При раке желудка.

1 кг листьев алоэ 3—5-летнего возраста промывают, просушивают, срезают боковые шипы, пропускают через мясорубку, смешивают в стеклянной банке с 0,5 кг майского пчелиного меда и 1,2 л крепкого красного вина, плотно закрывают и выдерживают в темном прохладном месте 5 дней.

Принимают первые 5 дней по 1 чайной ложке в день за 1 ч до еды, а затем — по 1 столовой ложке 2 раза в день. Курс лечения — от 2 недель до 1,5 месяца.

Это средство эффективно также при лечении туберкулеза, язвы желудка, острых респираторных заболеваний и гриппа.

При раке печени.

300 мл сока лука репчатого, 200 мл сока лука-порея, 0,6 л белого вина тщательно перемешивают, настаивают 5 дней, добавляют 200 г меда и настаивают еще 3 дня. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 мин до еды.

Красное вино при раке молочной железы

Использовать вино при раке молочной железы можно на разных стадиях онкологического процесса. Чаще всего рекомендуется использовать красное вино при раке молочной железы, поскольку оно обладает уникальным химическим составом, позволяющим устранять атипичные клетки из кровяного русла. Тем самым предупреждается процесс метастазирования.

Первый рецепт.

Смешивают 100 г лепестков дамасской розы, 500 г натертой на терке сырой тыквы, 5 измельченных листиков подорожника большого, 2 столовые ложки меда, 1 л сухого красного вина, доводят до кипения (но не кипятят), настаивают 1 сутки, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 5 раз в день.

Второй рецепт.

Смесь из трав манжетки (10 г), чернобыльника (10 г), корня алтея (Юг) доводят до кипения в 500 мл кагора (или другого красного вина) и пьют горячим по 1/2 стакана 5 раз в день. Первый прием должен быть утром натощак.

Траву манжетки можно использовать в составе сборов из других трав, сходных по назначению, например в смеси с тысячелистником.

Третий рецепт.

Тщательно перемешивают в эмалированной посуде деревянной ложкой 60 мл красного виноградного вина (типа каберне), 60 г майского меда и 30 мл сока алоэ и дают настояться в темном прохладном месте 5 суток, периодически встряхивая содержимое. Хранят в холодильнике.

Принимают при раке молочной железы первые 5 дней по 1 столовой ложке 1 раз в день за 30 мин до еды, затем — по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 2 недель.

Это средство употребляют также при бронхиальной астме и туберкулезе легких.

Лечение красным вином других заболеваний

Возможно успешное лечение красным вином и других заболеваний, некоторые рецепты приведены далее на странице.

При зубной боли.

Через каждый час полощут больной зуб 1 столовой ложкой портвейна, после чего вино проглатывают или выплевывают (по желанию).

При истощении.

1. Ежедневно принимают по нескольку ложек (от 2 до 10 — в зависимости от состояния и рекомендаций врачей) качественного портвейна.
2. Смешивают 150 мл сока алоэ с 250 г меда и 350 мл сухого вина. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

При кавернах в легких и ори, поносах.

30 г сухой травы манжетки обыкновенной настаивают в 1 л вина и принимают перед едой по рюмке 3-5 раз в день.

При малокровии.

Смешивают 300 г измельченного лука. 100 г меда и 600 мл белого вина, настаивают не менее 2 суток, часто помешивая, процеживают и принимают по 2-4 столовых ложки в день.

При нарушении менструального цикла.

Смешивают 200 г измельченных листьев алоэ, 3 столовые ложки корней горца змеиного, 600 г меда и 600 мл красного вина и варят на водяной бане в течение 1 ч. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

При остром гастрите и язвенной болезни.

Смешивают по 1/2 стакана кагора и огуречного сока и принимают по 2 столовых ложки 3 раза в день до еды.

При пневмонии.

250 г листьев столетника (алоэ) (не моложе трехлетнего возраста) вытирают от пыли (не моют и до использования не поливают растение 2 недели), мелко нарезают, кладут в стеклянную банку, заливают 0,5 л марочного кагора и 350 г незасахаренного меда, хорошо смешивают и настаивают 9 (можно 14) дней в прохладном месте.

Вместо листьев столетника можно использовать аптечный сок алоэ.

Готовый бальзам процеживают, отжимают и принимают первые 2 дня по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды, а затем — по 1 десертной ложке 3 раза в день до еды.

Применяется бальзам при респираторных и всевозможных легочных заболеваниях для укрепления легких, а также в качестве противокашлевого средства при пневмонии (по 1 чайной ложке 3 раза в день).

При подагре.

Смешивают 120 г меда, 150 мл сухого виноградного вина и 75 мл свежего сока алоэ. Настаивают в темном прохладном месте в течение 5 суток, хранят в холодильнике.

Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.

При простатите.

Смешивают 300 г измельченного лука, 100 г меда и 600 мл белого вина, настаивают не менее 1 суток, часто помешивая, процеживают и принимают по 2-4 столовых ложки в день в течение 25—30 дней.

При туберкулезе легких.

Приготавливают смесь из 150 мл сока алоэ, 250 г меда, 350 мл кагора и настаивают в темном месте в течение 6—7 дней. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды при туберкулезе легких.

При хроническом тонзиллите и ангине.

Заливают 100 г травы шалфея 0,5 л кагора. Настаивают 2 недели, процеживают и принимают по 2 столовых ложки 3—5 раз в день до еды. Этим же настоем можно полоскать горло.

При язве желудка.

Смешивают в равных частях по объему сок редьки черной. свеклы красной, капусты, алоэ и виц0 типа кагора. Смесь томят в духовке в течение 6 ч. Пьют по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды.

Курс лечения — до полного использования смеси.

При язве желудка и кишечника.

Отличным лечебным свойством при язве желудка и кишечника обладает настойка алоэ, особенно при только что возникшей язве. Растение следует брать 3-5-летнего возраста. Перед срезанием листьев алоэ не поливают 2 недели. Срезанные листья сутки выдерживают в холодильнике. Затем 500 г листьев пропускают через мясорубку, смешивают с 500 г меда, разогревают на кипящей водяной бане до 50-60°С, периодически помешивая содержимое, после этого добавляют 500 мл натурального красного вина. Настаивают в темном прохладном месте в течение 7 дней, периодически встряхивая содержимое.

Курс лечения — 3 недели.

Режим приема:

• первая неделя — по 1 чайной ложке о раза в день за 1 ч до еды;
• вторая неделя — по 1 столовой ложке .3 раза в день;
• третья неделя — по 2 столовых ложки 3 раза в день.

Смешивают в равных частях сок алоэ, сухое красное вино и мед, дают настояться в темном прохладном месте 1 неделю, периодически встряхивая. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еду в течение 2-3 месяцев.

Внимание! Приведенные рецепты ни являются руководством для самолечения. Все рекомендации требуют обязательного согласования с лечащим врачом.

Горячее вино от простуды: целебные свойства глинтвейна

Осенью и зимой простуда, к сожалению, достаточно частое явление. Холодный дождь, метель, сильный пронизывающий ветер, снижение иммунитета, отсутствие достаточного количества солнечного света – все эти факторы сказываются на нашем здоровье. Некоторые, почувствовав первые симптомы заболевания, бегут в аптеку за таблетками и порошками. Однако существует один из народных методов, который эффективно борется с недомоганием. Горячее вино от простуды — работает ли это «лекарство»?

Что представляет собой глинтвейн

Люди давно узнали, что такое вино. И употребляли его не для увеселений и празднеств, а в целях укрепления своего здоровья. Вино считалось ценнейшим напитком. Его употребляли в очень маленьких дозах перед принятием пищи.

В наши времена люди относятся к вину всего лишь как к алкоголю. Многие не верят, что с его помощью можно вылечить какие-либо болезни. А ведь горячее вино считалось лучшим средством от простуды.

Глинтвейн представляет собой подогретое вино, в которое добавлены специи и пряности. По традиции, напиток является обязательным атрибутом рождественских праздников в Германии, Австрии, Чехии, Венгрии. Его пьют на центральных площадях, в барах и в гостях. Глинтвейн переводится с немецкого языка, как «горячее вино» или же как «пылающее вино».

Учёные давно доказали, что небольшое употребление красного сухого вина (до 50 грамм в день) положительно сказывается на здоровье и самочувствии:

• Улучшает качество и продолжительность жизни;
• Защищает от появления моче-каменной болезни;
• Снижает риск появления диабета;
• Обладает противовоспалительным действием;
• Содержит антиоксидантный комплекс;
• Укрепляет иммунитет.

Подогретое красное вино с добавлением фруктов и специй просто находка при простуде:

• Оно способствует разжижению крови, и таким образом кровь быстрее продвигается по сосудам, согревая весь организм.
• Помогает избавиться от бессонницы, борется с нарушениями сна.
• Цитрусовые, которые добавляются в глинтвейн, содержат большое количество витамина С. При простуде желательно принимать ударные дозы этого витамина для укрепления иммунитета.
• Очень эффективно горячее вино от кашля.
• В состав горячего вина входят различные специи, которые убивают инфекции, согревают, обладают противовирусным эффектом, борются с воспалительными процессами в организме.

Горячее вино от простуды желательно употреблять вечером, перед сном. За ночь простуженный человек пропотеет, исчезнет кашель, общее состояние улучшится.

Ингредиенты для приготовления

Существуют общие правила, по которым в красное сухое вино следует добавить мёд, корицу, гвоздику, цитрусовые. Но это не обязательное условие, поскольку глинтвейн – тот напиток, который любит эксперименты.

Можно действовать на своё усмотрение, какие-то ингредиенты исключить, а какие-то, наоборот, добавить в рецепт.

Мед и фрукты

• 750 мл красного сухого вина («Саперави», «Каберне», сухой красный «Кагор»).
• Натуральный мёд – несколько столовых ложек. Мед содержит полезные минералы, витамины, глюкозу и фруктозу. В тёплом виде мёд оказывает поистине целебное воздействие на организм. Снимает заложенность носа, борется с выведением мокроты при сухом кашле, ускоряет процесс выздоровления.
• Апельсин. Это настоящий кладезь витаминов. Витамин необходим при простуде. Кроме этого, апельсины обладают антиоксидантным комплексом, способствуют выведению из организма токсинов и шлаков. Выбирайте очень сочные и спелые плоды.

На заметку! Фрукт может быть небольшим, но очень сочным. Следует учитывать вес апельсина, а не его размер.

• Половинка лимона. Используется и мякоть цитруса, и его кожура. В цедре лимона полезных веществ содержится в несколько раз больше, чем в его мякоти.
• Яблоко. Яблоки в глинтвейн добавляют из-за высокого содержания в них аскорбиновой кислоты.

Целебный корень

• Корень имбиря (приблизительно 5 см). Имбирь способствует укреплению иммунитета и повышению жизненных сил организма. Он помогает противостоять вирусам, борется с первыми признаками простуды, устраняет кашель. Кроме этого, своеобразный вкус имбиря придаст пикантности горячему напитку.

При покупке корень должен иметь сочный излом, быть не обмороженным, при отламывании издавать характерный хруст. Качественный корень имбиря гладкий, твёрдый, блестящий. А вот от покупки темноватого корня с неприятным запахом желательно отказаться.

Специи

• Гвоздика (4-5 бутонов засушенной специи). Эта специя имеет жгучий пряный вкус и сильный аромат. В процессе нагревания все полезные свойства гвоздики раскрываются в полной мере. Вы получите полный комплекс необходимых витаминов. Кроме этого, гвоздика поможет блокировать первые симптомы при простуде.
• Корица (несколько палочек). Эта специя широко известна, благодаря своему удивительному вкусу и аромату. Многие являются поклонниками выпечки с корицей, её добавляют в различные блюда, в кофе, посыпают фруктовые десерты. В глинтвейне она выступает в роли согревающего компонента, также является противовирусным и антибактериальным средством.
• Мускатный орех. В рецепте классического глинтвейна необходимо использовать одну штуку мускатного ореха. Ядро ореха помогает в борьбе с бактериями и вирусами, обладает сосудорасширяющим действием, устраняет кашель, насморк, головную боль, ломоту в теле. Желательно использовать не молотую специю, а цельный мускатный орех.
• Чёрный перец (несколько горошин). Он помогает избавиться от кашля, прочистить дыхательные пути.

Как приготовить глинтвейн

1. Гвоздику с мускатным орехом залить водой и прокипятить.
2. Вино подогреть до 70 градусов, добавив в него мёд, корицу, очищенное от кожуры и сердцевины яблоко, порезанную на треугольники мякоть апельсина, сок лимона.
3. Влить воду со специями, довести до кипения, но не кипятить.
4. Дать настояться в течение 10 минут.

Особенности приготовления

• Посуду, в которой вы будете готовить глинтвейн, выбирайте эмалированную либо из стекла.
• Ни в коем случае нельзя кипятить готовый напиток, только лишь довести до кипения и сразу снять с плиты.
• Воду со специями нужно вливать по стенкам посуды, очень аккуратно и медленно.

• Перед подачей глинтвейн процедите через марлю или ситечко, чтобы убрать из напитка от специи и фрукты.
• Лучше всего подавать глинтвейн в высоких бокалах, чтобы он дольше сохранял температуру и не остывал.
• Как только горячее вино от простуды настоится положенное время, его необходимо выпить.

Внимание! Повторное нагревание глинтвейна недопустимо, поскольку так он потеряет все свои полезные свойства.

• В лечебных целях тёплое вино пьют, закутавшись в одеяло, медленно, небольшими глотками.
• При незначительном поднятии температуры тела глинтвейн пить можно. Если же температура слишком высокая, лучше не заниматься самолечением и обратиться за помощью к врачам.
• Запрещено употреблять глинтвейн при заболеваниях сердца, сосудов, желудка, повышенном давлении.
• Существует рецепт, как с красным вином, так и с белыми сортами вин.

Беременным, кормящим женщинам, а также несовершеннолетним детям глинтвейн пить крайне нежелательно. Всем остальным, при первых симптомах простуды, горячее красное вино со специями поможет быстрее выздороветь и укрепить иммунитет.

Горячее вино от кашля: рецепт приготовления, использование pulmono.ru

В красном вине содержится много полезных веществ. Если этот напиток потреблять умеренно, то он принесёт лишь пользу. Его нередко назначают в процессе восстановления людям, которые тяжело и длительно болели. Может применяться горячее вино от кашля. Есть множество эффективных и довольно вкусных рецептов, которые помогут справиться с сильным кашлем за считанные дни. Но стоит учитывать, что такое лечение допускается только при нормальной температуре и если больной не принимает антибактериальные препараты.

Полезные свойства

Красное вино от кашля может быть рекомендовано взрослым больным без тяжёлых хронических патологий. Лечебное действие обусловлено богатым составом напитка. В этом продукте виноделия в большом количестве содержатся витамины, органические кислоты, микроэлементы, флавоноиды, антиоксиданты, спирты, фруктоза, полифенолы и многие другие необходимые человеку вещества.

За счёт полифенолов из организма быстро выводятся токсичные вещества и затормаживается старение клеток. Регулярное умеренное употребление вина приводит к улучшению работы пищеварительного тракта и нормализации кислотно-щелочного баланса.

Горячее красное вино с добавлением иных компонентов обладает такими целебными свойствами:

• хорошо тонизирует организм и повышает защитные силы;
• оказывает противовоспалительное действие;
• защищает клетки и способствует их быстрому восстановлению.

В горячее вино для лечения кашля частенько добавляют цитрусовые фрукты и имбирь. В цитрусовых содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая способствует укреплению иммунитета, а имбирь уменьшает раздражение горла, делая кашлевые приступы редкими.

Не стоит забывать о том, что в составе красного вина есть особые вещества катехины, которые оказывают сильное антибактериальное действие. Есть в нём сложные эфиры и масла, которые негативно действуют на вирусы и бактерии.

Горячее красное вино благотворно действует на весь организм. Разжижается и хорошо откашливается мокрота. За счёт такого лечения можно быстро избавиться даже от непродуктивного кашля.

Красное вино полезно пить при анемии. В составе этого вкусного напитка есть много железа, за счёт которого повышается гемоглобин.

Польза дополнительных компонентов

Для приготовления напитка от кашля на основе красного вина используются и иные полезные ингредиенты. Такой тёплый целебный коктейль называется глинтвейн. Этот напиток родом из Германии, где его по сей день используют для лечения респираторных заболеваний и сильного кашля. Точного рецепта приготовления такого напитка нет. Ингредиенты в него добавляют в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Чаще всего в красное вино добавляют такие продукты и специи:

• мёд – это природный антибиотик, который губительно действует на многие виды бактерий. Устраняет заложенность носа, облегчает откашливание и укрепляет иммунитет;
• яблоки зелёных сортов. В таком продукте аскорбиновой кислоты не намного меньше, чем в цитрусовых фруктах;
• цитрусовые фрукты – они содержат много витамина С, который способствует укреплению иммунитета и ускоряет выведение токсинов из организма;
• корешок имбиря. Богат витаминами и микроэлементами, активизирует обменные процессы в организме;
• гвоздика и корица. Эффективно борются с бактериями и вирусами, при контакте с горячим вином отдают все полезные вещества, которые необходимы для быстрого выздоровления. Корица улучшает мозговое кровообращение;
• мускатный орех. Такая специя хорошо устраняет боль, уменьшает воспаление и отёк. Помогает при боли в горле, ушах и носовой полости;
• чёрный перец. Хорошо тонизирует организм, устраняет заложенность носа и облегчает откашливание. Благодаря этому компоненту улучшается обмен веществ в организме.

Состав тёплого вина можно дополнить клюквой, мятой, мандаринами и калиной. Некоторые люди предпочитают добавлять в красное вино горький перец, такой напиток хорошо пить при сильном переохлаждении организма.

Рецептов приготовления глинтвейна много, поэтому любой человек без труда подберёт для себя оптимальный вариант.

Самые эффективные рецепты

Для приготовления глинтвейна следует использовать только хорошее вино и качественные остальные ингредиенты. Готовить напиток желательно непосредственно перед употреблением, хранить готовый коктейль можно не больше двух часов.

Глинтвейн с красным вином

Для приготовления такого напитка следует взять бутылочку сухого или же полусухого вина и вылить в эмалированную кастрюльку. Помытый и нарезанный дольками апельсин закладывают в вино, туда же добавляют одно яблоко, нарезанное кусочками. Корешок имбиря моют, очищают и натирают на мелкой тёрке. Для приготовления напитка нам необходимо взять всего чайную ложечку стружки. После этого по вкусу добавляют специи – перец, корицу (эту приправу можно взять в виде целой палочки, не измельчая), мускатный орех и гвоздику.

Ставят кастрюльку на слабый огонь и доводят до температуры приблизительно 70 градусов. Если довести напиток до кипения, то все полезные свойства будут безвозвратно утрачены. Далее снимают кастрюльку с печки и оставляют для настаивания на 20 минут, хорошо закутав ёмкость полотенцем. После этого вино процеживают, наливают в стакан и добавляют чайную ложечку мёда. Всё хорошенько размешивают и пьют, укутавшись одеялом.

Для улучшения вкуса в напиток можно добавить пару веточек мяты. Это лекарственное растение оказывает лёгкое седативное действие. Поэтому больной будет хорошо спать.

Напиток с белым вином

Этот рецепт идеально подойдёт для тех людей, которые страдают патологиями лёгких и бронхов. В составе белого вина много кофеиновой кислоты, которая быстро разжижает мокроту и способствует её лёгкому выходу из дыхательных органов. Готовят целебный напиток по такому рецепту:

• Берут полный стакан свежих ягод клюквы, перекручивают их на мясорубке и отжимают сок. В жмых добавляют стакан сахара и литр воды, затем проваривают и процеживают. После этого отвар и клюквенный сок перемешивают.
• Берут эмалированную кастрюльку, выливают в него бутылку полусухого белого вина, морс из клюквы и сок одного небольшого лимона.
• Ставят кастрюльку на слабый огонь, нагревают до температуры не выше 70 градусов и добавляют в напиток порезанный апельсин, дольки яблока, две горстки спелых ягодок калины и пару веточек мяты.
• Проваривают ещё несколько минут, затем снимают с огня и оставляют на 20 минут для настаивания.
• Напиток отцеживают через мелкое ситечко и добавляют 3 столовых ложки мёда.

Глинтвейн при кашле следует пить не спеша, мелкими глоточками. За один раз можно выпивать не больше половины целебного напитка.

Готовить глинтвейн необходимо порционно, на один раз. Недопустимо повторное нагревание напитка, так как от этого полезные свойства снижаются.

На что обратить внимание

Лечиться вином несложно, но необходимо знать несколько нюансов, которые помогут сохранить вкус красного вина и его пользу:

• Для приготовления глинтвейна можно использовать только стеклянную или эмалированную посуду, в противном случае у нагретого вина будет неприятный привкус.
• При приготовлении глинтвейна желательно использовать только цельные специи и приправы. Молотые компоненты могут несколько ухудшить вкус готового напитка.
• Напиток подают исключительно в высоких стеклянных бокалах, за счёт этого аромат и тепло напитка сохраняются дольше.
• Пить такой напиток следует в постели или хорошо укутавшись пледом.
• Глинтвейн подают больному вместе с тёплой водой. Готовый коктейль можно смешать с водой непосредственно перед приёмом или просто запивать вино.

Лечение кашля горячим вином следует продолжать 3-4 дня. Обычно этого времени хватает, чтобы полностью устранить неприятный симптом.

Несмотря на неоспоримую пользу глинтвейна, употреблять его можно не всем. Есть ряд противопоказаний, которые следует знать. Лечение вином категорически запрещено беременным женщинам, детям и людям с алкогольной зависимостью. Отказаться от такого лечения стоит при тяжких патологиях сердца, сосудов, печени и почек.

Горячее красное вино от кашля: рецепты приготовления

Вино, кроме своих хороших вкусовых качеств, обладает и полезными свойствами. Употребляя вино от кашля, можно излечиться от этого недуга всего за несколько дней. Доктора советуют ежедневно выпивать одну рюмку красного вина. Имеющиеся в составе этого продукта вещества, способствуют уменьшению вязкости крови и оптимизации функционирования сердечно-сосудистой системы.

Польза вина при кашле

При помощи горячего вина от кашля простудные заболевания лечат с давних времен. Оно помогает:

• укрепить иммунную систему;
• вывести из организма токсины;
• ускорить метаболизм.

Вино содержит в себе:

• витамин В2;
• набор антиоксидантов, которые обладают противовоспалительным эффектом и замедляют размножение вирусов;
• калий;
• кальций;
• различные флавоноиды;
• витамин В6;
• ресвератрол. Он препятствует склеиванию тромбоцитов, таким образом оптимизируя функционирование кровеносных сосудов;
• железо, которое необходимо организму во время лечения;
• магний;
• аскорбиновая кислота. Она содержится во фруктах, особенно цитрусовых, но от их употребления в большом количестве иногда во рту появляется не очень приятный привкус. В этом плане, глинтвейн гораздо лучше. По своему витаминному составу, он лучше любых цитрусовых.

Большое количество полезных для организма элементов в вине делает его хорошим средством для профилактики болезней. Оно используется для того чтобы предотвратить появление атеросклеротических бляшек, облегчить депрессивные состояния, снизить «плохой холестерин».

Горячее вино способно излечить простудные заболевания, если оно употреблено незамедлительно при первых признаках заболевания. При нагревании, влияние составных веществ на организм становится сильнее – поэтому, повышается и эффект этого напитка.

Показания к применению

Нужно иметь в виду, что вино должно быть домашнего приготовления (в его составе не должно быть химических консервантов). Польза вина от кашля доказана годами применения.

Кашель может быть как влажным, так и сухим. Сухой кашель является непродуктивным, поэтому считается тяжелой формой. Горячее вино способствует излечению от обоих типов этой болезни. При сухом кашле этот продукт способствует разжижению и выводу из бронхов мокроты. Горячее вино можно пить и при повышенной температуре тела, так как оно эффективно ее понижает.

В горячее вино от кашля часто добавляют мед и цитрусовые

Дополнительные ингредиенты и их польза при простуде

Тема терапии кашля вином  является достаточно обширной, и поэтому рецептов для лечения кашля тоже большое количество. Кроме основного компонента, которым является вино, в глинтвейн можно добавить различные продукты, при этом всегда будет создаваться новый напиток с совершенно другим вкусом. Например, в Германии издревле применялся коктейль из красного и белого вина. В него, для разнообразия, можно добавить и другие компоненты.

Часто при простуде пьют вино с медом от кашля. Мед является натуральным антибиотиком, поэтому нейтрализует патогенные бактерии и помогает повысить функцию иммунной системы. Кроме этого, медом можно лечить и заложенность носа.

Фрукты из ряда цитрусовых являются источником аскорбиновой кислоты. Если добавить в вино апельсины или лимоны, в организм человека, принявшего такой напиток, попадает большое количество полезных витаминов. Цитрусовые помогут вывести различные токсины, которые при простуде накапливаются в человеческом организме.

В красное вино от кашля иногда добавляют и яблоки. Они тоже содержат витамин С. А в некоторых сортах этих фруктов, содержание аскорбиновой кислоты даже превышает таковое, чем во фруктах ряда цитрусовых.

Для придания вкусу пикантности в глинтвейн часто кладут гвоздику, мускатный орех, корицу. Корица способствует улучшению умственной деятельности и согреванию тела изнутри. Мускатный орех эффективно устраняет болевой синдром, и устраняет воспаление. Гвоздика содержит много различных витаминов, добыть их из нее можно, как раз, положив этот продукт в горячую жидкость.

Для пикантности в глинтвейн кладут гвоздику, корицу и другие пряности

Общие принципы приготовления и применения глинтвейна

Приготовление лечебного вина не составляет никакой сложности, однако, чтобы сохранить полезные свойства напитка и сделать его более вкусным, следует соблюдать некоторые правила приготовления:

1. Для сохранения пользы глинтвейна, его нужно нагревать только в стеклянной либо эмалированной посуде. Так как при приготовлении в другой посуде у него появляется резкий привкус.
2. В процессе нагревания напитка необходимо следить за его температурой – она должна быть не более 70 градусов. При более высокой температуре вино теряет свои полезные свойства.
3. При приготовлении лечебного напитка следует добавлять исключительно целые специи и приправы. В молотом виде они портят аромат и вкус глинтвейна.
4. В отвар нужно добавлять теплую и чистую воду. Не нужно ее добавлять в вино сразу – это снижает лечебное действие продукта. Воду следует добавлять только перед приемом глинтвейна.
5. Вино лучше разлить в высокие бокалы, чтобы оно дольше сохраняло аромат и тепло.
6. Готовить это средство необходимо по порциям. Если глинтвейн повторно подогревают, у него исчезает значительное количество полезных свойств.

Приготовление глинтвейна из красного вина

Рецепты приготовления целебного напитка

После подбора главных составляющих частей напитка, можно ознакомиться с рецептами приготовления.

Из красного вина

Для приготовления понадобится одна бутылка вина, предпочтительно сухое либо полусухое. Вылить его в кастрюлю. Посуда должна быть эмалированной, чтобы у отвара не было неприятного привкуса.

Нарезать лимон, грейпфрут либо апельсин. Фрукт предварительно стоит обработать, помыв с мылом. Цитрусовые фрукты подвергают обработке специальными препаратами, для повышения срока их хранения. Но подобные препараты обладают вредным воздействием на организм человека, в особенности с ослабленной иммунной системой.

Взять яблоко, лучше зелёное, разрезать на куски и тоже опустить в вино. Положить предварительно натертый корень имбиря, гвоздику и корицу. Поставить на огонь и нагревать, следя за температурой отвара, чтобы не улетучились его полезные свойства.

Держать на огне не дольше 5 минут. После этого оставить напиток так же примерно на 5 минут.

Вино нужно процедить и добавить в него мёд. Употреблять теплым, тогда эффект проявится быстрее. После этого следует укутаться и поспать в течение нескольких часов.

Глинтвейн из красного вина

Экспресс-вариант глинтвейна

Для этого рецепта необходимо сухое вино. Напиток подогрейте и внесите в него мед с корицей. Нужна корица в виде палочек, так как в этом виде она полезнее. Мед нужен в жидком виде. Употребите отвар примерно за 2 часа до сна.

Из белого вина

Глинтвейн по этому рецепту поможет откашляться. Этому способствует кофеиновая кислота, содержащаяся в белом вине.

Взять стакан клюквы и перетереть ее. Отжатую клюкву поставить нагреваться. Томить, предварительно внеся в состав один стакан сахара и 1 л чистой воды. Еще раз процедить и соединить с соком. После этого вино смешать с приготовленным морсом из клюквы. Поставить на огонь. Положить в жидкость мяту, мандарин и яблоко. После достижения температуры 70 градусов, снять кастрюлю с огня. Дать глинтвейну отстояться около 5 минут. Процедить и положить мед. Пить маленькими глотками в немного горячем состоянии.

Глинтвейн из белого вина

Теплое вино от кашля

Теплое вино используют при трахеитах и бронхитах.

1. Положить 5 ст. л.  сока репчатого лука в 1 ст. кагора, настоять в течение 2-3 ч и употреблять, разогрев примерно до температуры тела по 1 ст. л.  4-5 раз в день пред едой.
2. В бутылку объемом 0.5 л с сухим вином положить 4 шт. больших растертых листа алоэ, настоять в течение 4 суток. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в сутки.
3. Смешать 350 мл кагора, 50 г меда, 150 мл сока алоэ. Настоять в течение 1 недели в теплом месте. Напиток подогревают и употребляют по 1 ст. 3 раза в сутки за полчаса до приема еды.

Глинтвейн по-немецки

Это одно из самых вкусных вин от кашля по необычному европейскому рецепту. Одну бутылку красного вина, 100 г сахара и 400 мл воды нужно смешать с 4 бутонами гвоздики и 1/3 ч. л молотой корицы. Довести жидкость до кипения, после этого, сняв с огня, дать настояться в течение 10-15 минут. Процедить, внести в состав 100 мл коньяка и разлить в подогретые бокалы, в них положить по кусочку лимона. Подавать горячим.

Подобный отвар можно сделать на простом вине без добавления коньяка и воды, при этом его нагревают только до 80-90°С.

Возможные противопоказания

У глинтвейна есть ряд противопоказаний:

1. Нельзя употреблять беременным, женщинам в период грудного вскрмливания и детям.
2. Запрещено пить водителям, садящимся за руль в этот же день.
3. При нарушениях функции ЖКТ;
4. При печеночных болезнях;
5. При аллергии глинтвейн нужно употреблять, соблюдая меры предосторожности.

За сутки вино можно пить в количестве, не превышающем 200 мл. В большем количестве оно вызывает состояние опьянения.

Вино от кашля можно употреблять не дольше, чем 3 дня подряд и не чаще 2 раз в день.

Больной должен контролировать свое состояние и удостовериться помогает ли вино от кашля, если болезнь запущена, то напиток может не оказать достаточного эффекта, тогда следует обязательно обратиться за медицинской помощью. При прохождении курса приема лекарственных препаратов, продукты содержащие алкоголь употреблять нельзя, или же нужно делать это исключительно с разрешения лечащего врача. Ряд сильнодействующих лекарств имеют несовместимость с алкогольными напитками. Также следует выяснить, не имеется ли аллергии на составные вещества напитка.

Глинтвейн это вкусный и полезный напиток, который помогает быстрее побороть простуду, но употреблять его следует, обязательно соблюдая все рекомендации.

Глинтвейн от кашля, при ангине и от гриппа

Целебные свойства глинтвейна очень многогранны. Это и тонизирующий эффект, и интенсивное согревающее действие, и антибактериальные свойства этого напитка. Но в первую очередь о «вкусном лекарстве» вспоминают, когда речь идет о простудных заболеваниях — ОРВ, ангина, грипп, а также боль в горели и кашель. Именно с таким перечнем неприятных болезней и симптомов глинтвейн борется в первую очередь. Но обо всем по порядку.

При ангине весьма эффективно употреблять глинтвейн с цитрусовыми, а также медовый глинтвейн. Лечебные свойства этого напитка подтверждено недавними исследованиями итальянских ученых. В результате их проведения было доказано положительное влияние горячего красного или белого вина на уничтожение стрептококковых инфекций.

При гриппе, как и при простуде, глинтвейн эффективен как в начале болезни, так и в ее разгаре. В частности, этот приятный пряный напиток обладает выраженным бактерицидным и обеззараживающим воздействием, а также антисептическими свойствами. Даже, по мнению врачей, глинтвейн чудесно подходит для лечения гриппа, простуды, а также бронхита и воспаления легких. Кроме того, употребление горячего вина со специями и фруктами способно быстро восстановить силы после различных инфекционных заболеваний, при физических и психических истощениях. Следует напомнить, что речь идет о весьма умеренном и дозированном употреблении глинтвейна за один прием, не более 100-150 мл, исключительно в лечебных целях. Иначе воздействие алкоголя перекроют лечебный эффект и полезные свойства напитка.

При ангине весьма эффективно употреблять глинтвейн с цитрусовыми, а также медовый глинтвейн. Лечебные свойства этого напитка подтверждено недавними исследованиями итальянских ученых. В результате их проведения было доказано положительное влияние горячего красного или белого вина на уничтожение стрептококковых инфекций.

При гриппе, как и при простуде, глинтвейн эффективен как в начале болезни, так и в ее разгаре. В частности, этот приятный пряный напиток обладает выраженным бактерицидным и обеззараживающим воздействием, а также антисептическими свойствами. Даже, по мнению врачей, глинтвейн чудесно подходит для лечения гриппа, простуды, а также бронхита и воспаления легких. Кроме того, употребление горячего вина со специями и фруктами способно быстро восстановить силы после различных инфекционных заболеваний, при физических и психических истощениях. Следует напомнить, что речь идет о весьма умеренном и дозированном употреблении глинтвейна за один прием, не более 100-150 мл, исключительно в лечебных целях. Иначе воздействие алкоголя перекроют лечебный эффект и полезные свойства напитка.

От кашля (как мокрого, так и сухого) помогает также пряный перченный глинтвейн со специями и лимонный глинтвейн. При этом основные свойства в борьбе с кашлем проявятся через прогревание организма, поэтому следует употреблять такой глинтвейн на ночь, лежа под теплым одеялом.

Одним из лучших рецептов противопростудного глинтвейна является Острый глинтвейн с перцем. Для него вам понадобится:

Лечитесь приятно и эффективно, берегите себя и не болейте! Любое самолечение без консультации с доктором чревато для здоровья!

 

7 удивительных преимуществ красного вина для здоровья

Вино не только вкусное, но и полезное. Если вы любитель вина, вам, вероятно, понадобится минимум оправданий, чтобы открыть бутылку, но тот факт, что содержимое этой бутылки полезно для вашего здоровья, если употреблять его в умеренных количествах, является одним из лучших законных оправданий, которые вы могли бы иметь. Кто не хочет быть более креативным, иметь более здоровое сердце или даже немного похудеть? Эти 7 преимуществ для здоровья делают употребление стакана или двух вина каждую ночь не только удовольствием, но и полезным для вас.

Он сжигает жир

Исследователи, работающие как в Университете Небраски, так и в Университете Флориды, обнаружили, что эллаговая кислота, содержащаяся в винограде, резко замедляет рост существующих жировых клеток и образование новых, повышая метаболизм жирных кислот в печени. клетки.

Это делает вас умнее

Недавние исследования Дженнифер Вили, профессора психологии из Иллинойского университета в Чикаго, показывают, что несколько бокалов вина действительно расслабляют наш мозг и позволяют нам думать более ясно.В отдельном исследовании Уайли также обнаружил, что такое же количество вина помогает в творческом решении проблем — вот почему мозговые штурмы с командой в счастливый час часто дают такие фантастические результаты.

Не пропустите падение !

Получите новости о пиве, вине и коктейлях прямо на свой почтовый ящик.

Вместе с шоколадом вино может защитить вас от смога

Согласно новому исследованию, проведенному в Китае, диета, богатая шоколадом, вином, фруктами и овощами, может помочь защитить людей от сердечных заболеваний, вызванных загрязнением воздуха.

Помогает при диабете

В исследовании более 220 пациентов с диабетом 2 типа, регулярно соблюдающих средиземноморскую диету, у пациентов, которые также выпили за обедом стакан красного вина объемом 150 мл, уровень ЛПВП был выше, чем у тех, кто пил минеральную воду. Поскольку ЛПВП могут помочь организму предотвратить инсульты и сердечные приступы, результаты этих исследований, мягко говоря, обнадеживают.

Было обнаружено, что он замедляет рост рака легких

В недавнем исследовании, проведенном учеными из Университета Брока и Университета Макмастера в Онтарио, было обнаружено, что как красные, так и белые вина останавливают распространение рака легких.

Это может помочь вам избавиться от простуды

Красное вино содержит жизненно важные флавоноиды, подавляющие простуду. Что такое флавоноиды? Рад, что ты спросил. Флавоноиды, содержащиеся в растениях, представляют собой метаболиты, обладающие антиоксидантными свойствами. Другими словами, они помогают предотвратить заражение вашего тела такими болезнями, как летняя простуда. Согласно исследованию Оклендского университета, употребление красного вина может «значительно снизить риск простуды и кашля».

Одно или два стакана могут улучшить положение в постели

У женщин красное вино вызывает половое влечение еще более выражено, чем с другими напитками, по крайней мере, согласно группе итальянских исследователей, которые обнаружили, что соединения в вине действительно повышают уровень сексуального влечения у представительниц слабого пола.Исследователи обнаружили, что красное вино специально увеличивает приток крови к женским эрогенным областям, что, в свою очередь, приводит к увеличению уровня желания. Для мужчин не только один-два стакана расслабляют и усиливают приток крови к основным участкам, но и красное вино, кажется, также повышает уровень тестостерона в крови, необходимого гормона, когда дело касается мужского сексуального возбуждения и «аппетита».

Какая польза для здоровья от красного вина для очистки от слизи?

Питательные вещества в красном вине могут помочь уменьшить количество слизи.

Кредит изображения: Boarding1Now / iStock / Getty Images

Флавоноиды или подобные антиоксидантам растительные вещества в красном вине могут уменьшать количество слизи и мокроты, связанных с некоторыми заболеваниями. В красном вине содержится большое количество флавоноида ресвератрола, который образуется в результате реакции растений на стресс. Флавоноиды содержатся в основном во фруктах, таких как виноград, из которого получают красное вино, яблоки и груши. Институт Лайнуса Полинга сообщает, что помимо своих антиоксидантных свойств флавоноиды в красном вине действуют как противовирусные и противовоспалительные средства, что позволяет предположить, что они могут помочь в борьбе с некоторыми заболеваниями, вызывающими слизь.

Простуда

Ресвератрол может предотвратить образование двух молекул, вызывающих воспаление.

Изображение предоставлено: Лука Франческо Джованни Бертолли / iStock / Getty Images

Простуда или риновирусная инфекция — это инфекция верхних дыхательных путей, которая может вызывать слизь, заложенность носа и насморк. Инфекции приводят к воспалению — естественному защитному механизму организма, который уничтожает бактерии и вирусы. Считается, что ресвератрол, содержащийся в красном вине, предотвращает образование двух молекул, вызывающих воспаление.Это сфингозинкиназа и фосфолипаза D.

Острый и хронический синусит

Воспаление и образование слизи при остром и хроническом синусите могут выиграть от противовоспалительного действия красного вина.

Кредит изображения: AlexRaths / iStock / Getty Images

Симптомы, такие как воспаление, образование слизи и выделения, возникающие при остром синусите и хроническом синусите, могут улучшаться благодаря противовоспалительному действию красного вина.Острый и хронический синусит имеют похожие симптомы, которые включают густые желтые или зеленоватые выделения. Острый синусит — это кратковременная инфекция, обычно возникающая в результате простуды, но, как и хронический синусит, который длится 12 недель или дольше, он также может быть вызван различными инфекциями.

Респираторное заболевание

Флавоноиды в красном вине могут уменьшить мокроту, связанную с респираторными заболеваниями.

Кредит изображения: lenta / iStock / Getty Images

Флавоноиды в красном вине, возможно, могут уменьшить мокроту, связанную с респираторными заболеваниями.Согласно исследованию 2004 года, опубликованному в «Американском журнале респираторной и интенсивной терапии», хронические респираторные заболевания являются частой причиной смерти, и их можно уменьшить с помощью флавоноидов. Исследовательская группа определила, что высокий уровень флавоноидов в пищевых продуктах был связан с уменьшением количества кашля и мокроты; они считают, что оксиданты — свободные радикалы, вырабатываемые токсинами, — ответственны за воспаление и повреждение тканей у пациентов с хроническими респираторными заболеваниями. Антиоксидантные и противовоспалительные компоненты флавоноидов могут играть жизненно важную роль в предотвращении хронического кашля и мокроты.В апрельском выпуске «International Immunopharmacology» за 2009 год сообщается, что красное вино может даже подавлять слизистую и воспаление дыхательных путей при астме>

Почему меня тошнит от красного вина?

Сообщение было обновлено. Первоначально он был опубликован 27 декабря 2019 года.

Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать ужасное похмелье. Но некоторые люди заболевают после всего лишь одного стакана красного вина с симптомами, варьирующимися от зудящей сыпи и хрипящего кашля до сильной мигрени.Что отличает вино от других? На этот вопрос нет простого ответа: горстка веществ, содержащихся в вине, особенно красное вино, может нанести ущерб несчастным людям, чьи тела не справляются с ними. Вот вероятные виновники ваших проблем с красным вином в соответствии с вашими симптомами.

Мигрень

Для тех, кто испытывает изнурительную мигрень после бокала красного вина, наиболее вероятными виновниками являются сородичи, говорит Лесли Бончи, зарегистрированный диетолог и спортивный диетолог. Эти вещества естественным образом присутствуют в большинстве алкогольных напитков, включая красное вино.Конгенеры — это химические побочные продукты брожения, которые придают напиткам характерный вкус. Красное вино, как и другие напитки, такие как виски, ром и бренди, содержит много этих усиливающих вкус веществ. Определенные типы конгенеров, содержащиеся в красном вине, в том числе танины, могут повысить вероятность их возникновения у людей, которые уже подвержены мигрени. К счастью, это довольно легко распознать. Но, к сожалению, большинство врачей и диетологов советуют людям, которые регулярно испытывают головные боли после употребления красного вина, полностью избегать их.«Если кто-то говорит:« Каждый раз, когда я пью красное вино, у меня болит голова », им действительно стоит подумать о том, чтобы полностью перейти на белое вино», — говорит Бончи. Белое вино не содержит соединений, вызывающих мигрень, которые так характерны для красного вина.

Свистящее дыхание, кашель и зуд

У других людей вино может вызывать симптомы, сходные с симптомами пищевой аллергии — кашель, хрипы и зудящие высыпания. По словам Бончи, ряд различных веществ, содержащихся в вине и всего , может вызывать эти «аллергические реакции».Сульфиты, которые виноделы в Соединенных Штатах иногда используют для предотвращения порчи вина, часто являются причиной насморка, вызванного вином. Сульфиты содержатся не только в вине, но и во многих продуктах питания. Пармезан и другие выдержанные сыры входят в список, поэтому люди, чувствительные к сульфиту, не будут веселиться на винных и сырных сборах. «Люди, чувствительные к сульфитам, могут заметить хрипы, кашель и даже заложить нос», — говорит Бончи.

Но если у вас появляется зудящая сыпь или боль в животе, то более вероятной причиной является другой аллерген, называемый гистамином.По словам Бончи, люди с аллергией на гистамин могут даже испытывать головные боли, хотя, вероятно, не такие сильные, как мигрени, которые могут быть вызваны когенерами.

Сульфиты и гистамины содержатся во всех типах вин. Но Бончи говорит, что есть некоторые обходные пути: «Органические виноделы, как правило, не добавляют сульфиты, так что это вариант», — говорит она. А сладкие вина, как правило, содержат больше сульфитов, поэтому безопаснее выбрать сухую бутылку.

[Подробнее: от похмелья нет лекарства, но наука может его облегчить]

Проблемы с пищеварением

«Красное вино — это своего рода трифект», — говорит Бончи.В нем не только гистамины и сульфиты, но и белок, содержащийся в кожуре винограда, называемый LTP. Этот белок придает красному вину его цвет, но у некоторых людей он может вызывать аллергические реакции, в том числе приливы крови к лицу и даже диарею. Хотя это не убьет вас (или не вызовет анафилактической реакции), это крайне неудобно. Так что, если вы регулярно испытываете эти симптомы после употребления красного вина, возможно, оно того не стоит. «Пить его на самом деле бессмысленно, — говорит она.

Модерация — ключ к успеху

Бончи говорит, что самое важное, что нужно помнить о непереносимости вина, — это то, что эффекты часто зависят от дозы.Это означает, что чем больше красного (или белого) вина вы выпьете, тем больше вероятность того, что вы испытаете какую-то реакцию — и тем хуже она будет. По словам Бончи, порция красного вина составляет около пяти унций. Но большинство людей пьют гораздо больше: шесть унций наливки — стандарт в большинстве ресторанов, а бокалы для вина могут вместить на лот и на больше, если вы собственный бармен.

На самом деле, бокалы для красного вина намеренно намного больше, чем бокалы для белого вина, потому что вы хотите, чтобы в вине циркулировал воздух, чтобы раскрыть аромат и открыть ваше небо.Это дорого обходится тем, кто чувствителен к вину. У некоторых людей, которые могут выдержать пять унций красного вина, часто бывает, что их чувствительность спровоцирована большим стаканом.

Бончи рекомендует достать мерный стакан и налить пять унций — просто чтобы посмотреть, как выглядит это количество вина, — чтобы вы знали, сколько налить себе в будущем.

В конце концов, насыщенный вкус красного вина может не стоить затрат на тошнотворную головную боль или зудящую сыпь.Иногда лучше всего вообще избегать этого.

СПРОСИТЕ У ДОКТОРА: от бокала вина у меня хрипит

За последний год у пациента развилась аллергическая реакция на все алкогольные напитки

За последний год у меня появилась аллергическая реакция на все алкогольные напитки. Даже несколько глотков вина могут вызвать приступ астмы — мое дыхание становится хриплым, а в груди ощущается стеснение. Это может показаться довольно пугающим. Раньше я пил перед ужином.Почему это произошло и что я могу с этим поделать?

Г-жа Д. Ф. Хансен, Бристоль.

Это неудачный поворот событий. Но на ум приходят три возможных объяснения.

Скорее всего, это компонент вина, а не само содержание алкоголя, которое вызывает у вас этот астматический симптом — и двумя возможными виновниками являются сульфиты и гистамины.

Сульфиты — это консерванты, которые добавляют в вино и пиво для уничтожения бактерий и грибков во время производства, а также для предотвращения чрезмерного роста дрожжей.

Их также добавляют во многие продукты, включая соленые огурцы, сухофрукты (например, абрикосы и изюм), овощные соки, сок лайма в бутылках, некоторые приправы и некоторые мясные продукты.

Как консерванты, они работают, выделяя диоксид серы.

Обычно это безвредно, но у некоторых людей это может быть раздражителем, вызывающим такие симптомы, как хрипы, иногда даже если у человека ранее не была диагностирована астма.

(Я должен упомянуть, что вино, не содержащее добавленных сульфитов, может все еще иметь этот эффект у особо чувствительных людей, поскольку виноград, естественно, содержит небольшое количество сульфитов в любом случае.)

Гистамины — это химические вещества, которые естественным образом содержатся в ферментированных напитках, таких как пиво или вино (красное вино содержит больше, чем в белом), а также в ферментированных продуктах, таких как некоторые сыры или квашеная капуста.

Гистамины также встречаются в организме естественным образом и высвобождаются при аллергических или воспалительных реакциях. Те, что содержатся в напитках или еде, могут у людей, которые к ним чувствительны, вызывать реакцию, которую вы испытываете, когда выпиваете бокал вина.

Помимо хрипов, другие типичные реакции могут включать покраснение лица и заложенность носа.

Другой возможной, но гораздо менее вероятной причиной вашего симптома может быть гастроэзофагеальный рефлюкс. Это когда кислота вытекает из желудка и поднимается по пищеводу (или пищеводу).

Вероятно, это компонент вина, а не само содержание алкоголя, которое вызывает этот астматический симптом.

Обычно это связано с изжогой и кислотным рефлюксом, но также может, реже, вызывать кашель и хрипы.

Алкоголь может ухудшить состояние — он может вызвать выработку в желудке большего количества кислоты и снизить эффективность мышечного клапана между пищеводом и желудком.Но я думаю, что это наименее вероятный из трех вариантов, поскольку ваши астматические ощущения возникают даже после небольшого глотка или двух вина, которого, вероятно, недостаточно, чтобы вызвать значительный кислотный рефлюкс.

Мне было бы интересно узнать, происходит ли это только тогда, когда вы пьете вино, или вам удалось поэкспериментировать с другими видами алкогольных напитков.

Я бы посоветовал вам попробовать небольшую дозу водки — при ее производстве не используются сульфитные консерванты, и она не содержит в природе гистамина.

Вы могли бы попробовать это с небольшим количеством свежевыжатого апельсинового сока (так как в нем не будет сульфитов).

Употребление спиртных напитков может быть для вас не таким удовольствием, как бокал вина, но, по крайней мере, эксперимент может помочь вам выяснить причину ваших симптомов.

Еще от Мартина Скурра для Daily Mail …

ПОЖАЛУЙСТА, помогите мне с моими беспокойными ногами. Как только я ложусь спать, начинается беспокойство, и я не могу заснуть.В течение дня у меня нет проблем, но когда я снимаю носки, мне кажется, будто кожа на ногах растягивается. Я массирую и шевелю ногами перед сном, но безуспешно.

Корал Чарльз-Данн, Саттон Колдфилд, Уоркс.

То, что вы описываете, я уверен, является вариантом синдрома беспокойных ног. Это состояние, также известное как синдром Уиллиса-Экбома, было впервые описано доктором Томасом Уиллисом в 17 веке, а около 70 лет назад доктор Карл-Аксель Экбом опубликовал исследование о нем.

Состояние, при котором возникают странные и неприятные ощущения в ногах (или, в вашем случае, ступнях), которые почти всегда начинаются ночью в постели и облегчаются только при ударах ногами и движении ногами.

Хотя ни причина, ни причины, по которым она возникает ночью, до конца не выяснены, более чем в 40 процентах случаев это расстройство имеет семейный анамнез.

Кроме того, исследования неизменно показывают, что у пациентов с синдромом низкий уровень ферритина — белка, который хранит железо — в крови.

Некоторые лекарства, в том числе некоторые антидепрессанты, лекарства от болезней и седативные антигистаминные препараты, похоже, также ухудшают состояние, хотя мы не знаем точно, почему.

Когда симптомы такие же хронические и стойкие, как у вас, может потребоваться медикаментозное лечение. Синдром беспокойных ног — это излечимое состояние, которое хорошо поддается правильно выбранной терапии, и существует ряд лекарств, которые оказались полезными.

Во-первых, было бы неплохо сдать анализ крови, чтобы проверить уровень ферритина — если у вас обнаружен дефицит железа, пероральные добавки железа могут быть хорошим лечением первой линии.

Что касается дополнительных лекарств, то, вероятно, лучшим является класс препаратов, называемых агонистами дофамина, которые стимулируют рецепторы мозга, которые реагируют на химический дофамин.

Теоретически это состояние может быть связано с низким уровнем дофамина, который играет роль в контроле движений.

Лекарства прамипексол, ропинирол и ротиготин используются для лечения этого состояния и в малых дозах могут быть чрезвычайно эффективными.

Побочные эффекты минимальны и обычно возникают только в начале лечения.Они могут включать легкую тошноту и головокружение, но я не видел этого ни у одного пациента, которого лечил от этого состояния.

Я рекомендую вам снова поговорить с врачом — спросить о лечении и о проверке запасов железа.

В конечном итоге это может означать, что вы наконец-то получите комфортный ночной сон.

Между прочим … Мы можем многому научиться у Трех мудрецов

Более чем когда-либо в прошлом году, как пациентов, так и врачей настоятельно призывали избегать антибиотиков, за исключением случаев лечения доказанных бактериальных инфекций.

Пациенты должны научиться соглашаться с тем, что большинство респираторных заболеваний вызываются вирусами, а не бактериями: только потому, что простуда продолжалась семь или восемь дней или кашель нарушал сон в течение нескольких недель, сильнодействующий антибиотик может быть не решением.

Мы, врачи, также должны воздерживаться от срезания углов и неразумных назначений.

Я думал о том, как передать это моим пациентам в преддверии Рождества, когда кажется, что болезнь процветает.

В прошлом году мне посчастливилось провести несколько дней в Дубае с друзьями, которые отвезли меня в древнюю, но сохранившуюся часть города, Старый Дейру.

Это родина базаров — особенно привлекло мое внимание рынок специй с его крошечными торговыми магазинами, тесно переполненными: историческими, романтическими и атмосферными.

Напишите доктору Dcurr

Чтобы связаться с доктором Scurr с вопросом о состоянии здоровья, напишите ему по адресу Good Health Daily Mail, 2 Derry Street, London W8 5TT или по электронной почте [email protected], включая контактные данные.

Доктор Скурр не может вступать в личную переписку. Его ответы не могут применяться к отдельным случаям и должны рассматриваться в общем контексте.По любым вопросам, связанным со здоровьем, всегда консультируйтесь со своим терапевтом.

Магазин за магазином был забит аккуратно сложенными мешками, наполненными травами, специями, в том числе шафраном, и, что самое интригующее, ладаном.

Мои друзья называли это «жевательной резинкой», хотя чаще всего ее сжигают как ароматические благовония. Но эта смола, собранная из порезов, сделанных на коре дерева, также имеет ценность как лекарство — в частности, ее можно использовать для облегчения артрита, так как было обнаружено, что она уменьшает воспаление.

Нашей следующей остановкой был золотой базар, на котором Хаттон-Гарден в Лондоне выглядит банально. В тот момент — это было за день до Рождества — я подумал о волхвах, трех волхвах, которые прибыли в Вифлеем после рождения Иисуса, неся дары золота, ладана и мирры для младенца Христа.

Мирра — это также смола, натуральная камедь, с незапамятных времен использовавшаяся в китайской медицине для лечения артрита, проблем с кровообращением, менструальных болей и менопаузы.

В западной медицине он используется как антисептик, для лечения заболеваний десен и защиты кожных ран от инфекций.

Недавние исследования показали, что в лабораторных экспериментах он убивает клетки рака груди человека.

Такова была ценность подарков, принесенных тремя мудрецами новорожденному, и эта история напоминает нам, что при легких заболеваниях освященные веками традиционные лекарства могут принести утешение и облегчение.

Без сомнения, большинство из них менее опасны, чем ненужное и безответственное использование антибиотиков.

Часто, на самом деле, нужны даже более простые традиционные средства — отдых, здоровое питание, много сна и немного TLC.Желаю вам и вашим близким счастливого и здорового Рождества.

Еда, помогающая вылечить простуду

Мы все знаем, что здесь, в Юге, зимний семестр почти невыносим. Было бы мудро знать, как сохранить здоровье и быть счастливым из-за дождя, недостатка солнечного света и, конечно же, любой неизбежной болезни в этом году, которая уничтожит половину наших классов к середине семестра. В этот краткий список входят некоторые неожиданные повседневные продукты, которые помогут вашему организму бороться с болезнями. Используя эти продукты для создания своих собственных домашних средств, вы можете быть уверены, что попадете на все занятия до конца этого семестра, или, по крайней мере, у вас будет достаточно энергии, чтобы пройти всю серию друзей на Netflix.

Фото Бри Джонса

Красное вино: Мы все слышали, что употребление большого количества жидкости может помочь победить простуду. Он помогает восполнить потерю жидкости при лихорадке, разжижает слизь и заложенность. Теперь вы можете добавить красное вино в стандартную воду, Gatorade, ротацию Sprite. Ресвератрол и полифенолы в красном вине предотвращают размножение вирусов простуды и гриппа после того, как они попали в ваш организм. Вы получите кайф и , почувствуете себя лучше, чего еще можно желать?

Фото Бри Джонса

Темный шоколад: Сначала красное вино, теперь темный шоколад — нет, это не список для свиданий.Но пока вы больны и прикованы к постели, вы можете побаловать себя. Темный шоколад содержит множество антиоксидантов, борющихся с болезнями, и богат цинком. Небольшие ежедневные порции темного шоколада помогут укрепить вашу иммунную систему, поэтому простуда исчезнет в кратчайшие сроки. Чтобы по-настоящему ощутить пользу, обязательно покупайте шоколад с низким содержанием сахара и какао 70% или выше.

Фото Бри Джонса

Йогурт: Молочные продукты — не обязательно первое, что вы думаете есть, когда вы перегружены и откашляетесь от всяких странно выглядящих вещей.Однако некоторые йогурты содержат бактерию под названием lactobacillus reuteri, которая, как красное вино, останавливает размножение вирусов после того, как они проникли в ваш организм. Так как не все виды йогуртов содержат именно эту бактерию, убедитесь, что вы купили именно такую.

Фото Бри Джонса

Фенхель: Устали от супа? Сделайте салат от кашля! Жареный или сырой вкус солодки фенхеля придает восхитительную насыщенность любому салату. Это также естественное отхаркивающее средство (оно избавляет от мокроты) и может помочь успокоить стойкий кашель.

Фото Бри Джонса

Чеснок: Чеснок помогает облегчить заложенность носа, открывая пазухи, а также повышает иммунитет. Лучше всего его есть в сыром виде, но, поскольку мы не хотим отпугивать ваших соседей по комнате или других близких, приготовленный чеснок тоже подойдет. И давайте посмотрим правде в глаза, они, вероятно, в любом случае не слишком близко подходят к вашей простуде.

Фото Бри Джонса

Имбирь: Имбирный эль может успокоить расстройство желудка, но свежий имбирь может облегчить почти все симптомы простуды.В имбире есть химические вещества, которые специально нацелены на риновирусы, которые являются наиболее распространенным семейством вирусов простуды. Также есть вещества, подавляющие кашель. При первых признаках лихорадки влейте немного имбиря в чай ​​или добавьте его в любой прием пищи, потому что это естественное обезболивающее и жаропонижающее средство также является успокаивающим средством. После нескольких приемов пищи с добавлением имбиря вы почувствуете себя хорошо отдохнувшим и избавитесь от температуры.

Что вызывает непереносимость вина? У вас аллергия на вино?

Все мы знаем кого-то, кто может пить пиво, но не вино, или людей, которые могут пить белое вино, но не красное.Но почему это? Возможна ли вообще аллергия на вино? И если да, то каковы причины непереносимости вина?

Подозреваемый № 1: непереносимость сульфитов

Во многих статьях говорится о сульфитах в вине и говорится, что они вредны для нашего здоровья, вызывая похмелье, головные боли и тому подобное. В Vincarta мы думаем, что это вводит в заблуждение. Мы затронули этот вопрос в предыдущей статье и установили, что неудивительно, что алкоголь является основной причиной большинства похмелья.

Да, небольшое количество людей страдает непереносимостью сульфитов, но это не те симптомы, на которые большинство людей жалуются, когда говорят, что они не переносят вино.Вместо этого те, кто страдает непереносимостью сульфитов, испытывают симптомы, похожие на астму и аллергический ринит (чихание, зуд, заложенность носа или насморк). Наиболее частыми реакциями являются хрипы, сжатие в груди и кашель.

Мы используем сульфиты в качестве консервантов для пищевых продуктов на протяжении тысячелетий. Без сульфитов некоторые из наших любимых продуктов отравили бы нас. Продукты, содержащие сульфиты, имеют номера E (в их списке ингредиентов обозначены от E220 до E228). На винных бутылках также обязательна этикетка «Содержит сульфиты».

Итак, что же сделали для нас сульфиты? Ну, для начала, это:

• Антисептик (антимикробный), убивающий вредные бактерии
• Антиоксидант, реагирующий с первыми соединениями окисления, чтобы обратить их действие
• Антиоксидант, отравляющий ферменты, вызывающие окисление и замедление их окислительный эффект. Например, эти ферменты могут привести к потемнению свежеразрезанного яблока через 10-15 минут после разрезания.
• Противоядие от окисленного вина, возвращающее ему свежесть.

Этикетка для вина с надписью «содержит сульфиты». Сульфиты ошибочно обвиняют в том, что они являются основной причиной непереносимости при употреблении вина.

Поскольку сульфиты признаны аллергенами, правила Европейского Союза требуют, чтобы все производители пищевых продуктов упоминали их на этикетке, если их концентрация превышает 10 мг / кг или 10 мг / литр в пересчете на общее содержание SO2. Кроме того, ограничения ЕС ограничивают количество сульфитов в бутылке вина до:

• 150 мг / литр для красного сухого вина
• 200 мг / литр для белого сухого вина и розового
• 300-400 мг / литр для сладких вин

Но вино — не единственный продукт, содержащий сульфиты.Правила ЕС указывают на то, что существуют пищевые продукты, в которых концентрация сульфитов в три-десять раз выше, чем в сухом вине:

• Мясные бургеры и сосиски для завтрака — 450 мг / кг
• Дижонская горчица — 500 мг / кг
• Сушеные яблоки и груши — 600 мг / кг
• Сушеные абрикосы, персики, виноград, чернослив и инжир — 2 000 мг / кг

Здоровая пища может содержать в десять раз больше сульфитов, чем белое сухое вино.

Следовательно, если кто-то утверждает, что страдает непереносимостью сульфитов при употреблении вина, он / она не должны иметь возможность есть упомянутые выше продукты, не испытав аналогичной реакции.

Подозреваемый № 2: непереносимость гистамина

Гистамины — еще один присутствующий в вине аллерген, который может вызывать непереносимость. Это биогенный амин, необходимый для живых организмов. Гистамины играют важную роль в иммунной системе, правильном пищеварении и центральной нервной системе, а также передают важные сообщения от тела к мозгу. Они также являются компонентом желудочной кислоты, которая расщепляет пищу в желудке. Старые добрые гистамины.

Однако некоторые люди не переносят гистамины, испытывая:

• Головные боли / мигрени
• Покраснение лица
• Головокружение или головокружение
• Ускоренное сердцебиение
• Тошнота, рвота

• заложенность носа Последние разработки в области химического анализа показывают, что вино содержит низкие уровни гистаминов (менее 10 мг / л в белом вине и менее 30 мг / л в красном вине), что ниже уровня, вызывающего реакции у большинства людей, страдающих аллергией.Такие продукты, как зрелый сыр, рыба и мясо, содержат как минимум в десять раз больше гистаминов, чем вино.

  Зрелый сыр может содержать в десять раз больше гистамина, чем вино.

  У других больных может быть низкий уровень диаминоксидазы, фермента, расщепляющего гистамин, обнаруженного в тонком кишечнике. В результате у них будет непереносимость вина, содержащего меньшее количество гистаминов.

  Люди с непереносимостью гистаминов, содержащихся в вине, также не смогут есть выдержанное мясо.

  Подозреваемый № 3: Непереносимость некоторых видов алкоголя

  В нашей статье мы объяснили, почему вино вызывает похмелье (и как его избежать), что алкогольное брожение создает различные формы алкоголя: метанол (высокотоксичный), этанол и хвостовые типы. спиртов, таких как пропранол, бутанол (жидкое топливо), которые не так токсичны.

  Все эти спирты важны в процессе созревания вина, потому что они взаимодействуют с кислотами и формируют аромат в вине. Процесс брожения создает многие из этих ароматов, которых нет в виноградном соке.Виноградный сок может быть только вкусом винограда, тогда как люди пишут энциклопедии о вкусе вина.

  Придерживайтесь других форм алкоголя, если у вас непереносимость небольшого количества вина.

  Хвостовые виды алкоголя могут вызывать головную боль и тошноту . Если вы чувствительны к ним и испытываете эти симптомы даже после небольшого бокала вина, придерживайтесь чистых высококачественных спиртных напитков, таких как джин и водка. Оба эти напитка могут содержать следы глютена, поэтому вам следует избегать их, если у вас непереносимость глютена.

  Вы также должны помнить, что алкоголь увеличивает вашу существующую чувствительность, снижая к ней иммунитет. Вот почему сенная лихорадка Мэтью усиливается после того, как он немного выпил.

  Подозреваемый № 4: антоцианы и танин

  Антоцианы — это большие молекулы пигмента, отвечающие за цвет красного вина, танин и тело. Они распространены в растительном мире и отвечают за красный и синий цвета листьев, плодов и цветов. Высокий уровень этих пигментов содержится в свекле, ревене, красной капусте, ягодах и вишне.Антоцианы также присутствуют во многих пищевых красителях.

  Танины в вине образуются из кожуры красного винограда, семян и дубовых бочек, в которых выдерживается вино. Вы можете определить танины по горькому и терпкому ощущению во рту. Похожее ощущение возникает при употреблении черного кофе, черного чая или употребления черного шоколада. Люди с непереносимостью танинов могут испытывать головные боли / мигрени, боли в животе или раздражение кишечника. Итак, если вы не переносите танин при употреблении вина, вы можете получить тот же эффект, выпив кофе или черный чай.

  Со временем и старением молекулы танина осаждаются и образуют осадок. Вот почему старое вино имеет более гладкий и менее терпкий вкус, чем молодое.

  Если у вас непереносимость танинов, когда вы пьете вино, вы не сможете пить кофе

  Тем не менее, я думаю, будет справедливо упомянуть разницу между чувствительностью к танинам и личной неприязнью к вяжущему эффекту танинов, особенно молодых цепких танинов. . По нашему опыту, вы можете научиться получать удовольствие от различных типов танинов как часть общего опыта употребления вина.

  Антоцианы приносят пользу: они обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Организм человека переносит их и помогает снизить аллергические реакции. Они защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, обладают антиканцерогенной ролью и могут улучшать память, предотвращая возрастное снижение умственной деятельности. И в красном вине их много.

  В вине антоцианы служат двойному назначению:

  • Действуют как антиоксидант и консервант. Вот почему красное вино требует меньше обработки SO2, чем белое вино.
  • Способствует развитию ароматов выдержки, столь любимых винными любителями.

  Преимущества употребления вина

  Это еще не все мрак и гибель, даже если в этой статье делается акцент на непереносимости вина. Вот некоторые преимущества употребления вина, которые я обнаружил во время своего исследования:

  1. Красное вино лучше белого? По-видимому, это не имеет значения, если употреблять его в умеренных количествах на регулярной основе. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, лучше выпивать стакан каждый день, а не запивать две бутылки на выходных.
  2. Умеренное употребление вина снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и болезней, связанных со стрессом. Как это возможно?
  • Умеренное употребление алкоголя снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего холестерина. Итак, если вы думаете съесть этот жирный кусок Стилтона, лучше запейте его бокалом вина!
  • Вино содержит очень сильные антиоксиданты, которые, возможно, более эффективны, чем витамины C и E. Исследования показывают, что красные вина содержат больше антиоксидантов, чем белые вина (эти «печально известные» антоцианы и дубильные вещества!), Но те, что содержатся в белом вине. более эффективны в снижении холестерина.Здесь вы не ошибетесь, поскольку все антиоксиданты отгоняют свободные радикалы, независимо от того, какой цвет вы выбрали.
  • Вино содержит ресвератрол , вещество, вырабатываемое растениями во время стресса (плохая погода, нападение вредителей). Он защищает их от грибковых заболеваний. У людей, помимо того, что он является антиоксидантом, он может помочь предотвратить рак и действовать как антибиотик против вредных бактерий (однако, согласно другим источникам, все еще не решены).
  • Вино высокое содержание калия , , что играет важную роль. Решающую роль в противодействии негативному воздействию соли в нашем рационе.Он заменяет натрий в организме, а это означает, что во многих отношениях вино также является витаминной добавкой.

  Если вы не один из немногих несчастных людей с непереносимостью или аллергией на вино, немного того, что вы воображаете, не причинит вам никакого вреда. На самом деле, это действительно может принести вам пользу. Для большинства людей лучше всего использовать старый совет: пейте умеренно, наслаждайтесь ответственно и выбирайте хорошо приготовленное вино (и еду), а не заводские, массовые.

  Алкоголь как триггер астмы

  Узнайте, почему алкоголь может быть триггером астмы, какие напитки с наибольшей вероятностью вызывают симптомы и как снизить риск.

  На этой странице:

  Почему алкоголь является спусковым крючком для некоторых людей?

  Как быстро люди реагируют на алкоголь?

  Какие алкогольные напитки вызывают симптомы астмы с большей вероятностью?

  Пять советов по снижению риска появления симптомов астмы от алкогольных напитков

  Почему алкоголь является спусковым крючком для некоторых людей?

  Некоторые люди чувствительны к веществам, содержащимся в алкоголе, которые, как известно, вызывают симптомы астмы. Их называют гистаминами и сульфитами.

  • Гистамин — это натуральное химическое вещество для продуктов питания и напитков. Это то же самое вещество, которое выделяется в вашем организме при аллергической реакции.
  • Сульфиты используются в различных пищевых продуктах и ​​напитках в качестве консервантов. Они производятся естественным путем при производстве пива, вина и сидра, и в вино можно добавить больше, чтобы оно не продолжало брожение в бутылке.
  Как быстро люди реагируют на алкоголь?

  Все разные. Некоторые люди замечают симптомы — сжатие в груди, хрипы, одышку — уже после нескольких глотков.

  Остальные могут без проблем выпить одну или две рюмки. Некоторые люди могут не проявить никакой реакции до следующего дня.

  Некоторые люди считают, что алкоголь делает их более чувствительными к другим триггерам.

  Важно знать, как вы реагируете, чтобы снизить риск появления симптомов астмы.

  Убедитесь, что вы всегда носите с собой ингалятор с облегчением (обычно синий), чтобы вы могли быстро справиться с симптомами, если они у вас все-таки появятся.

  Какие алкогольные напитки чаще вызывают симптомы астмы?

  У некоторых людей симптомы проявляются при употреблении любого вида алкоголя; другие говорят нам, что проблемы вызывают только определенные алкогольные напитки.

  Алкогольные напитки, которые чаще всего вызывают симптомы астмы, — это вино (красное, белое, розовое и игристое), пиво и сидр.

  Это потому, что они часто содержат высокий уровень сульфитов или гистамина.

  Пять советов по снижению риска появления симптомов астмы от алкогольных напитков
  1. Выбирайте алкоголь с умом — или избегайте его вообще

  Откажитесь от любого напитка, который, по вашему мнению, вызывает у вас симптомы, чтобы увидеть, имеет ли значение отказ от него.Затем придерживайтесь тех напитков, которые, как вы знаете, вам нравятся. Или вы можете попробовать безалкогольные напитки.

  Также можно получить вина с низким содержанием сульфитов. Помните, что даже вина с низким содержанием сульфитов будут содержать некоторое количество сульфитов.

  Имейте в виду, что триггеры могут измениться. «Нет ничего необычного в том, что напиток вызывает симптомы там, где раньше не было, — говорит доктор Энди Уиттамор, терапевт Asthma UK, — поэтому всегда держите под рукой ингалятор с облегчением».

  Знаете ли вы? Некоторые исследования также показали, что люди, которые употребляют больше рекомендованного количества алкоголя в неделю (более 14 единиц), становятся более чувствительными к другим триггерам астмы, например, пыльце.

  2. Поделитесь своим планом действий при астме с друзьями и семьей

  Ваш план действий при астме позволяет людям узнать, когда вам может понадобиться ингалятор с облегчением, и как они могут помочь вам, если у вас появятся симптомы астмы. Убедитесь, что ваш план лечения астмы регулярно обновляется вашим терапевтом или медсестрой.

  Вы можете сохранить его фотографию на своем телефоне, чтобы вашим друзьям и семье было легко понять, что делать, если ваши симптомы ухудшатся.

  «Помните: если вы выпили несколько напитков, вы не сможете так быстро заметить или принять меры, чтобы справиться с развивающимися симптомами астмы», — говорит д-р Энди.«Если вы поделитесь своим планом действий с друзьями и семьей, это снизит риск приступа астмы».

  3. Не пропустите профилактическое лекарство

  Ежедневный прием профилактических препаратов в соответствии с предписаниями — лучшая защита от любых факторов, вызывающих астму. Это делает ваши дыхательные пути более чувствительными и склонными к реакции.

  «Вы можете забыть о своем вечернем профилактическом средстве после ночной прогулки, если немного выпили. Так почему бы вместо этого не взять перед выходом на улицу ? » — предлагает доктор Энди.

  4. Сделайте обзор астмы

  Обзор астмы — это хороший шанс обсудить любые симптомы, которые у вас были, и любые закономерности, которые вы заметили.

  Например, какие напитки повлияли на вас или некоторые алкогольные напитки начали вызывать симптомы, а не раньше.

  «Вы можете обновить свой план действий по лечению астмы и рассказать о своих лекарствах от астмы и о том, как они действуют на вас», — говорит д-р Энди. «Некоторые лекарства могут быть менее эффективными, если вы регулярно употребляете алкоголь.”

  5. Поговорите с молодыми людьми, страдающими астмой, о рисках употребления алкоголя

  Если в доме есть молодой взрослый, больной астмой, убедитесь, что он понимает, что алкоголь может вызвать у него симптомы астмы.

  «Собираются ли они на свой первый фестиваль или поступают в колледж, молодым людям полезно знать, как ухаживать за астмой, если они пьют, и понимать, как алкоголь может вызвать их симптомы», — говорит доктор Энди.

  Нужна дополнительная поддержка и совет?

  Если вы обеспокоены тем, что у вас или кого-то из ваших знакомых есть проблемы с алкоголем, вам могут помочь многие дельные советы и поддержка.

  Вы также можете поговорить с нашими специалистами по дыхательной медсестре, позвонив на нашу горячую линию по телефону 0300 222 5800. Или вы можете поговорить с ними через Whatsapp по телефону O7378 606 728.

  Последнее обновление: декабрь 2020 г.

  Следующая проверка должна быть проведена в декабре 2023 г.

  .