Можно ли пить кофе при гастрите: Кофе и гастрит

Кофе и гастрит

Чашка ароматного горячего кофе – для некоторых едва ли не единственное средство проснуться с утра. Чего стоит один лишь запах свежесваренного кофе! Есть одно «но»: кофеин стимулирует выработку соляной кислоты, при употреблении напитка на голодный желудок это может привести к повреждению слизистой и появлению язв.¹

Завтракать или нет?

Почему вроде бы безобидный кофе настолько раздражает слизистые оболочки ЖКТ? Не только ведь потому, что он горячий? Из-за повышенной выработки соляной кислоты, вызванной действием кофеина, слизистая оболочка разрушается, что со временем может привести к язвенной болезни.¹ Особенно рискуют люди, которые пьют много кофе на голодный желудок.¹ Поэтому плотно позавтракайте, прежде чем взбодриться чашечкой ароматного напитка.¹

Почему это происходит?

Ночью, пока мы спим, наш желудок, освобожденный от пищи, тоже отдыхает. С утра, когда желудок максимально «очищен» и восприимчив, мы начинаем пить кофе. Напиток раздражает желудок, соляная кислота начинает активно вырабатываться.

1 Хорошо, если у вас, кроме кофе, наготове полноценный питательный завтрак. В этом случае выработавшаяся кислота начнет выполнять свою миссию.² Ну а если завтрака нет, и мы за разговорами тянем вторую, третью чашку кофе? Соляная кислота тоже начинает работать, она активно разрушает слизистую оболочку желудка, в результате формируются язвы.¹

Не могу без него!

Если вы страстно любите кофе, постарайтесь придерживаться простых правил.

Не пейте кофе натощак. Идеальное время для кофе — после приема пищи.

Кофе нельзя перегревать, тем более кипятить. В результате сильного или долгого нагрева в нем образуются вредные соединения.

Не пейте растворимый кофе, его готовят из наименее ценных и дешевых сортов, а кофеина в нем больше, чем в натуральном — до 8 % вместо 2 %.

Покупайте только качественный кофе, так как недобросовестные продавцы могут подкрашивать зерна или обрабатывать их вредными добавками.

Запомните: любой кофе противопоказан при гастрите с повышенной и нормальной кислотностью, ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни), язвенной болезни.² При гастрите с пониженной кислотностью допускается употребление некрепкого натурального кофе.²

Когда гастрит застал врасплох

При хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки может применяться Улькавис^® – современный лекарственный препарат компании «KRKA». 3 Принимать Улькавис^® удобно и просто: взрослым и детям старше 12 лет по 2 таблетки 2 раза в день, либо по 1 таблетке 4 раза в день за 30 минут до еды.³

2 x 2 раза в день

1 x 4 раза в день

за 30 минут

до еды

Будьте здоровы!

Можно ли пить кофе при гастрите, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки?

Для начала нужно выяснить разницу между гастритом и язвой. Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка. Этот термин в современной медицинской практике используется уже значительно реже. На замену ему пришло новое определение «эритематозная гастропатия». Это собирательное понятие, включающее в себя изменения в слизистой оболочке желудка и его функции, в частности, нарушение процессов пищеварения и тд. Чаще всего функциональные изменения этого органа приводят к нарушению его функции и двенадцатиперстной кишки (ДПК). Так называемый гастродуоденит.

Большинство людей считает, что процесс пищеварения происходит непосредственно в желудке. Однако, это не совсем верно. Пищеварительный процесс начинается уже на этапе попадания пищи в ротовую полость, где она обрабатывается ферментами слюнных желез. В желудке происходит ее химическая обработка соляной кислотой (HCl), и ее механическое перемешивание до однородной массы благодаря моторике желудка. Так как он является мышечно-полым органом.

Воспалительный процесс ДПК может развиваться как самостоятельная болезнь, но чаще всего как следствие изменения рН желудочного сока и некорректной химической обработке пищи.

Что такое язва? Язва — это дефект слизистой оболочки того или иного органа. Язвы образуются в результате хронического воспалительного процесса или действия агрессивных веществ, также они могут быть вызваны результатом деятельности микроорганизма Helicobacter pylori.

Быстрый темп жизни, нехватка времени для реализации своих планов и проектов, все это характеризирует современного человека. Именно потому наше общество уже невозможно представить без такого напитка как кофе. Которое позволяет нам немного выиграть в борьбе со временем. Однако, что же такое кофе, и каково его влияние на наши органы и организм в целом.

Кофе — это напиток, который готовится из бобов кофейного дерева. Данный напиток обладает рядом положительных воздействий на организм человека. Таких как: улучшение настроения, снятия сонливости, повышение концентрации внимания и работоспособности, профилактика некоторых заболеваний. Но несмотря на все положительные эффекты кофе, он также имеет ряд негативных последствий.

Итак, как влияет данный напиток на пораженный желудок и ДПК?

• Выпитый натощак напиток, раздражает слизистую оболочку желудка, чем стимулирует выделение пищеварительного сока (повышение кислотности). Что в свою очередь негативно влияет на и так поврежденную оболочку.
• Выпитая чашка кофе не должна быть горячей. В основе лечения заболеваний желудка и ДПК лежит принцип бережного действия пищи на них, то есть должна быть адекватна термическая, химическая и механическая обработка пищи и соблюдение оптимальной температуры потребляемых блюд.
• Если Вы вообще не в состоянии ограничить или отказаться от данного напитка. Можно разбавлять кофе молоком. Молоко имеет щелочную рН, что в свою очередь снижает кислотность.
• Следует отказаться от растворимого кофе! Доказано, что закваска кофе за счет добавок только ухудшает состояние заболевания.
• При систематическом употреблении кофе натощак увеличивается риск онкологических заболеваний желудка.

Помимо влияния кофе на организм, есть еще и ряд противопоказаний для употребления данного напитка.

Категорически нельзя употреблять кофе:

• при наличии эрозивной формы заболевания;
• при язвенной болезни;
• в период обострения болезни;
• если после употребления кофе ухудшается самочувствие.

Итак, пить или не пить кофе, это вопрос открытый и его решение ложится целиком и полностью на Ваши ответственные плечи. Но прислушайтесь к предостережениям и будьте здоровы!

Последние Новости

Можно ли кофе при гастрите ☕

Гастрит – бич современного человека. Неправильный режим питания, вредная и нездоровая пища, злоупотребление спиртным, сигаретами, сильные стрессы – все это основные факторы возникновения проблем с желудком. Свою лепту вносит и реклама медикаментов: поверив жизнерадостному голосу за кадром и улыбающимся лицам, многие из нас не задумываются, какой непоправимый вред наносит организму регулярный прием, казалось бы, безобидных лекарств.

Пара таблеток аспирина от простуды в течение недели, несколько пакетов порошка от гриппа в месяц, «волшебные» средства от несварения после обильной трапезы – месяц за месяцем мы пичкаем свой желудок сильнейшей химией и в конце концов добиваемся своего – он начинает нам «мстить»…

В результате человек на годы, если не навсегда становится настоящим рабом жесточайшей диеты. Малейший «шаг в сторону» — и вот вас уже мучает изжога, жжение, резь в желудке, тошнота, рвота и мучительное ощущение собственного бессилия. Хотя такая безрадостная картина чаще всего относится к людям, страдающим хронической формой гастрита. Начальную стадию заболевания или гастрит, вызванный бактериями Helicobacter Pilori, можно вылечить. Наследственный или хронический гастрит с трудом поддается лечению, хотя значительно облегчить состояние в большинстве случаев все же удается.

Гастрит и кофе – особенности употребления

Но вернемся к диете, вернее к одному из ее компонентов – кофе. Ведь многие не представляют своей жизни без этого бодрящего напитка. Более того – гипотоникам он жизненно необходим. Можно ли пить его при гастрите, или за несколько минут удовольствия придется расплачиваться часами дискомфорта? Ведь кофе раздражает слизистую оболочку желудка, усиливая и без того неприятные ощущения.

Сразу успокоим тех, у кого при обследовании обнаружили начальную стадию гастрита или зловредные Helicobacter Pilori – кофе вам можно! Но существуют ограничения – нельзя пить горячий кофе, кофе натощак, растворимый кофе и злоупотреблять кофе.

Любая горячая жидкость раздражает слизистую желудка – именно поэтому при гастрите пьют и едят все ТОЛЬКО в теплом виде. Кофе натощак вреден даже здоровым людям, а ослабленному желудку он наносит гораздо больший вред. Растворимый кофе – это качественная химия, которая в самые короткие сроки поможет вашему желудку пройти начальную стадию заболевания и перейти к хронической. Наконец, чрезмерное пристрастие к кофе само по себе вредно.

Идеальным вариантом будет пить не больше 2-3 чашек НАТУРАЛЬНОГО кофе в день. Причем кофе, смолотого из зерен. Молотый кофе в пакетах зачастую содержим массу добавок, которые вредны для желудка. Разумеется, нельзя пить натуральный «улучшенный» кофе, в который добавляют искусственные вкусовые добавки: «топленое молок», «карамель», «ореховый вкус», «миндаль» и т. д. Многие врачи советуют пить кофе с натуральным молоко или сливками – оно гораздо «мягче» действует на желудок, чем черный кофе.

Как избежать опасности – советы больным «со стажем»

А как же быть «хроникам»? Ведь среди них тоже немало поклонников кофе! Здесь вопрос решается индивидуально. Если вам в принципе неважно, можно вам кофе или нет – однозначно отказывайтесь. Ни к чему усугублять свое состояние. Если же кофе для вас не просто удовольствие, а неотъемлемая часть нормального самочувствия – проведите эксперимент.

Выпейте через полчаса после еды маленькую чашечку не очень крепкого напитка. Она не причинит большого вреда, зато послужит своеобразным тестом на восприимчивость. Если вы будете чувствовать себя после этого хорошо — можете продолжать понемногу пить кофе. Если же реакция была отрицательной – лучше не рисковать. Придерживайтесь рекомендованной врачом диеты, а спустя примерно 2 месяца повторите эксперимент. Возможно тогда вы уже сможете изредка наслаждаться любимым напитком!

Кофе при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью

Гастрит – заболевание, которое сопровождается воспалением слизистой оболочки желудка. Болезнь протекает в острой и хронической форме, вызывает расстройства пищеварения, диспепсию, изжогу и в тяжелых случаях приводит к нарушению регенерации тканей и появлению язвы. Одно из условий выздоровления – соблюдение строгой диеты. В этой статье мы разберемся, можно ли кофе при гастрите и как напиток влияет на желудок.

Механизм влияния кофе на ЖКТ

Горячий кофе раздражает слизистую желудка и стимулирует железы, которые вырабатывают соляную кислоту. Ученые Американского химического сообщества проводили исследования влияния бодрящего напитка на ЖКТ.

В ходе работы исследователи пришли к выводу, что вред слизистой приносит целый комплекс веществ, в который входят:

• кофеин;
• хлорогеновая кислота;
• катехолы;
• N-алканол-5-гидрокситриптамид.

Серьезный вред ЖКТ причиняет кофе, выпитый натощак. Смесь соединений вызывает усиленную выработку соляной кислоты. Если напиток поступает в желудок после завтрака, этот процесс способствует ускоренному перевариванию пищи. В противном случае страдают незащищенные клетки слизистой. Регулярное злоупотребление кофе на голодный желудок может привести к развитию хронического гастрита и язвенной болезни.

Кофе при гастрите с повышенной кислотностью

Напиток противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью. Кофе при таком заболевании вызывает изжогу, боли и провоцирует обострение. Важнейшее условие для выздоровления – строгая диета. В сложных случаях больным показан стол № 1 с частым и дробным питанием продуктами, снижающими рефлекторную возбудимость желудка. Пить кофе в этом случае категорически не рекомендуется.

Заболевание требует полного изменения пищевых привычек. Вне обострений назначают диету № 5, где бодрящий напиток находится в списке запрещенных вместе с алкоголем и газировкой. Нельзя употреблять слишком холодные и горячие продукты, чтобы свести к минимуму раздражение слизистой желудка.

Кофе при гастрите с пониженной кислотностью

При заболевании снижается способность желез к выработке соляной кислоты. В результате желудок плохо переваривает пищу, угнетается клеточный обмен веществ, что приводит к боли и тяжести в подвздошной области, появлению металлического привкуса во рту. Снижение кислотности не менее опасно, чем ее повышение, так как облегчает проникновение инфекции в ткани и способствует развитию воспаления.

Кофе полезен при пониженной кислотности, так как стимулирует секрецию желудочного сока. Рекомендуется пить некрепкий напиток не более одной чашки в день, предварительно разбавив его молоком. Оптимальное время – спустя полчаса после еды. Кофе должен быть натуральным и не слишком горячим. Выбирайте бленды из арабики – она более мягкая, чем робуста. От растворимых сортов лучше отказаться по причине высокой концентрации дубильных веществ.

Чем заменить кофе при гастрите

Кофе при гастрите рекомендуется заменить напитками на растительной основе, которые не раздражают стенки желудка:

• ячмень – показан при заболеваниях желчного пузыря и печени, укрепляет иммунитет, снижает стресс;
• цикорий – содержит пектин, обволакивающий стенки желудка, что способствует регенерации клеток;
• отвар женьшеня – способствует пищеварению, предотвращает диарею.

Есть мнение, что некоторые сорта кофейных зерен менее вредны для ЖКТ, особенно при сильной температурной обработке. Исследователи из университета Вены изучали механизм влияния напитка на клетки слизистой желудка. Был сделан вывод, что в зернах сильной обжарки образуется N-метилпиридин, снижающий кислотность. Результатом научных работ может стать появление кофе, который не будет приносить вреда людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

Кофе при гастрите — можно ли? Гастрит с повышенной и пониженной кислотностью

Современный человек заплатил за объятия цивилизации дорогую цену. Заболевания желудочно-кишечного тракта, согласно статистике, входят в тройку самых распространенных проблем со здоровьем, а гастритом страдает, примерно, 80% всех людей, имеющих проблемы с желудком. Терапия при этом заболевании требует, в первую очередь, изменения пищевых привычек. Разрешают ли врачи кофе при гастрите? Какие ограничения должны соблюдать больные в отношении любимого напитка?

Можно ли кофе при гастрите

Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка, которое имеет хронический или острый характер и является причиной развития других желудочно-кишечных патологий. Длительное время гастрит считался результатом нерационального питания и усиленного выделения желудочной кислоты сверх нормы, что вело к повреждению слизистой оболочки. Около 12 лет назад были получены доказательства бактериальной природы гастрита. Какова бы не была причина развития гастрита, это заболевание требует соблюдения определённых норм и режима питания, максимально щадящего раздраженную слизистую желудка.

Врачи категоричны в выводах:

Кофе при гастрите следует употреблять в ограниченных количествах или совсем исключить из рациона.  

Почему кофе оказывает негативный эффект?

• Кофе пьют горячим, а повышенная температура раздражает слизистую.
• В химический состав зерен входят хлорогеновые кислоты, которые создают кислотную среду напитка. Она оказывает раздражающее действие на ткани желудка и может обострить течение гастрита.

В самом уязвимом положении желудок находится после окончания процесса пищеварения, перед принятием новой порции пищи.

На голодный желудок кофе при гастрите противопоказан.

Означает ли это, что при соблюдении некоторых предосторожностей, кофе все же пить можно?

— Да. Через 60-90 минут после еды, когда процесс пищеварения в самом разгаре и желудочная кислота уже начала выделяться, кофе выпить можно. Он должен быть натуральным, не слишком крепким и не обжигающе горячим. При соблюдении этих правил напиток не нанесет вреда слизистой.

Кофе с молоком при гастрите

Чашку кофе с добавлением молока врачи рекомендуют тем, кто не может представить жизни без бодрящего напитка. Молоко выполняет несколько функций:

• снижает концентрацию кислот в кофе,
• нормализует кислотность желудка,
• понижает температуру напитка.

Следует выбирать маложирное молоко, а кофе готовить из натурального сырья.

Растворимый кофе при гастрите запрещен в любых видах и рецептах.

Желательное время кофепития – через час-полтора после последнего приема пищи. Если употребить кофе сразу после еды, то качество работы пищеварительной системы снизится, а это при гастрите нежелательно.

Кофе при гастрите с повышенной кислотностью

Если заболевание протекает с повышением общего уровня кислотности, то от кофе лучше отказаться вообще. Чашка напитка может спровоцировать повышение кислотности и вызвать боли в раздраженной слизистой.

Только в том случае, когда заболевание не в острой фазе, можно в первой половине дня выпить чашку некрепкого, натурального кофе с молоком, и только через час после приема пищи.

Кофе при гастрите с пониженной кислотностью

Если гастрит сопровождается снижением уровня кислотности, то медики дают более широкие рекомендации. Кофе пить разрешено несколько раз день, через час после еды, не горячий и некрепкий. Молоко можно и не добавлять.

Норма употребления кофе не должна превышать трех чашек. Растворимый напиток не рекомендуется, предпочтение следует отдавать натуральному.

Кофе при обострении гастрита

Обострение гастрита – это острая фаза заболевания, которая часто сопровождается сильным болевым синдромом. Первое, что требуется больному – щадящее и полноценное питание. Любые горячие или крепкие напитки категорически запрещены, в том числе, кофе.

При обострении гастрита кофе пить нельзя.

Употреблять можно только негазированную минеральную воду, чаи на основе трав с обволакивающим эффектом и полужидкие кисели из натуральных продуктов без повышенной кислотности: овсяный, молочный, из сладких фруктов.

Подведем итог

• При острой форме гастрита и малейших подозрениях на обострение, кофе следует исключить из рациона.
• При гастрите с повышением кислотности можно выпить одну чашку слабого натурального кофе с молоком в первой половине дня, не раньше, чем через час после приема пищи.
• При гастрите с пониженной кислотностью можно употреблять не более 3 чашек некрепкого и негорячего кофе в день.
• Нельзя пить кофе натощак.
• Нежелательно готовить крепкий и горячий напиток.
• Желательно полностью отказаться от растворимого кофе.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

можно ли пить, влияние кофейных напитков на желудок

Гастрит вызывают распространённые факторы: несбалансированное и нерегулярное питание, острые и хронические стрессовые ситуации, неблагоприятные экологические условия.

Выделяют ряд классификаций гастрита. Для рассмотрения положений о правильном питании актуальна классификация по уровню секреции. Гастрит подразделяют на гиперацидный, когда повышается синтез соляной кислоты в желудке, и гипоацидный с пониженной секрецией.

При каждой разновидности подбирают правильный рацион. Без диеты вылечить заболевание либо добиться стойкой ремиссии не удастся. Для особенной формы гастрита разрабатывается отдельная программа питания и составляется отдельный перечень продуктов. Рассмотрим, возможно ли употреблять при гастрите любимый многими напиток – кофе.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Действие кофе на желудок

Разберёмся с физиологическими механизмами воздействия кофе на слизистую оболочку желудка.

1. Как любая жидкость с высокой температурой, кофе раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Явление приводит к усилению секреции соляной кислоты и слизи в желудке.
2. Помимо физического воздействия температуры, кофе действует на слизистые оболочки химическими компонентами. Содержащиеся в напитке катехол и кофеин усиливают выработку соляной кислоты.
3. Физиологически механизм работы желудка: в течение ночи орган освобождается от пищевых масс, потом отдыхает. Если в утренние часы человек выпивает натощак чашку кофе, подобный ритуал действует на слизистую желудка раздражающе и стимулирует выработку соляной кислоты.
4. Если одновременно человек завтракает, соляная кислота уходит на обработку пищевого комка. Если кроме кофе в желудок другая пища не поступает, соляной кислоте не остаётся выбора: вещество переваривает собственную стенку желудка. Крайне вредно употреблять натощак бодрящий напиток.

Кофе при гастрите

Если регулярно употреблять кофе утром натощак, возможно заработать язвенную болезнь желудка или хронический гастрит. В далеко зашедших случаях ситуация усугубляется развитием в желудке злокачественного новообразования.

Растворимый кофе при гастрите

Растворимый продукт отличается плохим влиянием при остром или хроническом воспалительном процессе в желудке. Обстоятельство связано с повышением количества биологических веществ в получаемом концентрате. При употреблении растворимого напитка при гастрите с повышенной кислотностью желудок реагирует болью, тошнотой, изжогой и вздутием живота.

Молотый кофе

В натуральном продукте концентрация дубильных веществ ниже, продукт менее опасен для здоровья пищеварительного тракта. Не значит, что молотый кофе разрешается употреблять при гастрите бесконтрольно. Диетологи отмечают правила и ограничения при употреблении напитка.

Как правильно употреблять кофе при гастрите

Страдающим хроническим гастритом, с трудом обходящимся без чашечки кофе, стоит придерживаться приведённых рекомендаций, чтобы минимизировать вред для собственного желудка.

1. При обострении гастрита кофе пить запрещено.
2. Запрещается употребление кофе при гастрите с повышенной кислотностью.
3. При пониженной секреторной функции желудка разрешается выпивать небольшое количество слабого напитка, разбавленного молоком. В этом случае увеличивающий секрецию желудка эффект даже полезен.

   Желудок больного гастритом

4. Не пейте кофе натощак. Оптимальный способ употребления напитка – спустя полчаса после принятия пищи. Если выпить одновременно с принятой пищей, окажется нарушено переваривание и усвоение съеденных продуктов.
5. Нельзя употреблять чрезмерно горячий или холодный напиток. Смешение негативно отразится на состоянии пищеварительной системы.
6. От растворимых сортов лучше оказаться. Людям, кто не мыслит жизнь без ежедневной чашки кофе с молоком, лучше отдать предпочтение натуральному продукту в зёрнах, который легко размолоть в кофемолке и приготовить в домашних условиях. При варке в кофеварке желательно пользоваться одноразовым фильтром.
7. Пить кофе при гастрите с пониженной кислотностью разрешается, предварительно разбавив напиток молоком.

Не рекомендуется принимать за день больше чашки любимого тонизирующего напитка.

Несложно определить индивидуальную чувствительность к кофе с помощью теста. Для исследования пьют чашечку слабого напитка через полчаса после принятия пищи. Если после употребления небольшого количества человек не почувствует ухудшения, разрешено в небольших дозах принимать любимый напиток, повышающий тонус. При ухудшении состояния, появлении изжоги и боли в животе продолжать пить кофе не рекомендуется. При повышенной кислотности желудочного сока употреблять кофе не следует даже в малых дозировках.

Чем заменяют кофе

Известно множество замен тонизирующему питью. Каждый пациент в силах подобрать вариант согласно собственным предпочтениям. Чтобы не наносить вреда здоровью и приобрести прилив бодрости и сил в утренние часы, допускается употребить чашку какао. Многие предпочитают пить ячменные заменители. Хорошей альтернативой станет продукт из цикория.

Если человек способен обойтись без кофеина, лучше исключить напиток из ежедневного рациона.

Ячменный кофе как альтернатива натуральному

Решая, стоит ли кофе пить при гастрите, вспомните об альтернативах. Сто лет назад советскими исследователями проведён ряд опытов с напитками на основе ячменного зерна. Как выяснилось, напиток из ячменя обладает общеукрепляющим эффектом и полезен людям, подверженным стрессам и физическим нагрузкам. Ячменный кофе вводят в рацион для восстановления после тяжёлых инфекционных заболеваний, травм и операций.

Влияние на пищеварение

Ячмень и ячменные продукты — незаменимое составляющее лечебного питания при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта. Продукт полезен при дискинезиях жёлчных путей, дисбактериозе, панкреатите.

Биологические вещества в ячменных зёрнах очищают полость кишечника и восстанавливают слизистую оболочку пищеварительного канала. Злак обладает желчегонным действием.

Содержащиеся в зёрнах ячменя сложные высокомолекулярные углеводы выступают в роли питательной среды для развития нормальной микрофлоры кишечника. Ячмень благотворно влияет при дисбактериозе и повышает иммунитет.

Противомикробное и противовоспалительное действие

Биологически активные компоненты ячменного зерна обладают выраженным противомикробным действием и способствуют снятию воспалительного процесса. Подобным свойством злак и напитки на его основе обладают в комплексном лечении кишечных и желудочных инфекций.

Полезнее заменить кофейный напиток ячменным или на основе цикория.

можно или нет. Как пить кофе больным гастритом

Гастрит – заболевание очень распространённое в современном обществе. Непонятно какой режим питания, вредная пища, фаст-фуды, злоупотребление спиртным, сигаретами, постоянные стрессы – основные факторы от которых в обществе проблемы с желудком. Добавьте к этому и рекламу медикаментов: поверив жизнерадостному голосу за кадром и улыбающимся счастливым лицам (они радуются целыми семьями, от детей до стариков в маразме), многие из нас не задумываются, какой непоправимый вред наносит организму регулярный прием, казалось бы, безобидных лекарств.

Вы принимаете аспирин от простуды в течение недели, несколько пакетов порошка от гриппа в месяц, рекламируемые лекарства от несварения после обильной трапезы –  мы постоянно пичкаем свой желудок сильнейшей химией и в конце концов добиваемся своего – это изжога, язва желудка, гастрит.

В результате, заработав такие заболевания, очень надолго, если не навсегда, вы  становитесь настоящим рабом жесточайшей диеты. Съев или выпив то, что нельзя, а крепкий кофе тоже нельзя при таких заболеваниях и вот вас уже мучает изжога, жжение, резь в желудке, тошнота, рвота и мучительное ощущение собственного бессилия. Хотя такая безрадостная картина чаще всего относится к людям, страдающим хронической формой гастрита. Начальную стадию заболевания или гастрит, вызванный бактериями Helicobacter Pilori, можно вылечить. Наследственный или хронический гастрит с трудом поддается лечению, хотя значительно облегчить состояние в большинстве случаев все же удается.

Содержание страницы

Можно ли пить кофе при гастрите

Поговорим о диете, вернее об одном из её компонентов – кофе. Многие не представляют даже один день без чашки этого бодрящего напитка. Более того – гипотоникам он жизненно необходим, ведь кофе поднимает давление . Можно ли пить кофе при гастрите, или за несколько минут удовольствия придется расплачиваться часами дискомфорта, а потом долго налегать на овсянку? Ведь кофе раздражает слизистую оболочку желудка, усиливая неприятные ощущения и усугубляя заболевание.

Сразу успокоим тех, у кого при обследовании обнаружили начальную стадию гастрита или зловредные Helicobacter Pilori – кофе вам можно! Но существуют ограничения – нельзя пить горячий кофе, кофе натощак, растворимый кофе и злоупотреблять кофе, выпивая его в больших количествах.

Вобще горячая еда или жидкость раздражают стенки и слизистую желудка – именно поэтому при гастрите пьют и едят все в теплом виде. Кофе натощак вреден даже здоровым людям, а ослабленному желудку он наносит гораздо больший вред. Растворимый кофе – это качественная химия, которая в самые короткие сроки поможет вашему желудку пройти начальную стадию заболевания и перейти к хронической. Наконец, чрезмерное пристрастие к кофе само по себе вредно.

Идеальным вариантом будет пить не больше 2-3 чашек только натурального кофе в день. Причем кофе, смолотого из зерен. Молотый кофе в пакетах зачастую содержит  добавки, которые могут быть вредны для желудка. конечно, нельзя пить натуральный кофе, в который добавляются искусственные вкусовые добавки и ароматизаторы: «ирландский крем» «топленое молоко», «карамель», «ореховый вкус», «бейлиз» и другие. Многие врачи советуют пить кофе с натуральным молоком или сливками, которые смягчают действие кофе на желудок, тогда он не так раздражает, как чистый черный кофе, и пить его надо в меру.

Как пить кофе больным гастритом

А как же быть тем у кого гастрит или язва в хронической стадии? Ведь среди них тоже немало поклонников кофе! Здесь вопрос решается индивидуально. Если вам в принципе неважно, можно вам кофе или нет – однозначно отказывайтесь. Ни к чему усугублять свое состояние. Если кофе для вас не просто удовольствие, а важная составляющая нормального самочувствия – проведите своеобразный тест.

Не ранее, чем через полчаса после еды, можно выпить маленькую чашку не очень крепкого напитка. Она не причинит большого вреда, зато послужит своеобразным тестом на восприимчивость. Если вы будете чувствовать себя после этого хорошо, то можете продолжать понемногу пить кофе. В том случае, если ваша реакция была отрицательной – лучше отказаться. Придерживайтесь рекомендованной врачом диеты и тогда примерно через пару месяцев повторите попытку. Возможно тогда вы уже сможете изредка наслаждаться любимым напитком! Берегите себя, свой желудок и наслаждайтесь вкусом и действием кофе в своё удовольствие!

 

 

Кофе без кофеина и гастрит | Livestrong.com

Не рекомендуется употреблять кофе, если у вас диагностирован гастрит, поскольку он содержит как кофеин, так и кислоту. Хотя вы можете подумать, что можете безопасно пить кофе без кофеина, вам следует избегать всех видов кофе, пока ваша пищеварительная система не вернется в норму. Кофе без кофеина очень кислый и может вызвать дополнительное раздражение слизистой оболочки желудка. Поговорите со своим врачом о соблюдении диеты с мягким питанием.

Гастрит

Гастрит — это общий медицинский термин, обозначающий воспаление слизистой оболочки желудка. Воспаление слизистой оболочки желудка может иметь различные причины. Ваш желудок покрыт слизистой оболочкой, которая действует как защитный барьер для чувствительных мягких тканей под ним. Все, что ослабляет защитную оболочку, например кислые напитки или продукты, может вызвать инфекцию и воспаление. Наиболее частые причины гастрита включают инфекцию H.pylori, чрезмерное использование нестероидных противовоспалительных болеутоляющих средств и злоупотребление алкоголем, согласно PubMed Health.

Симптомы

Воспаление желудка может вызывать общие симптомы, связанные с расстройством желудка. Симптомы могут различаться по степени тяжести в зависимости от степени воспаления слизистой оболочки желудка. Общие симптомы включают боль в животе, рвоту, тошноту и потерю аппетита. Вы также можете очень быстро почувствовать сытость и заметить, что ваш живот распух из-за вздутия живота и повышенного газообразования.Если у вас появилась кровь в стуле, рвота или стул стал черным, обратитесь к врачу. Это признаки желудочного кровотечения, которое, если его не лечить, может привести к дальнейшим осложнениям.

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина по-прежнему содержит минимальное количество кофеина и столько же кислоты, сколько и обычный кофе, что может вызвать раздражение инфицированного желудка. По данным Центра науки в интересах общества, чашка кофе без кофеина на 8 унций содержит от 3 до 11 граммов кофеина.Хотя это может показаться не слишком большим количеством кофеина, любое количество кофеина может вызвать дополнительное раздражение. Если диагностирован гастрит, также избегайте кислых напитков, таких как обычный кофе, напитки на основе эспрессо, газированные напитки, фруктовые соки и любые напитки, содержащие лимонную кислоту, советует Медицинский центр Университета Мэриленда. Пейте в основном прозрачные жидкости без кофеина и с низкой кислотностью, пока симптомы не исчезнут.

Изменения в диете

Соблюдайте мягкую диету под руководством врача.Мягкие продукты, которые могут помочь облегчить и предотвратить симптомы, включают бананы, рис, тосты, яблочное пюре, крекеры, курицу без кожи, рыбу, сухие хлопья, овсянку и картофельное пюре. Избегайте употребления продуктов с высоким содержанием жира или клетчатки или специй. Не употребляйте алкоголь и не принимайте определенные обезболивающие, если у вас гастрит, потому что они могут продлить процесс заживления.

Кофе и расстройства желудка

Распечатать эту страницу

Диспепсия

Диспепсия — это термин, охватывающий группу симптомов, включая плохое пищеварение, боль и дискомфорт в верхних отделах пищеварительного тракта.На сегодняшний день исследования не показывают никакой связи между употреблением кофе и диспепсией.

• Несколько исследований не обнаружили связи между употреблением кофе и диспепсией. ^3-5 . Одно исследование, в котором рассматривалось влияние алкоголя, кофе и курения на симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, показало, что 37% из 500 взрослых считают кофе причиной диспепсии. Однако дальнейшие исследования не показали никакой связи между употреблением кофе и этим состоянием. Как курение, так и отказ от курения сильно связаны с диспепсией ³ .
• Поперечное исследование 8407 человек в Великобритании также показало, что нет связи между употреблением кофе и диспепсией, но показало значительную взаимосвязь между присутствием бактерии Helicobacter pylori (H. pylori) и диспепсией ⁶ .

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — это неприятное рефлюксное состояние, вызванное возвращением желудочной кислоты в пищевод.Предполагается, что частыми причинами являются употребление острой или жирной пищи и переедание ⁷ . В некоторых случаях кофе был предложен как возможная причина, однако нет никаких доказательств того, что потребление кофе влияет на симптомы GORD ^7-15 . Те, кто страдает от симптомов, часто самостоятельно регулируют свой рацион в соответствии со своей чувствительностью, а некоторые пациенты могут ограничить потребление кофе ⁷ .

• Хотя некоторые исследования показывают, что употребление кофе воспринимается как фактор риска ГЭРБ, несколько исследований не обнаружили никакой связи ^9-11
• Исследования из Нидерландов, включающие мониторинг рефлюкса с использованием катетера, вставленного в пищевод больных, показывают, что кофе оказывает влияние только при употреблении натощак, а влияние на рефлюкс меньше, чем при употреблении полноценной еды.Не было обнаружено, что кофе влияет на другие факторы, связанные с рефлюксом, такие как функционирование мышцы сфинктера пищевода. Исследователи пришли к выводу, что кофе сам по себе не влияет на ГЭРБ у здоровых добровольцев ³ .
• В крупном контрольном исследовании пациентов в Норвегии с участием 3 153 больных и 40 210 контрольных исследовалась связь между рефлюксом и факторами образа жизни. И курение, и высокое потребление соли оказывают наибольшее влияние. Исследователи предполагают, что потребление кофе вместе с потреблением хлеба с высоким содержанием клетчатки и регулярными физическими движениями снижает риск ГОРД ¹² .
• Дальнейшее исследование факторов образа жизни и рефлюкса у близнецов показывает, что высокий ИМТ, курение и недостаток физической активности на работе являются факторами риска частых симптомов ГЭРБ. Фактически, у мужчин потребление более семи чашек кофе в день связано с более низким риском рефлюкса ¹³ .
• Обзор 16 исследований 2006 года, оценивающих роль факторов образа жизни в ГЭРБ, показывает, что изменение пищевых привычек, включая потребление кофе, не влияет на симптомы кислотного рефлюкса. ¹⁴ .Дальнейший мета-анализ 2013 года также показал отсутствие связи между потреблением кофе и GORD ¹⁵ .
• Одно исследование предполагает, что употребление кофе без кофеина во время завтрака снижает кислотный рефлюкс. ¹⁶ , но это не было подтверждено другими исследованиями, и выводы сделать нельзя.

Язвенная болезнь

Пептические язвы — это поражения, которые развиваются на слизистой оболочке стенки желудка, вызывая боль и дискомфорт. Раньше кофе связывали с развитием язвенной болезни.Однако в последние годы исследования были сосредоточены на понимании роли бактерии Helicobacter pylori (H. pylori) в развитии язвенной болезни. Исследования, изучающие факторы риска развития язвы желудка, пришли к выводу, что кофе больше не считается фактором риска ^17,18 .

• Датское когортное исследование с участием 2416 взрослых оценило факторы риска язвы желудка и пришло к выводу, что pylori , курение и употребление транквилизаторов являются факторами риска.Было установлено, что потребление кофе не является фактором риска ¹⁷ .
• Поперечное исследование 8013 здоровых людей в Японии, проведенное в 2013 году, также не показало связи между употреблением кофе и пептическими язвами ¹⁸ .

Гастрит

Гастрит — это легкое воспаление стенки желудка, которое обычно незаметно, однако более серьезный гастрит может вызвать язвы с сопутствующей болью. Нет никаких доказательств того, что кофе влияет на развитие гастрита ^17,18 .

Пациенты, страдающие болезненным гастритом, часто предпочитают избегать определенных продуктов или напитков, если они испытывают дискомфорт, и самоуправление является обычным явлением. ^17,18 . Рак желудка

На сегодняшний день исследования показывают, что нет никаких доказательств связи между употреблением кофе и риском развития рака желудка. В 2016 году Международное агентство по изучению рака (IARC) проверило все доступные научные данные и не обнаружило четкой связи между потреблением кофе и раком на каком-либо участке тела, включая желудок ³¹ .

• Предыдущий систематический обзор и метаанализ 23 исследований не выявили связи между употреблением кофе и развитием рака желудка. ³⁴ .
• Результаты исследования EPIC Cohort показывают, что потребление кофе в целом, а также кофе с кофеином и без кофеина не связаны с общим риском рака желудка. Однако общее потребление кофе и кофе с кофеином может быть связано с повышенным риском рака кардии желудка ³⁵ .

Более подробная информация доступна в разделе «Рак» на веб-сайте «Кофе и здоровье» здесь.

Эта информация предназначена для профессиональных медицинских работников.
Пожалуйста, обратите внимание на окружающую среду перед печатью.

8 вещей, которых следует избегать при гастрите

Чувствуете жжение в желудке, обычно после еды или питья? Это, наверное, гастрит кутеж в животике.Гастрит — это общий термин, обозначающий состояния, возникающие из-за воспаления слизистой оболочки желудка, и оно может быть острым или хроническим.

Независимо от того, что вызывает гастрит, один фактор остается неизменным — то, что вы едите. Здоровая, сбалансированная диета и хороший образ жизни могут предотвратить практически все болезни. Итак, мы даем вам 8 сущностей, от которых вам нужно держаться подальше, чтобы предотвратить и уменьшить любые проблемы с гастритом.

1. Пряные продукты

Острая пища не может быть основной причиной гастрита, но определенно может усугубить ее.При гастрите ваш желудок уже чувствителен, и сильные специи могут его раздражать гораздо сильнее. Так что, будь то ваше любимое карри или аппетитная курица с перцем, держитесь от них подальше! К ним относятся соленые огурцы, перец, перец чили и острые соусы.

2. Продукты с высоким содержанием жиров

Возможно, вы заметили, что переедание за один раз заставляет вас чувствовать себя некомфортно. Это потому, что ваша пищеварительная система не может справиться с такой большой нагрузкой. Это также относится к продуктам с высоким содержанием жиров, которые могут вызвать воспаление слизистой оболочки желудка.Исследования даже показали, что употребление жирной пищи в течение всего 3–4 месяцев может привести к гастриту!

Однако есть определенные жиры, такие как мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры (омега-3 жирные кислоты), которые могут излечить ваш кишечник. Пищевые продукты, содержащие эти жиры, включают арахисовое масло, семена, орехи и оливковое масло.

3. Кофе и другие напитки с кофеином

По утрам все, что вам нужно, — это чашка крепкого кофе, чтобы начать работу. Но употребление кофе натощак, особенно в конце дня, на самом деле может спровоцировать гастрит.Любые напитки, содержащие кофеин, могут усугубить уже имеющуюся проблему гастрита (даже кофе без кофеина). Сюда также входят газированные напитки, которые могут вызвать гастрит.

Если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом, уменьшите количество чашек кофе. Вместо этого попробуйте зеленый чай. Исследования показывают, что чай может снизить риск гастрита, поскольку он обладает противовоспалительным действием и содержит меньше кофеина.

4. Алкоголь

Чрезмерное употребление алкоголя — наиболее частая причина гастрита.Алкоголь содержит определенные токсины, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать воспаление при постоянном чрезмерном употреблении алкоголя. А если желудок уже воспалился, употребление алкоголя вызовет кровотечение и приведет к более серьезным состояниям, таким как язва желудка.

Умеренность — ключ к успеху, потому что, согласно исследованиям, ограниченное употребление алкоголя может даже предотвратить гастрит, борясь с бактериями H. pylori.

5. Рафинированные, обработанные и жареные продукты

Рафинированные продукты, такие как белый хлеб и макаронные изделия, продукты, содержащие сахар, и обработанные пищевые продукты с искусственными ароматизаторами, являются потенциальными раздражителями, которые могут вызвать гастрит.Частое употребление обработанных нездоровой пищи с красным мясом может увеличить степень ее серьезности и вызвать рак желудка. Итак, какой бы соблазнительной ни была еда, ешьте как можно больше здоровой пищи и дома.

6. Молочные продукты

Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как молочные сливки, вызывают секрецию желудочного сока, ухудшая состояние желудка. Некоторые даже считают, что обычное молоко с кальцием и белками может вызвать повышенное производство кислоты. Однако все зависит от того, как устроено ваше тело.

Попробуйте молочные продукты в небольших количествах и посмотрите, как они работают для вас; оставьте их в своем рационе, если они не влияют на вас. Молочные продукты, такие как ферментированный йогурт (пробиотики), могут успокоить раздражение желудка и уменьшить любые желудочно-кишечные проблемы.

7. Курение

Курение — одна из основных привычек образа жизни, которая может усугубить гастрит. Это главный фактор риска в развитии различных проблем с желудком. Хотя исследования еще не обнаружили прямой связи с гастритом, курение может замедлить заживление слизистой оболочки желудка и привести к язве желудка.

8. Продукты, на которые у вас аллергия

Если у вас всегда была проблема с гастритом, некоторые овощи могут вызвать раздражение и усугубить ситуацию. Большинство людей жалуются на жгучую боль в желудке после употребления в пищу лука, чеснока, помидоров и картофеля. Определите, на какие овощи у вас аллергия, и определитесь с диетой.

лучших альтернатив кофе при гастрите

Пропавший кофе? Какие есть альтернативы?

Как только у меня появились симптомы гастрита, мой терапевт сказал мне, что одной из главных вещей, которых следует избегать, является кофеин, поэтому это был кофе и чай из окна.Шоколад тоже нельзя употреблять, и даже кофе De-Caff оказывает негативное воздействие на больных гастритом. Так что мне нужно было найти еще один горячий напиток на тот случай, когда он действительно нужен.

Почему вам следует избегать кофе?

Когда вы пьете кофе, особенно натощак, что многие люди делают особенно по утрам, это заставляет организм вырабатывать больше соляной кислоты. Когда в желудке нет еды (или даже когда она есть), это может нанести вред слизистой оболочке желудка, вызывая такие проблемы, как несварение желудка и гастрит.Кроме того, кофеин, содержащийся в кофе, также может вызвать раздражение желудка.

Как насчет кофе без кофеина?

К сожалению, кофе без кофеина по-прежнему является кислым и все же содержит небольшое количество кофеина, и, хотя это небольшое количество, его может быть достаточно, чтобы вызвать еще большее раздражение. Так что следует избегать, пока ваш желудок не выздоровеет.

Заменители кофе

Корень цикория

Если вы действительно не можете обойтись без утреннего кофе, многие люди используют заменители корня цикория, он довольно приятный на вкус, даже выглядит как кофейная гуща, и вы, по крайней мере, чувствуете, что вы пьете настоящую чашку.Я недавно купила эту цельноземельную, она очень вкусная.

Есть разные способы его приготовления, но я завариваю свой в кофеварке. Вы можете пить черный, но мне нравится его с миндальным молоком, корицей и небольшим количеством кокосового сахара или меда. Он действительно хорош, и по вкусу он намного ближе к кофе, чем я думал.

Холодный кофе

Говорят, что холодный кофе на 67% менее кислый, чем обычный кофе. Не путать с холодным кофе. Холодный кофе готовится путем заваривания молотых кофейных зерен в воде (комнатной температуры) в течение шести — 12 часов.В результате получается концентрат кофе, который затем можно смешать с холодной водой или молоком.

Я только что попробовал этот в первый раз, и он действительно хорош. Я не ценитель кофе. , но на вкус он не уступает тому, что я пробую в кафе. Bizzy Organic Кофе холодного приготовления

Кофе с низким содержанием кислоты

Я не часто пью это, но я знаю людей, которые не могут жить без кофе, клянусь этим.

Я купил его после того, как мне рекомендовали его товарищи по гастриту.Это очень вкусно и подходит для случайного угощения. Молотый кофе Puroast с низким содержанием кислоты, ароматизатор Mocha Java .

Горячие напитки, полезные для гастрита

Ромашковый чай

Многие из найденных мной травяных чаев были фруктовыми, что по какой-то причине меня не устраивает. Кто-то рекомендовал чай с перечной мятой, но, хотя он может быть полезен для страдающих СРК, на самом деле он может усугубить некоторые симптомы, такие как изжога, поэтому я решил избегать этого.

Попробовав разные чаи, я наткнулся на чай из ромашки, с его хорошо известными свойствами, которые помогают вам спать и расслабляться, а также как возможное противовоспалительное средство, я почувствовал, что это чай для меня.Мне потребовалось время, чтобы насладиться вкусом, но теперь я люблю его и обычно пью 3 или 4 чашки в день.

Я всегда добавляю большой ломтик свежего имбиря в чашку ромашкового чая. Я даю чайному пакетику настояться около 5 минут, а затем вынимаю его, но оставляю кусочек имбиря внутри и позволяю ему настояться как можно дольше.

Имбирь

Имбирь обладает множеством мощных противовоспалительных свойств, помогает пищеварению и снимает тошноту, поэтому его часто рекомендуют беременным женщинам с утренним недомоганием.

Считается также, что он помогает ускорить опорожнение желудка после еды, еда, находящаяся в желудке, может быть основным фактором, способствующим несварению желудка.

В одном исследовании 2011 года, проведенном людьми с функциональной диспепсией, давали либо плацебо, либо капсулу имбиря, а затем через час давали немного супа. Людям, которые принимали имбирь, потребовалось 12,3 минуты, чтобы опорожнить желудок, тогда как тем, кто принимал плацебо, потребовалось 16,1 минуты.

Как упоминалось выше, я добавляю кусочек имбиря в свой чай с ромашкой, и это вкусно, но вы можете просто добавить кусочек в кипящую воду и дать ему просочиться в течение 5-10 минут.

Преимущества отказа от кофе

Я знаю, что многим трудно отказаться от ежедневного кофе, некоторые люди действительно начинают полагаться на этот импульс кофеина, чтобы начать каждый день, и прекращение его может вызвать у некоторых головные боли отмены и недостаток энергии на первых порах. Но не только ваш желудок поблагодарит вас за это, но и другие преимущества для здоровья.

Менее тревожный и лучшее настроение — Хотя поначалу вы можете чувствовать себя более тревожным и нервным, поскольку ваше тело приспосабливается к меньшему количеству кофеина, дайте ему пару недель, и вы заметите, что почувствуете себя спокойнее и перестанете чувствовать ваше сердце бешено колотится.Люди часто могут чувствовать усталость и не в лучшем настроении, когда они не пили кофе, поэтому их эмоции могут быть очень сильными. Отказ от кофеина поможет уравновесить ваши эмоции.

Меньше головных болей — Головные боли отмены очень распространены, когда вы перестаете употреблять кофеин. Они могут появиться в течение 12-24 часов после последнего кофе. Некоторые из них могут быть легкими, но некоторые могут вызывать сильные головные боли типа мигрени. Пейте много воды, чтобы предотвратить их обезвоживание. Головные боли обычно проходят в течение 2-9 дней.После этого начального периода многие люди замечают, что они страдают менее регулярными головными болями, чем при употреблении кофе.

Спать лучше — Люди часто сообщают, что их сон значительно улучшается после отказа от кофеина. Несколько исследований показали, что употребление кофеина даже за 6 часов до сна может повлиять на его цикл сна.

Лучшие альтернативы кофе при гастрите

Все о гастрите — Центр здоровья пищеварительной системы

Термин «гастрит» относится к любому из ряда различных состояний пищеварения, при которых воспаляется слизистая желудка.Гастрит может поразить любого и может быть вызван множеством различных факторов.

Одна из наиболее распространенных форм гастрита вызывается лекарствами, в частности нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), — говорит Франсиско Дж. Марреро, доктор медицины, гастроэнтеролог Института болезней пищеварительной системы клиники Кливленда. Известно, что эти широко используемые обезболивающие, в том числе ибупрофен (Адвил, Мотрин) и напроксен (Алив), влияют на желудок и вызывают раздражение и отек при регулярном приеме.

Несмотря на то, что любой человек может заболеть гастритом, определенные факторы могут повысить ваш риск. К ним относятся:

• Инфекция H. pylori, распространенная бактерия, связанная с язвой желудка
• Курение
• Употребление алкоголя
• Истончение тканей, выстилающих желудок
• Вирусные инфекции
• Избыточное производство кислоты в желудке

Гастрит : Кто в опасности?

Пожилые люди или люди с ослабленной иммунной системой подвергаются большему риску развития гастрита.У некоторых людей могут быть генетические аномалии, предрасполагающие к развитию гастрита. Те, кто постоянно принимает НПВП для лечения хронических состояний, таких как артрит или боль, должны знать о риске развития гастрита и поговорить со своими врачами о защите своего желудка.

Помимо курильщиков и алкоголиков, к другим группам риска развития гастрита относятся те, кто пьет кислые напитки (например, кофе) и находится в постоянном стрессе (который производит большое количество желудочной кислоты).

Гастрит: определение симптомов

Симптомы гастрита могут показаться расплывчатыми или незначительными, если вы не знаете, что ищете.К сожалению, тяжесть состояния не может быть определена по тяжести симптомов.

«У некоторых людей могут быть серьезные симптомы, но небольшой гастрит, и наоборот», — говорит Марреро. Часто, по его словам, нет никаких симптомов, поэтому даже малозаметные индикаторы должны быть проверены врачом.

Симптомы могут включать:

Гастрит: поиск лечения

После того, как ваш гастрит будет диагностирован — либо по истории болезни, либо по результатам эндоскопии верхних отделов (трубка с крошечной камерой, которая используется для осмотра вашего тела) — лечение можно начинать.

Лечение гастрита варьируется от человека к человеку и зависит от того, что вызывает воспаление. По словам Марреро, лечение обычно направлено на устранение проблемы, которая на самом деле вызывает гастрит, например, на устранение инфекции.

Если вы принимаете лекарство, которое раздражает ваш желудок и вызывает гастрит, ваш врач, вероятно, назначит вам что-нибудь менее раздражающее. Вам также могут назначить лекарства, снижающие кислотность желудка, чтобы контролировать воспаление. И вам, возможно, придется прекратить употреблять определенные продукты и напитки, такие как кофе, алкоголь и кислые фруктовые соки, которые могут ухудшить симптомы гастрита.

Гастрит необходимо выявлять и лечить, чтобы предотвратить дальнейшую боль, дискомфорт и осложнения. Обращение внимания на предупреждающие признаки вашего тела может помочь выявить гастрит раньше, поэтому воспаление исчезнет, ​​и вы сможете снова начать радоваться жизни.

Может ли кофе вызвать гастрит? (5 связанных аспектов)

Может ли кофе вызвать гастрит? (5 связанных аспектов)

В этом кратком руководстве мы ответим на вопрос, может ли кофе вызывать гастрит? Мы обсудим, что такое гастрит и общие последствия употребления кофе для желудка.Мы также обсудим советы и способы минимизировать влияние кофе на гастрит.

Может ли кофе вызвать гастрит?

Кофе может вызвать гастрит у людей, уже страдающих этим заболеванием. Кофе — это кислый напиток, который может повредить слизистую оболочку желудка и вызвать воспаление.

Кислота из кофе вызывает дисбаланс в кислоте желудка, потому что она увеличивает секрецию желудочного сока, такую ​​как соляная кислота, и, следовательно, вызывает движение толстой кишки.

Кофе повреждает слизистую оболочку желудка и вызывает воспаление. Чрезмерное употребление кофе может повлиять на работу ЖКТ и вызвать такие состояния, как гастрит, рефлюкс и язвы.

Что такое гастрит?

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки легких. Выстилка легких служит защитным барьером для тонких органов, которые находятся под ними. Кислые продукты, в том числе кофе, могут вызвать воспаление и инфекцию слизистой оболочки. Когда возникает гастрит, обычно виноваты бактерии под названием H.Пилори или нестероидные противовоспалительные обезболивающие.

Гастрит вызывает симптомы, похожие на язву, такие как тошнота, потеря аппетита, расстройство желудка и проблемы с брюшной полостью. Пейте напитки с нейтральным pH и без кофеина. Вода и суп — хорошие варианты для вас.

Как кофеин и кислоты из кофе вызывают гастрит?

Кислота из кофе вызывает дисбаланс в кислоте желудка, потому что она увеличивает секрецию желудочного сока, такую ​​как соляная кислота, и, следовательно, вызывает движение толстой кишки.

Кофеин стимулирует нервную систему, вырабатывая гормон адреналин. Усиленная нервная система влияет на толстую кишку и желудочно-кишечный тракт, вызывая у человека дискомфорт в желудке.

Некоторые другие пищеварительные симптомы, которые может вызывать кофе:

Кофе может вызвать симптомы ГЭРБ у людей, которые регулярно пьют. Некоторые люди могут испытывать болезненные желудочно-кишечные симптомы, если они регулярно употребляют кислые напитки.

Кофе также вызывает газообразование.Кофеин может увеличить кислотность желудка и вызвать дискомфорт в ЖКТ. Он также стимулирует пищеварительную систему, вызывает спазмы в кишечнике и газы.

Может ли кофе без кофеина вызвать гастрит?

Кофе без кофеина содержит очень мало кофеина по сравнению с обычным кофе. Однако содержание кислоты в кофе без кофеина такое же, как и в обычном кофе. PH кофе составляет около 5, что является достаточно кислым. Если ваш желудок уже страдает гастритом; вызвано той же бактерией, которая вызывает язвы, известной как Helicobacter pylori, и нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), то вам также следует избегать кофе без кофеина.

Даже чашка кофе без кофеина на 8 унций содержит 3-11 граммов кофеина. Кофеина из кофе без кофеина также достаточно, чтобы вызвать гастрит. Также рекомендуется воздерживаться от газированных напитков и фруктовых соков, чтобы предотвратить обострение гастрита.

Кто склонен к гастриту?

Люди старшего возраста подвержены гастриту из-за более слабой иммунной системы. Определенные состояния здоровья также могут стать причиной ослабления иммунной системы человека независимо от его возраста.

Генетическое поражение также может вызывать гастрит из-за определенных аномалий. Люди, принимающие НПВП, помогающие лечить артрит, также подвержены риску развития гастрита.

Люди, которые курят, употребляют алкоголь и кислые напитки, также подвержены гастриту. Стресс также может вызывать выделение желудочного сока, что, следовательно, вызывает заболевание.

Как предотвратить гастрит от кофе?

1. Выбирайте кофе с умом

Не все виды кофе одинаковы, и уровень кислотности может быть разным.Основными кислотами являются хлорогеновая кислота и N-алканоил-5-гидрокситриптамиды (C5HT). Выбирая кофе, старайтесь выбирать кофе с меньшим содержанием кислоты. Кофейные зерна, выращенные на более низких высотах, менее кислые. Арабика и венесуэльский кофе популярны как кофе с низким содержанием кислоты.

Кофе темной обжарки менее кислый, чем кофе средней обжарки. Кофе более темной обжарки содержит меньше соединений, вызывающих дискомфорт в желудке.

Также старайтесь отдавать предпочтение холодному пиву, а не горячему. В холодном пиве меньше растворенных соединений и кислот, а это значит, что желудку с ним будет легче справиться.

2. Добавить молоко

Молоко может снизить уровень кислотности кофе. Если вы толерантны к лактозе, добавление молока в кофе поможет снизить уровень кислоты в кофе. Белки, содержащиеся в молоке, — это α-казеин, β-казеин, κ-казеин, α-лактальбумин и β-лактоглобулин, которые связываются с кислотой кофе и делают их неактивными. Поскольку белки и хлорогеновая кислота образуют соединение, биодоступность кислоты снижается. Следовательно, кислота не сможет абсорбироваться в вашем теле.

В этом кратком руководстве мы ответили на вопрос, может ли кофе вызывать гастрит? Мы обсудили, что такое гастрит и общие последствия употребления кофе для желудка.Мы также обсудили советы и способы минимизировать влияние кофе на гастрит.

Цитата

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gastritis/symptoms-causes/syc-20355807

https://www.bustle.com/life/why-can-coffee-make-you-nauseous-according-to-science-its-all-thanks-to-the-effects-of-caffeine-13217340

https://www.livestrong.com/article/534943-decaffeinated-coffee-gastritis/

https: //www.verywellhealth.com / coffee-that-wont-cause-расстройство желудка-4146967

Другие часто задаваемые вопросы о кофе, которые могут вас заинтересовать.

Кофе является кислым или щелочным?

Шарлотта Брук

Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром. Я поделился своим опытом с рецептами на этом хабе и отвечу на ваши вопросы о еде.

Кофе и ваше пищеварение | Блог

Как ежедневная чашка кофе влияет на пищеварение

Это правда, что сегодня многие врачи, в том числе врачи из Манхэттена, отговаривают своих пациентов пить чрезмерное количество кофе.Это из-за кофеина? Кофе без кофеина полезнее? Может ли эта ежедневная чашка кофе (или две или три) действительно повлиять на ваше пищеварение?

Доказанные эффекты кофе

Кофе, с кофеином или без кофеина, оказывает воздействие на ваш организм. Некоторые эффекты неуловимы; другие не такие тонкие:

• Из-за кислотности кофе он может негативно повлиять на слизистую оболочку желудка и кишечника. Если вы пьете много кофе в течение длительного периода времени, это может ухудшить некоторые существующие условия, которые у вас, возможно, уже есть.Это может ухудшить симптомы, часто связанные с гастритом и рефлюксом.
• Кофе также может стимулировать работу кишечника. Это может привести к дефекации.

Неофициальное влияние кофе

Известно, что кофе вызывает другие симптомы со стороны пищеварения.

• Как кислый напиток, кофе может усугубить симптомы изжоги. Это может привести к ухудшению симптомов несварения желудка.
• Некоторые неофициальные данные показали, что кофе и кофеин могут изменять скорость движения желудочно-кишечного тракта.Это может изменить скорость переваривания пищи. Это может вызвать боль в животе.
• Кофеин в кофе также вызывает бессонницу, беспокойство и даже нерегулярное сердцебиение. Это может привести к появлению симптомов, которые влияют на организм в целом, а не только на желудочно-кишечный тракт.

Как ограничить действие кофеина

Если на вас влияет кофеин, вам, безусловно, поможет переход на напиток без кофеина. Однако помните, что кофе без кофеина — не панацея.Как упоминалось выше, это может усугубить некоторые проблемы с пищеварением.

Кофеин действительно повышает кислотность желудка у некоторых людей, что часто приводит к изжоге. Если кофе без кофеина не купирует симптомы, ограничьте потребление кофе одной чашкой в ​​день.

Обратите внимание на то, как кофе влияет на ваш организм. Попробуйте сократить или найти замену. Если ограничение одной чашкой кофе в день кажется остывшим, значит, вы пьете слишком много кофе! Чтобы принести пользу своему здоровью и пищеварению, обратитесь к врачу или гастроэнтерологу Dr.Шон Ходададиан из гастроэнтерологической клиники Нью-Йорка за помощь в сокращении вашей привычки.

Наконец, если вы страдаете такими проблемами желудочно-кишечного тракта, как болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника (СРК) или язвенный колит (ЯК), вы можете не пить кофе, это может усугубить некоторые из ваших симптомов. В случае сомнений обратитесь к врачу!

Для получения дополнительной информации о том, как кофе влияет на вашу пищеварительную систему, свяжитесь с гастроэнтерологами Нью-Йорка.

.