польза и вред, сколько можно на ранних и поздних сроках
Во время беременности женщина должна особенно тщательно следить за своим здоровьем, поскольку именно от этого будет зависеть правильное развитие будущего ребенка. Важную роль играет правильное рациональное питание. Так, ученые считают, что грецкие орехи при беременности употреблять стоит. Несмотря на то что этот продукт обладает полезными веществами во всех частях растения, при больших концентрациях он может принести вред не только плоду, но и беременной. Поэтому сейчас существует множество различных рецептов для беременных, включающих употребление грецких орехов. Можно выбрать любое меню по своему вкусу.
Можно ли беременным есть грецкие орехи
Многие врачи до сих пор спорят по поводу того, можно ли есть грецкие орехи беременным, или нет. С одной стороны, эти продукты помогают женщине восстановить баланс питательных соединений, что способствует правильному питанию и развитию плода. С другой стороны, они калорийны, поэтому могут привести к ожирению и последующим осложнениям при родах и после них.
Доктора нашли компромисс: употреблять эти продукты можно при остром голоде, когда под рукой ничего нет. Причем в сутки можно только строго определенное количество грецких плодов.
Чем полезны грецкие орехи для беременных
Польза грецкого ореха для женщин при беременности доказана многими медицинскими работниками в области гинекологии и акушерства.
Известно, что польза и вред грецких орехов для беременных, в первую очередь, зависит от тех соединений, которые содержатся в продукте. В состав этого натурального компонента входят различные питательные вещества.
- Незаменимые и заменимые аминокислоты (например: валин, изолейцин, аргинин). Они не только восстанавливают питательную энергию, но и улучшают в целом протекание основных метаболических процессов в организме беременной женщины.
- Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и ее разновидности) способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта организма. При этом восстанавливается не только кислотность желудка, но и водно-электролитный баланс в целом.
- Витамины (А, В, С, Е) не только помогают укрепить иммунитет мамы и ее будущего ребенка, но и восстановить работу гормональной системы. Они хорошо влияют на нервную систему, являясь своеобразными антидепрессантами, помогают улучшить внешний вид беременной женщины: улучшается состояние кожных покровов, восстанавливается состояние волос, улучшается фигура.
- Микроэлементы (медь, бор, марганец, кремний, кобальт, фосфор, калий, кальции, цинк, магний) дают возможность восстановить энергию организма. Они способствуют укреплению опорно-двигательной системы беременной женщины, которая к концу срока испытывает очень сильные физические нагрузки. К тому же эти вещества помогают наладить все биохимические реакции организма.
- Фитостеролы (их очень много в этих продуктах) помогают снизить количество холестерина в крови, тем самым очищая сосуды. А это помогает предотвратить самые сложные последствия для кровеносной и сердечно-сосудистой систем организма беременной женщины.
Комплексное действие всех компонентов грецких плодов помогает в решении проблем мочеполовой и репродуктивной системы. Также они способствуют улучшению состояния беременной женщины в целом.
Грецкие орехи при беременности на ранних сроках
Польза грецких орехов для беременных женщин на ранних сроках очевидна. В данном случае эти продукты хорошо влияют на гормональную, нервную, сердечно-сосудистую, иммунную, кровеносную, пищеварительную и мочеполовую систему организма беременной женщины. Кроме того, многие специалисты считают, что на ранних сроках набор веса просто необходим.
Грецкий орех при беременности на поздних сроках
А вот влияние грецких орехов при беременности в 3 триместре (поздний срок) уже не такое полезное как вначале. Употребление этого продукта приводит не только к увеличению веса, но и к росту нагрузок на опорно-двигательную систему женского организма. Специалисты рекомендуют ограничить употребления белка, а в грецких орехах его концентрация достигает больших значений. Поэтому многими врачами составлено специальное меню.
Сколько грецких орехов можно беременным
В зависимости от срока количество употребляемого натурального компонента может варьироваться. Так, в первой половине женщинам стоит употреблять их в большом количестве (до 10-12 штук) в сутки. А вот уже во второй половине срока при угрозе набора веса и появления возможных тяжелых последствиях количество следует снизить до 4-5 штук в сутки.
Мало кто знает, но листья грецкого растения тоже можно использовать. Они особенно эффективны при кровоточивости десен.
Ингредиенты:
- листья – 1 столовая ложка;
- вода – 0,25 л.
Техника:
- Воду вскипятить.
- Опустить в нее листья. Закрыть крышкой.
- Дать настояться в течение 1 часа.
- Хранить в темном прохладном месте.
Употреблять это беременным женщинам рекомендуется по нескольку раз в день на более ранних сроках. А вот перед родами частоту приема продукта следует сократить.
В каком виде лучше есть грецкие орехи
В чистом виде употреблять грецкие орехи можно только в ограниченном количестве, как указано выше. А вот большим спросом пользуются различные блюда на их основе: салаты, крема, масло и настойки.
Рецепты
Существует масса блюд на основе этого натурального продукта. Беременным будут полезны следующие рецепты.
Витаминный салат
Ингредиенты:
- яблоки – 2-3 штуки;
- груши (мягкие) – 2-3 штуки;
- мед – по вкусу;
- грецкие плоды (измельченные) – 0,25 кг.
Техника приготовления:
- Фрукты подготовить: промыть, обсушить, очистить (кожура, семечки, сердцевина и кончики). Превратить пюре.
- Добавить оставшиеся компоненты и тщательно перемешать.
Блюдо готово к употреблению.
Смесь против анемии
Ингредиенты:
- лимонная цедра (измельченная)– 0,25 кг;
- мед – по вкусу;
- грецкие плоды (измельченные) – 0,25 кг.
Техника:
- Смешать лимонную цедру и грецкие орехи.
- Добавить мед. Тщательно перемешать.
Употреблять средство нужно ежедневно по 1 чайной ложке (желательно в 4 приема).
Медово-ореховый крем
Ингредиенты:
- грецкие плоды – 2 стакана;
- изюм, курага – по ½ стакана;
- мед – 1 стакан;
- сливочное масло – 0, 07 кг;
- какао – несколько щепоток.
Техника:
- Сухофрукты залить кипятком.
- Сливочное масло размять и взбить с какао.
- Все перемешать и добавить мед.
Крем хранить следует в холодильнике в течение одной недели. Употреблять ежедневно по 3 чайные ложки (можно с чаем, в салатах и кашах).
Другое
Рекомендуется покупать масло из этого продукта. Стоит помнить о том, что его нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью компонентов и людям, страдающим от хронических болезней ЖКТ.
Тем не менее, масло помогает нормализовать работу кишечника.
Меры предосторожности
Для того чтобы этот натуральный компонент не стал побочным и ядовитым продуктом, следует соблюдать несколько правил:
- Хранить грецкие орехи (с кожурой) нужно в темном прохладном месте. А очищенный продукт в плотно закрытой емкости в морозилке. Ни в коем случае не допускать сырости.
- Подготовительная работа также важна. Следует их тщательно промыть и обсушить. Ядрышки перед употреблением или приготовлением надо замочить на несколько часов.
Важно хорошо пережевывать продукт, чтобы не усугублять проблемы с пищеварением.
Противопоказания к грецким орехам во время беременности
В качестве основного противопоказания выступает индивидуальная непереносимость компонентов грецких орехов – аллергическая реакция. Также с осторожностью следует применять женщинам, страдающих от проблем с работой кишечника, поскольку во время беременности увеличивается частота запоров и несварений желудка. Кроме того, язвенная болезнь может только усугубиться.
При наличии каких-либо язвочек в ротовой полости или воспаления миндалин, а также сбоя в гормональной системе женского организма, следует прекратить употребление грецких орехов.
Заключение
Грецкие орехи при беременности помогают самым различным системам организма женщины. Однако неограниченное количество этого продукта может навредить беременной. Поэтому перед употреблением грецких орехов следует проконсультироваться со специалистом и составить свое индивидуальное меню.
Как влияет на ребенка употребление орехов во время беременности
Во время беременности, бывает, просыпается просто-таки огромнейший «жор», когда хочется есть часто и помногу. Главное, при этом не сорваться на вредные продукты типа чипсов. Гораздо большую пользу организму принесут фрукты, ягоды и орехи.
Причем, польза от употребления последних пролонгируется даже на будущего ребенка. К таким выводам пришли испанские ученые из Барселонского института глобального здравоохранения. Они доказали, что употребление орехов во время беременности благоприятно сказывается на когнитивном развитии детей.
Читай также: Ученые открыли неожиданное свойство грецких орехов
Так, они исследовали более 2200 женщин, чьи истории доказали, что дети матерей, которые включали в свой рацион грецкие орехи, миндаль или кедровые орехи во время беременности, имели более высокий уровень интеллекта, памяти и внимания. В частности, речь идет об употреблении 90 г орехов в неделю (трех порций по 30 г) в первом триместре беременности.
По словам специалистов, такой эффект обусловлен наличием в орехах большого количества фолиевой кислоты и ценных жирных кислот – Омега-3 и Омега-6 – которые накапливаются в тканях областей мозга, отвечающих за память и внимание. Таким образом, употребление орехов во время беременности имеет важное значение для развития нервной системы ребенка в долгосрочной перспективе, подытоживают исследователи.
Какие орехи лучше есть во время беременности
- Грецкие, кедровые, арахис, фундук, миндаль, фисташки — все эти орехи имеют в своем составе растительные белки, углеводы, пищевые волокна, жирные кислоты, витамины, богатейший состав микро и макро элементов.
- Грецкие ценятся за содержание железа, жирных кислот и белка.
- В ядрах кедра сосредоточены все полезные вещества, которые так необходимы плоду.
- Орехи кешью самые низкокалорийные и способствуют стабилизации кровяного давления.
- Фундук славится необычным сочетанием белков и витамина E, которое способствует росту и развитию мышечной ткани младенца.
- Миндаль славится фосфором и цинком.
Читай также: Какие продукты опасны для беременных
Оптимальная норма орехов составляет 30 грамм в день. Приобретая продукты в магазине или на рынке, лучше отдать предпочтение неочищенным орехам.
Будьте здоровы!
Грецкие орехи при беременности — польза, противопоказания и риски употребления
Грецкий орех просто поражает своими свойствами, вкусом и формой. Крепкая кожура защищает ядра от разрушения питательных веществ, а сами ядра меняют свой состав и свойства по мере дозревания.
Неприхотливое в выращивании растение применяется человеком в самых разных целях практически целиком: и корни, и листья, и ядра. Из него изготавливают антибиотики и множество других лекарств в фармакологии и народной медицине, его применяют в домашнем хозяйстве, косметологии и, конечно же, в кулинарии. Пользу грецкого ореха для человека на самом деле трудно переоценить.
Польза грецкого ореха при беременности
Даже школьник скажет вам, что ядро грецкого ореха похоже на человеческий мозг, и это неспроста: ядра способны расширять сосуды и повышать мозговую активность, улучшать память. Но это далеко не единственное их свойство. Трудно найти недуг, в лечении которого дерево грецкого ореха было бы бессильно. Разные его части применяют наружно и внутренне при лечении множества различных заболеваний и болезненных состояний.
Употребление ядер грецких орехов рекомендуется для лечения и профилактики атеросклероза – они благотворно воздействуют на сердце и сосуды. Грецкие орехи способны понижать уровень сахара в крови (поэтому рекомендованы в пищу для больных сахарным диабетом).
Ядра грецкого ореха благотворно воздействуют на нервную систему человека, защищают организм от вредного радиоактивного излучения, обладают легким мочегонным эффектом. Еще Гиппократ говорил, что орехи полезны при заболеваниях почек, печени, желудка, мозга и сердца.
Грецкие орехи используются в лечении множества мужских и женских заболеваний и расстройств, в том числе импотенции и бесплодия.
При избыточном весе грецкие орехи послужат отличным питательным перекусом, утоляющим постоянное чувство голода и уменьшающим тягу к сладкому. И в период беременности это свойство также успешно используется женщинами с большими прибавками в весе. Кроме того, грецкие орехи рекомендованы для профилактики анемии.
Известно, что питание будущей мамы должно быть богато витаминами и микроэлементами, и грецкие орехи подходят для этого как нельзя лучше. По своему составу они превосходят даже овощи и фрукты. Зрелые ядра богаты кальцием, железом, калием, магнием, цинком, медью, фосфором, кобальтом, серой, йодом, никелем, стронцием, хромом. В них содержатся витамины А, B1, B2, В3, B12,С, К, Е, РР, клетчатка, фитонциды, хиноны, ситостероны, стерины, галлотанины, юглон, дубильные вещества, эфирное масло. Но больше всего их ценят за высокое содержание полиненасыщенных жирных и незаменимых аминокислот (олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая, галловая и элаговая), а также белков. Не зря грецкий орех величают деревом жизни!
Тем не менее, именно высокое содержание белка в ядрах грецкого ореха является одной из главных причин, по которым их потребление в период беременности следует существенно ограничить.
Вред грецкого ореха при беременности
Вообще обычному здоровому человеку не следует съедать более 100 г орехов в день. Такая норма покрывает суточную потребность организма в белке, а все что больше – не усваивается им. Но для беременных белок в больших количествах потенциально опасен – он может провоцировать сильнейшие аллергии и вызывать предрасположенность к аллергическим заболеваниям у плода. Поэтому ежедневное употребление грецких орехов во втором и третьем триместрах противопоказано. Тем более что они очень калорийны.
Вы можете съедать не более пары ядер 2, максимум 3 раза в неделю. При этом важно, чтобы орехи были сырые – при термической обработке они не просто теряют свои полезные свойства, но и выделяют токсические масла.
При употреблении грецких орехов в больших количествах может возникать сыпь во рту, воспаление миндалин, сильные головные боли и нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
При склонности к запорам, что в период беременности встречается вовсе не редко, лучше отказаться от грецких орехов или баловать себя ими крайне редко и в очень умеренных количествах – буквально по 1-2 штучке.
При простудах, колитах, язвах и дерматологических кожных заболеваниях грецкие орехи рекомендуют полностью исключить из рациона.
Советы и рекомендации
Если вы едите свои домашние орехи, то важно хранить их в подходящих условиях – только в кожуре и в прохладном месте. Кожура защищает ядра от проникновения влаги и света и сохраняет их свойства в течение многих лет. Очищенные орехи храните в герметичной упаковке в морозильной камере. При хранении в сырости ядра грецких орехов поражаются токсичными грибками и становятся непригодными для употребления.
Если вы покупаете орехи на рынке, то выбирайте неочищенные орехи. Всегда тщательно мойте их (даже очищенные), потому что на поверхности грецких орехов очень много пыли и грязи.
Тщательно разжевывайте или измельчайте грецкие орехи во время еды. А если хотите, чтобы целебные ядра усваивались лучше, то предварительно замачивайте их в воде.
Снять спазм головных сосудов и утихомирить головную боль при беременности помогут 3-4 ядра грецкого ореха с медом. Это также отличное средство при бессоннице и нервных расстройствах, стрессах и потрясениях. При железодефицитной анемии приготовьте вкуснейшую смесь из толченых ядер грецкого ореха, измельченного вместе с кожурой лимона и натуральным медом. Можно порекомендовать употребление грецких орехов в последние дни беременности – они способствуют повышению лактации. А при геморрое поможет масло грецкого ореха, так как оно способствует заживлению трещин.
Не отказывайтесь от грецких орехов в период беременности, но соблюдайте осторожность в количестве и качестве целебных ядер. Пусть они пойдут на пользу вам и вашему малышу!
Специально для beremennost.net — Елена Кичак
Грецкие орехи при беременности: отзывы
Грецкие Орехи при Беременности (1, 2 и 3 триместр)
Грецкие орехи при беременности являются незаменимым продуктом. В них содержится много ценных компонентов – витаминов группы В, С, Е, К, РР. Также продукт включает белковые ингредиенты, клетчатку, важные жирные кислоты, минералы. Эти элементы обязательно должны содержаться в меню беременной женщины.
Как выбрать лучшие грецкие орехи при покупке
Сегодня на прилавках можно встретить много видов и сортов орехов. Они отличаются по форме и внешнему виду. Продукт продается в таких видах:
- целые в скорлупе;
- дробленые без скорлупы;
- очищенные с целыми ядрами.
Прежде всего нужно оценить внешний вид продукта. В нем не должно быть посторонних примесей или каких-то изъянов. Важно, чтобы плоды обладали естественным ароматом. В нем не должно быть сырости или плесени.
Чем полезны грецкие орехи при беременности
Плоды имеют немало полезных свойств. К ним относят следующее:
- Укрепляют костные элементы плода. Такой эффект обусловлен наличием в составе фосфора, кальция и калия.
- Нормализуют функционирование кишечника. Это связано с высоким содержанием клетчатки.
- Устраняют ощущение голода. Поэтому продукт можно применять как полезный перекус.
- Нормализуют функции мозга. Этот эффект достигается при систематическом потреблении плодов.
- Улучшают будущую лактацию. Такой результат удастся получить при систематическом потреблении плодов на последних месяцах беременности. Однако важно следить за отсутствием аллергии.
- Справляются с симптомами токсикоза. Этим действием обладает масло грецкого ореха. Благодаря применению продукта удается существенно облегчить протекание беременности.
- Обеспечивают мягкий диуретический эффект. Средство помогает вывести из женского организма избыток жидкости. При систематическом употреблении вещества удается устранить отечность.
- Справляются с нервозностью и повышенной раздражительностью. Такой эффект связан с повышенным содержанием витаминов группы В.
- Повышают уровень гемоглобина в крови. Такой результат связан с наличием в составе железа.
- Справляются с головными болезнями. Устранить дискомфорт поможет смесь орехов с медом. Также состав справляется с бессонницей.
- Улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Для этого требуется употреблять продукт с изюмом.
Польза грецких орехов во время беременности обусловлена уникальной комбинацией витаминов, белковых компонентов и клетчатки. Применение этого продукта помогает справиться с разными нарушениями в работе организма.
В каких количествах можно употреблять
При включении продукта в рацион нужно помнить о чувстве меры. Плоды обладают аллергенными свойствами, потому злоупотреблять ими не следует. В течение дня рекомендуется съедать 3-4 штуки.
По отзывам врачей, суточный объем не должен быть больше 8 штук. В противном случае есть риск появления проблем со здоровьем. Врачи советуют отдавать предпочтение целым ядрам высокого качества. На их поверхности не должно быть поврежденных участков.
Перед употреблением продукта во время беременности стоит проконсультироваться с врачом. Специалист подберет безопасное количество плодов с учетом особенностей течения беременности.
Возможный вред
Неограниченное количество грецких орехов во время беременности может стать причиной негативных последствий для здоровья:
- В составе ореховых ядер присутствует много белковых компонентов. При систематическом переедании это увеличивает нагрузку на печень и почки.
- Плоды включают большое количество жиров. При неконтролируемом применении есть риск появления запоров.
- Не стоит есть грецкие орехи при наличии кашля или першения в горле. Также противопоказанием являются воспаления желудочно-кишечного тракта. К ним относят гастриты, колиты и другие патологии.
Если употребление грецких орехов стало причиной гиперемии кожи, раздражения слизистых покровов или выраженного зуда, стоит исключить продукт из рациона и проконсультироваться с врачом.
На поздних сроках
В третьем триместре плоды приносят организму все меньше пользы, тогда как риск негативных последствий существенно увеличивается. На поздних сроках употребление продукта может стать причиной появления лишнего веса. Также в этот период нужно контролировать объем белков. Для женщин в сутки рекомендуется не больше 2-3 штук.
На ранних сроках
На ранних сроках грецкие орехи приносят большую пользу. В составе плодов присутствует много витаминов и микроэлементов. Потому они оказывают полезное воздействие на формирующийся плод и обеспечивают поддержку молодой маме.
Продукт благоприятно отражается на развитии головного мозга и нервной трубки плода. На ранних сроках многие женщины сталкиваются с токсикозом. Орехи обладают высокой калорийностью и хорошо насыщают организм, что помогает быстро восстановить силы.
Во втором триместре
Во 2 триместре количество орехов рекомендуется снижать. В них содержится много белковых компонентов, что увеличивает вероятность развития аллергии. Продукт стоит есть максимум 3 раза в неделю. Его нужно употреблять в сыром виде, поскольку термическая обработка разрушает количество полезных элементов.
Химический состав
Грецкие орехи во время беременности приносят большую пользу. Это обусловлено уникальным составом плодов. Они содержат следующие компоненты:
- Ценные аминокислоты. К ним относят аргинин, изолейцин, валин. Такие средства способствуют восстановлению запасов энергии и облегчают метаболизм.
- Полиненасыщенные жирные кислоты. В эту категорию входит омега-3 и ее разновидности. Они обеспечивают нормализацию работы пищеварительных органов. Компоненты восстанавливают не только параметры кислотности, но и водно-электролитного баланса.
- Витамины В, А, С, Е. Такие компоненты способствуют укреплению иммунной системы женщины и ребенка. Также они восстанавливают баланс гормонов. Витамины благоприятно влияют на состояние нервной системы, выполняя функции антидепрессантов. Также они улучшают внешний вид. Состав хорошо влияет на состояние кожи и волос.
- Микроэлементы. К ним относят кремний, кобальт, калий. Также в составе плодов есть медь, цинк, магний. Эти компоненты обеспечивают восстановление жизненной энергии. Они укрепляют опорно-двигательную систему и нормализуют биохимические реакции организма.
- Фитостеролы. Такие средства снижают количество холестерина и способствуют очищению сосудов. Они помогают предотвратить сложные последствия для кровеносной системы, сердца и сосудов.
Грецкие орехи оказывают комплексный эффект на мочеполовую и репродуктивную системы. Они улучшают общее состояние здоровья беременной женщины. Однако важно помнить о чувстве меры. Избыток продукта провоцирует увеличение массы тела.
Калорийность грецких орехов
100 г плодов содержит 656 ккал. Также в них присутствуют такие компоненты:
- 16,2 г белков;
- 60,8 г жиров;
- 11,1 г углеводов;
- 6,1 г пищевых волокон;
- 4 г воды.
Как хранить грецкие орехи
Чтобы продукт сохранял максимум пользы, стоит соблюдать такие правила:
- перед хранением плоды нужно подсушить;
- держать их следует при температуре от -5 до +10 градусов;
- орехи должны храниться в холщовых мешках или ящиках;
- в помещении должна быть низкая влажность;
- на продукт не должны попадать солнечные лучи.
Грецкие орехи при беременности позволяют насытить организм полезными веществами и улучшить самочувствие женщины. Чтобы продукт принес только пользу, необходимо помнить о чувстве меры и выполнять рекомендации врача.
Грецкие орехи при беременности: нормы и противопоказания
Можно ли включать в меню такой продукт как грецкие орехи – один из актуальных вопросов для женщины в период беременности. Ведь важно, так рассчитать свой рацион, чтобы получить из пищи максимальную пользу для себя и ребенка без вреда, дефицита питательных веществ или, наоборот, перенасыщения. Орешки любого вида – будь то макадамия, пекан, миндаль или кешью – разрешены беременным, если у них нет противопоказаний по здоровью, выявленных ранее. Грецкие как и положено «царскому ореху» и «пище богов» обладают особой ценностью для юных мам и подрастающих малышей.
Нормы употребления
Врачи-акушеры и диетологи рекомендуют с момента установления беременности (в идеале, конечно, еще в период ее планирования) скорректировать женщине свое питание в сторону натуральности продуктов, баланса нутриентов и постепенного увеличения калорийности. Так, если рацион молодой девушки, ведущей активный образ жизни, должен составлять 1700-2000 Ккал, то на первом триместре беременности стоит увеличить энергетическую ценность на 300-400 Ккал.
При этом сделать это следует не за счет сахара, который не имеет в составе никаких витаминов и зачастую является причиной появления лишнего веса, а кушать сухофрукты и орешки – по питательности они даже превосходят рафинированный продукт, к тому же обладают массой полезных свойств для организма.
Важно соблюдать дневную норму. Как говорилось выше, развивающийся в утробе матери ребенок требует адекватного питания. Если малышу не хватает питательных веществ или каких-либо микроэлементов, он берет их из организма мамы. В то же время, если беременная переедает, это может привести к патологиям родового процесса и здоровья малыша. Норма употребления грецких орехов представлена в таблице:
Период развития (дневная норма) | 1 триместр | 2 триместр | 3 триместр | Первый месяц после рождения малыша (при грудном вскармливании) |
Общая калорийность | 2000-2400 ккал | 2300-2700 ккал | 2500-2800 ккал | 2000-2200 |
Общее количество жиров | 75 гр | 85 гр | 80-90 гр | 60-70 гр |
Кол-во грецких орехов | 6 ядер (до 70 гр) | 8-10 ядер (до 90 гр) | 8 ядер (до 80 гр) | От ¼ ореха до 50 гр |
Обратите внимание: если в начале беременности задача перед юной мамой – повысить питательность своего рациона, то в 3 триместре главное – не набрать лишнего. Ведь очень часто случается, что даже на фоне правильного питания у беременных возникает назойливое чувство голода или тянет на какой-то специфический продукт, который хочется есть без меры. Такие особенности чреваты перееданием и ожирением.
В первый месяц после родов, если мама кормит малыша грудным молоком, ее питание также напрямую влияет на здоровье и развитие ребенка. Так как орехи все-таки являются довольно аллергенным продуктом, начинать их кушать маме следует с малого количества, постепенно увеличивая порцию и отслеживая реакцию грудничка.
Полезные свойства грецких орехов для беременных
- Являются отличным источником жира в самом лучшей для нашего организма форме — полиненасыщенных жирных кислотах. Почему это самый лучший вид жира? Потому что именно они являются предшественниками простагландинов – гормоноподобных веществ, которые присутствуют во всех органах и тканях нашего организма. Простагландины регулируют работу сердечно-сосудистой системы, мускулатуры желудочно-кишечного тракта и женского репродуктивного аппарата. Говоря простым языком, употребление грецких орехов в пищу поможет вам выносить и родить без осложнений.
- Содержат витаминный комплекс – В, С, Е, РР, ну а свойства этих витаминов известны уже как азбука:
- Группа В отвечает за спокойствие и отличную работу мозга как мамы, так и малыша в ее утробе,
- Аскорбиновая кислота – натуральный антиоксидант и защитник от вирусов и инфекций,
- Витамин Е – способствует красоте и омоложению кожи мамочки, а также правильному развитию кожных покровов малыша,
- Никотиновая кислота– налаживает снабжение кислородом всех клеточек растущего организма.
- Железо, в большом количестве содержащееся в грецком орехе, препятствует возникновению у беременной анемии, повышая гемоглобин. Кальций и фосфор в сочетании с магнием обеспечивают здоровый рост костной ткани ребенка, не разрушая мамин организм. На семейных форумах женщины иногда жалуются, что, выносив и родив, лишились части красоты и здоровья, указывают на выпадение волос, проблемы с кожей, быстрое изнашивание зубов. Регулярно кушая грецкие орехи при беременности можно избежать всех этих косметических проблем и более серьезных недугов со здоровьем.
Противопоказания
Если до беременности у вас была обнаружена аллергическая реакция на любой вид — будь то фундук или кедровый – не стоит рисковать и пробовать грецкий орех впервые в период вынашивания ребенка. К аллергическим реакциям относятся:
- зуд и покраснение кожных покровов,
- воспаление слизистых,
- осложнение дыхания.
Непереносимость какого-либо продукт может возникнуть на фоне токсикоза беременности, так что внимательно следите за своим самочувствием. Будет очень хорошо, если уже с первого триместра вы станете вести пищевой дневник.
Если у вас выявили повышенную свертываемость крови или предрасположенность к варикозу и тромбообразованию, грецкие орехи вам категорически нельзя.
Если ранее были какие- либо проблемы с ЖКТ или печенью, также перед включением в свой рацион продукта, сначала проконсультируйтесь с врачом.
Итак, грецкие орехи беременным женщинам однозначно можно и нужно (если нет противопоказаний). Этот питательный продукт поможет вам выносить здорового ребенка, сохранить свою красоту, быть спокойной и с радостью подготовиться к родам.
полезные свойства и противопоказания для женщин на ранних сроках беременности
Добавить в избранноеПри беременности каждую будущую маму интересует вопрос о правильном питании, соотношении продуктов и их количества. Орехи — очень полезный продукт, который имеет ценный химический состав. Но переедание данным продуктом может вызвать негативные последствия.
ПоказатьСкрытьМожно ли грецкие орехи беременным
Многие врачи отмечают, что грецкие орехи при беременности необходимо употреблять, особенно на ранних сроках. В период закладки и становления всех систем организма ребёнка соотношение полезных веществ в продуктах крайне важно.
Важно! Данный продукт нельзя термически обрабатывать, потому что жиры, входящие в его состав, при нагревании превращаются в яд.
1 триместр
Во время первого триместра беременности у ребёнка активно развивается нервная система. Её раннее развитие определяется наличием в питании полезных жирных кислот и витамина В9, содержащихся в большом количестве в ореховых ядрах. Если женщина в этот период употребляет их достаточное количество, у ребёнка будет отличная память и умственные способности. В первом триместре вынашивания можно позволить себе съесть до 10–12 ядер в день.
2 триместр
Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опорно-двигательной системы. Именно скелет и мышечная ткань активно формируются во время второго триместра беременности. Если с едой поступает недостаточное количество данных элементов, то материнский организм берёт их из собственных ресурсов.
Это приводит к ослаблению зубной эмали, боли в костях, плохому состоянию волос и кожи матери. Грецкий орех — источник кальция и фосфора, который предотвращает негативные последствия недостатка данных элементов. Во втором триместре можно употреблять до 5–7 штук в день.
Знаете ли вы? Кроме плодов грецкого ореха с лечебной целью используют также листья, перегородки и кожуру. Поэтому растение называют «деревом жизни».3 триместр
В третьем триместре необходимо ограничить употребление данного продукта, поскольку в этот период они способствуют набору веса, что нежелательно для скелета женщины. Также врачи рекомендуют контролировать количество растительного и животного белка в еде, особенно на поздних сроках вынашивания. В третьем триместре ешьте до 4-5 штук очищенных ядер.
Витаминный состав грецких орехов
Польза грецких орехов во время беременности женщины доказана многолетним опытом врачей. Вещества, которые входят в состав орехов:
- аминокислоты, в том числе незаменимые (например: аспарагин, метионин, валин), улучшают метаболизм матери и ребёнка;
- полиненасыщенные жирные кислоты (например: омега-3), важны для правильной работы желудка и кишечника и поддержания водного баланса;
- витамины (А, В, С, Е) отвечают за иммунитет, крепкость зубов, костей, кожи и волос, улучшают настроение и физическое состояние организма в целом;
- микроэлементы (кремний, медь, цинк, фосфор, кальций и т. д.) восстанавливают энергетические ресурсы, наличие таких элементов в организме беременной женщины необходимо для укрепления скелета, который испытывает повышенную физическую нагрузку, а также во многих биохимических процессах;
- фитостеролы (в большом количестве входят в состав грецких орехов) снижают уровень холестерина в крови и очищают сосуды, предотвращают возникновение болезней сердца и нервной системы.
Знаете ли вы? Употребление достаточного количества витамина С способствует хорошей фигуре и улучшают состояние внешних покровов женщины. Его называют «витамином красоты». Также он является антиоксидантом и антидепрессантом.
Комплексное действие жизненно необходимых веществ определяет нормальное состояние здоровья человека, а максимальная полезность достигается при их правильном соотношении в продуктах питания. Во время беременности и лактации необходим дополнительный их приём.
Польза при беременности
Орехи нужно кушать в достаточном количестве, но не превышая допустимых норм.
- Польза, которую они принесут беременной:
- нормализация состояния сердечно-сосудистой системы, снижение риска возникновения закупорки сосудов;
- спазмолитическое влияние снимает головную боль, что особенно актуально для будущих мам, поскольку им запрещено большинство средств от спазма сосудов, для решения проблемы съешьте 3-4 ядра с мёдом;
- благодаря этому продукту можно избавиться от бессонницы, снять стресс, а также улучшить внимание и память;
- ореховый перекус утолит тягу к сладкому;
- мочегонный эффект орехов снимает отёки и выводит лишнюю жидкость из организма матери;
- смесь орехов, мёда и лимонного сока повышает уровень гемоглобина;
- сочетание данного продукта с изюмом укрепляет сердечную мышцу;
- наличие йода предохраняет от заболеваний щитовидной железы.
Грецкие орехи для лактации
Точное влияние (польза или вред) данного продукта на состав молока во время лактации и кормления не определено. Понятно, что грецкие орехи повышают жирность и вязкость материнского молока. Это улучшает питательность, но слишком вязкое молоко труднее выделяется. При лактации можно употреблять не более 5 ядер в день.
Важно! Храните целые ядра в неосвещённом и прохладном месте. Если у вас очищенные ядра, их можно хранить в морозильной камере в тщательно закрытой ёмкости. Не допускайте сырости.
Вред и противопоказания
При наличии уникального ценного состава у грецких орехов, они могут вызывать различные побочные эффекты и аллергию, особенно при неконтролируемом их употреблении. Если у человека есть какие-то нарушения работы желудочно-кишечного тракта или гормональной системы, следует выяснить у врача количество и время когда их можно кушать. У некоторых женщин существуют противопоказания по поводу данного продукта.
- Последствия, которые могут быть при употреблении большого количества ядер:
- орех из-за высокой концентрации белков может стать причиной сильной аллергии;
- компоненты данного продукта могут раздражать слизистую, что приводит к язвам, высыпаниям во рту и покраснению миндалин.
Рецепты из грецких орехов
Приготовление салатов, кремов, масла и настоек из данного продукта позволяет снизить и исключить побочные эффекты, которые проявляются при употреблении его сыром виде. К вашему вниманию представлено несколько наиболее популярных рецептов.
Узнайте также о влиянии вишни и имбиря на организм беременных.Для того, чтобы приготовить витаминный салат понадобятся: яблоки — 2-3 шт., груши — 2-3 шт. (желательно брать мягкие), плоды грецкого ореха — 250 г (можно нарезать или перемолоть в блендере), мёд добавлять по желанию. Фрукты понадобится помыть, очистить от кожуры, а также убрать семена. В блендере перебить фрукты в пюре, добавить орехи и мёд. Данный салат можно готовить два раза в неделю и кушать на любом сроке вынашивания.
у беременных можно приготовить из таких ингредиентов: лимонная цедра (измельчённая) — 50 г, мёд — по вкусу, грецкие орехи (измельчённые) — 50 г. Смешайте лимонную цедру и орехи, добавьте мёд и хорошо перемешайте смесь. Данное средство употребляйте по 1 ч. л. в сутки, разбив всё количество на 4 приёма.
Для медово-орехового лечебного крема приготовьте грецкие орехи — 2 ст., сухофрукты (изюм, курага) — по 1/2 ст., мёд — 1 ст., сливочное масло — 70 г, какао (или 70% шоколад) — по вкусу. Сначала залейте сухофрукты горячей водой. Разомните сливочное масло и взбейте с какао. Перемешайте тщательно массу из всех ингредиентов, добавив мёд. Храните продукт в холодильнике в течение одной недели. Каждый день принимайте по 3 ч. л. отдельно или в смеси с кашами, салатами или чаем.
Грецкие орехи — ценная пищевая добавка, в которой присутствуют в большом количестве белки, витамины, микроэлементы и жирные кислоты, необходимые для развития ребёнка, особенно на первых стадиях внутриутробного периода, а также здоровья матери . Соблюдайте некоторые правила предосторожности, чтобы не навредить здоровью. С помощью врача подберите правильное меню и рецепты с орехами.
Польза и употребление орехов для беременных – Всё об орехах
Орехи для беременных — это очень ценный продукт питания. Как известно, в них содержится достаточное количество клетчатки, так необходимой для правильной работы ЖКТ. Бывает такое, что во время беременности у женщины нарушается обмен веществ. Наладить работу ЖКТ помогут орехи, только в малом количестве — около 10 грамм.
Также нужно быть особо аккуратной и перед применением удостовериться, что у вас нет аллергии, иначе орехи при беременности могут пагубно повлиять на весь организм в целом.
Если вы не страдаете аллергией, это не повод большими дозами потреблять орехи. Знайте, что орехи могут спровоцировать и развить аллергию у будущего ребенка.
Врачи утверждают, чтобы уберечь себя и ребенка от последствий, необходимо во 2 и 3 триместре беременности полностью исключить орехи или же есть их не более 2 раз в неделю по 10-15 грамм.
Безусловно, если у вас аллергия на орехи, ни в коем случае нельзя их употреблять! А если аллергии нет, рекомендуется их употреблять в малом количестве. Так вы сможете выяснить, есть ли у вас аллергия на орехи.
Как выбрать орехи беременной женщине
Существует очень много разновидностей орехов и каждый по-своему приносит особую пользу нашему организму. Ну а какие орехи при беременности можно кушать женщине, сейчас разберемся.
Считается, что арахис — это самый аллергенный орех, именно поэтому его употребление должно быть особо осторожным. А вот грецкий орех, наоборот, полезен и не может вызвать такой реакции в организме.
Если у беременной женщины не хватает веса, врачи рекомендую кушать грецкий орех, он стимулирует все обменные процессы, помогает набрать массу тела.
Повысить гемоглобин помогут такие орехи, как миндаль, конечно же грецкий орех и фундук. Для того, чтобы повысить иммунитет и нормализовать работу организма в целом, стоит кушать кешью, фундук, грецкий орех и миндаль. Также, все эти орехи нормализуют работу сосудистой системы. Прежде чем употреблять орехи, проследите, чтобы они были достаточно свежими.
Рацион беременной женщины должен быть разнообразен, при нехватке каких-либо ферментов могут возникнуть проблемы у будущего ребенка. Кушать много — это значит хорошо. Кушать нужно все, но совсем понемногу. В день нужно кушать по 5 раз, пища должна быть разнообразной. В свой рацион питания обязательно включите орехи, только в малых количествах.
Безусловно, орехи во время беременности очень полезны.
Но если употреблять их в большом количестве можно набрать не только лишний вес, но и нарушить работу ЖКТ, в следствии чего у беременной женщины могут возникнуть проблемы со стулом. Если вы чувствуете дискомфорт при употреблении орехов, ограничьте их потребление. Обычно такие последствия могут возникнуть от употребления грецких орехов. А вот обратный эффект могут вызвать фисташки и фундук.
В целом можно сказать, что все орехи приносят свою пользу при их употреблении. Единственным их недостатком является то, что они очень медленно усваиваются.
Для лучшего усвоения орехов, измельчите их в блендере и используйте как дополнительный ингредиент в блюде, либо тщательно разжевывайте.
Многие беременные женщины очень часто задают вопрос, можно ли беременным орехи? Конечно можно, только в ограниченном количестве для пользы всего организма в целом. Как уже было сказано выше, все орехи очень полезны, именно поэтому очень сложно ответить на вопрос, какой орех самый полезный.
Практически все орехи богаты витаминами и минералами, в них большое содержание железа, белка и жирных кислот.
Орехи укрепляют мышцы, снимают усталость, головную боль. Только представьте, всего в 100 граммах свежих орех содержится суточная норма йода. Еще орехи нормализуют давление, работу сердца, работу нервной системы. Клетчатка содержащаяся в орехах, нормализует обменные процессы.
Всем, а в особенности беременным, женщинам рекомендуется есть орехи и это факт, но для их лучшего усвоения, орехи рекомендуется прокаливать в духовке или микроволновке, а затем измельчать в блендере или просто тщательно пережевывать.
Употребляйте орехи в разумных количествах и вы не навредите своему организму, а наоборот принесете пользу!
Питание для беременных: Видео
грецких орехов (Ахрот): питательный секрет для рождения умного ребенка
Ахрот (грецкие орехи) снискал расположение римлян еще в 700 г. до н.э. и считался пищей, пригодной для богов. Хотя тогда о пищевой ценности и пользе грецких орехов было мало что известно, англичане возили их на своих кораблях и продавали по всему миру. Однако сегодня было обнаружено, что грецкие орехи являются одним из немногих суперпродуктов, которые могут напрямую влиять на нейрокогнитивное функционирование — короче говоря, то, что вы видите (маленький орех в форме мозга), и есть то, что вы получаете (лучший мозг)! Преимущества употребления грецких орехов (ахрот)
• Улучшенное нейрокогнитивное функционирование — Ахрот или грецкие орехи богаты нейропротективными соединениями, такими как витамин Е, мелатонин, фолиевая кислота и все важные жирные кислоты омега-3.Все это напрямую способствует когнитивному функционированию, в том числе памяти, вниманию, концентрации, мышлению и творчеству. Так что, когда наши мамы сказали нам съесть несколько ахрот или грецких орехов во время экзаменов, они оказались на высоте.
Грецкие орехи содержат жирные кислоты Омега-3, которые снижают окислительный стресс в головном мозге и помогают улучшить передачу сигналов в мозгу и нейрогенез — создание нейронов. Употребление грецких орехов во время беременности чрезвычайно полезно для мозга нежного плода. Будущие мамы могут употреблять всего 4-5 ядер в день и дать своему ребенку фору.Не говоря уже о том, что ахрот (грецкие орехи) связаны с улучшением функции мозга у взрослых, включая более высокую скорость обработки, большую гибкость ума и лучшую память.
• Контроль уровня холестерина — Ахрот (грецкие орехи) контролирует уровень холестерина и улучшает работу сердца. Они помогают снизить уровень ЛПНП (плохого холестерина) и улучшить функцию кровеносных сосудов. Они также снижают риск образования бляшек в артериях.
• Поддержание кровяного давления — Ахрот (грецкие орехи) помогает сбалансировать и поддерживать кровяное давление, которое очень важно во время беременности.Беременные женщины подвержены высокому кровяному давлению в третьем триместре, что может быть чрезвычайно опасным и приводить к выкидышам, преждевременным родам и низкому весу при рождении. Ежедневное употребление всего 30 грамм Ахрот (грецких орехов) может эффективно бороться с этими проблемами.
• Высокое содержание антиоксидантов — Бумажная кожура грецких орехов содержит полифенолы, которые помогают бороться с окислительными повреждениями в организме. Другими словами, потребление грецкого ореха заставляет вас стареть медленно.
• Уменьшает воспаление — , вызывающее различные недуги, включая сердечные заболевания, диабет, болезнь Альцгеймера и рак.
• Здоровье кишечника — Проблемы с кишечником часто встречаются у беременных женщин. Несварение, метеоризм, кислотный рефлюкс — все это часть процесса вынашивания ребенка. Употребление в пищу ахрот (грецких орехов) помогает бороться с различными проблемами кишечника, обеспечивая питательную микробиоту кишечника и другие полезные для здоровья бактерии.
• Поддерживает контроль веса — Увеличение веса — обычное явление во время беременности, но ни одна женщина не хочет набрать больше веса, чем требуется для здоровья ее новорожденного.Хотя грецкие орехи высококалорийны, они легко усваиваются и помогают контролировать аппетит. Некоторые исследования даже показали, что после недели ежедневного употребления грецких орехов влечение к сладкому значительно снижается.
• Снижение риска рака — С раком груди, простаты и колоректального рака можно бороться с помощью ахрот (грецких орехов). Грецкие орехи богаты полифенол-эллагитаннинами, которые кишечными микробами превращаются в уролитины. Уролитины, в свою очередь, обладают гормоноподобными свойствами, которые помогают уменьшить количество связанных с гормонами раковых заболеваний, таких как рак груди и простаты.Кроме того, уролитин обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить риск колоректального рака.
Пищевая ценность и калорийность ахрот (грецкие орехи)
Ахрот (грецкие орехи) можно купить целиком или в скорлупе. Целый грецкий орех можно весело расколоть, поместив его в дверные косяки, или, более аккуратно, используя крекер для грецкого ореха. Грецкие орехи в скорлупе, конечно, менее трудны.
На каждые 100 граммов Ахрот (грецких орехов) вы получаете
• 654 калории
• 4% воды
• 15.2 г белков
• 13,7 г углеводов
• 2,6 г сахара
• 6,7 г клетчатки
• 65,2 г жира
• 9,08 г Омега-3
• 38,09 г Омега 6
• 1,2 мг витамина С
Ахрот (грецкие орехи) содержат около 65% жира, что делает их чрезвычайно калорийной и высококалорийной пищей — если вы бежите марафон или планируете поход, это самый питательный орех, который можно припрятать в кармане.
Грецкие орехи также богаты минералами, такими как медь, фосфор, витамин B6, витамин E, марганец и фолиевая кислота.Фолиевая кислота жизненно важна для беременных женщин и предотвращает многие врожденные дефекты.
Еда и приготовление Ахрот (грецкие орехи)
1 унция грецких орехов равна примерно 12-14 половинкам или небольшой горсти грецких орехов. Среднестатистическому взрослому человеку достаточно ½ унции грецких орехов в день. Детям можно давать 4 ядра в день.
Чаще всего используется английский орех светло-коричневого цвета. Хотя грецкие орехи имеют немного горький вкус, при слишком долгом хранении в экваториальном климате они могут стать слишком горькими и даже выделять масла.В идеале их следует хранить в холодильнике.
Грецкие орехи можно есть сырыми или жареными. Их можно нарезать и посыпать салатами, они очень популярны в десертах. Овсянка с грецкими орехами и изюмом — очень питательный вариант завтрака. Также грецкие орехи можно добавлять в любую начинку. Цукаты из грецких орехов часто добавляют в мороженое и пирожные и придают им дополнительный хруст. Грецкие орехи также можно мелко перемолоть и добавлять в соусы и чатни. Жареные грецкие орехи являются отличным дополнением к любому виду микса или питательных батончиков.Вы даже можете использовать масло грецкого ореха холодного отжима в качестве заправки для салатов.
Риски и побочные эффекты Ахрот (грецкие орехи)
Хотя нельзя сказать достаточно о пользе и пищевой ценности ахрота (грецких орехов), следует проявлять осторожность.
Грецкие орехи входят в восьмерку самых аллергенных продуктов, выявленных во всем мире. Кроме того, аллергическая реакция может быть довольно серьезной и даже привести к анафилаксии, которая может быть фатальной. Аллергия на грецкий орех у большинства людей выявляется в раннем детстве.Беременным женщинам следует проявлять особую осторожность, если они никогда не ели грецкие орехи или не уверены в своей переносимости.
В некоторых случаях было обнаружено, что грецкие орехи даже уменьшают всасывание минералов, особенно железа, что может быть вредным для беременных женщин.
Суть в том, что грецкие орехи — это супер еда. Если у вас нет аллергии на грецкие орехи, они станут отличным дополнением к вашему ежедневному рациону. Они легко доступны, не требуют времени на приготовление, обладают многочисленными преимуществами и имеют высокую пищевую ценность.
Потребление грецких орехов во время беременности — преимущества, риски и многое другое
Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]
.Последнее обновление
Когда женщина узнает, что беременна, она очень осторожна в своем питании (как и должно быть).Если вы беременны, вы также должны подумать о внесении изменений в свой рацион после консультации с врачом. Ваш гинеколог, должно быть, порекомендовал вам есть только здоровую пищу. Возможно, она также посоветовала вам начать есть сухие фрукты и орехи, такие как миндаль, абрикосы и грецкие орехи. В этой статье мы поговорим о грецких орехах. Многие беременные женщины не знают о питательных свойствах грецких орехов. Итак, давайте посмотрим на преимущества грецких орехов во время беременности.
Безопасно ли есть грецкие орехи во время беременности?
Грецкие орехи, известные на хинди как ахрот , чрезвычайно полезны и полностью безопасны для употребления во время беременности.Ядро грецкого ореха напоминает мозг, и они не только напоминают мозг, но и помогают в правильном функционировании мозга. Помимо этого, есть ряд других потенциальных преимуществ употребления грецких орехов во время беременности.
Пищевая ценность употребления грецких орехов во время беременности
Считается, что у будущих мам, которые едят орехи во время беременности, меньше шансов иметь детей с аллергией на орехи. Вкусные и хрустящие грецкие орехи также содержат много питательных веществ, полезных для беременной женщины.Преимущества употребления ахрот во время беременности указаны ниже.
Грецкие орехи являются богатым источником жирных кислот Омега-3, которые необходимы для развития мозговой деятельности у ребенка. Употребление грецких орехов во время беременности также может ускорить развитие мозга ребенка.
Грецкие орехи содержат витамин Е в форме гамма-токоферола. Форма гамма-токоферола считается очень эффективной формой витамина Е из-за ее уникальных антиоксидантных и противовоспалительных свойств.Он даже помогает избавиться от вредных свободных радикалов.
Грецкие орехи — богатый источник витаминов, клетчатки, магния, меди и марганца. Они также богаты кальцием, железом, цинком и селеном. Эти питательные вещества добавляют к многочисленным преимуществам грецких орехов.
Это отличный источник альфа-линоленовой кислоты — незаменимой жирной кислоты, необходимой для развития ребенка.
Польза для здоровья от употребления грецких орехов во время беременности
Теперь, когда вы знаете о пищевой ценности грецких орехов, позвольте нам больше узнать о том, как их употребление в пищу может помочь вам во время беременности.
Грецкие орехи богаты жирными кислотами и белками Омега-3, которые могут помочь в развитии глаз и мозга вашего будущего ребенка.
Грецкие орехи содержат растительные стеролы, которые помогают контролировать уровень холестерина в крови и повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП) в организме.
Употребление грецких орехов в умеренных количествах также может помочь в поддержании оптимального липидного профиля во время беременности.
Масло грецкого ореха полезно для сохранения функции эндотелиальных клеток, выстилающих кровеносные сосуды по всему телу.Эти клетки играют важную роль в гибкости кровеносных сосудов. Следовательно, воспаление кровеносных сосудов можно контролировать с помощью регулярного употребления грецких орехов.
Поскольку грецкие орехи расслабляют кровеносные сосуды, они даже могут помочь контролировать высокое кровяное давление.
Грецкие орехи — хороший источник белков и клетчатки, которые жизненно важны для беременной женщины.
Антиоксиданты, содержащиеся в грецких орехах, могут помочь укрепить иммунную систему беременной женщины.Рекомендуется есть грецкие орехи вместе с коричневой кожицей. Это связано с тем, что 90 процентов антиоксидантов, содержащихся в грецких орехах, сосредоточено в их кожуре.
Содержание меди в грецких орехах может способствовать правильному росту и развитию плода.
Они также содержат полифенолы и медь, которые могут предотвратить повреждение от свободных радикалов и рака.
После родов матерям рекомендуется употреблять грецкие орехи, чтобы избежать послеродовой депрессии.Содержание в них альфа-линоленовой кислоты помогает бороться с послеродовой депрессией, маниакально-депрессивным психозом и даже деменцией. Итак, вы можете продолжать есть грецкие орехи после доставки.
Грецкие орехи также помогают регулировать уровень мелатонина. Мелатонин вызывает сон, и употребление в пищу грецких орехов, особенно в третьем триместре, может быть очень полезным, поскольку в это время сон становится серьезной проблемой.
Грецкие орехи позволяют дольше чувствовать сытость и предотвращают переедание, тем самым контролируя свой вес.
Грецкие орехи содержат медь, которая необходима для образования красных кровяных телец. Он также помогает восстанавливать ткани и расщеплять сахара.
Марганец — важнейшее питательное вещество, необходимое для развития костей и хрящей ребенка. Половину дневной нормы марганца можно обеспечить из одной порции грецкого ореха.
Как включить грецкие орехи в рацион при беременности
Есть много способов есть грецкие орехи.Их можно есть отдельно или в мелко нарезанном виде. Их также можно добавлять в различные блюда, включая выпечку, мясо и рыбу, овощи и фруктовые салаты. Женщины также употребляют грецкие орехи как средство от ряда проблем со здоровьем, так как лекарства во время беременности не рекомендуются.
Вы можете смешать 3-4 мелко нарезанных грецких ореха с 1 столовой ложкой меда и съесть их, запивая стаканом воды. Он может облегчить головную боль, бессонницу или стресс.
Смешайте в миске измельченные грецкие орехи с тертой кожурой лимона и 2 столовые ложки меда.Употребление 1 столовой ложки этой смеси перед едой окажется полезным, если вы страдаете от симптомов анемии и авитаминоза (длительный дефицит витаминов).
- Вы можете включить грецкие орехи в свой рацион в качестве полдника. Чтобы получить от них максимальную пользу, ешьте замоченные грецкие орехи.
Каковы риски употребления грецких орехов во время беременности?
Хотя грецкие орехи можно употреблять во время беременности, не следует есть их чрезмерно. Избыток чего-либо может нанести вред вашему здоровью, и это относится и к грецким орехам.Вы можете есть грецкие орехи во время беременности, если будете есть их в умеренных количествах. Во время беременности не рекомендуется употреблять более 30 г грецких орехов в день. Это связано с тем, что употребление слишком большого количества грецких орехов может вызвать осложнения как для матери, так и для будущего ребенка.
Вот некоторые из возможных осложнений, которые могут возникнуть при чрезмерном употреблении грецких орехов во время беременности.
Чрезмерное употребление грецких орехов может вызвать диарею во время беременности.
Употребление в пищу грецких орехов может нарушить усвоение железа и в долгосрочной перспективе привести к анемии.
Легкая аллергия на грецкие орехи может обостриться во время беременности. Если у вас сильная аллергия на орехи и вы в конечном итоге потребляете даже небольшое количество грецких орехов во время беременности, это может вызвать кожную сыпь, отек губ, зуд, головокружение и хрипы.
Чрезмерное употребление грецких орехов может увеличить вероятность кровотечения во время родов.
Аллергия на грецкий орех при беременности
Если у вас аллергия на орехи, особенно на грецкий орех, вам следует воздержаться от употребления грецких орехов во время беременности и даже после родов.Но если у вас нет аллергии на грецкие орехи, вы можете есть их в умеренных количествах. Многие женщины считают, что употребление орехов во время беременности небезопасно и что в будущем у ребенка может развиться аллергия на орехи. Однако это просто заблуждение. Употребление орехов во время беременности не увеличит риск развития у ребенка аллергии на орехи. У детей, рожденных от женщин, которые воздерживаются от орехов во время беременности, также может развиться аллергия на орехи. Итак, вы можете есть грецкие орехи во время беременности, только не забывайте есть их в умеренных количествах.
Теперь, когда вы знаете об огромной пользе грецких орехов для здоровья, не думайте дважды, прежде чем включить их в свой рацион при беременности. Во время беременности можно есть 2-3 грецких ореха в день, не беспокоясь об их побочных эффектах. Пока вы едите их в умеренных количествах, у вас не будет проблем. Однако, покупая грецкие орехи, убедитесь, что вы выбираете те, которые имеют продолговатую форму и тонкую скорлупу. Избегайте употребления ядер с темными пятнами и прогорклого вкуса. Желаем здоровой беременности!
Грецкие орехи во время беременности: преимущества и побочные эффекты
Изображение: Shutterstock
Исследования показывают, что «потребление древесных орехов, в том числе грецких орехов, у матери снижает аллергию на орехи у потомства (1).Грецкие орехи также питательны и богаты витаминами, минералами, эфирными маслами, белком и клетчаткой. Но когда вы беременны, вы должны быть осторожны с тем, почему, когда и как есть грецкие орехи.
Прочтите этот MomJunction, чтобы узнать больше о потреблении грецких орехов во время беременности.
Безопасно ли есть грецкие орехи (ахрот) во время беременности?
Да, грецкие орехи безопасно употреблять во время беременности, учитывая, что они очень богаты жирными кислотами омега-3, которые способствуют функционированию мозга и неврологическому здоровью (2).Они также являются важным источником белка, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые необходимы для здоровой беременности и развития ребенка.
Вернуться к началу
Каковы преимущества употребления грецких орехов во время беременности?
Есть грецкие орехи во время беременности, так как они полезны:
1. Богато омега-3
Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, полезные как для матери, так и для плода. Жирные кислоты стимулируют активность клеток головного мозга, а также способствуют развитию зрения у плода (3).
2. Полезно для сердца
Грецкие орехи богаты аргинином, аминокислотой, которая помогает расслабить суженные кровеносные сосуды и стимулирует кровоток. Следовательно, он снижает риск высокого кровяного давления, а также регулирует уровень холестерина в организме (4).
3. Богат антиоксидантами
Мощные антиоксиданты, такие как хинон, юглон, дубильные вещества, теллимаграндин, медь и витамин Е, содержащиеся в грецких орехах, защищают будущую мать и плод от повреждения свободными радикалами.Употребление в пищу грецких орехов может улучшить иммунитет и повысить защиту от инфекций (5).
4. Высокое содержание фолиевой кислоты
Грецкие орехи — лучший источник фолиевой кислоты, которая способствует развитию мозга и нервной системы ребенка. Это также снижает риск дефектов нервной трубки и врожденных пороков развития у ребенка (6).
5. Помогает уснуть
Мелатонин необходим в третьем триместре, когда сон становится серьезной проблемой. Грецкие орехи помогают стимулировать этот гормон в крови, тем самым вызывая полноценный сон и отдых (7).
6. Защита от депрессии
Быть эмоциональным и впадать в депрессию во время беременности — это естественно. Грецкий орех и масло грецкого ореха являются ценными источниками омега-3 жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты, которая помогает улучшить физическое и эмоциональное благополучие будущей матери (8).
7. Помогает контролировать избыточный вес
Грецкие орехи, богатые белком и клетчаткой, быстро утоляют голод. Они сохранят чувство сытости в течение более длительного периода, а также могут помочь предотвратить значительную прибавку в весе (9).
8. Источник меди:
Грецкие орехи являются богатым источником меди, которая способствует выработке красных кровяных телец, восстановлению тканей, а также росту и развитию плода (10) (11).
Далее мы узнаем о пищевой ценности этого ореха.
Вернуться к началу
Какова пищевая ценность грецких орехов?
Питательные вещества, присутствующие в 100 граммах грецких орехов, следующие (12):
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА | КОЛИЧЕСТВО | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
Калорий | 654 ккал | 7 г | ||||
Углеводы | 13,71 г | |||||
Сахар | 2,61 г | |||||
Белок | 15,23 г | |||||
Fibre | Витамины||||||
Тиамин (витамин B1) | 0,341 мг | |||||
Рибофлавин (витамин B2) | 0,150 мг | |||||
Ниацин (витамин B3) 1 | 125 мг||||||
Пиридоксин (витамин B6) | 0,537 мг | |||||
Фолиевая кислота (витамин B9) | 98 мкг | |||||
Аскорбиновая кислота (витамин C) | ||||||
1,3 мг | 20IU | |||||
Альфа-токоферол (витамин E) | 0,70 мг | |||||
Филлохинон (витамин K) | 2,7 мкг | |||||
Натрий | 2 мг | |||||
Минералы | ||||||
Кальций | 98 мг | |||||
Железо | 2.91 мг | |||||
Фосфор | 346 мг | |||||
Магний | 158 мг | |||||
Цинк | 3,09 мг | |||||
мононенасыщенные жирные кислоты | 8,933 г | Всего полиненасыщенных жирных кислот | 47,174 г | |
г = граммы; мг = миллиграммы; IU = International Units
Пищевая ценность и полезные свойства грецких орехов делают грецкие орехи неотъемлемой частью рациона беременных.
Вернуться к началу
Сколько грецких орехов вы можете съесть в день во время беременности?
Вы можете съедать до 30 граммов грецких орехов в день. Это равно одной трети стакана или 10 целым грецким орехам (13). Ежедневное употребление большего количества пищи может привести к увеличению веса и проблемам с пищеварением.
Вернуться к началу
Каковы возможные побочные эффекты употребления грецких орехов во время беременности?
Возможные риски переедания грецких орехов заключаются в следующем.
- Это может привести к проблемам с пищеварением, таким как диарея и вздутие живота.
- Если у вас аллергия на определенные продукты, будьте осторожны, прежде чем включать грецкие орехи, поскольку они могут вызвать срабатывание иммунной системы, вызывающее аллергические симптомы (14).
- Грецкие орехи также могут препятствовать усвоению железа, что в долгосрочной перспективе приводит к анемии (15).
- Из-за того, что грецкие орехи высококалорийны, переедание может вызвать чрезмерное увеличение веса.
Всегда соблюдайте меры предосторожности при включении грецких орехов в свой рацион во время беременности.
Вернуться к началу
Какие меры предосторожности следует соблюдать при употреблении грецких орехов?
- Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать их в свой рацион.
- Отдавайте предпочтение натуральным орехам. Избегайте таких вариантов, как грецкие орехи в сахаре, соленые или засахаренные.
- Рассмотрите возможность покупки стандартных и надежных марок грецких орехов.
- Если ядра имеют темные пятна и прогорклый вкус, не ешьте их.
- Храните их в герметичном контейнере или холодильнике, чтобы они оставались свежими.
Грецкие орехи могут заменить нездоровые закуски, которые вы обычно употребляете между приемами пищи. Вы также можете добавить их в рацион другими способами, которые мы обсудим далее.
Вернуться к началу
Как включить грецкие орехи в рацион при беременности?
Вы можете попробовать эти различные способы включения грецких орехов в свой рацион.
- Добавляйте цельные или мелко нарезанные орехи в салаты или в качестве начинки.
- Добавляйте их в выпечку, овощные и фруктовые салаты, мясные и рыбные блюда для получения насыщенного и хрустящего вкуса.
- Три-четыре грецких ореха мелко нарезать и смешать в стакане воды с двумя столовыми ложками меда. Это помогает облегчить бессонницу, стресс и головную боль.
- Нарежьте банан, обмакните его в мед и посыпьте измельченными грецкими орехами. Эта закуска сохранит чувство насыщения и поможет справиться с тягой к сладкому.
Грецкие орехи полезны, и их следует, хотя и с осторожностью, включать в рацион при беременности. Ешьте их в умеренных количествах для разнообразия, но, самое главное, для здоровья. Если вы сомневаетесь в их употреблении или думаете, что у вас на них аллергия, сначала поговорите со своим врачом.
Вернуться к началу
Знаете ли вы какие-нибудь рецепты с грецкими орехами? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже.
Ссылки:
Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.
6 орехов, которые СЛЕДУЕТ есть во время беременности
Понятно, если орехи являются одним из тех продуктов, в которых вы не уверены, что есть сейчас, когда беременны.На нашем форуме так много мам, которые совершенно справедливо не понимают, можно ли их есть.
«Существует так много противоречивых советов (вплоть до того, что я говорю разные вещи на разных страницах моей книги по недельной беременности!)», — говорит goonie_mummy. «Честно говоря, я не знаю, что мне делать».
_Minnie09 соглашается; «По этому поводу так много разных мнений, что трудно понять, что делать лучше всего!»
Официальные рекомендации Национальной службы здравоохранения по употреблению орехов при беременности
К счастью, если вы любитель орехов, официальный совет NHS гласит, что можно есть орехи или продукты, содержащие орехи, во время беременности (ура!), Если у вас нет аллергии на них или если медицинский работник специально не посоветует вам не делать этого (но, конечно, если вы хоть сколько-нибудь беспокоитесь, поговорите со своей акушеркой или врачом).
Врач-диетолог д-р Эмма Дербишир из Информационной службы по вопросам здоровья и пищевых добавок и автор книги « Питание в детородном возрасте» подтверждает, что орехи можно есть во время беременности.
«Разумеется, вам следует избегать орехов, если у вас аллергия», — говорит д-р Эмма. «В прошлом правительство советовало женщинам избегать употребления арахиса, если у ближайших родственников их ребенка в анамнезе была аллергия, такая как астма, экзема, сенная лихорадка или пищевая аллергия.
«Теперь рекомендации были обновлены, потому что нет реальных доказательств того, что если вы едите арахис или другие орехи во время беременности, это повлияет на вероятность того, что у ребенка будет аллергия на орехи».
В результате многие мамы на наших форумах предпочитают есть орехи во время беременности.
Chocciemoose — одна из таких мам. «Я никогда не избегала орехов ни в одной из своих беременностей, и хотя мой новичок еще слишком молод, чтобы можно было точно сказать, есть ли у него аллергия, у моей дочери аллергии нет вообще.
«Дело в том, что у любого человека может быть аллергия на что угодно, поэтому нам потенциально нужно избегать есть все. Я считаю, что для того, чтобы создать невосприимчивость к чему-либо, вам нужно подвергнуться этому ».
6 орехи, которые СЛЕДУЕТ есть во время беременности
Принимая во внимание все вышесказанное, есть отличная новость: если вы хотите продолжать есть орехи во время беременности, вы можете это сделать. И, помимо скромного арахиса, есть , множество, других вкусных орехов на выбор.
В частности, доктор Эмма рекомендует следующие 6 гаек:
1. Миндаль
Миндаль — это съедобный плод миндального дерева, произрастающего в основном на Ближнем Востоке.
Они содержат много полезных жиров, клетчатки, белка и витамина Е.
2. Грецкие орехи
Грецкие орехи обладают удивительными антиоксидантными свойствами и содержат жиры омега-3.
А если вам нравятся покрытые шоколадом и зефиром — мы думаем, что взбитые орехи то и дело — это нормально!
3.Кешью
Кешью имеют своего рода «сливочный» вкус и содержат мононенасыщенные жиры, включая олеиновую и пальмитолеиновую кислоты.
Сливки из кешью — прекрасная веганская альтернатива взбитым сливкам, в них мало калорий.
4. Пеканы
Орехи пекан — хороший источник марганца и меди, которые способствуют метаболизму и уменьшают воспаление.
К тому же в них очень мало сахара (если вы не покупаете те, что покрыты сахарной коркой!).
5. Макадамия
Макадамия богата мононенасыщенными жирами, которые могут улучшить здоровье сердца.
В них также мало углеводов и сахара (если только вы не используете шоколадную глазурь) и умеренное содержание клетчатки.
6. Бразильские орехи
Бразильские орехи — хороший источник минерального селена, мощного антиоксиданта, который может защитить ваше тело от всех видов хронических заболеваний и поддержать вашу щитовидную железу.
«Все эти продукты содержат полезные белки, жиры, витамины и минералы», — советует д-р Эмма.
«Как и все орехи, они являются полезным источником клетчатки, которую мы не всегда едим в достаточном количестве.
«Клетчатка важна для беременности, поскольку она может помочь компенсировать проблемы с кишечником, такие как запор, которые могут быть обычным явлением из-за гормональных изменений».
Почему орехи полезны при беременности
«Орехи являются хорошим источником белка и жирных кислот омега-3, особенно орехов, таких как грецкие орехи», — объясняет д-р Эмма.
«Некоторые орехи содержат полезное количество железа, например, орехи кешью. Так что перекус орехами помогает наполнить наш организм некоторыми полезными питательными веществами, в которых мы нуждаемся ».
Орехи как отличное блюдо «на ходу»
«Попробуйте арахисовое масло на палочке сельдерея; это действительно вкусно, а также одно из ваших 5 в день! » — говорит Broodypants на нашем форуме.
Когда избегать орехов
Хотя нет определенных орехов, которых следует избегать во время беременности (кроме случаев, когда у вас аллергия), эксперты рекомендуют есть в умеренных количествах, а не съедать огромные пакеты жареного арахиса каждый день.
«Вместо того, чтобы избегать определенных орехов, нужно просто есть орехи в умеренных количествах, поскольку они богаты жирами.
«Избегайте переедания соленых орехов, так как содержание соли может возрасти — предпочтительнее натуральные несоленые орехи», — говорит д-р Эмма.
Не забывайте поддерживать сбалансированную диету при беременности
Наконец, просто помните, независимо от того, как часто вы употребляете орехи в своем рационе, самый разумный совет от экспертов — быть как можно более здоровым.
«Самое важное — это делать все возможное, чтобы есть сбалансированное и разнообразное питание», — говорит д-р Эмма.
«И если у вас сильная тошнота и рвота, и вы не можете подавить пищу, или вы чувствуете себя слишком больным, чтобы есть, или слишком устали, чтобы готовить, подумайте о приеме специально разработанной витаминно-минеральной добавки, которая поможет поднять уровень витаминов и минералов. . »
А если вас тошнит, некоторые мамы даже обнаружили, что орехи действительно могут им помочь: «Арахисовое масло с джемом — мой спаситель на данный момент, чтобы остановить мою тошноту, перерастающую в полномасштабную« голову в туалет »», — говорит arls0308 у нас на форуме.
«Я даже подумываю добавить к нему банан — это тоже неправильно ?!» Мы говорим — все, что делает вас счастливым!
фото: Getty
Подробнее
преимуществ употребления орехов во время беременности
Орехи на ранних сроках беременности могут улучшить нервно-психическое развитие ребенка. Было обнаружено, что дети, чьи матери съедают 2-3 унции орехов в неделю (в среднем 74 грамма в неделю) в течение первого триместра беременности, имеют лучший IQ, память и внимание / концентрацию, чем их сверстники, чьи матери не едят. орехи при беременности.
Изображение предоставлено: Юлия Судницкая / Shutterstock.com
Какая польза для здоровья от орехов во время беременности?
Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, кедровые орехи, арахис и фундук, очень полезны для здоровья. Орехи богаты полиненасыщенными жирными кислотами и другими полезными питательными веществами (клетчатка, витамин Е, растительные стерины и L-аргинин), которые помогают снизить риск многих заболеваний, включая гипертонию, диабет и окислительный стресс. Более того, ежедневное употребление орехов связано с меньшим ухудшением когнитивных функций у пожилых людей.
В целом орехи богаты фолиевой кислотой и жирными кислотами, такими как жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые имеют решающее значение для развития нервной системы. Эти жирные кислоты можно получить только из нашего рациона, поскольку наш организм не может их синтезировать, и поэтому они называются незаменимыми жирными кислотами.
Потребность в жирных кислотах омега-3 увеличивается у беременных женщин по сравнению с потребностями небеременных женщин. Некоторые исследования показывают, что эти жирные кислоты играют ключевую роль в сроках беременности, а также в весе новорожденных при рождении.
Во время беременности употребление горсти орехов может вызвать накопление этих компонентов в лобной части мозга плода, что приведет к улучшению памяти и других когнитивных функций. Согласно исследованиям, употребление орехов на ранних сроках беременности обеспечивает долгосрочную пользу для моторного и когнитивного развития ребенка.
Кроме того, употребление орехов во время беременности одобрено Американским колледжем акушеров и гинекологов из-за высокого содержания белка в орехах.
В прошлом Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендовала женщинам избегать употребления арахиса во время беременности, если в анамнезе у ближайших родственников была аллергия, включая экзему, астму, пищевую аллергию или сенную лихорадку.
Однако более поздние исследования не показывают достаточных доказательств связи потребления арахиса во время беременности и развития аллергии на арахис у младенцев. Поэтому NHS изменила свой совет и теперь поощряет беременных женщин есть арахис или арахисовое масло, если у них нет на них аллергии или их врач не советует им этого не делать.
Исследования также показывают, что, хотя употребление орехов на ранних этапах беременности связано с лучшим развитием ребенка, употребление орехов в третьем триместре беременности не вызывает каких-либо значительных улучшений в нейропсихологическом развитии ребенка.
Это может быть связано с тем, что влияние экзогенных и эндогенных факторов на развитие плода меняется на протяжении всего периода беременности, и что влияние статуса питания матери более выражено на ранних сроках беременности.
Как орехи помогают улучшить нейропсихологические функции ребенка?
Фолиевая кислота особенно важна на раннем этапе беременности, поскольку этот витамин B помогает формировать нервную трубку. Дефицит фолиевой кислоты может привести к серьезным врожденным дефектам (таким как анэнцефалия и расщелина позвоночника) в головном мозге и позвоночнике. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, каждая женщина репродуктивного возраста должна ежедневно потреблять 400 мкг фолиевой кислоты, чтобы избежать неблагоприятных исходов беременности.
Потребление омега-3 жирных кислот, особенно эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), также важно во время беременности, поскольку это важный ингредиент для структурного и функционального развития мозга, сетчатки и иммунной системы плода.
Согласно научным данным, полиненасыщенные жирные кислоты связаны с рядом физиологических функций, включая регуляцию экспрессии генов, поддержание состава клеточной мембраны и модуляцию мембранных каналов и белков.Кроме того, они обладают противовоспалительным действием, что особенно полезно во время беременности.
Адекватное суточное потребление омега-3 жирных кислот, рекомендованное Советом по пищевым продуктам и питанию Национального института здоровья США, составляет 1,4 г и 1,3 г для беременных и кормящих женщин, соответственно. Это необходимо для улучшения поведения, внимания, концентрации, памяти и обучаемости у детей. Низкий уровень омега-3 в мозге плода может привести к когнитивным нарушениям и поведенческим расстройствам, таким как тревога, депрессия и агрессия.
Источники
Центры по контролю и профилактике заболеваний. 2018. Фолиевая кислота. https://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/about.html
Бернарди-младший. 2012. Уровни омега-3 у плода и новорожденного: влияние на развитие нервной системы, питание и рост. Научный мировой журнал. https://www.hindawi.com/journals/tswj/2012/202473/cta/
Продукты, которых следует избегать при беременности. www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/foods-to-avoid-pregnant/
Джеймс А. Гринберг, Стейси Дж. Белл и Венди Ван (2008).Добавка жирных кислот омега-3 во время беременности. Преподобный Obstet Gynecol. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2621042/
Национальные институты здоровья. Омега-3 жирные кислоты. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
Дополнительная литература
Безопасно ли есть орехи во время беременности? Советы по питанию для беременных
Есть орехи во время беременности: будущей маме необходимо хорошее питание во время беременности, чтобы обеспечить здоровье ей и ее ребенку.Это означает, что нужно проявлять особую осторожность в отношении , что есть или нет.
Незрелая или полураспелая папайя , например, следует избегать во время беременности. А что насчет орехов? Стоит ли вам их тоже избегать? Напротив, по словам доктора Риты Басхи, старшего гинеколога и основателя Международного центра фертильности, употребление орехов во время беременности приносит пользу матери и ребенку. Вот что она сказала:
Есть орехи во время беременности
Орехи — отличный источник питания во время беременности.Будь то первый, второй или третий триместр, они вам нужны постоянно. Будь то миндаль, кешью, фисташки или грецкие орехи, все они богаты питательными веществами.
Какое количество орехов нужно есть во время беременности? В первом триместре беременной женщине требуется около 60 г орехов, около 90 г во втором триместре и около 100–120 г в последнем триместре ежедневно, или так называемая «горсть орехов». И это должна быть смесь самых разных орехов. Добавьте к этому семена льна и чиа, которые также богаты белком и жирными кислотами омега-3.
Как орехи полезны для матери и ребенка?
Говорят, что люди, которые едят орехи, не заболевают болезнью Альцгеймера в старости и имеют лучшее нервное развитие. По словам доктора Бакши, дети, как правило, имеют лучший IQ и более стабильны в эмоциональном плане, хотя это еще не доказано. Тем не менее, питательные вещества, содержащиеся в орехах, помогают в восстановлении мышц, поэтому во время беременности вам потребуется их больше, особенно в третьем триместре .
Недавнее исследование Барселонского института глобального здоровья обнаружило связь между богатой орехами диетой матери в течение первого триместра и улучшением развития нервной системы у ребенка.Те дети, чьи матери ели орехи в первом триместре беременности, показали лучшие результаты в тестах, измеряющих когнитивные функции, способность внимания и рабочую память.
Что делать, если у вас аллергия на орехи?
Известно, что арахис вызывает аллергию. Если вы уже знаете, что у вас аллергия на арахис, вы можете их избегать. В противном случае у людей обычно не известно об аллергии на миндаль или грецкие орехи.
10 сухих фруктов во время беременности
Польза грецких орехов
Грецкие орехи, также известные как Ахрот, являются жизненно важным дополнением к вашему рациону.Эти скромные орехи являются отличным источником жирных кислот Омега-3. Это питательное вещество снижает окислительный стресс в головном мозге. Он также способствует ускорению развития мозга и защищает здоровье мозга еще не родившихся детей.
Как потреблять
Будущие матери могут съедать от трех до четырех ядер грецких орехов в день. Грецкие орехи можно употреблять в сыром или слегка обжаренном виде. Исследования показывают, что употребление орехов в первом триместре беременности может ускорить развитие нервной системы ребенка.
Преимущества абрикоса
Употребление абрикосов во время беременности рекомендуется для увеличения потребления железа матерью. Горсть абрикосов, известных как хубани, содержит 10% вашей дневной потребности в железе. Будущие матери подвержены анемии. Следовательно, абрикосы могут быть важной частью рациона матери.
Исследования показывают, что абрикосы также помогают регулировать пищеварительный процесс матери и помогают при запорах.
Как употреблять
Матери могут добавить один или два измельченных абрикоса к своему завтраку или съесть его в качестве закуски.
Также прочтите: Индийские продукты для беременных
Инжир Преимущества
Сушеный инжир или анжир во время беременности могут помочь матери с проблемами пищеварения. Инжир содержит хорошее количество кальция, железа, калия, меди и магния. Кроме того, употребление инжира во время беременности помогает уменьшить запоры из-за большого количества клетчатки.
Как потреблять
Беременные женщины могут съесть от одного до трех инжир в виде закуски.В салат можно добавить свежий инжир. Можно также употреблять инжир, смешав 2 стакана молока с ванильным экстрактом для вкуса.
Преимущества изюма
Беременные женщины часто жаждут сладкого. Изюм во время беременности может облегчить сладкоежка, а также является отличным источником железа и клетчатки. Изюм, также известный как кишмиш, помогает организму поглощать воду и, следовательно, оказывает слабительное действие.
Как потреблять
Будущие матери могут ежедневно посыпать свой салат четырьмя-пятью изюмом.Изюм можно употреблять в сыром виде или замачивать в воде и использовать в посуде.
Преимущества фисташек
Употребление фисташек во время беременности дает женщинам богатый источник энергии. Он низкокалорийный и имеет высокую пищевую ценность. От четырех до пяти фисташек во время беременности можно удовлетворить суточные потребности в кальции, железе и фолиевой кислоте. Все эти питательные вещества необходимы для роста и развития вашего ребенка.
Преимущества кешью
Один из самых полезных орехов при беременности — это кешью (каджу).Кешью богат клетчаткой, кальцием, цинком, железом, фолиевой кислотой и магнием. Кешью также являются отличным источником железа и, следовательно, повышают уровень гемоглобина у беременной женщины.
Как потреблять
Женщины могут смешать горсть кешью с другими сухими фруктами и приготовить из них закуску. Кешью можно употреблять в любом триместре беременности.
Преимущества апельсина
Апельсины — отличный источник витамина С. Это важный антиоксидант, предотвращающий повреждение клеток.
Как потреблять
Женщины могут есть сушеные апельсины, поместив их в фритюрницу или дегидратор. Съешьте эти сушеные дольки апельсина в качестве закуски. Вы можете есть их с йогуртом или темным шоколадом.
Даты Льготы
Ответ — да. Если говорить о различных сухофруктах во время беременности, финики имеют важное значение в вашем рационе. Кхаджур не только удовлетворяет сладкоежек, но и дает беременным энергию для борьбы с усталостью. Финики содержат большое количество калия, который помогает уменьшить мышечную слабость и усталость.
Как употреблять
Беременным женщинам можно назначать два-три свидания в день. Его можно смешать с смузи или есть в сыром виде.
Преимущества чернослива
Употребление чернослива во время беременности способствует хорошему пищеварению и снимает усталость.
В течение первого триместра женщины могут испытывать беспокойство. Согласно исследованию, высокое количество калия в черносливе помогает справиться с тревогой и депрессией.
Как употреблять
Беременным женщинам можно отдельно съесть чернослив в качестве закуски.Можно добавлять в пудинги или салаты. Кроме того, его можно добавлять в выпечку или смешивать с коктейлем.
Рецепт сухого фруктового сока
- Возьмите горсть ваших любимых орехов, таких как кешью, миндаль, фисташки, сушеный инжир, и замочите их в воде примерно на один час.
- Слейте воду и очистите миндаль от кожуры. Добавьте все это в блендер. Вы можете добавить немного нарезанных фиников, чтобы подсластить коктейль. Смешайте их с 3/4 стакана молока.
- Добавьте немного порошка кардамона для лучшего пищеварения и вкуса.Немедленно подавайте сок из сухих фруктов.
Преимущества сухого фруктового сока:
- Помогает победить бессонницу
- Предотвращает запоры
- Помогает уменьшить дефицит питательных веществ
- Способствует здоровому увеличению веса
Беременным женщинам разрешается выпивать один стакан сухого фруктового сока в день .
Сухие фрукты в первом триместре беременности
Употребление сухих фруктов на ранних сроках беременности имеет решающее значение и полезно для вашего организма.В прошлом употребление сухих фруктов ассоциировалось с умными и умными младенцами.
Сухие фрукты во втором триместре беременности
Умеренное употребление сухих фруктов — это путь, которым вы должны следовать во втором триместре. Это гарантирует несложную и гладкую беременность.
Сухие фрукты в третьем триместре беременности
Неудивительно, что нужно употреблять сухие фрукты и в третьем триместре. Говорят, что особенно грецкие орехи очень помогают беременным женщинам.Они регулируют выработку мелатонина и, таким образом, вызывают сон, обеспечивая матерям столь необходимый отдых в этот сложный период.
Также прочтите: Амла во время беременности
Часто задаваемые вопросы
Какой Ladoo есть во время беременности?
Исследования показывают, что у беременных женщин могут быть начни или раги ладу. Эти ладу богаты питательными веществами и богаты железом.
Список литературы
Нугуэлис Разали, Сити Хаяти Мохд Нахвари (2017) Дата потребления плодов в срок: влияние на срок беременности, роды и роды (PubMed) https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28286995/
Qaiser Jabeen (2011) Фармакологическая активность чернослива: сушеные сливы (Research Gate) https://www.researchgate.net/publication/215580910_The_pharmacological_activities_of_prunes_The_dum
(2016) Нутрицевтическая ценность пальчатого проса [ Eleusine coracana (L.) Gaertn.] И их улучшение с использованием подходов Omics (Национальная медицинская библиотека США) https://www.