Корица детям с какого возраста: Корица детям- Энциклопедия Детское питание

Следует понимать, что даже самый гипоаллергенный продукт при определенных обстоятельствах может вызвать аллергию.

Основные симптомы аллергии на корицу среди детей:

• кожные высыпания, крапивница;
• покраснение и отечность кожи;
• болезненные колики в животе;
• расстройство стула;
• опрелости.

Введение корицы в рацион малышей проводится постепенно. Очень важно, чтобы родитель добавил в детское меню только один новый продукт и внимательно наблюдал за самочувствием и поведением крохи на протяжении 3-4 дней. Любое ухудшение указывает на то, что «знакомство» с ароматной пряности нужно отложить еще на полгода-год.

Рецепты с корицей

Со скольких лет вводить корицу в детский рацион – этот вопрос лучше всего решать вместе с педиатром, ведь все зависит от индивидуальных особенностей организма. Специю дают в виде ароматной добавки к кашам, фруктовым пюре, блинчикам и различной выпечке.

Коричная пряность отлично сочетается с самыми разными ингредиентами – фруктами, изюмом, рисовой и овсяной крупой, орехами, творогом, тестом. Отличным дополнением к ароматной специи станет курица, кролик или индейка, тушеные кабачки, морковь, баклажаны и другие овощи, куриные яйца.

Овсянка с бананами

• овсяная крупа – 200 г;
• бананы – 2 шт;
• варенье или мед – 2 ст. л;
• корица – ½ ч. л;
• вода – 350-400 мл.

Влейте воду в небольшой сотейник и доведите до кипения. Всыпьте овсяную крупу и варите до готовности. Бананы порежьте тонкими кусочками. Смешайте готовую кашу с нарезанными бананами, вареньем и пряностью, подавайте горячей.

Куриное мясо с изюмом

• куриное филе – 1 шт;
• сахарный песок – 1 ч. л;
• соевый соус (по желанию) – 2 ст. л;
• молотая корица – ½ ч. л;
• изюм – 50 г;
• оливковое масло – 1 ст. л.

Изюм запарьте в кипятке. Филе порежьте небольшими кусочками, посыпьте сахаром и полейте соевым соусом, оставьте мариноваться на 35-40 минут. Подготовленное мясо выложите на раскаленную сковороду с оливковым маслом, посыпьте специей и обжаривайте, добавив 2 ложки воды.

Время приготовления 7-8 минут. После этого добавьте изюм и протушите еще 4-5 минут. Подавайте готовое филе с киноа, рисом или картофельным пюре.

Запеченные яблоки с изюмом

Запеченные #яблоки с корицей. Простой и полезный десерт #LudaEasyCook

• яблоки – 8 шт;
• корица – 2 ч. л;
• сахарный песок – 100-120 г;
• изюм – 120 г;
• сливочное масло – 2 ст. л;
• вода – 100 мл.

Из яблок вырежьте сердцевинки с семенами, сделав углубление для начинки. Отдельно смешайте изюм с пряностью и сахаром и нафаршируйте этой начинкой яблоки. При желании к ней можно добавить творог.

На каждый фрукт выложите по небольшому кусочку сливочного масла и поместите их на противень, политый водой. Отправьте в духовку, раскаленную до 190° на 30-40 минут. При подаче украсьте запеченные яблоки фруктами, ягодами, взбитыми сливками или сметаной.

Читайте по теме Можно ли детям имбирь и имбирный чай — с какого возраста давать

Корица – это ароматная пряность, полезная для пищеварительной и иммунной системы. Душистая специя обязательно должна присутствовать в рационе ребенка старше 2 лет – она эффективно борется с кашлем и простудными заболеваниями, стимулирует аппетит, улучшает мозговую деятельность.

 Поделиться ссылкой:

С какого возраста можно давать ребенку мед?

Малыши любят лакомиться сладостями. Детские специалисты отмечают, что такие сладости по возможности должны иметь натуральный состав. Эта статья поможет разобраться в том, с какого возраста можно давать ребенку мед.

Особенности продукта

Натуральные сладости не только очень вкусны, но еще и полезны. Кушать мед можно как взрослым, так и малышам. Однако при введении в прикорм ребенка этой натуральной сладости следует обязательно соблюдать осторожность. Для того чтобы не навредить детскому организму, выбирать следует только качественный мед.

Химический состав меда уникален. Так, в нем присутствуют следующие компоненты:

• комплекс витаминов группы В;
• аскорбиновая кислота;
• витамины Е и А;
• фолиевая кислота;
• минеральные вещества.

Мед имеет разную консистенцию. Некоторые сорта более жидкие, другие же довольно густые. Чем больше в составе продукта пчеловодства содержится воды, тем более жидкую консистенцию он имеет. Так, содержание воды в разных сортах меда может составлять от 14 до 22%.

Этот сладкий продукт пчеловодства содержит довольно много сахаров. Так, в меде содержится до 80% органических натуральных сахаров — фруктозы, глюкозы и сахарозы. Чем больше сахара содержится в меде, тем более сладкий вкус он имеет. Выбирать для малышей слишком сладкие сорта продуктов пчеловодства не следует.

Происхождение меда может быть разным. Состав меда зависит от того, с каких цветков нектар собирали пчелы. Если такой сладкий нектар был собран только с цветков одного сорта, то данный сорт меда называется монофлорным. Например, мед может быть гречишным или липовым. Если же пчелы собирают нектар с различных растений, то он считается полифлорным (смешанным). Например, цветочный мед является смешанным. Такой продукт пчеловодства содержит много активных компонентов, каждый из которых оказывает сильное воздействие на организм.

Свежий мед имеет довольно жидкую консистенцию. По мере хранения консистенция у данного продукта пчеловодства меняется. Чем сильнее мед кристаллизуется, тем гуще он становится. На процесс кристаллизации влияет множество факторов. Одними из них являются температура окружающего воздуха и исходный сорт натуральной сладости.

Употреблять в пищу можно как свежий, так и прошлогодний мед. Однако в продукте пчеловодства, который хранился в течение нескольких месяцев, концентрация полезных веществ будет несколько ниже.

При желании закристаллизовавшийся мед можно сделать более жидким. Для этого его достаточно немного прогреть.

Польза

Мед — это не только сладкий продукт. Это также и настоящее лекарство, которое можно применять для лечения многих заболеваний. Польза продуктов пчеловодства для организма человека настолько очевидна, что применять их для терапии различных патологий предлагают не только сторонники народной медицины, но и врачи.

В меде содержатся компоненты, которые способны уменьшать воспаление. Воспалительный процесс является следствием многих заболеваний. Справиться с развившимся воспалением бывает крайне сложно. У детей вследствие особенностей функционирования иммунной системы воспалительные процессы могут протекать довольно долго. Применение данного продукта пчеловодства в терапии таких состояний помогает уменьшить воспаление без использования лекарственных препаратов.

Простудные патологии и инфекции обязательно сопровождаются воспалительным процессом. Выраженность его может быть разной. Так, у заболевшего ОРВИ ребенка, как правило, развивается насморк, боль в горле, нарушения глотания, кашель, повышение температуры и другие неблагоприятные симптомы. Справиться с большинством из них можно посредством использования продуктов пчеловодства.

Мед при лечении простуды можно использовать для приготовления различных народных средств. Наиболее популярное — молоко с медом. Этот рецепт проверен годами и все еще не теряет свой популярности. Согревающий молочный напиток помогает уменьшить возникшую боль в горле, а также способствует восстановлению нормального дыхания. Добавление соды в такой напиток способствует тому, что его даже можно применять для лечения кашля.

Мед, без сомнения, можно отнести к продуктам, оказывающим благоприятное воздействие на работу иммунной системы. Малыши, особенно посещающие образовательные учреждения, подвержены частым инфекциям. Чем ниже иммунитет у ребенка, тем больше вероятность того, что он заболеет. Как правило, риск инфицирования малыша ОРЗ существенно возрастает в холодное время года.

Добавление меда в рацион крохи является прекрасной профилактикой развития инфекционных заболеваний. В этой сладости содержатся компоненты, помогающие укрепить собственные защитные силы организма. Для того чтобы малыш был готов к сезону простуды и гриппа, вводить в его меню этот продукт пчеловодства следует заранее. Такая профилактика не только будет довольно эффективной, но еще и обязательно понравится крохе.

Детский организм существенно отличается от взрослого. Такие особенности и способствуют тому, что заболевания у малышей и взрослых протекают по-разному. Так, многие малыши, заболев, могут кашлять довольно длительное время. Справиться с таким симптомом их родителям бывает крайне сложно. Одним из заболеваний, которое может привести к появлению такого затяжного кашля, является хронический бронхит. Эта патология имеет несколько клинических вариантов, сопровождающихся появлением кашля. При этом кашель может быть как сухим, так и влажным (с отделением мокроты). Справиться с обоими видами можно посредством применения меда.

Полезны продукты пчеловодства для детей разного возраста. Так, эти натуральные сладости следует обязательно включить в рацион подростков. Школьники, посещающие различные кружки и спортивные секции, особенно нуждаются в качественных источниках энергии. Мед имеет довольно высокую энергетическую ценность — 304 ккал в 100 граммах. Именно поэтому бутерброд из цельнозернового хлеба с медом является отличной идеей для небольшого перекуса, который подросток может сделать в перерывах между занятиями.

Продукты пчеловодства способствуют повышению настроения, а также помогают нормализовать работу нервной системы. Малыши, которые регулярно употребляют мед, как правило, лучше засыпают и крепко спят в течение всей ночи.

Детки любят сладости, поэтому часто воспринимают мед не как лекарство, а как лакомство. Такие вкусовые особенности могут привести к тому, что кроха попросту съест слишком много природного продукта за один раз. Делать этого не стоит, так как такая ситуация может быть опасна появлением у ребенка неблагоприятных симптомов. За количеством употребляемых ребенком продуктов пчеловодства обязательно должны следить его родители. Превышать рекомендованные возрастные нормы при употреблении натуральных сладостей не стоит.

Помогают продукты пчеловодства и для терапии заболеваний, которые регистрируются у подростков. Так, мед, например, можно использовать для лечения молочницы. С этой патологией могут столкнуться девочки подросткового возраста. Применение меда внутрь помогает уменьшить неприятные симптомы данного заболевания.

Однако лечить молочницу следует комплексно, предварительно обратившись к гинекологу.

Вред

Вводить продукты пчеловодства в рацион детей следует осторожно. Несмотря на то что мед имеет огромное количество полезных компонентов, в нем также присутствуют и вещества, которые могут навредить детскому организму. Именно поэтому при добавлении в меню питания крохи блюд, содержащих в своем составе мед, его родителям следует обязательно соблюдать осторожность.

Нельзя употреблять продукты пчеловодства малышам, которые имеют аллергию на них. Также не следует есть мед и детям, страдающим индивидуальной непереносимостью данного продукта.

В ароматной сладости содержится много сахара. Об этом следует обязательно помнить родителям малышей, страдающих сахарным диабетом. Добавление меда в рацион может быть чревато развитием осложнений заболевания. Именно поэтому перед тем как дать ребенку-диабетику мед, его родителям следует обязательно проконсультироваться с детским эндокринологом или педиатром.

Как вводить в прикорм?

Торопиться с добавлением в меню крохи меда не стоит. Педиатры из разных стран мира с уверенностью говорят о том, что давать продукты пчеловодства малышу следует только после введения в его рацион основных прикормов. Именно поэтому мед лучше давать годовалому крохе и в более старшем возрасте.

Пищеварительная система грудничков имеет ряд особенностей. В течение нескольких лет жизни после своего рождения ребенок учится распознавать новые для него виды пищи. Именно поэтому основной источник питания для малыша — грудное молоко. Все прикормы же в его меню начинают вводиться постепенно, чтобы не спровоцировать развитие неприятных симптомов.

Мед — это сладость, которая больше подходит для малышей более старшего возраста. Так, впервые «познакомить» малыша с медом можно и в 2-3 года. У малышей более старшего возраста пищеварительная система уже функционирует гораздо интенсивнее, чем у грудничков. Именно поэтому при введении меда в таком возрасте риск появления неблагоприятных симптомов существенно ниже.

Советы

Введение меда в рацион малышей до 3 лет должно проводиться крайне осторожно. Об этом напоминают все педиатры. Доктор Комаровский отмечает, что перед введением в меню крохи продуктов пчеловодства, следует обязательно проверить индивидуальную реакцию малыша на данный продукт. Для этого следует нанести небольшое количество природной сладости на ладонь крохи. Если после некоторого времени на коже у малыша не появилась сыпь, то мед ему можно дать и внутрь.

При введении в рацион ребенка меда его родители должны обязательно оценивать динамику изменений самочувствия крохи. Так, если после употребления натуральной сладости малыш стал жаловаться на боль в животике или жжение во рту, то от приема меда на время следует отказаться и обязательно обсудить возникшие симптомы с детским доктором.

При добавлении в меню питания крохи продуктов пчеловодства следует обязательно помнить о количестве. Так, для знакомства достаточно лишь 0,5 чайной ложки. Если после такого количества продукта у малыша не появились неблагоприятные симптомы, дозировку продукта можно постепенно увеличивать.

Качество продуктов пчеловодства является очень важным. В настоящее время, к сожалению, довольно легко можно столкнуться с некачественным медом. Выбирать натуральные сладости следует тщательно. Лучше все же покупать продукты пчеловодства у проверенных продавцов и закупать мед в сезон сбора, так как в этом случае риск покупки некачественного товара существенно снижается.

Многих родителей интересует вопрос о том, где лучше хранить мед. Холодильник — не лучшее место для хранения этой сладости. Эти продукты пчеловодства лучше хранятся в прохладном месте, которое хорошо вентилируется. Для того чтобы сохранить сладость, лучше поставить ее в кухонный шкаф, который стоит не рядом с плитой. Самая благоприятная температура для хранения ароматного продукта пчеловодства составляет от +6 до +10 градусов.

Мед в детском питании можно использовать по-разному. Так, этот продукт пчеловодства прекрасно подходит для приготовления вкусных напитков, ароматной выпечки и разнообразных десертов. Такие блюда приходятся по вкусу многим детям, а также довольно полезны для них.

О том, с какого возраста детям можно есть мёд, смотрите в следующем видео.

Имбирь детям с какого возраста комаровский

Слово «имбирь» переводится с латинского языка как «рогатый корень». И хотя название соответствует внешнему виду этого причудливого по форме корня, более точным кажется сравнение его с «чудо корнем». Что тоже неудивительно: исключительные полезные свойства имбиря обеспечили ему славу чудодейственного средства.

Фото: depositphotos.com. Автор: Zb89V.

Рогатый корень признан эффективным средством для сохранения женской стройности и мужской силы. Но, главное, он справляется со многими болезнями и предупреждает их появление. Поэтому легко понять интерес родителей к этой специи.

Важные полезные свойства

В состав корня входит более 400 компонентов. Витамины и минеральные вещества, жирные кислоты, эфирные масла, пищевые волокна наделяют его поистине универсальными свойствами. Назовем только те из них, которые могут оказаться полезны для вашего ребенка.

1. Повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, работу кишечника и аппетит, устраняет мышечные и головные боли, тошноту, спазмы и рвоту.
2. Участвует в процессах, поддерживающих нормальный уровень холестерина, разжижает кровь, очищает организм.
3. Имбирный чай прекрасно согревает, тонизирует и восстанавливает силы после болезней и операций.
4. Используется как противоглистное средство, а местно – в качестве обезболивающего при ушибах и воспалении суставов.
5. Эффективен при лечении простудных заболеваний с сухим и влажным кашлем, насморком и синуситами. Обладает потогонным свойством, снимает воспаление, облегчает носовое дыхание, освобождает дыхательные пути от мокроты.

С какого возраста?

Сочетание мягкого лечебного воздействия с высоким результатом при простудных заболеваниях активно применяется в детской практике.

Авторы компетентных медицинских источников склоняются к мнению, что использовать для лечения имбирь можно детям старше 2-х лет. В более раннем возрасте его прием может вызвать раздражающий эффект со стороны функционально незрелого желудочно-кишечного тракта.

Нельзя забывать, что рогатый корень – специя. Прежде чем ввести его в рацион ребенка, следует получить одобрение педиатра или семейного врача.

Маленьким детям лечебное средство для приема внутрь можно предложить только в виде теплого имбирного чая.

Правила приёма

По степени воздействия на организм имбирь сравнивают с чесноком. Но рогатый корень и здесь превосходит известное в народе средство. Лечебные напитки из него обладают приятным вкусом и запахом, и дети с удовольствием их пьют.

Лучшим выбором в вопросах приготовления детского питья считается корень свежего имбиря. Порошок имеет более жгучий вкус – его используют в меньших дозировках.

Перед применением имбирь очищают, стараясь как можно тоньше снять кожицу. Очищенный корень можно нарезать мелкими кусочками или натереть на терке.

Но учтите: волокнистая структура усложняет процесс измельчения на терке, забивая отверстия. Выход – применять давилку для чеснока. Легко и быстро!

Если вы планируете сделать имбирь постоянным спутником детского рациона, для запасания впрок используйте морозильную камеру. Замороженный кусочек ароматного корня легко измельчить, а из полностью размороженного продукта легко отжать сок.

Детям напитки из имбирного корня дают в теплом виде несколько раз в день. Вкусовые и целебные качества усиливают мед и лимон. Но оба упомянутых компонента – потенциальные аллергены. Поэтому перед началом употребления лечебных чаев, настоев и отваров с имбирем необходимо получить консультацию детского врача.

Отвар

1. Отрезать от корня кусочек размером около 5 см, снять (соскоблить) кожицу, натереть на мелкой терке и добавить в 1 л кипящей воды.
2. Варить на слабом огне около 10 минут, снять с огня и немного остудить.
3. Процедить и добавить в отвар по вкусу сок лимона и мед.
4. Принимать в теплом виде по 100 мл 3 раза в день.

Отвар можно давать больному простудой ребенку или здоровому как профилактическое средство для поднятия иммунитета.

Чай с мёдом и лимоном

Рецепт прост: в горячую воду добавить тонкий кусочек имбиря, лимонный сок и мед. Такой чай отличается мягким вкусом и нежным цитрусово-имбирным ароматом.

Полезные свойства имбирного напитка: быстро снимает слабость и головную боль, облегчает основные признаки простуды (заложенность носа, боль в горле, кашель), повышает иммунитет.

Если принимать теплое питье небольшими порциями в течение нескольких дней, от простуды можно избавиться довольно быстро.

Зеленый чай

Фото: depositphotos.com. Автор: ababaka.

Детям старшего возраста готовят лечебный напиток на основе зеленого чая.

1. 1 ч. л. заварки залить 500 мл горячей воды и подержать на слабом огне 5 минут.
2. Процедить, добавить кусочек имбиря и настоять около 20 минут.
3. Вместо сахара используйте мед.
4. Для усиления вкуса можно добавить ¼ ч. л. корицы, щепотку кардамона, лимон или мяту.

Сок для лечения слизистой

Справиться с раздражением слизистой полости рта и горла поможет отжатый из свежего корня сок, смешанный с соком лимона и медом. Принимать нужно по 1 ч. л. 3 раза в день, медленно рассасывая во рту.

Эфирное масло при простуде

Эфирное масло имбирного корня обладает следующими полезными свойствами:

• антибактериальным;
• противовоспалительным;
• отхаркивающим;
• дезинфицирующим;
• обезболивающим.

Эфирное масло применяется для лечения простудных заболеваний у детей в виде ингаляций.

Ингаляции

Ингаляции с натуральным маслом имбиря способствуют быстрому выздоровлению при простудных заболеваниях. Они смягчают сухой кашель и облегчают освобождение дыхательных путей от мокроты при влажном кашле. В процессе проведения процедуры санируются слизистые носа, трахеи и бронхов за счет антибактериальных свойств эфирного масла.

Для ингаляций в домашних условиях пользуются паровыми ингаляторами. Они удобны, безопасны в эксплуатации и разрешены для проведения процедуры детям с трех лет. В дозатор добавляются 2 капли эфирного масла имбиря, разведенные 2 мл физиологического раствора. Продолжительность процедуры: от 5 до 7 минут.

Ингалятор можно заменить емкостью с носиком (обыкновенный чайник), на которую надевают насадку из плотной бумаги. В подогретую до 40 градусов воду вводят 2-3 капли эфирного масла корня. Через импровизированную воронку ребенок вдыхает пары лечебного средства под постоянным наблюдением взрослых в течение 5 минут.

Паровые ингаляции не проводятся детям первого года жизни. Детям постарше при повышенной температуре тела процедура также противопоказана.

Отзывы родителей

На фоне приема напитков из корня имбиря и паровых ингаляций родители отмечают положительный результат в лечении и профилактике простудных заболеваний у детей.

Быстрое выздоровление, отсутствие осложнений и необходимости в назначении антибактериальных препаратов подтверждают его высокую эффективность – это доказывают отзывы мам и пап.

Светлана: Имбирный чай охотно пьем с 2,5 лет. Практически не болеем. До двух лет измучились от респираторных инфекций. Протекали длительно, обязательно с упорным кашлем, который лечился только антибиотиками. Сейчас о лекарствах забыли. Имбирь – надежное средство. Убивает микробы, лечит кашель, повышает иммунитет. Как чеснок, только ароматнее.

Имбирь издавна применяется в качестве острой приправы. Поклонники народной медицины используют пряный корешок для укрепления иммунитета и борьбы с вирусами, бактериями, паразитами. Современная наука доказала, что растение действительно является богатым источником витамина С, магния, калия, меди и марганца. Конечно же, ответственные родители задумываются о том, можно ли применять имбирь для лечения и профилактики детских заболеваний, связанных с нарушениями в работе иммунитета.

Положительные свойства имбирного корня

Изначально имбирь применялся сугубо для лечения болей в желудке, избавления от тошноты. Маринованные кусочки корня до сих подают вместе с суши (считается, что острая приправа уничтожает паразитов, которые могут находиться в сырой рыбе). Однако, современные исследования доказывают, что сфера применения имбиря в медицине более обширна.

Имбирь является превосходным лекарством от метеоризма. Кишечные колики, диспепсия, дисбактериоз, являются показанием для ежедневного приема имбирной настойки. Укрепит корешок и местный иммунитет пищеварительной системы. Научно доказано, что пряный порошок уничтожает бактерии H. Pylory, провоцирующие гастрит.

• Как обезболивающее средство.

Обезболивающее действие имбиря доказано многочисленными исследованиями. Биохимики выяснили, что за счет уникальных органических соединений под названием гингеролы, пряный корень оказывает противовоспалительное действие. Имбирные чаи и настойки можно смело давать детям при боли суставах в период скачков роста.

• Для лечения «морской болезни».

Чашка имбирного чая, выпитая перед длительной поездкой, предотвратит тошноту и последующую рвоту. Малыши обычно с удовольствием сосут засахаренные кусочки корешка прямо во время переездов.

Итак, имбирь — действенное средство для повышения иммунитета, но, как и любой другой натуральный компонент, имеет противопоказания и побочные эффекты.

Польза имбиря для детского иммунитета

Разбираясь с тем можно ли ребенку давать народные снадобья с имбирем, важно понимать механизм влияния растения на иммунитет. Имбирные чаи и настойки рекомендуется активно употреблять в сезон простуды, гриппа. Острый корень действительно укрепляет иммунитет путем разрушения и выведения токсинов, очищения лимфатической системы, а также повышает устойчивость организма к инфекциям. Пряность также обладает сильными антибактериальными, противопаразитарными и даже противогрибковыми свойствами. Поэтому народные целители рекомендуют применять имбирь для борьбы с Escherichia coli, Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella, провоцирующих множество заболеваний у детей.

Имбирь можно давать детям для укрепления иммунитета, не дожидаясь развития неприятных симптомов. Согласно последним исследованиям, растение активирует Т-лимфоциты, являющиеся главным элементом иммунной системы. Именно белые кровяные тельца уничтожают клетки, инфицированные вирусом, а также ведут борьбу с опухолями. Поэтому имбирное питье можно давать после болезней, когда иммунитет ослаблен, а результаты анализов крови указывают на тромбоцитопению.

Противопоказания к применению

Перед тем как давать самостоятельно изготовленные препараты детям, следует проконсультироваться с врачом. Острый порошок стимулирует ток крови, ухудшая ее свертываемость. Если дети, употребляющие имбирь в лечебных целях, слишком активные, склонны к частым падениям, то пустяковая гематома может обернуться развитием кровотечения. Запрещено давать имбирный корень (особенно в форме порошка) маленьким больным, принимающим:

А вот аллергия на специю проявляется крайне редко. В любом случае перед тем как давать детям новый компонент впервые, лучше сделать аллергопробу, а также проконсультироваться с гастроэнтерологом.

С какого возраста детям можно давать имбирь и какое количество считается допустимым?

Хотя имбирь является одной из наиболее изученных специй, и его польза для иммунитета научно доказана, споры по поводу дозировки, допустимой для детей, все еще ведутся. С целью укрепления иммунитета, травники советуют давать детям не более 5 грамм свежего корня, или двух грамм имбирного порошка в день. Официальная медицина установила допустимую дозу: 4 грамма свежего имбиря, или 1 грамм сухой специи. Превышение дозировки может вызвать изжогу, вздутие живота, тошноту и даже диспепсию.

А вот ответ на вопрос с какого возраста можно давать детям имбирь для иммунитета однозначен. Малышам в возрасте до двух лет острая специя в любой форме категорически противопоказана. Стенки желудка еще не имеют достаточной устойчивости к столь серьезным раздражителям, и пряность принесет больше вреда местному иммунитету, чем пользы. Для детей старше 2 лет минимальные дозы острого корешка считаются безопасными. При отсутствии побочных эффектов, можно смело включать имбирь в ежедневный рацион. Натуральная добавка укрепит не только общий, но и местный иммунитет.

Советы по приготовлению имбиря

Родители знают, что не все новые продукты, полезные для иммунитета, приходятся по вкусу детям. Если дать имбирь в свежем виде маленькому ребенку, то есть риск, что горький корень просто будет выплюнут. Знакомство с новым продуктом должно быть постепенным. Для начала можно приготовить имбирное печенье. Конечно же, выпечка не будет столь же полезна для иммунитета, как свежий кусочек корешка. Зато дети смогут оценить новый вкус. Также можно купить засахаренный имбирь, и давать его вместо конфет.

О пользе имбиря знает, наверное, каждый. При простуде — это верное средство. Выпьешь ароматного чаю с целебным корнем, пропотеешь, как следует, и от хвори не останется и следа. Но все понимают, что это для взрослых имбирь — чуть ли не панацея, а можно ли давать его детям? Если можно то, с какого возраста? Обо всем по порядку.

Целебные свойства корня

Имбирь полезен, прежде всего, для иммунитета. Входящие в его состав эфирные масла плюс витамины (С, вся группа В) и микроэлементы и придают корню целебные свойства. Настоем корня можно полоскать горло. А если употреблять его же при бронхите, то вскоре мокрота начнет отходить.

Калькулятор полезных веществ в имбире.

Эфирные масла придают корню специфический запах. Поэтому его не только заваривают, но и включают в составы для проведения ингаляций. Благодаря этому запаху корень имбиря используют и в транспорте, в качестве первой помощи при укачивании. Для этого достаточно понюхать небольшой кусочек корня.

Имбирный чай хорошо помогает поднять тонус организма после переутомления. А после переохлаждения чай с корнем помогает согреться.

Известна также польза имбиря для желудочно-кишечного тракта. Он действует как противорвотное средство, помогает при отравлении выводить токсины. Имбирь для детей полезен своим противоглистным действием.

Имбирное масло используют в качестве согревающего средства при мышечных болях, полученных от высокой физической нагрузки, а также для снятия боли при ушибах и растяжениях. С этой же целью можно делать компрессы с натертым корнем.

Все вышеперечисленные свойства говорят о том, что имбирь можно детям, а в некоторых случаях, когда ребенку нельзя давать лекарства, он вообще — единственное средство против болезни.

Покупая имбирь, выбирайте длинные корни. В них содержится больше витаминов и эфирных масел. Качественные корешки должны иметь приятный аромат и тонкую кожицу.

Есть ли от имбиря вред

Как и любое другое лекарственное растение, имбирь способен нанести вред организму. Нельзя давать детям этот корень без разбору, не учитывая индивидуальных особенностей организма. Как минимум, необходимо соблюдать дозировку.

Целебный корень принесет вред детям, если: имеется склонность к аллергии на некоторые продукты питания, фрукты и овощи; заболевания, при которых может возникнуть внутреннее кровотечение; простудное или инфекционное заболевание протекает с высокой температурой; ребенок страдает почечной недостаточностью. Принесет корень вред и тем детям, у которых наблюдается плохая свертываемость крови.

С какого возраста можно имбирь детям

Главный вопрос всех родителей, с какого возраста можно давать имбирь и его производные детям. Педиатры в этом вопросе единодушны: не ранее 2-х, а то и 3-х лет. К этому возрасту слизистые ребенка уже достаточно окрепшие, и острота корня не принесет им вреда. В младшем возрасте это средство способно вызвать раздражение слизистых полости рта, пищевода, желудка.

Известный теледоктор Комаровский придерживается такого же мнения относительно возраста детей. Он советует давать имбирь детям при простудных заболеваниях и применять его при инфекциях верхних дыхательных путей для ингаляции. При этом необходимо всякий раз наблюдать за реакцией детского организма, не возникли ли аллергия и раздражение, не усилился ли насморк, нет ли покраснения глаз, не жалуется ли малыш еще больше на боли в горле, чем до принятия корня.

Особенности применения имбиря для лечения детей

Многие свойства корня, а также степень воздействия его на организм схожи с чесноком. И если уж чеснок мы употребляем дозировано, то в отношении имбиря это условие необходимо соблюдать обязательно.

Давать имбирь детям можно в тех же формах, что и взрослым: в виде чая, настоя, в свежем или сушеном виде, для приема внутрь и ингаляций. Предварительно корень моют и снимают кожуру. Затем его измельчают в блендере, трут на терке или нарезают кусочками. Еще удобнее давить его приспособлением для давки чеснока. Тщательно измельченный имбирь сушат и растирают в порошок. Он концентрированный и более жгучий, чем корень в свежем виде. Можно его заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.

Чай с имбирем можно давать ребенку теплым, а для усиления его целебных свойств добавлять мед и лимонный сок. Однако необходимо помнить, что все три ингредиента являются сильными аллергенами.

Рецепты средств, в состав которых входит имбирь

1. Отвар. С кусочка корня соскоблить кожуру и натереть его на терке или прокрутить через мясорубку. Кашицу поместить в кипящую воду (1 л) и проварить в течение 10 минут на слабом огне. После остудить и добавить сок лимона и мед по вкусу. Перед употреблением напиток немного подогреть. Давать ребенку 300 мл в сутки в 3 приема. Здоровому он полезен для иммунитета, а больному облегчит состояние.
2. Чай. Несколько кусочков корня положить в горячую воду и дать настояться минут 5-7. За это время вода немного остынет, и можно добавить мед и лимонный сок или ломтик любого фрукта. Такой напиток снимает слабость, избавляет от головной боли, симптомов простуды.
3. Сок. Можно давать имбирь не только в твердом виде, но и отжимать из него сок. Для улучшения вкуса добавить мед и лимонный сок. Получается довольно густая масса. Давать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Необходимо научить ребенка рассасывать массу, а не проглатывать сразу. Это средство помогает снимать боли и раздражение в ротовой полости.
4. Состав для ингаляции. Если включать имбирь в составы для ингаляции, можно быстрее избавиться от простуды, а также облегчить отхождение мокроты при сильном сухом кашле. На слизистых носоглотки уменьшается количество болезнетворных микробов. Уже с трех лет детям можно делать ингаляции с имбирем. Можно добавлять как сам корень в состав, так и эфирное масло.
5. Леденцы. Такие конфетки, приготовленные дома, не только помогут при кашле, но и придутся малышам по вкусу. Их действие не хуже тех леденцов от кашля, что продают в аптеках за немалые деньги, между прочим. Для приготовления леденцов нужно отжать сок из натертого корешка и смешать его с растопленным сахаром. Туда же добавляют сок лимона или апельсина и варят, пока масса не загустеет. Ее нужно разлить в силиконовые формочки, при желании вставить зубочистки и дать затвердеть.

Хранить корень следует в сухом, холодном месте, например в холодильнике.

Противопоказания

Как известно, у любого лекарственного средства полезные свойства и противопоказания идут рука об руку. Имбирь — не исключение. Особенно важно знать об этом, когда речь идет о ребенке. И прежде, чем решить, можно ли детям имбирь, нужно убедиться, что у вашего малыша эти противопоказания отсутствуют.

1. Абсолютным противопоказанием должна стать предрасположенность организма к аллергии. И если реакция на корень и его производные была неоднозначной, лучше отказаться от его употребления.
2. Противопоказаниями являются также сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с желчным пузырем, гастрит и язва желудка.
3. Давать имбирь ребенку категорически нельзя, если имеется тромбоцитопения — недостаток тромбоцитов в крови.
4. Если у ребенка наблюдается железодефицитная анемия, и он принимает препараты с железом, имбирь лучше ему не давать. Корень не дает железу усваиваться. По этой же причине может возникнуть несвертываемость крови.

Итак, ответ на вопрос, можно ли имбирь принимать в детском возрасте, получен, и он положительный. Но не стоит злоупотреблять. Иначе полезный корень превратится из лекарства в яд.

Преимущества для здоровья, меры предосторожности и многое другое

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 29 июля 2020 г.

Корица — популярная специя, используемая в различных продуктах и ​​как трава в некоторых альтернативных медицине.По сути, это внутренняя кора коричного дерева, которая сотни лет использовалась как пряность и лекарство.

Если вы являетесь родителем младенца, вы, должно быть, планируете ввести в его рацион различные специи, когда ему исполнится 6 месяцев. Известно, что корица, также известная как чудо-специя, имеет много преимуществ для здоровья, но вы должны думать, безопасно ли она для ребенка. Давайте разберемся!

Можно ли давать корицу младенцам?

Многие матери включают корицу в детское питание, когда они начинают есть твердую пищу, и обычно считается безопасным предлагать детям корицу в небольших количествах в еде.Большинство младенцев хорошо переносят корицу, если посыпать ею пищу в небольших количествах. Но сильное воздействие может привести к расстройству желудка, диарее и аллергии. Кроме того, родители должны отметить, что существует определенный вид корицы, который безопасен для младенцев.

Примечание: Для получения максимальной пользы вам следует выбирать цейлонскую корицу для своего ребенка и избегать корицы кассии, поскольку она может быть опасна для здоровья вашего ребенка.

Когда можно добавлять корицу в детское питание?

Для мам, интересующихся, когда малышам можно есть корицу; хорошее время для начала — после того, как им исполнится 6 месяцев.

Польза корицы для детей грудного возраста

Ниже приведены некоторые преимущества корицы для здоровья младенцев:

• Корица обладает противовоспалительными свойствами, которые полезны при восстановлении после травм и помогают избежать заболеваний.

• Это сильный антиоксидант, защищающий организм от повреждения свободными радикалами. Он поддерживает их иммунитет и защищает жизненно важные органы.

• Корица полезна для пищеварения и улучшает пищеварение ребенка.Он защищает слизистую оболочку желудка, предотвращая ее повреждение пищеварительными соками.

• Определенные соединения, присутствующие в корице, помогают в лечении астмы, поскольку обладают противовоспалительными свойствами. Он уменьшает закупорку дыхательных путей и способствует хорошему здоровью дыхательных путей.

• Повышает иммунитет и защищает детей от болезней. Обычные инфекции, такие как простуда и желудочные клопы, можно предотвратить, употребляя корицу.

• Местное использование корицы способствует более быстрому заживлению ран, поскольку она обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами.

• Известно также, что он излечивает такие травмы, как переломы костей, ускоряя процесс восстановления. Его противовоспалительные свойства способствуют кровотоку и более быстрому заживлению.

• Корица защищает зубы и десны. Массаж зубов с жареной корицей предотвращает кариес, а также лечит боль и кровоточивость десен.

• Корица также полезна для детской кожи и защищает ее от загрязнений. Местное применение также помогает при таких состояниях, как экзема.

• Регулярное употребление корицы повышает сопротивляемость детей аллергии, поскольку она помогает иммунной системе бороться с антигенами.

Полезна ли корица при прорезывании зубов у младенцев?

Многие родители дают детям при прорезывании зубов палочки корицы, чтобы облегчить боль в деснах. Гипотеза заключается в том, что противовоспалительные свойства корицы и ее аромат облегчают боль в деснах при прорезывании зубов. Было замечено, что младенцы, которым дают палочки корицы, довольно быстро успокаиваются, и не о чем беспокоиться, поскольку палочки не так легко ломаются.Но будьте осторожны, если планируете давать ребенку палочку корицы, и проследите, чтобы он не оставался без присмотра ни на минуту. Кроме того, вам следует поговорить с педиатром вашего ребенка, прежде чем предлагать ребенку жевать палочку корицы.

Аллергия на корицу у младенцев

Хотя это редкость, у некоторых младенцев может быть аллергия на корицу, поскольку их развивающаяся иммунная система будет воспринимать ее как угрозу для организма. Иммунная система вырабатывает антитела и вырабатывает так называемые гистамины, которые вызывают воспаление и раздражение в организме.Вот некоторые из проявлений аллергии:

Симптомы на коже

В течение нескольких минут после воздействия аллергена на коже ребенка появляются высыпания, покраснение и воспаление. Он также включает зуд кожи, раздражение, волдыри или экзему, покалывание и т. Д.

Симптомы простуды

Насморк, одышка, красные и зудящие глаза, опухшие губы и язык также являются симптомами аллергии на пищу.

Желудочно-кишечные симптомы

Аллергия на корицу может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта и привести к диарее, спазмам желудка и рвоте.

Анафилаксия

В тяжелых случаях аллергии у младенцев может развиться анафилаксия, которая может быть опасной для жизни. Некоторые из его симптомов включают опухшие губы и горло, препятствующие прохождению воздуха, сжатие дыхательных путей, рвоту, головокружение, падение артериального давления, потерю сознания. Это неотложная медицинская помощь, и ее необходимо немедленно госпитализировать.

Выбор и хранение корицы для детского питания

Соблюдайте особую осторожность при сборе специй для малыша из-за риска фальсификации продуктов.Убедитесь, что вы покупаете в надежном магазине или у дилера и только органически выращенную корицу. Облученная корица имеет более низкую питательную ценность, такую ​​как содержание каротиноидов и витамина С, поэтому выбирайте натуральные необработанные. Корица выпускается в виде палочек и порошка. При хранении в герметичных контейнерах срок годности палочек составляет около года, а порошка — около 6 месяцев. Порошок имеет более сильный вкус и более сладкий запах, хотя сохраняется меньше времени. Если вам нужно, чтобы блюдо вашего ребенка получило более сильный аромат со всеми питательными веществами, добавьте порошок в его смузи или пюре.

Меры предосторожности, о которых следует помнить

Если вы впервые вводите корицу своему ребенку, лучше ли проверить наличие аллергии, сделав кожный пластырь в педиатрической клинике. При обнаружении аллергии вам будет рекомендовано исключить корицу из рациона. Также избегайте корицы, если ребенок принимает лекарства для разжижения крови. Проверьте этикетки на продуктах, купленных в супермаркетах, ингредиенты которых содержат корицу. Поскольку лекарств от аллергии нет, вам придется работать с педиатром, чтобы справиться с аллергией ребенка.Как и в случае со всеми травами и специями, ключевым моментом является умеренность, слишком много корицы может вызвать серьезные желудочно-кишечные проблемы.

способов включить корицу в рацион вашего ребенка

Корица — универсальная специя, подходящая к целому ряду пикантных блюд. Наряду со вкусом, он предлагает ребенку большое количество питательных веществ. Вот несколько рецептов по введению его в рацион:

Если у вашего ребенка нет аллергии на корицу, вы можете кормить ребенка корицей в небольших количествах безопасным и приятным способом.

Также читают:

Имбирь для младенцев — польза для здоровья и меры безопасности
Полезные рецепты и преимущества овса для младенцев
Стрелец для младенцев — идеальное питание для детей при отлучении от груди
Польза для здоровья и риски меда для младенцев

7 удивительных преимуществ корицы для здоровья детей

Корица — это многогранное лекарственное растение с несколькими преимуществами для здоровья. Почти все его части, такие как цветок, лист, кора и корень, используются в кулинарии и в лечебных целях.Однако его кора широко используется и часто приносит большую пользу для здоровья. Означает ли это, что корицу можно считать полезной и для младенцев?

Продолжайте читать этот пост MomJunction, где мы отвечаем на все ваши вопросы о безопасности, преимуществах и побочных эффектах корицы для младенцев.

Безопасна ли корица для младенцев?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает корицу « общепризнанной безопасной» (GRAS) для употребления среди младенцев (1).Неофициальные данные свидетельствуют о том, что одна чайная ложка порошка корицы в день должна быть безопасна для детей, которым исполнилось как минимум шесть месяцев.

Когда у детей можно есть корицу?

Американская академия педиатрии рекомендует употреблять корицу младенцам в возрасте шести месяцев (2). Если вы хотите ввести корицу в возрасте до шести месяцев, проконсультируйтесь с педиатром.

Польза корицы для здоровья детей

Несколько исследований на животных и людях показали, что корица может быть полезной для улучшения когнитивных функций (3) (4).Ниже приведены некоторые возможные преимущества корицы для здоровья детей.

1. Иммунная функция: Младенцы более уязвимы к инфекциям, чем дети старшего возраста и взрослые. Использование корицы для поддержки иммунитета — обычная практика в альтернативной медицине, особенно для младенцев.

Исследование показало, что водный экстракт корицы содержит коричный альдегид, которому приписывают антиоксидантные свойства (5).

2. Когнитивные функции: Корица содержит фитохимические вещества, которые повышают способность мозга усваивать глюкозу (6).Адекватное и продолжительное употребление корицы может помочь ускорить когнитивное развитие младенцев.

3. Общая боль: Считается, что корица обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые потенциально могут помочь уменьшить болезненность и боль. Это свойство корицы сделало ее популярной альтернативной медициной для лечения стоматологических проблем (7). Однако перед использованием любого домашнего средства проконсультируйтесь с педиатром.

4. Простуда и грипп: Использование корицы для облегчения симптомов простуды и гриппа широко распространено в альтернативной медицине.Чашка чая с корицей и одна чайная ложка меда считается эффективным средством от простуды (8). Однако мед небезопасен для детей младше 12 месяцев (9).

5. Здоровье пищеварительной системы: Использование корицы в традиционной медицине для лечения проблем с пищеварением хорошо задокументировано. Обычными пищеварительными заболеваниями, при которых рекомендовалось употребление корицы, были расстройство желудка, метеоризм, спазмы в животе и кишечные спазмы (10). Неофициальные данные подтверждают эффективность корицы в облегчении симптомов упомянутых заболеваний.Однако безопасность использования для младенцев недостаточно изучена.

6. Стоматологическая помощь: В традиционной медицине масло корицы используется для лечения различных стоматологических заболеваний. Эта практика теперь подтверждена некоторыми недавними исследованиями, которые показывают, что корица может оказаться полезной для поддержания здоровья зубов (11) (12). Тем не менее, использование корицы для ухода за полостью рта младенцам — это решение, которое вы должны принять после консультации с педиатром.

7. Уход за кожей: Масло корицы — эфирное масло, которое, как считается, способствует здоровью кожи.Исследование подтверждает это мнение и показывает, что регулярное употребление масла корицы может уменьшить воспаление кожи (13). Однако нет никаких исследований, подтверждающих безопасность и эффективность масла корицы для детской кожи.

Использование корицы также связывают с лечением пониженного аппетита, диареи и рвоты. Однако его безопасность и эффективность для лечения любых проблем со здоровьем у младенцев недостаточно изучены. Очень важно соблюдать осторожность при использовании специи для ребенка, особенно если ребенок склонен к аллергии.

Аллергия на корицу у младенцев

Аллергия на корицу возможна, но нечасто. Основная неаллергическая реакция на корицу — это местная сыпь в месте соприкосновения корицы с кожей. В целом считается, что в случае корицы опосредованные аллергическими антителами реакции возникают очень редко. Кроме того, известно, что пероральное употребление вызывает неаллергические реакции, соответствующие «непереносимости» (14).

Зарегистрировано несколько случаев реакций контакта слизистой оболочки, вызванных корицей.Признаки и симптомы контактной аллергической реакции на корицу могут имитировать другие распространенные заболевания полости рта, что затрудняет ее диагностику (15).

Поэтому очень важно знать продукты, которые могут содержать корицу, особенно если у вашего ребенка диагностирована аллергия на корицу. Ниже приведены некоторые основные симптомы, которые вы можете наблюдать из-за аллергии (16).

• Насморк
• Затрудненное дыхание или одышка
• Красные, болезненные и слезящиеся глаза
• Рвота или тошнота
• Отек губ или языка

Как включить корицу в рацион вашего ребенка

Вы можно добавлять корицу в рацион вашего ребенка в различных формах.Его можно посыпать пюре или хлопьями для завтрака, например овсянкой. Ниже приведены некоторые продукты, в которые для аромата можно добавить корицу.

1. Яблочное пюре
2. Пюре из сладкого картофеля
3. Пюре из моркови и тыквы
4. Овсянка
5. Квиноа

Корицу также можно добавлять в такие продукты, как яйца и рыбу, когда ваш ребенок начинает их есть.

Выбор и хранение корицы

Ниже приведены некоторые моменты, которые следует учитывать при покупке и последующем хранении корицы дома (17) (18).

1. Покупайте палочки корицы или порошок у известных дилеров, особенно у тех, которые хорошо зарекомендовали себя.

2. Проверьте дату изготовления или срок годности. Эти даты полезны для правильного хранения. Однако они надежны только в том случае, если продукты хранятся при указанной температуре во время хранения и обработки.

3. Толщина палочек определяет качество приправы. Как правило, чем тоньше палочки корицы, тем лучше их качество (19).

4. Для домашнего использования покупайте только небольшие количества, особенно рассыпчатый порошок корицы, который быстро теряет вкус.

5. Храните пакет с корицей вдали от источников тепла, влажности, флуоресцентного освещения и прямых солнечных лучей, чтобы сохранить аромат и цвет корицы.

6. После того, как вы открыли пакет, храните корицу в плотно закрытом контейнере в сухом и прохладном месте. Это поможет избежать попадания влаги и сохранить свежесть.

Часто задаваемые вопросы

1.Какие виды корицы лучше всего подходят для употребления?

Кора корицы является источником порошка корицы и эфирных масел. Хотя многие используют эту пряность в повседневной жизни, часто неизвестно, есть ли у нее четыре основных типа (6). Однако из них два наиболее часто используемых типа:

• Настоящая корица или цейлонская корица или мексиканская корица
• Кассия корица или китайская корица

Согласно некоторым исследованиям, корица кассия может вызывать воздействие кумарин, очень гепатотоксичный и канцерогенный элемент, содержащийся в корице кассии (20).Поэтому разумно покупать сертифицированную настоящую корицу для младенцев.

2. Полезна ли корица при прорезывании зубов у младенцев?

Корица обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление. Это свойство корицы может оказаться полезным, когда у вашего ребенка прорезываются зубы, поскольку при прорезывании зубов десны опухают из-за воспаления. Однако нет никаких клинических показаний, подтверждающих использование корицы во время прорезывания зубов.

3. Можно ли давать детям воду с корицей?

Воду с корицей можно давать младенцам.Однако за количеством добавляемой в воду корицы необходимо внимательно следить. Согласно FDA США, пероральный прием от одного до шести граммов корицы в день считается безопасным для взрослых (21). Однако безопасного лимита для младенцев нет. Поэтому посоветуйтесь со своим педиатром о безопасном пределе.

Корица известна своим экзотическим вкусом и ароматом. Его можно использовать для младенцев, и маленький ребенок тоже может получить некоторые преимущества. Вы можете сделать пряность частью различного детского питания. Однако важно выбрать правильный сорт корицы и соблюдать осторожность, вводя ее в рацион ребенка.

Используйте корицу с осторожностью, попробуйте купить палочки хорошего качества и либо измельчите их дома, либо при необходимости натрите на мелкой терке.

Ссылки:

Правда о корице и ее преимуществах

Узнайте о пользе корицы для здоровья, ее различных видах и способах употребления специй в своих блюдах и закусках!

Корица в последнее время попала в новости из-за недавних новостей об одном из ее компонентов, кумарине.Кумарин проявляет токсическое воздействие на печень на животных моделях. Он содержится в некоторых овощах, специях, фруктах и ​​лекарственных растениях. В свете всех слухов в Интернете и получения писем от родителей и студентов, которые посещали мои онлайн-курсы по питанию, я решил продемонстрировать, как можно безопасно употреблять корицу. Не волнуйся! Скорее всего, вам и вашей семье не придется отказываться от этой сладкой специи, которая придает богатство и глубину многим любимым напиткам, блюдам и десертам. Вы не могли бы упустить пользу корицы!

Виды легкодоступной корицы

Наиболее часто используемые виды корицы в Соединенных Штатах — это цейлонская корица и корица кассия, оба являются родственниками настоящей корицы.Скорее всего, если вы покупаете корицу, это кассия.

Ботанические названия кассии и корицы

У корицы кассии есть много научных ботанических названий, в том числе:

• Корица кассия голубая
• Cinnamomum Burmannii: более 90% корицы, импортированной в США за последние пять лет, приходилось на C. burmanni
• Cinnamum Loureini nees
• Сайгонская корица (C.loureiroi nees), также называемая вьетнамской корицей, также часто встречается в США.
• Корица ароматическая

Настоящая корица

Единственная настоящая корица — это цейлонская корица, также известная как Cinnamommum verum или Cinnamomum zeylanicum. Он дороже, чем кассия, и менее доступен в США.

Польза корицы для здоровья

Корица полезна? Я бы так сказал, и наука тоже! Корица кассии может помочь снизить уровень глюкозы и липидов в крови, а также обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Помимо этих преимуществ, сладкий вкус корицы, усиливающий аромат, также может позволить вам уменьшить количество добавленного сахара в продуктах, которые вам нравятся, например, в кофе или кашах.Согласно текущим исследованиям, настоящая корица не показала никаких эффектов на снижение уровня глюкозы и липидов в крови, однако она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Проблемы со здоровьем, связанные с корицей

Не спешите с выводами, когда слышите, что в Интернете или в средствах массовой информации циркулируют опасения по поводу натуральных цельных продуктов. Посетите научно-обоснованный веб-сайт, поговорите с зарегистрированным диетологом, специализирующимся на функциональных продуктах питания, и внимательно взвесьте факты.

Имейте в виду, что многие продукты, которые приносят большую пользу при ежедневном употреблении в небольших количествах, также могут быть небезопасными в больших количествах.Другими словами, слишком много хорошего может быть плохим. Сравните ежедневный стакан вина с несколькими стаканами, и пищевые добавки или даже избыток клетчатки могут снизить усвоение необходимых минералов.

В 2007 году Немецкий федеральный институт оценки рисков (BfR) проанализировал данные о людях для оценки безопасного количества кумарина в корице кассии и подтвердил ранее установленную допустимую суточную дозу кумарина в Европе в размере 0,1 мг кумарина на килограмм веса тела. Эти значения рассчитываются на основе определенных весов, указанных ниже.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не установило допустимое суточное потребление кумарина. Таким образом, ежедневное употребление значительных количеств может представлять риск для здоровья людей, чувствительных к кумарину или имеющих проблемы с функцией печени.

Итак, сколько корицы мы можем съесть?

Используя цифровые весы Тейлора, я подсчитал, что 1 чайная ложка корицы кассии весит 2 грамма. Количество кумарина в 1 грамме корицы (1/2 чайной ложки), обнаруженное сторонними методами тестирования в популярных специях корицы (цейлон и кассия), варьировалось от 0.1 мг кумарина на 1 г корицы до 6,8 мг кумарина на 1 г корицы. Учитывая допустимый верхний предел содержания кумарина, установленный европейскими стандартами, следует соблюдать осторожность с детьми. Не переусердствуйте — немного корицы имеет большое значение для аромата! Даже взрослым следует соблюдать осторожность тем, кто чувствителен к токсическому воздействию кумарина.

Стоит отметить, что для цейлонской корицы количество кумарина незначительно — это была пряность, имеющая низкое значение 0,1 мг кумарина на 1 г корицы.Корица кассии проверена на более высокие значения, вплоть до 6,8 мг кумарина на 1/2 чайной ложки корицы. Поскольку на этикетке не всегда указан конкретный вид корицы, помните о значениях, приведенных в таблице ниже. Очевидно, что существует широкий диапазон в зависимости от количества кумарина в корице, поэтому всегда лучше проявить осторожность, провести исследование и обратиться к зарегистрированному диетологу для получения индивидуальных рекомендаций.

Похоже, что включение корицы в ваш рацион в безопасных количествах может быть полезно для вашего здоровья. Эти преимущества корицы включают антибактериальные, противогрибковые, кроветворные и липидоснижающие свойства. Кроме того, сладкий вкус корицы может позволить снизить количество сахара в продуктах, которые вам нравятся.

Какую корицу купить?

C.verum от Frontier — настоящая корица, которая продается в США.S. Хотя настоящая корица не снижает уровень глюкозы или липидов в крови, она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые приносят пользу для здоровья. Он также обладает сладким вкусом. Настоящая корица не содержит кумарина. Если у человека повышен уровень печеночных ферментов, учитывая влияние кумарина на печень, лучше всего подойдет настоящая корица.

McCormick’s C.cassia — хороший вариант с корицей для всех здоровых людей с весом более 20 фунтов. Не знаете, какая корица у вас дома? Подробная информация о многих брендах будет указана на их веб-сайтах, или вы также можете напрямую связаться с производителями, чтобы запросить эту информацию.

Как насладиться корицей

Суть в том, чтобы включить разнообразные свежие и сушеные специи и травы, чтобы придать вкусу вашей диете и помочь сократить потребление натрия или сахара. В корице так много преимуществ благодаря ее антиоксидантам и фитохимическим веществам. Не пропустите!

Можно ли есть корицу у детей? Эксперты объясняют, как вводить специю

Используется для добавления своего рода пикантно-сладкой цедры к множеству продуктов, от выпечки до восхитительных супов, корица — это не только специя, распространенная в мире продуктов питания, но и аромат, добавляемый к ней. все, от декоративных свечей до веников с запахом корицы.Согласно отчету Time в 2011 году, основные приятные флюиды, исходящие от запаха корицы, даже используются розничными продавцами как способ заставить потребителей тратить больше денег. сезон кажется разумным, но безопасно ли это?

Можно ли есть корицу у детей?

«Младенцы могут спокойно попробовать небольшое количество корицы через 6 месяцев, и это отличный способ приправить некоторые из их любимых первых блюд, например яблочное и сладкое картофельное пюре», — Алисия Такер, М.D., главный педиатр Детской национальной больницы, рассказывает Romper.

Такер предупреждает, что, хотя корицей можно посыпать пищу, родители никогда не должны давать корицу детям сама по себе. «Корица в небольших количествах в качестве приправы к пище безопасна, однако ее нельзя давать младенцам или детям в порошкообразной форме. Частицы специи могут вдыхаться и вызывать серьезные повреждения легких».

Что следует знать родителям, прежде чем давать ребенку корицу?

Еще одна распространенная проблема при кормлении детей корицей — это ее количество, поскольку в некоторых культурах эта специя используется в качестве лекарственной добавки.«Корица давно используется в традиционных и дополнительных лекарствах для достижения противовоспалительных свойств. Исследования не показали никакой пользы от использования корицы согласно NIH NCCIH (Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья), а также безопасности высоких доз корица не оценивалась у младенцев и детей и не рекомендуется », — говорит Такер. «Корицу, порошкообразную приправу или эфирное масло, не следует использовать при каких-либо конкретных состояниях здоровья, но ее можно использовать как отличный способ придать вкус детской пище без сахара.«

Хотя корица редко вызывает аллергические реакции, по данным Healthline, употребление в больших количествах может привести к некоторым нежелательным побочным эффектам, — говорит Илиз Шапиро, MS, RDN, в частной практике в Нью-Йорке и Коннектикуте.» Аллергия на корицу у младенцев встречается редко. , но большие дозы могут вызвать расстройство желудка (диарея, рвота, спазмы желудка) или раздражение на коже (крапивница, сыпь, зуд или покраснение) или во рту (покалывание или зуд) », — говорит Шапиро Romper. хотите убедиться, что вы внимательно следите за тем, сколько корицы вы даете своему ребенку.

Как добавить корицу в рацион ребенка?

После того, как вы определили, что ваш ребенок соответствует возрастным критериям для безопасного употребления некоторых полезных свойств корицы, вопрос о том, как именно включить ее в свой рацион, скорее всего, поднимет его голову с ароматом осени. Доктор Наташа Бургерт, педиатр из Канзас-Сити, говорит Romper, что корицу можно использовать с любой едой, которую ваш ребенок уже ест. «Младенцы могут есть все виды специй, включая корицу, с первой пищей.Посыпка специями может добавить аромата пюре, повысить интерес и соблазнить тех, кто рано ест, — говорит Бургерт. — Корица может добавить удовольствия многим здоровым фруктам и овощам, чтобы расширить вкус тех, кто рано ест. Большинство семей сосредотачиваются на самой еде, а не на специях, чтобы обеспечить детям полезное питание в раннем возрасте ».

Эксперты:

Илиз Шапиро, MS, RDN, в частная практика в Нью-Йорк и Коннектикут

Алисия Такер, М.D., педиатр общего профиля Детская национальная больница

Наташа Бургерт, педиатр из Канзас-Сити

Когда у детей можно есть корицу?

Хотя это обычная домашняя специя, когда детям можно есть корицу?

Вы можете добавить ложку корицы в свои любимые блюда, но безопасно ли это для вашего ребенка?

И если кормить ребенка корицей безопасно, когда лучше начинать кормить ребенка корицей?

Многие родители, которые любят приправлять свою еду и напитки, всегда задаются вопросом, нужно ли кормить детей специями.

Перед тем, как кормить ребенка какими-либо специями, узнайте о пользе и подходящем времени, чтобы добавлять их в еду.

Вот все, что вам нужно знать о знаменитой корице:

Виды корицы

Существует четыре основных типа приправ с корицей, которые используются в коммерческих помещениях: цейлонская корица, корица кассия, корица Коринтье и корица сайгон.

1. Цейлонская корица — также называемая Cinnamomum zeylanicum, Шри-Ланкийская корица, Cinnamomum Verum или настоящая корица.Он имеет рассыпчатую консистенцию, менее плотную и тонкую. Его цвет также имеет более светлый оттенок коричневого и считается более ароматным с тонким вкусом, поскольку большая часть его вкуса, чем корица кассия, теряется в процессе приготовления.
2. Кассия с корицей — ее чаще всего используют в выпечке из-за ее пряного и сильного вкуса. Кассия с корицей наиболее распространенный вид и имеет светло-коричневый цвет с оттенком красного.
3. Коринтье корица — также паданг кассия, индонезийская корица, кассия батавия или корица бурманная.Это довольно распространено в США и более доступно. В основном он используется в пекарнях и при приготовлении напитков.
4. Сайгонская корица или также вьетнамская кассия, корица лоурейро и вьетнамская корица. У него более сладкий, но более острый вкус.

Преимущества корицы

Использование корицы восходит к 15 веку, когда она росла на Цейлоне (современная Шри-Ланка).

С тех пор пряность распространилась по всему миру и используется в самых разных блюдах.

1. Обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
2. Корица содержит пребиотические свойства, которые могут помочь улучшить здоровье кишечника. Эти свойства способствуют росту некоторых полезных бактерий, которые идеально подходят для подавления роста некоторых патогенных бактерий.
3. Содержит полифенольные антиоксиданты с противовоспалительным действием
4. Считается, что корица помогает снизить кровяное давление, хотя исследования продолжаются.
5. Некоторые исследования показывают, что корица может помочь в лечении диабета 2 типа.
6. Корица издавна использовалась для облегчения дискомфорта пищеварительной системы.
7. Помогает улучшить состояние кожи ребенка.

Когда у младенцев можно есть корицу

Благодаря всем этим преимуществам многие родители приобщают своих малышей к этой специи как можно раньше.

Но как рано рано? Большинство младенцев начинают есть твердую пищу с 6-месячного возраста.

В этом возрасте вы можете добавлять корицу в пищу маленькими порциями.

Лучшим типом корицы для младенцев является цейлонская корица вместо корицы кассии, которая, как считается, вызывает аллергические реакции у младенцев.

Порошок корицы можно добавлять в детские пюре или смузи.

Если вы хотите, чтобы он был более ароматным, лучше всего подойдет порошок корицы.

К сожалению, он не хранится долго, как палочки корицы, которые могут храниться до года при хранении в герметичном контейнере.

Некоторые родители дают своим малышам жевать палочки корицы, когда у них прорезываются зубы.

Считается, что корица обладает успокаивающими противовоспалительными свойствами.

Тем не менее, сначала поговорите со своим педиатром и никогда не оставляйте ребенка без присмотра, когда он жует палочку корицы.

Сообщение по теме: Чем кормить малыша при простуде? 25 продуктов быстрого приготовления

Как узнать, есть ли у вашего ребенка аллергия на корицу

У некоторых детей аллергия на специи, например, на корицу.

Это означает, что их иммунная система отвергает пряность корицы, которая приводит к выработке гистамина.

Гистамин — это то, что наш организм вырабатывает для борьбы с посторонними предметами.

В этом случае вы можете заметить воспаление или раздражение в теле вашего ребенка.

Хотя симптомы у разных людей различаются, к наиболее распространенным, на которые следует обращать внимание, относятся:

1. Зуд и волдыри
2. Рвота
3. Диарея
4. Покраснение кожи
5. Кашель
6. Зуд и красные глаза
7. Заложенность носа
8. Головокружение
9. Учащенное сердцебиение

Когда детям можно есть корицу?

Что ж, после того, как ваш ребенок начнет есть твердую пищу, обычно после 6 месяцев, вы можете начать добавлять в его пищу небольшое количество корицы.

Будьте очень внимательны в случае аллергической реакции.

Связанное сообщение: Могу ли я использовать яблочный уксус для младенцев?

Иеша — любящая мать двоих прекрасных детей. Она активный родитель, который любит приключения в помещении и на свежем воздухе со своей семьей. Ее миссия — делиться практическими и реалистичными советами по воспитанию детей, чтобы помочь родительскому сообществу стать сильнее.

Система MUTU — это проверенная онлайн-программа фитнеса для беременных и на каждом этапе материнства, направленная на дородовой и послеродовой уход.

Система MUTU, как доказано с медицинской точки зрения, предотвращает и лечит всех типов мам, которые хотят дать своему телу толчок.

(На самом деле, Кейт Миддлтон, герцогиня Кембриджская, как сообщается, использовала систему MUTU для восстановления размеров своего тела после родов)

Возьмите дело в свои руки, чтобы получить более быстрые результаты. Узнайте больше здесь

Можно ли есть корицу у младенцев? Преимущества и потенциальные риски

Многие родители считают обычное детское питание безвкусным и пытаются найти разные виды специй, которые можно добавить в него, например, корицу.

Но подходит ли он для детей и можно ли есть корицу у младенцев?

Ответ на вопрос: можно ли малышам корицу? — да, но сначала вы должны знать, когда у ребенка может появиться твердая пища, обычно это происходит в возрасте около 4-6 месяцев.

Причина, по которой вам нужно дождаться этого возраста, заключается в том, что пищеварительная система вашего ребенка еще недостаточно развита для переработки твердых веществ.

Хотя корица может обладать полезными свойствами, она может вызвать такие проблемы, как аллергические реакции и диарея, только в том случае, если ее давать детям младше 4-6 месяцев.

Обычно я предлагаю подождать целый год, чтобы пищеварительная система вашего ребенка могла полностью развиться, но добавление ее время от времени во время первоначального перехода вашего малыша на твердую пищу может послужить хорошим способом улучшить его вкус. другие преимущества для здоровья, которые он предлагает.

Наиболее распространенными преимуществами корицы для младенцев являются ее антиоксидантные и противовоспалительные свойства, но есть и другие, о которых я расскажу позже.

Однако самая большая проблема, с которой вы можете столкнуться с корицей, — это вероятность того, что у вашего ребенка будет аллергия на корицу, особенно если вы решите дать ему корицу до начального периода ожидания 4-6 месяцев.

В этой статье я расскажу, безопасна ли корица для детского питания, общие преимущества для здоровья и потенциальные недостатки корицы, а также некоторые общие советы и предупреждения о том, какие виды корицы вам следует употреблять. .

Младенцы должны начинать есть корицу только с 6-го месяца и позже, когда их пищеварительная система разовьется достаточно, чтобы иметь возможность расщеплять более сложное детское питание, например, мясо.

Если вы хотите быть в большей безопасности, лучше подождать, пока ваш ребенок не достигнет своего первого дня рождения, прежде чем вводить эту восхитительную специю, чтобы дразнить его вкусовые рецепторы, хотя и в небольших количествах, поскольку хорошего может быть слишком много.

В любом случае я предлагаю сначала поговорить со своим педиатром, чтобы вы могли назначить осмотр, и он может сделать несколько тестов, чтобы узнать, готов ли ваш ребенок перейти на твердую пищу.

Если он дает вам все ясно, вы можете время от времени добавлять немного корицы в еду вашего ребенка.

В качестве дополнительной меры безопасности попробуйте цейлонскую корицу, поскольку это один из самых мягких вариантов и представляет наименьший риск раздражения желудка вашего ребенка или того, что его иммунная система распознает угрозу.

В том же духе, , я предлагаю избегать корицы кассии , так как это один из самых сильных видов корицы, который с большой вероятностью может вызвать аллергию на корицу или спровоцировать один из неприятных побочных эффектов, которые могут возникнуть у ребенка из-за чрезмерного потребления этой сладкой специи.

К наиболее вероятным побочным эффектам относятся:

• Диарея

• Рвота

• Спазмы желудка

• Снижение артериального давления

• Обморок

• Тошнота

• Насморк

• Затрудненное дыхание

• Отек губ, горла и языка

• Анафилаксия

Все они могут появиться, если у вашего ребенка потенциальная аллергия на корицу.

Самые распространенные связаны с кишечником и вызывают расстройство желудка.

Однако корица не так уж и плоха, на самом деле она довольно полезна и имеет много преимуществ, которые могут помочь вашему ребенку.

Если вам интересно, можно ли есть корицу у младенцев, возможно, вам стоит взглянуть на все замечательные вещи, которые есть в простой палочке корицы.

Например, это прекрасное средство для прорезывания зубов у младенцев благодаря своим противовоспалительным свойствам и уникальному вкусу, которые помогают облегчить боль, вызванную прорезыванием зубов вашего ребенка, помогая ему быстро успокоиться.

Это отличный трюк, который я рекомендую каждой новой маме попробовать со своими маленькими детьми, но не оставляйте его без присмотра.

Хотя палочка корицы довольно прочная, учитывая, что это, по сути, сердцевина коричного дерева, это не значит, что она неразрушима, и небольшой осколок может отколоться и стать потенциальной угрозой удушья.

Как всегда, перед тем, как давать ему немного, обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы убедиться, что корица безопасна для вашего ребенка.

Однако это не единственная польза корицы для здоровья.

Есть много других, поэтому многие спрашивают: можно ли есть корицу у детей?

Одним из других важных преимуществ корицы является то, что она помогает укрепить иммунную систему, усиливая способность ребенка бороться с любыми неприятными заболеваниями благодаря содержащемуся в ней коричному альдегиду, который обладает естественными антиоксидантными свойствами.

Еще одно фантастическое преимущество антиоксидантов — это домашние средства от боли.

Не только это, корица также обладает антимикробными свойствами, которые помогают повысить эффективность этих домашних средств, если они предназначены для местного применения, поскольку они помогают дезинфицировать область, на которую они наносятся.

Кроме того, хотя слишком много корицы может вызвать ряд проблем с желудком и пищеварением, прием ее в небольших количествах может иметь противоположный, более положительный эффект.

Корица, например, помогает при спазмах в животе, расстройстве желудка, спазмах пищеварительной системы и метеоризме.

Все, что может вызвать проблемы с животом вашего малыша.

Тем не менее, вы должны быть очень осторожны с количеством корицы, которое вы даете своему ребенку.

Никогда не давайте им больше чайной ложки и убедитесь, что они хорошо разбавлены чем-то еще, иначе это может нанести им более сильный удар, чем предполагалось, и иметь негативный эффект.

При использовании в виде эфирного масла корица может даже помочь улучшить повседневный уход за кожей.

Многие люди считают, что он помогает справиться с воспалением кожи примерно так же, как снимает боль при прорезывании зубов у младенцев, хотя его польза для детей еще не доказана.

В том же духе противовоспалительные свойства помогают справиться с стоматологическими проблемами, уменьшая болезненность десен, воспаление и боль в полости рта.

Тем не менее, правильные дозировки для детей еще не определены, поэтому всегда проконсультируйтесь со своим педиатром, прежде чем пытаться это сделать.

Еще одним положительным свойством является когнитивный импульс, который обеспечивает постоянное контролируемое употребление корицы, поскольку специя помогает улучшить уровень усвоения глюкозы, что, в свою очередь, поможет вашему ребенку развить его когнитивные способности.

В виде чая это отличный вариант для лечения симптомов простуды, поскольку помогает быстро их облегчить.

Он также может помочь с едой для отлучения ребенка от груди, так как это довольно интересный вкус, который может помочь вам увести вашего ребенка от грудного вскармливания и намного легче переключиться на новую пищу.

Известно, что корица способствует усилению кровотока, что ускоряет заживление, не говоря уже о том, что помогает справиться с симптомами отека и других аллергий.

Довольно забавно думать, что корица помогает справиться с теми же симптомами, что и у людей, страдающих от нее аллергией!

Некоторые из первых продуктов, которые ваш ребенок сможет есть, когда он переходит с детской смеси и грудного молока на твердую пищу, будут пюре и хлопьями, идеальными вещами для посыпания корицей.

На самом деле, существует множество рецептов детского питания, в которые можно добавить немного корицы.

Лучшие примеры:

• Семена киноа

• Овсянка

• Пюре из сладкого картофеля

• Пюре, особенно морковно-тыквенное

• Яблочное пюре

Яблочное пюре особенно хорошо сочетается с корицей, а сочетание яблок и корицы является культовым и, как известно, любимым детьми во всем мире.

Вы также можете поэкспериментировать, добавляя его в другие блюда по мере того, как ваш ребенок расширяет свой вкус, но сначала обязательно попробуйте их на вкус, прежде чем предлагать их своим детям.

Если они вам не нравятся, вероятно, не понравятся и ваши дети.

Когда детям можно есть корицу, важно учитывать не только ее, но и общее качество специй, которые вы используете.

Не покупайте старые сорта корицы, поскольку они не все одинаковые, их эффективность зависит от концентрации коричного альдегида.

Как упоминалось ранее, лучшим вариантом является цейлонская корица, поскольку это более мягкий вариант и с меньшей вероятностью оказывает негативное влияние на пищеварительную и иммунную системы вашего ребенка, в то время как корица кассия намного сильнее, и ее следует избегать.

Также важно правильно хранить корицу, чтобы она была эффективна как можно дольше.

Первое, на что следует обратить внимание, это то, что вы должны покупать корицу только у сертифицированных дилеров и розничных продавцов, которые могут гарантировать качество продукта, который вы покупаете.

Следующее, что нужно сделать, это проверить срок годности и убедиться, что сама упаковка не была повреждена.

Вы также должны убедиться, что сами палочки тонкие, потому что, вопреки распространенному мнению, чем тоньше палка, тем лучше, а не наоборот.

Хранение корицы в виде палочек также придает ей долговечность.

Тем не менее, измельчение его может быть настоящей проблемой, поэтому лучше покупать его в порошкообразной форме, если вы собираетесь использовать его для приготовления пищи или придания вкуса детским блюдам.

Как и многие другие специи, такие как тмин, куркума, кориандр и т. Д., Лучше всего хранить корицу в герметичном контейнере в прохладном сухом месте, например в кладовой.

Не подвергайте его воздействию слишком большого количества солнечного света или тепла, так как это может привести к еще большему ухудшению качества.

То же самое и с влажностью.

Как упоминалось в начале, даже не думайте об этом, не посоветовавшись сначала со специалистом-педиатром, и убедитесь, что он согласен, прежде чем добавлять корицу в рацион вашего малыша.

Он не только опасен из-за возможной аллергии, но и действительно опасен для детей, страдающих анемией, поскольку он плохо сочетается с какими-либо лекарствами, которые могут вызвать разжижение крови.

Если ваш педиатр обнаружит аллергию на корицу, с этого момента внимательно следите за тем, что вы покупаете в магазине.

Внимательно читайте этикетки и избегайте всего, что может содержать следы корицы, чтобы у вашего ребенка не возникло случайных проблем с кишечником.

Если у вашего ребенка диагностирована аллергия, и он случайно употребил что-либо, содержащее корицу, быстро отнесите его к медицинскому работнику или своему педиатру, чтобы они могли вовремя вмешаться.

Вашему ребенку могут прописать антигистаминные препараты, но они не всегда надежны или доступны.

Лучше вообще не рисковать здоровьем своего ребенка.

Итак, можно ли есть корицу у младенцев?

Да, но только в контролируемых количествах и только в возрасте примерно 6 месяцев.

Даже в этом случае вам следует убедиться, что ваш педиатр сказал, что все в порядке, и заранее убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии на него.

Справиться с последствиями аллергии может быть очень больно и вредно для вашего ребенка!

Убедившись, что все в порядке, вам нужно будет приобрести корицу нужного качества и научиться правильно ее хранить.

Когда у вас все получится и вы узнаете правильную дозировку для детей (максимум 1 столовая ложка в день), вы будете готовы воспользоваться преимуществами этой супер-специи.

Понравился этот пост? Пожалуйста, поделитесь им или закрепите на потом. Вы также можете оставаться в курсе и подписываться на нас в Facebook, Instagram или Pinterest.

Мы любим честность! Find Your Mom Tribe является партнером Amazon, и мы зарабатываем на соответствующих покупках по партнерским ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, ознакомьтесь с полным раскрытием информации о партнерах Amazon для получения дополнительной информации.

Поделиться — это забота!

Знайте о пользе корицы для здоровья детей

Корица имеет несколько применений в качестве естественного лечебного средства и в качестве ключевого ингредиента в ежедневном рационе вашей семьи.

Доктор Партап Чаухан

Люди либо любят, либо ненавидят корицу, у этой остро-сладкой пряности нет среднего пути.Как и многое другое в жизни, любовь к этой специи нужно приобретать, и начинать ее нужно рано.

Аюрведа рекомендует, чтобы человек включал в пищу все шесть вкусов (сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий). Не позволяйте вашим личным предпочтениям удерживать вашего ребенка от преимуществ специй и трав, особенно если они обладают такими же качествами, как корица. Вот несколько преимуществ корицы для здоровья.

Корица эффективно уменьшает количество микробов в полости рта и борется с неприятным запахом изо рта и зубной болью.Если у вашего ребенка болит зуб, отварите в воде небольшой кусочек корицы и используйте его для полоскания рта. Также помогает применение масла корицы.

Чтобы облегчить простуду и проблемы с кашлем, сварите палочку корицы размером 3–4 см и половину чайной ложки черного перца в одном стакане воды и продолжайте кипятить, пока вода не уменьшится наполовину. Процедите, дайте воде остыть и дайте ребенку с чайной ложкой меда.

Добавление небольшого количества корицы в пищу каждый день повышает иммунитет.Если у вашего ребенка грибковая инфекция, приготовьте смесь экстракта корицы (шаги такие же, как указано выше) и нанесите ватным тампоном на пораженный участок. Помните, если инфекция находится на внутренней стороне бедер или в области гениталий, разбавьте раствор небольшим количеством воды.

Дети могут быть разборчивыми в отношении определенных вкусов, но с помощью небольшой безобидной уловки вы можете побудить вашего ребенка постепенно полюбить корицу.Вот несколько простых советов.

1. Добавьте щепотку корицы в сладкий йогурт.
2. Свежее яблоко нарезать дольками и посыпать корицей.
3. Если запечь дома, можно добавить в рецепт корицу.
4. Орехи и сухофрукты нарезать небольшими кусочками и посыпать порошком корицы.
5. Подавайте овсяные хлопья или какое-нибудь полезное блюдо из цельнозерновых продуктов и используйте корицу для придания аромата.
6. Вместо смешивания порошка шоколада с молоком можно добавить щепотку порошка корицы.

Сбалансированное питание необходимо для полноценного роста и развития детей. Обязательно включайте в свой рацион все полезные специи и травы и поощряйте ребенка есть здоровую пищу.

(Автор — директор Джива Аюрведа, автор, оратор, телеведущий и Аюрведа Ачарья.