меню, суть, принципы и противопоказания
Диета Магги — неплохой метод похудения без намека на чувство голода, который позволяет сбросить до 10 килограмм за четыре недели с помощью главного ингредиента — яйца. В чем суть, а также из каких еще продуктов состоит диета Магги, разбиралась редакция HOCHU.ua.
Некоторые люди искренне думают, что популярная яичная диета Магги имеет отношение к одноименным кубикам быстрого приготовления. На самом деле это не так: данная диета названа в честь легендарной Маргарет Тэтчер, которую в народе называли просто Магги.
Представленное меню яичной диеты было найдено в ее личном архиве. Помимо самого меню, там было примечание, что на диете нельзя сидеть больше двух недель (из-за низкого содержания углеводов), а также запись о том, что в меню может присутствовать виски в дни, когда в рационе есть мясо.
Диета Магги: суть и главные правила
Диета Магги, известна также как яичная диета, длится 4 недели и обещает помочь сбросить до 10 килограмм за 14 дней. Сразу стоит отметить, что диета Магги относится к разряду белковых диет: в ее меню содержится мизерное количество углеводов. Основное правило яичной диеты Магги — строгое соблюдение предписанного режима питания. На диете Магги не рекомендуется сидеть чаще одного раза в год.
Продукты меню яичной диеты подобраны так, чтобы после их употребления вызвать в организме химические реакции, способствующие выводу токсинов и расщеплению жировых тканей. Основным продуктом диеты Магги, как мы уже сказали, являются вареные яйца.
Судя по многочисленным отзывам девушек в интернете, яичная диета переносится несложно, а ее результат впечатляет. Главное, в этот период ограничить себя в физической активности, ведь без углеводов эффективность тренировок близка к нулю. Но небольшая физическая нагрузка все же должна присутствовать.
Диета Магги не подойдет для людей с больными почками, высоким давлением, беременных и тех, у кого есть проблемы с сердцем.
Сброшенный вес не вернется, если после окончания яичной диеты Магги количество употребляемых за день калорий будет увеличиваться постепенно. Если диета по каким-то причинам была прервана (даже на полдня) или в соблюдении меню была допущена ошибка (перепутаны продукты), нужно начинать ее соблюдение с самого начала.
Диета Магги: меню на каждый день
Меню яичной диеты Магги — достаточно скудное по разнообразию, поэтому приготовьтесь, что кушать придется одно и то же. Но результат того стоит. Отметим, продукты из меню, в которых нет веса порции, можно кушать столько, сколько захочется.
На диете Магги ежедневно нужно употреблять не менее 2 литров воды. Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Ниже — меню, рассчитанное на 4 недели.
Диета Магги: меню первой недели
Завтрак — ежедневно 1/2 грейпфрута или апельсина, также, согласно меню диеты, на завтрак нужно съесть 1-2 вареных яйца.
- 1 день
Обед — любой фрукт в любом количестве (яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и др.).
Ужин — любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш). - 2 день
Обед — курятина без кожи.
Ужин — 2 яйца, салат из помидоров, листового салата, огурцов, моркови, перца, 1/4 лепешки, или 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин. - 3 день
Обед — обезжиренный сыр в любом количестве, помидоры, 1 тост.
Ужин — любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш). - 4 день
Обед — любой фрукт в любом количестве.
Ужин — любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш), салат. - 5 день
Обед — 2 яйца, вареные овощи на выбор: кабачки, морковь, зеленый горошек, фасоль.
Ужин — рыба, салат, 1 цитрусовый фрукт. - 6 день
Обед — фрукты в любом количестве.
Ужин — любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш). - 7 день
Обед — курятина без кожи, овощи, помидор, цитрусовый фрукт.
Ужин — вареные овощи.
Диета Магги: меню второй недели
Завтрак — ежедневно 1/2 грейпфрута или апельсина, 1-2 вареных яйца.
- 1 день
Обед — мясо, салат.
Ужин — 2 яйца, один цитрусовый фрукт. - 2 день
Обед — мясо, салат.
Ужин — 2 яйца, один цитрусовый фрукт. - 3 день
Обед — мясо, салат.
Ужин — 2 вареных яйца, один цитрусовый фрукт. - 4 день
Обед — 2 яйца, любой обезжиренный белый сыр, вареные овощи.
Ужин — 2 яйца. - 5 день
Обед — жареная или вареная рыба.
Ужин — 2 яйца. - 6 день
Обед — мясо, помидоры, 1 грейпфрут или апельсин
Ужин — свежие фрукты (апельсин, дыня, яблоко, персик, мандарин). - 7 день
Обед — курятина без кожи, помидоры, овощи, 1 грейпфрут или апельсин
Ужин — то же, что и в обед.
Читать такжеКогда похудение может быть опасным?
Диета Магги: меню третьей недели
Указанные в меню продукты нужно есть в течение всего дня.
- 1 день
Любые фрукты, кроме банана, финика, манго, инжира, винограда в любом количестве. - 2 день
Любые салаты и вареные овощи, кроме сухих злаков и картофеля. - 3 день
Любые фрукты, кроме запрещенных, любые овощи, салаты, варенья в любом количестве и в любое время. - 4 день
Жареная или вареная рыба, салат (капуста и салат), овощи вареные – все в любом количестве. - 5 день
Нежирное мясо(не баранина) или курятина, вареные овощи. - 6, 7 день
1 вид фруктов в любом количестве (яблоки, груши, персики, абрикосы).
Диета Магги: меню четвертой недели
Указанные в меню продукты употребляются в течение всего дня в любое время, но без дополнений.
- 1 день
1/4 вареной курицы, или 4 ломтика вареного или жареного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 банка тунца или без масла, или промытого водой, 1 тост, 1 цитрусовый фрукт. - 2 день
Не более 200 г мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, груша или яблоко или цитрусовый фрукт или 1 долька дыни. - 3 день
1 ложка творога или любого обезжиренного белого сыра, маленькая тарелка вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин. - 4 день
1/2 курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин, один из разрешенных фруктов. - 5 день
2 яйца, 3 помидора, 1 салат, грейпфрут или апельсин. - 6 день
2 куриные грудки, 125 г брынзы или творога, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, простокваша, 1 грейпфрут или апельсин - 7 день
1 ложка творога, 1 банка тунца без масла, небольшая порция вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 цитрусовый фрукт.
Мы рассказали вам все об эффективной яичной диете Магги, поделились ее принципами и подробным меню на 4 недели. Пробуйте, чтобы уверенно приблизиться к заветной цели — у вас все получится!
Читайте также: Французская диета для похудения: суть, меню, отзывы и результаты
Материалы по теме:
Диета Магги на 4 недели: меню, принципы, таблица
Диета «Магги» обещает похудение на 20 килограммов за 4 недели. Название этого метода связывают с именем знаменитого британского политика Маргарет Тэтчер, которая действительно до старости отличалась стройностью (но не крепким здоровьем). Впрочем, убедительных свидетельств, что диета «Магги» имеет к премьер-министру Тэтчер какое-то отношение, не существует. Тем не менее, методика пользуется популярностью во всем мире.Основные принципы диеты «Магги»
Принято считать, что этот метод похудения разработала американская клиника «Майо» специально для британского премьера Маргарет Тэтчер. По легенде описание диеты нашли среди документов политика после ее смерти и опубликовали под измененным названием. Оригинальный рецепт вроде бы рассчитан на 2 недели, но позже появились другие версии на основе этой методики.
Диета «Магги» – высокобелковая система питания, рассчитанная на срок от 7 до 14 дней. Она не требует подсчета калорий, а ее сторонники уверяют, что при таком подходе человека не мучает голод, поэтому диета переносится легко. В теории эффект снижения веса должен быть продиктован изменением химических процессов в организме. Однако именно это утверждение вызывают наиболее ожесточенную критику со стороны врачей.
Диетологи поясняют: большое количество белков – не такая безобидная вещь, как может показаться. В белковой пище содержится незаменимая аминокислота метионин. Она жизненно необходима для здоровья и должна поступать в организм с пищей, однако ее переизбыток способен нарушить обмен веществ, вызвать воспаления и спровоцировать преждевременное старение. Слишком большое количество белковой пищи повышает риск развития нейродегенеративных заболеваний вроде болезни Альцгеймера или Паркинсона. Притом больше всего метионина содержится в животных белках и яйцах, на которых построена диета «Магги».
Также диетологи критикуют диету «Магги» за маленькое количество овощей, но большое количество сладких фруктов. А ведь сахар из фруктов ничем принципиально не отличается от того, который вы получаете из десертов. На фоне переизбытка белковой пищи обилие сладких фруктов только повышает риск развития болезней почек, сердца и нервной системы. Кстати, даже если поверить на слово, что Маргарет Тэтчер придерживалась этой так называемой диеты «Магги», стоит помнить, что знаменитая премьер-министр также страдала нейродегенеративными заболеваниями, о которых предупреждают врачи.
Официальная позиция медиков по поводу рациона, предложенного диетой «Магги», такова: фрукты следует заменить овощами, а «любое мясо» – рыбой и нежирной птицей. Тогда рацион будет более здоровым. В том виде, в котором диета «Магги» популярна сейчас, она слабо совместима со здоровым питанием, поскольку исключает много необходимых продуктов: ягод, орехов, круп.
Разновидности диеты «Магги»
В зависимости от основного продукта в меню выделяют такие виды диеты «Магги»:
- яичная;
- сырная;
- творожная.
Классический вариант этой диеты – яичная. Она предполагает, что каждый день вы едите 3-4 яйца, и именно они служат основным источником белка. Однако можно заменить яйца нежирным творогом: не больше 5% жирности. Не покупайте полностью обезжиренный продукт, поскольку без жиров из творога не будет усваиваться кальций и другие полезные вещества. Если ни яйца, ни творог в качестве основного ингредиента питания не подходят, можно взять за основу рациона нежирный сыр: до 25% жирности. Подойдут такие сорта, как фета, тофу, брынза, рикотта, моцарелла, бри.
Риски диеты «Магги»
В теории диета «Магги» обещает, что потерянный с ее помощью вес не вернется, а если вернется, то не раньше, чем через полтора года. Однако сама по себе потеря веса при помощи радикального изменения рациона на короткое время связана с рисками. Это стресс для организма, на фоне которого могут обостриться хронические болезни. К тому же потерянный на диетах вес возвращается всегда, в 100% случаев, если только вы не корректируете свой повседневный рацион и не вводите в свой режим регулярные физические нагрузки.
Более того, после пережитой на диете встряски организм может начать быстрее запасать жир. Тело воспринимает любые ограничения в питании как период голода, так что потом он начинает «запасаться» жировой тканью, чтобы обеспечить выживание в следующий «голодный период». Чем чаще вы прибегаете к диетам, тем быстрее нарушится метаболизм, и организм будет «запасать» жир.
Увлечение диетами может привести к тому, что вы вовсе перестанете терять вес даже при настоящем голодании. Не говоря уже о высокой вероятности столкнуться с расстройствами пищевого поведения, спровоцированными тем, что некоторые врачи называют «диетическим мышлением». А расстройства пищевого поведения, или РПП, поддаются лечению с большим трудом. Поэтому вместо экспериментов с диетами лучше отдать предпочтение сбалансированному питанию и умеренным, но регулярным физическим нагрузкам. Это не принесет мгновенного результата, зато нормализация веса действительно будет стабильной, и потерянные килограммы не вернутся через время. Заодно и самочувствие улучшится.
С диетой «Магги» связан еще один щекотливый момент: она требует строгого соблюдения предписаний. Если вы нарушили рацион и съели что-нибудь «запрещенное», например, кусок торта на дне рождения, продолжать диету нецелесообразно по версии ее изобретателей. Необходимо начинать все сначала, не допуская отклонений от предписанного меню. Также организм может адаптироваться к предложенному варианту рациона, и примерно на 20 день вес перестанет снижаться.
Диета «Магги»: противопоказания
- Беременность и период кормления грудью.
- Острые или хронические заболевания почек и печени.
- Индивидуальная непереносимость молочных продуктов, яиц, цитрусовых.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Любые нарушения в работе сердца.
Диета «Магги» на 2 недели: меню
Мы приведем меню классического варианта диеты «Магги» на 14 дней. Его также называют «яичным», хотя он включает в меню и другие продукты: творог, мясо, фрукты, овощи. Итак, рацион требует выпивать 2 л воды каждый день. Из меню полностью исключаем:
- сахар;
- масло
- десерты;
- майонез;
- мясные бульоны;
- кетчуп и другие соусы.
Прерывать диету нельзя, как нельзя вносить изменения в меню и размеры порций. Голодать нельзя, но нужно съедать все, что предусмотрено рационом. Также нужно ежедневно гулять не меньше часа на свежем воздухе и высыпаться. Пить можно только зеленый чай без сахара, овощи варить в воде без соли и специй, но можно добавлять лук, чеснок и перец. Если между приемами пищи хочется есть, допускается съесть огурец, морковку или салат. Но не раньше, чем через 2 часа после предыдущего приема пищи. Если в меню не указаны размеры порции, этот продукт можно есть до достижения сытости.
Диета «Магги» предполагает трехразовое питание с ужином не позднее шести вечера. Меню на каждый день предполагает одинаковый завтрак: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, чашка кофе без сахара. А вот обед и ужин различаются:
- Первый день. Обед: травяной чай, два вареных яйца, помидор. Ужин: один грейпфрут, два яйца, зеленый чай, винегрет без масла.
- Второй день. Обед: грейпфрут, два вареных яйца. Ужин: салат из помидоров, огурцов, сельдерея и запеченное постное мясо.
- Третий день. Обед: травяной чай и шпинат. Ужин: капуста, свекла, зеленый чай и два вареных яйца, творог.
- Четвертый день. Обед: кофе и шпинат, два вареных яйца. Ужин: кофе, винегрет, 150 грамм нежирной рыбы.
- Пятый день. Обед: два яйца, шпинат, травяной чай. Ужин: кофе, цветная капуста, винегрет, рыба.
- Шестой день. Обед: салат из грейпфрута, мандарина, ананаса, киви. Ужин: кофе, салат из помидоров, огурцов, лука, сельдерея, бифштекс.
- Седьмой день. Обед: грейпфрут, помидор, отварное куриное филе. Ужин: кофе, запеченная индейка, салат из капусты, помидоров и морковки.
Двухнедельная диета «Магги» предполагает, что через семь дней мы повторим меню в том же порядке. Ожидаемый результат – похудение на 10-12 кг.
Меню диеты «Магги» на 4 недели
Месячная диета «Магги» базируется на тех же принципах, что и двухнедельный вариант меню. Но ожидаемый результат – снижение веса на 20 кг. В первую неделю стандартный завтрак на каждый день – половинка грейпфрута или апельсина и два вареных яйца (только куриных!), а вот обеды и ужины варьируются:
- Первый день. Обед: в течение дня едим либо яблоки, либо апельсины, либо дыню, либо ананасы, но только один вид фруктов. Можно также выбрать груши, арбуз, абрикосы. Ужин: тефтели или отварное куриное филе.
- Второй день. Обед: отварная индейка без кожи. Ужин: 1 ломтик хлеба с отрубями, 2 вареных яйца, апельсин, салат из помидоров, огурцов, морковки и сладкого перца.
- Третий день. Обед: 1 тост, помидоры, обезжиренный сыр. Ужин: отварное куриное филе или куриная котлета на пару без соли и специй.
- Четвертый день. Обед: яблоки. Ужин: морковь, шпинат, листья салат и отварное постное мясо.
- Пятый день. Обед: фасоль, 2 вареных яйца. Ужин: грейпфрут, 150 грамм хека, приготовленные на пару, лук и огурцы.
- Шестой день. Обед: абрикосы. Ужин: отварное филе кролика, салат из помидоров, огурцов и шпината.
- Седьмой день. Обед: индейка на пару без кожи, апельсин, помидор, пюре из отварной моркови и кабачков. Ужин: томаты, лук, баклажаны, горошек – отварные.
Диета «Магги» на месяц предполагает, что на вторую неделю рацион изменится, хотя завтрак останется прежним:
-
Понедельник. Обед: отварное филе кролика, салат из моркови и огурцов. Ужин: грейпфрут, помидоры, 2 вареных яйца.
-
Вторник. Обед: вареная куриная грудка, тушеные баклажаны и цукини. Ужин: апельсин и 2 вареных яйца.
-
Среда. Обед: индейка на пару, огурцы и шпинат. Ужин: мандарины, 2 яйца всмятку, шпинат, огурцы.
-
Четверг. Обед: отварной зеленый горошек, нежирный белый сыр, 2 яйца всмятку. Ужин: 2 вареных яйца, долька арбуза.
-
Пятница. Обед: котлета из нежирного рыбного филе или отварное филе трески. Ужин: 2 куриных яйца, отварные.
-
Суббота. Обед: груши, филе кролика на пару, стакан томатного сока. Ужин: салат из дыни, персика, апельсина и яблок.
-
Воскресенье. Обед: 2 мандарина, отварное куриное филе без кожи, вареная стручковая фасоль и патиссоны. Ужин: отварное филе индейки, грейпфрут, помидоры, пюре из кабачков и моркови.
На третьей неделе рацион снова меняется. В первый день едим любые фрукты в любом количество и больше ничего. Однако нельзя в этот день выбрать бананы, виноград, инжир, финики или манго. На второй день едим только салаты из свежих и вареных овощей. На третий день едим овощи и фрукты в любом количестве, желательно овощи отваривать. Четвертый день – только вареные овощи, кроме белокочанной капусты и салата. Также допускается паровая рыба. На пятый день – отварное постное мясо и вареные овощи. Седьмой день – фрукты одного вида в течение всего дня. То есть только яблоки или только апельсины (мандарины, ананасы).
Четвертая неделя диеты:
- Первый день: 200 грамм отварного куриного филе, четыре огурца, апельсин или грейпфрут, 4 помидора, 1 тост в день, тунец без масла.
- Второй день: один из видов фруктов – в любом количество, 4 огурца и помидора, один тост, 200 грамм отварной индейки.
- Третий день: вареные овощи, 1 столовая ложка обезжиренного творога, грейпфрут или два мандарина, 200 грамм сыра.
- Четвертый день: грейпфрут, тост, огурец, помидор, полкило куриной грудки.
- Пятый день: салат из сладкого перца, морковки, огурцов и помидоров, 2 яйца вкрутую, апельсин.
- Шестой день: 100 грамм обезжиренного творога, один тост, по два мандарина, помидора, огурца, стакан простокваши, 2 куриные грудки на пару.
- Седьмой день: тунец без масла, один тост, апельсин, 200 грамм нежирного творога, 2 помидора, 3 огурца.
Выходить из диеты «Магги» нужно постепенно, понемногу добавляя другие продукты. Хотя если хочется обрести стройную фигуру, и нет времени готовить необычные блюда, планировать рацион, лучше заказать сбалансированное питание от BeFit: Программа Light. Вы можете выбрать недельное меню с указанной калорийностью – и получите вкусные, полезные и разнообразные блюда.
Диета Магги: секрет стройности «железной леди»
От диеты Майо до диеты Магги
У плана питания, получившего известность под названием «диета Магги» (хотя правильнее, конечно, было бы произносить «Мейджи», то бишь уменьшительное от «Маргарет»), интригующая история.
Еще при жизни экс-премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер (она скончалась в 2013 году) историки начали разбирать ее архив, оставленный в Вестминстерском дворце. И, в числе прочих документов, в ежедневнике, датированном 1979 годом, был обнаружен машинописный листок с неким меню. Судя по пометке, оно было составлено для «железной леди» индивидуально специалистами Клиники Майо из США. Эта диета и стала в одночасье известна как «диета Магги».
Помимо самого плана питания, листок содержал набранное большими буквами предупреждение «Не оставайтесь на этой диете более двух недель».
Клиника Майо из Северной Америки приобрела всемирную известность, разработав универсальную двухнедельную «диету Майо». Правильные пропорции пищи были представлены в виде пирамиды, предписывающей употреблять много клетчатки свежих овощей и фруктов, чуть меньше — медленных углеводов и белка, совсем немного жиров (преимущественно растительных ненасыщенных) и минимум сладостей.
Оригинальная диета Майо предполагает замену пяти вредных пищевых привычек (добавлять сахар, перекусывать сладким и жирным, съедать большие порции, есть вредную еду в ресторанах, есть перед телевизором) пятью полезными (есть завтрак, есть не менее четырех порций овощей и трех порций фруктов в день, есть цельнозерновые продукты, есть здоровые жиры, тренироваться 30 минут ежедневно).
Однако при передаче из уст в уста диета Майо трансформировалась до неузнаваемости: сегодня под видом этого плана питания можно найти самые разные диетические советы.
Для Маргарет Тэтчер диетологи Клиники Майо (к слову, она открылась в США в 1889 году, однако специализироваться на диетологии начала ближе к середине двадцатого века, когда на эти услуги возник повышенный спрос) разработали план питания, который можно назвать одной из первых белковых диет.
Сегодня подобные рационы не редкость — белковые диеты для похудения в разных вариациях очень популярны, в том числе благодаря своему долго сохраняющемуся эффекту. Однако особенность диеты Магги на 2 недели в том, что за фруктовую составляющую в ней отвечает грейпфрут — плод, с которым худеющие связывают особые надежды.
меню на каждый день, отзывы и результаты
А вы уже приступили к подготовке к покорению жарких турецких, египетских и ямайских (кто знает!) пляжей? Раз вы открыли эту статью — самое время! Следует заметить, что вы (вполне возможно, неосознанно) только что сделали выбор в пользу одной из самых приятных и, что еще более важно, эффективных диет — творожной диеты «Магги». Как вы уже, очевидно, догадались главным героем вашего будущего меню станет творог — продукт весьма вкусный и полезный.
Преимущества диеты
Все кисломолочные продукты, которые и составляют основу диеты, очень легко усваиваются организмом. Диета «Магги» и творожный вариант любого другого меню для снижения веса весьма и весьма полезны.
Творог богат кальцием, потребление которого — прямой путь к укреплению костно-мышечной системы.
Творог — главный продукт диеты — вообще изобилует различными полезными свойствами. Например, в его состав, кроме кальция, входят такие микроэлементы как натрий, калий, фосфор, медь, железо, цинк, магний, фтор, сера, витамины А, С, D, E, некоторые витамины группы В. Все эти составляющие способствуют укреплению и, соответственно, поддержанию в отличном состоянии волос, зубов и ногтей.
Еще одним неоспоримым достоинством диеты является низкий уровень холестерина.
Дамы любых возрастов могут придерживаться меню творожной диеты «Магги» для похудения.
Рацион диеты достаточно разнообразный и даже сытный, поэтому соблюдать его довольно легко.
Ну и, наверное, самое главное — гарантия стойкого результата. При правильном выходе из диеты сброшенные при похудении килограммы не вернутся. Происходит это благодаря постепенному сжиганию жировых отложений.
Противопоказания
Однако не все так гладко, как кажется на первый взгляд. Даже у столь безобидной творожной диеты «Магги» есть некоторые ограничения. Среди них следующие:
- Очевидно, что атака «творожная» на неделю при диете «Магги» недопустима для женщин с аллергической реакцией на молочную продукцию и лактозу вообще.
- Также не советуют придерживаться диеты дамам с проблемными почками. Переизбыток белка, вполне возможный в случае потребления такого продукта питания, может привести к нарушениям в работе мочеполовой системы или даже к образованию камней в почках!
В начале диеты может немного кружиться голова, вы наверняка будете чувствовать общую слабость. Однако переживать лишний раз не стоит — это реакция на резкое снижение количества потребляемых углеводов и глюкозы. Буквально через 2-3 дня, когда вы полностью войдете в ритм диеты, состояние должно нормализоваться.
Как вы уже поняли, диета — настоящее испытание для организма, и противопоказания — не шутки, к ним действительно стоит прислушаться. Чтобы не закончить свою феерию похудения в больнице, лучше начните ее в более приятном медицинском учреждении, где есть кабинет врача-диетолога. Впрочем, если вы уверены в состоянии своего здоровья и собственных силах, приступайте хоть сейчас!
Основные правила диеты
Среди базовых правил следующие:
- Если есть такая необходимость, вы вполне можете исключить из утвержденного меню некоторые продукты, однако помните, что заменять их чем-то другим по собственному решению нельзя (если, конечно, вы не специалист в этой сфере). Ну и напомним: основа диеты — творог, без этого продукта соблюдение рациона не имеет смысла.
- Поймите, что от чувства голода, особенно в первые дни, никуда не деться. Тем не менее это не повод самовольно увеличивать порции. Одна из главных целей каждой диеты — уменьшение объема желудка. Не забывайте об этом!
- В случае если вы более не в состоянии терпеть дикий голод, который буквально грызет вас изнутри, можете устроить себе легкий перекус. Основное правило: любые дополнительные продукты должны потребляться не менее чем через 2 часа после основного приема пищи (когда еда уже будет частично усвоена организмом). Для перекуса лучше всего подойдет огурец или легкий овощной салатик (естественно, в малых порциях).
- Если в меню не указано строгое количество того или иного продукта, можете съесть столько, сколько захотите. Пока не насытитесь. Но не забывайте — все должно поступать в желудок в умеренных порциях!
- За сутки нужно выпивать около двух литров воды. Если вдруг очень захочется, можете выпить три — это точно не повредит. Вода позволяет выводить из организма «лишние» вещества, также быстрее выходят переработанные продукты.
- По рекомендации диетологов, на время соблюдения меню творожной диеты «Магги» лучше отказаться от соли и специй (варить овощи и готовить салатики без их добавления). Однако если такой путь слишком сложен для вас, можете сохранить эти добавки в рационе.
- К минимуму следует также свести потребление растительного и сливочного масел. Именно поэтому предпочтительные способы приготовления пищи в рамках творожной диеты «Магги» — варка и тушение. Если не можете отказаться от жареной пищи, придется также обойтись без масла — существуют сковородки с предназначенным для этого покрытием.
- Из своего личного меню творожная диета «Магги» предполагает полное исключение сахара и майонеза.
- Сидеть на диете — вовсе не значит «лежать на диване». Более серьезного эффекта вам удастся достичь, если все же заставите себя проявить, может быть, непривычную физическую активность. Да и кожа на проблемных зонах не обвиснет!
Запомните: если вы нарушили основные правила или отошли от меню на неделю творожной диеты «Магги», результата не будет — можете переставать себя мучить в это же мгновение. Как ни прискорбно, но придется начинать все сначала (если, конечно, в вас еще сохранится запал).
Продукты: можно/нельзя
Специально для вас сформированы списки продуктов, желательных к употреблению во время творожной диеты «Магги», и тех, которые кушать категорически запрещено.
Разрешено | Запрещено |
Фрукты: яблоки, любые цитрусовые (грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон и прочее), груши, абрикосы, персики, дыня. Сюда же добавим арбуз (пусть он и ягода). | Фрукты: бананы (самый калорийный из всех фруктов!), виноград, финики, инжир, манго. Приплюсуем один единственный «забаненный» овощ — картошку. |
Нежирное мясо: курица, индейка, телятина. | Жирное мясо: свинина, баранина. |
Напитки: чай, кофе. Сладкие соки лучше исключить (хотя нельзя сказать, что они абсолютно недопустимы). | Категорически запрещены сахар и абсолютно все алкогольные напитки (кроме того, что вино-водочная продукция сама по себе очень и очень калорийна, она еще и провоцирует чувство голода, заставляя безостановочно «закусывать»). |
Творог подходит только обезжиренный. Во время диеты запрещено употребление любых супов.
Творожная диета «Магги». Меню на каждый день
Рацион диеты рассчитан на 4 семидневных отрезка. Если потерянных килограммов вам недостаточно, и вы хотите еще немного испытать свой организм, можете приплюсовать еще 2 недели. Меню на две семидневки повторяет первые недели традиционного варианта творожной диеты «Магги». Итак, приступим к рассмотрению.
Завтрак
На протяжении четырех недель завтрак остается одинаковым: кушайте каждый день по 200 граммов нежирного творога с 1-2 вареными яйцами. Можете добавить фрукты из списка продуктов, разрешенных к употреблению (он представлен выше).
Первая неделя
Понедельник:
- На обед положены только фрукты (из того самого списка выше).
- На ужин скушайте морскую рыбу, приготовленную на пару (конечно, нежирную), можно заменить речной (например, треской), на гранир — салат из пары огурцов, моркови и болгарского перца. Также можете позволить себе кусок цельнозернового хлеба, один цитрус (например, апельсин).
Вторник:
- Сварите на обед куриную грудку.
- На ужин 200 граммов нежирного мяса, добавьте гарнир из огурца, помидора, зелени (кстати, очень хорошо помогает в похудении сельдерей).
Среда:
- Обед почти полностью повторяет завтрак: обезжиренный творог — 200 граммов (можно для разнообразия заменить твердым сыром).
- Ужинаем нежирным мясом, приготовленным в духовке, с овощами.
Четверг:
- На обед вновь только фрукты.
- Поужинать можете овощами и мясными тефтелями, приготовленными на пару (как основное блюдо, так и гарнир).
Пятница:
- Обедаем вновь творогом (100 граммов) и салатом из овощей. Творог можно заменить вареным яйцом.
- На ужин — любимая рыба на пару с листьями салата. Рыбку можете заменить на вареные креветки.
Суббота:
- Фрукты, фрукты и еще раз фрукты — обед.
- Вареное или запеченное в духовке овощное рагу с мясом.
Воскресенье:
- Обедаем вареной или тушеной курой, добавьте овощи. Также разрешено скушать один грейпфрут или апельсин.
- На ужин — только паровые овощи.
Вторая неделя
Понедельник:
- Скушайте на обед творог (можно заменить сыром), добавьте овощной салат, а также 1-2 яйца всмятку (либо омлет, приготовленный на пару).
- Ужин не столь богат: вновь творог, дополните разрешенными фруктами.
Вторник:
- На обед — мясо: 200 граммов телятины (потушите или запеките), фруктовый микс.
- Поужинайте также фруктами, приплюсуйте альтернативно или сыр, или творог (150-200 гр.).
Среда:
- Обедаем снова телятиной (варим, запекаем, тушим), микс из свежих овощей.
- Ужин идентичен предыдущему дню: фрукты + либо творог, либо твердый сыр.
Четверг:
- Обед в виде творога или твердого сыра.
- На ужин паровая или запеченная курица (можно заменить нежирной рыбой), гарнир из овощного салата.
Пятница:
- Обедаем овощным салатом, в качестве основного блюда на этот раз — морепродукты (креветки, мидии, кальмары, возможно скушать рыбу).
- Творог (сыр), фруктовый микс — ваш ужин.
Суббота:
- На обед — овощи, мясо куры, цитрусовые (один грейпфрут или апельсин).
- На ужин — маложирный творог с фруктами.
Воскресенье:
- В качестве обеда — куриная грудка (варим или тушим), два помидора, грейпфрут/апельсин.
- На ужин — снова курица (варим/парим), овощи на пару, десерт — ваши любимые фрукты.
Третья неделя
Неделя номер 3 по рациону несколько отличается от первых двух. В этот семидневный отрезок вы целый день будете кушать один и тот же вид пищи. Исключение, естсественно, составляет завтрак — он неизменен.
Понедельник:
- фрукты (что угодно из разрешенного).
Вторник:
- любые тушеные или вареные овощи (естественно, кроме строго запрещенного картофеля).
Среда:
- свежие овощи (можете пропарить), фрукты.
Четверг:
- в этот день рацион побогаче: морепродукты/рыба (запекаем или тушим), овощной микс с зеленью.
Пятница:
- паровое или вареное нежирное мясо, салат из овощей.
Суббота, воскресенье:
- только фрукты из разрешенного списка.
Четвертая неделя
Снова меняем формат: предложен тот объем пищи, который вам разрешено съесть за день. Время и порядок приема определяются исключительно вами. Завтрак все тот же.
Понедельник:
- кура, сваренная или паровая — 200 г, овощной и фруктовый миксы, можно скушать один ломтик цельнозернового хлеба и одну банку тунца в собственном соку.
Вторник:
- день менее разнообразен: свежие овощи (2-3 помидора и 1-2 огурца), фрукты, дополните кусочком цельнозернового хлеба.
Среда:
- 400 граммов маложирного творога, овощи (варим/запекаем/тушим), до двух помидоров и огурцов, традиционный кусочек цельнозернового хлеба, а на десерт кушаем фрукты.
Четверг:
- полкило отварной куры, по 2 помидора и огурца, ломтик цельнозернового хлеба, фруктовый микс.
Пятница:
- парочка вареных яиц (можно заменить омлетом на пару), миксы из овощей и фруктов — не забываем про список разрешенных продуктов.
Суббота:
- вновь полкило отварной куриной грудки, любимый творожок — 200 г, овощи, фруктовый микс, ломтик цельнозернового хлеба, обезжиренный кефир.
Воскресенье:
- в последний день диеты кушаем 400 граммов обезжиренного творога, банку тунца в собственном соку, по одному помидору и огурцу, кусочек цельнозернового хлеба, разрешенные фрукты.
Диета «Магги» творожная: отзывы
Диету испытывают на себе представительницы прекрасного пола разных возрастов. Все в голос говорят о том, что она не так уж сложна и вполне разнообразна. Только представьте, за четыре недели бывшие толстушки теряют от восьми до четырнадцати килограммов! О соблюдении режима, конечно, никто не жалеет.
Худейте с удовольствием!
Яичная диета Магги на 4 недели / Магги диета на 4 недели меню яичная – VosMarket.ru
Диета для тех, кто желает похудеть от 10-и до 15-и килограмма за 4 недели. Чаще всего диета так и называют «Похудеть за 4 недели», но на самом деле диета называется «яичная диета» или «диета Магги».
В отличии от других диет для похудения, в основе этой диеты лежит не количество калорий в продуктах питания, а химические реакции в человеческом организме.
Если Вы принялись похудеть с помощью яичной диеты, тогда придется строго соблюдать все пункты. В противном случае не ждите сбрасывания лишнего веса.
Даже если Вы строго соблюдаете диету, но в какой то момент решили отказаться от одного из продуктов, который входит в состав яичной диеты, имейте в виду, что нельзя на его место этого ставить другой.
Диета Магги требует строгого соблюдения правил
- Количество питьевой воды неограниченно. Пить можно даже газированную воду.
- Из горячих напитков кофе и чай придется пить без сахара. Употребление сахарозаменителей не запрещено.
- Из овощей употребление чеснока и лука без ограничений. Разрешаются вареные в воде овощи — бульон нельзя употреблять.
- Категорический отказ от кулинарных блюд, в состав которых входят масла или любые жиры.
- При внезапном появлении чувства голода, разрешается есть салат, морковь или огурчик. При этом строго надо соблюдать временной режим, двухчасовой интервал, после последнего приема еды.
- Менять местами обед с ужином, запрещается категорически.
- Каждый день взвешивайтесь, один раз — утром, после душа и туалета.
- Спорт — без ограничения.
- При случайной ошибке, или при нарушение режима диеты, прекращайте диету и через несколько дней начните всё с начала.
- Возрастных ограничений для соблюдения яичной диеты Магги, не существуют.
- Продукты питания, количество которых в диете не указано, употреблять можно без ограничений.
- При повторе диеты, начните с первой недели и продолжайте с четвертой.
Первая неделя яичной диеты Магги
Завтрак каждый день один и тот же: грейпфрут или апельсин 1/2 шт., вареные яйца 1-2 штуки.
- Понедельник
- Обед: один вид фрукта из этого списка — апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы.
Ужин: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается. - Вторник
- Обед: курица без кожи — вареная или жареная.
Ужин: вареные яйца 2 шт., огурец, салат, помидоры, перец, морковь, лепешка 1/4 или тост один, апельсин или грейпфрут 1 штука. - Среда
- Обед: обезжиренный сыр — любой, тост один, помидоры.
Ужин: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается. - Четверг
- Обед: один вид фрукта из этого списка — апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы.
Ужин: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается, салат. - Пятница
- Обед: вареные яйца 2 шт., вареные овощи — кабачки, фасоль, морковь, зеленый горошек.
Ужин: вареная или жареная рыба, салат, апельсин или грейпфрут 1 штука. - Суббота
- Обед: один вид фрукта из этого списка — апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы.
Ужин: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается, салат. - Воскресенье
- Обед: курица без кожи — вареная или жареная, помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут 1 штука.
Ужин: вареные овощи.
Неделя вторая
Завтрак каждый день один и тот же: грейпфрут или апельсин 1/2 шт., вареные яйца 1-2 штуки.
- Понедельник
- Обед: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается, салат.
Ужин: вареные яйца 2 шт., салат, апельсин или грейпфрут 1 штука. - Вторник
- Обед: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается, салат.
Ужин: грейпфрут или апельсин 1 шт., вареные яйца 2 штуки. - Среда
- Обед: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается, свежие огурцы.
Ужин: грейпфрут или апельсин 1 шт., вареные яйца 2 штуки. - Четверг
- Обед: вареные яйца 2 шт., любой белый обезжиренный сыр, вареные овощи.
Ужин: вареные яйца 2 штуки. - Пятница
- Обед: вареная или жареная рыба.
Ужин: яйца вареные 2 штуки. - Суббота
- Обед: мясо жареное или вареное, фарш без жира — баранина запрещается, помидоры, апельсин или грейпфрут 1 штука.
Ужин: смесь из свежих фруктов — апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко. - Воскресенье
- Обед: курица без кожи — вареная или жареная, помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут 1 штука.
Ужин: курица без кожи — вареная или жареная, помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут 1 штука.
Неделя третья
- Понедельник:
- Вес день придётся есть фрукты, любые (кроме запрещенных) в любом количестве.
Запрещенные фрукты — виноград, манго, финик, банан, инжир. - Вторник:
- Вес день — любые (кроме запрещенных) вареные овощи и любые салаты.
Запрещенные — картофель, сухие злаки. - Среда:
- Вес день — любые фрукты из перечисленных выше, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время.
- Четверг:
- вареная или жареная рыба в любом количестве, капуста или салат в любом количестве, вареные овощи.
- Пятница:
- Вес день — варёное или жареное мясо или курица (нежирное) — кроме баранины, вареные овощи.
- Суббота и воскресенье:
- Вес день — один вид фруктов в любом количестве, в любое время — яблоки, груши, персики, абрикосы.
Неделя четвертая
Распределите перечисленные продукты на целый день. Время не имеет значения.
Дополнения к продуктам строго запрещаются.
- Понедельник:
- ломтик жареного или вареного мяса 4 штуки или вареная курица 1/4 штуки, помидоры 3 шт., огурцы 4 шт., тунец без масла 1 банка, тост 1 штука, апельсин или грейпфрут 1 штука.
- Вторник:
- жареного или вареного мяса 2 ломтика — весом максимум 200 грамм, помидоры 3 штуки, огурцы свежие 4 штуки, тост 1 штука, яблоко или груша, или долька дыни, можно апельсин, или грейпфрут.
- Среда:
- творог 1 ложка или любого белого обезжиренного сыра, тарелка (маленькая) вареных овощей, помидора 2 штуки, свежие огурцы 2 штуки, тост 1 штука, апельсин или грейпфрут 1 штука.
- Четверг:
- вареная или жареная курица 1/2 штука, помидоры 3 штуки, огурец 1 штука, тост 1, апельсин или грейпфрут 1 штука, один из перечисленных фруктов — яблоко, груши, дыня, апельсин, грейпфрут.
- Пятница:
- вареные яйца 2 штуки, салат 1, помидоры 3 штуки, апельсин или грейпфрут 1 штука.
- Суббота:
- вареные куриные грудки 2 штуки, творог или брынзы 125 грамм, тост 1, помидоры 2 штуки, огурцы 2 штуки, простокваша, апельсин или грейпфрут 1 штука.
- Воскресенье:
- творог 1 ложка, тунца без масла 1 банка, тарелка (маленькая) вареных овощей, помидоры 2 штуки, огурцы 2 штуки, тост 1, апельсин или грейпфрут 1 штука.
А сейчас некоторые пояснение по продуктам питания.
- Яйца употреблять в обязательном порядке!
- Разрешенные фрукты — апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфруты, сливы.
- Запрещенные фрукты — виноград, манго, финик, банан, инжир.
- Понятие «вареные овощи», один вид из списка — кабачки, цуккини, баклажаны, патиссоны, фасоль (сухой вареный), стручковая фасоль (это лучше), морковь, зеленый горошек.
- Понятие «любые вареные овощи» — любой овощ, кроме картофеля.
- «Сыр обезжиренный» — процент жира в сыре не должен превышать 16-17 процента. Можно заменить обезжиренным творогом.
Независимо от дня недели, с которого Вы собираетесь начать соблюдение диеты — начните меню с понедельника.
Напишите пожалуйста о диете Магги отзывы.
Творожная диета Магги — меню на каждый день
Этот вариант диеты Магги не особенно сильно отличается от яичного. Самая большая разница состоит в том, что вместо яиц рекомендуется употреблять творог малой жирности.
Меню творожного варианта
Первая неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК | СРЕДА |
на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога |
на обед: любые фрукты | на обед: отварная грудка курицы | на обед: маложирный сыр или творог 1 подсушенный ломтик хлеба помидоры |
на ужин: немного говядины овощной салат | на ужин: рыба овощной салат 1 подсушенный ломтик хлеба 1 грейпфрут или апельсин | на ужин: мясо овощи |
ЧЕТВЕРГ | ПЯТНИЦА | СУББОТА |
на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога |
на обед: любые фрукты | на обед: 2 яйца овощи | на обед: любые фрукты |
на ужин: мясо овощи | на ужин: рыба овощи 1 грейпфрут либо апельсин | на ужин: мясо овощи |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | ||
на завтрак: фрукты 200 г творога | на обед: курица вареные овощи помидоры 1 грейпфрут либо апельсин | на ужин: вареные овощи |
Вторая неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК | СРЕДА |
на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога |
на обед: творог овощи | на обед: мясо овощи | на обед: мясо овощи |
на ужин: рыба овощи грейпфрут или апельсин | на ужин: творог фрукты | на ужин: творог фрукты |
ЧЕТВЕРГ | ПЯТНИЦА | СУББОТА |
на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога | на завтрак: фрукты 200 г творога |
на обед: сыр или творог любые овощи | на обед: рыба (креветки) овощи | на обед: мясо грейпфрут или апельсин помидоры |
на ужин: мясо или рыба овощи | на ужин: фрукты творог | на ужин: любые фрукты |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | ||
на завтрак: фрукты 200 г творога | на обед: курица помидоры отварные овощи грейпфрут или апельсин | на ужин: курица помидоры отварные овощи грейпфрут или апельсин |
Третья неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК | СРЕДА |
любые несладкие фрукты | отварные и свежие овощи | отварные овощи свежие овощи свежие фрукты |
ЧЕТВЕРГ | ПЯТНИЦА | СУББОТА |
рыба (креветки) свежие и отварные овощи | мясо, овощи в любом виде | любые фрукты |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | ||
фрукты | ||
Четвёртая неделя: |
ПОНЕДЕЛЬНИК | ВТОРНИК | СРЕДА |
немного мяса или курицы (до 200 г) 2 огурца 3 помидоры фрукты 1 подсушенный ломтик хлеба банка консервированного тунца без масла | аналогично, только без курицы и тунца (можно мясо) | 400 граммов творога порция вареных овощей по 2 огурца и помидоры 1 ломтик хлеба фрукты |
ЧЕТВЕРГ | ПЯТНИЦА | СУББОТА |
курица до 500 г 3 помидоры 1 огурец 1 подсушенный ломтик хлеба фрукты | 2 отварных яйца фрукты и овощи | курица немного брынзы или творога 1 ломтик хлеба по 2 огурца и помидора фрукты простокваша |
ВОСКРЕСЕНЬЕ | ||
400 г творога порция отварных овощей банка тунца по 2 огурца и помидоры подсушенный ломтик хлеба фрукты | ||
В третью и четвертую неделю список продуктов приводится на весь день, продукты распределяются по приемам пищи самостоятельно.
Диета Магги на 2 недели, оригинальное меню
Диета Магги на 2 недели – это диета, разработанная для, тогда еще будущего, премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер по неподтвержденным данным в американской клинике «Майо». Магги (Мэгги) – уменьшительное от Маргарет – прижилось в названии диеты так, что сейчас многие не знают его настоящего смысла. В несколько измененном виде эта диета встречается в Рунете под названием «Яичная диета на 2 недели». Диета из архива «железной леди» была опубликована на вебсайте «Дэйли Мэйл» в 2010 году под интригующим заголовком «Диета Магги – виски, шпинат и 28 яиц в неделю». Маргарет Тэтчер стала премьером в 1979 году и, говорят, собиралась похудеть перед исторической фотосессией на Даунинг стрит, 10.
Меню диеты было напечатано на аккуратно сложенном пожелтевшем листе бумаги, найденном в ее личном дневнике 1979 года. Крупными буквами было написано, что на диете нельзя находиться более двух недель (первая картинка). Снижение веса за эти две недели должно быть около 20 фунтов (9 кг). Меню необходимо строго придерживаться, нельзя ничего заменять и добавлять. Если указано количество какого-либо продукта, оно должно быть именно таким. В мясные дни можно выпить виски, больше алкоголь не допускается.
Ниже приведена оригинальная диета Магги без каких-либо изменений в меню.
Меню диеты Магги на 2 недели
Между приемами пищи есть ничего нельзя.
Завтрак одинаковый каждый день: грейпфрут, 1-2 яйца, черный зерновой кофе или чай без сахара.
Понедельник
Обед: 2 яйца, грейпфрут.
Ужин: 2 яйца, овощной салат, 1 тост, грейпфрут, кофе.
Вторник
Обед: 2 яйца, помидоры, кофе.
Ужин: стейк, помидоры, огурец, салат-латук, оливки, кофе.
Среда
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе.
Ужин: 2 бараньи отбивные, сельдерей, огурец, помидоры, чай.
Четверг
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе.
Ужин: 2 яйца, домашний сыр (крем-сыр) или творог – не жирные, 1 тост, капуста.
Пятница
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе.
Ужин: овощной салат с рыбой, тост, грейпфрут.
Суббота
Обед: фруктовый салат из любых фруктов, сколько хочется.
Ужин: стейк сколько хочется, сельдерей, огурец, помидоры, кофе.
Воскресение
Обед: курица, помидоры, морковь, капуста, грейпфрут, кофе.
Ужин: холодная курица, помидоры, грейпфрут.
Вторая неделя повторяет первую.
Вода негазированная пьется без ограничений.
Кофе и чай черные, без сахара.
В яичных диетах, в основном, подчеркивается, что яйца должны быть сварены вкрутую. В оригинальном меню диеты Магги этого не сказано. Если яйца жареные, то без масла.
Грейпфрут – важная составляющая меню. Известна польза грейпфрута для организма и для жиросжигания в частности. Худеющим вообще очень хорошо включать его в свой рацион.
Стейк и баранина должны быть не жирными. Они жарятся (без масла) или готовятся на гриле. Можно есть и отварное мясо.
Салатные заправки без масла. В европейской кухне популярен бальзамический уксус, придающий салату пикантность. Можно делать заправки на основе лимонного сока, яблочного и рисового уксуса, апельсина, помидоров. Это довольно просто и вкусно. Можно готовить заправку на основе парафинового масла, как в диете Дюкана (второй этап), которое не содержит калорий (его берется небольшое количество). Овощи в меню часто просто перечислены и как подать их к столу, зависит от вашей фантазии. Не забывайте добавлять зелень. В овощном салате с рыбой последняя так же режется на кусочки и перемешивается с овощами в одном блюде.
Шпинат – важная часть западной кухни, и он, естественно, присутствует в меню. Шпинат – очень полезный зеленый овощ, который продается теперь и в наших магазинах. Его можно есть сырым, варить или тушить. Это отличный гарнир к белковой пище. Вместо шпината берите другие зеленые овощи: капусту разных видов, стручковую фасоль, спаржу, кресс-салат.
Диета Магги дает довольно длительный эффект, для закрепления которого не стоит забывать о постепенном выходе из нее, так же как из всех строгих низкоуглеводных диет. Она хорошо подойдет для деловых женщин, для людей, знающих цену времени.
Точно неизвестно, пользовалась ли «Диетой Магги» леди Тэтчер. По словам историка из «Фонда Маргарет Тэтчер» это было перед выборами, и она хотела быть подтянутой, хотя и не имела проблем с лишним весом.
Диетой Магги на 2 недели не следует пользоваться, если замечена аллергия на цитрусовые и яйца, людям с дисфункцией органов пищеварения, повышенным артериальным давлением, с заболеваниями почек и печени, беременным и кормящим. Консультируйтесь у врача!
Сергей Рубанов
Хотите узнать причины своего лишнего веса и получить план похудения?
Запишитесь на бесплатную консультацию врача-диетолога.
Узнать подробнее
Читайте:
>> Когда нельзя худеть на диетах?
>> Основные причины лишнего веса и ожирения
История Мэгги: изменения ее здоровья
История Мэгги
Мэгги похудела несколько лет назад. Но, как и многие люди, сидящие на диетах, она не могла похудеть. Она ела недостаточно еды, поэтому была голодна. И она отказала себе в еде, которую действительно любила, например, в пицце.
Затем она изменила свой взгляд на еду и изменила ее значение, чтобы стать здоровее. Она похудела на 50 фунтов и теперь достигла своего целевого веса. Попутно она снизила кровяное давление и сахар в крови, и симптомы астмы исчезли.
«У меня была склонность делать то, что я называю« все или ничего », — говорит медсестра Мэгги. «Я либо был очень строгим и почти не ел достаточно, а затем я действительно голодал, а затем я переедал пиццу или любую другую жирную пищу, которая мне нравилась в то время. Была тенденция к тому, чтобы быстро сбросить вес, желая быстрых результатов, но на самом деле [быть] не в состоянии придерживаться этого, потому что это было слишком аскетично.
«Я наконец понял, что это не ограниченное по времени дело. Это не было похоже на «Что ж, я буду очень хорошо себя чувствовать и останусь на этом плане питания, пока я не наберу вес».«Это было больше осознанием того, что:« Знаете, если я хочу весить от 130 до 135 фунтов, то я должен делать это ». Я не могу перестать их делать только потому, что худею ».
«Так что это стало больше похоже на изменение образа жизни, чем на временную диету. Идеи, что я могу каким-то образом вернуться к своим старым привычкам, просто больше не существовало».
Мэгги знает, как сложно изменить образ жизни. Она также знает, что на подготовку к этому может уйти некоторое время.
«Ничего из того, что мне сказали или предложили, не оказало никакого влияния, пока я не решила для себя, что мне нужно что-то делать со своим весом, и что это того стоит», — говорит она.«Люди не собираются меняться, пока не увидят причину для этого и не захотят это сделать. Некоторые люди хотят похудеть, но они не готовы. Это серьезная сделка. Во многих отношениях это было труднее, чем остановиться. Было курить. Это потому, что еда есть повсюду. Это настоящая трата времени и энергии. Это тяжелая работа, (но) это одна из самых полезных вещей, которые я сделал ».
Мэгги начала с того, что присоединилась к программе похудания и поставила перед собой несколько целей. Долгосрочная цель заключалась в том, чтобы сбросить 50 фунтов.Но вместо того, чтобы останавливаться на этом огромном препятствии, она сосредоточилась на том, чтобы терять 1 или 2 фунта в неделю. Она делала это, выбирая одну порцию еды за раз. Она также добавила в свою жизнь больше упражнений.
Она настолько изменила свой взгляд на еду, что «Мне нехорошо сейчас, если я неправильно питаюсь. И когда я говорю« правильно », я имею в виду« здоровый », — говорит она.
Стратегии Мэгги по здоровому питанию
Мэгги похудела, сосредоточившись на одном приеме пищи.
«Я ем не так, как раньше.Это вопрос выбора каждый день. В один прекрасный день я могу решить съесть больше, чем в другой день, и это нормально, если я буду внимательно следить за собой », — говорит она.
Вот некоторые вещи, которые помогли ей обратить внимание на то, что она ест:
- Принимайте пищу по одному. «Рассматривайте это как путешествие с пунктом назначения», — говорит Мэгги.
- Читайте этикетки, чтобы видеть, сколько сахара, жира, белка и клетчатки содержится в продуктах питания.
- Исключите большую часть рафинированного сахара.Мэгги перестала пить безалкогольные напитки и чай в бутылках с сахаром. «Раньше мне очень нравились конфеты — батончик Hershey’s или что-то в этом роде. Я начал заменять его шоколадным пудингом, в котором был Splenda и без сахара, или темным шоколадом на 70% с очень небольшим добавлением сахара, и это только в редких случаях «.
- Съешьте целые фрукты, если хотите чего-нибудь сладкого.
- Ешьте 6 раз в день. Она ест небольшие закуски 3 раза в день, в том числе фрукты или цельнозерновые крекеры.
- Завтракайте.
- Следите за тем, сколько вы едите из каждой группы продуктов, чтобы сбалансировать приемы пищи.
- Составьте список продуктов, на которые «стоит» потратить калории.
Мэгги также советует вам немного больше заниматься спортом в те дни, когда вы знаете, что собираетесь поесть или что-нибудь пообедаете.
Небольшие изменения улучшают здоровье
Когда Мэгги начала набирать вес, она потеряла популярность в своих занятиях на свежем воздухе.Она все больше и больше теряла форму.
«Я старая туристка, — говорит она. «Мне нравится кататься на беговых лыжах. Мне нравится ходить в походы. И, честно говоря, становилось все труднее и труднее. Дошло до того, что я просто больше не получал от этого удовольствия. Я бы пошел на снегоступах на склон горы, и я запыхусь и буду далеко позади людей, с которыми шел ».
У нее были и другие заботы. Ее кровяное давление и уровень сахара в крови были выше, чем хотели она и ее врач.Лишний вес также не помог ей при астме. «Чем больше у меня был вес, тем труднее было дышать. Это определенно повлияло на мой уровень активности».
Ее желание наслаждаться своим стилем жизни на свежем воздухе — штат Айдахо и заботы о своем здоровье дали ей мотивацию, в которой она нуждалась, чтобы похудеть и не набирать его.
Когда фунты начали снижаться, она набралась энергии и почувствовала себя сильнее. «После того, как я похудел примерно на 35 фунтов 40 фунтов… Я как бы бегал по этой горе и даже не чувствовал этого.Это было просто невероятное изменение в моей способности заниматься спортом и получать удовольствие от того, что на улице и что-то делать ».
Самый большой бонус? Ее симптомы астмы исчезли.
« Я заметил, что у меня не было проблем, когда я ходил в поход или — делаю упражнения, — говорит Мэгги. — Я не хрипела. У меня не было проблем с дыханием. Просто стало лучше. У меня не было никаких симптомов. Мне больше не нужны эти ингаляторы ».
Освободить место для« стоящих »продуктов
Изменение способа питания не всегда означает, что вы должны отказаться от любимой еды.
Мэгги включает свою любимую пиццу и иногда гамбургер или филе миньон в свой план питания. Но они у нее случаются примерно раз в 3 месяца. И у нее маленькие порции. «У меня есть то, что я называю своей достойной едой», — говорит Мэгги.
Она часто меняет эти продукты, чтобы сделать их более полезными. Больше никаких чизбургеров с беконом в ресторане быстрого питания. «Я ем гамбургеры с нежирным мясом и готовлю их дома на гриле».
Она любит пиццу, но больше не ест пиццу с кучей сыра и пепперони.
«Пицца, которую я ем сейчас, более европейская — тонкое тесто, с большим количеством хороших приправ, помидоров или маринары, с базиликом и немного моцареллы или проволоне», — говорит она. «Я просто обожаю обожженные на дровах корки с меньшим количеством сыра. Я думал, что возненавидел бы это. Я обнаружил, что сейчас я чувствую гораздо больше вкусов, чем когда я ел свою диету с высоким содержанием жиров».
Когда ей хочется чего-нибудь сладкого, время от времени она будет есть небольшую порцию мороженого премиум-класса.Но она, скорее всего, выберет обезжиренный батончик с помадкой.
Планируйте заранее, когда поедете куда-нибудь
Мэгги все еще время от времени ест небольшой праздничный торт. И она не избегает ресторанов, потому что любит поесть вне дома. Она просто учитывает это в своем рационе.
Мэгги говорит, что она знает, что отказ от каких-либо лакомств или других продуктов с высоким содержанием жиров только заставит ее хотеть их еще больше.
«Сказать, что я никогда больше не буду есть торт, было бы очень опасно», — говорит она.«В тот момент, когда я говорю это себе, начинается оппозиция.« О, да, я собираюсь иметь такую ». Если я знаю, что собираюсь на день рождения и там будет торт, я заранее решаю, съесть ли я кусок торта или нет. Других (угощений) в этот день у меня нет. Если я доберусь туда, и мне не понравится этот вид торта, значит, у меня его не будет «.
Если она съест кусок торта: «У меня есть половина».
Когда она ходит в ресторан, она часто просит официанта собрать половину обеда, прежде чем его принесут на стол, чтобы она могла забрать его домой для следующего обеда на следующий день.Также она внимательно относится к оформлению заказа. Она закажет рыбу-гриль без масла и сливочного масла. «Держитесь подальше от жареной пищи и острых соусов».
Еще она заказывает овощи без масла и соусов. Ее вкусовые рецепторы теперь предпочитают овощи без украшений. «Раньше я добавлял шарики майонеза на вещи, шарики масла. Теперь я буду есть свежие овощи без масла, только приготовленные на пару. И они восхитительны. Но на это нужно время. На это уходит, может быть, от 1 до 3 месяцев. чтобы действительно начать это замечать «.
Физические упражнения помогают ей поддерживать себя
Физические упражнения играют большую роль в поддержании Мэгги в хорошей форме.Она стала более активной и стала выбирать более здоровую пищу.
Ее обычный распорядок дня включает 45 минут упражнений 3 или 4 дня в неделю. Обычно она использует лежачий велосипед или NordicTrack, которые имитируют беговые лыжи, которые она любит. А зимой она катается по трассам для беговых лыж, а в другое время года — по пешеходным тропам.
Она медленно увеличивала количество упражнений. Она начала кататься на велосипеде по 10 минут за раз. Потом она работала до 15, а затем 30 минут.
Еще она попробовала кое-что новенькое: йогу.
«Я нахожу это очень успокаивающим», — говорит Мэгги. Еще ей нравится растяжка, связанная с йогой.
Поддержка со стороны других помогает
Мэгги самостоятельно выполнила тяжелую работу по похудению. Но похлопывания по спине других людей давали ей поддержку и чувство общности во время ее пути к оздоровлению. Она наняла тренера по жизни, который работает с людьми, которые пытаются похудеть. Она также присоединилась к группе по снижению веса.
Лайф-коуч помог ей понять, почему она переедает, например, когда она находится в состоянии стресса.И Мэгги научилась остерегаться моментов, когда ей грозит переедание. «Мы изучили мое отношение к еде, мое отношение к своему телу», — говорит Мэгги. «Мы изучили психологические факторы — когда я стал есть больше, какие чувства побудили меня поесть».
Группа похудания поддержала ее тех, кто пытается изменить свой образ жизни.
«Когда вы приходите в группу и видите такое признание со стороны других людей и энтузиазм со стороны других людей, когда вы добились успеха, это становится очень важным.Вы получаете много советов от других людей. Вы получаете много стимулов продолжать работать над этим. Это просто потрясающе полезно. Все в одной лодке. По крайней мере, там все заинтересованы в похудании. Есть люди, которые за 10 лет сбросили 100 или 50 фунтов. Есть люди, которые совсем не похудели, а есть люди, которые похудели и набрали.
«Если у кого-то в комнате была плохая неделя, и он съел то, чего, возможно, не следовало есть, все в этой комнате могут коснуться этой проблемы.Я не думал, что эти встречи повлияют на меня так сильно, как они. Я обнаружил, что даже сейчас узнаю больше, чем раньше, от других людей ».
Мэгги говорит, что она взволнована, когда друзья, коллеги или ее ученики замечают, что она похудела.
« Один из (мотиваторов) для меня были все похвалы и комментарии, которые мне делали люди. Мои ученики прокомментируют: «Ну и дела, ты действительно ешь здоровую пищу». Они замечают, что я ем салаты, фрукты и овощи. Я не ем мусор.Это хорошо. Другие люди скажут: «Как ты это сделала, Мэгги?» «
История Мэгги отражает ее переживания, рассказанные в интервью. Фотография не на Мэгги, чтобы защитить ее конфиденциальность.
Для получения дополнительной информации см. Темы:
На все ваши вопросы о Мэгги ответят эксперты!
Всю жизнь ела Магги? Теперь, когда они обнаружили в нем свинец и глутамат натрия, как он повлияет на ваше здоровье и здоровье ваших детей?
Автор Бхавьяджьоти Чилукоти | Обновлено: 3 июня 2015 г. 12:43 IST
Последнее обновление: Образцы Maggi, отправленные для тестирования в Нью-Дели, были обнаружены с уровнями свинца, превышающими допустимый предел.Согласно официальному заявлению, в 10 из 13 проб содержание свинца превышало 2,5 промилле. Кроме того, образцы законодателей вкуса содержали глутамат натрия, который нигде не упоминается в продукте. Правительство Дели возбудит дело против Nestle за неправильный брендинг и продажу небезопасного продукта.
Вы всю жизнь ели Магги? Это здорово? Что будет с моим ребенком, который ест Магги каждый день?
Вы обеспокоены спором о Магги?
Вот последняя информация о Магги:
Вот что говорят наши эксперты — Депшиха Агарвал, диетолог и диетолог, Мумбаи; Dr P.К. Малхотра , старший консультант, терапевт, специализированная больница Сародж, и Соня Баджадж , тренер по фитнесу и питанию, Нью-Дели, должны сказать о Мэгги.
1. Что будет, если съесть Магги, заряженную свинцом?
Свинец — это вредный элемент, который всасывается в организм и имеет долгосрочные побочные эффекты, в том числе затрудняет процесс пищеварения. Он также отрицательно влияет на мозг, почки и репродуктивное здоровье. Вы все еще будете есть Магги? Голосуйте ДА или НЕТ.
2. Сколько свинца найдено в Магги?
Согласно первоначальному тестированию, проведенному UP FDA, в упаковке Maggi было обнаружено около 17 ppm свинца. Это было значительно выше рекомендованной дозы свинца (0,01 промилле) *, заявленной для употребления в пищу человеком. Вот все, что вам следует знать об отравлении свинцом.
* Согласно заявлению правительства Дели, допустимый предел для свинца составляет 2,5 промилле.
3.А как насчет глутамата натрия в Магги?
Хотя точное количество глутамата натрия в одном пакете магги неизвестно, известно, что глутамат натрия вызывает неврологические проблемы, головную боль и воспаление в печени. Это также увеличивает риск метаболического синдрома и ожирения, а также снижает аппетит. Вот дополнительная информация о глутамате натрия (глутамат натрия), о котором вам следует знать.
4. Что можно сделать, чтобы вымыть свинец из корпуса?
Избыток свинца вымыть нельзя, потому что он накапливается в организме.Однако употребление соков, богатых антиоксидантами, таких как клюква, МОЖЕТ помочь снизить общее воздействие на организм. Кроме того, ешьте зеленые овощи и пейте много воды, так как это помогает снизить токсическую нагрузку и улучшает работу пищеварительной системы.
5. Подвержены ли дети высокому риску каких-либо осложнений со здоровьем?
Дети, употребляющие магги, содержащие свинец, подвержены риску осложнений со здоровьем, таких как проблемы с мозгом, потому что их тела усваивают свинец быстрее, чем взрослые.
6. Могу ли я получить рак от еды Maggi, если она содержит свинец и глутамат натрия?
Известно, что долгосрочное воздействие свинца и даже глутамата натрия может вызвать рак. Ежедневное употребление магги, содержащей свинец и глутамат натрия, может увеличить риск рака. Узнайте о 8 причинах рака в вашей повседневной жизни, о которых вам следует знать.
7. Что будет, если я буду есть Магги ежедневно в течение недели?
Магги, содержащие свинец и глутамат натрия, могут не вызывать никаких симптомов в первые несколько дней.
8. Что делать, если я ел его в течение месяца?
Вы можете испытывать некоторые общие признаки, такие как боль в животе, из-за неспособности правильно переваривать пищу из-за накопления свинца в вашем теле. (Читайте: обнаружена ваша любимая Магги, наполненная глутаматом натрия и свинцом. Это может вызвать у вас тошноту!)
9. Магги Здорово ли есть (в целом)?
Магги состоит из очищенной муки или майды, которая плохо переваривается. Кроме того, он содержит вредные для здоровья консерванты с высоким содержанием натрия, который является распространенным фактором риска высокого кровяного давления.
10. Известно, что он богат питательными веществами. Это правда?
Хотя он продается как богатый питательными веществами и с высоким содержанием белка, Maggi не содержит питательных веществ и клетчатки. На самом деле, он богат углеводами (рафинированная мука), что вредно для здоровья при регулярном употреблении.
11. Что насчет овсяной лапши Maggi и Maggi atta, они полезны?
Когда говорят, что Maggi содержит овес и атта, это не значит, что он состоит только из этих ингредиентов.Это означает, что в майду добавляют овес или атта, следовательно, общее содержание майды в овсе и лапше атта ниже, чем в лапше Maggi Masala.
12. Как часто вы можете есть Магги, если обнаруживается, что Магги не содержит свинца?
Кушать Магги можно изредка один раз в 15 дней (в случае взрослых). Но не ешьте его ежедневно, так как он не приносит пользы для здоровья. (Читать: Move over Maggi Есть и другие 2-минутные полезные закуски)
13.Какой вид Магги вы порекомендуете раз в 15 дней?
Магги, несомненно, один из тех удобных продуктов, которые предпочитает есть большинство людей (так как его легко приготовить), особенно в хостелах. Но предпочтительно его более здоровые альтернативы, такие как овес и лапша атта, время от времени и ТОЛЬКО если у вас нет другого быстрого варианта.
14. Когда лучше есть Магги?
Никогда не ешьте магги на завтрак, потому что он богат углеводами, как майда, и плохо усваивается.Кроме того, он не дает мгновенной энергии, необходимой для начала дня. Так что ешьте Магги вечером или после обеда.
15. Безопасны ли сушеные овощи, добавленные в Maggi?
Сушеные овощи содержат консерванты, которые снижают скорость метаболизма и замедляют процесс пищеварения. Их лучше не есть.
16. Кормлю сына Магги. Это полезно для здоровья?
Магги с высоким содержанием майды (углеводов) и низким содержанием питательных веществ, белков и клетчатки.Так что лучше заменить это более полезным для здоровья вариантом (особенно на завтрак). Можно давать ребенку Магги один раз в месяц только для изменения вкуса. (Читайте: Насколько безопасна лапша быстрого приготовления для детей?)
17. Вызовет ли употребление магги (в целом) какое-либо заболевание?
Поскольку Maggi содержит консерванты с высоким содержанием натрия, людям с гипертонией и людям с повышенным риском сердечных заболеваний следует избегать его употребления.
18. Моему ребенку 3 года.Могу я отдать ему Магги?
В течение первых 5 лет мозг ребенка развивается быстрее, чем в течение всей остальной жизни. Правильное питание имеет решающее значение для правильного развития мозга. Употребление в пищу продуктов, содержащих свинец, может вызвать проблемы с развитием. Поэтому не давайте своему ребенку Магги в этом возрасте, потому что это плохой источник питания, даже если он не содержит свинца.
19. С какого возраста можно давать Магги своему ребенку?
Правильный возраст для того, чтобы давать Магги вашему ребенку, — когда ему / ей 5 лет.Но только изредка (раз в месяц), а не ежедневно.
20. Мы слышали, что у Магги есть пищевой воск. Каковы побочные эффекты пищевого воска?
Воск может вызывать долгосрочные последствия для здоровья, включая повышение уровня триглицеридов и холестерина в крови, что, в свою очередь, может привести к сердечным заболеваниям. Кроме того, накопление воска в печени препятствует нормальному функционированию и, таким образом, увеличивает риск ожирения печени.
21. Каждый сорт Магги содержит глютен.Вызывает ли это побочные эффекты?
Maggi имеет высокое содержание глютена, что вызывает долгосрочные осложнения для здоровья. Это причина, по которой ежедневное употребление магги может вызвать боль в животе из-за несварения желудка.
Добавьте эту страницу в закладки и заходите к нам, чтобы получать последние новости о том, что и чего нельзя делать Maggi для вас и ваших детей.
Примите участие в нашем 2-секундном опросе Maggi прямо сейчас. Просто проголосуйте ДА или НЕТ
Источник изображения: Wikicommons
Для получения дополнительных статей о заболеваниях и состояниях , посетите наш раздел болезней и состояний .Чтобы получать ежедневные бесплатные советы по здоровью, подпишитесь на нашу новостную рассылку .
Total Wellness теперь на расстоянии одного клика.
Следуйте за нами на
Вот ваш план питания на 2021 год для сжигания жира
На самом деле намного проще, чем вы думаете, есть здоровую пищу . Все, что нужно, — это хороший план питания.Однако мы понимаем, что планирование приема пищи может показаться утомительной задачей, особенно когда у вас есть всевозможные новогодние решения, на которых вы бы предпочли сосредоточиться. Вот почему мы решили сделать за вас эту утомительную задачу и составить ваш собственный план питания на 2021 год! Все, что вам нужно сделать, это сохранить этот план питания, и у вас будет множество полезных рецептов, к которым вы сможете обратиться в 2021 году.
Чтобы определить самые лучшие блюда для этого плана питания на 2021 год, мы просмотрели наш архив рецептов и попросили Мэгги Михальчик, RDN, основательницу Once Upon A Pumpkin и недавнего автора поваренной книги, помочь нам выбрать, какие рецепты будут Вам лучше всего обратиться в 2021 году.Вот список, который мы составили, и, чтобы узнать больше о здоровых рецептах в новом году, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.
Завтрак
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!«Блины на завтрак — всегда хорошая идея, но, к сожалению, не всегда самый сытный вариант», — говорит Михальчик. «Этот рецепт, в котором добавляется сытный белок в тесто для блинов, гарантирует, что вы будете довольны и наполнены энергией на утро. Сверху блины добавьте свежие фрукты и ореховое масло для более полноценного питания.«
Получите наш рецепт белковых блинов.
Джейсон Доннелли«Овес — хорошая идея для завтрака, потому что он содержит клетчатку, которая необходима для здорового пищеварения и сытости», — говорит Михальчик. «Самое приятное, что есть так много разных способов насладиться ими. Добавьте сверху забавные ароматы, фрукты, орехи, семена и ореховое масло, чтобы получить еще больше аромата и удовольствия!»
Получите наш рецепт овсяных хлопьев с корицей на ночь.
Джейсон Доннелли«Есть овощи на завтрак сложно, но с фриттатами легче», — говорит Михальчик.«Этот вариант завтрака представляет собой отличное сочетание белка из яиц и клетчатки из овощей, которое поможет вам оставаться сытым. Я также люблю добавлять фриттату в ваш рацион, потому что это отличный способ израсходовать оставшиеся овощи и предотвратить еду. трата!»
Получите наш рецепт загруженной овощной фриттаты.
Waterbury Publications, Inc.«Семена чиа — отличный источник растительного белка, полезных жиров и клетчатки для сытости и пищеварения», — говорит Михальчик.«Посыпьте их овсянкой и йогуртом и наслаждайтесь ими в ночном пудинге с чиа, который по вкусу напоминает лакомство на завтрак, наполненный полноценным питанием!»
Этот рецепт пудинга с чиа идеально подходит для приготовления к вашему плану питания на 2021 год и является идеальным легким завтраком с орехами и фруктами!
Получите наш рецепт ночного пудинга с чиа.
Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!Для здорового бранча на выходных эта шакшука — идеальная смесь чесночных овощей, пикантных помидоров и яиц, запеченных в идеальную небольшую запеканку.Наслаждайтесь самостоятельно или с поджаренным цельнозерновым лавашем для макания.
Получите наш рецепт шакшуки.
Митч Мандель и Томас МакдональдНе покупайте в ресторане жирные бекон, яйца и сыр и сделайте свой собственный, более здоровый вариант с нежирной пастрами и английским кексом! Этот сэндвич с яйцом идеально подходит для взбивания перед тем, как приступить к тяжелому дню.
Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.
Обед
Waterbury Publications, Inc.«Этот ароматный рецепт содержит высококачественный белок, содержащийся в яйцах, а также полезные жиры, витамины группы B и витамин D, которые содержатся в яичном желтке», — говорит Михальчик.
Наслаждайтесь этим рецептом яичного салата, засыпанного в поджаренный цельнозерновой лаваш или на листе салата для низкоуглеводного подхода.
Получите наш рецепт салата из яиц с карри.
Митч Мандель и Томас Макдональд«Бургеры обычно считаются вредными для здоровья, но это совершенно не обязательно», — говорит Михальчик.«Этот рецепт куриного бургера обеспечивает сбалансированное блюдо, благодаря которому вы будете сыты до обеда. Мне нравится, что вы также можете положить их на булочку из цельнозерновой муки или без булочки и добавить в грядку с зеленью».
Получите наш рецепт куриных бургеров с айоли из жареных помидоров.
Митч Мандель и Томас МакдональдПриготовьте на гриле несколько куриных филе и красный лук для легких бутербродов в течение всей недели! Этот низкокалорийный сэндвич — идеальная жиросжигающая альтернатива пряному хрустящему сэндвичу с курицей, который вы обычно ловите на машине.
Получите наш рецепт бутерброда с курицей и голубым сыром Буффало.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот ароматный салат из прошутто с инжиром превращает ваш обычный скучный письменный салат в нечто изысканное. Этот салат, полный сладких и соленых вкусов, легко готовить в течение всей недели, смешивая все вместе с ингредиентами, которые не нужно готовить.
Получите наш рецепт салата с инжиром и прошутто.
Waterbury Publicatons, Inc.Вместо того, чтобы каждый день бросать плавленый тунец на плиту, приготовьте эти мини-чашки для плавления тунца для легкого обеда! Сделанный из ароматной клюквы и горчицы, это идеальный здоровый обед с салатом во время дневного перерыва.
Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.
Митч Мандель и Томас МакдональдКиши — простой и вкусный способ приготовить обед на всю неделю, особенно в сочетании с огромным гарниром с одним из наших домашних рецептов заправки.
Получите наш рецепт фета-киш из артишока.
Ужин
Бри Пассано«Текущие рекомендации рекомендуют есть морепродукты не реже двух раз в неделю, чтобы получить пользу от хорошего питания и протеина из рыбы», — говорит Михальчик.«Этот рецепт представляет собой простой и вкусный ужин в будние дни, который поможет вам съесть больше рыбы».
Получите наш рецепт хрустящей трески со сладким картофелем фри.
Блейн МоутсТыква — это не просто пирог! Эта пикантная тыквенная подушка по-тайски — отличный способ использовать оставшуюся в холодильнике банку тыквы, придавая еде всевозможные полезные свойства. Добавление рецептов тыквы в ваш план питания на 2021 год — отличный способ обеспечить плоский живот к лету!
Получите наш рецепт Тайской тыквы.
Митч Мандель и Томас МакдональдДля поклонников мультиварки этот баскский цыпленок — отличный ужин, который, похоже, потребует гораздо больше усилий, чем на самом деле! Это идеальный теплый ужин, который можно подавать с коричневым рисом или жареным картофелем на ужин.
Получите наш рецепт баскской курицы.
Митч Мандель и Томас МакдональдОткажитесь от жирной говядины в лазанье и сделайте ее вместо нежирной куриной колбасы! Эта дерзкая лазанья полна всевозможных вкусов, которые вы любите, при этом значительно сокращая калорийность и жирность.Вы определенно захотите оставить эту лазанью с куриной колбасой в своем рационе на 2021 год.
Получите наш рецепт лазаньи с курицей и колбасой.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Откажитесь от куриных тако и попробуйте вместо этого приготовить этот легкий рецепт карнитаса из свинины на медленном огне! Его можно приготовить на множество порций, а это значит, что это отличный рецепт для приготовления еды, которым можно наслаждаться всю неделю. Кроме того, если вы устали от тако, вы также можете попробовать это в домашнем буррито или кесадилью с цельнозерновой лепешкой или бросить ее поверх чипсов для легкого запекания начо!
Получите наш рецепт карнитас из свинины в медленном огне.
Бри ПассаноБольше не знаете, что приготовить с курицей? Не соглашайтесь на китайскую еду на вынос, упакованную натрием, а вместо этого сделайте свою собственную версию! Этот более здоровый апельсиновый цыпленок придаст вам все вкусы, которые вы любите, в более полезном блюде с низким содержанием натрия.
Получите наш рецепт апельсиновой курицы.
ShutterstockЕще один отличный способ приготовить курицу — это бросить ее на шпажки и приготовить шашлык! Этот ароматный цыпленок тандури с острым огуречным раитом — идеальный рецепт для приготовления на гриле в те летние месяцы.Бросьте его на лаваш из цельнозерновой муки или на подушку из салатной зелени!
Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом Райта.
Митч Мандель и Томас МакдональдХотите тарелку макарон? Мы тебя поймали! Эта загруженная паста альфредо приготовлена из нежирного цыпленка и множества вкусных овощей, придающих вам тот вкус альфредо, который вы любите, но при этом содержит все виды полезных для вас питательных веществ. Эта загруженная паста с альфредо — один из тех рецептов, которые мы обязательно включим в нашу регулярную ротацию планов питания на 2021 год.
Получите наш рецепт загруженной пасты Альфредо с курицей и овощами.
Waterbury Publications, Inc.«Наслаждайтесь азиатскими вкусами дома по этому рецепту, который полезнее, чем еда на вынос», — говорит Михальчик. «Жаркое — отличный способ использовать овощи в холодильнике, и этот рецепт не содержит сои, а кокосовые аминокислоты заменены соевым соусом».
Получите наш рецепт жаркого из говядины по-тайски.
Джейсон ДоннеллиЕще один легкий рецепт мультиварки для вас, но на этот раз мы чувствуем себя комфортно! Этот классический гуляш из говядины — идеальное блюдо для холодных зимних ночей — при этом он содержит всего 378 калорий на порцию.
Получите наш рецепт гуляша из говядины медленного приготовления.
Закуски
Митч Мандель и Томас Макдональд«Сладкий картофель — отличный источник витамина А, необходимого для здоровья глаз и иммунитета», — говорит Михальчик. «Если вы постоянно испытываете тягу к картофелю-фри, приготовление запеченного сладкого картофеля в домашних условиях будет более богатым питательными веществами вариантом».
Получите наш рецепт запеченного картофеля фри из сладкого картофеля.
Карлин Томас / Ешьте это, а не то!Что, если бы мы сказали, что можем приготовить для вас те же самые восхитительные жареные кокосовые креветки, которые вы заказываете в ресторане, но всего за небольшую часть калорий? Этот рецепт жареных на воздухе кокосовых креветок полностью исключает ненужное содержание жира в жареных креветках, сохраняя при этом тот же прекрасный вкус.
Получите наш рецепт кокосовых креветок для фритюрницы.
Бет Липтон / Ешь это, а не то!Если вы хотите перекусить низкоуглеводной закуской для похудания на 2021 год, то укусы копченого лосося будут ароматными и сытными, но при этом сохранят низкое количество углеводов. Вы даже можете подавать его с соусом из лимона и авокадо, чтобы придать им еще больше аромата!
Получите наш рецепт укусов копченого лосося.
Джейсон Доннелли / Ешь это, а не то!Эта мюсли с медом, пеканом и вишней отлично подходит для самостоятельного перекуса, но наш любимый способ насладиться этой мюсли — посыпать греческий йогурт! Это идеальное сладкое лакомство, чтобы утолить вашу послеобеденную жажду, не переусердствуя с калориями для такой небольшой закуски.
Получите наш рецепт мюсли с медом, пеканом и вишней.
Митч Мандель и Томас МакдональдНе покупайте в ресторане жирный соус из артишока и сделайте свой собственный, более здоровый вариант, когда вам нужна соленая пикантная закуска во второй половине дня! Вы можете насладиться этим более полезным соусом из шпината и артишока с поджаренными чипсами из лаваша или отказаться от лишних углеводов и подавать соус со свежими овощами, такими как морковь, сельдерей или ломтики болгарского перца.
Получите наш рецепт соуса из шпината и артишока.
Десерт
Blaine Moats«Тыква добавляет больше вкуса и полезных питательных веществ, таких как витамины A, C, E и клетчатка, в каждый кусочек этих пирожных», — говорит Михальчик.
Кроме того, в этих вкусных пирожных всего 54 калории на укус! Поговорите о выборе полезного десерта, который можно приготовить на неделю.
Получите наш рецепт тыквенных укусов пирожных.
Waterbury Publications, Inc.Чтобы получить полезное удовольствие в жаркий летний день, заморозьте клубничный лед из ревеня до 151 калории на порцию.Он сделан из свежих овощей и фруктов и идеально сочетается с гарниром из базилика.
Получите наш рецепт льда из клубники и ревеня.
Waterbury Publications, Inc.Утолите свою тягу к шоколаду этими банановыми хлопьями в темном шоколаде! Посыпьте любой начинкой расплавленный шоколад и дайте ей постоять в морозильной камере перед употреблением. Это придаст вашему десерту более здоровый вид, не переусердствуя при этом с дневным количеством добавленного сахара.
Получите наш рецепт бананов в темном шоколаде.
Джейсон ДоннеллиНет ничего лучше теплого яблочного и клюквенного чипсов в свежий осенний день — особенно в сочетании с шариком сливочно-ванильного мороженого. В этом чипсе преобладает обычное содержание сахара, которое вы можете найти в чипсе, и он потребляет всего 210 калорий на порцию. Это идеальный десерт для приготовления или даже выпечки, когда у вас будет небольшое собрание в конце этого года.
Получите наш рецепт яблочно-клюквенного чипса.
Джейсон Доннелли«Такой индивидуальный десерт — отличный способ насладиться чем-нибудь сладким, не переборщив с порцией», — говорит Михальчик.«Идеально, если вы хотите немного чего-нибудь сладкого после еды и с меньшим содержанием сахара и калорий, чем целый кусок чизкейка».
Получите наш рецепт Индивидуальных ключевых чизкейков с лаймом.
5-дневный план питания без рецепта
Все эти простые рецепты начинаются с соуса маринара в банке (или, если у вас есть домашняя замороженная кладовая, это тоже подойдет). Маринара — это богатый, хорошо приправленный томатный соус, и мы любим готовить его для вечерней пасты с низким подъемом, но мы хотел поиграть с некоторыми другими кухнями, которые также подчеркивают вкус вареных помидоров.Мы не будем подавать некоторые из эти рецепты обозначены как «аутентичные». Но под: вкусно, экономит время и требует очень небольшого количества ингредиентов. Неплохо на ужин в будний вечер.
Средиземноморская запеченная рыба
Оливковое масло + чеснок + перец + маринара + треска + лимон + оливки Каламата
Хорошо сочетается с жареным картофелем или хрустящим хлебом.
1. Обжарьте несколько тонко нарезанных зубчиков чеснока в оливковом масле на сковороде, пригодной для использования в духовке. Добавьте примерно чайную ложку перца. Затем добавьте около чашки маринары и доведите до кипения.
2. Уложить несколько филе трески в соусе, щедро посолить и положить несколько тонких ломтиков. лимона поверх них. Разложите по сковороде несколько оливок Каламаты, затем переложите в духовку при 375 ° F и запекать около двадцати пяти минут или пока треска не станет полностью непрозрачной и легко отслаивается.
Острая колбаса и зелень
Оливковое масло + чеснок + хлопья чили + семена фенхеля + колбаса + соус маринара + капуста
Хорошо сочетается с макаронами или полентой.
1. Обжарьте несколько измельченных зубчиков чеснока в оливковом масле в широкой сотейнике на среднем огне, следя за тем, чтобы уверен, что они не горят. Как только они станут золотистыми и пахнут ароматными, добавьте щедрую щепотку чили. хлопья и семена фенхеля.
2. Через минуту добавьте немного итальянской куриной колбасы, вынутой из оболочки, разбивая ее на более мелкие кусочки тыльной стороной ложки. Примерно через семь минут колбаса должна хорошо подрумяниться. Уменьшить огонь немного и добавьте около стакана маринары.Дайте ароматам раствориться, пока он закипает, около десяти минут. потом бросьте несколько больших горстей рваной капусты.
3. Если подается с макаронами, добавьте немного воды для макаронных изделий в соус, прежде чем перемешивать с лапшой или половником. прямо над приготовленной полентой.
Нут Тикка Масала
Кокосовое масло + лук + имбирь + гарам масала + кайенский перец + маринара + нут + кокосовое молоко
Хорошо сочетается с рисом басмати, рисом с цветной капустой или лепешками.
1.Обжарьте примерно половину нарезанного кубиками лука в кокосовом масле на среднем или медленном огне. Примерно через десять минут он должен стать мягким и полупрозрачный. Затем добавьте примерно чайную ложку тертого имбиря, столовую ложку гарам масала, щепотку кайенского перца и щепотку соли и готовьте около трех минут. Добавьте около чашки маринары вместе с банку нута и тушить еще десять минут.
2. Непосредственно перед подачей на стол добавьте примерно половину банки кокосового молока. Дайте покипеть еще пять-десять минут или около того, просто чтобы ароматы слились воедино.Вкус и приправы соответственно.
Тако с курицей Тинга
Оливковое масло + чеснок + перец чили чипотле + тмин + маринара + приготовленная курица + кинза
Отлично подходит для приготовления тако, мисок для буррито или энчилада.
1. Обжарьте немного тонко нарезанного чеснока в оливковом масле на среднем или медленном огне. Добавьте два нарезанных кубиками чили чипотле в adobo (удалите семена, если вы не любите специи) вместе с чайной ложкой тмина и готовьте несколько минут. Добавьте полторы чашки маринары и немного воды.
2. Когда он закипит, добавьте примерно две чашки измельченной вареной курицы. Варить на медленном огне еще около десяти минут, а затем посыпать горстью кинзы.
Харисса и рагу из фасоли
Оливковое масло + лук + морковь + харисса + маринара + белая фасоль + мангольд + йогурт
1. Обжарьте половину нарезанного кубиками лука в оливковом масле на среднем огне в течение пяти минут или около того. Затем добавьте пару нарезать морковь и большую щепотку соли и варить еще десять минут, пока морковь не начнется чувствовать нежность.
2. Добавьте одну или две столовые ложки пасты хариссы (попробуйте перед добавлением, так как уровень специи варьируется сильно зависит от марки). Добавьте около чашки маринары и банку белой фасоли. Заполните бобовую банку с водой и тоже добавьте это в кастрюлю. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до слабого.
3. Добавьте несколько горстей рваного мангольда. Попробуйте добавить приправы и отрегулируйте соответственно. Перелить в миски и сверху при желании добавьте ложку простого йогурта.
Руководство по продуктам питания и напиткам после желудочного закрытия | Ramsay Health UK
Ramsay Weight Loss | 08.03.2016
Успех операции на рукавной оболочке желудка зависит от вас.Выбирая правильную здоровую диету и увеличивая физическую активность, вы достигнете своих целей по снижению веса.После рукавной хирургии желудка вы пройдете три этапа приема пищи, прежде чем вернуться к нормальной питательной диете. Эти этапы помогут вам получить все питательные вещества, необходимые для заживления ран в пищеварительной системе и восстановления после операции. Вы потратите минимум одну неделю на каждый этап. Не пропускайте этапы. Руководствуйтесь своим телом и своими чувствами.
Этап 1 — жидкости
Недели с 1 по 2
Начните с глотков и постепенно увеличивайте количество, которое вы принимаете за один раз.Все напитки должны быть гладкими, без комочков. Сразу после операции вам нужно будет пить только прозрачные жидкости, такие как вода, разбавленные кабачки, чай (в том числе травяной, фруктовый, зеленый), прозрачный бульон и яблочный сок.
Затем вы начнете вводить пищевые жидкости, такие как обезжиренное молоко, гладкие супы, напитки Marmite и Bovril, домашние смузи, несладкие фруктовые соки и напитки-заменители еды, такие как Nestle Build Up, Complan и Slimfast.
Старайтесь употреблять минимум 2,5 литра в день, чтобы избежать обезвоживания.
Этап 2 — чистые продукты
Недели с 3 по 4
Когда вы научитесь переносить жидкости, вы можете переходить к пюре. Хорошо перемешайте пищу, чтобы она не имела комков и по консистенции напоминала йогурт.
Вы можете попробовать сырой Weetabix или Ready Brek, смешанные консервированные фрукты, смешанную рыбу в соусе, картофельное пюре, гумусное жидкое мясо или тушеную рыбу с жидкими овощами и жидкие макароны и густые сливочные супы.
Старайтесь есть четыре-шесть приемов пищи в день по 1-2 столовых ложки за один прием пищи и постепенно увеличивайте это количество до максимум четырех столовых ложек.Убедитесь, что вы включаете белок в каждый прием пищи. Выпивайте одну пинту молока в день, которую можно использовать для смешивания продуктов. Пейте во время еды.
Этап 3 — мягкая пища
Недели с 5 по 6
Начните добавлять мягкую пищу и комочки в свой рацион. Идеи включают мясной фарш, рыбу, сыр из цветной капусты, сыр по-домашнему, консервированные или мягкие фрукты, яичницу-болтунью, вареные овощи, рис и макароны.
Сократите количество приемов пищи до трех-четырех в день и не ешьте между ними.
Стадия 4 — нормальная диета
Недели с 6 по 8
Через шесть недель вы сможете вернуться к нормальной твердой диете. Рукав для желудка позволит вам есть практически любой вид и структуру пищи. Вам следует стремиться к трехразовому сбалансированному питанию каждый день.
Потребление калорий должно составлять от 1000 до 1200 ккал в день.
Продукты, которых следует избегать
Еда может иметь вкус и переноситься иначе, чем до операции.Вы можете обнаружить, что молочные продукты труднее переваривать. Жевательное мясо, белый хлеб, волокнистые фрукты и овощи, орехи, семена и рис могут вызывать у некоторых людей проблемы. Первоначально избегайте этих продуктов и вводите их медленно, по одному, после того, как будет установлена нормальная диета, чтобы вы могли наблюдать за своей реакцией.
Избегайте или минимизируйте потребление продуктов с высоким содержанием жира и сахара, таких как чипсы, печенье, торты, мороженое, сладости и другие кондитерские изделия, чтобы помочь вам достичь своих целей по снижению веса.
Ключевые моменты
· Ешьте три небольших порции здоровой пищи в день с перерывами между приемами пищи не более пяти часов, даже если вы не чувствуете голода.
· Если вы чувствуете голод между приемами пищи, сначала выпейте, чтобы убедиться, что вы не путаете голод с жаждой. Если вы все еще голодны, перекусите, например, фруктом или йогуртом.
· Ешьте медленно, кладя в рот небольшое количество пищи и пережевывая не менее 20 раз.
· Не ешьте, пока не насытитесь. Переедание приведет к растяжению желудочного мешка и может вызвать рвоту.
· Не ешьте и не пейте одновременно. Подождите не менее 30 минут после еды, прежде чем пить.
· Убедитесь, что у вас есть не менее 1,5 литра жидкости в день.
· Избегайте всех газированных напитков.
Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу рукавной оболочки желудка.
О компании Ramsay Health Care
Ramsay Health Care — ведущий поставщик хирургических операций по снижению веса в Великобритании. Рамзи предлагает процедуры по снижению веса, которые проводят опытные бариатрические хирурги, обладающие высокой квалификацией и прошедшие интенсивную специализированную подготовку.
В Ramsay Health Care ваш хирург по снижению веса будет работать в многопрофильной команде, которая будет взаимодействовать друг с другом, чтобы разработать для вас лучший план действий.В их число входят диетолог, который встретится с вами и составит индивидуальный план питания, а также обученные медсестры, которые будут рядом с вами во время вашего путешествия, чтобы предложить поддержку и рекомендации, чтобы гарантировать, что вы достигнете своих целей.
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации.
Диета Магги: творожный вариант
Как и яичная диета Мэгги, у творожной разновидности есть свои правила, которые необходимо соблюдать — пить много воды, не голодать, вести активный образ жизни. Последнее правило особенно важно, так как любая белковая диета — это дополнительная нагрузка на почки.Мэгги — не исключение, поэтому каждый день необходимо выпивать от 1,5 литров жидкости. Далее мы дадим вам вариант меню на все четыре недели диеты.
Меню творожной диеты Магги
Продолжительность диеты такая же, как и яичная — 4 недели или 28 дней. При этом первые две недели завтраки строго однообразные и состоят из фруктов в любом количестве и 200 граммов творога. А на обед и ужин нужно употреблять следующие продукты:
Первая неделя диеты :
Понедельник — днем фрукты, вечером нежирная говядина, овощи.
Вторник — днем куриная грудка, вечером рыба, листья салата, грейпфрут.
Среда — творог, овощи, вечернее нежирное мясо, салат.
Пятница — днем пара яиц и салат, вечером рыба, грейпфрут и овощи.
Суббота — днем фрукты, вечером салат, мясо.
Воскресение — днем курица, овощной гарнир и грейпфрут, вечером овощи.
Вторая неделя диеты :
Понедельник — творог после обеда, вечером морепродукты, грейпфрут, овощи.
Вторник — Счастливое мясо и овощи, вечерний творог, грейпфрут или любые фрукты.
Среда — днем говядина, овощи, вечером как во вторник.
Четверг — днем творог, немного сыра, вечером морепродукты, овощи.
Пятница — Счастливые морепродукты, вечером овощи или фрукты.
Суббота — после обеда курица или говядина, грейпфрут, вечерние фрукты.
Воскресение — днем и вечером куриное мясо, гарнир из отварных овощей, фруктов.
С началом третьей недели творожный вариант диеты Магги существенно меняется. Теперь разрешено употреблять в течение дня только один-два вида продуктов, но их количество не ограничено.
Третья неделя диеты :
Понедельник — фрукты (кроме сладких — виноград, финики, бананы, персики).
Вторник — овощи в свежем или вареном виде.
Среда — выбор овощей в любом виде или фруктов.
Четверг — морепродукты, овощи.
Пятница — нежирная говядина, овощи.
Суббота — фрукты в любом количестве.
Воскресение — плод.
После этого этапа наступает последняя неделя диеты Магги. Список разрешенных на нем продуктов является приблизительным, но как использовать их в течение дня, худеющий решает сам.
Четвертая неделя диеты :
Понедельник — 200 г мяса или курицы, помидоры, огурцы, хлеб, консервы из тунца.
Вторник то же, что и в предыдущий день, но без тунца. Также запрещено куриное мясо.
Среда — творог, гарнир из овощей, фруктов, овощей, хлеба.
Четверг — как в среду, но творог заменен мясом (до 500 г).
Пятница — Фрукты, пара вареных яиц, овощи.
Суббота — Сыр, творог, брынза, овощи, фрукты. Выпить стакан кефира.
Воскресение — творог, консервированный тунец, овощи, фрукты и хлеб.
Эффективность такой диеты Магги в этом варианте такая же, как и в яичной. При этом допускается чередование яичной и творожной диет, их сочетание (каждая по две недели).
Правильное питание, как и вы в возрасте
здоровое питание
По мере того, как вы становитесь старше, правильное питание может помочь улучшить вашу остроту ума, повысить уровень энергии и повысить сопротивляемость болезням. Эти советы по диете и питанию пожилых людей могут помочь.
Преимущества здорового питания с возрастом
Здоровое питание важно в любом возрасте, но становится еще более важным по мере того, как мы достигаем среднего возраста и старше. Помимо поддержания здоровья вашего тела, правильное питание также может быть ключом к позитивному мировоззрению и сохранению эмоционального равновесия.Но здоровое питание не обязательно должно заключаться в диете и самопожертвовании. Скорее, это должно быть все, чтобы наслаждаться свежей вкусной едой, полезными ингредиентами и есть в компании друзей и семьи.
Независимо от вашего возраста или ваших предыдущих привычек в еде никогда не поздно изменить свой рацион и улучшить свое мышление и чувства. Улучшение диеты сейчас может помочь вам:
Жить дольше и сильнее. Хорошее питание может повысить иммунитет, бороться с токсинами, вызывающими болезни, контролировать вес и снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, высокого кровяного давления, диабета 2 типа, потери костной массы и рака.Наряду с физической активностью сбалансированная диета также может способствовать большей независимости с возрастом.
Обостри свой ум. Люди, которые едят фрукты, листовые овощи, рыбу и орехи, богатые омега-3 жирными кислотами, могут улучшить концентрацию внимания и снизить риск болезни Альцгеймера. Зеленый чай, богатый антиоксидантами, также может улучшить память и умственную активность с возрастом.
Почувствуйте себя лучше. Полноценное питание может дать вам больше энергии и помочь вам выглядеть лучше, что повысит ваше настроение и самооценку.Все это связано: когда ваше тело чувствует себя хорошо, вы чувствуете себя счастливее внутри и снаружи.
Здоровое питание — это больше, чем просто еда
Правильное питание с возрастом — это больше, чем просто качество и разнообразие продуктов. Речь также идет об удовольствии от еды, которое увеличивается, когда едят вместе. Совместное питание с другими людьми может быть таким же важным, как и добавление витаминов в свой рацион. Социальная атмосфера стимулирует ваш разум, делает прием пищи более приятным и может помочь вам придерживаться своего плана здорового питания.
Даже если вы живете один, вы можете сделать здоровую пищу более приятной:
Покупки вместе с другими . Шоппинг с другом может дать вам шанс наверстать упущенное, не отставая от своих дел. Это также отличный способ поделиться новыми идеями о еде и сэкономить на скидках, таких как «купи один, получи вторую половину цены».
Готовим вместе с другими . Предложите другу разделить обязанности по приготовлению пищи — например, один готовит основное блюдо, а другой — десерт.Готовка с другими людьми может быть интересным способом углубить ваши отношения, а разделение затрат может сделать это дешевле для вас обоих.
Превратите время приема пищи в социальный опыт. Простой разговор с другом или любимым за обеденным столом может сыграть большую роль в снятии стресса и улучшении настроения. Регулярно собирайте семью и будьте в курсе всех жизней. Пригласите друга, коллегу или соседа. Посещение центра дневного ухода за взрослыми или участие в программе питания пожилых людей также может обеспечить как компанию, так и полноценное питание для пожилых людей.
Как создать здоровую диету для пожилых людей
Ключ к здоровому питанию — сосредоточиться на цельной, минимально обработанной пище, которая нужна вашему организму с возрастом, — пище, максимально приближенной к своей естественной форме. Наш организм по-разному реагирует на разные продукты, в зависимости от генетики и других факторов здоровья, поэтому поиск здоровой диеты, которая лучше всего подходит для вас, может потребовать некоторых экспериментов. Эти советы — хорошее начало:
Ешьте много фруктов и овощей. Избавьтесь от колеи на яблоках и бананах и выбирайте яркие цвета, например, ягоды или дыни. Старайтесь есть 2-3 порции в день . Когда дело доходит до овощей, выбирайте богатые антиоксидантами темные листовые овощи, такие как капуста, шпинат и брокколи, а также красочные овощи, такие как морковь и кабачки. Сделайте овощи более аппетитными, сбрызнув их оливковым маслом, посыпав козьим сыром или обжарив их с чесноком или хлопьями чили. Старайтесь принимать по 2–3 чашки каждый день.
Выбирайте кальций для здоровья костей. Поддержание здоровья костей с возрастом зависит от адекватного потребления кальция для предотвращения остеопороза и переломов костей. Хорошие источники включают молоко, йогурт, сыр или немолочные источники, такие как тофу, брокколи, миндаль и капусту. Узнать больше >>
Делайте «хороший жир», а не «без жира». Вместо того, чтобы пытаться исключить жиры из своего рациона, сосредоточьтесь на потреблении полезных жиров, таких как омега-3, которые могут защитить ваше тело от болезней и поддержать ваше настроение и работу мозга. Подробнее >>
Измените источники белка. С возрастом употребление достаточного количества высококачественного белка может улучшить ваше настроение, повысить сопротивляемость стрессу, тревоге и депрессии и даже помочь вам мыслить более ясно. Однако употребление слишком большого количества белка из мясных продуктов, таких как хот-доги, бекон и салями, может увеличить риск сердечных заболеваний, рака и других проблем со здоровьем. Варьируйте источники белка, вместо того чтобы полагаться только на красное мясо, включив в свой рацион больше рыбы, бобов, гороха, яиц, орехов и семян. Подробнее >>
Ешьте больше клетчатки. Пищевые волокна могут сделать гораздо больше, чем просто поддерживать вашу регулярность. Он может снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета, улучшить здоровье вашей кожи и помочь сбросить вес. С возрастом ваше пищеварение становится менее эффективным, поэтому важно включать в свой рацион достаточное количество клетчатки. Женщины старше 50 должны стремиться съедать не менее 21 грамма клетчатки в день, мужчины старше 50 — не менее 30 граммов в день. К сожалению, большинство из нас не получает и половины этой суммы. Подробнее >>
Обращайте внимание на углеводы. Выберите цельнозерновые продукты вместо обработанной белой муки, чтобы получить больше питательных веществ и клетчатки, а также сократить потребление сахара и рафинированных углеводов. Хотя наши чувства вкуса и запаха ослабевают с возрастом, мы сохраняем способность различать сладкий вкус дольше всего, в результате чего многие пожилые люди потребляют больше сахара и рафинированных углеводов, чем полезно для здоровья. В отличие от сложных углеводов, богатых клетчаткой, рафинированные или простые углеводы (например, белый рис, белая мука, рафинированный сахар) могут привести к резкому скачку уровня сахара в крови с последующим его резким падением, из-за которого вы чувствуете голод и склонность к перееданию.Подробнее >>
Важные витамины и минералы с возрастом
Вода. С возрастом вы можете быть более склонны к обезвоживанию, потому что ваше чувство жажды не так остро. Не забывайте регулярно пить воду, чтобы избежать инфекций мочевыводящих путей, запоров и даже спутанности сознания.
Витамин B. После 50 лет в желудке вырабатывается меньше желудочной кислоты, что затрудняет усвоение витамина B-12, необходимого для поддержания здоровья крови и нервов. Получите рекомендуемую суточную дозу (2.4 мкг) B12 из обогащенных продуктов или витаминных добавок.
Витамин D. С возрастом ваша кожа менее эффективно синтезирует витамин D, поэтому проконсультируйтесь со своим врачом по поводу дополнения своего рациона обогащенными продуктами или поливитаминами, особенно если вы страдаете ожирением или ограниченно находитесь на солнце.
Справляйтесь с изменяющимися диетическими потребностями с возрастом
Каждый сезон жизни приносит изменения и коррективы в ваше тело. Понимание того, что происходит, поможет вам контролировать свои потребности в питании и диете.
Физические изменения, которые могут повлиять на вашу диету
Метаболизм. Каждый год после 40 лет наш метаболизм замедляется, и мы часто становимся менее физически активными. Это делает еще более важным придерживаться здорового питания и физических упражнений, чтобы избежать набора веса.
Ослабленные чувства. Пожилые люди в первую очередь теряют чувствительность к соленому и горькому вкусу, поэтому вы можете быть склонны солить пищу больше, чем раньше, даже если пожилым людям нужно меньше соли, чем молодым людям.Используйте травы, специи и полезные масла, например оливковое масло, чтобы приправлять пищу вместо соли.
Лекарства и болезни. Некоторые проблемы со здоровьем или лекарства могут отрицательно повлиять на аппетит или повлиять на вкус, снова заставляя пожилых людей потреблять слишком много сахара или соли. Поговорите со своим врачом.
Пищеварение. Из-за замедления работы пищеварительной системы по мере взросления вы производите меньше слюны и желудочной кислоты, что затрудняет усвоение организмом определенных витаминов и минералов, таких как B12, B6 и фолиевая кислота, которые необходимы для поддержания психического здоровья. бдительность и хорошее кровообращение.Увеличьте потребление клетчатки и поговорите со своим врачом о возможных добавках.
Изменения образа жизни, которые могут повлиять на вашу диету
Одиночество и депрессия. У некоторых чувство подавленности приводит к отказу от еды, а у других может спровоцировать переедание. Совместное питание с другими людьми может быть эффективным противоядием от одиночества. Обратитесь к друзьям или соседям — все любят домашнюю еду, и большинство людей, живущих в одиночестве, находятся в одной лодке с вами. Будьте тем, кто протянет руку и сломает лед.
Смерть или развод. Если вы недавно одиноки, возможно, вы не привыкли готовить еду или не испытываете особого энтузиазма в приготовлении еды для себя. Однако самостоятельное приготовление пищи может помочь вам позаботиться о своем здоровье. Ключ к приготовлению пищи для одного человека — это овладеть несколькими базовыми навыками и проявить творческий подход в приготовлении блюд, которые подходят именно вам.
Жизнь с ограниченным бюджетом. При правильных советах и небольшом планировании можно недорого наслаждаться здоровой пищей.Часто, просто исключив ненужные и обработанные продукты, вы можете высвободить достаточно средств в своем бюджете, чтобы наслаждаться более здоровой и качественной едой.
Понимание неполноценного питания
Недоедание — серьезная проблема для здоровья пожилых людей, вызванная недостаточным употреблением пищи, недостаточным количеством питательных веществ и проблемами пищеварения, связанными со старением. Недоедание вызывает усталость, депрессию, слабую иммунную систему, анемию, слабость, проблемы с пищеварением, легкими и сердцем.
Чтобы предотвратить недоедание с возрастом:
- Ешьте пищу, богатую питательными веществами.
- Имейте в наличии ароматную пищу.
- Перекус между приемами пищи.
- Ешьте в компании как можно больше.
- Получите помощь с приготовлением пищи.
Преодолевайте препятствия на пути к хорошему питанию, как взрослый
Давайте признаем, есть причина, по которой многие из нас не могут нормально питаться каждый день. Иногда просто съесть нездоровую пищу быстрее или легче. Если у вас возникли проблемы с началом здорового питания, вам могут помочь эти советы:
Повысьте уровень аппетита
Посоветуйтесь со своим врачом, может ли потеря аппетита быть вызвана приемом лекарств, а также приемом лекарств или дозировкой. может быть изменено.Попробуйте натуральные усилители вкуса, такие как оливковое масло, сливочное масло, уксус, чеснок, лук, имбирь и специи, чтобы повысить аппетит.
Справиться с трудностями при жевании
- Упростите жевание, выпив коктейли из свежих фруктов, йогурта и протеинового порошка.
- Ешьте овощи, приготовленные на пару, и мягкую пищу, например кус-кус, рис и йогурт.
- Проконсультируйтесь со стоматологом, чтобы убедиться в правильности установки зубных протезов.
При сухости во рту
- Выпивайте 8–10 стаканов воды каждый день.
- Выпивайте воду после каждого перекуса.
- Добавьте соусы и сальсу, чтобы увлажнить пищу.
- Избегайте использования коммерческих жидкостей для полоскания рта.
- Спросите своего врача о препаратах для искусственной слюны.
А что, если вы не любите здоровую пищу?
Никто из нас не родился с тягой к картофелю фри и пончикам или отвращением к брокколи. Это обусловливание происходит с течением времени, поскольку мы все больше и больше сталкиваемся с выбором нездоровой пищи. Однако с течением времени можно перепрограммировать тягу вашего мозга к еде, чтобы вместо этого вы захотели более здоровую пищу.
Сохраняйте непредвзятость. Если еда полезна, это не значит, что она не может быть вкусной.
Не меняйте все сразу. Добавьте, например, гарнир к своему обычному ужину, или замените нездоровый картофель фри печеным картофелем фри из сладкого картофеля, или возьмите меньшую порцию десерта и заправьте ломтиками дыни и ананаса.
Сосредоточьтесь на том, как вы себя чувствуете после правильного питания — это поможет сформировать новые привычки и вкусы.Чем больше здоровой пищи вы съедите, тем лучше почувствуете себя после этого.
Или в колее застряли?
Независимо от того, насколько здорова ваша диета, многократное употребление одних и тех же продуктов обязательно наскучит. Вдохновение Rekindle от:
- Просмотр продуктов на фермерском рынке.
- Читаю кулинарный журнал.
- Покупка продуктов или специй, которые вы раньше не пробовали.
- Болтать с друзьями о том, что они едят.
Или вы не умеете делать покупки или готовить сами?
Воспользуйтесь услугой доставки на дом. В большинстве продуктовых магазинов есть службы доставки через Интернет. Другие компании поставляют заранее приготовленные блюда или наборы со всеми ингредиентами, необходимыми для приготовления еды дома.
Своп услуги. Спросите друга, соседского подростка или студента колледжа, готовы ли они сделать для вас покупки, например, в обмен на помощь в выполнении домашних заданий.
Поделитесь своим домом. Подумайте о том, чтобы иметь соседа по дому / компаньона, который был бы готов делать покупки в магазине и готовить.
Meals on Wheels
Meals on Wheels обеспечивает питательную еду для людей, не привязанных к дому и / или имеющих инвалидность, или неспособных по другим причинам поддерживать свои диетические потребности.См. Ссылки ниже для получения информации о том, как найти программу в вашем районе.
Правильное питание при ограниченном бюджете
Для многих пожилых людей с ограниченным бюджетом знание того, как правильно питаться, является лишь частью проблемы. Оплачивать самую здоровую еду не всегда легко, но есть способы расширить бюджет и сэкономить на питательной еде.
Ешьте меньше . Может показаться, что фастфуд дешевле, чем приготовление дома. Но обед на двоих в ресторане быстрого питания в США.S., с напитками и картофелем фри каждый, может стоить от 10 до 15 долларов. Приготовление простого, здорового тушеного мяса из говядины или жареного цыпленка с овощами может стоить гораздо дешевле и оставить у вас остатки еды.
Придерживайтесь списка покупок . Чем лучше вы будете готовы к походам за продуктами, тем меньше у вас будет импульсивных покупок.
Купить оптом . Массовые операции экономят время и деньги. Всегда рекомендуется покупать нескоропортящиеся продукты, такие как сушеные бобы и рыбные консервы, оптом.Вы можете заморозить скоропортящиеся продукты, такие как мясо и хлеб, на меньшие порции, чтобы использовать их по мере необходимости, или разделить их с другом, что сэкономит вам обоим.
Искать на фермерских рынках . Во многих местах еженедельно проходят фермерские рынки, где местные фермеры напрямую продают свежие продукты, зачастую дешевле, чем в продуктовых магазинах. Ближе к концу рынка некоторые продавцы продают оставшиеся скоропортящиеся товары со скидкой.
Покупка дженериков / магазинных брендов .