Инозит (витамин В8)
Химическое строение и свойства
По химическому строению инозит – шестиатомный циклический спирт, хорошо растворим в воде.
Витаминными свойствами обладает фитин – соль инозитфосфорной кислоты.
Метаболизм и функции
-
инозит входит в состав инозитфосфатидов, содержащихся во всех тканях, особенно богата, ими нервная ткань.
-
Гиповитаминоз
Недостаточность инозита у животных проявляется жировой дистрофией печени и падением содержания в ней фосфолипидов, а также облысением и анемией. У молодых особей наблюдается задержка роста. Недостаточность инозита у человека не описана.
Пищевые источники
Инозит находится во всех продуктах животного и растительного происхождения, особенно много его в печени, мозге, мясе, яичном желтке, а также в хлебе, картофеле, зеленом горохе, грибах.
Литература
Т.С. Морозкина, А.Г. Мойсеёнок Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей.
Входит в состав следующих препаратов:
Витамин B8 (Инозитол, инозит, инозитдроретинол) — влияние на организм, польза и вред, описание
Общая характеристика витамина В8 (Инозитола, инозита, инозитдроретинола)
Витамин B8 был открыт в 1848 году немецким химиком Либихом, а в 1928 году это вещество было внесено в классификацию витаминов как B8.
В ходе исследований была установлена его роль в организме человека. Витамин B8 обеспечивает нормальный ход обменных процессов, входя в состав многих ферментов, активизирует липидный обмен (чем способствует активному снижению веса), регулирует уровень холестерина, способствуя тем самым предотвращению развития атеросклероза, ожирения и прочих заболеваний, провоцируемых избыточным весом.
Витамин B8 – витаминоподобное вещество (так как может синтезироваться организмом), один из самых важных витаминов группы B, имеет другое наименование – инозитол, инозит, инозитдроретинол.
Физико-химические свойства витамина В8
В чистом виде витамин В8 представляет собой водорастворимый порошок кристаллической структуры, имеющий сладковатый привкус. Витамин B8 в большом количестве содержится и используется в тканях нервной системы, хрусталике глаза, слезной и семенной жидкости. Он может синтезироваться в организме из глюкозы (калоризатор). Он стоек к действию кислот и щелочей, однако при нагревании В8 быстро разрушается.
Пищевые источники витамина В8
Очень высоким содержанием инозита отличаются пивные дрожжи, пшеничные отруби, пшеничные зародыши, говяжье сердце, апельсины, зелёный горошек, мозги, хлеб из обычной муки, изюм, дикий рис, крыжовник, дыня, капуста, морковь, цитрусовые.
Суточная потребность в витамине В8
Суточная потребность в витамине B8 взрослого человека составляет 1-1,5 г в сутки, детям 100-500 мг. Верхний допустимый уровень потребления витамина не установлен.
Полезные свойства витамина В8
Инозит стимулирует деятельность головного мозга, улучшает концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность, снижает утомляемость мозга, повышает его способность к запоминанию информации.
Инозит участвует в обмене жиров в организме, улучшает передачу нервных импульсов, помогает поддерживать в здоровом состоянии печень, кожу и волосы.
Витамин B8 является незаменимым элементом для волос, способствующим укреплению, восстановлению структуры волоса, препятствуя выпадению. Данный витамин входит в состав многих косметических средств для кожи и волос. Инозитол регулирует газообмен в кожных покровах, что способствует поддержанию увлажненности волос.
Витамин B8 снижает содержание холестерина в крови, предотвращает хрупкость стенок кровеносных сосудов, регулирует двигательную активность желудка и кишечника. Он обладает успокаивающим действием.
Инозитол, как и другие витамины этой группы, активно воздействуют на функционирование половой сферы. Влияет на репродуктивные функции обоих полов. Без этого вещества не делится ни одна яйцеклетка, не происходит её оплодотворение.
Вредные свойства витамина В8
В редких случаях при приеме в огромных дозах витамина В8 могут возникнуть аллергические реакции.
Усвояемость витамина В8
Лучше всего витамин В8 усваивается в присутствии в организме витамина Е и другими витаминами группы В (calorizator). Также инозит хорошо взаимодействует с витамином В4 с последующим образованием лецитина.
Дефицит витамина В8 в организме
Его дефицит может привести к нарушению многих процессов в организме.
Признаки нехватки витамина B8:
- запоры;
- повышенная раздражительность;
- бессонница;
- болезни кожи;
- облысения;
- остановка роста;
- нарушение кровообращения;
- ослабевает зрение.
Отсутствие или дефицит витамина B8 в питании человека, как и любого другого витамина этой группы, может сделать наличие других витаминов группы В бесполезным.
Избыток витамина В8 в организме
Гипервитаминоз витамина В8 практически невозможен, так как организму постоянно требуются большие количества инозитола. В редких случаях передозировки могут развиться аллергические реакции.
Взаимодействие витамина В8 (Инозитола, инозита, инозитдроретинола) с другими веществами
Инозит вместе с холином образует лецитин. Алкоголь и кофеин, содержащийся в чае и кофе, разрушают инозит.
Витамин В8 совместно с холином (витамином В4) усиливают эффективность физиологического действия витамина Е.
О потребности человека в витаминах смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Потребность человека в витаминах»
Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Инозитол для здоровья – полезные свойства и особенности применения
Инозитол или инозит – это витамин В8, который человеческий организм может получать из бобовых и злаковых продуктов, некоторых фруктов. Также микровещество производится из углеводов, потребляемых в пищу.
Как показывают научные исследования, дополнительный прием микроэлемента в качестве пищевой добавки благоприятствует состоянию здоровья.
Ниже мы рассмотрим преимущества и полезные свойства инозитола, рекомендации по дозировке, а также его негативные эффекты.
Роль инозитола в человеческом организме
Несмотря на то, что вещество именуется витамином В8, таковым он не является, а относится к особому виду сахара с особенными функциями. Инозитол выступает в качестве структурного элемента в человеческом организме, с его помощью формируются клеточные мембраны.
Кроме того, он взаимодействует с инсулином – гормоном, контролирующим сахар в составе крови. Инозит оказывает влияние на серотонин и дофамин, которые находятся в мозге.
Ученые подсчитали, что американская диета позволяет организму получать до 1-го грамма микроэлемента каждый день, поскольку она предусматривает потребление орехов, овощей и фруктов в свежем виде, зерновых и бобовых культур.
Дополнительная дозировка вещества в составе пищевой добавки может достигать 18-ти граммов в сутки. Учены исследовали влияние такой дозы на организм человека, определив преимущества и побочные эффекты инозитола.
Благоприятно воздействует на психическое здоровье
Микроэлемент помогает сбалансировать все ключевые химические вещества мозга, отвечающие за настроение и самочувствие человека, в частности контролирует серотонин и дофамин.
Учеными было установлено, что люди в депрессивном состоянии, с симптомами тревожности и компульсивными расстройствами имеют пониженный уровень инозита.
При этом необходимо проводить дополнительные эксперименты, чтобы полностью изучить влияние микроэлемента на психику человека. Возможно, инозитол сможет стать полноценным лекарством для лечения расстройств психики.
Помогает побороть паническое расстройство
Несмотря на ограниченность исследований в данном направлении, добавки с инозитолом хорошо действуют при лечении тревожности в тяжелой форме и панического расстройства.
Люди с последней болезнью постоянно подвержены паническим приступам, их одолевает страх, в результате чего наблюдается сильное сердцебиение, одышка, повышенное выделение пота, могут онеметь конечности.
Проводился эксперимент в рамках группы в 20 человек с паническим расстройствам. Первой половине испытуемых давали добавку с 18-ю граммами инозита, а второй половине – обычное лекарства. Наблюдение длилось один месяц. Первая группа отметилась существенным сокращением панических приступов по сравнению со второй.
Также изучалось поведение группы людей, когда они принимали 12-граммовую добавку инозитола в течение четырех недель, и их приступы паники отступали.
Снимает симптомы депрессии
Витамин В8 помогает в устранении симптомов депрессии, хотя в этом направлении наблюдаются неоднозначные исследования.
По данным одного опыта, после приема добавки с 12-ю граммами вещества на протяжении четырех недель депрессивные симптомы уменьшались у людей.
Но уже следующее исследование не дало никаких дополнительных преимущества влияния этого микроэлемента.
Пока что тяжело судить о благоприятном влиянии инозитола при депрессии из-за ограниченного количества научных данных.
Устраняет симптомы биполярного расстройства
Проведенных учеными исследований относительно влияния инозитола на симптомы биполярного расстройства недостаточно для того, чтобы сделать конкретные выводы о пользе этого вещества. Однако некоторые результаты были многообещающими.
Так, прием детьми на протяжении 12-ти недель 2-х граммов данного препарата в сочетании с 3-мя граммами Омега-3 жирных кислот продемонстрировал значительное снижение уровня депрессии и различных маний.
Исследования также продемонстрировали, что прием инозита в объеме от 3-х до 6-ти граммов в сутки позволяет снизить негативное влияние лития и других препаратов, использующихся для лечения биполярного расстройства.
Снижает сиптомы синдрома поликистозных яичников
Нарушение гормонального баланса у женщин способно привести к синдрому поликистозных яичников, влекущему за собой нарушение менструального цикла и даже бесплодие. Этот синдром также может быть вызван чрезмерно высоким количеством «вредного» холестерина, высокой концентрацией триглицеридов, а также высоким объемом сахара в крови.
Использование инозита в сочетании с фолиевой кислотой позволяет ослабить некоторые симптомы этого синдрома. Это связано с тем, что подобное сочетание способствует снижению уровня триглицеридов, а также нормализации уровня инсулина и стабилизации артериального давления.
Согласно результатам исследований, сочетание инозитола и фолиевой кислоты улучшают овуляцию у женщин, страдающих от бесплодия, вызванного вышеуказанным синдромом. Так, прием 4-х граммов витамина B8 в сочетании с 400 мкг фолиевой кислоты на протяжении нескольких месяцев вызвал овуляцию у 62-х процентов женщин, страдающих от синдрома поликистозных яичников.
Снижает факторы риска у людей с метаболическим синдромом
Метаболический синдром представляет собой состояние, в котором у человека значительно повышается вероятность развития хронических заболеваний, включая диабет 2-го типа и заболевания сердечно-сосудистой системы. К причинам возникновения данного синдрома относятся:
- чрезмерное скопление жира в области желудка;
- высокий объем триглицеридов в крови;
- повышенное давление;
- низкий уровень «хорошего» холестерина;
- чрезмерно высокое содержание сахара в крови.
В результате проведения исследований учеными было установлено, что прием инозита чрезвычайно полезен для лиц, страдающих от метаболического синдрома. Так, прием всего 2-х граммов данного вещества два раза в сутки позволяет повысить количество «хорошего» холестерина на 22 процента, и снизить объем триглицеридов на 34 процента. Стоит отметить, что через несколько месяцев приема этого препарата 20 процентов участников исследования не соответствовали критериям метаболического синдрома.
Предотвращает развитие диабета в период беременности
Во время вынашивания плода у большинства женщин существенно повышается уровень сахара в крови, что приводит к развитию гестационного диабета, вызывающего осложнения в данный период.
За счет того, что инозитол в сочетании с фолиевой кислотой способствует выработке инсулина, принятие вышеуказанного сочетания препаратов позволяет снизить риск развития диабета во время беременности.
Однако для подтверждения данной теории ученым необходимо провести намного больше исследований.
Прочие полезные свойства инозита
Некоторые ученые утверждают, что витамин B8 может быть использован для лечения ряда заболеваний, к числу которых относятся:
- респираторный дистресс-синдром, вызывающий затруднение дыхания у недоношенных детей;
- диабет 2-го типа;
- обсессивно-компульсивное расстройство.
В последнем случае для лечения заболевания прием препарата должен осуществляться на протяжении не менее 6-ти недель в объеме 18-ти граммов в сутки.
Побочные эффекты
У большинства людей прием инозита не вызывает никаких побочных эффектов. Однако у некоторых лиц в случае приема данного вещества в объеме свыше 12-ти граммов в сутки могут наблюдаться следующие побочные эффекты:
- тошнота;
- нарушение сна;
- головные боли;
- повышенная усталость;
- повышенное газообразование.
Для женщин в период беременности максимально допустимой дозой, не вызывающей побочных эффектов, является порция в 4 грамма витамина B8 в сутки. При этом ученым не удалось установить влияние инозита на организм в период кормления грудью, так как само грудное молоко имеет высокое содержание инозита.
В случае желания начать прием этого препарата рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Нормы приема
В большинстве случаев инозитол представлен в аптеках в двух формах – мио-инозит и D-хиро-инозит. Несмотря на то, что эти формы отличаются друг от друга, ученым не удалось установить преимущество одного препарата над другим. Однако, несмотря на это, при определенных заболеваниях врачи отмечают эффективность только одной из формы в четко установленной дозировке:
- при психических расстройствах рекомендуют принимать от 12-ти до 18-ти граммов мио-инозита один раз в сутки на протяжении 6-ти недель;
- при синдроме поликистозных яичников – 1,2 грамма D-хиро-инозита или 2 грамма мио-инозита в сочетании с 200 мкг фолиевой кислоты до двух раз в сутки на протяжении 6-ти месяцев;
- при метаболическом синдроме – до 2-х граммов мио-инозита дважды в сутки на протяжении одного года;
- при гестационном диабете – 2 грамма мио-инозита в сочетании с 400 мкг фолиевой кислоты два раза в сутки до завершения периода беременности;
- при диабете 2-го типа – 1 грамм D-хиро-инозита в сочетании с 400 мкг фолиевой кислоты один раз в сутки на протяжении 6-ти месяцев.
Несмотря на то, что каждая форма данного вещества при определенной дозировке считается эффективной лишь для определенного заболевания, ученые не могут однозначно утверждать об отсутствии пользы от приема другой формы.
Вывод
Ученые утверждают, что употребление добавок инозитола способно положительно отразиться на людях с психическими расстройствами, нарушением обмена веществ, депрессией, а также рядом заболеваний, к числу которых относятся диабет 2-го типа, синдром поликистоза яичников и метаболический синдром.
Этот препарат не вызывает побочных эффектов у большинства людей за исключением случаев приема свыше 18-ти граммов за сутки. Несмотря на то, что в рационе человека достаточно данного вещества, прием добавок витамина B8 может оказаться чрезвычайно полезным.
Как быстро выбрать Инозитол
Просто нажмите «Подобрать Инозитол» и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров подобрать для себя необходимый вариант
Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.
Ссылки на исследования
Чем полезен витамин B8 (Инозитол, инозит, инозитдроретинол)
О возможности применения инозитола для коррекции различных болезненных состояний стало известно ещё в середине девятнадцатого века благодаря исследованиям учёного-химика из Германии Юстуса фон Либиха. Витамином В8 вещество стало именоваться с 1928 года. Другие названия – инозит, инозитдроретинол. Влияние вещества на организм было доказано опытным путём. Инозитол входит в состав ряда ферментов, поэтому без его участия невозможен правильный обмен веществ.
О физико-химических свойствах инозитола
Витамин В8 является водорастворимым порошком, который устойчив при воздействии кислотной или щелочной среды, но подвергается разрушению в процессе нагревания.
О пищевых источниках витамина В8
Инозитол синтезируется организмом человека, но в недостаточном для его нормального функционирования количестве. Поэтому рекомендуется ежедневно употреблять в пищу продукты, богатые витамином В8. Лидирует по его содержанию кунжутное масло.
Большое количество инозитола обнаружено в пророщенной пшенице, пивных дрожжах, пшеничных и рисовых отрубях, белом хлебе, изюме. Также много его содержится в капусте, зелёном горошке, мясе, икре, дыне, крыжовнике, апельсинах.
О пользе витамина B8
Для чего организму нужен витамин В8? Одно из самых ценных свойств инозитола – улучшение обмена веществ (в частности – липидного), что позволяет с успехом использовать его при лечении ожирения. Ещё одна важная функция – передача нервных импульсов, что помогает регулировать нервно-мышечную возбудимость.
Вещество – отличный стимулятор для работы головного мозга. Он помогает сосредоточить внимание и запоминать большие объёмы информации, что очень важно для подростков, которые учатся. Достаточная доза витамиеа B8 и других содержится в комплексе Superia для подростков девочек и для подростков мальчиков. Приём этого вещества позволяет привести в порядок нервную систему, наладить полноценный ночной сон. Доказано терапевтическое действие на ранней стадии гипертонической болезни.
Инозитол препятствует загустению крови и снижает содержание в ней холестерина, оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов, поэтому применяется для лечения атеросклероза. Очень важен витамин В8 для бесперебойной работы репродуктивной системы (как мужской, так и женской). Поэтому полезен его приём для тех, кто планирует зачать, выносить и родить ребёнка. Показан приём тем, кто обеспокоен состоянием своей причёски, поскольку инозитол восстанавливает повреждения волос, препятствует их сухости и ломкости. В косметических целях можно использовать витамин B8 в ампулах и добавлять в шампуни и маски для восстановления волосяной луковицы, предотвращеия выпадения волос.
О вреде витамина B8
Говорить о негативном влиянии можно лишь при употреблении очень больших доз препарата. Тогда возможны аллергические проявления.
Симптомы нехватки витамина В8
О том, что организму недостаёт инозитола. свидетельствуют такие проявления, как проблемы с кожей и волосами, чрезмерная нервозность, склонность к запорам, нарушения сна.
Как усваивается витамин В8
Помогает усваиваться инозитолу одновременный приём витамина Е и других группы В.
Сводит на нет терапевтический эффект употребление алкоголя и напитков, содержащих кофеин (чай и кофе). Препятствием для усвоения инозитола является также лечение сульфаниламидами.
Как принимать инозитол
Витамин B8 в таблетках в большинстве случае представлен в двух формах — мио-ионозит и D-хиро-инозит. В зависимости от проблемы, врачи рекомендуют принимать то или иное действующее вещество в разной концентрации. Предварительно необходимо посоветоваться с лечащим доктором, чтобы установить дозировку и форму выпуска. Рекомендации по применению мио-инозита:
- Психические расстройства — 12-18 гр/сутки в течение 6 недель.
- Метаболический синдром — до 2-х гр два раза в день в течение года.
- Гестационный диабет — 2 гр мио-инозита и 400 мкг фолиевой кислоты. Принимать два раза в сутки до родов.
- СПКЯ (синдром поликистоза яичников) — 2 гр и 200 мкг фолиевой кислоты до двух раз в день в течение полугода.
Рекомендации по применению D-хиро-инозита:
- СПКЯ (синдром поликистоза яичников) — 1,2 гр и 200 мкг фолиевой кислоты до двух раз в день в течение полугода.
- Диабет 2-го типа – 1 грамм и 400 мкг фолиевой кислоты раз в сутки в течение полугода.
Инозитол в таблетках оказывает благоприятное воздействие на организм и практически не вызывает побочных эффектов, за исключением случаев передозировки. Но важно помнить, что прием любых добавок следует начинать после консультации лечащего врача.
Витамин солнца или 8 признаков того, что вашему организму нужен витамин D
С самого детства наши родители и врачи твердили нам: «Принимай витамины. Съешь это – тут такой-то витамин. Выпей это- там сякой-то!».
И на самом деле говорили, не без причин: дефицит витаминов может серьезно сказаться на здоровье. Сегодня речь пойдет об одном чрезвычайно важном витамине- витамине D.
Какие признаки указывают на его дефицит, на сколько серьезна проблема, что можно сделать для увеличения его потребления?
Каковы самые частые симптомы дефицита витамина D?
1. Вы обильно потеете. Потоотделение, разумеется, абсолютно нормальное явление, особенно, если вы только что завершили пробежку, или очень жаркий день. Однако, если вы потеете слишком обильно или без каких-либо причин-это может быть признаком того, что вам не хватает витамина D.
2. У вас часто, как говорят, ломят кости. С возрастом боль в суставах и ломота в костях становится обычным делом, однако костная боль может быть симптомом дефицита витамина D. Безусловно, вы слышали, что для крепких костей нужен Са. Но только он мало чем вам поможет без витамина D, ведь именно витамин D способствует усвоению необходимого для роста костной ткани количества Са, а отсутствие Са вызывает ослабление костей, известное как остеомаляция. Это заболевание может привести к чувствительности костей, что становится причиной переломов и заболеваний костей, в том числе остеопороза.
3. У вас болят мышцы: вы замечаете, что после тренировки у вас болят мышцы, и боль не проходит достаточно долго. Но это нормально потому, что физическая нагрузка вызывает микроскопические разрывы в мышечных тканях. На их восстановление требуется некоторое время. Однако, если ваши мышцы начинают болеть даже после небольшой нагрузки, а боль долго не проходит, то возможно вам не хватает витамина D. Помимо этого боль может возникнуть во всем теле, и это угнетающее состояние называется фибромиалгией. Случается, что оно превращает жизнь человека в настоящий кошмар.
4. Вы постоянно заболеваете: ОРВИ уже четвертый или пятый раз за год. Возможно, недостаток витамина D не позволяет правильно работать вашей иммунной системе.
Американские исследователи обнаружили, что витамин D не только помогает костям оставаться здоровыми, но и то, что клетки иммунной системы способны активизироваться при воздействии витамина D. Поэтому люди с аутоиммунными заболеваниями могут проходить лечение витамином D в сезон простуд и гриппа.
5. Вам не хватает энергии: всего 4 часа дня, а у вас свинцовые веки, и вам не хватает сил, чтобы едва подняться из-за стола. Знакомо такое состояние? Невольно организм «требует» чашечки кофе, но несмотря на приятный вкус кофе и прилив бодрости после него, всё время использовать этот напиток не лучший выход из ситуации.
Такое состояние можно объяснить массой причин, например, вы допоздна засиделись накануне. Но также в этом может быть виновен дефицит витамина D. Если вы каждый день чувствуете необычную усталость и не можете её преодолеть, возможно следует обсудить это с врачом.
6. Порезы и синяки проходят у вас очень долго: вам кажется,что мелкие ранки и синяки заживают и проходят дольше, чем обычно. Этому может быть несколько объяснений:
— курильщики замечают медленное заживление ран из-за низкого уровня О2 в крови, вызванного вредной привычкой;
— медленное восстановление кожного покрова также может быть вызвано дефицитом витамина D;
— если у вас диабет и вы заметили, что ваши раны стали затягиваться слишком долго, обратите внимание на уровень витамина Д в организме.
Европейские учёные и медицинские специалисты, в том числе специалисты по клиническому питанию, считают, что витамин D может положительно влиять на уровень глюкозы и холестерина в крови, а также стабилизировать эти показатели! У пациентов с диабетом зачастую есть проблемы и с тем и с другим, поэтому в этом случае для сохранения здоровья необходимо наблюдать за уровнем витамина D.
7. Вы замечаете, что у вас больше обычного выпадают волосы: среднестатистически человек теряет от 50 до 100 волос в день. Вас это пугает? Но если у вас есть дефицит витамина D, вы начнёте терять гораздо больше, как минимум настолько, что определённо обратите на это внимание. Однако виновниками этого могут быть и генетика и другие расстройства.
В некоторые лекарственные препараты от выпадения волос добавляют витамин D. Но, если у вас началось серьёзное выпадение волос, лучше обратиться к врачу и найти «корни» этой проблемы.
8. Вы не можете избавиться от депрессии – это не шутка. Многие люди, борющиеся с этим заболеванием, испытывают отсутствие аппетита, усталость и в некоторых случаях даже физическую боль. Но как витамин D может быть связан с депрессией? Весьма серьёзно, как это ни странно. По данным журнала PsychologyToday витамин D – единственный витамин, являющийся также гормоном. При принятии его внутрь или через кожу он высвобождает нейротрансмиттеры – дофамин и серотонин, которые оказывают сильное влияние на работу мозга.
Исследуя влияние витамина D на состояния депрессии, учёные обнаружили благотворное воздействие на те области, где «живёт» это расстройство. Благодаря этой особенности лечение, включающее дозу витамина D, может помочь некоторым людям вылечить и депрессию, и другие тревожные расстройства. Разумеется, у депрессии много различных причин, и каждый случай уникальный. Но, если вы страдаете от депрессии или беспокойства, попробуйте поговорить со своим врачом о возможном дефиците витамина D.
Итак, теперь вы знаете, на что обращать внимание при недостатке витамина D.
Что же можно сделать, чтобы получать его больше и не дать организму снова испытать дефицита в будущем?
Начать можно, например, с пищи богатой этим витамином. В список продуктов, содержащих витамин D, входят:
— жирная рыба, например, лосось, сельдь, сардины, а также печень трески;
— апельсины, апельсиновый сок;
— сыр;
— соевое, козье молоко;
— яичные желтки;
— грибы;
— ламинария;
— печень говяжья, индейки.
Помимо включения этих продуктов в свой рацион вы также можете получать витамин D, больше гуляя на улице. По данным европейского Фонда лечения артрита, проводя 10-15 минут на солнце, можно восстановить запасы витамина D, причём достаточно просто посидеть в солнечный день у открытого окна. Вот почему у южан, как правило, крепкие зубы и кости! Главное, не забывать и о вреде солнечных лучей.
Никогда не ставьте себе диагноз сами, даже, если у вас есть один из перечисленных симптомов. Всегда советуйтесь с врачом, прежде чем принимать любые витаминные добавки. В этом вам могут помочь и врачи санатория «Виктория» (Московская область).Несмотря на то, что витамин D – это просто витамин , он тоже может быть вреден. Недаром есть выражение: сверх меры. Слишком много витаминов – это тоже плохо. Передозировка витамина D случается редко, но будьте внимательны в том, сколько его принимать. Симптомы передозировки витамина D включают среди прочего тошноту, запоры, спутанность сознания. В санатории «Виктория», к слову сказать, можно без проблем сдать анализ «25ОН Витамин D общий», который может назначить ваш лечащий врач.
Как и во всём остальном, главное чувство меры.
С заботой о вас, ваша Виктория!
Полное описание, свойства и функции. Показания и противопоказания к применению
Без витамина В8 невозможна полноценная работа сердечно-сосудистой системы. Вместе с тем, он очень важен для печени, мышц, энергетического обмена. Характерно, что практически во всех случаях в осуществлении той или иной функции витамину В8 «помогают» другие вещества. Тем не менее, заменить его чем-либо невозможно, и необходимо, чтобы он каждый день поступал в организм с пищей.
Содержание витамина В8 в продуктах (на 100 г)
- Проростки злаков 770 мг
- Рисовые отруби 460 мг
- Овсяные хлопья 300 мг
- Апельсины 210 мг
- Изюм 120 мг
- Персик 96 мг
- Капуста 95 мг
- Картофель 65 мг
Что собой представляет витамин В8?
Витамин В8 также называется инозитом, или инозитолом. Его химическая формула напоминает сахара, а у самого него, если попробовать его в чистом виде, слегка сладковатый вкус. Но строение витамина не позволяет отнести его к углеводам. Кроме того, он не является истинным витамином, его определяют как витаминоподобное вещество.
«Настоящие» витамины не вырабатываются или практически не вырабатываются в организме человека, а более 70% суточной нормы инозитола образуется в тканях из молекул глюкозы.
В организме человека больше всего инозитола содержится в нервных клетках, слезах и семенной жидкости.
Продукты питания, богатые витамином В8
Инозитол присутствует во многих крупах, в отрубях, цитрусовых, фруктах и овощах. Им богаты растительные масла, например, кунжутное. Из животных источников больше всего витамина В8 в составе мозгов. Также в небольших количествах он присутствует в молоке, рыбе, сыре, яйцах, дрожжах, курице.
Суточная потребность в витамине В8
Витамин В8 расходуется в организме человека довольно интенсивно. Обменным процессам требуется до 1,5-2 г этого вещества в сутки. Однако, так как большая часть необходимого инозитола вырабатывается самим организмом, то с пищей его обычно должно поступать порядка 0,5 г.
Увеличение потребности в витамине В8
Повышенная потребность в инозитоле создается при высоких нагрузках, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения и печени, но так как это вещество образуется внутри организма, то вероятность возникновения его критического недостатка довольно мала.
Усвоение витамина В8 из пищи
Дополнительное применение витамина В8 требуется не так часто, потому что он хорошо усваивается из продуктов. Особенно полно он всасывается из пищи, которая помимо инозитола содержит витамин Е. Это означает, что в питании обязательно должны присутствовать растительные масла и другие богатые источники витамина Е.
Биологическая роль витамина В8
Основные функции витамина В8 таковы:
• Участвует в проведении импульсов по нервной системе, отвечает за сохранение памяти, процессов мышления и т.д.
• Улучшает деятельность сердца , препятствует развитию нарушений ритма
• Участвует в работе печени, защищает ее от действия негативных факторов, способствует лучшей выработке ее ферментов
• Является важной частью жирового обмена, его применение необходимо для полноценного расщепления жиров, поддержания веса
• Помогает сохранить здоровье и молодость кожи и волос
• Способствуя нормализации жирового обмена, уменьшает скорость развития атеросклероза — отложения жировых бляшек в стенках сосудов
• Укрепляет кровеносные сосуды
• Играет важную роль в осуществлении механизма зрения
• Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, в связи с чем раньше средние дозировки витамина В8 использовались как успокоительное и снотворное средство
• Способствует улучшению моторики органов пищеварения
• Поддерживает здоровье органов репродуктивной системы
• Способствует восстановлению нервных волокон при их повреждениях.
Полезные эффекты инозитола весьма многочисленны и разнонаправленны. Вещество очень ценно, хотя его действие усиливают другие соединения. Так, во влиянии на сердце и печень витамину В8 «помогает» холин. Вместе они образуют лецитин.
Признаки нехватки витамина В8
При продолжительном неполноценном питании и малом содержании витамина В8 в составе пищи возможно появление многочисленных неприятных симптомов. У человека возникают расстройства стула (главным образом запоры), ухудшение состояния кожи, выпадение волос, снижение настроения, повышенная раздражительность, нарушения сна, появление предрасположенности к заболеваниям печени и сердечно-сосудистой системы.
У детей и подростков при поступлении в организм слишком малых дозировок витамина В8 тормозятся процессы роста, физического и умственного развития.
Важный факт: так как витамин в организме взаимодействует с другими веществами, то его недостаток может сослужить плохую службу здоровью в целом. Так, при значительной его нехватке нарушается работа других витаминов группы В.
Признаки избытка витамина В8
Даже при интенсивном применении витамина В8 добиться его передозировки маловероятно. Организмом он не накапливается, токсических эффектов не вызывает. Все это не создает предпосылок к формированию гипервитаминоза.
Факторы, влияющие на содержание в продуктах витамина В8
Содержание инозитола в продуктах может снижаться при продолжительной температурной обработке и долгом хранении. Однако пищевых источников инозитола достаточно много, и в связи с этим при разнообразном меню можно рассчитывать на то, что организм получит достаточно витамина В8.
Почему возникает дефицит витамина В8
К недостатку витамина способен привести скудный рацион (если он остается таковым в течение долгого времени), болезни органов пищеварения, которые сопровождаются ухудшением всасывания вещества. Также гиповитаминоз возможен у людей, чрезмерно увлеченных кофе, шоколадом, спиртными напитками: кофеин и алкоголь не дают функциям инозитола проявиться в полной мере.
Витамин В8: цена и продажа
Купить витамин В8 и начать его прием — прекрасная идея для тех, кто хочет предотвратить недостаток инозитола и увидеть его оздоровительные эффекты. На нашем сайте представлен широкий ассортимент наименований, включающих витамин В8. Цена зависит от многих факторов и может быть различной.
Среди нашей продукции Вы обязательно найдете то, что Вам подойдет! Заказ оформляется через сайт или по телефону.
Также на нашем сайте Вы можете получить бесплатную консультацию нутрициолога по приему БАДов и витаминов.
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.
Каталог продукции, содержащей витамины группы В
БАД Натурино Витамины с соком облепихи 8 пастилок
Фармакологический эффект
- Витамин С (аскорбиновая кислота): повышает иммунитет, играет важную роль в процессе усвоения железа, укрепляет стенки сосудов.
- Витамин Е (токоферол): необходим для здоровья кожи, волос и ногтей, защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
- Витамин В1 (тиамин): оказывает положительное действие на уровень энергии, рост, аппетит, влияет на пищеварение и работу сердца.
- Витамин В2 (рибофлавин): облегчает поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос, кроме того, оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта, необходим для образования гемоглобина.
- Витамин В5 (пантотеновая кислота): улучшает состояние кожи и полезен для пищеварения.
- Витамин В6 (пиридоксин): участвует в процессах формирования мышечной ткани, играет важную роль в работе нервной системы.
- Витамин В9 (фолиевая кислота): участвует в образовании клеток крови, необходим для формирования и развития интеллекта.
- Витамин В12 повышает гемоглобин и регулирует состав крови, облегчает захват кислорода клетками организма.
- Витамин Н (биотин): улучшает аппетит и пищеварение, необходим при приёме антибиотиков и дисбактериозе.
- Витамин РР (ниацин): делает здоровой кожу, укрепляет нервную систему, участвует в пищеварении.
Показания
Леденцы (пастилки) Натурино – биологически активная добавка к пище, специально разработанная специалистами компании Натур Продукт для детей от 2 лет и взрослых, которые ценят отличный натуральный вкус, предпочитают полезные продукты, заботятся о поступлении витаминов в организм. Витамины необходимы для роста и развития детского организма, формирования памяти, улучшения внимания и развития интеллекта.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, сахарный диабет.
Курс приема и дозировка
Дети от 2 до 6 лет – до 3 пастилок в день.
Старше 6 лет – до 6 пастилок в день.
Взрослые – до 8 пастилок в день.
Передозировка
Передозировка витаминов и глюкозы может вызывать аллергические реакции.
Витамин B — лучший канал здоровья
Витамины естественным образом содержатся в пище и в очень небольших количествах необходимы для различных функций организма, таких как выработка энергии и выработка красных кровяных телец. Нашему организму нужны 13 витаминов, восемь из которых составляют витамины группы B (или комплекс B).
Витамины группы B не обеспечивают организм энергией , хотя в рекламе пищевых добавок часто утверждается, что это так. Однако это правда, что без витаминов группы B организму не хватает энергии.Это связано с тем, что витамины группы B необходимы для того, чтобы помочь организму использовать энергетические питательные вещества (такие как углеводы, жиры и белки) в качестве топлива. Другие витамины группы B необходимы, чтобы помочь клеткам размножаться за счет создания новой ДНК.
Витамин B в продуктах питания
Несмотря на то, что витамины группы B содержатся во многих пищевых продуктах, они растворимы в воде и, как правило, довольно нежны. Они легко разрушаются, особенно алкоголем и приготовлением пищи.
Обработка пищевых продуктов также может снизить количество витаминов группы B в продуктах питания — либо за счет их разрушения, либо путем удаления из белой муки, белого хлеба и белого риса частей, содержащих наибольшее количество витаминов группы B.Это одна из причин, по которой белая мука, белый хлеб и белый рис менее питательны, чем их цельнозерновые аналоги.
Организм имеет ограниченную способность накапливать большую часть витаминов группы B (кроме B12 и фолиевой кислоты, которые хранятся в печени). Человек, который в течение нескольких месяцев плохо питается, может столкнуться с дефицитом витаминов группы B. По этой причине важно регулярно употреблять достаточное количество этих витаминов в рамках хорошо сбалансированной и питательной диеты.
Добавки с витамином B
Хотя витаминные добавки легко доступны и может показаться хорошей идеей принимать их на всякий случай, важно всегда обращаться к врачу или диетологу за советом перед началом.Организму нужно лишь небольшое количество витаминов, и большинство из этих потребностей можно удовлетворить, соблюдая питательную диету.
Прием витаминов, которые не нужны вашему организму, в лучшем случае может означать, что ваше тело избавится от избытка мочи (так что вы тратите свои деньги впустую). Но некоторые витамины также могут быть токсичными при неправильном приеме, поэтому вы также можете повредить свое тело, а не помочь ему.
Некоторые витамины группы B также работают вместе в организме (например, витамин B12 и фолиевая кислота или фолиевая кислота).Это означает, что прием добавок может иногда скрывать дефицит других витаминов, что также может привести к проблемам со здоровьем.
Типы витамина B
Существует восемь типов витамина B:
- тиамин (B1)
- рибофлавин (B2)
- ниацин (B3)
- пантотеновая кислота (B5)
- пиридоксин (B6)
- биотин (B7)
- фолат или «фолиевая кислота» при включении в добавки (B9)
- цианокобаламин (B12).
Тиамин (B1)
Тиамин также известен как витамин B1.Он помогает преобразовывать глюкозу в энергию и играет важную роль в работе нервов.
Хорошие источники тиамина- цельнозерновые злаки
- семена (особенно семена кунжута)
- бобовые
- ростки пшеницы
- орехи
- дрожжи
- свинина.
В Австралии белая и непросеянная мука, используемая для хлеба, обязательно должна быть обогащена тиамином.
Дефицит тиаминаДефицит тиамина обычно наблюдается в странах, где основным продуктом питания является белый рис.Недостатки в западном мире обычно вызваны чрезмерным употреблением алкоголя и / или очень плохим питанием. Симптомы включают спутанность сознания, раздражительность, плохую координацию рук или ног (или обеих), вялость, утомляемость и мышечную слабость.
Бери-бери — это заболевание, вызванное дефицитом тиамина и поражающее сердечно-сосудистую, мышечную, желудочно-кишечную и нервную системы. Его можно разделить на «влажный» и «сухой» бери-бери. «Сухой» бери-бери влияет на нервные симптомы, а «влажный» бери-бери влияет на сердечно-сосудистую систему.
Синдром Вернике-Корсакова (также называемый «влажным мозгом») — еще одно заболевание, связанное с дефицитом тиамина, связанное с избытком алкоголя и диетой с дефицитом тиамина. Алкоголь снижает всасывание тиамина в кишечнике и увеличивает его выведение из почек.
Рибофлавин (B2)
Рибофлавин в первую очередь участвует в производстве энергии и помогает зрению и здоровью кожи.
Хорошие источники рибофлавина
- молоко
- йогурт
- творог
- цельнозерновой хлеб и крупы
- яичный белок
- листовые зеленые овощи
- мясо
- дрожжи
- печень
- почки.
Дефицит рибофлавина (арибофлавиноз)
Дефицит рибофлавина (или арибофлавиноз) встречается редко и обычно наблюдается вместе с дефицитом других витаминов группы B. В группу риска входят те, кто употребляет чрезмерное количество алкоголя, и те, кто не употребляет молоко или молочные продукты.
Ниацин (B3)
Ниацин необходим организму для преобразования углеводов, жиров и алкоголя в энергию. Он помогает поддерживать здоровье кожи и поддерживает нервную и пищеварительную системы.В отличие от других витаминов группы B, ниацин очень термостабилен и мало теряется при приготовлении пищи.
Хорошие источники ниацина
- мясо
- рыба
- птица
- молоко
- яйца
- цельнозерновой хлеб и крупы
- орехи
- грибы
- все продукты, содержащие белок.
Дефицит ниацина (пеллагра)
Люди, которые пьют чрезмерное количество алкоголя или придерживаются диеты, почти полностью основанной на кукурузе, подвергаются наибольшему риску пеллагры.Другие причины связаны с проблемами пищеварения, когда организм не усваивает ниацин эффективно.
Основные симптомы пеллагры обычно называют тремя D — слабоумием, диареей и дерматитом. Это заболевание может привести к смерти, если его не лечить.
Чрезмерное потребление ниацина
Большие дозы ниацина оказывают лекарственное действие на нервную систему и на жиры крови. Хотя наблюдаются благоприятные изменения содержания жиров в крови, побочные эффекты включают покраснение, зуд, тошноту и возможное повреждение печени.
Пантотеновая кислота (B5)
Пантотеновая кислота необходима для метаболизма углеводов, белков, жиров и алкоголя, а также для производства эритроцитов и стероидных гормонов.
Хорошие источники пантотеновой кислоты
Пантотеновая кислота широко распространена и содержится в различных продуктах питания, но некоторые хорошие источники включают печень, мясо, молоко, почки, яйца, дрожжи, арахис и бобовые.
Дефицит пантотеновой кислоты
Поскольку пантотеновая кислота содержится в таком большом количестве продуктов, дефицит встречается крайне редко.
Витамин B6 (пиридоксин)
Пиридоксин необходим для метаболизма белков и углеводов, образования красных кровяных телец и некоторых химических веществ мозга. Он влияет на мозговые процессы и развитие, иммунную функцию и активность стероидных гормонов.
Хорошие источники пиридоксина
- злаки
- бобовые
- зеленые и листовые овощи
- рыба и моллюски
- мясо и птица
- орехи
- печень
- фрукты.
Дефицит пиридоксина
Дефицит пиридоксина встречается редко. Наибольшему риску подвержены люди, употребляющие чрезмерное количество алкоголя, женщины (особенно принимающие противозачаточные таблетки), пожилые люди и люди с заболеваниями щитовидной железы.
Чрезмерное потребление пиридоксина
Токсичность пиридоксина в основном связана с добавками и может привести к вредным уровням в организме, которые могут повредить нервы.
Биотин (B7)
Биотин (B7) необходим для энергетического обмена, синтеза жиров, метаболизма аминокислот и синтеза гликогена.Высокое потребление биотина может способствовать повышению уровня холестерина в крови.
Хорошие источники биотина
- печень
- цветная капуста
- яичные желтки
- арахис
- курица
- дрожжи
- грибы.
Дефицит биотина
Дефицит биотина встречается очень редко — он широко распространен в пищевых продуктах и требуется лишь в небольших количествах. Чрезмерное потребление сырого яичного белка в течение нескольких месяцев (например, культуристами) может вызвать дефицит, поскольку белок в яичном белке препятствует всасыванию биотина.
Фолат или фолиевая кислота (B9)
Фолат или фолиевая кислота (синтетическая форма фолиевой кислоты, которая широко используется в пищевых добавках и обогащении пищевых продуктов) необходимы для образования красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу. Это помогает развитию нервной системы плода, а также синтезу ДНК и росту клеток. По этой причине женщинам детородного возраста необходима диета, богатая фолиевой кислотой.
Если вы планируете беременность или находитесь в первом триместре беременности, вам следует посетить врача, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно фолиевой кислоты.Это важно для снижения риска дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника у ребенка.
Хорошие источники фолиевой кислоты
- зеленые листовые овощи
- бобовые
- семена
- печень
- птица
- яйца
- злаки
- цитрусовые.
С 2009 года весь проданный в Австралии хлеб (кроме органического) обогащен фолиевой кислотой.
Чрезмерное потребление фолиевой кислоты
Хотя фолиевая кислота обычно считается нетоксичной, чрезмерное потребление более 1000 мкг в день в течение определенного периода времени может привести к недомоганию, раздражительности и дисфункции кишечника.Основной риск чрезмерного потребления фолиевой кислоты заключается в том, что он может маскировать дефицит витамина B12, поэтому лучше всего потреблять эти два витамина в рекомендуемых количествах.
Цианокобаламин (B12)
Цианокобаламин (или витамин B12) помогает производить и поддерживать миелин, окружающий нервные клетки, умственные способности, образование красных кровяных телец и расщепление некоторых жирных кислот и аминокислот для производства энергии. Витамин B12 имеет тесную связь с фолиевой кислотой, так как оба зависят друг от друга для правильной работы.
Хорошие источники B12
- печень
- мясо
- молоко
- сыр
- яйца
- почти все животного происхождения.
Дефицит витамина B12
Поскольку витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, чаще всего страдают люди, соблюдающие строгую веганскую диету, а также грудные дети матерей-веганов.
Абсорбция B12 из кишечника также имеет тенденцию к снижению с возрастом, поэтому пожилые люди — еще одна группа, которая больше подвержена риску дефицита.
Куда обратиться за помощью
Витамин B — лучший канал здоровья
Витамины естественным образом содержатся в пище и в очень небольших количествах необходимы для различных функций организма, таких как выработка энергии и образование красных кровяных телец. Нашему организму нужны 13 витаминов, восемь из которых составляют витамины группы B (или комплекс B).
Витамины группы B не обеспечивают организм энергией , хотя в рекламе пищевых добавок часто утверждается, что это так.Однако это правда, что без витаминов группы B организму не хватает энергии. Это связано с тем, что витамины группы B необходимы для того, чтобы помочь организму использовать энергетические питательные вещества (такие как углеводы, жиры и белки) в качестве топлива. Другие витамины группы B необходимы, чтобы помочь клеткам размножаться за счет создания новой ДНК.
Витамин B в продуктах питания
Несмотря на то, что витамины группы B содержатся во многих пищевых продуктах, они растворимы в воде и, как правило, довольно нежны. Они легко разрушаются, особенно алкоголем и приготовлением пищи.
Обработка пищевых продуктов также может снизить количество витаминов группы B в продуктах питания — либо за счет их разрушения, либо путем удаления из белой муки, белого хлеба и белого риса частей, содержащих наибольшее количество витаминов группы B. Это одна из причин, по которой белая мука, белый хлеб и белый рис менее питательны, чем их цельнозерновые аналоги.
Организм имеет ограниченную способность накапливать большую часть витаминов группы B (кроме B12 и фолиевой кислоты, которые хранятся в печени). Человек, который в течение нескольких месяцев плохо питается, может столкнуться с дефицитом витаминов группы B.По этой причине важно регулярно употреблять достаточное количество этих витаминов в рамках хорошо сбалансированной и питательной диеты.
Добавки с витамином B
Хотя витаминные добавки легко доступны и может показаться хорошей идеей принимать их на всякий случай, важно всегда обращаться к врачу или диетологу за советом перед началом. Организму нужно лишь небольшое количество витаминов, и большинство из этих потребностей можно удовлетворить, соблюдая питательную диету.
Прием витаминов, которые не нужны вашему организму, в лучшем случае может означать, что ваше тело избавится от избытка мочи (так что вы тратите свои деньги впустую).Но некоторые витамины также могут быть токсичными при неправильном приеме, поэтому вы также можете повредить свое тело, а не помочь ему.
Некоторые витамины группы B также работают вместе в организме (например, витамин B12 и фолиевая кислота или фолиевая кислота). Это означает, что прием добавок может иногда скрывать дефицит других витаминов, что также может привести к проблемам со здоровьем.
Типы витамина B
Существует восемь типов витамина B:
- тиамин (B1)
- рибофлавин (B2)
- ниацин (B3)
- пантотеновая кислота (B5)
- пиридоксин (B6)
- биотин (B7)
- фолат или «фолиевая кислота» при включении в добавки (B9)
- цианокобаламин (B12).
Тиамин (B1)
Тиамин также известен как витамин B1. Он помогает преобразовывать глюкозу в энергию и играет важную роль в работе нервов.
Хорошие источники тиамина- цельнозерновые злаки
- семена (особенно семена кунжута)
- бобовые
- ростки пшеницы
- орехи
- дрожжи
- свинина.
В Австралии белая и непросеянная мука, используемая для хлеба, обязательно должна быть обогащена тиамином.
Дефицит тиаминаДефицит тиамина обычно наблюдается в странах, где основным продуктом питания является белый рис. Недостатки в западном мире обычно вызваны чрезмерным употреблением алкоголя и / или очень плохим питанием. Симптомы включают спутанность сознания, раздражительность, плохую координацию рук или ног (или обеих), вялость, утомляемость и мышечную слабость.
Бери-бери — это заболевание, вызванное дефицитом тиамина и поражающее сердечно-сосудистую, мышечную, желудочно-кишечную и нервную системы.Его можно разделить на «влажный» и «сухой» бери-бери. «Сухой» бери-бери влияет на нервные симптомы, а «влажный» бери-бери влияет на сердечно-сосудистую систему.
Синдром Вернике-Корсакова (также называемый «влажным мозгом») — еще одно заболевание, связанное с дефицитом тиамина, связанное с избытком алкоголя и диетой с дефицитом тиамина. Алкоголь снижает всасывание тиамина в кишечнике и увеличивает его выведение из почек.
Рибофлавин (B2)
Рибофлавин в первую очередь участвует в производстве энергии и помогает зрению и здоровью кожи.
Хорошие источники рибофлавина
- молоко
- йогурт
- творог
- цельнозерновой хлеб и крупы
- яичный белок
- листовые зеленые овощи
- мясо
- дрожжи
- печень
- почки.
Дефицит рибофлавина (арибофлавиноз)
Дефицит рибофлавина (или арибофлавиноз) встречается редко и обычно наблюдается вместе с дефицитом других витаминов группы B.В группу риска входят те, кто употребляет чрезмерное количество алкоголя, и те, кто не употребляет молоко или молочные продукты.
Ниацин (B3)
Ниацин необходим организму для преобразования углеводов, жиров и алкоголя в энергию. Он помогает поддерживать здоровье кожи и поддерживает нервную и пищеварительную системы. В отличие от других витаминов группы B, ниацин очень термостабилен и мало теряется при приготовлении пищи.
Хорошие источники ниацина
- мясо
- рыба
- птица
- молоко
- яйца
- цельнозерновой хлеб и крупы
- орехи
- грибы
- все продукты, содержащие белок.
Дефицит ниацина (пеллагра)
Люди, которые пьют чрезмерное количество алкоголя или придерживаются диеты, почти полностью основанной на кукурузе, подвергаются наибольшему риску пеллагры. Другие причины связаны с проблемами пищеварения, когда организм не усваивает ниацин эффективно.
Основные симптомы пеллагры обычно называют тремя D — слабоумием, диареей и дерматитом. Это заболевание может привести к смерти, если его не лечить.
Чрезмерное потребление ниацина
Большие дозы ниацина оказывают лекарственное действие на нервную систему и на жиры крови.Хотя наблюдаются благоприятные изменения содержания жиров в крови, побочные эффекты включают покраснение, зуд, тошноту и возможное повреждение печени.
Пантотеновая кислота (B5)
Пантотеновая кислота необходима для метаболизма углеводов, белков, жиров и алкоголя, а также для производства эритроцитов и стероидных гормонов.
Хорошие источники пантотеновой кислоты
Пантотеновая кислота широко распространена и содержится в различных продуктах питания, но некоторые хорошие источники включают печень, мясо, молоко, почки, яйца, дрожжи, арахис и бобовые.
Дефицит пантотеновой кислоты
Поскольку пантотеновая кислота содержится в таком большом количестве продуктов, дефицит встречается крайне редко.
Витамин B6 (пиридоксин)
Пиридоксин необходим для метаболизма белков и углеводов, образования красных кровяных телец и некоторых химических веществ мозга. Он влияет на мозговые процессы и развитие, иммунную функцию и активность стероидных гормонов.
Хорошие источники пиридоксина
- злаки
- бобовые
- зеленые и листовые овощи
- рыба и моллюски
- мясо и птица
- орехи
- печень
- фрукты.
Дефицит пиридоксина
Дефицит пиридоксина встречается редко. Наибольшему риску подвержены люди, употребляющие чрезмерное количество алкоголя, женщины (особенно принимающие противозачаточные таблетки), пожилые люди и люди с заболеваниями щитовидной железы.
Чрезмерное потребление пиридоксина
Токсичность пиридоксина в основном связана с добавками и может привести к вредным уровням в организме, которые могут повредить нервы.
Биотин (B7)
Биотин (B7) необходим для энергетического обмена, синтеза жиров, метаболизма аминокислот и синтеза гликогена.Высокое потребление биотина может способствовать повышению уровня холестерина в крови.
Хорошие источники биотина
- печень
- цветная капуста
- яичные желтки
- арахис
- курица
- дрожжи
- грибы.
Дефицит биотина
Дефицит биотина встречается очень редко — он широко распространен в пищевых продуктах и требуется лишь в небольших количествах. Чрезмерное потребление сырого яичного белка в течение нескольких месяцев (например, культуристами) может вызвать дефицит, поскольку белок в яичном белке препятствует всасыванию биотина.
Фолат или фолиевая кислота (B9)
Фолат или фолиевая кислота (синтетическая форма фолиевой кислоты, которая широко используется в пищевых добавках и обогащении пищевых продуктов) необходимы для образования красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу. Это помогает развитию нервной системы плода, а также синтезу ДНК и росту клеток. По этой причине женщинам детородного возраста необходима диета, богатая фолиевой кислотой.
Если вы планируете беременность или находитесь в первом триместре беременности, вам следует посетить врача, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно фолиевой кислоты.Это важно для снижения риска дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника у ребенка.
Хорошие источники фолиевой кислоты
- зеленые листовые овощи
- бобовые
- семена
- печень
- птица
- яйца
- злаки
- цитрусовые.
С 2009 года весь проданный в Австралии хлеб (кроме органического) обогащен фолиевой кислотой.
Чрезмерное потребление фолиевой кислоты
Хотя фолиевая кислота обычно считается нетоксичной, чрезмерное потребление более 1000 мкг в день в течение определенного периода времени может привести к недомоганию, раздражительности и дисфункции кишечника.Основной риск чрезмерного потребления фолиевой кислоты заключается в том, что он может маскировать дефицит витамина B12, поэтому лучше всего потреблять эти два витамина в рекомендуемых количествах.
Цианокобаламин (B12)
Цианокобаламин (или витамин B12) помогает производить и поддерживать миелин, окружающий нервные клетки, умственные способности, образование красных кровяных телец и расщепление некоторых жирных кислот и аминокислот для производства энергии. Витамин B12 имеет тесную связь с фолиевой кислотой, так как оба зависят друг от друга для правильной работы.
Хорошие источники B12
- печень
- мясо
- молоко
- сыр
- яйца
- почти все животного происхождения.
Дефицит витамина B12
Поскольку витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, чаще всего страдают люди, соблюдающие строгую веганскую диету, а также грудные дети матерей-веганов.
Абсорбция B12 из кишечника также имеет тенденцию к снижению с возрастом, поэтому пожилые люди — еще одна группа, которая больше подвержена риску дефицита.
Куда обратиться за помощью
Витамин B — лучший канал здоровья
Витамины естественным образом содержатся в пище и в очень небольших количествах необходимы для различных функций организма, таких как выработка энергии и образование красных кровяных телец. Нашему организму нужны 13 витаминов, восемь из которых составляют витамины группы B (или комплекс B).
Витамины группы B не обеспечивают организм энергией , хотя в рекламе пищевых добавок часто утверждается, что это так.Однако это правда, что без витаминов группы B организму не хватает энергии. Это связано с тем, что витамины группы B необходимы для того, чтобы помочь организму использовать энергетические питательные вещества (такие как углеводы, жиры и белки) в качестве топлива. Другие витамины группы B необходимы, чтобы помочь клеткам размножаться за счет создания новой ДНК.
Витамин B в продуктах питания
Несмотря на то, что витамины группы B содержатся во многих пищевых продуктах, они растворимы в воде и, как правило, довольно нежны. Они легко разрушаются, особенно алкоголем и приготовлением пищи.
Обработка пищевых продуктов также может снизить количество витаминов группы B в продуктах питания — либо за счет их разрушения, либо путем удаления из белой муки, белого хлеба и белого риса частей, содержащих наибольшее количество витаминов группы B. Это одна из причин, по которой белая мука, белый хлеб и белый рис менее питательны, чем их цельнозерновые аналоги.
Организм имеет ограниченную способность накапливать большую часть витаминов группы B (кроме B12 и фолиевой кислоты, которые хранятся в печени). Человек, который в течение нескольких месяцев плохо питается, может столкнуться с дефицитом витаминов группы B.По этой причине важно регулярно употреблять достаточное количество этих витаминов в рамках хорошо сбалансированной и питательной диеты.
Добавки с витамином B
Хотя витаминные добавки легко доступны и может показаться хорошей идеей принимать их на всякий случай, важно всегда обращаться к врачу или диетологу за советом перед началом. Организму нужно лишь небольшое количество витаминов, и большинство из этих потребностей можно удовлетворить, соблюдая питательную диету.
Прием витаминов, которые не нужны вашему организму, в лучшем случае может означать, что ваше тело избавится от избытка мочи (так что вы тратите свои деньги впустую).Но некоторые витамины также могут быть токсичными при неправильном приеме, поэтому вы также можете повредить свое тело, а не помочь ему.
Некоторые витамины группы B также работают вместе в организме (например, витамин B12 и фолиевая кислота или фолиевая кислота). Это означает, что прием добавок может иногда скрывать дефицит других витаминов, что также может привести к проблемам со здоровьем.
Типы витамина B
Существует восемь типов витамина B:
- тиамин (B1)
- рибофлавин (B2)
- ниацин (B3)
- пантотеновая кислота (B5)
- пиридоксин (B6)
- биотин (B7)
- фолат или «фолиевая кислота» при включении в добавки (B9)
- цианокобаламин (B12).
Тиамин (B1)
Тиамин также известен как витамин B1. Он помогает преобразовывать глюкозу в энергию и играет важную роль в работе нервов.
Хорошие источники тиамина- цельнозерновые злаки
- семена (особенно семена кунжута)
- бобовые
- ростки пшеницы
- орехи
- дрожжи
- свинина.
В Австралии белая и непросеянная мука, используемая для хлеба, обязательно должна быть обогащена тиамином.
Дефицит тиаминаДефицит тиамина обычно наблюдается в странах, где основным продуктом питания является белый рис. Недостатки в западном мире обычно вызваны чрезмерным употреблением алкоголя и / или очень плохим питанием. Симптомы включают спутанность сознания, раздражительность, плохую координацию рук или ног (или обеих), вялость, утомляемость и мышечную слабость.
Бери-бери — это заболевание, вызванное дефицитом тиамина и поражающее сердечно-сосудистую, мышечную, желудочно-кишечную и нервную системы.Его можно разделить на «влажный» и «сухой» бери-бери. «Сухой» бери-бери влияет на нервные симптомы, а «влажный» бери-бери влияет на сердечно-сосудистую систему.
Синдром Вернике-Корсакова (также называемый «влажным мозгом») — еще одно заболевание, связанное с дефицитом тиамина, связанное с избытком алкоголя и диетой с дефицитом тиамина. Алкоголь снижает всасывание тиамина в кишечнике и увеличивает его выведение из почек.
Рибофлавин (B2)
Рибофлавин в первую очередь участвует в производстве энергии и помогает зрению и здоровью кожи.
Хорошие источники рибофлавина
- молоко
- йогурт
- творог
- цельнозерновой хлеб и крупы
- яичный белок
- листовые зеленые овощи
- мясо
- дрожжи
- печень
- почки.
Дефицит рибофлавина (арибофлавиноз)
Дефицит рибофлавина (или арибофлавиноз) встречается редко и обычно наблюдается вместе с дефицитом других витаминов группы B.В группу риска входят те, кто употребляет чрезмерное количество алкоголя, и те, кто не употребляет молоко или молочные продукты.
Ниацин (B3)
Ниацин необходим организму для преобразования углеводов, жиров и алкоголя в энергию. Он помогает поддерживать здоровье кожи и поддерживает нервную и пищеварительную системы. В отличие от других витаминов группы B, ниацин очень термостабилен и мало теряется при приготовлении пищи.
Хорошие источники ниацина
- мясо
- рыба
- птица
- молоко
- яйца
- цельнозерновой хлеб и крупы
- орехи
- грибы
- все продукты, содержащие белок.
Дефицит ниацина (пеллагра)
Люди, которые пьют чрезмерное количество алкоголя или придерживаются диеты, почти полностью основанной на кукурузе, подвергаются наибольшему риску пеллагры. Другие причины связаны с проблемами пищеварения, когда организм не усваивает ниацин эффективно.
Основные симптомы пеллагры обычно называют тремя D — слабоумием, диареей и дерматитом. Это заболевание может привести к смерти, если его не лечить.
Чрезмерное потребление ниацина
Большие дозы ниацина оказывают лекарственное действие на нервную систему и на жиры крови.Хотя наблюдаются благоприятные изменения содержания жиров в крови, побочные эффекты включают покраснение, зуд, тошноту и возможное повреждение печени.
Пантотеновая кислота (B5)
Пантотеновая кислота необходима для метаболизма углеводов, белков, жиров и алкоголя, а также для производства эритроцитов и стероидных гормонов.
Хорошие источники пантотеновой кислоты
Пантотеновая кислота широко распространена и содержится в различных продуктах питания, но некоторые хорошие источники включают печень, мясо, молоко, почки, яйца, дрожжи, арахис и бобовые.
Дефицит пантотеновой кислоты
Поскольку пантотеновая кислота содержится в таком большом количестве продуктов, дефицит встречается крайне редко.
Витамин B6 (пиридоксин)
Пиридоксин необходим для метаболизма белков и углеводов, образования красных кровяных телец и некоторых химических веществ мозга. Он влияет на мозговые процессы и развитие, иммунную функцию и активность стероидных гормонов.
Хорошие источники пиридоксина
- злаки
- бобовые
- зеленые и листовые овощи
- рыба и моллюски
- мясо и птица
- орехи
- печень
- фрукты.
Дефицит пиридоксина
Дефицит пиридоксина встречается редко. Наибольшему риску подвержены люди, употребляющие чрезмерное количество алкоголя, женщины (особенно принимающие противозачаточные таблетки), пожилые люди и люди с заболеваниями щитовидной железы.
Чрезмерное потребление пиридоксина
Токсичность пиридоксина в основном связана с добавками и может привести к вредным уровням в организме, которые могут повредить нервы.
Биотин (B7)
Биотин (B7) необходим для энергетического обмена, синтеза жиров, метаболизма аминокислот и синтеза гликогена.Высокое потребление биотина может способствовать повышению уровня холестерина в крови.
Хорошие источники биотина
- печень
- цветная капуста
- яичные желтки
- арахис
- курица
- дрожжи
- грибы.
Дефицит биотина
Дефицит биотина встречается очень редко — он широко распространен в пищевых продуктах и требуется лишь в небольших количествах. Чрезмерное потребление сырого яичного белка в течение нескольких месяцев (например, культуристами) может вызвать дефицит, поскольку белок в яичном белке препятствует всасыванию биотина.
Фолат или фолиевая кислота (B9)
Фолат или фолиевая кислота (синтетическая форма фолиевой кислоты, которая широко используется в пищевых добавках и обогащении пищевых продуктов) необходимы для образования красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу. Это помогает развитию нервной системы плода, а также синтезу ДНК и росту клеток. По этой причине женщинам детородного возраста необходима диета, богатая фолиевой кислотой.
Если вы планируете беременность или находитесь в первом триместре беременности, вам следует посетить врача, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно фолиевой кислоты.Это важно для снижения риска дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника у ребенка.
Хорошие источники фолиевой кислоты
- зеленые листовые овощи
- бобовые
- семена
- печень
- птица
- яйца
- злаки
- цитрусовые.
С 2009 года весь проданный в Австралии хлеб (кроме органического) обогащен фолиевой кислотой.
Чрезмерное потребление фолиевой кислоты
Хотя фолиевая кислота обычно считается нетоксичной, чрезмерное потребление более 1000 мкг в день в течение определенного периода времени может привести к недомоганию, раздражительности и дисфункции кишечника.Основной риск чрезмерного потребления фолиевой кислоты заключается в том, что он может маскировать дефицит витамина B12, поэтому лучше всего потреблять эти два витамина в рекомендуемых количествах.
Цианокобаламин (B12)
Цианокобаламин (или витамин B12) помогает производить и поддерживать миелин, окружающий нервные клетки, умственные способности, образование красных кровяных телец и расщепление некоторых жирных кислот и аминокислот для производства энергии. Витамин B12 имеет тесную связь с фолиевой кислотой, так как оба зависят друг от друга для правильной работы.
Хорошие источники B12
- печень
- мясо
- молоко
- сыр
- яйца
- почти все животного происхождения.
Дефицит витамина B12
Поскольку витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, чаще всего страдают люди, соблюдающие строгую веганскую диету, а также грудные дети матерей-веганов.
Абсорбция B12 из кишечника также имеет тенденцию к снижению с возрастом, поэтому пожилые люди — еще одна группа, которая больше подвержена риску дефицита.
Куда обратиться за помощью
Витамин B — лучший канал здоровья
Витамины естественным образом содержатся в пище и в очень небольших количествах необходимы для различных функций организма, таких как выработка энергии и образование красных кровяных телец. Нашему организму нужны 13 витаминов, восемь из которых составляют витамины группы B (или комплекс B).
Витамины группы B не обеспечивают организм энергией , хотя в рекламе пищевых добавок часто утверждается, что это так.Однако это правда, что без витаминов группы B организму не хватает энергии. Это связано с тем, что витамины группы B необходимы для того, чтобы помочь организму использовать энергетические питательные вещества (такие как углеводы, жиры и белки) в качестве топлива. Другие витамины группы B необходимы, чтобы помочь клеткам размножаться за счет создания новой ДНК.
Витамин B в продуктах питания
Несмотря на то, что витамины группы B содержатся во многих пищевых продуктах, они растворимы в воде и, как правило, довольно нежны. Они легко разрушаются, особенно алкоголем и приготовлением пищи.
Обработка пищевых продуктов также может снизить количество витаминов группы B в продуктах питания — либо за счет их разрушения, либо путем удаления из белой муки, белого хлеба и белого риса частей, содержащих наибольшее количество витаминов группы B. Это одна из причин, по которой белая мука, белый хлеб и белый рис менее питательны, чем их цельнозерновые аналоги.
Организм имеет ограниченную способность накапливать большую часть витаминов группы B (кроме B12 и фолиевой кислоты, которые хранятся в печени). Человек, который в течение нескольких месяцев плохо питается, может столкнуться с дефицитом витаминов группы B.По этой причине важно регулярно употреблять достаточное количество этих витаминов в рамках хорошо сбалансированной и питательной диеты.
Добавки с витамином B
Хотя витаминные добавки легко доступны и может показаться хорошей идеей принимать их на всякий случай, важно всегда обращаться к врачу или диетологу за советом перед началом. Организму нужно лишь небольшое количество витаминов, и большинство из этих потребностей можно удовлетворить, соблюдая питательную диету.
Прием витаминов, которые не нужны вашему организму, в лучшем случае может означать, что ваше тело избавится от избытка мочи (так что вы тратите свои деньги впустую).Но некоторые витамины также могут быть токсичными при неправильном приеме, поэтому вы также можете повредить свое тело, а не помочь ему.
Некоторые витамины группы B также работают вместе в организме (например, витамин B12 и фолиевая кислота или фолиевая кислота). Это означает, что прием добавок может иногда скрывать дефицит других витаминов, что также может привести к проблемам со здоровьем.
Типы витамина B
Существует восемь типов витамина B:
- тиамин (B1)
- рибофлавин (B2)
- ниацин (B3)
- пантотеновая кислота (B5)
- пиридоксин (B6)
- биотин (B7)
- фолат или «фолиевая кислота» при включении в добавки (B9)
- цианокобаламин (B12).
Тиамин (B1)
Тиамин также известен как витамин B1. Он помогает преобразовывать глюкозу в энергию и играет важную роль в работе нервов.
Хорошие источники тиамина- цельнозерновые злаки
- семена (особенно семена кунжута)
- бобовые
- ростки пшеницы
- орехи
- дрожжи
- свинина.
В Австралии белая и непросеянная мука, используемая для хлеба, обязательно должна быть обогащена тиамином.
Дефицит тиаминаДефицит тиамина обычно наблюдается в странах, где основным продуктом питания является белый рис. Недостатки в западном мире обычно вызваны чрезмерным употреблением алкоголя и / или очень плохим питанием. Симптомы включают спутанность сознания, раздражительность, плохую координацию рук или ног (или обеих), вялость, утомляемость и мышечную слабость.
Бери-бери — это заболевание, вызванное дефицитом тиамина и поражающее сердечно-сосудистую, мышечную, желудочно-кишечную и нервную системы.Его можно разделить на «влажный» и «сухой» бери-бери. «Сухой» бери-бери влияет на нервные симптомы, а «влажный» бери-бери влияет на сердечно-сосудистую систему.
Синдром Вернике-Корсакова (также называемый «влажным мозгом») — еще одно заболевание, связанное с дефицитом тиамина, связанное с избытком алкоголя и диетой с дефицитом тиамина. Алкоголь снижает всасывание тиамина в кишечнике и увеличивает его выведение из почек.
Рибофлавин (B2)
Рибофлавин в первую очередь участвует в производстве энергии и помогает зрению и здоровью кожи.
Хорошие источники рибофлавина
- молоко
- йогурт
- творог
- цельнозерновой хлеб и крупы
- яичный белок
- листовые зеленые овощи
- мясо
- дрожжи
- печень
- почки.
Дефицит рибофлавина (арибофлавиноз)
Дефицит рибофлавина (или арибофлавиноз) встречается редко и обычно наблюдается вместе с дефицитом других витаминов группы B.В группу риска входят те, кто употребляет чрезмерное количество алкоголя, и те, кто не употребляет молоко или молочные продукты.
Ниацин (B3)
Ниацин необходим организму для преобразования углеводов, жиров и алкоголя в энергию. Он помогает поддерживать здоровье кожи и поддерживает нервную и пищеварительную системы. В отличие от других витаминов группы B, ниацин очень термостабилен и мало теряется при приготовлении пищи.
Хорошие источники ниацина
- мясо
- рыба
- птица
- молоко
- яйца
- цельнозерновой хлеб и крупы
- орехи
- грибы
- все продукты, содержащие белок.
Дефицит ниацина (пеллагра)
Люди, которые пьют чрезмерное количество алкоголя или придерживаются диеты, почти полностью основанной на кукурузе, подвергаются наибольшему риску пеллагры. Другие причины связаны с проблемами пищеварения, когда организм не усваивает ниацин эффективно.
Основные симптомы пеллагры обычно называют тремя D — слабоумием, диареей и дерматитом. Это заболевание может привести к смерти, если его не лечить.
Чрезмерное потребление ниацина
Большие дозы ниацина оказывают лекарственное действие на нервную систему и на жиры крови.Хотя наблюдаются благоприятные изменения содержания жиров в крови, побочные эффекты включают покраснение, зуд, тошноту и возможное повреждение печени.
Пантотеновая кислота (B5)
Пантотеновая кислота необходима для метаболизма углеводов, белков, жиров и алкоголя, а также для производства эритроцитов и стероидных гормонов.
Хорошие источники пантотеновой кислоты
Пантотеновая кислота широко распространена и содержится в различных продуктах питания, но некоторые хорошие источники включают печень, мясо, молоко, почки, яйца, дрожжи, арахис и бобовые.
Дефицит пантотеновой кислоты
Поскольку пантотеновая кислота содержится в таком большом количестве продуктов, дефицит встречается крайне редко.
Витамин B6 (пиридоксин)
Пиридоксин необходим для метаболизма белков и углеводов, образования красных кровяных телец и некоторых химических веществ мозга. Он влияет на мозговые процессы и развитие, иммунную функцию и активность стероидных гормонов.
Хорошие источники пиридоксина
- злаки
- бобовые
- зеленые и листовые овощи
- рыба и моллюски
- мясо и птица
- орехи
- печень
- фрукты.
Дефицит пиридоксина
Дефицит пиридоксина встречается редко. Наибольшему риску подвержены люди, употребляющие чрезмерное количество алкоголя, женщины (особенно принимающие противозачаточные таблетки), пожилые люди и люди с заболеваниями щитовидной железы.
Чрезмерное потребление пиридоксина
Токсичность пиридоксина в основном связана с добавками и может привести к вредным уровням в организме, которые могут повредить нервы.
Биотин (B7)
Биотин (B7) необходим для энергетического обмена, синтеза жиров, метаболизма аминокислот и синтеза гликогена.Высокое потребление биотина может способствовать повышению уровня холестерина в крови.
Хорошие источники биотина
- печень
- цветная капуста
- яичные желтки
- арахис
- курица
- дрожжи
- грибы.
Дефицит биотина
Дефицит биотина встречается очень редко — он широко распространен в пищевых продуктах и требуется лишь в небольших количествах. Чрезмерное потребление сырого яичного белка в течение нескольких месяцев (например, культуристами) может вызвать дефицит, поскольку белок в яичном белке препятствует всасыванию биотина.
Фолат или фолиевая кислота (B9)
Фолат или фолиевая кислота (синтетическая форма фолиевой кислоты, которая широко используется в пищевых добавках и обогащении пищевых продуктов) необходимы для образования красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу. Это помогает развитию нервной системы плода, а также синтезу ДНК и росту клеток. По этой причине женщинам детородного возраста необходима диета, богатая фолиевой кислотой.
Если вы планируете беременность или находитесь в первом триместре беременности, вам следует посетить врача, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно фолиевой кислоты.Это важно для снижения риска дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника у ребенка.
Хорошие источники фолиевой кислоты
- зеленые листовые овощи
- бобовые
- семена
- печень
- птица
- яйца
- злаки
- цитрусовые.
С 2009 года весь проданный в Австралии хлеб (кроме органического) обогащен фолиевой кислотой.
Чрезмерное потребление фолиевой кислоты
Хотя фолиевая кислота обычно считается нетоксичной, чрезмерное потребление более 1000 мкг в день в течение определенного периода времени может привести к недомоганию, раздражительности и дисфункции кишечника.Основной риск чрезмерного потребления фолиевой кислоты заключается в том, что он может маскировать дефицит витамина B12, поэтому лучше всего потреблять эти два витамина в рекомендуемых количествах.
Цианокобаламин (B12)
Цианокобаламин (или витамин B12) помогает производить и поддерживать миелин, окружающий нервные клетки, умственные способности, образование красных кровяных телец и расщепление некоторых жирных кислот и аминокислот для производства энергии. Витамин B12 имеет тесную связь с фолиевой кислотой, так как оба зависят друг от друга для правильной работы.
Хорошие источники B12
- печень
- мясо
- молоко
- сыр
- яйца
- почти все животного происхождения.
Дефицит витамина B12
Поскольку витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, чаще всего страдают люди, соблюдающие строгую веганскую диету, а также грудные дети матерей-веганов.
Абсорбция B12 из кишечника также имеет тенденцию к снижению с возрастом, поэтому пожилые люди — еще одна группа, которая больше подвержена риску дефицита.
Куда обратиться за помощью
8 витаминов, которые вы должны принимать
С таким количеством рекламных объявлений на телевидении и в журнальных публикациях, продвигающих витамины и пищевые добавки, куда бы вы ни обратились, может быть трудно решить, какие витамины вам следует принимать, а какие — просто причуда.
Ежедневный прием восьми правильных витаминов и пищевых добавок является важным компонентом вашего здоровья как личности и в конечном итоге влияет на вашу продуктивность как сотрудника.
В этом посте мы рассмотрим восемь важнейших витаминов, которые вы должны принимать регулярно. Это витамин A, витамин B, витамин C, витамин D, железо, фолиевая кислота, жирные кислоты Омега-3 и кальций.
Витамин А
Витамин А укрепляет вашу иммунную систему и необходим для вашего зрения и репродуктивной системы. Он также важен для образования и поддержания клеток в вашем сердце, легких и почках. Витамин А является важной частью белка в нашем организме, называемого родопсином.Родопсин помогает клеткам ваших глаз поглощать свет. Таким образом, недостаток витамина А может серьезно повлиять на ваше зрение. Вы можете получить витамин А из молока, яиц, брокколи, листовых зеленых овощей, апельсинов и красных овощей, таких как морковь и кабачки, и из фруктов, таких как дыня.
Витамин B
Витамин B — это витамин, который заслуживает отдельной публикации в блоге из-за различных подтипов этого витамина. Ниже приводится краткий обзор:
- Тиамин (витамин B1) — витамин B1 содержится в дрожжах, зерновых, бобовых, орехах и мясе.Тиамин укрепляет иммунную систему, влияет на здоровье нервов и может повысить концентрацию внимания и энергию.
- Рибофлавин (витамин B2) — витамин B2 играет важную роль в производстве энергии, функции клеток, росте и развитии. Он также важен для метаболизма жиров, лекарств и стероидов
- Ниацин (витамин B3) — Ниацин снижает высокий уровень холестерина и используется для лечения проблем с кровообращением, мигрени и головокружения.
- Витамин B6 — Витамин B6 особенно важен для здоровья нервов.
- Витамин B12 — Витамин B12 важен для правильного образования красных кровяных телец. Дефицит витамина B12 приводит к анемии, называемой дефицитом кобаламина. Симптомы — покалывание, слабость и онемение.
- Вы можете получить здоровую дозу всех витаминов группы B, употребляя больше мяса, яиц, молока, цельнозерновых злаков, бобов и орехов.
Витамин C
Вы будете знакомы с витамином С, если когда-либо болели простудой, и врач дал вам таблетки витамина С, чтобы вы почувствовали себя лучше.Помимо простуды, витамин С важен для заживления ран. Фактически, в одном исследовании исследователи из Юго-Западного Техасского университета показали, что пациенты с тяжелыми ожоговыми ранами заживали значительно быстрее, когда они получали витамин С. Вы можете получить витамин С из многих фруктов и овощей, включая апельсины, манго, киви и авокадо. .
Витамин D
Витамин D — это особый витамин, который содержится в очень небольшом количестве продуктов. Когда ультрафиолетовые лучи солнца попадают на вашу кожу, они запускают синтез витамина D.Когда в вашем организме синтезируется витамин D, он помогает усвоению кальция из пищеварительной системы в те части вашего тела, которые нуждаются в кальции, такие как кости и зубы.
Утюг
Железо составляет основную часть красных кровяных телец. Ваши эритроциты являются основным типом клеток в вашей крови и выполняют задачу доставки кислорода из легких в остальную часть вашего тела. Таким образом, дефицит железа приводит не только к анемии, но и к недостатку энергии и головокружению, потому что ваши органы не получают достаточного количества кислорода.Вы можете найти железо в качестве добавки в продуктовом магазине или аптеке. Вы также найдете его в зеленых листовых овощах, таких как шпинат, чечевица, темный шоколад, говядина и брокколи.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота — это витамин, который особенно важен для женщин детородного возраста. Недостаток фолиевой кислоты у матерей связан с дефектами развития мозга или позвоночника у младенцев. Фолиевая кислота доступна в качестве добавки в вашем продуктовом магазине или аптеке. Вы также можете найти его в листовых зеленых овощах, фруктах, сушеных бобах, горохе и орехах.
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты являются основным ингредиентом таблеток рыбьего жира. Омега-3 используется в качестве антилипемического (регулирующего жир) лечения для людей с высоким уровнем триглицеридов (разновидность нездорового жира). Кроме того, Омега-3 способствует улучшению здоровья мозга, кожи и сердца. Вы найдете омега-3 жирные кислоты в рыбе, морепродуктах, семенах конопли, льняном семени, грецких орехах и маслах, полученных из этих семян.
Кальций
Крепкие кости, зубы и ногти сильно зависят от кальция.Кальций — это добавка, которую каждый должен принимать во внимание каждый день. Вы найдете кальций в обогащенном апельсиновом соке, молоке, мясе, рыбе, соевых и рисовых напитках, а также в тофу.
Заключительные мысли о витаминах, которые вы должны принимать
Забота о себе — приоритетная задача. Ваше здоровье как сотрудника зависит от того, что вы вкладываете в свое тело. Витамины и добавки, которые вам следует принимать, иногда могут сбивать с толку из-за привлекательных сообщений и рекламы.В этом посте мы разобрались с мелочами и дали вам 8 витаминов, которые вы должны принимать как минимум для поддержания хорошего здоровья.
Вам понравился этот пост? Добавьте его в закладки или поделитесь с кем-нибудь, кто сочтет это полезным.
Витамины и минералы — витамины группы B и фолиевая кислота
Существует много различных типов витамина B.
В этом разделе содержится информация о:
- тиамине (витамин B1)
- рибофлавине (витамине B2)
- ниацине (витамине B3)
- пантотеновой кислоте
- витамине B6
- биотин (витамин B7)
- фолиевая кислота и фолиевая кислота
- витамин B12
Тиамин (витамин B1)
Тиамин, также известный как витамин B1, помогает:
- тело разрушается и высвобождает энергию из пищи
- сохранить здоровье нервной системы
Хорошие источники тиамина
Тиамин содержится во многих продуктах питания.
Хорошие источники включают:
- горох
- некоторые свежие фрукты (например, бананы и апельсины)
- орехи
- цельнозерновой хлеб
- некоторые обогащенные хлопья для завтрака
- печень
Сколько тиамина мне нужно?
Необходимое количество тиамина взрослым (в возрасте от 19 до 64 лет) составляет:
- 1 мг в день для мужчин
- 0,8 мг в день для женщин
Вы должны иметь возможность получать весь тиамин, который вам нужен, из своего ежедневного рациона. .
Тиамин не может накапливаться в организме, поэтому он нужен вам каждый день в своем рационе.
Что произойдет, если я возьму слишком много тиамина?
Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты ежедневного приема высоких доз тиаминовых добавок.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Вы сможете получать весь необходимый тиамин, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете пищевые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Прием 100 мг или меньше добавок тиамина в день вряд ли причинит вред.
Рибофлавин (витамин B2)
Рибофлавин, также известный как витамин B2, помогает:
- поддерживать здоровье кожи, глаз и нервной системы
- организм высвобождает энергию из пищи
Хорошие источники рибофлавина
Хорошие источники рибофлавин включает:
- молоко
- яйца
- обогащенные сухие завтраки
- грибы
- простой йогурт
УФ-свет может разрушить рибофлавин, поэтому в идеале эти продукты следует хранить вдали от прямых солнечных лучей.
Сколько рибофлавина мне нужно?
Необходимое количество рибофлавина для взрослых (в возрасте от 19 до 64 лет) составляет около:
- 1,3 мг в день для мужчин
- 1,1 мг в день для женщин
Вы должны иметь возможность получать весь необходимый рибофлавин из своего рациона. ежедневная диета.
Рибофлавин не может накапливаться в организме, поэтому он нужен вам каждый день в своем рационе.
Что произойдет, если я приму слишком много рибофлавина?
Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты ежедневного приема высоких доз рибофлавина.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Вы сможете получить весь необходимый рибофлавин, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете пищевые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Ежедневный прием добавок рибофлавина 40 мг или меньше вряд ли причинит вред.
Ниацин (витамин B3)
Ниацин, также известный как витамин B3, помогает:
- организм высвобождает энергию из пищи
- поддерживает здоровье нервной системы и кожи
Хорошие источники ниацина
Существует 2 формы ниацин: никотиновая кислота и никотинамид.Оба содержатся в пище.
Хорошие источники ниацина включают:
Сколько ниацина мне нужно?
Необходимое вам количество ниацина составляет примерно:
- 16,5 мг в день для мужчин
- 13,2 мг в день для женщин
Вы должны иметь возможность получать весь необходимый вам ниацин из своего ежедневного рациона.
Ниацин не может накапливаться в организме, поэтому он нужен вам каждый день в своем рационе.
Что произойдет, если я приму слишком много ниацина?
Прием больших доз добавок никотиновой кислоты может вызвать покраснение кожи.Длительный прием высоких доз может привести к повреждению печени.
Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты от приема высоких суточных доз никотинамидных добавок.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Вы сможете получить необходимое количество ниацина, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки ниацина, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Прием 17 мг или меньше добавок никотиновой кислоты в день или 500 мг или меньше добавок никотинамида в день вряд ли причинит вред.
Пантотеновая кислота
Пантотеновая кислота выполняет несколько функций, например помогает организму высвобождать энергию из пищи.
Хорошие источники пантотеновой кислоты
Пантотеновая кислота содержится в различных количествах почти во всех овощах, цельнозерновых продуктах и мясе, но хорошие источники включают:
- курица
- говядина
- печень и почки
- яйца
- грибы
- авокадо
Сухие завтраки также являются хорошим источником, если они обогащены пантотеновой кислотой.
Сколько мне нужно пантотеновой кислоты?
В Великобритании не установлено необходимое количество пантотеновой кислоты.
Вы должны иметь возможность получать всю необходимую пантотеновую кислоту из своего ежедневного рациона, поскольку она содержится во многих продуктах.
Пантотеновая кислота не может накапливаться в организме, поэтому она необходима вам в рационе каждый день.
Что произойдет, если я приму слишком много пантотеновой кислоты?
Недостаточно доказательств, чтобы знать, какие эффекты могут иметь высокие ежедневные дозы добавок пантотеновой кислоты.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Вы сможете получить всю необходимую пантотеновую кислоту, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете пищевые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Прием 200 мг или меньше пантотеновой кислоты в день в виде добавок вряд ли причинит вред.
Витамин B6
Витамин B6, также известный как пиридоксин, помогает:
- организму использовать и хранить энергию из белков и углеводов в пище
- тело образует гемоглобин, вещество в красных кровяных тельцах, которое переносит кислород по всему телу
Хорошие источники витамина B6
Витамин B6 содержится в самых разных продуктах питания, в том числе:
- свинина
- птица, такая как курица или индейка
- немного рыбы
- арахис
- соевые бобы
- зародыши пшеницы
- овес
- бананы
- молоко
- некоторые обогащенные хлопья для завтрака
Сколько витамина B6 мне нужно?
Необходимое количество витамина B6 взрослым (в возрасте от 19 до 64 лет) составляет около:
- 1.4 мг в день для мужчин
- 1,2 мг в день для женщин
Вы должны иметь возможность получать весь необходимый вам витамин B6 из своего ежедневного рациона.
Бактерии, которые естественным образом живут в кишечнике, также способны вырабатывать витамин B6.
Что произойдет, если я приму слишком много витамина B6?
При приеме добавок важно не принимать слишком много.
Прием 200 мг или более витамина B6 [LK2] в день может привести к потере чувствительности в руках и ногах, известной как периферическая невропатия.
Это обычно улучшается после прекращения приема добавок.
Но в некоторых случаях, когда люди принимали большое количество витамина B6, особенно в течение более чем нескольких месяцев, эффект может быть постоянным.
Эффект от приема витамина B6 в дозах от 10 до 200 мг неясен. Таким образом, недостаточно доказательств, чтобы сказать, как долго можно безопасно принимать эти дозы.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Вы должны получать необходимый витамин B6, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки витамина B6, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Не принимайте более 10 мг витамина B6 в день в виде добавок, если это не рекомендовано врачом.
Биотин (витамин B7)
Биотин необходим в очень небольших количествах, чтобы помочь организму вырабатывать жирные кислоты.
Бактерии, которые естественным образом обитают в кишечнике, способны вырабатывать биотин, поэтому неясно, нужен ли вам дополнительный биотин с пищей.
Биотин также содержится в широком спектре пищевых продуктов, но только в очень низких количествах.
Что произойдет, если я возьму слишком много биотина?
Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты от приема высоких суточных доз биотиновых добавок.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Вы сможете получить весь необходимый вам биотин, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете биотиновые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Ежедневный прием 0,9 мг биотина в виде добавок вряд ли причинит вред.
Фолиевая кислота и фолиевая кислота
Фолат — это витамин группы B, который содержится во многих продуктах питания. Искусственная форма фолиевой кислоты называется фолиевой кислотой.
Фолат также известен как фолацин и витамин B9.
Фолиевая кислота помогает:
- В организме образуются здоровые эритроциты
- снижают риск врожденных дефектов, называемых дефектами нервной трубки, такими как расщелина позвоночника, у нерожденных младенцев
Недостаток фолиевой кислоты может привести к фолатодефицитной анемии.
Хорошие источники фолиевой кислоты
Фолиевая кислота в небольших количествах содержится во многих продуктах питания.
Хорошие источники включают:
- брокколи
- брюссельская капуста
- листовые зеленые овощи, такие как капуста, капуста, зелень и шпинат
- горох
- нут и фасоль
- печень (но избегайте этого во время беременности)
- хлопья для завтрака, обогащенные фолиевой кислотой
Сколько фолиевой кислоты мне нужно?
Взрослым необходимо 200 мкг фолиевой кислоты в день. Микрограмм в 1000 раз меньше миллиграмма (мг).Слово микрограмм иногда пишется греческим символом μ, за которым следует буква g (мкг).
В организме нет долгосрочных запасов, поэтому вам нужно часто есть продукты, содержащие фолат.
Большинство людей должны иметь возможность получать необходимое количество фолиевой кислоты, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы беременны или можете забеременеть
Если вы беременны, пытаетесь зачать ребенка или можете забеременеть, рекомендуется принимать 400 мкг фолиевой кислоты ежедневно до 12 недель беременности.
Добавки фолиевой кислоты необходимо принимать до того, как вы забеременеете, поэтому начните их принимать до того, как перестанете использовать противозачаточные средства или если есть шанс забеременеть.
Это помогает предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщелина позвоночника, у вашего ребенка.
Некоторые женщины имеют повышенный риск беременности, вызванной дефектом нервной трубки, и им рекомендуется принимать более высокую дозу 5 мг фолиевой кислоты каждый день до 12 недель беременности.
Это важно и вряд ли причинит вред, так как это делается на краткосрочной основе, но сначала поговорите со своим врачом.
Получите дополнительные советы о витаминах и минералах во время беременности, в том числе о том, кому следует принимать более высокую дозу фолиевой кислоты.
Что произойдет, если я приму слишком много фолиевой кислоты?
Прием фолиевой кислоты в дозах выше 1 мг может замаскировать симптомы дефицита витамина B12, который в конечном итоге может привести к повреждению нервной системы, если его не выявить и не лечить.
Это особенно беспокоит пожилых людей, поскольку с возрастом усваивать витамин B12 становится труднее.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Департамент здравоохранения и социальной защиты рекомендует принимать добавки с фолиевой кислотой всем беременным или беременным женщинам.
Женщины, которые не могут забеременеть, и мужчины должны иметь возможность получать весь необходимый им фолат, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки с фолиевой кислотой, важно не принимать слишком много, так как это может быть вредно.
Прием 1 мг или меньше добавок фолиевой кислоты в день вряд ли причинит вред.
Витамин B12
Витамин B12 помогает организму:
- вырабатывает эритроциты и поддерживает здоровье нервной системы
- высвобождает энергию из пищи
- использует фолиевую кислоту
Недостаток витамина B12 может привести к образованию витамина B12 дефицитная анемия.
Хорошие источники витамина B12
Хорошие источники включают:
- мясо
- рыба
- молоко
- сыр
- яйца
- некоторые обогащенные хлопья для завтрака
Сколько витамина B12 мне нужно?
Взрослым (в возрасте от 19 до 64 лет) нужно около 1 штуки.5 мкг витамина B12 в день.
Если вы едите мясо, рыбу или молочные продукты, вы должны получать достаточное количество витамина B12 из своего рациона.
Но поскольку витамин B12 не содержится в естественных продуктах, таких как фрукты, овощи и злаки, веганы могут не получать его в достаточном количестве.
Прочтите о веганской диете, чтобы получить информацию и советы по питанию.
Что произойдет, если я приму слишком много витамина B12?
Недостаточно доказательств, чтобы показать, каковы могут быть эффекты ежедневного приема высоких доз витамина B12.
Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?
Вы сможете получить весь необходимый вам витамин B12, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.
Если вы принимаете добавки витамина B12, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.
Прием 2 мг или меньше витамина B12 в день в виде добавок вряд ли причинит вред.
Последняя проверка страницы: 3 августа 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 3 августа 2023 г.
8 Неожиданная польза витаминов B для здоровья
Хорошее питание связано с хорошим здоровьем, а также с профилактикой и лечением многих заболеваний.Получение рекомендованного количества витаминов каждый день является важной частью уравнения питания, а витамины группы B необходимы для профилактики. Как показывают исследования, витамины группы B, содержащиеся в зеленых овощах, цельнозерновых или обогащенных зернах, молочных продуктах и мясе, помогают поддерживать здоровый обмен веществ, а также снижают риск инсульта.
Возьмем, к примеру, витамин B12. По данным клиники Майо, витамин B12, водорастворимый витамин, играет важную роль в работе нервов, образовании красных кровяных телец и производстве ДНК.Хотя большинство людей получают множество преимуществ витамина B12 при разнообразном сбалансированном питании, если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты, вы подвержены риску дефицита витамина B12. Кроме того, у пожилых людей и людей с расстройствами желудочно-кишечного тракта не хватает витамина B12.
Признаки дефицита витамина B12 включают:
- Анемия
- Спутанность сознания
- Деменция
- Депрессия
- Нарушение равновесия
- Усталость
- Проблемы с кишечником
- Нарушение настроения
- Мышечная слабость
- Онемение и покалывание в руках и стопы
- Плохая память
- Болезненность рта или языка
Витамин B6 (пиридоксин) жизненно важен для нормального развития мозга и поддержания нормальной работы иммунной и нервной систем.У большинства людей, которые едят птицу, рыбу, картофель, нут и бананы, достаточно витамина B6. Но некоторые заболевания, такие как заболевание почек и синдромы мальабсорбции, могут привести к дефициту витамина B6. Недостаток B6 может привести к уменьшению количества красных кровяных телец, которые доставляют кислород тканям по всему телу. Люди с дефицитом витамина B6 могут испытывать такие симптомы, как:
- Путаница
- Депрессия
- Ослабленная иммунная система
Известно, что некоторые люди с дефицитом витамина B испытывают депрессию, беспокойство и перепады настроения.Фолиевая кислота (витамин B9) находится на переднем крае управления настроением. Результаты показывают, что у многих людей с депрессией уровень фолиевой кислоты в крови ниже. Фолиевая кислота содержится в зеленых листовых овощах, бобах, горохе, арахисе и других бобовых, а также в цитрусовых. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) начало требовать от производителей добавлять фолиевую кислоту в обогащенный хлеб, крупы, муку, кукурузную муку, макаронные изделия, рис и другие зерновые продукты в 1998 году.
Кроме того, фолиевая кислота (синтетическая форма фолиевой кислоты в добавках) и обогащенная пища) имеет важное значение на ранних сроках беременности для предотвращения серьезных врожденных дефектов мозга и позвоночника, таких как расщелина позвоночника.Прием витаминов для беременных с фолиевой кислотой за три месяца до зачатия и употребление в пищу продуктов, обогащенных фолиевой кислотой, может помочь женщинам получить много этого необходимого витамина B.
Ваш врач может определить, есть ли у вас дефицит одного из витаминов группы B, и может назначить добавку комплекса витаминов B. Даже если вы принимаете добавки, разнообразная и сбалансированная диета необходима для предотвращения дефицита витамина B и получения пользы для здоровья от этих важных витаминов.
Прочтите, чтобы узнать о суточных дозах различных витаминов группы В, которые вам нужны, о природных источниках, которые следует включить в свой рацион, и о пользе для здоровья, которую вы можете ожидать.