Водка с перцем от простуды: пропорции, рецепты, видео
Першит горло, чувствуется озноб, начинается насморк? Похоже, вас посетила простуда – вирусное заболевание, от которого не застрахован, особенно в межсезонье, даже самый закаленный человек.
Большинство заболевших принимает противовирусные препараты либо пьет чай с лимоном, надеясь таким образом быстрее прогнать полчища вирусов. Часть пациентов предпочитает народные рецепты. К примеру, водка с перцем от простуды – лекарство, которое издревле принимали на Руси при признаках ОРВИ или ОРЗ.
Помогает ли водка с перцем при простуде и если да, то на чем основан эффект? Давайте рассмотрим вопрос детально.
Водка как лекарство
Водка, как всякий крепкий напиток на спирту, обладает рядом качеств, которые могут принести пользу при некоторых состояниях. Свойства:
- разжижает кровь;
- дезинфицирует;
- борется с микробами.
Научно доказано: любители употреблять алкоголь в неумеренных количествах имеют идеально чистые сосуды – холестериновые бляшки им не страшны.
Если пить водку во время болезни, сосуды сначала сужаются, затем расширяются. Это вызывает сердцебиение. Сердечная мышца быстрее прокачивает кровь, в результате вирусы подвергаются мощной атаке защитных антител и погибают.
В малых дозах горячительный напиток способствует усилению местного иммунитета.
Добавим перчика
Водка с перцем от простуды действует подобным образом, только эффект выражен сильнее. Перец работает как средство:
- сосудорасширяющее;
- анестезирующее;
- усиливающее кровоток.
Активное вещество капсаицин, входящее в состав пряного растения, «умеет» бороться с вредными микроорганизмами не хуже иных противомикробных средств.
Водка с перцем от простуды становится настоящим лекарственным препаратом при условии правильного употребления.
Основных условий, обязательных для соблюдения, три:
- принять водку с красным перцем (или черным) в начале заболевания;
- не нарушать пропорции;
- пить только в случае ОРВИ, но никак не бактериальной инфекции.
Пропорции таковы: в рюмку водки надо бросить щепотку перца — меньше одной трети десертной ложки. Увеличив долю перца, вы рискуете получить ожог слизистых.
Домашние рецепты
Простой рецепт предполагает только 40 мл водки и щепотку молотого перца. В небольших количествах водка с перцем от кашля помогает и от насморка: кровь приливает к дыхательным путям, за счет чего местный иммунитет «поднимает голову».
Важен следующий момент: кашель не должен быть сильным, требующим применения антибиотиков. Одновременное употребление спиртного и антимикробных средств ведет к непредсказуемым последствиям.
Хороша также водка с перцем и медом. По 50 мл водки и меда сдабриваем щепоткой перца. Не нашлось красного? Подойдет молотый черный.
При приближении сезона простуд можно заранее приготовить лекарственное средство, которое хранится долго и пригодится взрослым членам семьи. В бутылку качественной водки опускаем 4 стручка перца. Настаивается напиток сутки. Затем его можно принимать.
Важный момент! Ни водку с медом, ни водку с перцем, ни чистый «огненный напиток» нельзя употреблять при температуре. Температура сама по себе вызывает тахикардию, то есть учащение сердечного ритма. Добавив еще и водку, вы можете вдвое усилить эффект. Это вредно для сердца и сосудов: они могут не справиться с нагрузкой.
Народные лекари советуют попробовать еще один способ: в рюмку водки вылить немного сока редьки. Это тоже ускорит кровообращение и, следовательно, усилит сопротивляемость организма.
Знающие люди иногда используют в целях ускорения выздоровления экстракт водяного перца. Его не следует мешать с водкой, лучше принимать по 30 мл в чистом виде натощак в период болезни. Это растение имеет второе название – горец перечный. Отличается жгучим вкусом.
Экстракт водяного перца при месячных можно применять, потому что одно из его свойств – способность усиливать сокращения матки. Обильное кровотечение становится умеренным и постепенно сходит на нет.
При простуде горец перечный также сослужит хорошую службу благодаря содержанию в нем:
- витамина С;
- вяжущих веществ;
- дубильных веществ;
- железа;
- рутина.
Он повышает свертываемость крови, обладает противовоспалительным эффектом.
Противопоказания
Водку, тем более в сочетании с острым перцем, нельзя принимать людям, страдающим:
- заболеваниями ЖКТ;
- печени;
- гипертонией;
- частыми приступами пиелонефрита.
В этих случаях горячительный напиток способен обернуться не лекарством, а раздражающим фактором, провоцирующим обострение.
Для всех остальных водка с перцем может послужить неплохим стимулирующим иммунитет средством. Главное – не превышать дозу (не более 1 рюмки!), не сочетать настойку с приемом антибиотиков и сразу после употребления лечь в постель под теплое одеяло. Так простуду можно остановить в начальной стадии.
А вам доводилось лечиться водкой с медом или перцем? Каким оказался результат? Удалось ли быстро добиться выздоровления? Поделитесь с нами своим опытом, наверняка он кому-нибудь пригодится.
Водка с перцем от простуды: рецепт, пропорции и отзывы
Первые стадии простудных заболеваний успешно лечатся народными средствами. Одним из самых популярных является водка с перцем. В небольших количествах ее принимают внутрь от кашля и болях в горле, при появлении температуры используют наружно. В медицинских целях средство стали использовать еще в Х веке. В результате перегона врач из Персии получил бесцветный спиртовой раствор, который стал основой многих целебных настоев. В Европе это лекарство продавалось только в аптеках. Все эти факты являются ярким подтверждением того, что водка с перцем при правильном употреблении является эффективным лекарственным средством при простуде.
Водка как лекарство
И хотя считается, что водка сгубила здоровье тысяч людей, в малых дозах даже яд полезен. Поэтому и у этого продукта имеются полезные свойства:
- она разжижает кровь;
- борется с микробами;
- дезинфицирует.
Любители изрядно выпить алкоголь имеют идеально чистые сосуды без холестериновых бляшек. Это научно доказанный факт.
Во время болезни водка действует следующим образом: сначала сосуды сужаются, а затем расширяются, учащается сердцебиение, мышцы сердца быстрее прокачивают кровь, защитные тела атакуют вирусы, в результате чего они погибают.
Малые дозировки алкоголя усиливают действие местного иммунитета. Это связано с тем, что напиток является хорошим мочегонным средством, препятствует появлению отеков и выводит токсины из организма.
При использовании суррогатов положительные свойства очень спорны. Водка с перцем должна быть изготовлена по классическому рецепту или в соответствии с ГОСТами на ликероводочном заводе.
Напиток производится из этанола. Это вещество быстро усваивается организмом: большая часть проникает в желудок, остатки попадают в кровь, человек пьянеет. Кровь насыщает внутренние органы алкоголем. От этого воздействия первой страдает печень, которая перерабатывает пятую часть всего объема спиртосодержащей продукции. Остальное количество разлагается, что приводит к образованию ацетальдегида, который негативно влияет на печень.
При небольших дозировках спиртовка такого эффекта не производит. Наоборот, она является растворителем жиров, очищает сосуды от холестериновых пробок и тромбов.
Полезные свойства перцовки
Этот спиртосодержащий напиток является отличным антисептиком, который помогает бороться с инфекциями. Им обрабатывают раны, прикладывают примочки, растираются, делают компрессы. Древние люди спирт использовали исключительно в лечебных целях.
Растирания способствуют уменьшению температуры, снижению жара, в том числе у детей. В качестве консерванта используется для изготовления настоек, которые имеют свойство долго храниться. Спиртовка улучшает работу сердца, выводит лишнюю жидкость из организма, помогает бороться с неприятным запахом изо рта, грибком, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, снимает зубную боль, усиливает аппетит.
Лечебные свойства водки с перцем хороши знали солдаты Красной Армии. Она облегчала состояние людей, получивших обморожение.
Польза для организма от перца
Вещество капсаицин, которым богат красный перец, наделяет его многими удивительными свойствами. Пряное растение расширяет сосуды, анестезирует, усиливает кровоток. Также капсаицин эффективно борется с вредными микроорганизмами, так как богат эндорфинами и витаминами А и В.
При употреблении перцовки важно соблюдать три условия:
- Принимать средство в качестве лекарства только на начальной стадии заболевания;
- Придерживаться определенных пропорций;
- Не пить при наличии бактериальной инфекции.
Дозировка красного перца на рюмку водки составляют не более 1/3 маленькой ложки. если пропорции увеличить, есть риск получить ожог слизистой.
Показания к применению
Перцовка помогает облегчить первоначальные симптомы простуды — заложенность носа, першение в горле, слезоточивость, головные боли, ломоту в теле. Настойка поможет, если ее сразу выпить и лечь в постель.
Средство эффективно не только при приеме внутрь, но и при растираниях.
Противопоказания
Перцовку ни в коем случае нельзя принимать детям ни в каком возрасте, а также беременным и кормящим женщинам. Средство не подойдет при повышенном давлении и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Если к сопутствующему диагнозу добавились ангина, фарингит или сильно повысилась температура, лечение перцовкой не поможет, а только усложнит ситуацию.
Людям, испытывающим повышенную чувствительность к алкоголю, также не следует принимать перцовую настойку.
Не принимается она и при онкологических заболеваниях, болезнях почек и печени, сахарном диабете. Средство оказывает отрицательное влияние на концентрацию внимание, поэтому ее нельзя пить людям, находящимся за рулем или имеющим психиатрические отклонения.
Варианты приготовления перцовки
Классический вариант перцовки — это полстакана водки на 1/3 чайной ложки красного перца. Вылечить легкую простуду можно, смешав этот состав с горчицей или соком редьки.
Настойки с красным перцем
Необходимо смешать 50 мл водки, сок редьки и четверть стручка красного перца. Настойка тщательно перемешивается. Принимается по 40 мл 3 раза в день перед едой.
В другом варианте рецепта в небольшой емкости расталкиваются 3 бутона сухой гвоздики и стручок острого перца чили. Все это заливается стаканом кипяченной воды, настаивается около часа, после заливается 0,5 л водки. Жидкость переливается в плотно закрывающийся стеклянный сосуд и настаивается в течение нескольких часов. Пить нужно по 30 г 3 раза в день перед едой.
Можно также сделать продолговатые надрезы на стручках перцев, сложить их в банку. На два перца нужно 0,5 литра. Смесь перемешивается каждые 3 часа. После добавляется 1 столовая ложка паприки. Через час настой процеживается. Принимать нужно 2 раза в день по 50 мл. Хорошо помогает при болях в горле.
Чтобы усилить действие настоя, можно добавить пару зубчиков чеснока.
Домашние рецепты
Настойка с корицей
Потребуется:
- 100 мл водки;
- ¼ ст. л. черного перца;
- 0,5 ч. л. корицы.
Ингредиенты соединяются и перемешиваются, после настойка процеживается. Принимать нужно по 50 мл в течение 3-х дней.
Настойка из двух перцев
Это средство в народе считается экстраэффективным.
На стакан водки понадобится 1 ч. л. черного перца и полстручка красного перчика. Время настаивания составляет 2 часа. После средство процеживается и готово к употреблению. Дозировка — 50 мл 2 раза в сутки.
Настойки с медом
Эти рецепты подойдут тем, кто плохо переносит вкус спиртного, так как мед хорошо перебивает его.
С лимоном
Понадобится:
- 60 мл водки;
- 60 мл меда;
- Ломтик лимона;
- 1 ч. л. тмина;
- щепотка имбиря;
- 1/3 ч. л. красного перца.
Смесь прогревается на водяной бане. Ежедневно нужно принимать не более 50 г.
С гвоздикой
- 0,5 л водки;
- 3 ст. л. меда;
- 1 кайенский перец;
- 3 цветка гвоздики;
- 8 горошин черного перца.
Компоненты смешиваются и оставляются в плотно закрытой емкости в течение 3-х дней в темном и прохладном месте. Один раз в сутки настойку нужно взбалтывать. По окончании срока процедить и перелить в стеклянную емкость.
При температуре
Понадобится:
- 250 мл водки;
- 1 ч. л. сухого чая;
- Щепотка красного перца.
Водка с перцем доводится до кипения, добавляется чай, закрывается крышкой и настаивается. Принимать перед сном, заедая 1 ч. л. меда.
Дозировки и правила приема
Когда речь идет о спиртосодержащей продукции, важно придерживаться правил приема и дозировки. Перцовку разрешено принимать до 50 мл три раза в день. Большее количество средства окажет противоположный эффект. В некоторых случаях не помешает консультация врача, так как такое лечение подходит не всем.
При параллельном приеме антибиотиков можно усугубить ситуацию. Если появился сильный кашель и высокая температура, от приема перцовки лучше воздержаться.
Важно также помнить, что перцовка помогает только на начальной стадии простудного заболевания. При запущенных формах лечение перцовкой будет бесполезным.
Можно подобрать рецепт настойки с учетом индивидуальных предпочтений, но если средство нужно срочно, то можно воспользоваться следующим советом: мелко нарезать половину стручка красного перца и добавить в рюмку водки. Выпить залпом.
Пропорции в разных рецептах
Чтобы приготовить лечебный состав, не нужны специальные навыки и редкие ингредиенты. Важно придерживаться пропорций и способа приготовления. В этом разделе представлено 4 основных рецепта спиртовки с различными видами пропорций.
Рецепт № 1
В бутылку объемом 500 мл помещают 3 стручка свежего или сушеного красного перца. Средство настаивается 24 часа, но лучшего эффекта можно добиться, оставив ее на 2 недели: зависит от того, сколько у вас есть времени в запасе. Принимать за один раз можно не более 50 мл, а кратность приемов не должна превышать 3 раза в день.
Рецепт № 2
Половину стручка перца разжевывают и запивают стопкой водки.
Рецепт № 3
В рюмку с водкой добавляют щепотку перца, размешивают и выпивают залпом, пока не осел осадок.
Рецепт № 4
Если в доме нет красного перца, его можно заменить черным. Действия разные, но оба перца обладают мощными антисептическими свойствами.
Особенности полоскания горла
Санация слизистой оказывает антибактериальный и противовоспалительный эффект. Водка помогает при инфекционном, гнойном и фолликулярном воспалении. Облегчение наступает после проведения первой процедуры. За короткое время происходит снижение отечности и устранение гнойных шариков.
Основой перцовки является этиловый спирт, который оказывает обеззараживающее воздействие. Но если раствор приготовить неправильно, можно нанести сильный химический ожог. Чтобы этого избежать, необходимо смешивать крепкий алкогольный напиток с травяными отварами или кипяченой водой.
Как правильно делать компрессы
Компресс на основе перцовки оказывает мощное прогревающее действие. Разбавленный спирт не обжигает ожу, не имеет неприятного резкого запаха, поэтому подходит почти всем категориям пациентов, в том числе беременным женщинам и детям. Самогон для компрессов использовать нежелательно, только средство, приготовленное по классическому рецепту или покупное.
Спиртовой компресс расширяет сосуды, усиливает кровоток, насыщает ткани кислородом, ускоряет выведение из организма токсинов, снимает отечность, боль и воспаление.
Алкоголь является хорошим растворителем. Если добавить в него травяные экстракты, то целебные вещества впитаются в кожу гораздо быстрее.
Водочные компрессы помогают при следующих симптомах:
- Болях в горле, ангине;
- Кашле;
- Переохлаждении;
- Простуде.
У всех водочных компрессов одинаковая структура:
- Нижний слой представляет собой льняную или хлопчатобумажную ткань, смоченную перцовкой и отжатую;
- В качестве среднего слоя — компрессная бумага или полиэтилен;
- Верхний слой — теплая шерсть.
Чтобы не дать остыть нижнему слою, средний должен быть на 2 сантиметра шире и длиннее его, а верхний — шире и длиннее на 2 сантиметра среднего. Если у пациента появился озноб, значит, компресс поставлен неправильно.
У детей компресс можно зафиксировать бинтом, но так, чтобы повязка не пережимала сосуды и не мешала работе кровеносной системы.
Время действия компресса составляет от 2 до 4 часов. Если процедура происходит перед сном, то можно оставить компресс на ночь. Днем его следует обновить.
При ангине компресс ставят на шею, но не закрывая участок расположения щитовидной железы. После снятия компресса следует 12 часов находиться в тепле. Процедура позволит сухому кашлю перейти во влажный, улучшить отделение мокроты.
При простуде и условии, что температура тела не превышает 36,9° C, водочный компресс ставится на грудь или на спину. Для усиления эффекта предварительно участок воздействия можно смазать гусиным жиром.
Особенности растирания перцовкой при высокой температуре
Чтобы приготовить раствор для растираний, необходимо взять в равных пропорциях воду, уксус и водку. Добавить треть чайной ложки красного перца. В этом растворе нужно смочить марлевую или тканевую салфетку и обтереть больного. После процедуры в течение 1,5 минуты обдувать воздухом из теплого фена. Противопоказаны растирания в области сердца и паха.
Далее больного укрывают теплым одеялом, а на лоб прикладывают прохладный компресс. Детям до 3-х лет такие обтирания проводить не рекомендуется.
Если с первого раза процедура не помогла, ее нужно повторить через некоторое время. Если температура очень высокая, укрывать нужно не в одеяло, а в тонкую простыню. При испарении спирт охлаждает организм.
Еще по одному рецепту для растираний необходимо смешать 100 мл водки и 3 стручка красного перца, настаивать в течение недели.
Перцовка — настойка на водке с перцем
Рецепт перцовой водки понравится любителям крепких напитков с оригинальным вкусом. Всего за несколько дней вы сможете сделать своими руками отменную настойку на водке с перцем и медом в домашних условиях.
Перцовка по этому рецепту получится с приятным мягким вкусом и легким жжением, красивого цвета. Алкогольный напиток может служить не только аперитивом, но и народным средством для профилактики простудных заболеваний — особенно хорошо она идет, если выпить 50 грамм, вернувшись с мороза.
Готовить перцовую настойку будем с медом, лимонной цедрой и специями. В качестве основы лучше всего взять водку или разведенный спирт. На самогоне тоже получится, но вкус будет резче.
Общее время: 7 дней | Время приготовления: 15 минут
Выход: 1 л | Калорийность: 234.52 кКал на 100 г
Ингредиенты
- перец острый – 10 г
- водка – 1 л
- черный перец горошек – 4 шт.
- ванильный сахар – 1 маленькая щепотка
- корица молотая – 1 маленькая щепотка
- мёд (разнотравье) – 1 ст. л.
- цедра лимона – 2 г
- сладкая молотая паприка – 1 ст. л.
Приготовление
Большие фото Маленькие фотоОстрый перец помыть (чистить не надо), взвесить 10 грамм — у меня был крупный чили, который даже пришлось обрезать примерно на треть. Для лучшей экстракции по всей поверхности перца сделать ножом насечки, но не разрезать перчик полностью. Бросить в чистую банку.
С лимона срезать цедру таким образом, чтобы не задеть белую подкорку (она горчит).
Несколько горошин черного перца расплющить плоской стороной ножа и насыпать в банку. Добавить ванильный сахар и корицу на кончике ножа (больше не надо, у них очень интенсивный аромат). Также в банку насыпать неполную столовую ложку красной молотой паприки — она и цвет даст перцовке, и вкус, поэтому выбирайте качественную.
Осталось добавить ложку жидкого мёда. Если он у вас засахарился, то подогрейте на водяной бане или импульсно в микроволновке.
Залить водкой до самого верха.
Тщательно перемешать все столовой ложкой. Накрыть чистой крышкой и убрать в темное место на 7 суток. Я держала при комнатной температуре +20-23 градусов. Каждый день напиток нужно перемешивать или стряхивать банку.
Через неделю он станет таким, как на фото. В последний день не перемешивать, пусть отстоится. Попробуйте — если вкус устраивает, то пора процеживать. Если кажется, что слабоват, то пусть настаивается еще пару дней.
Процедить через марлю — свернуть в несколько слоев трубочкой и утрамбовать в носик лейки, можно использовать ватный спонжик. Капать будет медленно, но зато хорошо отфильтруется.
Разлить по бутылкам.
Пить в охлажденном виде. И не забывайте закусывать, напиток хоть и пьется легко, но сносит с ног! Будьте здоровы!
Рецепты перцовой водки в домашних условиях
Самый простой рецепт водки с перцем понравится любителя вкусных и ароматных напитков. Количество пряностей можно будет уменьшить или увеличить, добиваясь желаемого вкуса.
Перед тем как сделать водку с перцем, на каждом стручке следует сделать несколько продольных надрезов. Положите перец в банку, залейте его водкой и плотно закройте крышкой.
Смесь настоять в течение семи дней в темном теплом месте — можно держать банки при комнатной температуре, но не ниже 16 градусов. Ежедневно смесь следует хорошо перемешивать — лучше всего делать это каждые 5-6 часов.
Когда напиток приобретет следка коричневатый оттенок, его нужно будет процедить. Положить в процеженную водку мед, паприку и другие пряности, хорошо перемешать и поставить настойку еще на два дня в темное теплое место. После этого напиток можно будет считать готовым к употреблению. Процедите его через ватный фильтр, перелейте в бутылку или графин и подайте к столу.
Как сделать водку с перцем и гвоздикой
Этот рецепт перцовки на водке понравится всем любителя крепких напитков, которые можно в течение нескольких дней приготовить своими руками. Уже через 5 дней вы сможете насладиться приятным мягким вкусом домашней перцовки.
Необходимые ингредиенты:- Водка — 500 мл
- Красный перец чили — 1 стручок
- Черный перец горошком — 5 шт
- Мед — 3 ст, л
- Гвоздика -3 бутона
Перед тем как приготовить водку с перцем все пряности нужно будет положить в стеклянную банку и смешать с медом. Мед можно брать любой, количество его может также быть любым — от 1 до 5 столовых ложек на бутылку водки.
Все ингредиенты залить водкой, хорошо перемешать, закрыть банку крышкой и поставить ее в темное сухое место. В течение первых трех дней настойку следует хорошо перемешивать каждые 3-4 часа. Последние два дня даем водке отдохнуть.
Когда напиток будет готов, его нужно будет хорошо процедить через несколько слоев марли и поставить для охлаждения в холодильник.
Как настоять водку на перце в домашних условиях
Перцовую водку в домашних условиях можно приготовить и другим способом. Для лечения простудных заболеваний напиток готовится более крепким и получается достаточно жгучим на вкус. Именно поэтому, если вы готовите лечебную настойку, очень важно соблюдать рекомендации по ее приему.
Необходимые ингредиенты:
- Водка — 500 мл
- Красный перец — 3 шт
Перед тем как настоять водку на перце, стручки свежего чили следует нарезать мелкими кусочками. Положить измельченный перец в банку, залить водкой и поставить в прохладное место. Если вы готовите из сухих стручков, их можно будет измельчить при помощи кофемолки или мясорубки.
По этому рецепту перцовая водка будет готова уже через сутки, и вы сможете приступить к лечению.
Готовую настойку можно не только пить в чистом виде небольшими порциями по 35-50 грамм, но и готовить на ее основе лечебные коктейли.
При сильной простуде хорошо помогают растирания и компрессы с перцовкой — она помогает снизить температуру и для согревания при ознобе.
как использовать алкоголь в лечении
Первые признаки простуды
Чтобы использовать водку или настойку из этого целебного напитка с другими компонентами от простуды, важно определиться с симптомами заболеваний. . Стоит отметить, что первые признаки простуды легко спутать с симптомами других болезней, имеющихся в организме
Подозрение на них необходимо сразу исключить.
Стоит отметить, что первые признаки простуды легко спутать с симптомами других болезней, имеющихся в организме. Подозрение на них необходимо сразу исключить.
Простуда начинается таким образом:
- Озноб, охлаждение конечностей: кистей рук и стоп.
- Постоянная сонливость.
- Тянущие боли в мышцах, чувство усталости.
- Возможное повышение температуры.
- Понижение двигательной активности.
- Наличие головных болей.
Начальная стадия заболевания при гриппе может сопровождаться насморком, кашлем и болью в горле.
После определения симптомов, важно правильно подобрать лекарственное средство: это могут быть медицинские препараты или применение народной медицины.
Хорошо в данном случае помогает Перцовка – настойка из водки и перца, которая исполняет роль анестетика.
Показания к применению
Одним из самых востребованных перцовых препаратов считается перцовый пластырь, применение которого довольно обширно: пластырь используют при простудных и респираторных заболеваниях, при закрытых травмах, при мышечных, суставных и поясничных болях.
Острый перец используют и местно в виде натираний: такая процедура согревает и активизирует местное кровообращение.
В восточные лекари растирают перцем грудную клетку при вирусных инфекциях. Таким способом они добиваются потогонного, противовоспалительного и отхаркивающего действия.
При гриппе многие рекомендуют употреблять перец в смеси с медом и запивать это горячим чаем.
Горошины перца проглатывают целиком для оптимизации обменных процессов, для предотвращения атеросклеротических изменений внутри сосудов, для скорейшего выздоровления и избавления от кашля, ангины и ОРВИ.
Немногие знают, но красный перец содержит немалое количество витаминов – в частности, C и P. Благодаря витаминам, перец усиливает кровообращение, чистит и укрепляет сосудистые стенки, нормализует содержание холестерина в кровотоке. Ретинол, присутствующий в перце, положительно влияет на зрение и костно-мышечную систему.
Острый перец при простуде – это далеко не единственное его применение. Доказано, что регулярное употребление перца тормозит размножение опухолевых клеток – особенно при раковых процессах, которые затрагивают репродуктивную систему.
Простой и интересный рецепт с перцем
Вы спросите, а как лечить простуду перцем? Естественно, принимать перец в чистом виде опасная затея, которая может вызвать серьезные ожоги желудка, верхних дыхательных путей. Поэтому перец принято разбавлять спиртом или, все чаще, водкой. Есть два варианта – приготовить разовый коктейль с перцем или задуматься о настойке, которая еще не раз пригодится вам в быту.
Настойка с перцем не раз пригодится в быту
Чтобы приготовить одноразовый коктейль, необходимо в рюмку водки добавить 1/3 часть чайной ложки красного перца и тщательно перемещать. Выпить залпом и около 2 минут ничем не закусывать и не запивать, чтобы жидкость успела обволочь дыхательные пути и всосаться в кровь.
Вместо жгучего перца можно использовать лук или чеснок, но после этих овощей остается неприятный запах изо рта.
Для приготовления домашней настойки-перцовки следует взять 500 мл спирта и залить им 5 стручков жгучего красного перца. Настаивать 14 дней и принимать водку с перцем при малейших проявлениях симптомов простуды. А уже на следующий день после приема – состояние больного улучшится, а симптомы отступят.
Спиртовая настойка с медом
Рецепт от простуды с водкой и медом не уступает по своим лечебным и профилактическим свойствам перцовке. А в некоторых случаях имеет более широкий спектр действия благодаря уникальному органическому составу меда, который включает в себя витамины, аминокислоты, ферменты, белки и другие органические вещества.
Водка с медом так же полезна, как и перцовка
Для приготовления лечебного коктейля следует в чистой посуде смешать 50 мл водки и 50 грамм натурального меда. Перед приемом нагреть смесь на водяной бане, но не доводить до кипения и выпить небольшими порциями. Лучшего всего использовать липовый мед, но если его нет, то подойдет любой, главное, чтобы мед был натуральным.
Бузина | Липа или акация | |
---|---|---|
Вода | X л. | X+0,5 л. |
Время варки | 10 мин. | 20 мин. |
Время настаивания | 12 ч. | 6 ч. |
Время повторной варки | 1 ч. | 2 ч. |
Другие полезные рецепты
Водка и приготовленные на ее основе настойки с медом или перцем могут быть использованы не только внутрь, но в качестве очень эффективных компрессов, растирок для тела.
Для приготовления согревающего компресса необходимо развести водку с водой 1 к 2. Смочить жидкостью марлю, приложить к горлу. Обмотать место компресса теплым полотенцем, держать компресс на протяжении 15-30 минут. Для усиления действия, можно перед компрессом выпить рюмку перцовки.
Согревающий компресс с водкой поможет при простуде
Альтернативой компрессу может стать растирание водкой, которое имеет согревающий, общеукрепляющий эффект. Растирать тело чистой водкой не рекомендуется, поэтому необходимо ее разбивать с водой 1 к 1. А для того, чтобы снизить высокую температуру тела, к растирке нужно добавить уксус в такой же пропорции и немедленно лечь под теплое одеяло.
Использование водки с перцем при лечении простуды показывает свою высокую эффективность
В наше время нужно строго следовать рекомендациям при приеме водки с перцем, обращать внимание, что даже у такого средства есть свои противопоказания.
Рецепты и пропорции
Помочь при простуде могут такие рецепты с водкой со следующими пропорциями:
- В одинаковом соотношении смешивают уксус, воду и спиртное.
В таком составе смачивается марля или кусок мягкой ткани и выполняются растирания тела.
Обработать необходимо все поверхности – от ног до шеи, но растирать область сердца и паховую зону не нужно.
Объясняется это тем, что в этих местах находятся крупные артерии.И дополнительная стимуляция кровотока в таких местах может спровоцировать нежелательное повышение кровяного давления. - В бутылку алкоголя объемом 0,5 литра целиком закидывают три максимально больших стручка красного перца, которые пролезут в горлышко бутылки.
Важно просунуть перцы целиком, не нарушая их целостность и не разрезая на части.
Необязательно брать свежий перец: он сохраняет лечебные свойства и в сушеном виде.
Дополнительно в бутылку можно засунуть 1-2 зубчика чеснока.
Такое средство в течение двух недель нужно настаивать в темном месте.
После этого взрослым следует употреблять его по 20 граммов в сутки внутрь в течение 203 дней, а детей старшего возраста можно растирать такой водкой. - В соотношении 1 к 1 спиртное смешивается с водой для снижения крепости.
В ней смачивается тонкий платок или марля, свернутся в 2-3 слоя, и такой компресс накладывается на горло и накрывается толстым полотенцем.
Компресс можно делать два раза в день. - В стопку алкоголя добавляют чуть меньше половины чайной ложки молотого красного или черного перца.
Перец должен быть смолот до порошкообразного состояния, чтобы он растворялся в водке.
Средство употребляется внутрь залпом на ночь в первый и второй день простуды. - Аналогично предыдущему рецепту можно употреблять спирт, в которой вместо перца присутствует столько же горчичного порошка или чайная ложка сока редьки.
Смешивать оба средства в одном рецепте не стоит: нужно выбрать что-то одно. - В 50 граммов перцовки добавляют такое же количество липового меда, выжимают туда же сок из дольки лимона.
Затем средство разогревают на водяной бане и тщательно перемешивают, чтобы получить однородную массу.
Средство считается готовым после закипания, и на это может уйти много времени.
Остывший до комнатной температуры напиток выпивают перед сном, но не залпом, а маленькими глотками.
Имейте в виду! Во всех этих рецептах вместо водки можно использовать качественный медицинский спирт, разбавленный до 40 градусов.
Также можно использовать вместо водки перцовку, но добавлять перец в нее нужно в тех же количествах, что и в обычную водку.
Как правильно приготовить лекарство
Для приготовления лечебного состава не требуется никаких особых ингредиентов и навыков. Ниже приведены самые популярные рецепты, в которых основными компонентами являются водка и перец.
Рецепт №1: В бутылку водки емкостью 500 мл помещают три стручка жгучего красного перца. Вместо водки можно использовать медицинский спирт, который разводят до пропорции обычной водки. Перец лучше использовать свежий, но если его нет, можно взять и сушеный.
Средство должно настаиваться 24 часа, после чего его уже можно использовать. Однако самая лучшая настойка та, которая стояла не менее 2-х недель. Принимать перцовку следует по 50 мл за один раз. В течение дня нужно пить средство три раза.
Рецепт №2: половину стручка жгучего перца тщательно разжевывают и тут же запивают 50 мл водки.
Рецепт №3: В стопку водки нужно добавить щепотку истолченного жгучего перца, тщательно размешать и выпить залпом, пока перец не осел.
Рецепт №4: Если в доме вдруг не оказалось красного перца, а меры против простуды необходимо принимать немедленно, красный перец можно вполне заменить черным. Невзирая на то, что продукт отличается своим химическим составом от жгучего аналога, у него тоже есть свои антисептические свойства.
Рецепт №5: При сильной боли в горле и надрывном кашле хорошо помогает водочный компресс при бронхите. Больной (речь идет о взрослом человеке) сначала должен выпить рюмку перцовки, затем смочить кусок хлопчатобумажной ткани в растворе водке и воды (1:2). Компресс прикладывают к горлу и утепляют шею теплым платком.
Пить перцовку и делать компресс можно только в том случае, если сразу после этого больной ляжет в постель.
Но ни один такой рецепт нельзя использовать при повышенной температуре тела.
Рецепты
Имеется большое количество рецептов приготовления перцовки от простуды с добавлением различных компонентов с лечебным действием. Они помогают облегчить состояние, снять неприятные симптомы на начальном этапе простудного заболевания. Их можно с легкостью сделать самостоятельно.
Важно знать не только особенности приготовления лечебного средства, а также как лечить простуду водкой. Врачи рекомендуют не увлекаться данной микстурой, потому что излишнее количество лечебной смеси вместо улучшений может вызвать неприятные проблемы со здоровьем
Рецепт № 1
Перед тем как рассмотреть особенности рецепта, стоит узнать, с каким перцем пьют водку от простуды. Алкогольный напиток можно добавлять черный перец в молотом виде, но наибольшей эффективностью обладает красный острый перец в виде стручков. Он оказывает положительное воздействие на органы дыхания и устраняет инфекцию.
К главным особенностям приготовления перцовки по этому рецепту стоит отнести:
- Отрезаем четверть стручка острого перца и хорошо отжимаем в небольшую чашку.
- К перцу следует добавить немного сока от черной редьки. Если имеется горчица, то можно ее добавить в небольшом количестве.
- В смесь рекомендуется подлить 50 грамм водки хорошего качества.
- Все требуется оставить настаиваться в течение 1 часа.
- Принимать готовое лекарство рекомендуется по 40 грамм за один раз.
- Пить нужно два раза в сутки перед приемом пищи.
После приема лекарственной смеси требуется хорошо закутаться в одеяла. Не желательно выходить на улицу на протяжении часа.
Рецепт № 2
Хорошее действие оказывает водка при простуде с добавлением корицы и черного молотого перца. Лечебная смесь помогает быстро устранить неприятные симптомы, она облегчает состояние.
Для приготовления лечебного средства рекомендуется использовать следующие компоненты:
- 100 грамм водки.
- Корица — ½ ч. ложки.
- Черный перец в молотом виде — ¼ часть ч. ложки.
Все компоненты требуется поместить в небольшую емкость и хорошо перемешать. После этого все процеживается при помощи марли. Готовый раствор можно использовать для лечения. Одноразовая доза должна составлять 40 грамм, ее следует принимать два раза в сутки.
Рецепт № 3
Лечение простуды водкой может проводиться с добавление нескольких видов перца. Это позволит получить более выраженный эффект лечебной микстуры. Приготовление лекарства проводится так:
- В емкость необходимо насыпать 1 маленькую ложку молотого черного перца.
- Далее добавляется половина стручка красного перца.
- Все ингредиенты заливаются стаканом водки с высокой крепостью.
- Настаивается в течение 2-3 часов при комнатной температуре.
- После этого все процеживается через марлевую ткань.
Как пить водку с перцем от простуды? Принимать средство, приготовленное по этому рецепту, требуется также как и другие. За раз выпивается 40-50 грамм микстуры перед употреблением еды. Желательно принимать несколько раз в день.
Рецепт № 4
Хорошее действие оказывает напиток, в состав которого помимо перца добавляется гвоздика. Эта пряность имеет хорошие лечебные свойства, которые отлично помогают на начальных стадиях простуды.
Приготовление лекарства достаточно простое:
- В чашке при помощи ступки расталкиваем три бутона гвоздики и один стручок красного перца чили.
- Наливаем в смесь 200 мл кипяченой воды и оставляем настаиваться около часа.
- После этого доливаем 500 мл водки с хорошей крепостью.
- Все плотно прикрываем крышкой и оставляем настаиваться лечебный напиток 2-3 часа.
- Далее смесь процеживается через марлю.
Употреблять напиток стоит три раза в сутки. За раз выпивается по 30 грамм. Принимать нужно во время приема пищи.
Водка с медом
Зачастую принимается водка с перцем и медом от простуды для облегчения состояния и устранения неприятных признаков. При смешивании данных ингредиентов происходит усиление их лечебных свойств, которые способствуют быстрому выздоровлению.
При приготовлении стоит выполнять следующие действия:
- В небольшую кастрюлю следует налить 50 грамм водки и столько же натурального меда.
- Для улучшения вкуса можно добавить кусочек лимона, щепотку имбиря.
- Добавляем ¼ часть стручка перца чили.
- Смесь прогреваем на водяной бане, главное не нужно доводить до кипения.
Водка с медом и с перцем от простуды принимается за раз мелкими глотками. После этого нужно хорошо укрыться и пропотеть.
Как лечат водкой с перцем
Излечение простуды перцовой настойкой, на первый взгляд, кажется делом очень простым. Тем не менее, здесь тоже имеется достаточно способов и рецептов, которые применяются в лечении. Ниже приводятся некоторые рецепты, прочитаете и убедитесь, что даже в таком простое дело требует настоящего искусства. Вот пять рецептов:
- Первым делом берем стандартную «полулитровку» водки (желательно, чтобы была качественная) и кладем в нее маленькие перцовые стручки (3-4 штуки), перец может быть как свежим, так и сушенным. Неважно целый или разрезанный на куски, главное, чтобы был красным жгучим. Перцовка будет готова выполнять свою функцию по лечению простуды через 24 часа. Но опытные лекари советуют для большего эффекта настаивать значительно дольше – две недели. И место при этом выбирать нужно затемненное и прохладное. Для употребления внутрь разовая доза должна не превышать 50 граммов. В сутки не более трех раз.
- Этот рецепт несколько отличается от других. Дело в том, что перец не настаивают на водке, а запивают ею. Для этого берут стручок перца-чили, делят пополам и одну часть хорошо разжевывают, после чего запивают 50 граммами водки. Как говорится, просто и жгуче.
- Данные рецепт заключается в следующем. В 50-и граммовую стопочку водки высыпается щепотка (треть чайной ложки) перца, предварительно измельченного. Хорошо перемешивают и, не дав устояться, залпом пьют. Бывает, что в некоторых источниках, сообщая об аналогичном рецепте, советуют класть перца больше, чуть ли не полностью ложку. Этого не желательно делать. Ведь перцем можно обжечь не только слизистую полости рта, но и пищевода. Стоит ли рисковать, и получить вместо выздоровления дополнительные проблемы, которые чреваты серьезными осложнениями.
- Этот рецепт пригодится на тот случай, когда под руками не окажется, обычно применяемого для приготовления перцовой настойки, жгучего перца. Тогда на замену его можно взять щепотку черного измельченного перца. При соблюдении правил приготовления, он также поможет избавиться от простуды. Также эффективно прогреет озябшего пациента, избавив от начальных симптомов простуды. Хотя, надо заметить, он несколько отличается не только по остроте вкуса, но и по химическим компонентам. Готовится так же, как указано в предыдущем рецепте.
- Этот рецепт рассказывает, как готовится компресса из перцовой настойки. Такой компресс очень полезен пациентам, которые жалуются на боль в горле. Чтобы снять нежелательные симптомы, нужно выпить рюмку водки с перцем, затем смочить в растворе (водка плюс вода в соотношении один к двум) и положить на горло. После этого утеплить шерстяной тканью или плотным полотенцем. Делать эту процедуру желательно перед сном. Выпитая водка, компресс дадут о себе знать скоро: пациент хорошо пропотеет, а утром же будет как свежий огурчик, от боли в горле не будет и следа. Принятый душ смоет остатки сильного ночного пота и придаст свежести и новых сил
Черный перец от простуды
Черный перец – всем известная специя. В народной медицине её применяют для улучшения аппетита, для усиления выделения желудочного сока, для коррекции пониженной кислотности, для снятия болей в суставах.
Если регулярно употреблять черный перец, то можно не только поправить свое здоровье, но и избавиться от излишнего веса.
Перец способствует очищению дыхательных путей от слизи, предупреждает развитие онкологии и воспалительные изменения в тканях.
- Если простуда сопровождается бронхитом или воспалением легких, то народные целители советуют смешивать 40 г молотого перца, 40 г молотого кориандра и 30 г мелкой морской соли, добавить немного горячей воды (не кипящей!) до сметанообразного состояния. Полученной смесью натирают грудную клетку на ночь, каждый вечер.
- В каждую изюминку заворачивают по одной горошинке черного перца. Съедают по паре таких изюминок 3 раза в сутки на полчаса до приема пищи.
- Если при простуде сильно повышается температура, то предлагают такой рецепт: 20 г молотого перца всыпают в 200 мл растительного масла, варят на малой конфорке в течение получаса, слегка перемешивая. Лекарство остужают и применяют для натирания груди и шеи.
- Простуду и грипп лечат так: смешивают 200 мл кефира, измельченную головку чеснока и 1 ч. л. молотого перца. Выпивают полученную смесь на один раз.
Лечит ли перцовка
В самом деле, так уж и лечебна перцовая настойка? или же это преувеличение? А может, даже и не лечит она вовсе? — такими вопросами нередко задаются пациенты, которым не посчастливилось заболеть. Вопросы, конечно, непраздные – ведь пациент взирает на заветную настойку с надеждой избавиться от недуга. Причем быстро и надежно. Попробуем разобраться, что и как обстоит дело с этим народным средством о простуды в действительности.
Во-первых, конечно, рассмотрим основной ингредиент настойки – перец. С чем связано в наши дни его употребление с таким растворителем, коим является водка? Оказывается еще с древних времен разного рода лекари нередко прибегали к столь «гремучему составу», как водка и перец. Уникальные свойства, какими обладает жгучий красный перец, а именно прекрасно излечивать простудные заболевания, известны людям с самых незапамятных лет.
Древние врачеватели, которые умели лечить с помощью перца, но не могли, да и не имели такой возможности, чтобы объяснить причины целебных свойств жгучего растения, просто по интуиции пользовались им для поднятия на ноги своих пациентов. Но современные народные врачеватели и медики уже прекрасно разбираются в том, чем ценен и за счет чего так эффективен перец в борьбе с простудой, особенно в союзе с водкой.
Так в чем же ценность жгучего красного перца? Ниже можно увидеть положительные свойства этого растения:
- в нем содержится достаточно значительный процент мощного антиоксиданта, которым является аскорбиновая кислота. «Аскорбинка» отлично помогает в укреплении ослабленного иммунитета;
- имеет в своем составе такой губительный для болезненных микроорганизмов антибиотик. Именно благодаря этому активному антибиотику капсаицину перцу придается специфическая горечь и острота.
- характеризуясь сосудорасширяющими свойствами, содействует более качественному процессу кровообращения;
- обладая комплексом положительных качеств и совокупностью воздействия сразу ряда факторов, создает эффективное лечение пациента, облегчая сразу его состояние.
Важно: употреблять спиртное во время простуды целесообразно лишь при ранних стадиях заболевания, когда не поднялась еще высокая температура. В иных ситуациях принимать водку нежелательно, так как это может принести вред организму
Алкоголь при простуде
Для русских людей, как бы стереотипно это не звучало, водка — обычное дело. Поэтому мало кто задумывается, действительно ли она помогает организму бороться с инфекциями при простуде, гриппе и других ОРВИ. Не каждый алкогольный напиток также резко и травматично влияет на больной и ослабленный организм, как водка. Необходимо понимать крепость его и правильно рассчитывать объем — не более 50 грамм за раз.
Спиртное нежелательно при болезни еще и потому, что обезвоживает организм
Если уж было принято решение употребить немного алкоголя внутрь во время болезни, то делать это необходимо грамотно. Так как спирт способствует расширению кровеносных сосудов организма и, соответственно, непосредственно после употребления человек теряет большое количество тепла, больному необходимо как следует одеться во все теплое, чтобы не создавать дополнительные стрессовые ситуации. Через некоторое время после алкоголя, желательно выпить теплый час с молоком, медом или вареньем, опять же, для поддержания терморегуляции.
Как говорилось раньше, вопрос о пользе спиртного во время болезни интересовались многие. Американцы и русские в итоге пришли к выводу, что алкоголь полезен для человека исключительно в виде профилактической меры. Испанцы, проведя собственные эксперименты, убеждены в том, что бокал красного вина в день — жизненно необходимая мера для предупреждения и лечения различных заболеваний, в особенности простудных, так как в вине содержатся полезные микроэлементы, витамины и антиоксиданты. Но для того, чтобы от этого ритуала действительно был какой-то эффект, необходимо употреблять исключительно качественные напитки, не принимать их в принципе в большом количестве и отказаться от курения.
Пиво, именно как лекарственное средство, можно пить только в составе какого-либо народного рецепта при лечении гриппа и простуды. Однако даже в этом случае, если больной хочет получить действительно хороший результат и не навредить себе еще больше, необходимо обратиться за консультацией к врачу-специалисту.
https://youtube.com/watch?v=9tkqBjXeEmU%3Ffeature%3Doembed
Коньяк при простуде, особенно если больной лежит с температурой, настоятельно не рекомендуется. Он выступает в роли мочегонного средства, так что при употреблении его в больших количествах организм обезвоживается. Соответственно, слизистые оболочки организма перестают достаточно увлажняться, способствуя тем самым размножению болезнетворных бактерий.
Алкоголь по природе своей является ядом для человека. Чрезмерное его употребление во время болезни приводит к обезвоживанию, что несовместимо с выздоровлением и может даже привести к определенным осложнениям заболевания.
Во время болезни после обращения с этим вопросом к врачу можно употреблять небольшое количество алкоголя для более крепкого сна. Но для этого необходимо рассчитать правильную дозу, чтобы получить именно усыпляющий эффект. А, как известно, здоровый сон и отдых — первый шаг на пути к выздоровлению. Для этих целей можно использовать небольшое количество вина или коньяка. Это повлияет не только на крепость сна, но и на его продолжительность и скорость засыпания.
По сути своей, алкоголь является главным врагом защитной системы организма во время болезни. Чрезмерное употребление спиртных напитков ведет к серьезным осложнениям. И для того, чтобы действительно с пользой принимать определенные дозы алкоголя, необходимо соблюсти все описанные выше правила. Не стоит забывать, что никакой спиртосодержащий напиток не может вылечить болезнь и использовать их в качестве лекарства — только себе хуже делать. Но вот в качестве профилактики они весьма эффективны.
Помните о том, как важно употреблять алкоголь в умеренных дозах
Подводя итог всему вышеизложенному, можно сказать, что необходимо подходить с умом к лечению даже самых легких форм гриппа и простуды. Алкоголь хоть и считается отравляющим напитком, в правильных доза и при соблюдении описанных правил может помочь ускорить процесс выздоровления и укрепить иммунитет в случае, если человеку необходимо лишь защитить себя от предполагаемого заболевания. Но с тем же успехом в руках неумелого человека алкоголь может стать его погибелью. И ни в коем случае нельзя забывать о том, что как бы хорошо больной не был осведомлен о собственной болезни, ему необходимо консультироваться с врачом по поводу лечения.
Помогает ли водка с перцем при простуде?
Симптомы гриппа и простуды всегда появляются так невовремя. Если вы вечером почувствовали недомогание, а завтра предстоит серьезная встреча или просто много дел, то никак нельзя допустить развития недуга. Нужно срочно принимать меры. Одним из народных методов является водка с перцем. От простуды ее принимали наши отцы и деды, что нередко советуют делать и нам. Действительно ли спиртное может справиться с болезнью? Давайте разбираться вместе.
Внутрь и наружу
Многие люди скептически относятся к такого рода лечению. Кроме того, кому-то нельзя принимать алкоголь по состоянию здоровья. Но здесь нужно немного прояснить. Водка с перцем от простуды принимается именно как лекарство. То есть по 20-30 г. Вовсе не требуется выпивать залпом стакан.
Это один из действенных и проверенных временем народных способов борьбы с простудой. Очень хорошо он помогает на начальных стадиях, когда нет температуры. А вот при жаре от нее нужно воздержаться. Несмотря на рекомендации употреблять водку внутрь, она неплохо помогает и в качестве согревающих компрессов и растираний. То есть если вам нужна срочная помощь от простуды, водка с перцем может оказать вполне ощутимую помощь.
Когда не существовало таблеток, алкогольный напиток помогал быстро справиться с ОРЗ. Сегодня даже врачи соглашаются с тем, что горячительное выступает в роли анестетика, а перец способствует расширению сосудов и улучшению кровотока. Именно этот эффект и обеспечивает исцеление. Но здесь нужно немного подробнее рассмотреть этот вопрос, поскольку врачи все-таки не советуют применять это средство для лечения, особенно при серьезных заболеваниях.
В первую очередь — к врачу
Действительно, несмотря на то что определенное облегчение действительно может принести водка с перцем, от простуды лучше всего использовать более действенные средства. Согласно проведенным исследованиям, небольшая доза алкоголя может поднять иммунитет, что поможет в том случае, если человек почувствовал лишь первое недомогание, то есть еще не заболел. Но он действительно выступает в качестве обезболивающего средства, поэтому вы можете почувствовать себя лучше. К сожалению, если вы действительно серьезно простужены, скоро симптомы заболевания вернуться и даже усилятся.
Всем известно, что при вирусных заболеваниях требуется пить больше воды. Алкоголь способствует обезвоживанию. Это еще раз говорит о том, что если и употреблять его, то исключительно в терапевтических дозах. Широко пропагандируемый стакан водки — это прямой путь к обезвоживанию, а значит, и задержке вирусов в организме.
Лечебные обтирания
И первым на повестке дня вопрос о том, можно ли принимать водку с перцем от простуды при температуре. Нет, нельзя. Внутрь в этом случае спиртное категорически запрещено, да и компрессы не должны содержать разогревающих компонентов, каким является перец. Хотя сам по себе спирт может помочь снять жар. Для этого водку смешивают напополам с водой, после чего раздевают больного и обтирают его лоб и грудь. При очень высокой температуре можно смочить в растворе простыню и завернуть в нее больного. Спирт, испаряясь, будет способствовать охлаждению.
В каких случаях показаны обтирания с перцем?
Только в том случае, если нет температуры. Рецепт водки с перцем от простуды в этом случае довольно простой. Для этого нужно взять чайную ложку красного перца и 250 мл водки. Тщательно перемешайте этот раствор и разотрите им ступни и спину. После этого нужно укутать больного и укрыть теплым одеялом. Теперь задача пациента хорошо пропотеть. Периодически предлагайте ему пить больше теплого чая, это поможет вывести токсины, а также локально поднять температуру, что приведет к гибели бактерий.
Прием внутрь
Рецептов водки с перцем от простуды есть множество. В лечебные настойки добавляют различные ингредиенты. Главное — не забывайте, что лечение эффективно только в начале простуды, то есть при появлении первых симптомов. Показаниями для применения является заложенный нос и тяжелая голова, ломота в конечностях и слезящиеся глаза. Надежным способом избавится от начинающегося заболевания станет приготовление жгучей настойки.
Классическая настойка
Каждый считает, что прекрасно знает, как ее готовить и может на глаз соблюсти пропорции. Водка с перцем от простуды нередко применяется по принципу «чем больше, тем лучше». На самом деле, чтобы приготовить снадобье, на 30-50 мл водки потребуется перца на кончике ножа. Это именно та дозировка, которая нужна для улучшения состояния.
Приготовить ее желательно заранее. Для этого залейте несколько порций в стеклянную бутылку, перемешайте и уберите в темное место. На следующий день настойка готова к употреблению. Если лекарство нужно срочно, то можно выпить через 15 минут после приготовления.
Со свежим перцем
Он ничуть не хуже помогает от простуды. Пропорции водки с перцем в этом случае будут следующими. На каждые 50 г водки нужно выжать четвертую часть стручка красного перца чили. Хорошо перемешайте и употребляйте не более 40 г , 2-3 раза в день. Очень аккуратно принимайте при заболеваниях ЖКТ. Острая настойка способна раздражать слизистые, что опасно при гастритах и язвенной болезни желудка.
С дополнительными компонентами
На сегодняшний день вариантов очень много. Каждый из вас может выбрать для себя наиболее подходящий рецепт.
- С гвоздикой. Для этого возьмите 200 мл кипятка и растолките 3 бутончика гвоздики, добавьте стручок красного перца. Оставьте настояться в течение часа. После этого заливайте 500 мл водки и оставьте еще на несколько часов. Употребляют трижды в день по 30 грамм. Настой легко избавит вас от первых признаков простуды. Судя по отзывам, водка с перцем от простуды используется очень широко, что говорит о результативности либо об устойчивости мифа и эффекте плацебо.
- С сухой паприкой. Как известно, она не отличается остротой, а в данном настое это качество является очень важным. Чтобы получился лечебный настой, нужно нанести на пару стручков чили продольные разрезы и залить 500 мл водки. Через 2-3 часа нужно добавить две столовые ложи молотой паприки. Через час процедите смесь. Пить можно по 50 мл не более двух раз в день.
Настойка с черным перцем
А что делать, если под рукой нет красного перца? Взять душистый горошек и смолоть его в порошок рекомендуют отзывы. Водка с перцем от простуды помогает за счет согревающих свойств, а черный перец мало чем уступает своему собрату.
- Рекомендуется использовать его в смеси с корицей. Это повышает эффективность настойки и позволяет быстрее снять начинающиеся признаки простуды. Пряности очень хорошо помогают в борьбе за здоровье человека. Для приготовления коктейля нужно соединить 100 г водки и четверть ложки черного перца. Остается добавить половину чайной ложки корицы. Перемешайте и принимайте по 50 г не более 3 раз в день.
- Черный + красный перец. Если вы сомневаетесь, помогает ли водка с перцем при простуде, то можно попробовать этот коктейль. Для его приготовления потребуется на 200 г водки добавить чайную ложку черного перца и половину стручка красного чили. Через пару часов можно употреблять по 50 г дважды в день.
Водка с перцем и медом
От простуды этот рецепт применяется чаще всего. Даже в промышленных масштабах широко используется такой бренд. Конечно, домашняя настойка будет натуральней и полезней для здоровья. При этом есть несколько вариантов приготовления этого коктейля:
- Водку и мед требуется смешать один к одному, по 60 г. Добавьте ломтик лимона, щепотку имбиря и ложку тмина. Конечно, вкус будет специфический, но это не лакомство, а лекарство. Помешивая, нагрейте смесь, но не доводите до кипения. Употребляйте небольшими глотками, но не более 30-50 мл.
- Настойка с алоэ. Это еще один рецепт, который безусловно заслуживает доверия. Для этого перекрутите 200 г листьев алоэ. У вас получится зеленая кашица. В нее нужно добавить 4 столовые ложки меда и 3 столовые ложки водки. Употребляют это средство трижды в день по столовой ложке. Оно отлично помогает укрепить иммунитет и не допустить развития заболевания.
Правила лечения
Лекарственную настойку нужно принимать по 50 г трижды в день. Благодаря этому усиливается процесс кровообращения, что способствует укреплению защитных функций организма. Конечно, необходима консультация врача, потому как далеко не при любом заболевании она способна помочь. Если требуется назначение антибиотиков, то такая терапия лишь поспособствует ухудшению вашего состояния, отодвигая эффективное лечение во времени. Принимать ее нужно на ночь, перед тем как вы отправляетесь в постель. Если заболевание уже вас настигло, поднялась температура и начался кашель, то пить такую настойку уже бесполезно. Теперь следуйте назначением врача, а настойкой натирайте спину и стопы на ночь. Других правил, как пить водку с перцем от простуды, нет.
Противопоказания
Лечебное средство противопоказано детям и беременным женщинам. Такую настойку нельзя принимать и тем, у кого есть серьезные заболевания желудка и кишечника, печени и сердца. Диабетикам тоже запрещено употреблять настойки с медом. Запрещено такое лечение для гипертоника. В любом случае рекомендуется сначала обратиться к врачу, а уже потом принимать решение по поводу использования того или иного лекарственного средства. Это касается препаратов и рецептов народной медицины.
Водка с перцем, медом и имбирем при простуде: рецепт, пропорции и отзывы
Когда подступает простуда, стоит немедленно произвести определенное лечение, которое поможет в короткие сроки справиться с недугом.
Чаще всего люди используют самые элементарные методы и средства борьбы.
Самый эффективный народный метод лечения простуды и других вирусных заболеваний – это прием водки с вторичными компонентами.
Рецептов относительно приготовления лечебного напитка масса, но стоит выбирать самые безопасные, но действенные.
Водка с перцем от простуды: рецепт и пропорции
Самым действенным методом в борьбе с простудой является прием перцовки.
Алкогольная настойка с добавлением перца настолько эффектна по своим вкусовым качествам, что ее стали употреблять и без проявления болезни.
Водка с перцем от простуды легка в приготовлении. Существует несколько рецептур, которые отличаются второстепенным составом. Основным ингредиентом остается водка.
В большинстве случаев используется именно царская. В момент изготовления важно выдерживать пропорции, чтобы сделать напиток не только оригинальным по вкусу, но и лечебным по свойству.
Рецепт приготовления перцовки:
- Емкость алкоголя должна быть не менее чем пол-литра. Крепость напитка должна составлять не больше градусов.
Если нет водки, можно использовать медицинский спирт, разведенный водой. - Поместить в бутылку с алкоголем стручек жгучего красного перца. Овощ можно помещать как в целом виде, так и порезать, измельчить.
Настаивать желательно 1 неделю в темном месте с температурой не выше 10 градусов. - Если свежего перца нет, можно делать настойку с красным или черным молотым перцем. В каждом случае стоит определиться точно сколько сыпать жгучего ингредиента.
Обычно это настойка быстрого приготовления, поэтому на 50 миллилитров используют третью часть чайной ложки перца.
Ни одно лекарство пока не может похвастаться такой же высокой эффективностью.
Настойка на перце поможет избавиться от насморка, общего недомогания. Перцовка употребляется не более 3-х раз в сутки по 50 миллилитров за 1 раз.
Польза и вред
При выборе любого средства в борьбе с простудой, стоит учитывать риск. Водка с добавлением перца является действенным средство, которое имеет ряд противопоказаний к употреблению.
Обратите внимание! В некоторых случаях прием перцовки в больших дозах и часто может привести к алкогольному отравлению.
Опасения могут возникать исключительно из-за приема алкоголя. Перец является безвредным компонентом настойки – содержит полезные компоненты и вещества.
Противопоказания могут возникнуть при воспалительных заболеваниях пищеварительной системы: гастрит, колит, язва.
Нюансы относительно полезности и вреда:
Польза | Вред |
Средство не содержит химических, синтетических добавок. Уменьшается отрицательное воздействие на печень | Лечить детей, беременных, аллергиков компрессами из водки или растираниями категорически противопоказано. Может произойти алкогольное отравление |
Водка безоговорочно не полезна, но обладает сильным антисептическим свойством. Данная характеристика помогает быстро удалить микробы | При гриппе использовать алкогольную микстуру нельзя. В сочетании с антибиотиками могут возникнуть серьезные последствия |
Теплая перцовая настойка содержит большое количество аскорбиновой кислоты, что стимулирует организм к борьбе с инфекцией | При температуре нельзя использовать алкоголь. При расширении сосудов температура тела увеличится еще больше |
Лимон, мед, чеснок, имбирь и малина: что еще добавляют в водку при лечении?
Настойка из водки с перцем является классическим средством от простуды.
Существуют другие, не менее, эффективные комбинации, помогающие от кашля, насморка, головной боли, общего недомогания.
Действенные комбинации водки с разными ингредиентами:
- Перцовка с медом – самый популярный лечебный напиток, используемый против простуды на любых этапах проявления.
- Более действенным считается рецепт, где присутствует несколько компонентов: перцовка смешивается с медом и имбирем.
- Уникальная антисептическая, противовоспалительная комбинация: бутылка водки, лимон, столовая ложка меда и 3 зубчика чеснока. Водка может смешиваться исключительно с чесноком. Аналогичная рецептура производится с луком.
- Богатым витаминным комплексом является чай с водкой. Залить чайные листья алкоголем и дать настояться 5 минут, потом добавить горячую воду. Можно пить с сахаром или вареньем.
- Народная медицина советует употреблять крепкий алкоголь с разболтанным яйцом.
- Хорошо помогают алкогольные настойки с малиной, черной смородиной, боярышником.
- Рекомендуют в целях профилактики пить подогретую водку с теплым пивом.
Рюмка одного из чудо-настоев сможет помочь в преодолении симптомов простуды и повышении иммунитета.
Внимание! В целях профилактики часто ежедневно употреблять алкогольные настойки нельзя.
Антисептический эффект «лекарства» и тепловое воздействие ускоряют процесс выздоровления.
Как правильно делать обтирание с водкой: отзывы
Перцовка помогает не только при приеме средства внутрь. Растирание настойкой обладает сильным эффектом.
Делать процедуру стоит правильно, при определенных условиях: не должно быть температуры, при отсутствии аллергии на перец.
Иногда используют вместо перца соль. Настойка с солью избавит от боли в суставах.
Принцип выполнения процедуры:
- Перцовка не должна быть горячая. Для ускорения испарения с кожных покровов алкогольную растирку слегка подогревают.
- Натирание может быть частичное или полное. Часто обрабатывают только ноги, если человек промок.
- В алкоголе смочить кусочек ткани, и легкими массажными движениями протереть участки тела.
- Сделать процедуру нужно быстро, чтобы алкоголь не начал испаряться.
- Повторно натереть кожу увлажняющим кремом, чтобы не пересушить эпителий.
- Утеплить пациента.
Такая процедура лечения от простуды, кашля является очень популярной, поэтому отзывы у людей имеет исключительно положительные.
Полезное видео
Пейте водку, как русские: с перцем
Чайный грибне всегда был сладким игристым напитком, который мы видим в наличии в каждом магазине по продаже диетических продуктов или даже в разливных барах Вильямсбурга или Серебряного озера. Хотя они, возможно, и не первые, россияне пьют его сотни лет. Фактически, традиционная русская гастрономия включала в себя множество практик, которые сейчас востребованы из-за их пользы для здоровья, от ферментации и медленного приготовления до цельнозерновых и органических продуктов.В 1920-х годах популярность русской кухни росла по мере того, как русские артисты и танцоры переезжали в Париж и Нью-Йорк. Такие рестораны, как «Русская чайная», дали кухне хорошее имя, но в советское время ее очарование ослабло. Поскольку мы склонны считать, что русская еда — это не что иное, как картофель и водка, трудно увидеть влияние русских традиций на современную культуру. Поваренная книга Дарры Гольдштейн Beyond the North Wind хорошо развеивает это убеждение. Хотя рецепты картошки и водки есть.Конечно, эта вера не была основана ни на чем.
«Проблема с алкоголем, безусловно, существует, но стереотип о том, что все русские — пьяницы, не соответствует действительности». Гольдштейн рассказывает InsideHook. «В книге я хочу сказать, что водка также является более позитивной частью культуры, когда ею не злоупотребляют, например, употребляя алкоголь и придавая ему необычный вкус. Изначально водка использовалась в лечебных целях, в ней использовались различные лечебные свойства трав и разные ароматы. Но также как своего рода социальная смазка в позитивном смысле.Разрешить длинные и очень красивые поэтические тосты, которые русские произносят каждый раз, когда собираются ».
В частности, настоянная перцовая водка — рецепт, широко распространенный в русской культуре. Обычная водка — основной напиток в России, но когда дело доходит до крепких спиртных напитков, лучше всего подходит перечная водка. Его целебные свойства не только сопровождают праздники и веселье, но и делают его идеальным средством от простуды. «Когда я простужаюсь, я научился пить перцовую водку, обматывать шею и горло шарфом и есть черный хлеб с небольшим количеством меда и сырым чесноком.Мед обладает антибактериальными свойствами, особенно полезен при ангине. В сыром чесноке много витамина С, а в русской кулинарии так много чеснока, потому что он использовался в лечебных целях. А водка с острым перцем убивает микробы, — говорит Гольдштейн, — хотя это лечение работает, никто не хотел находиться рядом со мной, потому что от меня плохо пахло.
Хотя изначально он был предназначен только как лекарство, он явно не остался таковым. После сотен лет разрешений со стороны правительства, которое хотело облагать льготы налогом, он стал той социальной смазкой, как называет это Гольдштейн, которая есть сегодня.
Излишне говорить, что вы можете наслаждаться духом в полном здравии, но Гольдштейн рекомендует попробовать, как это делают русские; сам по себе. «Русский способ пить водку — держать ее ледяной, чтобы она была немного вязкой, вы кладете ее в рюмку и бросаете обратно. Вы не пейте это. Я имею в виду, что если люди хотят его выпить, я разрешаю им это делать, но ощущение, когда вы их бросаете, действительно прекрасное », — говорит Гольдштейн. Он может охладить вас в летнюю жару или согреть в разгар зимы.
Перечная водка — один из самых популярных в России настоев. Пунш отличается от водки с хреном, но с приятной ноткой специй. Эта водка настаивается дольше, чем другие, которые я включил, поэтому вам захочется пробовать ее каждый день, пока она не достигнет желаемой температуры. Я нахожу его сразу через три или четыре дня, но вы можете настаивать его до недели.
На 1 бутылку (750 мл)
- 1 бутылка (750 мл) качественной водки, например Русский Стандарт, Столичная или даже Тито
- 1 острый красный перец длиной 4 дюйма, например, кайенский перец или халапеньо
- 8 горошин черного перца
- 2 ягоды душистого перца
- Палочка корицы размером 1 дюйм
- 2 столовые ложки мягкого меда
Перелейте все, кроме двух столовых ложек водки в 1-литровую банку с широким горлом, оставив оригинальную бутылку.Удалите стебель перца и надрежьте кожицу в трех местах, чтобы ускорить настаивание. Бросьте перец в банку.
Слегка измельчите перец горошком, душистый перец и корицу в ступке с помощью пестика и добавьте специи в банку. В небольшой миске перемешайте мед с оставшимися двумя столовыми ложками водки, пока мед не растворится, затем добавьте его в банку. Закройте крышку и дайте водке настояться при комнатной температуре не менее трех дней. Процедить перец и специи и перелить водку через воронку в оставленную бутылку.Перед подачей хорошо охладите. Водка будет храниться в морозилке неограниченное время.
«Перепечатано с разрешения книги« За северным ветром: Россия в рецептах и знаниях »Дарры Гольдштейн, авторское право © 2020. Издано Ten Speed Press, издательством Penguin Random House».
Эта статья была представлена в информационном бюллетене InsideHook . Войти Сейчас.
Классический рецепт Кровавой Мэри | Allrecipes
Classic Bloody Mary
Количество порций по рецепту: 1
Калорийность: 140.5
% Дневная норма *
белок: 1,8 г 4%
углеводы: 8,8 г 3%
пищевые волокна: 2 г 8%
растворимые волокна: 0 г
нерастворимые волокна: 0 г
сахара: 6,7 г
моносахариды: 0,6 г
дисахариды: 0 г
другие углеводы: 0,1 г
жир: 0,1 г
насыщенные жиры: 0 г
моножир: 0 г
поли жир: 0 г
трансжирная кислота: 0 гхолестерин: 0 мг
вода: 456.1 г
витамин a iu: 1133,3IU 23%
витамин a re: 113RE
витамин A каротиноид: 113RE
витамин A ретинол: 0RE
витамин A каротин: 117,5 мкг
витамин B1 тиамин:
витамин
b2 рибофлавин: 0 мг
витамин b3 ниацин: 0,1 мг
эквиваленты ниацина: 0,2 мг 1%
витамин b6: 0 мг 2%
витамин b12: 0 мкг
биотин: 0 мкг
витамин с:3 мг 92%
витамин d iu: 0IU
витамин d мкг: 0 мкг
альфа-эквиваленты витамина e: 0,1 мг
витамин e iu: 0,2IU 1%
витамин e мг: 0,1 мг
фолиевая кислота: 14,5 мкг 4%
витамин k: 11,7 мкг 15%
пантотеновая кислота: 0,1 мг 1%
бор: 118,6 мг
кальций: 53,2 мг 5%
хром: 0,1 мкг
медь: 1 мг 51% йод
: 3.9 мкг 3%
железо: 21,6 мг 120%
магний: 34,3 мг 9%
марганец: 1,5 мг 74%
молибден: 3,2 мкг 4%
фосфор: 12,4 мг 1%
13% калий: 465 мг
селен: 0,2 мкг
натрий: 2276,9 мг 95%
цинк: 47,9 мг 319%
жирные кислоты омега-3: 0 г
жирные кислоты омега 6: 0 г
спирт: 14 г
кофеин фторид: 177.6 мг
зола: 0,3 г
40 масляная: 0 г
60 каприновая: 0 г
80 каприловая: 0 г
100 каприновая: 0 г
120 лауриновая: 0 г
140 миристиновая: 0 г
9000 02180 стеариновая кислота: 0 г
161 пальмитол: 0 г
181 олеиновая кислота: 0 г
201 эруковая кислота: 0 г
221 эруковая кислота: 0 г
182 линолевая кислота: 0 г
182 линолевая кислота
183 9000 9000 9000
183 линоленовая кислота
арахидон: 0 г
205 эпа: 0 г
225 дПа: 0 г
226 дха: 0 г
аланин: 0 г
аргинин: 0 г
цистин: 0 г
гистицин
гистицин
0 г
0 глейцин: 0 г
лизин: 0 г
метионин: 0g
фенилаланин: 0g
пролин: 0g
серин: 0g
треонин: 0g
триптофан: 0g
тирозин: 0g
валин: 0g
энергия: 103.6
аспарагиновая кислота: 0,1 г
глутаминовая кислота: 0 г
тиамин: 0 мг 1%
рибофлавин: 0 мг 1%
пирамидальный жир: 0
пирамидальные овощи: 0
обменные овощи: 0
2,4 мг* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Dirty Dr. Pepper | Легкий рецепт безалкогольного напитка с 3 ингредиентами, который идеально подходит для лета
Ищете идеальный рецепт летнего безалкогольного напитка? Грязный доктор.Это перец! Он освежает и полностью передает тропическую атмосферу. И что лучше всего, в нем всего трех ингредиентов. Это один напиток, который вы будете делать снова и снова.
Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими. Если вы купите товар по моей партнерской ссылке, я получу комиссию. Это бесплатно для вас. Я рекомендую только те продукты, которые мне действительно нравятся!
Не могу поверить, что так долго ждала, чтобы попробовать этот рецепт.Я действительно думаю, что это был * первый * рецепт безалкогольного напитка, который я когда-либо прикреплял к Pinterest. Еще в начале 2010-х гг. С тех пор я несколько раз видел его плавающим на Pinterest, и каждый раз, когда я думал о Man, это звучит так уникально — мне действительно нужно попробовать. Вот и я. Почти десятилетие спустя. Я просто надеюсь, что ВЫ не потратите и десятилетие, не попробовав Dirty Dr.Pepper.
Я думаю, что название Грязный доктор Пеппер немного неправильное. В конце концов, когда я слышу напиток, называемый «грязным», я автоматически думаю, что это будет алкоголь (привет, Dirty Shirley ) или в нем есть эспрессо (например, грязный чай латте).Настоящий рецепт Dirty Dr. Pepper, происхождение которого неизвестно, не требует ни того, ни другого. Но я думаю, что вы могли бы сделать этот рецепт особо грязным , добавив 1,5 унции водки или белого рома. Я бы сказал, что Tropical Paradise Dr. Pepper — более подходящее название, но я полагаю, что оно не слетает с языка и не вызывает у кого-то любопытство в такой степени, как оригинал.
Просматривая Интернет в поисках наиболее распространенных соотношений ингредиентов, я также наткнулся на рецепт Muddy Dr. Pepper, который также добавляет всплеск пополам.Этот kiiinda меня пугает, но опять же, Colorado Bulldog восхитителен и смешивает кока-колу пополам, так что это могло быть здорово. Придется попробовать и доложить.
Полное раскрытие: я действительно использовал Доктора Грома. Пародия? Возможно. Только не говори доктору Пеппер. Я подумал, что признак действительно отличного рецепта — это то, что он работает и с ингредиентами от торговых марок. Вообще-то нет. Это не было моей мотивацией. Старый добрый доктор Т был на 25% дешевле, чем его коллега с известным брендом.Ваша девушка не может отказаться от сделки.
Если вы пытаетесь следить за своими калориями, вы можете купить кокосового сиропа без сахара (на Amazon или в кофейном отделе вашего продуктового магазина) и Diet Dr. Pepper. Но вы уже отказываетесь от алкоголя, поэтому, на мой взгляд, сэкономлено достаточно калорий. Просто выпейте полностью сахарную версию.
Если вы хотите попробовать другой рецепт безалкогольного напитка, обратите внимание на эти:
На самом деле у меня есть куча рецептов безалкогольных напитков — просто выберите «безалкогольный напиток» в раскрывающемся списке «Обзор по ликерам» в правой части этого блога.
Если вы попробуете этот рецепт Dirty Dr.Pepper, ДАЙТЕ МНЕ УЗНАТЬ! Я хочу знать, нравится ли тебе это так же, как и мне! Если вы попробуете его с другим сортом газировки, сообщите мне и об этом. Вы можете оставить комментарий ниже или поставить отметку в Instagram .
Ингредиенты для грязного доктора-перца — рецепт безалкогольного напитка
- сок из половинки лайма
- 3/4 унции кокосового сиропа
- 5+ унций Dr. Pepper
How to Make a Dirty Dr.Перец — рецепт безалкогольного напитка
Наполните высокий стакан льдом. Добавьте сок лайма и кокосовый сироп. Налейте Dr. Pepper. Перемешать бумажной соломкой . Украсить долькой лайма.
Рецепт Perfect Bloody Mary — Как приготовить коктейль Bloody Mary
«Кровавая Мэри» — коктейль типа «люблю это или ненавижу», что имеет смысл. Обычно вы пьете его за поздним завтраком, настраиваясь на полностью расслабленный (или очень сонный) день.Это само по себе блюдо, а мимоза — это просто … сок с пузырьками. Его основа — томатный сок, от которого взрослые, как известно, в ужасе убегают. Он острый, как адский огонь и серная сера, если приготовить его с большим количеством хрена, вустершира, острого соуса, цитрусовых и других ароматных мелочей, то есть, если вы сделаете это правильно. И сделать Кровавую Мэри правильным — вот почему мы сегодня здесь.
Теперь продолжайте: по приведенному выше рецепту приготовлена одна порция Bloody Mary (две унции водки, около шести унций смеси).Вы хотите сделать только одну Кровавую Мэри? Наверное, нет, но, может быть, вы соло-бранчёр. Однако вы можете перейти к пакетной обработке, выполнив простую арифметику; в видео ниже, например, мы удвоили рецепт. Затем украсьте там, где вас увлекает душа, жаждущая соли и цитрусовых: дольки лимона, перец пепперонцини, вишневый перец с фетой, креветки, маринованные зеленые бобы, соленые огурцы с чесноком и укропом, каперси и, конечно же, классический стебель сельдерея. Экспериментируйте с удовольствием.
Немного предыстории
Кровавую Мэри на протяжении многих лет называли кое-чем.Предположительно, он возник в Париже в 1920-х годах, когда русские, спасаясь от гражданской войны, привезли водку в остальную Европу, и бармен смешал ее с томатным соком, чтобы соблазнить американских эмигрантов. В следующем десятилетии он попал в Штаты, где был приправлен новыми ингредиентами и получил название Red Snapper. Еще одно раннее название для него предположительно было Ведро с кровью (более жуткое и грубое). В конце концов, он стал повсеместным как Кровавая Мэри — будь то для королевы Марии Тюдор, которая приказала кровопролитие протестантов в Англии, или для женщины по имени Мэри, пролившей томатный коктейль на свое платье, или для официанта по имени Мэри, которая работала в Bucket of Салун крови в Чикаго, мы не знаем.Что мы действительно знаем, так это то, что раньше они не добавляли в Bloody Marys жареные куриные тушки и шашлык для стейков. Но эй, дела развиваются.
Если вам это нравится, попробуйте эти
«Кровавая Мэри» — классический коктейль для позднего завтрака, и если вы хотите положить на него целый спред для позднего завтрака, вы можете добавить Мимозу или Беллини. Они легче, но некоторые предпочитают это. Michelada также иногда считается напитком для позднего завтрака; он сделан из пива, томатного коктейля Кламато и специй и является более острым (но менее мощным) напитком на томатной основе, чем Кровавая Мэри.Кровавая Мария — это Кровавая Мэри, приготовленная из текилы вместо водки. И, наконец, Bullshot: совершенно странная смесь водки и говяжьего бульона Кэмпбелла. Несладкий пикантный.
Что вам нужно
Вот то, что вам нужно, чтобы воздать должное Кровавой Мэри, помимо того, что вы могли бы выкопать из холодильника или шкафа.
Стиль еды от Шона Дули
Стиль от Heidi’s Bridge
Фотография Джеффри Уэстбрука
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Коктейльные хроники: Кровавая Мэри
·
Добавьте пикантности своим выходным с любимым коктейлем для позднего завтрака «Кровавая Мэри». Этот классический коктейль для позднего завтрака, требующий всего нескольких ингредиентов, может быть приготовлен за считанные минуты и адаптирован для каждого индивидуально! На 1 рюмку.
Давайте начнем 2014 год с любимого коктейля для позднего завтрака: Кровавая Мэри! (Фактически, это был первый напиток, который я подал вместе с мамой в новогодний день перед нашим ежегодным праздником Гамбо.)
Я не всегда был фанатом Кровавой Мэри. На самом деле, я избегал этого любимого завтрака, как чумы, потому что слышал ужасные истории от друзей о том, что выпил слишком много еды и каковы последствия этого. Поскольку я не хотел этого испытывать, я не пробовал Кровавую Мэри, пока не понял, что делаю, а это означало, что я ждал, пока мне не исполнится 28.
Да, я знаю, это немного смешно, но я подумал, что лучше сейф, чем сожалеть.
Тем не менее, я рад, что ждал, потому что та первая Кровавая Мэри была божественной, , и с тех пор я делаю и заказываю их.
Другие вкусные напитки для бранча и игрового дня: BBQ Bloody Mary / Blended Mimosas / Bloody Maria / Strawberry Champagne / Spicy Bloody Beer Cocktail / Strawberry French Monaco / How to Make a Mimosa Bar (Video Tutorial!)
Как я могу настроить этот рецепт?Заявление об ограничении ответственности: приведенные ниже ссылки являются партнерскими. Если вы перейдете и примете меры, я получу небольшую комиссию. Пожалуйста, обратитесь к моей странице раскрытия информации для получения дополнительной информации о партнерских программах, в которых участвует Speckled Palate.
Вы можете сделать эту Кровавую Мэри такой же острой (или не острой!), Как хотите! Нам нравится использовать смесь Zing Zang Bloody Mary Mix, потому что она приятная и пряная. Если вы чувствительны к этому, можете использовать томатный сок и добавить специи по вкусу. 🙂
Кроме того, вы можете персонализировать эту Кровавую Мэри с начинкой / аксессуарами.
Мой любимый способ подачи — палочки сельдерея, а также с ломтиком лимона. Вы также можете добавить острую маринованную стручковую фасоль, маринованную бамию, маринованный перец халапеньо (или свежий!), Бекон и многое другое.
Используйте свое творчество, чтобы украсить свою Кровавую Мэри по своему вкусу!
Какие продукты мне нужны, чтобы сделать Кровавую Мэри?Честно говоря, для изготовления «Кровавой Мэри» дома не нужно много. Я использовал обычную 16 унций. стаканы вместо «модных» стаканов для хайбола и тоже размешивали их обычной ложкой. Просто убедитесь, что у вас есть мерный стаканчик (или мерный стакан), чтобы убедиться, что у вас есть правильные пропорции ингредиентов!
Тем не менее, вот несколько отличных продуктов для вашей Кровавой Мэри:
Могу ли я использовать этот рецепт, чтобы приготовить батончик Кровавой Мэри?Совершенно верно! Бар «Кровавая Мэри» будет — так весело , чтобы обеспечить себе бранч дома.
Вот что вы можете сделать:
- Разложите в баре 1-2 бутылки любимой смеси Bloody Mary.
- Выберите несколько различных дополнений, которые люди могут добавлять в свои напитки. (Так что подумайте о тех маринованных зеленых бобах, перце и т. Д., Упомянутых выше. Несколько хрустящих ломтиков бекона тоже были бы очень забавными.)
- Разложите для друзей напитки, ложки и соломинки, чтобы они могли приготовить свои собственные!
Принимаете бранч и хотите дополнить этот коктейль едой? Вот некоторые из моих любимых блюд на поздний завтрак:
Заинтересованы в изготовлении этого добра дома? Это просто!
Посмотрите, как я это делаю, ниже…
Выход: 1 коктейль.
Кровавая Мэри
Время подготовки: 5 минут
Общее время: 5 минут
Добавьте пикантности к своим выходным с любимым коктейлем для позднего завтрака «Кровавая Мэри».Этот классический коктейль, приготовленный из острого томатного сока, водки и различных аксессуаров, легко приготовить дома и идеально подходит для любой утренней посиделки по любому поводу. Этот напиток, требующий всего лишь нескольких ингредиентов, может быть приготовлен за считанные минуты и адаптирован для каждого индивидуально!
Состав
Кровавая Мэри
- 4-6 кубиков льда
- 1 ломтик лимона
- 1 чайная ложка Вустерширского соуса
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- ¼ чайной ложки соли сельдерея
- 3-6 капель острого соуса
- ¼ черного перца чайной ложки
- 4 унции.Кровавая Мэри микс
- 2 унции. водка
Гарниры
Инструкции
- Поместите кубики льда и дольку лимона в высокий стакан.
- Мера с соусом Вустершир, свежевыжатым лимонным соком, солью сельдерея, острым соусом и черным перцем.
- Размешайте длинной ложкой, пока лед не покроет ингредиенты.
- Налейте смесь Bloody Mary и водку.
- Перемешайте до однородности.
- Украсить палочкой сельдерея (или острой стручковой фасолью, перцем халапеньо и т. Д.) И наслаждаться.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Доходность:
1Размер порции:
1Количество на порцию: Калорийность: 166, натрий: 800 мг, углеводы: 1 г,
Насколько вам понравился этот рецепт?
Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы увидеть больше контента, и поделитесь фотографией своего творения с хэштегом #speckledpalate!
Вы любитель острых напитков?
Другие рецепты напитков Cocktail Chronicles: Южное шампанское / Mustique / Kingston / Rum Sidecar / Tom Collins / Cosmopolitan / Cutty Sark on the Rocks / Blizzard Bourbon Cranberry Cocktail
Легкая традиционная красная сангрия | Минималистские рецепты пекаря
У меня была лучшая сангрия (и patatas bravas) в моей жизни, когда мы поехали в Испанию в 2013 году.
Возможно, мои воспоминания о том первом напитке немного предвзяты. Мы только что прибыли в Барселону после долгой, утомительной поездки на поезде, а затем прошли несколько миль, неся 40-фунтовые рюкзаки в город, чтобы добраться до нашего AirBnB. Мы, мягко говоря, устали и проголодались.
Наша первая мысль, когда мы бросили чемоданы, была «тапас и сангрия». Итак, мы отправились на поиски пропитания, и то, что мы нашли, было великолепным.
Можем ли мы все согласиться с тем, что испанцы делают это хорошо, «оно» — все?
Традиционно испанцы пьют кофе по утрам, немного поработают, послеобеденный отдых (или сиеста), немного поработают, а вечером уединятся, поев тапас и выпив хорошего вина с людьми, которых они любят.В конце концов, они спят только для того, чтобы на следующий день повторить это снова. Если это не похоже на кусочек рая, я не знаю, что значит.
О, и я упоминал, что они подарили миру сангрию? Что может быть лучше этого сочного фруктового напитка? Думаю, нет.
Истоки сангрии
Самые ранние версии сангрии, как полагают, возникли более 2000 лет назад, когда римляне, пробираясь через Пиренейский полуостров, по пути сажали виноградники.А поскольку питьевая вода была небезопасной, в нее часто добавляли вино, специи и травы.
Самые ранние версии того, что мы сейчас называем сангрией, были сделаны в Англии и Франции в 1800-х годах, и в конечном итоге сангрия получила широкую популярность после своего официального прибытия в США на Всемирной выставке 1964 года в Нью-Йорке.
Несмотря на глобальную популярность и общую ассоциацию с Испанией, в Испании нет официальной формулы сангрии, и местные жители, как известно, чаще наслаждаются напитком, похожим на сангрию, известным как tinto de verano .Таким образом, хотя некоторые испанцы могут наслаждаться сангрией, это более популярный напиток среди туристов. (источник)
Этот рецепт — мое скромное подношение миру, любящему сангрию.
Я попробовал, протестировал, исследовал, перепроверил, и то, что я придумал, — это простая традиционная красная сангрия из 6 ингредиентов, в которой есть все, что я ищу:
Fruit
Sweet
Dry
Lush
Smooth
Освежающий
& Boozy
Я думаю, что влюблен.
Хотя есть много толкований того, что такое «традиционная сангрия», я обнаружил, что для нее обычно требуются следующие основные компоненты:
Фрукты (например, яблоки и апельсины)
Апельсиновый сок
Подсластитель (например, коричневый сахар или тростниковый сахар)
Ликер (например, бренди или ром)
Смелое, фруктовое, сухое испанское красное вино (например, Темпранильо, Гарнача или другое вино Риохи) )
& Ice (для охлаждения)
Для этой версии я выбрал бренди, потому что, как только я его понюхал, я сразу подумал: «, этот пахнет сангрией!» Но, конечно, если ты предпочитаешь ром, будь моим гостем.
Эта сангрия — мой новый летний напиток. Это:
Простой
Сладкий
Слегка подсушенный
Фруктовый
Крепкий
Летний
Освежающий
& Простой
Наслаждайтесь этим рецептом вместе со своими любимыми летними блюдами. Некоторые из наших любимых пар включают пататас бравас, фаршированный перец, вегетарианские гамбургеры и салаты.
Если вы все же попробуете, дайте нам знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его, чтобы другие читатели знали, насколько он вам понравился.А пока вы это делаете, сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram! Нам нравится видеть, что вы придумываете. Ура, друзья!
Время на подготовку 5 минут
Общее время 5 минут
Порции 4 (чашки)
Напитки для блюд
Кухня Испанская, веганская
Подходит для заморозки Нет
Сохраняется ли? 48 часов
- 1/2 среднего яблока (с сердцевиной, кожурой, нарезанным мелкими кусочками)
- 1/2 среднего апельсина (без кожуры, нарезанные мелкими кусочками, крупные семена удалены // плюс еще для украшения)
- 3-4 столовые ложки органический коричневый сахар (или 3 ст.5 г) органического тростникового сахара, как написано в оригинальном рецепте)
- 3/4 стакана апельсинового сока (плюс еще по вкусу)
- 1/3 стакана бренди (плюс еще по вкусу)
- Бутылка 750 мл сухого красного испанского вина *
- ~ 1 чашка льда для охлаждения
Добавьте яблоки, апельсины и сахар в большой кувшин и взбивайте маддлер или деревянной ложкой в течение 45 секунд.
Добавьте апельсиновый сок и бренди и снова взбейте, чтобы смешать в течение 30 секунд.
Добавьте красное вино и перемешайте, чтобы смешать, затем попробуйте и при необходимости отрегулируйте аромат.Я добавил еще немного бренди, апельсинового сока и коричневого сахара. Перемешайте.
Добавьте лед и еще раз перемешайте до охлаждения. Подавать как есть или с добавлением льда. Украсить дольками апельсина (по желанию).
Храните остатки в холодильнике закрытыми до 48 часов, лучше всего в свежем виде.
* Для красного вина я купил Albero Spanish Red Wine 2014 Monastrell у Trader Joe’s. Однако подойдет любое фруктовое, полнотелое, слегка суховатое красное испанское вино.
* Рецепт адаптирован из моего нового фаворита, Jamie Oliver Drinks Tube.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная с меньшим количеством коричневого сахара.
Порция: 1 чашка Калорийность: 268 Углеводы: 21,4 г Белки: 0,7 г Жиры: 0,2 г Насыщенные жиры: 0,02 г Полиненасыщенные жиры: 0,03 г Мононенасыщенные жиры: 0,02 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 10 мг Калий: 393 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 14,5 г Витамин A: 146 МЕ Витамин C: 33 мг Кальций: 34 мг Железо: 1,1 мг
Домашний инсектицид от белокрылки | Домой Руководства
Кэтлин Робертс Обновлено 14 декабря 2018 г.
Белокрылки обычно нападают на овощные и ландшафтные растения, и их трудно контролировать.Они атакуют растения, питаясь соком, вызывая пожелтение или даже гибель растения, если оно сильно заражено. Белокрылки собираются на нижней стороне листьев, где они также откладывают яйца. Они быстро размножаются, поэтому очень важно как можно быстрее взять их под контроль. Домашний инсектицид от белокрылки может помочь взять их под контроль и убрать из вашего сада.
Рецепт инсектицида от белокрылки
Вы можете приготовить простой рецепт спрея от белокрылки прямо у себя на кухне.Сначала приготовьте базовую смесь из 1 столовой ложки обычного средства для мытья посуды (без отбеливателя или антибактериального мыла) и 1 стакана растительного масла. Перелейте его в герметичную бутылку и хорошо встряхните, чтобы перемешать.
Примечание: этот рецепт необходимо разбавить перед использованием на ваших растениях.
Разбавление рецепта
Теперь, когда у вас есть основа, вы можете смешать 1 1/2 чайных ложки ее с чашкой воды. Смешайте это в пульверизаторе и хорошо встряхните. Масло и вода не смешиваются, поэтому их нужно часто встряхивать.
Использование спрея
После того, как ваш спрей будет должным образом разбавлен и перемешан, вы можете опрыскивать пораженные растения. Обязательно опрыскивайте нижнюю сторону листьев, так как именно там, как правило, обитают белокрылки. Эта смесь убивает взрослых белокрылок и душит личинок и яиц, пока они покрыты спреем, поэтому не забудьте нанести ее обильно. При необходимости нанесите повторно после дождя или после полива растений для достижения наилучших результатов. Обязательно опрыскивайте растения рано утром или поздно днем, когда температура ниже, поскольку жара может вызвать неблагоприятную реакцию на вашем растении.
Альтернативный рецепт
Другой рецепт из Альманаха старого фермера рекомендует смесь из пяти частей воды, двух частей медицинского спирта и 1 столовой ложки средства для мытья посуды.