Сладкий лук от кашля – пошаговый рецепт приготовления с фото
6 января 2022
Оценить
Купить продуктыСодержание:
Сладкий лук является отличным средством от кашля, так как обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Такой лук также укрепляет иммунитет, его можно детям. Все полезные свойства лука сохраняются и после приготовления. Содержание витамина С в луке больше, чем в лимоне. Сахар способствует выделению сока из лука и придает лекарству приятную сладость.
Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через10 часов 10 минутВремя на кухне10 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
КухняРусская
Распространенный аллергенЗдесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Для блюда
| Репчатый лук | 132 г |
| Сахар | 100 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте свежий и качественный лук.
Для получения более полезного сиропа, используйте тростниковый сахар в рецепте.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Лук вымойте и очистите от шелухи. Подготовьте стеклянную банку.
Шаг 1
Лук нарежьте небольшими кубиками. Выложите часть овоща в стеклянную банку и присыпьте сахаром. Затем снова положите слой лука, сверху присыпьте сахаром. Чередуйте слои, пока не закончится лук. Банку закройте пластиковой крышкой и оставьте в темном месте на 10 часов. После этого профильтруйте сок из банки.
произвести впечатление
Луковый сироп принимайте в разведенном виде 4 раза в день после еды. Разовая дозировка составляет 20 мл, курс неделя. Храните сироп в холодильнике в течение двух дней.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
заказать продукты
- #просто
- #ваши рецепты
- #не содержит распространенных аллергенов
- #домашние рецепты
- #сборник рецептов
приготовить еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Отвар репчатого лука с сахаром и мёдом при кашле и бронхите кулинарный рецепт дома
Просмотров: 24374
Продукты: Мед Сахар сыпучий Вода Лук-репка
- Заказать продукты*
Категория: Рецепты , Полезные рецепты (народная медицина) , Наливки, настойки, настои, отвары , Безалкогольные напитки , Мёд , Рецепты и продукты при кашле , Рецепты и продукты при бронхите и других заболеваниях бронхов
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
Ингредиенты
- 500 г репчатого лука
- 1 л воды
- 50 г мёда
- 400 г сахара
Смесь поставить на медленный огонь и варить на медленном огне 3 часа.
Полученный отвар репчатого лука с сахаром и мёдом остудить. Принимать по 4–6 ст. ложек в день (в зависимости от степени тяжести симптомов).
Рекомендации
О свойствах репчатого лука читайте в статье «Лук-репка». О противопоказаниях к употреблению сахара читайте в статье «Сахар» (раздел «Вред»).Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
- Кашель
- Бронхит
Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
- Синдром раздражённого кишечника
- Эзофагит
- Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
- Язвенная болезнь ЖКТ
- Заболевания поджелудочной железы
- Бронхоспазмы
- Гломерулонефрит
- Заболевания печени
- Заболевания почек
- Заболевания сердечно-сосудистой системы
- Некомпенсированный порок сердца
- Мигрень (приступ)
Сейчас смотрят рецепты
Мёд с красным луком при насморке и кашле Спиртовая настойка из недозрелых грецких орехов для лечения бронхита Отвар из листьев земляники при бронхиальной астме, гастритах, колитахРекомендуем посмотреть
Полезные рецепты (народная медицина)
Наливки, настойки, настои, отвары
Безалкогольные напитки
Мёд
Рецепты и продукты при кашле
Рецепты и продукты при бронхите и других заболеваниях бронхов
Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку
Заметка №2: «О мёде»
Заметка №350: «Как защитить от муравьёв варенье, мёд или сахар ?»
Заметка №62: «О хранении мёда»
Заметка №61: «О хранении сахара и сахарной пудры»
Заметка №36: «О хранении репчатого лука и картофеля»
Заметка №592: «Как сделать так, чтобы лук не вызывал слёз во время обработки?»
Заметка №373: «Как хранить разрезанную луковицу?»
Заметка №586: «Что делать с подмёрзшим репчатым луком?»
Заметка №597: «Какие луковицы подходят для лечебных целей?»
Луковая вода распространяется в социальных сетях как средство от кашля и простуды
Придет зима, и вы обнаружите, что ваш ребенок кашляет или чихает.
Как мать, вы ищете домашние средства для лечения кашля и простуды. К списку присоединяется луковая вода, которая захватила социальные сети. Многие утверждают, что это надежное средство от простуды, и что оно помогает избавиться от таких симптомов, как кашель и заложенность носа. Женщины начинают с того, что нарезают сырой лук на мелкие кусочки, кладут их в банку или миску и добавляют воду. В то время как некоторые оставляют смесь лука и воды в холодильнике на ночь, другие пропускают этап обработки холодом. Потом выпивают! Давайте выясним, является ли луковая вода безопасным средством от кашля и простуды.
Острая смесь, кажется, оставляет только неприятный запах изо рта, но многие женщины ручаются за это.
Уколы здоровья, связанные с доктором Намитой Надар, диетологом — заведующей отделением больницы Фортис в Нойде, чтобы узнать, может ли луковая вода помочь избавиться от кашля и простуды.
Узнайте о пользе луковой воды. Изображение предоставлено: ShutterstockЛуковая вода — новое модное слово
Один взгляд на социальные сети, и вы увидите множество хэштегов, связанных с луковой водой.
Доктор Надар сказал, что многие люди верят, что луковая вода помогает при простуде и кашле. Но она говорит, что за этим нет никаких научных доказательств. Эксперт добавляет, что лук состоит из серы и помогает уменьшить воспаление в организме, поэтому может помочь при лечении кашля и простуды.
Побочные эффекты луковой воды
Если нет научных доказательств того, что луковая вода помогает при простуде, вы можете подумать, что ее употребление может быть каким-то образом вредным. Доктор Надар говорит, что такого побочного эффекта нет. На самом деле это может помочь уменьшить воспаление в организме или любую боль. Польза лука для волос также хорошо известна.
Луковая вода как средство от кашля и простуды набирает популярность в Интернете. Изображение предоставлено: ShutterstockПреимущества луковой воды
Вы можете пить луковую воду или сырой лук, чтобы пожинать плоды. Лук состоит из большого количества клетчатки, фолиевой кислоты и витамина B6, поэтому он помогает формировать новые клетки в организме.
Эксперт поделился, что он также состоит из антиоксидантов и соединений серы, которые помогают уменьшить количество раковых клеток, улучшить уровень сахара в крови и улучшить здоровье костей.
Кому следует избегать лука?
Хотя лук можно есть большинству людей, эксперт посоветовал людям, страдающим аллергией на серу, избегать употребления сырого лука. Даже люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника, должны исключить лук из своего рациона, потому что он состоит из олигосахаридов и моносахаридов, которые могут мешать правильному пищеварению и всасыванию в кишечнике.
Домашние средства не всегда подтверждаются наукой, но иногда они работают, а иногда нет. Вы всегда можете попробовать луковую воду и посмотреть, поможет ли она решить ваши проблемы с кашлем и простудой. Если нет, то просто дотянитесь до тумбочки и возьмите сироп от кашля.
Луковая вода как натуральное средство от простуды: работает ли она?
Луковая вода захватывает TikTok, и многие пользователи утверждают, что острая смесь является естественным средством от простуды и гриппа, которое может помочь организму быстрее выздороветь и избавиться от таких симптомов, как кашель и заложенность носа.
В последние недели напиток становится все более популярным на платформе для обмена видео, поскольку респираторные вирусы циркулируют на необычно высоких уровнях в Соединенных Штатах.
Если кажется, что все сейчас больны, это потому, что многие люди, как сообщалось ранее СЕГОДНЯ. США столкнулись с «тройной болезнью» гриппа, RSV (респираторно-синцитиальный вирус) и COVID-19, которые, вероятно, будут перегружать системы здравоохранения зимой.
Поскольку эти респираторные вирусы продолжают распространяться, многие люди ищут способы облегчить такие симптомы, как кашель, чихание и заложенность носа. Вот тут-то и пригодится луковая вода.
Что такое луковая вода?
Луковая вода — это именно то, на что она похожа. Пользователь TikTok @earthenchild подробно рассказал, как приготовить напиток, в вирусном видео о предполагаемых целебных свойствах луковой воды.
Сначала нарезают сырой лук (красный или желтый) на мелкие кусочки, затем помещают нарезанный лук в банку или миску и добавляют фильтрованную воду.
Смесь свежего лука и воды следует оставить в холодильнике на ночь или около 12 часов, после чего она готова к употреблению.
Многие пользователи TikTok утверждают, что он устраняет респираторные симптомы, такие как кашель и заложенность носа, а другие клянутся, что он помогает организму быстрее вылечиться от простуды, гриппа, РСВ и инфекций носовых пазух.
Хотя средство недавно стало вирусным на TikTok, использование лука в медицинских целях не ново, по мнению экспертов.
«Лук для лечения простуды и гриппа — это домашнее средство, которое на самом деле существует уже несколько столетий», — говорит доктор Китти О’Хара, старший медицинский директор по педиатрии в Duke Primary Care, TODAY.com. О’Хара добавляет, что существует несколько вариаций этого средства, применяемого в различных культурах, в том числе свежая луковая вода, лук, замоченный в горячей воде для приготовления чая, луковая вода, сваренная с сахаром для приготовления сиропа, и даже луковый мед.
Так что же говорит наука? Помимо того, что это звучит как рецепт от неприятного запаха изо рта, может ли луковая вода на самом деле облегчить респираторные симптомы или помочь организму вылечиться от простуды и гриппа?
Действует ли луковая вода согласно науке?
Короткий ответ — нет.
«За этим стоит не так много четкой науки. … Он существует уже очень давно, но нет четких исследований, показывающих, что он приносит пользу обычному человеку при кашле, простуде и гриппе», — говорит О’Хара.
Доктор Джейсон Нагата, доцент кафедры педиатрии Калифорнийского университета в Сан-Франциско, согласен. «Мне неизвестны какие-либо научно подтвержденные исследования, показывающие какую-либо пользу при простуде или респираторных симптомах», — сказал он TODAY.com. «Я просто не думаю, что люди должны ожидать, что они действительно смогут вылечить простуду или грипп одним лишь луком».
Тем не менее, некоторые люди могут почувствовать небольшую разницу в самочувствии после употребления луковой воды, отмечает Нагата. В конце концов, у сырого лука есть очень заметные побочные эффекты. Если вы когда-либо рубили их, вы знаете, что это может быть сложной задачей.
«Лук может заставить вас плакать. … Когда мы сталкиваемся с чем-то, что имеет сильный запах, система защиты нашего организма вызывает небольшое выделение слизи, и у нас появляется насморк и насморк», — говорит О’Хара.
Острый запах также может вызвать у людей кашель, говорит О’Хара, но это все временная реакция — это не обязательно означает, что лук действительно облегчает симптомы или помогает организму быстрее выздороветь.
Нагата добавляет: «Некоторые люди могут субъективно испытывать некоторую пользу от (луковой воды), но с точки зрения тщательных научных исследований, показывающих, что лук может помочь при простуде, гриппе или других респираторных симптомах, нет такого же уровня данных. чтобы действительно показать это».
Вредно ли пить луковую воду?
Лук — популярная еда и основной ингредиент многих блюд. По мнению экспертов, употребление луковой воды, вероятно, не повредит — если, конечно, у вас нет аллергии. «Умеренное количество лука, будь то чай или ингредиент для приготовления пищи, обычно безопасно. Я не думаю, что это кому-то навредит», — говорит Нагата.
Однако сырой лук может вызвать некоторые неприятные последствия, поскольку он очень кислый, отмечает О’Хара.
«Употребление большого количества сырого лука может привести к расстройству желудка или изжоге… а частый контакт с кожей может вызвать раздражение кожи или (усугубить) экзему на руках», — говорит Нагата.
Так что, если вы действительно считаете, что употребление луковой воды помогает при симптомах простуды, вероятно, продолжать это делать безопасно, отмечают эксперты. Тем не менее, родители должны всегда консультироваться с педиатром своего ребенка, прежде чем пробовать какое-либо новое лекарство или натуральное средство, говорит О’Хара.
Что помогает облегчить симптомы простуды и гриппа?
«Я стараюсь поощрять своих пациентов пробовать методы лечения, для которых у нас есть некоторые научные данные, и были проведены некоторые исследования, показывающие, что они полезны», — говорит О’Хара.
К ним относятся капли или спреи с солевым раствором для носа, которые разжижают слизь и облегчают дыхание, а также увлажнители и испарители прохладного тумана для увлажнения дыхательных путей, говорит О’Хара.
Мед также может быть естественным средством от кашля и облегчать боль в горле, добавляет она, но он небезопасен для детей в возрасте до 1 года.
«Сон очень важен для вашей иммунной системы. … Это помогает вам не заболеть и помогает вам быстрее выздоравливать, когда вы больны», — говорит О’Хара.
Поддержание водного баланса также имеет решающее значение, когда у вас есть симптомы простуды или гриппа, отмечают эксперты.
«В общем, жидкости могут помочь. Я просто не думаю, что в них обязательно должен быть лук», — говорит Нагата. Если вас беспокоят респираторные симптомы, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.
Что касается профилактики простуды или гриппа, Нагата говорит, что наиболее эффективными средствами являются мытье рук, избегание больных людей, ношение масок в людных местах, вакцинация против гриппа и информирование о COVID-19.прививки.
Эксперты также призывают людей быть внимательными при использовании домашних средств, которые они видят в Интернете.
«Родители и пациенты должны знать о дезинформации о здоровье в социальных сетях и Интернете. … Это может быть опасно, если вы следите за людьми, которые не знают, о чем говорят», — говорит Нагата.
«Важно, чтобы люди проверяли информацию, которую они получают, прежде чем следовать каким-либо конкретным советам, особенно из источников, не являющихся медицинскими по своей природе», — говорит Нагата. По мнению экспертов, заслуживающие доверия источники включают Национальные институты здравоохранения, Центры США по контролю и профилактике заболеваний, клинику Кливленда, клинику Мэйо и Американскую академию педиатрии.
Натуральные средства не всегда «безопаснее» просто потому, что они натуральные, подчеркивают эксперты.
«Лекарства и лекарства, которые официально прописываются или продаются, должны пройти через Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (и) тщательное тестирование на безопасность и эффективность, но ничего из этого не относится к добавкам или домашним средствам», — говорит Нагата.
