Можно ли есть кормящей маме жареную картошку: Можно ли кормящим мамам картошку: вареную, жареную, тушеную

Можно ли картошку кормящей маме?

“Здравствуйте, Людмила!

Спасибо за ваши подробные статьи и рекомендации, но решилась и свой вопрос вам написать.

Я очень люблю картошку, часто готовила ее во время беременности. Сейчас кормлю грудью. Ребенку 20 дней. Хочу нажарить картошки, а моя мама, которая помогает мне сейчас с малышкой, говорит что картошку пока лучше не есть, а жареную тем более. Рассудите нас: можно картошку кормящей маме или нет?”

Польза картошки

Картофель во время кормления грудью можно включать в ваше питание.

В нём содержится масса полезных веществ, такие, например, как:

• витамин С,
• магний,
• калий,
• йод,
• кальций,
• железо,
• марганец,
• кальций,
• фосфор и др.

О полезных и запрещенных продуктах в питании кормящей мамы, смотрите в онлайн-курсе Питание кормящей мамы без вреда для ребенка>>>

Картошку  можно есть в виде пюре, также это может быть и картошка в супе (суп должен быть минимально жирный), и в отваренном виде.

Не ешьте много картошки, поскольку в первые недели после родов могут быть сложности и перебои в работе кишечника и картошка с ее крахмалистым составом может привести к проблемам.

Конечно, если есть аллергия или индивидуальная непереносимость, то картошку мы исключаем.

Можно ли кормящей маме жареную картошку?

В отличие от варенной картошки или картошки из нежирного супа, жареная является вредной не только во время грудного вскармливания, но и вообще никак не подходит под определение здорового питания.

Жареная картошка очень жирная, может вызвать несварение желудка, запор или проблемы с поджелудочной железой.

Сложность еще и в том, что даже если что-то случилось, то многие лекарственные средства запрещены в период грудного вскармливания и вам придется или терпеть неприятные симптомы, либо на свой страх и риск выпивать таблетку.

От лекарств у ребенка действительно может заболеть животик или возникнуть колики. А вот то, что такие состояния возникнут  от питания – маловероятно.

Как помочь малышу при болях в животике не используя лекарств, смотрите в интернет-семинаре Мягкий животик>>>

В  период грудного вскармливания лучше отказываться от жирной, копченой, жареной пищи, так как это противоречит всем пунктам диеты кормящих матерей.

Какую картошку есть не следует?

Исключите из рациона картошку с зелёными глазками, либо очищенную картошку, но с зелёным оттенком.

Зелёные пятна – это накопление в клубнях картофеля вредного вещества и химических добавок, которыми картофель обрабатывали во время взращивания. Возможно, стремились искусственно простимулировать рост картофеля и увеличить объём урожая.

Также уменьшить потребление картофеля стоит в конце весны – урожай уже старый, залежавшийся, и питательной ценности практически не имеет.

Подведем итог:

Картошку кормящей маме есть можно, в умеренном количестве и только отварную, запечённую в духовке или из нежирного супа.

Полезные советы указанны выше. А что касается жареной картошки, её лучше  исключить из рациона, если не хотите никаких проблем со здоровьем ребёнка, а так же собственным организмом.

А как у вас обстоят дела с картошкой? Кушаете или избегаете – поделитесь в комментариях!

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Можно ли кормящей маме жареную картошку?

Во время грудного вскармливания маме не рекомендуется кушать жирную и зажаренную пищу, ведь она является довольно тяжелой для переваривания, и, соответственно, может стать причиной нарушения работы кишечника, колик и вздутий у малютки.

Но жареную картошку, приготовленную согласно определенным рекомендациям, кушать можно, а также не стоит забывать о количественных и временных по введению ограничениях.

Рекомендации

Для снижения вероятности проявления нежелательных реакций со стороны организма малютки, необходимо придерживаться нижеследующих советов:

• прежде чем вводить в рацион картофель в жареном виде приготовления, необходимо ввести его в вареном виде. Если у малыша наблюдаются изменения, даже незначительные, работы кишечника – следует отказаться от дегустирования жареной картошки;
• не рекомендуется вводить ее в рацион раннее достижения малышом 3-хмесячного возраста;
• первая дегустация должна проводиться в соответствии всех рекомендаций первого введения продуктов – следует скушать небольшую порцию (не более 50гр.) в первой половине дня, желательно не на голодный желудок;
• в течение 2-х суток следует наблюдать за реакцией малыша на новое блюдо, если никаких изменений работы кишечника нет (послабления стула, повышенного газообразования или усиления колик), можно постепенно увеличивать количество жареного картофеля в меню кормящей мамы;
• суточная норма жареного картофеля составляет 150гр., а недельная – 400гр. Но не рекомендуется кушать ее чаще 1 раза в неделю.

Нюансы приготовления

1. перед приготовлением следует вымочить порезанный картофель в холодной воде, сменить которую необходимо не менее двух раз;
2. жарить его следует на разбавленном водой подсолнечном масле в пропорции 1:1;
3. не рекомендуется картофель слишком зажаривать, а также готовить с открытой крышкой;
4. добавлять пряности (соль, перец) следует за 5 мин. до изъятия картофеля из сковороды, а также в строго ограниченных количествах.

Можно ли кормящей маме жареную картошку

Какой бы важный период не выпадал в жизни современной женщины, хранить верность излюбленным блюдам хочется всегда.

Вот только можно ли кормящей маме жареную картошку и стоит ли вообще употреблять такое питательное и жирное блюдо, когда кормишь грудью ребенка? Как известно, самое важное в любой диете – это сохранять баланс и употреблять максимально полезные блюда, особенно, когда речь заходит о меню новоиспеченной мамочки.

Стоит ли при грудном вскармливании новорожденного есть картофель

Некогда завезенный в наши края из Америки, ныне картофель уже едва ли не является традиционным овощем в рационе постсоветского пространства, ведь этот продукт очень дешев и питателен, к тому же, из картошки можно приготовить бесчисленное количество угощений.

Чаще всего молодым мамам в пищу рекомендуется употреблять отварной картофель – из него можно готовить пюре или же есть «в мундире». Можно кормящей женщине и запеченную картошечку, если она приготовлена без вредных для здоровья малыша компонентов.

Вообще, такой продукт весьма универсален и потому его можно встретить фактически в любой диете, даже в списке самых строгих из них – таких, какие положено соблюдать при кормлении новорожденного малыша грудным молоком.

Но не всегда картошку можно назвать полезным блюдом, ведь очень многое зависит от способа, которым ее готовили. Так, самым полезным вариантом по праву считается корнеплод, отваренный на пару – более диетического блюда сложно отыскать. Полезен и запеченный картофель, приготовленный без жирных соусов и приправ.

Самой же вредной вариацией заслуженно считается картошка из фритюра – приготовленная таким образом, она не только не содержит полезных веществ и витаминов, но и вдобавок ощутимо «бьет» по желудочно-кишечной системе, а для женщин, страдающих от язвы или гастрита, это и вовсе блюдо из категории запретных.

Можно ли при ГВ есть жареную картошку: за и против

Итак, немного выше мы четко усвоили, что сам по себе картофель – овощ полезный и отказываться от него без веских оснований в период лактации уж точно не стоит. Вредным может быть лишь то блюдо, которое молодая кормящая мамочка готовит с использованием жирных масел, острых специй и приправ. Давайте подробнее разберемся, почему именно.

Чем опасна для кормящей мамы жареная картошка при лактации

• Само по себе растительное масло тоже считается полезным для здоровья – оно содержит массу полезных для здоровья витаминов. Вот только подвергаясь воздействию высоких температур, оно начинает активно испаряться и дымить, отчего на жареной картошке в сковороде образуются очень опасные вещества – канцерогены.
• Не слишком полезной для грудного малыша и его кормящей мамы будет даже тот картофель, который был поджарен без использования масла, ведь в процессе жарки в сковороде температура оказывается максимальной, а потому большая часть необходимых для здоровья веществ попросту разрушаются.
• Ко всему прочему, любая жареная еда не может быть полезной, если вы боретесь за красивую фигуру после родов или, тем более, стремитесь сбросить вес в период грудного вскармливания. Поэтому для женщин, имеющих лишний вес, жареная картошка, увы, не будет подходящим угощением.
• Даже если ваш кроха уже заметно подрос и окреп, хорошо переносит весь ваш рацион и не жалуется на капризный кишечник, изредка побаловать себя небольшой тарелкой румяной картошечки, конечно, можно. Только не забывайте о том, что написано выше – такая еда не дает вашему организму ровно никакой пользы.
• Всегда учитывайте еще один неприятный нюанс – чувствительный организм малыша может среагировать на подобную жирную трапезу матери, а потому нередко после жареной картошки, съеденной мамой, грудных малышей мучают боли в животике, колики или даже расстройство желудка.

Опасной может оказаться картошка, приготовленная в сковороде, и для самой кормящей женщины. Особенно, если вы долгое время соблюдали строгую диету, лишенную любых жирных блюд.

В период выхода из диеты есть высокая вероятность «сорвать желудок», а у женщин, недавно перенесших кесарево сечение, пища такого рода и вовсе способна вызвать сильные рези в области живота.

Когда можно есть жареную картошку в период ГВ молодой маме

Как бы там ни было, а жизнь без вкусностей – не жизнь, так что в порядке исключения вы можете себе изредка позволять небольшую порцию жареного картофеля, вот только делать это лучше в первой половине дня, до обеда.

• Если вы уже достаточно расширили свое меню и не придерживаетесь строгой диеты для кормящих матерей, то можно периодически угощаться хрустящей картошечкой со сковороды, только готовить ее лучше в минимуме масла и на минимальном огне, без использования приправ.
• Подобного рода пища в основном считается позволительной для тех мамочек, которые выкармливают детей грудью только частично. То есть, если ваш кроха уже заметно подрос и вовсю уплетает прикорм, в течение дня вы будете более свободны в своих гастрономических пристрастиях, чем те мамы, которые кормят детей исключительно грудным молоком.
• Жареная картошка – это блюдо для тех женщин, детки которых не слишком склонны к сюрпризам со стороны пищеварительного тракта. Так что если ваш малыш очень редко реагирует на вашу еду, не страдает от аллергии и вздутия животика, иногда есть жареную картошку разрешается.

Чем полезна картошка при лактации для кормящей мамы

А теперь давайте узнаем больше о таком полезном продукте как картофель и поймем, почему лучше стремиться сохранять при готовке все его питательные вещества. Делать это очень просто – вместо жарки разогрейте духовой шкаф и запеките картошку при средней температуре. Это не менее вкусно, зато куда полезнее.

• Многие люди больше всего опасаются крахмала, которым богат корнеплод, однако даже это вещество имеет положительные свойства. Так, крахмалистые овощи отлично насыщают и надолго избавляют от чувства голода. А еще этот ингредиент способен защищать организм от злокачественных новообразований.
• В картошке очень много витаминов, в том числе в клубнях присутствуют витамин С, фолиевая кислота и многие витамины группы В. Это незаменимый продукт для кормящей мамы, испытывающей повышенную потребность в полезных веществах.
• Богатый минеральный состав также выгодно выделяет картофель среди прочих овощей: корнеплод от природы хранит в себе много калия и кальция, а еще в нем есть незаменимый для крепкого здоровья магний, железо и йод, фтор и фосфор. И это далеко не весь перечень драгоценных компонентов.
• Картошка особенно рекомендуется в пищу тем кормящим мамам, которых изводит изжога или повышенная кислотность желудка при грудном вскармливании. Но, разумеется, речь идет не о жареной картошке, а о той, что отваривалась «в мундире».
• Как бы не опасались клубней люди, борющиеся за красивое и стройное тело, запеченная или отварная картошка не способна негативно сказаться на цифрах на ваших весах – скорее, наоборот, ведь даже небольшая порция блюда надолго утоляет голод. А вот обжаренный овощ действительно очень калориен.

Итак, можно ли кормящей маме жареную картошку? Конечно, изредка побаловать себя таким угощением можно, если вы его уж очень любите, только учитывайте – подобные блюда относятся к потенциально вредным, так что в основном трапезу можно отнести к «баловству», но никак не к полноценному приему пищи. Вот почему есть при лактации жареный картофель слишком часто не рекомендуется, ровно как и делать это большими порциями.

можно ли кормящей маме жареный картофель, пюре?

Картофель – один из главных продуктов питания в наших широтах. Он используется повсеместно: в первых блюдах, в закусках, гарнирах и выпечке. При таком обилии крахмалистого овоща на столе, логично, что он встречается в рационе кормящей мамы. Сегодня мы расскажем, когда и как употреблять популярный овощ, узнаем, какие полезные и вкусные блюда можно приготовить из нее.

Картофель – наиболее популярный овощ во многих семьях. Но как правильно его употреблять при грудном вскармливании?

Правила потребления картофеля при грудном вскармливании

Сроки введения продукта в рацион

Картошку кормящей маме можно употреблять практически сразу после рождения ребенка, если вы ели его и во время беременности. В первые недели блюда из картофеля должны быть легкоусвояемыми и не перегруженными жиром и специями.

В первый месяц после родов в качестве «введения» в потребление картофеля отлично подойдет пюре. Оно должно быть жидким, сваренным на воде, заправленным растительными маслами, например, оливковым или кунжутным. Это позволит кормящей маме упорядочить перистальтику кишечника и наладить стул после беременности. Позже можно есть ее в отварном, тушеном, запеченном виде, добавлять в супы и салаты, готовить вареники и оладьи, изредка баловать себя жареной картошечкой.

Помните, что рацион мамы отражается на ребенке, находящемся на грудном вскармливании. Наблюдайте за реакцией малыша при введении новых продуктов. Аллергические реакции на этот овощ наблюдаются крайне редко, но проявлением неприятия могут служить запоры и боли в животике грудничка.

Энергетическая ценность блюд из картофеля

Кормящей маме нужны сила и выносливость, которую они черпают из своего рациона. Питание должно быть сбалансировано так, чтобы полученной энергии хватало на выработку молока и ночные подъемы, но при этом калорийность не отражалась на фигуре молодой мамы.

После родов маме довольно тяжело придти в форму, поэтому кушать картофель лучше отварной, где будет поменьше калорий

Ниже вы можете ознакомиться с данными об энергетической ценности блюд из картофеля:

• суп – 39 ккал;
• отварной – 88 ккал;
• пюре – 106 ккал;
• вареники – 125 ккал;
• жареная картошка – 192 ккал;
• картофель фри – 445 ккал.

«Картофельные запреты» для кормящих мам

При неправильном отношении к потреблению картофеля, он может нанести вред здоровью матери и ребенка. Помните, что во время лактации женщинам запрещено употреблять в пищу сырые плоды и сок, приправлять блюда соусами – майонезом, кетчупом, готовить из клубней с зеленым оттенком кожуры, пятнами и гнильцой.

Под запретом картошка фри, чипсы фабричного производства (если очень хочется, можно подсушить тонкие пластинки картофеля в духовке, взбрызнув оливковым маслом с травами). Жареной картошкой тоже лучше не злоупотреблять. Ешьте ее редко и в небольших количествах.

Старайтесь в первое время не сочетать овощ с мясными продуктами в одном приеме пищи. Такие блюда тяжелы для желудка, на их переваривание требуется много энергии, которая пригодится вам в уходе за новорожденным. Жареная картошка не должна быть часто на столе при грудном вскармливании.

Некоторые источники советуют вымачивать крахмал перед приготовлением. Исследования показали неэффективность данного метода (количество теряемого крахмала настолько мизерно, что не стоит затраченных усилий и времени).

Польза и вред картофеля

В зависимости от качества корнеплода, количества, потребляемого в пищу и способа приготовления, картофель может быть как очень полезным, так и смертельно опасным для здоровья. Питательным, сытным и пригодным он становится, если правильно выбран и приготовлен. Рассмотрим полезные свойства чудо-овоща и напомним о негативных моментах в материале ниже.

Состав и полезные свойства картофеля

Картофель является полноценным пищевым продуктом. Это значит, что в нем содержаться минералы, витамины и микроэлементы, которых достаточно для поддержания нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Он содержит витамин С, РР, А, витамины группы В, калий, кальций, фосфор, железо, йод, фтор. Сбалансированный состав позволяет регулировать деятельность систем и органов человека:

• понижать давление за счет аминокислоты тирозин;
• улучшать настроение, увеличивая выработку серотонина;
• укреплять иммунитет благодаря огромной дозе витаминов, в частности, витамина С;
• регулировать обмен веществ;
• усиливать костную и хрящевую ткани, снижая риск переломов и ранних артритов;
• бороться с изжогой благодаря способности регулировать кислотность в желудке;
• предотвращать сердечно-сосудистые проблемы.

Опасности, связанные с потреблением картофеля

Употребление в пищу некачественного картофеля может привести к сильному пищевому отравлению, поэтому выбирайте качественный продукт. Определить безопасность плода легко по внешнему виду. Опасные клубни имеют зеленоватый оттенок кожуры. Это свидетельствует о наличии ядовитого вещества соланина. Он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Концентрация соланина повышается и в залежалом урожае, поэтому старайтесь сократить долю корнеплода в рационе к весне.

Зеленый и проросший картофель употреблять категорически запрещается

В редких случаях употребление этого овоща может вызвать аллергическую реакцию. Белок и крахмал, входящие в состав могут привести к появлению сыпи или запорам у грудничка. Так же возможна перекрестная аллергия. Если малыш страдает аллергией на пыльцу березы, ольхи, лещины или яблони, то есть риск возникновения негативной реакции на картошку.

Блюда из картофеля для кормящей мамы

Кроме простейших блюд, состоящих из одного картофеля (вареного, тушеного), можно разнообразить свое меню легкой, быстрой и вкусной пищей, добавляя несложные и привычные продукты: варениками (приготовленными из бездрожжевого теста на пару), запеканками, муссами, клецками, оладьями. Ниже приведем несколько полезных рецептов.

Запеканка

Ингредиенты:

• картофель – 250 г;
• твердый сыр – 100 г;
• молоко, сметана, сливочное масло – по 50 г каждого продукта;
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления: Корнеплоды очистить, сварить, слить воду. Добавить молоко, куриное яйцо, растопленное сливочное масло. Растолочь, вымешать. Получившуюся массу выложить в форму для запекания, выровнять поверхность и смазать сметаной. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 200°С полчаса.

Оладьи

Ингредиенты:

• картошка – 1,5 кг;
• лук – 2 шт.;
• мука – ½ стакана;
• растительное масло, соль, зелень.

Картофельные оладьи хорошо подать с нежирной сметаной

Способ приготовления: Отварить клубни, растолочь в пюре, остудить. Добавить муку, массу хорошо вымесить. Лук обжарить на растительном масле, вмешать в массу. Добавить измельченную зелень, перемешать. Разделить массу на равные части, сформировать небольшие лепешки, обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Картофель с творогом

Ингредиенты:

• картофель – 250 г;
• творог – 75 г;
• сметана – 35 г;
• масло сливочное – 15 г;
• соль, специи по вкусу.

Способ приготовления: Картошку отварить в подсоленной воде, пюрировать. Творог перетереть на мелком сите. Выложить в форму для запекания слой картошки, сверху слой творог, полит сметаной. Повторить слои. Сверху полить сметаной. Запекать при 200°С в течение 15 минут.

Картофельный кляр

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.;
• мука – 3 ст. л.;
• яйцо – 2 шт.;
• соль, перец молотый.

Способ приготовления: Клубни натереть на крупной терке, промыть под проточной водой, отжать лишнюю влагу. Добавить яйца, муку, специи. Перемешать. Кляр готов.

В нем можно обжаривать рыбу (идеально подойдет белая, например, треска, палтус, зубатка, пикша) или овощи (цветную капусту). Чтобы кляр хорошо «взялся», нужно предварительно обвалять основной продукт в муке, потом погрузить в получившуюся массу. Обжарить с двух сторон на среднем огне.

Альтернативные пути использования картофеля

Существует множество способов применения картофеля, например, картофельная маска

Картошку можно использовать не только в кулинарных, но и в оздоровительных, и в косметических целях. Эффективна она при геморрое, кожных заболеваниях, косметических недостатках, болезнях желудка, простудах. Используется как в сыром, так и в приготовленном виде. Полезны как целые плоды, так и картофельный сок и кожура.

Картофель “от простуды”

При болезненности в горле или сухом кашле ингаляции с картофелем помогают уменьшить симптоматику заболевания. Чтобы облегчить состояние во время болезни без приема лекарств, многие из которых нельзя при грудном вскармливании, нужно отварить овощ с кожурой, слить воду. Кастрюлю поставить на высоту, над которой удобно наклоняться (рабочая поверхность или табурет), накинуть на голову плотное полотенце или покрывало и подышать картофельным паром. Будьте осторожны, т. к. слишком высокая температура пара может привести к ожогам.

Картошка при геморрое

Распространенным явлением после естественных родов является геморрой. Временно улучшить несложные состояния помогут картофельные свечи. Для этого нужно из некрупного клубня вырезать продолговатый кусочек и ввести в задний проход, оставив на ночь. Лечение проводится через день. Результат проявится через 6-7 дней использования.

Маски из картошки

Картошка богата крахмалом и влагой, поэтому способна увлажнять кожу, насыщать ее влагой. Ее используют как в сыром, так и в отваренном виде. Маски в сыром виде более агрессивны и справляются с прыщиками, загрязненными порами, пигментными пятнами. При этом, они не подходят для нежной кожи. Для чувствительных участков лучше применять охлажденное пюре.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Можно ли кормящей маме жареное?

Вопрос употребления жареных продуктов при лактации очень актуален, особенно в первые месяцы жизни младенца. Считается, что жареные продукты очень вредные для взрослых, а для детей тем более. Поэтому кормящая мама должна с внимательностью относиться к жареным продуктам. Можно ли кормящей маме жареное? 

Почему жареные продукты вредны?

Процесс приготовления продуктов для молодой мамы подразумевает хранение всех полезных веществ в еде. Многие витамины и минеральные вещества, которые полезны для организма, разрушаются в процессе действия температур при приготовлении пищи. Поэтому главным заданием является такой способ приготовления еды, который способен сохранить в ней витамины и полезные элементы. К сожалению, процесс жарки не обеспечивает достаточный витаминный состав продуктов после приготовления.

Кроме этого, при жарке всегда используется масло. Этот продукт является вредным, поскольку при действии температуры любое масло, в том числе и оливковое, переходит в форму, которая расщепляется на насыщенные жирные кислоты. Эти кислоты очень вредные для сосудов, так как они принимают участие в образование холестериновых бляшек. Это очень вредно для самой мамы, а также и для малыша. Также в процессе жарки масло расщепляется и на вредные продукты, которые могут стать канцерогенами. Это те продукты, которые могут инициировать развитие онкологических патологий в дальнейшем у вашего ребенка в том числе.

Поэтому, если говорить в целом о жареных продуктах, то они вредны для организма кормящей мамы и ее малыша. Но нужно разобраться в некоторых деталях. Совсем отказаться от жареных продуктов в современном мире очень сложно. Поэтому нужно правильно жарить продукты, нужно правильно подбирать те продукты, которые при жарке не теряют свои полезные вещества. [1]

Как правильно жарить продукты? Это очень важный вопрос, ведь от этого зависит вкус и польза еды. А если еда будет слишком жареной, это может повлиять на вкус грудного молока и ваш малыш может отказаться от груди по непонятным для вас причинам.

Главное правило – нужно использовать минимум масла для жарки. Если вы выбираете масло, то подсолнечное считается более вредным, чем оливковое. Но даже оливковое масло содержит вредные жиры, поэтому его нужно использовать в минимальном количестве. [2] На сегодняшний день многие сковородки имеют антипригарное покрытие, поэтому лучше всего не использовать масло вообще, если это не повлияет на рецепт блюда или его вкус. Вы также можете готовить на сковородке и сохранить полезные элементы в продуктах, если процесс жарки скомбинировать с тушением. Для этого в начале приготовления на сковородке нужно для вкуса немного прожарить продукт без масла или с его минимальным количеством. После этого можно добавить небольшое количество воды и довести до готовности. Так можно готовить не только овощи, но и мясо, рыбу, при этом сохраняя белки и микроэлементы в полезных концентрациях.

Поэтому, если говорить о пользе или вреде жареных продуктов при кормлении грудью, то однозначно сказать нельзя. Все зависит от вида продукта, способа и метода жарки. Нужно помнить, что даже жареные продукты могут быть полезны при правильной технике приготовления.

Какие жареные продукты можно при лактации?

Есть группа продуктов, которые при лактации очень полезны, даже в жареном виде. К таким продуктам можно отнести фундук, арахис, миндаль, семечки подсолнуха и кабачковые семечки. Они содержат полезные элементы, которые во время высушивания не исчезают и не становятся менее активными. Такие продукты поджариваются без добавления масла, поэтому они более полезны. [3]

Можно ли кормящей маме семечки жареные подсолнуха?

Это очень популярный продукт и его часто используют в качестве перекуса. На самом деле, семечки – это один из полезных продуктов, которые должны быть в небольшом количестве в рационе молодой мамы. Это связано с большим количеством витаминов, которые содержатся в этом продукте. Эти семена имеют в своем составе селен, магний, витамин А и Е, медь, которые обладают антиоксидантными свойствами. Согласно исследованию, эти антиоксиданты предотвращают клеточное повреждение, которое часто приводит к заболеваниям и воспалительным процессам. Эти питательные вещества предотвращают рак, уменьшая и подавляя повреждение клеток от окислителей, и защищая ткань от повреждения свободными радикалами окислителя. Семена подсолнуха могут снизить риск развития некоторых видов рака из-за высокого содержания фитостеринов. Они также содержат соединение под названием лигнаны, которое также защищают от определенных видов рака.

Семена подсолнечника содержат обильное количество магния, которое успокаивает нервы и облегчает стресс и мигрень, тем самым расслабляя молодую маму. Магний успокаивает нервы, предотвращая попадание кальция в нервные клетки и активизацию их. Большая часть магния в организме присутствует в наших костях и помогает укрепить кости. Семена также содержат триптофан и холин, которые помогают бороться с беспокойством и депрессией. Холин улучшает функцию мозга и повышает память.

Эти маленькие зернышки – хороший источник фолиевой кислоты (фолаты). Витамин необходим для производства новой ДНК, которая необходима для образования новых клеток. Фолаты составляют важную часть рациона кормящих женщин, так как он способствует образованию здоровых нервных труб, адекватному весу ребенка и правильному развитию сердца, позвоночника и мозга у младенцев. Следовательно, семена подсолнечника, ростки и масло считаются очень полезными для кормящих мам.

Поэтому семечки подсолнуха нужно кушать, но нельзя ими объедаться. Будет идеально, если вы добавите эти семена, даже в жареном виде, в салат с оливковым маслом, ведь в комбинации с жирами семечки отлично обогащают рацион мамы и ее грудное молоко.

Можно ли кормящей маме жареный арахис? Как и семечки, это очень питательный продукт. Он содержит много элементов, которые нужны для здорового функционирования организма мамы и младенца. Основные микроэлементы, обнаруженные в арахисе, следующие:

1. марганец – необходим для здоровых костей и энергии;
2. витамин B3 – для развития функции мозга и здоровой нервной системы у младенца;
3. фосфор – помогает поддерживать кости, зубы и уровни энергии;
4. магний – для здоровья мозга, энергетического и электролитного баланса нервных клеток у мамы и малыша;
5. витамин Е – это важный витамин для защиты клеток от стресса и повреждения;

Также жареный арахис может быть полезен из-за содержания в нем макроэлементов. В состав этих орехов входят мононенасыщенные жиры, которые способствуют здоровой средиземноморской диете (диета, направленная на поддержание здоровья сосудов и гомеостаза в целом, может быть рекомендована для кормящих мам). Также жареный арахис содержит аминокислоты – наши белковые строительные блоки, которые не заменимы в рационе мамы. Натуральный белок необходим и младенцу для здорового роста и построения мышц и всех органов. Диетическое волокно в арахисе помогает снизить уровень холестерина и контролировать уровень сахара в крови. [4]

Условно полезные жареные продукты при лактации

Способ приготовления овощей, мяса и рыбы имеет непосредственное влияние на содержание микроэлементов и макроэлементов. Поэтому кормящая мама должна знать, какие продукты можно жарить и как это делать, чтобы не навредить своему малышу.

Можно ли кормящей маме жареную картошку? Если говорить о картошке, то это полезный и питательный овощ, который широко используется в рационе мамы, которая кормит грудью. Картошка – полезный овощ. Она содержит много витамина С, который обеспечивает много потребностей для мамы, когда она не может получать его из цитрусовых. Также картошка содержит много клетчатки, которая регулирует перистальтику кишечника у мамы. Картошка очень редко вызывает аллергию у малыша, поэтому может быть пробным продуктом питания при склонности малыша к аллергии. Кроме этого, картошка содержит много углеродов, которые обеспечивает маму энергией, и сохраняют ощущение сытости надолго. [5]

Жареная картошка может содержать всю пользу этого продукта, если в процессе приготовления не использовалось масло. При жарке картошки в масле частичная ферментация крахмала в картошке образовывает вредный продукт, который может повлиять на вес. Такой ферментированный крахмал также плохо перетравливается и может вызывать вздутие у малыша. Поэтому от жареной картошки лучше воздержаться при лактации. Но вы можете приготовить картошку альтернативным способом – можно высушить ее в духовке с другими овощами, например, с морковкой. В таком случае морковка выделит сок, что позволит не добавлять в блюдо масло. При этом картошка с морковкой будет более полезна, чем жареная. 

Можно ли кормящей маме жареный лук? Это понятие относительное, ведь жареный лук может быть частью определенного блюда. В таком случае небольшое количество жареного лука, например в супе, допускается. Если просто кушать жареный лук, то это конечно может повлиять на ребенка. В первую очередь, лук может влиять на вкус грудного молока из-за острого запаха. Он содержит много экстрактивных веществ, поэтому может усиливать желудочную секрецию, если его употреблять просто, как продукт. Поэтому жареный лук при лактации можно кушать только в супе в небольшом количестве при минимальной его обжарке.

Мясо должно быть в рационе каждой кормящей мамы. Этот продукт обеспечивает ежедневный расход энергии, который необходим для поддержания гомеостаза. Мясо – это чистый источник белка, который поступает в организм и под влиянием ферментов расщепляется на аминокислоты. Эти элементы участвуют в жизнедеятельности каждой клеточки организма. Синтез грудного молока происходит именно из аминокислот, которые являются главными строительными элементами молока. Кроме этого, на синтез молока необходима энергия, источником которой должно быть мясо. Ребенок не может и дня прожить без такого важного компонента пищи. Но можно ли жареное мясо кормящей маме? Конечно, этот способ готовки мяса оставляет белки в активном состоянии и не влияет на качество мяса. Но приготовление с маслом, и образование в процессе жарки большого количества вредных веществ, ставит под сомнение пользу жареного мяса для мамы и ее малыша. Но учитывая, что такое мясо имеет приятный вкус, часто маме хочется скушать такой продукт. В таком случае можно рекомендовать кушать небольшое количество жареного мяса, но путем приготовления его на костре. В таком случае жирное масло не оставляет следа на мясе, а количество канцерогенов уменьшается.

Какому жареному мясу отдать предпочтение? Можно ли жареную курицу кормящей маме? Отвечая на эти вопросы важно отметить, что чем меньше вы готовите мясо на огне, тем меньше оно поддается разрушению и образованию вредных веществ. Свинина считается более жестким мясом, и требует более длительного приготовления. Безопасное приготовление жареной свинины на огне, особенно для кормящей мамы, может быть спорным вопросом. Ведь свинина должна жариться дольше, а соответственно термическая обработка сильнее и образование вредных веществ выше. В таком случае предпочтение отдается курице, которая быстрее готовится. Поэтому жареную курицу в ограниченном количестве можно кушать с достаточной термической обработкой. Но нежирная свинина считается менее алергенным видом мяса, чем курица. Поэтому вы можете скушать кусочек жареной курицы только в том случае, если вы уже кушали курицу и не отмечали у вашего ребенка аллергии. [6]

Если речь идет о жареном мясе, то нужно вспомнить еще об одном продукте, который реже употребляют мамы, но все же – это сало. Можно ли кормящей маме жареное сало? Сам продукт этот весьма спорный в плане пользы для организма. Есть мнение, что небольшой кусочек свежего несоленого сала размером не больше десяти граммов, полезен для организма. Считается, что сало стимулирует выработку желчи и профилактирует ее застой в желчном пузыре. Возможно, такое мнение обоснованно. Но сало содержит много жиров животного происхождения, которые по структуре не усваиваются организмом человека и не используется в полезных целях, а совсем наоборот. Такие жиры в рационе должны быть ограничены, особенно для кормящих мам. В процессе жарки такие жиры превращаются в более жидкую форму, которая очень вредна для сосудов, для желудка, для всего организма. Поэтому жареное сало даже при большом желании кормящая мама не должна кушать, оно очень вредное.

Можно ли кормящей маме жареные котлеты, ведь это одна из форм мясных продуктов? Это действительно мясной продукт, который может быть полезен при правильно приготовлении. Мама может кушать жареные котлеты, но чтобы получить всю пользу от мяса, содержащегося в них, нужно готовить котлеты самостоятельно. Для котлет нужно взять гипоалергенное мясо – это может быть нежирная свинина, кролик, иногда курица. Мясо нужно приготовить для котлет, но жарить лучше на сухой сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла, но можно добавить воды. Это может быть идеальным блюдом по составу и по вкусу. В таких случаях такие жареные котлетки можно кушать без опасения за своего малыша.

Можно ли жареную печень кормящей маме? Печень является одним из главных источников железа, которое так необходимо для профилактики анемии маме после родов, и ее ребенку. Но также, нужно помнить, что печень – это орган, где происходит дезинтоксикация всех вредных веществ. Поэтому там могут накапливаться вредные элементы. И для беременных женщин, детей рекомендуется ограничить потребление печени в рационе. Если у вас после родов есть анемия, то вы можете включить этот продукт в рацион. Но тогда нужно выбирать куриную печень, ведь эти животные едят растительную пищу, в отличие от свиней. Можно жарить такую печень и употреблять в рацион в небольшом количестве. Но жарка должна быть безопасна с минимальным количеством масла. А вот если у вашего малыша есть анемия, то нагружать себя печенкой не разумно, это может вызвать только аллергию. Железо не проходит через грудное молоко, поэтому если вы увеличите количество железа в своем организме, наседая на печень, то на ребенка это никак не повлияет.

Можно ли кормящей маме жареные пирожки? Об этом продукте вы также должны забыть на период кормления грудью. Пирожки не содержат никаких ценных продуктов питания, там есть только большое количество крахмала, которое вредно для мамы и малыша. В процессе жарки пирожков образовывается очень много канцерогенов, поэтому стоит удержаться от такого продукта.

Можно ли кормящей маме жареные грибы и жареные шампиньоны? Грибы – это растительный продукт с высоким содержанием в них клетчатки. Благодаря этому, есть видимая польза от этого продукта – усиление перистальтики и моторики кишечника. Но сложные волокна, которые содержатся в грибах, надолго задерживают пищу, поскольку очень долго и тяжело перевариваются. Поэтому грибы могут вызывать вздутие живота, тяжесть не только у мамы, но и у ребенка. Если вы активная мама, которая не придерживается диет во время лактации, у вас при этом здоровый ребенок, и вы кушаете очень много продуктов, то грибы могут быть в вашем рационе. Процесс жарки грибов – это наиболее приемлемый способ приготовления для хороших вкусовых качеств. Но перед жаркой рекомендуется проварить грибы в горячей воде, что обеспечит их лучшую обработку. После этого можно прожарить их с небольшим количеством масла. [7]

Можно ли кормящей маме жареные яйца? Вообще, яйца – это очень полезный белковый продукт. Они содержат много протеина, который обеспечивает организм энергией. В желтке яйца содержится высокое количество витамина Д, который там в активной форме. Этот витамин не разрушается при жарке. Но белок яйца – это очень алергенный продукт, который запрещен для деток до двух лет. Поэтому мама может кушать жареные яйца, но чтобы не вызвать аллергию, лучше всего кушать только желтки. Нельзя употреблять много яиц, можно ограничиться несколькими в неделю – это обеспечит нужные витамины.

Можно ли кормящей маме жареную рыбу? Рыба – это второй продукт после мяса, который обязательно должен быть в рационе мамы при грудном вскармливании. Это большой источник белков, полезных жиров, а также кальция и фосфора. Все эти элементы необходимы малышу для строения тканей, костей и зубов. Рыба готовится быстро, достаточно нескольких минут. Это дает возможность использовать разные способы приготовления рыбы, в том числе и жарку. Жареную рыбу можно кушать для молодых мам, если она приготовлена с минимальным количеством масла. Вы можете также жарить рыбу на сковородке, добавив вместо масла воду, и она прекрасно приготовится. Какую рыбу выбрать? Можно ли жареную камбалу кормящей маме? Камбалу лучше не кушать, так как она хищный вид рыбы. Кроме этого, камбала может содержать повышенный уровень ртути. Поэтому лучше отдать предпочтение морской рыбе белых сортов – хек, нототения, нежирный сом. [8]

Жареные продукты в рационе кормящей мамы нельзя полностью исключить, так как иногда организму необходимо небольшое количество таких продуктов. Но в таком случае нужно отдавать предпочтение только тем продуктам, которые могут быть полезны для организма и правильно готовить их. Жареная пища тоже может быть полезна.

Можно ли кормящей маме жареное: какие продукты разрешены, а какие под запретом. Как правильно готовить жареную пищу — Автор Екатерина Данилова

Строгая диета во время кормления грудью заставляет маму мечтать о вкусной пищи.

Иногда так и хочется чуть-чуть нарушить запрет и скушать немного «вредного».

Можно ли кормящей маме жареное и как правильно готовить продукты, чтобы не навредить ребенку?

Можно ли кормящей маме жареное и в чем кроется опасность

Вред жареной пищи заключается в ее тяжести. Большое количество жира, сильно зажаренные корочки — все это ведет к тому, что желудок будет долго справляться со своей работой. После такого обеда возникает чувство тяжести в животе, появляется изжога, женщина становится вялой.

Масло при перегревании становится очень тяжелым. Такой жир легко проникает в молоко матери. Если в ее организме нет нарушенных процессов, то он не попадет к ребенку напрямую, а благодаря жирным кислотам, содержащимся в молоке, быстро усвоится. Однако, состав молока станет на порядок жирнее, что не лучшим образом скажется на состоянии ребенка. У него это вызовет сильные колики.

Если до родов одним из любимых лакомств женщины были жареные пирожки, то на время грудного вскармливания о них придется забыть. Это очень тяжелая пища. Во-первых, потому что мучная, а это вызывает нагрузку на работу желчной системы у женщины и запоры у грудничка. Во-вторых, мучное изделие быстро впитывает масло, что делает смесь вдвойне вредной, нарушая работу печени у женщины и колики у младенца.

Можно ли кормящей жареную картошку с хрустящей корочкой? Специалисты по грудному вскармливанию не рекомендуют. Такое блюдо отзовется у малыша вздутием живота и сильными коликами. Однако, употреблять в пищу жареную картошку, приготовленную по щадящему методу и в очень ограниченном количестве можно, но для начала ее надо ввести в отварном виде.

Можно ли кормящей жареное: разрешенные продукты

Жареная пища является одной из самых тяжелых, а потому вводить в рацион кормящей маме ее нужно не раньше чем через 5-6 месяцев после рождения ребенка. При возникновении малейшего отклонения самочувствия грудничка от нормы (сыпь, краснота, жидкий стул или запоры) следует прекратить ввод подобных блюд.

На сковороде кормящим разрешается поджаривать кабачки, болгарский перец и яблоки. В процессе приготовления масла нужно использовать минимальное количество, буквально для смазывания сковороды. Если же используется посуда с антипригарным покрытием, то масло не нужно добавлять вообще.

Если кормящая мама отправляется отдыхать на природу, то есть вместе со всеми шашлык не получится, так как он вреден для грудничка. Его можно заменить поджаренным на углях хлебом и картошкой.

Можно и нужно во время кормления грудью есть индейку, курицу и белую рыбу. Эти продукты можно приготовить в духовке. Масло добавлять не нужно, чтобы избежать пригорания пищи используют рукав для запекания или фольгу.

Можно ли кормящей маме жареное: как готовить такую пищу

Во время грудного вскармливания, пока малыш получает все необходимое с молоком мамы, очень важно придерживаться правильного здорового питания. Жареная пища не относится к этой категории. Однако, иногда можно позволить себе нарушить правило и съесть небольшую порцию. Но для того чтобы она не отразилась на здоровье малыша, нужно правильно приготовить пищу.

Для жарки лучше использовать оливковое масло, так как в его состав входят ненасыщенные жиры, то делает его легким для усвоения. Разрешается также жарить на растительном масле из зародышей пшеницы. Оно не только безопасно при грудном вскармливании, так как не накапливает органическую перекись, но и полезно за счет высокого содержания витамина E.

Никогда нельзя использовать одно и то же масло для жарки несколько раз. Оно не просто вредно, но и опасно для здоровья и мамы, и малыша.

Не нужно доводить пищу до образования золотистой корочки. Это хоть и является для многих самым вкусным, но в то же время и самое вредное. Именно в этой корочке больше всего вреда для здоровья, а для того чтобы переработать ее, желудок будет вынужден работать на пределе своих возможностей.

Как приготовить жареную картошку

Можно ли кормящей жареный картофель, ведь это одно из самых популярных блюд, которое хочется женщине в период лактации? Многие ограничивают себя, боясь навредить малышу. Однако, если правильно приготовить блюдо, то им можно себя баловать время от времени.

Для того чтобы приготовить «правильный» жареный картофель, необходимо соблюдать несколько правил.

1. Клубни необходимо хорошо вымыть, разрезать на желаемые кусочки, залить холодной водой и оставить на некоторое время. Затем поменять воду и еще немного подержать.

2. Во время жарки масло обязательно разбавляется чистой водой.

3. Блюдо готовится только под закрытой крышкой и периодически помешивается, чтобы не кусочки не подгорали.

4. Соль добавляется за 5 минут до окончания готовки.

5. Желательно добавить свежую петрушку, укроп и лук. Зелень полезна и для мамы, и для малыша, кроме того, это придаст блюду особый вкус и аромат.

Можно ли кормящей женщине жареную пищу? Можно, так как жареное — не всегда жирное. Этот факт следует учитывать при приготовлении жареных блюд. Например, существенная разница будет между сырником, пожаренным в масле или тем же сырником, который приготовлен на сковороде с толстым дном без добавления масла. Во втором случае блюдо никак не повредит ни маме, ни малышу.

Готовя жареную пищу, всегда стоит помнить про то, что масла должно быть минимум. Оно сильно повышает жирность молока, что приводит к тому, что малыш съедает «переднее молоко», не доходя до «заднего», в котором и содержатся все полезные элементы.

Грудное вскармливание подразумевает соблюдение правильного питания, которое способствует нормальному росту и развитию малыша. Полезная пища помогает внутренним органам лучше формироваться. В то же время рацион мамы не ограничен строгими запретами. Если сильно хочется жареного блюда, то иногда можно себе позволить, если соблюдать все правила их приготовления. В этом случае и мама будет сытой и довольной, и незрелая пищеварительная система грудничка останется нетронутой.

Полезные ссылки:

Диета кормящей мамы / Диета при грудном вскармливании — «если ребёнка ничего не беспокоит,то можно всё»

конечно,набор продуктов,которые можно есть во ремя грудного вскармливания строго зависит от ребёнка!!!

начну с предисловия…когда я ещё была беременная,меня консультировали подруги у которых уже детям по годику по поводу того что будет можно кушать во время кормления грудью а что нельзя.Так вот,я ужаснулась,девчонки мне твердили что нельзя абсолютно практически ничего,из фруктов только зелёные яблоки,из овощей вообще НИЧЕГО,даже огурцы и картошку и сладкий перец,из сладкого только сгущёнку и овсяное печенье,из питья даже нельзя обычный чай,только с молоком,который я вообще терпеть не могу.я конечно ужаснулась,так как родила я в начале июня,и сами понимаете,пора свежих овощей и фруктов,всякие ягодки,арбузики и т.д.В роддоме тоже мне педиатр прочитала целую лекцию о диете кормящей мамы,выяснилось что нельзя ещё много чего.в общем из роддома домой я приехала в ужасном настроении,потому что представила как я буду облизываться в магазине глядя на красивые фрукты и овощи.ну думаю,ладно,придётся перетерпеть,для ребёнка же нужно…и вот в один прекрасный день к нам заглянул в гости родственничек и принёс тортик,я не удержалась и съела тоненький кусочек,естественное после этого я смотрела на реакцию ребёнка…всё нормально было,животик не болеле и аллергии не было…в общем девочки,сейчас моему ребёнку 3 месяца,4 пошёл,я ем практически всё,включая майонез,жареную курицу с картошкой,тортики по праздникам,солёную красную рыбу и икру,в общем ВСЁ!!!конечно не ем свёклу,потому что у ребёнка была аллергия как-то на неё,и капусту стараюсь не есть,но если варю щи или борщ,то не отказываю себе в небольшой тарелочке!!!!

так что ваша диета зависит от вашего ребёнка,я даже газированную воду пью,у ребёнка ничего от неё нет,так почему я буду отказывать себе?

и кстати,изначальный вес ко мне практически уже вернулся,осталось 2 кг скинуть,не смотря на то что ем всё подряд.И главное это настрой..если думать и бояться всё время,а вдруг у ребёнка живот заболит,а вдруг аллергия,то так и будет!!!!

я извиняюсь за такой длинный отзыв,но тема для меня очень актуальная на данный момент=)))желаю всем кормящим мамочкам счастливого и долгого грудного вскармливания=)))

Беременным женщинам и кормящим матерям следует избегать картофеля-фри и чипсов

Беременным женщинам и кормящим матерям следует избегать картофеля-фри и чипсов

Не то, чтобы это были какие-то сенсационные новости для кого-либо, но эта статья касается акриламида, потенциально токсичного соединения образуются, когда определенные продукты нагреваются до высокой температуры. Это вещество недавно получило широкую известность, когда было обнаружено, что оно присутствует во многих обычно потребляемых продуктах (поиск по предыдущим обновлениям).

Прочитать всю статью здесь

14 января 2003 г. Согласно исследованию, опубликованному во вторник, беременным женщинам и кормящим матерям следует резко ограничить или даже прекратить употребление картофеля фри, картофельных чипсов или других продуктов, содержащих канцерогенное химическое вещество акриламид. Немецкие исследователи.Исследователи заявили, что они выпустили предупреждение для беременных женщин и кормящих матерей, потому что плоды и новорожденные дети особенно восприимчивы к потенциально вредному воздействию акриламида. Результаты исследования были запланированы для общенациональной трансляции во вторник вечером в новостной программе немецкого телевидения. Руководитель исследования профессор Фриц Зергель из Института биомедицинских и фармацевтических исследований в Нюрнберге сказал, что акриламид хорошо растворим в воде. Таким образом, плод и младенцы подвергаются большему риску, чем взрослые, из-за более высокого уровня воды в организме.Кроме того, гематоэнцефалический барьер у плодов и новорожденных еще не полностью сформирован. Акриламид впервые привлек всеобщее внимание в апреле 2002 года, когда шведские исследователи сообщили об обнаружении этого химического вещества в жареной и запеченной в духовке пище, особенно в картофельных чипсах и картофеле-фри. Поначалу результаты были встречены скептически, но с тех пор ученые из других стран получили аналогичные результаты: было обнаружено, что высокие уровни акриламида вызывают рак у грызунов. В сентябре прошлого года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США объявило о плане по снижению или устранению концентрации акриламида в картофеле и зерновых продуктах.В Германии за последние несколько месяцев потенциальная угроза здоровью от акриламида стала серьезной национальной проблемой, и профессор Зёргель приобрел репутацию эксперта. Профессор Зёргель рекомендует кормящим матерям не есть картофельные чипсы, картофель фри или другой картофель, жареный в масле. при температуре выше 180 градусов по Цельсию, по крайней мере, пока их младенец не достигнет возраста 2 месяцев. Он считает, что беременная женщина должна ограничить потребление акриламида до не более 20 микрограммов в день, что, по его словам, было бы эквивалентом примерно 10 граммов картофельных чипсов.В интервью Reuters Health профессор Сёргель описал акриламид как нейротоксичный агент, который, по его мнению, может вызывать рак у людей. Профессор Зёргель сказал, что он и два его коллеги — профессор Райнер Вайссенбахер из Мюнхенского университета и профессор Эдгар Шёмиг из Кельнского университета — проводили свое исследование в течение последних 6 недель. Они использовали масс-спектрометрию для измерения уровней акриламида в тела беременных женщин и плаценты после родов, а также оценивали кормящих матерей и их грудное молоко.Профессор Сёргель сказал, что тесты показали, что от 10% до 50% уровня акриламида, обнаруженного у беременных женщин, передается через кровь через плаценту к плоду. В грудном молоке тесты показали до 18,8 микрограмм на литр акриламида. что, если новорожденный выпивает чуть больше пол-литра в день, он будет потреблять почти 10 микрограммов акриламида. Профессор Зоргель сказал Reuters Health, что его команда проверила грудное молоко только у двух кормящих матерей и из плаценты трех женщин после их родов. .Однако он настаивал на том, что, несмотря на небольшую выборку, основные выводы исследовательской группы о том, что акриламид может передаваться от женщины к плоду и новорожденному через грудь в легкой форме, остаются в силе. Он добавил, что с большей выборкой исследователи смогут более точно определять уровни акриламида, который может проникать через плаценту или в грудное молоко. Профессор Сёргель подчеркнул, что не жареный картофель, такой как печеный или вареный, чрезвычайно полезен для здоровья, и его не следует избегать беременным женщинам или кормящим матерям.Картофель, жареный при температуре «значительно ниже», около 140 градусов по Цельсию, будет иметь очень низкий уровень акриламида, и поэтому его можно будет безопасно употреблять в пищу, сказал он.

Полезен ли сладкий картофель для кормящих мам?

Пища, связанная с осенью, — одни из моих любимых — тыква, супы, тыква и сладкий картофель всегда кажутся мне идеальной пищей для комфорта. Как мама, есть несколько вещей, которые я люблю больше, чем готовить ужин с «урожаем» осени, особенно когда сладкий картофель так хорош для вас и ваших детей.Но полезен ли сладкий картофель для кормящих мам или стоит съесть еще одну вегетарианскую еду этой осенью?

По словам Келли Мом, есть рассказ старых жен, в котором говорится, что сладкий картофель является галактагогом, веществом, увеличивающим выработку молока. Но не было много подтвержденных исследованиями доказательств того, что сладкий картофель может дать вам стимул. На самом деле, если вы не пробуете другие методы увеличения выработки молока, употребление в пищу всего, что считается галактагогом, вероятно, не сработает.

Но даже если они не увеличивают количество молока, сладкий картофель отлично подходит для кормящих мам. По данным Центра ребенка, здоровая диета для кормящей мамы включает сложные углеводы, много фруктов и овощей, а также пищу, богатую витаминами.

А сладкий картофель? Они определенно считаются здоровым продуктом питания. Система здравоохранения клиники Майо отметила, что сладкий картофель — это суперпродукт осени, поскольку он богат витамином А (который может снизить риск рака), витамином С и отличным источником кальция и железа.

Если вы беспокоитесь о том, что сладкий картофель может вызвать у вашего малыша болезненные газы, это действительно метод проб и ошибок, о котором нужно беспокоиться. Келли Мам отметила, что хотя идея о том, что что-то, что вы едите, может вызвать газы у вашего ребенка, — это слухи, которые просто не исчезнут, исследований, подтверждающих это, не так много. Это действительно зависит только от вашего ребенка. Нет определенного списка продуктов, которые вызывают газы, но если вы чувствуете, что ваш ребенок страдает, вы можете отрезать еду и посмотреть, что произойдет.Но ничто не повредит вашему малышу, если вы решите попробовать сладкий картофель на обед.

Несмотря на пользу сладкого картофеля для здоровья и рассказы старых жен о том, что он может помочь в выработке молока, правда о вашем питании во время грудного вскармливания состоит в том, что все подходит. Келли Мам отметила, что нет продуктов, которых следует избегать только потому, что вы кормите грудью, и вам также не нужно поддерживать идеальную диету. Ваше молоко прекрасно подходит для вашего ребенка, и вполне нормально придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.Если в него включен сладкий картофель, обязательно перекусите. Но не думайте, что вам нужно заставлять себя есть осеннего фаворита только потому, что вы кормите грудью — любая еда — это честная игра.

Почему не жарят при грудном вскармливании. Можно ли картошку жареную кормящим мамам в первые месяцы грудного вскармливания Можно ли картошку жареную кормящей женщине

Рождение ребенка — это чудо. Заботливая мама знает, что кормление грудью — лучшая еда для новорожденного, и никакая сухая смесь не заменит ее.Чтобы ребенок рос и развивался, питание матери должно быть сбалансированным, витаминизированным, не очень обильным. После родов организм матери ослаблен; для восстановления сил и энергии необходимо, чтобы в рационе присутствовали все полезные и минеральные вещества, а также белок и много питья. Какие продукты нельзя кормить грудью и почему, можно ли употреблять алкоголь, когда кормить ребенка, если вы все же выпили глоток спиртного — ответим на эти вопросы.

Что нельзя при грудном вскармливании?

Несмотря на такие показания для матери, все еще существуют ограничения, особенно в первые месяцы кормления грудью в рационе матери.Почему при грудном вскармливании нельзя жарить — ответ на этот вопрос прост: пищеварительная система малыша еще не налажена должным образом, кишечник не заселен бифидобактериями, поэтому при попадании жареной пищи в организм матери организм ребенка отреагирует болью , вздутие живота, кишечные колики. Чего нельзя есть в период лактации: маме нужно отказаться от соленых и маринованных овощей, а также всего, что может содержать уксус, копчености, мучное, сладкое, алкогольное, цитрусовые, мед, цельное молоко.

Кормящим пьющим, конечно, категорически нельзя даже глотнуть вина или живого пива, как многие говорят. Алкоголь с молоком попадает в организм ребенка, тем самым влияя на его физическое и умственное развитие.

Почему кормящим мамам нельзя есть красное?

Овощи, фрукты и ягоды красного цвета или с красной кожурой могут вызвать у ребенка аллергическую сыпь, по этой же причине нельзя есть мед, цитрусовые, много сладкого.

Почему кормящей маме нельзя есть сладкое?

Потому что пустые углеводы и повышенный уровень сахара в крови противопоказаны ребенку и матери.Также большое количество съеденных мамой сладостей может поразить лицо ребенка высыпанием белых прыщиков, которые проходят сами по себе через 4-5 дней, но все же показывают, что организм новорожденного не в состоянии справиться с таким количеством углеводы.

Почему нельзя кормить грудью молоком?

Большое количество выпитого матерью молока может вызвать у ребенка кишечные колики, особенно стоит отказаться от цельного молока, так как оно слишком жирное. Количество молока, добавляемого в пищу матери в течение дня, не должно превышать 150 граммов.Кефир следует включить в рацион, так как он восстанавливает силы материнского организма, улучшает работу кишечника и матери с ребенком.

Почему медсестрам нельзя разрешать есть чеснок?

Бытует мнение, что съеденный чеснок, как и лук, попадание в молоко портит его вкус.

Почему нельзя кормить огурцы?

Огурцы нельзя включать в рацион кормящей мамы, пока не появятся молотые.Тепличные огурцы, продаваемые в супермаркетах, могут содержать пестициды и нитраты, которые могут нанести вред хрупкому телу ребенка.

Когда нельзя кормить грудью?

Врачи запрещают кормить ребенка грудью после употребления алкоголя. Сколько нельзя есть после алкоголя? Нельзя кормить, пока мать полностью не протрезвеет, хотя критическая концентрация алкоголя в молоке будет через 30 минут после питья. Только после того, как печень обработана спиртом, примерно через два часа, можно прикладывать ребенка к груди.

Какие продукты по-прежнему не разрешены кормящим матерям?

Неестественные и слишком жирные продукты, такие как:

• жирная свинина;
• утка;
• масло сливочное;
• сыр жирный;
• майонез;
• кетчуп;
• макаронные изделия;
• сосиски;
• особо копченый;
• консервы.

Во время грудного вскармливания постарайтесь ограничить рацион покупными готовыми продуктами, старайтесь есть только то, что вы приготовили сами, свежее и питательное, и тогда малыш будет сытым и довольным.

— Для жарки возьмите оливковое масло, употребляя его в ограниченном количестве, буквально просто смазывая дно. Он относится к категории легких масел, так как состоит из ненасыщенных жиров. Масло зародышей пшеницы также прекрасно, потому что оно не накапливает канцерогены и органические пероксиды, а также содержит рекордное количество витамина Е.

— Не пережаривайте пищу. Всеми любимая нами золотая корочка трудно переваривается и в процессе жарки становится скоплением вредных веществ.

— Если вы раньше не пользовались посудой с антипригарным покрытием, сейчас самое время. Минимум масла или его отсутствие сохранит вкус вашей еды, и вы будете рады открывать для себя новые блюда.

— А главное внимательно следите за состоянием малыша. Покраснение, появление шероховатостей, высыпаний, изменение стула на более жидкий или, наоборот, образование запора, все это должно заставить вас наступать себе на горло собственными желаниями и руководствоваться интересами детка.Потерпи немного, ты не будешь всю жизнь кормить грудью, еще успеешь съесть свою заветную жареную курицу.

Даже врачи не единодушны в своем мнении, можно ли кормящей маме есть жареное, поэтому решать вам. Удачи, здоровья детям!

Фотография предоставлена ​​по лицензии depositphotos.com

Некоторые кормящие женщины готовы отказывать себе практически во всем, другие, наоборот, едят практически все. Несмотря на запреты врачей, доказано, что не все из них можно соблюдать.А как насчет жареной пищи при грудном вскармливании?

Чаще всего мамы не знают, как правильно составить меню в первые несколько месяцев после рождения ребенка. Чтобы не ошибиться, женщины идут на крайности: либо едят все, либо ограничивают себя во всем. Все зависит от того, как ребенок реагирует на определенные продукты.

Почему говорят, что во время кормления грудью необходимо отказаться от жареной пищи?

Жареная пища плохо переваривается желудком.В нем много жира, а приготовленные продукты имеют тенденцию образовывать твердую корку. Такая еда долго переваривается, возникает чувство тяжести, изжоги, после еды появляется чувство вялости, но если пищеварительная система женщины в порядке, то от жареного отказаться нельзя. Злоупотреблять такой пищей, конечно, не стоит.

Кроме того, не рекомендуются жареные блюда из-за того, что после нагревания на сковороде жир становится тяжелым. Поджелудочной железе и печени становится трудно его усваивать.Эти жиры, хотя и не напрямую, попадают в грудное молоко. Жирная пища просто делает молоко матери еще более жирным, что может привести к коликам. Чтобы этого не произошло, желательно использовать для жарки оливковое масло. Но лучше всего в период кормления есть только здоровую пищу, в которую не входит жареная пища.

Какие жареные блюда не запрещены кормящим женщинам?

Можно, например, запечь белую рыбу, курицу или индейку. Если использовать фольгу, то блюдо получится сытным и вкусным.На сковороде можно жарить кабачки и болгарский перец. В этом случае масла следует долить совсем немного. Добавив туда сметану и зелень, можно получить новое вкусное блюдо. На пикнике кормящая женщина может позволить себе съесть запеченный на углях картофель или хлеб, испеченный на костре. К сожалению, шашлык категорически противопоказан.

Можно сделать вывод, что жареная пища не очень полезна, она перегружает печень матери и ребенка, но все же иногда ее можно употреблять небольшими порциями.Стоит отметить, что выпечка одновременно вкусная и полезная. Самое главное — наблюдать за реакцией малыша после кормления.

Всем известно, что жареная пища вредна для организма, все диеты это исключают. Женщине после родов нужна особая диета, она должна быть полезной. Жареные продукты могут негативно сказаться на здоровье ребенка, потому что они тяжелы для желудка.

Вред жареной пищи при грудном вскармливании

Мама и ребенок не могут нормально переваривать такую ​​пищу.Он с высоким содержанием жира. При попадании такой пищи в желудок возникает тяжесть, человек вялость после еды. Жареный разрешается употреблять только в том случае, если у женщины все хорошо с пищеварительной системой, но при этом ребенку должно быть не менее 6 месяцев и он должен есть лишь небольшое количество. Но помните, жареное всегда отражается на рисунке.

Кормящая мама должна помнить, что жир, нагретый на сковороде, очень тяжел для желудка. Это негативно сказывается на состоянии печени и поджелудочной железы.Жир может быть в молоке матери, если все в норме, он превращается в жирные кислоты, они быстро усваиваются организмом. Если есть жареное, у вас повысится жирность молока, а это не всегда хорошо для ребенка, из-за этого может образоваться в небольшом животике.

Если кормящая мама не может отказаться от жареного, то нужно научиться правильно готовить, использовать легкие масла — оливковое, можно один раз. Запрещается использовать растительное масло несколько раз, оно становится опасным для здоровья.

Какие жареные блюда можно есть кормящей маме?

1.Полезна белая рыба, индейка, курица, запеченная в духовке. В этом случае используется фольга или рукав для запекания, в этом случае растительное масло не нужно.

2. Для супа можно немного пожарить лук, морковь, а также кабачки, болгарский перец. В этой ситуации много масла не нужно, его можно только стереть. Обязательно используйте для жареного блюда зелень, в ней много витаминов, можно добавить сметану.

3. На углях разрешается жарить хлеб и картофель. при грудном вскармливании может нанести вред как матери, так и ребенку.

Жареные пирожки при грудном вскармливании?

Забудьте об этом продукте в период лактации, ведь пирожки бывают из теста, муки, из-за них могут возникнуть проблемы с желчевыводящей системой. При жарке пироги впитывают большое количество масла, из-за этого сильно страдает печень. Также есть изменения в крови, все вредные вещества попадут в молоко и это тоже может негативно сказаться на ребенке.

Обратите внимание, что жареная и жирная пища — разные вещи. Жарить можно без масла, теперь антипригарная посуда позволяет это делать.Запрещено есть — жирные сливки, сметана, масляные кремы и т. Д. Из-за этого молоко может стать жирным, ребенок его быстро съест, но до спины не дотянется.

Итак, жареное при грудном вскармливании желательно не включать в рацион. Вся еда должна быть здоровой, чтобы у ребенка нормально сформировались все внутренние органы. Если вам не терпится есть жареную пищу, то нужно соблюдать все вышеперечисленные правила, рекомендации, обратите внимание, что не все жареные блюда можно употреблять.Лучше всего проконсультироваться по этому поводу у терапевта, который поможет решить, что можно есть, а что нельзя во время грудного вскармливания, чтобы не навредить еще незрелой пищеварительной системе ребенка.

Если женщина кормит ребенка грудью, это накладывает на нее определенные ограничения, особенно в отношении питания. Кормящая мама, как и беременная, вообще не должна есть за двоих: переедание не принесет ничего хорошего ни маме, ни малышу.

А теперь остановимся на этом подробнее.

Но еще не время садиться на диету для похудения, еда должна быть более калорийной, чем обычно.Необходимо максимально внимательно относиться к своему рациону, причем не только включать в него необходимые продукты, но и исключать неприемлемые, способные навредить малышу.

Необходимость правильного питания при грудном вскармливании

Существует взаимосвязь между диетой женщины и качеством грудного молока. Полезные и вредные вещества из продуктов, которые ест женщина в период лактации, переходят в грудное молоко, которое служит основной пищей для малыша.

Цепочка следующая: съеденная пища переваривается в желудке и кишечнике, питательные вещества попадают в кровь женщины и вместе с ней во все органы, включая клетки груди, а оттуда попадают в молоко.В определенной степени молочные железы являются фильтром, и не все нежелательные вещества переходят из крови в молоко. И все же женщина в какой-то мере кормит ребенка тем, что ест сама.

Ребенок ест то, что его мама!

Полноценное питание в период лактации важно не только для ребенка, но и для самой женщины, ведь в этот период организм восстанавливается после беременности и родов, а его запасы также расходуются на образование молока. В послеродовом периоде у женщины повышена восприимчивость к различным заболеваниям, могут возникать аллергии, нарушается микрофлора кишечника, такие состояния провоцирует неправильное питание.

Любое заболевание матери влияет как на количество и качество грудного молока, так и на настроение, благополучие ребенка, который очень зависит от матери. Строгая диета, которой придерживается кормящая мать, может привести к тому, что ребенок будет требователен к еде, поэтому все ограничения должны быть разумными, а не чрезмерными.

Что не следует есть кормящей матери — список продуктов

Многие продукты, которые обычно воспринимаются самой женщиной, могут вызывать аллергические реакции в виде сыпи, диареи и опасного для жизни спазма дыхательных путей при грудном вскармливании. детка.

Некоторые продукты вызывают расстройство желудка, газы и колики.

Некоторые оказывают неблагоприятное действие на нервную систему.

Наконец, есть продукты, от которых у молока просто неприятный вкус.

Поэтому любую маму интересуют такие вопросы, как — что категорически нельзя есть кормящей маме, что нельзя есть в первый месяц после родов и что есть, чтобы не было коликов. Рассмотрим список запрещенных продуктов для кормления грудью:

• Алкоголь — первое табу для кормящей мамы.В нем содержатся опасные токсины, вызывающие гибель клеток мозга, он очень опасен для незрелой печени новорожденного, да и для всех остальных органов. Дети пьющих матерей могут испытывать сонливость, вялость, задержку набора веса и задержку умственного и моторного развития. Чем младше ребенок и чем меньше его вес, тем медленнее выводится алкоголь из организма, а безвредная для взрослого доза для малыша может быть чрезмерной.
• Крепкий чай и кофе — обладают возбуждающим действием, отрицательно влияют на нервную систему.Если от этих тонизирующих напитков сложно отказаться, используйте только слабые, желательно с добавлением молока. Лучше перейти на травяные чаи, способствующие лактации и не обладающие афродизиаком.
• Лук чеснок , обильно приправленный специями, острые блюда — влияют на вкус молока. Основная опасность заключается даже не в том, что ребенок останется голодным, не желая пить молоко со специфическим вкусом, а в том, что он может отказаться от груди. Кроме того, специи могут вызвать расстройство желудка.
• Шоколад, экзотические фрукты , особенно цитрусы, фрукты оранжевого, красного цвета, раки и креветки — самые известные аллергенные продукты. Чем опасны аллергены для малыша, уже было сказано выше. Продукты, вызывающие аллергию у подавляющего большинства людей, лучше исключить из рациона полностью, чтобы не спровоцировать ее. К высокоаллергенным продуктам также относятся:
• деликатесы из морепродуктов , жирная рыба, икра;
• жирные молочные и кисломолочные продукты , сыры, особенно острые;
• соленья, маринады, консервы , соусы, содержащие консерванты, острые продукты;
• копчености , колбасы, яйца;
• пшеница, манная крупа, овсянка;
• орехи, арахис, экзотические сухофрукты, мед, карамель ; продукты, содержащие ароматизаторы и красители.
• Газированные напитки , особенно лимонад. Углекислый газ, содержащийся даже в минеральной воде, вызывает процессы брожения, вздутие живота, может спровоцировать газовые колики. А всевозможные лимонады, сладкая газировка тоже являются аллергенами из-за высокого содержания консервантов, ароматизаторов, красителей. К сокам также нужно относиться осторожно, по возможности используя домашние, а не покупные соки. Соки ярких цветов — томатный, апельсиновый, красный виноград, красные яблоки тоже могут быть аллергенами.
• Сахар и сладости , бобовые, черный хлеб, виноград.Как и газированные напитки, они стимулируют брожение и газообразование. Огурцы, капуста и кожура яблок также печально известны коликами и несварением желудка. Если ребенок нормально реагирует на их присутствие в рационе матери, их можно есть, но в умеренных количествах.
• Жирная пища … Жирная рыба и молочные продукты уже упоминались среди аллергенов. Кормящим матерям также следует избегать жирного мяса и сала, так как содержащиеся в них насыщенные жирные кислоты повышают жирность молока и плохо усваиваются развивающимся желудочно-кишечным трактом ребенка.
• Сладости, выпечка , хлебобулочные изделия, жирная пища нежелательны в рационе кормящей женщины еще и потому, что не приносят пользы, но могут спровоцировать набор веса. После родов, когда происходят гормональные изменения, а на занятия спортом времени не хватает, это может стать серьезной проблемой.
• Лекарства … Несколько слов следует сказать о продуктах, не являющихся продуктами питания, но также накладываются ограничения на употребление, которые есть у кормящей матери. Это лекарства.Фармакологические препараты следует принимать только в случае кратковременной необходимости, в инструкции обычно содержится информация о допустимости приема этого препарата в период лактации. Иногда рекомендуется принимать препарат только в том случае, если ожидаемый терапевтический эффект превышает возможный вред для организма, и это может решить только врач.

Основные принципы питания для HV :

• Как можно меньше ограничений! Чаще всего для здоровья матери и ребенка вредны именно диетические ограничения, а не его разновидности.
• Рацион кормящей матери по составу и количеству должен быть максимально приближен к рациону нормального здорового человека, ведущего здоровый образ жизни.
• Если вы не знаете, может ли конкретный продукт, который вы собираетесь съесть, навредить ребенку, подумайте, может ли он навредить взрослому, который беспокоится о своем здоровье? Если вы считаете, что продукт безопасен, он, вероятно, не повредит и вашему ребенку.

Правила соблюдения гипоаллергенной диеты

Помимо продуктов с высокой вероятностью вызвать аллергию, существует множество менее выраженных аллергенов.

Мясные субпродукты, картофель и бобовые, зеленый перец, абрикосы, арбузы, смородина и клюква, печенье и хлебные злаки относятся к этой промежуточной категории между аллергенами и гипоаллергенными продуктами.

Их нужно сначала немного вводить в рацион и следить за реакцией ребенка.

Ешьте все, что растет в вашем районе.

Пока ребенку не исполнится 3 месяца, матери не следует употреблять даже потенциальные аллергены средней активности.Правила расширения рациона кормящей мамы во многом схожи с правилами введения прикорма. Хорошая привычка — вести дневник питания, в котором отражается рацион матери, особенно нововведения в нем, и реакция ребенка.

Необходимо вводить новинки, способные вызвать аллергию, не чаще двух в месяц, ожидая 2 недели возможной реакции. С точки зрения аллергических реакций самые безопасные фрукты, растущие в вашем районе.

Когда не кормить грудью ?
Врачи запрещают кормить ребенка грудью после употребления алкоголя.Нельзя кормить, пока мать полностью не протрезвеет, хотя критическая концентрация алкоголя в молоке будет через 30 минут после питья.
Только после того, как печень обработана алкоголем, примерно через два часа, можно прикладывать ребенка к груди.

Видео «Диета кормящей мамы»

Посмотрите наш видеоролик о питании кормящей матери и узнайте, как правильно составить свой рацион, чтобы он был полноценным и питательным для вашего ребенка:

Диета кормящей матери и возраст ребенка

Первый месяц грудного вскармливания особенно важен, и питание кормящей женщины в этот период заслуживает самого пристального контроля.Цельное коровье молоко, сметана, наваристые бульоны, сырые овощи и фрукты, свежий белый хлеб, изюм нежелательны в первый месяц, а в первую декаду после родов — запрещены.

Гипоаллергенная диета и минимизация вздутия живота (газы, метеоризм, колики) особенно важны в первые 3 месяца. Жареную пищу нельзя вводить в рацион мамы до достижения малышом шестимесячного возраста.

О правильном приложении. Завершите кормление безопасно и безболезненно.

Можно ли при грудном вскармливании? Инструкция. Как бороться с простудой на ХБ.

Подведем итоги

Рацион кормящей матери очень важен, потому что он зависит от:

• количества и качества молока;
• восстановление женского организма после беременности и родов;
• устойчивость к болезням;
• формирование у ребенка пищевых привычек.

Калорийность пищи, потребляемой женщиной в период лактации, должна быть увеличена на 300-500 калорий, но не за счет сладостей, выпечки и жиров.

Диета женщины должна быть максимально полной и разнообразной, но при этом следует избегать некоторых продуктов.

В «черный список» вошли:

• алкоголь;
• аллергены;
• продукты, провоцирующие газообразование, несварение желудка;
• тонизирующие напитки, содержащие кофеин;
• продукты со специфическим вкусом и запахом, пряные, пряные;
• продукты с высоким содержанием жира.

Расширять рацион мамы нужно постепенно, контролируя реакцию ребенка на новые блюда, первые 3 месяца ограничения ужесточаются, поэтому следует внимательно изучить список того, что нельзя есть кормящей маме.Рацион кормящей матери формирует у ребенка пищевые пристрастия, и, строго ограничивая себя в период грудного вскармливания, мать рискует стать привередливой, так что все запреты хороши в умеренных количествах.

Список здоровой пищи для кормящих мам | Здоровое питание

Автор: Jen Hathwell Обновлено 27 декабря 2018 г.

Грудное вскармливание получает высокие оценки за обеспечение наилучших результатов для здоровья и развития младенцев. Это время требовательно к питанию как для мам, так и для младенцев, требующих больше калорий и питательных веществ, чем в третьем триместре беременности.Потребности в питательных веществах увеличиваются во время кормления грудью, чтобы удовлетворить дополнительные потребности в производстве молока. Мамы, которые придерживаются сбалансированной диеты, закладывают основу для здорового питания своих детей на протяжении всей жизни.

Авокадо

Авокадо богат мононенасыщенными жирами, калием и клетчаткой. Этот полезный жир, особенно для младенцев, важен для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K; для правильного роста; и для неврологического развития. При сбалансированной диете грудное молоко почти на 50% состоит из жира.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки, или пепитас, являются богатым источником железа, белка и клетчатки. Железо необходимо для правильного развития нервных клеток и специализации определенных клеток мозга. И мамам, и младенцам необходимо адекватное потребление железа с пищей для обеспечения кровоснабжения. Всего 30 грамм тыквенных семечек соответствует почти половине суточной нормы железа для кормящих мам.

Сладкий картофель

Сладкий картофель — богатый источник витамина А, каротиноидов и калия.Витамин А важен для зрения, роста костей, иммунной функции и клеточной специализации. Запасы витамина А при рождении очень малы, даже если потребление матери во время беременности было более чем достаточным. Младенцы зависят от рациона их матери, чтобы получить витамин А, необходимый для правильного роста и развития. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, очень редко испытывают дефицит витамина А, если их диета достаточна. Всего один сладкий картофель среднего размера соответствует почти всем суточным рекомендациям витамина А для кормящих мам.

Йогурт

Йогурт, богатый кальцием, белком и пробиотиками, является хорошей закуской для кормящих мам. Кальций выполняет функции по всему телу, от сокращения мышц и нервной системы до укрепления костей и зубов. Мамы могут терять от 300 до 400 миллиграммов кальция в день с грудным молоком, поэтому важно в течение дня есть разнообразные продукты, богатые кальцием. Восемь унций простого обезжиренного йогурта содержат более 400 миллиграммов кальция, почти половину того, что необходимо в день.

Для увеличения усвоения сочетайте продукты, богатые кальцием, с продуктами, содержащими витамин D, такими как лосось, тунец, сардины и обогащенный апельсиновый сок, и избегайте их одновременно со шпинатом, фасолью, капустой и сладким картофелем. Эти продукты содержат большое количество железа, фитиновой и щавелевой кислот, которые конкурируют с кальцием за усвоение организмом.

Бобы гарбанзо

Бобы гарбанзо, или нут, являются богатым источником витамина B-6, белка и клетчатки. Витамин B-6 важен для когнитивного развития ребенка, его иммунной функции и выработки гемоглобина.Порция приготовленного нута на 1/2 стакана содержит более половины дневной нормы для кормящих мам.

Лучшая еда во время грудного вскармливания и сцеживания

Новые матери часто сталкиваются с противоречивыми и сбивающими с толку сообщениями и советами о том, что им следует есть (и чего избегать) при производстве грудного молока. Примеры благих намерений, но ложных лакомых советов о том, как правильно есть во время грудного вскармливания, включают следующее:

«Когда вы кормите грудью, вам нужно есть намного больше калорий и жиров, чтобы производить достаточно грудного молока.”- ЛОЖЬ

«Вам не нужно беспокоиться о потреблении калорий во время грудного вскармливания, потому что грудное вскармливание помогает женщинам худеть». — ЛОЖЬ

«Если у вас мало молока, изменение диеты поможет вам вырабатывать больше молока для вашего ребенка». — ЛОЖЬ

«Вероятно, колики вашего ребенка вызваны чем-то в вашем рационе. Если вы исключите из своего рациона все молочные продукты, сою, пшеницу, кукурузу и яйца, он или она перестанут все время плакать.”- ЛОЖЬ

В этой статье мы подробно рассмотрим текущие рекомендации по здоровому питанию и лучшие продукты, которые можно есть во время грудного вскармливания. Имейте в виду, что не существует универсального подхода к диетам для грудного вскармливания. Например, диетические потребности матерей-веганов отличаются от диетических потребностей матерей с глютеновой болезнью, которые отличаются от потребностей матерей без каких-либо пищевых ограничений.

Основными источниками энергии для новорожденных являются жиры, углеводы и белки.Чтобы сделать грудное молоко полноценным с питательной точки зрения, которое включает в себя достаточное количество жира, белка, калорий, витаминов и минералов, необходимых ребенку, кормящие мамы должны стремиться к здоровому и разнообразному питанию, которое включает цельнозерновые, листовые овощи, постные источники белка и полезные жиры. Грудное вскармливание требует около 500-600 дополнительных калорий в день в течение первых нескольких месяцев, но как только младенцы начинают есть твердую и столовую пищу позже в младенчестве, для производства молока не требуется столько дополнительных калорий.

На количество калорий, белков, углеводов и железа в грудном молоке не влияет то, что ест мать. Однако уровни жира и жирных кислот в грудном молоке, некоторых витаминов, цинка, кальция, селена, фторида, холина и йода зависят от количества, которое матери получают с пищей. Особенно важно, чтобы витамины A, B1, B2, B3, B6, B12 и D присутствовали в рационе матерей в достаточных количествах, чтобы у их детей, находящихся на грудном вскармливании, не развился дефицит любого из этих основных витаминов.

Насколько важны жиры в рационе кормящей матери?

Жир является основным источником энергии для младенцев, поэтому важно, чтобы грудное молоко было с высоким содержанием жира. Матери используют свои жировые запасы, накопленные во время беременности, для производства грудного молока, но они должны продолжать получать здоровые формы жира в своем рационе. Хорошие источники жира для кормящих матерей включают кокосовое масло, кокосовое молоко, топленое масло, лен, чиа, грецкие орехи, лосось, яйца, оливковое масло, авокадо и миндаль.

Омега-3 жирные кислоты, такие как докозагексаеновая кислота (DHA), необходимы для развития мозга и глаз младенцев.Исследования показали, что большинство матерей в США испытывают дефицит омега-3 жирных кислот во время беременности и кормления грудью. Два способа, которыми матери могут быть уверены в том, что они получают достаточное количество жирных кислот омега-3 в своем рационе, — это регулярно есть рыбу или принимать добавки DHA. Матери могут получать достаточное количество ДГК в своем рационе, съедая 2-3 порции рыбы в неделю. Лучшими источниками DHA в рыбе являются лосось, форель, сельдь и сардины. Добавки DHA в дозе не менее 300 мг в день рекомендуются в течение нескольких лет, и многие эксперты в настоящее время рекомендуют кормящим женщинам принимать до 1 г DHA в день.

Какие еще витаминные и минеральные добавки мне следует принимать во время грудного вскармливания?

Витамин D является важным питательным веществом для здоровья костей как мам, так и младенцев. По большей части кормящим матерям в США необходимо дополнять свой рацион витамином D, чтобы обеспечить его достаточно высокий уровень в грудном молоке. В настоящее время рекомендуется, чтобы матери во время грудного вскармливания принимали не менее 1000–2000 МЕ витамина D каждый день. Американская академия педиатрии (AAP) также рекомендует, чтобы все дети на грудном вскармливании получали ежедневную добавку витамина D (400 МЕ / день) до их первого дня рождения.

Грудное вскармливание истощает материнский кальций, поэтому многим женщинам необходимо увеличить количество кальция, которое они получают в своем рационе. Это можно сделать, употребляя молочные продукты или богатые кальцием немолочные продукты, такие как листовая зелень, тофу или семена кунжута.

Холин — это питательное вещество, которое все чаще признается важным для развития мозга и нервной системы младенцев. Яйца — лучший диетический источник холина, но он также содержится в рыбе, многих видах мяса, соевых бобах, зародышах пшеницы и овощах семейства крестоцветных (таких как брокколи и цветная капуста).Если мамы продолжают принимать витамины для беременных во время грудного вскармливания, рекомендуется выбирать составы, включающие холин в качестве ингредиента.

Сколько воды действительно нужно пить кормящим матерям каждый день?

При кормлении грудью матери должны пить из-за жажды. Для большинства это соответствует как минимум 6-8 стаканам жидкости по восемь унций в день. Вопреки распространенному мнению, употребление чрезмерного количества воды или других жидкостей не приведет к увеличению производства молока.

Каковы минимальные предлагаемые источники пищи для кормящих матерей каждый день?

Молочные продукты: 3 порции молока, йогурта, сыра и т. Д. На одну чашку, чтобы обеспечить витамин D и кальций.

Белок: 6,5 унций нежирного мяса, курицы, яиц, бобов, гороха, орехов и / или семян.

Омега-3 жирные кислоты: 2-3 порции в неделю лосося, форели, сельди и сардин

Цельнозерновые: 8 порций по полстакана или 1 ломтик. Убедитесь, что цельные зерна обогащены фолиевой кислотой и железом.

Овощи: 3 порции темно-зеленых и желтых овощей на одну чашку. Богатые витаминами и питательными веществами продукты включают морковь, тыкву, кабачки, сладкий картофель, вареную зелень, помидоры, сладкую красную бумагу и другую листовую зелень.

Фрукты: 2 порции на одну чашку. Богатые витаминами и питательными веществами продукты включают мускусную дыню, манго, абрикосы, бананы, дыню и апельсины.

Нужно ли кормящим матерям на специальной диете делать что-нибудь особенное для оптимального производства грудного молока?

Мамам-вегетарианцам и веганам важно употреблять продукты, богатые железом и цинком, например бобы, сухофрукты, орехи, семена и молочные продукты.Им также необходимо иметь в своем рационе достаточные источники витамина D, кальция, омега-3 жирных кислот и витамина B12.

Кроме того, матери-веганы должны обеспечивать достаточное количество белка и кальция в своем рационе. Орехи, семена, бобы, зерна и листовая зелень — хорошие источники белка неживотного происхождения. Веганские источники кальция включают миндаль, обогащенное растительное молоко, сою, тофу, крестоцветные овощи и сушеный инжир.

Самое главное, кормящие матери-веганы должны дополнять свой рацион витамином B12, чтобы предотвратить дефицит B12 у своих детей.Низкий уровень B12 может вызвать серьезные проблемы у младенцев, включая анемию и проблемы с развитием мозга и нервной системы. Добавки B12 следует принимать отдельно (не как часть поливитаминов) и либо растворять под языком, либо жевать очень медленно для увеличения абсорбции.

Кормящие матери с глютеновой болезнью, аутоиммунным заболеванием, которое вызывается воздействием пищевого белка, называемого глютеном, должны всегда придерживаться безглютеновой диеты (GF) во время грудного вскармливания.Безглютеновая диета увеличивает риск дефицита нескольких микронутриентов, включая фолиевую кислоту, кальций, железо и цинк. Таким образом, для матерей GF важно убедиться, что они увеличивают потребление продуктов, богатых этими минералами, во время производства молока.

Суть в том, что любая кормящая мама, придерживающаяся специальной диеты, должна проконсультироваться с зарегистрированным диетологом, чтобы убедиться, что потребности в питательных веществах как для нее, так и для ее ребенка удовлетворяются за счет комбинации диеты и добавок.

Может ли отказ от определенных продуктов во время кормления грудью предотвратить развитие пищевой аллергии у моего ребенка?

Кормящим матерям рекомендуется придерживаться полноценной сбалансированной диеты и ограничивать употребление определенных продуктов только в случае медицинской необходимости. Последние исследования показывают, что знакомство детей с распространенными аллергенами через грудное молоко, включая арахис, древесные орехи, пшеницу / глютен, молоко, сою и яйца, на самом деле помогает предотвратить дальнейшее развитие пищевой аллергии.

Повлияет ли еда, которую я ем, на вкус грудного молока?

Грудное молоко не только меняет цвет, но и может по-разному на вкус и запах в зависимости от рациона матери.Употребление большого количества свеклы может сделать молоко розовато-фиолетовым, а каротиноиды (компоненты витамина А) в моркови и сладком картофеле могут сделать молоко оранжевым — употребление этих продуктов также может изменить вкус грудного молока. Вкус продуктов, которые едят матери, проникает в их грудное молоко примерно через 2-3 часа после употребления и может быть обнаружен в течение 8 часов.

Исследования показали, что младенцы предпочитают сладкие и соленые блюда в течение первых нескольких месяцев жизни и что предпочтение соли начинает проявляться примерно через 4 месяца.Считается, что это эволюционный процесс, поскольку он гарантирует, что новорожденные будут предпочитать вкус грудного молока, который является сладким из-за высокого содержания лактозы.

Существуют анекдотические свидетельства того, что младенцы, которые подвергаются воздействию самых разных вкусов грудного молока, могут позже стать более «предприимчивыми» едоками. Так что, если вы любите острую и ароматную пищу, продолжайте это делать во время выработки грудного молока!

Грудное вскармливание — хороший способ сбросить весь вес при беременности?

Похудание никогда не должно быть основной мотивацией для кормления грудью!

В течение долгого времени грудное вскармливание «продавалось» как отличный инструмент для молодых матерей, позволяющий сбросить вес и вернуться к их весу до беременности и индексу массы тела (ИМТ).На самом деле большинству молодых матерей требуется до года, чтобы сбросить весь свой вес во время беременности, независимо от того, кормят они грудью или нет. Некоторые кормящие матери не могут сбросить последние несколько лишних килограммов после беременности, пока их малыши не будут полностью отлучены от груди.

Есть ли какие-либо продукты и напитки, которые матери следует с осторожностью употреблять в пищу или пить во время грудного вскармливания?

Алкоголь: Алкоголь можно употреблять в умеренных количествах во время грудного вскармливания. Академия медицины грудного вскармливания (ABM) определяет «умеренное» потребление алкоголя как до одного стандартного напитка в день — 12 унций пива (крепость 5%), 5 унций вина (крепость 12%) или 1 стакан.5 унций крепких напитков (крепостью 40%). Лучше подождать не менее 2-3 часов после каждого употребления алкогольного напитка перед кормлением или сцеживанием, чтобы большая часть потребляемого алкоголя метаболизировалась (выводилась) и не переходила от мамы к ребенку.

Рыба: Как обсуждалось ранее, рыба — очень важный источник здоровой жирной кислоты омега-3, называемой DHA. Кормящим матерям следует избегать видов рыб с высоким содержанием ртути, таких как скумбрия, акула, королевская рыба и рыба-меч. Хорошие варианты рыбы с высоким содержанием ДГК включают лосось, голубую рыбу, форель, камбалу, тунец и окунь.

Кофеин: Кофеин можно употреблять в умеренных количествах (т. Е. До 2-3 чашек кофе в день). Большое количество кофеина может уменьшить количество грудного молока, а также может передаваться ребенку через молоко и вызывать такие симптомы, как нервозность и раздражительность.

Травы: Галактагоги — это травы, которые употребляются в пищу, чтобы увеличить количество грудного молока. Обычные галактагоги включают пажитник, козью руту и ​​блаженный чертополох. Существуют и другие травы, которые имеют противоположный эффект и снижают выработку грудного молока. Следует избегать употребления большого количества перечной мяты, петрушки и шалфея во время грудного вскармливания, поскольку они связаны с уменьшением количества молока.

Чеснок и лук: оба этих продукта могут изменить вкус вашего молока, но некоторым грудным детям, кажется, действительно нравится молоко со вкусом чеснока и лука! Существуют противоречивые данные о том, увеличивает или уменьшает количество молока в чесноке, поэтому, вероятно, лучше есть его в умеренных количествах.

Существуют ли продукты, которые действительно могут увеличить и увеличить выработку молока?

Это отличный вопрос и область, в которой нам нужно гораздо больше исследований, поскольку так много неизвестно.Пивные дрожжи, овсянка и финики рекламируются как повышающие надои молока, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих это, и большинство женщин не испытывают никаких изменений надоев молока после употребления этих продуктов.

Проникают ли искусственные подсластители в грудное молоко?

Существует несколько исследований, изучающих, проникают ли искусственные подсластители, такие как аспартам и стевия, в грудное молоко. Согласно результатам этих исследований, уровни искусственных подсластителей в грудном молоке чрезвычайно низкие и значительно ниже пороговых уровней токсичности.

Могут ли младенцы переносить острую и выделяющую газы пищу с грудным молоком?

Да, большинство младенцев прекрасно переносят острую пищу. Если вы считаете, что у вашего ребенка симптомы колик из-за определенной пищи, такой как чрезмерное газообразование или плач, лучше убрать подозреваемую пищу примерно на 2 недели — если он или она реагировали на эту пищу, их симптомы должны значительно улучшиться, как только это произойдет. удаленный. Ведение подробного дневника питания может действительно помочь выяснить, на какие продукты питания может реагировать ваш ребенок.

Могут ли кормящие матери «вылечить» колики своих младенцев, изменив их диету?

Да, иногда. FODMAP (ферментируемые, олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы) представляют собой группу углеводов, содержащихся в определенных продуктах питания, включая пшеницу и бобы. FODMAP могут вызывать у взрослых пищеварительные симптомы, такие как чрезмерное газообразование, боль в животе, вздутие живота и диарея. Недавнее исследование, проведенное в Австралии, показало, что 10-дневная диета матери с низким содержанием FODMAPS связана со значительным снижением частоты и продолжительности приступов плача у младенцев, страдающих коликами.Нет никаких научных или медицинских доказательств того, что серьезные диетические ограничения всех молочных продуктов, сои, пшеницы, яиц и кукурузы из рациона матери влияют на симптомы колик.

Могут ли дети, находящиеся на грудном вскармливании, действительно заболеть пищевой аллергией и / или реагировать на пищевые белки в материнском грудном молоке?

Да, могут. Наиболее распространенными пищевыми аллергиями у младенцев являются молочные продукты и соевые белки, за которыми следуют пшеница и яйца. Симптомы пищевой аллергии и непереносимости у младенцев включают сыпь и / или симптомы пищеварения, такие как рефлюкс, отказ от еды, а также кровь и / или слизь в стуле.Если вы кормите грудью ребенка, у которого диагностирована пищевая аллергия, важно исключить из своего рациона все возможные источники пищи, на которую ваш ребенок реагирует.

Как найти время для приготовления и употребления здоровой пищи во время грудного вскармливания?

Может быть действительно трудно найти время для приготовления здоровой и питательной еды, когда у вас есть новорожденный, поэтому можно обратиться за помощью и попросить членов семьи, соседей и друзей приготовить и оставить здоровую еду и закуски для ты.Другие советы по здоровому питанию при грудном вскармливании:

• Приготовление и приготовление блюд на несколько дней одновременно. Это может включать в себя измельчение всех овощей по рецептам на неделю в воскресенье днем. Это также может включать в себя «порционное» приготовление и дублирование блюд, которые вы готовите. Один из примеров — запекание двух цыплят одновременно — вы можете съесть одну жареную курицу на ужин, а вторую измельчить и сохранить для второго (или третьего) приема пищи позже на неделе, например, жареного цыпленка с рисом или куриного супа.
• Используйте службы доставки еды и продуктов, такие как Instacart и Peapod.
• Начните тренировку по питанию с учетом ваших диетических потребностей. Например, если у вас глютеновая болезнь и вы не употребляете глютен, не только запрашивайте безглютеновые блюда, но также обязательно приводите примеры и предложения основных блюд для других, например, жареного мяса и овощей, риса и картофеля. на основе посуды и др.
• Покупайте здоровые закуски, такие как пакеты с миндалем и йогуртом оптом, и всегда держите в холодильнике нарезанные свежие овощи и фрукты, готовые к употреблению.
• Старайтесь есть несколько быстрых, но питательных блюд каждую неделю, например, омлеты со шпинатом (или другой листовой зеленью), жареный цыпленок или овсянку со свежими ягодами и миндальным молоком.

Наконец, помните, что не ругайте себя, если вы в конечном итоге съедите нездоровую пищу или еду. Никто из нас не идеален, и большинство из нас время от времени едят «нездоровую пищу». Как и во всех других аспектах материнства, старайтесь придерживаться здоровой диеты, но не стремитесь к совершенству, так как вы настроите себя на неудачу.Обязательно будьте так же нежны и любительны по отношению к себе, как и к своему ребенку!

Ссылки

Диета для кормящих мам. Сайт детской больницы Филадельфии. Дата обращения 14.08.2021.

Копп К., ДеФранко К. и др. Руководство группы поддержки питания (NST) по рациону матери для грудного ребенка, вскармливаемого грудным молоком. Nutr Clin Pract. 2018. 33 (5): 687-693.

Iacovou, M., Craig, S., Yelland, G., et al. Рандомизированное клиническое испытание: уменьшение потребления диетических FODMAP кормящими матерями связано с большим улучшением симптомов детских колик, чем при обычном питании.Алимент Pharmacol Ther. 2018. 48 (10): 1061-1073.

Кейха М., Бахрейнян М., Салеки М. и Келишади Р. Макро- и микронутриенты в составе грудного молока: связаны ли они с питанием матери? Комплексный системный обзор. Медицина грудного вскармливания. 2017. 12 (9): 517-527.

Marangoni, F., Cetin, I., Verduci, E., et al. Диета матери и потребности в питательных веществах во время беременности и грудного вскармливания. Документ итальянского консенсуса. Питательные вещества. 2016. Том 8, 629.

.

Pham, Q., Патель, П., Бабан, Б., Ю, Дж., Бхатиа, Дж. Факторы, влияющие на состав сцеженного человеческого молока. Медицина грудного вскармливания. 2020.15 (9): 551-558.

Валентин, К. и Вагнер, С. Управление питанием в диаде грудного вскармливания. Pediatr Clin N Am. 2013. 60: 261-274.

Вы получили это! Пять полезных советов для медсестер 30.

Информация, содержащаяся в этом сообщении, предназначена только для образовательных целей. Он не предназначен и не подразумевает замену профессиональной медицинской консультации.Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы определить соответствие информации вашей ситуации или если у вас есть какие-либо вопросы относительно вашего плана дородового лечения

Челси Лонг, менеджер по контенту Whole30, делится пятью советами для медсестры Whole30.

Планируете ли вы делать Whole30 во время кормления грудью? Вот пять советов для медсестры Whole30, основанных на моем личном опыте и советах других родителей в нашем сообществе Whole30 Families.

Хотите взглянуть на диетолога о сестринском деле и Whole30? Прочтите эту статью от нашего зарегистрированного диетолога Стефани Гройнке.

Пять советов для медсестер целиком30

Совет №1: ешьте достаточно еды

Это может показаться одним из тех, «ну, да!» заявления, но оставайтесь со мной. Многие медсестры сообщают, что им нужно четыре полноразмерных приема пищи в день в соответствии с шаблоном питания Whole30, чтобы справиться с голодом. Сейчас хорошее время, чтобы напомнить себе, что включает в себя шаблон Whole30 Meal, потому что мы часто обнаруживаем, что люди склонны недоедать во время Nursing Whole30. Я также хотел бы выделить следующие моменты:

• Если вы предпочитаете яйца, то столько целых яиц, сколько вы можете держать в руке, а это, вероятно, 3-4.
• Обычно требуется хотя бы одна порция жира в дополнение к кулинарному жиру, которое вы используете, поскольку кулинарный жир часто остается на сковороде и не потребляется.
• Старайтесь есть 2–3 чашки овощей при каждом приеме пищи и добавляйте больше, если это все сырые листовые зеленые ингредиенты, поскольку они имеют тенденцию к увяданию и не очень существенны. Иногда ешьте фрукты — размером с кулак до двух раз в день.

Если вы отвергаете идею четырехразового полноценного питания, помните, что потеря веса не является целью во время программы Nursing Whole30.Вы можете попробовать три полных приема пищи и один мини-прием пищи, который включает меньшую порцию белка, овощей и жиров. Поэкспериментируйте с употреблением в пищу спаржи, зеленой фасоли, моркови, батата, кресс-салата, сладкого картофеля, зелени одуванчика, гороха, свеклы, петрушки, семян кунжута, авокадо, сырого миндаля, кешью, орехов макадамия, чеснока, лука, имбиря и других листовых зеленых овощей. так как эти продукты могут помочь увеличить количество молока.

Whole30 — это самопознание, поэтому внимательно следите за тем, как то, что вы едите, влияет на ваше тело.Кроме того, внимательно следите за тем, как то, что вы едите, влияет на вашего ребенка. Известно, что некоторые овощи (например, крестоцветные и лук) вызывают газ у некоторых чувствительных детей. Это не означает, что вам нужно ограничивать потребление этих продуктов. Просто следите за любыми признаками дискомфорта или беспокойства у вашего ребенка, особенно если вы резко увеличили потребление этих продуктов.

Совет № 2: Избегайте обезвоживания

В целом, мы рекомендуем вам пить много воды во время курса Whole30.Вы можете рассчитать минимальное количество воды, которое вам следует выпить, взяв массу своего тела, разделив ее пополам, а затем взяв это количество и выпивая столько унций воды в день. (Например, если вы весите 140 фунтов, вам следует выпивать 70 унций воды в день). Помните, это МИНИМУМ. Многие люди сообщают, что им нужно пить больше. Подумайте о добавлении в воду гималайской розовой соли, морской соли или LMNT Recharge ( Примечание: только их неароматизированная разновидность совместима с Whole30 ), чтобы обеспечить надлежащее увлажнение вашего тела.

Вам легко наскучить «просто вода»? Я здесь с тобой. Несколько идей, которые помогут вам получить рекомендуемое дневное потребление воды:

• Разделите необходимое количество унций в день на часы бодрствования и поставьте цель выпивать определенное количество воды в час.
• Выпейте стакан воды перед тем, как пить любую другую жидкость (например, газированную воду или чайный гриб).
• Потягивайте кокосовую воду или смешайте ее с лимонной газированной водой и свежим соком лайма для особого удовольствия.
• Пейте травяные чаи в течение дня, особенно чаи, содержащие пажитник, чертополох, фенхель, крапиву, козью руту, люцерну, расторопшу, анис, корень алтея, лист красной малины, кориандр, тмин и вербену. Некоторые дети могут отреагировать на некоторые из этих чаев, поэтому будьте внимательны и прекратите употребление, если они не работают для вас и вашего ребенка. Всегда проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что чай совместим с Whole30.
• Смешайте это, сделав себе веселый, увлажняющий безалкогольный коктейль, как этот:

Совет № 3: Ешьте крахмалистые овощи

Мы слышали от многих членов сообщества Whole30, которые говорят, что употребляют крахмалистые овощи как минимум два раза в день. день помогает им поддерживать количество молока.Вот лишь несколько вкусных рецептов с крахмалистыми овощами для творчества на кухне:

Совет №4: не экономьте на полезных жирах

На Whole30 жир — не ваш враг! Фактически, во время Nursing Whole30 вы можете захотеть увеличить потребление полезных жиров. Это может помочь сохранить богатый запас молока. Вы можете пить кокосовое молоко в течение дня или приготовить смузи * с жирными авокадо и орехами. Попробуйте этот кофе с добавлением кокоса Whole30 от Аманды из Kitcheneer.Еще одна отличная идея — добавить домашний (или купленный в магазине!) Майонез в картофель на завтрак. Вот отличный рецепт минутного майонеза от Кристины из Castaway Kitchen.

Съешьте все авокадо. Если вам нужно несколько идей о том, что делать с авокадо, вот несколько рецептов, которые мы любим:

* Примечание о смузи: да, вы правы … смузи обычно не приветствуются во время Whole30, но помните, что это рекомендация а не правило Whole30. Технически они совместимы.В случае с # NursingWhole30, если это хорошая стратегия для вас, чтобы время от времени добавлять в свой рацион полезные жиры и питательные вещества, дерзайте! Просто попробуйте ограничить количество фруктов одной чашкой и не используйте их в качестве замены десерта / Правило блинов.

Стефани подробно объясняет свою стратегию создания смузи с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ в этом сообщении в блоге.

Совет № 5: Свяжитесь с нашими существующими ресурсами и другими членами сообщества Whole30 для получения дополнительной поддержки

Успокойтесь, узнав, что другие пришли раньше вас.Мы стремимся предоставить вам максимально возможную информацию. Надеюсь, эти пять советов по уходу за Whole30 были для вас полезны! Если у вас все еще есть вопросы и сомнения по поводу медсестер и Whole30, ознакомьтесь со следующими ресурсами:

---

Челси Лонг — менеджер контента Whole30. Она живет в Сан-Диего с мужем и тремя детьми. Ранее преподававшая английский как второй язык в университете, Челси переключила свой интерес на целостное здоровье после рождения своего первого сына.Она сделала свой первый Whole30 через 6 месяцев после родов при грудном вскармливании! Челси с энтузиазмом помогает другим исцеляться с помощью йоги, медитации и питания, как посредством своего вклада в команду Whole30, так и через свой личный веб-сайт.

Вам также может понравиться…

Полное руководство по диете для рожениц с кесаревым сечением

Женщины, перенесшие операцию кесарева сечения, испытывают физический, эмоциональный и психический стресс. Роды с помощью кесарева сечения — инвазивный процесс, и матери требуется достаточно времени, чтобы оправиться от него.Важной частью этого выздоровления является диета, которую принимает мать. В то время как большинство людей сосредотачиваются на диете во время беременности, диетой после родов часто пренебрегают.

В этой статье мы надеемся проинформировать матерей и их семьи о диете во время и диете после восстановления кесарева сечения . Цель состоит в том, чтобы ускорить процесс заживления и способствовать выздоровлению. Давайте начнем.

‍ Диета сразу после кесарева сечения

‍ Сразу после операции мать содержится на ледяной крошке и жидкой диете.Когда работа кишечника приходит в норму, диета переходит на полутвердую пищу. Чтобы избежать вздутия живота и нежелательных газов, твердую пищу снова вводят медленно. На этом этапе важно включать в рацион белки, железо и клетчатку.

Обезвоживание, витамины для беременных и обезболивающие способствуют запорам, которые часто возникают после родов. Употребление клетчатки из цельного зерна, овощей, фруктов, бобовых и орехов облегчает запор. Молодым мамам также следует употреблять достаточное количество теплой воды или супа.

Белок поддерживает мышцы и способствует росту новых тканей. Матери могут выбирать нежирные белки для полноценного питания, не беспокоясь о дополнительных жирах. Греческий йогурт, тофу, белое мясо птицы и яйца, бобы и чечевица являются различными источниками постного белка для диеты после кесарева сечения.

Добавки железа предоставляются беременным женщинам во время беременности и после нее. Во время родов женщины теряют значительное количество крови. Прием богатой железом пищи, такой как зеленые листовые овощи, фасоль и бобовые, способствует выработке гемоглобина и снижает вероятность железодефицитной анемии.

‍ Продукты, которыми можно развлечься

‍ Диета для восстановления после кесарева сечения должна содержать все необходимые витамины, минералы, белки и углеводы. Идеально подойдут домашние блюда, приготовленные из свежих фруктов, овощей и орехов. Планы диеты индивидуальны для каждой матери и составлены с учетом их потребностей в питании.

Можно связаться с DayToDay Health, чтобы связаться с диетологом для получения таблицы диеты после восстановления после кесарева сечения.

‍ Продукты, богатые витаминами помогают в восстановлении поврежденных тканей, способствуя выработке коллагена.Они также содержат высокий уровень антиоксидантов. Листья пажитника, шпинат, морковь, брокколи, авокадо, апельсины, клубника, арбуз, папайя — хорошие источники витаминов. Также они помогают повысить иммунитет.

‍ Белки, минералы и кальций необходимы для стимулирования клеточного строительства и укрепления костей. Хорошие источники кальция — зеленые овощи, молоко и молочные продукты, соевые напитки и обогащенная мука. Фрукты, такие как киви, виноград, банан, черника, вишня, манго, персик, груша, имеют высокое содержание минералов.

‍ Продукты, богатые железом , помогают восстановить кровь, потерянную во время родов. Диета после кесарева сечения должна содержать шпинат, киноа, курицу, ветчину, индейку, курагу, кунжут и тыквенные семечки, арахис, жареный миндаль и семена подсолнечника.

‍ Легкоусвояемая пища , такая как йогурт, панир, супы, бульоны, помогает получить отличные варианты перекусов. Добавление к ним продуктов, богатых клетчаткой, таких как раги, овес, зеленые граммы и бобовые, гарантирует беспроблемную дефекацию и предотвращает запоры, расстройство желудка, газы и вздутие живота.

‍ Молочные продукты необходимы кормящим матерям. Обезжиренное молоко, сыр и нежирный творог богаты кальцием, витаминами и белками. Женщины с непереносимостью лактозы могут выбрать миндальное или соевое молоко, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.

‍ Пища Galactagogue таких продуктов, как чеснок, семена фенхеля, семена кунжута, зеленые листовые овощи, тулси, помогают поддерживать или увеличивать выработку и выделение грудного молока, и их следует щедро добавлять в рацион матери.

‍ Вода и жидкости , такие как кокосовое молоко, смузи, пахта, травяные чаи, супы, напитки, обогащенные кальцием, и фруктовые соки, могут помочь облегчить дефекацию. Эти варианты не заменяют воду. Матери должны выпивать не менее 3 литров воды в день.

‍ Бонус: Индийские специи , такие как Hing, Jeera и Ajwain, могут быть добавлены в рацион матери для улучшения здоровья. Джира помогает пищеварению и улучшает выработку грудного молока.Хинг и аджвайн помогают облегчить метеоризм.

‍ Продукты, которых следует избегать

‍ После кесарева сечения физическая активность ограничена на значительный период. Следует избегать продуктов, которые могут вызвать усталость, вялость и медленное восстановление. Таблица диеты после восстановления после кесарева сечения также должна исключить все, что требует больше времени для переваривания.

Следует избегать таких продуктов, как газированные напитки, соки цитрусовых, кофе, чай и острая пища, поскольку они усиливают вздутие живота и газы.Ферментированная и жареная пища может вызвать изжогу и расстройство желудка. Поскольку матери кормят грудью, такие продукты могут повлиять на молоко и вызвать проблемы с ростом у новорожденного.

Пищу, приготовленную из даллов, таких как чана, урад, грамм муки, раджма и бесан, можно прекратить в течение первых двух месяцев, поскольку они вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом. Точно так же можно исключить овощи, такие как картофель, капуста, лук, в течение первых 40 дней после родов.

Рыба и моллюски содержат большое количество ртути и вредны для ребенка.Матерям следует избегать мясного ассорти, сырого мяса и сырых овощей. На данном этапе употребление алкоголя категорически запрещено, поскольку он может помешать грудному вскармливанию и вызвать аномалии развития у ребенка.

Содержание натрия в продуктах питания следует контролировать до и после доставки. Такие продукты, как замороженные и консервированные продукты, добавки, такие как разрыхлитель и сода, соусы, такие как соевый, барбекю, терияки, китайская еда, соленая рыба и обработанное мясо, содержат большое количество натрия и должны потребляться в ограниченных количествах.