Можно ли чеснок при гв: Чеснок при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме?

Содержание

Чеснок при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме?

Всякая молодая мама, которая серьезно подходит к вопросам материнства, знает, что ее рацион напрямую влияет на качество и вкус грудного молока. Особенно это касается специй и продуктов, имеющих ярко выраженный вкус и стойкий запах, поэтому вопрос, допустим ли чеснок при грудном вскармливании, рано или поздно неизменно возникнет. Попробуем же определить, чего в данном случае больше – пользы или вреда.

Чеснок – один из тех продуктов, что вызывает множество вопросов при грудном вскармливании, в связи со своим сильным вкусом и запахом

Полезные свойства чеснока
Всем в разной степени известно то, что этот продукт полезен и должен присутствовать в рационе. Только не все знают, какую именно пользу мы получаем от этого растения. Давайте присмотримся к нему более пристально:
Нормализация работы пищеварительной системы. Беременность полностью перестраивает работу организма. Может меняться даже гормональный фон, поэтому пищеварение часто тоже меняется. Если роды были осложнены оперативным вмешательством и потребовался курс антибиотиков, то проблемы с пищеварением обеспечены. Чеснок успешно помогает их решать.
Предотвращение развития грибка. Молочница, которая является следствием бурного разрастания грибка кандида, – одна из самых распространенных проблем послеродового периода. При помощи чеснока ее можно значительно уменьшить или вообще предотвратить.
Повышение защитных сил организма за счет большого количества витамина С. Этот факт уж точно известен всем.
Нормализация работы сердца и сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в чесноке вещества разжижают кровь и улучшают ее состав, расширяют кровеносные сосуды, нормализуют артериальное давление и выводят плохой холестерин. Регулярно употребляя в пищу чеснок, можно даже предотвратить инфаркт и инсульт.
Предупреждение развития раковых клеток. Особенно это касается ЖКТ, молочных желез и поджелудочной железы.
Самое ценное вещество чеснока – это аллицин. Интересно, что образуется он, когда зубчик разрезается или раскусывается, то есть при повреждении клеток. Именно аллицин обеспечивает антибактериальный и антигрибковый эффект. Однако следует знать и то, что при термообработке аллицин разрушается, поэтому чтобы его сохранить, нужно употреблять ценный продукт в свежем виде.
Мифы относительно чеснока и грудного вскармливания
Употребление чеснока при грудном вскармливании рекомендуется начинать с четырех месяцев, можно и раньше, но необходимо следить за реакцией ребенка на продукт
Главное, чего опасаются молодые мамы, – это то, что чеснок создает какую-то опасность для грудного вскармливания. Однако специалисты утверждают, что подобные мифы научно никак не обоснованы:
Ребенок может отказаться от груди. Конечно, чеснок, как и всякий пряный продукт, в какой-то мере меняет вкус молока, но не настолько, чтобы малыш из-за этого совсем перестал воспринимать естественное питание. Кроме того, когда он еще находился в материнской утробе, он уже получал все, чем питалась мама, поэтому все продукты ему уже знакомы.
Из-за чеснока молоко начинает горчить. Опровергнуть это утверждение помог один эксперимент, проведенный в Великобритании еще в 90-х годах 20 века. Всех кормящих мам, принимавших участие в эксперименте, разделили на две группы. Одним давали таблетки с экстрактом чеснока, а другим – плацебо (пустышки). Итогом стало то, что груднички из первой группы стали сосать грудь активнее, чем из второй.
Чеснок уменьшает количество молока. Этот миф даже давал повод использовать продукт для того, чтобы отучать малыша от груди. Практикой же эта теория не подтвердилась. Чаще всего происходит наоборот – дети начинают кушать активнее, что, в свою очередь, увеличивает выработку молока.
Чеснок способствует газообразованию, поэтому провоцирует колики. Здесь стоит сказать, что таким провоцирующим фактором чаще выступают другие продукты – например, белокочанная капуста. Что касается чеснока, то его действие индивидуально. Нужно лишь понаблюдать за реакцией организма своего и малыша. В большинстве случаев это не подтверждается.
Часто подобные мифы приводят к тому, что матери перестраховываются и ограничивают употребление полезного и важного продукта. В отдельных случаях его употребление запрещает лечащий врач, который выявил индивидуальную непереносимость. Однако исследования и практика доказывают, что такие случаи – скорее исключение, чем правило; поэтому когда возникает вопрос, можно ли кушать чеснок кормящей маме, специалисты говорят: да.
Как же прийти к оптимальному варианту?
Чеснок, несомненно, обладает огромной пользой для организма матери, особенно в зимний период
Главное, о чем нужно помнить всегда, – это чувство меры. Чеснок для кормящих мам, несомненно, полезен, но вводить его в рацион следует осторожно, начиная с совсем небольшого количества. В первый месяц после родов не стоит делать даже этого. Только со второго, а желательно с четвертого, можно попробовать приправлять блюда полезным продуктом. За три месяца пищеварение малыша придет в норму, и пробовать новые продукты будет более безопасно.
Начинайте с того, что добавляйте чеснок в горячие блюда. Хотя при термообработке в нем утрачивается большинство полезных веществ, но это позволит ребенку привыкнуть к новому вкусу. Затем можете использовать чеснок в сыром виде в салатах.
Существует совсем небольшое количество продуктов, которые не рекомендуется употреблять при кормлении грудью. Однако даже этот список актуален только в первые месяцы ГВ. Специалисты же не советуют соблюдать жесткую диету, чтобы не лишать ребенка полезных и нужных веществ. Проверьте индивидуальную непереносимость организма вашего малыша и с четвертого месяца начинайте постепенно вводить чеснок в рацион.
Что меняет вкус грудного молока?
Когда вырабатывается молоко в молочных железах, в его образовании участвуют кровь и лимфа. На его качестве и количестве отражаются буквально все процессы, протекающие в организме кормящей мамы:
гормональные изменения;
работа пищеварительной системы;
эмоциональное состояние.
Вкус молока меняется не только из-за определенных продуктов (подробнее в статье: что делать, если горчит грудное молоко?). На него может повлиять настроение матери, степень эмоциональной истощенности и физическая активность. Исходя из этого, не удивляйтесь, если ребенок станет хуже брать грудь, когда вы в депрессии, сильно устали или заметно перенапряжены.
При грудном вскармливании матери нужно очень внимательно относиться абсолютно ко всему, что происходит с ней и вокруг нее. Кроме того, что малыш и так очень восприимчив к ее состоянию, его питание также напрямую зависит от мамы. С молоком он получает все необходимое, и любое изменение даже в настроении матери плохо сказывается на ребенке. По этой самой причине, уделяйте внимание не только продуктам, которые вы употребляете, но и своему эмоциональному состоянию, а также отдыху. Усталость накапливается быстро, а восполняется запас сил не так-то просто.
Чеснок, равно как и другие продукты, может принести вред при грудном вскармливании лишь при чрезмерном употреблении матерью этой приправы
Меры предосторожности
В завершение добавим, что существуют и некоторые противопоказания употребления чеснока при ГВ. Они не так уж категоричны, но все же знать их нужно:
Как мы уже говорили, определенные вещества в чесноке способны разжижать кровь. Это следует учитывать, когда вам назначают медикаментозное лечение. Если врач выписал препараты аналогичного действия, откажитесь на время от полезного продукта. Вообще это в любом случае нужно обговорить с лечащим врачом.
Употребление этого продукта влияет и на количество сахара в крови. Медики не рекомендуют использовать его при сахарном диабете и гипогликемии. Об этом тоже лучше поговорить со специалистом.
Не так уж часто, но чесночная аллергия все же встречается. Он не числится в списке самых сильных аллергенов, поэтому такие случаи возникают крайне редко. Вводите продукт в рацион в небольшом количестве и наблюдайте реакцию детского организма. Если ее не последовало, значит, можете кушать чеснок без опаски.
Тот же метод наблюдения советуем применять для того, чтобы проверить вкус вашего малыша. Если у него нет аллергии, это еще не значит, что чеснок ему подходит. У грудного ребенка, как у всякого другого человека, свои вкусы, и какие-то продукты могут ему просто не нравиться. Если ваш малыш стал раздражительным от запаха или хуже воспринимает молоко, когда вы добавили ароматный компонент в какое-то блюдо, исключите чеснок из своего рациона.
Не старайтесь усилить пользу продукта, давая его ребенку в натуральном виде! Его сок запросто оставит ожог на слизистой оболочке и приведет к расстройству желудка. Помните, что малыш и так получает все необходимое с вашим молоком, и давать подобные продукты в грудничковом возрасте недопустимо.
Выводы из всего вышесказанного очень просты. Соблюдайте меру и проявляйте внимательность при лактации. Такие принципы помогут вам сделать рацион разнообразным и сбалансированным. Ни вы, ни ваш малыш не будете страдать из-за нехватки полезных веществ, а будете получать только пользу.
Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »
Поделитесь с друьями!
можно или нельзя его есть при ГВ
Чеснок при грудном вскармливании не запрещен для употребления, однако кушать пряный овощ стоит осторожно. Его включают в рацион через три месяца после родов. При возникновении колик или аллергии у младенца, продукт убирают из меню на 30 дней. Если же негативных симптомов не наблюдается, пряность добавляют в салаты, первые и вторые блюда.
Можно ли есть чеснок кормящей маме? Плоды овощной культуры не запрещены для женщин. Пряность укрепляет костную систему, улучшает деятельность мозга, повышает иммунную защиту. Но вводят чеснок при грудном вскармливании новорожденного после третьего месяца лактации, когда пищеварение малыша достаточно окрепло и примет новый компонент меню без проблем.
Состав и калорийность
В овоще есть ценное вещество — аллицин. Оно образуется в результате взаимодействия микроэлементов при механическом повреждении дольки, например, нарезке или шинковке. Но при термообработке компонент разрушается. Аллицин действует как антибактериальное средство.
В составе много клетчатки, белка, натрия, калия, серы, кальция, фитонцидов, аскорбинки, фитостеринов, эфирных соединений, антиоксидантов. Калорийность — 143 ккал на 100 г.
Вещество Характеристика
Германий Укрепляет сосудистые стенки, обеспечивая их эластичность, предохраняет от варикоза, активизирует кислород в клетках.
Селен Участвует в антиоксидантных процессах, обеззараживает токсины, регенерирует ткани.
Йод Активен в метаболических реакциях, регулирует температуру тела, предотвращает болезни щитовидки.
Сера Уничтожает патогенные и раковые клетки, нейтрализует яды, канцерогены.
Фитонциды Оказывают сильнейшее антибиотическое действие, убивают вирусы.
Адонизит Аспириноподобное вещество разжижает кровь.

Эфирные масла Препятствуют размножению вредных микроорганизмов.
Влияние чеснока на лактацию
Аллергия
Следует понимать, что реакция чувствительности возникает на любой продукт. Поэтому чеснок кормящей матери включают в меню малыми порциями, анализируя реакцию новорожденного.
Меняет свойства молока
Чеснок на ГВ действительно придает вкус горечи, но для этого нужно съесть несколько килограммов. Умеренное употребление овоща не нанесет вреда лактации.
Колики и газики
Пищеварительная система младенца чутко реагирует на все нововведения. Так, и чеснок способен вызвать колики. Поэтому кушают его аккуратно, в малых объемах.
Качество лактации
Некоторые педиатры не советуют есть чеснок при кормлении грудью, считая, что овощ сокращает количество материнского молока. Его даже советуют тем мамам, которые решили завершить период грудного вскармливания. Однако проведенные исследования показали, что пряность наоборот слегка усиливает аппетит, и малыш энергично кушает. В результате количество материнского молока увеличивается.

Полезные свойства
Благотворное действие чеснока:
чеснок при грудном кормлении препятствует размножению грибка, предотвращая молочницу. Это еще одна распространенная проблема послеродового периода;
повышает защитный барьер организма за счет витамина С;
чеснок при грудном вскармливании нормализует состояние сосудов и работу сердца. Вещества, находящиеся в нем, разжижают кровь, выводят холестерин, предотвращая инфаркт и инсульт;
не дает развиваться раковым клеткам.
Нормализует пищеварительные процессы. Во время беременности работа всех органов перестраивается, происходят гормональные изменения. Поэтому после родов нарушения ЖКТ не редкость. Пряный овощ помогает наладить деятельность желудка и кишечника.
Вред и противопоказания при ГВ
Чтобы избежать ухудшения здоровья, лук и чеснок кормящей маме вводят в рацион спустя три месяца после родов. Умеренное употребление пряности не опасно для малыша и женщины. Несдержанность в аппетитах приведет к негативным последствиям.

Почему нельзя чеснок кормящей маме:
овощ провоцирует колики у ребенка;
портит вкус молока;
формирует аллергическую реакцию у грудничка.
Пряность опасно включать в меню при сахарном диабете и во время приема антикоагулянтов. Если женщина принимает препараты, разжижающие кровь, суточную норму уточняют у лечащего доктора.
Противопоказания:
язва желудка;
нарушения в работе почек;
кишечные патологии;
гипогликемия;
камни в желчном пузыре.
Мифы
Существуют устойчивые поверья, что чеснок и грудное вскармливание несовместимы. Долгое время считалось, что с помощью пряного овоща можно прекратить лактацию. Это объяснялось тем, что чеснок при ГВ придает горечь маминому молоку, а потому младенцу легко отказаться от питательной жидкости. Однако со временем это мнение подвергли критике.

Благодаря исследованиям удалось выяснить, что чеснок кормящим мамам и их чадам повышает аппетит. В результате малыш начинает чаще просить кушать, выработка секреции в грудных железах повышается. Таким образом, чеснок при ГВ стимулирует лактацию, увеличивая количество материнского молока.
Другой миф — то, что пряность вызывает колики у грудничка. Но подобное состояние возникает по различным причинам и не всегда связано с тем, что съела мама. Поэтому следует внимательно наблюдать за реакцией малютки на вводимые в меню продукты.
Как выбрать и хранить
Приобретая головки пряности, выбирают те, что не разделяются на зубчики. Годятся не поврежденные, хорошо просушенные плоды. Не подходят пустотелые, с царапинами, ободранной кожицей, пятнами и наростами.

Летние сорта дольше хранятся, чем зимние. Это объясняется наличием покрывающих чешуек — у озимого их не так много, поэтому плоды быстрее сохнут, плесневеют и портятся. Обычно зимний лежит до нового года, потом гниет или прорастает.
На хранение влияют:
Температура. Оптимальными считаются параметры от -2 до +2 С. В теплом помещении плоды начинают прорастать. В холодном — промерзают. Колебания параметров приводят к утрате вкуса и пользы. Яровой способен храниться при высокой температуре, но не более +20 С.
Влажность. Ее отметка не должна превышать 80 %, иначе происходит загнивание головок. При влажности менее 50 % овощ сохнет.
Освещенность. Урожай хранят в затемненном месте. Проникновение прямых лучей солнца губительно для овощей.
Доступ воздуха. Большое количество кислорода приводит к усыханию головок, поэтому чеснок помещают в открытые контейнеры, коробки или мешки из холста.

Пряный плод довольно неприхотлив и нормально лежит в квартире, в погребе или подвале, в холодильнике, на утепленном балконе. Издавна хозяйки хранят урожай в виде плетеных кос: так обеспечивается приток воздуха головкам и не требуется много места.
Кладут чеснок и в капроновые чулки. Несмотря на простоту, тара прекрасно подходит для хранения овоща. Через мелкие отверстия в капроне, беспрепятственно проникает воздух. Вязку помещают на крючок, что позволяет сэкономить максимум места.
Фанерные ящики, корзины также подойдут для хранения. В них должны быть просветы для попадания воздуха. В погребе тару ставят отдельно от картошки, моркови и капусты — нахождение с ними по соседству нежелательно.
Правила употребления при лактации
Полезно кушать чеснок кормящей маме, но чтобы адаптация к пряности прошла успешно, овощную культуру пробуют через 3 месяца после родов. В первое время после появления на свет, младенец остро реагирует на новые продукты, особенно богатые эфирными маслами.

В первый раз едят небольшое количество, 1\4 дольки. Пряности едят с любым привычным блюдом, например, с супом, котлетами. Вначале чеснок для кормящих матерей подвергают термической обработке — так он проще усвоится, а потом уже пробуют свежий.
Суточная норма зависит от нескольких факторов:
возраста малыша. Нежелательны пищевые эксперименты в первый месяц жизни младенца;
привычка у мамы. Если женщина ела пряность на этапе вынашивания, чеснок во время грудного вскармливания не столь опасен для нее;
склонность крохи к аллергии. Это зависит от наследственных патологий, условий среды и характера пищи.
На пробу съедают не более половины дольки. Затем в течение 2 дней смотрят за состоянием грудничка. Если все в порядке, то во время лактации допускают до 2 зубчиков в сутки. Заменить чеснок можно разрешенными при грудном вскармливании травами: петрушкой, укропом.
Мнение доктора Комаровского
Евгений Олегович — врач высшей категории, имеющий большой опыт в педиатрии. Как считает Комаровский, можно есть чеснок при грудном вскармливании. Во время лактации не стоит злоупотреблять лишь соленой, острой пищей, а также шоколадом, кофе и какао. Нельзя объедаться каким-то одним продуктом, во всем полезна мера.
Если мама всегда ела овощи, в том числе в периоде беременности, чеснок при лактации не принесет вреда ни ей, ни малышу. Главное — не злоупотреблять, а в рацион продукт вводить постепенно, отслеживая любые негативные симптомы у малыша.
Рецепты
Салат из свеклы
Ингредиенты:
крупная свекла — 3 шт.;
чесночные дольки — 6-7 шт.;
домашний майонез;
соль.
Свеклу отваривают в кожуре 45 минут, затем очищают и натирают. Далее добавляют измельченный чеснок. Солят и заправляют майонезом.
Мясо в сметанном соусе
Ингредиенты:
мясо — 600 г;
сметана — 150 7;
чеснок — 4 зубка;
масло;
мука — 1 ст. л.;
лук — 2 головки;
специи, укроп.
Мясо нарезать кубиками, обжарить на сковородке, потушить до полуготовности. Добавить измельченный лук. Отдельно поджарить муку, подлить 100 мл кипятка, перемешать. Выложить соус к мясу, присоединить муку и специи, потушить 5 минут. Нарезать чеснок и укроп, положить в сковороду, размешать и выключить. Блюдо готово.

Рыба с чесноком
Ингредиенты:
речная рыба — 1 кг;
яйцо — 1 шт.;
сок лимона — 2 ст. л.;
чеснок — 4 зубчика;
приправа для рыбы — 2 ч. л.;
сметана — 4 ст. л.;
специи.
Рыбу почистить, выпотрошить, разделить на порционные куски. Посолить и сдобрить перцем. Обмакнуть во взбитое яйцо, обжарить. Сок лимона перемешать со сметаной, добавить толченый чеснок, приправу. Обмазать рыбку сметанно-чесночным соусом и завернуть в фольгу. Поместить в духовку и готовить 40 минут.
Испанский суп
Это блюдо не заменимо в рационе в холодное время года, оно помогает бороться с вирусами.
Ингредиенты:
томаты — 4 шт.;
чеснок — головка;
вчерашний белый хлеб — 4 кусочка;
бульон — 1 л;
яйца — 2 шт.;
паприка — 1 ч. л.;
масло оливы — 3 ст. л.;
петрушка — полстакана;
соль, перец.
Хлеб разрезать на мелкие кубики, в итоге получается примерно полтора стакана. Чеснок очистить и порезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, измельчить. Подогреть оливковое масло в кастрюльке и обжарить слегка в нем чеснок. Добавить хлеб, готовить 4 минуты. Положить томаты, паприку, вылить бульон. Довести до кипения и поварить 20 минут. Ввести яйца, помешивая. Положить петрушку.
Приправа
Ингредиенты:
чеснок — 250 г;
черный молотый перец — 2 ст. л.;
корень петрушки — 150 г.
Чеснок режут пластинками. Выкладывают на противень с пергаментом, сушат при температуре 30-50 С, приоткрыв дверь духовки. Корень петрушки так же режут и сушат. Все измельчают в кофемолке, смешивают с перцем и насыпают в чистые емкости.
Чеснок при кормлении грудным молоком едят в ограниченных количествах. Неумеренное потребление овоща приведет к коликам, аллергии и другим неприятным симптомам у младенца.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сохрани статью себе на стену:
Можно ли чеснок при грудном вскармливании?
Здравствуйте, дорогие читательницы. Возможно, вы любите специи и пряности, а пищевые ограничения при лактации утомляют и вы интересуетесь, можно ли чеснок при грудном вскармливании (ГВ)?
Прямых запретов на употребление нет, его можно вводить в свой рацион с 5-6 месяцев ГВ в небольших количествах при нормальном пищеварении у малыша.
Содержание статьи
Прежде, чем радостно раскусывать зубок, представьте, что вы пьете сладкое молоко (а женское молоко сладковатое на вкус!) с чесночным привкусом и запахом. Не очень привлекает, правда? Ребенок тоже может отказаться от такого «лакомства». Поэтому вводите в меню пряный овощ, соблюдая 5 правил:
Включите овощ в состав первых блюд в небольших количествах. Норма для первого употребления ½ дольки раз в сутки. Через 4 дня при хорошей переносимости увеличьте норму до дольки. Максимальное количество долек в сутки 2-3, добавляем каждые 4 дня по половинке зубочка. Львиная доля целебных веществ растения термолабильна (разрушается под действием высоких температур), но ошпаренный или проваренный овощ усваивается лучше. Вы даете возможность системе пищеварения малыша привыкнуть к пряному овощу, а вкусовым сосочкам крохи приспособиться к новому вкусу молока, а также получить некоторое количество полезных веществ.
Если в течение 2 недель негативных симптомов со стороны ЖКТ ребенка не было, добавьте продукт во вторые блюда и только за тем в салаты. Стебли растения богаты теми же полезными веществами (минералами и витаминами), что и луковичка, за исключением аллицина (производное аминокислоты цистеина), одного из самых аллергенных компонентов. Поэтому в свежий салат рекомендуют добавлять именно стебли.
Не старайтесь снабдить чесночными фитонцидами ребенка, давая ему овощ или его сок. Лук и чеснок, а также другие пряности могут стать причиной ожога слизистой ротовой полости, пищевода, желудка ребенка.
Не вводите в свое меню лук и чеснок, когда кормите новорожденного и младенца первых месяцев жизни. Начинайте приобщать ребенка к вкусу растения после полугода.
Помните, что маленький человек имеет пищевые предпочтения, равно, как и взрослый, и может отказаться от груди. Если малышу не нравится молоко с чесночным привкусом, его ЖКТ негативно реагирует на продукт или вы заметили признаки пищевой аллергии (сыпь на теле, расстройство стула, покраснение кожи вокруг ануса), откажитесь от овоща на время лактации.
Если у вас диабет, не спешите вводить продукт в рацион, несмотря на пользу от его применения, помните, он влияет на количество сахара в крови. При гипогликемии и сахарном диабете проконсультируйтесь с врачом.
Чеснок — неплохой антикоагулянт (вещества в его составе «разжижают» кровь). Если вам назначены препараты с таким же действием, перед употреблением продукта, проконсультируйтесь со специалистом.
При кормлении грудью мы не хотим заболеть микробной или грибковой инфекцией. Особенно с учетом того, что медикаменты (антибиотики или антимикотики), необходимые для лечения этих заболеваний, при ГВ лучше не принимать. Тут на помощь приходит полезный овощ.
Луковица чеснока содержит аллиин (производное аминокислоты цистеина), при раскусывании, разрезании, измельчении зубочков аллиин под воздействием фермента аллииназы трансформируется в аллицин — сильное противогрибковое и антимикробное средство, и отлично защищает маму и ребенка от молочницы и сезонных бактериальных инфекций.
Овощ богат витаминами и микроэлементами, поддерживающими в норме работу кишечника, состояние сосудов, качество красной крови, укрепляет скелет. Он улучшает работу мозга, иммунной системы и щитовидной железы. Благотворно влияет на развитие ЦНС, устраняет нервозность.
Витамины и элементы Воздействие на организм Содержание в 100 г продукта
B1 (тиамин) Укрепляет и способствует росту ногтей, повышает настроение и снимает усталость, улучшает работу кишечника 0,2 мг
B2 (рибофлавин) Сжигает сахар и способствует похудению, регулирует работу нервных клеток, улучшает состояние кожи и волос, замедляет старение 0,1 мг
B3 или PP (ниацин) Расширяет кровеносные сосуды, разжижает кровь, нормализует артериальное давление и предотвращает болезни сердца 0,7 мг
B5 (пантеноловая кислота) Обеспечивает обмен веществ, снабжает организм энергией, нормализует работу кишечника и нервных клеток 0,6 мг
B6 (пиридоксин) Нормализует работу мышц и сердца, помогает при простудных заболеваниях 1,2 мг
B9 (фолацин) Улучшает состав крови и обеспечивает нормальное кроветворение, снимает усталость и помогает при депрессии 3 мг
С (аскорбиновая кислота) Защищает организм от инфекций, вырабатывает и укрепляет иммунитет, улучшает настроение и придает бодрости 21 мг
Кальций Главный строительный материал для костного скелета, зубов и ногтей, улучшает кроветворение и участвует в обмене веществ 181 мг
Калий Регулирует баланс воды в организме, обеспечивает нормальную деятельность сосудов, мышц и других мягких тканей 401 мг
Железо Формирует гемоглобин и участвует в кроветворении, обеспечивает мозг кислородом 1,7 мг
Магний Уменьшает количество холестерина в крови и выводит токсины из организма, препятствует возникновению рака, склероза и болезней сердца и сосудов 24-26 мг
Натрий Организует нормальное развитие и рост организма, расширяет сосуды, предотвращает солнечные и тепловые удары 17 мг
Фосфор Улучшает память и работу мозга, укрепляет костную структуру и зубную эмаль, обеспечивает нормальное функционирование почек 153 мг
Цинк Формирует и укрепляет костный скелет, заживляет раны, улучшает состояние кожи и стимулирует работу мозга 1,2 мг
Марганец Обеспечивает кроветворение и правильное развитие клеток 1,7 мг
Селен Восстанавливает кожный покров, укрепляет волосы и ногти, выводит токсины из печени 14 мкг
Медь Поддерживает нормальный состав крови и предотвращает развитие анемии 130 мкг
Йод Повышает иммунитет и активизирует деятельность головного мозга, нормализует работу щитовидной железы 9 мкг
Однако кормящая мама должна помнить, что при заболеваниях системы пищеварения (желудка и кишечника) норма потребления снижается до 2-3 долек чеснока в неделю.
Миф №1. Нельзя есть пряный овощ при лактации, потому что молоко станет горьким и ребенок откажется от груди.
Продукт не делает молоко горьким, хотя и придает специфический привкус. Молоко может стать горьким по другим причинам, например, из-за стресса мамы, приема медикаментов, недосыпания, эндокринных заболеваний, нарушения работы ЖКТ и печени. Овощ при лактации влияет на вкус и аромат молока, но при соблюдении суточной нормы, не так существенно.
По этой причине стоит отказаться от его употребления только в первый месяц или во второй месяц жизни ребенка, когда кроха действительно чрезвычайно чувствителен к вкусу и запаху маминого молочка.
Кроме того, система пищеварения ребенка несовершенна, в первые месяцы она «настраивается», заселяется полезными микроорганизмами, и лучше придерживаться щадящей диеты (отварные и приготовленные на пару овощи без специй и пряностей).
В 3-4 месяца рекомендуют воздержаться от острых и пряных овощей, потому что в этот период малышей беспокоит кишечная колика. Вы не определите, виноват в этом лук и чеснок или система пищеварения все еще приспосабливается к новому способу питания.
Миф №2 Ребенок будет меньше кушать, если мама употребляет ароматное растение, потому что выработка молока уменьшается.
Это не так, пряный овощ не влияет на лактацию.
Миф №3 Если кушать чеснок при ГВ, это станет причиной кишечной колики у ребенка.
В возрасте от 2 недель до 4 месяцев младенческая кишечная колика может беспокоить малыша независимо от рациона мамы. В более старшем возрасте овощ может стать причиной расстройства пищеварения у ребенка при недозированном его употреблении мамой.
К расстройству пищеварения, метеоризму и коликам приводит употребление зубочков со следами порчи. Кушать нужно овощ, который хранился правильно (в сухом и прохладном месте) и не имеет следов гниения или плесени.
Миф №4 Если кушать чеснок при ГВ, у ребенка будет аллергия.
Употребление пряного овоща редко становится причиной аллергии, хотя ее нельзя исключить. Но аллергеном может стать любой продукт. К гиперреакции организма приводит злоупотребление аллицином (если есть чеснок неумеренно, риск аллергии возрастает в разы). Но при соблюдении норм суточного потребления этот риск минимален.
Минусом продукта считается возможность:
Вызвать аллергию у крохи.
Привести к расстройству пищеварения.
Но, как мы писали, этот риск значителен при нарушении рекомендаций по употреблению.
Нельзя кушать чеснок при кормлении грудью, если у молодой мамы:
Серьезные нарушения в работе печени.
Язвенная болезнь желудка или кишечника.
Индивидуальная непереносимость продукта.
Противопоказан продукт и при аллергии на аллицин у малыша. Можно ли именно вам есть чеснок при ГВ? Эти зависит от индивидуальных особенностей организма вашего и ребенка. Посоветуйтесь с педиатром или инструктором по грудному вскармливанию. Специалисты всегда идут навстречу молодым мамам.
На этом мы прощаемся с вами. Ждем ваши пожелания и вопросы. Надеемся, статья вам понравилась. И вы определись с вопросом можно скушать дольку-другую чеснока по время ГВ.
[Разрешено] Чеснок при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме
Чеснок – овощная луковая культура, которая используется не только в качестве приправы, но и как природное целебное средство в народном медицине: продукт укрепляет иммунитет, угнетает размножение бактерий и вирусов, рекомендуется в , атеросклероза. При грудном вскармливании овощ допускается в рационе в рамках правил, которые требуют подробного рассмотрения.
Состав и польза: исследования
Ещё в конце XIX века чеснок использовался в рецептах настоев для укрепления сердечно-сосудистой системы, против лихорадки и массовых инфекций. Употребление овоща рекомендовалось после тяжёлых операций, для антистрессового действия, регенерации клеток крови и плазмы, восстановления иммунитета.
Свойства чеснока (доказано)
Было проведено большое количество исследований чеснока, но большая их часть состоит из небольших предварительных исследований или исследований низкого качества. Что мы узнали из имеющихся данных ^[1]:
Существуют противоречивые данные о том, снижает ли чеснок уровень холестерина в крови. Если это произойдет, эффект будет небольшим, и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) (так называемый «плохой» холестерин, который связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний) может вообще не снижаться.
Чеснок может быть полезным для высокого кровяного давления, но доказательства слабые.
Национальный институт рака признает чеснок одним из нескольких овощей с потенциальными противораковыми свойствами, но не рекомендует использовать чесночные пищевые добавки для профилактики рака.
Нет достаточных доказательств того, что чеснок полезен при простуде.
Полезные свойства хим. состава (не доказано)
Витамины В1–В6: стимулируют обмен веществ, регенерацию клеток, восстанавливают ткани, повышают активность мозга.
Витамин С: повышает сопротивляемость организма к вирусам, инфекциям, бактериям.
Никотиновая кислота — отвечает за окислительно-восстановительные процессы, регулирует жировой обмен. В комплексе с В3 улучшает кровообращение, память, концентрацию, внимательность.
Витамин К — разжижает кровь.
Магний — регулирует работу нервной системы, улучшает психоэмоциональный фон, сон и умственную деятельность.
Кальций — укрепляет костную систему.
Фосфор — стимулирует сокращение мышц (важно после родов для восстановления матки).
Железо — поставляет кислород к тканям, повышает уровень гемоглобина.
Цинку принадлежит главная роль в синтезе ДНК, выработке гормонов, делении клеток.
Селен — необходим я укрепления иммунитета и нервной системы, антиоксидант, предупреждает образование злокачественных опухолей и заболевания сердца.
Аллицин — мощный антибактериальный агент, вырабатывается в срезе дольки.
В 100 граммах чеснока (2 головки) содержится 90% суточной нормы организма в Кобальте.
Микроэлемент Co редко поставляется в достатке продуктами, но играет роль при лактации. Контролирует выработку гормонов, в том числе адреналина; стабилизирует нервную возбудимость; снимает раздражительность, утомляемость; предупреждает патологии ЦНС; улучшает иммунитет. Сорта овоща отличаются по составу. Урожай, выращенный в северной части страны, содержит больше витамина С и В. При грудном кормлении рекомендуется озимые сорта поздно посаженного чеснока — «алькор», «любаша».
Можно ли во время грудного вскармливания
Чеснок при ГВ не включён в .
Отрицательное действие:
Изменения вкуса молока, как следствие — возможен отказ ребёнка от кормления. Однако 2 исследования показали, что младенцы матерей, которые едят экстракт чеснока, как правило, питаются дольше и предпочитают разные вкусы грудному молоку, что может способствовать отлучению от твердой пищи ^[2].
Аллергия (реакция на аллицин).
Иммунный ответ организма в виде аллергической реакции произойдёт только при переизбытке аллицина в организме или в случае индивидуальной непереносимости ребёнком (наследственное явление). Но если мама съест салат с долькой порезанного чеснока, вреда не будет.
С осторожностью рекомендуется употреблять овощ, если в крови повышен сахар, при диагнозе коагуляция крови: свойство чеснока разжижать кровь усугубит нарушения. При злоупотреблении приправой в организме накапливается сульфанил-гидроксильный ион, который разрушает клетки мозга.
Отрицательные реакции на употребление чеснока при лактации отмечены в <0,01% случаев. Причины — личная непереносимость приправы, превышение нормы потребления.
Чеснок вызывает колики: результаты исследований
В 2018 году Ф. Андерсон выпустил книгу, в которой описывается интересный эксперимент ^{[3, с. 642]}. В исследовании приняло участие 153 женщины, которые отмечали симптомы коликов у своих детей после употребления чеснока. Четыре из 20 женщин (из группы участников, употреблявших чеснок) отмечали симптомы коликов у детей; однако 4 из 10 женщин (из группы участников, употреблявших плацебо), считавших, что они также употребляли чеснок, отмечали аналогичные симптомы у новорожденных без видимых на то причин.
Советы по употреблению
Если есть опасения по употреблению продукта, начинать лучше с половины зубчика, утром. В течение суток отслеживать реакцию ребёнка. Высыпания на коже, снижение аппетита, беспокойство — признаки неусвоения продукта, аллергии. При наличии подобных симптомов следующую пробу рекомендуется отложить на месяц. Но если малыш отреагировал спокойно, допускается включение чеснока в меню в рамках нормы при ГВ.
Правила введения (на случай особой осторожности):
Ежедневно следить за поведением и состоянием кожных покровов ребёнка. Только устойчивое отсутствие реакции означает совместимость продукта с ГВ.
Первая порция — 0,5 зубчика. Добавлять каждые 4 дня до достижения суточной нормы в 2-3 дольки.
Хранить продукт только в сухом прохладном месте (холодильник, короб на балконе). Гнилой чеснок спровоцирует газы, рефлюкс и осложнения ЖКТ.
Ошпаренный и варёный овощ усваивается проще, но теряет полезные свойства.
Стебли чеснока содержат тот же состав витаминов и минералов, но при этом не выделяют аллицин. Рекомендуются для приготовления овощных салатов и рагу.
При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки норма — 2-3 дольки в неделю.
В период лактации чеснок может ограничиваться только в первые 2 месяца, когда грудничок очень чувствителен к запаху и вкусу молока.
Список литературы:
Garlic — by NCCIH (публикация от 30.11.2016)
Maternal diet alters the sensory qualities of human milk and the nursling’s behavior — Pediatrics. 1991 Oct; 88 (4): 737-44.
Potentially Toxic Foods While Breastfeeding: Garlic, Caffeine, Mushrooms, and More — Breastfeed Med. 2018 Oct 31. doi: 10.1089/bfm.2018.0192

Ситдикова А. В.
В 2019 окончила ФГБОУВО “Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева” по специальности “Педиатрия”.
Серия и регистрационный номер диплома: 101318 0420079
можно ли кормящей маме чеснок — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Нашла статью, думаю интересно будет почитать)

«Самый распространенный миф о питании кормящей мамы — это необходимость строгой диеты. Проблем у ребенка еще нет, но ограничения уже есть. Нельзя сказать, что эти диеты не приводят к ощутимым результатам — еще как могут привести. Кормящая мама дополнительно тратит в сутки около 500 ккал. А ведь кроме кормления ребенка ей еще нужно хорошо выглядеть, быть здоровой, выполнять домашние обязанности, а то и подрабатывать. Питание должно быть полноценным и разнообразным, иначе организм истощится. Миф о строгой диете очень медленно со скрипом, цепляясь за памятки в поликлиниках и заветы свекровей, уходит в прошлое. Помашите же ему вслед!
Хорошая капуста молоко не испортит
Благодаря современной науке, мы узнали, что молоко в груди не хранится, не киснет и не пропадает по доброй воле. А еще мы теперь знаем, как же оно получается. Гормон пролактин отвечает за количество, а гормон окситоцин помогает выделению молока. Синтезируется грудное молоко из крови и лимфы. Чтобы его испортить едой, нужно питаться:
А) Только химией. К сожалению, химические добавки (консерванты, красители) попадают в молоко без изменений. И могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Если кормящая мама часто перехватывает чипсами с колой — колики и диатез ДЕЙСТВИТЕЛЬНО будут, благодаря ее питанию.
Б) Ничем. Но даже в этом случае грудное молоко останется полноценной едой для ребенка. Из вас просто высосут все соки, как говорят в народе, грудное молоко будет красочно и полноценно состоять из всех ресурсов организма.
«Не ешьте капусту, огурцы, хлеб…»
Почему от белокочанной капусты «пучит» — в ней содержится много клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом, она проходит внутри как жестокая щетка. Кишечник испытывает волнение. Такая же реакция бывает на ржаной хлеб. Клетчатка не усвоилась и вышла — как же она может повлиять на грудное молоко? — никак. Все мифы о вреде капусты, огурцов и хлеба пришли к нам из далекого прошлого, когда никто понятия не имел ни о составе грудного молока, ни о причинах его выработки, поэтому байку о вредной капусте, передающуюся из поколения в поколение мы еще будем слушать очень долго. Если кормящая мама вдруг увлеклась сыроядением — возможно, преобладание сырых овощей и вызовет метеоризм у обоих. Опасность от овощей, прошедших термообработку — минимальна, как и от запеченных фруктов.
Однако некоторые мамы замечают, что у ребенка болит живот после употребления ими «пучащих» продуктов. Если отставить излишнюю мнительность и совпадения — такое бывает. Это явление уже было описано в статье о питании беременных (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4483) Дело в том, что мы часто не замечаем, какие продукты вызывают в нашем организме дискомфорт. Просто не обращаем внимания на непродолжительный метеоризм, изжогу, запоры и другие симптомы непереносимости. Если кормящая мама сама не переносит капусту, яблоки или бобовые, если у нее самой эти продукты вызывают бурление в животе — скорее всего, у ребенка тоже будет на них реакция, так как данные проблемы напрямую влияют на состав крови.
Во многом благодаря советскому прошлому наше сознание устроено так, что мы любое «особое» положение воспринимаем как систему ограничений, а не самопознания. Наступила беременность? — первые мысли о том, что нельзя. Родили и кормим грудью? — опять думаем о «нельзя».
Нужно очень постараться, чтобы навредить своему ребенку, питаясь разнообразно и качественно. Если думать о процессе кормления как об ограничениях в еде, вас неизбежно потянет на чипсы и шоколад. Из чувства протеста. А еще многие участковые врачи «сажают» кормящих на диету по причине, неоднократно обсуждавшейся — для легкого контроля. Вы сидите на кефире и гречке? — чудесно. Отставляем вас в сторону. Ну, я, вообще-то, еще и рыбу кушаю — шепчет усталая мама. Ага! — говорит врач, в рыбе-то все и дело! В данном случае врач будет «лечить» стереотипами, а не мудрыми советами, и современная мама, владеющая интернетом и некоторой логикой не должна впадать в панику. Дети первого года жизни имеют право на диатез, высыпания на коже, сухость кожи. И эти проблемы очень редко связаны с питанием мамы — в том случае, если нет явных злоупотреблений с ее стороны продуктами из «группы риска». А рыба — это не риск. Это полезно.
Что нужно кушать, чтобы молоко было питательнее?
1. Период кормления ребенка — это природный процесс. Не болезнь, не специальное стрессовое состояние, угрожающее жизни. Не требуется никакой специальной диеты. Ни одно живое существо на планете не меняет свой рацион после рождения детеныша. Питайтесь привычно. Как и беременность, период грудного вскармливания — прекрасная возможность перейти всей семьей на здоровый рацион. У ребенка может быть аллергическая реакция не на отдельный продукт, а на какое-то блюдо со сложной подливкой или другими добавками (бульонными кубиками, суррогатами из пакетов). Можно питаться проще, но разнообразнее и здоровее.
2. Во время беременности ребенок «брал» полезные вещества для своего развития из организма мамы — так и во время кормления он будет использовать материнские ресурсы. Кормящая мать не должна быть голодной. От ее питания зависит ее здоровье — и не только на данный момент, но и состояние иммунитета через полгода, год и далее.
3. Не бывает грудное молоко — плохим, «бедным». В странах с низким уровнем жизни не раз проводились научные исследования питания детей до года и кормящих мам, результаты были обнародованы. Грудное молоко женщины, получающей недостаточное питание, остается полноценным по составу, обеспечивающим ребенка всеми необходимыми веществам. Что уж говорить о составе молока наших не голодающих соотечественниц.
И все-таки «группа риска» — существует
Итак, кушать в «кормящий» период можно все, что относится к здоровой пище. И тут самое время вспомнить об индивидуальном подходе. Все люди — разные, каждый организм индивидуален. У всех свой ритм, в том числе и ритм усваивания тех или иных продуктов, у всех своя польза и вред. Существуют категории продуктов, употребление которых в неумеренных дозах может вызвать реакцию у ребенка. Есть мнение, что, если кормящая мама будет употреблять их в микродозах, ничего страшного не произойдет, влияние на состав крови будет минимальным. Введение аллергенов через грудное молоко в маленьких количествах позволит предотвратить возникновение аллергии в дальнейшем. С помощью грудного молока ребенок лучше приспосабливается к этим продуктам. Но последствия переедания могут быть неприятными. Особенно если родители склонны к аллергии, и эта склонность передастся ребенку.
На какие продукты следует обратить внимание:
1. У человека постепенно портятся отношения с коровьим молоком. Еще сто лет назад он переносил его сносно, а теперь все хуже и хуже. Коровий белок, попадая в кровь, часто вызывает аллергическую реакцию. В кисломолочных продуктах белок находится в измененной форме, они вряд ли пойдут во вред.
2. Злаковые продукты содержат глютен, и этот белок тоже может вызвать непереносимость. Макароны и хлеб не должны быть основой питания.
3. Красные овощи и фрукты, экзотические фрукты. Они, кстати, хуже перевариваются. Аллергия «на красное» может проявиться, если у мамы есть к ней предрасположенность, в остальных случаях реакция возможно вследствие переедания — после полной тарелки вишен, например.
4. Алкоголь. Не существует безопасных доз алкоголя в период кормления.
Если вам страсть как хочется попробовать что-либо «запретное» — например, тянет на киви, вводите новый продукт постепенно. Не отказывайтесь, а попробуйте. Съешьте половинку «запретного» плода и следите за реакцией. Реакции нет — на следующий день съешьте еще половинку. Если за две недели ничего не произошло, скорее всего, и не произойдет. Главное — не забивайте голову ограничениями. Вам можно есть — вам нельзя переедать. Но вы и в обычной жизни знали, что переедать неполезно, а не только в кормящий период. Если вы навернули несколько бутербродов с клубничным вареньем, и у вас слегка «закрутило» живот после этого, у ребенка может быть кожная сыпь вовсе не от клубничного варенья. А оттого что мама не знает свой организм, не знает о том, что ей самой вредно употреблять хлеб в больших количествах. А кому-то хлеб — не помеха, зато от однообразной пищи, состоящей из «пустых» углеводов, сохнет кожа на руках, и портятся волосы — мама привычно относит эти симптомы к своему кормящему положению — мол, отдаю ведь все витамины! И опять не следит за своим питанием. Все индивидуально. Врач-дерматолог, разглядывая диатез у ребенка, должен обязательно посмотреть на маму — на ее кожу. Поинтересоваться, нет ли у нее гастрита, экземы. А если есть, правильную ли диету она себе выбрала. Ограничения во всем — это неправильная диета.
Консультирует врач диетолог-нутрициолог Уральского Федерального центра оздоровительного питания, научный сотрудник лаборатории гигиены и физиологии питания Екатеринбургского медицинского центра профилактики и охраны здоровья Ольга Вячеславовна Анохина. (полный текст интервью: www.u-mama.ru/read/article.php?id=3505)
— Поясните механизм возникновения аллергии. Почему одни и те же продукты у одного человека вызовут аллергию, а у другого — нет?
— Ну, например. Съела мама, допустим, безобидную овсяную кашу на воде. С помощью маминых ферментов и других веществ в её пищеварительном тракте эта каша преобразуется в конечные продукты, которые поступают в молоко, и уже оттуда — в полуприготовленном виде — эта самая каша очень хорошо усваивается организмом ребёнка. Но! Если у самой мамы хронический гастрит, застой желчи в кишечнике, дисбактериоз, многодневные запоры, ферментов недостаточно, и много чего ещё, то эта банальная каша не переварилась до тех частиц, которые доступны для пищеварения ребёнка. Эта самая каша в так сказать «недоработанном» виде представляет из себя ещё трудноусвояемую, чужеродную для ребёнка пищу, которая будет аллергеном по определению. Хотя съела-то мама очень хорошую и полезную пищу.
— То есть проблема не в том, что ест кормящая мама, а как хорошо она это переваривает?
— Совершенно верно! Именно поэтому в некоторых случаях при аллергии у грудных детей я и назначаю лечение в первую очередь самой маме. И лактофильтрум (потому как имеет место дисбактериоз у самой мамы), и кукурузные рыльца, и тыквеол (потому что требуется улучшить отделение желчи, в которой масса веществ, помогающих пищеварению), и те же ферменты — сначала назначаю маме, и уж затем можно думать о лечении ребёнка… А кормить ни в чём не повинного малыша антигистаминными препаратами и мазать ему кожу мазью от аллергии — это не значит лечить аллергию, это значит только снимать симптомы! Начать же нужно с коррекции пищеварения кормящей мамы. Такова, если хотите, моя диетологическая позиция.
В самом тревожном случае (это не касается слегка покрасневших щек или сухости кожи), когда кожные проблемы реально мешают ребенку жить, мама переходит на диету: белые и зеленые овощи, зеленые фрукты, безглютеновые крупы (рис, гречка, кукуруза) и безглютеновые макароны, сладости — мармелад, пастилу, простое печенье и сушки, мясо допускается любое — кроме курицы, белая рыба, кисломолочные продукты без химических добавок. Как видим, список огромен, и оголодать невозможно.
Для особо мнительных: можно исключать какой-либо вид продуктов на две недели и внимательно следить за реакцией ребенка — например, исключить весь глютен (глютеновые крупы, хлеб, макароны). Если в течение месяца у ребенка не произошли изменения в состоянии кожи — скорее всего, дело не в питании мамы. И в очередной раз проанализируйте свое здоровье! Если у мамы гастрит, неполадки с желчным пузырем или поджелудочной железой, ей необходима щадящая диета, так как все эти проблемы неизбежно накладываются на усвоение пищи ребенком.
Мифы о питании кормящей мамы
Если плохо питаться, и мало пить — молоко исчезнет!
Выделение грудного молока зависит от работы гормонов, а не от количества съеденного и выпитого. Горячее питье вызывает прилив молока, но больше его не становится — малышу просто будет проще сосать.
Если плохо питаться, молоко обеднеет! («смотри, он у тебя уже худой» — и прочие милые высказывания родственников)
Качество грудного молока в малой степени зависит от питания мамы. Если каких-то полезных веществ не хватает — они компенсируются за счет ресурсов материнского организма, поэтому маме следует хорошо питаться, чтобы поддерживать саму себя, а не грудное молоко.
У ребенка диатез — маме нужно подкорректировать свое питание.
Современные исследования показывают, что у детей в первые месяцы жизни редко бывает пищевая аллергия. Чаще случается аллергия на детскую косметику, определенную марку памперсов или детских салфеток, стиральный порошок, некачественную воду, а после того, как малыш пополз, возможна аллергия на домашних животных.
Кормящей маме нельзя кушать редьку, чеснок и лук, ребенок может отказаться от груди.
Если найдется грудничок, отказавшийся от груди по причине «чесночного» вкуса молока, его следует немедленно предъявить широкой общественности для реального подтверждения этого глупого мифа.
Если у ребенка не прекращаются высыпания на коже, его нужно перевести на смесь.
В этом случае ребенок может никогда не привыкнуть к потенциальным аллергенам, ведь лишение доступа к ним еще не означает решения проблемы. Если ребенок своевременно не получил информацию о различных продуктах через мамино молоко — информацию в микродозе, неспособной повлиять на иммунную систему — в будущем опасность возникновения аллергии будет гораздо выше с вводом прикорма. Материнское молоко содержит ферменты и другие вещества, помогающие адаптации к аллергенам.
Кормящей маме необходимо принимать витаминные комплексы, чтобы молоко было полезнее.
Любые витаминные добавки будут помогать (или не помогать) самой маме. Как уже было сказано выше, «обеднение» молока моментально компенсируется за счет ресурсов организма. Ребенок не получит больше кальция или йода, если мама будет принимать комплексы витаминов «для кормящих», избыток железа вообще не передается через молоко. Ребенок свое и так возьмет. Грудное молоко не становится беднее по составу до 1,5-2 лет.
И напоследок интересный факт:
Исследования кормящих на бедном (по Западным представлениям) питании в Бурме, Гамбии, Папуа Новой Гвинее, Эфиопии и индейцев Навахо все время показывают, что недостаток питания никак не сказывает на качестве молока этих женщин. Кстати, исследование об увеличении питания кормящих женщин в Гамбии на 700 калорий показало, что количество молока у них не увеличилось при увеличении калорий в питании. Дополнительное питание пошло в жировые запасы и подкожный жир матерям, а не в молоко. Это повод не поддаваться не рекламу производителей добавок для кормящих с целью улучшить качество или количество молока!»
можно ли его есть кормящей маме

Питание матери
Чеснок при грудном вскармливании разрешен к употреблению в небольшом количестве. Однако перед введением незнакомого продукта кормящая женщина должна ознакомиться с правилами употребления овоща, возможными побочными действиями, а также мифами, связанными с его введением.
Полезные свойства чеснока
Польза чеснока обусловлена его богатым химическим составом, в который входят витамины группы B, C, PP и другие ценные соединения. Овощ является натуральным антибиотиком, поэтому его следует использовать в качестве вспомогательного компонента для терапии и профилактики заболеваний бактериального происхождения.
Наименование ценного микроэлемента Основное действие
B1 Укрепление ногтевых пластин, волос, снятие усталости, психоэмоционального напряжения, увеличение настроения, стимуляция функционирования кишечника.
B9 Улучшение качеств крови, обеспечение нормального кроветворения, устранение усталости, депрессивных состояний.
PP Расширение сосудов, разжижение крови, стабилизация кровяного давления, профилактика сердечных заболеваний.
B2 Снижение массы тела, улучшение работы центральной нервной системы, внешнего вида волос, дермы, замедление процессов старения.
B6 Улучшение мышечной, сердечно-сосудистой системы, терапия, профилактика простудных болезней.
B5 Обеспечение метаболизма, насыщение организма энергией, стимуляция кишечной перистальтики, нормализация нервной системы.
C Формирование, повышение иммунных качеств организма, профилактика заболеваний инфекционного, вирусного происхождения, улучшение настроения, насыщение организма энергией.
I (йод) Увеличение иммунных качеств, нормализация функционирования щитовидной железы, активизация умственной деятельности.
Ca (кальций) Формирование, укрепление костей, ногтевых пластин, зубов, обеспечение обменных процессов, нормального кровеобразования.
Mg (магний) Снижение холестеринового уровня, выведение вредных элементов из организма, понижение вероятности развития раковых болезней, профилактика склероза, заболеваний сердца, сосудов.
K (калий) Регуляция водного баланса в организме, укрепление мышечной, сердечно-сосудистой системы.
P (фосфор) Улучшение памяти, стимуляция мозговой деятельности, укрепление костей, эмали зубов, стабилизация работы почек.
Zn (цинк) Заживление ран, улучшение структуры кожного покрова, улучшение мозговой деятельности,
Fe (железо) Увеличение уровня гемоглобина, улучшение кровеобразования, насыщение клеток головного мозга кислородом, терапия, профилактика анемии.
Положительные свойства чеснока:
Профилактика болезней инфекционного происхождения, простуды.
Повышение защитных качеств организма.
Понижение холестеринового уровня.
Стабилизация кровяного давления.
Нормализация функционирования пищеварительного тракта.
Снижение вероятности появления злокачественных новообразований.
Расширение кровеносных сосудов, защита организма от возникновения инфарктов.
Предупреждение развития молочницы и других грибковых инфекций.
Кроме того, данная пряность улучшает качество крови, нормализует артериальное давление, насыщает кишечник полезными бактериями, улучшает состояние волос, кожи.
Полезен ли чеснок кормящей маме и ребенку
Употребление чеснока при грудном вскармливании оказывает благотворное воздействие на организм молодой мамочки, младенца. Однако нужно соблюдать дозировку, чтобы избежать возникновения побочных эффектов. Аллицин, содержащийся в данном овоще, предупреждает возникновение заболеваний бактериального/вирусного происхождения, благодаря повышению иммунных качеств организма, а также предотвращает возникновение осложнений после перенесенной острой респираторной вирусной инфекции (ОРВИ) или гриппа.
Вводите продукт в рацион постепенно, начиная с половинки или трети чесночной дольки. При этом кормящей женщине не стоит переживать за измененный аромат или вкус грудного молока.
Мифы, связанные с употреблением чеснока при ГВ
В народе существует несколько мифов, связанных с потреблением рассматриваемого плода во время естественного кормления:
Съеденные зубчики придают грудному молоку выраженный чесночный аромат. При умеренном употреблении продукта подобного не произойдет, младенец не почувствует никаких изменений.
Чеснок при гв придает материнскому продукту горьковатый привкус. Это утверждение также является мифом. Как говорилось выше, при употреблении продукта в небольшом количестве вкус грудного молока не изменится.
Чеснок оказывает негативное влияние на лактацию. Данное убеждение неверно. Овощ не оказывает никакого влияния на выработку материнского молока.
Продукт провоцирует появление негативной реакции у малыша в виде аллергии, колик, метеоризма, расстройства пищеварения. В данном случае это также зависит от количества съеденного чеснока.
Употребление рассматриваемой пряности в разумных количествах благотворно влияет на организм младенца и молодой мамочки.
Стоит ли есть и сколько можно съедать при вскармливании?
Рассматриваемый овощ является одним из самых распространенных. Поэтому многие молодые мамочки интересуются, можно ли чеснок при грудном вскармливании. Данный продукт, как и любой другой, необходимо вводить постепенно, начиная с добавления небольшого количества измельченного овоща в какое-либо блюдо (1/3 дольки). Стоит отметить, что один чесночный зубчик не изменит вкусовые характеристики грудного молока, не окажет никакого влияния на лактацию. Максимально допустимая дневная норма для молодой мамочки составляет один чесночный зубчик.
После введения незнакомого продукта кормящей женщине необходимо проследить за реакцией организма грудничка на протяжении пары сут. При возникновении неприятных симптомов в виде кожных зудящих высыпаний красноватого оттенка и/или расстройства стула, колик, болевого синдрома нужно исключить чеснок из меню. Можно повторить попытку спустя 2 – 3 мес., после того, как детский ЖКТ окончательно сформируется и окрепнет. При хорошем самочувствии младенца разрешается дальнейшее употребление овоща в небольших количествах, преимущественно, в качестве добавки к основному блюду. Таким образом, происходит снижение концентрации продукта. Порцию допускается увеличивать до одной целой дольки.
Во время естественного кормления кормящей маме нельзя употреблять острые, жареные блюда, а также копчености, солености. Эти продукты обладают выраженным ароматом, вкусом и тяжело усваиваются детским желудочно-кишечным трактом. Злоупотребление чесноком чревато возникновением нарушений функционирования неокрепшей пищеварительной системы.
Неприятный запах после съеденного овоща сможет перебить свежая петрушка, которая полезна для организма кормящей матери, она способствует стимуляции продуцирования материнского продукта. Для этого нужно несколько минут разжевывать 2 – 3 листика зелени. Овощ можно кушать не больше двух раз/нед.
Введение овоща допускается осуществлять по достижении младенцем трех-четырехмесячного возраста. В первые 3 мес. происходит укрепление и адаптация системы пищеварения новорожденного. Некоторые педиатры убеждены в правильности введения чеснока только по прошествии полугода после рождения крохи.
Можно ли чеснок при грудном вскармливании? Особенности и рекомендации : Labuda.blog
Рождение ребенка меняет жизнь любой женщины. Первые месяцы жизни младенцу необходимо материнское молоко, которое питает и наполняет его важными витаминами и микроэлементами. На протяжении всего периода лактации женщина с особой тщательностью следит за своим питанием. Неизбежно возникает масса вопросов и сомнений. Так, например, можно ли чеснок при грудном вскармливании? Вопрос требует детального рассмотрения, что позволит молодой маме избавиться от дополнительных переживаний.
Полезные свойства чеснока
Чеснок известен каждому своим пряным вкусом и достаточно резким запахом. С детства мы слышим о пользе этого продукта, о его необходимости в рационе питания, но далеко не всегда задумываемся, чем именно так важен чеснок.
Прежде чем изучить основные полезные свойства чеснока, важно упомянуть, что в одном зубчике содержится около 7 витаминов, не говоря о микроэлементах.
Какое действие оказывает растение на организм человека:
Чеснок способствует нормализации пищеварения, даже после серьезной гормональной перестройки или оперативного вмешательства. Умеренное употребление в пищу этого продукта скажется благотворно.
Служит профилактикой развития грибка в организме (в том числе семейства Кандида).
Витамин С, входящий в состав чеснока, способствует повышению иммунитета, активизации защитных сил организма. Это свойство широко известно, что делает растение незаменимым в прохладное время года.
Благотворно действует на работу сердечно-сосудистой системы. Регулярное добавление в пищу чеснока способствует разжижению крови, укреплению кровеносных сосудов, выводу холестерина из организма и стабилизации артериального давления.
Доказано, что растение служит профилактикой развития раковых клеток, особенно в области желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы и даже женских молочных желез.
Пожалуй, это наиболее значимые в здоровье свойства чеснока. Изучив их, еще более актуальным становится вопрос о том, сохраняются ли полезные свойства чеснока при грудном вскармливании? Существуют ли ограничения, которые важно учитывать в период лактации?
Чеснок и грудное вскармливание
Важно помнить, что чеснок обладает ярким вкусом, его относят к числу специй, которые придают пище остроту, пикантность. По этой причине специалисты рекомендуют не злоупотреблять этим продуктом в период лактации, при этом вводить его в рацион не ранее, чем через 5-6 месяцев после рождения малыша. Можно или нет чеснок при грудном вскармливании? Можно, но соблюдая ограничения.
Врачи и специалисты по грудному вскармливанию всегда придут на помощь молодой маме, окажут поддержку и расставят по местам все интересующие ее вопросы. В вопросах кормления грудью все зависит от индивидуальных особенностей организма мамы и малыша.
Польза чеснока в период лактации
Если молодая мама склоняется к тому, что чеснок ей необходим, правильно будет еще подробнее рассмотреть его влияние на организм. Можно ли чеснок при ГВ, способен определить врач и сама женщина, если до рождения ребенка эта специя не прижилась в рационе, то экспериментировать нет смысла. Если же без чеснока сложно представить стандартный рацион, то ущемлять себя не стоит.
Польза чеснока для кормящей мамы и ее малыша:
Укрепляется костная ткань, благодаря большому количеству макро- и микроэлементов в составе чеснока.
Улучшается память, кровообращение, состояние кожи и мышц.
Уровень холестерина и гемоглобина приходит в норму.
Нормализуется пищеварение.
Повышается общий иммунитет, улучшается работа эндокринной системы.
Указанные свойства полезны не только матери, но и растущему организму младенца. При этом калорийность данного продукта настолько мала, что о ней можно не думать вовсе. Определив, можно ли чеснок при грудном вскармливании, главное — не переусердствовать и не впадать в крайности.
Вред чеснока при грудном вскармливании
О важности здоровья в период лактации упоминалось выше. Сейчас же стоит упомянуть о противопоказаниях, которые возможны при употреблении чеснока в пищу:
Язвенная болезнь ЖКТ является строгим ограничением.
Болезни печени.
Индивидуальная непереносимость (аллергия).
Если же ничто из вышеперечисленного не касается молодой мамы, то вред чеснока может проявиться только в его злоупотреблении. Все хорошо в меру. Можно ли кормящей маме чеснок в сухом (гранулированном) виде? Врачи рекомендуют воздержаться, концентрация таких специй выше и может вызвать дополнительное раздражение слизистой младенца. Сырой чеснок также рекомендован в минимальных количествах. Лучше всего остановиться на пряности, которая подверглась термической обработке (чеснок добавляется в бульоны или блюда, запеченные и приготовленные на пару).
Оптимальный подход
Для того чтобы соблюсти все меры предосторожности и получить максимальное количество пользы от чеснока, лучше всего проконсультироваться с врачом. Многое зависит не только от здоровья матери, но и от состояния малыша. Если ребенок чувствителен к питанию матери, то лучше всего воздержаться от употребления пряности (минимум до полугода).
Если же малыш растет крепким и не проявляет специфических реакций, то уже с 4-5 месяца можно пробовать вводить в рацион немного чеснока.
Специалисты напоминают, что в первые месяцы жизни у ребенка формируются вкусовые рецепторы, определяются собственные предпочтения в еде. В таком периоде лучше не экспериментировать с острыми добавками, которые имеют ярко выраженный вкус. Можно ли чеснок при грудном вскармливании теперь понятно, но в каких количествах и как его вводить в питание?
В каких количествах чеснок полезен?
Врачи и специалисты по ГВ рекомендуют вводить чеснок в рацион питания постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша на специфический для него продукт. Чеснок при ГВ, можно ли его есть кормящей маме, в каких количествах – все это определяется индивидуально, каждый случай может обладать своими особенностями.
Считается, что 1-1,5 зубчика чеснока – это оптимальное суточное количество для молодой мамы. Это не означает, что женщина должна съедать по зубчику ежедневно. В какое именно блюдо добавить приправу, определяется, исходя из личных предпочтений. Главное, не злоупотреблять продуктом, кушать его не чаще 2-3 раз в неделю.
Прежде чем радостно съесть ароматное и пряное блюдо, нужно попробовать скушать треть зубчика и пару дней наблюдать за малышом. Реакция ребенка расскажет, можно ли чеснок при грудном вскармливании молодой маме. При положительном результате, количество пряности увеличивают постепенно, давая малышу полноценно адаптироваться к новому продукту.
Изменение вкуса и количества грудного молока
Современная медицина доказала, что чеснок способен добавить горечи в грудное молоко, но только при определенных условиях. Если женщина есть его в огромных количествах, или, грубо говоря, не ест ничего, кроме чеснока.
Во всех других случаях вкус молока не меняется, малыш не чувствует разницы. Можно ли чеснок и лук при грудном вскармливании обсуждается практически каждой молодой мамой. Это объясняется резким запахом и вкусом продуктов, но бояться не стоит. Если отсутствуют индивидуальные противопоказания, то польза будет неоценима.
Вкус молока, скорее, изменится из-за настроения молодой мамы, сильного стресса или расстройства, нежели от употребления в пищу пряного продукта.
Употребление чеснока не оказывает воздействия на качество и количество грудного молока. Объем лактации у женщин не зависит от количества специи в блюде.
Важен ли возраст младенца?
Новорожденные ребенок требует постоянного внимания, его организм только-только начинает адаптироваться к условиям жизни вне утробы матери. В этот период важно соблюдать ограничения. Как уже упоминалось выше, лучше всего подождать около полугода и после этого приучать малыша к любимым пикантным продуктам.
Можно ли чеснок при грудном вскармливании и важен ли возраст малыша? В период лактации важно учитывать многое. Излишняя бдительность не может считаться недостатком. Внимательное отношение к ребенку подскажет молодой маме, нравится ли ему новые продукты в рационе женщины.
Распространенные мифы
При самостоятельном изучении вопроса зачастую можно наткнуться на невообразимые истории. Правду и мифы о чесноке при грудном вскармливании важно грамотно разделять.
Основные нелепости:
Обязательное появление коликов и аллергии у малыша. Это миф. Умеренное употребление продукта не приведет к коликам, этот процесс никак не связан с употреблением в пищу чеснока.
Горькое молоко. Выше уже упоминалось, что вкус может измениться, если кроме чеснока мама не ест ничего. На вкус молока влияет огромное количество факторов, чеснок не станет главным вредителем в этом вопросе.
Запах молока. Вопрос сугубо индивидуальный, но чеснок, скорее, повлияет на свежесть дыхания. Доказано, что если во время беременности женщина ела чеснок, то ребенку этот вкус и запах будут уже знакомы.
Главное, что должна помнить женщина в период грудного вскармливания, — это бдительное отношение к себе и малышу. Не стоит злоупотреблять каким-то продуктом, важно соблюдать меру.
Для мам, склонных к полноте, нужно учесть, что чеснок разжигает аппетит и может спровоцировать нежелательное переедание, которое отразится на фигуре.
Чеснок | HowStuffWorks
Влияние чеснока на уровень холестерина в крови

У вас есть вероятно видели рекламу добавок с чесноком и обсуждали следует ли вам есть больше чеснока для улучшения здоровья сердца. Возможно, вы задавались вопросом, стоит ли запах запаха или он полезен только для держать вампиров в страхе. Действительно ли чеснок способствует здоровью сердца, и если да, то как?
Исследования на животных и людях в 1980-х и начале 1990-х годов показали, что чеснок имеет многообещающие средства для снижения уровня холестерина.Оказалось, что чеснок способен снижать общий холестерин в крови в тем, у кого был повышенный уровень холестерина в крови (уровень 200 мг / дл и более). Однако многие исследования включали небольшое количество пациентов и были краткосрочными, всего три месяца или меньше.
А ряд более поздних исследований умерил первоначальный энтузиазм о понижающих холестерин эффектах чеснока. Национальный центр Дополнительная и альтернативная медицина, подразделение Национальной Институты здравоохранения (NIH) запросили тщательную проверку человеческого исследования, которые изучали способность чеснока контролировать холестерин уровни.
В 2000 году Национальный институт здравоохранения (NIH) выпустил статью, в которой был сделан вывод о том, что чеснок не изменяет ЛПВП, но может значительно снизить ЛПНП холестерин и триглицериды в краткосрочной перспективе. Исследователи определили что чеснок оказывал наибольшее снижение холестерина в первые от одного до трех месяцев чесночной терапии. Через шесть месяцев, не более произошло снижение липидов.
Повышенный уровень холестерина, однако, способствует сердечным заболеваниям в течение длительного времени. промежуток времени. Итак, на основании этого нового исследования, кажется, что хотя чеснок может быть полезным дополнением к снижению холестерина диета, на нее нельзя положиться как на единственное решение проблемы высокого уровня крови уровень холестерина.
Еще, очевидно, что необходимы дополнительные исследования. Действительно, заявление NIH в 2000 г. поощрял более долгосрочные исследования, а также рассмотрение вид используемого чеснока.
Например, есть свидетельства того, что чеснок необходимо разрезать или измельчить, чтобы он активировал свои полезные свойства. компоненты. Но продукты, протестированные в различных исследованиях, не были последовательный. Некоторые использовали сырой чеснок, в то время как другие использовали сушеный чеснок или чесночное масло; иногда сырой чеснок резали, иногда рубили, а иногда его использовали целиком.
Когда использовали сушеный чеснок, часто превращали в порошок и превращали в таблетки. Это тоже неизвестно перестает ли чеснок действовать через несколько месяцев или повлияли ли на результаты другие факторы этих исследований.
Итог: чеснок и холестерин

Хотя чеснок не может быть чудодейственным средством от холестерина в крови, каким он был когда-то повышен, и есть еще много вопросов, требующих Ответы, чеснок действительно играет целебную роль.
А В отчете клиники Мэйо за 2005 г. чеснок оценивается как «В» за мелкие снижение холестерина в крови и холестерина ЛПНП в течение коротких периодов времени времени (от 4 до 12 недель). Оценка «B» означает наличие хорошего научного доказательства, подтверждающие его использование для этой цели. Клиника Майо сообщила следующие результаты нескольких исследований:

Чеснок не может быть волшебной пулей против
холестерина, но он может иметь значительные,
положительные эффекты.
Дополнения таблеток без кишечного покрытия, содержащих обезвоженный чесночный порошок (стандартизованный до 1,3% аллиина) может снизить общий холестерин до до 20 мг / дл в течение 4–12 недель. Эффекты неясны после 20 недель.
ЛПНП может снизиться до 10 мг / дл.
Триглицериды могут снизиться до 20 мг / дл.
Уровни холестерина ЛПВП существенно не влияют.

Мэйо В отчете сделан вывод, что хорошо спланированные исследования большей продолжительности и включение большего количества людей может предоставить более убедительные доказательства того, что чеснок преимущества снижения холестерина.А пока чеснок нельзя могут заменить лекарства, прописанные врачом снизить уровень холестерина в крови.
Вкл. с другой стороны, врачи часто рекомендуют пациентам попробовать образ жизни изменение уровня холестерина до или даже вместе с лекарством терапия. Наркотики часто имеют свои побочные эффекты — некоторые просто неприятные, другие прямо опасные — откладывая или преуменьшая медикаментозная терапия с изменением образа жизни может снизить риски такой стороны эффекты.
Главный недостаток чеснока — запах изо рта и пота. Хотя чеснок никогда не должен заменять прописанные лекарства, включить его чаще в диету, снижающую уровень холестерина, легко, недорого и усиливает вкус блюд, особенно с низким содержанием жира и натрия.
Холестерин не только риск для вашего сердца, плавающий в крови. На следующем На странице вы узнаете, как чеснок помогает предотвратить вредное окисление.
Различные формы чеснока дают разные результаты Один трудностей при сравнении исследований эффективности чеснока в человека заключается в том, что существует множество различных форм чеснока, используемых в исследования. Один может содержать больше активного ингредиента, чем другой. За Пример:
Свежие зубчики чеснока — измельченные или жевательные: они могут передавать наибольшее количество аллицина, но они еще недостаточно изучены.
Свежие зубчики чеснока — проглатывать целиком: они не показали терапевтической ценности в ограниченном количестве проведенных исследований.
Обезвоженный чесночный порошок — в виде таблеток или капсул: эта форма часто обеспечивает определенную терапевтическую ценность, но содержание аллицина в этих продуктах варьируется в пределах и между брендами.
Чесночные таблетки с энтеросолюбильным покрытием: Их обрабатывают так, чтобы они не растворялись, пока не достигнут вашего кишечник, а не желудок. Некоторые исследования показывают, что Таблетки с энтеросолюбильным покрытием не растворяются достаточно быстро, чтобы высвободить аллицин они содержат. Таблетки этого типа обычно предотвращают запах чеснока. на дыхании.
Чесночные таблетки без кишечного покрытия: Таблетки, эффективные в исследованиях, были стандартизированы и содержали 1,3% аллицин (подробнее о составе чесночных добавок позже). Эти могут быть более эффективными, чем таблетки с энтеросолюбильным покрытием, но они вызывают Чесночное дыхание.
Экстракт выдержанного чеснока: Активным веществом в этой форме является аджоен. В исследованиях пользы для здоровья были противоречивые результаты.
Чесночное масло: в исследованиях мало терапевтического значения.

Хотите больше информации о чесноке? Попробуйте:
Овощные рецепты: Найдите вкусные рецепты с чесноком.
Питание: узнайте, как чеснок вписывается в ваш общий план питания.
Овощные сады: вырастите в этом году полный урожай отличных овощей.
Садоводство: Мы отвечаем на ваши вопросы обо всем, что приходит из сада.
Это информация предназначена исключительно для информационных целей. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ПРЕДОСТАВИТЬ МЕДИЦИНСКИЕ КОНСУЛЬТАЦИИ. Ни редакторы Consumer Guide (R), ни Publications International, Ltd., автор или издатель не принимают ответственность за возможные последствия любого лечения, процедура, упражнения, изменение диеты, действие или применение лекарство, которое возникает в результате чтения или следования информации содержится в этой информации. Публикация этой информации делает не составляют медицинскую практику, и эта информация не замените совет вашего врача или другого поставщика медицинских услуг.Перед тем, как начать какой-либо курс лечения, читатель должен найти совет своего врача или другого поставщика медицинских услуг.
Объявление
.
Возможна ли аллергия на чеснок?
Опубликовано: 11 декабря 2013 г.
В: Я недавно начал болеть крапивницей и диареей после еды, содержащей чеснок (что, кажется, является единственным общим знаменателем). Возможна ли аллергия на чеснок и стоит ли обращаться к аллергологу?
Д-р Шарма: Аллергия на чеснок может быть, но это нечасто, и в медицинской литературе описано лишь несколько случаев.
В большинстве этих случаев описываются люди, у которых из-за чеснока развилась профессиональная астма или контактный дерматит (кожная сыпь, похожая на экзему).
Хотя немедленные аллергические реакции на чеснок наименее вероятны, когда они возникают, они могут варьироваться от легких реакций, таких как крапивница и диарея, до анафилаксии.
В нескольких случаях, о которых сообщалось, в анамнезе наблюдались реакции после употребления сырого чеснока, но с толерантностью к приготовленному. Это может свидетельствовать о том, что белки чеснока, вызывающие аллергию, разрушаются под воздействием тепла или процесса пищеварения.
Что касается оценки симптомов, иногда для подтверждения диагноза помогает кожная проба со свежим чесноком и чесночным экстрактом и / или анализ крови.
Конечно, кажется разумным обратиться к аллергологу, который может изучить историю болезни, чтобы определить, есть ли у вас аллергия на чеснок.
Аллерголог может также оценить другие причины ваших симптомов.
Связано:
Безопасно ли есть кальмаров, если у вас аллергия на моллюсков?
Можно ли безопасно покупать оптом при аллергии на арахис?
Др.Шарма — аллерголог, клинический исследователь и доцент профессор педиатрии. Он является начальником отдела аллергии и иммунологии в Детском национальном медицинском центре в Вашингтоне, округ Колумбия, и директором программы по пищевой аллергии. Он является соавтором колонки «Эксперты по пищевой аллергии» в электронном журнале Allergic Living. Заданные вопросы будут рассмотрены для ответа в электронном журнале.
Отправить вопрос Просмотреть все сообщения этого медицинского эксперта.
.
Разоблачены 28 мифов о коронавирусе
Поскольку коронавирус продолжает появляться в новостях, эту тему окружает множество неправды. В этой специальной статье мы обращаемся к некоторым из этих мифов и теорий заговора.
Эта статья была обновлена 17 июня 2020 г.
Новый коронавирус, теперь известный как SARS-CoV-2, распространился из Ухани, Китай, на все континенты Земли, кроме Антарктиды.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) официально изменила свою классификацию ситуации с чрезвычайной ситуации в области общественного здравоохранения, имеющей международное значение, на пандемию 11 марта 2020 года.
Вирус стал причиной миллионов заражений во всем мире, что привело к сотням тысяч смертей. Соединенные Штаты — самая пострадавшая страна.
Как всегда, когда слово «пандемия» начинает появляться в заголовках, люди начинают бояться — а вместе со страхом приходит дезинформация и слухи.
Здесь мы проанализируем некоторые из наиболее распространенных мифов, которые в настоящее время распространяются в социальных сетях и за их пределами.
Будьте в курсе последних новостей о текущей вспышке COVID-19 и посетите наш центр по коронавирусу для получения дополнительных рекомендаций по профилактике и лечению.
1. Распыление хлора или спирта на кожу убивает вирусы в организме
Нанесение спирта или хлора на организм может причинить вред, особенно если он попадает в глаза или рот. Хотя люди могут использовать эти химические вещества для дезинфекции поверхностей, им не следует использовать их на коже.
Эти продукты не убивают вирусы в организме.
2. Риску подвержены только пожилые люди и молодые люди
SARS-CoV-2, как и другие коронавирусы, может инфицировать людей любого возраста.Однако пожилые люди и люди с ранее существовавшими заболеваниями, такими как диабет или астма, с большей вероятностью могут серьезно заболеть.
3. Дети не могут заразиться COVID-19
Все возрастные группы могут заразиться SARS-CoV-2.
Пока что большинство случаев было у взрослых, но дети не защищены. Фактически, предварительные данные свидетельствуют о том, что дети так же подвержены заболеванию, но их симптомы, как правило, менее серьезны.
15 мая 2020 года ВОЗ опубликовала комментарий о воспалительном заболевании, поражающем детей и подростков, которое может иметь связь с COVID-19.
Состояние, называемое мультисистемным воспалительным состоянием, имеет признаки, сходные с болезнью Кавасаки и синдромом токсического шока.
Ученые в настоящее время мало что знают об этом заболевании, но исследования, проведенные в мае 2020 года, показывают, что оно встречается редко, «вероятно, поражает не более 1 ребенка из 1000, подвергшегося SARS-CoV-2».
4. COVID-19 похож на грипп
SARS-CoV-2 вызывает заболевание, имеющее симптомы, похожие на грипп, такие как боли, лихорадка и кашель. Точно так же COVID-19 и грипп могут быть легкими, тяжелыми или, в редких случаях, смертельными.Оба они также могут привести к пневмонии.
Однако общий профиль COVID-19 более серьезен. В разных странах сообщается о разных уровнях смертности, а уровень смертности в США составляет около 6%.
Хотя ученые все еще работают над точным уровнем смертности, он, вероятно, будет во много раз выше, чем от сезонного гриппа.
5. Каждый человек, заболевший COVID-19, умирает
Это утверждение не соответствует действительности. Как мы уже упоминали выше, COVID-19 смертелен только для небольшого процента людей.
В недавнем отчете Китайский центр по контролю и профилактике заболеваний пришел к выводу, что 80,9% случаев COVID-19 были легкими.
ВОЗ также сообщает, что около 80% людей будут испытывать относительно легкую форму заболевания, которая не потребует специализированного лечения в больнице.
Легкие симптомы могут включать жар, кашель, боль в горле, усталость и одышку.
6. Кошки и собаки распространяют коронавирус
Было несколько сообщений о заражении этим вирусом домашних кошек и собак, в том числе в Соединенных Штатах.В большинстве случаев домашние животные заболевали после контакта с людьми, инфицированными COVID-19.
Ученые обсуждают важность этих случаев для вспышки. Например, профессор Джонатан Болл, профессор молекулярной вирусологии Ноттингемского университета в Соединенном Королевстве, говорит:
«Мы должны различать настоящую инфекцию и просто обнаруживать присутствие вируса. Я по-прежнему считаю сомнительным, насколько это актуально для эпидемии среди людей, поскольку большая часть глобальных вспышек была вызвана передачей от человека человеку.»
7. Маски для лица всегда защищают от коронавируса
Медицинские работники используют профессиональные маски для лица, которые плотно прилегают к лицу, чтобы защитить себя от инфекции.
Одноразовые и тканевые маски могут защитить от капель, но ни то, ни другое не может защитить от аэрозольных частиц.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют всем людям носить тканевые маски для лица в общественных местах, где трудно находиться на расстоянии 6 футов (2 метров) от других.Это поможет замедлить распространение вируса от бессимптомных людей и от тех, кто не знает, что заразился им.
При ношении маски важно соблюдать другие меры предосторожности, например, не прикасаться к лицу и практиковать физическое дистанцирование.
Инструкцию по изготовлению масок в домашних условиях можно найти здесь.
Хирургические маски и респираторы N95 обеспечивают лучшую защиту, но предназначены только для медицинских работников.
8. Сушилки для рук убивают коронавирус
Сушилки для рук не убивают коронавирус.Лучший способ защитить себя и других от вируса — вымыть руки водой с мылом или протереть руки спиртовой жидкостью.
9. SARS-CoV-2 — это всего лишь мутировавшая форма простуды.
Коронавирусы — это большое семейство вирусов, все из которых имеют шипастые белки на поверхности. Некоторые из этих вирусов используют человека в качестве основного хозяина и вызывают простуду. Другие коронавирусы, такие как SARS-CoV-2, в первую очередь заражают животных.
Ближневосточный респираторный синдром (MERS) и тяжелый острый респираторный синдром (SARS) возник у животных и передались людям.
10. Вы должны быть с кем-то в течение 10 минут, чтобы заразиться вирусом
Чем дольше кто-то находится с человеком, у которого он есть, тем больше вероятность, что он сам заразится вирусом, но все же можно заразиться им. менее 10 минут.
11. Промывание носа физиологическим раствором защищает от коронавируса
Нет никаких доказательств того, что полоскание носа физиологическим раствором защищает от респираторных инфекций. Некоторые исследования показывают, что этот метод может уменьшить симптомы острых инфекций верхних дыхательных путей, но ученые не обнаружили, что он может снизить риск заражения.
12. Вы можете защитить себя, полоская горло отбеливателем.
Людям не следует класть отбеливатель в рот. Нет обстоятельств, при которых отбеливатель для полоскания может принести пользу здоровью человека. Отбеливатель вызывает коррозию и может вызвать серьезные повреждения.
13. Антибиотики убивают коронавирус
Антибиотики убивают только бактерии. Они не убивают вирусы.
14. Тепловые сканеры могут диагностировать коронавирус.
Тепловые сканеры могут определять, есть ли у кого-то лихорадка.Однако другие заболевания, например сезонный грипп, также могут вызвать лихорадку.
Кроме того, симптомы COVID-19 могут появиться через 2–14 дней после заражения, а это означает, что у кого-то, у кого есть вирус, может быть нормальная температура в течение нескольких дней, прежде чем начнется лихорадка.
15. Чеснок защищает от коронавирусов
Некоторые исследования показывают, что чеснок может замедлить рост некоторых видов бактерий. Однако COVID-19 вызывается вирусом, и нет никаких доказательств того, что чеснок может защитить людей от COVID-19.
16. Посылки из Китая могут распространять коронавирус
Из предыдущих исследований аналогичных коронавирусов, в том числе тех, которые вызывают SARS и MERS и похожи на SARS-CoV-2, ученые считают, что вирус не может выжить в письмах или посылках в течение длительного времени. промежуток времени.
CDC поясняет, что «из-за плохой выживаемости этих коронавирусов на поверхности, вероятно, очень низкий риск распространения от продуктов или упаковки, которые отправляются в течение нескольких дней или недель при температуре окружающей среды.
17. Домашние средства могут вылечить и защитить от COVID-19
Никакие домашние средства не могут защитить от COVID-19. Это касается витамина С, эфирных масел, коллоида серебра, кунжутного масла, чеснока, средства для чистки аквариумов, жженого шалфея и питья воды каждые 15 минут.
Лучше всего придерживаться правильного режима мытья рук и избегать мест, где могут находиться больные люди.
18. Вы можете заразиться коронавирусом от китайской еды в США.
Нет, нельзя.
19. Заразиться коронавирусом можно через мочу и фекалии.
Вряд ли это правда, но на данный момент решение не принято. По словам профессора Джона Эдмундса из Лондонской школы гигиены и тропической медицины в Великобритании:
: «Это не очень приятная мысль, но каждый раз, когда вы глотаете, вы глотаете слизь из верхних дыхательных путей. По сути, это важный защитный механизм. В результате вирусы и бактерии проникают в наш кишечник, где они денатурируются в кислотных условиях нашего желудка.»
« С помощью современных, очень чувствительных механизмов обнаружения мы можем обнаруживать эти вирусы в фекалиях. Обычно вирусы, которые мы можем обнаружить таким образом, не заразны для других, поскольку они были уничтожены нашим кишечником ».
Однако стоит отметить, что некоторые исследования показывают, что вирусы, подобные SARS-CoV-2, могут сохраняться в фекалиях. В недавнем исследовательском письме JAMA также делается вывод о том, что SARS-CoV-2 присутствует в фекалиях.
20. Вирус погибнет при повышении температуры.
Некоторые вирусы, такие как вирусы простуды и гриппа, легче распространяются в более холодные месяцы, но это не означает, что они полностью прекращаются, когда условия становятся более мягкими.
В настоящее время ученые не знают, как изменения температуры повлияют на поведение SARS-CoV-2.
21. Коронавирус — самый смертоносный вирус, известный для людей.
Хотя SARS-CoV-2 действительно кажется более серьезным, чем грипп, это не самый смертоносный вирус, с которым люди сталкивались. У других, таких как Эбола, более высокий уровень смертности.
22. Вакцины против гриппа и пневмонии могут защитить от COVID-19
Поскольку SARS-CoV-2 отличается от других вирусов, существующие вакцины не защищают от инфекции.
23. Вирус возник в лаборатории в Китае
Несмотря на слухи в Интернете, нет никаких свидетельств, позволяющих предположить, что это так. Фактически, недавнее исследование демонстрирует, что вирус — естественный продукт эволюции.
Некоторые исследователи полагают, что SARS-CoV-2, возможно, перешел от ящеров к людям. Другие думают, что это могло быть передано нам от летучих мышей, как и в случае с SARS.
24. Вспышка началась из-за того, что люди ели суп из летучих мышей.
Хотя ученые уверены, что вирус появился у животных, нет никаких доказательств того, что он возник из какого-либо супа.
25. 5G способствует распространению SARS-CoV-2
По мере того, как мир становится все более подключенным, в некоторых регионах развертывается мобильная технология 5G. Множество теорий заговора появляется везде, где ступает эта технология.
Одна из последних появившихся теорий заключается в том, что 5G ответственна за быстрое распространение SARS-CoV-2 по всему миру.
Некоторые люди утверждают, что 5G помогает вирусам общаться, часто цитируя статью 2011 года. В этом исследовании авторы делают вывод, что бактерии могут общаться с помощью электромагнитных сигналов.Однако эксперты оспаривают эту теорию, и SARS-CoV-2 — это вирус, а не бактерия.
Ухань был одним из первых городов, в которых опробовали 5G в Китае, что помогает объяснить происхождение некоторых из этих теорий. Тем не менее, Пекин, Шанхай и Гуанчжоу также развернули 5G в то же время.
Также стоит отметить, что COVID-19 значительно повлиял на страны с очень слабым покрытием 5G, такие как Иран.
Узнайте подробнее о последствиях использования 5G для здоровья здесь.
26.Употребление алкоголя снижает риск заражения
В ответ на серию мифов, связанных с алкоголем и COVID-19, ВОЗ выпустила заявление. В нем они объясняют, что, хотя алкоголь может дезинфицировать кожу, он не действует так же внутри тела.
Они объясняют, что «употребление любого алкоголя представляет опасность для здоровья, но употребление высококонцентрированного этилового спирта (этанола), особенно если он был фальсифицирован метанолом, может привести к серьезным последствиям для здоровья, включая смерть.
В информационном бюллетене по этому вопросу они пишут, что «Употребление алкоголя, особенно интенсивное употребление, ослабляет иммунную систему и, таким образом, снижает способность справляться с инфекционными заболеваниями».
Поскольку алкоголь связан с рядом заболеваний, он может сделать людей более уязвимыми к COVID-19.
27. Введение или употребление отбеливателя или дезинфицирующего средства убивает вирус.
Употребление или введение дезинфицирующего средства или отбеливателя не удаляет вирусы из организма.
Д-р Уэйн Картер, адъюнкт-профессор школы медицины Ноттингемского университета в США.К. пишет, что «дезинфицирующие средства и отбеливатель являются сильными окислителями, полезными для уничтожения бактерий или вирусов, когда они откладываются на поверхности, но эти агенты не следует глотать или вводить инъекциями. Эти агенты могут вызвать серьезные ожоги тканей и повреждение кровеносных сосудов ».
Доктор Пенни Уорд, приглашенный профессор фармацевтической медицины Королевского колледжа Лондона, Великобритания, объясняет: «Отбеливатель убивает. Отбеливатель убивает быстрее ».
28. Вы можете заразиться коронавирусом в плавательных бассейнах.
По данным CDC, нет никаких доказательств того, что SARS-CoV-2 распространяется между людьми через воду в бассейнах, гидромассажных ваннах или на водных площадках.Если эти учреждения дезинфицируют воду хлором или бромом, это должно инактивировать вирус.
Тем не менее, как и во всех общественных местах, люди все еще могут заразиться вирусом от других, которые посещают эти учреждения. Вирус может распространяться при вдыхании респираторных капель в воздухе и контакте с поверхностями.
CDC говорит, что люди должны продолжать защищать себя как в воде, так и вне ее, держась на расстоянии 6 футов (2 метра) от других и надевая тканевые маски для лица, когда они не в воде.
Людям, обслуживающим бассейны, следует уделять особое внимание чистке и дезинфекции всех помещений.
В следующей статье — 5 устойчивых мифов о коронавирусе и почему они не соответствуют действительности — мы рассмотрим другие мифы, связанные с COVID-19, включая информацию о роли витамина C, витамина D и цинка.
.