Каким по цвету должно быть грудное молоко: Какое на вкус грудное молоко женщины: почему сладкое или горькое

В чем лучше хранится сцеженное молоко?

— Хранение грудного молока рекомендовано в стеклянных бутылочках, пластиковой таре или специальных пакетах (без бисфенола А).

«Следует избегать использования контейнеров с содержанием бисфенола А, который был обнаружен в некоторых пластиковых контейнерах (включая детские бутылки), на основании обнаруженных убедительных доказательств его негативного влияния на эндокринную систему. Следует проявлять осторожность в отношении использования емкостей с бисфенолом S, альтернативой бисфенолу А, поскольку он также может оказывать вредное воздействие».*

— Емкость, в которой будет храниться молоко, должна быть плотно закрыта.
— На таре для сцеженного молока желательно написать дату заморозки, если предполагается длительное хранение.

Сколько хранится сцеженное молоко в холодильнике, при комнатной температуре и других условиях?

• При комнатной температуре (от +16С до +27 С) молоко может быть использовано в течении 4–8 часов. В диапазоне от +27 С до +32 С допустимое время хранение 4 часа.
• В термосумке (при температуре +15 С и ниже) оно сохраняется до 24 часов.
• В холодильной камере (от +4 С и ниже) оптимальный срок хранения молока 4 дня, допускается до 8 дней при соблюдении чистоты.
• В морозильной камере холодильника (при температуре от -18 С и ниже) оптимальный срок хранения до 6 месяцев, допустимый до 12 месяцев (по данным Академии Медицины Грудного Вскармливания, The Academy of Breastfeeding Medicine, (ABM)).
• Допускается хранение сцеженного молока до одного года в отдельной морозильной камере (от -17 С и ниже).

«Грудное молоко не должно хранится в специализированных медицинских контейнерах, таких, например, какие используются для сбора мочи или других жидкостей организма, поскольку получено недостаточно доказательств их химической безопасности и влияния на здоровье новорожденных; для хранения грудного молока следует использовать только контейнеры из пищевого пластика».**

Конечно, чем больше пролежало молоко, тем больше полезных компонентов в нем может разрушиться. Лучше его использовать в течение 3–6х месяцев с момента заморозки. Это еще одна причина подписывать контейнеры.

У задней стенки холодильника или морозильной камеры температура наиболее постоянная. Это самое надежное место для хранения тары с вашим молоком.

Хранение сцеженного молока: есть нюансы!

• Если вы решили заморозить молоко, необходимо сделать это как можно скорее.
• Перед тем как поместить молоко в морозильную камеру, нужно охладить его в холодильнике в течении 1–2 часов.
• Доливать свежесцеженное молоко в уже замороженное нельзя, прежде стоит охладить новую порцию.
• Молоко, которое уже было разморожено и разогрето, нельзя доливать в замороженное. Перепад температур снизит срок хранения последнего.
• Размороженное и подогретое молоко нельзя замораживать повторно, его нужно вылить.

Подготовка к употреблению молока после заморозки

Когда придет время накормить малыша замороженным молоком, первый вопрос, который возникнет – как правильно разогреть?

Для начала молоко из морозильной камеры нужно поместить в основную камеру холодильника примерно на 12 часов.

Очень важно — после того как молоко было полностью разморожено, оно хранится в холодильнике не более 24 часов!

Нельзя разогревать молоко в микроволновой печи и кипящей воде это негативно сказывается на его свойствах! Лучше всего воспользоваться нагревателем для бутылочек или просто поместить емкость с молоком в кружку с теплой водой. Оптимальная температура для разогретого молока не более 37 градусов.

Перед кормлением немного взболтайте емкость с молоком, так как при хранении оно расслаивается. Но не трясите слишком сильно, иначе молоко вспенится, и малыш проглотит вместе с ним пузырьки воздуха!

Сцеженное молоко, которое подверглось заморозке может изменить цвет и запах. Нередко мамы замечают, что оно пахнет мылом. Это нормальное явление. Если все правила сбора и хранения соблюдены, такое молоко абсолютно безопасно для вашего ребенка!

Внимание: молоко, бывшее в употреблении, в которое могла попасть флора изо рта ребенка, нужно использовать в течение часа или вылить!

Автор статьи

Консультант по грудному вскармливанию Любовь Карташова

*,** — «Протокол Академии медицины грудного вскармливания №8: Хранение грудного молока для кормления доношенных младенцев в домашних условиях. Редакция 2017 года», перевод команды «Молочная Мама»

Почему даже замороженное молоко лучше, чем смесь, читайте в статье «Преимущества грудного вскармливания для ребенка».

Подробное видео на эту тему лучшего «молочного блогера» всех времен и народов Нины Зайченко:

От желтого к синему и к розовому, что все это значит

Вы наверняка знаете о преимуществах грудного молока. Он содержит антитела, которые помогают укрепить иммунную систему ребенка, и некоторым детям легче переваривать грудное молоко, чем смеси.

Но если вы новичок в грудном вскармливании, возможно, вы не знаете, что грудное молоко различается по цвету. Вы можете предположить, что грудное молоко того же цвета, что и смесь или коровье молоко. Тем не менее, его цвет может значительно отличаться.

Не волнуйтесь! Производство грудного молока разного цвета обычно не вызывает беспокойства.При этом важно понимать, почему цвет грудного молока может время от времени меняться.

Цвет, который является нормальным для одной матери, может быть неприемлемым для другой, поэтому вам не обязательно выходить и сравнивать цветовые обозначения со всеми своими друзьями, кормящими грудью. Но в большинстве случаев грудное молоко на вид светлее, обычно белого цвета, хотя может иметь слегка желтоватый или голубоватый оттенок.

Вот что вам нужно знать о цветах, которые вы можете видеть, в том числе о том, когда вам следует беспокоиться об изменении цвета.

Colostrum

Если вы недавно родили, вы можете быть удивлены, увидев густое желтое грудное молоко, а не белое. Это совершенно нормально, и многие матери вырабатывают желтое молоко в течение первых нескольких дней после родов.

Это называется молозивом, или первым молоком, поскольку это первое молоко, которое вырабатывается вашей грудью после родов. Молозиво богато антителами и более густое, и вы будете производить это молоко в течение 5 дней после родов.

Диета

Вы можете продолжать производить желтое грудное молоко даже через несколько месяцев после кормления грудью, особенно если вы едите продукты желтого или оранжевого цвета, такие как морковь или сладкий картофель.

Замораживание

Важно отметить, что цвет грудного молока может измениться после замораживания. Ваше грудное молоко может сначала казаться белым, а затем измениться на слегка желтоватый цвет, что опять же совершенно нормально. Это не указывает на проблему с молоком.

Белый — это цвет, который большинство людей ожидают увидеть при кормлении грудью или сцеживании. Однако интересно то, что организм обычно вырабатывает белое грудное молоко только через несколько дней после родов.Это происходит, когда молоко переходит от первого молока (молозива) к зрелому молоку. Ваше количество молока также увеличивается в это время и продолжает расти в течение первых 2 недель после родов.

Все люди разные, поэтому во время этого перехода ваше грудное молоко может измениться от темно-желтого до светло-желтого или от желтоватого до полностью белого.

Также нормально иметь слегка посинение грудного молока. Голубоватый оттенок часто заметен в начале сцеживания или кормления.Это молоко (переднее молоко) более жидкое и содержит меньше жира и больше электролитов. Ближе к концу кормления или сцеживания молоко (заднее молоко) становится гуще и содержит больше жира, что приводит к более кремово-белому или желтоватому цвету.

Если вы когда-нибудь замечали, что обезжиренное коровье молоко, которое вы покупаете в магазине, может иметь голубоватый оттенок, это произошло по тем же причинам — меньше жира.

Не пугайтесь, если увидите зеленое грудное молоко. Вспомните, что вы недавно ели. Скорее всего, вы съели пищу зеленого цвета, которая изменила цвет вашего грудного молока, — например, зеленый коктейль или связку зеленых овощей.

Не беспокойтесь, ваше грудное молоко вернется к своему нормальному цвету. Похвалите себя за выбор здоровой пищи!

Диета

Розовое или красноватое грудное молоко имеет несколько объяснений. Подобно тому, как вы едите или пьете что-то зеленое, употребление красноватых продуктов и напитков — например, клубничных коктейлей, свеклы и продуктов, содержащих красный искусственный краситель — может изменить цвет вашего грудного молока.

Кровь

Кроме того, следовые количества крови в грудном молоке могут вызвать изменение цвета.Но это не всегда указывает на проблему.

У вас могут быть трещины на сосках, которые кровоточат, или разрыв капилляра в груди. В любом случае кровотечение остановится, когда ваше тело заживет. А пока вам не нужно прекращать кормление грудью или сцеживание.

Однако, если ваше молоко не вернется к своему обычному цвету через несколько дней, позвоните своему врачу. Кровь в грудном молоке также является признаком инфекции груди.

Если цвет вашего грудного молока напоминает черный или коричневый, и вы принимаете лекарства, в большинстве случаев вы можете винить лекарство.This m

Какой вкус у грудного молока? Запах, текстура и многое другое

Грудное молоко на вкус похоже на молоко, но, вероятно, отличается от того, к которому вы привыкли в магазине. Самое популярное описание — «сильно подслащенное миндальное молоко». На вкус влияет то, что ест каждая мама, и время дня. Вот что некоторые мамы, которые пробовали его, также говорят о его вкусе:

• огурцов
• сахарная вода
• дыня
• растопленное мороженое
• мед

Младенцы не могут говорить (если вы не просмотр «Смотри, кто говорит», который до странности забавен для беременной женщины, страдающей бессонницей в 3 часа ночи.м., между прочим, ) , но дети, которые помнят вкус грудного молока или находились на грудном вскармливании до тех пор, пока не заговорили словесно, говорят, что оно на вкус как «действительно, очень сладкое молоко, которое было подслащено».

Нужно больше дескрипторов (и лицевых реакций)? Посмотрите видео Buzzfeed, где взрослые пробуют грудное молоко, ниже:

Как оно пахнет?

Большинство мам говорят, что грудное молоко пахнет так же, как и коровье молоко, но мягче и слаще. Некоторые говорят, что их молоко иногда имеет «мыльный» запах.(Забавный факт: это связано с высоким уровнем липазы — фермента, который помогает расщеплять жиры.)

Замороженное и размороженное грудное молоко может иметь слегка кислый запах, что является нормальным явлением. По-настоящему кислое грудное молоко, полученное из молока, которое было сцежено, а затем не хранилось должным образом, будет иметь неприятный запах, как если бы коровье молоко стало кислым.

По консистенции женское грудное молоко похоже на коровье молоко?

Грудное молоко обычно немного тоньше и легче коровьего молока.Одна мама говорит: «Меня удивило, насколько водянистым оно было!» Другой описывает его как «жидкое (как разбавленное коровье молоко)». Так что, наверное, для молочных коктейлей он не так хорош.

Что в грудном молоке?

Это может звучать как радуга и волшебство, но на самом деле грудное молоко содержит воду, жир, белки и питательные вещества, необходимые для роста младенцев. Джули Буше-Хорвиц, FNP-BC, IBCLC — исполнительный директор New York Milk Bank. Она объясняет, что грудное молоко «имеет гормоны роста для развития мозга, а также обладает противоинфекционными свойствами, чтобы защитить уязвимого младенца от болезней, с которыми он сталкивается.

Молоко матери также содержит биоактивные молекулы, которые:

• защищают от инфекций и воспалений
• помогают созревать иммунной системе
• способствуют развитию органов
• стимулируют колонизацию здоровых микробов

«Мы — единственный вид, который продолжает жить. пить молоко и молочные продукты после отлучения от груди », — напоминает нам Буше-Хорвиц. «Конечно, человеческое молоко предназначено для людей, но для 9 970 младенцев — ».

Может ли взрослый пить грудное молоко?

Можно, но грудное молоко — это жидкость организма, поэтому вы не хотите пить грудное молоко от кого-то, кого вы не знаете.Грудное молоко было съедено большим количеством взрослых (вы имеете в виду, что в кофе я добавлял не коровье молоко?) без проблем. Некоторые бодибилдеры использовали грудное молоко как своего рода «суперпродукт», но нет никаких доказательств того, что оно улучшает производительность в тренажерном зале. Согласно сообщению The Seattle Times , есть несколько случаев, когда люди с онкологическими заболеваниями, расстройствами пищеварения и иммунными расстройствами использовали молоко из банка грудного молока для борьбы со своими заболеваниями. Но опять же необходимы исследования.

Буше-Хорвиц отмечает: «Некоторые взрослые используют его для лечения рака. В нем есть фактор некроза опухоли, который вызывает апоптоз — это означает, что клетка взламывается ». Но исследования противоопухолевых свойств часто проводятся на клеточном уровне. В исследованиях на людях или клинических испытаниях, посвященных противоопухолевой активности, очень мало доказательств того, что эти свойства могут активно бороться с раком у людей. Буше-Хорвиц добавляет, что исследователи пытаются синтезировать в молоке компонент, известный как HAMLET (человеческий альфа-лактальбумин, смертельный для опухолевых клеток), который вызывает гибель опухолевых клеток.

Грудное молоко из банка молока проверяется и пастеризуется, поэтому оно не содержит ничего вредного. Однако некоторые заболевания (включая ВИЧ и гепатит) могут передаваться через грудное молоко. Не просите друга, который кормит грудью, сделать глоток (не умно по таким причинам ) и не пытайтесь купить молоко в Интернете. Никогда не стоит покупать любую биологическую жидкость в Интернете.

Грудное молоко использовалось местно при ожогах, инфекциях глаз, таких как розовый глаз, опрелости и ран, для уменьшения инфекции и помощи в заживлении.

Где взять грудное молоко?

Латте с грудным молоком не появится в ближайшее время в вашем местном Starbucks (хотя кто знает, какие сумасшедшие рекламные трюки они придумают в следующий раз). Но люди производят и продают продукты, приготовленные из грудного молока, включая сыр и мороженое. Но никогда не спрашивайте кормящую женщину о грудном молоке, даже если вы ее знаете.

Серьезно, всего грудного молока оставляют младенцам . Здоровым взрослым людям грудное молоко не требуется.Если у вас есть ребенок, нуждающийся в грудном молоке, обратитесь в Ассоциацию банков грудного молока Северной Америки, чтобы найти безопасный источник донорского молока. Прежде чем давать донорское молоко, банк требует от врача рецепта. В конце концов, люди говорят, что грудь лучше всего, но в этом случае, пожалуйста, убедитесь, что молоко прошло надлежащие тесты!

Джанин Аннетт — писательница из Нью-Йорка, которая занимается написанием иллюстрированных книг, юмористических статей и личных эссе. Она пишет на самые разные темы, от воспитания детей до политики, от серьезных до глупых .

7 самых полезных для здоровья вариантов молока

За последние несколько лет в проходах молочных продуктов появилось множество вариантов молока и альтернативы молоку, и выбор самого полезного молока — это не только содержание жира.

Если вы ищете не только коровье молоко по причинам здоровья или диетическим предпочтениям, либо просто хотите поэкспериментировать с различными вариантами, вы можете задаться вопросом, какой тип молока наиболее полезен для вас.

Вот 7 самых полезных для здоровья альтернативных вариантов молока и молока, которые можно добавить в свой рацион.

Конопляное молоко производится из размолотых, пропитанных семян конопли, которые не содержат психоактивных компонентов растения Cannabis sativa .

Семена богаты белком и полезными ненасыщенными жирами омега-3 и омега-6. Таким образом, молоко из конопли содержит меньшее количество этих питательных веществ, чем другое растительное молоко.

Порция конопляного молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (1):

• Калорий: 60
• Белок: 3 грамма
• Углеводы: 0 граммов
• Жиры : 5 граммов
• Фосфор: 25% дневной нормы (DV)
• Кальций: 20% дневной нормы
• Магний: 15% дневной нормы
• Железо: 10% дневной нормы DV

Конопляное молоко практически не содержит углеводов, но некоторые бренды добавляют подсластители, которые увеличивают содержание углеводов.Обязательно проверьте этикетку с ингредиентами и купите коноплю и любое другое растительное молоко без добавления сахара.

Сахар может быть указан на этикетке ингредиента как сироп из коричневого риса, сгущенный тростниковый сок или тростниковый сахар.

сводка

Конопляное молоко производится из семян растения Cannabis sativa . Хотя напиток не имеет психоактивных эффектов, он содержит больше полезных жиров и белков, чем другое растительное молоко.

Хотя молоко, полученное путем замачивания цельного овса, не приносит такой же пользы для здоровья, как употребление миски цельнозернового овса, оно очень питательно.

Овсяное молоко естественно сладкое из овса и богато углеводами. Он необычен тем, что содержит растворимую клетчатку, которая делает овсяное молоко более кремообразным.

Растворимая клетчатка впитывает воду и превращается в гель во время пищеварения, что помогает замедлить пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости. Это также может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Более того, растворимая клетчатка в овсяном молоке может снизить уровень холестерина. Пятинедельное исследование с участием 52 мужчин показало, что употребление овсяного молока снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина по сравнению с контрольным напитком (2).

Хотя пищевая ценность может варьироваться в зависимости от бренда и в зависимости от того, как или от того, обогащено ли молоко, порция овсяного овсяного молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее: : 3 грамма

резюме

Овсяное молоко содержит больше углеводов, чем большинство других видов растительного молока, а также содержит больше клетчатки.Большая часть клетчатки в овсе — это растворимая клетчатка, которая имеет ряд преимуществ для здоровья, например снижает уровень холестерина и дольше сохраняет чувство сытости.

Миндальное молоко получают путем замачивания миндаля в воде, затем смешивания и процеживания твердых частиц.

Это вкусная альтернатива немолочному молоку для людей, которые либо не переносят, либо предпочитают не пить молочное молоко, но это небезопасно, если у вас аллергия на древесные орехи.

Несладкое миндальное молоко низкокалорийно и содержит гораздо меньше углеводов, чем коровье молоко, что делает его хорошим выбором для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты (3).

Однако учтите, что многие бренды содержат добавленный сахар. Всегда проверяйте этикетку ингредиентов и избегайте подслащенных.

Хотя миндальное молоко является естественным хорошим источником антиоксиданта витамина Е, в нем мало белка и многих других питательных веществ. Многие бренды обогащены кальцием и витаминами A и D, но их количество может варьироваться в зависимости от бренда.

В среднем порция несладкого миндального молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (4):

• Калорий: 41
• Белок: 1 грамм
• Углеводы: 2 грамма
• Жир: 3 грамма
• Витамин E: 50% DV

Многие бренды содержат добавки, такие как каррагинан, для загущения и предотвращения расслоения.

Есть некоторые споры о том, способствует ли каррагинан воспалению и повреждению кишечника. Тем не менее, большинство исследований каррагинана и здоровья кишечника проводились на животных и в лабораториях (5,6).

резюме

Миндальное молоко — хорошая альтернатива немолочному молоку, но по питательности оно сильно отличается от коровьего молока. Если вы хотите, чтобы в нем было меньше углеводов, убедитесь, что вы выбрали несладкий бренд.

Кокосовое молоко выжимается из белой мякоти кокоса.У него приятный вкус, и это хорошая альтернатива немолочному молоку, которое безопасно, если у вас аллергия на древесные орехи.

Большая часть кокосового молока, упакованного в картонные коробки, смешивается с водой, чтобы придать ему консистенцию, аналогичную консистенции коровьего молока. В нем даже меньше белка, чем в миндальном молоке, но многие бренды обогащены определенными питательными веществами.

С другой стороны, консервы из кокосового молока обычно предназначены для кулинарных целей. Он, как правило, содержит больше жира, не обогащен и имеет гораздо более характерный кокосовый вкус.

Порция напитка из несладкого кокосового молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (7):

• Калорий: 46
• Белков: нет
• Углеводов: 1 грамм
• Жир: 4 грамма

Кокосовое молоко немного выше по жирности, чем другое растительное молоко, но триглицериды со средней длиной цепи (MCT) в кокосах связаны с некоторыми преимуществами для здоровья сердца, такими как более высокий уровень HDL (хорошего) холестерина. (3).

Некоторые бренды также обогащены такими питательными веществами, как витамины B12, D и A, а также некоторыми минералами. Тип и количество добавляемых питательных веществ могут различаться в зависимости от марки, поэтому не забудьте сравнить этикетки.

резюме

Кокосовое молоко имеет легкий тропический вкус и является безопасной альтернативой молоку без содержания молока для тех, кто страдает аллергией на древесные орехи. Поскольку кокосы являются источником полезных MCT, употребление кокосового молока может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

Коровье молоко — это наиболее часто потребляемое молочное молоко и хороший источник высококачественного белка (8).

Он от природы богат кальцием, витаминами группы В и многими минералами. Он также часто обогащен витаминами A и D, что делает его очень питательным продуктом как для детей, так и для взрослых (8).

Порция цельного молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (9):

• Калорий: 149
• Белок: 8 граммов
• Углеводы: 12 граммов
• Жиры : 8 граммов
• Витамин D: 24% DV
• Кальций: 28% DV
• Рибофлавин : 26% DV
• Фосфор: 22% DV
• Витамин B12: 18% от DV
• Селен: 13% от DV
• Калий: 10% от DV

Тем не менее, белок коровьего молока является распространенным аллергеном.Большинство детей перерастают его, но некоторые люди страдают аллергией на всю жизнь, и им нужно избегать этого напитка и продуктов, содержащих его (3).

Кроме того, по оценкам, 65% населения испытывают трудности с перевариванием лактозы, одного из видов сахара в коровьем молоке (10).

резюме

Обычное коровье молоко является отличным источником питания, но из-за непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок многие люди испытывают трудности с его перевариванием или должны полностью избегать его.

Примерно 80% белка коровьего молока поступает из казеина.Большинство молочных коров в Соединенных Штатах производят молоко, содержащее два основных типа казеина — бета-казеин A1 и бета-казеин A2.

Когда переваривается бета-казеин A1, образуется пептид, называемый бета-казоморфин-7 (BCM-7). Это связано с пищеварительными симптомами, аналогичными симптомам непереносимости лактозы у некоторых людей, включая газы, вздутие живота, запор и диарею (11).

Некоторые дойные коровы производят молоко, содержащее только бета-казеин A2, который не образует пептид BCM-7. Компания a2 Milk Company продает молоко A2 как более легкое для переваривания (12).

Небольшое исследование с участием 45 человек с самооценкой непереносимости лактозы показало, что молоко A2 было легче переваривать и вызывало меньший дискомфорт при пищеварении по сравнению с обычным коровьим молоком (13).

Помимо казеина, молоко A2 сопоставимо с обычным коровьим молоком. Хотя это не лучший выбор, если у вас аллергия на молочный белок или непереносимость лактозы, возможно, стоит попробовать, если у вас возникли легкие проблемы с пищеварением после употребления обычного коровьего молока.

резюме

Молоко A2 содержит только бета-казеин A2, и некоторым людям оно легче переваривается, чем коровье молоко.Однако это не лучший выбор, если вам поставили диагноз аллергия на молочный белок или непереносимость лактозы.

По питательности соевое молоко ближе всего к коровьему молоку. Отчасти это связано с тем, что соевые бобы являются отличным источником полноценного белка, а также потому, что они обогащены таким образом, что по своему питательному профилю очень напоминают молочные (3).

Соя — отличный вариант, если вы избегаете молочных продуктов, но хотите молочный напиток с более высоким содержанием белка.

Порция несладкого соевого молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (14):

• Калорий: 105
• Белок: 6 граммов
• Углеводы: 12 граммов
• Жир: 4 грамма
• Витамин B12: 34% дневной нормы
• Кальций: 30% дневной нормы
• Рибофлавин: 26% дневной нормы
• Витамин D: 26% дневной нормы DV
• Фосфор: 10% от DV

Соя была предметом споров, поскольку большинство соевых бобов, выращиваемых в Соединенных Штатах, генетически модифицированы, чтобы противостоять гербициду глифосату.

Однако регулярное употребление соевых продуктов связано с пользой для здоровья, включая повышение уровня холестерина и артериального давления.

Кроме того, несмотря на утверждения о том, что соя может увеличить риск рака груди, поскольку она имитирует эстроген в организме, научные исследования показывают, что она может снизить этот риск (15).

Некоторые бренды производят органическое соевое молоко, которое производится из генетически модифицированных организмов (без ГМО) соевых бобов и не содержит обычных пестицидов и гербицидов.

обзор

Если вам нужна альтернатива немолочному молоку с более высоким содержанием белка и более близкой по питательной ценности к коровьему молоку, рассмотрите соевое молоко. Употребление соевого молока также может помочь снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск рака груди.

Все варианты молока и альтернативы молоку обладают различными преимуществами для здоровья, такими как снижение уровня холестерина, повышение потребления антиоксидантов или защита от аллергии или непереносимости.

Хорошей стратегией может быть смешивание видов молока, которое вы пьете.Таким образом, вы получите максимум удовольствия от каждого из них, особенно если будете пить их вместе со здоровой и цельной диетой.

Не забывайте проверять этикетки на наличие таких ингредиентов, как добавленный сахар или нежелательные добавки, и избегайте ингредиентов с нежелательными добавками.

За исключением соевого молока, в растительном молоке немного меньше протеина и других питательных веществ, чем в коровьем. Хотя это не является серьезной проблемой для взрослых и детей старшего возраста, вам следует проконсультироваться со своим педиатром, чтобы проверить, подходит ли растительное молоко для маленьких детей.

Какого цвета грудное молоко? Что вам нужно знать

Когда дело доходит до ухода за ребенком, вы должны убедиться, что он питается здоровым грудным молоком, чтобы он набирал вес и рос. Хотя грудное молоко полностью натуральное, иногда оно бывает разного цвета, и это может вызвать беспокойство у молодых мам!

Один из распространенных вопросов, которые задают матери: «Какого цвета грудное молоко?»

Если вам интересно, как выглядит здоровое грудное молоко, а также его разные цвета и что оно обозначает, читайте дальше, поскольку мы покажем вам все, что вам нужно знать! Мы также дадим вам советы о том, как поддерживать здоровое грудное молоко, чтобы помочь вам.

*** Раскрытие информации — Ссылки в этом посте содержат партнерские ссылки, и я получу небольшую комиссию, если вы сделаете покупку после нажатия на мою ссылку. ***

Какого цвета грудное молоко?

Обычно цвет грудного молока должен быть прозрачным, синим или белым.

Не будьте подозрительны, если увидите голубоватый цвет и жидкую консистенцию! Когда вы начинаете сцеживать или кормить ребенка, он становится немного синим, но через несколько минут становится прозрачным или белым.

Голубое или прозрачное молоко, называемое передним молоком, более тонкое и, следовательно, с низким содержанием жира. По мере того, как вы продолжаете кормить грудью или сцеживать грудное молоко, содержание жира увеличивается. Молоко с более высоким содержанием жира называется задним молоком, оно более сливочное и белое.

Но цвет зависит от нескольких факторов, например, от вашей диеты или образа жизни.

Различные цвета грудного молока и его значение

Грудное молоко может быть разного цвета в зависимости от вашего рациона и пищевых добавок.Вот различные цвета вашего грудного молока:

Зеленый

Ваше грудное молоко может быть зеленым после того, как вы употребляете зеленую пищу или те, которые содержат зеленый краситель, например, шпинат или соки зеленого цвета.

Розовый, оранжевый или красный

Если у вас красное грудное молоко без крови, то оно может быть из пищи аналогичного цвета, обычно желтого или оранжевого цвета. Примерами могут служить свекла или газированные напитки, а также фрукты красного, желтого или оранжевого цвета.

Кровь, ржавчина или коричневый цвет

Если когда-либо ваше грудное молоко начинает выглядеть коричневым или ржавым, это может быть кровь, идущая изнутри вашей груди или потрескавшиеся соски.Это все еще безопасно и исчезнет через несколько дней. Если через неделю этого не произойдет, обратитесь к врачу.

Черный

Черный грудное молоко получают в результате измельчения — антибиотика, который вызывает потемнение кожи и может повлиять на выработку грудного молока. Это лекарство не рекомендуется принимать во время кормления грудью, поэтому узнайте у врача, какие лекарства вы принимаете и должны принимать во время кормления грудью.

Вам не нужно беспокоиться об изменении цвета грудного молока, если только вы не почувствуете лихорадку.Но если у вас есть подозрения, то вы можете обратиться к врачу за советом о том, что вам следует изменить в своем рационе.

Стадии грудного молока

Грудное молоко не сразу становится похожим на молоко. Вы проходите три стадии производства грудного молока, начиная с беременности.

Colostrum

Это первый тип молока, который вы производите во время беременности. Это продлится несколько дней после родов. На этом этапе ваше молоко выглядит желтоватым и кремовым, а также более густым, чем молоко, которое вы начнете вырабатывать при грудном вскармливании.

Молозиво имеет высокий уровень белков и минералов, что очень важно для вашего новорожденного ребенка, поскольку его иммунная система начинает улучшаться.

Transitional Milk

Этого молока хватит примерно на две недели, и оно содержит больше жира, лактозы и других форм витаминов. По сравнению с молозивом в нем больше калорий.

Зрелое молоко

Заключительный этап, этот тип молока на 90% состоит из воды и 10% необходимых макроэлементов, чтобы ваш ребенок был энергичным и здоровым.Это означает, что он имеет более тонкую консистенцию по сравнению с первыми двумя этапами.

Эта фаза продлится до тех пор, пока ваш ребенок не перестанет кормить грудью и не начнет есть твердую пищу или другой тип молока.

Как выглядит здоровое грудное молоко?

Как уже упоминалось, здоровое грудное молоко сначала будет казаться голубоватым или прозрачным, а затем станет более кремовым и белым.

Но опять же, вам нужно будет принять во внимание пищевые добавки и пищу, которые вы принимаете, поскольку их цвет меняется.

Если у вас когда-либо поднимается температура или ваше грудное молоко выглядит странно, например, содержит гной или резко меняет цвет, то, возможно, что-то не так с вашим грудным молоком и производительностью.

Немедленно обратитесь к врачу, чтобы предотвратить любые проблемы со здоровьем, которые могут случиться с вами или вашим ребенком. Если есть повод для беспокойства, всегда лучше посоветоваться с медицинскими работниками.

Как сделать грудное молоко более питательным

Теперь, когда вы знаете, как должно выглядеть грудное молоко и какие цвета оно может быть, возникает следующий вопрос: как сделать его более питательным и здоровым для вашего ребенка?

Чтобы сохранить питательную ценность грудного молока, следуйте нескольким советам по диете:

Потребление калорий

Рекомендуется увеличить потребление калорий примерно на 500 калорий в день, чтобы сохранить энергию.Не превышайте этот диапазон, иначе это предотвратит потерю веса после беременности, а это важная часть, когда вы начнете восстанавливаться после беременности.

Белок

Вы также можете соблюдать диету во время беременности. Просто убедитесь, что калории, которые вы потребляете, наполнены питательной и богатой белком пищей, например нежирным мясом, молочными продуктами или бобами.

Жидкость

Не принимайте более трех чашек напитков с кофеином в день, так как кофеин попадает в грудное молоко и заставляет вашего ребенка нервничать.Кроме того, по возможности избегайте алкоголя. Если вы все же употребляете алкоголь, подождите, пока он не выйдет из организма, прежде чем снова кормить грудью.

Заключение

Грудное молоко необходимо для вашего ребенка, и, как и взрослые люди, вы должны убедиться, что он потребляет питательное грудное молоко, чтобы вырасти здоровым ребенком. Вот почему так важно знать цвета грудного молока, а также то, как вы можете производить здоровое и регулярное грудное молоко для своего ребенка.

Надеюсь, эта статья ответит на ваш вопрос: «Какого цвета грудное молоко?» Теперь вы сможете следовать советам, чтобы сохранить стандартный цвет и постоянство грудного молока.

Если у вас есть какие-либо вопросы или мнения о цвете грудного молока, оставьте комментарий ниже. Мы хотели бы услышать, что вы думаете.

Я Лили Хейс, писатель и учитель по профессии, которая твердо верит, что материнство — это полноценный опыт, который мы когда-либо можем получить в этом мире, и основательница TheBabyLands.com. Я много лет был экспертом в том, что делаю. Я безмерно люблю свою работу, потому что люблю делиться и создавать вещи, которые будут иметь большое влияние на людей.Фактически, я уже написал различные электронные книги о саморазвитии и воспитании детей. Следуйте за мной в Twitter @TheBabyLandsCom

Грудное молоко — лучшее | Johns Hopkins Medicine

Грудное молоко — идеальная еда для вашего ребенка. Он содержит необходимое количество питательных веществ. Он также оказывает нежное воздействие на развивающийся желудок, кишечник и другие системы организма вашего ребенка. Рекомендуется кормить ребенка грудью, пока ребенку не исполнится 6 месяцев, а затем кормить грудью твердой пищей, по крайней мере, до 1–2 лет.

Преимущества грудного молока

Возможно, вам известны некоторые причины, по которым грудное вскармливание лучше всего подходит для вашего ребенка. Вот некоторые из этих причин.

Здоровые питательные вещества

• По сравнению с молочной смесью питательные вещества грудного молока лучше усваиваются и используются вашим ребенком. К ним относятся сахар (углевод) и белок.

• Грудное молоко содержит питательные вещества, которые лучше всего подходят для роста мозга и развития нервной системы вашего ребенка.Исследования детей, находящихся на грудном вскармливании, показали, что они лучше справляются с тестами на интеллект, когда становятся старше.

• Глаза грудного ребенка тоже работают лучше. В основном это связано с определенными типами жира в грудном молоке.

Профилактика инфекций

• Грудное молоко имеет множество факторов, борющихся с болезнями. Они помогают предотвратить легкие и тяжелые инфекции и госпитализацию.

• У детей, вскармливаемых грудью, гораздо меньше инфекций пищеварительной системы, легких и ушей.

• Рано рожденные (недоношенные) дети, находящиеся на грудном вскармливании, также менее подвержены серьезной кишечной инфекции, называемой NEC (некротический энтероколит).

• Если ваш ребенок заразится во время грудного вскармливания, инфекция, вероятно, будет менее тяжелой.

Предотвращение других состояний

Грудное вскармливание помогает защитить малышей от многих серьезных проблем со здоровьем. И он продолжает предлагать защиту, когда они стареют.У детей, вскармливаемых грудью:

• Риск СВДС (синдрома внезапной детской смерти) ниже, чем у детей, не находящихся на грудном вскармливании.

• Снижает риск возникновения астмы и кожных проблем, связанных с аллергией. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, чаще страдают аллергией на молоко.

• Меньше диареи и меньше шансов заболеть пищеварением. Смесь может изменить полезные бактерии в кишечнике ребенка. Бактерии помогают пищеварению и борются с болезнями.

• Более низкий риск развития лейкемии.

• Меньше хронических проблем со здоровьем по мере взросления. К ним относятся диабет и ожирение.

Женщины, кормящие грудью, также получают много преимуществ для здоровья. Если вы кормите грудью, у вас больше шансов сбросить вес, который вы набрали во время беременности. У вас также меньше шансов заболеть раком груди и яичников и диабетом в более позднем возрасте.

Что такое исключительно грудное вскармливание?

Только грудное вскармливание в течение как минимум первых 6 месяцев жизни лучше для вашего ребенка.Это называется «исключительное» грудное вскармливание. При необходимости грудное молоко можно сцеживать и давать ребенку из бутылочки.

Вы не должны давать своему ребенку воду, воду с сахаром, смесь или твердую пищу в течение его или ее первых 6 месяцев. Единственное исключение:

Лечащий врач может также посоветовать дать ребенку витамины. Американская академия педиатрии рекомендует детям, находящимся на грудном вскармливании, получать дополнительный витамин D. Лечащий врач сообщит вам, какой тип и количество витамина D следует давать ребенку.

Риски отказа от грудного вскармливания

Вы знаете о многих преимуществах грудного вскармливания. Но вы можете не знать, почему важно кормить грудью не менее 6 месяцев.

Ваш ребенок получает лучшую защиту от проблем со здоровьем, когда он или она получает только грудное молоко. Иногда кормить грудью — это хорошо. Но лучше всего кормить грудью все время.

Если дать ребенку смесь или другие жидкости, вы можете:

• Больше проблем с грудным вскармливанием

• Производство меньше молока

• Будьте менее уверены в грудном вскармливании

• Кормите грудью реже

• Прекратите грудное вскармливание до того, как вашему ребенку исполнится 6 месяцев

Кому нельзя кормить только грудью

Почти всегда рекомендуется только грудное вскармливание.Но у вашего лечащего врача могут быть причины рекомендовать давать вашему ребенку смесь или другие жидкости. В их числе:

• У вашего ребенка есть определенные проблемы со здоровьем. Обычно рекомендуется только грудное молоко, но вам может потребоваться добавить смесь или другие жидкости. Например, вашему ребенку это может понадобиться, если у него низкий уровень сахара в крови (гипогликемия) или потеря жидкости в организме (обезвоживание).

• У вас есть или были определенные проблемы со здоровьем. Есть несколько причин, по которым вы не должны кормить ребенка грудью. Некоторые инфекции могут передаваться через грудное молоко. Кроме того, женщины, принимающие определенные лекарства или употребляющие наркотики или алкоголь, не должны кормить грудью.

Какое молоко лучше? Миндальное, конопляное, овсяное, соевое или коровье молоко

Кажется, растет число людей, выбирающих немолочные растительные альтернативы коровьему молоку. Итак, как эти разные виды молока сравниваются по питательности?

Исследования 2018 года показывают, что потребление и питье коровьего молока снижается, а интерес к альтернативным видам молока растет.

Некоторые из различных типов растительных молочных продуктов включают:

• миндаль
• конопля
• овес
• соя
• кокос
• рис
• киноа
• прописанный

Одна из основных медицинских причин, почему люди выбирают молочные продукты на растительной основе, чтобы избежать симптомов непереносимости лактозы или аллергии на белок коровьего молока.

По оценкам врачей, частота этой аллергии у детей до 3 лет составляет от 2 до 5%.Заболеваемость ниже у взрослых.

Некоторые люди могут также выбирать молочные продукты на растительной основе, поскольку считают, что они являются более экологичными, этичными или полезными для здоровья по сравнению с коровьим молоком.

В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы употребления миндального, коровьего, конопляного, овсяного и соевого молока с точки зрения здоровья.

Миндальное молоко — одно из наиболее широко потребляемых видов растительного молока в Северной Америке, Европейском Союзе и Австралии. Исследователи предположили, что миндальное молоко является эффективной альтернативой для детей и взрослых, страдающих аллергией или непереносимостью молока.

По сравнению с коровьим молоком миндальное молоко содержит меньше насыщенных жиров и больше ненасыщенных жиров. Полезные жиры в миндальном молоке могут помочь людям сбросить вес и сохранить его.

Миндальное молоко с низким содержанием калорий и белка, что может не подходить для всех людей, особенно для детей.

Людям, которые не хотят похудеть, необходимо добавить дополнительные источники калорий и выбрать полезные источники белка, такие как бобы и рыба, для удовлетворения своих повседневных потребностей.

Некоторые производители добавляют кальций в миндальное молоко, чтобы он лучше напоминал по питательной ценности коровье молоко.Люди могут не усваивать столько кальция, сколько из молочных продуктов, поэтому они должны обязательно потреблять много других источников кальция, например, темно-зеленые овощи.

Миндальное молоко выпускается со вкусовыми добавками. В некоторые из этих продуктов добавлен сахар, чтобы продлить срок хранения и улучшить вкус и текстуру.

Когда люди добавляют миндальное молоко в горячие напитки, они заметят, что молоко отделяется.

Напитки из конопли без ароматизаторов также содержат меньше калорий и белка по сравнению с коровьим молоком.Однако в напитках из конопли больше белка, чем в миндальном молоке.

Семена конопли также богаты полиненасыщенными жирами, как и миндальное молоко. Исследования показывают, что замена насыщенных жиров этими более полезными жирами может помочь снизить общий уровень холестерина в организме.

Конопляное молоко не разделяется в горячих напитках, поэтому люди могут добавлять его в кофе и чай.

Некоторым людям может не понравиться домашнее молоко из конопли из-за его землистого вкуса и меловой текстуры. В магазинных сортах есть дополнительные ингредиенты, которые помогают маскировать вкус и текстуру.

Овсяное молоко обладает мягким сливочным вкусом, что делает его подходящим для приготовления злаков, горячих напитков и само по себе.

Овсяное молоко не подходит для людей с непереносимостью глютена или глютеновой болезнью.

Овсяное молоко без вкусовых добавок содержит самое большое количество калорий и углеводов среди сортов растительного молока. Хотя сахар натуральный, овсяное молоко очень богато углеводами.

Наряду с соевым молоком овсяное молоко содержит больше рибофлавина или витамина B-2, чем коровье молоко.Многие производители добавляют в овсяное молоко дополнительные витамины и минералы, чтобы повысить пищевую ценность напитка.

Соевое молоко — наиболее распространенный заменитель коровьего молока и первая растительная альтернатива, появившаяся на рынке Соединенных Штатов.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы предлагается, чтобы люди с непереносимостью лактозы употребляли обогащенные соевые напитки в качестве альтернативы коровьему молоку.

Когда люди сравнивают соевое молоко с миндальным, конопляным и овсяным, эта альтернатива молоку содержит наибольшее количество белка на порцию.

Как и многие другие сорта молока на растительной основе, производители соевого молока часто добавляют кальций и витамин D.

Сорта молока на основе растений имеют высокий уровень фитата и оксалата, которые являются соединениями, которые могут блокировать усвоение кальция. Согласно обзору 2019 года в журнале Nutrients , эксперименты с соевым молоком показывают, что, несмотря на присутствие этих соединений, усвоение кальция было таким же, как и у коровьего молока, если производители обогащали его карбонатом кальция.

Хотя соевое молоко содержит больше белка, чем другие молочные продукты на растительной основе, коровье молоко содержит больше незаменимых аминокислот метионина, валина, лейцина и лизина.

Организм не вырабатывает незаменимые аминокислоты, поэтому людям необходимо убедиться, что они получают их в достаточном количестве в своем рационе.

Растительные источники аминокислот включают:

• соевое молоко и соевые продукты
• орехи
• семена
• арахисовое масло
• бобовые
• зерна

Люди также потребляют соевое молоко, потому что оно содержит изофлавоны, что исследователи Предлагаем иметь противоопухолевые эффекты.

Некоторым людям не нравится вкус соевого молока. Чтобы замаскировать бобовый вкус этого напитка, производители иногда добавляют другие ароматизаторы и сахар. Люди, которые хотят снизить потребление сахара, должны помнить об этих добавках.

Врачи могут также рекомендовать детям младше 3 лет с аллергией на белок коровьего молока избегать употребления соевого молока, поскольку у них также может быть аллергия на сою.

Фермеры используют различные пестициды при выращивании сои, поэтому люди, которые хотят избегать использования пестицидов, могут предпочесть органические бренды.

Сегодня многие люди предпочитают растительное молоко коровьему молоку. Одна из причин этого перехода — растущее беспокойство по поводу рисков для здоровья при употреблении молочных продуктов.

У небольшого процента детей и взрослых есть аллергия на белок коровьего молока.

Врачи обычно диагностируют аллергию на белок коровьего молока у младенцев. Симптомы могут включать рвоту, диарею, отек губ, языка или горла, кровь в стуле, крапивницу, хрипы, суетливость и недостаточный набор веса.

Непереносимость лактозы — еще одна причина, по которой люди избегают коровьего молока. Люди с непереносимостью лактозы плохо переваривают коровье молоко.

Непереносимость лактозы — очень распространенное явление. Фактически, у большинства людей после младенческого возраста способность перерабатывать молочные продукты снижается. Более 90% некоторых сообществ в Восточной Азии не переносят лактозу.

Симптомы непереносимости лактозы включают вздутие живота, газы, диарею и боль в животе после употребления молочных продуктов.

В некоторых странах люди заболели от употребления сырого коровьего молока, в котором бактерии Escherichia coli (E.coli) и Salmonella spp .

Некоторые исследователи предположили, что между употреблением коровьего молока и развитием прыщей у подростков может быть связь, но для подтверждения этого утверждения необходимы дополнительные исследования.

Несколько исследований изучали связь риска рака и потребления молочных продуктов. Исследователи обнаружили более низкий риск развития колоректального рака у людей, которые придерживаются диеты с высоким содержанием молочных продуктов. Кальций может оказывать защитное действие на колоректальный рак.

Другие исследования риска рака мочевого пузыря, простаты и груди, а также потребления молочных продуктов показывают противоречивые результаты и требуют дальнейших исследований.

Опять же, Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют людям потреблять три порции молочных продуктов каждый день, чтобы удовлетворить свои потребности в кальции.

Предыдущее исследование, проведенное в 2010 году, показало, что взрослые с непереносимостью лактозы, вероятно, могут переносить не менее 12 граммов лактозы, что составляет примерно 1 стакан молока.

Люди могут также обнаружить, что они могут потреблять выдержанные сыры, которые по существу не содержат лактозы, и йогурт с активными культурами, которые помогают пищеварению.

Любой, кто испытывает неприятные симптомы после употребления лактозы, может поговорить с врачом об альтернативах.

В следующей таблице сравниваются питательные ценности 240 миллилитров (мл) — примерно 1 стакана — миндального, коровьего, конопляного, овсяного и соевого молока в граммах (г), миллиграммах (мг) или международных единицах (МЕ):

Важно отметить, что профиль питательных веществ каждой марки растительного молока будет отличаться.Некоторые напитки ароматизированы и могут содержать больше сахара и соли, чем другие бренды. Некоторые производители также добавляют кальций, витамин D, витамин B-12 или другие питательные вещества.

Количество кальция, которое усваивается организмом, зависит главным образом от типа пищи, которую ест человек. Организм может абсорбировать около 30–32% кальция, содержащегося в молочных продуктах, и только 20–30% кальция из растительных источников, таких как миндаль.

Некоторые люди теперь пьют молоко и напитки немолочного растительного происхождения вместо коровьего молока.Замена коровьего молока этими альтернативами может означать, что человеку нужно будет найти другие источники белка, кальция и некоторых витаминов и минералов.

Многие бренды молочных напитков на растительной основе содержат витамины и минералы, но не все добавленные питательные вещества усваиваются организмом.

Некоторые альтернативные бренды растительного молока содержат более высокое содержание сахара и соли, чем коровье молоко, поэтому люди могут искать варианты с низким содержанием соли и без добавления сахара.

Люди должны знать, что напитки на растительной основе не являются точной заменой коровьего молока.