Какие продукты есть нельзя во время беременности: 8 продуктов, которые нельзя есть беременным

8 продуктов, которые нельзя есть беременным

Если вы беременны, количество кофе надо уменьшить, а алкоголь и вовсе исключить. Это знают все.

Но есть куда более коварные пищевые продукты. На первый взгляд они кажутся невинными и даже полезными. А на самом деле могут навредить маме или будущему малышу сильнее, чем пара чашечек двойного эспрессо трижды в день.

Вот список ^{популярных продуктов, от которых стоит отказаться во время беременности. Или как минимум дважды подумать, прежде чем съесть.}

1. Сырые яйца

А также продукты, их содержащие: гоголь-моголь, домашние майонезы, сырое тесто, яйца-пашот, яичница-глазунья с сырым желтком, тирамису.

В чём опасность

Достаточно одного слова: сальмонеллёз. Эта острая кишечная инфекция, к счастью, не смертельна, но сопровождается сильной диареей и рвотой, которые могут вызвать обезвоживание. А вот это уже плохо: от количества влаги зависит нормальное кровоснабжение плода и уровень амниотической жидкости в матке.

Дефицит воды может обернуться нарушениями в развитии будущего малыша, а также повышенным риском выкидыша.

Что делать

Если отказаться от яиц нет сил, следите, чтобы они были тщательно вымыты и термически обработаны. Сваренные вкрутую яйца, омлет, выпечка безопасны.

2. Сырое мясо

А также стейки в обжарке rare («с кровью»), сырокопчёные и вяленые колбасы, плохо прожаренный фарш, например, в фастфуде.

В чём опасность

Сырое мясо может быть заражено паразитами. Например, токсоплазмами. Они способны проникнуть через плацентарный барьер и вызвать серьёзные нарушения в развитии будущего малыша.

Что делать

Избавить мясо от паразитов просто — как следует термически обрабатывайте его. Если речь идёт о вяленых или копчёных изделиях, снизить риск поможет их заморозка в течение четырёх дней.

3. Сырая рыба

Особенно осторожными стоит быть с речной и дикой океанической рыбой, моллюсками (устрицами, мидиями), вяленой, копчёной рыбой всех видов и суши.

В чём опасность

Спектр неприятностей, которые вы можете получить, съев ролл или вяленого окуня, широк:

• как и мясо, рыба может быть заражена паразитами;
• в мякоти встречаются и болезнетворные бактерии — например, листерии или ботулинобактерии, вызывающие смертельно опасный (для мамы в том числе) ботулизм;
• речная рыба может быть выловлена в химически загрязнённых водоёмах — и все токсичные вещества достанутся как маме, так и малышу;
• океаническая рыба накапливает в себе ртуть. Особенно опасны ^{в этом плане акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельник. Ртутное отравление бьёт по здоровью и мамы, и будущего малыша — этот элемент может вызвать повреждения мозга и задержки в развитии.}

Что делать

Есть только как следует приготовленную рыбу. Можно рискнуть с консервами: только следите за сроком годности и ни в коем случае не употребляйте продукт из вздувшихся банок.

4. Печень

А также печёночный паштет и колбаса, рыбий жир из печени трески ^.

В чём опасность

Слишком много витамина А. Его переизбыток может привести ^{к развитию врождённых дефектов у плода.}

Что делать

Не злоупотребляйте печёночными продуктами. Особенно если по каким-то причинам принимаете препараты с витамином А. Да, и ни в коем случае не назначайте себе витамины и биодобавки — это может делать только ваш врач.

5. Мягкие сыры

В зоне особого внимания:

• мягкие сыры с белой плесенью — бри и камамбер;
• сыры с голубой плесенью — горгонзола, рокфор, датский синий.

В чём опасность

За счёт высокой влажности и плесени такие сыры являются идеальной средой для развития всевозможных бактерий, в том числе и опасных для плода. Те же листерии, попав в организм будущего малыша, могут спровоцировать тяжёлые нарушения развития, выкидыш или мертворождение.

Что делать

Идеальный вариант — перейти на твёрдый сыр (чеддер, пармезан, стильтон и другие): он безопасен. Мягкие сыры тоже можно употреблять, но только в том случае, если они приготовлены из пастеризованного молока. Это моцарелла, фета, рикотта, сливочные сыры, халуми, плавленые сыры.

6. Непастеризованное молоко

А также приготовленные из него йогурт и мороженое.

В чём опасность

Всё в том же высоком риске содержания бактерий. Непастеризованное молоко — это продукт, не прошедший термическую обработку. Поэтому те же смертельно опасные для будущего ребёнка листерии в нём могут водиться.

Что делать

Старайтесь пить только пастеризованное молоко. Если по каким-то причинам доступно лишь сырое, обязательно кипятите его перед употреблением.

7. Продукты с кофеином

Это не только кофе, но и зелёный чай, шоколад, кола, напитки-энергетики, а также некоторые лекарственные средства от простуды и гриппа.

В чём опасность

Переизбыток этого вещества может привести к тому, что у ребёнка будет низкий вес при рождении — а это увеличивает риск проблем со здоровьем в дальнейшем. Иногда злоупотребление кофеиновыми продуктами провоцирует выкидыш.

Что делать

Не обязательно полностью отказываться от кофеина — достаточно просто не употреблять более 200 мг в день. Чтобы не перейти черту, ориентируйтесь на примерные значения ^:

• 1 чашка растворимого кофе — 100 мг кофеина;
• 1 чашка эспрессо — 140 мг;
• 1 чашка чая — 75 мг;
• 1 банка колы (330 мл) — 40 мг;
• 1 банка напитка-энергетика (250 мл) — 80 мг;
• 50 г чёрного шоколада — до 25 мг;
• 50 г молочного шоколада — до 10 мг.

Ещё раз акцентируем внимание: это приблизительные цифры. Но их можно использовать для расчёта. Например, если с утра вы выпили чашечку эспрессо, а в середине дня — банку колы, то получили почти 200 мг кофеина.

8. Плохо вымытые овощи и фрукты

А также ягоды, которые растут близко к почве — та же клубника или смородина на нижних ветвях куста. Под вопросом и свежевыжатые соки, если вы не знаете, насколько тщательно мыли ингредиенты перед приготовлением.

В чём опасность

Бактерии, вызывающие токсоплазмоз и ботулизм, обитают и в почве. Есть риск, что поднятое с земли яблоко или плохо вымытая морковь несут их на себе.

Что делать

Отказываться от овощей и фруктов во время беременности нельзя: это часть здорового сбалансированного рациона. Но вот следить за их чистотой — обязательно. От этого зависит не только здоровье самой мамы, но, возможно, и жизнь будущего малыша.

Читайте также 🤰👶👩‍⚕️

Правильное питание во время беременности — что можно и нельзя есть

 

Хорошая новость состоит в том, что полноценное питание во время беременности мало чем отличается от здорового питания обычных женщин. Старайтесь есть регулярно и употреблять больше натуральных, органических продуктов, таких как овощи, фрукты и продукты из цельного зерна. Сведите к минимуму на своем столе продукты с высоким содержанием сахара и полуфабрикаты.

 

В целях безопасности исключите из рациона сырое или полусырое мясо, печень, суши, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованное молоко и соки. Ниже мы подробно расскажем о том, от каких продуктов следует отказаться во время беременности^1,2,3.

 

• Рыба с повышенным содержанием ртути, сырая рыба и морепродукты

Не ешьте рыбу с повышенным содержанием ртути, такую ​​как макайра, рыба-меч, скумбрия, белый тунец и кафельник. Разрешается употреблять в умеренных количествах консервированный диетический тунец. 

Вынуждены огорчить любительниц суши: сырая рыба и морепродукты также входят в число продуктов, запрещенных во время беременности, поскольку в них могут содержаться бактерии или паразиты. Следует исключить из меню и копченые морепродукты.

 

• Мягкие сыры из непастеризованного молока

Мягкие сыры, такие как фета, бри или камамбер, также входят в список продуктов, которые нежелательно употреблять беременным женщинам. Они изготовлены из сырого молока и поэтому могут быть заражены листериями⁴.

Практический совет: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризован!

 

• Непастеризованное молоко и соки

То же правило применяется к сокам и молоку. Свежевыжатые и любые непастеризованные соки могут содержать болезнетворные бактерии (E.coli, listeria, salmonella)⁵, поэтому их не следует употреблять во время беременности.

 

В список продуктов, которые нельзя употреблять во время беременности, попали сырые яйца, а также продукты, содержащие сырой белок или желток –  тесто для выпечки, яйца всмятку и яичница-болтунья. С осторожностью относитесь к продуктам, которые содержат яйца, подвергшиеся недостаточной тепловой обработке. Это салаты, соусы, гоголь-моголь и мороженое. Во время беременности можно есть только сваренные вкрутую или пастеризованные яйца. 

 

• Недоваренное, недожаренное или сырое мясо и птица

Сырое мясо и мясо, прошедшее недостаточную тепловую обработку, может быть заражено листериями. Лучше перестраховаться и не употреблять во время беременности мясные полуфабрикаты. Как вариант — разогревайте их на пару. На охлажденные паштеты и мясные спреды также наложено табу.   Что касается целых кусков мяса, перед употреблением убедитесь, что они прошли тщательную термическую обработку. 

 

• Сырые или непроваренные ростки

Употребление сырых проростков люцерны, редиса, клевера, бобовых или любых других растений может спровоцировать развитие различных заболеваний пищевого происхождения. Проростки следует подвергать термической обработке, чтобы снизить риск бактериального заражения. ⁶ Такую же опасность представляют собой немытые фрукты и овощи, а также купленные в магазине салаты.

Что нельзя есть беременным? Список продуктов…

В течение всей беременности можно выделить два периода, которые вызывают у будущих мам трудности в питании. Вначале бал правит токсикоз, когда от одного только вида еды становится дурно, а во второй половине беременности женский организм, напротив, борется с искушением съесть вкусных продуктов и побольше. Советов о том, что нельзя кушать при беременности, можно найти великое множество. Мы постарались составить оптимальный рацион беременной и рассказать о правильном

питании. А в конце статьи вы найдете сводный список того, что нельзя есть при беременности.

Сыр и молоко

Непастеризованный сыр, сыр с плесенью или в мягкой оболочке беременным есть нельзя, поскольку в нем могут находиться болезнетворные бактерии. Это же правило распространяется и на сырое молоко. Даже если вы купили молоко в проверенном магазине, прокипятите его.

Мясо

Будущим мамам противопоказаны тартар из говядины, карпаччо, свиной фарш и стейки с кровью. Они должны быть полностью исключены из рациона с учетом высокого риска заражения определенными видами бактерий. Также беременным нельзя употреблять печень, поскольку она содержит большее количество витамина А, который может навредить вашему ребенку.

Яйца

Беременным категорически запрещено употреблять сырые яйца: очень высок риск заразиться сальмонеллезом.

В период беременности следует отказаться и от продуктов, в которых могут использоваться сырые яйца. К таким рискованным блюдам можно отнести майонез, мусс, домашнее мороженое, заварной крем, тирамису, сабайон и крем-брюле.

Сырая рыба и морепродукты

Также запрещается во время беременности есть мясо акулы, рыбы-меч, тунца и марлина в любом виде, так как они содержат много ртути.

Употребление сырой рыбы и морепродуктов во время беременности сопряжено с высоким риском пищевого отравления, поэтому будущим мамам, которые заботятся и о себе, и о здоровье своего малыша, надо забыть об устрицах и суши.

Алкоголь

Алкоголь пагубно воздействует на развитие плода и на здоровье ребенка впоследствии, нанося прямой вред развитию клеток и мозга. Поэтому весь период беременности женщине следует воздерживаться от употребления любого алкоголя.

Кофеин

Повышенный уровень кофеина может привести к нехватке массы тела ребенка и даже выкидышу. Поэтому не стоит употреблять более 200 мг кофеина в день во время беременности. Это соответствует примерно двум чашкам растворимого кофе или чая или одной большой чашке свежесваренного кофе. А лучше всего отдайте предпочтение кофе без кофеина: и получите удовольствие от любимого вкуса, и не нанесете вреда здоровью ни себе, ни будущему ребенку. Кола также содержит кофеин, поэтому если будущая мама – большая поклонница данного напитка, ей следует об этом помнить.

Грибы

Как известно, грибы – активные поглотители вредных веществ из атмосферы, в том числе радиации, к тому же это довольно тяжелая еда, которая долго и плохо переваривается. Поэтому грибы также должны быть исключены из рациона будущей мамы.

Аллергия

Если беременная женщина страдает каким-либо видом аллергии, в период ожидания ребенка ей лучше отказаться от шоколада, цитрусовых и экзотических фруктов, клубники, орехов, меда и любых других продуктов, способных вызвать у нее аллергические реакции.

Список нежелательных продуктов

И в заключение еще раз перечислим продукты, которые нельзя кушать беременным.

1. Определенные сорта рыбы: макрель, тунец, рыба-меч, жирные сорта. Морепродукты.
2. Жирное мясо, сало.
3. Некоторые фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, экзотические плоды.
4. Сахоросодержащие продукты: шоколад, газированные напитки, карамель, жевательные конфеты, мед.
5. Напитки: кофе, алкоголь, сырое молоко, крепкий черный чай.
6. Жареные и острые блюда, копчености, пряности.

Продукты, которые можно и нужно есть при беременности, — это тема отдельной статьи. Мы лишь кратко назовем самые необходимые. Это молочные продукты, как свежие, так и кисломолочные – нежирный творог, простокваша, кефир, неострый сыр; отварное нежирное мясо, рыба, свежие и отварные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты.

Безобидные, но опасные. Какие продукты нельзя есть во время беременности | Питание и диеты | Кухня

Во время беременности женщина должна с повышенным вниманием относиться к своему питанию. Ведь она отвечает сейчас не только за себя, но и за ребёнка. Поэтому во время беременности рацион женщины сильно меняется. Приходится отказываться от некоторых продуктов, которые могут навредить ребёнку.

Во время беременности женщинам рекомендуется здоровая пища. Никакого фаст-фуда, газировок, консервантов, солений и, разумеется, алкоголя. Вместе с вредной едой не рекомендуются продукты, на первый взгляд, здоровые и полезные.

Яйца сырые и «в мешочек»

Яйца пашот, гоголь-моголь, яичница-глазунья с жидким желтком, наконец, тирамису — всё это остаётся за бортом на 9 месяцев, а то и более. Дело в том, что сырые яйца могут заразить сальмонеллёзом. Заболевание страшное и для взрослого человека, а уж для плода — смертельное. Так что яйца есть можно только хорошо проваренными и прожаренными, чтобы никаких жидких желтков.

Сырое мясо и рыба

Потрясающие стейки и суши из японского ресторана оказываются тоже под запретом. Дело в том, что высока вероятность подцепить паразитов из сырой рыбы и мяса. Запрет распространяется также и на субпродукты, которые лишь слегка обжаривают, вялят или коптят.

Экзотические фрукты

Лучше воздержаться от фруктов не своего региона. Многие из них могут стать лишним стрессом для организмов будущей матери и её ребёнка. В частности, ананас способствует обезвоживанию и стимулирует сокращение матки. В первом триместре беременности он может привести к выкидышу. Незрелые плоды папайи ядовиты. Арбуз и дыня накапливают химикаты — ими можно легко отравиться. И вообще, большая часть привозных фруктов не очень-то полезна, так как перед транспортировкой их часто обрабатывают воском.

Сыры

Непастеризованные сыры из козьего и овечьего молока, а также сыры с плесенью и белыми корочками, такие как бри, камамбер. Эти продукты могут содержать бактерию-возбудителя листериоза. Это заболевание очень опасно для ребёнка.

От непастеризованного молока и продуктов из него по той же причине следует также отказаться.

Пряные травы, специи, мёд

Эти продукты могут вызвать гипертонус матки. А некоторые из них, например корицу и лекарственную ромашку, раньше использовали, чтобы вызвать выкидыш. В микроскопических дозах, конечно, эти травки вреда не нанесут, они опасны только в очень концентрированных дозах:

• корица,
• мускатный орех,
• ромашка,
• петрушка,
• ревень,
• тимьян (чабрец),
• укроп,
• анис.

Некоторые травы, которые используются для заваривания чаёв:

• душица,
• зверобой,
• листья земляники и малины,
• шалфей.

Продукты, вызывающие газообразование

К ним относятся бобовые (горох, фасоль, соя), редька, редис, капуста. Если в кишечнике возникает повышенное давление, оно воздействует и на матку, что может привести к её гипертонусу.

Острые приправы и соль

Солёные и острые продукты вызывают отёки рук и ног, также они могут спровоцировать и внутренние отёки.

Что не стоит есть во время беременности

Хорошая новость заключается в том, что правильное питание во время беременности очень похоже на здоровое питание для небеременных женщин. Вам следует регулярно питаться и стараться преимущественно употреблять натуральные продукты, такие как: овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Кроме того, старайтесь ограничить в рационе продукты с высоким содержанием сахара и продукты, подвергшиеся технологической обработке.

 

Из соображений безопасности из рациона следует исключить сырое или полусырое мясо, печень, суши из сырой рыбы, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованные молоко и соки. Ниже вы найдете более подробную информацию о некоторых продуктах, которые нельзя употреблять во время беременности: ^{1 2 3}

 

• Рыба, содержащая ртуть, сырая рыба, моллюски и ракообразные
  Не употребляйте в пищу рыбу с высоким содержанием ртути, к которым относятся марлин, рыба-меч, королевская макрель, скумбрия, акула, тунец и кафельник. Разрешен только консервированный светлый тунец в умеренных количествах.

  К разочарованию всех любителей суши, сырая рыба, моллюски и ракообразные также входят в число продуктов, которые крайне нежелательно есть во время беременности, поскольку они могут содержать бактерии или даже паразитов. Также следует исключить из рациона копченые морепродукты.

 

• Мягкие сыры, изготавливаемые из непастеризованного молока 
  Такие мягкие сыры, как фета, бри, дорблю и камамбер, также входят в список продуктов, от которых беременным женщинам нужно отказаться. Поскольку такие сыры изготавливаются из сырого молока, они могут быть заражены листериями.⁴
  Основное правило: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризованный! 

 

• Непастеризованные молоко и соки
  Аналогичные правила действуют и в отношении молока и соков. Свежевыжатый сок или любой непастеризованный сок может содержать болезнетворные бактерии (кишечную палочку, листерии, сальмонеллу)⁵, поэтому такие продукты не следует употреблять во время беременности.  

 

• Сырые яйца
  Также в вашем списке запрещенных продуктов на время беременности должны находиться сырые яйца или продукты, содержащие сырые или полусырые яйца: смесь ингредиентов для выпечки кексов, тесто для печенья, яйца всмятку и яичница-глазунья. Не забывайте также о продуктах, которые могут содержать полусырые яйца: например, салаты, приправы, напитки из взбитых яиц и мороженое. Во время беременности необходимо употреблять только те яйца, которые прошли термическую обработку до полной готовности. 

 

• Полуприготовленное или сырое мясо и птица 
  В полуприготовленном или сыром мясе могут содержаться листерии. Во время беременности будьте осторожны и избегайте таких мясных деликатесов или же разогревайте на пару мясо до его полного приготовления. Также запрещены холодные мясные паштеты. Что касается нарезанного мяса, перед его употреблением убедитесь, что оно прошло термическую обработку до полной готовности. 

 

• Сырые или полуприготовленные продукты растительного происхождения
  Употребление сырых овощей, фруктов, ягод, листьев салата, бобовых, корнеплодов и др. несет в себе риск пищевых отравлений, поэтому их следует тщательно мыть или готовить перед употреблением, чтобы снизить риск роста бактерий.⁶

Общие советы по питанию | Сургутская городская клиническая поликлиника № 4

Поздравляем! Вы беременны! – это самое лучшее, что может услышать женщина в своей жизни. Беременность – прекрасная пора, когда внутри вас две души и два сердца. И теперь самое главное, что от вас требуется – это здоровое, правильное питание во время беременности, которое влияет на развитие и здоровье будущего ребенка.

Важно употреблять натуральные, экологически чистые продукты. Любые продукты содержащие химию могут нанести вред плоду.

Питание должно быть сбалансированным, содержать достаточное количество полезных витаминов и минералов. Но запомните: вам не нужно есть за двоих! Это даже вредно.

 

Советы: каким должно быть питание будущей мамы

1. 1.  Считайте калории. Будущим мамам нужно всего лишь на 300 кал больше чем обычно. Что не так уж и много. Следует выбирать пишу богатую витаминами и минералами, а не пустыми калориями.
2. 2. Ведите дневник. Самый простой способ контролировать Ваше питание — это завести дневник. Положите его на кухне (берите с собой на работу) и записывайте все, что вы съедаете. Дневник поможет вам увидеть достаточно ли вы употребляете питательных веществ и не перебарщиваете ли с «пустой едой».
3. 3. Ставьте цель на неделю. Порой тяжело иметь сбалансированное питание каждый день. Вместо этого попробуйте сбалансировать неделю.
4. 4. Обращайте особое внимание на железо и кальций. Эти минералы лучше всего абсорбируются из пищи, а не из таблеток.
5. 5. Балуйте себя, но не переусердствуйте. Позволяйте себе, то что вам хочется, но следите за размером порции. И разбавляйте «пустую еду» листовыми салатиками, фруктами и овощами.
6. 6. Употребляйте больше растительной пищи. Когда идете в магазин, покупайте в первую очередь овощи. И готовьте из них основные блюда.
7. 7. Увеличьте количество пищевых волокон в рационе. Рекомендованная доза 25 грамм в день. Употребляйте бобовые, овсянку, каши, клубнику, яблоки и груши. Благодаря волокнам вы избежите такой актуальной для беременных проблемы как запоры.
8. 8. Физическая нагрузка. Бег, плаванье, ходьба, йога — все это поможет вам не набрать лишнего веса.  Как минимум 30 минут ходьбы в день — должно быть вашей целью.
9. 9. Вода. Мы состоим на 90-70% из воды. И когда в нас растет новый человек мы особенно нуждаемся в воде.
10. 10. Взвешивайтесь! Прибавка веса в неделю составляет  200-300 грамм в зависимости от изначального веса- чем больше был излишек веса,тем меньше Вы можете набирать

Разнообразное питание будущей мамы, физкультура и вода — залог здоровья малыша!

 

Еда которую стоит ограничить!

Колбасы и копчености, маринованные овощи, мясо приготовленное в барбекю или на гриле.

Не пастеризованные мягкие сыры.

Кофе, крепкий черный и зеленый чай.

Цитрусовые -если у ВАС на них гиперчувствительность или аллергия.

Искусственные подсластители.

Суши и роллы-некоторые виды рыб содержат большое количество ртути(тунец), риск заражения паразитами

Непрожаренное мясо(особенно свинина, говядина-есть риск заражения паразитами)

Для каждого срока есть свои рекомендации по употреблению тех или иных продуктов. Поэтому целесообразнее рассмотреть питание при беременности по неделям.

Первая и вторая неделя

Первая и вторая недели беременности являются самыми важными. Так как именно на этом сроке зарождается новая жизнь, новый организм. С того момента как вы узнали, что ожидаете малыша, откажитесь от вредной пищи, как колбасные изделия, полуфабрикаты, чипсы, газированная вода, гамбургеры, кофе. Кофе сужает сосуды матки и повышает ее тонус, что может привести к угрозе выкидыша. Если беспокоит токсикоз уберите из вашего меню жареное и жирное. Лучше всего готовить на пару, тушить, варить.

На этом сроке вам будут полезны такие продукты как сыр, злаковые, салат листовой, тыква, манго, персики. Питание в первый триместр беременности должно быть богато фолиевой кислотой— она защитит Вашего будущего ребенка от пороков развития нервной системы, в Вас от анемии.

Она есть в таких продуктах как шпинат, зеленый салат, дыня, петрушка, спаржа, капуста белокочанная, брокколи, щавель, красная фасоль, орехи (грецкие орехи, миндаль, арахис).

Третья и четвертая неделя

На третьей и четвертой неделе беременности начинает формироваться скелет будущего ребенка и организму нужен кальций. У некоторых женщин «в положении» возникает непреодолимое желание съесть известку или мел. Это говорит о том, что организм нуждается в кальции. Суточная норма кальция у будущих мамочек – примерно две тысячи миллиграмм. Восполнить ее можно с помощью небольшого кусочка сыра. Старайтесь употреблять молочные продукты, брокколи, разнообразную зелень и овощи. Не забывайте про натуральные соки. Также в рационе должны присутствовать продукты, содержащие цинк и марганец. Завтракайте овсяной кашей, яйцами, не забывайте о бананах и морковке, орехах в небольших количествах.

 

Пятая неделя

У многих женщин на пятой неделе беременности еще бывает токсикоз. Снизьте употребление мяса и яиц, чтобы избавиться от неприятных ощущений. Увеличьте количество бобовых и соевых продуктов. Не заставляйте себя есть то, от чего вас тошнит. Ваш организм сам вам подскажет, чего ему не хватает. От токсикоза попробуйте съесть яблочко с утра, как только проснулись. Пить имбирь с медом и лимоном.

 

Шестая-десятая недели

На 6-10 неделе вас уже не будет беспокоить токсикоз, и вы можете просыпаться с утра с диким аппетитом. Не отказывайте себе в легком завтраке прямо в постели. Если ваш вес превышает норму, то лучше перейти на изделия из муки грубого помола и снизить употребление сахара. Не забывайте пить достаточное количество жидкости – минимум один литр в день. Не ешьте после восьми тяжелую пищу, перекусывайте сухофруктами. Это будет полезней и для вашего ребенка, и для вашей фигуры.

Последние недели первого триместра

10-12 неделя – конец первого триместра. Теперь малыш сам посылает вам сигналы с «заказами» того, чего ему не хватает. Так что не удивляйтесь, если вы опустошите целую банку с солеными огурцами или будете есть сыр с вареньем. Не лишайте себя удовольствия. Если не наедаетесь во время обеда, то можно положить добавку или перекусить яблоком. По вечерам можно пить кефир. Не игнорируйте капусту, морковь, болгарский перец.

Ешьте здоровую пищу. Но помните, что питание на ранних сроках беременности, каким бы правильным и полноценным оно не было, нуждается в дополнительных витаминах.  Их вам выпишет гинеколог, у которого вы наблюдаетесь.

Правильное питание во время беременности — залог здоровья вас и малыша!

Будьте с этим очень внимательны! Слушайте Себя!

Питание во втором триместре беременности

(13-26 неделя)

Особенно важным для будущей мамы является, конечно же, питание. В этот период она должна уделить как можно больше внимания своему рациону, потому что его теперь нужно рассчитывать на двоих. Каким же должно быть питание во втором триместре беременности?

Что происходим с малышом в этот период

Во втором триместре организм крохи начинает совершенствоваться, по этой причине он нуждается в большем количестве полезных веществ и витаминов. Но не только малышу они нужны. Плаценте также требуются эти ценные вещества. Поэтому задумайтесь о том, сколько витаминов и полезных продуктов вы съедаете в день. Если недостаточно, то у будущей мамы может развиться гиповитаминоз.

Кроме того, из-за того, что малыш стремительно развивается в этот период, мамин организм будет очень нуждаться в железе. Поэтому также сдайте соответствующий анализ и не забывайте следить за уровнем гемоглобина в крови.

В то же время помните, что, несмотря на проснувшийся аппетит, вы не должны есть все, что вам захочется, ведь вы рискуете набрать лишний вес.

Питание для будущей мамы по неделям

Питание при беременности по неделям очень важно. Если говорить о втором триместре, который начинается на 13 неделе, то в это время следует стараться ежедневно пить по стакану молока, а также больше есть фруктов, особенно яблок. Если не любите молоко, то подойдет кефир. Его можно принимать с печеньем на овсяной муке. Чувство голода не проходит? Увеличьте порции, поскольку в этот период расходуются все вещества.

Как можно больше обогатите свой организм витамином А на 17 (до 24) неделе. Вам на помощь придут такие овощи, как морковь, капуста и болгарский перец.

Изжога может появиться на 25 неделе. Чтобы не усугубить этот дискомфорт, постарайтесь меньше есть острые и жирные блюда.

Но помните, что если во время беременности чего-то очень хочется, то можно себе разрешить все, только в небольшом количестве.

Во втором триместре беременности будущая мама может позволить себе очень разнообразное питание, благодаря отсутствию токсикоза. Однако все же не следует есть соленую, копченую, маринованную пищу. Кроме того, откажитесь от кофе или чая, или хотя бы ограничьте их употребление.

Помните, что правильное питание во время беременности приветствуется.

Ежедневно рекомендуется употреблять варенные и тушенные мясные (рыбные) блюда. В этот период малышу будут требоваться яйца и различные молочные продукты (в особенности творог). Чаще себе готовьте салаты из овощей и фруктов. Чтобы не возникло дефицита железа, полезной будет печень говядины, а также каша из гречки и томатный сок.

В чем нужно еще ограничить себя во время второго триместра, так это, в первую очередь, в сладком и мучном, ведь можно с легкостью набрать лишний вес или заработать сахарный диабет беременных.

Для беременных особенно важен витамин С, так как его активно забирает плацента. Почаще делайте себе напиток из шиповника – он очень полезен и содержит большое количество полезных веществ.

Чтобы правильно формировались клетки нервной системы крохи, предпочитайте продукты, которые содержат фолиевую кислоту. Пейте соки, особенно – яблочный и сельдереевый, хороши они и в смеси. Также необходимо больше кальция, витамина D и железа, которое бережет от анемии. Не забудьте о витаминах А и В. Витамин А можно получить из моркови, абрикоса, шпината и тыквы. Полезны также рыбий жир, желток яиц и петрушка. Чтобы наполнить свой организм кальцием, то вам нужно принимать рыбу и молочные изделия.

 

Что же необходимо при беременности

Белковая пища

Необходимо 3 порции (1 порция =30 гр)  в день

Белки — это мясо, рыба, яйца, бобы, орехи.

Белки — это строительные «кирпичики», которые формируют новые клетки и поддерживают старые клетки здоровыми.

Белковая еда нужна в течении всей беременности, но особенно важна в последние несколько месяцев. В последние месяцы клетки мозга малыша развиваются очень интенсивно. Белки помогают деткам быть умными! ))))

Белковая пища, так же богаты витаминами В и железом.

Молочные продукты

Необходимо 3 порции (1 порция =1 чашка кефира (ряженки, йогурта), 45-60 гр сыра, 1.5 чашки мороженного)  в день.

Молочные продукты — это кефир, ряженка, йогурт, сыр, мороженное, творог.

В молочных продуктах содержится Кальций необходимый для здоровых костей и зубов.

Молочные продукты обеспечивают нормальную работу сокращения и расслабления мышц.

Молочные продукты так же содержат протеин.

Молочные коктейли — вкусно, полезно и быстро!

Фрукты  и овощи

Необходимо 4 порции (1 порция =1/2 чашки) в день.

Порции должны включать:

1 порция фруктов или овощей богатых витамином С. Например: грейпфрут, апельсины, клубника, помидоры, дыни, перец, брокколи.

1 порция фруктов или овощей богатых витамином А. Например: салат латук и шпинат, желтые и оранжевые овощи, как морковка и тыква.

Эти продукты необходимы для роста и развития тканей.

Так же фрукты и овощи помогут работе кишечника и избавят от запров.

Каши

Необходимо 9 порции (1 порция = 1 кусочек хлеба, 1/2 чашки каш или макарон)  в день

Эта пища включает: хлеб, каши, рис, макароны, крекеры, овсянка.

В кашах содержится большое количество витаминов и минералов.

Так же они богаты калориями, которые придадут вам сил и энергии.

Каши богаты железом.

Наилучшими в этой категории считаются: цельнозерновой хлеб, коричневый рис,  и другие продукты из цельнозерновой муки. Эта пища больше всего имеет минералов и витаминов и пищевых волокон.

Питание в 3 триместре беременности

(27-40недели)

Особое внимание к рациону питания должно быть приковано в третьем триместре беременности. Это связано с тем, что на последних сроках у ребенка происходит основная прибавка в весе. Малыш в это время должен получать как можно больше полезных витаминов и микроэлементов. Кроме того, от качества питания зависит и самочувствие будущей мамы. Все-таки данный период опасен отеками, которые приводят к повышению артериального давления. Но что делать? Как правильно подобрать питание в третьем триместре беременности?

Все тот же Кальций

Оказывается, в этот период в меню должны входить продукты насыщенные железом, кальцием, а также витаминами К, Д и С. Кальций необходим для правильного формирования у малыша костной ткани, зубов, кожи и глаз. Установлено, что ребенок в третьем триместре беременности должен получать в сутки не менее 300 мг кальция. Этот химический элемент можно в полной мере получить из кефира, козьего и коровьего молока, а также твердых сортов сыра. В том случае, когда будущая мама по тем или иным причинам не может ввести в рацион молочные продукты восполнить недостаток кальция поможет растительная пища. В этой группе особо выделяют семечки кунжута, плоды подсолнечника, пшеничные отруби, фасоль, шпинат и хурму.

Витамин Д

Однако кальций не всегда усваивается организмом правильно. Исправить эту ситуацию поможет витамин Д. Вдобавок следует знать, что недостаток этого витамина во время беременности может привести к развитию у новорожденного рахита, а также привести к более серьезным заболеваниям (например, остеопорозу). Обеспечить плод витаминов Д в третьем триместре можно с помощью рыбы, водорослей, красной икры, сливочного масла и рыбьего жира.

Железо

Каждая вторая женщина во время беременности сталкивается с такой проблемой, как анемия. Данное состояние крайне негативно сказывается не только на будущей маме, но и на развивающемся малыше. У ребенка на фоне железодефицита может наблюдаться кислородное голодание. В свою очередь для мамы подобное состояние крайне опасно во время родоразрешения, поскольку может привести к большой кровопотере. Избавиться от этого заболевания помогут железосодержащие продукты. Здесь следует особо выделить миндаль и грецкие орехи, свежие ягоды (лучше отдавать предпочтение клубнике, чернике и малине), бобовые культуры, а также овощи и фрукты.

Витамин К

Витамин К в основном необходим будущей маме. Благодаря этому химическому элементу удается нормализовать процессы свертываемости крови. Вдобавок данный витамин играет не последнюю роль в обменных процессах. Насытить организм этим элементом помогут зеленые растения. В этой группе лидерами считаются капуста, зеленые помидоры и листовой салат. Кроме того, получить витамин К можно из оливкового масла, молока, грецких орехов и свиной печени.

Витамин С

Распаляться о необходимости витамина С и вовсе не приходится. Всем известно, что этот элемент помогает организму защититься от атаки вирусных микроорганизмов. Вдобавок именно витамин С укрепляет сосуды малыша и помогает ему как можно легче адаптироваться к новым условиям. Восполнить потребность организма в этом элементе поможет облепиха, барбарис, цитрусовые фрукты, шиповник, морковь, свекла, плоды садовой рябины и брюссельская капуста.

Как вы можете видеть, список необходимых продуктов в третьем триместре беременности не так уж и велик. Кроме того, подобный рацион питания не нанесет существенного вреда семейному бюджету. По возможности изучите информацию о правильном питании при беременности по неделям. Данный материал позволит вам избежать многих проблем в самый важный момент вашей жизни.

Питание в 1 триместре беременности

В первом триместре беременности идёт активное формирование плода, поэтому ему нужно много витаминов и питательных элементов. Это необходимо учитывать, составляя меню для женщины в этот период. О том, что ещё брать в расчёт и каким должно быть меню в первом триместре, мы поговорим в этой статье.

Питание беременной: о чём помнить

Часто в адрес беременной можно услышать что-то вроде «тебе нужно есть за двоих». Однако это высказывание не совсем верно, потому что для развития и формирования, ребёнку нужны не столько калории, сколько витамины и микроэлементы. Именно из-за их нехватки в самом начале беременности в развитии плода могут возникать патологии. Что касается калорий, они должны распределяться примерно следующим образом: 100−120 г белков, до 350 г углеводов и только 75 г жиров. Общая суточная норма калорий должна быть в пределах 2700 Ккал.

Второй момент – это токсикоз, который сопровождает первый этап беременности у многих женщин. К счастью, правильно выбирая продукты и их приготовление, можно свести неприятные ощущения к минимуму. Чтобы избежать лишней нагрузки на ЖКТ и облегчить симптомы токсикоза, лучше ограничить употребление жареного, острого и соли, не говоря уже о кофе и алкоголе. Беременной допустимо употреблять в день не более 5-6 г. соли в сутки.

Третий момент – частота питания. В первом триместре есть лучше небольшими порциями, но часто – 5-6 раз в день. При этом, нельзя пренебрегать полноценным завтраком, потому что его отсутствие может провоцировать обмороки и слабость. Последний же приём пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Что должно быть в рационе?

Если сказать коротко – е продукты, которые обеспечат развивающийся плод необходимыми витаминами и микроэлементами. Так, буквально с момента оплодотворения для правильного развития плоду необходима фолиевая кислота. Поэтому нужно употреблять продукты с её высоким содержанием, например, печень, яйца, бананы, брюссельская капуста, шпинат и др.

Чтобы избежать анемии у матери и плода, нужны продукты с высоким содержанием железа. Это красное мясо, печень, орехи и выпечка из муки крупного помола.

Избежать осложнений и проблем с малым весом у малыша помогут продукты, содержащие магний. Его необходимо получать ежедневно в количестве не менее 300 мг. Чтобы избежать дефицита магния, стоит отказаться от кофе и продуктов, содержащих искусственные подсластители.

Для правильного развития костной системы плоду нужен кальций. В течение суток матери нужно получать около 1200 мг кальция. Им богата морская рыба, яйца и молочные продукты. А чтобы кальций усваивался, его нужно принимать вместе с витамином D.

Помимо прочего, будущей маме нужно употреблять продукты, богатые комплексом Омега-3.

Свести к минимуму проблемы и ошибки в питании можно, если продумывать всё заранее. Оптимально – составлять меню на неделю с учётом необходимых калорий и микроэлементов и покупать продукты заранее (кроме скоропортящихся). В период токсикоза утренний перекус лучше готовить с вечера, чтобы не пропускать завтрак из-за плохого самочувствия.

А получить профессиональную консультацию специалиста по вопросам питания во время беременности вы можете в нашем медицинском центре.

Здоровое питание во время беременности

Если вы беспокоитесь о том, какие продукты есть, чтобы сохранить здоровье себе и вашему ребенку во время беременности, это совершенно нормально. Не волнуйтесь — это проще, чем вы думаете, если вы знаете, какие продукты отдать предпочтение.

Правильное питание во время беременности может помочь обеспечить наилучшее начало жизни вашего ребенка. План питания является сбалансированным и содержит много:

• белков
• сложных углеводов
• здоровых типов жиров
• витаминов и минералов
• клетчатки и жидкостей

В здоровом питании при беременности почти такой же баланс витаминов, минералов и питательных веществ как здорового питания в целом.

Разница в том, что вам нужны более высокие суммы, чтобы компенсировать всю работу, которую выполняет ваше тело, и дополнительные потребности ребенка.

Если у вас уже есть привычки здорового питания, несложно внести небольшие изменения, чтобы обеспечить здоровую беременность. А если вы начинаете с нуля здоровое питание? Не волнуйтесь — есть много полезных для здоровья вариантов и вкусняшек.

Если вы беременны, вам нужно потреблять примерно на 300 калорий больше в день.

Старая поговорка о том, что вам нужно «есть за двоих», не означает, что вы удваиваете свое потребление: главное — умеренность и работа с вашим медицинским персоналом, чтобы найти правильные цели в отношении калорий и питания.

Сложные углеводы

По возможности ешьте сложные углеводы, такие как:

• цельнозерновой хлеб и макаронные изделия
• овощи
• бобы
• бобовые

Ограничьте их соблазнительные, но с низким содержанием клетчатки, двоюродные братья с недостатком питательных веществ, простые углеводы :

• белый хлеб
• печенье
• крендели
• чипсов
• избыток добавленного сахара

Белок

Ваши потребности в белке значительно увеличиваются во время беременности и достигают пика во время третьего триместра.

Чтобы обеспечить получение достаточного количества белка на протяжении всей беременности, обязательно добавляйте продукты, богатые белком, в каждый прием пищи и перекус.

Примеры хороших, богатых белком продуктов:

• яйца
• орехи и ореховое масло
• семена
• рыба
• курица или индейка
• бобы
• Греческий йогурт и сыр
• тофу постная говядина
• свинина

Попробуйте приготовить несложные, богатые белком портативные закуски, когда вы в пути.И поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы относительно ваших конкретных потребностей в белке.

Овощи и фрукты

Овощи содержат множество питательных веществ, которые необходимы вам и вашему растущему ребенку, например:

• витамины A и C
• бета-каротин
• клетчатка
• витамин E
• рибофлавин
• фолиевая кислота
• B витамины
• кальций
• микроэлементы

Вот несколько советов, как употреблять в пищу больше овощей, не заедая кроликом. Попробуйте приготовить соусы на основе овощей и добавлять овощи в коктейли, супы, запеканки, лазанья и гуакамоле.

Зерновые и бобовые

Цельнозерновые и бобовые, такие как сушеный горох и фасоль, и другие полезные углеводы, такие как фрукты и крахмалистые овощи, должны регулярно появляться на вашей тарелке.

Они содержат витамины группы В и микроэлементы, такие как цинк, селен и магний. Зерновые и бобовые полны питательных веществ, включая железо и различные витамины группы B: тиамин (витамин B-1), рибофлавин (витамин B-2), фолиевую кислоту и ниацин.

Они нужны вашему малышу для развития практически каждой части его тела. Например, потребление фолиевой кислоты значительно снижает риск рождения ребенка с расщелиной позвоночника.

Эти продукты служат источником энергии для развития вашего ребенка и помогают формировать плаценту и другие ткани вашего тела. Когда речь идет о топливе и для вас, и для ребенка, все дело в командной работе.

Волокно

Думайте о волокне как о водопроводчике вашего тела, предотвращающем запоры и геморрой. Старайтесь съедать от 20 до 35 граммов клетчатки в день из цельного зерна, овощей, бобовых и фруктов. Не забудьте увеличить потребление жидкости вместе с клетчаткой для достижения наилучших результатов.

Вот несколько забавных вариантов, которые можно добавить в рецепты:

Не забудьте проверить панель питания и выбрать продукты из цельного зерна, которые содержат наибольшее количество клетчатки на порцию.

Fat

Помните те модные диеты с низким содержанием жиров из 90-х? Давно прошли те времена, когда избегали жира. Хотя вы не хотите потреблять чрезмерное количество жиров, исключать все жиры из пищи также опасно.Рекомендуется здоровый баланс.

К продуктам с высоким содержанием жира, которые необходимо ограничить, относятся жареные и упакованные продукты, содержащие трансжиры. Жирная пища усиливает тошноту или изжогу.

Важны незаменимые жирные кислоты, в том числе омега-3 жирные кислоты. Даже насыщенные жиры, которые когда-то считались жиром, которого следует избегать, теперь известны как важные для развития плода.

При выборе полезных жиров соблюдайте те же правила, что и обычные люди. Включите больше источников жиров растительного происхождения, таких как рапсовое, оливковое и соевое масло, и ограничьте количество трансжиров.

Некоторые источники полезных жиров включают:

• грецкие орехи
• авокадо
• семена тыквы и подсолнечника
• семена чиа
• льняное семя
• жирную рыбу
• оливковое масло

Эти виды жиров обеспечивают правильное топливо развитие мозга вашего ребенка.

Соль

Потребление соли важно во время беременности, и его ограничение обычно не требуется, даже если у вас уже высокое кровяное давление.Фактически, беременным людям часто требуется больше соли в еде, чтобы компенсировать рост ребенка, и ограничение ее потребления может быть вредным.

Однако вам не нужно ограничивать потребление соли во время беременности, важно ограничить потребление нездоровой, обработанной соленой пищи, такой как фаст-фуд и обработанное мясо.

Обратитесь к своему врачу, если у вас есть вопросы о потреблении соли во время беременности.

Жидкости

Жидкости — важная часть любого плана здорового питания.Вы должны потреблять не менее 80 унций (2,4 литра) в день, а больше, чтобы избежать обезвоживания. Беременным людям необходима дополнительная жидкость для поддержания выработки дополнительной крови и околоплодных вод.

По данным Американского колледжа акушерства и гинекологии (ACOG), если вы фанат кофе, вам следует ограничить потребление напитков с кофеином во время беременности до 200 миллиграммов (мг) кофеина в день.

Вода также снижает вероятность запора и последующего геморроя, который может развиться из-за натуживания во время ходьбы.

Повышенный поток мочи также снижает риск развития инфекции мочевыводящих путей, которая может быть опасной для вас и вашего ребенка.

Если вы решите принимать пищевые добавки во время беременности, обязательно ознакомьтесь с этикетками на каждой бутылке и проконсультируйтесь со своими поставщиками медицинских услуг. Важно не выходить за рамки суточной нормы.

Имейте в виду, что полный витамин для беременных должен иметь баланс необходимых вам питательных веществ, а прием дополнительных добавок может дать вам в сумме больше, чем рекомендуемая суточная доза.

Всегда обсуждайте любые добавки или лекарства, отпускаемые без рецепта, со своим врачом для получения индивидуальной консультации.

Холин

Холин является жизненно важным питательным веществом во время беременности и играет важную роль в развитии мозга ребенка. Холин помогает предотвратить аномалии развития мозга и позвоночника.

Некоторые исследования показывают, что текущая рекомендованная норма холина для беременных (450 мг в день) является недостаточной и что потребление холина, близкое к 930 мг в день, является оптимальным, когда вы беременны.

Имейте в виду, что большинство витаминов для беременных не содержат холин, поэтому ищите тот, который содержит холин, или принимайте его отдельно. Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что сумма вам подходит.

Вот некоторые продукты с высоким содержанием холина:

• Говяжья печень содержит 356 мг на порцию в 3 унции.
• яиц ⁠ — всего два яичных желтка обеспечивают почти 300 мг холина
• грибов
• соевых бобов
• фасоли

Фолиевой кислоты

Фолиевая кислота — это синтетическая форма фолиевой кислоты, содержащаяся в добавках.Это важный витамин, который стимулирует образование красных кровяных телец и выработку важных химических сигналов в нервной системе. Это также важно в процессе создания ДНК.

Возможно, что еще более важно, фолиевая кислота, как и фолат, была определена как важный витамин для предотвращения дефектов нервной трубки у вашего ребенка, таких как расщелина позвоночника.

ACOG рекомендует принимать 400 мкг (мкг) в день до зачатия и не менее 600 мкг в день из всех источников, включая пищу, во время беременности.

Хорошие источники фолиевой кислоты включают:

• вареные зеленые листовые овощи
• говяжья печень, приготовленная
• большие северные бобы
• обогащенные злаки
• авокадо
• спаржа
• цитрусовые фрукты и соки

  Пастельная кислота

-5)

Этот витамин (B-5) участвует во многих регуляторных и метаболических процессах организма. Рекомендуемая суточная норма для среднего человека составляет от 4 до 7 мг.

Пантотеновая кислота присутствует в:

• мясе, включая курицу и говядину
• картофель
• цельнозерновые
• брокколи
• яичные желтки

Рибофлавин (B-2)

Рибофлавин важен для развития и роста ребенка .Рекомендуемая суточная норма для беременных составляет 1,4 мг и 1,6 мг для кормящих грудью.

Витамин для беременных может быть вашим наиболее постоянным источником, но B-2 можно найти в молоке и молочных продуктах, а меньшие количества — в соевых бобах, зерне и свинине.

Тиамин (B-1)

Тиамин важен для метаболизма и развития мозга, нервной системы и сердца. Во время беременности вам необходимо повышенное количество многих витаминов, в том числе B-1.

Рекомендуемая суточная норма для беременных составляет около 1.4 мг.

Витамин A

Витамин A имеет решающее значение для правильного роста клеток и развития глаз, кожи и крови, а также для иммунитета и устойчивости к инфекциям.

Витамин B-6 (пиридоксин)

Витамин B-6 важен для метаболизма вашего тела и для развития мозга и нервной системы плода. Рекомендуемая суточная норма для беременных составляет 1,9 мг.

Витамин B-12

Витамин B-12 содержится в основном в мясе и молочных продуктах. Так что это может быть проблемой для веганов или строгих вегетарианцев.Если у вас есть диетические ограничения, убедитесь, что ваша витаминная добавка содержит достаточное количество B-12.

Пищевые дрожжи, обогащенные витамином B-12, являются отличным продуктом для вегетарианцев. Он имеет соленый и пикантный вкус и по вкусу похож на сыр пармезан. Вот почему «нуч» так популярен благодаря своей пользе для здоровья.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Организм не накапливает витамин C, поэтому вам нужны регулярные источники, чтобы удовлетворить вашу ежедневную потребность. Рекомендуемая суточная норма для беременных составляет 85 мг.

Вы можете достичь своей цели за счет ежедневного употребления следующих продуктов:

• цитрусовых (добавьте свежий сок лимона или лайма в воду!)
• ягод
• болгарского перца
• брокколи
• множества других фруктов и овощей

Витамин D

Люди вырабатывают витамин D в ответ на солнечный свет. Сам витамин D естественным образом содержится только в некоторых жирах печени рыб.

Поскольку воздействие солнечного света варьируется, а этот витамин так важен для беременных и растущих детей, все молоко теперь обогащено витамином D на литр в соответствии с требованиями U.Правительство С.

Добавки витамина D особенно важны, если вы не пьете молоко. Ваш врач может проверить уровень витамина D, чтобы определить, какие добавки вы принимаете.

А если у вас дефицит витамина D? Вы не одиноки: около 40 процентов людей в Соединенных Штатах тоже.

Кальций

Кальций, спутник жизни витамина D, конечно же, важен для крепких костей и зубов. Но это также важно для правильного развития и функционирования сердца и других мышц, а также для системы свертывания крови.

Вашему ребенку требуется много кальция во время развития. Беременным людям необходимо 1000 мг кальция, желательно в двух дозах по 500 мг в день.

К продуктам, богатым кальцием, относятся:

• молоко и молочные продукты
• обогащенный кальцием апельсиновый сок и хлеб
• рыбные консервы с костями
• тофу с добавлением кальция
• вареные бобы
• приготовленные темные листовые овощи

Prenatal добавки обычно содержат от 150 до 200 мг кальция. Таким образом, витамины для беременных сами по себе не обеспечат вас достаточным количеством кальция.

Йод

Йод имеет решающее значение для развития и функционирования щитовидной железы и регуляции обмена веществ. Рекомендуемая суточная норма для беременных составляет 220 мкг в день.

Йод можно получить:

• фторированная питьевая вода
• йодированная (столовая) соль
• яиц
• молоко
• пивные дрожжи

Железо

Обязательно ешьте продукты, богатые железом.Поскольку многие люди, особенно женщины, не получают достаточного количества железа с пищей, железо является важной частью пренатальных добавок.

Железо часто плохо усваивается из растительной пищи, поэтому его трудно удовлетворить. Поговорите со своим врачом, если вы склонны к железодефицитной анемии. Они могут порекомендовать добавки.

Продукты, богатые железом, включают:

• шпинат
• чечевицу
• обогащенные злаки
• красное мясо, такое как говядина и баранина
• почки, лима и морские бобы

Для улучшения усвоения растений (или не- гем) железо, сочетайте пищу, богатую железом, с источником, богатым витамином С. Например, добавьте в салат из шпината свежий нарезанный болгарский перец или клубнику.

Магний

Магний является важным элементом для зубов и костей, регулирования уровня сахара в крови и правильного функционирования белков организма. Это также важно для роста и восстановления тканей и может играть роль в сокращении преждевременных родов.

Рекомендуемый верхний предел магния для беременных составляет около 300 мг. Хороший план питания обычно обеспечивает достаточное количество магния, поэтому он не присутствует в большинстве витаминов для беременных.

Лучшие пищевые источники магния:

• семена, такие как подсолнечник и тыква
• зародыши пшеницы
• тофу
• миндаль
• йогурт

Хром

Хром важен для развития вашего ребенка. Вы должны получать около 30 мкг в день. К продуктам, содержащим значительное количество хрома, относятся:

• цельнозерновой хлеб
• арахисовое масло
• спаржа
• шпинат
• зародыши пшеницы

Медь

Медь стимулирует рост клеток и тканей, рост волос и общий обмен веществ . Это важный компонент основных систем ребенка: сердца и системы кровообращения, скелета и нервной системы.

Рекомендуется 1 мг меди в день.

Цинк

Беременным рекомендуется принимать 11 мг цинка, а кормящим женщинам нужно немного больше: 12 мг. Вы можете купить дородовые витамины, содержащие цинк.

Источники цинка включают:

Калий

Калий — это минерал, который влияет на клеточную функцию, баланс жидкости и регуляцию артериального давления, а также на правильную работу нервов и мышц.

Исследования 2017 года пересмотрели рекомендации по потреблению калия до 4000 мг в день для взрослых и беременных (немного выше для людей, кормящих грудью).

Витамины для беременных могут обеспечить калий, но калий присутствует в больших количествах в таких продуктах, как:

• бананы
• авокадо
• дыни
• апельсины
• арбузы
• темные листовые овощи
000000 винограда
• бобовых
• кабачков

Фосфор

Фосфор играет важную роль в развитии мышечной, кровеносной и скелетной систем. Рекомендуемая суточная норма для беременных и кормящих людей составляет 700 мг.

Источники включают:

• молоко
• йогурт
• бобы
• морепродукты
• орехи

Прием поливитаминов для беременных обеспечит выполнение основных требований. Но свежие продукты, богатые витаминами, помогут вашему ребенку начать жизнь наилучшим образом и сохранят вашу силу.

Вы всегда должны поговорить со своим врачом или диетологом, если вас беспокоит ваш план питания.Они могут помочь вам определить, получаете ли вы достаточно питательных веществ.

Сохранение здоровой беременности

Когда вы узнаете, что беременны, на ум сразу же приходят вопросы: что мне есть? Могу ли я заниматься спортом? Мои суши-дни остались в прошлом? Забота о себе никогда не была так важна, но этому нетрудно научиться.

Вот как сохранить здоровую беременность с помощью питания, витаминов, полезных привычек и многого другого.

Рациональное питание во время беременности связано с хорошим развитием мозга и нормальным весом при рождении, а также может снизить риск многих врожденных дефектов.

Сбалансированная диета также снижает риск анемии, а также других неприятных симптомов беременности, таких как усталость и утреннее недомогание.

Хорошо сбалансированная диета для беременных включает:

• белок
• витамин C
• кальций
• фрукты и овощи
• цельнозерновые
• продукты, богатые железом
• достаточное количество жиров
• фолиевая кислота
• другие питательные вещества, такие как холин

Простой способ удовлетворить ваши потребности в питании во время беременности — ежедневно есть разнообразные продукты из каждой группы продуктов.

Набор веса во время беременности — вполне естественный и ожидаемый результат. Если до беременности ваш вес был в пределах нормы, Американский колледж акушерства и гинекологии (ACOG) рекомендует прибавить в весе от 25 до 35 фунтов.

Важно обсуждать и контролировать свой вес и потребности в питании со своим врачом на протяжении всей беременности.

Рекомендации по увеличению веса будут разными для людей с недостаточным весом до зачатия, для людей с ожирением и для тех, у кого многоплодная беременность, например, для близнецов.

Чтобы защитить вас и ребенка от бактериальной или паразитарной инфекции, такой как листериоз, убедитесь, что все молоко, сыр и соки пастеризованы.

Не ешьте мясо с гастронома или хот-доги, если они не были тщательно нагреты. Также избегайте охлажденных копченых морепродуктов и недоваренного мяса и морепродуктов.

Если у вас или у кого-то из членов вашей семьи была история аллергии, поговорите со своим врачом о других продуктах, которых следует избегать.

Большинство питательных веществ, необходимых во время беременности, должно поступать с пищей, но витаминные добавки для беременных играют важную роль в восполнении любых пробелов.Трудно постоянно планировать полноценное питание каждый день.

Фолиевая кислота (фолат) — это витамин группы B, который очень важен для беременных женщин. Было обнаружено, что добавки фолиевой кислоты, принимаемые за несколько недель до беременности и в течение первых 12 недель беременности, снижают риск рождения ребенка с дефектом нервной трубки, таким как расщепление позвоночника.

Холин — еще одно жизненно важное питательное вещество, которое может помочь предотвратить врожденные дефекты головного мозга и позвоночника. Большинство витаминов для беременных не содержат много холина или вообще не содержат холина, поэтому посоветуйтесь со своим врачом о добавлении холина.

Умеренные упражнения не только считаются безопасными для беременных, но и поощряются и считаются полезными как для вас, так и для вашего растущего ребенка.

ACOG рекомендует стремиться к занятиям аэробикой средней интенсивности не менее 150 минут в неделю. Однако важно поговорить со своим врачом перед тем, как начинать какой-либо режим упражнений, особенно если есть какие-либо факторы риска.

Если до беременности вы не были физически активными, обсудите с врачом, какие безопасные упражнения вы можете выполнять во время беременности.

При большинстве нормальных беременностей упражнения могут:

• повысить уровень энергии
• улучшить сон
• укрепить мышцы и повысить выносливость
• уменьшить боли в спине
• облегчить запор
• увеличить кровообращение
• упражнения уменьшить стресс

аэробика такие как ходьба, легкий бег трусцой и плавание, стимулируют сердце и легкие, а также мышечную и суставную деятельность, которые помогают перерабатывать и использовать кислород.

Существует множество классов упражнений, разработанных специально для беременных женщин, которые помогают развить силу, улучшить осанку и выравнивание, а также улучшить кровообращение и дыхание. Кроме того, вы можете встретиться с другими родителями за поддержкой!

Приседания и упражнения Кегеля следует добавить к программе упражнений. Упражнения Кегеля делают упор на мышцы промежности. Это упражнение выполняется так же, как вы останавливаете и запускаете мочеиспускание.

Мышцы промежности напрягаются на счет до трех, а затем медленно расслабляются.Время, в течение которого мышцы сокращаются, можно со временем увеличивать, поскольку контроль над мышцами становится легче.

Расслабление мышц промежности может помочь во время родов. Считается, что упражнения Кегеля помогают поддерживать хороший мышечный тонус и контролировать область промежности, что может помочь в родах и восстановлении после родов.

Выбор правильного образа жизни напрямую повлияет на здоровье вашего ребенка. Важно прекратить курение табака, злоупотребление наркотиками и алкоголь.Это связано с серьезными осложнениями и рисками как для вас, так и для вашего ребенка.

Употребление алкоголя во время беременности связано с широким спектром проблем у развивающегося ребенка. Любой употребляемый алкоголь попадает в кровоток плода из кровотока матери.

Употребление алкоголя во время беременности может привести к алкогольному синдрому плода (ФАС). Американская академия педиатрии предупреждает, что ФАС может вызвать у вашего ребенка дефицит роста, например, недостаточный вес и / или низкий рост, а также нарушения в его центральной нервной системе.

Употребление алкоголя во время беременности также может привести к таким осложнениям, как:

• выкидыш
• преждевременные роды и роды
• мертворождение

Курение табака до начала беременности представляет собой риск серьезного вреда для развивающегося ребенка. Существует также множество доказательств того, что курение во время беременности опасно.

Курение влияет на кровоток и доставку кислорода ребенку, а, следовательно, на его рост.

Курение сигарет представляет собой риск для детей с низкой массой тела при рождении, что, в свою очередь, представляет собой риск детской смерти и болезней после родов.

Курение также связано с широким спектром осложнений беременности, включая:

• вагинальное кровотечение
• внематочную беременность
• преждевременную отслойку плаценты
• преждевременные роды и роды

Если вам нужна помощь в вопросах злоупотребления психоактивными веществами, поговорите к врачу как можно скорее.

Помимо всех ожидаемых симптомов, связанных с беременностью, беременные женщины также подвержены определенным инфекциям, таким как простуда или грипп.

Вероятность тяжелого заболевания беременной женщины выше, если она заразится гриппом (вирусом гриппа). Хотя грипп может вызвать очень плохое самочувствие, скорее всего, он не повлияет на вашего развивающегося ребенка.

Некоторые из наиболее распространенных заболеваний или симптомов включают в себя:

• простуду
• сезонный грипп
• насморк
• расстройство желудка

беременность.Многие распространенные лекарства и добавки, такие как аспирин или ибупрофен, могут не рекомендоваться в определенные периоды беременности.

Профилактика — лучший способ избежать болезни. Здоровое питание и физические упражнения, а также достаточный отдых и хорошее мытье рук должны помочь обеспечить хорошее здоровье.

Прививка от сезонного гриппа — лучшая линия защиты во время сезона гриппа. Рекомендуется всем беременным.

Беременные люди могут подвергаться большему риску развития осложнений от вируса сезонного гриппа, свиного гриппа (h2N1) и COVID-19 (согласно недавним исследованиям).

Некоторые женщины, у которых в анамнезе была астма, особенно неконтролируемая, могут обнаружить, что их симптомы ухудшаются во время беременности. Отчасти это связано с увеличением количества гормонов в организме.

Поговорите со своим врачом об истории вашего здоровья. Они могут сказать вам, существует ли риск для здоровья вашего ребенка.

Посещение всех дородовых осмотров поможет вашему врачу внимательно следить за вами и вашим растущим ребенком на протяжении всей беременности.

Это также даст вам запланированное время, чтобы спросить врача о любых проблемах, которые вас беспокоят в связи с беременностью.Составьте график с вашим лечащим врачом, чтобы управлять всеми вашими симптомами и вопросами.

Алкоголь, Рыба, Фруктовый сок, Суши

apache.org/xalan»> ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

(1) Steve Pomberg / WebMD
(2) Ingram Publishing
(3) Vale / Veer
(4) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(5) Foodcollection
(6) Paul Poplis / Foodpix
(7) Фотодиск / Белый
(8) FoodCollection
(9) David Marsden / Fresh Food Images
(10) Tim Hill / Fresh Food Images
(11) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(12) Noe Montes / FoodPix
(13) Joy Skipper / Изображения свежих продуктов
(14) S Lee Studios / Изображения свежих продуктов
(15) Amana Productions / Amanaimages
(16) Питер Беннетт / Окружающие изображения
(17) Фотографии Росс Дюранта / FoodPix
(18) Джон Колетти / Index Stock Изображения
(19) Amanaimages
(20) FoodPix
(21) Photoalto

ИСТОЧНИКОВ:

org/xalan»> Пресс-релиз, Американский колледж акушеров и гинекологов.

CDC: «Предотвращение рисков для здоровья, связанных с употреблением непастеризованного или необработанного сока», «Листериоз».

Расширение Университета штата Колорадо: «Безопасность пищевых продуктов во время беременности».

Агентство по охране окружающей среды: «Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках».

FDA: «Безопасное питание — молочные продукты и яйца», «Безопасное питание — питание вне дома и привнесение», «Безопасное питание — фрукты, овощи и соки», «Безопасное питание — мясо, птица и морепродукты» » Безопасное питание — готовые к употреблению продукты »,« Пока вы беременны — Listeria »,« Пока вы беременны — токсоплазма »,« Пока вы беременны — метилртуть.«

apache.org/xalan»> FoodSafety.gov: «Молоко, сыр и молочные продукты».

Greenberg, J. Отзывы по акушерству и гинекологии , осень 2008 г.

March of Dimes: «Риски пищевого происхождения при беременности», «Кофеин во время беременности», «Употребление алкоголя во время беременности».

MedlinePlus: «Рыбий жир».

Пресс-релиз, Служба контроля и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

USDA: «USDA пересматривает рекомендуемую температуру приготовления для всех кусков мяса, включая свинину, до 145 ºF.«

Продукты, которых следует избегать при беременности

Некоторые виды сыров

Не ешьте мягкий сыр с плесенью, такой как бри, камамбер, шевр (разновидность козьего сыра) и другие сыры с аналогичной коркой. Вам также следует избегать мягких сыров с голубыми прожилками, таких как датский блю или горгонзола. Они сделаны из плесени и могут содержать листерию — вид бактерий, которые могут нанести вред вашему будущему ребенку.

Хотя заражение листериозом (листериозом) встречается редко, важно соблюдать особые меры предосторожности во время беременности, потому что даже легкая форма заболевания у беременной женщины может привести к выкидышу, мертворождению или тяжелому заболеванию новорожденного.

Вы можете есть твердые сыры, такие как чеддер, пармезан и стилтон, даже если они сделаны из непастеризованного молока. Твердые сыры не содержат столько воды, как мягкие, поэтому в них меньше бактерий. Можно есть и многие другие виды сыра, но убедитесь, что они сделаны из пастеризованного молока. Они включают творог, моцареллу, сливочный сыр, панир, халуми, козий сыр и плавленые сыры, такие как сырные пасты.

Паштет

Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных, поскольку они могут содержать листерию.

Сырые или частично сваренные яйца

Убедитесь, что яйца тщательно приготовлены, пока белки и желтки не затвердеют. Это предотвращает риск пищевого отравления сальмонеллой. Не ешьте продукты, содержащие сырые или недоваренные яйца, например домашний майонез. Если вы хотите, чтобы блюда содержали сырые или частично приготовленные яйца, подумайте об использовании пастеризованных жидких яиц. Не используйте треснувшие или грязные яйца.

Сырое или недоваренное мясо

Тщательно готовьте все мясо и птицу, чтобы они были горячими и на них не осталось следов розового цвета или крови.Будьте особенно осторожны с птицей, свининой, колбасами и мясным фаршем, включая гамбургеры.

Не ешьте редкое мясо. Токсоплазмоз — это инфекция, вызванная паразитом, который может быть обнаружен в мясе, почве, кошачьих фекалиях и неочищенной воде. Если вы беременны, инфекция может нанести вред вашему ребенку, но важно помнить, что токсоплазмоз во время беременности встречается очень редко.

Если вы чувствуете, что подвергались риску, обсудите это со своим врачом, акушеркой или акушером. Если вы заразились во время беременности, доступно лечение токсоплазмоза.

Тщательно вымойте все поверхности и посуду после приготовления сырого мяса. Также важно мыть и сушить руки после прикосновения к сырому мясу или работы с ним. Это поможет избежать распространения вредных насекомых, таких как сальмонелла, кампилобактер и кишечная палочка, которые могут вызвать пищевое отравление.

Печеночные продукты

Не ешьте печень или печеночные продукты, такие как печеночный паштет или печеночные колбасы, так как они могут содержать много витамина А. Слишком много витамина А может нанести вред вашему ребенку.

Добавки, содержащие витамин А

Не принимайте поливитаминные добавки в высоких дозах, добавки рыбьего жира или любые добавки, содержащие витамин А.

Некоторые виды рыб

Рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3, поэтому рекомендуется при беременности.

Однако некоторые виды рыб содержат более высокий уровень ртути, что может повлиять на развивающуюся нервную систему ребенка. Важно ограничить потребление рыбы с повышенным содержанием ртути.Акулу (хлопья), клюв, марлина и рыбу-меч следует есть не чаще одного раза в две недели, и в течение этих двух недель не ешьте никакой другой рыбы. Апельсиновую рыбу и сома следует есть не чаще одного раза в неделю, в течение этой недели нельзя есть никакой другой рыбы.

Для получения дополнительной информации о ртути в рыбе посетите Food Standards Australia.

Сырые моллюски

Ешьте приготовленных, а не сырых моллюсков, поскольку они могут содержать вредные бактерии и вирусы, вызывающие пищевое отравление и повышающие риск заражения листериями.

Салаты фасованные

Готовые или расфасованные фруктовые или овощные салаты, в том числе салаты из буфетов и салат-баров, имеют более высокий риск заражения листериями.

Некоторые фрукты и овощи

Не ешьте арбуз из-за риска заражения листерией или ростки фасоли из-за сальмонеллы.

Суши

Не ешьте охлажденные морепродукты, такие как сырые устрицы, сашими и суши, копченые готовые к употреблению морепродукты и приготовленные готовые к употреблению креветки, которые имеют более высокий риск заражения листериями.

Самый безопасный способ насладиться суши — выбрать полностью приготовленные или вегетарианские сорта, например, такие, которые включают:

• приготовленные морепродукты, например полностью приготовленный угорь (унаги) или креветки (эби)
• овощей, например маки с огурцом (каппа)
• авокадо — например ролл Калифорния
• полностью сваренное яйцо

Мясо холодного копчения

Мясо холодного копчения включает салями, пармскую ветчину, чоризо и пепперони. В Австралии беременным женщинам рекомендуется избегать холодного вяленого мяса или копченой рыбы, поскольку существует небольшой риск того, что в этих продуктах есть листерии или паразиты токсоплазмы, вызывающие токсоплазмоз. К ним относятся:

• мясное ассорти из прилавков деликатесов и сэндвич-баров, а также фасованное нарезанное готовое к употреблению мясо
• Готовая к употреблению курица, приготовленная в холодном виде (целиком, порционно или нарезанная кубиками)

Молоко непастеризованное

Если у вас есть молоко, пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное молоко (также называемое молоком длительного хранения). Если доступно только сырое (непастеризованное) молоко, сначала вскипятите его. Не пейте непастеризованное козье или овечье молоко и не ешьте продукты, приготовленные из них, например мягкий козий сыр.

Не ешьте мягкое мороженое во время беременности, так как они имеют более высокий риск заражения листериями.

Спирт

Не существует безопасного уровня алкоголя, который можно употреблять во время беременности. Планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.

Кофеин

Высокий уровень кофеина может увеличить риск выкидыша, низкой массы тела при рождении и тяжелых родов.Кофеин естественным образом содержится во многих продуктах, таких как кофе, чай и шоколад, и добавляется в некоторые безалкогольные и энергетические напитки. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Перед приемом этих средств посоветуйтесь со своей акушеркой, врачом или фармацевтом.

Вам не нужно полностью отказываться от кофеина, но не ешьте более 200 мг в день. Приблизительное количество кофеина, содержащегося в продуктах питания и напитках:

• 1 чашка растворимого кофе: 60 мг
• 1 порция кофе эспрессо: 100 мг
• На 1 чашку поршневого кофе: 80 мг
• 1 чашка чая: 30 мг
• банка колы 375 г: 49 мг
• Плитка молочного шоколада на 100 г: 20 мг

Не волнуйтесь, если вы время от времени употребляете более 200 мг, риски довольно малы.Чтобы сократить потребление кофеина, попробуйте чай и кофе без кофеина, фруктовый сок или минеральную воду вместо обычного чая, кофе и колы.

Энергетические напитки

Энергетические напитки не рекомендуются во время беременности, так как они могут содержать высокий уровень кофеина и других ингредиентов, не рекомендованных беременным женщинам.

Продукты с почвой

Вымойте фрукты, овощи и салаты, чтобы удалить все следы почвы и видимые загрязнения. Узнайте больше о безопасном приготовлении пищи.

Арахис и аллергия

Если вы хотите есть арахис или пищу, содержащую арахис (например, арахисовое масло) во время беременности, вы можете выбрать это в рамках здоровой сбалансированной диеты, если у вас нет на них аллергии или ваш врач не посоветует вам этого не делать. Исключение каких-либо определенных продуктов (включая продукты, которые считаются высокоаллергенными) из рациона матери во время беременности или грудного вскармливания не рекомендуется, поскольку не было доказано, что это предотвращает аллергию у вашего ребенка.

Ознакомьтесь с нашим удобным руководством по еде и напиткам во время беременности (инфографика), которое вы можете распечатать и наклеить на холодильник или хранить в сумке.

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Употребление в пищу некоторых продуктов и напитков во время беременности может увеличить риск причинения вреда вам и / или вашему ребенку.

Сырое или недоваренное мясо

Избегайте недоваренного мяса, особенно колбас и фарша. Тщательно готовьте их, чтобы не осталось следов розового цвета или крови. Хотя риск невелик, вы также можете предпочесть избегать сырого вяленого мяса, такого как пармская ветчина, чоризо, пепперони и салями.Во время беременности безопаснее всего есть хорошо приготовленное мясо.

Почему? Существует риск заражения токсоплазмозом, крошечным паразитом, который обитает в сыром мясе, почве и кошачьем помете и может нанести вред ребенку.

Молоко и молочные продукты непастеризованные

Все молоко, продаваемое в магазинах, супермаркетах и ​​ресторанах Великобритании, пастеризовано и пригодно для питья. Однако если вы фермер или пользуетесь фермерскими рынками, вы можете встретить непастеризованное молоко и продукты из него. Вам следует избегать этого.Это касается также козьего и овечьего молока. Если у вас есть доступ только к непастеризованному молоку, вскипятите его перед употреблением.

Почему? Существует повышенный риск токсоплазмоза, листериоза и кампилобактерий.

Печень и другие продукты, содержащие витамин А

Избегайте употребления печени и печеночных продуктов, таких как печеночный паштет и печеночные колбасы. Небезопасно принимать поливитамины, содержащие витамин А, или жир печени рыбы, например жир печени трески. Также избегайте любых продуктов с добавлением витамина А (они могут сказать «обогащены витамином А»).

Почему? В печени много витамина А, и слишком большое его количество может нанести вред вашему ребенку.

Паштет

Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных.

Почему? Они могут содержать листерии. Это бактерии, которые могут вызвать инфекцию, называемую листериозом. Листериоз может нанести вред ребенку во время беременности или вызвать тяжелое заболевание у новорожденного. Паштет печени также может содержать высокий уровень витамина А, который вреден для ребенка.

Некоторые сыры

Избегайте:

• мягких сыров, созревших в плесени, таких как бри, камамбер и другие с аналогичной кожурой, включая козий сыр (если только они не были приготовлены до горячего пара).
• мягких сыров с голубыми прожилками, таких как датский блю, горгонзола и рокфор (если только они не были приготовлены до горячего пара).

Почему? Есть риск, что эти сыры могут содержать листерию.

Узнайте больше на сайте NHS.

Недоваренные полуфабрикаты

Важно следовать инструкциям по приготовлению любых готовых блюд, которые вы едите. Кроме того, перед тем, как съесть блюдо, убедитесь, что блюдо остается горячим. Это особенно важно для блюд, содержащих птицу, например курицу или индейку.

Почему? Есть риск, что они могут содержать листерии.

Сырые или недоваренные яйца (кроме Lion Code)

Важно, чтобы все яйца, которые вы едите, были приготовлены до тех пор, пока желтки и белки не станут твердыми. Использование яиц в приготовленных блюдах безопасно, но избегайте продуктов, содержащих сырые яйца, таких как домашний майонез или мусс.

Почему? Существует риск заражения сальмонеллой — распространенной причиной пищевого отравления, которое может нанести вред ребенку и серьезно ухудшить ваше самочувствие.

Яйца Red Lion — исключение

Яйца, которые производятся в соответствии со стандартом безопасности пищевых продуктов, который называется «Кодекс практики британского льва», имеют гораздо меньший риск заражения сальмонеллой и безопасны для употребления в сыром или частично приготовленном виде.

• На скорлупе каждого яйца выгравирован логотип с изображением красного льва.
• Картонные коробки имеют знак качества на этикетке
• Отображается только на куриных яйцах

Яйца Lion Code считаются очень низким риском заражения сальмонеллой и безопасны для беременных женщин в сыром или частично приготовленном виде.

Что произойдет, если я заразлюсь сальмонеллой?

Пищевое отравление сальмонеллой вряд ли нанесет вред вашему ребенку, но может вызвать у вас приступ диареи и рвоты.

Некоторые виды рыб

Рыба полезна для вас, и вы должны стараться есть как минимум две порции в неделю, включая одну порцию жирной рыбы, такой как свежий тунец, скумбрия или сардины. Однако есть некоторые виды рыб, которых следует избегать, а некоторых следует ограничивать:

• Избегайте акул, меч-рыбы и марлина, поскольку они содержат большое количество ртути, которая может повлиять на нервную систему вашего ребенка.
• Ограничьте потребление тунца не более чем двумя свежими стейками или четырьмя банками консервированного тунца в неделю, потому что он также имеет высокий уровень ртути.
• Ограничьте потребление жирной рыбы (лосось, скумбрия, сардины, форель, сельдь, сардины) не более чем двумя порциями в неделю, поскольку она содержит загрязняющие вещества.
• Не ешьте сырых моллюсков, например устриц, так как они могут вызвать пищевое отравление. (Подойдут вареные моллюски, в том числе холодные предварительно приготовленные креветки.)

продуктов, которых следует избегать во время беременности, и почему

Что есть во время беременности: чего следует избегать

Как только вы узнаете, что беременны, вы начинаете беспокоиться о том, что есть, а что не есть во время беременности.

Вы и другие беременные люди можете начать свой путь к беременности с поиска в Интернете или выяснения у друзей или семьи, каких продуктов следует избегать во время беременности. Вы больше, чем вы сами, беспокоитесь о благополучии своего ребенка, поэтому вам нужно соблюдать осторожность в своем питании.

Хотя популярные источники информации могут помочь, ни один из них не может заменить рекомендации сертифицированного специалиста по пренатальному питанию. Почему? Помните, что, когда вы забеременеете, вы теперь едите на двоих, и здоровье вашего ребенка должно быть главным приоритетом.

Здоровая пища, несомненно, обеспечит вашего ребенка правильным питанием, но правильная диета для беременных часто зависит от их состояния здоровья, симптомов и образа жизни. Чтобы быть уверенным в том, что то, что вы едите, принесет пользу вашему потомству и с легкостью поможет вам пережить период беременности, дородовой диетолог или диетолог будет вашим самым надежным источником и союзником.

В этой статье содержатся советы по питанию непосредственно от нашего сертифицированного специалиста по питанию для беременных, и она является надежным источником информации.Вы можете определить основные продукты, которых следует избегать во время беременности, и получить объяснения, как вы можете получить максимальную отдачу от своего плана питания.

Факторы, которые могут повлиять на диету при беременности

Сбалансированная диета состоит из фруктов, овощей, полезных белков и молочных продуктов, а также злаков. Рекомендуется всем. Однако будущие мамы имеют особые диетические потребности и могут иметь ограничения в питании во время беременности. Ваш диетолог может настоятельно посоветовать вам не есть определенные продукты в зависимости от ваших симптомов, образа жизни, состояния здоровья, аллергии и некоторых физиологических изменений.

Например, употребление фруктов полезно для здоровья, но если это усугубляет тошноту, диетолог может предложить альтернативу или другой размер порции. Помимо симптомов, на ваш план питания могут влиять и другие факторы.

Похудание и увеличение веса — это большое дело

Увеличение или потеря веса, выходящие за пределы рекомендованного диапазона, являются поводом для беспокойства. Если вы наберете слишком много веса, ваш ребенок может родиться больше обычного. Точно так же слишком большая потеря веса подвергает вашего ребенка риску родиться меньше.В обоих случаях могут возникнуть осложнения со здоровьем.

Врачи и диетологи быстро посоветуют вам есть больше, если обнаружат постоянную потерю веса. Недоедание отрицательно скажется на вас и здоровье вашего ребенка. Это ослабляет ваше тело и может привести к низкому весу при рождении или преждевременным родам. Врачи устанавливают стандартный вес в зависимости от вашего ИМТ. Если вы измеряете результат за пределами рекомендованного диапазона, важно следить за своими привычками в еде и следить за тем, чтобы ваше тело правильно питалось.

Состояние здоровья помогает определить, что нельзя есть во время беременности

До беременности у вас уже может быть какое-либо заболевание, такое как диабет или гипертония. Ваш диетолог учтет это, прежде чем устанавливать какие-либо ограничения в питании во время беременности. Например, фрукты очень полезны для вашего здоровья, но вам, возможно, придется сделать перерыв от некоторых из них, если ваш уровень сахара в крови поднимается каждый раз, когда вы их едите. То же самое происходит, если у вас развивается аллергическая реакция на другие продукты.
Тошнота, рвота, утреннее недомогание и усталость — частые симптомы беременности, протекающей в первом и втором триместрах. Пища может иметь какое-то отношение к степени выраженности этих симптомов. Они могут быть хуже или почти отсутствовать. Чтобы точно знать, как их облегчить, важно поговорить с сертифицированным дородовым диетологом рядом с вами, который даст вам подробные рекомендации о том, что есть во время беременности.

В зависимости от того, как ваше тело реагирует на диету, диетолог также предложит вам план здорового питания, который включает лучшие продукты, которые можно есть во время беременности.

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Узнайте у сертифицированного диетолога, каких продуктов следует избегать во время беременности.

Возможно, вы уже выучили список лучших продуктов, которые можно есть во время беременности. Но с точки зрения того, каких продуктов следует избегать во время беременности, полученная вами информация может сбить с толку. Подруга может сказать вам, что кофе безвреден, а мама посоветует вам никогда не пить чашку.

Вместо того, чтобы обращаться в Интернет, лучше проконсультироваться с сертифицированным дородовым диетологом или диетологом рядом с вами для получения достоверной информации. Агнес Падернал, врач-диетолог и консультант по вопросам кормления грудью в Центрах семейного здоровья Сан-Диего, говорит: «В целом люди должны придерживаться сбалансированной диеты; еда с фруктами, овощами, молочными продуктами, белками и зерновыми. Но, в зависимости от того, как вы себя чувствуете, тогда мы можем поговорить о том, что вам следует есть ».

Пища, которую вы едите, должна быть полезной и совместимой с вашим заболеванием. Приготовьте сбалансированную пищу, но помните основные правила, которые следует избегать во время беременности.

Скажите нет твердым жирам, насыщенным жирам и трансжирам

Обязательно употребляйте хорошие жиры в умеренных количествах, но по возможности избегайте твердых, насыщенных и трансжиров (гидрогенизированных жиров). Твердые жиры — это в основном насыщенные и трансжиры, которые затвердевают при комнатной или низкой температуре. Эти «плохие жиры» известны тем, что повышают уровень холестерина, что впоследствии подвергает вас высокому риску сердечных заболеваний и диабета.

Эти плохие жиры также могут подвергнуть вашего ребенка риску метаболических нарушений и, по данным исследований, позже, в детстве, страдать ожирением.Когда дело доходит до здоровья вашего ребенка, вы также можете думать о долгосрочной перспективе. Вот список «плохих жиров», которых следует избегать:

• Сало (свиной жир)
• Жир говяжий
• Куриный жир
• Маргарин
• Масло сливочное
• Сливочный сыр и другие виды сыра (фета, бри, камамбер, сыр с плесенью, панела, если на этикетке не указано «пастеризованный»)
• Пальмовое или косточковое масло
• Сливки и сметана жирные
• Кокосовое масло

Некоторые из этих плохих жиров также скрываются во многих десертах, других типах сыров и молочных продуктах.Если вы не уверены, что эти продукты не содержат насыщенных жиров или приготовлены с использованием полезных масел, сократите потребление следующих продуктов:

• Колбасы и хот-доги
• Картофель фри
• Жареный цыпленок
• Мороженое
• Пицца
• Файлы cookie
• Пончики
• Кондитерские изделия и другая выпечка

Морепродукты с высоким содержанием ртути

Если вы думаете, что морепродукты безвредны, подумайте еще раз. Некоторые виды морепродуктов входят в список продуктов, которых следует избегать во время беременности, потому что они вредны для беременности из-за высокого содержания ртути.Это правда, что моллюски и рыба содержат большое количество омега-3 жирных кислот, железа, белка и цинка. Но некоторые избранные имеют высокое содержание ртути. Ртуть относительно безвредна для большинства взрослых, но не для беременных. Регулярное употребление больших порций морепродуктов с высоким содержанием ртути может нанести вред нервной системе и развитию мозга вашего ребенка. Вот список морепродуктов, от которых следует избегать:

• Tilefish
• Королевская макрель
• Большеглазый тунец
• Акула марлин
• Рыба-меч
• Прочие хищные рыбы
• Употребление более 12 унций рыбы и моллюсков в неделю

Сырое, переработанное и недоваренное мясо

Организм беременной более восприимчив к инфекциям и болезням, вызываемым различными типами бактерий и паразитов. В конечном итоге они могут навредить благополучию вашего ребенка, даже если у вас разовьется простая температура. Бактерии и паразиты могут появиться из неухоженных мест и продуктов, которые вы едите, таких как сырое, обработанное или недоваренное мясо. Поместите их в список того, что нельзя есть во время беременности!

Токсоплазмоз, например, — это инфекция, вызываемая паразитом Toxoplasma. Обычно это безвредно для небеременных людей. У беременных это может вызвать мертворождение, выкидыш или повреждение органов вашего ребенка.По возможности держитесь от них подальше или обязательно вымойте и тщательно приготовьте их перед употреблением.

Некоторые напитки

Если есть список того, что нельзя есть во время беременности, есть также список того, что не следует пить. Ваш диетолог порекомендует пить много воды при сокращении, если не устранит следующее:

Спирт

Употребление алкоголя во время беременности прямо вредно, поскольку может вызвать выкидыш и мертворождение, а также психические, физические и поведенческие нарушения. Эти нарушения в совокупности известны как ФАСН или расстройства алкогольного спектра плода.

Алкоголь в вашем кровотоке может быть передан вашему ребенку через пуповину или во время кормления грудью. Некоторые люди могут сказать вам, что изредка подойдет стакан, но ваш дородовый диетолог настоятельно не посоветует вам этого, так как всегда лучше перестраховаться.

Кофеин

Некоторые утверждают, что кофе безвреден для беременных, а другие говорят, что он вреден для вашей беременности.Напротив, ваш диетолог скажет вам, что умеренное количество кофе в день безопасно. Врачи рекомендуют беременным женщинам ограничить потребление одной чашкой в ​​день, если вы не можете полностью этого избежать.

Травяные чаи также содержат большое количество кофеина. Они могут быть в целом здоровыми, но не рекомендуются беременным женщинам. Слишком много кофеина может вызвать выкидыш и рождение ребенка, а также вероятность того, что у вашего ребенка в более позднем возрасте будут проблемы со здоровьем.

Молоко и фруктовые соки непастеризованные

Само по себе слово «непастеризованный» должно служить красным флагом при употреблении молока или фруктовых соков.Всегда проверяйте этикетку при покупке этих продуктов. Свежевыжатые соки обычно не пастеризованы. Держитесь от них подальше, как от непастеризованных продуктов.

Они содержат различные типы бактерий, включая листерии, сальмонеллы и кишечную палочку. Это может поставить под угрозу ваше здоровье и здоровье вашего ребенка. Если вы едите вне дома, внимательно проверьте меню и не стесняйтесь спрашивать.

Энергетические напитки

Энергетические напитки также содержат большое количество кофеина и других ингредиентов, которые могут быть вредными для вашего ребенка.Эти напитки считаются пищевыми добавками и не регулируются FDA, поэтому они могут содержать ингредиенты, не указанные на этикетке.

Большинство энергетических напитков содержат женьшень, который не рекомендуется беременным женщинам. Из-за содержания кофеина и других стимуляторов ваш ребенок может пострадать от повреждения тканей, сильного окислительного стресса и беспокойства в более позднем возрасте.

Лучше безопасно, чем сожалеть: точно знайте, чего не следует есть во время беременности с помощью сертифицированного врача-дородового диетолога

При беременности будьте осторожны и узнайте, что именно нельзя есть во время беременности.Если и есть кто-нибудь, кто может точно сказать вам, каких продуктов следует избегать во время беременности, так это сертифицированный дородовой диетолог и диетолог. Обеспечьте безопасные роды вашего ребенка с помощью профессионала. Это также гарантирует долгосрочное благополучие вашего ребенка. Если вы пережили беременность, правильно питаясь, вы можете быть уверены, что ваш новорожденный будет в безопасности от осложнений и будет наслаждаться своим детством в добром здравии.

Опора на слухи и Интернет — не лучший подход.Это правда, что есть веб-сайты, которые предлагают законные советы. Проблема в том, что каждая беременность индивидуальна. Продукты, которые вы едите, должны соответствовать вашему текущему состоянию здоровья, возрасту, симптомам и образу жизни.

Чтобы быть уверенным на 100%, обратитесь к профессиональному диетологу. Если вы будете рядом с вами, вы будете чувствовать себя уверенно и в безопасности, если запутаетесь в своей беременности.

Центры семейного здоровья Сан-Диего специализируются на дородовом консультировании, а также на полном дородовом уходе за будущими мамами.У нас есть команда профессиональных и сертифицированных диетологов и диетологов, которые помогут вам во время беременности. Наше обязательство — помочь вам пережить беременность и обеспечить безопасные роды с помощью комплексного плана питания и регулярных дородовых консультаций.

Давайте поговорим о вас и здоровье вашего малыша. Свяжитесь с нами сегодня по телефону (619) 515-2300.

10 продуктов, которых следует избегать во время беременности

Хорошо известно, что диета матери во время беременности очень важна для здоровья ее ребенка. Будущим мамам необходимо потреблять больше витаминов, минералов и других питательных веществ, которые полезны для роста и развития плода. Однако есть также некоторые продукты, которых следует избегать беременным женщинам.

Кэтрин Стоун, диетолог из Калифорнийского университета в Дэвисе, делится информацией о продуктах, которых следует избегать во время беременности:

5 продуктов питания во время беременности

1. Продукты, содержащие витамин С, такие как апельсины, клубника, болгарский перец и брокколи, поддерживают рост ребенка и улучшают усвоение железа.
2. Продукты, содержащие железо, такие как фасоль, чечевица, зеленые листовые овощи, мясо и шпинат, помогают организму матери производить больше крови для матери и ребенка.
3. Продукты, богатые кальцием, включая пастеризованные молочные продукты (йогурт, коровье молоко и твердые сыры), а также миндаль, брокколи и бобы гарбанзо, способствуют развитию костей и зубов.
4. Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты (EHA и DHA), такие как сардины, лосось, форель и консервированный светлый тунец. Или выберите пренатальную добавку с Омега-3, если вы не любите рыбу.
5. Обильное питье для поддержания водного баланса способствует правильной доставке питательных веществ через кровь к ребенку и может помочь предотвратить запор, геморрой и инфекции мочевыводящих путей у матери.

5 продуктов, которых следует избегать во время беременности

1. Держитесь подальше от непастеризованных молочных продуктов (мягких сыров и молока) и охлажденных готовых к употреблению мясных продуктов, таких как мясные деликатесы. Эти продукты могут содержать бактерии, вызывающие листериоз пищевого происхождения, который может вызывать симптомы гриппа, тошноту, диарею и выкидыш, а также мертворождение и преждевременные роды.
2. Любая пища в помятой может увеличить риск ботулизма, болезни пищевого происхождения, которая может вызвать нервно-мышечный дефицит у будущих мам.
3. Употребление сырых морепродуктов, таких как суши или сырые устрицы, увеличивает риск сальмонеллы, заболевания пищевого происхождения, которое может вызывать у беременных лихорадку и тошноту, рвоту, спазмы желудка и диарею, а также внутриутробный сепсис, который может поражать младенцев.