Какие кисломолочные продукты можно употреблять при высокой кислотности желудка?
Существуют продукты, которые повышают кислотность желудка. Обычному человеку они не нанесут вреда, но с особой осторожностью их нужно употреблять тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Почему при гастрите нужна особая диета?
Гастрит сопровождается сильными болевыми ощущениями в желудке, жжением, тошнотой, рвотой, отрыжкой и кисловатым привкусом.
Лечение этого заболевания осуществляется по двум направлениям. Человек пьет лекарства для уменьшения воспалительных процессов и для снижения кислотности желудка. Особое внимание в процессе лечения уделяется рациону пациента. План питания для него составляет лечащий врач.
Внимание! Кисломолочные продукты при гастрите употреблять можно, но с осторожностью и в ограниченном количестве.
Какие молочные продукты можно при гастрите с высокой кислотностью?
Больному гастритом можно есть некоторые кисломолочные продукты.
Натуральный творог
Этот продукт усваиваться быстро и легко, хорошо утоляет чувство голода, содержит много полезных веществ. Больному гастритом можно только свежий, нежирный творог. В нем не должно быть консервантов, сахара, соли, фруктовых наполнителей или орехов.
Идеальный вариант для больного гастритом – это творожная запеканка или пудинг. При желании в блюдо можно добавить немного натурального меда.
Сыр твердых сортов
Спустя неделю после начала обострения человеку можно начинать понемногу есть сыр. Разрешается только твердый сыр, без добавок или не голубого сорта. Сыры плавленые, с приправами, копченые, колбасные, острые, сулугуни и брынзу есть нельзя.
Простокваша домашняя
Йогурт натуральный
Больному при гастрите разрешается есть йогурт с пониженной жирностью, но небольшими порциями. Лучше использовать домашний продукт, промышленный может дополнительно раздражать слизистую оболочку желудка.
Кефир
Этот напиток обволакивает желудок и нормализует перистальтику кишечника. Главный критерий выбора кефира – свежесть (максимум двухдневный). Но если пить кефир неограниченно, это может закончиться поносом.
Сметана домашняя
Человеку с гастритом нельзя есть покупную сметану, даже если производитель уверяет, что она нежирная и диетическая. Изредка можно 1-2 ложки домашней, нежирной сметаны. Можно добавить сметану в другие блюда.
Сливочное масло
Продукт хорошо воспринимается организмом, быстро переваривается. Натуральное масло состоит из молочных жиров, которые способствует регенерации тканей. Больным не нужно отказываться от сливочного масла, но стоит его ограничить.
Ряженка
Ряженка – это кефир, приготовленный на топленом молоке. Обычно она жирнее кефира, поэтому специалисты советуют воздержаться от ряженки в период обострения. Но потом ее понемногу можно вводить в рацион.
Козье молоко
Многие специалисты всячески рекомендуют употребление козьего молока людям с заболеваниями ЖКТ. Его нужно пить натощак и перед сном. Оно не провоцирует тяжести в желудке и повышенного газообразования.
Сливки
В период обострения их пить не рекомендуют из-за очень высокой жирности. Но они обладают обволакивающими и вяжущими свойствами, поэтому, когда приступ минует, сливки можно понемногу добавлять в кофе или чай, чтобы снизить их раздражающее воздействие на стенки желудка.
Внимание! Все знают о пользе молочных и кисломолочных продуктов, но людям с гастритом их нужно принимать осторожно, ориентируясь на давность приступа и собственное самочувствие.
Молочные продукты при гастрите
Важной частью лечения воспалительных заболеваний желудка считается диета, кисломолочные продукты при гастрите считаются полезной пищей, однако не каждое изделие подходит к употреблению при воспалении слизистых желудка. Подсказать, что можно включать в рацион, а чего нельзя, способен гастроэнтеролог. Для этого проводится обследование, помогающее определить тип гастрита.
Польза и вред
Блюда из молока обладают следующими полезными качествами:
- Восполняют дефицит питательных веществ и витаминов. Употребляются при анемии, истощении организма, восстановлении после операций и тяжелых заболеваний. Молочным белком заменяют животный, который переваривается слишком долго. Натуральное молоко подходит не каждому человеку, поэтому его часто заменяют кисломолочными напитками.
- Нормализуют микрофлору кишечника. Численность полезных бактерий восстанавливается, улучшается всасывание питательных веществ, исчезают запоры. Укрепляется локальный и общий иммунитет.
Какие молочные и кисломолочные продукты можно есть при гастрите
Молочными называются продукты, которые изготавливаются из молока сельскохозяйственных животных. Кисломолочные изделия производятся путем брожения или сквашивания. К ним относятся сыры, йогурты, кефир, сливочное масло.
В острой стадии гастрита из рациона исключают любые кисломолочные изделия. После снижения интенсивности проявлений заболевания молочную пищу постепенно включают в меню. При выборе молочных продуктов при гастрите нужно учитывать кислотность желудочного содержимого. Жирное молоко нельзя пить при гипоацидном воспалении, несвежий кефир противопоказан при гиперацидной форме заболевания. При покупке молочных изделий нужно учитывать:
- Внешние признаки. Перед покупкой нужно осмотреть упаковку, убедиться в сохранении целостности коробки или пакета. Обращают внимание и на срок годности изделия. Это помогает избежать отравления, негативно сказывающегося на работе желудка.
- Состав. При гастрите допускается употребление натуральной продукции, не содержащей красителей и ароматических добавок. Эти вещества раздражают воспаленные слизистые желудка. Ароматизированные молочные коктейли, цветное мороженое и копченые сыры при гастрите полностью исключают из рациона.
- Правила хранения и употребления. Изделия из молока хранят при температуре не выше 6°С. После вскрытия упаковки продукт хранят не более суток. Перед приемом в пищу кефир, молоко или йогурт подогревают до комфортной температуры.
- Жирность. При гастрите рекомендуется употреблять изделия с низким содержанием жира. Сливочное масло нельзя вводить в рацион в больших объемах.
При повышенной кислотности
Прием в пищу молочной продукции при гиперацидном гастрите не запрещен, однако вводить новую еду в рацион нужно с осторожностью. Кисломолочные изделия провоцируют выработку соляной кислоты. Разрешенные к употреблению изделия:
- Молоко. Должно иметь низкую жирность. Его используют для варки каш и приготовлении напитков. В сутки рекомендуется употреблять не более 150 мл чистого молока.
- Пресный творог. Перед употреблением его протирают через сито. Из творога можно готовить запеканки, в которые добавляют небольшое количество меда.
- Сыр. Продукт должен иметь нейтральный вкус. Соленые сорта из рациона нужно исключить.
- Натуральные йогурты. Их можно готовить в домашних условиях, добавляя в молоко закваску.
- Сметана. Не рекомендуется включать в рацион продукт, имеющий высокую жирность или кислый вкус. Сметана может использоваться при приготовлении салатов и других блюд.
- Сливки. Продукт с 10%-ной жирностью используют при изготовлении напитков и блюд.
- Сливочное масло. Выбирают сладкие сорта. В сутки едят не более 20 г этого продукта.
- Кефир и другие изделия, содержащие закваску. При гиперацидном гастрите эти продукты употребляются только в свежем виде и в небольшом объеме.
При пониженной
При низкой кислотности в рацион вводят продукты, стимулирующие выработку соляной кислоты. Какие молочные продукты можно при гипоацидном гастрите:
- Молоко. Нежирный продукт добавляют в напитки, используют для приготовления каш. Цельное молоко при гастрите с низкой кислотностью противопоказано.
- Творог. Должен иметь мягкую консистенцию и низкую жирность. В творог можно добавлять мед или фрукты.
- Сыр. Полезны твердые сорта, а также сыры с плесенью.
- Сметана. Предпочтение отдают нежирным сортам с кислым привкусом. Сметану при гастрите с низкой кислотностью едят только в свежем виде.
- Сливки. Нежирный продукт используют только при изготовлении напитков. Свежие сливки пить нежелательно.
- Сливочное масло. При низкой кислотности выбирают кислосливочные сорта.
- Кефир, простокваша. Стимулируют выделение желудочного сока. Их можно есть в неограниченном количестве. Однако нельзя совмещать кисломолочные изделия с другой пищей, содержащей животные белки.
При язве и других отягчающих заболеваниях желудка
В острой фазе язвы желудка и других патологий пищеварительной системы молочные изделия исключают из рациона. В период ремиссии введение такой пищи осуществляют под контролем врача. Так как язвенные дефекты возникают на фоне повышения кислотности, принимать во внимание необходимо список продуктов, разрешенных к употреблению при гиперацидном гастрите. При остальных патологиях желудка также нужно учитывать кислотность. Кисломолочные изделия являются важным продуктом при нарушении пищеварения, поэтому их обязательно включают в рацион.
Строжайше запрещены
Несмотря на полезные качества молочной продукции, некоторые изделия запрещены к приему в пищу людьми, страдающими гастритом. Входящие в их состав добавки раздражают стенки желудка. Сахар, соль и специи могут спровоцировать обострение заболевания. Из рациона исключают:
- копченые, пряные и соленые сыры;
- сгущенное молоко;
- мороженое, содержащее искусственные ароматизаторы и красители;
- молочные коктейли с добавками;
- глазированные сырки;
- ароматизированные йогурты и творог.
Советы и рекомендации
Правильное питание — залог быстрого перехода гастрита в фазу ремиссии. Соблюдение принципов правильного питания сочетают с отказом от вредных привычек.
Диета при гастрите с повышенной кислотностью
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М]
Диета при повышенной кислотности желудка
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Пр
Кисломолочные продукты при гастрите. Кисломолочные продукты, разрешенные при гастрите: список
Гастрит – это распространенное заболевание пищеварительной системы, сопровождаемое воспалительным процессом в желудке. Главная причина недуга – неправильное питание. Поэтом основной метод терапии заключается в соблюдении строгой диеты. Можно ли употреблять кисломолочные продукты при гастрите? Или от них лучше отказаться?
Можно или нет?
Гастрит при повышенной кислотности сопровождается такими симптомами, как болевые ощущения в эпигастральной области, рвота, тошнота, отрыжка с кислым привкусом, жжение в области груди. Как правило, врач назначает лечение, которое направлено не только на устранение воспалительного процесса, но и на снижение концентрации соляной кислоты в желудочном соке. При определении метода терапии особое внимание уделяется рациону больного. Специалист должен дать рекомендации в плане питания.
Кисломолочные продукты при гастрите с повышенной кислотностью можно употреблять в ограниченном количестве. Однако делать это нужно с особой осторожностью. Каждый кисломолочный продукт имеет свои противопоказания и показания. Поэтому при составлении рациона для больного гастритом учитываются индивидуальные особенности организма и стадия заболевания.
Польза творога
Очень часто рекомендуют употреблять творог при гастрите с высокой кислотностью. Этот продукт быстро и легко усваивается. Однако и здесь имеются некоторые ограничения. При гастрите стоит употреблять нежирный свежий творог, без орехов, соли и различных консервантов.
Идеально подходит продукт, приготовленный в домашних условиях. Он является диетическим, мягким и нежным. Такой творог можно употреблять в протертом виде. Также из него можно готовить суфле или пудинги, запеканки и вареники.
Употреблять такой продукт при гастрите следует спустя трое суток после начала обострения. Не стоит использовать для приготовления блюд жирный, прокисший творог со всевозможными добавками.
При гастрите лучше употреблять такой продукт в виде запеканки. Однако добавлять в такое блюдо сухофрукты и орехи не рекомендуется. Для придания запеканке сладости можно использовать небольшое количество меда.
Стоит ли кушать сыр?
Какие можно при гастрите кисломолочные продукты? Список их не так велик. С повышенной кислотностью разрешено употреблять сыр. Он должен быть твердого сорта без добавок. Вводить такой продукт в свой рацион можно только спустя неделю после начала обострения заболевания.
От каких сыров стоит отказаться? Список кисломолочных продуктов подобного плана, которые запрещены при гастрите, приведен ниже:
- плавленые сыры;
- продукт с приправами и перцем;
- слишком соленый сыр или с кислинкой;
- острые сорта;
- копченый, колбасный сыр;
- козий сыр;
- брынза;
- сулугуни.
Какие сорта сыра можно при гастрите?
Не все кисломолочные продукты при гастрите разрешены. При таком заболевании можно употреблять пресные свежие сорта сыра. К таким относится моцарелла, маскарпоне, рикотта. Также не запрещены сыры с плесенью. Однако при покупке подобного продукта стоит убедиться, что он не просрочен. Стоит отметить, что так называемый голубой сыр обладает вяжущим свойством. Он позволяет укрепить защитный слой желудка.
При введении сыра в рацион не стоит забывать об ограничениях. В сутки можно употреблять всего несколько ломтиков.
Стоит ли пить простоквашу?
Разрешена ли простокваша при гастрите? Этот напиток пользуется немалой популярностью. Она легко готовится и обладает приятным вкусом. Больным с повышенной кислотностью такой продукт стоит употреблять с осторожностью.
Конечно, простокваша обладает множеством полезных свойств. Однако стоит ограничить употребление этого кисломолочного продукта при гастрите в острой фазе, так как существует риск усугубить состояние больного.
Когда купируется приступ, простокваша может оказаться весьма полезной. Однако готовить ее необходимо из нежирного молока. Простокваша должна быть некислой и свежей. Такой продукт позволит избавиться от запоров, предупредить отложение большого количества холестерина, стабилизировать работу органов ЖКТ, улучшить состояние пациента при бактериозе, а также нормализовать в организме метаболизм жиров.
Йогурты при гастрите
Такие кисломолочные продукты при гастрите разрешены. Однако при их употреблении стоит придерживаться определенных правил:
- Употреблять продукт следует небольшими порциями. Не стоит выпивать за один раз слишком много. Лучше употреблять по две ложечки, но часто.
- Йогурт должен быть нежирным, примерно 2-2,5 %.
- Продукт должен быть некислым и свежим.
Самым полезным считается йогурт, приготовленный в домашних условиях и обладающий натуральным составом. Промышленный продукт имеет в своем составе подкрашивающие и вкусовые вещества, стабилизаторы и консерванты, которые способны нанести вред организму.
Качественный йогурт не вызывает раздражения слизистой желудка. Напротив, он понижает кислотность и обволакивает.
Можно ли при гастрите кефир?
Это еще один распространенный кисломолочный продукт. Однако многие боятся употреблять его при гастрите. При повышенной кислотности рекомендуют кефир, жирность которого составляет от 2 до 3 %. Продукт должен быть свежим, максимум 2-дневным. Только такой кефир оказывает обволакивающее действие и нормализует перистальтику кишечника. Главный критерий выбора продукта – свежесть.
Можно ли при гастрите кефир? Конечно. Однако употреблять такой продукт нужно в меру, выпивая небольшие порции в течение дня. Если не придерживаться правила, то можно спровоцировать расстройство кишечника и диарею.
Каким должен быть кефир?
В период обострения гастрита стоит отказаться от кисломолочного продукта на 4 дня. Это позволит избежать многих проблем.
При гастрите больным с повышенной кислотностью не рекомендуется употреблять слишком холодный кефир. Температура напитка должна быть комнатной. Не стоит подогревать его в микроволновой печи, а также на плите. В результате этого он станет более кислым. Лучше поместить чашку с напитком на стол и оставить на полчаса. Этого времени будет достаточно.
Для придания кефиру оригинального вкуса можно добавить в него сладкие фрукты или натуральный мед.
Сметана и гастрит
Сметану, изготовленную на производстве, не рекомендуется употреблять при гастрите с повышенной кислотностью, даже если ее позиционируют как диетическую. Существуют ограничения и для домашнего продукта. Сметана не должна быть жирной. При употреблении подобных веществ оказывается дополнительная нагрузка на систему желчевыделения и на печень.
Нежирную сметану домашнего приготовления можно добавлять в другие блюда. Не рекомендуется употреблять более 15 грамм продукта за один раз. При гастрите сметана разрешена лишь в период ремиссии.
Чем полезна сметана?
Такой кисломолочный продукт обеспечивает стабильную и правильную работу кишечника. Сметана содержит множество витаминов, среди которых РР, Е, А, витамины группы В и аскорбиновая кислота. Богат продукт и микроэлементами: марганец, медь, йод, фтор, железо, цинк. Помимо этого, он насыщен жирными кислотами, β-каротином, естественными углеводами, животными протеинами.
Сметана позволяет улучшить работоспособность мозга, стабилизировать обменные процессы, облегчить работу мускулатуры. Не стоит полностью отказываться от этого кисломолочного продукта, как, впрочем, и от остальных.
Можно ли кисломолочные продукты при гастрите желудка с повышенной кислотностью
Рацион больного гастритом сильно ограничен из-за того, что многие продукты сразу же исключаются из рациона. Кушать булочки, жареное мясо и кетчуп в больших количествах уже не получится. Диетотерапия подбирается с учетом состояния больного и типа болезни. Продукты, которые разрешены при гастритах с пониженной кислотностью, совершенно не подходят больным с повышенной кислотностью. Поэтому к вопросу лечебной диеты нужно подходить очень ответственно.
Например, кефир помогает наладить работу пищеварительной системы, «запускает» кишечник. И в то же время, далеко не все кисломолочные продукты при гастрите желудка будут одинаково полезны. В данной статье мы с вами рассмотрим особенности употребления кефира, йогурта и ряженки при заболеваниях ЖКТ. А также выясним, какие кисломолочные продукты можно при гастрите в разумных количествах.
Польза кисломолочных продуктов неоценима
«У меня встал желудок». «Я переел и чувствую тяжесть». «Появились неприятные ощущения в кишечнике – возможно, отравился». Эти симптомы легко снять, если выпить стакан кефира на ночь. Не случайно при заболеваниях пищеварительной системы врачи рекомендуют разнообразить диету молочными продуктами. Они содержат множество живительных (полезных) бактерий. Это позволяет наладить микрофлору кишечника в относительно короткие сроки. Кстати, при гастритах она почти всегда нарушена.
Кисломолочные продукты – самый быстрый способ нормализовать метаболизм и вывести лишнюю жидкость. Противомикробные свойства ряженки и йогурта делают их универсальным лекарством при заживлении язв и эрозий. Так что сомнений в том, можно ли пить кисломолочные продукты при гастрите, нет и быть не может.
Что можно употреблять, а от чего отказаться?
Отдельные кисломолочные продукты при гастрите желудка обладают способностью повышать кислотность. Поэтому при повышенной выработке сока лучше сразу от них отказаться. Когда секреция сока снижена, разрешается пить любой кисломолочный напиток. Он повысит кислотность, у больного быстро пройдет метеоризм, появится аппетит. Молочная диета смогла избавить от болей в кишечнике, несварения и колик тысячи людей.
Кефир при гастритах. Может ли навредить?
Даже в хронической стадии болезни кефир оказывается очень полезным. Он способствует нормализации пищеварения, очищает кишечник. Нарушенный обмен веществ приходит в норму, а пищеварительная система вновь «заселяется» полезными микроорганизмами.
Переваривание пищи проходит с максимальной эффективностью. Витамины и микроэлементы поступают в организм в полной мере. Это особенно важно при патологиях желудочно-кишечного тракта. Нужно устранить запор? И здесь на помощь приходит кефир, который оказывает мягкое слабительное воздействие.
Предельно осторожным с напитком нужно быть только тем людям, у которых выработка кислоты и так повышена. Также кефир исключается при сильной изжоге, обострениях. А вот низкая секреция и «кисломолочка» – вполне совместимые вещи. При ежедневном употреблении кефира уровень кислотности начнет повышаться. Что само по себе уже хорошо – пища усваивается лучше, газообразование и тяжесть в желудке проходят.
Таким образом, кефир может навредить больному гастритом только в том случае, когда болезнь сопровождается избыточной секрецией соляной кислоты в желудке.
Можно ли употреблять творог?
Продолжаем разбираться в вопросе, можно ли кисломолочные продукты при гастрите. На очереди творог – еще один незаменимый продукт в рационе не только здоровых, но и больных людей. Белка в нем больше, чем во многих других молочных продуктах. Не случайно спортсмены-бодибилдеры кушают творог каждый день. Он не нагружает пищеварительную систему и вместе с тем способствует строительству мышц. Входящие в состав аминокислоты нормализуют пищеварение. При регулярном употреблении можно даже немного похудеть, употребляя в пищу нежирный творог.
Однако у продукта есть и свои ограничения. Важно учитывать уровень кислоты. Когда она повышена, творог в сыром виде не употребляют. Зато его можно запекать вместе с медом, яблоками и другими фруктами. Допускается употребление в пищу ленивых и обычных вареников с творогом.
При низком уровне соляной кислоты кушать молочное лакомство можно в любом виде. Его смешивают со сметаной или сливками, иногда добавляют молоко. А если у вас есть блендер, можно приготовить великолепную творожную массу. По желанию, в нее добавляется изюм, кефир или сметана. Больные с удовольствием кушают блинчики с творожной начинкой, тарталетки и другие вкусные блюда.
Можно ли пить ряженку при гастритах?
Как и другие кисломолочные продукты, ряженка содержит множество витаминов и аминокислот, богата кальцием, фосфором. Ограничения тоже есть, и касаются они конкретных форм гастрита: эрозивной, хронической с повышенной выработкой кислоты. Продукт принимается в пищу с особой осторожностью. Потому что он только повышает секрецию, и воспалительные процессы в желудке могут усилиться. Результат – ухудшение самочувствия, боли в области желудка, тошнота и так далее.
Таким образом, если у вас обострение или болезнь перешла в хроническую стадию, от употребления ряженки лучше отказаться.
Особенности употребления йогурта
На очереди еще один питательный продукт – йогурт. И у нас для вас хорошие новости. Мы только что обсудили, что некоторые кисломолочные продукты при гастрите с повышенной кислотностью желательно ограничить или даже полностью исключить из рациона. Йогурта данное правило не касается. Его можно употреблять при любой степени кислотности.
Но почему так происходит? Оказывается, в его состав входит специфический белок. Попадая в желудочно-кишечный тракт, он связывает кислоту и не допускает возникновения агрессивной среды. Также йогурт повышает сопротивляемость больного организма к вирусам и бактериям, способствует усвоению микроэлементов и витаминов.
Разумеется, при активном прогрессировании недуга и образовании язвочек кисломолочный продукт исключается из рациона. Но как только неприятные симптомы пройдут, можно вернуться к привычному рациону.
Употребляйте только натуральные напитки. В них не должно быть ни красителей, ни ароматизаторов. Для улучшения вкусовых свойств натурального продукта в него добавляют мед, кукурузные хлопья в небольшом количестве, фрукты и сухофрукты.
Общие правила приема кисломолочной продукции
Для достижения максимальной пользы от употребления кислых молочных продуктов соблюдайте определенные правила их употребления. Помните о том, что при пониженной кислотности в желудке и кишечника больного начинаются застойные процессы. Пища гниёт, процессы брожения приводят к повышенному газообразованию и ухудшению самочувствия. Но если принимать кефир и простоквашу, которые уже содержат кислоту, можно добиться устранения упомянутых выше симптомов. К тому же, они устраняют патогенную микрофлору.
Когда кислотность низкая, но болевые ощущения все же присутствуют, отдайте предпочтение не очень кислым продуктам: натуральному йогурту, творожной массе, свежим сливкам. Прием кефира ограничивают. Кстати, напиток противопоказан при изжоге. Эрозии и язвочки заживают гораздо хуже, может обостриться воспаление стенок слизистой. Так или иначе, но перед началом употребления любых молочных продуктов или резкой сменой диеты советуем обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом. Питайтесь правильно и вкусно, скорейшего вам выздоровления!
Похожие записи
Гастрит и молоко. Друзья или враги?
Список разрешенных и допустимых продуктов при гастрите довольно специфичен. Касательно молочной продукции есть свои четкие рекомендации. Они касаются конкретной формы протекания болезни, а также периодов обострения и ремиссии.
Содержание:
Можно или нельзя?
Необходимо сразу принять во внимание тот факт, что большинство представленных на полках супермаркетов продуктов содержат в себе консерванты и прочие добавки. Они не приносят никакой пользы человеку со здоровым желудком, опасны для людей, страдающих гастроэнтерологическими патологиями. Поэтому, назначая диету, врачи настоятельно рекомендуют готовить овощные и фруктовые соки, компот и кисель в домашних условиях.
Молочные продукты, выполненные из стопроцентного натурального сырья, содержат особый белок. Он благотворно влияет на состояние слизистой оболочки желудка. Однако, наряду с полезным белком, в молоке и его производных присутствуют кислоты. Данные соединения мгновенно повышают уровень pH в желудке, чего следует избегать людям с повышенной кислотностью.
Необходимо принимать во внимание и жирность. Чем она выше, тем большую нагрузку испытывает пищеварительный тракт. Выбирая продукт, обязательно учитывают и этот параметр.
Если кислотность понижена
Диета предполагает употребление продуктов, стимулирующих работу секреторной функции. Чтобы не нагрузить желудок, испытывающий нехватку ферментов, нельзя пить молоко с высоким процентом жирности. Это касается сметаны и сливок. Любые молочные продукты при гастрите с пониженной кислотностью на фазе обострения считаются запрещенными.
Они могут употребляться на стадии ремиссии, которая должна быть продолжительной. К разрешенной относится следующая продукция:
- кефир со степенью жирности, которая соответствует показателям кислотности;
- простакваша и творог;
- ряженка;
- кислая сметана с минимальной жирностью.
Ряженку нельзя сочетать с пищей, в которой содержится животный белок. Оптимально выбирать в качестве «спутников» хлебцы, овощи, фрукты. Идеальный вариант, когда меню на день включает исключительно этот перечень продуктов. Иначе пищеварительный тракт получит чрезмерную нагрузку.
Отдельного внимания заслуживает молоко. Его не следует пить в «чистом» виде, а лучше добавлять в каши. Но даже при ремиссии оно нередко провоцирует метеоризм, жидкий стул, воздушные отрыжки. Когда подобное происходит, от молока отказываются полностью.
Когда кислотность повышена
Причина развития недуга заключается в чрезмерно высоком уровне pH желудка. Ни в стадии обострения, ни в стадии ремиссии в меню больного с этим типом гастрита не должны входить кисломолочные продукты:
- нежирное молоко;
- простакваши, ряженки;
- кефир, творог, сыворотки.
Они богаты кислотами, которые провоцируют еще большую выработку желудочного сока, что приводит к усугублению воспалительного процесса слизистой оболочки. И если пренебречь запретом, ухудшение состояния не избежать. Следует отказаться от острого и соленого сыра.
Некислые молочные продукты есть дозволено. Особенно хорошо переваривается натуральный йогурт. Его кислотность ниже, чем у желудочного сока, а присутствующий в составе белок связывает и нейтрализует соляную кислоту. Можно включить в меню и сливочное масло.
Следует ли отказаться от молочных продуктов?
Мнения относительно включения молока и любых его производных в меню больного гастритом не совсем однозначны. Одни специалисты считаются, что их следует вообще исключить из рациона. Другие, наоборот, рекомендуют добавлять молоко, сливочное масло в каши в периоды ремиссии.
Все гастроэнтерологи без исключения сходятся в том, что при любой форме гастрита нельзя есть сгущенку. Это касается и сладкого мороженого, которое тоже является производным молока. Однозначноt мнение у специалистов относительно кефира, который способен лишь усугубить заболевание, если кислотность повышена.
Некоторые специалисты советуют воздерживаться от ряженки и кефира. Лучше пить обычное молоко, добавляя его в чай.
Козье молоко
Если прочие молочные продукты вызывают много споров и вопросов, этот считается полезным. Козье молоко позволено не просто пить в рамках диетического меню, но и в качестве своеобразного «лекарства». Подобная терапия показана людям, страдающим формой гастрита с повышенной кислотностью.
Ценность козьего молока заключается в следующем:
- Лизоцим, входящий в состав продукта, способствуют уменьшению проявления воспалительных процессов, ускоряет заживление эрозий и ранок слизистой. Вещество угнетает действие бактерии Helicobacter Pylori. Оно способно полностью уничтожить данного возбудителя инфекции.
- Белок козьего молока отличается от коровьего. Его структурной единицей являются альбумины. Они обладают гораздо лучшей усвояемостью и быстрее расщепляются. Это делает данный молочный продукт безвредным для людей, у которых коровье молоко вызывает расстройство пищеварения.
- Козье молоко практически не содержит лактозы. Это позволяет употреблять напиток даже тем, кто страдает непереносимостью молочного по причине отсутствия в организме ферментов, способных переработать лактозу. Конечно, такой категории людей следует тщательно контролировать свое состояние, чтобы убедиться в отсутствии каких-либо негативных последствий.
- Напиток оказывает благотворное влияние на кислотность. Он нейтрализует агрессивное действие желудочного сока. Приемы козьего молока, в отличие от обычного, не провоцирует тошноты, вздутия, изжоги.
Для терапии гастрита рекомендуется пить стакан теплого напитка натощак, а затем небольшими глотками еще один в течение дня. Не всем нравится вкус козьего молока, поэтому допускается подслащивать его небольшим количеством натурального меда.
Подведение итогов
При гастрите можно употреблять лишь некоторые молочные продукты, список которых строго ограничен типом кислотности, строго контролируя их количество и собственное самочувствие.
Выберите лучший вариант для завершения каждого предложения.
⇐ ПредыдущаяСтр 19 из 23Следующая ⇒
1. Вяленое и маринованное мясо содержит:
а) сахар, молоко и масла; б) соль нитрата натрия или калия; в) ароматизаторы.
2. Колбасные изделия относятся к группе
.а) колбасы; б) замороженное мясо; в) колбасные, копченые и колбасные изделия.
3. … используется для производства колбасных изделий и сосисок.
а) Мясо мелко нарезанное; б) размягченные цельные куски мяса; в) Мясные консервы
4.Чтобы конечный продукт обладал должной сочностью …
а) лед; б) соль; в) ряд специй
5. Для придания продукту характерного копченого аромата … вводятся.
а) бактериостатические агенты; б) древесный дым; в) ароматизаторы
Заполните таблицу.
— — — — — — вулканизированный
мариновать — — — — — —
курить — — — — — —
— — — — — — тендерные
— — — — — — замороженные
— — — — — — препарат
добавить — — — — — —
пробивать — — — — — —
— — — — — — отопление
Прочтите текст и сформулируйте основную идею.
СВЕЖЕЕ МЯСО ИЗ МЯСА
Ферментативное размягчение свежего мяса, особенно некоторых отрубов говядины, имеет давнюю практику. Обычно используется протеолитический фермент, такой как папайя. Мясные продукты окунаются в раствор ферментов и замораживаются. Другой процесс размягчения включает в себя введение раствора фермента в кровоток животного перед его забоем.
Многие виды замороженного мяса относятся к категории мясных полуфабрикатов.Приготовление и быстрое замораживание некоторых мясных блюд является общепринятой практикой. Как правило, предварительно приготовленные мясные изделия лучше хранятся в замороженном виде, если они покрыты соусом.
Мясные консервы — это мясо, консервированное путем тепловой стерилизации в консервных или стеклянных банках. Они могут быть предварительно обработаны или не подвергнуты предварительной обработке перед помещением в контейнер. Если необходимо перерабатывать мелкоизмельченные материалы и желательно, чтобы они оставались в этом мелкодисперсном состоянии, необходимо, чтобы эти изделия были предварительно обработаны перед помещением в контейнер.Контейнеры обрабатываются при температуре 104,4–126,7 ° C в течение периода времени, достаточного для инактивации большинства бактерий. Результатом такой обработки является коммерчески стерильный продукт. Срок годности этих изделий очень большой. Некоторые мясные консервы производятся без обеспечения полной стерильности. К ним относятся такие продукты, как консервированная ветчина, мясо для завтрака и т. Д. Эти продукты обычно вступают в реакцию с посолочными ингредиентами, а затем обрабатываются до температуры примерно 71,1 ° C в банке. Такие предметы обычно требуют хранения при температуре охлаждения 4.4-10 ° C и очень стабильны при этих температурах, имея срок хранения примерно 2-3 года или более.
Переведите слова и выражения.
ферментное размягчение, куски говядины, кровоток, переработанные мясные продукты, быстрое замораживание, устоявшаяся практика, полуфабрикаты из мяса, хранение замороженных продуктов, тепловая стерилизация, перед размещением, мелко измельченное состояние, посолочные ингредиенты
Выберите лучшую альтернативу для завершения каждого предложения.
1. Для ферментативной тендеризации … используется.
а) протеолитический фермент; б) замораживание; в) стерилизация
2. Растворы ферментов используются для ….
а) предварительная обработка мяса; б) тендеризация мяса; в) консервный
3. Консервы мясные консервированные ….
а) тепловая стерилизация; б) замораживание; в) инъекция ферментных растворов
4. Температура … достаточна для уничтожения большинства бактерий.
а) 72 ° С; б) 200 ° С; в) 125 ° С
5.Срок годности мясных консервов ….
а) очень длинные; б) очень короткие; в) значительного времени
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Прочтите и изучите следующие слова.
молочный — молочный
жидкое молоко — питьевое молоко
в тему — подвергать
охладить — охладить
безопасность — сохранность
сырое молоко — сырое молоко
цельное молоко — цельное молоко
обезжиренное молоко — обезжиренное молоко
сгущенное молоко — сгущеное молоко
молоко сгущенное — концентрированное молоко
сухое молоко — сухое молоко
молоко сухое
сливки — сливки
аромат — аромат
творог — творог
кисломолочные продукты — кисломолочные продукты
кисломолочные продукты
замораживание — замораживание
перемешивание — перемешивание
для включения — исходящие
пахта кисломолочная — сквашенная пахта
для инокуляции — вносить закваску
закваска — закваска
кислотность — кислотность
летучие кислоты — летучие кислоты
йогурт — йогурт
приблизительно — приблизительно
впуск — прием
осветление — очистка
Осветлитель— очиститель
19.Прочтите текст и подытожьте, о чем говорится в нем:
— масло сливочное
— мороженое
— кисломолочные продукты.
Молочные продукты
Молоко жидкое для коммерческого распространения обычно пастеризуется, то есть выдерживается при температуре 61,7 ° C в течение не менее 30 мин. 71,7 ° C в течение 15 секунд, а затем охлаждается и разливается по бутылкам. В молочной промышленности подчеркивается важность безопасности и чистоты.Молоко также может быть сгущенным или сгущенным, высушенным, измельченным или разделенным на обезжиренное молоко и сливки.
Масло сбивается из сливок. Маргарины похожи на сливочное масло, но сделаны из гидрогенизированных жиров, обычно растительного происхождения с добавлением ароматизаторов и красителей сливочного типа.
Мороженое — замороженный продукт, изготовленный из комбинации молочных продуктов (сливок, масла или молока — цельного или сгущенного, сгущенного, обезжиренного или сушеного) и двух или более следующих ингредиентов: яйца, вода и сахар. с ароматизатором и красящим веществом.При производстве мороженого замораживание сопровождается перемешиванием ингредиентов во избежание кристаллизации и для включения воздуха для получения нужной текстуры.
Сыр — это продукт, изготовленный из творога, полученного из цельного, частично обезжиренного или обезжиренного молока коров или других животных с добавлением сливок или без них.
Многие кисломолочные продукты производятся из молока. Эти ферментации требуют использования бактерий, которые сбраживают лактозу или молочный сахар.
Обезжиренное молоко или молоко с низким содержанием жира пастеризуют при 180 ° F в течение 30 минут, охлаждают до 72 ° F и инокулируют активной заквасочной культурой.Смесь инкубируют при 21 ° C и охлаждают, когда кислотность повышается примерно до 0,8%. Затем этот вязкий продукт перемешивают, упаковывают и охлаждают. Желаемый аромат создается летучими кислотами.
Йогурт готовится из цельного или нежирного молока с добавлением обезжиренных сухих веществ. Молоко нагревают примерно до 180 ° F в течение 30 минут, гомогенизируют, охлаждают до 115 ° F, инокулируют активной культурой и упаковывают. Продукт после инокуляции инкубируют примерно до 0.Кислотность 9% развилась, а затем остыла.
Прочтите следующее.
7 ° C — семь градусов Цельсия выше нуля
— 12 ° C — двенадцать градусов по Цельсию ниже нуля
20 мин — двадцать минут
15 секунд — пятнадцать секунд
1,5 % — одна целая пять десятых процента
Рекомендуемые страницы:
.Учебник В центре внимания 7. Учебное пособие. Страница 86
Страница 86 — Учебник В центре внимания 7. Учебник
9а. Ты то, что ты ешь! — Вы — то, что вы едите!
1. a) Распределите продукты / напитки в списках покупок Энди и Билла по заголовкам. Добавьте еще по одной в каждую категорию. Какие из этих продуктов содержат большое количество жира или сахара? — Распределите по категориям продукты и напитки в списках покупок Энди и Била.Добавьте еще по одному продукту в каждую категорию. Какие из этих продуктов с высоким содержанием жира или сахара?
Ответ:
- овощи: салат, помидоры, замороженный горох, морковь — овощи: салат, помидоры, замороженный горошек, морковка
- фрукты: бананов, апельсинов — фрукты: бананы, апельсины
- мясо: бараньих отбивных, говядина — мясо: ребрышки ягненка, говядина
- птица: куриные ножки, филе куриной грудки — мясо птицы: куриные ножки, филе куриной грудки
- молочные продукты: йогурт нежирный, молоко нежирное, яйца, кадка мороженого, масло, сыр — молочные продукты: низко-калорийный йогурт, маложирное молоко, яйца, упаковка мороженного, масло, сыр
- орехи и семена : арахис, грецкий орех — орехи и семена: арахис, грецкий орех
- масла: оливковое масло, подсолнечное масло — масла: оливковое масло, подсолнечное масло
- рыбы: тунец, радужная форель — рыба: тунец, радужная форель
- напитки: кофе, чай — напитки: кофе, чай
- крупы, крупы и макаронные изделия : хлеб из непросеянной муки, крупы, коричневый рис, белый хлеб, макаронные изделия — зерновые, макаронные изделия: хлеб из муки грубого помола, хлопья, коричневый рис, белый хлеб, макароны
- закуски: упаковка чипсов, замороженная пицца, кадка мороженого, плитка шоколада, печенье, чизбургер — закуски: упаковка чипсов, замороженная пицца, упаковка мороженного, упаковка шоколада, печенье, чизбургер
- специи и травы : соль и перец, базилик сладкий — специи и травы: соль и перец, базилик
- сладости: мед, белый сахар, леденец — сладости: мёд, белый сахар, леденец
- газированные напитки : бутылка колы, лимонад — газированные напитки: бутылка колы, лимонад
- прочие: майонез, чипсы — прочее: майонез, чипсы.
Примечание: добавленные слова мы подчеркнули
Дополнительный ответ:
- с высоким содержанием жира: почти все продукты во втором списке покупок, оливковое масло, арахис с высоким содержанием жира. Исключение составляют соль, перец, кофе. — Высококалорийные: почти все продукты во втором списке покупок, а также оливковое масло, арахис являются высококалорийными. Исключения составляют соль, перец, кофе.
- с высоким содержанием сахара: белый сахар, кола, мороженое, шоколад, печенье, мед с высоким содержанием сахара — С высоким уровнем сахара: белый сахар, кола, мороженое, шоколад, печенье, мёд содержат большое количество сахара.
б) Посмотрите на списки покупок людей. Какой человек придерживается здорового питания? — Посмотрите на списки покупок этих людей. Кто из них придерживается здоровой диеты?
Ответ:
Энди придерживается здоровой диеты — Энди придерживается здоровой диеты.
2) Заполнить: ящик, банка, картон, бутылка, чашка, банка, пакет, банка. Какие еще продукты вы обычно можете найти в каждом контейнере? — Вставьте слова: ящик, банка, картон, бутылка, чашка, банка, пакет, банка.Какие еще продукты вы обычно можете встретить в каждом контейнере?
Ответ:
- а коробка круп — коробка хлопьев
- бутылка воды — бутылка воды
- банка меда — банка (стеклянная) мёда
- a чашка / пакетик чая — чашка / пакетик чая
- банка банка сардин — банка (консервная) сардин
- пакет чипсов чипсов
- а банка колы — банка (жестяная) колы
- а коробка / бутылка молока — упаковка / бутылка молока
Дополнительный ответ:
- банка: любой газированный напиток, пиво и т.д .; — банка (жестяная): любой вид газированных напитков, пиво и т.д.
- коробка: сок — упаковка (картонная): сок
- бутылка: газированный напиток, вино, сок, пиво и т.д .; — бутылка: газированный напиток, вино, сок, пиво и т.д.
- коробка: шоколадных конфет, чайных пакетиков, печенья и т.д .; — коробка / упаковка: шоколад, чайные пакетики, печенье и т.д.
- чашка: кофе, какао, молоко и т.д .; — чашка: кофе, какао, молоко и т.д.
- банка: сардины, фасоль, оливки и т.д .; — консервная банка: сардины, горошек, оливки и т.д.
- пакет: кофе, рис, макаронные изделия, печенье, брокколи и т. Д .; — упаковка / пакет: кофе, рис, спагетти, печенье, брокколи и т.д.
- банка: варенье, соленые огурцы и т. Д. — стеклянная банка: джем, соленые огурцы и т.д.
3. Посмотрите на название викторины. Какая фраза, по вашему мнению, лучше всего описывает вас? Пройдите тест и проверьте. Затем поясните слова / фразы жирным шрифтом. — Посмотрите на заголовок викторины на странице 87. Как вы думаете, какие фразы лучше описывают вас? Пройдите викторину и проверьте.Затем объясните слова выделенные жирным шрифтом.
Вы любитель нездоровой пищи или фанат здорового питания? — Вы тащитесь от нездоровой пищи или стойко соблюдайте здоровую диету?
- Вернувшись из школы домой, вы всегда голодны! Какую закуску вы выбираете? — Вы всегда умираете от голода, когда приходите домой после школы! Какую закуску вы выберете?
А) Миска хлопьев или банана. — Тарелку хлопьев или банан.
В) Это смотря как. Сегодня несколько печенья, на следующий день кусок тоста! — По-разному (это зависит от чего-либо). Один день — пару печений, другой — кусочек хлеба (тост)!
С) Плитка шоколада или пачка чипсов. — Плитку шоколада или упаковку чипсов. - Вы сегодня обедаете в школьной столовой. Что вы выбираете? — Вы сегодня обедаете в школьной столовой. Что вы выберете?
A) Рыба на гриле с рисом и овощами. — Жареную рыбу с рисом и овощами.
В) Бутерброд с тунцом и майонезом и небольшое мороженое. — Тунец и бутерброд с майонезом, и небольшое мороженое.
С) Гамбургер, чипсы и банка газированного напитка — Гамбургер, чипсы и банку газированного напитка. - В доме нет еды, поэтому вы решаете заказать еду на вынос. Что вы заказываете? — В доме нет еды, и вы собираетесь заказать что-нибудь. Что вы закажете?
A) Куриный бургер на гриле и салат. — Куриный бургер и салат.
В) Индийское карри с рисом.- Индийское карри с рисом.
С) Семейная пицца и бутылка колы. — Огромную пиццу и бутылку колы. - Родители отправляют вас в супермаркет за десертом. Что в твоей корзине? — Ваши родители отправили вас в магазин купить десерт. Что в вашей корзинке?
A) Немного йогурта и банка меда. — Несколько йогуртов и банка мёда.
В) Пакет нежирного мороженого. — Упаковка низкокалорийного мороженого.
С) Двойной шоколадный торт и крем. — Шоколадный торт и крем.
- В основном А: Что за орех! Вы всегда делаете отличный выбор еды. Не бойтесь время от времени побаловать себя! — Большинство А: Круто! Вы всегда делаете отличный выбор в еде. Не бойтесь побаловать себя время от времени!
- В основном B: Вы не наркоман и не псих! Вы знаете, что немного нездоровой пищи не повредит, но вы не переусердствуете! — Большинство В: Вы не то и не другое! Вы знаете, что немного вредной еды не повредит, но не переусердствуйте!
- В основном C: Вы полный наркоман нездоровой пищи! Время от времени выбирайте здоровый вариант, иначе ваше здоровье пострадает! — Вы тащитесь от всякой гадости! Попытайтесь хоть иногда съесть что-нибудь полезное, иначе ваше здоровье под угрозой!
Ответ:
- голодный (прил.): Очень голодный — очень голодный (умирающий от голода)
- зависит от (v): определяется чем-то другим (зависеть от чего-нибудь)
- на гриле (прил.): Приготовленный на гриле (приготовленный на гриле)
- вынос на вынос (n): еда, которую забирают с места, где она была приготовлена (еда на вынос)
- для всей семьи (прил.): Часть, которая теоретически достаточно велика, чтобы прокормить семью — порция, теоретически достаточно большая для целой семьи
- десерт (n): сладкое блюдо, которое обычно едят в конце еды — сладкое блюдо, которое обычно едят в конце приема пищи (десерт)
- с низким содержанием жира (прил.): Содержит очень мало жира — обеспечивает малое количество жира (низкой жирности, низкокалорийный)
- побалуйте себя (exp): дайте себе что-нибудь необыкновенно приятное — дать себе что-нибудь необыкновенно прекрасное (угощаться, лакомиться)
- не причиняет вреда (exp): не причиняет вреда (не причиняет вреда)
- переборщить (exp): переусердствовать (переусердствовать)
- иначе (нареч.): Вводит результат невыполнения определенного действия (в противном случае)
.
