Тяжелые металлы: как они попадают в организм и чем вредны
К тяжелым металлам относятся: свинец, кадмий, ртуть, никель, олово и другие. Почти все тяжелые металлы токсичны.
Мы подвержены воздействию тяжелых металлов ежечасно. И это касается не только тех, кто проживает в задымленном промышленном городе, но и тех, кто «гнездится» в зеленых деревнях. Тяжелые металлы постоянно циркулируют с водой и воздухом, и экологическая чистота регионов весьма относительна.
Но отравление солями тяжелых металлов обычно тяжело распознать. Симптомы отравления тяжелыми металлами легко спутать с хроническими болезнями, последствиями усталости, неправильного питания и возрастных изменений. Чтобы диагностировать именно отравление ртутью, свинцом или кадмием, нужно провести лабораторные исследования.
Впрочем, особо острые отравления тоже случаются и обычно затрагивают сразу целые населенные пункты. К примеру, отравление ртутью чаще всего происходит через употребление морепродуктов — именно рыба, водоросли, ракообразные и моллюски накапливают её в себе.
Отравления всеми тяжелыми металлами характеризуются приблизительно одинаковой симптоматикой. Первым на острое отравление отреагирует пищеварительный тракт (нарушением перистальтики, болями, тошнотой, рвотой). По мере всасывания тяжелых металлов в кровь начнут подключаться реакции со стороны сердца и сосудов (скачки давления, одышка), почек и печени. Необратимые последствия для организма наступают, как и в случае болезни Минамата, когда тяжелый металл добрался до нервной системы.
Курильщики тоже не остаются в стороне, и выдыхают в воздух, который содержит кадмий.
Конечно, на фоне промышленных выбросов кадмия — это капля в море, но курящих людей в непосредственной близости больше, чем металлообрабатывающих комбинатов, поэтому стоит учитывать этот фактор.Как они попадают в организм человека?
Тяжелые металлы попадают в организм человека через загрязненный воздух, воду, почву и потребительские товары. Основной источник- это продукты питания, поэтому санитарными нормами жестко нормируется содержание в них и в продовольственном сырье тяжелых металлов.
Тяжелые металлы в воде и продуктах питания.
ПИТЬЕВАЯ ВОДА. В некоторых регионах России имеются местности с высоким содержанием мышьяка в питьевой воде, что приводит к отравлению. В Чувашской Республике на обслуживаемой филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии в г. Канаш» территории содержание тяжелых металлов в питьевой воде не выявлено за последние годы.
РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ.
В рыбе и морепродуктах может быть найден кадмий, в особенности, если это морепродукты (мидии и устрицы), а также мышьяк.
ОВОЩИ И ФРУКТЫ.
Чаще превышение кадмия встречается в таких категориях, как овощи «бахчевые» и «картофель» — 10% и 19% соответственно. Также высокая концентрация кадмия встречается в следующих продуктах: фасоль, кинза, укроп, петрушка, сельдерей. Во фруктах концентрации мышьяка, кадмия и свинца довольно низкие. Эксперты отмечают, что превышение свинца и кадмия были зафиксированы в яблоках. А мышьяка – в бананах.
Кадмий может повстречаться даже там, где его совсем не ждешь! Например, в приправе «Хмели-сунели».
За 2019 год испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике — Чувашии» и ее филиалами исследовалось пищевых продуктов и продовольственного сырья на мышьяк 1164 пробы, ртуть – 892 пробы, свинец – 1672 пробы, кадмий 1682 пробы, все пробы соответствовали гигиеническим требованиям.
Как себя обезопасить?
Получить острую интоксикацию при употреблении пищевых продуктов в целом нельзя, за исключением случаев злоупотребления или употребления продуктов с явным нарушением технологических процессов производства. В быту в большей степени есть риск острой интоксикации при нарушении мер предосторожности.
Рекомендуем
- обходить стороной морепродукты, если их происхождение досконально неизвестно.
- Не покупайте продукты на стихийных рынках — не исключено, что для продажи их выращивают вдоль автомобильных дорог или железнодорожного полотна.
- И, конечно же, бросьте уже, наконец, курить, если эта привычка все еще вас преследует.
Свинец — первый металл, который научилось выплавлять человечество
Свинец — простое вещество, металл, элемент таблицы Менделеева. Обозначается Pb (Plumbum, плюмбум). Латинское название является производным от «plumber», которое переводится как «водопроводчик». Видимо, название металла связано с тем, что из него строили водопроводы в Древнем Риме.
Скорее всего, свинец был первым металлом, который научились выплавлять люди. Это объясняется тем, что он широко распространен, легко плавится и обрабатывается, устойчив к коррозии. Долгое время свинец не отличали от олова и сурьмы, считая все эти вещества разновидностями одного металла. Первые известные изделия из свинца датируются шестым веком до нашей эры. Свинцовые белила применяли в качестве красок и лекарств уже в Древней Греции и Риме. В Древнем Риме свинец выплавлялся десятками тысяч тонн, он шел на изготовление водопроводов. Свинцовыми листами в древности покрывали днища кораблей, а выпаривая в свинцовых котлах виноградный сок, получали подсластитель для пищи.
Свинец широко распространен в земной коре, хотя в самородном виде практически не встречается. Является частью полиметаллических руд, входит в состав более чем 80 минералов. Промышленное значение имеют галенит, церуссит, англезит. Свинец часто сопутствует урановым, медно-никелиевым, цинковым рудам, соседствует с сурьмой и мышьяком, встречается в золоторудных месторождениях.
Свойства
Мягкий, пластичный, тяжелый металл, блестящий, светло-серый с синим отливом. Легко обрабатывается, его можно разрезать ножом и поцарапать ногтем, прокатывать в тончайшую фольгу. Легкоплавкий, с низкой теплопроводностью и электропроводимостью, диамагнетик.
Химически довольно инертен, чаще всего проявляет валентность +2 и +4. В сухом воздухе не вступает в реакцию с кислородом, во влажном — окисляется, образуя на поверхности пленку, препятствующую дальнейшему окислению.
Образует целый ряд оксидов.
С водой в обычных условиях не взаимодействует.
Проявляет амфотерные свойства, реагирует с кислотами и щелочами. Вступает в реакции с концентрированными соляной и серной, разбавленными азотной, уксусной, муравьиной, винной, лимонной кислотами, концентрированными щелочами. Устойчив к воздействию разбавленных щелочей, нашатырного спирта (водного раствора аммиака), фтористоводородной и большинства органических кислот.
Взаимодействует с галогенами, серой, селеном, теллуром.
Образует гидроксиды свинца (II) и (IV).
Это интересно
Одной из причин заката Великой Римской империи ученые называют свинцовые водопроводы, приводившие к хроническому отравлению населения свинцом, а также использование знатью свинцовой посуды, свинцовых косметических красок, ацетата свинца (свинцового сахара) в качестве подсластителя.
Исследователи, изучающие жизнь и творчество Бетховена, выдвинули гипотезу, что он умер от отравления свинцом, полученным из лекарств, которые ему прописывал врач.
Отравление свинцом, попавшим в пищу в результате неправильно запаянных консервных банок, считают одной из причин гибели английской полярной экспедиции Джона Франклина в 1847-м году.
Химики, историки и лингвисты до сих пор не могут определить происхождение русского названия «свинец».
В следующей статье мы расскажем об опасности свинца и о том, как он применяется.
Свинец и другие тяжелые металлы
Тяжелые металлы, такие как свинец, мышьяк, ртуть, алюминий, цинк, хром и железо, содержатся в самых разных продуктах личной гигиены, включая губную помаду, отбеливающую зубную пасту, подводку для глаз и краску для ногтей.
Некоторые металлы намеренно добавляются в качестве ингредиентов, тогда как другие являются загрязняющими примесями. [1] Воздействие металлов было связано с проблемами со здоровьем, включая токсичность репродуктивной, иммунной и нервной систем.
ЧТО ТАКОЕ ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ?
Некоторые металлы играют важную роль в нормальных функциях организма. Например, железо необходимо для насыщения крови кислородом. Однако, когда эти металлы накапливаются, они могут иметь серьезные негативные последствия. Другие металлы, такие как свинец и ртуть, не выполняют нормальных физических функций в организме.
Биопсия раковой молочной железы показывает более высокое накопление железа, никеля, хрома, цинка, кадмия, ртути и свинца, чем нераковая биопсия. Кроме того, некоторые металлы действуют как эстроген в присутствии некоторых клеток рака молочной железы. [2][3][4]
Металлы были обнаружены в качестве загрязняющих примесей в ряде косметических продуктов, включая солнцезащитный крем, тональную основу, лак для ногтей, губную помаду и отбеливающую зубную пасту. Некоторые ингредиенты, полученные из растительных источников, такие как хлопковое масло и производные риса, также могут содержать тяжелые металлы, такие как свинец и ртуть.
В то время как некоторые металлы являются загрязнителями в процессе химического комбинирования, другие служат красителями. Например, хром используется в очень небольшом количестве продуктов в качестве красителя, а оксиды железа являются обычными красителями в тенях для век, румянах и консилерах. Некоторые соединения алюминия используются в качестве красителей в блесках для губ, помадах и лаках для ногтей. Кроме того, некоторые красящие добавки могут быть загрязнены тяжелыми металлами, такими как D&C Red 6, который может быть загрязнен мышьяком, свинцом и ртутью. [5]
Найдено в
- Средства для губ
- Отбеливающая зубная паста
- Подводка для глаз
- Краска для ногтей
- Фундамент
- Солнцезащитные кремы
- Тени для век
- Румяна
- Консилер
- Увлажняющие средства
- Глазные капли
Что искать на этикетке
- Ацетат свинца
- Хром
- Тимеросал
- Гидрогенизированное хлопковое масло
- Гексаметафосфат натрия.
- Примечание: продукты, которые содержат загрязняющие металлы, не будут указаны на этикетках ингредиентов
Проблемы со здоровьем
Свинец: Свинец является потенциальной примесью во многих декоративных косметических средствах, включая губную помаду. Свинец является хорошо известным и проверенным нейротоксином, который связан с проблемами обучения, языка и поведения. [6] В связи с этим свинец был исключен из бензина и красок в Соединенных Штатах, что привело к значительному снижению воздействия за последние несколько десятилетий. Свинец был связан со снижением фертильности у обоих мужчин [7] и женщины, [8] , гормональные изменения и нарушения менструального цикла. Беременные женщины особенно уязвимы, поскольку свинец проникает через плаценту и может попасть в мозг плода, что также связано с выкидышем. [9] Подростки также подвержены риску, поскольку свинец связывают с задержкой начала полового созревания у девочек и развитием яичек у мальчиков.
Ртуть: Ртуть связана с токсичностью для нервной системы, а также репродуктивной, иммунной и респираторной токсичностью и является признанной проблемой охраны окружающей среды многими национальными и международными государственными органами. [10] Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что ртуть также может нарушать работу гормонов щитовидной железы. [11] Ртуть содержится в тимеросале, консерванте на основе ртути. Ртуть особенно опасна во время развития плода и легко поглощается кожей. Ни ртуть, ни тимеросал не являются обычными ингредиентами или примесями, но высокая токсичность этого металла означает, что присутствие ртути в любой косметике вызывает беспокойство. В 2013 году Соединенные Штаты ратифицировали Минаматскую конвенцию, которая ограничивает выбросы ртути угольными электростанциями и бытовой техникой, но не ограничивает использование металла в туши для ресниц. [12]
Другие металлы: Соединения на основе алюминия различаются по своей токсичности, но некоторые из них связаны с нейротоксичностью, токсичностью для развития и репродуктивной системы и раком. [13] Хром тесно связан с иммунной и респираторной токсичностью, а также системной токсичностью. [14] Исследования на животных показывают образование опухолей при низких дозах. Некоторые металлы или соединения металлов, такие как диоксид титана и оксид цинка, в своей естественной форме не проявляют токсичности. Однако когда эти ингредиенты превращаются в наночастицы, они могут быть токсичными при вдыхании или всасывании через кожу. Очень мало исследований подтвердило безопасность наночастиц, физические свойства которых меняются, когда частицы становятся такими маленькими. [15]
Уязвимые группы населения
Правила
Запрещено/признано небезопасным для использования в косметике в Канаде, Японии и Европейском Союзе, ограничено в косметике в США
9 0002Как избежать?
Несмотря на большое внимание к проблеме содержания свинца в косметике, этот металл продолжает обнаруживаться в некоторых продуктах. [16] Тяжелые металлы трудно избежать, поскольку они не всегда указаны на этикетке, поэтому лучшая стратегия — приберечь декоративную косметику для особых случаев и поощрять молодых девушек не использовать губную помаду. Кроме того, солнцезащитные кремы с диоксидом титана и оксидом железа часто являются отличным вариантом, но убедитесь, что эти металлы не содержат нано.
Ознакомьтесь с другими химическими веществами
Просмотреть все вызывающие озабоченность химические вещества >
Подпишитесь на нашу рассылку новостей
Имя Электронная почтаИщете более безопасную альтернативу?
Используйте приложение Clearya, чтобы найти нетоксичные продукты! Clearya предупреждает вас о токсичности и помогает найти безопасные продукты.
Посетите Клирия >
Your Action Helps
Вместе мы можем сделать красоту безопаснее для всех.
Примите меры уже сегодня!
Ссылки
[1] Рабочая группа по охране окружающей среды (2007 г.
[2] Брама, М., Гнесси, Л., Башиани, С., Черулли, Н., Полити, Л., Спера, Г., … Мигилаччо, С. (2007). Кадмий индуцирует митогенную передачу сигналов в клетках рака молочной железы по Eralpha-зависимому механизму. Mol Cell Endocrinol, 264, 102–108.
[3] Мартин, М., Рейтер, Р., Фам, Т., Авелланет, Ю., Камара, Дж., Лам, М., … Стойка, А. (2003). Эстрогеноподобная активность металлов в клетках рака молочной железы MCF-7. Эндокринология, 144, 2425–2436.
[4] Сукочева, О., Ян, Ю., Герти, Дж., и Сигал, Р. (2005). Метилртуть влияет на передачу сигналов, связанных с ростом, в клетках рака молочной железы MCF-7. Environ Toxicol, 20, 32–44.
[5] Рабочая группа по охране окружающей среды (2007 г.). Опасные примеси в продуктах личной гигиены. По состоянию на 17 ноября 2011 г.
[6] Needleman, Herbert L.; Шелл, Алан; Беллинджер, Дэвид; Левитон, Алан; Оллред, Элизабет Н.
(1990). Отдаленные последствия воздействия низких доз свинца в детстве. Отчет за 11 лет. Медицинский журнал Новой Англии 322 (2): 83–88. [7] Ву, Х. М., Лин-Тан, Д. Т., Ван, М. Л., Хуанг, Х. Ю., Ли, К. Л., Ван, Х. С., … и Лин, Дж. Л. (2012). Уровень свинца в семенной плазме может повлиять на качество спермы у мужчин, не подвергающихся профессиональному воздействию свинца. Репродуктивная биология и эндокринология, 10(1), 91.
[8] Снайдер, К.А., те Вельде, Э., Ролевельд, Н., и Бурдорф, А. (2012). Профессиональное воздействие химических веществ и время до беременности: систематический обзор. Обновление репродукции человека, 18 (3), 284–300.
[9] Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR) (2007). Токсикологический профиль свинца. Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения.
[10] Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR) (1999). Токсикологический профиль ртути. Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения. Доступно в Интернете: http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp46.pdf. По состоянию на 26 апреля 2022 г.
[11] Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR) (2007 г.). Токсикологический профиль свинца. Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения. Доступно в Интернете: http://www.atsdr.cdc.gov/ToxProfiles/tp13.pdf. По состоянию на 26 апреля 2022 г.
[12] Агентство по охране окружающей среды США (2013). Минимальная конвенция по ртути. Доступно в Интернете: https://www.epa.gov/international-cooperation/minamata-convention-mercury. По состоянию на 26 апреля 2022 г.
[13] Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR) (2008). Токсикологический профиль алюминия. Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения. Доступно в Интернете: http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp22.pdf. По состоянию на 26 апреля 2022 г.
[14] Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR) (2012 г.). Токсикологический профиль хрома. Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения. Доступно в Интернете: https://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp7.pdf. По состоянию на 26 апреля 2022 г.
[15] Рабочая группа по окружающей среде. Отчет о солнцезащитном креме: Нанотехнологии — Резюме (2008 г.). Доступно в Интернете: https://www.ewg.org/sunscreen/report/nanoarticles-in-sunscreen/. По состоянию на 26 апреля 2022 г.
[16] БЦПС. Ядовитый поцелуй: проблема свинца в губной помаде. Доступно в Интернете: https://www.bcpp.org/wp-content/uploads/2017/03/Report_A-Poison-Kiss_October_2007.pdf. По состоянию на 26 апреля 2022 г.
Отравление и токсичность тяжелыми металлами: симптомы, причины и лечение
Автор R. Morgan Griffin
В этой статье
- Что такое отравление тяжелыми металлами?
- Причины и факторы риска отравления тяжелыми металлами
- Симптомы отравления тяжелыми металлами
- Диагностика отравления тяжелыми металлами
- Лечение отравления тяжелыми металлами и уход на дому
- Недоказанные тесты и методы лечения отравления тяжелыми металлами
- Профилактика отравления тяжелыми металлами
Что такое отравление тяжелыми металлами?
Отравление тяжелыми металлами может произойти при воздействии большого количества определенных типов металлов. Это делает вас больным и влияет на то, как работает ваше тело.
Тяжелые металлы, такие как мышьяк, свинец, ртуть и другие, окружают нас повсюду. Они есть в земле, по которой мы ходим, в воде, которую мы пьем, и в продуктах, которыми мы пользуемся каждый день. Но высокие уровни большинства тяжелых металлов могут вызвать проблемы со здоровьем.
Отравление может произойти, если вы съедите или выпьете что-то, зараженное тяжелыми металлами, или если вы вдыхаете загрязненную пыль или пары.
Истинное отравление тяжелыми металлами в Соединенных Штатах встречается редко. И эксперты говорят, что вы должны быть осторожны с недоказанными тестами на тяжелые металлы или «детоксикационными» методами лечения, которые вы найдете в Интернете. Они могут напрасно тратить ваши деньги, а некоторые могут быть опасны.
Существует множество тяжелых металлов, в том числе:
- Мышьяк
- Кадмий
- Медь
- Железо
- Свинец
- Ртуть
- Цинк
Не все эти металлы вредны для вас. Нам нужно небольшое количество некоторых из них, таких как медь и железо, чтобы поддерживать здоровье нашего тела. Отравление тяжелыми металлами Причины и факторы риска в районе с повышенным содержанием ртути
Симптомы отравления тяжелыми металлами
Признаки могут различаться в зависимости от металла и его количества.
Острое отравление. Это происходит, если вы получаете большую дозу за один раз, например, при химической аварии на фабрике или после того, как ребенок проглотил игрушку, сделанную из свинца. Симптомы обычно появляются быстро, и вы можете:
- Смущение
- Онемение
- Тошнота и рвота
- Потеря сознания
У вас также может быть:
- Боль в животе 900 27 Диарея
- Обезвоживание
- Покалывание
- Анемия
- Поражение почек
- Поражение печени
- Раздражение легких
- Жидкость в легких
- Проблемы с мозгом или потеря памяти
- Горизонтальные линии на ногтях
- Поведенческие изменения
- Слабые или деформированные кости
- Выкидыши или преждевременные роды
Острое отравление требует неотложной помощи. Немедленно позвоните своему врачу или в местный токсикологический центр. Национальная линия помощи при отравлениях: 800-222-1222.
Хронические отравления. Вы получаете это после контакта с низкой дозой в течение длительного времени. Когда металл накапливается в вашем теле, вы можете заболеть. Симптомы проявляются медленно и могут включать:
- Головную боль
- Слабость и утомляемость
- Боль в суставах и мышцах
- Запор
Питьевая вода, содержащая свинец, может привести к когнитивным проблемам и замедлению развития у детей. Младенцы, которые пьют смесь, смешанную с водопроводной водой, подвергаются особо высокому риску, если их питьевая вода загрязнена.
Свинец уже много лет запрещен к использованию в сантехнике, но он по-прежнему попадает в водопровод из старых водопроводов. Некоторые фильтры для воды удаляют его из воды, но если вас беспокоит уровень содержания свинца в питьевой воде, вы можете запросить анализ воды.
Диагностика отравления тяжелыми металлами
Различные тесты позволяют выявить различные типы тяжелых металлов. Некоторые могут проверить вашу кровь или мочу. Другим может потребоваться рентген. Эти тесты могут помочь вашему врачу решить, есть ли у вас отравление тяжелыми металлами, насколько оно серьезное и какие тяжелые металлы задействованы. К ним относятся:
- ОАК (общий анализ крови)
- Функциональные тесты почек
- Анализ мочи на белки
- Функциональные тесты печени
- Визуализирующие исследования (рентгенограммы брюшной полости)
- Электрокардиограмма
Ваш врач также расспросит вас о вашей работе, хобби, диете и обо всем, что могло привести к контакту с опасными веществами.
Анализы на тяжелые металлы не являются рутинными. Ваш врач проверит вас только в том случае, если у вас появятся симптомы и есть история воздействия или веская причина подозревать, что они связаны с тяжелыми металлами.
Лечение отравления тяжелыми металлами и уход на дому
Главный шаг — держаться подальше от того, что вызвало у вас заболевание, чтобы не усугубить проблему. Ваш врач может помочь вам понять, как защитить себя.
Иногда может потребоваться промывание желудка, чтобы вывести металлы.
При серьезном отравлении одним из вариантов лечения является хелатирование. Вы получаете лекарства, обычно через иглу для внутривенного вливания, которые попадают в вашу кровь и «прилипают» к тяжелым металлам в вашем теле. Затем они смываются вашей мочой.
Хелатирование может быть важной частью лечения. Но терапия может быть опасной, и она работает не со всеми тяжелыми металлами. Поэтому врачи используют его только в том случае, если у вас высокий уровень металла и явные симптомы отравления.
Недоказанные тесты и методы лечения отравления тяжелыми металлами
Эксперты утверждают, что отравление тяжелыми металлами встречается редко. Но многие веб-сайты утверждают, что это распространено, и бездоказательно обвиняют его во всевозможных проблемах со здоровьем.