Продукты снижающие сахар в крови быстро: Назван продукт, быстро снижающий уровень сахара в крови

12. Чеснок

Какие продукты снижают сахар в крови

Сахар крови – свойство организма, которое обеспечивает его жизнедеятельность. Принимая ту или иную пищу, можем целенаправленно изменять уровень сахара в крови.

В современных рационах повышено содержание легкоусвояемых углеводов.

Регулярный избыток таких продуктов в диете приводит к частому повышению сахара крови, напряженной работе поджелудочной железы и со временем к развитию диабета.

При диабете, а также при некоторых других болезнях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта соблюдение строгой диеты — это важная часть лечения диабета, нормализующей повышенный уровень сахара и иногда даже можно не принимать медикаменты.

У людей, впервые сталкивающиеся с такой проблемой, возникает вопрос: что можно кушать, а от чего необходимо отказаться?

От чего нужно отказаться?

В первую очередь из ежедневного рациона исключаются сахаросодержащие составляющие меню: чистый сахар, конфеты, печенье и другие сладости. Также рекомендуется перестать употреблять хлебобулочные и мучные изделия, сдобные кондитерские изделия, сладкие газировки и соки. Откажитесь от копченостей и консервов, колбас и покупных паштетов — эти продукты не несут организму пользы, так как в них содержится много соли, сахара и других консервантов. Исключите из рациона крупы с высоким содержанием гликемического индекса. К ним относится белый рис, макароны, а также манная крупа.

Продукты, понижающие сахар в крови

Итак, разберемся конкретнее, какие же продукты для снижения сахара в крови следует употреблять каждый день?

• Нежирное мясо (филе курицы, индейки, нежирная говядина и телятина, кролик).
• Рыба и морепродукты: мидии, креветки, кальмары, а также нежирные сорта речной рыбы (щука, лещ).
• Зеленые овощи: огурцы, брокколи, шпинат, сельдерей, спаржа, различные виды капусты.
• Другие овощи: помидоры, редис, болгарский перец и топинамбур, морковь и тыква. Важно употреблять лишь термически необработанные продукты.
• Фрукты: цитрусовые (лимоны, грейпфруты), киви, гранат, яблоки, ягоды (черника, брусника, клюква).
• Крупы с низким гликемическим индексом: бурый нешлифованный рис, овсянка или цельный овес, кукурузная, гречневая, перловая крупы, фасоль, чечевица.
• Приправы и специи: чеснок, сушеные травы (базилик, укроп, петрушка, кинза), имбирь, перец, горчица. В качестве салатной заправки рекомендуется использовать оливковое масло и лимонный сок.

В качестве полезных напитков стоит отдавать предпочтение зеленому чаю, обычной чистой воде, кофе без молока и сахара. Нужно пить приготовленные самостоятельно несладкие соки, например, из яблок, грейпфрута, томатов и других овощей и фруктов.

Тем не менее, специалисты не советуют резко и чрезвычайно быстро снижать уровень глюкозы. Так или иначе, это может привести к серьезным нарушениям в организме, поэтому делать необходимо постепенно. Для начала уберите запрещенные составляющие из рациона, а уже потом постепенно включайте правильные разрешенные товары.

media.id.

Фото из открытых источников.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: «ВКонтакте» , «Одноклассники», «Фейсбук», instagram, twitter, Telegram

Как быстро снизить уровень сахара в крови: продукты, домашние способы, советы

Если сахар поднимается до высокого показателя, то стоит безотлагательно показаться специалисту. Врач назначит анализы на определение уровня гормона, снижающего уровень сахара в крови. Повышение глюкозы в крови – не шутки, эндокринные заболевания требуют ежедневного контроля и чётко продуманной системы питания.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но в любом случае необходимо знать, как снизить уровень сахара в крови в домашних условиях без посторонней помощи. В этом материале – топ проверенных лайфхаков для стабилизации уровня глюкозы в организме.

Причины повышения уровня сахара в крови

Усвоенная организмом из пищи глюкоза поступает в кровь. За доставку сахара из крови к другим клеткам отвечает гормон инсулин. Именно инсулин снижает уровень сахара в крови. Если поджелудочная железа вырабатывает недостаточное его количество, сахар остается в крови, не достигая клеток. Тогда превышение нормы содержания глюкозы обеспечено.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Высокий уровень сахара негативно влияет на самочувствие в целом, но в некоторых случаях его можно вернуть в норму своими усилиями. К повышению глюкозы приводят следующие причины:

• эндокринные сбои;
• нарушения иммунитета из-за инфекционных заболеваний;
• неправильная работа поджелудочной железы;
• наличие ожирения;
• болезни печени;
• расстройство пищевого поведения;
• эмоциональные переживания;
• стресс;
• употребление алкоголя;
• предменструальный синдром.

Изучив вопрос, как нормализовать уровень сахара в крови с помощью лекарств и без них, не придется пасовать перед возникшей проблемой.

Какие продукты снижают уровень сахара в крови

При помощи правильно подобранного питания реально поддерживать уровень сахара в пределах допустимой нормы. Продукты с низким гликемическим индексом, снижающие уровень сахара в крови, должны составлять основу рациона. От чего следует держаться подальше?

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Исключи из меню продукты, повышающие сахар. Внимательно читай состав на упаковке, сахар может содержаться даже в консервах, колбасах и в других готовых продуктах.  Мёд тоже нежелательно употреблять в пищу: он способен поднять уровень глюкозы, как и более вредные сладости.

Таким образом, сведи количество насыщенных жиров к минимуму: колбасы, сыры, жирные йогурты, выпечка и другие недиетические продукты должны быть изгнаны из твоего меню.

Здоровое меню помогает снизить уровень сахара в крови

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Зная исключения, стоит постараться запомнить, какие же продукты снижают уровень сахара в крови.

В первую очередь добавь в рацион диетические продукты: нежирные сорта рыбы и мяса, орехи, цельные злаки, авокадо, цитрусовые, чёрную смородину, зелёные овощи, тыкву, редис, репу, свёклу.

Отдавай предпочтение полезным ненасыщенным жирам: оливковое масло, лосось, оливки и маслины, орехи (особенно сырые миндальные и грецкие), авокадо – столь богатый ассортимент помогает снизить уровень сахара в крови.

Ешь небольшими порциями, но часто. Перекусывать можно горстью орехов, несладкими фруктами и овощными салатами, стаканом нежирного кефира. Для выведения глюкозы из организма пей 2-3 литра чистой воды в день. Также можно пить несладкий зелёный чай и травяные сборы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как быстро снизить сахар в крови при диабете: домашние способы

Простые, но эффективные средства для снижения сахара доступны в домашних условиях. Они дополнят комплексное лечение и станут палочкой-выручалочкой в периоды острой необходимости. При их наличии гораздо меньше придется использовать препараты, снижающие уровень сахара в крови.

• Стакан натурального кабачкового, тыквенного сока или смузи из сельдерея – эти напитки лучше всего принимать натощак.
• Замени кофе цикорием: его нужно залить горячей водой, дать настояться 1-2 часа и выпивать натощак перед приёмом пищи.
• Чай из шиповника поможет быстро и эффективно снизить уровень сахара перед сдачей крови. Как его приготовить? Залей свежие или сушёные ягоды кипятком и настаивай в течение 12 часов. Такой напиток всегда полезно иметь в холодильнике на экстренный случай.
• Овсяный отвар также отлично снижает сахар. Провари овсяные хлопья на водяной бане, а «бульон» оставь настаиваться в тёмном месте 5-7 часов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если перед тобой стоит задача снизить уровень сахара в крови, изучи список продуктов, которые помогают это быстро сделать

• Квашеная капуста и её сок – замечательное средство, которое поможет понизить сахар быстро и вкусно. Выпивай по одной трети стакана капустного сока в течение дня 3 раза, а саму капусту можно употреблять в качестве гарнира к основным блюдам.
• Стакан кефира с щепоткой корицы – экстренное средство для снижения уровня сахара в крови. Выбирай нежирный кефир с низким содержанием консервантов, охлади напиток и добавь немного корицы. Рекомендуется выпивать натощак до еды или на ночь, за час до сна.
• Натуральные средства, коренья и травы, снижающие уровень сахара в крови, справляются с проблемой быстро и эффективно. Заваривай кипятком почки сирени, корни одуванчика и лопуха (по отдельности или вместе), листья черники, смородины и молодой крапивы. Настаивать травяные отвары лучше всего в тёмном и прохладном месте.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как снизить сахар в крови быстро и без лекарств

Снижающие уровень сахара в крови лекарства должен назначать специалист. Советы знакомых тут неуместны. Но вот попробовать физические упражнения и регулярные занятия спортом можно. Здесь за дело берется другой гормон – адреналин, который также снижает уровень сахара в крови. Он образуется в корковом слое надпочечников. Благодаря ему уровень глюкозы в крови растет. Гормон вырабатывается и при сильном стрессе, но такой вариант тебе ни к чему.

Спорт помогает снизить уровень сахара в крови. Подбирай подходящую себе нагрузку

Тренировки способствуют насыщению клеток кислородом, благодаря чему сжигаются жировые отложения. Всего 10 минут простых упражнений ежедневно, и организм скажет тебе спасибо! Итак, уровень сахара в крови снижают:

1. Плавание.
2. Водная аэробика.
3. Регулярные пешие прогулки и соблюдение нормы шагов в день.
4. Пробежки трусцой и бег в разном темпе.
5. Катание на велосипеде, роликах, лыжах.
6. Гимнастика.
7. Упражнения на дыхание.
8. Йога.

Фото Getty Images

Уровень сахара в крови можно снизить с этими продуктами

Вот несколько простых правил, которые помогут Вам справиться с диабетом второго типа. Они не только будут способствовать улучшению самочувствия, но и позволят снизить повышенный сахар в крови.

Диабет бывает двух типов, но общий признак заболевания — повышенная концентрация сахара (глюкозы) в крови. Больные диабетом люди озабочены уровнем сахара в крови, а потому ищут различные способы удерживать его в норме. Естественно всем рано или поздно приходит в голову самый простой способ – регулировать его объемом пищи с углеводами. Так рождается простой вопрос, — какие продукты питания снижают сахар в крови? Не расстраивайтесь, но, к сожалению, продукты питания, снижающие содержание сахара в крови пока что не существуют. Есть продукты с высоким или низким содержанием углеводов. А также есть продукты, которые могут стабилизировать уровень сахара в крови на длительное время. Вот их в быту и называют «продукты питания, снижающие уровень сахара в крови»…

1. Обычно уровень сахара возрастает после приёма пищи, — так разделите ваш привычный режим питания на три главных и два второстепенных приёма! Это не даст вам голодать, но обеспечит небольшой уровень подъема сахара на протяжении дня.

2. Вы свободно можете есть капусту, морковь, салат, огурцы, помидоры, шпинат, другие овощи, пить кофе, чай, томатный сок, воду или напитки с сахарозаменителями. Такие напитки низкокалорийны, а использование овощей обогащает пищу волокнами и витаминами, которые положительно влияет на снижение сахара в крови продуктами питания.

3. Не забудьте снизить потребление хлебных и макаронных изделий, риса, картофеля, круп. Постарайтесь меньше употреблять мясные, рыбные, молочные продукты.

4. Если у Вас излишний вес, исключите из рациона орехи, крекеры, масло, жирное мясо или рыбу, маргарин, молочные изделия с высоким содержанием жира, все алкогольные напитки.

5. Откажитесь от сладкого: шоколада, пирожных, кока-колы, натуральных фруктовых соков, содержащих в своём составе натуральный сахар. Уж они точно не продукты питания для снижения сахара в крови.

6. Будьте внимательны в отношении некоторых «диабетических» продуктов, содержащих фруктозу или сорбитол.

7. Старайтесь потреблять как можно меньше соли.

8. Для придания вкуса пище пользуйтесь лимоном, специями, ароматическими травами.

9. Для стабилизирования уровня сахара в крови ешьте яблоки обязательно с кожурой.

Раз за день употребляйте блюда из бобов или чечевицы.

Принимайте раз в сутки четверть чайной ложки корицы, разбавленной чаем или водой. Это стабилизирует сахар в крови вплоть до трех недель!

Практика показала, что прием всего одной ягоды Бархата Амурского на день является профилактикой диабета, а съедание ежедневно трех ягод на протяжении полугода позволяет снизить концентрацию сахара в крови до нормального значения, даже при диабете первого типа.

Диабет 1 типа (инсулинозависимый)

У больных диабетом повышенный уровень содержания глюкозы в крови. Усвоению глюкозы в крови способствует инсулин. Поскольку больные диабетом 1-го типа худеют, в отличие от больных диабетом 2-го типа, набирающих вес, то ваша главная задача — стабилизировать глюкозу в крови инсулином, снижающим ее уровень и правильным подбором продуктов питания, повышающих ее концентрацию. Продукты питания, «снижающие сахар в крови» уже были перечислены, упомянем теперь о пище, повышающей глюкозу в крови.

Хлебные, макаронные изделия, рис и картофель, свежие фрукты содержат то количество углеводов, которое необходимо для поддержания энергии организма. Приём этих продуктов нужно равномерно разделить на весь день так, чтобы режим питания включал в себя 3 главных и 2-3 второстепенных приёма пищи. Сладкое — сахар, конфеты, мёд и напитки, должны быть исключены из Вашего рациона, но могут быть использованы для восстановления сил после излишней физической перегрузки или при резком падении концентрации глюкозы в крови.

Запомните:

— Пища, богатая углеводами, способствует повышению сахара в крови.

— Инсулин снижает уровень сахара в крови.

— Регулярные занятия физическими упражнениями также позволяют снизить его уровень.

— Недостаточное потребление углеводов может послужить причиной развития гипогликемии.

Советы.

— Соблюдайте режим питания и не пропускайте приёмы пищи, чтобы не нарушать пищевой режим.

— Употребляйте одинаковое количество пищи ежедневно.

— Помните, что при увеличении физических нагрузок, количество сахара в крови неизбежно падает. В этом случае принимайте дополнительное количество углеводов в виде стакана фруктового сока или кусочка хлеба, чтобы компенсировать утраченную энергию и восстановить силы. Приведенное количество пищи компенсирует час ходьбы.

— Вы можете свободно пить все напитки без содержания сахара.

— Старайтесь постоянно носить сахар кусочками с собой, так как снижение его уровня в крови может привести к развитию гипогликемии, которая выражается такими симптомами, как головокружение и дрожь. В таком случае необходимо сразу же выпить фруктовый сок или съесть несколько его кусочков.

Придерживаясь этих простых правил вы сможете вести более свободный образ жизни, а значит, болезнь не сможет вас так сильно ограничивать! А потому проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, выработайте приемлемые для Вас правила и регулируйте уровень сахара самостоятельно, тем более что для этого можно воспользоваться и народными средствами!

Источник: rus-health.info

9 продуктов, которые помогут контролировать уровень сахара в крови дома

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Когда человек страдает диабетом, либо его организм не вырабатывает достаточно инсулина, либо он не может правильно использовать инсулин, поэтому глюкоза накапливается в крови. Высокий уровень глюкозы в крови может вызвать ряд симптомов, от истощения до сердечных заболеваний.

Один из способов контролировать уровень сахара в крови — придерживаться здоровой диеты.Как правило, лучше всего подходят продукты и напитки, которые организм усваивает медленно, поскольку они не вызывают скачков и падений уровня сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) измеряет влияние определенных продуктов на уровень сахара в крови. Людям, которые хотят контролировать свой уровень, следует выбирать продукты с низким или средним показателем GI.

Человек также может сочетать продукты с низким и высоким показателем GI, чтобы обеспечить сбалансированность еды.

Ниже приведены некоторые из лучших продуктов для людей, которые хотят поддерживать здоровый уровень сахара в крови.

Многие виды хлеба содержат много углеводов и быстро повышают уровень сахара в крови. В результате следует избегать употребления многих видов хлеба.

Однако хлеб из пумперникеля и цельнозерновой хлеб со 100-процентным измельчением на косточках имеют низкие показатели GI — 55 или меньше по шкале GI.

Пумперникель и цельнозерновой хлеб, размолотый на косточках, имеют более низкие показатели GI, чем обычный цельнозерновой хлеб, потому что ингредиенты проходят меньшую обработку.

Обработка удаляет волокнистую внешнюю оболочку зерна и злаков.Клетчатка замедляет пищеварение и помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

В исследовании 2014 года исследователи сообщили, что и полба, и рожь вызывают низкий начальный гликемический ответ у крыс. Они также обнаружили, что эти древние виды пшеницы, а также эммер и эйнкорн подавляют гены, которые способствуют метаболизму глюкозы.

За исключением ананасов и дынь, большинство фруктов имеют низкий индекс ГИ — 55 или меньше.

Это связано с тем, что большинство фруктов содержат много воды и клетчатки, чтобы сбалансировать естественный сахар, который называется фруктозой.

Однако по мере созревания плодов их индекс GI увеличивается. Фруктовые соки также имеют очень высокие показатели GI, потому что выжимание сока удаляет волокнистую кожицу и семена.

Крупное исследование, проведенное в 2013 году, показало, что люди, употреблявшие цельные фрукты, особенно чернику, виноград и яблоки, имели значительно более низкий риск развития диабета 2 типа.

Исследователи также сообщили, что употребление фруктового сока увеличивает риск развития этого заболевания.

Обычный картофель имеет высокий показатель GI, но сладкий картофель и ямс имеют низкие показатели и очень питательны.

Некоторые исследования показывают, что мякоть сладкого картофеля содержит больше клетчатки, чем кожа, что указывает на то, что весь овощ может быть полезен для людей с диабетом.

Сообщая о результатах исследования на животных, исследователи также отметили, что потребление сладкого картофеля может снизить некоторые маркеры диабета.

Хотя до сих пор нет убедительных доказательств того, что сладкий картофель может помочь стабилизировать или снизить уровень сахара в крови у людей, он, несомненно, является здоровой и питательной пищей с низким показателем GI.

Люди могут заменить картофель сладким картофелем или бататом в самых разных блюдах, от картофеля фри до запеканок.

Овес имеет показатель GI 55 или ниже, что снижает вероятность того, что он вызывает скачки и понижения уровня сахара в крови.

Овес также содержит B-глюканы, которые могут выполнять следующее:

• снижать реакцию глюкозы и инсулина после еды
• повышать чувствительность к инсулину
• помогает поддерживать гликемический контроль
• снижать липиды (жиры) в крови

A 2015 review из 16 исследований пришли к выводу, что овес положительно влияет на контроль уровня глюкозы и липидный профиль у людей с диабетом 2 типа.Чтобы определить влияние употребления овса на диабет 1 типа, необходимы дополнительные исследования.

Врачи по-прежнему рекомендуют людям с диабетом ограничить потребление овсянки, потому что 1 чашка содержит примерно 28 граммов углеводов.

Орехи очень богаты пищевыми волокнами и имеют индекс GI 55 или меньше.

Орехи также содержат высокий уровень растительных белков, ненасыщенных жирных кислот и других питательных веществ, в том числе:

Системный обзор 2014 года пришел к выводу, что употребление орехов может принести пользу людям с диабетом.

Как и в случае с другими продуктами, описанными в этой статье, лучше всего есть цельные и необработанные орехи. Орехи с покрытием или ароматизаторами имеют более высокий индекс ГИ, чем простые орехи.

Бобовые, такие как фасоль, горох, нут и чечевица, имеют очень низкие показатели ГИ.

Они также являются хорошим источником питательных веществ, которые могут помочь поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Эти питательные вещества включают:

• клетчатку
• сложные углеводы
• белок

Исследование 2012 года показало, что включение бобовых в рацион улучшает гликемический контроль и снижает риск ишемической болезни сердца у людей с диабетом 2 типа.

Избегайте бобовых продуктов с добавлением сахара и простых крахмалов, например сиропов, соусов или маринадов. Эти дополнения могут значительно увеличить показатель GI продукта.

Чеснок — популярный ингредиент в традиционных лекарствах от диабета и многих других заболеваний.

Содержащиеся в чесноке соединения могут помочь снизить уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину и его секреции.

В исследовании 2013 года 60 человек с диабетом 2 типа и ожирением принимали либо только метформин, либо комбинацию метформина и чеснока два раза в день после еды в течение 12 недель.У людей, которые принимали метформин и чеснок, наблюдалось более значительное снижение уровня сахара в крови натощак и после еды.

Люди могут есть чеснок в сыром виде, добавлять его в салаты или использовать в приготовленных блюдах.

Рыба и другое мясо не имеют показателей ГИ, потому что они не содержат углеводов.

Однако холодноводная рыба может помочь справиться с диабетом или предотвратить его лучше, чем другие виды мяса.

Исследование 2014 года включало данные, полученные от 33 704 норвежских женщин за 5-летний период. Исследователи обнаружили, что ежедневное употребление 75–100 граммов трески, сайды, пикши или минтая снижает риск развития диабета 2 типа.

Однако исследователи не были уверены, было ли снижение риска прямым результатом употребления рыбы в пищу или другие факторы здорового образа жизни, такие как физические упражнения, могли повлиять на результаты.

Ежедневное употребление простого йогурта может снизить риск диабета 2 типа.

Авторы большого метаанализа 2014 года пришли к выводу, что йогурт может быть единственным молочным продуктом, который снижает риск развития этого состояния. Они также отметили, что другие молочные продукты не увеличивают риск для человека.

Исследователи до сих пор не уверены, почему йогурт помогает снизить риск диабета 2 типа.

Однако простой йогурт, как правило, имеет низкий ГИ. У большинства несладких йогуртов показатель GI составляет 50 или меньше.

Лучше избегать сладких или ароматизированных йогуртов, которые часто содержат слишком много сахара для человека, который хочет снизить уровень сахара в крови.Йогурт в греческом стиле может быть полезной альтернативой.

Ключевым моментом является здоровая, хорошо сбалансированная диета. Дополнительные стратегии, помогающие снизить или контролировать уровень сахара в крови, включают:

• поддержание водного баланса путем употребления большого количества прозрачных жидкостей
• регулярное выполнение упражнений
• более частое употребление небольших порций
• отказ от приема пищи
• управление или снижение стресса
• поддержание здоровья вес тела или похудание, при необходимости

Людям с диабетом также может потребоваться принимать лекарства и регулярно измерять уровень сахара в крови, чтобы снизить риск потенциально опасных симптомов и осложнений.

Поговорите с врачом о том, как включить здоровую диету в план лечения диабета.

МАГАЗИН ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВОГО УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ

Продукты, перечисленные в этой статье, доступны в большинстве продуктовых или диетических магазинов, а также в Интернете:

12 здоровых продуктов с высоким содержанием жира

Читайте дальше, чтобы узнать лучшие источники этих жиров и узнайте разницу между полезными и вредными жирами.

1. Авокадо

Один 201 грамм (г) авокадо содержит примерно 29 грамм (г) жира и 322 калории.Он богат мононенасыщенной жирной кислотой, называемой олеиновой кислотой, которая, как полагают, приносит несколько преимуществ для здоровья.

Исследования показывают, что олеиновая кислота действует как противовоспалительное средство и может играть роль в профилактике рака. Исследования на животных показывают, что масло авокадо защищает от болезней сердца и диабета.

Авокадо богаты клетчаткой, один плод обеспечивает 13,5 г из рекомендуемых 25 г для женщин и 38 г для мужчин в день. Авокадо также содержит вещество под названием лютеин, которое может быть необходимо для здоровья глаз и является богатым источником калия.

Как мне добавить авокадо в свой рацион?

• Используйте авокадо в салатах или для замены менее полезных для здоровья насыщенных жиров, таких как майонез и масло.

2. Семена чиа

Несмотря на небольшой размер, семена чиа богаты несколькими питательными веществами. Одна унция (унция) семян содержит 8,71 г жира, большая часть которого состоит из омега-3 жирных кислот. Фактически, семена чиа являются одним из лучших растительных источников омега-3.

Омега-3 может облегчить симптомы ревматоидного артрита и снизить уровень триглицеридов в крови, по данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья.

Исследование 2014 года показало, что мука из семян чиа может снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением.

Семена чиа также содержат антиоксиданты, клетчатку, белок, железо и кальций.

Как мне добавить семена чиа в свой рацион?

• Используйте семена чиа в смузи, замочите их на ночь для готового завтрака или смешайте их с водой, чтобы приготовить веганский заменитель яиц.

3. Темный шоколад

Съесть всего 1 унцию темного шоколада может быть достаточно, чтобы избавиться от тяги к сладкому, в то же время обеспечивая хорошее количество (9 г) полезных жиров, а также других питательных веществ, таких как калий и кальций.Темный шоколад также содержит 41 миллиграмм (мг) магния, что составляет примерно 13 процентов от рекомендованной нормы потребления (RDA) для взрослых женщин.

Темный шоколад также очень богат флавоноидными антиоксидантами. В одном из испытаний сообщается, что какао-порошок содержит даже больше антиоксидантов, чем черничный порошок.

Некоторые исследования показывают, что употребление черного шоколада снижает риск сердечных заболеваний у людей в Соединенных Штатах. Участники, которые ели шоколад 5 или более раз в неделю, имели самый низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний среди всех исследованных.

Согласно исследованию 2012 года, проведенному среди пожилых людей с умеренными когнитивными нарушениями, употребление черного шоколада также может улучшить функцию мозга.

Как я могу добавить в свой рацион темный шоколад?

• Выбирайте темный шоколад хорошего качества с содержанием какао не менее 70 процентов, чтобы обеспечить высокий уровень флавоноидов.

4. Яйца

Яйца — популярный источник белка, особенно среди вегетарианцев. Традиционно люди считали, что яичные белки являются более полезной частью, но на самом деле яичный желток содержит несколько важных питательных веществ.Каждые 50 г сваренного вкрутую яйца содержат 5,3 г жира, 1,6 из которых насыщенные, и всего 78 калорий.

Желток также содержит витамин D и холин, витамин B, который поддерживает функцию печени, мозга, нервов и мышц. Желток также содержит другие фитонутриенты, в том числе лютеин.

В то время как более ранние исследования предполагали, что яйца повышают уровень холестерина, новые исследования оспаривают это. Например, исследование 2018 года, проведенное на взрослых китайцах, показало, что употребление до 1 яйца в день может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Как добавить яйца в свой рацион?

• Начните день с омлета с овощами или положите на блюдо из макарон яйцо-пашот, чтобы добавить немного белка и полезных жиров к ужину, богатому углеводами.

5. Жирная рыба

Жирная рыба богата ненасыщенными и омега-3 жирными кислотами, которые играют важную роль в здоровье сердца и мозга. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять 2 порции жирной рыбы в неделю.Варианты включают:

• свежий (не консервированный) тунец
• сельдь
• скумбрия
• лосось
• сардины
• форель

Например, 1 унция скумбрии содержит примерно 15 г жира и 20 г белка.

Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба. Чтобы избежать чрезмерного воздействия, придерживайтесь 12 унций (2 средних приема пищи) рыбы и моллюсков в неделю.

Как добавить в свой рацион жирную рыбу?

• Подавайте запеченную рыбу с рисом и овощами, наслаждайтесь тунцом в суши-роллах или обжаривайте теплый лосось в хлопьях над салатом.

6. Семена льна

Семена льна одновременно содержат омега-3 жирные кислоты и здоровую дозу клетчатки. Каждая порция из 2 столовых ложек содержит почти 9 г жира, который почти полностью ненасыщен, и 5,6 г клетчатки.

Содержание клетчатки может усилить чувство сытости и снизить уровень холестерина. Льняное семя также очень богато лигнанами, типом растительных соединений, обладающих эстрогеновыми и антиоксидантными свойствами.

Исследования показывают, что высокое потребление лигнанов с пищей может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у некоторых людей, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Как мне добавить в свой рацион семена льна?

• Смешайте семена льна в смузи, посыпьте их йогуртом или овсянкой или используйте их в выпечке для придания орехового вкуса.

7. Орехи

Согласно нескольким исследованиям, орехи обладают множеством преимуществ. Они богаты полезными жирами, белками, клетчаткой, витаминами, минералами, антиоксидантами и фитостеринами, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.

Пятилетнее исследование более 373000 человек, опубликованное в European Journal of Nutrition , показало, что люди, которые регулярно едят орехи, с меньшей вероятностью наберут вес, станут полными или страдают ожирением в долгосрочной перспективе.

В 1 унции миндаля содержится примерно 14 г жира, 19 г в бразильских орехах и 18,5 г в грецких орехах. Лучше всего есть разные несоленые орехи, чтобы получить пользу, поскольку каждый вид орехов имеет немного разный профиль питательных веществ.

Как мне добавить орехи в свой рацион?

• Наслаждайтесь орехами в качестве закуски или добавляйте их в салаты, чтобы получить ароматный хруст.

8. Масло из орехов и семян

Наслаждайтесь преимуществами орехов и семян в пастообразной форме, используя ореховое масло.Каждая порция содержит полезное количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.

Эти вкусные пасты могут быть калорийными, поэтому старайтесь не съедать больше 2 столовых ложек на порцию.

Как мне добавить ореховое масло в свой рацион?

• Выберите ореховое масло без добавления сахара, соли и масла и нанесите его на рисовые лепешки, хлеб или нарезанное яблоко.

9. Оливки

Черные оливки, являющиеся основным продуктом средиземноморской диеты, обеспечивают 6.67 г жиров на 100 г, в основном мононенасыщенных, а также 13,3 г клетчатки.

Недавние исследования показали, что олеуропеин, содержащийся в оливках, может помочь предотвратить диабет. Исследователи обнаружили, что олеуропеин помогает организму выделять больше инсулина, а также очищает молекулу под названием амилин, которая способствует развитию диабета.

Оливки могут быть с высоким содержанием натрия, поэтому 5 больших или 10 маленьких оливок считаются стандартной порцией.

Как мне добавить оливки в свой рацион?

• Оливки чрезвычайно универсальны — их можно есть как закуску, готовить из них тапенад или бросать в цельнозерновые блюда и блюда из макарон.

10. Оливковое масло

Оливковое масло первого холодного отжима содержит мононенасыщенные жиры, полезные для здоровья сердца. Он также содержит витамин E, витамин K и мощные антиоксиданты. Оливковое масло первого холодного отжима ассоциируется с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти у людей с высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как добавить оливковое масло в свой рацион?

• Регулярно, но экономно используйте оливковое масло в кулинарии и заправках — одна столовая ложка содержит 14 г жира и 120 калорий.

11. Тофу

Тофу — это полноценный растительный белок и хороший источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. В 100 г твердого тофу содержится чуть более 4 г жира. Это количество тофу также обеспечивает четверть дневного потребления кальция человеком и 11 г белка.

Как мне добавить тофу в свой рацион?

• Замените красное мясо на тофу во многих приемах пищи, чтобы снизить потребление насыщенных жиров. Кроме того, используйте тофу, чтобы увеличить содержание белка в вегетарианском картофеле-фри и карри.

12. Йогурт

Полножирный натуральный йогурт содержит полезные пробиотические бактерии для поддержки функции кишечника. Согласно обсервационным исследованиям, регулярное употребление йогурта может снизить прибавку в весе и ожирение, а также улучшить здоровье сердца.

Исследование, опубликованное в 2016 году, показало, что употребление йогурта пять или более раз в неделю может снизить высокое кровяное давление у женщин на 20 процентов.

Выбирайте жирный натуральный или греческий йогурт и избегайте тех, которые содержат сахар.

Как добавить йогурт в свой рацион?

• Наслаждайтесь йогуртом с орехами, семенами и свежими фруктами в качестве полезного завтрака, закуски или десерта.

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) — это полезные жиры, которые могут:

• принести пользу сердцу
• снизить холестерин ЛПНП
• повысить уровень инсулина
• повысить уровень глюкозы в крови

МНЖК и ПНЖК также борются с воспалением.

Двумя наиболее известными ПНЖК являются жирные кислоты омега-3 и омега-6. Это незаменимые жиры, которые люди должны получать из пищи, которую они едят, потому что организм не может их вырабатывать.Исследования связывают жиры омега-3 со многими преимуществами для здоровья, особенно с профилактикой сердечных заболеваний и инсульта.

Как правило, полезные для здоровья жиры, такие как оливковое масло, являются жидкими при комнатной температуре.

Насыщенные жиры и трансжиры, с другой стороны, считаются вредными для здоровья жирами. Продукты, богатые этими веществами, например масло и сало, часто остаются твердыми при комнатной температуре.

В более ранних исследованиях сообщалось, что насыщенные жиры отрицательно влияют на уровень холестерина и здоровье сердца, но новые исследования показывают, что это не так плохо, как считалось ранее.Тем не менее, большинство организаций здравоохранения по-прежнему рекомендуют ограничить употребление насыщенных жиров в рационе и заменить их МНЖК и ПНЖК.

Трансжиры

Всегда избегайте трансжиров. Искусственные трансжиры, указанные на этикетках как частично гидрогенизированные масла, крайне вредны для здоровья. Они вызывают воспаление, которое может увеличить риск:

• болезней сердца
• инсульта
• диабета
• многих других заболеваний.

Даже всего 2 процента калорий из трансжиров в день может увеличить риск сердечных заболеваний на 23 процента.

Следующие продукты содержат трансжиры:

• жареные продукты
• замороженные продукты, такие как пицца и пироги
• выпечка
• маргарин

Мононенасыщенные жиры: преимущества и источники

Мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, являются полезное дополнение к рациону. В отличие от насыщенных жиров, которые могут иметь негативные последствия для здоровья, мононенасыщенные жиры могут поддерживать здоровье сердца и помогать людям контролировать свой вес. Однако все жиры высококалорийны, и люди могут набрать вес, если будут их чрезмерно употреблять.

В этой статье объясняется, что такое мононенасыщенные жиры и их сравнение с другими типами жиров. Он рассматривает потенциальную пользу для здоровья, количество еды и источники пищи.

Мононенасыщенные жиры присутствуют как в продуктах растительного происхождения, так и в продуктах животного происхождения. Один из самых полезных для здоровья примеров мононенасыщенных жиров, которые могут быть знакомы людям, — это оливковое масло.

С химической точки зрения мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) представляют собой молекулы жира с одной ненасыщенной двойной углеродной связью. Эти жиры обычно жидкие при комнатной температуре и становятся твердыми при охлаждении.

Как и все виды жиров, мононенасыщенные жиры содержат девять калорий на грамм.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), мононенасыщенные жиры могут положительно повлиять на здоровье человека, если они едят их в умеренных количествах.

AHA рекомендует, чтобы большинство жиров, потребляемых людьми, были мононенасыщенными или полиненасыщенными.

Людям следует употреблять мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры вместо продуктов, содержащих насыщенные или трансжиры, поскольку они могут отрицательно сказаться на их здоровье.

В следующих разделах рассматривается, что говорят данные о специфическом воздействии мононенасыщенных жиров на здоровье.

Здоровье сердца

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мононенасыщенные жиры могут улучшить здоровье сердца.

Например, исследование PREDIMED показало связь между потреблением МНЖК и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) и более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

AHA также сообщает, что мононенасыщенные жиры могут улучшить профиль холестерина и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.Они добавляют, что мононенасыщенные жиры также вносят в рацион антиоксидантный витамин Е, дефицит которого испытывают многие люди, живущие в Соединенных Штатах.

В обзоре 2018 года объясняется, что по сравнению с едой с высоким содержанием насыщенных жиров потребление пищи с высоким содержанием мононенасыщенных жиров имеет следующие преимущества:

• более крупные и плавучие частицы липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые менее опасны для здоровья сердца
• более быстрое выведение жиров после еды
• большее сжигание жира и меньшее накопление жира
• снижение уровня триглицеридов натощак и факторы свертывания крови

Кроме того, лабораторное исследование вен человека в 2019 году показало, что MUFA предотвращают повреждающее воздействие насыщенных жиров на клетки.

Хотя ученым необходимо провести больше исследований, исследователи предполагают, что защитные эффекты МНЖК могут быть важны для здоровья сердца.

Диабет

Согласно систематическому обзору и метаанализу 2016 года, диета с высоким содержанием МНЖК может принести пользу людям с диабетом 2 типа.

Обзор показал, что по сравнению с диетами с высоким содержанием углеводов, диеты с высоким содержанием MUFA снижают следующие факторы риска:

• глюкозы в плазме натощак
• триглицеридов
• масса тела
• систолическое артериальное давление

Исследователи также обнаружили, что диеты с высоким содержанием MUFA повышение полезного холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Кроме того, диеты с высоким содержанием МНЖК оказывали более благоприятное влияние на уровень глюкозы натощак, чем диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот.

Воспаление и ожирение

Согласно обзору 2021 года, данные связывают MUFA с противовоспалительными состояниями и уменьшением ожирения. Напротив, насыщенные жиры вызывают воспаление и могут способствовать избыточному весу и ожирению.

Исследователи отмечают, что средиземноморская диета включает 60% МНЖК по сравнению с 36% в западной диете.

Люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, реже страдают ожирением и связанными с ним воспалительными явлениями, такими как сердечно-сосудистые заболевания.

Кроме того, исследование TOMORROW показало, что противовоспалительные MUFA могут подавлять активность заболевания у пациентов с ревматоидным артритом.

Нет никаких государственных рекомендаций относительно того, сколько мононенасыщенных жиров нужно есть. Тем не менее, AHA рекомендует людям заменять насыщенные и трансжиры на МНЖК и ПНЖК.

При девяти калориях на грамм жиры более калорийны, чем углеводы и белок, которые обеспечивают четыре калории на грамм.

Слишком большое количество калорий может привести к увеличению веса, поэтому людям следует помнить о количестве потребляемых жиров.

Хотя продукты животного происхождения, такие как яйца и мясо, содержат МНЖК, наиболее богатыми их источниками являются растительные продукты. Хорошие источники МНЖК включают:

• оливковое масло
• масло канолы
• арахисовое масло
• кунжутное масло
• сафлоровое масло
• авокадо
• арахисовое масло
• орехи и семена

Мононенасыщенные жиры являются полезным дополнением к диета человека.

По сравнению с насыщенными жирами, которые специалисты рекомендуют ограничивать, мононенасыщенные жиры могут иметь несколько преимуществ для здоровья. К ним относятся меньший риск ожирения и сердечных заболеваний.

Разумным подходом является замена большинства насыщенных жиров мононенасыщенными или полиненасыщенными жирами. Однако, чтобы поддерживать умеренный вес, людям не следует есть слишком много жиров.

Симптомы, лечение, профилактика и др.

Существует три типа воспаленного сердца. Один тип влияет на внутреннюю оболочку сердца, другой — на сердечную мышцу, а третий — на внешний мешок, окружающий сердце.

Причины зависят от типа. К ним относятся инфекции, определенные лекарства и заболевания.

Три типа воспаления сердца имеют некоторые общие симптомы, такие как боль в груди и одышка. Однако у каждого типа также есть симптомы, отсутствующие у двух других.

Врачи лечат воспаленное сердце с помощью лекарств и медицинских процедур, таких как хирургия. При отсутствии лечения это состояние может привести к серьезным осложнениям.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о причинах, симптомах и лечении воспаленного сердца.

Врачи классифицируют воспаленное сердце по части пораженного органа. Ниже мы описываем три типа.

Эндокардит

Эндокардит возникает при воспалении внутренней оболочки сердечных клапанов и камер. Хотя это редко, но опасно для жизни.

В этом состоянии скопления клеток крови и грибков или бактерий накапливаются на внутренней поверхности. Кроме того, части комков могут отломиться и попасть в другие части тела, где они могут затруднить кровоток.Накопление на внутренней облицовке может вызвать проблемы с клапаном, например, утечку.

Миокардит

Миокардит вызывает воспаление и другие изменения в клетках сердечной мышцы. Это не обычное дело.

Состояние может поражать небольшие или большие части сердца, что может препятствовать его способности перекачивать кровь. Когда это происходит, это может привести к сердечной недостаточности.

Перикардит

Перикардит возникает при воспалении мешка, окружающего сердце. Этот мешок содержит жидкость, заключенную в два тонких слоя ткани.

Функция мешочка — удерживать сердце в груди и защищать его от инфекции. Перикардит может нарушить работу и ритм сердца.

Причины воспаления сердца включают инфекции, аутоиммунные заболевания, лекарства и факторы окружающей среды.

Инфекции

Следующие типы инфекций могут вызвать воспаление сердца:

• Вирусные инфекции: Это наиболее частая причина перикардита и миокардита.Они могут вызвать острую реакцию, которая бывает внезапной и интенсивной. Эти инфекции также могут вызывать хроническую или продолжающуюся реакцию.
• Бактериальные инфекции: Бактериальные инфекции являются наиболее частой причиной эндокардита. Это происходит, когда клетки крови и бактерии образуют скопления, которые накапливаются на сердечных клапанах.
• Грибковые инфекции: Они могут вызывать эндокардит, а также являются редкими причинами перикардита и миокардита. Чаще они возникают у людей с заболеваниями, подавляющими иммунитет, такими как ВИЧ.
• Паразитарная инфекция, приводящая к болезни Шагаса: Это серьезное заболевание в Латинской Америке, которое может привести к миокардиту как одному из его осложнений. Болезнь Шагаса может настолько сильно повлиять на сердце, что возникает необходимость в кардиостимуляторе.

Аутоиммунное заболевание

Аутоиммунные заболевания, такие как волчанка и ревматоидный артрит, могут вызывать перикардит или миокардит. Они могут вызвать изменения сердечных клапанов, что приведет к эндокардиту.

Лекарства

Различные лекарства вызывают побочные эффекты, которые могут вызывать перикардит, миокардит или и то, и другое.Примеры включают антибиотики, такие как пенициллин, и противосудорожные препараты, такие как фенитоин.

В редких случаях вакцины могут также вызывать аллергические реакции, приводящие к миокардиту.

Иммуномодуляторы, такие как те, которые люди принимают при раке или ревматоидном артрите, в редких случаях могут привести к миокардиту.

Факторы окружающей среды

Радиация и воздействие тяжелых металлов, таких как свинец, могут вызвать миокардит.

Ниже приведены симптомы воспаления сердца каждого типа.

Эндокардит

Симптомы эндокардита включают:

Миокардит

Фонд миокардита утверждает, что у многих людей с этим заболеванием нет симптомов, а иногда их симптомы указывают на другие причины.

Общие симптомы включают:

Перикардит

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), общие симптомы острого перикардита включают лихорадку и внезапную колющую боль в груди. Другие симптомы острого состояния:

AHA добавляет, что продолжающийся перикардит часто вызывает:

• кашель
• одышку
• усталость

Люди также могут испытывать усиливающуюся боль при глубоком вдохе или наклоне вперед.

Признаки и симптомы у людей с воспалением сердца сильно различаются. Вот почему это состояние сложно диагностировать. Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) перечисляет следующие инструменты, которые врачи используют для постановки диагноза:

• История болезни: Он может показать, есть ли у человека факторы риска для этого состояния. Он также может показать, было ли у человека недавнее заболевание, вызвавшее симптомы.
• Медицинский осмотр: Этот осмотр включает в себя прослушивание сердца и проверку ног на предмет отеков.
• Процедуры: Они могут включать электрокардиограмму, которая показывает электрическую активность сердца. Он также может включать эхокардиограмму, которая дает представление о размере, форме и функциональных возможностях сердца.
• Анализы крови: Они могут включать тесты, которые идентифицируют точный вирус, бактерию или грибок, вызывающие воспаление.
• Другие тесты: Другие типы тестов могут исключить наличие другого состояния, которое может вызывать симптомы.Примером может служить анализ крови на маркеры аутоиммунного заболевания.

Согласно NHLBI, легкие случаи перикардита и миокардита могут разрешиться без лечения. Ниже приведены лекарства и процедуры, которые врачи используют для лечения других случаев.

Лекарства

Ниже перечислены лекарства от эндокардита:

• Антибиотики: Лекарства от бактериальных инфекций.
• Противогрибковые препараты: Врачи применяют их для лечения грибковых инфекций.
• Разжижители крови: Это препараты выбора при некоторых типах эндокардита.

Лекарства от миокардита включают:

• Лекарства от сердечной недостаточности: Эти препараты, в состав которых входят бета-блокаторы, снижают работу сердца. Врачи назначают их при сердечной недостаточности.
• Кортикостероиды: Эти быстродействующие препараты снижают активность иммунной системы. Врачи могут назначить их, когда аутоиммунное заболевание, такое как волчанка, вызывает миокардит.
• Внутривенный иммуноглобулин: Он помогает контролировать воспалительный и иммунный ответ организма.

Ниже перечислены лекарства от перикардита:

• Противовоспалительные средства: Они могут уменьшить воспаление, которое приводит к перикардиту. Примеры включают аспирин и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен.
• Кортикостероиды: Врачи используют их в качестве альтернативы, когда человек не может принимать НПВП или плохо реагирует на них.
• Внутривенный иммуноглобулин: Это вариант, если человек страдает аутоиммунным заболеванием, например волчанкой.

Процедуры

Врачи могут рассмотреть следующие лечебные процедуры:

• Перикардиоцентез: С помощью этой техники врач удаляет излишки жидкости в перикарде.
• Хирургия: Это метод лечения повреждений, вызванных эндокардитом. Хирургические процедуры могут включать удаление инфицированной ткани или реконструкцию сердечной ткани.
• Реконструкция сердечного клапана: Как следует из названия, во время этой процедуры хирурги восстанавливают неисправный клапан.
• Замена сердечного клапана: Эта операция на открытом сердце включает замену больного клапана на клапан, который обычно состоит из синтетических веществ или тканей животных.

Стратегии предотвращения эндокардита направлены на снижение вероятности бактериальной инфекции. NHLBI рекомендует следующее для предотвращения эндокардита:

• Поддержание здоровья зубов: Это включает ежедневную чистку зубов щеткой и зубной нитью, а также регулярные посещения стоматолога.Бактериальная инфекция десен и зубов может попасть в кровоток и попасть в сердце, где может вызвать эндокардит.
• Избегайте употребления запрещенных внутривенных наркотиков: Люди, которые занимаются этой практикой, чаще заражаются инфекциями. Как и в случае инфекций десен, кровоток может переносить их к сердцу.
• Принимайте антибиотики перед определенными медицинскими процедурами: Если у человека есть риск эндокардита, врач может посоветовать эту меру, чтобы снизить вероятность инфекции.
• Следите за чистотой кожи: Это включает в себя регулярное купание, а также немедленное мытье порезов во избежание инфекции.
• Держите уровень сахара в крови под контролем, если у вас диабет: Высокий уровень сахара может привести к повышенному риску заражения.

Предотвратить миокардит и перикардит часто сложно, а то и невозможно. Однако эти меры могут снизить риск миокардита:

• отказ от употребления кокаина и амфетаминов
• контроль факторов риска заражения ВИЧ, таких как половой акт без презерватива или других барьерных методов

Инфекция или травма в тело может вызвать воспаление, что способствует процессу заживления.Однако воспаление сердца может вызвать повреждение, которое иногда может привести к серьезным симптомам.

Люди с легкими повреждениями могут не нуждаться в лечении. С другой стороны, людям с умеренным и тяжелым повреждением могут быть полезны определенные лекарства или хирургические процедуры.

Снижение риска или полное предотвращение бактериальных инфекций — лучший способ предотвратить воспаление сердца.

Что есть и пить, чтобы снизить уровень сахара в крови

Если врач сказал вам, что у вас диабет или преддиабет, или даже если вы просто обеспокоены развитием диабета в будущем, вы должны думать о своей диете как о ключевом элементе для поддержания уровня сахара в крови.(Осложнения диабета серьезны и многочисленны; вы можете узнать об этом подробнее здесь). К сожалению, нет продуктов, которые действительно снижают уровень сахара в крови, но есть продукты, которые не повышают уровень сахара в крови быстро. Подумайте о продуктах с высоким содержанием клетчатки, углеводах, которые не получают из рафинированного сахара, и углеводах, которые медленно усваиваются вашим организмом, например, те, которые поступают из овощей и цельнозерновых продуктов.

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс — это число, которое присваивается продуктам, чтобы указать, насколько быстро они повлияют на уровень глюкозы в крови (по шкале от 1 до 100).Доктор Дэвид Дженкинс разработал гликемический индекс в Университете Торонто в 1981 году. ⁵ Доктор Дженкинс проводил исследование того, как люди с диабетом 1 типа могут контролировать уровень сахара в крови, и это привело его к большему пониманию роли углеводов в уровень глюкозы в крови. Когда вы едите, ваше тело преобразует пищу в энергию для тела, и одно из этих преобразований — обеспечить организм сахаром. Пища, которая медленнее превращается в сахар, является более постоянным источником энергии, без резких скачков сахара в крови, которые могут привести к «сбою», вызывая снижение энергии и вялость.Приведенный ниже список неполный, но он может помочь вам начать думать о продуктах, которые медленно и стабильно обеспечивают организм энергией. В Гарварде есть более длинный список продуктов и их гликемический индекс по этой ссылке ² .

Продукты, не повышающие уровень сахара в крови:

1. Авокадо
2. Рыба
3. Цельнозерновые
4. Чеснок
5. Яблоки и другие фрукты с высоким содержанием клетчатки
6. Овсянка
7. Сладкий картофель
8. Листовые зеленые овощи
9. Гайки
10. Яйца
11. Ягоды
12. Бобовые, чечевица и прочие бобы
13. Морковь и другие овощи с высоким содержанием клетчатки
14. Зеленый чай и кофе
15. Корица
16. Семена льна и чиа
17. Йогурт и обезжиренное молоко

Продукты без гликемического индекса

Продукты с низким содержанием углеводов или без них не имеют значения гликемического индекса.Гликемический индекс относится только к продуктам с углеводами, поэтому мясо, курица, свинина и яйца являются примерами продуктов, не имеющих гликемического индекса.

О диабете 2 типа

В США наблюдается значительный рост диабета. Центры по контролю за заболеваниями (CDC) заявляют, что 9,4% населения страны (30 миллионов человек) страдают диабетом. Еще 84 миллиона человек страдают преддиабетом, который, если не лечить, может привести к полноценному диабету в течение 5 лет. ³

Диабет может протекать бессимптомно, развиваться без каких-либо симптомов или признаков поражения органов.Осложнения диабета многочисленны. Диабет значительно повышает риск сердечных заболеваний и инсульта. Диабетическая ретинопатия — ведущая причина слепоты. Проблемы с кровообращением в ногах могут развиться из-за диабета и, в худшем случае, могут привести к отмиранию тканей, требующей ампутации. Диабет также может повредить нервы (так называемая нейропатия), вызывая покалывание, онемение и жгучую боль в руках и ногах. Диабет также повреждает фильтрующую систему в почках, что приводит к заболеванию почек, которое может потребовать диализа или трансплантации почки.Симптомы депрессии чаще встречаются у людей с диабетом, что может повлиять на лечение диабета.

Лечение диабета может включать инсулин, лекарства для стимуляции выработки инсулина в поджелудочной железе, потерю веса и повышение активности. Людям с диабетом необходимо контролировать уровень глюкозы в крови несколько раз в день. ⁴ Недавние исследования также показывают, что информирование пациентов о диабете, его причинах и способах борьбы с ним приводит к лучшим результатам. ⁴ Это может включать обращение за помощью к диетологу или тренеру по физкультуре.Новое исследование также рекомендует врачам управлять риском сердечных заболеваний, вызванных диабетом, особенно если целевые показатели глюкозы не достигаются постоянно. Пациенты с ИМТ 40+ также могут быть направлены на операцию по снижению веса, поскольку она доказала свою эффективность в контроле, а иногда даже и в искоренении диабета.

7 продуктов, которые помогают снизить и контролировать уровень сахара в крови

Если у вас диабет 2 типа, то, что вы едите, может помочь вам контролировать уровень сахара в крови, утолить голод и дольше чувствовать сытость.

«Диабет — это когда уровень сахара или глюкозы в крови выше нормы. Этот рост может быть вызван углеводными продуктами, такими как хлеб, крупы, рис, макароны, фрукты, молоко и десерты «, — говорит Мэгги Пауэрс, доктор философии, избранный президент отдела здравоохранения и образования Американской диабетической ассоциации. Подробнее об управлении кровью сахар резко возрастает после еды

Ваш план питания должен быть ориентирован на количество и тип углеводов, которые вы кладете на тарелку в течение дня, — говорит Пауэрс.

Но также важно, чтобы еда вам нравилась. Вы хотите есть достаточно, чтобы чувствовать себя удовлетворенным и избегать переедания и неправильного выбора. Вот семь продуктов, которые, по словам Пауэрса, могут помочь контролировать уровень сахара в крови и сделать вас счастливыми и здоровыми.

1. Сырые, вареные или жареные овощи

Они придают блюду цвет, аромат и текстуру. Выбирайте вкусные овощи с низким содержанием углеводов, такие как грибы, лук, баклажаны, помидоры, брюссельскую капусту и кабачки с низким содержанием углеводов, например кабачки.

Попробуйте их с соусами для соусов, такими как заправки с низким содержанием жира, хумус, гуакамоле и сальса, или жареные с различными приправами, такими как розмарин, кайенский перец или чеснок.

2. Зелень

Выйдите за рамки обычного салата и попробуйте капусту, шпинат и мангольд. По словам Пауэрса, они здоровые, вкусные и с низким содержанием углеводов.

Жареные листья капусты в духовке с оливковым маслом для быстрых хрустящих чипсов. Вы также можете смешать зелень с жареными овощами, чтобы добавить текстуру и другой вкус, или подавать их с небольшим количеством белка, например с лососем.

3. Вкусные низкокалорийные напитки

Обычная вода всегда хороша, но вода, наполненная фруктами и овощами, более интересна. Нарежьте лимон или огурец и положите их в воду или сделайте кубики льда с добавлением ароматизаторов.

Если вы не любитель горячего чая, попробуйте холодный чай с лимоном или палочкой корицы.

«Эти напитки не только с низким содержанием углеводов, они также могут помочь вам сытно, так что вы не захотите другой еды», — говорит Пауэрс.

4. Дыня или ягоды

Знаете ли вы, что в 1 чашке любого из них всего 15 граммов углеводов?

«Это немного дороже, но это полезное лакомство, богатое питательными веществами и клетчаткой, и оно немного сладкое», — говорит Пауэрс.

Для другого вкуса смешайте дыню или ягоды с простым йогуртом или положите их в кубики льда.

5. Цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки

Ешьте их, чтобы избежать переедания или неправильного выбора продуктов.

Попробуйте бобовые, такие как сушеные бобы, горох и чечевица. Вы даже можете насладиться сальсой из черной фасоли и кукурузы с сырыми овощами.

«В этих продуктах все еще есть углеводы, но у них есть интересный вкус [который помогает вам оставаться довольным]», — говорит Пауэрс.

6.A Little Fat

Хороший выбор жиров включает оливковое масло, авокадо и жирную рыбу — подумайте, например, о лососе, который подают на подушке из салата.

Бонус: рыбный жир служит заправкой для салата, — говорит Пауэрс.

7. Протеин

Пауэрс рекомендует греческий йогурт, творог, яйца и нежирное мясо. И не забывайте угощения.

«Арахисовое масло на стебле сельдерея — это хорошая смесь жиров и белков для получения здорового и сытного перекуса», — говорит она.

Вы также можете перекусить палочкой из обезжиренного сыра или вяленой говядиной, но следите за тем, сколько в них натрия, говорит она.

В целом, ваш план питания «не должен быть скучным, — говорит Пауэрс. — Он должен включать в себя любимые продукты с балансом углеводов».

10 лучших продуктов для борьбы с диабетом и снижения уровня сахара в крови

Если у вас диабет, вы знаете, насколько сложно контролировать свой рацион и контролировать уровень сахара в крови. Некоторые продукты вызывают резкие скачки, в то время как другие на самом деле снижают уровень сахара в крови, но многие люди проходят годы проб и ошибок, прежде чем узнают, что им подходит.К счастью, благодаря многолетним научным открытиям мы смогли определить, какие продукты лучше других. В этой статье мы обсудим 10 лучших продуктов для контроля диабета и снижения уровня сахара в крови.

Чтобы получить максимум удовольствия от еды, подумайте о планировании питания диабетиков. Заблаговременное планирование и приготовление еды снизит вероятность перекусов или нездорового питания, а также поможет вам сэкономить время и силы в течение недели.

Если вы ищете что-нибудь сладкое, попробуйте перекусить чашкой клубники. Клубника богата антиоксидантами и снижает уровень холестерина и инсулина после еды. ³ Если вы не любитель клубники и хотите ежедневно включать в свой рацион фрукты, выберите малину, чернику или ежевику, которые, как правило, содержат меньше сахара, чем другие фрукты, такие как яблоки и бананы.

Диабет не означает, что вы не можете есть свои любимые продукты, но вам нужно следить за уровнем глюкозы в крови, чтобы оставаться в безопасности. Включив эти 10 продуктов в свой ежедневный рацион, вы дадите своему телу необходимое питание, чтобы время от времени можно было немного побаловать себя. Если вам нужны глюкометры или устройства для непрерывного контроля уровня глюкозы, Byram Healthcare их обеспечит. Мы гордимся тем, что можем предоставить вам новейшие технологии в области лечения диабета, включая непрерывный мониторинг уровня глюкозы.Мы будем работать с вашей страховой компанией и врачом, чтобы обеспечить вам поддержку от начала до конца, максимально увеличивая страховое покрытие и минимизируя наличные расходы. Для получения дополнительной информации и дополнительной поддержки по лечению диабета зарегистрируйтесь в программе Byram Healthcare Caring Touch At Home ™. Программа Caring Touch At Home ™ сочетает в себе удобство, доступность и возможность выбора для предоставления обширных услуг и поддержки всем, кто страдает диабетом.

Чтобы получить дополнительную поддержку, не стесняйтесь обращаться в Центр передового опыта по диабету Байрама — единый источник комплексного решения для лечения диабета.Наш Центр передового опыта сочетает в себе высококачественные продукты с клиническими и образовательными исследованиями, чтобы помочь вам лучше управлять своим состоянием, удовлетворить все ваши потребности и жить долгой и здоровой жизнью.