При астме что можно кушать: Бронхиальная астма — что нужно знать

Пять продуктов, которые могут защитить легочную ткань и облегчить астму, назвали врачи › Статьи и новости › ДокторПитер.ру

• Здоровье

Может ли диета помочь при астме? Исследования показывают, что совершенно точно на пользу пойдет сбалансированное питание. Врачи назвали продукты, которые должны быть на столе у пациента с бронхиальной астмой. Результаты исследования публикует издание Everyday Health.

25 февраля 2021

Источник:

pixabay.com

Волшебства не бывает, и ни один продукт не избавит вас от астмы, но внесение некоторых изменений в свой рацион может помочь уменьшить или контролировать ее симптомы, считает Холли Прен, доктор медицинских наук Университета Колорадо.

В исследовании 2017 года, опубликованном в журане Nutrients, есть данные, что рафинированные крупы, красное мясо и сладости могут усугубить астму, а вот диета с большим количеством фруктов и овощей положительно влияет на ее течение и «работает» как профилактиктическая.

«Диеты, богатые фруктами и овощами, а также мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, с низким содержанием добавленных сахаров, обработанного и красного мяса, как правило, лучше подходят для лечения астмы», — говорит диетолог Келли Джонс из Ньютауна, штат Пенсильвания.

По ее словам, всем требованиям отвечает средиземноморская диета, основанная на употреблении большого количества полезных жиров (например, оливкового масла), рыбы, цельнозерновых и фруктов.

Стоит отметить, что некоторые продукты также могут ухудшить течение астмы у каждого конкретного пациента. Врачи рекомендуют вести дневник питания, чтобы лучше понять связь между вашим питанием и симптомами.

Читайте также

Также, согласно обзору Nutrients, есть данные, что для людей с астмой, которые имеют избыточный вес, похудение может помочь уменьшить симптомы заболевания.

Имбирь
Он не только справляется с расстройством желудка — он также может облегчить симптомы астмы. Имбирь поможет расслабить дыхательные пути, говорится в исследовании, опубликованном в Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology.

Диетологи рекомендуют добавлять немного свежего корня имбиря в овощное жаркое, подаваемое с диким рисом. Таким образом, вы получите пользу от имбиря, а также питательные вещества и клетчатку из риса.

Куркума
Ярко-желтая специя, а точнее ее активный ингредиет — куркумин, входящий в состав корня растения, может помочь подавить воспаление в дыхательных путях при астме.

Шпинат
Эта листовая зелень богата витаминами и минералами и содержит фолиевую кислоту (витамин B9). Она особенно нужна тем, кто страдает астмой. В исследовании, опубликованном Annals of the American Thoracic Society, говорится, что дети, которые не получали достаточно фолиевой кислоты и витамина D, почти в 8 раз чаще испытывали один или несколько тяжелых приступов астмы по сравнению с детьми, не испытывающими недостатка в этих веществах.

Гранат
Содержит антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить воспаление в легких. Согласно обзору 2017 года, опубликованному в журнале Nutrients, фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, могут помочь снизить воспаление в дыхательных путях.

Также полезен и гранатовый сок — натуральный, без сахара. Исследование, опубликованное в BMC Research Notes, обнаружило связь между гранатовым соком и меньшим повреждением легочной ткани.

Томатный сок
Помидоры богаты антиоксидантами и низкокалорийны, что делает их достойным дополнением к вашей диете против астмы. Но есть еще кое-что: согласно исследованию, томатный сок также может помочь расслабить дыхательные пути. Причем, эффект наблюдается уже через несколько дней разумного употребления сока.

Сегодня читают

Давление упало, а пульс высокий: кардиолог Кореневич объяснила, когда надо вызывать скорую

Гастроэнтеролог Лебедева объяснила, почему нельзя есть кашу на завтрак

От хирурга до стилиста. Как устроена современная офтальмология в Петербурге

Нарколог Клименко назвала напиток, вызывающий зависимость быстрее, чем водка

Гинеколог Волкова назвала идеальный метод контрацепции для женщин старше 40

Диета и питание при астмы – полезные и опасные продукты

Автор Валентина Лазарева

Врач терапевт стаж 26 лет

Содержание статьи

1. Общее описание
   1. Классификация и причины возникновения
   2. Симптомы астмы
   3. Осложнения
   4. Прогноз
   5. Профилактика
   6. Лечение в официальной медицине
2. Полезные продукты при астмt
   1. Народная медицина
3. Опасные и вредные продукты при астмt
4. Источники информации

Общее описание болезни

Астма представляет собой хроническую болезнь дыхательных путей, которая отличается периодическими приступами. При астме воспалительный процесс в дыхательных путях во время дыхания провоцирует спазмы обструктивного происхождения, вплоть до приступов удушья ^[3].

Сегодня эта патология настоящий бич современности. От астмы страдают и мужчины, и женщины, и дети, в общей сложности до 10% всего населения планеты ^[5]. При этом около 250 тысяч случаев заканчиваются летальным исходом. В развитых странах мира расходы здравоохранения на борьбу с бронхиальной астмой составляют не менее 2% от всей суммы затрат.

Классификация и причины возникновения

В зависимости от происхождения астму классифицируют на:

• эндогенную – эту форму болезни может спровоцировать холодный воздух, инфекционные патологии, сильное нервное перенапряжение;
• экзогенною – вызывают аллергены, попадающие в дыхательные пути;
• смешанную – развивается при активности экзогенных и эндогенных факторов.

В зависимости от симптомов астму классифицируют на:

1. 1 интермиттирующую – этот вид болезни отличается достаточно редкими обострениями – 1 раз в 15-20 дней;
2. 2 легкая персистирующая – приступы беспокоят больного 3-4 раза в неделю, ночью реже, не чаще одного раза в 7 дней;
3. 3 персистирующая средней степени тяжести отличается ежедневными приступами в дневное время и регулярными ночными, примерно 1 раз в 5-6 дней;
4. 4 персистирующая высокой степени тяжести – приступы астмы беспокоят больного несколько раз в течение суток, и днем, и ночью.

В зависимости от клинических проявлений различают следующие виды астмы:

• аллергическая – вызвана триггерами в виде аллергенов, протекает как воспалительный процесс дыхательных путей;
• неаллергическая — имеет хроническое течение и не зависит от аллергенов;
• обструктивная – характеризуется закупоркой дыхательных путей в бронхах, что мешает нормальной циркуляции воздуха;
• астма при ожирении – отличается плохим раскрытием дыхательных путей;
• с поздним началом – характерна для женщин старше среднего возраста, обычно это реакция на некоторые лекарства.

К основным факторам риска развития бронхиальной астмы относят:

1. 1 повышенная стрессовая нагрузка;
2. 2 генетическая предрасположенность – в случае, если оба родителя страдают астмой, вероятность развития у их ребенка составляет 70%;
3. 3 природно-климатические условия;
4. 4 частые пневмонии;
5. 5 курение, как активное, так и пассивное;
6. 6 наличие других патологий аллергического происхождения – аллергический ринит или дерматит;
7. 7 ожирение;
8. 8 подверженность частым простудным патологиям;
9. 9 постоянный контакт с аллергенами – домашняя пыль, шерсть домашних животных или пыльца домашних цветов;
10. 10 химические раздражители на работе;
11. 11 загрязненный воздух в мегаполисах;
12. 12 чрезмерная физическая нагрузка.

Симптомы астмы

Основным признаком болезни является сильный приступ удушья, который обычно состоит из 3-х этапов:

• предвестники, которые дают понять пациенты о том, что приближается тяжелое астматическое состояние. К ним относят: неспособность сделать полный глубокий вдох, непрекращающееся чихание, влажный кашель, обильные выделения из носа и дыхательных путей;
• разгар – в этот период времени у больного возникают проблемы с дыханием, каждый вдох и выдох сопровождается свистом и хрипами. Для того, чтобы облегчить состояние, пациент садится и наклоняет корпус вперед;
• обратное развитие – дышать становится легче, уменьшается количество хрипов, начинает отходить мокрота, таким образом постепенно приступ сходит на нет.

Однако не только по приступам можно диагностировать заболевание. К основным симптомам бронхиальной астмы относят:

1. 1 кашель, интенсивность которого усиливается в ночное время;
2. 2 частые простудные заболевания с осложнениями на дыхательные пути;
3. 3 болезненные ощущения в области грудины, которые сопровождаются общей слабостью и тахикардией;
4. 4 ярко выраженная одышка, которая усиливается даже при легких физических нагрузках;
5. 5 синюшность кожных покровов лица;
6. 6 чувство беспокойства, паника;
7. 7 дыхание, сопровождающееся хрипами и свистами;
8. 8 сильный кашель с мокротой;
9. 9 усиленное потоотделение;
10. 10 в отдельных случаях повышение давления;
11. 11 аллергические реакции в разных проявлениях;

Состояние пациента ухудшается при контакте с дымом, аллергенами, при изменении температуры воздуха и при физических нагрузках.

Осложнения

Бронхиальная астма может вызвать серьезные осложнения, которые могут быть опасны для жизни:

• патологии дыхательных путей инфекционной природы;
• болезни сосудов и сердца;
• сужение бронхов, что существенно затрудняет дыхание;
• эмфизему легких – нарушение газообмена, которые провоцируют изменения тканей легких;
• бронхоэктазия – хроническая патология легких и бронхов;
• астматический статус;
• пневмоторакс;
• побочные действия препаратов, которые долгое время принимает больной для стабилизации тяжелой астмы.

Прогноз

Прогноз бронхиальной астмы при адекватной терапии благоприятный. Важно при первых признаках болезни не заниматься самолечением, а как можно быстрее обратиться за медицинской помощью для того, чтобы пульмонолог подобрал наиболее эффективную схему лечения.

Профилактика

Для предупреждения развития астмы надо соблюдать следующие меры:

1. 1 во время эпидемий – соблюдение всех профилактических мер, а также вакцинация;
2. 2 минимизация контактов с аллергенами;
3. 3 поддерживать чистоту в доме и на рабочем месте;
4. 4 устранить на работе и дома очаги плесени;
5. 5 придерживаться грудного скармливания;
6. 6 использовать только гипоаллергенные косметические средства;
7. 7 вовремя лечить простудные заболевания;
8. 8 по возможности избегать стрессов и повышенного эмоционального напряжения;
9. 9 вовремя менять фильтры в кондиционере;
10. 10 в период цветения растений не открывать окна;
11. 11 отказаться от курения, избегать пассивного курения.

Больным бронхиальной астмой для предупреждения новых приступов и развития осложнения следует:

• периодически принимать комплексы витаминов;
• отказаться от алкоголя;
• избавиться в доме от предметов накопления пыли, такими как ковры, массивные мягкие игрушки, паласы;
• каждый день проветривать в квартире и делать влажную уборку;
• делать дыхательную гимнастику;
• использовать гипоаллергенные моющие и чистящие средства;
• ограничить общение с домашними животными включая декоративных рыбок, корм которых может содержать аллергены;
• заменить мягкую мебель с обивкой из ткани на кожаную или кожзама;
• использовать одеяла и подушки только с синтетическими наполнителями.

Лечение астмы в официальной медицине

Диагностировать астму только на основании жалоб больного невозможно. Сначала врач при помощи стетоскопа прослушивает легкие пациента, при астме отчетливо слышны хрипы и свисты. При необходимости пульмонолог назначает спирографию, результаты которого показывают объём и скорость движения воздуха при вдохе и выдохе.

Патология может протекать у каждого больного по-разному, соответственно, и метод терапии подбирают индивидуально ^[8]. Для купирования приступа сначала следует успокоить больного, дать выпить мелкими глотками 150 г теплой воды и только после этого использовать ингалятор. Самое основное – это не допустить развития паники. Астматические приступы многие больные легче и быстрее переносят в положении сидя. Если в течение 20-30 минут больному не стало легче, то лучше вызвать скорую помощь.

Медикаментозное лечение предполагает базисный курс, который контролирует течение астмы: глюкокортикостероиды и моноканальные антитела, а также симптоматический курс, направленный на профилактику патологии: ксантины, антибактериальные и отхаркивающие средства ^[6].

Для минимизации количества и интенсивности приступов больным АБ следует:

1. 1 избавиться в дома от ворсистых пледов, покрывал и ковров;
2. 2 дома и на работе использовать очистители воздуха ^[4];
3. 3 свести к минимуму контакты с любыми домашними животными;
4. 4 своевременно избавляться насекомых в доме и пылевых клещей.

Хороших результатов в борьбе с астмой можно добиться с помощью аллергенспецифической иммунотерапии, которая предполагает длительную вакцинации на протяжении 4-5 лет. При этом пациенту вводят микроскопические дозы аллергена, что приводит к уменьшению чувствительности иммунной системы.

На успех лечения влияет и сознательное поведение самого больного, он должен придерживаться таких правил:

• не пропускать плановые осмотры у врача и при обострении приступов обращаться за медицинской помощью;
• не вносить самостоятельно изменения в схему лечения ^[7];
• читать научно-популярную медицинскую литературу об астме.

Полезные продукты при астме

Правильное питание при астме позволяет нормализировать обмен веществ, остановить воспалительный процесс, ускорить выздоровление, поэтому таким больным рекомендована диета №9, которая предполагает употребление таких продуктов:

1. 1 максимальное количество свежих овощей и фруктов для насыщения ослабленного организма микроэлементами и витаминами;
2. 2 мясо нежирных сортов;
3. 3 хлебобулочные изделия из ржаной муки;
4. 4 каши со сливочным маслом;
5. 5 кисломолочные продукты;
6. 6 легкие ненаваристые первые блюда;
7. 7 компоты и морсы.

При этом питание должно быть дробным и частым, а блюда следует готовить на пару, запекать, отваривать или тушить.

Народные средства при лечении астмы

• для разжижения мокроты во время приступа народные целители рекомендуют выпить 50 г сухого вина. Подобным действием обладает и настойка валерианы;
• растирать грудь больного топленым медвежьим жиром;
• принимать раствор перекиси водорода, в первый день по 1 капле трижды в день, в последующие дни увеличивать по 1 капле, таким образом довести до приема 3-х капель 3 раза в день ^[1];
• во время приступа прикладывать к икрам ног горчичники;
• масло эвкалипта славится противозастойным эффектом, поэтом в изголовье больного вечером кладут кусочек ваты, пропитанный маслом для того, чтобы всю ночь пациент вдыхал его пары;
• избавиться от накопившейся мокроты можно принимаю раствор воды с медом в пропорции 1:1 с добавлением корицы;
• ежедневно съедать по ½ головки репчатого лука, который снимает воспалительный процесс и сужает бронхи;
• ежедневно пить имбирный чай для снятия спазмов в бронхах;
• пить трижды в день по 100 г отвара листьев березы;
• в течение 10-ти дней пить настойку очищенных листьев алоэ на красном сухом вине с добавлением меда ^[2];
• облегчить приступ поможет теплый чай с ягодами калины;
• справиться с одышкой поможет отвар сухих листьев чистотела;
• победить приступ астмы поможет напиток, приготовленный из свежих плодов инжира, залитых теплым молоком.

Опасные и вредные продукты при астме

При обострении следуют убрать из рациона продукты с повышенной антигенной активностью, такие как:

• сдоба и выпечка из белой муки;
• алкогольные напитки;
• мясо жирных сортов;
• специи;
• магазинные майонез и соусы;
• сладкие газированные напитки;
• первые блюда на основе крепких наваристых бульонов из мяса и рыбы;
• субпродукты;
• копченые продукты;
• шоколад;
• цитрусовые;
• клубнику, малину, дыню, помидоры, баклажаны.

Источники информации

1. Травник: золотые рецепты народной медицины/Сост. А.Маркова. — М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с
2. Попов А.П. Траволечебник. Лечение лекарственными травами.— ООО «У-Фактория». Екатеринбург: 1999.— 560 с., илл.
3. Asthma, https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/11430178/
4. Asthma in adults: Principles of treatment, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31690379/
5. Asthma. What Is It? https://www.health.harvard.edu/a_to_z/asthma-a-to-z
6. What’s new in the updated asthma guidelines?, https://www.health.harvard.edu/blog/whats-new-in-the-updated-asthma-guidelines-2021040722306
7. Asthma. Physiology, Immunopharmacology, and Treatment, https://www.elsevier.com/books/asthma/austen/978-0-12-068450-2
8. Asthma. Basic Mechanisms and Clinical Management, https://www.elsevier.com/books/asthma/barnes/978-0-12-079027-2

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Валентина Лазарева,
Врач терапевт
Задать вопрос

Питание при других заболеваниях:

Аллергия

Облысение

Бессонница

Близорукость

Грипп

Запор

Мигрень

Астма

Ожирение

Целлюлит

8 продуктов, которые могут облегчить симптомы астмы

Может ли диета помочь при астме? Исследования показывают, что в целом здоровое сбалансированное питание может помочь. Эти продукты являются частью этой диеты.

Мадлен Р. Ванн, магистр здравоохранения. Медицинская оценка Джона Э. Сталмана, доктора медицины.

Проверка: 12 апреля 2023 года. воспаление, связанное с астмой. iStock

Хотя волшебной пищи для лечения астмы не существует, некоторые изменения в вашем рационе могут помочь уменьшить или контролировать симптомы астмы.

В целом, здоровая, разнообразная диета полезна при астме, говорит Холли Прен, доктор медицинских наук, сертифицированный клиницист по поддержке питания в больнице Университета Колорадо в Денвере.

Согласно обзору о роли пищи в лечении астмы, опубликованному в Nutrients, , есть предположение, что традиционная западная диета с высоким содержанием рафинированных зерен, красного мяса, обработанного мяса и сладостей может усиливать воспаление и ухудшать симптомов астмы, в то время как диета, состоящая из большего количества фруктов и овощей, может положительно повлиять как на риск астмы, так и на ее контроль.

«Диета, богатая фруктами и овощами, а также мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (в частности, омега-3 эйкозапентаеновой кислотой [EPA]), и с меньшим содержанием добавленных сахаров, а также переработанным и красным мясом, как правило, лучше подходит для лечения астмы», — говорит Келли. Джонс, RD, CSSD, владелец Kelly Jones Nutrition в Ньютауне, штат Пенсильвания.

Средиземноморская диета, основанная на употреблении большого количества полезных жиров (например, оливкового масла), рыбы, цельнозерновых продуктов и фруктов, отвечает всем требованиям, говорит она. И есть некоторые предварительные данные, позволяющие предположить, что соблюдение этой диеты действительно может быть связано с более низким уровнем заболеваемости астмой, согласно одному исследованию.

Стоит отметить, что некоторые продукты также могут ухудшить ваши симптомы. Элизабет Секорд, доктор медицинских наук, педиатр со специализацией в области аллергии и иммунологии в Детской больнице Мичигана в Детройте, рекомендует вести журнал питания, чтобы лучше понять связь между вашей диетой и вашими симптомами. Например, вы можете заметить, что острая пища вызывает симптомы рефлюкса, похожие на симптомы астмы.

СВЯЗАННЫЕ: Ваше ежедневное руководство по здоровой жизни с астмой

Наконец, говоря о диете и астме, избыточный вес или ожирение должны быть частью разговора, говорит доктор Секорд. Некоторые данные, например, предполагают, что люди, страдающие ожирением, могут не реагировать на стандартные дозы для лечения астмы, согласно обзору.

Другие исследования связывают ожирение с худшими исходами астмы, возможно, потому, что воспаление, вызванное ожирением, способствует ограничению дыхательных путей. Предварительные данные свидетельствуют о том, что людям с астмой с избыточным весом или ожирением снижение веса может помочь уменьшить симптомы астмы. Исследования показали, что у взрослых с неконтролируемой астмой, страдающих умеренным и тяжелым ожирением, которые потеряли 10 и более процентов массы тела, наблюдалось значительное улучшение контроля над астмой.

И помните, хотя изменения в питании могут помочь вам справиться с симптомами астмы и уменьшить их тяжесть, никакая диета не должна заменять лекарства или другое лечение, назначенное врачом для лечения астмы. Одни диетические изменения не могут вылечить или обратить вспять астму. Итак, что вы должны есть? Читайте дальше о восьми конкретных продуктах, которые следует включить в диету, щадящую астму.

205

Яблоки и апельсины

Regine Thole/Stocksy

Если вы хотите облегчить симптомы астмы, начните с добавления в свой рацион большего количества фруктов, говорит Прен. По данным клиники Майо, фрукты являются хорошим источником бета-каротина и витаминов С и Е, которые могут уменьшить воспаление и отек в легких.

В обзоре Nutrients отмечается, что причина, по которой фрукты обладают таким эффектом, неизвестна, но кажется, что яблоки и цитрусовые (включая апельсины) конкретно снижают риск и симптомы астмы. Согласно исследованию , употребление двух порций фруктов (плюс пять или более порций овощей) в день в течение двух недель приводило к лучшему контролю над астмой, чем употребление меньшего количества порций.

СВЯЗАННЫЕ: 7 Выдающаяся польза яблок для здоровья

206

Лосось

Davide Illini/Stocksy

Когда дело доходит до астмы, не все жиры одинаковы. Джонс говорит, что мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры, особенно омега-3 жирные кислоты, могут быть полезны. Например, согласно одному исследованию, дети, которые ели больше масла и фаст-фуда, также чаще болели астмой.

Жирные кислоты омега-3, с другой стороны, связаны с уменьшением воспаления у людей с астмой, согласно исследованию. А жирная рыба, такая как лосось, богата полезными жирными кислотами омега-3.

«Жирная рыба играет противовоспалительную роль благодаря содержанию омега-3 ЭПК», — говорит Джонс. ЭПК, один из видов омега-3, имеет преимущество над альфа-линоленовой кислотой (АЛК), другим типом омега-3, содержащимся в некоторых растительных источниках, таких как грецкие орехи, семена чиа и семена льна. По ее словам, организм должен преобразовывать АЛК в ЭПК, что часто происходит неэффективно.

Кроме того, по данным Национального института здоровья (NIH), лосось является одним из лучших источников витамина D: 71% дневной нормы содержится в порции весом 3 унции. По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), поддержание уровня витамина D может помочь при симптомах астмы.

207

Фасоль

Shutterstock

Здоровый микробиом кишечника может иметь большое значение для снижения астмы и других аутоиммунных заболеваний. Согласно обзору, есть доказательства того, что продукты с высоким содержанием клетчатки способствуют росту здоровых кишечных бактерий, связанных с более низким риском воспалительных заболеваний, включая астму.

Одно предостережение: люди, страдающие астмой, должны употреблять бобы в умеренных количествах, так как чрезмерное употребление может увеличить риск газообразования и вздутия живота, что может ухудшить состояние, как показали исследования.

208

Имбирь

Thinkstock

Имбирь может не только успокоить расстройство желудка, но и облегчить симптомы астмы. Это связано с тем, что некоторые компоненты имбиря могут помочь расслабить дыхательные пути, согласно одному исследованию.

Карен Смит, доктор медицинских наук, CDCES, зарегистрированный диетолог и эксперт по диабету в Комитете врачей и Медицинском центре Барнарда в Вашингтоне, округ Колумбия, рекомендует добавлять немного свежего корня имбиря в овощное жаркое, подаваемое с диким рисом. Таким образом, вы получите пользу от имбиря и  – питательные вещества и клетчатка из риса, – говорит она.

209

Куркума

Helen Rushbrook/Stocksy

Куркума, известная своим ярко-желтым оттенком, является одним из основных продуктов индийской кухни и широко используется в традиционной китайской и восточноазиатской медицине для лечения респираторных и других заболеваний, по данным Национального центра. по дополнительному и интегративному здоровью (NCCIH). Куркума — растение семейства имбирных.

Согласно исследованию, проведенному на мышах, активный ингредиент куркумы, куркумин, может помочь подавить воспаление дыхательных путей при астме. Хотя NCCIH отмечает, что необходимы дополнительные доказательства, чтобы окончательно определить потенциальную пользу куркумы для здоровья.

СВЯЗАННЫЕ: Может ли куркума помочь при астме?

210

Шпинат

Shutterstock

Листовая зелень, такая как шпинат, богата витаминами и минералами, но, по данным NIH, она также содержит фолиевую кислоту (витамин группы В). Фолиевая кислота может быть особенно важна для людей, страдающих астмой. Исследователи обнаружили, что дети, которые не получали достаточного количества фолиевой кислоты и витамина D, почти в 8 раз чаще испытывали один или несколько тяжелых приступов астмы, чем дети, которые потребляли достаточное количество обоих питательных веществ.

211

Гранаты

Helen Sotiriadis/Stocksy

Эти потрепанные фрукты нелегко открыть, но усилия окупятся: гранаты содержат здоровую дозу антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить воспаление в легких. Согласно обзору Nutrients , фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, могут помочь уменьшить воспаление в дыхательных путях.

Джонс говорит, что разумно наполнить свой рацион продуктами, богатыми антиоксидантами, такими как гранаты. Также может помочь гранатовый сок. Исследование, проведенное на животных, выявило связь между гранатовым соком и меньшим количеством повреждений легочной ткани.

СВЯЗАННЫЕ С: Чем полезны гранаты

212

Томатный сок

Marti Sans/Stocksy

Помидоры богаты антиоксидантами и содержат мало калорий, что делает их достойное дополнение к вашему анти -астматическая диета. Но это еще не все: согласно исследованию, проведенному на животных, томатный сок также может помочь вашим дыхательным путям расслабиться. В обзоре Nutrients также цитируются предыдущие исследования, показавшие, что томатный сок, содержащий антиоксидант ликопин, помог взрослым, страдающим астмой, освободить дыхательные пути после одной недели употребления.

СВЯЗАННЫЕ: Все, что вам нужно знать об астме

С дополнительным сообщением от Мойры Лоулер .

Продукты, которые помогают и наносят вред

Медицинское заключение Кармелита Свинер, доктор медицинских наук, 30 ноября 2022 г. Но некоторые продукты могут иметь преимущества. Фрукты и овощи — хорошее место для начала. Они полны химических веществ, называемых антиоксидантами, таких как бета-каротин и витамины Е и С. Они помогают остановить частицы, называемые «свободными радикалами», которые повреждают клетки и могут вызвать воспаление и раздражение легких.

Большую его часть вы получаете от солнечного света, но он также содержится в некоторых продуктах. Лучше всего выбирать жирную рыбу, такую ​​как лосось и рыба-меч, за которыми следуют молоко, яйца и апельсиновый сок, которые часто «обогащены» витамином D. Это питательное вещество усиливает реакцию иммунной системы — защиту вашего организма от микробов — и может уменьшить опухоль в дыхательных путях. Низкий уровень витамина D может привести к большему количеству приступов астмы.

В них содержится много полезных веществ, но особенно полезен при астме витамин Е. Хорошими источниками являются миндаль, фундук и сырые семена, а также овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи и капуста. Витамин Е содержит токоферол, химическое вещество, которое может помочь уменьшить частоту кашля и хрипов при астме. Ведутся исследования.

Есть некоторые продукты, которых следует избегать, если у вас астма, и сухофрукты среди них. Хотя свежие фрукты, особенно апельсины и яблоки, могут помочь контролировать астму, сульфиты, которые помогают сохранить сухофрукты, могут у некоторых людей ухудшить состояние. Алкоголь (особенно красное вино), креветки, маринованные овощи, вишня мараскино и лимонный сок в бутылках также часто содержат сульфиты.

Все дело в газе, который дают некоторым людям. Это может раздуть живот и затруднить дыхание. Это может даже спровоцировать приступ астмы. Фасоль — самый известный кандидат. Замочите их на несколько часов и пару раз смените воду, чтобы уменьшить этот эффект. Другими виновниками газообразования являются чеснок, лук, жареная пища и газированные напитки.

Салицилаты — это химические вещества, которые встречаются в природе в кофе, чае, травах, специях и даже в противовоспалительных таблетках, таких как аспирин. Хотя большинство людей не реагируют на них, они могут затруднить дыхание, особенно если у вас уже есть астма. Вы можете улучшить эти симптомы, если сократите как можно больше продуктов из своего рациона.

Он состоит из большого количества фруктов, овощей, цельного зерна, бобов и орехов. Вы едите рыбу и курицу как минимум два раза в неделю и ограничиваете употребление красного мяса. Вместо сливочного масла вы готовите на оливковом или каноловом масле, а вместо соли приправляете травами. Есть даже немного красного вина для взрослых. Некоторые исследования показывают, что люди, которые питаются таким образом, могут иметь меньше приступов астмы и, в первую очередь, с меньшей вероятностью заболеть этим заболеванием. Необходимы дополнительные исследования.

Все дело в омега-3 жирных кислотах, особенно в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь, тунец и сардины. Они помогают уменьшить количество IgE, которое вырабатывает ваше тело. Это антитело вызывает проблемы с дыханием у некоторых людей, страдающих астмой. Но высокие дозы пероральных стероидов, которые некоторые люди должны использовать для лечения очень серьезной астмы, могут блокировать большую часть этого полезного эффекта.

У вас больше шансов на пищевую аллергию, если у вас астма. А пищевая реакция может вызвать хрипы и другие симптомы астмы. В некоторых случаях хуже, если вы тренируетесь после употребления определенных продуктов. Старайтесь замечать, что это делает, и избегать этого. Типичными триггерами являются орехи, молочные продукты, пшеница и моллюски, хотя все люди разные.

Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, ваше тело откладывает излишки в жировых клетках. Вы действительно можете начать набирать вес, если будете делать это слишком много. Если вы страдаете ожирением (ИМТ 30 или выше), у вас больше шансов заболеть астмой, и это может усугубить ваши симптомы. Кроме того, вы можете не реагировать на стандартные методы лечения, такие как ингаляционные стероиды, которые останавливают приступ астмы.

Продукты, приготовленные из помидоров, помогают людям, страдающим астмой. Ученые считают, что больше всего помогает ликопин, но необходимы дополнительные исследования. Некоторые исследования показывают, что они могут улучшить ваше дыхание в долгосрочной перспективе. Спагетти маринара, кто-нибудь?

Не существует единственной волшебной пищи, которая вылечит вас от астмы. Вам нужен широкий спектр питательных веществ и витаминов, чтобы ваше тело было достаточно здоровым, чтобы справляться с приступами, когда вы их получаете, или вообще предотвращать их. Поговорите со своим врачом о любых значительных изменениях в том, как вы едите, потому что они могут повлиять на ваше состояние, а также на ваши лекарства.

Как правило, добавки не защищают от астмы так же хорошо, как питательные вещества из пищи. Так что берите овощи! (И орехи. И рыба. И фрукты). Возможно, вы слышали, что добавки «соевого изофлавона», в частности, могут облегчить симптомы астмы. Некоторые исследования предполагают, что это может иметь место у некоторых людей с астмой, но необходимы дополнительные исследования.

Некоторые люди называют это «нитро-затяжка», но есть и другие названия. Вы можете заметить поток дымчатого холода, исходящий от причудливого коктейля, нового замороженного десерта в торговом центре или других продуктов. Это может показаться забавным, но лучше этого избегать. Это может вызвать проблемы с дыханием, особенно если у вас астма, а также серьезное повреждение кожи и даже внутренних органов.

ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. Фото Thinkstock
2. Фото Thinkstock
3. Фото Thinkstock
4. Thinkstock Фото
5. Thinkstock Фото
6. Thinkstock Фото
7. Thinkstock Фото
8. Thinkstock Фото
9. Thinkstock Фото
10. Thinkstock Фото
11. Thinkstock Фото 90 181
12. Фото Thinkstock
13. Фото Thinkstock
14. Фото Thinkstock

ИСТОЧНИКИ:

Американская ассоциация легких: «Астма и питание: как пища влияет на ваши легкие».

Астма Великобритания: «Еда».

Клиника Кливленда: «Чувствительность к сульфитам».

Deutsches Ärzteblatt International: « Непереносимость салицилатов ».

European Respiratory Journal : «Пищевые антиоксиданты и 10-летнее снижение функции легких у взрослых по данным исследования ECRHS».

Журнал гастроэнтерологии и гепатологии : «Биоактивные пищевые химические вещества и желудочно-кишечные симптомы: фокус салицилатов».

Клиника Мэйо: «Аллергии и астма: они часто возникают вместе», «Средиземноморская диета: план питания, полезный для сердца», «Фасоль и другие бобовые: советы по приготовлению пищи», «Могут ли продукты, которые я ем, влиять на симптомы астмы?» «Диета при астме: имеет ли значение то, что вы едите?»

Питательные вещества: «Иммунометаболизм у тучных астматиков: мы уже достигли этого?» «Диета и астма: пора ли адаптировать наше сообщение?»

Медицинский центр Университета Рочестера: «Доказательства указывают на то, что рыбий жир помогает бороться с астмой».