Можно ли беременным кофе: выбор, употребление и альтернативы
Содержание показатьДве стороны медали: польза и вред кофеина для будущей мамы и ребенка. Какому кофе стоит отдать предпочтение женщине в положении, как его правильно пить? Выбираем альтернативу кофейному напитку.
Беременным женщинам непросто вести борьбу с изменившимися пристрастиями в питании и так же трудно с укоренившимися привычками. Как быть будущей маме, что каждый день привыкла начинать с чашки бодрящего кофе? Как отказаться от любимого напитка, и стоит ли это делать?
Кофе при беременности – можно ли?
Попробуем разобраться, можно ли беременным женщинам пить кофе. Основной действующий компонент напитка – кофеин. Его воздействие на организм пациентки оказывается в фокусе внимания специалистов. Базовая составляющая способна улучшить состояние женщины или же навредить. Решение о возможности употребления бодрящего напитка принимает врач. Все зависит от особенностей организма подопечной и срока беременности.
Как воспринимает напиток организм женщины?
Кофе в умеренных дозах производит тонизирующий эффект, улучшает настроение, повышает артериальное давление. Длительное употребление ароматного напитка приводит к нежелательным реакциям:
- нарушается процесс кровообращения в плаценте;
- активизируется вывод жидкости из организма;
- увеличивается концентрация соляной кислоты в желудке – усугубляются локальные патологии;
- происходит накопление холестерина на сосудистых стенках;
- развивается железодефицитная анемия;
- появляются регулярные головные боли, бессонница, чувство тревоги.
Польза и вред напитка
Исходя из особенностей воздействия базового компонента на организм, можно утверждать – продукт пойдет на пользу женщине:
- При гипертонии.
- В случае хронической усталости, упадка сил.
- Если визуализируются существенные отеки.
По европейским стандартам допустимая суточная норма кофейного напитка в случае с женщинами в положении составляет 200 мл. ВОЗ советует ежедневно потреблять не более 300 мл.
При злоупотреблении кофе беременными наблюдаются вышеупомянутые негативные последствия, угрожающие здоровью пациентки и будущего ребенка.
Рекомендации по употреблению продукта в период вынашивания ребенка
В таблице ниже распишем, как правильно пить кофе женщине при беременности с учетом срока вынашивания:
Триместр | Рекомендации |
Первый | Потребление кофейного напитка необходимо исключить по причине высокой подверженности плода негативным воздействиям извне. Если тяга к кофе велика, стоит ограничиться одной чашкой натурального, свежезаваренного продукта |
Второй | Женщине можно себя побаловать при условии отсутствия противопоказаний. Норма – одна кружка в день в утреннее время (не натощак) |
Третий | Кофе можно пить несколько раз в неделю по одной чашечке в день |
Кофе с молоком пить беременным можно – такой вид напитка привилегирован, поскольку молоко (сливки) снижает концентрацию кофеина в кружке.
Какому виду напитка отдать предпочтение?
Попробуем уяснить, какой вид кофе стоит выбрать женщине, готовящейся стать мамой.
Черный кофе
При выборе такого продукта важно учесть степень обжарки зерен и помол. Чем дольше обжарено сырье и мельче смолоты зерна, тем выше крепость кофе – женщина выбирает менее обжаренное и более крупное зерно.
Выбор может стать и перед арабикой и робустой. Первый вариант кисловат на вкус, имеет нежный аромат и менее крепок. Второй – более крепкий, но менее приятен по вкусу. Вывод: арабика предпочтительнее.
Растворимый
Некоторые ошибочно полагают, что такой вид продукта менее вреден. Однако сырьем в этом случае выступает – отсортированные зерна робусты. Концентрация кофеина в чашке может зашкаливать. От употребления растворимого кофе стоит отказаться еще и по причине его сомнительного состава – лишь 15-20 % приходятся на базовый экстракт, все остальное – это добавки. Это же касается и излюбленного пакетика «3 в 1».
Без содержания кофеина
Многие сразу станут утверждать, что кофе без кофеина – отличный вариант для будущих мам. Среди фаворитов на конкурентном рынке оказываются напитки Колумбия Эксельсо Декаф (Colombia excelso decaf). Продукт заслужил доверие не только будущих мамочек, но и аллергиков, гипертоников и тех, кто старается следить за питанием.
В случае диагностирования повышенного давления у пациентки такой продукт периодически употреблять можно. Увлекаться не стоит – зерна в процессе подготовки подвергаются обработке, в результате образуются компоненты, способные негативно сказаться на развитии плода.
Существует ли альтернатива?
Рынок готов предложить ряд напитков, которые могут послужить достойной альтернативой кофе для женщин в положении.
Цикорий
Традиционный вариант. По вкусовым характеристикам продукт максимально схож с кофе. Оказывает благоприятное воздействие на организм, повышая гемоглобин, налаживая процесс кровообращения, успокаивая нервы. Рекомендуется к употреблению при почечных и печеночных недугах.
В числе противопоказаний к приему цикория: болезни желудка и варикозное расширение вен. Беременным также стоит учесть способность цикория к возбуждению аппетита. Суточная норма выпитого напитка не должна превышать 3 чашки.
Ячмень
Продукт богат витаминами и минералами, не имеет противопоказаний к употреблению. По вкусу очень отличается от кофейного напитка. Способ приготовления идентичен. Ячмень способен выступать как единственным компонентом напитка, так и второстепенным: в качестве дополнения используется ягодные порошки, цикорий, травы.
«Курземе»
Достойная альтернатива, состоящая из обжаренного и измельченного цикория и злаковых культур (ржи, овса). Речь идет о настоящем «спасителе» для беременных женщин. Напиток питает сердце, поддерживает почки, улучшает аппетит. Комбинируют «Курземе» с молоком, сливками, какао, соком.
Итак, можно ли пить кофе женщине при беременности? Решение остается за доктором и самой пациенткой. Стоит не забывать лишь одно: в переизбытке даже витамины способны навредить организму, не говоря уже о кофеине.
Читайте также
- Растворимый кофе
РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ vs КОФЕ В ЗЕРНАХ Дневник гостя кофейни Coffee Project. Дневник гостя кофейни Coffee…
- Кофе для Френч-пресса
Какой кофе выбрать для Френч-пресса и как его приготовить, советы роастмастера Coffee Project Тимы Барышникова…
Кофе во время беременности: полный гид по всем «можно» и «нельзя»
Когда женщина видит «две полоски» на своем тесте, ее жизнь начинает меняться в тот же день. В этой жизни становится больше полезных привычек (своевременный сон, правильное питание, умеренные спортивные нагрузки) и меньше вредных (алкоголь, курение, сидячий образ жизни, нездоровая еда). Под шлагбаум запретов нередко попадает и кофе как потенциально опасный продукт, вокруг которого ведется множество споров.
Даже безо всякой беременности кофе нередко вызывает у людей ряд вопросов и опасений, так что дебаты вокруг этого напитка вполне понятны и обоснованы. Но наша задача – отделить мифы от реальности и разобраться, когда ограничения имеют смысл, а когда являются бессмысленным препятствием на пути к полноценному радостному образу жизни.
Как кофе влияет на организм беременной женщины?
Прежде, чем говорить о каком-то особенном влиянии кофе на беременную женщину, давайте освежим в памяти, что вообще происходит с нами, когда мы пьем кофе:
- Под воздействием дофамина нам легче заниматься спортом, мы становимся выносливее и меньше замечаем боль в мышцах. Также повышается работоспособность в целом.
- Если кофеина (читай – дофамина) слишком много, начинается подавление выработки серотонина. Это ведет к повышенной тревожности и может спровоцировать угнетенные состояния.
- Параллельно под влиянием кофеина происходит выброс адреналина, еще одного гормона, который отвечает за наше хорошее настроение и бодрость.
- Увеличивается концентрация внимания.
- В большинстве случаев кофе стимулирует наше сердце сокращаться чаще. Ритм сердцебиения ускоряется и при этом давление повышается.
- Содержащийся в кофе теофилин воздействует на межреберные мышцы и мышцы диафрагмы, вследствие чего наше дыхание становится более расслабленным и легким.
- Происходит стимуляция выделительных систем (мочегонной и кишечника) – под влиянием кофеина мы быстрее ощущаем желание посетить уборную.
- Кофеин также стимулирует нервную систему. Пик этого действия приходится на первые час-два после употребления кофе, далее на протяжении в среднем 3-4 часов происходит распад кофеина в крови, в это время у многих людей возникают сложности с засыпанием.
Что же меняется, когда кофе употребляет беременная женщина? Помимо указанных выше явлений, дополнительно следует указать следующие важные параметры:
- замедляется процесс выведения кофеина из организма женщины;
- учащается сердцебиение плода;
- увеличивается активность плода;
- при чрезмерном употреблении появляются возможные риски для ребенка.
Именно последний пункт в этом списке является поводом для беспокойства и сомнений относительно допустимости кофе в рационе беременной женщины. Ниже мы расскажем подробно, в чем заключаются эти риски и в каких случаях тревоги могут быть оправданы.
Можно ли кофе беременным?
Начнем с нашумевшего рецензируемого исследования, опубликованного в журнале BMJ Evidence-Based Medicine. Профессор Джек Джеймс из Рейкьявикского университета в Исландии провел ряд исследований в 2020 году и пришел к выводу, что не существует безопасного уровня потребления кофеина для беременных: даже самое незначительно количество может негативно повлиять на развитие плода. Однако коллеги мистера Джеймса из других стран с ним категорически не согласны. Национальная служба здравоохранения, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов, а также колледжи акушеров и гинекологов Америки и Великобритании рекомендуют ограничить, но не исключить употребление кофеина во время беременности. Исследовательская работа была признана «чрезмерно панической» и несовместима с общепринятыми доказательствами.
«С беременностью связано так много того, что можно и чего нельзя делать, и последнее, что нам нужно, — это вызывать ненужное беспокойство. В конце концов, женщины должны быть уверены, что кофеин можно употреблять в умеренных количествах во время беременности», — считает Доктор Люк Гжесковяк, фармацевт из австралийского Университета Аделаиды.
Большинство медиков мира сходятся во мнении, что употребление до 200 мг кофеина в день (1-2 чашки кофе) – вполне допустимый лимит, который не принесет вреда ни матери, ни ребенку.
Задумываясь о количестве потребляемого в день кофеина, очень важно помнить, что он суммируется не только из ваших чашек капучино, но и из других продуктов (энергетики, чай, кола, шоколад, какао).
Всемирная организация здравоохранения подтверждает, что избыточное потребление кофеина может быть связано с проблемами
Можно ли кофе на ранних сроках беременности (первый триместр)?
Первый триместр – время, когда закладывается основа будущей жизни, самый волнительный и непредсказуемый. Именно на этот период приходится большинство выкидышей. И если говорить о кофе, то, согласно исследованиям, такие выкидыши на ранних сроках, действительно, чаще встречаются у женщин, которые часто и много пьют данный напиток. Однако никто не может сказать наверняка, является ли высокое потребление кофеина угрозой для плода или же постоянное потребление кофе выступает в качестве маркера неудачной беременности (повышенное отвращение к кофе, наряду с тошнотой и рвотой, является особенностью здоровой беременности).
Таким образом, мы приходим к выводу, что для здоровой женщины со здоровой беременностью умеренное потребление кофе вполне допустимо.
Можно ли пить кофе во втором триместре?
Второй триместр – самое спокойное время для будущей мамы: к этому моменту пройдены наиболее опасные рубежи и можно не бояться за жизнеспособность ребенка. Часто именно на этот период приходятся все те странные и неожиданные вкусовые предпочтения беременных, и кофе нередко становится таким объектом желания. Если у вас нет строгих медицинских противопоказаний, вы можете без лишних тревог продолжать пить любимый напиток. Главное не увлекаться (помним про 200 мг кофеина в сутки). Чтобы было совсем спокойно, разбавляйте кофе молоком. Чтобы свести риски к минимуму, врачи рекомендуют выпивать свою порцию кофе с утра.
Можно ли кофе на поздних сроках беременности (3 триместр)?
В последнем триместре снова возрастает риск, что ребенок покинет тело матери раньше, чем нужно, поэтому, если вы не уверены в своем здоровье и здоровье плода, в это время лучше снизить потребление кофе до минимума. Много исследований указывают на то, что в третьем триместре беременности кофе негативным образом сказывался на состоянии ребенка (преждевременные роды, замершая беременность). С другой стороны, ученые склонны допускать, что матери, выпивающие много кофе на поздних сроках беременности, также позволяют себе и другие сомнительные продукты (алкоголь, табак), а это очень сильно искажает картину исследований.
Польза и вред кофе для беременных
Как мы уже выяснили, многие исследования показали, что неразумно пить кофе (или вообще любой напиток, содержащий кофеин) во время беременности в больших количествах. К сожалению, публикация этой информации в свое время породила множество переписанных материалов, в которых уже невозможно было проследить связь с оригиналом и увидеть важное упоминание о количестве кофеина. А между тем, в случае с кофе и беременностью самое главное – не переусердствовать (как, впрочем, и во многих других сферах нашей жизни).
Польза кофе при беременности
У кофе есть множество приятных и полезных эффектов, которые никуда не исчезают, когда его пьет беременная женщина. Так, например, хорошей идеей может стать кофе для беременных с низким давлением. Благодаря воздействию кофеина давление поднимается и самочувствие будущей мамы улучшается.
Также пойдет на пользу беременным кофе с молоком: это хороший источник кальция, который так нужен для гармоничного развития ребенка и поддержания здоровья матери. Латте – идеальный кофейный напиток при беременности: больший объем чашки занимает молоко, которое одновременно уменьшает действие кофеина и восполняет запасы кальция.
Кофе – эффективное средство против отеков, свойственных беременным (мочегонное действие).
Не стоит забывать и о том, что беременным женщинам полезно пребывать в хорошем настроении, а кофе уж точно способствует его подъему.
Вред кофе при беременности
Как мы помним, существует версия, что потребление кофеина во время беременности может увеличить вероятность бесплодия, врожденных дефектов, выкидыша, мертворождения, преждевременных родов и задержки роста плода. Однако данная версия не является в достаточной мере доказанной.
Зато совершенно точно мы знаем, что кофе будет вреден беременным женщинам, которые имеют склонность к гипертонии (повышенное давление) и тахикардии (учащенное сердцебиение), а также тем, у кого наблюдается недостаток кальция, калия и фосфора (кофеин незначительно способствует вымыванию этих элементов). Также кофе противопоказан женщинам с гипертонусом (дополнительная стимуляция кофеином действительно может вызвать выкидыш).
Еще одно неприятное последствие принятия кофе беременными – это дополнительная стимуляция выделительных систем. Не очень приятная штука, учитывая, что женщине в положении и без того хочется в туалет чаще обычного. Впрочем, любое питье стимулирует наши почки работать активней, так что это спорный довод «против».
Какой кофе безопаснее во время беременности?
Если отказываться от кофе вы не готовы, но хотите минимизировать возможные риски, стоит заранее разобраться, какой именно вид кофе подойдет вам наилучшим образом.Натуральный зерновой кофе
В классическом кофе, приготовленном из зерна, содержание кофеина является наиболее высоким, особенно если кофе приготовлен в турке, а бленд включает в себя высокий процент робусты (в этом сорте кофе кофеина почти в два раза больше, чем в арабике). Стоит выпивать не более одной чашки в день, а также обращать внимание на содержание бленда (соотношение робусты к арабике).
Стандартная чашка американо (70 мл.), эспрессо (30 мл.) или капучино (180 мл.) содержит около 50-70 мг кофеина (в них используется одно и то же количество кофе – 1 шот).
Растворимый кофе
В растворимом кофе в большинстве случаев содержится меньше кофеина, чем в зерновом. Врачи полагают, что беременная женщина может позволить себе до двух порций такого напитка. 1 чайная ложка (без горки) растворимого кофе содержит 30–50 мг кофеина.
Кофе без кофеина
Пожалуй, самый безопасный вариант – для тех, кому аромат и ритуал важнее производимого эффекта. В декафе кофеин удален на 97-99%, а значит, любые риски сводятся практически к нулю. Одна порция кофе без кофеина содержит от 3 до 6 мг кофеина.
Альтернатива кофе
Если по какой-либо причине кофе вам противопоказан (даже без кофеина), а сохранить любимый ритуал хочется, всегда можно попробовать сделать замену и попробовать напитки из цикория или ячменного зерна. В них кофеин не содержится вовсе.
Подведем итоги
Если беременная женщина и ее будущий ребенок не имеют отклонений в здоровье, допустимо выпивать в день по 1-2 чашки кофе с общим содержанием кофеина не более 200 мг*. При этом оптимальнее выбирать кофейные напитки с молочными продуктами (капучино, латте, раф), остерегаться крепкого кофе и выбирать утреннее время для наслаждения своим любимым эликсиром бодрости.
Женщины имеющие следующие диагнозы, должны воздержаться от кофе: фетоплацентарная недостаточность, гестоз, малокровие, гипертензия, отсутствие аппетита, заболевания ЖКТ, тахикардия, бессонница, токсикоз.
*В этой статье обобщены лучшие исследования доказательной медицины разных лет. Тем не менее, она не является руководством к действию, поэтому перед тем как разрешить себе кофе во время беременности, обязательно посоветуйтесь со своим врачом.
Можно ли беременным пить кофе и сколько: польза и вред
Один из спорных вопросов, возникающих у будущих мам и наблюдающих за ними врачей, — можно ли беременным пить кофе? Некоторые категорически утверждают «нет», а другие, наоборот, советуют не отказывать себе в удовольствии от чашечки хорошего натурального кофе.
Кофе беременным: аргументы «против»
- Кофе в зернах содержит кофеин, который известен своей способностью стимулировать умственную и физическую деятельность и повышать артериальное давление. У особо чувствительных женщин в положении может появиться необоснованная нервозность и бессонница. При большом количестве кофеина учащенное сердцебиение может появиться не только у мамы, но и у плода.
- Кофеин ускоряет секрецию желудочной кислоты, что иногда приводит к изжоге. Чтобы предотвратить это, рекомендуется добавлять в чашку молоко или сливки и не заваривать слишком крепкий напиток.
- При употреблении кофеина из организма вымывается кальций, который отвечает за крепость и плотность костной ткани. Потеря костной массы возможна при большом количестве кофеина, но у беременных наблюдается повышенный расход кальция из-за формирования скелета у плода, поэтому даже несколько чашек кофе может повлиять негативно. При употреблении кофе рекомендуется увеличить количество кальцесодержащих продуктов – молока, творога, натуральных йогуртов.
- Кофе снижает аппетит, поэтому его с таким удовольствием пьют те, кто следует диетическому питанию, однако, в случае с беременностью такой эффект может сослужить плохую службу, ведь будущим мамам требуется полноценное питание.
Кофе беременным: аргументы «за»
- При слабости, головокружениях и пониженном давлении чашечка кофе взбодрит и устранит подобные симптомы.
- Кофеин стимулирует работу пищеварительного тракта, что приводит к ускоренному перевариванию еды. Для беременных это может показаться важным, особенно во втором и третьем триместрах, когда у многих наблюдается избыточный вес.
- Кофейные зерна в большом количестве содержат антиоксиданты, повышающие защиту организма от внешних факторов и обостряющие внимание – сонливость, свойственная беременным, моментально пройдет после чашки кофе.
- Чашка любимого напитка поднимает настроение и окрашивает день яркими эмоциональными красками. Зачастую, удовольствие от любимого напитка действует гораздо эффективнее многих витаминных пищевых добавок, поэтому врачи не рекомендуют девушкам в положении кардинально менять свои пищевые привычки.
Норма кофе для беременных
Всё хорошо в меру, особенно кофе для беременных. Пить его можно и нужно: если будущая мама чувствует себя хорошо, нет никаких причин отказываться от кофе. Конечно, лучше ограничиться 2-3 порциями в день, и избегать слишком крепкого ристретто или дабл эспрессо.
По данным ВОЗ, беременным следует ограничить суточное потребление кофеина на уровне до 300 мг, а некоторые европейские страны рекомендуют не превышать 200 мг в день – это значит, употреблять не более 2-3 порций кофе. Лучше, если это будет капуччино, латте или мокко.
Мнение эксперта
Кофеин содержится не только в кофе, но и в чае, причем, в зеленом его почти в два раза больше, чем в кофейном напитке. При подсчете суточного потребления кофеина беременным нужно знать, что стимулятор также есть в черном шоколаде, чае мате, Coca-Cola.
Тем же, кто, все-таки, решил отказаться от кофе на время беременности и кормления, можно перейти на какао или горячий шоколад – в этих напитках кофеин содержится в микродозах, не оказывающих практически никакого влияния на организм.
А тем, кто и дальше продолжит в разумных количествах употреблять латте или капуччино, мы предлагаем купить кофе в интернет-магазине «Русской Чайной Компании». Мы поставляем плантационный кофе, качество которого вне конкуренции. У нас в продаже есть моносмеси из лучших сортов арабики, а также купажи из нескольких видов и сортов, созданные профессиональными титестерами. Мы гордимся тем, что можем предложить великолепный натуральный кофе, который даже будущие мамы будут пить без опаски, мечтая об очередной чашечке удовольствия.
Можно ли беременным пить кофе с молоком на разных сроках
Большинство женщин во время беременности пересматривают свои пищевые привычки и пристрастия, стараясь не употреблять ничего из того, что может повредить ребенку или процессу вынашивания. И если от вредной пищи и алкоголя отказываются практически все, кофе как любимый напиток вызывает массу вопросов и переживаний. Можно ли беременным пить кофе с молоком? Сможет ли оно нейтрализовать кофеин? Сколько чашек в день можно себе позволить, и в каких случаях это безопасно, а когда лучше отказаться от кофеина вообще? Это все довольно непросто.
Что говорят исследования?
Конкретных исследований, когда набирается группа беременных женщин, и они пьют кофе в конкретных объемах, не проводилось. Не находится желающих проверять на себе все предположения ученых. Поэтому все данные, которые сейчас есть, основываются только на опросах и слежении за здоровьем женщин и их будущих детей с учетом того, употребляет ли беременная кофе, и в каких количествах.
Нет никакой информации о том, что именно кофеин приводил к каким-то конкретным проблемам с беременностью, и что молоко снижало эту вероятность.
Все рекомендации и советы построены только на общих исследованиях и предположениях, проецировании влияния кофе с молоком на людей обеих полов и в разном состоянии здоровья. Данные не могут быть сопоставлены достаточно точно и четко, поэтому специалисты рекомендуют ориентироваться только на свое самочувствие и проходить анализы, которые подтверждают, что ребенок развивается правильно. Если есть проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с лечащим врачом по этому вопросу.
Женщинам, лежащим на сохранении, кофеин обычно запрещен в любом виде.
Когда беременным не стоит пить кофе даже с молоком?
Специалисты считают, что безопаснее всего отказаться от кофеиносодержащих напитков, особенно на начальных сроках. Вот лишь несколько фактов, объясняющих, по какой причине и когда беременные женщины должны исключить кофе, даже с добавлением молока:
- При повышенном давлении от кофеина следует немедленно отказаться. В противном случае может случиться гипертонический криз, а для беременной женщины это неприемлемо и угрожает здоровью ребенка.
- Тяжелый токсикоз, который вызывает тошноту и рвоту – для будущей матери абсолютное противопоказание к употреблению кофеина: он может сделать только хуже.
- Гастрит или язва у беременной – повод забыть о напитке как минимум до рождения ребенка.
- Проблемы с холестерином – отказ от кофе. Об этом стоит задуматься всем будущим мамам, которые рожают достаточно поздно. Повышение уровня холестерина вредит сосудам и капиллярам малыша.
- Тестами доказано, что кофеин может проникать через плацентарный барьер, тем самым приводя к риску сахарного диабета у ребенка и нарушая естественный процесс формирования костей.
- Если в первые три месяца беременности выпивать 4-5 чашек кофе в сутки, риск преждевременных родов повышается на 65%.
- Высокое потребление кофе может привести к снижению веса при рождении ребенка.
- В кофе содержатся полифенолы, которые влияют на способность организма поглощать железо из пищи, приводящую к анемии. Анемия, то есть, малокровие, само по себе является провокатором многих рисков для здоровья, и осложнений, связанных с беременностью.
Когда беременным можно пить кофе с молоком?
Риски, описанные выше, действительно имеют место быть. Но в некоторых случаях у беременных сильно снижается давление, и в этом случае только кофеин способен его как-то поднять. Добавленное молоко снижает вред от него, и восполняет потерю кальция. То есть, если вы плохо себя чувствуете без кофеина, и пьете кофе, лучше добавлять молоко, чем пить черный.
Если все анализы в норме, малыш развивается нормально, можно не отказываться от любимого напитка, но употреблять его умеренно.
Сколько кофе с молоком можно пить во время беременности?
Эксперты рекомендуют ограничить ежедневное потребление до 200 мг кофеина в сутки. В пересчете на кофе это примерно две чашки напитка из кофемашины или только одна чашка приготовленного в турке. Предполагается, что вы пьете из кружек среднего размера, а не из пол-литрового стакана. Рекомендация в 200 мг включает в себя все источники кофеина, а не только кофе. Газированные напитки, черный и зеленый чай также содержат кофеин и должны учитываться в вашем ежедневном объеме.
Кофе, готовящийся в кофемашине, безопаснее, чем приготовленный в турке или в фильтрах. Чем дольше настаивается натуральный кофе, тем больше кофеина переходит в воду.
Какой кофе с молоком безопаснее для беременных: натуральный или растворимый?
Если вы не можете отказаться от любимого напитка, врачи все же советуют употреблять натуральный кофе, приготовленный из молотых зерен. Бытует мнение, что растворимый напиток менее крепкий, тем более, что можно положить в чашку всего пол-ложки порошка или гранул, и тем самым, сделать напиток менее концентрированным. Но кроме непосредственно кофеина, которого в растовримом напитке всего 15-25%, там содержатся стабилизаторы, эмульгаторы, красители и остатки химических растворителей. То есть, все то, что вообще не рекомендуется употреблять беременным.
Лучше налить немного натурального кофе, и сильно разбавить его молоком, чем пить растворимый.
Готовый растворимый кофе 2 в 1 или 3 в 1, который нужно просто залить кипятком, обычно не содержит даже сухого молока, вместо него используются химические заменители, пальмовое масло, подсластители и прочее. Пользы от него никакой, а если вы покупаете 3 в 1, там еще и огромная доза сахара, которая влияет на набор лишнего веса при беременности. И даже сухое молоко, если вы используете его отдельно, не приносит никаких витаминов и не помогает восстановить баланс кальция. Чаще всего там все та же химия.
Можно ли беременным пить кофе без кофеина с молоком?
Декафеинированный напиток с добавленными молочными продуктами – оптимальный вариант, когда невыносимо хочется хоть немного кофе, но при этом состояние не позволяет употреблять натуральный кофе. Кофеин там, конечно, в минимальных дозах есть, но немного напитка однозначно не навредит. Но не стоит выбирать дешевый растворимый, так как для удаления кофеина используются особые химикаты, плохо влияющие влияют на здоровье беременной женщины и ее ребенка. Пусть это будет хороший молотый.
Специалисты не советуют беременным увлекаться кофе без кофеина с молоком. Желательно все же не превышать рекомендованные 2-3 чашечки в сутки.
Выводы:
- Нет никаких доказательств, что именно кофе с молоком негативно влияет на беременность и вынашивание. Он может только спровоцировать ухудшение здоровья, если проблемы уже есть, и кофеина слишком много.
- Иногда беременным рекомендуют отказываться от кофеина вообще, и в этом случае даже добавление молока не спасает ситуацию.
- Вы можете не отказываться от любимого напитка, если пили его до беременности, и она протекает хорошо, но сократить количество кофеина до 200 мг в день – это примерно 2 средних чашки кофе с молоком.
- Оптимальный вариант – кофе из кофемашины, или в любом случае – натуральный, а не растворимый.
- Напиток 3 в 1 из пакетиков однозначно вреден.
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Можно ли пить кофе беременным?
Так случилось, что многие наши друзья спрашивают нас, как кофейных экспертов, можно ли пить кофе во время беременности?
Мы не интересовались этим вопросом раньше, но теперь решили разобраться (очень жаль подруг, которые мучаются без кофе))). По своему опыту, мы полностью исключили кофе во время первой беременности (это было давно и исключили не только кофе, а все, что могло в теории быть вредно), а со втором ребенком кофе пили в щадящем режиме.
Перелопатив массу литературы, мы пришли к выводу (жаль, что не пришли, когда были беременные сами): Пить кофе беременным можно, но есть ряд правил и исключений.
Этот вывод только наш собственный и мы не можем его кому-то рекомендовать. Пожалуйста, прочитайте всю статью и примите свое решение, можно ли пить кофе беременным или нет САМОСТОЯТЕЛЬНО. Также, можете проконсультироваться с вашим врачом, хотя в нашей стране большинство врачей запрещают абсолютно все во время беременности))).
Основное правило. Ни беременным, ни кому-то еще нельзя пить растворимый кофе. Он вреден сам по себе и ничего хорошего для здоровья не дает)). Поэтому, речь в этой статье пойдет исключительно о зерновом кофе, который мы и Всемирная организация здравоохранения не запрещают пить во время беременности.
О вреде кофе для беременных.
То, что кофе полезен для здоровья и является частью всевозможных диет и здорового питания, уже известно давно и признано всеми экспертами. В чем может быть опасность кофе для беременных? По большому опасность представляет кофеин, который обладает бодрящими свойствами и в большом количестве вреден для здоровья будущего ребенка. Мы не нашли однозначных оценок, сколько чашек кофе можно пить во время беременности. Но мы абсолютно уверенны, что если вы не можете жить без кофе, то лишая себя этого удовольствия и испытывая при этом физиологический и психологический дискомфорт, вы наносите себе и будущему ребенку гораздо больше вреда, чем выпив чашечку кофе. Также мы уверенны, что понюхать стиральный порошок, лак для ногтей, подышать выхлопными газами или бензином, съесть кусочек мела или слизать всю штукатурку в доме — гораздо вреднее, чем выпить чашечку кофе))). |
|
Какой кофе лучше пить во время беременности?
Логично, что чем меньше кофеина в кофе, тем лучше. Вы знаете, что существует кофе без кофеина? Поверьте, вреда от употребления такого кофе точно не будет. Также есть кофейные сорта с пониженным содержанием кофеина. Мы можем смело рекомендовать все Марагоджипы для беременных. Кофе сорта Марагоджип, благодаря большому размеру зерен, содержит примерно в 2 раза меньше кофеина, чем обычные зерна. Не забудьте, что от разных способов приготовления, количество кофеина в кофе тоже снижается (об этом чуть ниже). Нельзя пить кофе с содержанием робусты! В робусте кофеина больше в несколько раз, чем в зернах арабики. |
|
Кофе без кофеина для беременных.
Мы никогда раньше не пробовали кофе без кофеина. По просьбе беременных друзей кофеманов, мы начали продавать этот сорт и решили попробовать. Скажем честно, мы не верили, что этот кофе может быть настолько вкусным. Если бы мы не знали, то никогда бы не догадались, что пьем кофе без кофеина. Мягкий вкус настоящей арабики. Конечно, без ярких нот, присущих другим сортам. Но это настоящий вкусный кофе! Рекомендуем этот кофе всем беременным. Вы не только получите настоящее удовольствие от этого кофе, но будете уверенны на 100%, что ваше здоровье и здоровье будущего малыша не пострадает. Внимание! Кофе без кофеина содержит кофеин. Примерно в 10-20 раз меньше обычного кофе. То есть, не стоит злоупотреблять и пить кофе без кофеина больше нескольких чашек в день. |
|
Кофе сорта Марагоджип для беременных.
Если одного сорта (кофе без кофеина) вам недостаточно, то мы рекомендуем попробовать наши марагоджипы. Они действительно содержат кофеина почти в 2 раза меньше других сортов. По вкусу имеющиеся у нас Марагоджипы — восхитительны. Может даже стоит чередовать их по очереди с кофе без кофеина, и тогда ваша беременность пройдет без неприятных психологических последствий, связанных с отсутствием возможности выпить чашечку кофе. |
|
Способы приготовления.
В зависимости от способа приготовления, количество кофеина в чашке кофе различается. Меньше всего кофеина при приготовлении в эспрессо-машине. На втором месте идет турка, на третьем — френч-пресс. |
Большим заблуждением является тот факт, что разбавив кофе молоком, количество кофеина в чашке снизится. Это не правда! Количество кофеина останется неизменным. Лишь крепость напитка снизится. Поэтому, если вы любите черный кофе (ристретто, эспрессо, американо), то смело продолжайте его пить во время беременности и не разбавляйте кофе молоком или сливками.
Важное добавление.Кола, шоколад, какао и чай содержат кофеин. 2-3 чашки чая или полплитки темного шоколада содержат столько же кофеина, сколько чашка кофе.
Правила и секреты (БОНУС)
Простые правила максимально снизить количество кофеина в вашей чашке кофе:
|
||
Пусть Ваша беременность пройдет как можно легче, а малыш родится здоровеньким. Не мучайтесь без кофе. Мы постарались изложить все, что нужно знать о том, можно ли пить кофе беременным в одной статье. Если вам понравилось, пошлите статью своим подругам в положении)).
⇓
|
Ученые рассказали о новой опасности кофе для беременных женщин
https://ria.ru/20190725/1556865000.html
Ученые рассказали о новой опасности кофе для беременных женщин
Ученые рассказали о новой опасности кофе для беременных женщин — РИА Новости, 25.07.2019
Ученые рассказали о новой опасности кофе для беременных женщин
Употребление больших количеств кофе во время вынашивания ребенка может привести к повреждению печени плода и к появлению серьезных задержек в его развитии. Об… РИА Новости, 25.07.2019
2019-07-25T12:29
2019-07-25T12:29
2019-07-25T12:29
наука
медицина
ухань
китай
открытия — риа наука
здоровье — общество
здоровье
диеты
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/135176/70/1351767099_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_1187d0e07e8a04f690f529fe6d286a67.jpg
МОСКВА, 25 июл – РИА Новости. Употребление больших количеств кофе во время вынашивания ребенка может привести к повреждению печени плода и к появлению серьезных задержек в его развитии. Об этом пишут ученые в Journal of Endocrinology.В последние годы ученые начали активно изучать то, как различные обыденные продукты питания, в том числе и кофе, влияют на здоровье человека и на работу его организма. К примеру, биологи достаточно давно считали, что употребление кофе и других кофеиносодержащих напитков может негативно влиять на работу сердца у людей с аритмией, однако длительные наблюдения за здоровьем нескольких тысяч «сердечников» показали, что это не так.Еще больше споров и опасений вызывает то, как кофеин и прочие компоненты бодрящего напитка влияют на здоровье беременных женщин. С одной стороны, ученые не нашли никаких свидетельств того, что употребление больших количеств кофе снижает IQ ребенка, а с другой – открыли намеки на то, что кофеин может замедлять рост плода и способствовать его раннему выходу на свет.Вэнь и его коллеги открыли еще один негативный пример того, как кофе влияет на беременность, наблюдая за жизнью нескольких десятков беременных крыс, получавших большие или умеренные количества кофеина вместе с пищей во время вынашивания плода.Подобным образом ученые пытались проверить, действительно ли кофе затормаживает развитие ребенка, вызывает выкидыши или приводит к его рождению недоношенным. Для этого ученые не только кормили грызунов большими количествами кофеина, эквивалентными трем и девяти чашкам кофе в день, но и следили за изменениями в работе организма будущих матерей, а также их будущего потомства.Эти опыты подтвердили, что большие дозы кофе действительно способствуют уменьшению массы плода и замедляют скорость его развития. Вдобавок, китайские биологи открыли еще один новый эффект, который ученые не ожидали изначально увидеть.Это, в частности, проявлялось в том, что детеныши самок, употреблявших большие количества кофеина во время беременности, заметно чаще страдали от цирроза печени и других нарушений в ее работе в преклонные годы жизни. Это было характерно как для больших, так и малых доз кофе.В ближайшее время китайские специалисты планируют провести аналогичные наблюдения среди женщин-добровольцев для того, чтобы подтвердить наличие этого эффекта и среди людей, и выработать стратегии для борьбы с ним.
https://ria.ru/20181124/1533417861.html
https://ria.ru/20151120/1324949900.html
ухань
китай
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn24.img.ria.ru/images/135176/70/1351767099_112:0:1889:1333_1920x0_80_0_0_f10a6ce546012ab5392f4fe81b79605f.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
медицина, ухань, китай, открытия — риа наука, здоровье — общество, здоровье, диеты, беременность
МОСКВА, 25 июл – РИА Новости. Употребление больших количеств кофе во время вынашивания ребенка может привести к повреждению печени плода и к появлению серьезных задержек в его развитии. Об этом пишут ученые в Journal of Endocrinology.«Наши опыты показывают, что кофеин влияет на развитие зародыша далеко не благотворным образом. Конечно, эти выводы необходимо подтвердить в ходе наблюдений и за людьми, однако я не рекомендовал бы женщинам пить кофе во время беременности», — рассказывает Иньсянь Вэнь (Yinxian Wen) из университета Уханя (Китай).
В последние годы ученые начали активно изучать то, как различные обыденные продукты питания, в том числе и кофе, влияют на здоровье человека и на работу его организма. К примеру, биологи достаточно давно считали, что употребление кофе и других кофеиносодержащих напитков может негативно влиять на работу сердца у людей с аритмией, однако длительные наблюдения за здоровьем нескольких тысяч «сердечников» показали, что это не так.
Еще больше споров и опасений вызывает то, как кофеин и прочие компоненты бодрящего напитка влияют на здоровье беременных женщин. С одной стороны, ученые не нашли никаких свидетельств того, что употребление больших количеств кофе снижает IQ ребенка, а с другой – открыли намеки на то, что кофеин может замедлять рост плода и способствовать его раннему выходу на свет.
24 ноября 2018, 01:37НаукаУченые объяснили, почему беременным не стоит пить кофе и чайВэнь и его коллеги открыли еще один негативный пример того, как кофе влияет на беременность, наблюдая за жизнью нескольких десятков беременных крыс, получавших большие или умеренные количества кофеина вместе с пищей во время вынашивания плода.
Подобным образом ученые пытались проверить, действительно ли кофе затормаживает развитие ребенка, вызывает выкидыши или приводит к его рождению недоношенным. Для этого ученые не только кормили грызунов большими количествами кофеина, эквивалентными трем и девяти чашкам кофе в день, но и следили за изменениями в работе организма будущих матерей, а также их будущего потомства.
Эти опыты подтвердили, что большие дозы кофе действительно способствуют уменьшению массы плода и замедляют скорость его развития. Вдобавок, китайские биологи открыли еще один новый эффект, который ученые не ожидали изначально увидеть.
«Мы выяснили, что кофеин заставляет организм будущей матери вырабатывать большие количества стрессовых гормонов. Эти вещества блокируют работу гормона роста IGF1 в печени их будущих детенышей. Она восстанавливается и ускоренно растет после их выхода на свет, однако этот форсированный рост способствует развитию жировой болезни печени», — продолжает ученый.
Это, в частности, проявлялось в том, что детеныши самок, употреблявших большие количества кофеина во время беременности, заметно чаще страдали от цирроза печени и других нарушений в ее работе в преклонные годы жизни. Это было характерно как для больших, так и малых доз кофе.
В ближайшее время китайские специалисты планируют провести аналогичные наблюдения среди женщин-добровольцев для того, чтобы подтвердить наличие этого эффекта и среди людей, и выработать стратегии для борьбы с ним.
20 ноября 2015, 14:23НаукаУченые: употребление кофе во время беременности не понижает IQ ребенкаБеременные женщины могут спокойно пить кофе в умеренных количествах – наблюдения за жительницами США показали, что умеренное употребление этого бодрящего напитка не ассоциируется, как считали раньше, с пониженным уровнем IQ у ребенка.Можно ли беременным пить кофе на ранних и поздних сроках
Оскар Уайльд как-то заметил, что люди готовы лишиться многих нужных вещей, лишь бы не отказываться от ненужных. Это в полной мере относится и к употреблению кофе при беременности. Женщины, привыкшие начинать день с чашечки кофе, ищут малейший повод, чтобы оставить в рационе любимый напиток. Попробуем беспристрастно рассмотреть, как вещества, содержащиеся в кофе, влияют на состояние матери и плода.
Влияние кофе на сердечно-сосудистую систему
Кофеин способствует сужению сосудов, из-за чего повышается артериальное давление. Соответственно, беременным с повышенным давлением кофе противопоказан.
Если давление понижено, женщина чувствует вялость, сонливость, головокружение, порой дело доходит до проблем с координацией движений и потери сознания. В таких случаях кажется, что кофе приносит облегчение: помогает взбодриться и сконцентрироваться.
Но безопасно ли это? Ведь кофеин вызывает сужение сосудов и у гипотоников. В том числе сужаются сосуды плаценты, питающие плод кислородом. Гипоксия (кислородное голодание) очень вредна для ребёнка.
Мочегонный эффект и вымывание кальция
Кофе обладает мочегонным эффектом и вымывает кальций из организма. Если сердцу не хватает кальция, вещество начинает поступать из менее важных для выживания органов: зубов и костей. Зубы у беременных и без того чрезвычайно уязвимы, а если ещё регулярно пить кофе, – кариеса не избежать. Обезболивающие препараты, которые стоматолог будет вынужден ввести при лечении, вредны для плода.
Следует учитывать, что кости будущей матери испытывают повышенную нагрузку из-за резкого увеличения веса. Их лучше укрепить минеральными добавками, а не специально ослаблять. Чем старше женщина, тем сложнее восстановить кальциевый баланс, поэтому дамам после 30 лет опасно пить кофе при беременности.
Чтобы из-за мочегонного действия кофе не наступило обезвоживание организма, приходится пить много воды. В результате могут появиться отёки. Получается замкнутый круг: иногда женщины пьют кофе специально для того, чтобы избавиться от отёчности. Но после кратковременного облегчения отёки возвращаются, так как в условиях нехватки жидкости организм её запасает.
После 30-ти лет кофе при беременности не рекомендуетсяГормональный фон
Кофеин возбуждающе действует на нервную систему и провоцирует выброс адреналина. Беременные женщины и без того становятся нервными, а дополнительный фактор в виде изменения гормонального фона не добавляет спокойствия.
Аппетит
Кофеин снижает аппетит. Если же выпить калорийный кофе с молоком (латте или капучино), вообще возникает ложное чувство сытости. Однако плоду оно неведомо: из-за того, что матери не хочется есть, ребёнок недополучает витаминов.
Усвояемость полезных веществ
В период вынашивания ребёнка будущая мать нуждается в повышенных дозах железа: для себя и для малыша. Если этого элемента в организме недостаточно, возникает анемия. Для профилактики врачи назначают приём минеральных комплексов.
Однако кофе значительно ухудшает усвояемость железа, калия, фосфора, магния, кальция. То есть злоупотребление кофе сводит на нет всю пользу минеральных добавок. Будущая мать думает, что она полностью обеспечивает себя и малыша макро- и микроэлементами, а они попросту не усваиваются.
Кофе и желудочно-кишечный тракт
Кофейные кислоты провоцирует усиленную секрецию желудочного сока. Поэтому людям с гастритом, язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ врачи рекомендуют ограничить или вообще исключить употребление кофе.
Во время беременности организм становится уязвимым. Если раньше женщина могла без последствий пить кофе натощак с утра, то после наступления беременности повышается вероятность возникновения или обострения гастрита, а изжога появляется даже у тех, кто не знал, что это такое.
Влияние кофе на будущего ребенка
По мнению некоторых учёных, кофеин, попадающий в организм плода, накапливается в нём. Всё не так уж страшно, если беременная женщина пьёт кофе время от времени. Но если дозы кофеина велики, то и малышу перепадает немало.
Дети, рождённые у матерей, не ограничивавших употребление кофе при беременности, первые несколько суток плачут, испытывают проблемы со сном. Кофеин ещё до рождения влияет на центральную нервную систему малышей, и после рождения они отличаются повышенной возбудимостью.
Научные исследования
Учёные разных стран проводят исследования, чтобы установить, можно ли беременным пить кофе, а если можно – то сколько. Пока что в документах ВОЗ указана предельно допустимая норма кофеина для беременных: 300 мг в день.
В Норвежском институте общественного здоровья в Осло подробно изучили рацион 60 000 беременных женщин. Особое внимание уделили 17-й, 22-й и 30-й неделям беременности. Учёные подсчитали количество кофеина, содержащегося в кофе, чае, кока-коле, какао, энергетиках, шоколаде. Затем при помощи ультразвуковой аппаратуры провели обмеры плода, сделали поправку на рост и вес родителей.
В результате выяснилось, что у женщин, потребляющих 100 мг кофеина в день (1–2 чашки кофе), новорождённые дети весят на 20–30 г меньше нормы. При суточной дозе 200 мг кофеина отклонение веса младенца составляет 40–60 г, при 300 мг кофеина масса тела новорождённого на 60–90 г меньше нормы. Оказалось, что злоупотребление кофеином влечёт за собой уменьшение роста и окружности головы младенца. Вырастая, такие дети подвергаются риску сердечно-сосудистых заболеваний. Если мать принимала 500 мг кофеина в день, у ребёнка уже с первых дней обнаруживается учащённое дыхание и сердцебиение.
Кофеин повышает тонус матки. По утверждению датских учёных, для женщин, во время беременности употребляющих 200 мг кофеина в день, вероятность выкидыша увеличивается в 2 раза. Также значительно возрастает риск рождения мёртвого ребёнка.
Особенности употребления кофе при беременности
Чем больше срок беременности, тем медленнее выводится кофеин из организма. Во втором триместре кофеин выводится вдвое, а в третьем – втрое дольше, чем до беременности.
Не рекомендуется пить кофе беременным:
- при повышенном давлении, варикозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при болезнях ЖКТ, жёлчного пузыря и поджелудочной железы;
- при повышенной хрупкости костей;
- старше 30 лет.
Всем остальным иногда можно побаловать себя чашечкой кофе. Чётких норм нет. Одни специалисты считают, что можно пить по чашке каждый день, другие советуют сократить употребление кофе до 1–2 чашек в неделю или даже в месяц. Но поскольку даже одна порция кофе, содержащая 100 мг кофеина, способна воздействовать на формирующиеся органы плода, лучше себя ограничить.
Натуральный кофе не имеет смысла заменять растворимым: в концентрате, кроме кофеина, содержится множество химических добавок.
Чем можно заменить кофе беременным
Тому, кто привык к кофе, сложно от него отказаться. Есть несколько вариантов замены любимого напитка или уменьшения наносимого им вреда:
- пить не чёрный кофе, а латте или капучино. Молоко немного ослабляет действие кофеина на организм. Но молочно-кофейные коктейли калорийны, и не стоит пить их чаще 1–2 раз в неделю;
- заменить обычный кофе декофеинизированным. Те, кто без кофеина чувствует себя совсем плохо, могут готовить напиток из смеси обычного и декофеинизированного кофе, постепенно увеличивая долю последнего;
- женщины, которым кофе пить нельзя по состоянию здоровья, иногда пользуются приёмом кап-тестеров: набирают немного напитка в рот, задерживают на 1–2 секунды и выплёвывают. Таким образом, они получают удовольствие от вкуса и послевкусия напитка, а кофеин в организм не поступает;
- заменить кофе цикорием. Однако при некоторых заболеваниях ЖКТ (гастрите, повышенной кислотности) или индивидуальной непереносимости растворимый цикорий вызывает запор.
Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.
Автор статьи:исследователь и ценитель кофе
Is It Safe, Effects & Alternatives
Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]
Последнее обновление
Если вы тот, кому нужна чашка (или две) кофе в тот момент, когда вы встаете утром и в течение дня, чтобы поддерживать свою работоспособность, вы, должно быть, боитесь мысли отказаться от него сейчас, когда вы беременны.Да, беременность влечет за собой множество изменений в организме женщины, но она также вызывает множество изменений в ее диете. Если кофеин помогает вам в течение дня, вам должно быть интересно, можно ли вообще пить кофе во время беременности? Чрезмерное потребление кофеина во время беременности вредно для матери и ребенка. Давайте разберемся, почему это может быть!
Почему пить кофе во время беременности небезопасно?
Чрезмерное употребление кофе может увеличить концентрацию кофеина и полифенолов в организме.Поскольку время расщепления кофеина в организме во время беременности больше, шансы, что он достигнет будущего ребенка, выше. Кофеин передается от матери к растущему ребенку через плаценту. Органы растущего ребенка все еще находятся в стадии развития, и переработка кофеина организмом ребенка может быть отложена, что может вызвать побочные эффекты. Некоторые из побочных эффектов включают:
- Сердечно-сосудистая токсичность: У нерожденного ребенка кофеин может вызвать учащение пульса, аритмию или нерегулярное сердцебиение.
- Задержка роста: Кофеин может оказывать неблагоприятное воздействие на развивающийся мозг ребенка, что, в свою очередь, может повлиять на его рост.
- Канцерогенный: Высокое количество кофеина может привести к раку у плода.
- Анемия: Анемия — это состояние, при котором наблюдается дефицит эритроцитов или гемоглобина в крови. Кофеин может снизить способность усваивать железо из пищи в организм и может вызвать риск для здоровья во время беременности.
Кофеин действительно может быть вредным во время беременности. Но нужно ли беременной давать его полностью? Может быть нет!
Сколько кофе можно употреблять во время беременности?
Американский колледж акушеров и гинекологов рекомендует, чтобы употребление кофе не было опасным во время беременности, если беременная женщина ограничивает потребление кофеина до 200 миллиграммов (мг) в день, что означает две стандартные чашки кофе, каждая из которых составляет около 100 мл.Кружки большего размера будут означать большее количество кофе, поэтому следует также учитывать вместимость кружки.
Типы кофе | Часть | Среднее количество кофеина (мг) |
Растворимый кофе | 8 унций / 1 чашка (250 мл) | 76 |
Фильтрованный кофе | 8 унций / 1 чашка (250 мл) | 179 |
Кофе без кофеина | 8 унций / 1 чашка (250 мл) | 3-15 |
Сваренный кофе | 8 унций / 1 чашка (250 мл) | 137 |
Источник 1: https: // www.dispensaire.ca/en/article/coffee-during-pregnancy/
Источник 2: https://www.marchofdimes.org/pregnancy/caffeine-in-pregnancy.aspx
Какие другие напитки содержат кофеин?
Кофеин содержится не только в кофе, но и в других напитках. Ниже приведен список, который иллюстрирует продукты с кофеином и их содержание.
- Чай: Любой чай, например зеленый чай, чай со льдом или чай с лимоном, содержит небольшое количество кофеина.Беременным женщинам можно пить чай, но небольшими порциями. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые могут быть полезны для здоровья, но следует избегать чрезмерного употребления кофеина.
- Напитки на основе шоколада: Соблазн горячего шоколадного молока и шоколадных молочных коктейлей может быть сильным во время беременности, но вы должны стараться и сопротивляться, поскольку напитки на основе шоколада также содержат высокий уровень кофеина, который может быть вредным во время беременности. беременность и, следовательно, также следует избегать.
- Газированные напитки: Газированные или газированные безалкогольные напитки содержат большое количество кофеина. Поэтому рекомендуется избегать этого. Хорошей альтернативой им являются свежие фруктовые соки, в которых мало или совсем нет кофеина.
Более безопасные альтернативы кофе
От кофеина трудно отказаться, особенно если он помогает вам в течение дня, но во время беременности вам нужно отказаться от него. Есть и более безопасные альтернативы кофе, которые можно начать пить во время беременности.Вы никогда не знаете, что они могут вам понравиться, и не будете так сильно отказываться от ежедневной чашки кофе.
- Если вы употребляете небольшое количество кофе / чая, убедитесь, что вы пьете много воды во время беременности, чтобы избежать обезвоживания.
- Если вам нужно увеличить количество кофеина, вы можете выбрать латте (около 75 мг кофеина). Из молока в латте вы получите немного больше кальция и белка — питательных веществ, которые вам нужны во время беременности.
- Включите молоко и молочные продукты в свой рацион, чтобы витамин B12, кальций и белок поступали в ваш организм естественным образом.Вы можете приготовить свежий ласси (сладкий густой йогурт) из ваших любимых фруктов. Добавление пахты в ваш рацион сохранит здоровье пищеварительной системы за счет уменьшения проблем с желудком, возникающих во время беременности. Если у вас летняя беременность, летом ласси и пахта могут действовать как охлаждающая жидкость.
- Чистые / свежие домашние фруктовые соки могут быть хорошим выбором вместо напитков с кофеином. Фруктовые соки богаты витамином С и антиоксидантами.
- Добавление травяного чая может помочь уменьшить потребность в напитках с кофеином.Травяные напитки, такие как мятный чай и имбирный чай, могут уменьшить утреннее недомогание, а чай из листьев красной малины может регулировать схватки во время родов.
- Употребление овощных соков поможет поддерживать уровень питательных веществ в организме во время беременности. Эти соки являются хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты и т. Д.
- Включите в свой рацион сухие фрукты и семена / фрукты с высоким содержанием клетчатки, поскольку они содержат большое количество жирных кислот Омега-3, белков и антиоксидантов, которые будут полезны для ребенка и матери.
Настоятельно рекомендуется избегать употребления кофеина во время беременности. Вы можете выпить более здоровую альтернативу ему. А если у вас есть какие-либо вопросы относительно потребления кофеина во время беременности или любые другие вопросы, связанные с беременностью, проконсультируйтесь с врачом. Удачной и здоровой беременности.
Также читают:
Питье кокосовой воды во время беременности
Питье горячей воды во время беременности
Пить вино во время беременности
Безопасно ли пить кофе во время беременности?
Да, вы все равно можете время от времени выпить чашку кофе во время беременности.Просто убедитесь, что вы употребляете не более 200 мг кофеина в день. Это примерно две чашки растворимого кофе или одна чашка фильтрованного кофе.Если вы регулярно употребляете более 200 мг кофеина в день во время беременности, у вас повышается риск рождения ребенка с низкой массой тела при рождении. Младенцы, рожденные с низкой массой тела при рождении, с возрастом подвергаются повышенному риску проблем со здоровьем. К сожалению, превышение лимита также увеличивает ваши шансы на мертворождение на поздних сроках беременности.
Есть также свидетельства того, что регулярное употребление большого количества кофеина во время беременности увеличивает риск выкидыша.Однако риск по-прежнему невелик.
Лимит в 200 мг включает все источники кофеина, поэтому помимо кофе вам необходимо учитывать чаи (включая зеленый чай), колу, энергетические напитки и шоколад.
Соблюдайте особую осторожность, собираясь выпить кофе, поскольку в вашей любимой кофейне, скорее всего, подадут гораздо более крепкие напитки, чем те, которые вы готовите дома.Содержание кофеина в эспрессо и кофе на основе эспрессо, например, капучино, плоских белых напитках и латте, может зависеть от торговой точки. Одно исследование показало, что уровень кофеина может варьироваться от 50 мг на эспрессо в одной цепи до 300 мг в эспрессо в другой.
Кофе без кофеина из кофейни может содержать до 15 мг кофеина.
Продукты, которых следует избегать при беременности
Если вам нужно сократить потребление кофеина, переключитесь с фильтрованного кофе на растворимый, так как в нем немного меньше кофеина. Вы также можете ослабить его, добавив только половину чайной ложки кофе на кружку.Кофе без кофеина также является хорошим и безопасным вариантом, и его вкус почти такой же, как и у обычного кофе. Возможно, вам удастся обмануть себя, говоря, что вы получаете дозу кофеина!
Не забывайте, что, несмотря на то, что в нем есть кофеин, ваша чашка кофе также обеспечивает жидкость, поэтому, если вы все же решите отказаться от нее, обязательно замените ее другим напитком, чтобы поддерживать хорошее увлажнение.
Если вы беспокоитесь о потреблении кофеина, поговорите со своей акушеркой или врачом.
Подробнее о том, как сохранить здоровую беременность:
Последний раз отзыв: март 2018 г.
Можно ли пить кофе во время беременности?
Чашка кофе — утренний ритуал для многих из нас. Но, когда вы забеременеете, многие женщины задаются вопросом, должно ли их потребление кофеина отойти на второй план … по крайней мере, в течение девяти месяцев. Беспокойство вызывает вопрос, увеличит ли потребление кофеина риск выкидыша, низкой массы тела при рождении или приведет к врожденным дефектам.Каждая женщина хочет здоровой беременности и может начать задумываться о том, не увеличивает ли ее утренняя чашка кофе риск возникновения проблем от триместра к триместру.
Подробнее: Кофеин, алкоголь и беременность
Многие беременные женщины часто задаются вопросом, нужно ли им перейти на кофе без кофеина, снизить количество кофеина или отказаться от холодной индейки. Мы собираемся посмотреть, можно ли пить кофе во время беременности, и если да, то насколько безопасно.
Можно ли пить кофе во время беременности?
Разве это не вопрос на миллион долларов? По правде говоря, ответы будут зависеть от того, кого вы спрашиваете и какие исследования о потреблении кофеина и беременных женщинах вы консультируете.
Исследование, проведенное в марте 2021 года, обнаружило корреляцию между потреблением кофеина и низкой массой тела при рождении. В частности, у беременных женщин, которые потребляли кофеиновый эквивалент всего лишь полчашки кофе в день, рождались дети чуть меньшего размера. Исследователи обнаружили, что потребление кофеина матерью менее 200 миллиграммов в день связано с риском для плода.Это содержание кофеина примерно в двух чашках кофе в день.
Меньшие размеры при рождении могут подвергать младенцев риску сердечных заболеваний, диабета и ожирения по мере взросления. Если копнуть еще глубже, вы обнаружите два противоречивых исследования о влиянии кофеина на беременность.
С одной стороны, исследование 2008 года, опубликованное Американским журналом акушерства и гинекологии , показало, что женщины, которые потребляют 200 мг кофеина или более каждый день, имеют вдвое большую вероятность выкидыша, чем те, кто его употребляет. Во время беременности вообще не принимаю кофеин.
С другой стороны, в исследовании, опубликованном Epidemiology , не было повышенного риска у женщин, которые потребляли кофеин от 200 до 350 мг в день.
Сколько кофе можно пить во время беременности?
С учетом различных исследований и медицинских заключений, это создает довольно серую зону для женщин, которые просто хотят выпить чашечку кофе утром! Всегда полезно проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы вы могли узнать его мнение о своей беременности и о том, что лучше для вас.Многие скажут вам, что меньше кофеина лучше и что вам не нужно отказываться от кофе на протяжении всей беременности.
«Вам не обязательно полностью отказываться от кофеина, когда вы беременны», — говорит д-р Даниэль М. Барроу, акушер-гинеколог в ProMedica в Толедо, штат Огайо. «Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) утверждает, что умеренное потребление кофеина (менее 200 мг / день) не является фактором, способствующим выкидышу или преждевременным родам».
Др.Барроу добавляет, что связь кофеина с ограничением роста плода неясна. Таким образом, возможно, вам будет выгоднее снизить потребление кофеина во время беременности. Это, вероятно, означает, что вам нужно отказаться от эспрессо и латте и выбрать более простой напиток. Возможно, в меню должна быть чашка обычного кофе или кофе без кофеина.
«Из-за противоречивых выводов многочисленных исследований, March of Dimes заявляет, что до тех пор, пока не будут проведены более убедительные исследования, беременным женщинам следует ограничить потребление кофеина до менее 200 мг в день; в средней чашке кофе содержится 100 мг кофеина », — объясняет д-р.Барроу. «Это примерно одна чашка кофе объемом 12 унций».
Поскольку исследования потребления кофе и беременности, похоже, проводятся повсеместно, доктор Барроу рекомендует, чтобы, если вы не можете полностью исключить кофеин и по-прежнему хотите его исправить, ограничьтесь 1-2 напитками с кофеином в день , когда беременная.
«Я бы особенно ограничила потребление в первом триместре, когда все органы плода формируются, или если у пациента в анамнезе есть несколько потерь в первом триместре», — добавляет она.
Последние мысли
Когда вы беременны, всегда лучше проконсультироваться с врачом, когда речь идет о том, что вы можете, а что нельзя есть или пить. Помните, все, что вы делаете сейчас, рассчитано на двоих. В конечном итоге сохранение здоровой беременности принесет пользу и вам, и вашему ребенку. Для многих снижение потребления кофеина поможет вам добиться этого, а также соблюдение диеты для здоровой беременности.
Потребление кофеина во время беременности | Американская ассоциация беременности
Кофеин — один из самых любимых стимуляторов в Америке.Но, возможно, вам придется отказаться от кофеина во время беременности.
Факты о кофеине
Кофеин — стимулятор и мочегонное средство . Поскольку кофеин является стимулятором, он повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений, что не рекомендуется во время беременности.
Кофеин также увеличивает частоту мочеиспускания. Это вызывает снижение уровня жидкости в организме и может привести к обезвоживанию .
Кофеин проникает через плаценту к ребенку . Хотя вы можете справиться с количеством кофеина, которое вы кормите свое тело, ваш ребенок не может. Метаболизм вашего ребенка все еще развивается и не может полностью усваивать кофеин.
Любое количество кофеина также может вызвать изменения в режиме сна вашего ребенка или нормальном режиме движений на поздних сроках беременности. Помните, что кофеин является стимулятором и может не дать уснуть как вам, так и вашему ребенку.
Кофеин содержится не только в кофе . Кофеин содержится не только в кофе, но и в чае, газированных напитках, шоколаде и даже в некоторых безрецептурных лекарствах, снимающих головную боль.Знайте, что вы потребляете.
Факты или мифы о кофеине?
Заявление: Кофеин вызывает врожденные дефекты у людей
Факты: Многочисленные исследования на животных показали, что кофеин может вызывать врожденные дефекты, преждевременные роды, преждевременные роды, снижение фертильности и повышать риск рождения потомства с низкой массой тела и других репродуктивных проблем.
Никаких убедительных исследований на людях не проводилось; однако, когда дело доходит до безрезультатных исследований, все же лучше перестраховаться.
Заявление: Кофеин вызывает бесплодие
Факты: Некоторые исследования показали связь между высоким уровнем потребления кофеина и задержкой зачатия.
Заявление: Кофеин вызывает выкидыш
Фактов: В 2008 году два исследования влияния кофеина на выкидыш показали существенно разные результаты. В одном исследовании, опубликованном Американским журналом акушерства и гинекологии , было обнаружено, что у женщин, потребляющих 200 мг или более кофеина в день, вероятность выкидыша в два раза выше, чем у тех, кто не употребляет кофеин.
В другом исследовании, опубликованном Epidemiology , не было повышенного риска у женщин, которые ежедневно пили минимальное количество кофе (от 200 до 350 мг в день).
Из-за противоречивых выводов многочисленных исследований, March of Dimes заявляет, что до тех пор, пока не будут проведены более убедительные исследования, беременным женщинам следует ограничить потребление кофеина до менее 200 мг в день. Это примерно на одну чашку кофе объемом 12 унций.
Заявление: Беременная женщина не должна употреблять ЛЮБОЙ кофеин
Факты: Эксперты заявили, что умеренный уровень кофеина не оказывает отрицательного влияния на беременность.Определение умеренного колеблется от 150 до 300 мг в день. APA рекомендует максимально избегать кофеина во время беременности и кормления грудью.
Сколько кофеина содержится в ваших любимых напитках и закусках?
- Кофе, средний (проверьте конкретную смесь и кафе, в которых вы покупаете, для определенных уровней):
- Заваренный, 8 унций. | 95 — 165 мг
- Brewed, без кофеина, 8 унций. | 2-5 мг
- Эспрессо, 1 унция. | 47 — 64 мг
- Латте, 8 унций.| 63 — 126 мг
- Доктор Пеппер (12 унций) 37 мг
- 7 Eleven Big Gulp Diet Coke (32 унции) 124 мг
- 7 Eleven Big Gulp Coca-Cola (32 унции) 92 мг
- Мороженое Ben & Jerry’s Coffee Buzz (8 унций) 72 мг
- Шоколад Baker’s (1 унция) 26 мг
- Зеленый чай (6 унций) 40 мг
- Черный чай (6 унций) 45 мг
- Экседрин (на капсулу) 65 мг
Сколько кофеина — это слишком много?
Чем меньше кофеина вы потребляете, тем лучше.Некоторые эксперты говорят, что более 150 мг кофеина в день — это слишком много, в то время как другие считают, что более 300 мг в день — это слишком много.
Максимальный отказ от кофеина — ваш самый безопасный образ действий. Если вам необходимо получить лекарство, лучше всего обсудить это со своим врачом, чтобы сделать правильный выбор для вас и вашего ребенка.
Хотите узнать больше?
Составлено с использованием информации из следующих источников:
1. Организация тератологической информации (от матери к ребенку)
https: // www.mothertobaby.org
2. Акушерство Уильямса Двадцать второе изд. Каннингем, Ф. Гэри и др., Гл. 8.
3. Марш десятицентовиков
https://www.marchofdimes.com
4. Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша: проспективное когортное исследование. Американский журнал акушерства и гинекологии, 198, e1-8 .. Weng, X., Odouli, R. & Li, D.K. (2008).
5. Кофеин и риск выкидыша. Эпидемиология, 19 (1), 55-62. Савиц, Д.А., Чан, Р.L., Herring, A.H. & Hartmann, K.E. (2008).
6. Клиника Мэйо: содержание кофеина в кофе, чае, газированных напитках и многом другом.
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20049372
Опасно ли пить кофе при беременности? • Монреальский диетический диспансер
Références
Армстронг, Э., Харрис, ЛХ., Кукла, Р., Купперменн, М., Литтл, Миссури, Лайерли, AD. et Mitchell, LM. (2008).Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша. Письма в редакцию. Американский журнал акушерства и гинекологии, 199 (5), e13.
Кнаттингиус, С., Синьорелло, Л.Б., Аннерен, Г., Клауссон, Б., Экбом, А., Юнгер, Э.,… Гранат, Ф. (2000). Потребление кофеина и риск самопроизвольного аборта в первом триместре. Медицинский журнал Новой Англии, 343 (25), 1839-1845.
Graham, NA., Hammond, CJ. 3rd et Gold, MS. (2008).Кофеин при выкидышах: дело не только в кофе. Письма в редакцию. Американский журнал акушерства и гинекологии, 199 (5), e15.
Гринвуд, округ Колумбия, Алван, Н., Бойлан, С., Кейд, Дж. Э., Чарвилл, Дж., Чиппс, Канзас,… Уайлд, С.П. (2010). Потребление кофеина во время беременности, позднего выкидыша и мертворождения. Европейский журнал эпидемиологии, 25 (4), 275-280.
Хан, КА., Уайз, Лос-Анджелес, Ротман, К.Дж., Миккельсен, Э.М., Брогли, С.Б., Соренсен, Х.Т.,… Хэтч, Э.(2015). Потребление кофеина и напитков с кофеином и риск самопроизвольного аборта. Hum Reproduction, 30 (5), 1246-1255.
Lowinson, J.H., Ruiz, P., Millman, R.B. et Langrod, J.G. (2005). Злоупотребление психоактивными веществами: подробный учебник (4-е издание). Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс.
Филиппат, К., Мортамайс, М., Шеврие, К., Пети, К., Калафат, А.М., Йе, X.,… Слама, Р. (2013). Воздействие фталатов и фенолов во время беременности и при рождении потомства.Перспективы гигиены окружающей среды, 120 (3), 464-470.
Синьорелло, LB. et McLaughlin, JK. (2008). Кофеин и выкидыш: дело закрыто? Письма в редакцию. Американский журнал акушерства и гинекологии, 199 (5), e15.
Weng, X., Odouli, R. et Li, DK. (2008). Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша: проспективное когортное исследование. Американский журнал акушерства и гинекологии, 198 (3), 279.e1-8.
Ресурсы
Agence de la santé publique du Canada.(2014). Grossesse en santé — Кафе.
BabyCenter. (2011). Café et grossesse: рекомендации по приготовлению еды.
Mamanpourlavie. (2015). Grossesse — Un Petit Café?
Naître et grandir. (2014). Grossesse: le cafe, le thé et les tisanes.
Сколько кофеина безопасно?
Вы беременны и задаетесь вопросом, стоит ли вам отказаться от ежедневной привычки кофе?
Если перспектива начинать каждый день без чашки горячего кофе кажется вам невозможной, хорошая новость заключается в том, что большинство врачей согласны с тем, что кофе совершенно безопасно употреблять во время беременности.Однако есть некоторые квалификаторы.
Мы обсудим влияние кофеина на вас и вашего ребенка, а также на то, является ли кофе без кофеина приемлемой заменой.
Получив всю информацию, вы сможете принять наилучшее решение о том, хотите ли вы пить кофе на протяжении всей беременности.
Можно ли употреблять кофеин во время беременности?
Короткий ответ на этот вопрос — да. Обычно считается безопасным для беременных женщин употреблять до 200 миллиграммов кофеина в день, что примерно равно одной чашке заваренного кофе с кофеином (1) .
«Загвоздка» в том, что исследования по этой теме ограничены и, в некоторых случаях, противоречивы. Это не позволяет сказать, что кофеин однозначно безопасен, поскольку, похоже, есть некоторые доказательства обратного.
А поскольку проведение двойных слепых исследований беременных женщин неэтично, исследования ограничиваются оценкой самоотчетов женщин после родов.
На основании этих исследований есть некоторые свидетельства того, что слишком большое количество кофеина может быть связано с выкидышем или врожденными дефектами, но большинство исследований сходятся во мнении, что умеренный кофеин не представляет опасности для здоровья матери или плода.
Если вы хотите быть консервативными в потреблении кофеина, выберите кофе без кофеина или вообще откажитесь от него. Но если вам нужна ежедневная встряска, чтобы продержаться в течение дня, вы можете чувствовать себя комфортно, если выберете одну чашку с кофеином в день.
В разных типах кофе содержится разный уровень кофеина, поэтому обязательно читайте этикетки или спрашивайте, сколько кофеина содержится в вашей ежедневной чашке кофе. Когда я была беременна, я не могла вынести мысли о том, чтобы отказаться от утреннего кофе до начала смены скорой помощи.Моим любимым напитком был гранде американо от Starbucks, который, к счастью, содержал 200 мг кофеина — мальчик, я был рад, что уровень кофеина был именно тем количеством, которое мне было положено!
Примечание редактора:
Мэри Суини, BSN, RN, CENСколько кофеина в кофе?
Хотя рекомендуемое количество кофеина — одна чашка или 200 миллиграммов кофеина, фактическое количество кофеина в вашем кофе будет зависеть от выбранного вами типа java. Вот краткое изложение типов кофейных напитков, с которыми вы можете встретиться, и количества кофеина в каждом из них:
Тип | Размер порции | Кофеин на порцию | Порций в день |
Сварено | Чашка на 8 унций | 165 | 1 |
Эспрессо | порция 1 унция | 64 | 2–3 |
Холодное пиво | Чашка на 8 унций | 208 | <1 |
Растворимый кофе | Чашка на 8 унций | 63 | 2–3 |
1.Заварено
Это самый популярный сорт кофе, который готовят в домашних условиях. При приготовлении кофе кофе готовят, пропуская воду через молотый. Это можно сделать с помощью системы капельного кофе, кофеварки, кофеварки или френч-пресса.
Содержание кофеина зависит от конкретного кофе и метода заваривания (2) . Светлое жаркое имеет более высокое содержание кофеина, чем темное, поскольку кофеин не сжигается во время процесса обжарки.
Кофе, сваренный с использованием метода, позволяющего дольше поддерживать контакт с водой, например, с использованием перколяции, содержит больше кофеина, чем другие методы.
В цифрах
В среднем в чашке заваренного кофе на 8 унций содержится 95–165 миллиграммов кофеина.
2. Эспрессо
Эспрессо — это порция кофе, быстро сваренная при высоких температурах и высоком давлении. Объем порций эспрессо составляет одну унцию, и их можно употреблять отдельно в меньших количествах. Их можно употреблять отдельно или в сочетании с другими ингредиентами в фирменном напитке эспрессо.
Некоторые из самых популярных напитков эспрессо:
- Латте: Эспрессо с молоком.
- Americano: Эспрессо, разбавленный водой.
- Капучино: Эспрессо с паровым молоком и пеной.
- Мокко: Эспрессо с молочно-шоколадным сиропом.
Большинство напитков эспрессо состоит из нескольких порций, поэтому это важно учитывать при заказе напитка. Также важно помнить: шоколад также содержит кофеин!
В цифрах
Среднее количество кофеина в порции эспрессо на 30 грамм составляет от 47 до 64 миллиграммов.
3. Холодное пиво
Холодный кофе — это новая тенденция, которая предполагает замачивание молотого кофе непосредственно в холодной воде в течение 24 часов с последующей фильтрацией молотого кофе. В результате получается более крепкий, но более мягкий и менее горький кофе.
Несмотря на то, что в нем содержится больше кофеина из-за увеличенного времени заваривания, холодный кофе, как правило, более концентрированный и поэтому употребляется в разбавленном виде.
Таким образом, хотя полная чашка холодного пива на восемь унций может содержать более высокий уровень кофеина, чем обычный кофе, вы, вероятно, потребляете меньше восьми унций в обычной чашке, поскольку она, вероятно, будет разбавлена молоком, сливками, сиропом или воды.
в цифрах
В среднем в чашке холодного кофе на 8 унций содержится 208 миллиграммов кофеина.
4. Растворимый кофе
Растворимый кофе поставляется в порошкообразном виде. Гранулы смешивают с горячей водой, чтобы приготовить почти растворимый кофе. Часто они ароматизированы или содержат сливки вместе с кофейной смесью.
В цифрах
В среднем в чашке растворимого кофе на 8 унций содержится 63 миллиграмма кофеина.
Как производится кофе без кофеина?
Еще один способ насладиться утренним кофе без кофеина — это перейти на кофе без кофеина.Существует четыре основных способа извлечения кофеина из кофейных зерен:
- Косвенный растворитель: В этом методе кофейные зерна замачиваются в течение определенного периода времени, в результате чего извлекаются кофеин, ароматизатор и другие питательные вещества. Затем бобы смешиваются с растворителем, который связывается с кофеином, и когда бобы нагреваются, как растворитель, так и кофеин испаряются.
- Прямой растворитель: Кофейные зерна обрабатываются паром, чтобы открыть поры, затем промываются химическим растворителем, который связывается с кофеином и помогает удалить его.
- Швейцарский водный процесс: Этот процесс полностью не содержит химикатов, но широко не используется. Кофейные зерна замачивают, чтобы извлечь молекулы кофеина, затем пропускают через угольный фильтр, чтобы отфильтровать более крупные молекулы кофеина. Затем эта вода используется для замачивания новой партии кофейных зерен, но, поскольку она уже обладает богатым вкусом, она только извлекает кофеин из зерен и оставляет аромат. Кофе без кофеина, полученный с использованием этого метода, всегда имеет маркировку «Swiss Water Decaf».
- Метод двуокиси углерода: Этот метод используется для удаления кофеина из больших партий.Углекислый газ растворяет и извлекает кофеин без химикатов и без потери аромата кофейных зерен.
Хотя FDA считает методы с использованием растворителей безопасными, некоторые люди опасаются воздействия химических остатков в результате этих методов удаления кофеина. Если вас это беспокоит, узнайте, как кофеин извлекается из ваших любимых марок кофе, прежде чем покупать их.
Имейте в виду, что кофе без кофеина никогда не бывает полностью без кофеина.Требуется всего 97 процентов без кофеина, оставляя около 5 миллиграммов кофеина на чашку. Это может быстро накапливаться, если вы выпиваете несколько чашек в течение дня.
Как кофеин влияет на плод?
Кофеин проникает через плаценту, поэтому легко попадает в кровоток вашего ребенка. Это влияет на их организм так же, как и на ваше, но поскольку их печень незрелая, они не могут усваивать ее с той же скоростью, что и вы.
Это означает, что кофеин может быть более концентрированным в их кровотоке и может оставаться там дольше.Кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений и дыхание вашего ребенка, а также может блокировать усвоение питательных веществ, таких как кальций. Это может привести к ослаблению костей у ребенка при рождении.
Чрезмерное потребление кофеина во время беременности также связано с повышенным риском синдрома внезапной детской смерти или СВДС.
Пища для размышлений
Исследования на животных связали употребление кофеина во время беременности с врожденными дефектами, преждевременными родами и низкой массой тела при рождении. Однако исследования беременностей у людей не дали окончательных результатов в определении отношений.Как кофеин влияет на мое тело?
Кофеин влияет на ваш организм по-разному — как хорошо, так и плохо. Некоторые положительные эффекты от употребления кофеина:
- Повышенная концентрация.
- Повышенная энергия.
- Повышенная производительность.
Однако есть и множество негативных воздействий на ваш организм. Вот некоторые из них:
- Повышенное кровяное давление: Кофеин сужает кровеносные сосуды и повышает кровяное давление.Это может быть особенно опасно во время беременности, особенно если вы подвержены риску заболевания, связанного с артериальным давлением, например, преэклампсии.
- Учащение пульса: Поскольку кофеин в кофе является стимулятором, он увеличивает частоту сердечных сокращений и дыхание.
- Учащенное мочеиспускание: Кофе с кофеином является мочегонным средством, то есть вызывает вывод большего количества воды из организма в процессе мочеиспускания. Если вы беременны, вы, вероятно, уже много времени проводите в ванной.Употребление кофе не только увеличит количество посещений туалета, но и может заставить вас отказаться от употребления других жидкостей, больше увлажняющих, чтобы справиться с повышенной потребностью в мочеиспускании. Это может привести к обезвоживанию, которое вредно для здоровья в любое время, но может быть особенно опасным во время беременности.
- Снижение усвоения питательных веществ: Было доказано, что кофеин ограничивает способность вашего организма усваивать важные питательные вещества, такие как кальций и железо. В то время, когда вы более чем когда-либо склонны следить за своим питанием ради ребенка, вы можете пересмотреть количество потребляемого кофеина, если это сводит на нет некоторые из ваших усилий по укреплению здоровья.
- Ограничение притока крови к плаценте: Поскольку кофеин сужает кровеносные сосуды, он также может ограничивать приток крови к матке и плаценте.
- Повышенный риск выкидыша: Исследования показали, что женщины, потребляющие чрезмерное количество кофеина в течение первого триместра, имеют вдвое больший риск выкидыша по сравнению с теми, кто этого не делает. Однако также важно отметить, что исследования, оценивающие умеренное потребление кофеина — где-то между 150-300 миллиграммами — не обнаружили каких-либо заметных отрицательных эффектов на риск беременности или выкидыша.
- Плохой сон: Каждая женщина усваивает кофеин с разной скоростью, но если стимулирующие эффекты все еще проходят по вашим венам перед сном, это может ухудшить ваш и без того нарушенный сон во время беременности. Обычно рекомендуется избегать употребления кофеина после полудня, чтобы он не повлиял на ваш сон.
Когда вы беременны, ваш метаболизм замедляется, и вашему организму может быть труднее выводить токсины. Это означает, что кофеин, который вы потребляете, может оставаться в вашем организме дольше на более высоких уровнях, усугубляя эффект кофеина, который вы испытываете.
Может ли отказ от кофеина повредить моему ребенку?
Отказ от кофеина может иметь неприятные последствия, но они не опасны. Общие симптомы отмены кофеина включают (3) :
Наихудшие симптомы обычно проходят в течение первых 48 часов после отказа от кофеина, но другие надоедливые симптомы могут сохраняться до недели (4) .
Если вы откажетесь от кофеина во время беременности, вашему ребенку не нанесут вреда из-за процесса отмены. Если вы употребляете большое количество кофеина на протяжении всей беременности, ваш ребенок может родиться зависимым и страдать от абстинентного синдрома после рождения.
Опять же, это не вредно — просто неприятно.
Если вы хотите сократить потребление кофеина и минимизировать симптомы абстиненции, не употребляйте холодную индейку. Вместо этого постепенно уменьшайте количество выпиваемого кофе, количество чашек в день или переходите на пол-кафе.
Pro Tip
Создайте свой собственный напиток, купив объемные кофейные зерна и измельчив их в продуктовом магазине. Когда я была беременна, я наполнила одну треть своего мешка бобами с кофеином, а затем выбрала без кофеина, чтобы заполнить остальное.Мой муж-кофе-наркоман даже не знал!
Что мне следует знать, употребляя кофе во время беременности?
Перед тем, как включить кофейник, вставая утром с постели, вот еще несколько вещей, которые вы должны учесть для получения полной картины.
1. Утреннее недомогание
Если вы боретесь с тошнотой по утрам или тошнотой во время беременности, кофе, вероятно, является одним из худших напитков, которые вы могли бы сделать. Скорее всего, вы потеряете к нему вкус, поскольку это одно из самых распространенных пищевых отвращений у беременных женщин.
Кроме того, он не покрывает желудок, как другие продукты, поэтому не помогает при тошноте, вызванной пустым животом.
2. Сорт кофе
Различные виды кофе могут содержать разный уровень кофеина, поэтому обязательно проверьте его количество перед употреблением. А если вы заказываете напиток эспрессо у любимого бариста, спросите, сколько порций они включают в ваш напиток, чтобы вы могли точно рассчитать потребление кофеина.
Если вы не готовы отказаться от двойного высокого утреннего латте, попросите полкафе.Они заменят одну из стопок эспрессо на кофе без кофеина, и вы, вероятно, даже не заметите разницы.
3. Общее потребление кофеина
Кофе — не единственный напиток, содержащий кофеин! Если вы регулярно пьете другие напитки, такие как чай, газированные напитки, энергетические напитки, чайный гриб или горячий шоколад, вам необходимо отслеживать общее количество потребляемого кофеина, чтобы оставаться ниже рекомендованного порога в 200 миллиграммов.
4. Время суток
Прежде чем выбрать кофе, подумайте о времени суток.Общая рекомендация — избегать употребления кофе во второй половине дня, чтобы он не повлиял на ваш сон. Однако ваша переносимость может отличаться, и вы сможете насладиться кофе днем, не замечая разницы.
Даже после беременности я каждый вечер выбираю чашку кофе без кофеина. Он удовлетворяет мою потребность в чем-нибудь горячем после ужина, не заставляя меня спать всю ночь!
Примечание редактора:
Мэри Суини, BSN, RN, CEN5. Точка беременности
Хотя исследование не является окончательным, есть некоторые свидетельства того, что существует связь между потреблением кофеина и выкидышем.Если вас беспокоит выкидыш, постарайтесь максимально ограничить употребление кофеина в течение первого триместра беременности, когда риск выкидыша самый высокий.
Итог
Нет универсального ответа, когда речь идет о кофе и кофеине во время беременности.
Хотя это не было научно доказано, что он безопасен на 100 процентов, общий медицинский консенсус состоит в том, что 200 миллиграммов кофеина в день — безопасное количество, что примерно эквивалентно одной чашке кофе с кофеином.
Только вы и ваш врач можете принять лучшее решение относительно употребления кофе во время беременности. Старайтесь не пить много кофе, но вы не должны чувствовать себя виноватыми из-за того, что вы наслаждаетесь утренней java или случайным послеобеденным подъемом.
Можно ли пить кофе беременным и кормящим матерям?
, Бетани Рамос
В один момент вы прыгаете от радости при мысли о том, чтобы приветствовать новую жизнь в этом мире, а в следующий момент вы попадаете в стену — небольшое явление, называемое отказом от кофеина .Любая будущая мама может сказать вам, что волнение во время беременности влечет за собой длинный список противопоказаний: продукты, напитки, вещества и действия, которых вы абсолютно «должны» избегать любой ценой или рисковать причинить вред вашему будущему ребенку.
Но прежде чем мы купимся на всю тактику запугивания беременных, пора разобраться в сути дела. Да, важно сделать все, что в ваших силах, чтобы защитить вашего малыша в пути, но воздержание от любимых блюд и напитков может сделать беременность невыносимой для некоторых женщин.
Итак, каков ответ? Можно ли пить кофе во время беременности, или это действительно дьявольское зелье?
Рекомендации по употреблению кофеина для беременных
Когда вы начинаете немного разбираться в том, сколько кофе, если таковое имеется, вы можете пить во время беременности, результаты в лучшем случае неоднозначны. Вздох. Чтобы разобраться в проблеме, может потребоваться немного больше усилий, чем предполагалось вначале.
Американский колледж акушеров и гинекологов заявляет, что умеренное потребление кофеина (менее 200 мг / день) не является фактором, способствующим выкидышу или преждевременным родам.The March of Dimes также добавляет свои два цента (юк юк), рекомендуя беременным женщинам пить не более 200 мг кофеина в день. Это сводится к одной чашке кофе объемом 12 унций, в зависимости от того, как вы ее завариваете.
Во многом причина беспокойства, связанного с кофе во время беременности, связана с популярным исследованием 2008 года, показывающим, что женщины, которые употребляли 200 мг или более кофеина в день, вдвое увеличивали риск выкидыша по сравнению с теми, кто воздерживался от кофеина.
Фото Даниэля Лобо
Однако исследование, проведенное в 2016 году, подтвердило те же результаты, заявив, что более высокое потребление кофеина матерью связано с более высоким риском потери беременности.Хотя авторы заявили, что результаты неубедительны, это исследование также рекомендует минимизировать потребление кофеина.
Тем не менее, критики исследования отмечают, что исследователи не принимали во внимание, как был приготовлен кофе или какой кофе потреблялся. Например, более плотная французская обжарка черного цвета будет намного крепче, чем обычно слабая чашка американского кофе, которую можно подавать со сливками и сахаром.
Как видите, данные о применении кофеина при беременности противоречивы.Важно сохранить здоровье своего ребенка и самого себя, сводя к минимуму ненужные изменения во время беременности. Это возвращает нас к теме модерации.
Как медсестра-акушерка, я советую пациентам в идеале выпивать одну чашку кофе в день. Хотя иногда допускается употребление более одного напитка, важно избегать регулярного употребления большого количества кофеина. — Кейтлин Гудвин, MSN, RN, CNM
Первоначальная осторожность в отношении употребления кофеина во время беременности началась в 1980-х годах, когда FDA опубликовало рекомендации для беременных женщин по ограничению кофеина, основанные на результатах исследования, в котором беременные крысы, подвергшиеся воздействию кофеина, видели вредные побочные эффекты. в их зародышах.Тем не менее, количество кофеина, потребляемого в исследовании на крысах, было в лучшем случае чрезмерным, эквивалентным от 50 до 70 чашек кофе в день для взрослого весом 130 фунтов.
Беременные женщины могут принять мудрое решение, выполнив домашнее задание на основе всех вышеперечисленных исследований и проконсультировавшись со своим врачом. В большинстве случаев умеренное потребление до 200 мг всех веществ, содержащих кофеин в день, не вызовет никаких проблем.
Но мы еще не можем закрыть книгу о кофеине. После рождения ребенка сколько кофе можно пить при грудном вскармливании?
Рекомендации по кофеину для кормящих женщин
В бразильском исследовании, проведенном на 885 младенцах, родившихся в 2004 году, исследователи доказали, что, хотя дети матерей, сильно пьющих кофеин, по-видимому, чаще просыпались ночью по сравнению с детьми матерей, которые пили мало кофеина, эффект был незначительным.Исследователи согласились с тем, что употребление большого количества кофеина во время беременности и грудного вскармливания не влияет на сон трехмесячных детей.
Чтобы перейти к мелочам, Келли Мам еще раз рекомендует употреблять кофеин в умеренных количествах. Младенцы в возрасте до шести месяцев могут быть более чувствительны к кофеину в грудном молоке, особенно если мать полностью избегала кофеина на протяжении всей беременности.
Если у ребенка появляются признаки чувствительности к кофеину после кормления грудью, может быть целесообразно сократить потребление кофе и попытаться увеличить его по мере взросления.Тем не менее умеренное потребление кофеина во время грудного вскармливания совершенно безопасно и считается категорией риска лактации L2 в соответствии с руководящими принципами «Лекарства» и «Материнское молоко» .
Наблюдая за потреблением кофеина беременной или кормящей мамой, важно смотреть не только на чашку кофе Джо. Помимо кофе, кофеин может проникнуть к вам из самых разных источников, включая чай, диетические газированные напитки, шоколад и даже мороженое со вкусом кофе.
Примечание редактора. Первая версия этой статьи была написана Бетани Рамос из TheCoffeeBump в 2012 году.Обновленная информация была добавлена Кейтлин Гудвин из Mom Loves Best в 2019 году.