Индейка при грудном вскармливании – можно ли индейку при ГВ — ИндиЛАЙТ
Грудное вскармливание — один из лучших способов обеспечить ребёнка нужными для роста и развития макро- и микроэлементами. В материнском молоке содержатся не только все необходимые витамины, но и антитела, которые помогают иммунитету малыша бороться с вирусами и бактериями.
Кроме того, кормление грудью сжигает лишние калории, что помогает маме быстрее прийти в форму после беременности.
От того, насколько сбалансированным является рацион питания кормилицы, зависит не только скорость ее восстановления в послеродовой период, но и то, насколько гармонично будет развиваться ребёнок.
Можно ли кормящей маме есть индюшатину
Во время лактации женщине необходимо потреблять больше белка, ведь он используется не только для поддержания функций ее организма, но и участвует в производстве грудного молока.
Богатая белком пища помогает восстановить силы организму матери, которая испытывает повышенные нагрузки из-за недостатка сна и нервного напряжения.
Из разнообразия мясной продукции женщине в период лактации рекомендуется обратить внимание на мясо птицы, так как оно:
- легко усваивается;
- обладает низкой калорийностью в сочетании с высокой энергетической ценностью;
- содержит большое количество витаминов и минеральных веществ;
- его легко и быстро готовить дома.
Если вы сомневаетесь, можно ли индейку при грудном вскармливании, вспомните, что она является наиболее безопасным видом птицы из доступных в магазинах. Утятина и гусятина слишком жирные, а курица часто становится причиной детской аллергии.
Полезные свойства индейки при ГВ
Мясо индейки рекомендовано ВОЗ для детского питания и его можно отнести к гипоаллергеным продуктам. Индейка при ГВ обладает следующими преимуществами:
- Легко усваивается так как содержит 20 г белка и 2 г жира на 100 г мяса. Оно идеально подходит для приготовления восстанавливающих бульонов и супов для женщин сразу после родов.
- Содержит натрий, поэтому не будет пресной без соли.
- Богата микроэлементами: калием, железом, цинком, магнием, йодом — для развития мышц и костей, прочности зубов. Индюшатина обеспечивает организм мамы необходимыми полезными веществами, которые с молоком поступают к малышу.
- Содержит витамины А, В2, В6, В12 и РР, которые улучшают обменные процессы в организме, состояние кожи, ногтей и волос.
- Индейка — источник аминокислоты триптофан, из которого в организме синтезируется мелатонин или гормон сна. Мелатонин связан с серотонином, гормоном счастья. Питание может благотворно влияет на сон и настроение!
Рекомендации по употреблению индейки
Для кормящих женщин, особенно в первые месяцы, идеально подойдут филе или другие порционные куски грудки индейки. Чуть позже можно вводить в рацион более калорийные части: бедро, голень, крыло и субпродукты. Наименьшей пищевой ценностью обладает кожа птицы, поэтому ее лучше удалять перед приготовлением.
Охлажденное мясо лучше приготовить сразу же после покупки или хранить замороженным, так как даже в холодильнике в нем могут размножаться болезнетворные бактерии.
Некоторые врачи рекомендуют воздержаться от субпродуктов во время грудного вскармливания, однако, печень является исключением.
В одной порции печени содержится нужное количество аминокислот.
Кроме того, печень обладает рядом полезных свойств:
- большое количество витамина В, который позволяет добиться полноценного развития малыша;
- витамин С укрепляет иммунитет;
- витамин А способствует нормальному развитию зрения, кожи и волос;
- фолиевая кислота способствует развитию нервных клеток;
- кальций укрепляет кости, а цинк участвует в формировании скелета и способствует быстрому заживлению ран;
- железо и ферритин повышают гемоглобин.
По сравнению с мясом, печень переваривается и усваивается гораздо быстрее.
При ГВ рекомендуется употреблять только прошедшее термическую обработку мясо. Лучше исключить копченое, жирное или жареное на большом количестве масла. Вместо этого лучше отдать предпочтение вареному, запеченному или приготовленному на пару или гриле.
Как правильно ввести в рацион
Педиатрические ассоциации Канады, Европейского союза и Великобритании рекомендуют использовать индейку в качестве одного из первых продуктов для прикорма ребенка, который, согласно специалистам, стоит начинать в 6-8 месяцев. Прикорм обычно начинается с овощей и фруктов, а около 9 месяцев можно познакомить малыша с индейкой.
Введение в рацион индейки, как и любого другого продукта, должно быть постепенным. Сначала попробуйте небольшой кусочек и проследите за реакцией малыша на протяжении недели. Если у грудничка не произошло реакции в виде нарушения пищеварения или высыпаний на коже, то порцию можно удвоить. В том случае, если вы заметили аллергию у ребенка, отложите ввод продукта на месяц-полтора, чтобы дать время организму привыкнуть.
Лучшими способами приготовления блюд для ребенка являются запекание и тушение. Они помогают продуктам сохранить большую часть своих питательных веществ. При варке часть нутриентов остаётся в воде, поэтому рекомендуется использовать в кормлении бульон, в котором были приготовлены продукты.
Термически обработанное мясо необходимо измельчить блендером до пюре или оставив немного кусочков, чтобы стимулировать пищевой интерес и навык жевания. Проще всего это сделать, разбавив его небольшим количеством жидкости. Если ребенок отказывается от мяса, можно добавить в блюдо горсть фруктов или овощей, чтобы малышу было проще привыкнуть ко вкусу нового продукта.
Готовое пюре можно хранить в холодильнике (не более 10 ч.) или заморозить. Вопреки распространенному убеждению, замороженные продукты не теряют своих полезных свойств, однако, важно правильно соблюдать все нормы хранения:
- помещать в морозильную камеру еду комнатной температуры, упакованную в плотные герметичные пакеты или контейнеры;
- не хранить ее более трех месяцев;
- держать мясные продукты и бульоны отдельно от ягод и овощей.
Размораживать блюда рекомендуется в холодильнике, не снимая упаковку.
Суточная и недельная норма потребления индейки
Так как индюшатина очень питательная, норма ее употребления рассчитывается исходя из суточной нормы белков для человека. Для мужчин она составляет 120–140 г мяса, для женщин — 100–120 г, для детей от 1 года — около 60–80 г.
Американская Ассоциация Педиатров рекомендует кормящей женщине увеличить количество потребляемых ежедневно калорий на 300-500, а белка до 70 г. Его можно набрать, съев, например, одно большое яйцо, по 100 г филе индейки и лосося, 25 г сыра и 50 г чечевицы.
Врачи также отмечают, что суточное потребление индейки не должно превышать 150-200 г. Ее можно есть 1-2 раза в неделю, а в остальные дни запланировать в меню другие виды нежирного мяса или рыбы.
Красное мясо содержит больше витаминов и минералов, чем белое, но при этом в нем больше жира и калорий. Министерство здравоохранения советует сократить его ежедневное употребление до 70-90 г, это поможет снизить риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В неделю рекомендуется есть не более 300 г красного мяса.
Рецепт индейки для кормящей мамы
Диетические блюда из индейки для кормящей мамы
В первые месяцы жизни ребенка мама на грудном вскармливании (ГВ) задумывается, что можно ей приготовить, чтобы не навредить ребенку. В первые месяцы пищеварительная система малыша недостаточно зрелая для восприятия некотрых продуктов, поэтому их следует ограничивать. Все дети индивидуальны и переносимость продуктов у всех разная. Но все же есть некоторые продукты, которые чаще приносят только пользу. Наиболее распростаненным белковым продуктов из них является мясо индейки – оно низкоаллергенное, диетическое. Микроэлементы и витамины, содержащиеся в мясе индейки нормализуют обменные процессы в организме, укрепляют кровеносные сосуды, благотворно влияют на нервную систему, поддерживают в нормальном состоянии опорно-двигательный аппарат.
Из индейки можно приготовить различные диетические блюда, которые помогут разнообразить повседневное меню на ГВ. Помимо супов и запеченного филе индейки в духовке, в нашей коллекции Вы найдете рецепты теплых салатов, пасты, котлет, шашлычки, запеканки и даже нежное суфле для ужина из завтрака. Среди предлагаемых сочетаний вкусов можно подобрать подходящее для себя – с йогуртом (сметаной), со сливками или в собственном соку. Из овощей наиболее безопасными в плане усваиваемости считаются цветная капуста, брокколи, кабачок, цуккини. Старайтесь питаться разнообразно – всего по чуть-чуть, и ребенок ответит Вам сытым спокойным сном.
Индейка при грудном вскармливании
Забота о новорожденном малыше начинается с первых секунд жизни. Попадая домой, каждая молодая мама начинает перебирать перечень разрешенных и запрещенных продуктов. От питания женщины теперь зависит не только ее здоровье, но и дальнейшее развитие новорожденного.
Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации
Можно ли индейку при грудном вскармливании?
Мясо — неотъемлемая часть в рационе кормящей мамы. Оно обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами, способствует стабилизации работы желудочно-кишечного тракта, а также скорейшему снижению веса после недавних родов. Учитывая, что организм мамочки находится в режиме постоянного стресса из-за недосыпов, а также взвалившейся на плечи моральной и физической нагрузки, то без белка организму практически невозможно преодолеть все сложности.
Из разнообразия мясной продукции женщине в период лактации рекомендуется обратить внимание на мясо птицы. Оно обладает рядом преимуществ:
- легкая усвояемость,
- низкая калорийность в сочетании с высокой энергетической ценностью,
- простота и скорость приготовления.
При этом наиболее полезными при грудном вскармливании блюда из индейки. Утятина и гусятина слишком жирные, а курица часто становится причиной аллергии.
Индейка — вкусное и полезное блюдо для кормящей мамы
Полезные свойства индейки при ГВ
Кроме того, что это мясо можно смело отнести к разряду гипоаллергенных продуктов, оно обладает рядом другим неоспоримых преимуществ.
Для формирования скелета организма маленького человечка требуется много кальция. Обладая необходимым количеством, мясо индейки обеспечивает организм мамы необходимым витамином, а также через молоко поступает к малышу, насыщая и его.
Также индейка содержит в себе набор полезных элементов, которые поддерживают уровень гемоглобина и улучшают обменные процессы в организме. Регулярное включение в рацион диетического мяса улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Учитывая, что речь идет о питании женщины, которая недавно стала мамой, то тут нельзя не упомянуть о возможности послеродовой депрессии. Мясо индейки богато натрием. Он является основным компонентом, влияющим на стабилизацию и нормальное функционирование нервной системы. А, как известно, спокойная мама — счастливый малыш.
Рекомендации по употреблению индейки при ГВ
Если в магазине ваш взгляд остановился на этом мясном продукте, то необходимо учесть несколько моментов.
Покупайте чистое филе или же целую тушку. При этом лучше выбрать индюшку среднего размера. Слишком упитанная птица могла подкармливаться на птицефабрике стимуляторами роста. Наименьшую ценность несет в себе кожа. При готовке она нередко выделяет канцерогены и вредные жиры.
Бедра и крылышки индейки, также как и у курицы, часто становятся причиной аллергических реакций. А если рассматривать энергетическую ценность, то в них много жира и низкое содержание белка.
Особое внимание заслуживает печень индейки при грудном вскармливании. Даже несмотря на тот факт, что большая часть диетологов рекомендует воздержаться от включения в рацион субпродуктов, печень является исключением из правил. Она благотворно влияет на процесс кроветворения и нормализует пищеварение.
Употреблять индейку при ГВ рекомендуется только тщательно приготовленную. Воздержитесь от сырого продукта. Употребление жареного или копченого в большом количестве растительного масла мяса вместо ожидаемой пользу нанесут вред организму. Лучше остановиться на вареном, запеченном или приготовленном на пару блюде. В качестве заправки подходят лимонный сок или йогурт. Стоит учесть, что мясо желательно употребить в течение 12 часов после приготовления. В противном случае часть полезных веществ будет утрачена.
Лучше всего кормящей маме выбирать грудку или печень индейки
Как правильно ввести в рацион кормящей мамы индейку?
Педиатры настаивают на том, чтобы в рационе кормящей женщины появилась индейка в течение первого месяца жизни. Особое значение придают печени этой птицы. Введение индейки, как и любого другого продукта, должно осуществляться постепенно. Сначала необходимо попробовать небольшой кусочек и проследить реакцию на протяжении недели. Если у грудничка не произошло реакции в виде нарушения пищеварения или высыпаний на коже, то порцию можно удвоить.
Если вы заметили аллергию на индейку у грудничка при ГВ или другое нарушение, то ввод полезного продукта рекомендуется отложить. Приблизительно через 1-1,5 месяца попытку можно повторить.
Начинайте ввод индейки в рацион с небольшого кусочка
Суточная и недельная норма индейки при ГВ
Важно чтобы кормящая женщина ежедневно получала строительный материал, а именно белок, для малыша, а также для восполнения собственных сил. Суточная норма потребления не должна превышать — 150-200 гр. Индейку при грудном вскармливании рекомендуется употреблять 1-2 раза в неделю, а в остальные дни распланируйте рацион таким образом, чтобы в нем были говядина, рыба, крольчатина и курица.
В сутки можно употреблять не более 200 гр индейки
Рецепты индейки для кормящей мамы
Каждая мамочка, наверное, ощущает острую нехватку времени на себя, а также на приготовление еды. Если вареная индейка уже надоела, то можно ознакомиться с некоторыми рекомендациями о том, как приготовить индейку для кормящей мамы не только вкусно, но еще и быстро.
Тушеная индейка с курагой
Это вкусное и в то же время безопасное блюдо из индейки для кормящей мамы и ее малыша.
Для приготовления понадобятся:
- филе грудки,
- курага,
- оливковое масло,
- репчатый лук.
Курагу промыть под проточной водой и замочить в кипятке на 20-30 минут. Затем воду слить, так как она содержит много вредных химических добавок, которыми обрабатывают сухофрукты.
Филе нарезать кубиками и отправить на сковороду тушиться на медленном огне. Когда мясо станет мягким, можно добавить курагу и мелко порезанный лук. Продолжайте тушить содержимое сковороды еще 20 минут. Готовое мясо лучше подавать с рисом.
Салат с индейкой
Этот вариант подойдет мамочкам в летний период.
- 500 гр филе,
- сухари из белого хлеба по вкусу,
- 100 грамм рассольного сыра (к примеру, брынза),
- листья салата,
- кефир или оливковое масло для заправки,
- соль по вкусу.
Филе натереть солью и приготовить в духовке или на пару. Можно отварить мясо, но оно в таком случае будет немного суховатым. Готовую индейку нарезают кубиками. Сыр натирается на крупной терке. Листья салата нарежьте полосками либо порвите. Далее в миску добавляются сухари. Если они крупные, то сначала их разламывают. Содержимое в конце перемешать и полить выбранной заправкой.
Салат с индейкой может позволить себе даже кормящая мама
Сочная запеченная индейка
Для приготовления понадобятся:
- 1 кг филе,
- 400 мл нежирного кефира,
- лимонный сок,
- соль.
Для приготовления маринада смешиваются кефир, лимонный сок и соль. По желанию можно добавить петрушку или укроп. Мясо тщательно промыть под струей проточной воды, а сверху сделать небольшие надрезы. Они обеспечат попадание маринада вглубь куска. Затем филе помещается в емкость с маринадом и отправляется в холодильник минимум на 3 часа.
По истечении времени мясо помещается в фольгу и запекается в духовке при температуре 200 градусов в течение минут. Для пикантности можно добавить чернослива или кураги, предварительно промыв и обдав кипятком.
Котлетки
Котлеты из индейки для кормящей мамы в данном рецепте содержат лук. При необходимости его можно исключить.
- 1 кг фарша,
- 1 луковица,
- 100 грамм рассольного сыра,
- белый хлеб или сухари, размоченные в воде,
- Соль по вкусу,
- 100 грамм сливочного масла.
В первую очередь измельчаются лук, сыр и сухари. Для этого можно использовать блендер. В полученную смесь добавляем в фарш и перемешиваем. Противень смазывается сливочным маслом. Далее формируются котлетки и укладываются на противень. В центр каждой поместить небольшие кусочки масла. Готовятся котлетки в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут до румяного состояния.
Выбирайте для приготовления диетические блюда
Индейка — вкусное мясо, которое обладает огромным количеством полезных веществ. Более того, оно простое в приготовлении. Нежное и нежирное мясо сочетается со всеми гарнирами. Ежедневно создаются новые рецепты с индейкой для кормящих мам. Искусные хозяйки любят экспериментировать, создавая новые блюда из индейки, позволенные при ГВ, ведь это мясо практически невозможно испортить.
Индейка при грудном вскармливании
Забота о новорожденном малыше начинается с первых секунд жизни. Попадая домой, каждая молодая мама начинает перебирать перечень разрешенных и запрещенных продуктов. От питания женщины теперь зависит не только ее здоровье, но и дальнейшее развитие новорожденного.
Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации
Можно ли индейку при грудном вскармливании?
Мясо — неотъемлемая часть в рационе кормящей мамы. Оно обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами, способствует стабилизации работы желудочно-кишечного тракта, а также скорейшему снижению веса после недавних родов. Учитывая, что организм мамочки находится в режиме постоянного стресса из-за недосыпов, а также взвалившейся на плечи моральной и физической нагрузки, то без белка организму практически невозможно преодолеть все сложности.
Из разнообразия мясной продукции женщине в период лактации рекомендуется обратить внимание на мясо птицы. Оно обладает рядом преимуществ:
- легкая усвояемость,
- низкая калорийность в сочетании с высокой энергетической ценностью,
- простота и скорость приготовления.
При этом наиболее полезными при грудном вскармливании блюда из индейки. Утятина и гусятина слишком жирные, а курица часто становится причиной аллергии.
Индейка — вкусное и полезное блюдо для кормящей мамы
Полезные свойства индейки при ГВ
Кроме того, что это мясо можно смело отнести к разряду гипоаллергенных продуктов, оно обладает рядом другим неоспоримых преимуществ.
Для формирования скелета организма маленького человечка требуется много кальция. Обладая необходимым количеством, мясо индейки обеспечивает организм мамы необходимым витамином, а также через молоко поступает к малышу, насыщая и его.
Также индейка содержит в себе набор полезных элементов, которые поддерживают уровень гемоглобина и улучшают обменные процессы в организме. Регулярное включение в рацион диетического мяса улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Учитывая, что речь идет о питании женщины, которая недавно стала мамой, то тут нельзя не упомянуть о возможности послеродовой депрессии. Мясо индейки богато натрием. Он является основным компонентом, влияющим на стабилизацию и нормальное функционирование нервной системы. А, как известно, спокойная мама — счастливый малыш.
Рекомендации по употреблению индейки при ГВ
Если в магазине ваш взгляд остановился на этом мясном продукте, то необходимо учесть несколько моментов.
Покупайте чистое филе или же целую тушку. При этом лучше выбрать индюшку среднего размера. Слишком упитанная птица могла подкармливаться на птицефабрике стимуляторами роста. Наименьшую ценность несет в себе кожа. При готовке она нередко выделяет канцерогены и вредные жиры.
Бедра и крылышки индейки, также как и у курицы, часто становятся причиной аллергических реакций. А если рассматривать энергетическую ценность, то в них много жира и низкое содержание белка.
Особое внимание заслуживает печень индейки при грудном вскармливании. Даже несмотря на тот факт, что большая часть диетологов рекомендует воздержаться от включения в рацион субпродуктов, печень является исключением из правил. Она благотворно влияет на процесс кроветворения и нормализует пищеварение.
Употреблять индейку при ГВ рекомендуется только тщательно приготовленную. Воздержитесь от сырого продукта. Употребление жареного или копченого в большом количестве растительного масла мяса вместо ожидаемой пользу нанесут вред организму. Лучше остановиться на вареном, запеченном или приготовленном на пару блюде. В качестве заправки подходят лимонный сок или йогурт. Стоит учесть, что мясо желательно употребить в течение 12 часов после приготовления. В противном случае часть полезных веществ будет утрачена.
Лучше всего кормящей маме выбирать грудку или печень индейки
Как правильно ввести в рацион кормящей мамы индейку?
Педиатры настаивают на том, чтобы в рационе кормящей женщины появилась индейка в течение первого месяца жизни. Особое значение придают печени этой птицы. Введение индейки, как и любого другого продукта, должно осуществляться постепенно. Сначала необходимо попробовать небольшой кусочек и проследить реакцию на протяжении недели. Если у грудничка не произошло реакции в виде нарушения пищеварения или высыпаний на коже, то порцию можно удвоить.
Если вы заметили аллергию на индейку у грудничка при ГВ или другое нарушение, то ввод полезного продукта рекомендуется отложить. Приблизительно через 1-1,5 месяца попытку можно повторить.
Начинайте ввод индейки в рацион с небольшого кусочка
Суточная и недельная норма индейки при ГВ
Важно чтобы кормящая женщина ежедневно получала строительный материал, а именно белок, для малыша, а также для восполнения собственных сил. Суточная норма потребления не должна превышать — 150-200 гр. Индейку при грудном вскармливании рекомендуется употреблять 1-2 раза в неделю, а в остальные дни распланируйте рацион таким образом, чтобы в нем были говядина, рыба, крольчатина и курица.
В сутки можно употреблять не более 200 гр индейки
Рецепты индейки для кормящей мамы
Каждая мамочка, наверное, ощущает острую нехватку времени на себя, а также на приготовление еды. Если вареная индейка уже надоела, то можно ознакомиться с некоторыми рекомендациями о том, как приготовить индейку для кормящей мамы не только вкусно, но еще и быстро.
Тушеная индейка с курагой
Это вкусное и в то же время безопасное блюдо из индейки для кормящей мамы и ее малыша.
Для приготовления понадобятся:
- филе грудки,
- курага,
- оливковое масло,
- репчатый лук.
Курагу промыть под проточной водой и замочить в кипятке на 20-30 минут. Затем воду слить, так как она содержит много вредных химических добавок, которыми обрабатывают сухофрукты.
Филе нарезать кубиками и отправить на сковороду тушиться на медленном огне. Когда мясо станет мягким, можно добавить курагу и мелко порезанный лук. Продолжайте тушить содержимое сковороды еще 20 минут. Готовое мясо лучше подавать с рисом.
Салат с индейкой
Этот вариант подойдет мамочкам в летний период.
- 500 гр филе,
- сухари из белого хлеба по вкусу,
- 100 грамм рассольного сыра (к примеру, брынза),
- листья салата,
- кефир или оливковое масло для заправки,
- соль по вкусу.
Филе натереть солью и приготовить в духовке или на пару. Можно отварить мясо, но оно в таком случае будет немного суховатым. Готовую индейку нарезают кубиками. Сыр натирается на крупной терке. Листья салата нарежьте полосками либо порвите. Далее в миску добавляются сухари. Если они крупные, то сначала их разламывают. Содержимое в конце перемешать и полить выбранной заправкой.
Салат с индейкой может позволить себе даже кормящая мама
Сочная запеченная индейка
Для приготовления понадобятся:
- 1 кг филе,
- 400 мл нежирного кефира,
- лимонный сок,
- соль.
Для приготовления маринада смешиваются кефир, лимонный сок и соль. По желанию можно добавить петрушку или укроп. Мясо тщательно промыть под струей проточной воды, а сверху сделать небольшие надрезы. Они обеспечат попадание маринада вглубь куска. Затем филе помещается в емкость с маринадом и отправляется в холодильник минимум на 3 часа.
По истечении времени мясо помещается в фольгу и запекается в духовке при температуре 200 градусов в течение минут. Для пикантности можно добавить чернослива или кураги, предварительно промыв и обдав кипятком.
Котлетки
Котлеты из индейки для кормящей мамы в данном рецепте содержат лук. При необходимости его можно исключить.
- 1 кг фарша,
- 1 луковица,
- 100 грамм рассольного сыра,
- белый хлеб или сухари, размоченные в воде,
- Соль по вкусу,
- 100 грамм сливочного масла.
В первую очередь измельчаются лук, сыр и сухари. Для этого можно использовать блендер. В полученную смесь добавляем в фарш и перемешиваем. Противень смазывается сливочным маслом. Далее формируются котлетки и укладываются на противень. В центр каждой поместить небольшие кусочки масла. Готовятся котлетки в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут до румяного состояния.
Выбирайте для приготовления диетические блюда
Индейка — вкусное мясо, которое обладает огромным количеством полезных веществ. Более того, оно простое в приготовлении. Нежное и нежирное мясо сочетается со всеми гарнирами. Ежедневно создаются новые рецепты с индейкой для кормящих мам. Искусные хозяйки любят экспериментировать, создавая новые блюда из индейки, позволенные при ГВ, ведь это мясо практически невозможно испортить.
Индейка при грудном вскармливании
Забота о новорожденном малыше начинается с первых секунд жизни. Попадая домой, каждая молодая мама начинает перебирать перечень разрешенных и запрещенных продуктов. От питания женщины теперь зависит не только ее здоровье, но и дальнейшее развитие новорожденного.
Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации
Можно ли индейку при грудном вскармливании?
Мясо — неотъемлемая часть в рационе кормящей мамы. Оно обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами, способствует стабилизации работы желудочно-кишечного тракта, а также скорейшему снижению веса после недавних родов. Учитывая, что организм мамочки находится в режиме постоянного стресса из-за недосыпов, а также взвалившейся на плечи моральной и физической нагрузки, то без белка организму практически невозможно преодолеть все сложности.
Из разнообразия мясной продукции женщине в период лактации рекомендуется обратить внимание на мясо птицы. Оно обладает рядом преимуществ:
- легкая усвояемость,
- низкая калорийность в сочетании с высокой энергетической ценностью,
- простота и скорость приготовления.
При этом наиболее полезными при грудном вскармливании блюда из индейки. Утятина и гусятина слишком жирные, а курица часто становится причиной аллергии.
Индейка — вкусное и полезное блюдо для кормящей мамы
Полезные свойства индейки при ГВ
Кроме того, что это мясо можно смело отнести к разряду гипоаллергенных продуктов, оно обладает рядом другим неоспоримых преимуществ.
Для формирования скелета организма маленького человечка требуется много кальция. Обладая необходимым количеством, мясо индейки обеспечивает организм мамы необходимым витамином, а также через молоко поступает к малышу, насыщая и его.
Также индейка содержит в себе набор полезных элементов, которые поддерживают уровень гемоглобина и улучшают обменные процессы в организме. Регулярное включение в рацион диетического мяса улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Учитывая, что речь идет о питании женщины, которая недавно стала мамой, то тут нельзя не упомянуть о возможности послеродовой депрессии. Мясо индейки богато натрием. Он является основным компонентом, влияющим на стабилизацию и нормальное функционирование нервной системы. А, как известно, спокойная мама — счастливый малыш.
Рекомендации по употреблению индейки при ГВ
Если в магазине ваш взгляд остановился на этом мясном продукте, то необходимо учесть несколько моментов.
Покупайте чистое филе или же целую тушку. При этом лучше выбрать индюшку среднего размера. Слишком упитанная птица могла подкармливаться на птицефабрике стимуляторами роста. Наименьшую ценность несет в себе кожа. При готовке она нередко выделяет канцерогены и вредные жиры.
Бедра и крылышки индейки, также как и у курицы, часто становятся причиной аллергических реакций. А если рассматривать энергетическую ценность, то в них много жира и низкое содержание белка.
Особое внимание заслуживает печень индейки при грудном вскармливании. Даже несмотря на тот факт, что большая часть диетологов рекомендует воздержаться от включения в рацион субпродуктов, печень является исключением из правил. Она благотворно влияет на процесс кроветворения и нормализует пищеварение.
Употреблять индейку при ГВ рекомендуется только тщательно приготовленную. Воздержитесь от сырого продукта. Употребление жареного или копченого в большом количестве растительного масла мяса вместо ожидаемой пользу нанесут вред организму. Лучше остановиться на вареном, запеченном или приготовленном на пару блюде. В качестве заправки подходят лимонный сок или йогурт. Стоит учесть, что мясо желательно употребить в течение 12 часов после приготовления. В противном случае часть полезных веществ будет утрачена.
Лучше всего кормящей маме выбирать грудку или печень индейки
Как правильно ввести в рацион кормящей мамы индейку?
Педиатры настаивают на том, чтобы в рационе кормящей женщины появилась индейка в течение первого месяца жизни. Особое значение придают печени этой птицы. Введение индейки, как и любого другого продукта, должно осуществляться постепенно. Сначала необходимо попробовать небольшой кусочек и проследить реакцию на протяжении недели. Если у грудничка не произошло реакции в виде нарушения пищеварения или высыпаний на коже, то порцию можно удвоить.
Если вы заметили аллергию на индейку у грудничка при ГВ или другое нарушение, то ввод полезного продукта рекомендуется отложить. Приблизительно через 1-1,5 месяца попытку можно повторить.
Начинайте ввод индейки в рацион с небольшого кусочка
Суточная и недельная норма индейки при ГВ
Важно чтобы кормящая женщина ежедневно получала строительный материал, а именно белок, для малыша, а также для восполнения собственных сил. Суточная норма потребления не должна превышать — 150-200 гр. Индейку при грудном вскармливании рекомендуется употреблять 1-2 раза в неделю, а в остальные дни распланируйте рацион таким образом, чтобы в нем были говядина, рыба, крольчатина и курица.
В сутки можно употреблять не более 200 гр индейки
Рецепты индейки для кормящей мамы
Каждая мамочка, наверное, ощущает острую нехватку времени на себя, а также на приготовление еды. Если вареная индейка уже надоела, то можно ознакомиться с некоторыми рекомендациями о том, как приготовить индейку для кормящей мамы не только вкусно, но еще и быстро.
Тушеная индейка с курагой
Это вкусное и в то же время безопасное блюдо из индейки для кормящей мамы и ее малыша.
Для приготовления понадобятся:
- филе грудки,
- курага,
- оливковое масло,
- репчатый лук.
Курагу промыть под проточной водой и замочить в кипятке на 20-30 минут. Затем воду слить, так как она содержит много вредных химических добавок, которыми обрабатывают сухофрукты.
Филе нарезать кубиками и отправить на сковороду тушиться на медленном огне. Когда мясо станет мягким, можно добавить курагу и мелко порезанный лук. Продолжайте тушить содержимое сковороды еще 20 минут. Готовое мясо лучше подавать с рисом.
Салат с индейкой
Этот вариант подойдет мамочкам в летний период.
- 500 гр филе,
- сухари из белого хлеба по вкусу,
- 100 грамм рассольного сыра (к примеру, брынза),
- листья салата,
- кефир или оливковое масло для заправки,
- соль по вкусу.
Филе натереть солью и приготовить в духовке или на пару. Можно отварить мясо, но оно в таком случае будет немного суховатым. Готовую индейку нарезают кубиками. Сыр натирается на крупной терке. Листья салата нарежьте полосками либо порвите. Далее в миску добавляются сухари. Если они крупные, то сначала их разламывают. Содержимое в конце перемешать и полить выбранной заправкой.
Салат с индейкой может позволить себе даже кормящая мама
Сочная запеченная индейка
Для приготовления понадобятся:
- 1 кг филе,
- 400 мл нежирного кефира,
- лимонный сок,
- соль.
Для приготовления маринада смешиваются кефир, лимонный сок и соль. По желанию можно добавить петрушку или укроп. Мясо тщательно промыть под струей проточной воды, а сверху сделать небольшие надрезы. Они обеспечат попадание маринада вглубь куска. Затем филе помещается в емкость с маринадом и отправляется в холодильник минимум на 3 часа.
По истечении времени мясо помещается в фольгу и запекается в духовке при температуре 200 градусов в течение минут. Для пикантности можно добавить чернослива или кураги, предварительно промыв и обдав кипятком.
Котлетки
Котлеты из индейки для кормящей мамы в данном рецепте содержат лук. При необходимости его можно исключить.
- 1 кг фарша,
- 1 луковица,
- 100 грамм рассольного сыра,
- белый хлеб или сухари, размоченные в воде,
- Соль по вкусу,
- 100 грамм сливочного масла.
В первую очередь измельчаются лук, сыр и сухари. Для этого можно использовать блендер. В полученную смесь добавляем в фарш и перемешиваем. Противень смазывается сливочным маслом. Далее формируются котлетки и укладываются на противень. В центр каждой поместить небольшие кусочки масла. Готовятся котлетки в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут до румяного состояния.
Выбирайте для приготовления диетические блюда
Индейка — вкусное мясо, которое обладает огромным количеством полезных веществ. Более того, оно простое в приготовлении. Нежное и нежирное мясо сочетается со всеми гарнирами. Ежедневно создаются новые рецепты с индейкой для кормящих мам. Искусные хозяйки любят экспериментировать, создавая новые блюда из индейки, позволенные при ГВ, ведь это мясо практически невозможно испортить.
8 рецептов для кормящих мам, которым надоела гречка
Питание мамы при грудном вскармливании, по мнению многих, – тяжелая и монотонная рутина. Они начинают грезить о тех прекрасных моментах, когда могли себе позволить все. Появляется тоска, которую нельзя убить даже яблочным соком. Но, к счастью, все не так плохо. Правильное питание – это не скучная и строгая диета, а возможность отблагодарить свой организм за девятимесячный труд по вынашиванию ребенка. И это правильное питание можно превратить во что-то вкусное, необычное и по-прежнему полезное. Здоровый организм скажет вам «спасибо», и настроение будет в тонусе.
Рыбные блюда
Ни для кого не секрет, что рыба в рационе – залог вашей красоты. В ней содержится кальций, йод, фтор, полезные омега 3 и много чего еще. Все это отвечает за то, чтобы кожа сияла, а волосы колосились и блестели. Для рыбных блюд лучше выбирать не аллергенные виды (например, красную рыбу). Без риска для здоровья малыша можно употребить в свой рацион: хек, минтай, треску, судак, пеленгас.
Что же такого приготовить из рыбы, что поможет разнообразить рацион? Начнем с простого.
Отварная рыба (гуляш).
Ингредиенты:
Порежьте рыбное филе на кусочки. Уложите в кастрюлю и залейте рыбу на половину емкости. После того, как вода закипит, добавьте лук и зелень (например, петрушку) и посолите. Затем добавьте сметану, предварительно разбавив ее кипяченной водой. Тушите до готовности, минут 10-15, в зависимости от количества рыбы. Подавать можно с картофельным пюре или крупяными кашами.
Рыба с овощами под сметанным соусом.
Ингредиенты:
- рыба (одна тушка),
- замороженные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь),
- сметана (3 столовые ложки, жирность 10%),
- соль.
Рыбу очистить от плавников и чешуи. Натереть солью и завернуть в фольгу, немного смазанную растительным маслом (плотно завернуть, чтобы весь сок остался в фольге). Замороженные овощи отдельно отварить до полуготовности. Поставить рыбу в духовку. Выпекать в фольге около 20 минут (время запекания может меняться от сорта рыбы). После, аккуратно достать рыбу из фольги. Выложить на противень или любую другую посуду для запекания. Вокруг рыбы выложить овощи и все залить сметаной, предварительно разбавленной водой, и рыбным соком, полученным из фольги. Поставить в духовку еще на 10 минут. Благодаря рыбному соку и сметане, овощи приобретают более насыщенный вкус.
Рыба, тушенная с яблоками.
Ингредиенты:
- рыбное филе,
- яблоко (1 штука),
- сливочное масло (10 – 15 грамм),
- лук репчатый (1 головка),
- сметана (2 столовые ложки, жирность 10%),
- соль.
Очищенные яблоки нарезать дольками. Нарезать лук кубиками. Немного потомить яблоки с луком в сливочном масле. Подсоленное филе добавить к тушенным яблокам и луку. Тушить под крышкой 30 минут. При подаче полить сметаной.
И напоследок. В преддверии весенних праздников даем еще один рецепт, который очень пригодиться мамам на пикниках. Когда все вокруг наслаждаются сочными шашлыками, тоже хочется чего-то подобного, но нельзя. Зато можно запечь в фольге рыбу. Но перед тем, как убирать ее с мангала, разверните фольгу и дайте подышать блюду дымком. Вкус получится не хуже шашлыков.
Мясные блюда
Мясо индейки считается лучшим источником животного белка, а он, в свою очередь, нужен для ваших мышц и сил. При своей небольшокалорийности индейка очень питательна. Она выводит холестерин, улучшает метаболизм, насыщает организм фосфором и кальцием.
Индейка в панировке из овсяных хлопьев.
Ингредиенты:
- филе индейки,
- кефир (0,5 литра, жирность 0 – 1%),
- овсяные хлопья быстрого приготовления (300 гр),
- соль.
Филе индейки промыть и налезать вдоль (немного отбить). Залить филе кефиром и добавить соль. Убрать в холодильник на один час. Филе станет очень мягким и нежным. Затем обмакнуть кусочки филе в овсяную панировку. Овсянку можно предварительно измельчить в блендере, либо в кофемолке. Разогреть духовку до 180 – 200 градусов С. Выложить кусочки филе в посуду с антипригарным покрытием и выпекать 30 минут.
Тем же, кто любит красное мясо, и жизни своей не видит без хорошего стейка, мы подготовили пару рецептов из говядины. Говядина повышает уровень гемоглобина. Так как малыш получает все витамины исключительно из вашего молока, то вам необходимо позаботиться о своем собственном питании.
Запеченные кабачки с говяжьим фаршем и сыром.
Ингредиенты:
- говяжий фарш (1 кг),
- картофель (0,5 кг),
- небольшие кабачки (3 штуки),
- лук репчатый (1 головка),
- сыр (150 гр, жирность – не выше 40%),
- соль.
Перемешиваем говяжий фарш с мелко нарезанным луком. Выкладываем на противень говяжий фарш. Солим. Натираем картофель на крупной терке и выкладываем поверх говяжьего фарша. Очищаем кабачок от кожуры, режем кольцами, либо пластами (по вкусу), солим. Ставим в разогретую до 180 градусов С духовку и запекаем около 40 минут. В конце натираем сыр и ставим еще на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Блюдо становится воздушным и насыщенным именно за счет натертого картофеля, а не выложенного пластами.
Крем-суп из говядины.
Ингредиенты:
Отварить мясо говядины до готовности с небольшим количеством соли. Убрать мясо. Процедить бульон. Бульон поставить повторно на огонь. Почистить, порезать кубиками картофель и кабачок. Добавить в бульон. Морковь и лук можно немного припустить на сковородке. Когда овощи сварятся, измельчить их блендером прямо в кастрюле. Мясо нарезать кубиками, или соломкой и украсить блюдо.
Если же хочется разнообразить меню и сделать его чуть более легким, можно приготовить этот простой овощной крем-суп.
Крем-суп из лука-порея (после трех месяцев).
Ингредиенты:
Лук-порей нарезать кольцами. Полукольцами нарезать морковь, кубиками – кабачок. Немного потушить овощи на сковороде. В отдельной кастрюле вскипятить воду, потом добавить молоко и снова вскипятить. Соотношение воды и молока 1:3. Добавить нарезанную цветную капусту, проварить до готовности, добавить тушенные овощи и довести до кипения. Посолить. Полученную массу измельчить в блендере.
Суп можно употреблять, как горячий, так и охлажденный. Для украшения можно добавить зелень, либо белые сухарики.
Все предыдущие блюда были рецептами для тела, а теперь рецепты для души. Ведь все мы немного сладкоежки.
Запеченные яблоки с творогом и корицей.
Ингредиенты:
Вырезать в яблоках сердцевину, по возможности оставить шляпку. Положить внутрь яблока творог (при желании, подсахаренный). Накрыть шляпкой. Выложить яблоки в антипригарную форму или на противень. Поставить в разогретую до 150 градусов С духовку. Запекать 15-20 минут. Затем поднять шляпку, присыпать корицей и оставить в духовке еще на пару минут.
Все то же самое можно проделать в микроволновке, но здесь понадобиться гораздо меньше времени.
Как вы заметили, правильное питание не обязательно должно быть скучным. Все, что нужно – немного сноровки и нужных продуктов, и вкусный обед будет готов. Не забывайте себя кормить, ведь это – залог хорошего настроения и энергии, которые так нужны, когда в вашем доме появляется малыш.
Можно ли кормящей маме шашлык, правила приготовления при грудном вскармливании
Эти вопросы рано или поздно заинтересуют львиную долю женщин. Можно ли и нужно ли при грудном вскармливании позволять себе что-нибудь жареное или жирное на обед? Как быть с мясом, в каком виде его стоит употреблять в столь ответственный период жизни? И, наконец, самое любопытное – можно ли кормящей маме шашлык?
Рассмотрим эту тему с разных точек зрения и попытаемся найти более или менее удовлетворительные ответы на поставленные вопросы.
Ограничения
Начнем с аргументов «против». Очевидно, что чересчур жирная, плюс ко всему жареная пища будет негативно воздействовать на самочувствие ребенка и его мамы. Вряд ли ослабленные в результате родов органы женской пищеварительной системы легко справятся с перевариванием мясного блюда «с жирком». К тому же излишки жира в еде легко трансформируются в лишний вес, причем как у матери, так и у малыша. Это исключительно опасно для дам, тяготеющих к полноте.
Второй подводный камень скрывается в высокой калорийности жареного мяса, особенно если речь идет о свином или бараньем шашлыке. Это может привести к тяжести в желудке, усиленному газообразованию, как следствие – к всевозможным расстройствам органов пищеварения у мамы.
Для организма грудного ребенка такая еда станет суровым ударом: жиры в смеси с грудным молоком неизбежно вызовут желудочные расстройства, вплоть до кишечных колик. Разнообразные шашлычные маринады и соусы только ускорят острую реакцию желудка новорожденного.
Еще одна проблема – использование в шашлычных маринадах некоторых катализаторов аллергических реакций (цитрусовые соки, уксусы, вино, специи, майонез). От этих привычных для здорового человека ингредиентов, конечно же, лучше воздержаться
Наконец немаловажно и качество приготовления мяса. Есть пережаренный шашлык опасно из-за вероятных запоров у мамы и ребенка. Потребление же недожаренного шашлыка равносильно умышленному заражению инфекционными заболеваниями. Слабая термообработка не уничтожит вредные микроорганизмы, содержащиеся в сыром мясе. Эта еда просто губительна для здоровья кормящих женщин.
Возможности
Казалось бы, приведенные выше аргументы в корне убивают любую мечту об ароматном и вкусном шашлыке у кормящей матери. Однако не все обстоит так печально, как кажется на первый взгляд. В любых ограничениях всегда найдется место исключению из общих правил.
По большому счету, шашлык при грудном вскармливании есть можно. Главное – чтобы он был приготовлен безопасным способом, из правильного мяса, с маринованием в подходящем маринаде. Важен и размер порции: пусть она будет небольшой, но непременно вкусной.
Продолжим приводить аргументы «за». Идеальный шашлык для кормящей мамочки – скромная шпажка с аппетитной, но нежирной индейкой или курицей, мясом кролика, постной говядиной или белой рыбой. О свинине, баранине и прочем вкусном мясе на время стоит не вспоминать.
Важно дополнить порцию шашлыка свежими или тушеными овощами и зеленью. Они помогут улучшить пищеварение. Особенно полезными для кормящей женщины будут кабачки, брокколи, укроп с петрушкой. Потребление моркови и томатов возможно в небольшом количестве
Вместо майонеза, вина и разнообразных уксусов подходящее мясо следует замариновать в луковой кашице или с помощью минеральной воды. Подойдут и многие кисломолочные продукты, в частности – кефир.
Что касается степени прожарки, то она в идеале должна быть средней, с сохранением всех полезных свойств продуктов. Этого можно добиться постоянным сбрызгиванием жарящегося мяса водой.
В целом шашлык не рекомендуется вводить в рацион при грудном кормлении до тех пор, пока ребенку не исполнится 3 месяца. Размер примерной порции – всего 50 граммов. Затем нужно понаблюдать за всевозможной реакцией: в случае негативных моментов о шашлыке лучше забыть еще на пару месяцев. В положительном случае – разрешается расширить размер порции до 100 граммов и чуть более.
При этом следует уделить особое внимание тщательному пережевыванию мяса. Так оно будет гарантировано перевариваться органами пищеварения.
Примерные рецепты шашлычков
Индейка с овощами
Понадобятся (для полкило филе птицы):
- один средний цукини;
- по одному красному, желтому и зеленому болгарскому перцу;
- пара красных луковиц;
- несколько молодых картофелин;
- яблочный сок;
- соевый соус;
- сушеный чеснок и имбирь.
Мясо индейки нарезать на порционные кусочки.
Смешать полстакана яблочного сока с парой столовых ложек соевого соуса. Добавить по чайной ложке сухого имбиря и чеснока. Все тщательно перемешать.
Залить кусочки филе маринадом, накрыть чем-нибудь и отложить в холодильник на 8 часов.
Непосредственно перед приготовлением шашлычков подготовить овощи. Разноцветный перец порезать на куски, примерно равные по размерам мясным. Картофелины и цукини нарезать дисками. Луковицы – просто пополам. Все овощи сложить в контейнер, сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить. Поместить буквально на 20 минут в холодильник.
Затем скомпоновать на смоченных водой деревянных шпажках шашлычки. Чередовать на них кусочки овощей и мяса. Готовить на сковороде или в духовке, время от времени переворачивая шпажки. Время приготовления – примерно 10 минут
Благородный лосось
Понадобятся (для 600 г филе красной рыбы):
- один пучок укропа;
- сахар;
- морская соль;
- белый перец.
Для начала мелко нарубить укроп. Добавить одну столовую ложку сахара и вдвое больше морской соли, приправить щепоткой белого перца.
Филе лосося натереть подготовленной смесью, отложить на ночь, накрыв пищевой пленкой.
Перед приготовлением удалить с рыбного филе остатки маринада и нарезать кубиком (сторона 4–5 см). Затем нанизать на подготовленные деревянные шпажки или тонкие шампуры. Жарить на сковороде или мангале, периодически переворачивать.
Шашлычки из лосося будут готовы уже через 5 минут
Куриный шашлычок
Понадобятся (для одной порции):
- 200 граммов куриной грудки;
- 50 мл кефира;
- половинка небольшой луковицы;
- соль, зира, кориандр, молотый черный перец – по вкусу.
Луковицу для маринада нарезать полукольцом. Смешать с кефиром, добавить специи.
Куриную грудку нарезать на порционные кусочки (примерно 3 на 3 см). Смешать с маринадом, накрыть чем-нибудь и отложить на пару часов для маринования в комнатных условиях.
Затем извлечь мясо из маринада, очистить от остатков маринада и лука и аккуратно нанизать на шампур.
Обжаривают куриный шашлычок на углях, время от времени переворачивая шампур
Рецепт шашлыка из телятины в бумаге
Понадобятся (на одну порцию):
- 150–200 г телятины;
- одна луковица;
- один томат;
- зелень укропа, петрушки;
- соль, молотый черный перец – по минимуму.
Нарезать филе на мелкие кусочки. Поместить в глубокое блюдо. Туда же мелко накрошить луковицу, томат, всю зелень. Слегка посолить и приправить молотым черным перцем. Хорошо перемешать и отложить в холодильник на пару часов.
После чего подготовить отрез пергамента, сбрызнуть его растительным маслом. Выложить на него мясо с овощами. Затем завернуть в виде бумажного пакета, обернуть слоем фольги. Подвязать сверху шпагатом или ниткой, чтобы пакет случайно не раскрылся. Далее поместить его непосредственно на противень или в какую-нибудь глиняную посуду и отправить в духовку. Запекать до готовности при умеренной температуре.
Подводя итог, можно сделать следующий вывод: при сильном желании кормящая мать не должна себе отказывать в таком скромном удовольствии, как порция шашлыка. Главное – его правильно приготовить при ГВ. Позитивные же эмоции в этом случае намного важнее унылых врачебных предписаний.
Блюда из индейки — рецепты с фото на Повар.ру (905 рецептов индейки) / страница 3
Индейка под соусом 3.2
Приготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.08.2015
Индейка в сметане в духовке 4.6
Это прекрасное мясное блюдо для всей семьи. Индейка — это диетическое мясо, которое рекомендовано к употреблению детям и людям, которые следят за своим весом. Сметана делает мясо нежным и мягким. …далее
Добавил: Яна Горностаева 10.02.2016
Индейка с овощами 1.0
Сделать блюдо по рецепту, как приготовить индейку с овощами, очень просто. Достаточно разложить все овощи на противне, сверху уложить индейку (ее часть или тушку) и отправить все в духовку. …далее
Добавил: Наталья Польщак 22.08.2017
Суп из индейки с перловкой 5.0
Для бульона используйте нежирное мясо индейки, а перловка придаст супу густоту и дополнительный вкус. Берите на заметку мой рецепт! …далее
Добавил: Isaenko777 15.07.2020
Суп рисовый с картофелем 3.0
Такой суп можно приготовить вообще без мяса, но на мой взгляд, рецепт приготовления супа рисового с картофелем от использования наваристого индюшачьего бульона только выигрывает. А вы как думаете? …далее
Добавил: Kurzyupa 03.12.2013
Индейка с картошкой в горшочке 4.2
Индейку с картошкой в горшочке готовить совсем просто, и примерно через час вы попробуете вкуснейшее блюдо, которое будете делать часто, я в этом уверена. Получается сытный, полноценный обед или ужин. …далее
Добавил: Sauliute 27.09.2013
Азу из индейки в мультиварке 4.2
Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат! …далее
Добавил: Даша Петрова 30.09.2014
Биточки с рисом и мясом 4.1
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие биточки из диетического мяса индейки или куриного филе с добавлением риса. Такое простое блюдо позволит вам не только насытиться вдоволь, но и сохранить фигуру. …далее
Добавил: Dashuta 22.12.2014
Отбивные из индюшиных сердец 4.8
Использование субпродуктов может стать отличной альтернативой мясу. Рецепт приготовления отбивных из индюшиных сердец довольно простой и его под силу повторить даже начинающему кулинару. …далее
Добавил: Марина Золотцева 28.01.2015
Индейка с ананасами на шпажках 4.4
Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.02.2015
Рагу из индейки 4.2
Мясо индейки, по мнению диетологов, – самое полезное и легкое. Оно очень хорошо усваивается и буквально насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 20.02.2015
Рагу из баклажан с мясом 4.2
Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 22.02.2015
Гуляш с подливкой 4.9
Гуляш — это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 22.02.2015
Пирог с мясом «Легче не бывает» 3.4
Печется он довольно долго, но процесс замеса и состав — самый простой. Пирог очень вкусный. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 03.03.2015
Гуляш из индейки с грибами 4.1
Мясо индейки отличается не только великолепным вкусом, но и отлично сочетается с грибами. Вместе со сливочным соусом гуляш из индейки с грибами становится нежным и ароматным. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.03.2016
Диетическая индейка в мультиварке 3.5
Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. …далее
Добавил: Bestpovar 09.04.2015
Суп из индейки с грибами 3.8
Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить – посмотрите рецепт и убедитесь! …далее
Добавил: Bestpovar 13.06.2015
Мясо с рисом 4.2
Не могу назвать это пловом. На вкус — совершенно другое блюдо. Получилось очень сочно и ароматно. Для приготовления использую мясо индейки. Оно более полезное, чем курица. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.10.2015
Купаты из индейки 3.0
Сочные, нежные и в то же время пикантные и ароматные купаты из индейки в домашних условиях — это отличный вариант блюда не только для пикника, но и для обеда или ужина. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.12.2015
Холодец из индейки в мультиварке 5.0
Холодец, приготовленный в мультиварке отличается от всем привычного холодца, который помногу часов варят на плите, а затем оставляют остывать в холодильнике. Здесь процесс немного проще, попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 19.12.2015
Холодец из индейки в мультиварке «Панасоник» 4.5
Хочу посоветовать, как приготовить холодец из индейки в мультиварке «Панасоник». Способ очень удобный, ведь мультиварка все делает самостоятельно (кроме заморозки холодца разумеется). Рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.12.2015
Крылья индейки тушеные с картошкой 3.7
Из рецепта вы узнаете, как приготовить крылья индейки тушеные с картошкой. Это блюдо готовится просто и недолго. Подходит как для праздничного меню, так и для повседневного. Приятного аппетита! …далее
Добавил: Маргарита 24.08.2016
Печень индейки в сливках 4.6
Индюшиная печень — одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить! …далее
Добавил: Даша Петрова 12.03.2016
Индейка с картошкой в мультиварке 4.6
Вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить с умной помощницей на кухне — мультиваркой. Следуя рекомендациям этого рецепта, вы приготовите и мясо и гарнир одновременно. Приятного аппетита! …далее
Добавил: Арина Вольская 19.06.2016
Голень индейки в рукаве для запекания 4.0
Голень индейки, запеченная в рукаве – истинное наслаждение. Так как мясо достаточно нежное, увлекаться долгим маринованием или запеканием совсем не нужно. Готовое блюдо выходит сочное, мягкое и легкое для желудка. Издавна индейка считается диетическим нежирным мясом. Размер голени немного вводит в заблуждение, так как иногда она больше хорошего цыпленка! Кажется, что такой огромный кусок плохо пропечется. Но переживания бессмысленны – голень, правильно запеченная в рукаве, станет украшением любого стола. …далее
Добавил: Josephine91 28.01.2016
Индейка в сливочно-грибном соусе 5.0
Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо. …далее
Добавил: Арина Вольская 09.02.2016
Паштет из индейки 4.5
Отличный паштет для утренних бутербродов, да и для праздничного стола очень даже пригодится. Готовится легко и главное — без консервантов, красителей и искусственных добавок. Вкусный и нежный. …далее
Добавил: Арина Вольская 10.02.2016
Индейка в медово-горчичном соусе 4.4
Потрясающе ароматная, аппетитная и сочная индейка в медово-горчичном соусе в домашних условиях — хорошая идея основного блюда для всей семьи. отлично подойдет и к праздничному столу. Попробуйте сами! …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.12.2016
Мясной рулет из индейки 4.7
Ароматный, сочный и вкусный рулет да еще и собственноручно приготовленный… покупные колбасы и рулеты с ним и сравнивать не надо. Приготовить такую вкуснятину дома совсем несложно, проверим?:) …далее
Добавил: Арина Вольская 15.01.2017
Бедро индейки на сковороде 4.5
Мясо индейки содержит много полезных витаминов, включая А и Е. Оно легко усваивается и считается диетическим. В этом рецепте я расскажу подробно, как приготовить бедро индейки на сковороде вкусно. …далее
Добавил: Маргарита 23.03.2017
Индейка в казане 5.0
Этот рецепт порадует вас легкостью и простотой исполнения, а также результатом, ведь в итоге вы получите сочное мясо с оригинальным вкусом. Это блюдо можно готовить и на кухне, и на природе на костре. …далее
Добавил: Арина Вольская 27.03.2017
Индейка с рисом в духовке 5.0
Приготовленная по этому рецепту индейка отлично подойдет для праздничного стола: смотрится она эффектно, но, кроме этого, сочетает в себе сразу два очень вкусных блюда (мясное и гарнир). Пробуйте! …далее
Добавил: Елена Alex 31.12.2016
Индейка в рукаве в духовке 5.0
Практически каждый семейный фильм Соединенных Штатов Америки не обходится без сцены, где все собираются за праздничным столом, на котором красуется большая запеченная индейка. Помимо уникальных вкусовых качеств, индейка является очень полезным диетическим продуктом. По некоторым пищевым показателям она опережает другую птицу. Нежное мясо индейки, запеченной в рукаве, придет по вкусу каждому. Приятного аппетита! …далее
Добавил: Josephine91 17.01.2017
Индейка с медом и горчицей 3.6
На праздничный стол принято подавать красивые и сытные блюда. Хорошим вариантом может стать индейка с медом и горчицей (особенно, если вы решите запечь птицу и подать её к столу целиком». …далее
Добавил: Яна Горностаева 10.01.2017
Индейка, запеченная со сметаной 4.7
Сметана позволяет сделать мясо индейки нежным, сочным и очень мягким. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, зато в результате вы получите очень вкусное блюдо на обед или ужин! …далее
Добавил: Елена Alex 30.03.2017
Бедро индейки в аэрогриле 5.0
Приготовление блюд в аэрогриле — это отличный способ избавиться от лишних калорий в рационе. В этом рецепте вы узнаете как приготовить бедро индейки в аэрогиле — поджаристое и очень вкусное! …далее
Добавил: Елена Alex 12.01.2019
Индейка под сыром в духовке 4.1
Запеченное под сыром мясо индейки получится у вас сочным и вкусным. Это при условии, что вы воспользуетесь этим простым рецептом приготовления. Мясо будет нежным, сочным и ароматным. Будет вкусно! …далее
Добавил: Арина Вольская 19.03.2017
Пельмени по Дюкану 4.0
Пельмени по Дюкану – вкусные и полезные. Они содержат минимум жиров и углеводов, что позволяет включать их в рацион диетического питания. Попробуйте и вы приготовить эти необычные пельмешки. …далее
Добавил: Елена Alex 17.04.2016
Голень индейки тушеная 4.7
Дичь, безусловно, самое вкусное мясо из всего возможного. Но достать ее непросто. По вкусу индейка чем-то напоминает дикую птицу. Поэтому, сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки тушеной. …далее
Добавил: Маргарита 08.01.2017
противопоказания и полезные свойства филе индюшатины для организма при грудном вскармливании. Сколько переваривается мясо?
Индюшатина по программе импортозамещения в последнее время появилась на прилавках всех российских магазинов. Диетологи и производители утверждают, что мясо индейки очень полезно для человека. Тем не менее Россия пока остается на последнем месте по употреблению продукта среди других стран мира. Больше всего этого мяса едят в Израиле, США. Однако тенденция к увеличению потребления уже наметилась, а потому очень важно понимать, в чем ценность этого мяса, и может ли оно навредить здоровью.
Состав
Домашние индейки — презабавные птицы семейства курообразных, которые способны, как собаки, эмоционально привязываться к своим хозяевам. Они происходят от диких индеек, которых одомашнили еще до открытия Америки. Птиц привезли в Испанию 5 столетий назад. Но задолго до этого древние ацтеки начали первыми готовить из индейки блюда для «восстановления здоровья». Именно такая формулировка вошла в исторические источники.
Индейки — это крупные домашние птицы. Больше них — только страусы. Взрослая особь может достигать 35 килограммов, если это индюк, и 12 килограммов, если речь идет об индюшке. Индейкам подрезают крылья, поскольку они, несмотря на столетия, проведенные рядом с человеком, так и не разучились летать.
Мясо индеек — продукт диетический, обладающий приятным вкусом. Белок в его составе довольно легко усваивается, правда, не в полной мере, а лишь на 25-29%. Большим достоинством продукта считается меньшее количество пуринов в составе, а потому индюшиное филе может заменить курятину и красное мясо в рационе больных подагрой и мочекаменной болезнью.
Что касается витаминно-минерального состава, то он довольно разнообразен, хотя и нельзя сказать, что витамины представлены в большом количестве. Лишь некоторые нутриенты присутствуют в высокой концентрации. Судите сами:
- витамин А в 100 граммах мяса обеспечивает всего 1% от суточной потребности человека;
- витамин В1 — 3%;
- витамин В2 — 12%;
- холин — 27%;
- витамин В5 — 13%;
- витамин В — 17%;
- фолиевая кислота — 2,5%;
- витамины С, D, В13, К отсутствуют;
- витамин Е — 2%;
- витамин РР — 66,7%.
В мясе индейки около 9% от суточной потребности калия, менее 1,5% – кальция, около 5% – магния, незначительное количество хлора и натрия. Однако продукт является мощным источником фосфора — 25%, железа — почти 7,5%, молибдена — более 41%, кобальта — 150% от суточной нормы.
Немалым можно считать и содержание хрома и цинка — более 21% от суточной нормы и того и другого нутриента человек получит, употребив в пищу всего 100-граммовый кусочек филе индейки без жира и кожи.
Калорийность
Калорийность 100 граммов мяса индейки равна 276 ккал. Продукт считается не только высокобелковым — содержание белка в том же количестве мяса составляет почти 20 граммов, но и довольно жирным — жира в том же количестве мяса даже больше, чем белка — 22 грамма, если оценивать порцию вместе с кожей и подкожным жиром. Если же взять только филе, то в том же количестве продукта будет всего чуть более 5 граммов.
Один 100-граммовый кусок индейки с кожей покрывает на треть суточную потребность взрослого человека в жирах и на пятую часть — в белках. А вот углеводов мясо не содержит совсем. Нет в индюшатине и пищевых волокон. А количество воды составляет всего 2% от общего объема. Это означает, что текстура мяса довольно плотная.
Жир индейки отдельно имеет очень высокую калорийность — более 900 ккал.
Полезные свойства
Если брать индейку без кожи и жира, то мясо вполне можно назвать постным, диетическим. И по этой характеристике оно часто сравнивается с телятиной или говядиной. Во всяком случае холестерина индюшатина содержит не так много — не более 75 мг на каждую стограммовую порцию. С учетом состава и калорийности продукта, его холестеринового статуса индейку диетологи считают подходящим выбором для всех, кто страдает ожирением, сосудистыми нарушениями, атеросклерозом, недугами сердца. Для них польза очевидна — продукт будет хорошо насыщать, не повышая вероятности образования холестериновых бляшек и атеросклеротического изменения сосудов.
Белок мяса индейки быстро переваривается и почти на треть усваивается. Для мяса этот показатель довольно высок, во всяком случае насыщение организма белком после употребления индейки выше, чем после поедания курятины, свинины или даже мяса кролика.
И явные диетические качества — вовсе не единственное достоинство. В составе мяса индейки присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега-3 — линоленовая и арахидоновая, но внимания с точки зрения пользы заслуживает даже не их маленькое содержание, а высокая концентрация жирных кислот Омега-6: в 100-граммовой порции их до 15 граммов, и это треть ежедневной потребности взрослого человека.
Эти вещества способствуют нормализации работы сердца, сосудов, мозговых клеток и всей центральной нервной системы. Обилие и разнообразие витаминов группы В необходимы для человеческого организма, поскольку именно от наличия этих веществ зависит состояние иммунитета, обмен веществ, работа нервной системы. Но это в равной мере справедливо не только для индюшатины, но и для других видов мяса. Уникальность же мяса индюшки — в рекордных количествах фосфора, железа, молибдена и кобальта. Именно они и обуславливают основную пользу этого вида мяса для организма человека.
Фосфор защищает наши зубы и кости, мышцы и клетки нервной системы. Мышцы получают возможность сокращаться не только от импульсов головного мозга, но и благодаря биохимическим реакциям с непременным участием фосфора. При критическом недостатке фосфора может случиться форменная катастрофа — мышцы перестанут сокращаться, нарушится защита нервных клеток, не будет вырабатываться нуклеиновых кислот. Для поддержания нормальной работы головного мозга, мышц, скелетных костей очень важно, чтобы фосфора в рационе было достаточно. Индейка в этом — превосходный помощник.
Железо необходимо для профилактики анемии. Количество нутриента позволяет рекомендовать продукт не только для предотвращения малокровия, но и для лечебной диеты при легких формах железодефицитной анемии.
Индюшатина — источник молибдена. Это вещество участвует в выработке ферментов в нашем организме и входит в состав большинства. Без этого вещества сложно представить себе нормальный процесс усвоения белковой пищи. А также молибден участвует в синтезе эритроцитов, помогает метаболическим процессам железа в организме. Многие витамины были бы бесполезны без молибдена — он защищает их от преждевременного разрушения. Люди, употребляющие в пищу индейку регулярно, обычно реже других страдают кариесом, поскольку это вещество снижает утрату фтора зубной эмалью. Есть у молибдена еще одно свойство, полезное для мужчин — он повышает скорость движения сперматозоидов. А потому продукт непременно нужно вводить в рацион, если вскоре планируется зачать малыша.
Кобальт контролирует уровень гормонов стресса, повышает интенсивность регенерации. Он нужен для здоровья нервной системы, для более быстрого восстановления после болезней, для укрепления иммунитета. Считается, что этот элемент помогает в вопросах профилактики злокачественных опухолей. А потому индейка рекомендуется людям после операций, длительных периодов болезни, онкологическим больным, а также людям, которые находятся в состоянии хронического стресса.
Индюшатина крайне редко становится причиной пищевой аллергии. Мясо индейки безопасно и полезно для здоровья и детей, и беременных, и пожилых людей. Причем самая полезная часть индейки — грудка и голень. Они разрешаются и рекомендуются всем.
Противопоказания и вред
Даже самое полезное мясо может быть опасным, если человек не будет знать разумной меры в употреблении. Как уже говорилось, белок в составе индюшатины усваивается не полностью, и при значительном переедании не исключено отложение непереваренных частиц в кишечнике, где в таком случае непременно стартует процесс гниения. С небольшим количеством организм справляется и сам, но обилие гниющих остатков вызывает симптомы интоксикации, повышается вероятность развития аллергии, стартует угревая сыпь, нарушается обмен веществ. А потому не стоит переедать.
Существенных противопоказаний у мяса индейки нет. Важно лишь помнить, что в качестве высокобелковой пищи с осторожностью ее должны принимать люди, страдающие почечной недостаточностью, подагрой и гипертонией.
Советы по употреблению
Мясо индейки — практически идеальный вариант для питания спортсменов и людей, чья работа связана с высоким уровнем физических нагрузок. Продукт быстро переваривается, хорошо насыщает, дарит энергию, необходимую для полноценной жизни человека. Этот продукт поможет похудеть – достаточно лишь ввести его в рацион, сочетая со свежими овощами. Индейка будет отличным мясным блюдом для ребенка, причем начать знакомство малыша с мясными продуктами можно именно с филе индейки.
Нежная индюшатина входит в массу рецептов полезных и вкусных блюд. Текстура продукта не требует длительной готовки, а потому большинство рецептов с индюшатиной — простые и легкие. Есть сырую индейку не рекомендуется, как и другие виды животной пищи, приготовить ее можно разными способами — на пару, на гриле, отварить, потушить, пожарить, запечь. Мясо индейки может быть вполне самостоятельным блюдом, а также его включают в состав салатов и холодных закусок. Бульон из грудки индейки — отличное средство для восстановления сил и иммунитета после пищевого отравления, перенесенной хирургической операции, длительной болезни. Фаршированная и запеченная индейка — ключевое блюдо американцев на День благодарения.
Если перед вами стоит задача организовать лечебную диету или диету для снижения веса, то индейку лучше всего отваривать и готовить на пару. В таком виде белок усваивается лучше. Жареную индейку можно употреблять в пищу только здоровым взрослым — детям, людям при панкреатите, язвенной болезни, ожирении, заболеваниях сосудов в таком виде мясо лучше не есть.
Гликемический индекс мяса равен нулю. Это означает, что продукт может применяться в питании людей с сахарным диабетом первого и второго типов, он не создает высокой углеводной нагрузки.
При беременности
Использование продукта при беременности оправдано, желательно и рекомендовано. Такое питание не позволит женщине набрать слишком большой вес. Единственным ограничением является беременность, протекающая на фоне тяжелых нарушений работы почек. В этом случае белковая пища строго ограничивается, но допустимо пить бульон из индейки. При повышенном артериальном давлении беременная может есть этот вид мясных продуктов, но следует избегать добавления в него соли.
Жареная индейка — это красиво и вкусно. Но будущим мамам такие блюда не рекомендуются. Они могут стать причиной усиления изжоги, а также повышают уровень холестерина в крови за счет масла, на котором жарится продукт. Для питания будущих мам оптимально подходит грудка.
При грудном вскармливании
После родов женщина особенно нуждается в белковой пище — она помогает организму быстрее восстановиться. Но любой продукт для женщин при ГВ становится уравнением со всеми неизвестными — не навредит ли он малышу.
Не навредит. Индейка может быть частью рациона кормящей матери, поскольку она гипоаллергенна, не отличается повышенной жирностью, если не поглощать ее вместе с кожей и жиром. Именно индейка более безопасна в период лактации, поскольку кур нередко кормят химикатами — стимуляторами роста, а для разведения индеек такие добавки к кормам стараются не применять.
Ввести продукт можно уже в течение первого месяца после родов. Чтобы не навредить себе и малышу, стоит употреблять мясо в отварном виде, включать его в состав овощных блюд, готовить тефтели и паровые котлеты из фарша индейки.
Как выбрать?
Самыми вкусными считаются бедро и голень индейки, а самой полезной частью — грудка. Какую часть выбрать, решать вам в зависимости от того, каковы ваши цели — диета или праздничное блюдо. Красноватое мясо индейки содержит больше белка и меньше жиров, светлое — больше жиров и чуть меньше белка. Оптимальный выбор — мясо, имеющее равномерный нежный розовый окрас. Кожа птицы должна быть суховатой, гладкой, ни в коем случае не скользкой. Нажмите на часть тушки пальцем, если остается ямочка, значит, мясо лежит уже давно, и пользы от него будет немного.
Если берете тушку целиком, помните, что слишком большие птицы — жесткие и сухие, а потому оптимально взять молодую индейку, вес которой не превышает 5-9 килограммов. Если есть возможность купить индюшатину от фермеров, лучше выбирайте именно такой продукт. Чем больше птица гуляла, тем полезнее ее мясо. Птицефабрики далеко не всегда обеспечивают индюкам столь необходимый им выгул.
Самое полезное мясо индюшки можно купить в начале осени. Именно в этот период и до декабря включительно идет забой индюшек на предприятиях и в частных хозяйствах, и мясо поступает в точки продаж свежее. Для фарширования выбирайте половинку тушки, если целая не по карману.
Для приготовления в фольге и рукаве больше подходят бедро и голень, для фарша отлично годится филе.
О том, чем мясо индейки лучше куриного, смотрите в следующем видео.
Правильный рацион и питание кормящей мамы при грудном вскармливании
Питание мамы, Рацион питанияПосле родов и мама, и ребенок приспосабливаются к новым для обоих условиям существования. Малыш больше не может получать питательные вещества напрямую из материнского организма через плаценту, как он делал это в течение беременности. Теперь его основной пищей становится грудное молоко. Поэтому одной из первоочередных задач матери в это время становится забота об обеспечении новорожденного полноценным питанием. Ведь от характеристики еды зависит физическое и умственное состояние ребенка.
Грудное вскармливание ¾ это идеальное питание для того, чтобы обеспечить оптимальное нервно-психическое и физическое развитие ребенка как минимум до года. Организм женщины после родов запускает сложный процесс физиологических и гормональных реакций, вследствие чего в нем вырабатывается грудное молоко. В нем содержится целый спектр веществ, оптимально соответствующих потребностям растущего организма грудничка. Женское молоко на 87 — 88% состоит из воды, на 1,5% из белков, на 3,5 — 4,5% из жиров, на 6,5 — 7% из углеводов, на 0,18 — 0,2% из солей, а также содержит витамины, различные ферменты и антитела.
Автор: асистент кафедры педиатрии №1 Пышник Андрей
Многие компоненты переходят в грудное молоко из продуктов питания, которые потребляет кормящая женщина, или синтезируются на их основе. Поэтому важно не забывать, что питание мамы при кормлении грудью должно включать в себя вещества, чтобы покрыть не только потребности малыша, но и ее собственные.
Питание мамы после родов должно быть полноценным, чтобы восстановился ее организм, причем важно выбирать те продукты, в которых также есть необходимые питательные вещества для поддержания лактации. Но при этом важно, чтобы пища не содержала аллергенов, при попадании которых в организм ребенка может возникнуть неблагоприятная симптоматика.
Пищевая аллергическая реакция на сегодняшний день ¾ частая проблема детей первых трех лет жизни. Последние годы ее частота значительно увеличилась во многих странах мира. Поэтому питание для кормящей мамы не должно содержать веществ, которые могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности у малыша.
Питание после родов ¾ на что обратить внимание?
Так как на образование грудного молока дополнительно расходуются питательные вещества и энергия, калорийность суточного рациона кормящей мамы увеличивается на 500 ккал/день в первые 6 месяцев, и на 450 ккал/день с 7 до 12 месяца после родов. Поэтому объем пищи в рационе женщины после родов подбирается так, чтобы покрывать эту потребность.
Кормящей женщине в питании после родов следует пить больше жидкости, чем обычно, поскольку ее запасы в организме расходуются, в частности, на производство грудного молока. Наличие достаточного питья в рационе кормящей мамы ¾ это одно из условий для достаточной выработки женского молока (обычно это 750-800 мл грудного молока в день). Старайтесь по возможности держать под рукой воду или другое любимое питье (сок, напиток). Однако не забывайте, что калории, употребленные с напитками, также следует учитывать.
Органы пищеварения после того, как женщина родила ребенка, функционируют нормально, и если роды прошли без осложнений, роженице можно начинать пить и есть уже через 2-4 часа после родов. Существенного изменения в ассортименте продуктов по сравнению с предыдущим периодом в жизни женщины после родов нет.
Иногда у женщин в первые дни после родов могут развиваться запоры. Для их профилактики показано употребление продуктов, богатых клетчаткой, например, фруктов и овощей, которые помогают наладить моторную функцию кишечника. Это могут быть любые свежие, тушеные или запеченные овощи и фрукты, какие можно есть при ГВ, свежие ягоды и сухофрукты, а также каши или пшеничные отруби.
Что можно кушать кормящей маме?
При отсутствии патологии со стороны ребенка, пища кормящей женщины обязательно должна включать в себя продукты, которые в достаточном количестве содержат необходимые витамины и минералы. Это крупы, мясо, растительные масла, овощи и фрукты.
Из мясных продуктов можно выбрать курицу, индейку, кролика, нежирную свинину, говядину. При этом нельзя кушать сардельки, сосиски и другие колбасные изделия, так как в них содержится много добавок, способных спровоцировать у малыша аллергию и метеоризм. В меню стоит включить нежирные сорта рыбы (карп, хек, треска).
В достаточном объеме должны быть творог и сыр, так как они являются источником кальция, который нужен растущему организму малыша. Но при этом важно помнить, что коровьего молока не должно быть в диете в преизбытке, так как его чрезмерное употребление может стать причиной аллергий у малыша. Лучше заменить его кисломолочными продуктами (ряженка, кефир, йогурт). Трех порций молочных продуктов (более 500 мл/день) должно быть достаточно для обеспечения организма суточной нормой кальция.
Что можно кушать кормящей маме после родов, если она или другие родственники имеют склонность к аллергической реакции? Или же если сразу же после появления на свет у самой крохи наблюдались симптомы пищевой аллергии (колики, сыпь на коже, метеоризм, отказ от еды). В этих случаях женщине рекомендуется вести пищевой дневник, в который записываются все те продукты, которые она съела, а также как организм малыша отреагировал на каждое кормление.
Как правильно вводить в рацион новые продукты?
Даже при отсутствии случаев пищевой аллергии в семье, ведение пищевого дневника ¾ полезная привычка. Меню кормящей мамы должно быть разнообразным, то есть должно включать в себя разные группы пищевых продуктов. При этом, поскольку часть питательных веществ из пищи матери выделяется вместе с грудным молоком, необходимо учитывать тот факт, что съеденное вами ест и малыш.
Таким образом, любые новые продукты нужно вводить в рацион по отдельности. С интервалами, достаточными для того, чтобы оценить самочувствие как мамы, так и ребенка на этот продукт. Полезно записывать в пищевой дневник информацию о продукте, время его приема, количество съеденного, чтобы в случае необходимости рассказать об этом своему лечащему врачу для корректировки диеты при ГВ.
Список нежелательных продуктов
Итак, вы знаете, что можно есть кормящей маме. А каких же продуктов лучше избегать?
- Это эфирные масла, острые, копченые, маринованные продукты, специи.
- Нельзя злоупотреблять сладостями, так как они могут не только спровоцировать проблемы у ребенка (брожение в кишечнике), но и вызвать повышение сахара в крови у женщины.
Продукты для повышения лактации
Улучшить лактацию позволят такие продукты:
- крупяные каши: овсяная, рисовая, гречневая;
- супы;
- мясные блюда;
- кисломолочная продукция;
- травяные чаи;
- салат-латук и другая зелень (укроп, тмин).
Питание кормящей мамы не должно содержать много коровьего молока (в сутки не больше 2-3 стаканов). При этом важно кушать достаточное количество кисломолочных продуктов, которые являются не только источником кальция, но и белка, необходимого для ребенка. Они благотворно влияют как на грудь и объем молока, так и на состояние зубов, ногтей и кожи.
Питание мамы при кормлении грудью включает напитки, способствующие повышению лактации. Жидкость в ее суточном рационе должна составлять не менее двух литров, включая первые блюда. Значительная часть (около 1 литра) должна приходится на негазированную воду (газировка категорически противопоказана!). Кроме того, можно приготовить:
- Горячий чай с молоком (некрепкий черный или зеленый). Сахар в него стоит добавлять в небольшом количестве. Такой чай рекомендуется выпивать за 30 минут до кормления.
- Отвар шиповника ¾ на стакан кипятка взять 5-6 ягод, залить кипятком и на ночь оставить в термосе. Утром выпить.
- Узвар из сухофруктов не только повысит лактацию, но и наполнит организм необходимыми витаминами.
- Травяные чаи можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Усилят выработку молока: анис, тмин, мелисса, укроп, облепиха, крапива, боярышник.
Чтобы была хорошая лактация, необходимо не только правильное питание для кормящей мамы, но и спокойная домашняя обстановка, прогулки на свежем воздухе, полноценный сон (не менее 8 часов в сутки) и отдых. Полезны занятия спортом и легкий физический труд.
Рацион питания
Исследования показали, что химический состав молока напрямую зависит от того, насколько правилен рацион питания кормящей мамы. Если оно будет неполноценным, в грудном молоке снизится содержание белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов. Из-за этого ребенок может отставать в физическом и нервно-психическом развитии. Чтобы избежать таких проблем, нужно правильно скорректировать питание мамы при гв.
Что можно кушать кормящей маме, список рекомендованных продуктовЧтобы быть полноценным, меню кормящей мамы на каждый день должно включать в себя свежие фрукты, овощи и цельные знаки, определенное количество нежирных молочных и кисломолочных продуктов, другие источники белка, включая мясо, рыбу, яйца и бобовые.
Кушать стоит часто и небольшими порциями ¾ 5-6 раз в сутки. Режим питания следует согласовать со временем кормления ребенка. Пищу принимать стоит перед каждым кормлением, примерно за 20 – 30 минут, это способствует повышению лактации, а также позволяет женщине покушать в спокойной обстановке (малыш часто спит). Питание при ГВ обязательно должно быть разнообразным, так как если полностью исключить тот или иной продукт из рациона, можно спровоцировать гиповитаминоз, что отрицательно скажется как на здоровье женщины, так и на развитии малыша. Иногда ребенок может даже отказываться от груди, так как в таком случае его организм получает стресс.
Правильное питание кормящей мамы: меню во время лактации по месяцам
Хотя рацион кормящей мамы при ГВ должен быть калорийным и разнообразным, но во всем обязательно должна быть мера. Злоупотребление некоторой пищей может стать причиной проблем со здоровьем у малыша (вздутие живота, колики, беспокойство, аллергическая реакция). Это справедливо как для меню на первые дни после родов, так и на протяжении всего периода лактации.
Питание при ГВ по месяцам для кормящей мамы отличается мало. Меню питания кормящей мамы в первые месяцы обязательно должно содержать достаточно клетчатки, которая важна для нормального функционирования пищеварительных органов и избавления от запоров. Ее источником являются разные овощи и фрукты, которые можно использовать в рационе при ГВ. Также они наполняют организм полезными как для мамы, так и для крохи витаминами, минералами, которые не заменят синтетические лекарственные средства. Рекомендованы разные каши, так как в них есть много полезных пищевых волокон.
На выработку 1 г белков грудного молока женщине нужно 2 г белков из пищи. Поэтому в ежедневной диете при ГВ женщины с первых дней после родов обязательно должно содержаться повышенное приблизительно на 30-40 г количество белка. Меню должно обязательно содержать отварное мясо нежирных сортов (свинина, птица, телятина), богатые белком продукты (рыба, кисломолочка, яйца).
Алкоголь не рекомендован к приему в течение всего периода грудного вскармливания. Кроме того, не рекомендуется курить, поскольку ряд исследований свидетельствует о том, что дети курящих родителей чаще подвержены заболеваниям легких и верхних дыхательных путей.
К тому же такой продукт, как кофеин, содержащийся в кофе и некоторых газированных напитках, рекомендуется по возможности ограничить в диете матери при ГВ, так как он может вызывать нарушения сна и перевозбуждение у малыша.
Правильно составленное меню для женщины, которая кормит грудью, позволит поддержать в необходимой форме ее организм, а также избежать проблем со здоровьем у малыша. Выбрать полезные продукты и проконсультировать по поводу того, какие из них можно и нужно кушать, а каких лучше избегать во время лактации, всегда поможет ваш педиатр. Именно сбалансированное питание кормящей мамы ¾ это возможность обеспечить правильное развитие и здоровье малыша.
Источники:
- Особливості діагностики та підходи до лікувально-профілактичного харчування дітей раннього віку з алергією до білка коров’ячого молока: метод. рекоменд./[О.Г.Шадрін, С.Л.Няньковський, Д.О.Добрянський та ін.]-К.:ТОВ “Люди в білому”, 2014.-28с.
- Івахненко О.С.Залежність виникнення та проявів харчової алергії від часу введення не модифікованого коров’ячого молока у дітей перших трьох років життя за даними епідеміологічного дослідження // Проблеми клінічної педіатрії.-2012.-№1-2 (15-16).-С.87-92.
- Рекомендації NICE. Діагностика харчової алергії у дітей та підлітків // Дитячий лікар.-2011.-№2(9).-С.77-80.
- De Silva D., Geromi M., Halken S. et al. Primary prevention of food allergy in children and adults:systematic review // Allergy.- 2014.-№69.-P.581–589.
Железодефицитная анемия кормящих матерей
От нее страдают около 700 млн. людей во всем мире. Это самая частая форма (80% от всех) анемий. 20 — 50% женщин детородного возраста, 90% женщин приобретают анемию к концу беременности.
Анемия означает:
- Количество ваших эритроцитов ниже нормы3,8-3,6 х 106г/л
- Ваш уровень гемоглобина ниже нормы -115-110 г/л, т.е количество переносимого кровью к тканям кислорода снижено.
Признаки анемии в Вашем организме (синдромы):
- Общеанемический:
Одышка, тахикардия, обмороки, слабость, бледность кожи и слизистых. - Сидеропенический(низкий уровень железа):сухость кожи, преждевременное появление морщин; ломкость ногтей и волос, плоские ложкообразные ногти, заеды в уголках рта, воспаление красной каймы губ, снижение иммунитета, частые инфекции, хронизация инфекций, мышечная слабость ( частые позывы на мочеиспускание, недержание мочи при смехе, кашле, натуживании), извращение вкуса (желание есть мел, известку, лед, бумагу), пристрастие к запахам – токсикомания, утренние отеки лица над и под глазами, пастозность ног из-за повышения проницаемости мелких сосудов.
Возможность физиологического всасывания железа из пищи ограничена. Рацион женщин составляет 2000—2500 ккал, т.е. 12—15 мг железа, из которых всасывается 1—1,3 мг, но при повышенных потребностях организма в железе из пищи может всосаться максимально 2 мг. Суточная потребность в железе у женщин в период беременности и лактации нередко возрастает до 3,5 мг.
Эритроциты при анемии: разных размеров, «выпотрошенные».Как они выполнят свои функции? | Эритроциты здорового человека. |
Профилактическое питание при анемии
Питание должно быть полноценным. Особенно полезны мясные продукты: из мяса всасывается 6% железа, из яиц, рыбы – в 2 раза меньше, а из растительной пищи – только 0,2%. Диета должна содержать 120-200г мяса или 125-250г рыбы в день, 1 яйцо, до 1кг.молочных продуктов(сыр,творог,кефир), 80-100г жиров;около 800г овощей и фруктов, часть из которых в сыром виде (морковь, репа, капуста, яблоки). Наряду с этим витамины: С-100мг, А-6600МЕ, В1-2,5 мг, В2-4мг, РР-20мг.
Железо в продуктах животного и растительного происхождения(мг/100г)
Печень-9 Язык говяжий-5 Мясо кролика-4,4 Мясо индейки-4 Говядина-2,9 Мясо курицы-2,2 Свинина-1,5 Колбаса копченая-2,6 Колбаса вареная-1,8 Котлеты-1 Рыба(хек, окунь)-1 Яйцо-2,5 |
Грибы суш.-35 Морская капуста-16 Шиповник-11,5 Гречка-7,8 Геркулес-7,8 Фасоль,горох-7 Грибы свеж.-5,2 Персики-4,1 Хлеб ржаной-3,9 Орехи-3,5 Груша-2,3 Яблоко-2,2 |
6 продуктов на День благодарения, которых следует избегать при грудном вскармливании
Тара Зальцбург
Привет,
Ааа, День Благодарения! Прекрасный праздник без подарков, когда друзья и семья собираются вместе, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть.
Если вы кормите грудью мама и наслаждаетесь праздниками в этом году со своим малышом на буксире, следует помнить о некоторых вещах. Непреодолимая еда может показаться вам восхитительной, но может раздражать грудного ребенка. Правильное питание чрезвычайно важно при грудном вскармливании, чтобы получить жизненно важные питательные вещества и поддерживать высокий уровень грудного молока, поэтому обязательно следите за продуктами, которые вы выбираете, от закусок и яичного угля до множества продуктов в столовой. комнатный стол.Хотя не все дети одинаково реагируют на одни и те же продукты, известно, что следующие продукты вызывают проблемы с пищеварением у детей. Если вы хотите дать своему ребенку качественное питание, не оказывая на него негативного воздействия, вы можете отказаться от этих продуктов (или свести их к минимуму).
Праздничная суета означает, что дополнительная чашка джо может быть весьма заманчивой. И, если ваш малыш все еще не спит всю ночь, вам нужен кофе больше, чем когда-либо.Хотя немного кофеина и подойдет, важно знать, что кофеин попадает в грудное молоко. Организм вашего ребенка перерабатывает кофеин не так быстро, как ваше тело, поэтому это может негативно повлиять на его режим сна и сделать его раздражительным. Лучше всего подождать, пока ребенок заснет, чтобы насладиться чашечкой кофе.
2. РыбаБольшую часть времени День Благодарения заполнен до краев такими мясными блюдами, как индейка, ветчина и утка. Но иногда рыба попадает на обеденный стол, и важно выбирать, какие блюда вы едите.Хотя совсем не обязательно полностью отказываться от рыбы, в некоторых видах рыбы содержится больше ртути, чем в других, что может оказаться в вашем молоке. На всякий случай соблюдайте те же правила употребления рыбы, что и во время беременности.
3. ШоколадныйЭтот скрытый источник кофеина не нужно полностью устранять, но некоторые кормящие мамы считают, что шоколад оказывает на ребенка слабительное действие. Прежде чем отправиться в отпуск, вы можете посмотреть, как ваш ребенок отреагирует, когда вы съедите шоколад.Следите за их поведением и убедитесь, что их фекалии не слишком жидкие. Если это так, вы можете отказаться от шоколадных десертов в этот День Благодарения.
4. Шалфей, петрушка и мята перечнойШалфей и петрушка украшают многие праздничные блюда, а популярность чая и какао затрудняет избавление от перечной мяты в это время года. Хотя эти травы можно употреблять в небольших количествах, слишком частое их употребление может отрицательно повлиять на выработку молока.
5. Молочная промышленностьКислотный рефлюкс — реальная проблема для многих детей, находящихся на грудном вскармливании, и молочные продукты могут усугубить проблему.Ваш ребенок может быть суетливым, потому что молочные продукты в вашем грудном молоке вызывают у него диарею, экзему (или другие кожные проблемы) или аллергию. Это может даже вызвать проблемы со сном из-за дискомфорта. Если вы заметили какие-либо из этих проблем, вы можете отказаться от молочных продуктов и продуктов, содержащих молочные продукты.
6. СпиртПоздравляю с сезоном! Даже если вы проделаете старый трюк «накачал и слил», вы не сможете полностью исключить алкоголь из грудного молока. Если вы все же решите выпить, алкоголь не остается в вашем грудном молоке дольше, чем в кровотоке, поэтому, как только вы полностью протрезвеете, вы можете возобновить кормление грудью.
Помните об этих продуктах в этот праздничный сезон, чтобы снизить риск синдрома капризного ребенка. А счастливого, улыбающегося ребенка — это то, за что мы все можем быть благодарны в этот праздничный сезон!
Тара Зальцбург основала компанию Westyn Baby, когда ее сын был младенцем, борющимся с тяжелой экземой.Она всегда искала продукты, которые минимизировали бы раздражение и уменьшили бы его дискомфорт, но оказалось, что найти безопасную, не раздражающую пижаму оказалось трудно. Тара основала Westyn Baby в 2016 году с миссией создать лучшую и безопасную одежду для сна для детей — одежду для сна, которая исключительно мягкая, негорючая, удобная и долговечная. Узнайте больше о одежде для сна WB.
Тара родилась и выросла на берегу штата Нью-Джерси, училась в Университете штата Пенсильвания, где играла в футбол и открыла для себя любовь к горной жизни.Она мама одного мальчика и надеется, что со временем у нее будет достаточно детей, чтобы сформировать какую-то спортивную команду. В настоящее время она и ее семья проживают в Центральной Пенсильвании, а летом проводят в Стоун-Харборе, штат Нью-Джерси.
Первоначальное отношение и практика грудного вскармливания женщин, родившихся в Турции, Вьетнаме и Австралии, после родов в Австралии | Международный журнал грудного вскармливания
Всемирная организация здравоохранения: Оптимальная продолжительность исключительно грудного вскармливания. Результаты систематического обзора ВОЗ. 2001 г., Женева, Всемирная организация здравоохранения
Google ученый
Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям: Рекомендации по питанию для детей и подростков. 2003 г., Канберра, Национальный совет здравоохранения и медицинских исследований
Google ученый
AusStats: Грудное вскармливание в Австралии.Статистическое бюро Австралии: http: // wwwabsgovau / Ausstats. 2003
Google ученый
Донат С., Амир Л.Х .: Грудное вскармливание и введение твердой пищи австралийским младенцам: данные Национального обследования состояния здоровья 2001 года. Aust NZJ Public Health. 2005, 29 (2): 171-175.
Артикул Google ученый
Scott JA, Landers MCG, Hughes RM, Binns CW: Факторы, связанные с грудным вскармливанием при выписке и продолжительность грудного вскармливания.J Педиатр детского здоровья. 2001, 37: 254-261. 10.1046 / j.1440-1754.2001.00646.x.
CAS Статья PubMed Google ученый
Скотт Дж. А., Эйткин И., Биннс К. В., Арони Р. А.: Факторы, связанные с продолжительностью грудного вскармливания среди женщин в Перте, Австралия. Acta Paediatr. 1999, 88: 416-421. 10.1080 / 08035259950169800.
CAS Статья PubMed Google ученый
Hitchcock NE, Coy JF: Практика вскармливания младенцев в Западной Австралии и Тасмании: совместное исследование, 1984–1985 гг. Med J Aust. 1988, 148: 114-117.
CAS PubMed Google ученый
Скотт Дж. А., Биннс К. В., Арони Р. А.: Влияние заявленного отношения отца на решение о кормлении грудью. J Педиатр детского здоровья. 1997, 33: 305-307.
CAS Статья PubMed Google ученый
Йелланд Дж., Смолл Р., Ламли Дж., Райс П.Л., Контроней В., Уоррен Р.: Поддержка, чуткость, удовлетворение: опыт послеродового пребывания в больнице филиппинских, турецких и вьетнамских женщин. Акушерство. 1998, 14: 144-154. 10.1016 / S0266-6138 (98)
-8.CAS Статья PubMed Google ученый
Йелланд Дж, Смолл Р., Крастев А., Браун С.: Оценка практики и организации помощи в больнице Southern Health и Sandringham: отчет 2.Интервью с вьетнамскими женщинами. Мельбурн, Центр изучения здоровья матери и ребенка.
Google ученый
Homer C, Sheehan A, Cooke M: Первоначальные решения о кормлении грудного ребенка и продолжительность грудного вскармливания у женщин из Австралии, говорящих на английском, арабском и китайском языках. Обзор грудного вскармливания. 2002, 10: 27-32.
Google ученый
Райли М., Кинг Дж .: Роды в Виктории в 2001–2002 годах.Мельбурн, Отдел сбора перинатальных данных штата Виктория, Департамент социальных служб штата Виктория, 2003 г.
Google ученый
Нейзи О., Олгун П., Кутлуай Т., Узел Н., Санер Дж., Гокчай Дж., Тасделен Е., Акар У.: Образовательная программа по пропаганде грудного вскармливания. Педиатр Перинат Эпидемиол. 1991, 5: 286-298.
CAS Статья PubMed Google ученый
Аликасифоглу М., Эргиноз Э., Гур Э.Т., Балтас З., Бекер Б., Арвас А: Факторы, влияющие на продолжительность исключительно грудного вскармливания в группе турецких женщин. J Hum Lact. 2001, 17: 220-226.
CAS Статья PubMed Google ученый
Йылмаз Г., Гуракан Б., Акгун С., Озбек Н. Факторы, влияющие на грудное вскармливание работающих матерей. Turk J Pediatr. 2002, 44: 30-34.
PubMed Google ученый
Йелланд Дж., Смолл Р., Ламли Дж., Райс П.Л.: Выбор или ограничение? Кормление грудных детей среди вьетнамских, турецких и филиппинских женщин:; Сидней. 1997,
Google ученый
Truong SA: Практика вскармливания младенцев во Вьетнаме. Asia Pac Popul J. 1995, 10: 3-22.
CAS PubMed Google ученый
Свенсон И.Е., Тханг Н.М., Тиеу П.Х .: Индивидуальные и общественные характеристики, влияющие на продолжительность грудного вскармливания во Вьетнаме.Ann Hum Biol. 1993, 20: 325-334. 10.1080 / 03014469300002732.
CAS Статья PubMed Google ученый
Фишман К., Эванс Р., Дженкс Э: Теплые тела, прохладное молоко: конфликты в выборе послеродовой пищи для индокитайских женщин в Калифорнии. Социальная медицина. 1988, 26: 1125-1132. 10.1016 / 0277-9536 (88)
-8.CAS Статья PubMed Google ученый
Хендерсон С.М., Браун Дж.С.: Практика вскармливания младенцев вьетнамских иммигрантов на северо-западе США. Sch Inq Nurs Pract. 1987, 1: 153-169.
CAS PubMed Google ученый
Мэтьюз М., Мандерсон Л.: Практика грудного вскармливания и кормление грудью среди вьетнамских иммигрантов. Aust Paediatr J. 1980, 16: 263-266.
CAS PubMed Google ученый
Росситер Дж.С.: Отношение вьетнамских женщин к практике кормления детей до и после иммиграции в Сидней, Австралия. Акушерство. 1992, 8: 103-112. 10.1016 / S0266-6138 (05) 80078-6.
CAS Статья PubMed Google ученый
Росситер Дж. К., Ледвидж Х., Кулон Л.: Индокитайские практики грудного вскармливания женщин после иммиграции в Сидней: пилотное исследование. Aust J Adv Nurs. 1993, 10: 3-9.
CAS PubMed Google ученый
Tuttle C, Dewey K: Детерминанты выбора кормления младенцев среди иммигрантов из Юго-Восточной Азии в Северной Калифорнии. J Am Diet Assoc. 1994, 94: 282-286. 10.1016 / 0002-8223 (94)
-7.CAS Статья PubMed Google ученый
Росситер Дж. К., Ям BMC: Грудное вскармливание: как его можно улучшить? Восприятие вьетнамских женщин в Сиднее, Австралия. J Здоровье женщин акушерства. 2000, 45: 271-276. 10.1016 / S1526-9523 (00) 00013-1.
CAS Статья Google ученый
Нгуен Н.Д., Аллен Дж. Р., Пит Дж. К., Скофилд В. Н., Носар В., Эйзенбрух М., Гаскин К. Дж.: Практики роста и кормления вьетнамских младенцев в Австралии. Eur J Clin Nutr. 2004, 58: 356-362. 10.1038 / sj.ejcn.1601791.
CAS Статья PubMed Google ученый
Morse JM, Jehle C, Gamble D: Начало грудного вскармливания: всемирный обзор сроков послеродового грудного вскармливания.Int J Nurs Stud. 1990, 27: 303-313. 10.1016 / 0020-7489 (90) -К.
CAS Статья PubMed Google ученый
Маклахлан Х: Вокруг рождения — взгляды и опыт женщин, родившихся в Турции, Вьетнаме и Австралии, о родах в Австралии (докторская диссертация). 2001 г., Бундура, Школа медсестер и акушерок, Университет Ла Троб
Google ученый
McDermott M, Palchanes K: Обзор литературы по критическим элементам теории перевода. Изображение J Nurs Sch. 1994, 26: 113-117.
CAS Статья PubMed Google ученый
Смолл Р., Йелланд Дж., Ламли Дж .: Межкультурное исследование: попытки сделать это лучше. 2. Повышение качества данных. Aust N Z J Public Health. 1999, 23: 390-395.
CAS Статья PubMed Google ученый
Статистические пакеты SPSS для социальных наук: статистические пакеты для социальных наук. 9-е издание, Чикаго, 1998.
Google ученый
Stata Corporation: Статистический анализ данных STATA. 7-е издание. Колледж-Стейшн, Техас, Stata Corporation, 2001.
Google ученый
Отдел сбора перинатальных данных штата Виктория: Неопубликованный отчет о женщинах, родившихся в Турции, Вьетнаме и Австралии, родивших в Виктории в 1998 году.2000, Мельбурн, Департамент социальных служб штата Виктория, Виктория
Google ученый
McLachlan H, Waldenstrom U: Опыт родов и родовых болей у женщин, родившихся в Турции, Вьетнаме и Австралии, при родах в Австралии. Рождение. 2005, 32 (4): 272-282. 10.1111 / j.0730-7659.2005.00370.x.
Артикул PubMed Google ученый
Росситер Дж. К.: Вера в здоровье матери и ребенка, а также восприятие и опыт вьетнамских женщин-иммигрантов в Сиднее.Современная медсестра. 1992, 1: 75-81.
CAS Статья PubMed Google ученый
Али А.Ю. (перевод): Священный Коран. 1-е изд. Лестер, Исламский фонд, 1975.
Google ученый
Нолан Л., Гоэль V: Социально-демографические факторы, связанные с грудным вскармливанием в Онтарио: результаты обследования состояния здоровья Онтарио. Может J Общественное здравоохранение. 1995, 86: 309-312.
CAS PubMed Google ученый
Ланде Б., Андерсен Л.Ф., Баэруг А., Трюгг К.Ю., Лунд-Ларсен К., Вейерод М.Б., Бьорнебое. GEA: Практика вскармливания младенцев и связанные с ними факторы в первые шесть месяцев жизни: Норвежское исследование питания детей грудного возраста. Acta Paediatr. 2003, 92: 152-161.
CAS Статья PubMed Google ученый
Таверас Е.М., Капра А.М., Бравеман П.А., Йенсвольд Н.Г., Эскобар Г.Дж., Лиеу Т.А.: Клиническая поддержка и психосоциальные факторы риска, связанные с прекращением грудного вскармливания.Педиатрия. 2003, 112: 108-115. 10.1542 / педс.112.1.108.
Артикул PubMed Google ученый
Всемирная организация здравоохранения: данные о десяти шагах к успешному грудному вскармливанию. Женева, Всемирная организация здравоохранения, 1998 г.
Google ученый
Департамент здравоохранения Виктории: Рождение ребенка в Виктории. Заключительный отчет министерского обзора служб родовспоможения в Виктории.Мельбурн, Департамент здравоохранения штата Виктория, 1990 г.
Google ученый
Росситер Дж. К.: Влияние культурной образовательной программы на популяризацию грудного вскармливания среди вьетнамских женщин в Сиднее. Int J Nurs Stud. 1994, 31: 369-379. 10.1016 / 0020-7489 (94)
-9.
CAS Статья PubMed Google ученый
Чан-Ип А.М., Крамер М.С.: Продвижение грудного вскармливания в китайской общине в Монреале.Кан Мед Асс Дж. 1983, 129: 955-958.
PubMed Central CAS PubMed Google ученый
Янг С.А., Кауфман М: Содействие грудному вскармливанию в центре здоровья мигрантов. Am J Publ H. 1988, 78: 523-525.
CAS Статья Google ученый
Николсон В., Ивен Х.П.: исследование показателей грудного вскармливания в крупной австралийской акушерской больнице. Aust NZJ Obstet Gynaecol.1995, 35 (4): 395-397.
Артикул Google ученый
Грудное вскармливание на протяжении всей беременности у турецких женщин
Вступление: Во всем мире, а также в Турции женщины кормят грудью своих младенцев как можно дольше. Однако существует строгое культурное табу на продолжение грудного вскармливания во время новой беременности.Целью этого исследования было оценить исход беременностей, произошедших в период кормления грудью, и определить, имеет ли лактация на протяжении всей беременности какие-либо побочные эффекты. Это первое исследование в Турции, в котором представлены данные о связи между практикой кормления грудью на протяжении всей беременности и исходом.
Предметы и методы: В исследование были включены сто шестьдесят пять повторнородящих женщин с одноплодной беременностью в возрасте ≥ 18 лет, которые кормили предыдущего ребенка грудью и не имели системных заболеваний.Сорок пять из 165 беременных женщин продолжали кормить грудью, а 120 — нет. Мы сравнили прибавку в весе во время беременности, изменения уровня гемоглобина, осложнения беременности, вес новорожденных и баллы по шкале Апгар между двумя группами.
Полученные результаты: Кормящие беременные женщины набирали меньше веса, чем не кормящие женщины, а снижение уровня гемоглобина во время беременности было значительным в кормящей группе.Между двумя группами не было статистически значимых различий по гиперемезису беременных, угрозе прерывания беременности, преэклампсии, преждевременным родам и родам, массе тела новорожденного или баллам по шкале Апгар.
Выводы: Грудное вскармливание во время беременности не вредит, и медицинские работники не должны рекомендовать отлучение от груди, если происходит совпадение, и должны внимательно наблюдать за матерью, младенцем и плодом на предмет наличия негативных эффектов, а в случае возникновения негативного эффекта им следует принять меры предосторожности.
Практика отлучения матерей в восточной Турции
Реферат
Цель
Исследование было направлено на определение методов, используемых кормящими матерями для отлучения своих детей от груди.
Метод
Данное качественно-количественное исследование проводилось с участием матерей, чьи дети находились на учете в детских поликлиниках государственной больницы в период с июня по сентябрь 2016 года. В соответствии с методом целенаправленной выборки 232 матери детей в возрасте от 2 до 5 лет. лет были включены в исследование.Данные были собраны посредством личных интервью с использованием анкеты с демографическими характеристиками матерей, а также их практикой отлучения от груди. Полученные данные были проанализированы с помощью компьютерной программы с использованием числового и процентного распределения.
Результаты
Средняя продолжительность грудного вскармливания составила 19,00 ± 7,11 месяцев. Установлено, что большинство матерей (56,5%) применяли традиционные методы отлучения своих детей от груди. Сюда входило нанесение невкусных веществ (58.1%) к груди, покрывая грудь различными материалами (26,2%), чтобы ребенок больше не хотел кормить грудью, и используя соску или бутылочку для кормления (9,2%) вместо груди матери.
Выводы
Было замечено, что более половины матерей использовали некоторые традиционные методы, которые могли вызвать травмы у их детей, вместо естественного отлучения от груди.
Resumo
Objetivo
O estudo visouterminar as práticas utilizadas por mães em amamentação para desmamar seus filhos do peito.
Método
Essa pesquisa qualitativa-Quantitativa foi realizada com mães cujos filhos foram registrados em clínicas pediátricas de um hospital estadual entre junho-setembro de 2016. 5 часов без учёта занятий. Os dados foram coletados por meio de entrevistas presenciais que utilizam um questionário com características demográficas das mães, bem como suas práticas de desmame. Os dados obtidos foram analysis com um programa de computador que utiliza distribuições numéricas e percentuais.
Resultados
A duração média de amamentação foi de 19 ± 7,11 мес. Для определения основных участников (56,5%) используются традиционные методы лечения. Esses métodos включает aplicar substâncias com gosto ruim (58,1%) em seus seios, cobrir seus seios com materiais diversos (26,2%) para fazer com que seu filho deixe de querer mamar e utilizar chupeta ou mamadeira (9,2%) ) пара-заместитель о пэйто да маэ.
Выводы
Foi observado que mais da metade das mães estavam utilizando algumas práticas tradicionais que podem causar trauma em seus filhos, em vez do desmame natural.
Ключевые слова
Дети
Уход
Отлучение от груди
Palavras-chave
Crianças
Enfermagem
Desmame
Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)
© 2017 Sociedade Brasil. Опубликовано Elsevier Editora Ltda.
Рекомендуемые статьи
Ссылки на статьи
Как отлучить ребенка от груди до бутылочки — bökee
Кормите ли вы грудью 1 неделю, 1 месяц или 1 год, мы просто хотим крепко и виртуально обнять вас за то, что вы замечательная мама.Помните, что то, как вы кормите ребенка, не зависит от вашей самооценки или того, насколько вы любите своего малыша. Каждая кормящая мама приходит к тому моменту, когда ей нужно будет отучить ребенка от груди до бутылочки, и только вы можете знать, когда это подходящее время. Итак, если вы подошли к моменту, когда задаетесь вопросом: «Как мне перейти с груди на бутылочку?» вы пришли в нужное место.
Наша цель в этой статье — дать вам лучшие советы, которые помогут сделать процесс отлучения от груди до бутылочки максимально простым и комфортным.
Когда отлучать от груди до бутылочкиВозможно, вы готовы отлучить ребенка от груди и перевести его на смесь, или вы можете заранее подумать о том, когда вы захотите осуществить переход.
Многие мамы спрашивают: « В каком возрасте нужно отлучать ребенка от грудного молока?»
Но на этот вопрос нет однозначного ответа. Хотя AAP рекомендует грудное вскармливание младенцев до тех пор, пока им не исполнится 6 месяцев, матери нередко приходится отлучать от груди раньше.
У каждой пары мама и малыш уникальная ситуация. Некоторым матерям потребуется прекратить грудное вскармливание по состоянию здоровья или по эмоциональным причинам, тогда как другим будет практически невозможно продолжать кормить грудью и сцеживать молоко из-за своего рабочего графика. Независимо от причины, в конечном итоге решение остается за вами. Вы знаете, что лучше для вас и вашего ребенка, и вы никогда не должны чувствовать, что вам нужно объяснять себя.
Как только вы решите, что готовы отлучить ребенка от груди, у вас, вероятно, возникнет много вопросов о том, как это лучше всего сделать.
Советы по отлучению ребенка от груди до бутылочкиЗдесь мы рассмотрим наши лучшие советы о том, как отучить ребенка от грудного молока до бутылочки.
1. Медленно
У вас может не быть выбора, чтобы действовать медленно, и мы это понимаем! (Мы обсудим это позже.) Но если ваша ситуация позволяет вам отлучить от груди в течение пары недель, это настоятельно рекомендуется. Это не только даст вашему ребенку время освоиться с этим серьезным изменением, но и у вашего тела будет время, чтобы приспособиться к изменениям в кормлении.
2. Сделайте свое тело приоритетом
Как мамы, мы знаем, что вы ставите потребности своего ребенка на первое место. Вы хотите убедиться, что они здоровы и процветают, когда вы переходите с грудного молока на смесь. Но вам нужно убедиться, что ваше здоровье тоже является приоритетом. Набухание, закупорка молочных протоков и мастит — все это риски, связанные с отлучением ребенка от груди. Это причина номер один, почему постепенный подход к отлучению от груди — хорошая идея. Постепенно ваше тело будет вырабатывать меньше молока, поэтому вероятность возникновения проблем будет меньше.
3. Используйте бутылочку, предназначенную для детей, находящихся на грудном вскармливании
Варианты бутылок в наши дни огромны. Может быть сложно решить, какая бутылка подойдет лучше всего. Поскольку у вас есть маленький ребенок, который уже привык к грудному вскармливанию, мы рекомендуем использовать бутылочку, максимально имитирующую процесс грудного вскармливания. Среди наших фаворитов, дающих больше удовольствия от ухода за больными, входят Comotomo и AVENT Natural.
4. Попросите кого-нибудь покормить вашего ребенка из бутылочки
Если ваш ребенок уже некоторое время не ест из бутылочки с сцеженным грудным молоком, он будет еще больше сбит с толку, когда вы, который всегда кормил его грудью, попытаетесь предложить что-то другое, кроме груди.Если позволить папе или опекуну дать первые бутылочки, вашему ребенку будет легче привыкнуть к бутылочке.
5. Дайте бутылочки грудного молока или смесь грудного молока / первой формулы
Даже смеси, тщательно разработанные для имитации грудного молока, никогда не будут иметь такой же вкус и текстуру. Несомненно, ваш малыш поймет разницу! Если изначально у вас есть возможность сцеживать молоко из бутылочки, это поможет вашему ребенку привыкнуть к грудному молоку, даже если он переходит на бутылочку.Затем вы можете начать смешивать грудное молоко и смесь, чтобы еще больше облегчить переход. Если вы уже немного сцеживаете молоко, чтобы уменьшить нагрубание, просто налейте это молоко в бутылку!
Отнять от груди ребенка, находящегося на грудном вскармливании, который всегда отказывался от бутылочки, может быть непросто. Использование трех только что упомянутых методов поможет вашему ребенку легче брать бутылочку.
6. Заменяйте одну бутылку для каждого сброшенного корма
Убедитесь, что вы даете ребенку бутылочку вместо каждого кормления, которое вы роняете.Поэтому, если ваш ребенок обычно кормит грудью 8 раз в день, ему все равно нужно кормить 8 раз в день. Теперь это может быть 8 бутылочек без сеансов медсестер или любая их комбинация (например, 4 бутылки, 4 сеанса медсестер). Это верно даже для младенцев, которые едят твердую пищу, не заменяя питательные вещества, содержащиеся в грудном молоке или смесях, как напоминают нам мамы из Wholesome Baby Food.
7. Упростите процесс приготовления бутылок
Такие большие перемены, как переход от кормления грудью к кормлению из бутылочки, могут вызвать стресс.Даже когда вы знаете, что это лучше всего для вас и вашего ребенка, это определенно встряхивает ваш типичный распорядок дня! Мы все стремимся упростить задачу, и один из самых простых способов сделать это, когда дело доходит до изготовления детских бутылочек, — это использование бутылочек Bökee.
Bökee — это удобный инструмент для приготовления бутылок, который позволяет сделать бутылку от начала до конца одной рукой. Нам это нравится просто потому, что вам не нужно выбирать между держанием ребенка на руках и приготовлением бутылочки. Вы можете делать и то, и другое одновременно.По этому поводу мы рекомендуем вам прочитать «Как приготовить идеальную бутылочку с детской смесью». Используйте BLOG15, чтобы сэкономить 15% на подарках — покупайте прямо сейчас!
Mother.ly соглашается с тем, что бокэ необходим для перехода от грудного вскармливания к бутылочному.
8. Отбросьте сначала наименее желательные каналы
Под этим мы подразумеваем, что если в день кормления грудью ваш ребенок кажется более отвлеченным или не ест много молока, то это будет отличным началом для того, чтобы отказаться от кормления.С другой стороны, отказываться от первого кормления в тот день, когда ваш ребенок голодает и глотает все до последней капли, не начинайте здесь.9. Избавьтесь от дискомфорта с помощью помпы
Помачивание может стать отличным способом облегчить, если вы чувствуете себя наполнившимся кровью. В зависимости от того, сколько молока вы производите и какое кормление вы пропускаете, ваша тяжелая грудь может ощущаться наполненной и болезненной. Мы рекомендуем сцеживать молоко вручную или использовать молокоотсос, чтобы осушить грудь ровно настолько, чтобы вы чувствовали себя комфортно.Вы не хотите делать полный сеанс сцеживания; вместо этого должно хватить всего нескольких минут. Это поможет вам уменьшить набухание, при этом позволяя вашему телу начать сокращать выработку молока.
10. Избегайте отлучения от груди в период перемен
Если вы можете помочь, то лучше отложить отлучение от груди до тех пор, пока не пройдут какие-либо серьезные изменения в жизни. Например, возвращение к работе уже будет достаточно тяжелым для вашего малыша. Скорее всего, они с нетерпением ждут, когда снова начнут кормить грудью, как только увидят вас.Как только ваш ребенок и семья приспособятся к новым обстоятельствам, вы можете переходить к ним.
11. Обеспечьте ребенку дополнительный комфорт
Бывают случаи, когда младенцы решают, когда им достаточно кормления, но если предположить, что отлучение ребенка от груди было вашей идеей, они, несомненно, будут немного сбиты с толку этим изменением. Они могут быть слишком навязчивыми или привередливыми. Дополнительные детские объятия в это время будут иметь большое значение!
Дополнительные советы для детей старшего возрастаВот еще несколько рекомендаций, если вы отнимаете ребенка от груди после 6 месяцев.
Отлучение от груди более старшего ребенка может быть проще, чем отлучение от младшего, но при этом могут возникать и другие проблемы. Вот что нужно иметь в виду, если вы отучаете от груди ребенка старше 6 месяцев.
Кормление твердой пищей: Младенцы старше 6 месяцев (плюс-минус) могут начать есть твердую пищу. Поскольку они уже знакомятся с новыми вкусами и текстурами, это может быть подходящее время для перехода на бутылку формулы. Просто помните, что кормление грудью всегда должно происходить перед кормлением твердой пищей и что большая часть питания вашего ребенка будет поступать из смеси или грудного молока до 1 года.
Подумайте о том, чтобы отказаться от бутылочки и перейти на чашку-поильник: если вы начинаете процесс отлучения от ребенка 9 месяцев или старше, подумайте о том, чтобы полностью пропустить этап бутылочки. Вскоре вашему ребенку все равно нужно будет перейти на поильную чашку, так что это может упростить процесс. Просто убедитесь, что вашему ребенку удобно пользоваться чашкой-поильником, прежде чем полностью переключиться. (AAP рекомендует вводить поилки младенцам в возрасте от 6 до 9 месяцев, независимо от того, находятся ли они на грудном вскармливании или из бутылочки.)
Ожидайте ответного удара: Некоторым младенцам может быть совершенно нормально переходить на бутылочку со смесью, в то время как другие наверняка будут протестовать. Немного старше означает, что у них более устоявшаяся связь с грудным вскармливанием, что может немного затруднить переходный период. Просто имейте это в виду и знайте, что через пару недель ваш ребенок будет нормально пить из бутылочки!
Частичное отлучение, постепенное отлучение или холодная индейка?Отлучение от груди не подходит всем.Вот несколько способов приучить ребенка к бутылочке:
Частичное отлучение от грудиВажно отметить, что переход от груди к бутылочке не обязательно означает, что это должно быть одно или другое. Многие матери предпочитают частичное отлучение от груди, при котором они продолжают кормить ребенка одним кормом в течение дня и давать бутылочки со смесью для другого. Вы все равно захотите попытаться использовать постепенный метод, даже если вы все еще планируете продолжать частичное кормление грудью.
Постепенное отлучение от грудиКак отмечалось выше, это лучший способ отлучить ребенка от груди.Мы предлагаем отменять только один сеанс медсестры за раз, а затем подождать как минимум пару дней, прежде чем отменять еще один. Это лучший способ дать груди время, чтобы она могла вырабатывать немного меньше молока за раз.
Итак, если вы пойдете по этому пути, вам может быть любопытно узнать, сколько времени потребуется, чтобы отучить ребенка от грудного вскармливания.
Продолжительность постепенного отлучения от груди будет зависеть от возраста вашего ребенка и от того, сколько раз он кормит грудью каждый день.Если вы будете следовать нашим рекомендуемым советам отказываться от одного кормления каждые пару дней, то планируйте, чтобы ваш ребенок полностью отлучился от груди примерно через 2-3 недели. Однако, если вы хотите растянуть его подольше, сделайте это! Нет необходимости спешить, и вы должны продолжать кормить грудью столько, сколько захотите.
Отъем индейки в холодном виде (при необходимости)Из-за того, насколько тяжело это может быть для тела матери, не рекомендуется сразу отказываться от грудного вскармливания. Вашему ребенку это может быть даже нормально, но вы рискуете получить болезненное нагрубание или инфекцию груди, выбрав этот путь.С учетом сказанного, есть определенные случаи, когда у вас может просто не быть выбора, чтобы отучить ребенка от груди до бутылочки из холодной индейки.
Пакеты со льдом, сцеживание вручную и прием противовоспалительных средств в это время вам помогут. В Healthline есть еще несколько советов о том, как более комфортно пережить резкое отлучение от груди.
Независимо от того, как и когда вы решили отлучить от груди, мы знаем, что вы сделаете это с большой любовью и заботой!
Что, если «отлученный от груди» ребенок снова попросит кормить грудью? • KellyMom.com
Home ▸ Часто задаваемые вопросы о BF: Тандем ▸ Что делать, если «отлученный от груди» ребенок просит кормить грудью агаи … Выдержка с разрешения от Приключения в тандемном кормлении: Грудное вскармливание во время беременности и после Хилари Флауэр La Leche League International, © LLLI 2003 ISBN: 0912500972 |
«Мамочка, можно мне число?» Эти неожиданные попытки могут произойти через несколько недель или месяцев после отлучения ребенка от груди; классическими триггерами являются возвращение молока на поздних сроках беременности или рождение ребенка, но запросы могут поступать через несколько месяцев.Этот возобновленный интерес может означать многое: возможно, проблема с грудным вскармливанием была решена, и, таким образом, забастовка грудных детей закончилась, возможно, у ребенка возникли сомнения по поводу отлучения от груди, или, возможно, ребенку просто любопытно («Каково это на вкус?» Или «Мама скажет« да »?»). Матери задаются вопросом, приведет ли положительный ответ только к вкусу — или к отлучению от груди.
Иногда дети забывают, как брать грудь, и получают молоко. Чем дольше ребенок кормит грудью, тем более вероятно это, но имейте в виду, что некоторые дети могут несколько месяцев обходиться без грудного вскармливания и получают все правильно с первого раза, а другие заново открывают для себя, как сосать после нескольких практических занятий.
Иногда ребенок не только получает молоко, но и наслаждается этим опытом, и он готовится к возвращению обратно. Иногда даже после счастливого перерыва в кормлении грудью в несколько недель или месяцев, если вы отказываетесь от просьбы ребенка кормить грудью, вы можете быть удивлены, обнаружив, что это ваш ребенок реагирует так, как будто вы начинаете отнимать от груди холодную индейку. Что теперь? Конечно, просьбы о возобновлении медсестер обычно становятся неожиданностью; так что вам, возможно, придется изо всех сил придумать хоть какой-то ответ. По возможности, стоит заранее обдумать, как вы относитесь к перспективе возобновления ухода за больными.Некоторые мамы рады возвращению к грудному вскармливанию старшего ребенка.
Однажды Оскару было около трех месяцев, и свет включился! К моему удивлению, Бонни вцепилась в нее и поползла прочь. Отпусти с молочной усмешкой и сказал: «Вкуснятина». Я был так взволнован!
Тогда я подумал, как вообще я собираюсь это делать! Но мой замечательный муж напомнил мне, что, как и все остальное, все получится. На данный момент я бы не стал ничего менять.Я действительно чувствовал себя виноватым из-за раннего отлучения Бонни от груди. Я чувствовал, что потерял что-то очень дорогое для нас обоих. Когда она снова начала кормить грудью, это показалось мне странным для членов моей семьи и некоторых друзей, но это было правильно для моих детей и меня. Мне вернули то, что я считал утерянным навсегда, что-то очень ценное.
— Лиза, Северная Каролина
Некоторые матери уже знают, что им не нужен тандемный уход. Если вы решите, что предлагать грудь — не лучший вариант, вам следует выяснить, почему ваш ребенок снова хочет кормить грудью, и решить эту конкретную потребность как можно активнее другими способами.Иногда ваш ребенок скажет вам, как это сделать.
Мы с Томом решили, что если Джоуи (тогда 26 месяцев) казался абсолютно безутешным, я постараюсь выкормить обоих детей. Мы с Сесилией все еще собирались вместе, когда Джои попросила медсестру, поэтому я сказал: «Не сейчас», на что он крикнул: «Читайте книгу!» Итак, в первые месяцы жизни Сесилии мы часто кормили грудью именно так: она держала меня за грудь, а Джоуи держала меня за другую руку, чтобы послушать книгу.
По сути, это был последний раз, когда он спрашивал, за исключением нескольких шуток во время сеансов, когда я мог сказать, что он просто задавался вопросом, каков будет ответ.Я ответил, что предложил немного сцеженного молока в чашке. Он отхлебнул и оставил на столе.
— Сара, Мэн
… из Главы 10: Изменения в грудном вскармливании
Прочитать другие отрывки из этой книги
Выдержка с разрешения от Приключения в тандемном кормлении: Грудное вскармливание во время беременности и после Хилари Флауэр Международная лига Ла Лече, © LLLI 2003 ISBN: 0912500972 |
МИФ | ФАКТ | |
1. | Формула ничем не хуже грудного молока. | Грудное молоко намного лучше и не может быть воспроизведено. Питательные вещества и антитела в грудном молоке однозначно подходят для физическое и умственное развитие человеческого младенца. Человек молоко содержит факторы роста человека, а смесь на основе в коровьем молоке содержатся факторы роста крупного рогатого скота.Сочинение изменения грудного молока во время кормления и по мере роста ребенка чтобы удовлетворить меняющиеся потребности ребенка. |
2. | Женщинам нельзя кормить грудью в присутствии других людей. | Грудное вскармливание является нормальным и естественным, и в Нью-Джерси женщины имеют законный закон . право на кормление грудью в общественных местах. Женщины, которые стесняются кормить грудью в общественных местах, могут попрактиковаться в грудном вскармливании. покормите незаметно перед зеркалом, чтобы обрести уверенность. |
3. | Если матери нужно вернуться на работу или учебу, ей не следует начинать вне грудного вскармливания. | Многие женщины продолжают кормить грудью после возвращения на работу или учебу. В декретном отпуске они кормят исключительно грудью. сцеживайте или откачивайте их молоко, чтобы уйти, когда они разделены. Если мать продолжает кормить грудью после возвращения в работа или учеба, ее ребенок будет здоровее, и она делать что-то особенное, что никто другой не может сделать для ее ребенок. Некоторые женщины выбирают формулу, когда они разлучены и кормят грудью, когда они с ребенком вместе. Лучше любое кормление грудью, чем его отсутствие. |
4. | Кормящая мать должна изменить способ питания. | Не существует специальной «диеты для грудного вскармливания» или списка продуктов, которых следует избегать. Большинство женщин могут есть те же продукты, что и раньше. Мать будет производить хорошее молоко независимо от того, какую пищу она ест. Матери во всем мире едят острую, ароматную пищу. Конечно, это лучше для матери есть различные питательные продукты, чтобы оставаться здоровыми. |
5. | Если мать заболела, она должна прекратить грудное вскармливание. | Если мать заболела, значит, ее ребенок уже заразился ее болезнью а в материнском молоке будут антитела для защиты детка.Если ребенок заболеет, болезнь, скорее всего, быть менее суровым. Матери могут кормить грудью, если у них простуда или грипп. Матери не должны кормить грудью, если у них ВИЧ, активный нелеченый туберкулез или HTLV ‑ 1. Большинство безрецептурных и рецептурных лекарств безопасно принимать во время грудного вскармливания. |
6. | Курящие женщины не должны кормить грудью. | Всем женщинам рекомендуется бросить курить или, по крайней мере, бросить курить. Это лучше для малыша, если мама курит и кормит грудью чем если бы мать курила и не кормила грудью. Это пассивное курение, которое вызывает у детей больше проблем со здоровьем, чем то, что передается с молоком. Запрещается курить с младенцем на руках, в машине или в машине. в той же комнате, что и младенец.Матерям, которые курят, следует время это после кормления, а не до. |
7. | Кормящие матери не могут употреблять алкоголь. | Кормящие матери могут время от времени употреблять алкогольные напитки. Женщины, злоупотребляющие алкоголем (более двух порций в день или запойные) не следует кормить грудью. |
8. | Многие женщины не производят достаточно молока. | Молоко производится всякий раз, когда молоко удаляется из груди. Тем эффективнее ребенок кормит, тем больше молока вырабатывает мать. Матери можно исключительно на грудном вскармливании близнецов и даже тройняшек. Матери естественным образом вырабатывают молоко после рождения ребенка, и они нужна уверенность в собственном теле.Им также нужна информация и поддержка для управления грудным вскармливанием в первые дни. Маленькая грудь может вырабатывать достаточно молока для ребенка. Поставка исходит из спроса. Есть только два медицинских обстоятельства это может привести к тому, что у женщины будет недостаточное количество молока (физическое аномалия и гормональный дисбаланс). |
9. | У некоторых матерей молоко недостаточно богато, чтобы насытить ребенка. | Грудное молоко содержит все необходимые ребенку калории, питательные вещества и жиры. Поскольку грудное молоко так легко переваривается, а желудки новорожденных маленькие, новорожденные кормятся от 10 до 12 раз за 24 часа. Человек молоко не и не должно быть похожим на молочную смесь или коровье молоко. |
10. | Комбинированное вскармливание гарантирует, что ребенок насытится. | Младенцы рождаются исключительно для грудного вскармливания. Формула подачи в норме обстоятельства в дополнение к грудному вскармливанию могут привести при перекармливании, снижении выработки молока у матери и увеличивая все известные риски формулы. |
11. | Нет молока до третьего дня после родов. | Молоко уже находится в груди, когда ребенок рождается. Первое молоко называется молозивом (см. следующий миф). Молозиво — это измеряется в чайных ложках, а не в унциях. Грудь мягкая в первые несколько дней после родов, чтобы ребенок мог научиться как кормить грудью. |
12. | Первое молоко (молозиво) вредно для ребенка. | Молозиво богато питательными веществами и антителами, необходимыми для новорожденных. Он концентрирован и помогает кишечнику ребенка опорожняться. первые табуреты. Молозиво — идеальная первая еда для новорожденных. |
13. | Младенцам на грудном вскармливании нужны бутылки с водой. | Грудное молоко на 87% состоит из воды, как раз то, что нужно организму. Даже в в пустыне младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, не нуждаются в дополнительной воде. |
14. | Члены семьи должны давать бутылочки, чтобы они могли привязаться к ребенку. | Семья и друзья могут сблизиться с ребенком, держась на руках, отрыгивая, купаясь, разговаривать и играть с ребенком. Бутылки могут мешать с установлением материнского молока и ребенок учится кормить грудью. |
15. | Грудное вскармливание делает ребенка слишком зависимым от матери. | Любовь, обнимание и удовлетворение потребностей ребенка заставляют его чувствовать себя в безопасности и помогите ему стать независимым. Всем младенцам нужно развиваться сильная привязанность к одному человеку, прежде чем они начнут расширяться круг их привязанностей. |
16. | Грудное вскармливание больно. | Грудное вскармливание не должно повредить.Больно, когда смыкаются челюсти ребенка соска. При правильном расположении язык ребенка покрывает нижнюю линию десен, и его десна закрывается на ареоле (темная область). Ребенок не должен поворачивать голову дотянуться до соска. Если все сделано правильно, мать может почувствовать небольшой рывок. |
17. | Грудное вскармливание — тяжелая работа, от которой мать сильно устает. | Быть матерью утомительно и вызывает стресс. Грудное вскармливание экономит работу и позволяет матери отдыхать, пока кормит ребенка. Грудное вскармливание гормоны заставляют мать чувствовать себя умиротворенно и расслабленно. |
18. | Молоко матери испортится, если оно останется в ее груди или если она получит напуган или зол. | Грудное молоко всегда свежее и не портится в груди. Чувства не могут изменить состав грудного молока. Если мать расстроена, у нее может быть меньше молока, но молоко в порядке. |
19. | Сливание — хороший способ узнать, сколько молока у матери. | Выкачивание показывает только то, сколько молока можно сцеживать с этим конкретным насос в то время. Глотание, влажные подгузники, частое стул и прибавка в весе являются лучшими ориентирами для питания ребенка. |
20. | Грудное вскармливание обвисает. | Беременность, наследственность и старение вызывают обвисание груди, а не кормление грудью. |
21. | Матери необходимо очистить соски перед кормлением грудью. | В области сосков есть натуральные защитные масла, защищающие от микробов. И мыло, и спирт раздражают соски, и их следует избегать. Матери необходимо промыть грудь водой только один раз. день. |
22. | Грудное вскармливание вызывает сексуальную стимуляцию. | Грудное вскармливание доставляет удовольствие, но не вызывает сексуального чувства. |
23. | Грудное вскармливание — это естественно, поэтому нет необходимости узнавать о нем. |