Можно ли мороженое при ангине: Мороженое при ангине: можно ли есть когда болит горло, помогает или нет

Можно ли есть мороженое при ангине

Что говорят врачи

Специалисты считают, что не стоит отказываться от мороженого из-за ангины. Например, Джеймс Штекельберг (James M. Steckelberg), профессор Mayo Medical School, пишет ^{: «На самом деле замороженные молочные продукты могут успокоить больное горло и дать вам калории, которые вы недополучаете, поскольку не едите твёрдую пищу из-за неприятных ощущений».}

На сайте Mayo Clinic людям, страдающим от боли в горле, тоже советуют ^{не избегать холодного: «Попробуйте успокаивающие продукты и напитки. Тёплые жидкости (бульон, чай без кофеина или тёплая вода с мёдом), а также холодные десерты, такие как фруктовый лёд, могут уменьшить боль в горле».}

Однако некоторые виды мороженого могут стать причиной неприятных ощущений. Журналистка и бывшая военная медсестра Джули Хэмптон (Julie Hampton) отмечает ^{, что очень сладкие или кислые десерты, а также мороженое с орехами, печеньем, шоколадом, карамельной крошкой раздражают и травмируют слизистую. Если вы не переносите лактозу или страдаете аллергией на молоко — выбирайте фруктовый лёд или другие охлаждённые десерты на основе некислых фруктов и соков.}

Известный детский врач, кандидат медицинских наук Евгений Олегович Комаровский тоже высказался ^{в пользу холодного:}

Да, чёрт побери! При ангине можно пить холодный компот и есть мороженое, как и при любых других болезненных поражениях ротоглотки, если это приносит реальное облегчение!

Доктор Комаровский

Вывод

Мороженое или холодный фруктовый десерт теоретически могут быть полезны при ангине, поскольку:

• Они снабдят вас дополнительной энергией и питательными веществами.
• Жиры молока смягчат склонную к сухости слизистую оболочку.
• Местное охлаждение снизит боль и уменьшит воспаление в тканях миндалин.
• Удовольствие и хорошее настроение добавят моральных сил в борьбе с болезнью.

Злоупотреблять мороженым не стоит даже здоровому. Но если есть его понемногу (не больше 150 г), выбирать натуральный состав и избегать десертов, раздражающих слизистую, то оно может принести облегчение.

Чтобы развеять все сомнения, проконсультируйтесь с вашим врачом, ведь именно он отвечает за успех лечения и имеет право запретить вам есть определённые продукты, когда от этого зависит выздоровление.

Лечить ангину мороженым нельзя!

Если боль в горле невыносима, обратитесь к врачу. Вылечить ангину самостоятельно у вас не получится.

В рубрике «Знай болезнь в лицо» мы доступно и подробно рассказываем о самых распространенных заболеваниях. В этот раз — все, что вы хотели знать об ангине (остром тонзиллите). А поможет нам врач высшей категории, кандидат медицинских наук, доцент кафедры оториноларингологии БелМАПО Жанна Романова.

При ангине боль в горле может быть умеренной или резкой

— Ангину правильнее называть острым тонзиллитом. Это острое инфекционное заболевание, при котором воспаляется ткань лимфоидного глоточного кольца, чаще всего — небных миндалин. На первый взгляд, это самостоятельная болезнь. Однако при ангине могут поражаться не только миндалины, но и сердце, суставы, соединительная ткань, — разъясняет Жанна Григорьевна.

— Как проявляется эта болезнь? Что чувствует пациент?

— Это обязательно боль в горле, особенно при глотании. Она может быть и терпимой, и очень резкой. Последняя встречается значительно чаще. Горло краснеет, миндалины увеличиваются в размерах (припухают), на них могут появляться налеты. Налеты бывают различной формы, цвета и размера — в зависимости от вида ангины. Увеличиваются шейные лимфатические узлы, они хорошо прощупываются и становятся болезненными. Это все — местные проявления ангины. Но есть и общие симптомы: интоксикация, слабость, головная боль и т.д. Резко повышается температура — до 39 — 40°С.

— Что происходит с миндалинами во время ангины?

— У каждого из нас во рту имеются идеальные условия для размножения микробов. В небных миндалинах есть глубокие щели (лакуны), где скапливают более 30 видов всевозможных микробов. Причиной ангины могут быть и вирусы, и грибы, и бактерии. Но чаще всего — в 80 — 90% случаев — ее вызывают стрептококки. Когда микроорганизмы попадают на миндалины, развивается воспалительный процесс — местная реакция на чужеродный микроорганизм.

УНИВЕРСАЛЬНОГО ЛЕКАРСТВА ОТ АНГИНЫ НЕТ

— Какие обследования подтверждают наличие ангины?

— Диагноз «острый тонзиллит» ставит только врач. Это и общие симптомы, и осмотр пациента. Также назначаются общий анализ крови, мочи, мазок на дифтерию. Однако ангина может быть вторичным диагнозом. То есть симптомом скарлатины, кори, инфекционного мононуклеоза, дифтерии, сифилиса, лейкоза, агранулоцитоза. В таких случаях необходимо более расширенное обследование. Объем обследований назначается врачом и только индивидуально.

— Сколько по времени занимает лечение ангины?

— В среднем — 10 дней. При этом нужно очень серьезно относиться к ее лечению. Постельный режим, обильное питье, прием витаминов, лекарств, которые назначил врач (в зависимости от формы ангины это могут быть антибиотики или противовирусные препараты).

— Острый тонзиллит — это сезонное заболевание? Как тот же грипп?

— Ангина может возникнуть в любое время года. Все зависит не столько от сезона, сколько от общего состояния здоровья человека, его иммунитета. Чаще всего она возникает при переохлаждении, перепадах атмосферной температуры, недостатке витаминов, неполноценном питании, микротравмах ткани миндалин, нарушении носового дыхания, при длительном нахождении в условиях слишком сухого, запыленного и загазованного воздуха.

ПРИ ХРОНИЧЕСКОЙ АНГИНЕ МИНДАЛИНЫ ЛУЧШЕ УДАЛИТЬ?

— В какой момент ангина становится хронической?

— Развитие хронической ангины происходит из-за продолжительного, неоднократного действия микроорганизмов на миндалины. Чаще всего больные с хроническим тонзиллитом жалуются на слабость, быструю утомляемость, головную боль, вялость, повышение температуры тела. Также их беспокоит дискомфорт при глотании, неприятный запах изо рта, пробки в миндалинах, периодические боли в горле, сухость, кашель, частые ангины, болезненные и увеличенные шейные лимфатические узлы. Могут возникать симптомы поражения почек, суставов и сердца. Все потому, что из больных небных миндалин в организм поступают токсические и инфекционные факторы, повреждающие внутренние органы.

Если человек болеет ангиной один раз в год или более, это хронический тонзиллит. Такие пациенты должны быть под наблюдением терапевта (педиатра) и оториноларинголога, то есть они состоят на диспансерном учете. Хронический тонзиллит необходимо лечить консервативно один-два раза в год. Если эффект не наступает, при этом есть жалобы на суставы, сердце, почки — миндалины удаляют.

— А почему возникает хроническая ангина? Это неправильное лечение?

— Причиной может быть как неправильное лечение, так и особенности организма. Если несерьезно отнестись к этому заболеванию, заниматься самолечением, не обратиться вовремя к врачу, не выполнять его рекомендации, прерывать курс лечения и т.д. — ангина переходит в хроническую форму. Также хронической она может стать при ослабленном иммунитете, общем ослаблении организма и т.д.

После того как вы переболели ангиной, через две недели, а потом через месяц после выздоровления нужно сдать повторные анализы крови и мочи. Если в крови сохраняется высокая СОЭ или в моче появятся эритроциты и белок, обязательно посетите терапевта или педиатра!

КСТАТИ

Что такое вирусная ангина?

Вирусную ангину могут вызвать более 100 видов вируса. Симптомы у вирусной ангины следующие:

— высокая температура;

— увеличение подчелюстных и шейных лимфатических узлов;

— сильные головные боли и ломка суставов;

— резкая раздражительность;

— отсутствие аппетита и настроения.

Чаще всего вирусная ангина сочетается с насморком и конъюнктивитом. Кстати, один из видов вирусной ангины — гриппозная ангина. Спасти от нее может лишь вакцина от гриппа.

БУДЬ В КУРСЕ!

Мороженое при ангине есть нельзя

Существует такой миф: если глотать крупные куски мороженого, можно вылечить ангину. На самом деле все абсолютно не так.

— Мороженое не поможет вылечить ангину. Возможно, большой кусок холодного лакомства на короткий срок уменьшит боль в горле — заморозит, охладит боль. Но такое переохлаждение не пойдет на пользу ни воспаленным миндалинам, ни ослабленному организму человека. К тому же мороженое сладкое. А в сладкой среде микроорганизмы размножаются еще быстрее.

Мороженое при ангине поможет или только навредит?

Ангина очень неприятное заболевание. Самая большая беда при ангине – это сильная боль в горле, особенно при глотании.

Во время ангины питание следует подбирать, исходя из тяжести протекания болезни. Особенно много вопросов вокруг мороженого. Некоторые врачи рекомендуют употреблять мороженое при ангине, кто-то категорически против вкушения холодных десертов.

Всем известна истина: правильно составленный рацион – основа лечения любого, даже самого страшного недуга.

Есть продукты, которые могут помочь в том, чтобы неприятное ощущение в горле при глотании стало минимальным, или даже совсем прошло. К таким чудесным целителям ангины относятся всем известные и доступные отварные «всмятку» яйца; мягкое, приготовленное на тёплом молоке овощное пюре из картофеля с морковью; фруктовые (но не цитрусовые) соки и мороженое.

Ангина (тонзиллит) – весьма опасное заболевание. Мало того, что при тонзиллите тяжело говорить, кушать и пить, от неё достаточно часты осложнения, в том числе и на сердечно-сосудистую систему человека.

Лекарства, которыми лечат ангину, должны приносить пользу, способствовать укреплению организма в борьбе с бактериями.

Специфика воздействия мороженого на больное горло

Известно, что небольшая порция высококачественного мороженого в день может помочь, притупив боль в горле у заболевшего ангиной человека. Но вылечить горло только употреблением мороженого невозможно!

Мороженое – лишь небольшое народное вспомогательное средство из комплексной терапии, назначенной лечащим заболевание врачом.

Эффект от мороженого можно объяснить его физическими свойствами: жирностью и прохладой.

Лечение ангины холодом достаточно часто практикуется «в народе». Под охлаждающим воздействием от мороженого происходит сильное и быстрое сужение кровеносных сосудов в миндалинах. В результате этого происходит уменьшение их объёма и уменьшение площади воспаления. Благодаря этому ускоряется выздоровление у человека, находящегося под воздействием инфекции.

Мороженое при боли в горле может помочь, очищая налёт на гландах. Такому воздействию способствует жировая составляющая мороженого, благодаря которой происходит процесс залечивания ран от гноя и токсических веществ, образовавшихся в результате жизнедеятельности болезнетворных бактерий. А холод от мороженого успокоит раздражение в горле и снизит болезненное ощущение в нём. Кроме того, скушав порцию вкусного десерта – мороженого, всегда можно улучшить настроение, особенно ангина у ребенка.

Можно ли есть мороженое при ангине и в каком количестве?

Когда болит горло, человек может кушать каждый день по 150-200 г мороженого. Причём его следует перед употреблением немного подтаять. Получится не твёрдая, а кремообразной консистенции сладкая прохладная масса.

Предпочтение следует отдавать высококачественному сливочному пломбиру с шоколадным или натуральным вкусом. Не допускается использование дополнительных наполнителей (кусочки фруктов или орешки), способных вызвать раздражение в больном горле.

Когда следует употреблять мороженое с осторожностью?

1. Симптомы ангины похожи на признаки очень неприятных болезней – скарлатины и дифтерии. При этих болезнях употребление этого вкусного десерта может только усугубить их течение, вызвав тяжелейшее осложнение. Поэтому, пока врач не подтвердит ангину, кушать мороженое категорически запрещается.
2. Если кушать мороженое в неограниченных количествах, особенно при болезни, можно предоставить благоприятные условия для быстрейшего проникновения в организм болезнетворных бактерий и ухудшить состояние здоровья.

Чтобы сберечь себя от опасности, употребляя мороженое достаточно часто, следует каждый раз после еды споласкивать рот тёплой водой или запивать вкусный десерт теплым (не горячим!) чаем. В противном случае молочный сахар, который содержится в продукте, останется в ротовой полости, благодаря чему болезненное состояние будет усугублено.

Мороженое после удаления миндалин

К сожалению, частые ангины могут привести к удалению миндалин. В послеоперационный период главным в лечении является правильное питание.

Перед тонзиллэктомией (операция по удалению миндалин) рекомендовано скушать 2-3 порции вкуснейшего пломбира. А вот после операции от этого прохладительного десерта следует воздерживаться не менее чем 15 дней. Причём в этом случае, запрет распространяется не только на мороженое, но и на все остальные продукты на основе молока.

Молочная пища в своём большинстве способствует быстрому образованию слюны, а также является причиной выделения большого количества мокроты, вследствие которой у человека, только перенесшего операцию, может быть спровоцирован сильный кашель. В результате откроется горловое кровотечение и ухудшится процесс заживления.

Довольно часто после тонзиллэктомии советуют вместо настоящего мороженого на основе молочной составляющей полакомиться фруктовым льдом. Но всё же перед тем как им угоститься, следует посоветоваться с лечащим врачом. И только после его рекомендации позволить себе такое удовольствие.

Может ли мороженое стать причиной заболевания ангиной?

Есть предубеждение, что, если кушать много мороженого, особенно в жару, то ангины не избежать. Это заблуждение. Особенно от такой категоричности страдают дети, которые очень любят это восхитительное, доступное всем лакомство.

Ангина вызывается опасной инфекционной бактерией – стрептококком, который не приживается в мороженом. Не живёт возбудитель болезни даже в некачественно приготовленном продукте.

Из опасностей, которые могут воспрепятствовать потреблению мороженого, можно особенно отметить листериоз — отравление, как результат некачественно приготовленного продукта, сопровождаемое сильной рвотой и диареей. Это может произойти, если в мороженом содержится заразная бактерия – листерия. Поэтому при приготовлении домашнего мороженого с яйцами необходимо быть бдительными и подвергать содержимое яиц тепловой обработке.

Также, употребляя холодное мороженое, может появиться банальная простуда, если параллельно переохладиться. Именно переохлаждение ослабляет иммунитет и к организму цепляются болезнетворные вирусы и бактерии, от деятельности которых может заболеть горло. Поэтому кушать этот десерт в прохладном помещении, где гуляет сквозняк, а зимой на улице категорически нельзя!

Не бывает ангины от мороженого. Даже если съедать его по несколько порций «за один присест» и ежедневно. Если заболело горло после употребления порции мороженки, значит присоединилась инфекция и были подходящие для этого условия.

Народные средства и методы борьбы с ангиной

Сегодня медицина не включает мороженое в официально разрешённые при ангине продукты питания. Тем более, не соглашается с его лечебным эффектом.

Но всё же мнение врачей не единогласно и есть те, которые с уважением относятся к народным средствам при лечении этого неприятного заболевания и нередко советуют в лечение ангины внести употребление высококачественного шоколадного, либо сливочного пломбира, запивая его теплым чаем с мёдом.

В странах Европы уже на протяжении последних 50-ти лет в лечении ангины практикуется использование мороженого или фруктового льда, при условии, что продукт изготовлен только из натуральных, свежих, высококачественных компонентов, без добавления искусственных красителей и консервантов.

Хорошо, если в домашнем морозильнике всегда будет лежать несколько порций вкуснейшего пломбира домашнего, собственноручного приготовления из высококачественного, проверенного сырья.

Итак, мороженое при ангине можно кушать, но главное – знать меру!

Будьте здоровы и счастливы!

 

---

Поделиться новостью в соцсетях

 

Мороженое и ангина. Польза или вред? | Доктор Черепок

Тонзиллит (ангина) — это заболевание, при котором поражаются нёбные миндалины из-за вирусной или бактериальной инфекции. Это достаточно распространенное заболевание. При частых обострениях тонзиллита или как его ещё называют ангиной, может потребоваться их хирургическое удаление.

Часто возникает вопрос, какие продукты могут оказаться полезны при ангине и помогут почувствовать себя лучше. Некоторые утверждают, если есть мороженое, оно может оказаться полезным. Давайте выясним, хорошо ли мороженное для тонзиллита или нет.

Как мороженое может помочь

Пока вы испытываете боль в горле, вы можете обнаружить, что употребление мороженого обеспечивает некоторое облегчение. Как и любой другой замороженный десерт, мороженое может привести к онемению горла и обеспечить временное облегчение боли. Мороженое — это мягкая, не раздражающая пища, которую можно съесть, пока горло болит. Употребление более твердых продуктов, таких как подсушенный хлеб или что-либо другое с твердыми краями, может вызывать болезненность. Таким образом, есть мороженое является общей рекомендацией, чтобы облегчить боль и дискомфорт от тонзиллита. Поскольку мороженое является ещё и вкусной едой, можно почувствовать себя немного лучше.

Выбор правильного мороженого для тонзиллита

В то время как мороженое облегчает течение тонзиллита, некоторые виды его могут ухудшить раздражение. Например, мороженое с кусочками печенья, орехами и другими начинками будет трудно проглотить, и они могут еще больше раздражать горло. Также не стоит выбирать десерты из мороженого, которые имеют очень сладкий вкус, например, с карамелью. Это увеличит раздражение в уже и так воспаленном горле.

Если у вас аллергия на молоко или молочные продукты, то также не стоит рассматривать употребление мороженого для облегчения тонзиллита. Если это так, вы можете попробовать некоторые немолочные замороженные десерты, соки, нектары.

Когда не есть мороженое с тонзиллитом

При следовании строгим ограничениям диеты. Если боль в горле, сопровождающаяся лихорадкой, тошнотой, рвотой, сыпью и опухшими лимфатическими узлами, и если ваш тонзиллит длится более 7 дней, то они могут быть симптомами стрептококковой инфекции.

При часто рецидивирующем течении, сохранении симптомов более 2 недель.

Что ещё полезно есть и пить при ангине

Пейте холодные жидкости, чтобы успокоить горло. Теплая еда — хорошо, но не горячая, например, дайте чашке чая сильно остыть перед употреблением.

Ешьте мягкие продукты, которые не раздражают горло. Мясо, бульон и овощи обеспечивают энергию для организма. Овощи повышают иммунитет.

Овощные пюре и супы, в том числе пюре с морковью, шпинатом и сельдереем.

Увеличьте потребление жидкости. В дополнение к воде соки и чай. Теплый лимонад (можно просто воду с лимоном) и медом.

Полезны отварной рис, вареный шпинат, картофельное пюре, имбирный чай, мед, яичница и йогурт

Дорогие наши читатели, владейте информацией, однако диагностику и лечение доверьте врачам!

Ваши доктора Вадим и Светлана Черепок

Подписывайтесь на канал о здоровье и будьте на шаг впереди!

мнение врачей, отзывы, польза и вред

Ангина – острое заболевание, возникающее в результате инфицирования тканей небных миндалин болезнетворными микроорганизмами. Воспаление, появляющееся в месте инфицирования, приносит немало неприятных симптомов.

Пациенту становится тяжело дышать, очень больно глотать, появляется высокая температура и слабость. Существует множество проверенных способов, помогающих облегчить состояние больного, в том числе употребление мороженого.

Мороженое – воздействие на горло

Нестерпимая боль в горле, невозможность проглотить пищу – основные симптомы ангины или тонзиллита. Успокоить больное горло поможет обычное мороженое. Да, именно мороженое!

Немного подтаявший продукт оказывает успокаивающее действие на воспаленные миндалины. Резкая боль уходит, неприятные ощущения сводятся практически к минимуму.

Действительно ли мороженое может помочь при ангине? Когда его можно употреблять, когда нельзя? Давайте разбираться в таком вкусном, в то же время интересном методе лечения.

Что такое ангина, и как с ней бороться, рассказывает доктор Комаровский:

Мнения «За»

Конечно, мороженое не является панацеей от такого тяжелого заболевания, как инфекционная ангина. Но подобный метод «лечения» по отзывам действительно помогает облегчить болевой синдром при глотании. В острой фазе воспаления мороженое оказывает смягчающее действие на больное «пылающее» горло.

При его употреблении происходит спазмирование кровеносных сосудов миндалин, что уменьшает поступление крови к очагам инфекции. При этом воспаленные гланды немного уменьшаются, спадает отек, боль отступает.

Мнения «Против»

Но все же, употребление мороженого при ангине, по мнению врачей, это экстремальный метод лечения. Он помогает далеко не всегда и не всем, а при некоторых обстоятельствах течения болезни может, наоборот, вызвать осложнения. Облегчающее действие на больное горло обуславливается физическими свойствами мороженого – холодом.

Однако снижение кровотока в воспаленных участках может привести к тому, что клетки иммунитета будут в меньшем количестве поступать к очагам инфекции, и болезнь будет разрастаться с новой силой.

Кстати, вкусный жирный пломбир содержит довольно много сахара. Это отличная питательная среда для патогенных микроорганизмов. Стрептококки, вызывающие тонзиллит, в такой среде размножаются в несколько раз быстрее. Это чревато серьезными последствиями: появлением осложнений.

О пользе и вреде мороженого в нашем видео:

Польза и вред

Употребление мороженого довольно часто становится сопутствующей причиной развития ангины, но на ранних стадиях оно может быть полезным.

Следует помнить, что кушать мороженое лучше всего обычное без наполнителей в виде шоколада, орехов, кусочков фруктов.

Твердые кусочки могут еще больше повредить воспаленное горло. Подтаявшее лакомство следует есть аккуратно, чайной ложкой или откусывая небольшие кусочки. Такое постепенное воздействие прохладной пищи немного уменьшит боль и смягчит пересохшее горло.

Категорически запрещено мороженое при фолликулярной ангине и более тяжелых ее формах: лакунарной, флегмонозной или герпетической. В этом случае присутствуют гнойные очаги, охлаждение которых может привести к непредсказуемым последствиям, особенно без адекватного лечения.

После удаления гланд

Если течение ангины осложнилось и потребовалось удаление гланд, то лечиться мороженым тоже не стоит.

Доктора рекомендуют избегать употребления данного продукта в течение 2-3 недель после тонзиллэктомии, как и его молочных собратьев (молочное желе, йогурты).

Любые молочные продукты способствуют выработке организмом мокроты, которая может спровоцировать кашель.

Такое состояние может замедлить заживление поврежденных тканей и привести к осложнениям. На фоне кашля может возникнуть кровотечение, что потребует повторного оперативного вмешательства.

Мнение врачей об удалении гланд:

Советы и рекомендации

Если все-таки вы решили лечить ангину мороженым, то лучше кушать продукт с малым количеством жира и сахара. Подойдут шербеты или фруктовое мороженое без добавления молока, йогурты. Мороженое с кусочками фруктов, шоколада, орехами также не подойдет.

Не стоит кушать мороженое более одного раза в день даже при начале заболевания. Регулярное охлаждение воспаленных миндалин ни к чему хорошему не приведет. Также ни в коем случае не следует отказывать от основного лечения в пользу мороженого. Прием рекомендованных доктором лекарственных препаратов обязателен.

Рецепт домашнего десерта

Как известно, домашнее мороженое, приготовленное своими руками, намного вкуснее и полезнее его магазинных аналогов. Приготовить его дома самостоятельно совсем несложно. Для этого потребуется:

• стакан молока;
• яйцо куриное;
• песок сахарный 2 ст. л.;
• 1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления:

Яйцо тщательно взбивают с сахаром, ванилином с помощью миксера. В процессе взбивания постепенно начинают добавлять молоко.

Когда масса станет полностью однородной и увеличится немного в объеме, ее переливают в кастрюльку, затем нагревают на медленном огне до кипения. Но обязательно нужно следить: закипеть смесь не должна.

В процессе нагревания молоко с сахаром и яйцом необходимо продолжать взбивать. Так, при застывании не будут образовываться кристаллики льда. Далее горячую смесь слегка охлаждают, выливают в подготовленные формы и убирают в морозильную камеру на несколько часов. Пока будущее мороженое застывает, его нужно пару раз хорошо перемешать.

Через 4-6 часов домашнее мороженое полностью готово. Его можно подать с вареньем, сиропом или употреблять в пищу как самостоятельное блюдо.

Мороженое при ангине: лечение ангины мороженым

Болеть летом особенно грустно. Болеть ангиной грустно вдвойне, ведь тогда не можешь буквально глотать, а вокруг столько всего вкусного! Особенно, мороженого… Стоп! А действительно ли нельзя мороженое при ангине? Или все же можно? Что делать, если нестерпимо болит горло, но так хочется сладкого холодного лакомства?

Оказывается, врачи давно реабилитировали мороженое. При ангине оно можно и нужно! Поэтому, можешь смело доставать его из морозилки. По словам терапевта-клинициста Майо Джеймса М.  Штекельберга замороженные и сильно охлажденные продукты, особенно, молочного происхождения, способны во-первых, снять болевой синдром, а во-вторых дать необходимую энергию. Это особенно важно, например, для детей или тех, кто долго болеет и в буквальном смысле не может проглотить ни кусочка. Мороженое на основе сливок с добавлением сахара даст необходимые калории и энергию.

Читай также:  Домашнее мороженое без яиц

Нет мороженого, а только фруктовый лед? Его также можно использовать, чтобы уменьшить боль в горле.

Но вот незадача. Не все мороженое, как оказалось, принесет сплошную пользу. Некоторое вызовет еще больший дискомфорт. Неприятные ощущения могут преследовать, если ты съешь слишком кислого или слишком сладкого мороженого. Они раздражают поверхность слизистых и вызывают желание «смыть» съеденное, выпив воды. Еще специалисты не рекомендуют увлекаться мороженым с крошкой орехов, вафель и другими «царапающими» вкраплениями. Они могут травмировать слизистую горла, которая итак находится в раздраженном состоянии.

Читай также: Мороженое на завтрак улучшает работу мозга

Однако окончательное решение о том, можно ли тебе или ребенку мороженое во время ангины, должен принимать ваш лечащий врач. В некоторых случаях такая холодовая терапия противопоказана. Поэтому, не забудь уточнить о том, разрешено ли тебе вкусное лечение при ангине.

Фото: shutterstock.com

Можно ли есть мороженое при ангине

Холодный десерт, конечно, не вылечит больное горло, но может облегчить ваши страдания.

Что говорят врачи

Специалисты считают, что не стоит отказываться от мороженого из-за ангины. Например, Джеймс Штекельберг (James M. Steckelberg), профессор Mayo Medical School, пишет Cold symptoms: Does drinking milk increase phlegm? : «На самом деле замороженные молочные продукты могут успокоить больное горло и дать вам калории, которые вы недополучаете, поскольку не едите твёрдую пищу из-за неприятных ощущений».

На сайте Mayo Clinic людям, страдающим от боли в горле, тоже советуют Sore throat не избегать холодного: «Попробуйте успокаивающие продукты и напитки. Тёплые жидкости (бульон, чай без кофеина или тёплая вода с мёдом), а также холодные десерты, такие как фруктовый лёд, могут уменьшить боль в горле».

Однако некоторые виды мороженого могут стать причиной неприятных ощущений. Журналистка и бывшая военная медсестра Джули Хэмптон (Julie Hampton) отмечает Can I Eat Ice Cream If I Have a Sore Throat? , что очень сладкие или кислые десерты, а также мороженое с орехами, печеньем, шоколадом, карамельной крошкой раздражают и травмируют слизистую. Если вы не переносите лактозу или страдаете аллергией на молоко — выбирайте фруктовый лёд или другие охлаждённые десерты на основе некислых фруктов и соков.

Известный детский врач, кандидат медицинских наук Евгений Олегович Комаровский тоже высказался Ангина, или Стрептококковый тонзиллит в пользу холодного:

Да, чёрт побери! При ангине можно пить холодный компот и есть мороженое, как и при любых других болезненных поражениях ротоглотки, если это приносит реальное облегчение!

Вывод

Мороженое или холодный фруктовый десерт теоретически могут быть полезны при ангине, поскольку:

• Они снабдят вас дополнительной энергией и питательными веществами.
• Жиры молока смягчат склонную к сухости слизистую оболочку.
• Местное охлаждение снизит боль и уменьшит воспаление в тканях миндалин.
• Удовольствие и хорошее настроение добавят моральных сил в борьбе с болезнью.

Злоупотреблять мороженым не стоит даже здоровому. Но если есть его понемногу (не больше 150 г), выбирать натуральный состав и избегать десертов, раздражающих слизистую, то оно может принести облегчение.

Чтобы развеять все сомнения, проконсультируйтесь с вашим врачом, ведь именно он отвечает за успех лечения и имеет право запретить вам есть определённые продукты, когда от этого зависит выздоровление.

Источник:
http://lifehacker.ru/morozhenoe-pri-angine/

Можно ли при ангине есть мороженое и как оно влияет на заболевание, помогает или нет

Тонзиллит, или ангину вызывают патогенные бактерии, которые действуют активно на слизистые горла при переохлаждении. Поэтому многие считают, что при употреблении мороженого ангина обязательно возникнет. А при больном горле холодный десерт вообще нельзя употреблять. Но нужно разобраться, так ли вредно мороженое при ангине. Ведь так хочется съесть вкусного десерта, особенно когда пересыхает в горле.

Специфика воздействия мороженого на больное горло

Одним из основных симптомов тонзиллита является сильная боль в горле с отечностью и покраснением воспаленных тканей миндалин. Острая форма ангины сопровождается также образованием полостей внутри гланд с серозным или гнойным содержимым. Покрытые слизью миндалины и соседние с ними участки не дают полноценно глотать. От этого першит в горле, возникает кашель.

Существуют разные мнения по поводу того, можно ли в это время употреблять вкусный десерт — мороженое.

Мнения «За»

Часть врачей считает, что можно для снятия дискомфорта в горле съедать продукты, полученные из молока и фруктов. К ним относят мягкое мороженое. Оно охладит, успокоит раздражение в глотке, снимет болевые ощущения. При непереносимости лактозы можно заменить молочный десерт на фруктовые разновидности. Выбирать надо те, которые обладают умеренным содержанием кислоты. И лучше не глотать ледяные шарики, а немного дать времени им подтаять.

Доктор Комаровский также утверждает, что мороженое не повредит при ангине, а принесет облегчение больному. Но употреблять его надо небольшими порциями и разумно.

Мнения «Против»

Среди оппонентов этих врачей те, кто считает, что, поедая мороженое при больном горле, можно нанести только вред:

1. Сахар в составе продукта помогает распространению болезнетворных бактерий.
2. В охлажденных тканях возбудители ангины чувствуют себя комфортно и быстрее размножаются.
3. Добавки внутри мороженого раздражают еще сильнее слизистую горла.

Употребление десерта должно проходить под присмотром врача. Специалист посмотрит, как продукт влияет на течение болезни, и даст профессиональный совет.

Можно ли есть мороженое при ангине

Для анестезии используют холод. Ведь при воздействии им идет сужение кровеносных сосудов, и бактерии на время впадают в спячку. Поэтому не возникает сомнения, помогает ли мороженое при ангине. На время оно снимает боли. Но употреблять мороженого много нельзя, только в умеренных количествах.

Вкусным десертом снижают воспаление на начальных стадиях развития заболевания. Слизь, скапливающаяся на поверхности гланд, растворяется в молочных жирах, и горло очищается. Отсюда и появление легкости дыхания.

Но во время лечения гнойной ангины запрещено употреблять продукт, иначе это вызовет серьезные осложнения. Ведь воспаление проникло глубоко в ткани миндалин, и начинается серьезное лечение антибиотиками. Только они смогут справиться с болезнью.

Лечить ангину мороженым ни в коем случае нельзя. Продукт только поможет облегчить состояние больного, улучшит его настроение, но не устранит симптомы инфекции.

Может ли мороженое стать причиной заболевания

Основной причиной тонзиллита являются бактерии. В мороженом не живут стрептококки или стафилококки, там может быть только кишечная палочка. Поэтому заболеть от десертного продукта ангиной нельзя, а вот расстройствами пищеварения можно.

Но если съедают много мороженого в жаркий летний день, когда тело нагрелось под знойными лучами солнца, то могут начаться боли в горле.

Чаще происходит патология от холодных напитков, но и от неправильного употребления мороженого может возникнуть покраснение в горле, отечность тканей. Надо есть продукт маленькими кусочками, стараясь их согреть во рту перед глотанием. Обязательно прополаскивают рот после десерта, чтобы остатки сладкого не нанесли вред.

После удаления гланд

Операцию по удалению миндалин назначают тогда, когда у пациента они являются источником распространения инфекции. Постоянно находящиеся в воспаленном состоянии, гланды не защищают организм от бактерий, а распространяют их.

После проведения тонзиллэктомии соблюдают правила питания. Исключают из рациона продукты, способные вызвать раздражение слизистой горла, миндалин. Нельзя пациентам употреблять слишком твердую пищу. Лучше отказаться от большого количества сладостей. Мороженое врач может разрешить с тем условием, что оно поможет остановить кровотечение, когда повреждены сосуды. Но надо включать в меню десерт тогда, когда пройдет 2-3 недели после операции.

Источник:
http://viplor.ru/gorlo/tonzillit/pri-angine-morozhenoe

Пломбир поперек горла. Как есть мороженое в жару и не заболеть?

Как и сколько можно съесть мороженого и выпить воды, чтобы не заболеть, а также какие меры первой помощи есть, АиФ.ru рассказал врач-оториноларинголог, к. м. н. Владимир Зайцев.

Количество и качество

Первый опасный момент со всем холодным, будь то мороженое или ледяная вода, — разница температур. Если на улице +35, а вы вошли в охлажденное кондиционером помещение и взяли фруктовый лед или воду из холодильника и начали пить залпом, болезнь фактически гарантирована. Также стоит обращать внимание и на количество съеденного или выпитого. Если человек съедает большой объем мороженого (а даже один брикет или стаканчик — это уже довольно много), он тем самым сильно переохлаждает небные миндалины и слизистую оболочку задней стенки глотки. Соответственно, чем больше продукта, тем больше переохлаждение. Особенно опасно практиковать такое бесконтрольное потребление ледяных продуктов тем, у кого уже есть хронический тонзиллит: в такой ситуации можно легко вызвать его новый приступ. Но и от острой ситуации тоже никто не застрахован.

Что учитываем

В первую очередь важна мера. Мороженому надо дать слегка подтаять. Например, дома это сделать более удобно: достаточно взять мороженое из морозилки, положить на блюдечко минут на 5 и дать ему немного размягчиться. И на улице тоже не стоит сразу набрасываться на него.

В процессе поедания мороженого надо следить за собой. Если появились признаки того, что горлу некомфортно, т. е. уже пошел переизбыток холода, надо набраться силы воли и просто выбросить мороженое в урну. Если это происходит дома, его можно повторно заморозить. У нас же практически никто так не делает, все стараются доедать до конца. Например, ситуация: мама купила мороженое ребенку, себе и папе. Папа съел свою порцию, ему нормально, ребенок съел только половину и отдал все тому же папе доесть, мама осилила 2/3 и тоже отдала папе. В результате папа заболевает. Ни в коем случае нельзя перебарщивать: ешьте ровно столько, сколько вам комфортно.

С ледяной водой то же самое. Если вы достали бутылочку из холодильника, сначала аккуратно попробуйте воду губами, оцените температуру. Если напиток слишком холодный, не экспериментируйте. Не зазорно даже поставить его в микроволновку, чтобы слегка подогреть. Конечно, это не значит, что пить следует исключительно теплую воду, но и от ледяной стоит воздержаться.

Закаливание

У многих есть устойчивое мнение, что, когда горло болит, ситуацию испортить уже нельзя, поэтому допустимо есть мороженое. Так делать нельзя. Переохлаждение воспаленной слизистой приведет к серьезным осложнениям.

Если хочется есть мороженое без страха, стоит применять простую методику закаливания. Подготовьте свежевыжатый апельсиновый сок и разлейте его по специальным формочкам для льда. Заморозьте. Вот эти маленькие ледышки и помогут подготовить горло к нагрузкам. Их надо рассасывать по чуть-чуть, аккуратно. Можно брать их 2-3 раза в день, но не больше одной штуки за раз. Это станет хорошей стимуляцией слизистых оболочек к выработке своего крепкого иммунитета.

Есть и еще один способ снизить риски. Если человек страдает от периодических, но регулярных заболеваний горла или просто боится заболеть, он может использовать обычный чай в качестве помощника. Речь идет об умеренно горячем, понятно, что он не должен быть обжигающим. Дальше схема следующая: откусили мороженое, проглотили, сделали глоток чая. Это действительно работает и согревает ткани. Охладили слизистую, согрели — контраста тут не получится, а переохлаждение исключается. Или можно съесть полную порцию подтаявшего мороженого, а потом сразу же выпить стакан горячего чая.

Первая помощь

Если все же произошло так, что в горле ощущается дискомфорт, начинается першение и появляются прочие неприятные симптомы, есть варианты первой помощи. Дедовский способ — 2 ч. л. соды (может хватить и одной, например, детям), от 1 до 3 капель йода в зависимости от того, про кого мы говорим: ребенка, подростка или взрослого человека. 200 мл воды чуть выше комнатной температуры. Все размешать и прополоскать горло.

То же самое можно делать и с помощью обычного фурациллина. От 1 до 3 таблеток (опять-таки зависит от возраста человека) залить кипятком. Пока вода остывает до комфортной температуры, таблетки растворятся. Это простые и довольно эффективные методы, которые можно использовать дома в качестве экстренной помощи. Дальше стоит посетить ЛОРа, рассказать ему про мороженое или ледяную воду и вместе с ним подобрать лечение. При воспалении слизистой глотки это обычно ультразвуковые орошения, орошения на ЛОР-комбайне, смазывание тремя разными антисептиками задней стенки глотки, физиопроцедуры. Все это позволяет эффективно снимать воспаление.

Источник:
http://aif.ru/health/life/plombir_poperek_gorla_kak_est_morozhenoe_v_zharu_i_ne_zabolet

Почему нужно есть мороженое даже когда болит горло?

Еще с детства мамы и бабушки пугали нас ангиной, если мы будем сильно увлекаться холодным лакомством. А простуда и больное горло и вовсе лишало нас ледяного десерта. Но существует мнение, что мороженое в этом случае может сыграть роль целебной микстуры!

Мы спросили у врача-терапевта, можно ли доверять этому спорному предположению, и, как оказалось, этому есть вполне рациональное объяснение.

— Да, действительное охлажденный десерт может оказать противовоспалительное свойство и сыграть роль анестетика, – считает Наталья Солдатова, врач-терапевт. — Во время простуды и благодаря надрывному кашлю слизистая воспаляется, возникает ощущения жжение, горло просто горит. И мороженое в этом случае оказывая легкий холодок, снижает болевые ощущения. Но это вовсе не говорит о том, что можно смело доставать из морозильника полукилограммовый брикет пломбира и трескать его большой ложкой! И вообще, привычка есть заледеневшее мороженое может привести не только проблемам с горлом, но и оказывает разрушительное воздействие на эмаль зубов. Да, о привычке откусывать мороженое забудьте. Дайте ему подтаять, немного отстояться, буквально минут десять. Еще один спорный момент в пользу охлажденного десерта. Все мы привыкли в период простуды пить горячий чай с малиной, медом, лимоном и имбирем. Заметьте – именно горячий, а не кипяток! Многие, усердствуя в борьбе с простудными заболеваниями, гордо терпят, попивая огненно-горячий напиток. Спешу заметить, что это грозит не только раздражением слизистой, но и ее ожогами. В этом случае тоже не стоит усердствовать – горячий чай и маленькими глотками.

Злоупотреблять мороженым во время простуды тоже не стоит, но если вы просто жизни не видите без любимого лакомства и, на ваш взгляд, это единственный способ порадовать себя период болезни, то желательно мороженое сначала чуть растопить. С простуженным горлом очень сложно глотать пищу, и перед каждым глотком мы собираемся с силами. Потому что ощущения таковы, будто по нашему горлу прошлись овощной теркой! Охлажденное же мороженое усваивается легче, а в хорошем (качественном) сливочном пломбире большое количество белков и углеводов. И это очень важно для ослабленного организма. Но я все же не советовала бы увлекаться подобным сладким лечением: не забывайте, в десертах есть сахар, который способствует развитию бактерий. И охладительный эффект мороженого лишь временный эффект, оно просто притупляет нервные окончания, ни о каком лечении речи и не идет. Полоскания, своевременный визит к врачу и правильное лечение – не пренебрегайте этим и будьте здоровы!

Источник:
http://www.furnishhome.ru/article-3496-pochemu-nuzhno-est-morozhenoe-dazhe-kogda-bolit-gorlo.html

Можно ли есть мороженое когда болит горло

С детства мы привыкли укутывать больное горло шерстяным шарфом и согревать горячим чаем или молоком. Это русская традиция – лечиться теплом. Но так делают не все и не везде, американцы, например, лечат ангину холодом. Польза таких народных средств как мёд ни у кого не вызывает сомнений, но вот польза мороженого у многих вызывает скептическую улыбку.
Кто прав, и можно ли есть мороженое, когда болит горло? Будем разбираться.
Нам удалось найти доводы в защиту обоих мнений. Итак!

Аргументы в пользу холода

– Холод – это анестезия.
Основной довод, и с ним сложно спорить, что холод – это натуральная анестезия. Поэтому мороженое действительно может снять болевые ощущения, вызывая легкое онемение и снижая чувствительность слизистой.

– Холод снижает способность бактерий размножаться.
Есть мнение, что «холод не позволяет бактериям быстро размножаться, останавливая воспалительный процесс в горле. В тепле, напротив, болезнетворные бактерии размножаются активнее, простуда затягивается, возрастает риск осложнений» – так утверждают эксперты журнала «Здоровье».

– Холодное мороженое легче глотать при боли в горле.
Все знают, что при больном горле или ангине нам очень сложно и больно глотать практически любую пищу. Мороженое – исключение, оно нежное и холодное, его сливочная текстура не раздражает горло, а белок и углеводы восстанавливают силы. Некоторые отоларингологи считают, что в начале ангины пломбир – хорошая замена тяжелой пище. «Пломбир должен быть комнатной температуры, т.е. не ледяным и без вкусовых добавок, также не стоит есть более 150 гр.» – советуют специалисты с портала «Ангины.нет».
При этом, важно, что данная рекомендация относится только к заболевшим ангиной. При других простудных заболеваниях мороженое может навредить.

Аргументы в пользу тепла

В целом, аргументы в пользу тепла будут опровергать доводы выше:

– Тепло улучшает общее самочувствие.
При лихорадке, когда знобит, холодная еда может усилить это состояние. Теплая еда или горячее питье, напротив, улучшает. Охлаждение вызывает местное облегчение, но тормозит процесс выздоровления в целом, т.к. любое переохлаждение снижает защитные функции организма. Вместо холодного мороженого специалисты рекомендуют, например, ментоловые леденцы с похожим эффектом анестезии.

– Холод «замораживает» воспалительный процесс лишь в начале заболевания.
Важно понимать, что польза холода при борьбе с бактериями возможна лишь при некоторых заболеваниях и на начальной стадии болезни. Такие советы дают в начале ангины. В любом случае, лучше консультироваться с врачом и наблюдать эффект такого лечения. Если для охлаждения используется мороженое, то тут есть и оборотная сторона медали – сахар. Холод останавливает размножение одних бактерий, но сладость может создать среду для других. Кстати, в натуральном пломбире «Чистая Линия» сахара всего 5%.

– Лекарства и теплые полоскания надежнее.

Это не означает, что сторонники мороженого отказываются от классических методов лечения. Мороженое лишь дополнение к стандартному рецепту. Но противники холодного подхода считают, что теплые полоскания горла более эффективны, т.е. теплый лекарственный раствор оказывает антисептический эффект, вымывает слизь и гораздо быстрее всасывается в слизистую миндалин.

Выходит, что специалисты не пришли к консенсусу по данному вопросу, и решать нам – экспериментировать или нет. Как ни удивительно, но холод в начале ангины действительно может подействовать положительно. Главное, слушать свой организм и не запускать болезнь. Точно не стоит ставить опыты на детях и при сложных заболеваниях

Источник:
http://icecream-chl.ru/news/blog/mozhno-li-est-morozhenoe-esli-bolit-gorlo/

Можно ли есть мороженое при ангине: micromean

Холодный десерт, конечно, не лечит боль в горле, но может облегчить ваши страдания.

Что говорят врачи

Источник изображения: nilogiafitness.com

Специалисты считают, что не стоит отказываться от мороженого из-за стенокардии. Например, Джеймс М. Стеккельберг, профессор Медицинской школы Майо, пишет: «На самом деле замороженные молочные продукты могут успокоить боль в горле и дать вам калории, которых вы не получаете, потому что вы не едите твердую пищу из-за неприятных ощущений. ощущения.”

На сайте Mayo Clinic также консультируют людей, страдающих ангиной. Не избегайте простуды: «Попробуйте успокаивающие продукты и напитки. Теплые жидкости (бульон, чай без кофеина или теплая вода с медом), а также холодные десерты, такие как фруктовый лед, могут уменьшить боль в горле.

Однако некоторые виды мороженого могут вызывать дискомфорт. Журналист и бывшая военная медсестра Джули Хэмптон отмечает, что очень сладкие или кислые десерты, а также мороженое с орехами, печенье, шоколад, карамель раздражают и травмируют слизистые.Если вы не переносите лактозу или у вас аллергия на молоко, выбирайте фруктовый лед или другие охлажденные десерты на основе некислых фруктов и соков.

Заключение

Мороженое или холодный фруктовый десерт теоретически могут быть полезны при боли в горле, потому что:

• Они обеспечат вас дополнительной энергией и питательными веществами.

• Молочные жиры смягчают склонные к сухости слизистые оболочки.

• Местное охлаждение уменьшит боль и уменьшит воспаление в тканях миндалин.

• Удовольствие и хорошее настроение добавят моральных сил в борьбе с болезнью.

Злоупотребление мороженым даже не полезно для здоровья. Но если его немного (не более 150 г), выбирайте натуральный состав и избегайте десертов, раздражающих слизистую, тогда это может принести облегчение.

Чтобы развеять все сомнения, проконсультируйтесь со своим врачом, потому что именно он несет ответственность за успех лечения и имеет право запретить вам есть определенные продукты, когда от этого зависит выздоровление, и это может изменить вашу жизнь.

Насколько вредно мороженое для здоровья сердца?

Лето — пора отпусков, веселья на солнышке и пары мороженого. Но должны ли мы относиться к мороженому холодно, чтобы заботиться о здоровье своего сердца?

Вы можете подумать, что высмеивание странного мороженого полезно для вашего здоровья. В конце концов, он сделан из целебного молока, верно?

Это правда, но хотя молоко известно своими укрепляющими свойствами костей, сливочные свойства этого сладкого лакомства делают его с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара и рафинированных углеводов.

Это особенно характерно для более переработанных видов мороженого, которые заменили традиционные свежие сливки более дешевыми растительными маслами ¹ , чтобы снизить затраты.

Почему мороженое вредно для сердца?

В настоящее время ваша обычная мерная ложка мороженого содержит около 250-350 калорий и более половины дневной нормы насыщенных жиров ² — даже без учета рожка мороженого, сиропов и посыпок, которые вы можете добавить в смесь.Еще более шокирующим является тот факт, что более 50% калорий в мороженом происходит непосредственно из-за его высокого содержания жира, а остальное — из углеводов.

Хотя время от времени есть мороженое, это не окажет большого влияния на здоровье сердца, но более регулярное его употребление в конечном итоге может повлиять на здоровье сердца.

При среднем содержании жира от 7 до 22 граммов, употребление слишком большого количества этой пищи с высоким содержанием насыщенных жиров (молочный жир — это преимущественно холестерин, насыщенный жир) может привести к тому, что уровень « плохого » холестерина в вашей крови начнет расти, что приведет к накопление жировых отложений в артериях, что увеличивает вероятность сердечных заболеваний и инсульта. ³

Высокое содержание сахара в мороженом также вредно для здоровья сердца, поскольку потребление слишком большого количества сахара связано с более высоким риском заражения сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ). ⁴

Как сделать выбор летних угощений более здоровым

1. Йогурт замороженный

Как следует из названия, это взбитый и замороженный йогурт. Этот вариант не содержит такого высокого уровня жира и сахара, как его сливочный аналог.

Чтобы еще больше укрепить здоровье сердца, выберите замороженный йогурт, приготовленный из нежирных или обезжиренных молочных продуктов. Почему бы не добавить немного фруктов в качестве начинки для еще более сладкого ощущения?

2. Ледяные леденцы

Хотя они могут быть не такими сливочными (по сути, это просто замороженная ароматизированная вода), в них определенно намного меньше калорий и жира. Хотя они по-прежнему содержат относительно много добавленного сахара, ваш обычный леденец содержит в среднем 100 калорий, менее 0. 5 г жиров и 0 г насыщенных жиров.

3. Фруктовые коктейли

Если хотите освежить летнее угощение с добавлением насыщенных жиров, почему бы не приготовить собственный фруктовый смузи в блендере? Смешав йогурт с любимыми фруктами и несколько кубиков измельченного льда, вы одним махом сможете удовлетворить свое пристрастие к сладкому и свое сердце.

4. Добавьте граната в процесс

Исследователи из турецкого университета показали, что добавление небольшого количества кожуры граната и масла из семян в мороженое может действительно помочь улучшить уровень антиоксидантов. ⁵ , делая этот замороженный десерт немного более полезным, не влияя на его вкус.

Было также показано, что семена граната усиливают реакцию организма на инсулин и обладают жиросжигающими и противораковыми свойствами.

Улучшение здоровья сердца

Помимо экономии на порциях мороженого, вы можете сделать еще кое-что, чтобы защитить свое сердце. Например:

1. Выполнять рекомендованные NHS 150 минут умеренных упражнений в неделю ⁶
2. Соблюдайте здоровую, сбалансированную диету с большим количеством фруктов и овощей
3. Попытайтесь снять стресс, например, проведя время с друзьями или практикуя техники релаксации

Еще много полезных советов вы найдете в нашем Руководстве по здоровому сердцу.

Сводка

Странное мороженое на солнце не причинит вам никакого вреда, но слишком много мороженого определенно может нанести вред вашему сердцу из-за высокого содержания сахара и жира. Почему бы не попробовать заменить мороженое полезной, но вкусной альтернативой?

Список литературы

1. Daily Mail, 2014, Пугающая правда о мороженом

2. NHS, Ешьте меньше насыщенных жиров, живите хорошо; Хорошо питайтесь

3. Британский фонд сердца, Высокий холестерин, информация и поддержка; Факторы риска

4. British Heart Foundation, Sugar and Heart Health, Support; Здоровый образ жизни; Здоровое питание

5. Чам М., Эрдоган Ф., Аслан Д., Динч М. Обогащение функциональных свойств мороженого побочными продуктами граната. J Food Sci. Октябрь 2013 г .; 78 (10): C1543-C1550. DOI: 10.1111 / 1750-3841.12258. Epub 2013 16 сентября

6. NHS, Рекомендации по физической активности для пожилых людей, живите хорошо; упражнение

Больше из Центра знаний

10 стратегий лечения стенокардии | Профилактика

Многие люди путают симптомы стенокардии с сердечным приступом.(Вот 7 признаков сердечного приступа.) Стенокардия не так уж и серьезна, но близка. Думайте об этом как о предупреждающем знаке того, что вашему сердцу нужна нежная любящая забота. Стенокардия (полное название — стенокардия) возникает, когда сердце получает недостаточное количество крови и кислорода, что может привести к временной тошноте, головокружению, жгучей или сжимающей боли в груди.

Стенокардия сама по себе не болезнь. Это симптом основных проблем, обычно ишемической болезни сердца. «Когда у вас хроническое обострение стенокардии (что означает, что приступы учащаются или возникают при меньшей активности), вы подвергаетесь гораздо более высокому риску внезапного« сердечного приступа », такого как сердечный приступ или внезапная остановка сердца», — говорит Дэвид М.Капуцци, доктор медицины, доктор философии. «К сожалению, до 50% людей, которые переживают сердечный приступ, не имеют предшествующей стенокардии в качестве предупреждения».

Все, что увеличивает потребность сердца в кислороде, например физические упражнения или эмоциональный стресс, может вызвать приступы стенокардии. Это особенно вероятно, если кровоснабжение сердца снижается из-за сужения одного или нескольких кровеносных сосудов сердца. Приступы обычно длятся менее 5 минут и вряд ли приведут к необратимому повреждению сердца. Однако основные проблемы могут быть опасными для жизни.

БОЛЬШЕ: 7 врачей по болезням, мисс

Дискомфорт при стенокардии можно уменьшить с помощью нитроглицерина, бета-адреноблокаторов или других лекарств, которые расширяют артерии или удовлетворяют потребность сердца в кислороде. Помимо этих методов лечения стенокардии, важно внести некоторые изменения в образ жизни, чтобы уменьшить количество приступов стенокардии и предотвратить усугубление проблемы.

Держите холестерин и триглицериды под контролем

Наряду с другими жирными веществами в крови холестерин медленно накапливается на слизистой оболочке артерий и ограничивает приток крови к сердцу.«Если у вас приступ стенокардии, это, вероятно, означает, что жировые отложения достигли опасного уровня», — говорит доктор Ховард Вейц. Держите общий холестерин ниже 200. Кроме того, уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, или «плохой» холестерин) в идеале должен быть ниже 100.

«Помимо использования лекарств, уменьшение количества насыщенных жиров в вашем рационе и увеличение количества клетчатки из цельного зерна — два наиболее эффективных способа контролировать холестерин», — говорит Кристин Гербштадт, доктор медицинских наук.Насыщенные жиры в основном содержатся в жирном мясе, цельножирных молочных продуктах (таких как цельное молоко, сыры, масло, сливки и мороженое), жирных десертах и ​​закусках. Если у вас высокий уровень холестерина, ограничьте употребление красного мяса постными нарезками не чаще двух раз в неделю и избегайте закусок, приготовленных с маслом или другими жирами, советует Гербштадт. (Вот продукты, которые естественным образом снижают уровень холестерина.)

Увеличьте количество клетчатки в вашем рационе

Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых, бобовых, фруктах и ​​других растительных продуктах, помогает предотвратить проникновение холестерина через стенку кишечника в кровоток.Продукты с высоким содержанием клетчатки также сытны, а это значит, что вы, естественно, будете есть меньше других, более жирных продуктов.

БОЛЬШЕ: 7 вещей, которые происходят, когда вы начинаете есть больше клетчатки

Загрузка фруктов и овощей

Обезжиренная диета без мяса подходит не всем, но это идеальный способ для людей со стенокардией частично контролировать основную болезнь коронарной артерии. Большинство вегетарианских диет, как правило, содержат меньше жиров, а также содержат большое количество антиоксидантов. Эти химические соединения помогают предотвратить прилипание холестерина к стенкам артерий.«Одна только диета может снизить уровень холестерина на 20%», — говорит Вайц. «В то же время это снижает риск сердечного приступа на целых 25%, если вы можете снизить уровень ЛПНП до 100 или ниже, что делает артериальные бляшки более стабильными и менее склонными к разрыву и образованию сгустков. Пациентам часто требуется как диета, так и лекарства, снижающие уровень холестерина, чтобы помочь им достичь этой цели.

Двигайтесь

«Физические упражнения являются важным компонентом образа жизни для предотвращения ишемической болезни сердца, хотя мы обычно следим за тем, чтобы люди также принимали соответствующие лекарства», — говорит Вайц.Старайтесь выполнять упражнения от умеренной до интенсивной, такие как быстрая ходьба по 30 минут в день, 7 дней в неделю. Если вы какое-то время не занимались спортом, начните с 5 минут в день, предлагает Гербштадт, и продолжайте с этого момента. (Вот 25 простых способов выжимать по 10 минут каждый день. )

Если вы испытали стенокардию, обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем приступать к выполнению плана упражнений. Вам будет рекомендовано наращивать физическую форму постепенно — например, начиная с коротких прогулок или ходьбы с сопротивлением водным нагрузкам (в бассейне) и увеличивая нагрузку в течение нескольких недель или месяцев.«Плавание может быть добавлено, если базовый тест в течение нескольких месяцев не покажет признаков стенокардии во время занятий», — говорит Гербштадт.

Упражнение днем ​​

Утро может быть опасным временем для людей со стенокардией, потому что гормоны «дерись или беги», такие как кортизол и норадреналин, повышаются за ночь и достигают пика утром, — говорит Гербштадт. Уровни остаются повышенными примерно до полудня, и интенсивные утренние упражнения, вероятно, не являются хорошей идеей для большинства пациентов со стенокардией. «Не бегайте по утрам, не делайте никаких тяжелых упражнений или других стрессовых упражнений», — говорит Гербштадт. «Расслабьтесь утром и следуйте советам врача. Некоторым людям со стенокардией никогда не следует заниматься тяжелыми весами или силовыми тренировками, которые требуют надавливания, потому что это препятствует оттоку крови от тела к сердцу, что может вызвать стенокардию ».

Избегайте физических упражнений после еды

Обильные приемы пищи, особенно те, которые содержат насыщенные жиры из жирного мяса или жареной пищи, являются частым триггером стенокардии, потому что кровь, попадающая в кишечник во время пищеварения, не доступна сердцу, говорит Вейц.

Сохраняйте здоровый вес

Те лишние килограммы, которые с годами накапливаются, ложатся невероятной нагрузкой на сердце. Во-первых, сердцу приходится усерднее работать, чтобы снабжать кровью все эти лишние ткани тела. Более того, лишний вес может привести к повышению уровня холестерина, что затрудняет циркуляцию крови.

Держитесь подальше от дыма

Курите ли вы сами или регулярно подвергаетесь пассивному курению, сейчас самое время очистить воздух. Выкуривание даже одной сигареты временно снижает снабжение сердца кислородом, что может вызвать болезненную стенокардию.

БОЛЬШЕ: 7 серьезных ошибок, которые вы делаете прямо сейчас

Примите аспирин

Эксперты в целом сходятся во мнении, что один прием 81 миллиграмма аспирина в день может обеспечить некоторую защиту. Это не купирует боль при стенокардии, но снижает риск образования тромбов, которые могут привести к сердечным приступам. FDA рекомендует проконсультироваться с врачом перед началом ежедневного приема аспирина, потому что в некоторых случаях риски могут перевешивать преимущества.«Раньше врачи могли рекомендовать более высокие дозы (до 325 миллиграммов), но с более высокой дозой, как правило, повышается вероятность кровотечения», — говорит Ральф Фелдер, доктор медицины, и, вероятно, это не стоит риска.

Успокойся в жизни

Эмоциональный стресс — неизбежная часть повседневной жизни, но когда напряжение и тревога резко возрастают, потребность организма в крови и кислороде возрастает, что может привести к стенокардии. Регулярные упражнения — отличный способ снизить стресс. Некоторые люди медитируют.Другие практикуют йогу или глубокое дыхание. Поэкспериментируйте, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас.

7 продуктов, которые нужно есть ежедневно для лечения сердечных заболеваний

В течение многих лет писатель и кардиолог Фелдер ел то, что он называет продуктами «7 бонусных лет», каждый день: красное вино (5 унций в день), темный шоколад (2 унции в день), фрукты и овощи (4 чашки в день), рыбу (три чашки в день). 5 унций в неделю), чеснок (один зубчик в день) и орехи (2 унции в день). «Ешьте эти семь продуктов каждый день в рекомендованных дозах, и вы прибавите к своей жизни в среднем от 5 до 6 лет», — говорит он.Фактически, исследование, опубликованное в British Medical Journal , предполагает, что люди, которые регулярно едят эти продукты, могут снизить риск сердечных заболеваний более чем на 75%.

БОЛЬШЕ: 10 смехотворно здоровых продуктов для сердца

«Темный шоколад, фрукты и овощи снижают кровяное давление. Чеснок и орехи снижают уровень холестерина ЛПНП (плохого). Рыба защищает от сердечной аритмии, свертывания крови и воспалений », — говорит Фелдер. «Вместе эти продукты помогают защитить эндотелий (тефлоновое покрытие вокруг кровеносных сосудов) и снизить риск сердечных заболеваний.”

Когда звонить врачу

Большинство людей со стенокардией имеют форму, называемую хронической стабильной стенокардией. Это означает, что это происходит предсказуемым образом — например, во время упражнений или во время эмоционального стресса — с болью продолжительностью 5 минут или меньше. В большинстве случаев хроническая стабильная стенокардия легко поддается лечению с помощью лекарств и изменения образа жизни. С другой стороны, нестабильная стенокардия гораздо серьезнее. Дискомфорт может возникнуть неожиданно и длиться 20 минут и более. «Если есть какие-либо изменения в вашей обычной картине стенокардии — если боль или одышка усиливаются — немедленно отправляйтесь в отделение неотложной помощи», — говорит Капуцци.Пока вы находитесь в пути, жуйте 2 таблетки аспирина. «Аспирин разжижает кровь и может помочь растворить сгустки крови, которые могут блокировать кровообращение в сердце», — говорит Капуцци.

Панель советников

Дэвид М. Капуцци, доктор медицины, доктор философии, — профессор медицины, биохимии и молекулярной фармакологии и директор Центра профилактики сердечно-сосудистых заболеваний при университетской больнице Томаса Джефферсона в Филадельфии.

Ральф Фелдер, доктор медицины, доктор философии, — кардиолог и автор книги The Bonus Years Diet.

Christine Gerbstadt, MD, RD, — национальный представитель Американской диетической ассоциации и президент Nutronics Health.

Говард Вайц, доктор медицины, — директор Института сердца Джефферсона при университетской больнице Томаса Джефферсона и старший вице-председатель кафедры медицины Медицинского колледжа Джефферсона в Филадельфии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Вредна ли выпивка мороженого для сердца?

Q. Есть ли разница в отношении сердечно-сосудистой системы между съеданием пинты мороженого за один присест и употреблением его в течение определенного периода времени, например, недели?

A. Обедание мороженого имеет физиологические эффекты, которые могут потенциально перегрузить сердечно-сосудистую систему, «но давайте будем честными, тонны людей съели пинту мороженого без последствий, включая меня», — сказал докторМарта Гулати, заведующая кардиологическим отделением Медицинского колледжа Аризонского университета и редактор веб-сайта по обучению пациентов Cardiosmart.org Американского кардиологического колледжа.

Тем не менее, хотя большинство людей «продолжат свою жизнь» после перекуса с мороженым, по ее словам, «мы беспокоимся о людях, которые подвержены высокому риску сердечных заболеваний или у которых уже есть сердечные заболевания — они должны быть осторожны с едой. калорийная еда »или чрезмерное употребление жирных и сахарных десертов.

Одно исследование, проведенное в 2004 году с участием 209 пациентов с сердечным приступом в Израиле, показало, что люди с большей вероятностью перенесут серьезное коронарное событие в течение нескольких часов после приема необычно тяжелой еды.Однако это исследование основывалось на воспоминаниях пациентов о том, что они ели в разные дни, воспоминаниях, которые могут быть искажены или неточны после серьезной угрозы для здоровья. Более позднее исследование, в котором анализировались данные израильского национального исследования острых коронарных синдромов, показало, что пациенты редко считали обильную пищу причиной сердечных приступов, связывая менее 2 процентов сердечных приступов с перееданием.

Тем не менее, жирная и сладкая пища имеет немедленный физиологический эффект, который потенциально может увеличить риск сердечных приступов или инсультов, «особенно если у вас сердечное заболевание или основная ишемическая болезнь сердца, которая не проявляется сама собой», — сказал доктор.- сказал Гулати.

Такие продукты приводят к выбросу инсулина и триглицеридов, повышают систолическое артериальное давление и частоту сердечных сокращений, а также вызывают слипание и скопление тромбоцитов в крови, что может вызвать закупорку мелких сосудов сердца и снизить приток крови к сердцу. . По словам доктора Гулати, эти состояния могут «в конечном итоге привести к сердечному приступу», если приток крови к сердцу не улучшится.

Еще одна веская причина не есть пинту мороженого за один присест — это то, что со временем это приведет к увеличению веса, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, — сказала она, добавив: «Мы советуем мороженое в умеренных количествах.”

У вас есть вопросы о здоровье? Ask Well

Spunky Kitchen: «Ой!» Почему мороженое иногда болит, и рецепт мороженого из бурбона

Хизер Линн Питерс Очевидно, что ее головная боль от мороженого еще не наступила. Но это была только ее первая колбочка.

ОКРУГ МАСКЕГОН, Мичиган. Практически все любят мороженое в жаркий летний день, но никому не нравится ужасное «замораживание мозга» или боль в груди, которые часто возникают после этого.

(Надеюсь, когда вы попробуете мой рецепт мороженого из бурбона Spunky Kitchen ниже, вы забудете, что когда-либо испытывали болезненное мороженое.В любом случае, я на это надеюсь.) медицинский директор Департамента здравоохранения округа Маскегон.

Мороженое и холодные напитки также вызывают ощущение, известное как «замораживание мозга», — сказал он.

«У вас возникает спазм пищевода, когда вы чувствуете что-то холодное. Вы скажете, что это головная боль, но на самом деле это тело пытается сказать вам, что оно несчастно, — сказал Хох.

Мороженое нужно есть медленно, сказал он, но давайте посмотрим правде в глаза, иногда мы просто ничего не можем с собой поделать.

«Вы также должны смотреть на эволюцию. Мы не созданы для того, чтобы есть мороженое. Много лет назад люди ели его не слишком много. Но потом пошли мороженое и холодные напитки », — сказал он.

По словам Хоха, «замораживание мозга» связано с проблемами сосудистого кровотока, но пока ничего конкретного о том, почему это происходит на самом деле, не установлено.

«Не знаю, есть ли у этого много подтверждений.Но есть несколько разных теорий, — сказал Хох. «Это не совсем морозный ветерок. Эта головная боль — это то, как тело сообщает нам, что что-то происходит ».

Файл AP PhotoDr. Хох советует есть мороженое медленно, чтобы избежать «замораживания мозга» и болей в груди, которые иногда могут возникать при поедании холодных блюд.

CBS News опубликовали действительно интересную статью, в которой указывалось, что те, кто страдает от «замораживания мозгов», когда едят или пьют холодные продукты, также склонны к мигрени.

Вот отрывок из этой статьи:

Хох советует есть мороженое медленно, чтобы избежать болей в голове и груди.

А теперь — о хороших вещах: Мороженое из бурбона

Это старый семейный рецепт, который придумала моя тетя. Обычно его готовят под Рождество. Но, черт возьми, я не вижу ничего плохого в том, чтобы баловаться на выходных в День поминовения.

Вот что вам нужно:

1. 1/2 галлона гудзонвильского ванильного или французского ванильного мороженого, размягченного при комнатной температуре.

2. 3/4 стакана бурбона. (Моя тетя рекомендует прямо из Wild Turkey Kentucky. бурбон — 81 доказательство. Она говорит, что 101 доказательство слишком сильное, а 40 доказательств — не достаточно сильный).

3. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Заморозьте в вертикальном положении не менее четырех часов.

Это Самым большим шоком в этом рецепте является то, что мороженое остается сладким, не одолеть алкоголем. Но попробовать бурбон можно. (Это хорошая вещь.) Вы потеряете выпивку, только если ее сварите.Потенция остается нетронутым, если заморозить, говорит моя тетя.

Ищете больше рецептов и статей Spunky Kitchen? Перейдите по ссылке или поставьте лайк The Spunky Kitchen в Facebook, чтобы получить бонусные посты, обзоры вин и сводные статьи из других кулинарных и винных журналов.

Электронная почта: hpeters@mlive.com

Боль в груди после еды мороженого

Боль в груди после еды мороженого, скорее всего, является результатом аллергии на молоко 1. Боль в груди — частый симптом, связанный с астмой, которая обычно бывает срабатывает при аллергической реакции.Пока вас не осмотрит врач, прекратите употреблять все молочные продукты. Боль в груди также может быть признаком анафилактического шока — редкой, но потенциально смертельной аллергической реакции. Если боль в груди сопровождается невозможностью дышать, отеком лица или горла, позвоните по телефону 911.

Это экстренная ситуация?

Если вы испытываете серьезные медицинские симптомы, немедленно обратитесь за неотложной помощью.

Пищевая аллергия

Пищевая аллергия может вызвать боль в груди в течение нескольких минут после употребления мороженого.Хотя наиболее вероятным аллергеном, обнаруженным в мороженом, является молоко, многие бренды и вкусы мороженого могут содержать другие продукты с высокой аллергией, такие как:

• арахис
  
• орехи
  
• соя
  
• пшеница

Читать тщательно этикетируйте, чтобы идентифицировать ингредиенты, которые потенциально могут быть аллергеном. Правительство требует, чтобы во всех готовых пищевых продуктах указывалось использование ингредиентов, вызывающих сильную аллергию, путем размещения предупреждения об аллергии на этикетке продукта.

Причина

Молочная аллергия и тошнота

Причина боли в груди при пищевой аллергии — сжатие и воспаление в дыхательных путях и легких. Во время аллергической реакции иммунная система вырабатывает антитела к иммуноглобулину Е, которые заставляют тучные клетки производить гистамин. Эти химические вещества напрямую влияют на мягкие ткани по всему телу, такие как легкие, носовые пазухи, кишечник и кожу. Гистамин, выделяемый в легких, вызывает набухание и сужение дыхательных путей.Это ограничивает вашу способность дышать и заставляет дыхательные пути издавать высокий звук. Боль в груди возникает из-за чрезмерного давления отека.

• Причиной боли в груди при пищевой аллергии является сжатие и воспаление дыхательных путей и легких.
  
• Гистамин, выделяемый в легких, вызывает набухание и сужение дыхательных путей.

Тестирование

Поскольку боль в груди является тревожным симптомом, ваш врач может порекомендовать вам обратиться к аллергологу.Аллерголог проведет обычный кожный тест. Этот тест вводит молочные белки в вашу спину или руку, чтобы определить, образует ли ваша кожа покраснение, отек или неровности. Чтобы подтвердить аллергию на молоко, образец вашей крови может быть отправлен в лабораторию для проверки на наличие антител IgE 1. Если вам поставлен клинический диагноз аллергии на молоко, вам следует избегать употребления мороженого и всех других молочных продуктов 1.

• Поскольку боль в груди является тревожным симптомом, ваш врач может порекомендовать вам обратиться к аллергологу.
  
• Чтобы подтвердить аллергию на молоко, образец вашей крови может быть отправлен в лабораторию для проверки на наличие антител IgE 1.

Избегание

Может ли аллергия на белок молока вызывать ушные инфекции?

К сожалению, от пищевой аллергии нет лекарства, кроме исключающей диеты. Ваш врач и лицензированный диетолог разработали элиминационную диету, чтобы помочь вам избежать употребления определенных продуктов. Многие продукты содержат аллергены, о которых вы даже не подозреваете.Например, мороженое может содержать ингредиенты пшеницы, глютена или сои.

• К сожалению, не существует лекарства от пищевой аллергии, кроме соблюдения элиминационной диеты.
  
• Ваш врач и лицензированный диетолог разработали элиминационную диету, чтобы помочь вам избежать употребления определенных продуктов.

30 продуктов, вызывающих болезни сердца

Сердечные заболевания являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах, унося одну жизнь каждые 36 секунд, по данным CDC.Но есть способы избежать статистики и снизить риск сердечного приступа, и это начинается с поддержания здорового питания.

FDA рекомендует людям потреблять менее 10% дневных калорий из добавленного сахара. Но многие из нас потребляют больше этого каждый день, что не очень хорошо для здоровья сердца. Помимо сахара, еще одной проблемой является натрий, поскольку употребление слишком большого количества соли может повысить кровяное давление. А высокое кровяное давление может привести к затвердеванию и сужению их артерий, увеличивая риск сердечных заболеваний.Кроме того, следует помнить о насыщенных жирах, поскольку исследования доказали, что употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина и подвергнуть вас риску сердечных заболеваний, что может привести к сердечному приступу.

Короче говоря, продукты с высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров могут в конечном итоге повысить риск сердечного приступа, даже если вы даже не подозреваете об этом. Чтобы резко повысить уровень холестерина и артериального давления и общий риск сердечного приступа, вам нужно как можно лучше пересмотреть свой рацион.

Читайте дальше, чтобы узнать, каких продуктов следует избегать, чтобы сердце билось правильно. И пока вы вносите более здоровые изменения, не забудьте добавить в свой рацион 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Хлебобулочные изделия имеют двойной удар: сахар и скрытые насыщенные жиры», — говорит Адам Сплавер, доктор медицины, клинический кардиолог и соучредитель Nano Health Associates. «[Они] обычно не имеют питательной ценности и часто содержат скрытые насыщенные жиры и гидрогенизированные жирные кислоты, которые могут повысить уровень плохого холестерина.«Некоторые гидрогенизированные шортенинги также содержат трансжиры, которые, как было показано, повышают уровень холестерина.

Одно 14-летнее исследование 80 000 женщин, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine , обнаружило положительную корреляцию между сердечными заболеваниями и потреблением продуктов, содержащих трансжиры. Держитесь подальше любой ценой — ваш тикер и талия будут вам благодарны.

Shutterstock

Ожирение и жир на животе давно связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чем больше жира хранится в вашем животе, тем выше обязательно должны быть уровни артериального давления, сахара в крови и холестерина.Считайте картофель фри тройной угрозой для здоровья сердца по этим стандартам. Они не только наполнены простыми источниками углеводов, которые могут повысить уровень сахара в крови, но также содержат жир и соль.

Shutterstock

Когда в крови содержится больше холестерина, чем считается здоровым, артерии могут закупориться налетом, что увеличивает риск сердечных заболеваний, поэтому здоровому взрослому человеку следует потреблять не более 300 миллиграммов холестерина в день.Чашка определенного вкуса мороженого Ben and Jerry’s содержит более трети дневной нормы, равно как и множество других сливочных прохладительных угощений. Кроме того, мороженое также богато насыщенными жирами, которые запрещены для сердца, и калориями, что может способствовать увеличению веса и ухудшению здоровья сердца.

Чтобы насладиться чем-нибудь ледяным, не разбивая сердце, приготовьте банановое мороженое. Вот как: нарежьте два банана, положите их в пакет и заморозьте на ночь. На следующий день смешайте их на высокой температуре с небольшим количеством молока и миндального масла, пока смесь не достигнет консистенции, напоминающей мороженое.Стружка темного шоколада делает вкусную начинку, как и малина, еще одна полезная для сердца пища.

Shutterstock

Интересный факт: сыр — самый крупный источник насыщенных жиров в рационе американцев. И в отличие от других жиров, насыщенные жиры, скорее всего, будут накапливаться в желудке и нанести ущерб вашему сердечно-сосудистому благополучию. Уменьшите количество моцареллы и чеддера, чтобы избавиться от жира на животе и обеспечить бесперебойную работу тикера.

Shutterstock

После сыра пицца является вторым по величине источником утомляющих сердце насыщенных жиров в Соединенных Штатах.Вместо того, чтобы заказывать большой пирог на ночь в кино, возьмите всего один кусок и соедините его с гарниром, чтобы способствовать сытости и увеличить потребление клетчатки — макроэлемента, который помогает снизить уровень плохого холестерина и поддерживать ваше здоровье на высоте.

Shutterstock

Soda никоим образом не полезен для вас, и уж точно не поможет вашему сердцу.

«Питьевая газировка имеет серьезные последствия», — говорит доктор Сплавер. «Обычная газировка способствует резкому скачку инсулина, что приводит к увеличению веса и может вызвать множество нарушений обмена веществ.А сахар может вызвать воспаление, которое вызывает сердечно-сосудистые заболевания. Употребление диетической газировки скажет вашей поджелудочной железе вырабатывать больше инсулина, что увеличит ваше ожирение (жировые отложения) и риск сердечно-сосудистых заболеваний ». Замените газировку (или диетическую газировку) на газированную воду со свежими фруктами.

Shutterstock

Согласно отчету «Современные варианты лечения в сердечно-сосудистой медицине» , только 33% американцев стремятся сократить потребление натрия.Однако, согласно исследованию , проведенному в журнале Академии питания и диетологии , почти половина американцев потребляют бутерброд каждый день — и они являются одним из основных источников соли в американском рационе. Совпадение? Мы думаем, что нет. Хлеб и приправы, конечно, не улучшают ситуацию, но в первую очередь виноваты мясное ассорти и сыр, которые вносят около 250 миллиграммов натрия на ломтик. И давайте будем честными: все мы используем по крайней мере три или четыре ломтика этого вещества, что может равняться 1000 миллиграммов соли за один присест.Совсем не полезно для вашего сердца.

Shutterstock

Американцы потребляют ошеломляющие 22 фунта конфет в год. И хотя по большей части это шоколад, мы сомневаемся, что население каждый раз выбирает полезные для сердца 70-процентные плитки темного шоколада вместо сникерса. Неважно, берете ли вы леденец в кабинете врача или делаете несколько M & Ms после обеда, конфеты — это, по сути, простой сахар в любой форме и форме. И это может увеличить жировые отложения, что подвергнет вас риску сердечных заболеваний.

СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Shutterstock

Сахар вреден для сердца. Но кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы может быть одним из худших нарушителей. Доктор Сплавер предупреждает, что фруктоза может перегрузить вашу печень и вызвать инсулинорезистентность. Это может привести к метаболическим нарушениям, таким как диабет 2 типа. А у тех, кто страдает диабетом, больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями, что приводит к большему риску сердечного приступа или даже инсульта.

Shutterstock

Куриная грудка на гриле — один из лучших белков для похудения. Но когда вы не снимаете кожицу и макаете ее во фритюрницу, питательная реальность вашей еды меняется — и быстро. На самом деле, в одной порции жареного цыпленка с кожурой на четыре унции содержится столько же холестерина, сколько в 11 полосах шипящего бекона! Сделайте одолжение своему сердцу и выберите более полезный для сердца кусок птицы.

Shutterstock

Замена буханки хлеба Чудо на богатый клетчаткой хлеб Иезекииля может предотвратить сердечные заболевания и снизить риск сердечного приступа.В отличие от натурального цельного зерна, очищенное зерно, которое содержится в белом хлебе, лишено клетчатки, минералов, фитохимических веществ и полезных жиров, которые способствуют здоровью сердца.

Shutterstock

Плохие новости, любители южной кухни: упакованное печенье — мягкие добрые подушки, которые делают бранч на выходных и ужин с жареной курицей еще более вкусными — полны трансжиров, которые могут ранить ваше сердце. И хотя этикетка с питанием на Pillsbury Grands! Замороженное печенье из пахты показывает «0 граммов» в столбце с трансжирами, они сделаны из гидрогенизированного соевого масла — это явный признак того, что в печенье все еще есть следы опасного жира.

Shutterstock

Хотя 100-процентный фруктовый сок может быть лучшим выбором, чем газировка или другие сладкие напитки, такие как Sunny D, натуральный продукт может содержать десятки граммов сахара на порцию — или то, что вы получили бы из почти четырех глазированных пончиков Krispy Kreme. А, употребляя фрукты и овощи без кожуры, вы теряете необходимую клетчатку, которая может помочь нормализовать повышенный уровень липидов в крови — ключевой фактор риска сердечных заболеваний.

Все еще предпочитаете сок? Будьте осторожны с размером порций, так как большинство бутылочек кажутся одной порцией, но, скорее всего, их две, таким образом удваивая калории и граммы сахара, которые вы можете выпить за один присест.

Shutterstock

Относитесь к сладким соусам китайской еды на вынос, жареной панировке темпура и очень большим порциям. Изрядное количество сахара, жиров и соли в еде на вынос может шокировать ваше тело настолько, что повысит риск высокого кровяного давления и образования тромбов после ужина. Фактически, по данным Американской кардиологической ассоциации, тяжелая еда может увеличить риск сердечного приступа примерно в четыре раза в течение всего двух часов после еды.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что картофельные чипсы не способствуют здоровому питанию.Они богаты калориями, жиром и натрием, и от них особенно трудно отказаться от приема всего лишь одной порции. Диета с низким содержанием натрия имеет важное значение для здоровья сердца, поскольку употребление более 2300 миллиграммов (что эквивалентно одной полной чайной ложке) соли в день может привести к повышению артериального давления, что является серьезным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Спасите свое сердце и откажитесь от хрустящих соленых окорочков.

Shutterstock

Хотите пасту с солью? В четверти стакана томатного соуса Hunt’s содержится целых 380 миллиграммов натрия.Чтобы не допустить резкого скачка артериального давления, ищите банки с томатным соусом с содержанием менее 350 миллиграммов на порцию.

Shutterstock

Традиционные сливки для кофе являются основным источником трансжиров, часто скрывающихся под менее известным названием: гидрогенизированное масло. Наш совет: переходите на обычное молоко, а не на расфасованные продукты.

Shutterstock

Альтернативы маслу, такие как маргарин, часто делают из частично гидрогенизированных масел, одного из наиболее распространенных источников трансжиров, которые связаны с сердечными заболеваниями.Пропустите эту пищу с высоким содержанием холестерина и вместо этого придерживайтесь полезного для сердца оливкового масла или небольшого количества сливочного масла травяного откорма, — предлагает Изабель Смит, MS, RD, CDN.

Предупреждение. Купажированный кофе с добавлением сиропа, сахара, взбитых сливок и других добавок может содержать столько же калорий и граммов жира, как и молочный коктейль. Перегрузка сахаром может не только привести к резкому увеличению уровня глюкозы в крови, но и кофеин может также повысить уровень артериального давления — комбинация, которая далеко не идеальна, если вы пытаетесь предотвратить диабет и сердечные заболевания.Чтобы оставаться здоровым, употребляйте обычную яву с молоком и корицей — специю, которая, как было доказано, снижает риск повреждения сердца в результате высокого уровня сахара в крови.

Shutterstock

Бекон и колбаса, которые вам нравятся на завтрак, и мясные деликатесы, которые вы используете для приготовления обеда, могут поставить под угрозу ваше здоровье. Как? Многие из этих видов мяса содержат нитраты — консервант, который нарушает естественную способность организма перерабатывать сахар, что увеличивает риск диабета. Если и этого было недостаточно, большинство обработанного мяса также содержат натрий, который, как известно, способствует развитию гипертонии, которая может вызвать вздутие живота и привести к развитию сердечных заболеваний.

Shutterstock

Цельнозерновые продукты могут снизить риск смерти от сердечных заболеваний, но очищенные зерна, лишенные питательных веществ, имеют противоположный эффект на ваше здоровье. Ешьте цельнозерновые продукты, чтобы предотвратить возможные проблемы со здоровьем.

Shutterstock

Замороженные обеды могут быть быстрым и легким вариантом, когда у вас мало времени, но они также богаты натрием. (Да, даже здоровые варианты.) Два ярких примера: пицца с французским хлебом и пепперони от Lean Cuisine и бутерброд с колбасой, яйцом и сыром от Special K’s, каждый из которых содержит 700 миллиграммов натрия, что составляет чуть менее половины дневного количества этого продукта. .Когда вы находитесь в проходе с морозильной камерой, ищите блюда, содержащие менее 500 миллиграммов на порцию.

Shutterstock

Несмотря на то, что этот основной продукт завтрака не имеет соленого вкуса, порция в одной чашке может содержать около 700 миллиграммов минерала — более трети того, что вы должны есть в течение всего дня. Если вы собираетесь оставить это блюдо в своей линейке завтраков, выберите вариант без добавления соли. Или, еще лучше, вместо этого съешьте банку греческого йогурта. Вы получите меньше соли и больше белка, что сделает этот обмен беспроигрышным.

Shutterstock

Когда дело доходит до артериального давления и здоровья сердца, приправы имеют значение. Кетчуп, в который вы обмакиваете картофель, скорее всего, богат натрием. Уменьшите количество приправ, чтобы ваш тикер оставался в отличном состоянии.

Shutterstock

Предпочитаете зелень глотнуть, а не жевать? Придерживайтесь свежеприготовленных сортов соков из местного магазина соков (или из вашей кухни). Бутилированные версии доверху наполнены солью. Например, всего восемь унций оригинального овощного сока V8 содержат 640 миллиграммов натрия.Если у вас есть , чтобы потягивать бутылочный сорт, выбирайте смесь V8 с низким содержанием натрия. Это сэкономит вам 500 миллиграммов натрия, что действительно может повлиять на ваш уровень артериального давления.

Shutterstock

P.F. В одной чашке Chang’s Hot & Sour Soup Bowl содержится 3800 миллиграммов натрия, закупоривающих артерии. Не во всех ресторанах супы и соленые, но даже такие сети, как Ruby Tuesday и Applebee’s, не предлагают много вариантов с содержанием натрия менее половины дня на миску.