Можно ли шоколад кормящим? — mama.ru
По наблюдениям многих мам и специалистов, существуют продукты, которые чаще всего вызывают реакцию у малышей (сыпь, колики, возбуждение). К таким продуктам часто относят шоколад. Так ли это? Можно ли шоколад кормящим?
На вопрос «Можно ли шоколад кормящим?» отвечает консультант по ГВ, специалист Центра дистанционного обучения консультантов по грудному вскармливанию «Проект ПроГВ», член Союза профессиональной поддержки материнства (СППМ) Юлия Хоменко.
На Западе не существует такого понятия, как «список продуктов, которые мама при ГВ должна полностью избегать», и большинство кормящих мам могут есть все, что им хочется. Невозможно дать общие рекомендации по питанию всем мамам сразу, потому что организм каждого ребенка уникален: на что отреагировал один ребенок, может не отреагировать другой.
Если у кого-то из членов вашей семьи есть аллергия, то у малыша возрастает вероятность отреагировать на какой-то продукт. Тогда, возможно, вам и придется отказаться от каких-то продуктов или употреблять их в небольших количествах, но опять же, эти продукты будут различны для каждого ребенка. По наблюдениям многих мам и специалистов, существуют продукты, которые чаще всего вызывают реакцию у малышей (сыпь, колики, возбуждение). К таким продуктам часто относят и любимый многими шоколад. Так ли он опасен, давайте попробуем разобраться.
Во время кормления грудью действительно у многих мам тянется рука к чему-нибудь сладкому, ведь на выработку молока идет много глюкозы из маминой крови, а от ее нехватки могут возникнуть головные боли, подавленное настроение и чувство усталости. Организм, как умная саморегулирующаяся система, сразу подает об этом сигнал, и маме остается лишь прислушаться к его «голосу». Удовлетворить эту потребность можно разными способами: кому-то ближе сухофрукты, кто-то восполняет запасы пирожными и булочками, а кто-то часто вспоминает восхитительный вкус шоколада.
Еще с древних времен было замечено, что шоколад является эффективным индуктором положительных эмоций, а древние ацтеки считали, что он дает силу и мудрость. Благодаря содержащимся в нем активным химическим веществам-антидепрессантам, таким как кофеин, теобромин и фенилэтиламин, шоколаду приписывают множество положительных свойств. Например, современные ученые доказали, что шоколад способствует выработке сератонина – гормона счастья, а его аромат – секреторного иммуноглобулина А – важного компонента противовирусной защиты. Шоколад также богат кальцием, магнием и фосфором. Главный плюс употребления популярного лакомства (помимо, конечно, наслаждения прекрасным вкусом) – снижение вероятности возникновения атеросклероза. Но в больших дозах его употреблять все же не стоит, особенно кормящим мамам. И хотя возбуждающих веществ в шоколаде значительно меньше, чем в чашке кофе, на ребенка они могут оказать влияние. Поэтому любой кофеиносодержащий и потенциально аллергенный продукт нужно пробовать небольшими дозами, лучше в первой половине дня и следить за реакцией малыша.
Правда, существует мнение о том, что сам по себе шоколад довольно редко вызывает аллергию, чаще всего она бывает от добавленных в него красителей, наполнителей, ароматизаторов и консервантов. Чистый чёрный шоколад должен состоять из тёртого какао, сахарной пудры и масла какао. Попробуйте именно такой его вариант. Иногда мамы отмечают, что на черный шоколад ребенок реагирует, а на молочный или белый – нет. Все это можно определить только опытным путем.
Кормящей маме очень важно оставаться радостной и энергичной. Не стоит отказывать себе в удовольствии только потому, что ваш любимый продукт стоит в списке потенциально аллергенных продуктов. Вполне возможно, что ваш малыш отнесется спокойно к съеденной вами конфете или кусочку шоколада с утренним чаем.
Помните о чувстве меры, правилах введения потенциально аллергенных продуктов и наслаждайтесь грудным вскармливанием с ароматом шоколада!
Поделиться
Твитнуть
Класс
Поделиться
Мы в соцсетях
какой можно есть молодым мамам, а какие нельзя и почему
Главная » Шоколад и здоровье
Детский организм сразу после рождения очень уязвим, поэтому большинство профессионалов очень строго относится к продуктам, которые употребляют кормящие матери. Однако практически ни одна женщина не может обойтись без сладостей в этот период.
При этом в большинстве из них содержатся пищевые добавки, красители и другая химия. Идеальным решением для матери при кормлении может стать настоящий шоколад. Он обладает приятным вкусом и содержит множество полезных и питательных элементов.
По причине того, что для безопасного вскармливания женщина должна употреблять только определенные продукты, большинство представительниц прекрасного пола интересуется, можно ли кормящей маме подобный продукт.
Содержание
- Шоколад в период грудного вскармливания
- Правила для кормящих женщин по употреблению шоколада
- Когда и в каком количестве можно кормящей маме употреблять шоколад
- Как выбрать шоколад кормящей маме
- Чем заменить шоколад
- Можно ли кормящей маме конфеты
- Как правильно вводить продукт в рацион кормящей женщины
- Можно ли шоколад матерям при грудном вскармливании
- Возможные реакции малыша на продукт
- Распространенные мифы о шоколаде при ГВ
Шоколад в период грудного вскармливания
Все представители медицины, откликаясь на вопрос, можно ли есть при вскармливании шоколад, разделяются на две группы. Первая поддерживает мнение, что сладость, если правильно ее вводить в пищу, не вызовет проблем в этот промежуток.
Вторая придерживается теории вреда, по которой лакомство может нанести вред ребенку. Главная из причин почему нельзя есть продукты из него имеет тесную связь с аллергической реакцией, которая может у него возникнуть. Она определяется многими симптомами, включая сыпь, младенческие колики и нарушение сновидений.
Однако могут возникнуть и другие проблемы во время грудного вскармливания и употребления шоколада:
- Реакция в виде аллергии может появиться как у детей, так и у мам. Чаще всего ее вызывают определенный перечень компонентов, входящих в его состав.
- В некоторые случаях есть риск возникновения запора, метеоризма или неустойчивого стула.
- Так как в лакомство входит такое возбуждающее вещество, как кофеин, то шоколад при грудном вскармливании может стать причиной тревожного состояния у грудничкового ребенка.
- Внушительный объем сахара в плитках увеличивает вес матери и становится причиной привыкания малыша к сладкому. Не исключено образование сахарного диабета.
- Кофеин повышает объем газов в кишечнике.
Перечисленные проблемы, помогают понять, почему кормящим рекомендуют воздерживаться от такого продукта.
Несмотря на риск таких последствий, врачи не запрещают полностью употреблять шоколад при лактации. Это связано с положительным действием такого продукта – повышением настроения и активным насыщением энергией.
Если женщина решила не отказывать себе после родов в шоколаде, то хороший совет специалистов заключается в соблюдении определенных правил и норм при употреблении лакомства.
Правила для кормящих женщин по употреблению шоколада
Если использовать некоторые правила, сформулированные врачами, то употреблять шоколад кормящей маме можно. В перечень входит:
- Исключение продукта в первый триместр жизни малыша. Именно в этот период времени у ребенка происходит адаптация к окружающему миру, а организм понемногу начинает крепнуть.
- Перед употреблением на постоянной основе, рекомендуется сделать проверку на наличие аллергии у мамы и малыша. Первый раз лучше съесть несколько грамм и проверить реакцию организма через несколько недель. Только при отсутствии отрицательных последний, дозу можно увеличить до 25 грамм.
- Шоколад при ГВ должен состоять только из натуральных компонентов без красителей. Лучше остановить выбор на горьком виде.
Еще одно мнение по теме можно ли кормящей маме шоколад, высказал известный педиатр Евгений Комаровский. По его словам, рацион женщины при вскармливании должен оставаться привычным, то есть без изменений. Необходимо просто сократить объемы некоторых ингредиентов. Поэтому, по его словам, кормящей маме можно шоколад, но в маленькой дозе и с выдерживанием требований к приему.
Когда и в каком количестве можно кормящей маме употреблять шоколад
Как был получен достоверный ответ на вопрос, можно ли при грудном вскармливании шоколадные изделия, необходимо определить, в какой момент и в каком количестве его можно кушать.
Первые попытки можно предпринимать уже на 4 месяце жизни новорожденного. В этот период организм ребенка уже более окрепший, поэтому справиться с новым продуктом в рационе, матери будет легче.
Однако употреблять сладость в больших количествах нельзя. Начинать нужно с нескольких граммов. По мере роста ребенка и отсутствия аллергической реакции объемы можно постепенно увеличивать.
Как выбрать шоколад кормящей маме
Отбор шоколада для мамочки становится источником возникновения множества новых вопросов, включая можно ли белый кушать, разрешено ли горький, полезен ли темный.
Однако эксперты, отвечая на эти вопросы, утверждают, что есть можно любой вид шоколада, главное учитывать его состав.
Так, белый при наличии 20 % какао-молока, 14 % сухого молока, 3,5 % молочного жира и 55 % сахара, можно спокойно вводить в рацион. Состав черного другой. В качественном шоколаде такого типа должно быть только три компонента, включая какао-бобы, сахарную пудру и масло какао.
Кормящим мамам не вреден будет молочный и горький шоколад. В них допускается использование:
- какао в тертом виде;
- сахарного порошка;
- лецитина;
- натуральной ванили;
- какао в виде масла.
В случае когда состав насыщен качественными ингредиентами, то мамочке можно молочный, черный, белый и любой другой вид.
Чем заменить шоколад
Если для кормящей мамы шоколад предоставляет угрозу, то можно заменить его на другие сладости. В перечень разрешенных входит:
- зефир;
- безе;
- орехи или ягоды, находящиеся в сахарном сиропе;
- детское печенье;
- халва;
- козинаки;
- мармеладки;
- пастила;
- сухофрукты.
Подобные продукты не имеют ограничений, когда можно есть их, определяет сама женщина.
Можно ли кормящей маме конфеты
Еще один важный вопрос рациона, имеет связь с тем, можно ли кормящим матерям конфеты. Поскольку в такие кондитерские изделия практически всегда добавляют консерванты и красители, особенно в начинку, то не рекомендуется женщинам в процессе вскармливания кушать конфеты. При этом такие сладости содержат минимальное количество натурального шоколада.
Как правильно вводить продукт в рацион кормящей женщины
Период лактации – это важный этап в становлении иммунитета ребенка. Поэтому питанию мамы уделяется особое внимание. Следовательно включать новые продукты необходимо с особой осторожностью.
Врачи рекомендуют приступать к этому только утром и один раз. За весь день можно спокойно отслеживать реакцию ребенка, выявляя симптомы вовремя. Так, например, если сделать пробу вечером, то проблемы со стулом можете обнаружить только утром, когда ребенок проснется.
Если в результате употребления нескольких грамм появились колики, газы и диатез, то нет необходимости беспокоиться о том, через сколько выводится из грудного молока все аллергены. В зависимости от особенностей женского организма этот период может варьироваться от пары дней до недели.
Можно ли шоколад матерям при грудном вскармливании
Однозначного ответа на вопрос о том, можно ли матери шоколадные изделия при вскармливании, не имеется. Поэтому некоторые врачи разрешают добавлять его в рацион, но с особой осторожностью. Лучше всего начать с черного шоколада.
Возможные реакции малыша на продукт
Основная причина, почему нельзя шоколадные изделия при кормлении для некоторых врачей заключается в аллергической реакции ребенка. Пищеварительная система малыша в этот отрезок времени отличается слабостью, по этой причине посторонние элементы в молоке могут вызвать негативные последствия.
Особенно опасно употреблять шоколад горький или белый при склонности ребенка к высыпаниям.
Распространенные мифы о шоколаде при ГВ
Темы про совместимость шоколада и лактации всегда стоят в обществе остро. В зависимости от врача ответ может быть разнообразным.
Однако если мать не хочет отказываться от такого лакомства, то она должна не только внимательно отслеживать состояние здоровья ребенка, но и знать, какой можно вид, каким правилам ввода в рацион сладости необходимо придерживаться, как быстро оно выводится, какие признаки образования повышенной чувствительности в первый месяц, второй или третий кушать шоколад точно нельзя.
Поэтому важно подготовиться и быть в курсе обо всех воздействиях на организм от совмещения шоколада и периода лактации, чтобы в случае необходимости быстро и вовремя среагировать.
Написано статей
Поделиться с друзьями
Шоколад — База данных лекарств и лактации (LactMed®)
Книжная полка NCBI. Служба Национальной медицинской библиотеки, Национальных институтов здоровья.
База данных по лекарствам и лактации (LactMed®) [Интернет]. Bethesda (MD): Национальный институт детского здоровья и развития человека; 2006-.
База данных по лекарствам и лактации (LactMed®) [Интернет].
Показать подробности- Содержание
Критерий поиска
Последняя редакция: 19 сентября, 2022.
Приблизительное время прочтения: 2 минуты кофеина и больших количеств близкородственных соединение, теобромин. Он также содержит анандамид и два родственных соединения, которые стимулируют каннабиноидные рецепторы, триптофан и полифенолы.[1,2] Все эти соединения обнаруживаются в грудном молоке в небольших количествах. Низкое потребление шоколада кормящей матерью не является проблемой, но чрезмерные количества могут повлиять на младенца.
Какао-масло, полученное из Theobroma cacao , оказалось более полезным, чем материнское молоко при нанесении на соски в течение первых 10 дней после родов. Боль в сосках, сыпь и трещины реже встречались в группе, принимавшей какао-масло.[3]
Уровни наркотиков
Материнские уровни. Шесть кормящих матерей проглотили 113 граммов молочного шоколада Hershey’s, содержащего 240 мг теобромина. Пиковый уровень теобромина в молоке, составляющий в среднем 5,3 мг/л, наблюдался в среднем через 2,7 часа (от 2,1 до 3,3 часа) после приема внутрь. Авторы подсчитали, что если женщина съедает плитку шоколада весом 4 унции каждые 6 часов, а ее ребенок ежедневно выпивает 1 литр молока, кормя грудью, когда концентрация теобромина в молоке достигает пика, ребенок может подвергнуться воздействию около 10 мг теобромина или от 1 до 2 мг/кг в день. [4]
Две кормящие женщины собирали молоко с помощью молокоотсоса в течение 12 часов после употребления шоколада, содержащего 80 мг флаван-3-олов (полифенолов), из которых 39 мг составлял эпикатехин. Матери выводили 0,0048% дозы эпикатехина в виде эпикатехина и его метаболитов. У 11 других матерей с разнообразным и неконтролируемым питанием какао и какао-продукты обеспечивали 30% флаван-3-олов и около 40% эпикатехина, потребляемых в их обычном рационе. У 8 из этих матерей с молозивом ежедневно выделялось 10 мг флаван-3-олов, из которых 5 мг приходилось на эпикатехин. У 11 женщин зрелое молоко содержало 5,9мг флаван-3-олов, из которых 2,7 мг приходится на эпикатехин.[2]
Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация не найдена на дату редакции.
Воздействие на младенцев, находящихся на грудном вскармливании
Дрожь у 6-недельного младенца, находящегося на грудном вскармливании, о котором сообщила мать, которая утверждала, что выпивает от 4 до 5 чашек кофе и от 2 до 3 бутылок (около 480 мл каждая) колы ежедневно, а также время от времени чай и какао. При осмотре ребенок нормально прибавлял в весе, но имел дрожь и повышенный мышечный тонус. Симптомы у младенца заметно уменьшились через 2 недели после того, как его мать прекратила употребление всех напитков, содержащих кофеин.[5]
У новорожденного на 12-м часу жизни появились раздражительность и нервозность. Все лабораторные показатели были в норме. Симптомы продолжались и в последующие дни, сопровождаясь безутешным плачем, чрезмерным сосание и нарушениями сна. Лечение фенобарбиталом в течение 1 недели не изменило симптомов. Мать не пила кофе, но съедала около 250 граммов какао и шоколада ежедневно во время беременности и кормления грудью. Она уменьшила потребление шоколада в течение 10 дней, и симптомы у ребенка начали уменьшаться. Поведение было нормальным к 40-дневному возрасту, а в 8-месячном возрасте психомоторное развитие было нормальным.[6]
Группа дерматологов из Японии сообщила, что из 92 младенцев с атопическим дерматитом, находившихся на исключительно грудном вскармливании, у 18 были положительные реакции на шоколад. [7]
Воздействие на лактацию и грудное молоко
Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.
Ссылки
- 1.
Manganaro R, Marseglia L, Mami C, et al. Каков риск для новорожденного от матери-алкоголика? Агропищевая промышленность Hi-Tech. 2007;18 Дополнение. С: 13–4.
- 2.
Хименец О., Рабасса М., Родригес-Палмеро М. и др. Диетический эпикатехин доступен для младенцев, находящихся на грудном вскармливании, через грудное молоко человека в форме хозяина и микробных метаболитов. J Agric Food Chem. 2016;64:5354–60. PMID. [PubMed: 27285570]
- 3.
Джан Гюркан О., Аббасоглу Д., Арслан Озкан Х. и др. Какао-масло как профилактика проблем с сосками: пилотное рандомизированное контролируемое исследование. Грудное вскармливание Мед. 2022; 17: 745–52. PMID. [В паблике: 35881863]
- 4.
Ресман Б.Х., Блюменталь П., Юско В.Дж. Распределение теобромина из шоколада в грудное молоко. J Педиатр. 1977; 91: 477–80. PMID. [PubMed: 894424]
- 5.
Ривера-Калимлим Л. Наркотики в грудном молоке. Друг Тер (Нью-Йорк). 1977; 7: 59–63. PMID. [PubMed: 12336945]
- 6.
Камбрия С., Манганаро Р., Мами С. и др. Синдром повышенной возбудимости у новорожденного от холецистической матери. Ам Дж. Перинатол. 2006; 23:421–2. PMID. [В паблике: 17009197]
- 7.
Уэниши Т., Сугиура Х., Танака Т. и др. Обострение атопического дерматита у младенцев, находящихся на грудном вскармливании, из-за продуктов, связанных с лесными орехами, и ферментированных продуктов в грудном молоке. J Дерматол. 2011;38:140–5. PMID. [PubMed: 21269309]
Идентификация вещества
Название вещества
Шоколад
Регистрационный номер CAS
84649-99-0
Класс лекарственных средств
Грудное вскармливание
Лактация
Молоко, человеческое
Какао-растение
Какао-порошок
Theobroma cacao
Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой базе данных, не предназначена для замены профессионального суждения. Вам следует проконсультироваться со своим лечащим врачом для получения рекомендаций по грудному вскармливанию, связанных с вашей конкретной ситуацией. Правительство США не гарантирует и не берет на себя никакой ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.
Заявление об авторстве: LactMed является зарегистрированным товарным знаком Министерства здравоохранения и социальных служб США.
Идентификатор книжной полки: NBK532500PMID: 30372004
Содержание- PubReader
- Просмотр для печати
- Цитировать эту страницу
- Версия этой страницы в формате PDF (108K)
- Отключить ссылки на глоссарий
На этой странице
- Уровни наркотиков и эффекты
- Идентификация вещества
Массовая загрузка
Ресурсы поддержки LactMed
Похожие статьи в PubMed
- Масло какао в качестве профилактики Проблемы с сосками: пилотное рандомизированное контролируемое исследование. [Breastfeed Med. 2022]
- Обзор состава метилксантина и моделей потребления какао и шоколадных продуктов. [Prog Clin Biol Res. 1984]
- Одновременное определение теобромина, (+)-катехина, кофеина и (-)-эпикатехина в стандартном эталонном материале для выпечки шоколада 2384, какао, какао-бобов и какао-масла. [J Chromatogr Sci. 2008]
- Какао и шоколад являются источниками витамина D(2). [Food Chem. 2018]
- Review Прослеживаемость, подлинность и устойчивость какао и шоколадных продуктов: задача для шоколадной промышленности. [Crit Rev Food Sci Nutr. 2022]
Последние действия
ClearTurn OffTurn On
Ваша активность в Интернете пуста.
Запись активности отключена.
Включить запись
Подробнее…Можно ли есть шоколад при грудном вскармливании? — Милкология®
Тяга к шоколаду во время грудного вскармливания?
Ты не один! Мы шокоголики здесь, в Milkology, так что мы всегда с вами!
Немного шоколада полезно для здоровья (и настроения!). Но безопасно ли есть во время грудного вскармливания?
Давайте исследуем…
(данный пост может содержать партнерские ссылки)
Можно ли есть шоколад при грудном вскармливании?
Да! Вы можете наслаждаться шоколадом во время грудного вскармливания.
Просто имейте в виду, что шоколад содержит вещество под названием теобромин, которое является стимулятором (похожим на кофеин).
Теобромин содержится в сухих веществах какао в шоколаде и через грудное молоко попадает к ребенку. Чем выше уровень какао в шоколаде, тем выше уровень теобромина.
Пекарский шоколад и темный шоколад для гурманов содержат наибольшее количество теобромина, тогда как молочный шоколад содержит наименьшее.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Белый шоколад сделан не из какао-бобов, поэтому в нем НЕТ теобромина!
Сколько шоколада можно есть при грудном вскармливании?
Если вы едите небольшое количество шоколада, это не должно быть проблемой для вашего ребенка.
Обратите внимание на следующие признаки у вашего ребенка, если вы слишком балуетесь:
бессонница
раздражительность
газы
диарея
тошнота 900 03
гиперактивность
рвота
Уровень переносимости у каждого ребенка разный. Наблюдайте за своим ребенком и корректируйте потребление шоколада по мере необходимости.
Специальный домашний шоколадный напиток для кормления грудью из Южной Америки
АТОЛ
Существует традиционный напиток из Южной Америки, который передается от бабушек и называется Атоле.
Готовится из овса и иногда из шоколада.
Его часто дают кормящим мамам, чтобы увеличить количество молока, и выглядит ВОСХИТИТЕЛЬНО! Вот рецепт.
Какие продукты следует избегать кормящим мамам во время грудного вскармливания?Единственным продуктом питания, которого следует избегать каждой кормящей матери, является рыба с высоким содержанием ртути.
По данным FDA, беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления королевской скумбрии, акулы, марлина, тайлфиша и большеглазого тунца.
Кроме того, кормящие мамы должны ограничить потребление рыбы с низким содержанием ртути (например, лосося, тилапии, форели, сома) до 8–12 унций в неделю.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ИЗМЕНИТЬ КОЛИЧЕСТВО ЖИРА В ГРУДНОМ МОЛОКЕ, НО МОЖЕТЕ ИЗМЕНИТЬ ТИП ЖИРА.
Поэтому по возможности добавляйте в свой рацион хорошие, полезные жиры.
Исследования показывают, что материнский уровень ДГК (один из наиболее важных видов омега-3) НЕПОСРЕДСТВЕННО влияет на уровень ДГК в грудном молоке.
Так что принимайте ежедневно высококачественную добавку с рыбьим жиром DHA, чтобы вы и ваш ребенок получали достаточно.
Мы любим ЭТУ жевательную добавку DHA, потому что она на вкус напоминает клубнику (а не противный рыбий жир).
Что следует есть при грудном вскармливании?Помните все то здоровое питание, которое вы ели во время беременности?
Во время грудного вскармливания важно продолжать продолжать питательную и разнообразную диету.
Но у нас есть отличные новости!
За редким исключением — кормящие мамы могут есть почти все, что хотят!
Поэтому нет необходимости садиться на специальную диету только потому, что вы кормите грудью. Вы можете время от времени наслаждаться пиццей, мороженым и другими удовольствиями, но главное умеренность .
Во время грудного вскармливания очень важно придерживаться здоровой, разнообразной и сбалансированной диеты, поскольку она способствует послеродовому восстановлению и выработке молока.
Варьируйте продуктыВарьируйте продукты, которые вы едите во время грудного вскармливания, служит ДВОЙНОЙ цели.
1. Это гарантирует, что вы получите все витамины и питательные вещества, необходимые для послеродового восстановления.
2. Придает аромат вашему грудному молоку…
Употребление в пищу самых разнообразных продуктов позволит вашему ребенку испытывать новые вкусовые ощущения каждый раз, когда он сосет грудь!
Исследования показывают, что некоторые ароматы продуктов, которые вы потребляете, проявляются в грудном молоке в течение 1-2 часов после еды.
Младенцы с большей вероятностью примут новую твердую пищу и получат от нее удовольствие после того, как в младенчестве они познакомятся с разнообразными вкусами через грудное молоко.