Козье молоко младенцу когда можно давать: Возраст грудничка, когда можно давать козье молоко, как его разбавлять

by alexxlabPosted on

Содержание

Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смеси

Грудное материнское молоко всегда было и остаётся самым ценным для малыша.

В современном мире, к сожалению, грудное вскармливание становится все более и более редким явлением. Плохая экология, стрессы, нередко невозможность для матери оставить работу, заставляют все большее количество мам искать альтернативу грудному вскармливанию.

И в качестве такой альтернативы, как правило, рассматривается молоко животных – коровье или козье. Основное отличие козьего молока от других видов — в присутствии в его составе высокого процента витамина А.

Данный молочный продукт является удивительным напитком, обладающий многими полезными веществами, иногда именуемый как эликсир жизни.

Польза козьего молока для организма детей

В некоторых случаях, козье молоко считается даже лекарством, когда его можно давать ребёнку в целях излечения некоторых болезней.

Одна их первых причин, почему оно подходит детям грудного возраста — его быстрая усвояемость организмом. Другая причина — содержание в себе всех необходимых полезных элементов.

В случае отказа от использования сухих смесей для детского питания, родители могут принять решение перейти на вскармливание ребенка молоком козы. Тогда и наступает время принятия решения, когда можно давать ребенку козье молоко.

Вот таблица примерного содержания веществ в коровьем и козьем молоке:

Весовое содержание веществ

Молоко коровье

Молоко козье

Вес (мл)

1000 мл

1000 мл

Ккал (ед)

600

690

Белков (г)

32,2

40

Жиров (г)

32,5

40

Углеводов (г)

45,2

40

Кальция (мг)

1130

1340

Железа (мг)

0,3

1

Магния (мг)

100

1400

Фосфора (мг)

910

1110

Калия (мг)

1430

2040

Цинка (мг)

4

3

Меди (мг)

0,1

0

Марганца (мг)

0

0

Селена (мг)

37

14

Витамина С (мг)

0

13

Витамина В1 (мг)

0,4

0

Витамина В2 (мг)

1,8

1

Витамина В3 (мг)

1,1

3

Фолиевой кислоты (мкг)

50

10

Витамина В12 (мкг)

4,4

1

Витамина А (мкг)

1020

1980

Витамина Е (мкг)

0,6

1

Витамина К (мкг)

2

3

По этой таблице отчетливо заметна разница составов молока разных животных, причем по большинству пунктов преимущество прочно удерживает молоко козы.

Полезные качества козьего молока:

  • Линоленовая кислота, содержащаяся в этом продукте, укрепляет иммунитет.
  • Молоко козы обладает высокими бактерицидными свойствами, обусловленными присутствием в нем лизоцима.
  • Нормализуется работа кишечника.
  • Калий и магний способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
  • Обладает гипоаллергенными свойствами.
  • Повышает иммунитет.
  • Восстанавливает микрофлору кишечника.

Проверка на аллергию на козье молоко у ребенка. Симптомы аллергии

В этом молоке лактоза почти что отсутствует, а именно на неё у детей бывает так часто встречаемая аллергия.

В козьем молоке содержится небольшое количество белка, именуемого казеин, который тяжело переваривается желудком, поэтому такое молоко подходит детям

Богатое содержание витаминов в этом сырье и наличие казеина в небольшом количестве, переваривание которого желудочком малыша бывает трудным и длительным, делает его наиболее подходящим для детей грудного возраста.

Наличие в нём большого количество кальция хорошо помогает в становлении детских зубиков, способствуя их образованию раньше и делая крепче. Оно хорошо предохраняет малышей от рахита, укрепляя костную систему.

Поэтому, в вопросе выбора, козье молоко или коровье, врачи всегда рекомендуют первое.

Если хочется предварительно проверить, имеется ли у ребёнка аллергия, необходимо существует следующие исследования:

  • кожные пробы;
  • анализ крови;
  • соблюдение определенной диеты.
Анализ крови поможет определить аллергию на козье молоко

Первые 2 пункта помогут дать верный диагноз.

Третий метод возможно проводить в домашних условиях. Этот метод является свидетельством того, что непереваренная лактоза не способна выводиться из организма за короткий срок.

Для этого потребуется исключение из рациона продуктов, включающих в себя лактозу. Это касается и рациона матери, если малыш находится на грудном молоке.

По результатам можно определить следующее:

  1. Если симптомы проходят в кратчайший срок, то это аллергическая реакция.
  2. Симптомы, длящиеся несколько дней, — это непереносимость продукта.
Аллергия на козье молоко может сопровождаться дерматитом

Для выяснения наличия этого фактора, особенно много времени не нужно, так как первые симптомы возникают незамедлительно.

Состояние аллергии может часто сопровождаться возникновением дерматита или же экземой.

Симптомами возникновения аллергии могут служить следующие признаки:

  • Частота срыгивания;
  • Сыпь на коже, с сильным покраснением;
  • Появление насморка;
  • Нарушение дыхания, в виде свистящих звуков;
  • Сильный кожный зуд, ухудшающий самочувствие;
  • Возникновение слезоточивости, с покраснением глаз.

Если замечен один из этих признаков, необходимо исключить из рациона ребёнка все молочные продукты и незамедлительно обратиться к лечащему врачу-терапевту.

Возможный вред козьего молока для ребенка

При всех своих положительных качествах, данный продукт имеет и ряд существенных недостатков. Состав молока коз предназначен для выкармливания травоядного животного.

В этом молоке содержится много белков для построения мышечной массы и жиров – из-за больших физических нагрузок, которым подвергается молодняк коз. Человеческие дети имеют другой метаболизм, и состав молока животного не может обеспечить им содержание всех веществ необходимых для полноценного развития.

В составе козьего молока имеется белок казеин, с которым плохо справляется желудок младенца. Желудочный сок в пищеварительной системе ребенка превращает белок в творожистый комок и становится причиной колик и капризов малыша до года.

Высокое содержание минеральных солей в козьем молоке может привести к проблемам с мочевыделительной системой у ребенка, если имеются нарушения в ее работе

Козье молоко содержит гораздо более высокую концентрацию минеральных солей, чем грудное. Таким образом, возрастает нагрузка на мочевыделительную систему. Справиться детскому организму с таким экстремальным питанием совсем непросто. При плохой работе почек (а они у ребенка до года работают не в полную мощность) невыведенные минеральные соли откладываются в организме.

Питание исключительно козьим молоком может привести к развитию у ребенка железодефицитной анемии из-за низкого содержания в нем железа.

Фолиевая кислота – еще один жизненно необходимый компонент в питании, ее также недостаточно для полноценного питания. Фолиевая кислота необходима для правильного развития ребенка. Ее недостаток может спровоцировать нервные возбуждения, задержку роста и психологического и интеллектуального развития.

Помимо прочего, не следует ограничивать детский рацион только козьим молоком, лишая организм ребенка витамина Д, в козьем молоке его значительно меньше, чем в материнском. Недостаток витамина Д приводит к плохому усвоению кальция и развитию рахита.

Витамин Д очень важен для грудного ребенка, но в козьем молоке его слишком мало

Бесконтрольное вскармливание козьим молоком может привести к набору лишнего веса, из-за отсутствия в нем фермента липазы, предназначенного для расщепления жиров.

Наличие некоторых микроэлементов, в особенности, таких как кальций и фосфор, способствует увеличению нагрузки на ещё несозревшую выделительную систему малыша. Это может способствовать отклонениям в развитии эндокринной системы.
Оказывает угнетающее действие на работу поджелудочной железы.

Высокая жирность козьего молока в сочетании с отсутствием липазы может стать причиной панкреатита. Пищеварительная система у грудного младенца работает не в полную силу, поэтому родителям должны строго придерживаться рекомендаций о возрасте, когда можно давать ребенку козье молоко

Решение по изменению рациона ребенка и включению в него козьего молока должен принимать участковый врач-педиатр. Только он в состоянии взвесить все риски и определить когда можно начать давать ребенку козье молоко.

Можно ли давать козье молоко при пищевой аллергии у ребенка

Это средство полезно при пищевой аллергии, его можно применять как лечебное средство.

В этих случаях оно используется каждый день, в течении двух месяцев, при необходимости может быть и больше. Результатом этого процесса бывает полное исчезновение любой аллергической реакции.

Так, при дисбактериозе применяется молоко козы, способствующее быстрому восстановлению естественной микрофлоры кишечника и деятельности желудочно-кишечного тракта.

Когда можно давать ребенку козье молоко — по мнению врачей, с 9 месяцев

Можно ли и когда давать козье молоко новорожденному и ребенку до 1 года

Когда можно давать ребенку козье молоко? Врачи советуют начинать добавлять в рацион малыша этот продукт с 9 месяцев, а на предварительных этапах пользоваться молочной смесью.

В продаже, в настоящее время, имеются молочные смеси, изготовление которых основано на козьем молоке. Однако, при неприятии их организмом малыша, позволяется применять его, почти с рождения.

Ребёнку, впервые пробующему козье молоко, можно будет давать только тогда, когда оно разбавлено с водой в соотношении 1:5.

Как двухмесячному ребенку давать козье молоко

Врачи не рекомендуют давать ребенку козье молоко с рождения и до 9 месяцев.

Для получения смеси, молоко нужно смешивать с водой в таких пропорциях: 1 часть воды на 1 часть молока.

Его будет необходимо кипятить, так как применение в неразбавленном виде может вызывать дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, в результате чего могут возникнуть всевозможные проблемы в старшем возрасте.

Вскипятив молоко, его остужают при комнатной температуре, и происходит дальнейшая фильтрация жидкости с использованием 2-3 слоев марли.

Получаемую таким образом смесь можно использовать сутки, после чего необходимо приготовление новой порции.

Хранить смесь нужно в холодильнике. До начала кормления отливается нужный объём, который разогревается до необходимой температуры.

Смесь для кормления грудничка из козьего молока следует хранить в холодильнике

Как давать 3 месячному ребенку козье молоко

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

В 3-х месячном возрасте малышу дают смесь из козьего молока, разбавленную в тех же пропорциях, что и в 2 месяца, постепенно прибавляя количество общей массы.

Козье молоко ребенку 4 месяца

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

Схема разбавления всё та же, с добавлением дополнительных видов питания.

Козье молоко ребенку 5 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

Увеличивающийся вес ребёнка требует прибавления количества смеси. Это период, когда можно давать ребенку козье молоко, разбавляя с водой в меньших пропорциях.

Козье молоко можно давать ребенку только разбавленным с водой

Происходит дополнительное прибавление разнообразных витаминов с применением некоторых фруктов и овощей.

Козье молоко ребенку 6 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

С этого периода хорошо начать готовить каши на козьем молоке, являющимися очень полезными, одновременно продолжая давать смесь в разбавленном виде.

Козье молоко ребенку 7 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

В 7 месяцев малыша переводят на 3-х разовое питание смесью, разнообразив его овощным пюре в дневное время.

Как давать козье молоко ребенку 8 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

С 8 месяцев в рацион грудничка вводится мясо и рыба

К кормлению, разбавленным козьим молоком, добавляются такие продукты питания, как мясо и рыба.

Как давать козье молоко ребенку 9 месяцев

В 9 месяцев, по согласованию с педиатром, можно начать вводить в рацион ребенка козье молоко. Молоко следует предварительно прокипятить и разводить в пропорции 1:3, начинать с одной-двух чайных ложечек.

Желательно одновременно уменьшить количество кисломолочной продукции в рационе ребенка примерно наполовину.

Как давать козье молоко 10 месячному ребенку

Это время, когда можно давать ребенку козье молоко 2 раза в день, утром и вечером, заменяя его в дневное время приёмами сока из фруктов, а также овощными, мясными и рыбными блюдами.

При отсутствии аллергических реакций увеличивать количество прикорма до 50 г, также восстанавливая предыдущий объем доли йогуртов и творога.

С 10 месяцев, помимо козьего молока, в меню грудного ребенка должны быть также творог и йогурт

Козье молоко ребенку 11 месяцев

Начиная с этого возраста, можно начинать разводить его в следующих соотношениях — 1:3. В неразбавленном виде молоко ещё нельзя давать, поскольку оно не содержит в себе фермента липазы, позволяющей расщеплять жир.

Можно увеличить до 75 грамм, количество кисломолочной продукции до 50 г.

Козье молоко для годовалого ребенка

К годику, после длительного применения молока, пропорцию разведения с водой можно уменьшать до 1:2, поскольку желудок малыша уже способен легче усваивать повышенную жирность молока и полезные элементы, находящиеся в больших дозах. Можно довести до 100 г, молочные продукты также до 100 г.

Козье молоко для ребенка 2 года

Можно до 2-х стаканов, творог и другие молочные продукты желательно оставить на уровне возраста в 1 год.

Козье молоко лучше всего покупать в магазине

Как давать козье молоко ребенку после 2 лет

Детям старше 2-х лет можно давать сырое козье молоко, когда оно:

  1. Приобретено в магазине либо на крупном рынке, и у продавца имеются все необходимые документы (санитарная книжка, справка от ветврача).
  2. Приобретено у знакомых, также имеющих справку от ветврача и санитарную книжку.
  3. Если используется домашнее молоко, козы здоровы, и никто из домашних имеет расстройств желудочно-кишечного тракта или других инфекционных заболеваний.

В настоящее время производители детского питания предлагают детское питание в виде молочных смесей на основе козьего молока. Эти смеси созданы из натурального козьего молока и обогащены всеми теми элементами, которых не хватает в натуральном продукте. Эти продукты можно использовать с первого дня жизни ребенка.

При принятии решения кормить малыша с самого рождения, необходимо следовать дальнейшим указаниям:

  • Берите молоко у соседей или знакомых.
  • Приобретая на рынках, нужно не забывать требовать справку от ветеринарного врача.
Приобретая козье молоко на рынке, потребуйте справку от ветврача
  • У приобретённого в магазинах молока должны быть проверены сроки годности.
  • Надо пробовать вкус молока, определяя нет ли в нём неприятного привкуса.
  • Металлическую посуду исключить при кипячение молока, которое обязательно.
  • При хранении использовать эмалированную, стеклянную посуду или же из керамики.
  • На начальных периодах применения необходимо разбавление молока кипяченой водой.
  • Когда ребёнок привыкает к козьему молоку, ближе к годику можно давать ему в пропорциях 1:2.

Использование неразбавленного молока может вызывать закрепление стула, однако в возрасте 2 лет можно не бояться этого, если ребёнок в полном объёме принимает фрукты и овощи, которые будут препятствовать этому процессу.

Можно ли давать детям сырое козье молоко

Болезни, которым подвержены коровы, не встречаются у коз, отличительной чертой которых является выбор для пищи более чистой и сочной травы. Однако, при питании ею, она случайно может проглотить с ней энцефалитного клеща, который потом оседает в молоке.

Если употребить сырьё в некипяченом виде, то существует риск заболевания. Случается это редко, но не учитывать этого факта нельзя.

Козье молоко обязательно нужно кипятить

Надо ли кипятить козье молоко для ребенка

При кипячении молока многие полезные элементы начинают терять свои свойства, в частности, витамины группы В, необходимые подрастающему организму для защиты иммунитета и размножения клеток.

Однако врачи настоятельно требуют кипятить молоко перед кормлением маленького ребенка.

Если при стерилизации поступать следующим образом, то можно сохранить больше полезных веществ:

  1. Кипятить недлительно, применяя невысокую температуру;
  2. Вскипятив, избегать хранения в открытой посуде;
  3. Исключить подогревание в микроволновой печи.

Поэтому козье молоко для ребенка обязательно следует прокипятить перед употреблением, если оно приобретено на рынке или у малознакомых людей. Ребенка младше 2-х лет следует поить кипяченым молоком независимо от места приобретения продукта.

Некипяченное молоко может привести к бруцеллезу

Некипяченое молоко может стать:

  • источником болезней – таких как туберкулез или бруцеллез.
  • источником заражения паразитами.
  • причиной желудочно-кишечных расстройств.

Молоко, купленное в супермаркете, от крупной фирмы или фермерского хозяйства, проходит обработку и вряд ли станет источником инфекции, но высокая жирность может все-таки вызвать расстройство желудка.

Как разводить ребенку козье молоко

Козье молоко отличается бактерицидностью, позволяющее ему оставаться пригодным на протяжении 48 часов. В холодильнике его сохранность увеличивается до недели.

Приготовленные на козьем молоке каши получаются питательными и вкусными. Козье молоко разводится в пропорции 1:4 для новорожденных при условии отсутствия других источников питания. В дальнейшем пропорции уменьшаются и к году ребенка уже можно кормить цельным молоком.

Каша на козьем молоке для ребенка

Приготовив на козьем молоке манную кашу, нет необходимости класть в неё кусочек масла, из-за жирности самого молока. Такая каша прекрасно усваивается организмом.

Особенно она полезна детям, страдающих дисбактериозом. Заморозка является лучшим способом длительного хранения этого средства, при котором полезные свойства почти не теряются.

Каша на козьем молоке готовится так же, как и на коровьем, с уменьшением доли молока в продукте. Недостающую часть жидкости заменяют водой. Кроме каш, козье молоко можно добавлять в овощные пюре, выпечку, омлеты.

Можно ли замораживать козье молоко для ребенка

Козье молоко хорошо переносит заморозку, при этом теряется гораздо меньше витаминов, чем при кипячении. При глубокой заморозке (температура хранения достигает -19 градусов) и использовании стерилизованной посуды замороженное козье молоко может храниться до 6 месяцев.

Следует иметь в виду, что заморозка не может гарантировать обеззараживание продукта от паразитов или возбудителей инфекции.

Кисломолочную продукцию замораживать нельзя. Заморозка способствует расслоению веществ в продукте, а это отрицательно сказывается на вкусовых качествах и внешнем виде. Кроме того, благодаря низким температурам гибнут кисломолочные бактерии, сводя к минимуму полезные свойства йогуртов, кефиров и других кисломолочных продуктов.

Методы хранения:

  • 4-6 часов при 25 градусах;
  • 10 часов при 19-22 градусах;
  • 24 часа при 15 градусах;
  • 10 дней в морозильнике при 0-4 градусах.

При хранении желательно использовать стеклянную посуду и перед употреблением главное тщательно взболтать.

Для того, чтобы снизить безопасность жирности козьего молока, имеется необходимость в разведении его с водой не менее чем в 4 раза. Витамины и минеральные вещества значительно уменьшатся в количестве, но это поможет избежать сильного пищевого расстройства.

Дополнительные полезные вещества и витамины можно добавлять с другими видами прикорма. Учитывая, что молоко козы содержит много минералов, которые создают нагрузку на выделительную систему ребенка, необходима постепенность ввода его в организм.

О чем важно помнить, давая ребенку козье молоко

  • Необходимо помнить о разбавлении молока при применении.

Помимо каш, можно употреблять его в твороге и кефире. Полезные и целебные свойства козьего молока могут быть вредными только, когда у ребёнка имеется индивидуальная непереносимость, тогда его можно давать лишь в подростковом возрасте.

Необходимо учитывать также, что некоторые микроэлементы и витамины, находясь в повышенной дозе для малыша, образуют немалую нагрузку на почки, с которой сложно справляться мочевыделительной системе малыша.

  • Отсутствие фолиевой кислоты способно вызвать развитие анемии.

Совет молодым мамам, собирающимся ввести в режим питания своих детей молоко козы, важно знать, что оно несомненно полезно, но предварительно необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром.

Как часто можно давать ребенку козье молоко

При отсутствии медицинских противопоказаний козье молоко ребенку можно давать постоянно, не превышая рекомендуемой суточной нормы, которая составляет от нескольких чайных ложечек в первый месяц жизни до 2-3 стаканов в возрасте старше двух лет.

В это количество не входит молоко, используемое для приготовления каш, выпечки и других блюд.

Противопоказания. Когда нельзя давать ребенку козье молоко

Противопоказаниями для кормления ребенка козьим молоком служат:

  1. Индивидуальная непереносимость компонентов козьего молока (аллергия)
  2. Авитаминоз.
  3. Излишний вес.
  4. Заболевания почек.
  5. Склонность к анемии.
  6. Проблемы с эндокринной системой.

Вот и все основные данные по вопросу, когда можно давать ребенку козье молоко. Подытожить вышесказанное можно так: лечащий врач может принять решение о том, что козье молоко можно использовать как частичную замену грудному вскармливанию.

При кормлении ребенка козьим молоком ребенку следует дополнительно давать витамины и железосодержащие препараты, а также контролировать вес. При использовании детского питания на основе козьего молока таких предосторожностей не требуется.

Про пользу и вред молока для детей, а также когда можно давать ребенку козье молоко, расскажет доктор Комаровский:

Как пить козье молоко детям:

Каши на козьем молоке для грудничков: как правильно приготовить

Новорожденным и грудничкам необходимо материнское молоко. Оно насыщает детский организм полезными веществами и дает энергию. Бывает, что грудное вскармливание невозможно.

Тогда используют адаптированные смеси. Большая часть детского питания изготовлена на козьем молоке, которое обладает массой полезных свойств.

Данный натуральный продукт стоит добавлять детям в каши или предлагать в качестве напитка. Но нужно помнить, что желудочно-кишечный тракт малышей слабый, полностью несформированный, поэтому надо знать, с какого возраста можно давать и как правильно готовить каши на козьем молоке для грудничков.

Польза козьего молока для малышей

Козье молоко обладает массой положительных свойств. Полезные качества продукта обусловлены его разнообразным составом.

В козьем молоке в достаточном количестве присутствуют марганец, кальций, железо, калий, магний и прочие микроэлементы. Также в нем много витаминов группы В, Д, РР, С, А. Концентрация полезных веществ в козьем молоке выше, чем в коровьем.

Такой продукт предупреждает рахит, обеспечивает нормальное развитие и функционирование головного мозга. Продукт содержит ненасыщенные кислоты. Эти вещества снижают в крови уровень вредного холестерина. В натуральном продукте низкая концентрация молочного сахара.

Поэтому он хорошо переносится лицами, которые имеют плохую усвояемость лактозы. Исследования ученых США показали, что козье молоко больше соответствует физиологическим потребностям новорожденных и грудничков, чем коровье.

Также польза козьего молока заключается в профилактике таких патологических состояний:

  • сахарный диабет;
  • язва желудка;
  • ожирение;
  • гастрит;
  • дисбактериоз;
  • запор;
  • болезни сердца.

Данный пищевой продукт помогает восстановиться после стресса, укрепить иммунную систему.

Его можно использовать в качестве ингредиента при приготовлении различных каш и супов. Но необходимо помнить, что сырое молоко давать ребенку строго запрещено. Употребление продукта без термической обработки повышает вероятность заражения клещевым энцефалитом, бруцеллезом, туберкулезом.

Раньше, когда адаптированные смеси еще не были широко распространены, детей кормили козьим молоком. Сегодня же педиатры не советуют использовать при искусственном типе питания для новорожденных такой продукт.

По мнению специалистов, любое молоко кроме грудного, должно вводиться в качестве прикорма с определенного возраста.

С какого возраста можно вводить в рацион?

Вопрос, с какого возраста можно вводить в рацион грудничка козье молоко, является актуальным для большинства молодых родителей. Мнения специалистов по этому поводу расходятся.

Одни педиатры утверждают, что данный продукт стоит давать детям с 9-месячного возраста, другие считают, что прикорм лучше начинать не раньше года. Нужно учитывать, что цельное молоко малышам младше трех лет давать не стоит. Такой продукт следует смешивать с водой.

Первые 6 месяцев жизни молоко малышам давать строго запрещено (даже в разведенном виде). Новорожденных и грудничков до полугода стоит кормить только грудным молоком либо детскими смесями. Эти продукты содержат все необходимые вещества в нужном количестве, адаптированы под детский организм.

Грудничкам с девятимесячного возраста козье молоко разрешается добавлять в каши. Детям, находящимся на искусственном питании, продукт можно предложить раньше: с 7-8 месяцев. Таким малышам полезно добавлять молоко в каши либо делать козий творог.

Козье молоко не стоит употреблять новорожденным и грудничкам до 9-месячного возраста по таким причинам:

  • у младенцев пищеварительная система не сформирована. Ферментов для переваривания не грудного молока у малышей нет;
  • продукт повышает нагрузку на почки новорожденных;
  • молоко имеет высокую жирность, недопустимую для детей такого возраста;
  • продукт содержит в два раза больше белков (казеина), чем грудное молоко. Его избыток повышает нагрузку на кишечник.

Как приготовить кашу для грудного ребенка?

Каши на козьем молоке для грудничков полезные и питательные. Но нужно уметь правильно их приготовить. Магазинные каши имеют вид порошка, который требуется залить кипяченой водой либо адаптированной смесью и размешать. Готовить такой продукт стоит непосредственно перед кормлением.

Некоторые мамы сомневаются в качестве заводского детского питания. В таких случаях можно приготовить кашу на натуральном молоке самостоятельно. Для этого нужно выбрать крупу. Раньше малышей кормили манной кашей. Сегодня эта крупа признана вредной и не рекомендована к употреблению детям.

Более полезными являются овсяная, гречневая, рисовая и кукурузная каши. Крупу стоит покупать свежую, первого сорта.

Чтобы самостоятельно приготовить кашу для малыша, требуется придерживаться такого алгоритма действий:

  • крупу перебрать, промыть, подсушить;
  • измельчить продукт в кофемолке;
  • залить 5-10 грамм крупы 100 миллилитрами воды;
  • поставить на плиту и варить до готовности, периодически помешивая;
  • довести блюдо до нужной консистенции, добавив козье кипяченое молоко;
  • прокипятить пару минут.

Сахар и соль в молочную кашу для первого прикорма добавлять не рекомендуется.

Названия магазинных каш

Магазинные каши для детей на козьем молоке представлены в магазинах в широком ассортименте. Их производят на базе цельного продукта либо адаптированных молочных смесей. Рейтинг лучшего питания для грудничков и новорожденных приведен ниже в таблице.

Торговая маркаТип козьего молокаВиды крупОсобенности состава
Бебицельное молокоовсяная, гречневаяПредназначены для малышей, которые имеют недобор массы тела, часто болеют инфекционными патологиями. В составе присутствуют пребиотики, которые способствуют формированию в кишечнике полезной микрофлоры. Фруктовые добавки не используются
Бибикашаадаптированная смесь на базе молокагречневая, кукурузная, овсяная, рисоваяЭто органический, экологически чистый продукт. В составе есть мальтодекстрин и пребиотики. Фруктовых добавок в кашах нет
Флер Альпинцельное молокоовсяная, гречневая, рисоваяДля производства применяется экологически чистое, целое зерно. Фруктовые добавки в составе отсутствуют. В кашах есть витамин В1. Углеводный компонент дополнен мальтодекстрином
Кабритаадаптированная смесьгречневая, рисоваяКаши обогащены минералами, пребиотиками и витаминами. Имеются фруктовые добавки
Мамакоцельное молококукурузная, гречневая, рисовая, овсяная, 5 злаковДетское питание производится по технологии HTUST. Благодаря этому сохраняются естественные минералы и витамины в продукте. Соли в кашах нет. Присутствуют фруктовые добавки, сахароза, пребиотики, мальтодекстрин

Каши на козьем молоке можно приобрести в магазине или аптеке в отделе детского питания либо заказать в интернете. По отзывам мам, описанные выше марки готовых каш для грудничков хорошо усваиваются, питательные, не вызывают аллергию.

Меры предосторожности

Чтобы извлечь максимальную пользу от козьего молока, не навредить здоровью ребенка, нужно знать и соблюдать меры предосторожности. Покупать продукт лучше натуральный, который не содержит консервантов, стабилизаторов.

Козье молоко редко вызывает аллергию, но определенная вероятность возникновения реакции непереносимости все же присутствует. Чтобы проверить, подходит ли ребенку данный продукт, нужно дать его в малом количестве (одна чайная ложка) и проследить за состоянием здоровья.

Если спустя сутки не возникло никаких неприятных симптомов, то можно приступать к приготовлению различных блюд для малыша с добавлением козьего молока. Сначала молоко нужно разбавлять водой в пропорции 1:3. Постепенно количество воды требуется сокращать.

Цельный продукт разрешен детям только с трехлетнего возраста. Чтобы предупредить заражение детского организма бактериями, инфекциями и прочими патогенами, продукт надо кипятить. Важно использовать свежее молоко.

Хранить продукт стоит в холодильнике непродолжительное время (не более трех суток).

Видео по теме

Сравнение детских каш на козьем и коровьем молоке в видео:

Таким образом, каши на козьем молоке очень питательные и полезные. Давать их разрешается детям с 7-9-месячного возраста. При введении прикорма нужно соблюдать ряд правил. Также важно знать и придерживаться мер предосторожности.

Такую кашу можно приготовить самостоятельно либо купить в отделе детского питания. В первом случае необходимо внимательно и ответственно подходить к выбору ингредиентов для блюда. Отдав предпочтение готовым кашам, лучше покупать продукцию проверенных марок: Мамако, Кабрита, Бибикаша, Флер Альпин, Беби.

С какого возраста можно давать грудничку козье молоко

Введение малышу прикорма неизбежно рождает много вопросов. Стремясь дать своему ребенку все самое лучшее, заботливые мамы, наслышанные о чудодейственной пользе козьего молока, начинают добавлять его в каши. Другие же знакомят малыша с этим продуктом гораздо раньше, когда сталкиваются с проблемой недостатка своего собственного молока. А что говорят по этому поводу педиатры? С какого возраста ребёнку можно давать козье молоко?

Особенности и польза для детского организма

Свойства козьего молока обусловлены, прежде всего, его составом, который в чем-то близок к коровьему молоку, а в чем-то отличается, приближаясь к грудному.

  1. Молоко козы и коровы, по сравнению с женским молоком, отличаются высоким содержанием казеина, но состав их белковых фракций разный.
  2. Главным преимуществом козьего молока является низкая аллергенность, обусловленная отсутствием или низким содержанием αs1-казеина, γ-казеина и β-лактоглобулина. В связи с этим, у 10% детей с аллергией на белок коровьего молока аллергическая реакция на белок козьего молока не прослеживается. Кроме того, при нагревании свыше 70°С белки козьего молока частично денатурируются, утрачивая свой аллергенный потенциал.
  3. По количеству α-лактоальбумина козье молоко приближается к грудному молоку. Данная белковая фракция под воздействием ферментов расщепляется на отдельные кусочки – пептиды, обладающие антибактериальными свойствами.
  4. Молоко козы имеет большое преимущество перед коровьим. Казеин коровьего молока превращается в полости желудка в плотный сгусток, что приводит к трудностям с его перевариванием. Плотность казеинового сгустка козьего молока гораздо меньше за счет большого количества пор, в которые быстро проникают пищеварительные ферменты, поэтому продукт легко переваривается.
  5. По набору аминокислот козье и женское молоко очень схожи.
  6. Лактозы в молоке козы немного, по сравнению с женским молоком, но это дает ему большое преимущество в питании людей с непереносимостью лактозы.
  7. Содержание арахидоновой и линолевой кислот, особенно важных в детском возрасте, больше, чем в коровьем молоке.
  8. В молоке козы содержатся витамины и микроэлементы, которые необходимы для должного развития и роста ребёнка. По сравнению всё с тем же коровьим молоком, в козьем намного больше кальция, железа, меди, марганца, витамина А, аскорбиновой кислоты, ниацина, биотина.

Основные преимущества козьего молока:

  • жир хорошо усваивается маловесными детьми и детьми с нарушениями пищеварения;
  • содержит факторы роста, способствующие клеточному росту и формированию иммунитета;
  • защищает и восстанавливает слизистую кишечника за счет особых биологически активных веществ;
  • белковые вещества хорошо перевариваются, обеспечивая профилактику колик и запоров;
  • снижает риск возникновения функциональных расстройств кишечника;
  • минеральные вещества козьего молока усваиваются наиболее полно по сравнению с коровьим;
  • содержит олигосахариды – естественные пребиотические компоненты, способствующие формированию здоровой микрофлоры.

Недостатки продукта

Несмотря на множество полезных свойств и преимуществ, козье молоко имеет и недостатки. Какой вред оно может причинить деткам грудного возраста?

  1. Очень жирное, что может вызывать трудности с его перевариванием из-за недостатка ферментов у младенца. Кроме того, в его составе отсутствует липаза, которая, находясь в женском молоке, помогает расщеплению жиров.
  2. Обладает высокой степенью минерализации (особенно много натрия и хлора), причем даже большей, чем коровье молоко. В результате увеличивается нагрузка на почки ребенка, и может возникнуть гипернатриемия, вызванная нехваткой воды по отношению к растворенным веществам. В этом состоянии ребенок испытывает сильную жажду, возникают нарушения сознания.
  3. Кормление козьим молоком взамен грудного может привести к развитию анемии из-за недостатка витамина В12 и фолиевой кислоты, отвечающей за кроветворение.
  4. Соотношение кальция и фосфора неблагоприятно отражается на усвоении кальция организмом ребенка.

Стоит отметить, что молоко, вырабатываемое животными, предназначено для вскармливания их детёнышей. Для человеческого ребёнка, который кормится маминой грудью, это чужеродный продукт.

Сравнение состава грудного молока с молоком козы и коровы (по материалам книги «Химия и физика молока и молочных продуктов», К. К. Горбатова, П. И. Гунькова)

С какого возраста ребёнку можно давать козье молоко

Несмотря на высокую биологическую ценность, козье молоко не рекомендуется в качестве основного вида питания детей в раннем возрасте, особенно до года. После года, согласно рекомендациям ВОЗ, его можно давать детям в умеренных количествах при условии, что соблюдена микробиологическая безопасность, а ребенок получает достаточно минералов и витаминов. Заменять цельное козье молоко на обезжиренное также не следует. (Рекомендации ВОЗ «Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста», с. 200, с. 242). Молочные каши детям до года также не рекомендуется готовить на козьем молоке, лучше всего использовать для этой цели адаптированную молочную смесь или грудное молоко.

Начинать давать козье молоко следует с половины чайной ложечки продукта, предварительно разведенного в кипячёной воде (1:4). Если в течение дня никаких отрицательных реакций со стороны организма отмечаться не будет, то на следующий день можно дать чуть больше. С каждым днём доза увеличивается в 2 раза. В течение 2-3 лет лучше постоянно разбавлять продукт водой из расчета 50 мл молока на 200 мл кипяченой воды. Полноценно поить ребёнка козьим молоком можно только по достижении 5-летнего возраста.

Видео о козьем молоке

https://www.youtube.com/watch?v=VVR8w_gkl08

Не забывайте о кипячении молока. Конечно, половина полезных свойств этого продукта утратится, зато мама может быть полностью уверена, что малыш не подхватит энцефалит, внелёгочные формы туберкулёза, бруцеллёз, сибирскую язву и другие не менее опасные инфекционные заболевания.

Важно! Не рекомендуется давать детям козье молоко до одного года.

Адаптированные смеси на основе козьего молока

Молоко коз служит прекрасной основой для создания адаптированных молочных смесей.

Бывает две разновидности таких смесей в зависимости от белкового состава – казеиновые на основе цельного козьего молока («Нэнни») и сывороточные на основе его сыворотки (“МАМАКО Premium”, “Кабрита”, “MD mil SP Козочка”). Предназначены они для кормления здоровых детей в следующих случаях.

  1. В качестве альтернативы смесям на основе молока коровы.
  2. Здоровым детям, у которых наблюдается аллергия на белки коровьего молока.
  3. В случае если у грудничка отмечаются проблемы с пищеварением – регулярные срыгивания, запоры.

Внимание! Нельзя давать малышу смесь на основе козьего молока при лактазной недостаточности.

А чем такие смеси лучше, чем само козье молоко?

  1. Они содержат в 2-3 раза меньше белка.
  2. Альбумин в смесях преобладает над казеином.
  3. В смеси содержится больше лактозы, которая обеспечивает малыша энергией и помогает формированию полезной микрофлоры кишечника.
  4. Смеси сбалансированы по витаминно-минеральному составу.

Именно поэтому смеси предпочтительнее давать грудному ребёнку, а цельное козье молоко лучше оставить до лучших времён.

Читайте также:

Когда можно давать ребенку коровье молоко

Козье молоко…. — 10 ответов на Babyblog

Ксенька

1. Козье молоко? Хорошая ли замена женскому молоку?(Ирина Рюхова, консультант по ГВ) У нас краевая газета однажды рекомендовала докармливать детей козьиммолоком при нехватке материнского. Я направила туда следующий текстдля опровержения, привожу дословно:»Уважаемая редакция! В рубрике «Подворье» выпуска вашей газеты от 19 мая был дан ответ на вопрос читательницы «С какого возраста можнодавать ребенку козье молоко?» В этом ответе – без подписи автора иссылок на какие-либо источники – рекомендовалось давать козье молоко«при нехватке материнского молока детям грудного возраста». Между тем козье молоко является неадаптированным для детского питания продуктом. Оно значительно отличается по своему составу отматеринского молока: так, в нем слишком много белка и казеина, инойкачественный состав жира, оно бедно углеводами и перенасыщеномикроэлементами, там отсутствуют необходимые для нормального развития ребенка витамин В12, аминокислоты таурин и цистин. Использование козьего молока для вскармливания детей до года приводит к диапедезным кровотечениям из кишечника, что в сочетании с низким уровнем усвоения железа из этого продукта приводит к развитию железодефицитной анемии.В свою очередь, последствиями анемии становятся иммунодефицит,нарушение интеллектуального развития и поведения. Эти выводы отражены во многих научных исследованиях, как зарубежных, так и российских — в частности, в исследовании Н.Е. Маловой и др. «Неадаптированные молочные продукты в питании детей раннего возраста как фактор, способствующий развитию железодефицитной анемии» (2003 г.) Именно поэтому «РУКОВОДСТВО ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ И ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА ДЛЯ СРЕДНЕГО МЕДИЦИНСКОГО ПЕРСОНАЛА» (Минздрав РФ, 2003 г.) рекомендует вводить в рацион цельное немодифицированное козье молоко только в возрасте 9-12 месяцев, а во всех рекомендациях Всемирной Организации Здравоохранения относительно питания детей рекомендуется давать детям неадаптированное козье молоко не ранее 12-месячного возраста. Козье молоко изначально предназначено для вскармливания мелкого рогатого скота, а не человеческих детей, которые относятся к другому биологическому виду! Это тем более важно, что правильное питание в первый год закладывает основы для здоровья человека на всю оставшуюся жизнь. Даже в случае нехватки материнского молока, о чем говорится в информации «Алтайской правды», в первую очередь нужно обратиться кспециалистам (в частности, к консультантам по естественному вскармливанию), которые помогут исправить ситуацию. Если такой возможности нет, то при нехватке материнского молока следует докармливать ребенка донорским молоком другой женщины.. Если нет и такой возможности, для докорма используются адаптированные молочные смеси. И только в самом крайнем случае можно прибегнуть для докорма к козьему или коровьему молоку, помня при этом, что это представляет риск для здоровья ребенка!»И еще подробнее:Так ли полезно козье молоко?ссылкаОтношения к козьему молоку существуют полярные: одни им брезгуют, а другие считают наилучшим лечебным средством — «панацеей» против всех болезней и идеальным заменителем женского молока для грудных детей. Это личное дело каждого взрослого человека — выбирать свою точку зрения в личном лечении (учитывая, конечно, рекомендации и мнения врачей). Но когда козье молоко начинают рекомендовать как наилучший продукт для вскармливания грудных детей, здесь уже нужно остановиться и прислушаться к мнению официальной педиатрии. Во-первых, нужно напомнить, что женское молоко — это «золотой стандарт» во вскармливании детей раннего возраста. Кроме того, состав и соотношение белков, жиров и углеводов грудного молока идеально подходят к потребностям организма ребенка и функциональным возможностям его пищеварительной системы. Само грудное молоко стерильно и постоянной температуры. Оно содержит целый ряд ферментов, которые помогают пищеварению, неспецифические и специфические факторы иммунной защиты, и не имеет антигенных свойств, то есть таких, которые аллергизируют организм.Заменить эти, а также другие преимущества грудного молока при искусственном вскармливании молоком домашних животных практически невозможно. Но бывают, и достаточно часто, случаи, когда по целому ряду причин придется переводить ребенка на искусственное вскармливание. Если родители пренебрегают адаптированными смесями и стремятся кормить ребенка молоком домашнего скота, они должны знать эту информацию.Все молоко домашних животных по характеру белков разделяется на две больших группы: казеиновое (коровье, козье) и альбуминовое (кобылье, ослиное). Женское молоко относится к группе альбуминовых, то есть большинство его белков это альбумины (мелкодисперсные белки). В желудке ребенка под действием желудочного сока из альбуминового молока формируются нежные, мягкие хлопья, которые достаточно легко перевариваются. Казеиновое же молоко образует сгусток, который несовершенная пищеварительная система малыша не может качественно переварить.По составу основных белков козье молоко является казеиновым, и казеина в его составе больше, чем в коровьем молоке. Сгусток при свертывании козьего молока твердый, трудно переваривается желудочно-кишечным трактом грудных детей. Жира в козьем молоке больше, чем в женском и коровьем. Это хорошо как пищевой продукт для старших детей, но не для малышей первого года жизни. Хотя этот жир находится в виде мелких жировых шариков, усвоение его затруднено, так как ферментов для переваривания жиров у младенцев еще недостаточно. В женском молоке для помощи перевариванию жиров (хотя их меньше) есть фермент — липаза, а в козьем молоке этого фермента нет.По составу к женскому молоку ближе всего находиться ослиное молоко, которое также является альбуминовым, и по основным ингредиентам и количеству минеральных остатков, подобное женскому. Кстати, именно это молоко в прошлых веках в странах Западной Европы использовали для искусственного вскармливания грудных детей. Например, ослиным молоком вскармливали одного из детей Чарльза Дарвина.Преимуществом и главным показателем для сторонников вскармливания детей козьим молоком является высокое содержание в нем определенных микроэлементов и витаминов. Считают, что оно имеет в несколько раз больше, чем коровье, витаминов А, С, D, РР, необходимых организму, который растет, а также железа. Есть в нем в значительном количестве и витамин В12 — кроветворный фактор.Но не стоит забывать, что: качество заменителя женского молока для грудных детей оценивается не по низкому или высокому содержанию определенных веществ, а по максимальному приближению к женскому (материнскому) молоку.

с какого возраста можно, вред, польза

Материнское молоко — лучшее питание для младенца, поскольку оно полностью удовлетворяет его потребности. Все же порой грудное вскармливание бывает невозможным и в этом случае может выручить козье молоко, которое становится все более и более популярным.

Преимущества

Считается, что по составу такое молоко сходно с материнским и именно поэтому усваивается гораздо лучше, чем коровье, потому что не содержит лактозу, которая является аллергеном и не усваивается даже у некоторых взрослых. Вместо нее в козьем молоке, как и в грудном, присутствует бета-казеин.

Оно имеет целый ряд преимуществ, среди которых следующие:

  • практически полностью гипоаллергенно;
  • содержит кальций, калий, различные витамины и жирные кислоты которые полностью усваиваются организмом, а также таурин, который укрепляет иммунитет младенца;
  • положительно сказывается на пищеварении детей, имеющих склонность к частым срыгиваниям;
  • его пищевая ценность огромна.

Недостатки

На самом деле козье молоко для грудничков намного лучше, чем коровье, но каким бы полезным ни было, оно не может абсолютно полностью заменить материнское.

  1. Первая причина заключается в низком содержании железа, которое входит в состав гемоглобина. Это может привести к нарушениям ЖКТ и ослаблению защитных сил организма.
  2. Вторая причина — ничтожно малый уровень фолиевой кислоты. Она особенно важна для организма младенца, так как эта кислота регулирует рост и размножение клеток молодого организма.

В составе козьего молока содержатся минеральные соли, которые повышают нагрузку на почки. Оно может быть полезным для младенца, но ни в коем случае не должно быть единственным пунктом в рационе новорожденного. В каждом конкретном случае лучше всего проконсультироваться с педиатром, который поможет составить правильный сбалансированный рацион.

Вопрос от том, с какого возраста полагается козье молоко для грудничка спорный. Многие считают, что вводить его лучше как минимум после 9 месяцев, а еще лучше — когда ребенку исполнится 1 год. К этому времени его пищеварительная система окрепнет и будет способна максимально успешно переварить все компоненты молока.

Смеси на основе козьего молока

Часто для замены грудного молока используются смеси. Они также могут быть на основе козьего молока. Их преимущество заключается в том, что по своему составу они максимально приближены к материнскому молоку.

Смеси помогают снизить нагрузку на желудочно кишечный тракт ребенка, отдельные его компоненты укрепляют иммунитет. Более того производство смесей строго регламентировано и сертифицировано и проверяется на каждом этапе.

Смеси на основе козьего молока положительно влияют на ЖКТ, не вызывают колик и нарушения стула младенца. Особенно они рекомендованы для детей, у которых есть склонность к запорам.

Добавление в смеси пребиотиков позволяет родителям наладить пищеварение грудничка. Детское питание на козьем молоке рекомендовано для детей, склонных к запорам.

Правила ввода козьего молока в рацион грудничка

Как уже говорилось выше, цельное и никаким образом не обработанное козье молоко лучше не давать детям младше 9-12 месяцев. Он может не понравится младенцу из-за специфического запаха. К этому тоже надо быть готовыми. Если ребенок отказывается от молока, можно варить на его основе каши (хорошо подойдет кукурузная или гречневая) или же делать творог. Это поможет ребенку привыкать к нему постепенно.

Если вы все таки решитесь дать его ребенку, не забудьте для начала разбавить его теплой кипяченной водой. Для первого раза соотношение молока и воды должно составлять 1:3.

Постепенно концентрацию можно будет увеличить.  Как только кроха привыкнет к новой пище, продукт разводится в пропорции 1:2, а спустя месяц дается в чистом виде.

Всегда следите за реакцией ребенка на употребление молока. Если вы заметите отклонения, сократите концентрацию или на какое то время прекратите давать ребенку козье молоко.

Правила выбора продукта

Очень важно правильно выбрать козье молоко для грудничка, особенно если вы решили давать его ребенку с первых месяцев жизни.  В первую очередь старайтесь покупать молоко у проверенных людей. Нет ничего зазорного в желании проверить в каких условиях содержится коза, чем она питается, ее состояние, ведь чем она здоровее, тем лучше ее молоко. Если вы покупаете молоко на рынке, то будет не лишним попросить у продавца справку от ветеринара.

Купленное молоко лучше всего хранить в стеклянной или же в эмалированной посуде. Это продлит срок годности продукта. Помните, что от того, чем и как вы кормите младенца в первые годы жизни зависит то, каким он вырастет, будет ли у него крепкий иммунитет и хорошее здоровье. И в любом случае желательно проконсультироваться с вашим педиатром.

Козье молоко для грудничка – с какого возраста давать и в каком объеме?

Все чаще современные женщины отказываются от грудного вскармливания своего ребенка из-за проблем с выработкой молока или необходимостью строчного выхода на место работы. В этом случае некоторые рассматривают козье молоко для грудничка в качестве альтернативного типа питания. Традиционно сложилось, что данный вид напитка считается более полезным и безопасным для новорожденных.

Молодые мамы, не доверяющие адаптированным смесям, готовят на нем каши и другие питательные блюда. Диетологи же не так однозначно настроены по поводу козьего молока и утверждают, что его можно давать грудничкам только с определенного возраста. Если попытаться приучить малыша к столь своеобразному продукту с первых месяцев жизни, есть риск столкнуться с рядом довольно серьезных проблем.

Полезные свойства козьего молока и его влияние на детский организм

О том, насколько полезно козье молоко, было сказано уже очень много. Натуральный продукт, в котором много калия, но при этом отсутствует белок-аллерген, характерный для коровьего аналога, способен сохранять первоначальную свежесть и неизменный химический состав в течение недели. Когда о нем заходит речь, можно услышать, что состав улучшает зрение, решает множество проблем с пищеварением, даже лечит диатез у грудничков.

Напиток позволяет проводить безопасную коррекцию веса у ребенка любого возраста и способствует укреплению иммунитета. Случается, что его назначают уже с первых месяцев жизни новорожденного, если он склонен к рахиту.

Совет: Если планируется давать козье молоко детям, то хранить его можно в темном месте при комнатной температуре (при условии, что она не выше 20-22ºС). В таких условиях напиток сохраняет свою формулу и не скисает в течение трех суток, при этом его не нужно подвергать дополнительной термической обработке.

Не все перечисленные моменты были подтверждены научными методами, но козье молоко однозначно полезно для детей в возрасте до года, благодаря следующим свойствам и особенностям:

  1. В нем присутствуют почти все витамины и минералы, необходимые для полноценного развития и стремительного роста детского организма. Это способствует нормализации обмена веществ, укреплению защитных сил организма, правильному развитию сосудов и сердечной мышцы.
  2. Витамин В12 принимает участие в процессе кроветворения, а его дефицит быстро сказывается на состоянии ребенка.
  3. Продукт показан детям, когда существует риск развития рахита. В этом случае врачи даже разрешают не ждать возраста, рекомендованного для введения состава в рацион.
  4. Состав напитка настолько насыщен, что устраняет склонность организма к простудным заболеваниям, некоторым кожным болезням, образованию камней в желчном пузыре и эпилепсии.
  5. В молоке козы содержание лактозы примерно на 40% меньше, чем в молоке коровы. Малышей с лактазной недостаточностью даже специально переводят на каши и смеси на основе козьего молока, чтобы предупредить проблемы с работой органов пищеварения.
  6. Жиры в составе козьего молока имеют вид микроскопических шариков, которые не оседают в тканях, а почти полностью усваиваются детским организмом. Независимо от того, со скольки месяцев в меню грудничка был введен этот продукт, организм начинает получать по большей части полезные жиры, не преобразующиеся в холестерин.

При всем этом стоит учесть, что не все козье молоко одинаково полезно для маленького ребенка. Его состав слишком сильно подвержен влиянию внешних факторов. На терапевтические эффекты в полном объеме можно рассчитывать только если давать малышу в возрасте до года молоко из-под собственной козы или запрашивать сертификаты на готовую продукцию. Кстати, убеждаться в качестве покупаемого состава желательно каждый раз даже при обращении к одному поставщику, независимо от того, какого возраста уже достиг ребенок.

Потенциальные риски при употреблении натурального напитка

Несмотря на то, что козье молоко безгранично полезно для детей в возрасте до года, есть у него и свои минусы. Помимо довольно специфического запаха, продукт плохо переваривается детским организмом при его сочетании с другими компонентами. А когда нарушаются правила термической обработки состава, происходит угнетение полезных веществ и повышение риска их преобразования в канцерогены.

Помимо этого, давать маленькому ребенку козье молоко можно только строго в рамках рекомендованных дозировок, иначе начинают действовать еще и следующие факторы:

  • В напитке мало фолиевой кислоты, по этой причине козье молоко для детей не может выступать в качестве единственного продукта питания. Если не предусмотреть своевременное введение подходящего прикорма, можно спровоцировать развитие у ребенка специфической анемии или нарушений в работе нервной системы.
  • Молоко полезно благодаря содержанию минералов, но при чрезмерном увлечении продуктом они накапливаются в организме в слишком большом количестве. Это дает чрезмерную нагрузку на почки и органы выделения. А избыток калия еще и провоцирует сбои в работе сердца у детей до года и чуть старше.
  • Магний, которого в козьем молоке тоже немало, превышая терапевтические дозы, препятствует усвоению тканями кальция, что, при всей парадоксальности ситуации, может стать причиной рахита.
  • Козы подвержены бруцеллезу, инфекционной болезни, способной привести к смертельному исходу. Нужно всегда помнить об этом и обрабатывать напиток перед тем, как давать его ребенку или варить из него каши.

Перечисленные риски заметно повышаются, если не учитывать рекомендаций по тому, с какого возраста давать напиток грудничку. Если по показаниям им приходится кормить новорожденного первых месяцев жизни, то это нужно осуществлять только под строгим контролем педиатра.

Как правильно вводить козье молоко в рацион новорожденного?

В то время, как адаптированные смеси и готовые каши на козьем молоке можно вводить в рацион детей при наличии соответствующих показаний в любом возрасте, при стандартном развитии событий лучше руководствоваться следующими правилами:

  1. Педиатры считают, что, если начать давать грудничку напиток не ранее, чем в 9 месяцев, потенциальные риски заметно снизятся. В случаях, когда малыш развивается без каких-либо проблем и задержек, лучше даже подождать до года.
  2. Даже когда рацион новорожденного основывается на специфическом напитке, его объем все равно не должен превышать 50-100 мл в сутки. При этом состав должен быть доведен до кипения и разведен чистой водой в равных пропорциях. Свежий удой обладает повышенной жирностью, поэтому его нужно развести в 4 раза, прежде, чем кормить малыша.
  3. В три года малыш может употреблять уже до 2-3 стаканов неразбавленного водой продукта в сутки.
  4. Сухие каши и другие составы на основе предварительно обработанного напитка не вызывают никакого негатива у специалистов. Если они нравятся ребенку и не провоцируют расстройств, то их можно употреблять по графику, в соответствии с возрастом малыша.
  5. Готовые каши, свежее молоко и его производные запрещено держать в металлической посуде даже короткое время. Лучше использовать керамику или стекло.

Единожды разогретый и остывший продукт не подлежит еще одной термической обработке. Нарушение данного правила грозит обесцениванием состава.

Советуем прочитать статью о том, можно ли кефир грудничку

Safety, Dansers, for Eczema, More

До этого момента вы, вероятно, никогда не думали, что будете часами изучать каждое молоко на рынке, чтобы найти идеальное для вашего ребенка молоко. От традиционного коровьего молока до растительных альтернатив, таких как соя, миндаль и горох, — козье молоко — еще один вариант животного происхождения.

Фактически, козье молоко или смеси на основе козьего молока могут быть здоровым и питательным вариантом для детей с чувствительностью к коровьему молоку или для детей, у которых есть другие проблемы со здоровьем, связанные с коровьим молоком.С другой стороны, продукты из козьего молока могут быть не для всех.

Если вы подумываете о переходе на козье молоко, мы знаем, что вы не хотите принимать решение с чувством, ну, ну. А поскольку вы стремитесь обеспечить своего ребенка наилучшим питанием, мы объясним, когда это может быть — а может и нет — хорошим выбором.

Выбор источника питания для ребенка, скорее всего, определяется несколькими факторами. Все это может иметь значение:

  • ваши личные убеждения в отношении здоровья
  • состояния, влияющие на здоровье вашего ребенка (например, экзема, аллергия или чувствительность к коровьему молоку)
  • наличие ресурсов

Но независимо от этих факторов безопасность всегда первым.

Копыта, козье молоко обычно считается безопасной альтернативой коровьему молоку, но только при соблюдении надлежащих сроков для введения его вашему ребенку.

Смеси на основе козьего молока безопасны от рождения до 12 месяцев, но свежего козьего молока — и любого другого вида чистого молока, которое не считается детской смесью и не является грудным молоком — следует полностью избегать в первые 12 месяцев. месяцев жизни вашего малыша, как рекомендовано Американской академией педиатрии (AAP).

Это потому, что козье молоко само по себе не обеспечивает полноценного питания младенцев. При употреблении в качестве альтернативы детской смеси или грудному молоку он был связан с серьезными последствиями для здоровья и развития.

Кроме того, пищеварительная система младенцев еще недостаточно созрела, чтобы переваривать большое количество белков в молоке животного происхождения.

Однако когда ребенок достигает возраста 1 года, можно безопасно вводить чистое козье молоко, если оно пастеризовано. (Сырое непастеризованное козье молоко может содержать бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания у младенцев и маленьких детей.)

Одной из главных причин, по которой родители считают козье молоко, является аллергия или непереносимость коровьего молока. От аллергии на коровье молоко страдают до 3 процентов младенцев в развитых странах.

Симптомы аллергии на коровье молоко варьируются от диареи и кашля до более серьезных и потенциально опасных для жизни симптомов, таких как одышка и анафилаксия.

Аллергия на коровье молоко в сравнении с непереносимостью белка коровьего молока

Обратите внимание, что аллергия на коровье молоко не то же самое, что непереносимость белка коровьего молока, от которой страдают до 5 процентов младенцев в течение первых 1-3 месяцев жизни.В отличие от аллергии на молоко, непереносимость не затрагивает иммунную систему. Признаки непереносимости белка коровьего молока включают вздутие живота, газы и диарею.

Интересно, что многие люди с аллергией на коровье молоко (от 40 до 100 процентов) не испытывают такой же аллергии на козье молоко — возможно, потому, что козье молоко содержит больше белка и обладает другими свойствами, которые облегчают его переваривание. (Вопреки распространенному мнению, козье молоко действительно содержит лактозу — только меньше).

Тем не менее, замена смесей коровьего молока или чистого коровьего молока продуктами из козьего молока всегда должна обсуждаться и контролироваться педиатром вашего ребенка, особенно если они есть. аллергия.

В чистом козьем молоке содержится немного больше белков и жиров по сравнению с коровьим молоком. Козье молоко может также содержать значительно больше кальция, калия, витамина А и меди, а также других важных витаминов и минералов.

Но если в козьем молоке выше по одним витаминам и минералам, то по другим ниже. Например, коровье молоко содержит больше витамина B12 и фолиевой кислоты, тогда как козье молоко содержит больше калия и витамина А. Рога к рожкам делают коровье молоко и козье молоко довольно равномерным с точки зрения питания.

Козье молоко может быть связано с его способностью улучшать усвоение организмом определенных питательных веществ, таких как железо, как показали исследования на животных, сравнивающие эти два компонента.

Еще одно важное отличие в питании — это лактоза (натуральный сахар, содержащийся в молоке всех животных). Даже без настоящей аллергии многим людям трудно переваривать этот молочный белок, который часто вызывает проблемы с животом.

Козье молоко содержит меньше лактозы, и это большая причина, по которой люди с чувствительностью к коровьему молоку могут намного лучше переносить козье молоко.

Некоторые новые мамочки не могут или отказаться от кормления грудью (и это совершенно нормально). Если вы попадаете в эту группу, вы, возможно, ищете следующий лучший вариант — и рассматриваете смеси на основе козьего молока как реальную возможность.

Это исследование 2014 года показало сравнимое здоровое развитие младенцев между теми, кого кормили смесями из козьего молока, и теми, кого кормили смесями из коровьего молока.

Необходимы дополнительные исследования козьего молока, чтобы расширить пищевые преимущества его использования для младенцев.Но исследование 2019 года показывает, что смеси на основе козьего молока могут более точно имитировать грудное молоко человека, когда дело доходит до нескольких защитных пребиотиков, называемых олигосахаридами, которые помогают укреплять здоровье кишечника и даже развивать иммунитет.

Одно замечание: питательная ценность смесей на основе козьего молока будет отличаться в зависимости от марки, поэтому перед тем, как кормить ребенка, посоветуйтесь с педиатром. Тогда вы можете быть уверены, что он соответствует стандартным требованиям по питанию и безопасности.

Читая о козьем молоке, вы можете натолкнуться на некоторые анекдотические утверждения, что оно может помочь уменьшить тяжесть экземы или рефлюкса у младенцев, но надежных исследований, посвященных этим прямым преимуществам, нет.

Если вас беспокоит, что молочные продукты связаны с экземой или рефлюксом вашего ребенка, обсудите это со своим педиатром для получения наилучшего совета и рекомендаций, прежде чем менять его диету.

Козье молоко является продуктом животного происхождения и имеет аналогичные аллергены с коровьим молоком.Так что на самом деле очень вероятно, что если у вашего ребенка настоящая аллергия на коровье молоко, у него также будет аллергия на козье молоко. (Это может варьироваться в зависимости от тяжести аллергии.)

Фактически, исследования показали, что козье молоко может вызывать реакции более чем у 90 процентов детей с аллергией на коровье молоко.

Итак, как мы уже говорили, всегда говорите с врачом вашего ребенка о том, безопасно ли пробовать козье молоко или любой другой альтернативный молочный продукт, если на то пошло.

Доступность и стоимость — дополнительные потенциальные проблемы, позволяющие сделать козье молоко основным продуктом питания вашего ребенка. У вас меньше шансов найти козье молоко на полках ваших любимых продуктовых магазинов и аптек. Таким образом, вам, возможно, придется поискать его в магазинах здоровой пищи, специально заказать его или охотиться за ним в Интернете.

И, наконец, если вы когда-нибудь пробовали козий сыр, то знаете, что у него ярко выраженный землистый вкус, который отличается от сыра из коровьего молока. Подобного вкуса можно ожидать и от козьего молока.Некоторые малыши могут сначала или полностью отвергнуть его, особенно если они привыкли к продуктам из коровьего молока.

Если вы не знаете, с чего начать, попросите педиатра вашего ребенка порекомендовать определенные бренды или распечатайте информацию о питании нескольких найденных вами вариантов и обсудите, что лучше для вашего ребенка.

Для детей младше 12 месяцев вам следует рассматривать только смеси, соответствующие питанию. Детские смеси на основе козьего молока должны быть обогащены витаминами и минералами.При этом важно проконсультироваться с педиатром вашего ребенка на этикетке с пищевыми продуктами, чтобы убедиться, что на этикетке указаны все нужные значения.

Ваш педиатр может порекомендовать дополнительный прием витамина D, если его еще нет в смеси. Другие также могут рекомендовать добавки железа.

Когда дело доходит до чистого козьего молока для малышей и детей от 1 года и старше, стандарты немного смягчаются, потому что ваш ребенок должен получать питание из различных продуктов.

Хотя питательные вещества разных производителей могут немного отличаться, очень важно убедиться, что козье молоко пастеризовано.Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что идея использовать свежее козье молоко с фермы кажется забавным и «органическим» вариантом, поскольку вредные бактерии в сыром молоке могут вызвать серьезные заболевания у детей.

По сравнению с другими странами по всему миру, козье молоко — менее популярный выбор в Соединенных Штатах, когда речь идет о детских смесях и вариантах чистого молока животного происхождения после 1 года. Но это не значит, что это может быть неправильным. подходит для вашего малыша.

На самом деле, если у вашего ребенка повышенная чувствительность к продуктам из коровьего молока или у вас есть другие проблемы со здоровьем, вы можете обсудить вариант использования козьего молока с педиатром вашего ребенка.

Исследования показывают, что смеси для детского питания на основе козьего молока и чистое пастеризованное козье молоко после 1 года предлагают питание, сопоставимое с коровьим молоком, и даже могут иметь несколько дополнительных преимуществ для здоровья.

Но у них есть некоторые недостатки, в том числе их труднее найти, другой вкус и более высокая цена. Если по этим причинам козье молоко не учитывается, обсудите это с педиатром вашего ребенка, чтобы узнать, подходит ли оно.

Как скоро доить коз после того, как они освежатся (роды)

Итак, после того, как козы родили, большой вопрос заключается в том, как скоро доить коз после того, как они

освежились.Все хотят этого чудесного козьего молока!

Наши козы — это нигерийские карликовые козы (см. Почему вы должны выбирать нигерийских карликовых коз для молока, ), которые производят молоко с самым высоким содержанием молочного жира среди всех коз молочных пород (около 6-10%), поэтому их молоко невероятно хорошее и делает отличное масло, мороженое, сыр и йогурт. Очевидно, мы хотели бы получить это молоко, но нужно учитывать и благополучие козлят.

Подъем бутылок, подъем плотины или комбинация?

Вопрос в том, как скоро доить коз после того, как они освежатся, и как кормить козлят — вы сразу же вытаскиваете всех козлят из их маток и кормите их из бутылочки, позволяете ли козлят вырастить их и отучите от груди естественным путем? позволить самкам выращивать их в течение некоторого периода времени, а затем начать разделять их, чтобы получить молоко, или вы используете комбинацию кормления из бутылочки и кормления из бутылки? У каждого подхода есть свои плюсы и минусы:

1) Подъем бутылки:

Если есть вероятность болезни передача от матери к детям (несколько смертельных болезней коз, таких как CAE, CL и т. Д.может передаваться через молоко), то детей следует немедленно вытащить и поднять бутылочку.

Большинство крупных предприятий (а также молочных ферм) используют эту модель, поэтому нет шансов на передачу болезней и производство молока начинается немедленно. Детей часто коллективно кормят заменителем молока из кормушек, рассчитанных на несколько детей. Небольшие предприятия также используют эту модель для предотвращения передачи болезней, но кормят детей из бутылочки индивидуально.

Часто рекламируется, что дети, находящиеся на индивидуальном вскармливании из бутылочки, лучше социализированы и дружелюбны, поскольку взрослые и дети могут переехать в новый дом, как только их продадут (не нужно ждать отлучения от матери).Однако некоторые думают, что дети, которых кормили заменителем, никогда не растут так же хорошо, как дети, выращенные на плотине. Все наши взрослые козы дали отрицательный результат на какие-либо заболевания, и в настоящее время у нас нет времени кормить детей из бутылочки, поэтому мы никогда не пробовали этот метод.

2) Подъем плотины:

Другой подход — позволить плотинам вырастить детей и начать доить, когда дети почти полностью едят твердую пищу. Обычно самка перестает давать им кормить (много) в возрасте от 8 до 12 недель, и к тому времени дети с удовольствием едят сено и зерно (хотя это может значительно варьироваться — некоторым самкам потребуется гораздо больше времени, чтобы полностью отучить детей от груди).

Этот подход, очевидно, имеет то преимущество, что он требует меньше времени, чем кормление детей из бутылочки; однако вам придется долго ждать этого молока, производство плотины может снизиться по мере снижения потребления детьми, и дети не могут уйти в новые дома, пока их не отлучат от груди.

Один раз мы случайно использовали этот метод — из 8 детей, родившихся в этом году, только одна была лань, поэтому мы оставили только ее. Ее мать продолжала позволять ей кормиться в течение нескольких месяцев, и, поскольку она была единственным ребенком, мы никогда не разделяли их (не выносили криков, когда ее разлучили) — мы просто доили других маток.

3) Подъем плотины с разделением:

Козлятины начнут грызть сено и зерно примерно в 3-дневном возрасте, и через несколько недель молоко уже не понадобится каждые несколько часов. Таким образом, один из распространенных методов заключается в том, что после того, как им исполнилось несколько недель, плотины отделяют от детей по утрам (следя за тем, чтобы у детей было достаточно сена и закваски для еды, а также друг друга, чтобы играть) маток доят вечером, а затем всех собирают на ночь, чтобы дети снова могли кормиться грудью.

Затем, в какой-то момент матери и дети полностью разделены, доение производится дважды в день, и проданные дети могут уезжать в новые дома. Это вариант, который мы выбрали — мы начинаем разделять маток и козлят в течение дня в 4 недели и полностью разделяем их в 8 недель. Это позволяет нам начать производство молока немного раньше, у самок все еще есть возможность вырастить детей, дети могут уехать в новые дома через 8 недель, а мы получаем полное молоко через 8 недель.

Польза для здоровья козьего молока для детей

Некоторые из преимуществ для здоровья, предлагаемых козьим молоком детям, заключаются в том, что оно является лучшей альтернативой коровьему молоку, оно может уменьшить воспаления, легче переваривается, содержит большое количество аминокислот и больше ненасыщенные жиры, с низким содержанием холестерина, могут уменьшить проблемы с желудком, легко усваиваются кальций, укрепляют иммунную систему и т. д.

Козы были одними из старейших домашних животных человека. Некоторые останки, относящиеся к эпохе неолита, показывают, что козы жили здесь с нами многие тысячи лет. Некоторые останки, найденные на побережье Израиля, подтверждают мнение о раннем приручении коз. На самом деле, в еврейской Библии было много примеров, когда благополучные люди определялись по тому, что у них были козы. Не только коз, их двоюродных братьев и овец приручили в основном ради молока, мяса, кожи и, конечно же, шерсти.Сегодня существует около 300 различных и признанных пород коз.

В отличие от коров, которые являются крупными животными, которым требуется большое количество ресурсов для производства молока, козы — более мелкие животные, которые потребляют меньше ресурсов для производства молока. Это делает коз экономически выгодным в районах, где ресурсов не хватает. С точки зрения ресурсов, козье молоко может быть менее токсичным по сравнению с коровьим молоком из-за отсутствия в молоке вредных ингредиентов, таких как гормоны роста крупного рогатого скота, антибиотики и химические консерванты.

Польза для здоровья козьего молока для детей

Источник: Img Kid

Вот некоторые из преимуществ для здоровья козьего молока, особенно для детей.

Лучшая альтернатива коровьему молоку

Козье молоко считается одной из лучших альтернатив коровьему молоку. Это особенно верно для тех, у кого есть проблемы с приемом коровьего молока, такие как аллергия, непереносимость лактозы и т. Д.

Может уменьшить воспаления

Воспаления — это необходимые иммунные реакции, которые вырабатывает организм.Но слишком сильное воспаление может быть опасным. Употребление козьего молока уменьшает количество ненужных воспалений, которые могут возникнуть в организме.

Легче переваривается

Козье молоко легче коровьего, чем коровье. Это особенно полезно для тех людей, которым трудно переваривать коровье молоко. Для таких людей козье молоко может быть очень хорошей альтернативой. Козье молоко химически очень похоже на грудное молоко, чем коровье молоко. Благодаря этому организму становится легче переваривать все питательные вещества, содержащиеся в козьем молоке, без каких-либо проблем.

Наличие большего количества аминокислот

Когда мы говорим о содержании белка в любой пище, мы имеем в виду аминокислоты, из которых они состоят. Когда мы смотрим на козье молоко, количество аминокислот в козьем молоке выше среднего по сравнению с коровьим молоком и грудным молоком на многих уровнях.

Может уменьшить желудочные проблемы.

Козье молоко по сравнению с коровьим молоком может уменьшить желудочные проблемы, такие как колики, расстройства пищеварения, астма и экзема, у младенцев и детей с чувствительностью к коровьему молоку.Было отмечено, что козье молоко можно использовать как альтернативное средство от аллергии на коровье молоко или повышенной чувствительности у детей.

Содержит больше ненасыщенных жиров

Козье молоко содержит больше полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров по сравнению с коровьим молоком, в котором больше насыщенных жиров. Это также делает его отличным выбором для употребления козьего молока и избегания насыщенных жиров.

Низкое содержание холестерина

Козье молоко содержит меньше холестерина по сравнению с коровьим молоком.Это делает его хорошей альтернативой для тех, кто хочет есть молоко с меньшим содержанием холестерина.

С высоким содержанием олигосахаридов

Олигосахариды представляют собой сложные сахарные структуры, которые играют важную роль в здоровье кишечника человека. Олигосахариды служат пищей для кишечной флоры или кишечных бактерий. Эти кишечные бактерии являются дружественными бактериями, которые помогают бороться с паразитическими бактериями в нашем кишечнике. Олигосахариды вырабатываются в молоке большинства млекопитающих, но было отмечено, что грудное молоко производит наиболее сложные олигосахариды.Следующим кандидатом на получение олигосахаридов такой сложности является коза. Таким образом, козье молоко может быть очень полезно для здоровья желудочно-кишечного тракта.

Кальций из козьего молока легко усваивается.

Хотя количество кальция, присутствующего в козьем молоке, может быть таким же, как в коровьем молоке, этот кальций может усваиваться с козьим молоком намного эффективнее, чем с коровьим молоком. Это касается не только кальция, но и других минералов, таких как железо и фосфор.

Укрепляет иммунную систему

Козье молоко содержит минерал селен.Этот минерал полезен для укрепления иммунной системы. Селен помогает в формировании белков селеноцистина. Эти белки обладают противовоспалительными свойствами, а также могут помочь в защите организма, убивая чужеродные организмы.

Корм, содержащийся в козьем молоке

По данным Министерства сельского хозяйства США, корм, содержащийся в козьем молоке, включает

80228 Ценность на 100 г 9022 мг Витамин B
Питательные вещества Ценность на 100 г Питательные вещества 9022 .70 гр. мг Магний 18 мг
Фосфор 158 мг Калий 137 мг
Натрий 44 мг Цинк 0.54 мг
Витамин C 4,2 мг Тиамин 0,065 мг
Рибофлавин 0,355 мг Ниацин-0,417 мг
7 мкг
Витамин B-12 0,71 мкг Витамин A 147 МЕ

Риски козьего молока

Сырое молоко является одним из основных рисков употребления козьего молока. .Употребление сырого козьего молока может быть очень рискованным, поскольку оно может содержать вредные бактерии. Пастеризация или кипячение — лучший способ сделать его безопасным для употребления в пищу человеком. И сырое молоко не следует давать младенцам или детям только потому, что кто-то утверждает, что оно имеет множество преимуществ. Если вы хотите включить козье молоко в рацион ребенка, убедитесь, что оно правильно пастеризовано.

Кроме того, не добавляйте козье молоко в рацион ребенка. Поскольку козье молоко отличается по питательному составу от коровьего молока, может быть нецелесообразно добавлять козье молоко в рацион вашего ребенка.Разница в питании может создать проблемы. По мере взросления вашего ребенка козье молоко может стать более подходящим.

СВЯЗАННЫЕ ЗАПИСИ

Напитки и чашки для младенцев и детей раннего возраста

Стаканы и чашки для младенцев

Приучайте ребенка к питью из чашки или стакана примерно с 6 месяцев и предлагайте ему пить воду во время еды.

Использование открытой чашки или чашки без клапана без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и лучше для зубов вашего ребенка.

Сначала это может быть неприятно, но проявите терпение, ваш ребенок постепенно научится пить из открытой чашки.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, не рекомендуется кормить его из бутылочки.

При использовании бутылочки или спортивной чашки не кладите в нее ничего, кроме грудного молока, молочных смесей или воды, и не добавляйте в корм ничего другого (включая сахар, крупы, детский рис или шоколадную пудру).

Комфортное сосание сладких напитков из бутылочки вызывает кариес у маленьких детей.Напиток течет через соску очень медленно, а это означает, что сладкие вещества будут дольше контактировать с зубами.

Узнайте больше о том, как ухаживать за зубами ребенка.

Напитки для младенцев и детей младшего возраста

Не все напитки подходят для младенцев и детей младшего возраста. Вот что подарить ребенку и когда.

Грудное молоко

Это единственная еда или питье, в которой нуждаются младенцы в первые 6 месяцев их жизни.

Его следует продолжать давать вместе со все более разнообразной диетой после того, как вы начнете вводить твердую пищу примерно с 6 месяцев.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить всех младенцев грудью до 2 лет или дольше.

Кормление грудью до 12 месяцев связано с более низким риском развития кариеса

Молочная смесь

Первая детская смесь обычно основана на коровьем молоке и является единственной подходящей альтернативой грудному молоку в первые 12 месяцев жизни вашего ребенка. .

Смесь для последующего приема не подходит для детей младше 6 месяцев, и вам не нужно вводить ее через 6 месяцев.

Первая детская смесь, последующая смесь или молоко для взросления не нужны, когда вашему ребенку исполнится 12 месяцев.

Коровье молоко можно вводить в качестве основного напитка с 12 месяцев.

Узнайте больше о типах детских смесей.

Смесь не коровьего молока

Смесь козьего молока доступна и производится по тем же стандартам питания, что и смесь коровьего молока.

Смесь из козьего молока не подходит для детей с аллергией на белок коровьего молока. Он не менее склонен вызывать аллергию у младенцев, чем смеси коровьего молока, так как содержащиеся в них белки очень похожи.

Давайте ребенку соевую смесь только по совету врача.

Молоко «Спокойной ночи»

Не подходит для детей младше 6 месяцев. Этот тип смеси не нужен, и нет никаких доказательств того, что младенцы лучше успокаиваются или дольше спят после его употребления.

Вода

Младенцам, полностью вскармливаемым грудью, не нужна вода, пока они не начнут есть твердую пищу. В жаркую погоду младенцам, находящимся на искусственном вскармливании, может потребоваться дополнительная вода.

Детям младше 6 месяцев нельзя использовать воду прямо из крана на кухне, так как она нестерильна.Вам нужно сначала вскипятить водопроводную воду, а затем дать ей остыть. Воду для малышей старше 6 месяцев кипятить не нужно.

Вода в бутылках не рекомендуется для приготовления детских смесей, так как она может содержать слишком много соли (натрия) или сульфата.

Если вам все же приходится использовать воду в бутылках для приготовления корма, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что уровень натрия (также обозначаемый как Na) составляет менее 200 миллиграммов (мг) на литр. Содержание сульфата (также обозначаемого как SO или SO4) не должно превышать 250 мг на литр.

Как и водопроводная вода, вода в бутылках нестерильна, поэтому ее необходимо прокипятить, прежде чем использовать для приготовления корма.

Всегда используйте кипяченую воду с температурой не ниже 70 ° C, когда готовите корм. Не забудьте дать корму остыть, прежде чем давать его ребенку.

Узнайте, как приготовить детское питание.

Коровье молоко

Коровье молоко можно использовать в кулинарии или смешивать с пищей примерно с 6 месяцев, но не следует давать в качестве питья младенцам до 12 месяцев.Это потому, что коровье молоко не содержит железа, достаточного для удовлетворения потребностей младенцев.

Цельное молоко следует давать детям до двухлетнего возраста, так как они нуждаются в дополнительной энергии и витаминах, которые в нем содержатся.

Полужирное молоко можно вводить, когда вашему ребенку исполнится 2 года, при условии, что он хорошо ест и его диета разнообразна.

Обезжиренное и 1% молоко не подходит для детей младше 5 лет, так как оно недостаточно калорийно.

Нежирное молоко можно использовать в кулинарии с 1-летнего возраста.

Непастеризованное молоко

Маленьким детям нельзя давать непастеризованное молоко из-за более высокого риска пищевого отравления.

Козье и овечье молоко

Они не подходят в качестве напитков для детей младше 1 года, поскольку, как и коровье молоко, не содержат достаточного количества железа и других питательных веществ, в которых нуждаются дети этого возраста. Если они пастеризованы, их можно использовать, когда вашему ребенку исполнится 1 год.

Соевые напитки и другие заменители молока

Вы можете давать своему ребенку несладкие заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, овсяные или миндальные напитки, с 1 года как часть здорового сбалансированного питания.

Младенцам и детям младше 5 лет нельзя давать рисовые напитки из-за содержания в них мышьяка.

Если у вашего ребенка аллергия или непереносимость молока, поговорите со своим лечащим врачом или терапевтом. Они могут посоветовать подходящие альтернативы молоку.

Рисовые напитки

Детям до 5 лет нельзя употреблять рисовые напитки вместо грудного молока, детских смесей или коровьего молока, поскольку они могут содержать слишком много мышьяка.

Мышьяк естественным образом содержится в окружающей среде и может попадать в нашу пищу и воду.

Рис, как правило, поглощает больше мышьяка, чем другие злаки, но это не означает, что ваш ребенок не может есть рис.

В ЕС разрешены максимально допустимые уровни неорганического мышьяка в рисе и рисовых продуктах, и даже более строгие уровни установлены для продуктов, предназначенных для детей младшего возраста.

Не беспокойтесь, если ваш ребенок уже ел рисовые напитки. Для них нет непосредственного риска, но лучше перейти на другой вид молока.

См.

Как доить козу вручную

  2. Дом и сад
  3. Хобби-фермерство
  4. Разведение коз
  5. Как доить коз вручную

Автор Cheryl K.Smith

Если вы выращиваете коз как часть экологически безопасного образа жизни, вам следует доить их. Доить козу вручную несложно, но нужно практиковаться, чтобы научиться этому эффективно. Некоторые козы похожи на коров, и у них достаточно большие соски, чтобы вы могли касаться их всеми пальцами, а другие настолько малы, что вы можете использовать только три пальца.

Никогда не тяните за соску. Молоко добывают не так, и это может привести к повреждению молочной системы.

Оберните большим и указательным пальцами соску, чтобы удержать молоко, а затем осторожно выдавите его.

Вам нужно немного припасов, чтобы доить козу:

  • Молочная стойка: Хотя доят коз можно во всех мыслимых ситуациях, покупка молочной стойки упростит доение.

  • Ведро из нержавеющей стали: Начните с ведра на шесть литров, если вы не доите нигерийских гномов или пигмеев, которым требуется ведро меньшего размера, потому что они короче.

  • Принадлежности для мытья вымени: Для сушки можно использовать старую пластиковую банку из-под кофе с горячей водой и мылом для посуды, тряпки из полотенец, разрезанные на более мелкие кусочки, и бумажные полотенца.Емкость необходимо мыть после каждого доения и ополаскивать кипятком или раствором отбеливателя (одна часть отбеливателя на десять частей воды).

  • Принадлежности для дезинфекции сосков: Вам понадобится погружение для сосков и чашки или дезинфицирующее средство для сосков в виде спрея, которое вы можете приобрести в молочной компании или в магазине кормов.

  • Сетчатый фильтр и фильтры для молока из нержавеющей стали: Сетчатые фильтры и фильтры можно купить в молочной компании или в кормовом магазине.

  • Банки для хранения молока: Каменные банки объемом полгаллона с пластиковыми крышками отлично подходят, потому что пластик не ржавеет при намокании.

Чтобы доить козу вручную, выполните следующие действия:

  1. Поместите козу на подставку для молока и закрепите ее в стойке с зерном для еды.

  2. Вымой руки.

  3. Очистите вымя и соски теплой водой с мылом или продезинфицируйте салфеткой, например салфеткой для сосков Milk Check, и вытрите их чистым бумажным полотенцем.

    Обязательно тщательно вытрите руки.

  4. Оберните пальцами каждую соску, чтобы немного молока попало в соску, и сожмите, чтобы быстро выдоить одну или две струйки из каждой соски в чашку.

    Этот шаг позволяет проверить наличие отклонений и удалить все молоко, которое находится близко к поверхности соска, которое с большей вероятностью может быть заражено бактериями. Если молоко ненормальное, утилизируйте его после доения.

  5. Немедленно доите козу в продезинфицированном ведре, стараясь не тянуть за соски.

    Если доить слишком долго, коза может начать танцевать или причинить другие неприятности.

  6. Если вы считаете, что вымя пустое, помассируйте его заднюю и нижнюю части и осторожно постучите по нему кулаком впереди возле сосков, чтобы стимулировать его дальнейшее опускание.

  7. Вылейте молоко через чистое фильтрованное ситечко в чистую банку.

  8. Обмакните или опрыскайте соски дезинфицирующим средством, например Derma Sept Teat Dip.

    Если вы используете чашки для погружения, используйте чистую по одной для каждой козы, чтобы избежать перекрестного заражения.

  9. Верните козу в стадо.

    Обеспечьте козе свежего сена или люцерны и пресной воды сразу после доения. Она будет есть и пить вместо того, чтобы лежать и подвергать открытое отверстие соски бактериям.

  10. Очистите ведро и фильтр и просушите на воздухе.

    Немедленно промойте ведро и фильтр теплой водой. Вымойте теплой мыльной водой и ополосните кипятком или раствором из одной части отбеливателя на десять частей воды.

Чтобы практиковать доение, не опасаясь поранить козу, используйте резиновую перчатку, наполненную водой и завязанную сверху. Это даст вам представление о том, как закрытие соски (пальца) от вымени (руки) задерживает воду в пальце, позволяя «доить» жидкость, сжимая соску.

Об авторе книги

Шерил К. Смит выращивала небольшое стадо молочных коз под названием Mystic Acres с 1998 года. Она опубликовала журнал Ruminations: The Nigerian Dwarf and Mini Dairy Goat и журнал Goat Health Care. Она ведет блог (ruminationsongoats.blogspot.com) и является экспертом по козам на allexperts.com.

Смесь из козьего молока может принести пользу здоровью кишечника младенцев — ScienceDaily

Лабораторное исследование RMIT, опубликованное в British Journal of Nutrition , проанализировало два типа коммерческих смесей из козьего молока.

В ходе исследования были изучены олигосахариды, тип пребиотика, который может стимулировать рост полезных бактерий и защищать от вредных бактерий в кишечнике.

Исследователи обнаружили 14 пребиотических олигосахаридов природного происхождения в смеси козьего молока. Пять из них также содержатся в грудном молоке человека.

Ведущий исследователь, профессор Харшарн Гилл, сказал, что это исследование было первым, которое выявило разнообразие олигосахаридов в детских смесях на основе козьего молока и их сходство с грудным молоком.

«Наши результаты показывают, что смесь из козьего молока может обладать сильными пребиотическими и противоинфекционными свойствами, которые могут защитить младенцев от желудочно-кишечных инфекций», — сказал Гилл.

«Исследование показывает, что пребиотические олигосахариды в смеси из козьего молока эффективны в избирательном стимулировании роста полезных бактерий в кишечнике.

«Хотя эти лабораторные результаты являются многообещающими, дальнейшие исследования, включая клинические испытания, помогут нам подтвердить эти преимущества для младенцев.«

Грудное молоко содержит большое количество разнообразных олигосахаридов, которые, как известно, приносят значительную пользу для здоровья младенцев, включая создание и поддержание здоровой микрофлоры кишечника, развитие иммунной системы и защиту от желудочно-кишечных инфекций.

Когда грудное вскармливание невозможно или недостаточно, в качестве альтернативы обычно используются детские смеси, но имеется ограниченная информация об олигосахаридах, которые они могут содержать, или их вероятной пользе для здоровья.

В новом исследовании изучали присутствие встречающихся в природе олигосахаридов в двух смесях козьего молока (Oli6 Stage 1 для детей в возрасте 0-6 месяцев и Oli6 Stage 2 для детей в возрасте 6-12 месяцев), а также их пребиотические и противоинфекционные свойства.

Хотя смесь коровьего молока является наиболее широко используемой альтернативой грудному вскармливанию, считается, что козье молоко в некоторых отношениях ближе к грудному молоку, особенно по олигосахаридам.

Исследование показало, что природные пребиотические олигосахариды в смеси козьего молока были эффективны в стимулировании роста полезных бактерий (бифидобактерий) и подавлении способности вредных бактерий, таких как патогенные бактерии E.coli для прикрепления к клеткам кишечника человека.

Почти треть всех случаев диареи у детей связана с патогенными бактериями E. coli .

Исследователи обнаружили, что два типа олигосахаридов — фукозилированные и сиалилированные — наиболее часто присутствуют в смеси для козьего молока.

«Фукозилированные олигосахариды являются наиболее распространенными в материнском молоке и вызывают значительный коммерческий и нормативный интерес», — сказал Гилл.

«Было показано, что эти олигосахариды играют важную роль в противоинфекционных свойствах грудного молока.«

Исследователи из Школы наук RMIT теперь планируют провести клинические испытания, чтобы подтвердить результаты исследования.

Исследование проводилось при поддержке RMIT и Программы предпринимателей: грант на установление связей с инновациями, совместно финансируемых правительством Австралии и Nuchev Pty Ltd, производителями Oli6.

Нучев не участвовал в разработке исследования; при сборе, анализе или интерпретации данных; при написании рукописи; и в решении опубликовать результаты.

Related Post

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *