полезные советы и рекомендации специалистов
Безусловно, грудное молоко является очень полезным для малышей. Поэтому специалисты рекомендуют первые месяцы кормить чадо исключительно этим питанием, чтобы его организм нормально развился и начал функционировать. Однако когда приходит время первого прикорма, у многих молодых мам появляется огромное количество вопросов. Например, они задумываются, с какого возраста можно давать детям компот и вообще допускается ли использование таких напитков для совсем маленьких крох. Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо подробнее рассмотреть особенности воздействия такого угощения, его преимущества и недостатки.
Полезные свойства компотов
В первую очередь стоит отметить, что в таком питье присутствует множество витаминов. Также в компотах содержатся микроэлементы, которые улучшают работу желудка и других систем. В компоте есть витамины группы А и В.
С какого возраста можно давать чай ребенку: специфические…
Чай – один из главных напитков в русской кухне. Большинство россиян пьют его ежедневно, даже не…
Говоря о том, можно ли давать ребенку компот, стоит также обратить внимание на то, что в таком питье содержится большое количество минеральных компонентов. Например, если человек периодически употребляет такие напитки из сушеных фруктов, то его организм получает железо, калий, магний, кальций и многие другие необходимые вещества. Кроме этого, такой жидкий десерт способствует укреплению иммунитета. Если дополнить компот черносливом, то можно довольно быстро избавиться от запора.
Рассматривая, когда можно давать ребенку компот из сухофруктов, стоит обратить внимание на то, что такое питье особенно полезно в жаркую погоду, так как оно становится источником жидкости, которую маленький организм быстро теряет в процессе активных игр на солнце. Также такое угощение содержит фруктозу, поэтому оно становится отличным естественным источником энергии.
Узнаем как ие фрукты можно ребенку в 11 месяцев? Узнаем как…
Дети – это будущее нации, а забота о них – задача каждой любящей мамочки. Хорошие родители знают,…
Некоторые малыши страдают от частых диарей или запоров, так как они нередко пробуют зеленые фрукты или немытые продукты. Благодаря компотам, изготовленным из фруктов, можно избавиться от раздражения кишечника и снять неприятную симптоматику.
Противопоказания
Прежде чем определиться, когда детям можно давать компот из ягод, стоит сказать несколько слов о вреде такого угощения. В первую очередь нужно следить за качеством продуктов, которые используются для питья. Если речь идет о магазинных составах или сухофруктах, то есть большой риск того, что они проходили обработку химикатами и консервантами. Подобное угощение может легко стать причиной развития у малыша аллергии или более серьезных проблем (например, заболеваний пищеварительной или дыхательной системы).
Однако даже если фрукты были собраны и высушены самостоятельно, вопрос того, можно ли давать ребенку компот, остается открытым. Дело в том, что натуральные продукты также могут вызвать неоднозначную реакцию организма. Поэтому вводить такое питание нужно очень осторожно, постепенно. Особую бдительность необходимо проявить при добавлении в компот кураги.
Очень важно сначала уточнить, нет ли у ребенка индивидуальной непереносимости того или иного компонента угощения. Даже если питье не вызывает аллергической или другой реакции, нужно запомнить, что давать угощение с черносливом при поносе категорически запрещается.
Компот из свежих фруктов: рецепты приготовления
Вкусные фруктовые компоты очень полезны для человеческого организма. В домашних напитках нет ни…
Когда можно давать ребенку компот из яблок, изюма, кураги и других сушеных фруктов, если у него поставлен диагноз сахарный диабет? В этой ситуации подобные напитки запрещены в любом возрасте. Также нужно проконсультироваться со специалистом, если малыш страдает от гастрита или язвенной болезни.
С какого возраста можно давать детям компот
Любой ребенок нуждается в жидкости, однако такое сладкое питание нужно вводить в рацион малыша очень осторожно. Многое зависит от того, переведен ли уже кроха на молочные смеси или его мать пока еще отдает предпочтение грудному вскармливанию. Определяя, с какого возраста можно давать детям компот, нужно учитывать условия окружающей среды (например, температуру воздуха), насколько чадо активно, есть ли у него проблемы с пищеварением или другими органами. Поэтому желательно в первую очередь проконсультироваться со специалистом. Особенно если у малыша есть предрасположенность к аллергиям.
Говоря о том, с какого возраста можно давать детям компот, специалисты обычно указывают возраст 6-7 месяцев. Именно в этот период малыши обычно еще находятся на ГВ, но при этом начинают пробовать другую пищу. Если ребенок уже переведен на сухие смеси, то первый раз приготовить ему компот можно чуть раньше в 4-5 месяцев.
Таким образом, рассматривая, когда можно давать компот ребенку до года, нужно прежде всего учитывать режим его действующего питания.
Первый компот
Если малыш пробует такое угощение впервые, то лучше не давать ему сразу курагу или чернослив. Также не стоит давать «миксы» из нескольких разновидностей фруктов. Рекомендуется сварить слабый компот на сушеных яблоках. После приготовления угощения желательно еще немного разбавить его водой.
Если после первого приема такого питания у ребенка не наблюдается никакой негативной реакции, то можно попробовать использовать и другие сушеные фрукты. Однако нужно помнить, что слива обладает слабительным эффектом, а груша, наоборот, крепит.
Особенности приема
Любой новый продукт нужно вводить в рацион крохи очень осторожно, то же самое касается и питья. Сначала нужно дать малышу только чайную ложку компота и подождать некоторое время. Лучше всего угощать ребенка таким питьем в утреннее время. Если к вечеру не появляется никаких отрицательных симптомов, то можно использовать такой же напиток и на следующий день.
Постепенно порция увеличивается. Однако нужно постоянно следить за реакцией малыша. Если у него начался зуд, покраснела кожа или чадо испытывает явное недомогание, не стоит больше экспериментировать. Лучше показать его врачу.
Особенности выбора фруктов
Прежде всего, угощение должно быть приготовлено из натуральных и качественных продуктов. Если в компоте будут присутствовать ароматизаторы или красители, то это негативно скажется на его здоровье. Определившись, со скольки месяцев ребенку можно давать компот, лучше всего сделать заготовку самостоятельно, собрав фрукты в саду. В крайнем случае можно обратиться к проверенному продавцу. А вот покупать готовые сухие компоты в магазине не рекомендуется.
Однако даже если родители сами делали заготовки, нужно убедиться, что фрукты не повреждены и на них нет плесени. Компоненты не должны быть и слишком пересушены. Лучше всего собрать на огороде немного яблок или груш и подсушить их на солнце или в духовом шкафу. Если приходится покупать фрукты в магазине, то не стоит приобретать слишком яркие наливные яблочки. Как правило, они обрабатываются химикатами и воском для придания им более аппетитного вида.
Также, рассматривая, когда можно давать ребенку компот, нужно учитывать и особенности хранения сухофруктов. Их нельзя убирать в пластиковую или стеклянную тару. Лучше всего использовать для хранения полотняные мешочки, которые убирают в темное и прохладное место.
Приготовление компотов для детей в начале прикорма
Готовые фрукты мало просто залить водой и отварить. Нужно провести подготовительные работы. Прежде всего, необходимо промыть продукты и замочить их на некоторое время. Благодаря этому можно избавиться от лишних загрязнений. Лучше всего подержать сухофрукты в теплой воде порядка 15 минут. После этого нужно довести до кипения нужное количество воды и опустить размоченные фрукты в кастрюлю.
Стоит учитывать, что в процессе варки высушенные яблоки, груши и т. д. значительно увеличатся в объеме. Поэтому обычно на 50 г фруктов используется не меньше половины литра воды.
Многие полагают, что лучше всего варить компот как можно дольше, чтобы все компоненты размягчились. Однако специалисты не советуют этого делать. Дело в том, что тогда горячая вода уничтожит все полезные компоненты питья, и оно станет совершенно бесполезным. Поэтому варить яблоки и груши стоит около 30 минут, а другие фрукты дольше на 20 мин. Чтобы сделать компот более ароматным и мягким после варки стоит выключить плиту и настоять угощение еще около часа. Когда компот остынет, нужно процедить его и предложить малышу.
Если речь идет о первом применении такого питья, то его стоит разбавить водой в пропорции 1 к 2. Иногда после остывания компота на дне тары образуется осадок. Его не стоит давать ребенку. Нужно использовать марлю или сито и очистить жидкость.
Яблоки
Рассматривая, какие компоты можно давать ребенку, в первую очередь стоит отдать предпочтение именно этим фруктам. При использовании яблок не обязательно придерживаться строгих пропорций воды и самих сухофруктов. Стоит посмотреть, какое соотношение нравится малышу больше всего.
Яблочный компот приготовить очень просто. Для этого нужно взять всего одно яблоко (сорт не важен), вымыть его и очистить кожуру. После этого продукт заливается половиной стакана воды и варится 5 минут. На следующем этапе достаточно охладить напиток, процедить его и дать попробовать ребенку.
Курага и чернослив
Если говорить о том, со скольки можно давать ребенку компот из этих компонентов, то врачи не рекомендуют готовить такие угощения до того, как малышу исполнится 5 месяцев. Цукаты оказывают положительное влияние на пищеварительную систему и нравятся малышам. В такие компоты можно также добавлять немного изюма. Однако готовить такое угощение при запоре не стоит.
Чтобы отварить компот из кураги, нужно не более 100 г продукта. Цукаты промывают холодной водой и настаивают порядка пяти минут. После этого рекомендуется разрезать курагу на кусочки и опустить в кипящую воду. Варить такое угощение нужно 15 минут.
Если речь идет о черносливе, то настаивать питье нужно чуть дольше. Сначала сухофрукты замачивают на 10 минут, а после приготовления питья жидкость должна остывать еще не менее получаса.
Также важно запомнить, что сахар в такие компоты не добавляется. Питье должно быть исключительно натуральным, без каких-либо добавок.
Изюм
Такой компот готовится очень легко. При этом малышам нравится вкус этого цуката. Он обладает многочисленными полезными свойствами, которые нужны не только детям, но и взрослым.
Для приготовления угощения необходимо залить кипятком (достаточно одного литра) несколько столовых ложек изюма. Полученная жидкость оставляется на ночь или проваривается не дольше 10 минут. После этого компот достаточно процедить и угостить им малыша.
Смесь сушеных и свежих фруктов
Такой компот можно готовить деткам постарше. Этот рецепт включает в себя несколько черносливов, немного кураги и ломтики свежей груши и яблока. Все компоненты нужно тщательно промыть. Свежие фрукты обязательно очищают от кожуры. После этого ингредиенты отправляют в кипящую воду и варят 10 минут.
Когда компот будет готов, его нужно настоять 1 час. После процеживания можно предложить вкусный напиток крохе.
Использование термоса
Некоторые мамы говорят о том, что проваривать только на огне фрукты вовсе не обязательно. Очень вкусные компоты получаются и в том случае, если использовать обычный термос. Для приготовления напитка достаточно нарезать яблоки мелкими дольками и залить кипятком. Такой состав настаивается в термосе ночь. Наутро в состав добавляется стакан кипятка, и вся смесь отправляется в кастрюлю и варится еще 10 минут.
Получается очень ароматный напиток с мягкими и вкусными яблочками. Если малышу придется по вкусу такое угощение, то в следующий раз можно его немного разнообразить, добавив цукаты или другие ингредиенты. Компоты полезны, в них содержатся витамины, которые необходимы подрастающему организму. Поэтому такое питье отлично подходит в период прикорма.
Компот для грудничка — Компот от 1001 ЕДА
Принято считать, что ребенку грудного возраста полностью хватает грудного молока и в дополнительном употреблении жидкости он не имеет необходимости, но это неправильно, так как потребности у всех индивидуальны. Бывают случаи, когда дополнительно поить малыша попросту необходимо: к ним относится жаркая погода, высокая температура у малыша. Необходимо втрое повысить объем потребляемой жидкости при поносе, чтобы избежать обезвоживания.
В первый месяц жизни поить младенца позволительно лишь отфильтрованной кипяченой водой, в качестве подсластителя применяется 5%-ный раствор глюкозы, но это лишь в том случае, если ребенок не желает пить. А вот уже в возрасте одного месяца в питание ребенка включается травяной чай (настой) из ромашки и фенхеля, который в широком ассортименте представлен на рынке детского питания. Начиная с трех месяцев, вводится сок из зеленых яблок или же груш, потом прибавляются соки из персиков и абрикосов и так далее. Шестимесячному ребенку уже можно давать своими руками приготовленные компоты. Хочется надеяться, что приведенные ниже рецепты компотов для грудничков помогут молодым мамам внести положительные изменения в рацион ребенка.
Компот из сухофруктов
Чтобы приготовить компот из сухофруктов для грудничка, вам понадобится:
сухофрукты (яблоко, груша) – 20 г
вода – 200 мл
Как приготовить компот из сухофруктов для ребенка:
1. В данном рецепте приведены очень удобные пропорции воды и сухофруктов. Пока мы только начинаем вводить в рацион ребенка компот из сухофруктов, можно готовить 20 грамм сухофруктов на 200 миллилитров воды.
2. Сухофрукты необходимо тщательно промыть. Кладем их в кастрюльку, в которой будет вариться компот. Заливаем сухофрукты теплой кипяченой водой (именно теплой, а не горячей). И оставляем их на ночь, чтобы они разбухали. Эту воду мы уже сливать не будем, так как это и есть основа для будущего компота.
4. Ставим на медленный огонь кастрюльку с плотно закрытой крышкой и доводим компот до кипения. Как только вы увидели, что он закипел, сразу снимаем компот с огня, не снимая с кастрюли крышки. Оставляем так остывать его с закрытой крышкой.
5. Через 1 час или 30 минут ребенку можно предлагать компот в теплом виде.
Компот из яблок и груш
Чтобы приготовить компот из яблок и груш для грудничка, вам понадобится:
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
вода – 0,5 л
Как приготовить компот из яблок и груш для ребенка:
1. Яблоко и грушу тщательно промываем. Удаляем их сердцевину. Режем на мелкие кусочки.
2. Кладем их в кастрюлю, после чего доливаем туда поллитра воды. В случае если ваш ребенок старше года, можно добавить чуть-чуть сахара (но не больше одной столовой ложки). Детям до одного года сахар в компот не кладем.
3. Закрываем кастрюлю крышкой. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и ждем до тех пор, пока вода не закипит. Как только вода начнет кипеть, сразу убираем кастрюлю с огня, не снимая с нее крышки. Оставляем компот настаиваться до остывания, где-то один час.
4. Можно также сделать компот с мякотью, то есть все фрукты взбить блендером.
Компот из сухофруктов с изюмом
Чтобы приготовить компот из сухофруктов с изюмом, вам понадобится:
сухофрукты – 20 г
вода – 200 мл
сахар – не более 2 ч. л.
изюм
Как приготовить компот из сухофруктов с изюмом:
1. Перебираем сухофрукты, хорошо промываем их холодной водой не менее четырех раз.
2. В кипящую воду опускаем сухофрукты.
3. Варим 20 минут.
4. Потом добавляем заранее промытый изюм.
5. Настаиваем компот при комнатной температуре в течение 12 часов.
Приятного аппетита!
Елена Певная опубликовал(а) 618 рецептов!
Сохранить рецепт
Добавить совет
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Введите текст совета:
Размер текста от 150 до 1000 знаков.
Детское питание 1-й, 2-й и 3-й стадии
- Сообщество
- Беременность
- Беременность
- Имена детей
- Ребенок
- Малыш
- Семья
- Курсы
- Registry Builder
- Товары для детей
Реклама
Фото: © Sean Locke / Stocksy United
Вы часто будете видеть баночки с детским питанием, помеченные «этапами», которые относятся к общему уровню опыта ребенка в употреблении твердой пищи. . Эти этапы не стандартизированы экспертами и не согласованы между брендами, но есть некоторые общие черты на каждом этапе.
- Продукты первого этапа предназначены для первого приобщения ребенка к твердой пище. Они превращаются в жидкость для легкого проглатывания и обычно являются одним ингредиентом, помогающим родителям выявить любые аллергические реакции на пищу. Контейнеры часто меньше, чтобы отразить порции, которые едят дети младшего возраста.
- Продукты Stage 2 имеют более густую консистенцию и предназначены для более опытных едоков, которые научились перемещать пищу из передней части рта в заднюю. Эти продукты часто объединяют два или более ингредиента, чтобы познакомить ребенка с новыми вкусовыми смесями.
- Корма Stage 3 имеют более крупную текстуру и предназначены для детей старшего возраста, которые осваивают навыки жевания.
Не существует установленного возраста, когда вашему ребенку необходимо перейти к следующему этапу детского питания, но вот общее руководство для каждого этапа.
Примечание. Если вы сами готовите детское питание, у вас не будет указаний по этапам, но эта идея все равно применима, если вы начинаете с пюре. С другой стороны, отлучение ребенка от груди — это совершенно другой подход. Поскольку вы начнете с закусок, этапы пюре не применяются.
Детское питание Этап 1
В самом начале, когда ваш ребенок еще привыкает к новым вкусам и текстурам, предлагайте однокомпонентные пюре, такие как мясо, овощи или фрукты. (Или вы можете начать с детских каш.) Дайте им только один тип пюре за раз и подождите три-пять дней, прежде чем вводить новый новый продукт, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергической реакции.
Хорошие пюре для детского питания стадии 1 включают:
- Яблоко, банан или чернослив
- Курица или индейка
- Горох
- Морковь
По мере роста списка продуктов, которые ваш ребенок пробовал и любит, он будет готов перейти к продуктам 2-го этапа.
Детское питание Stage 2
Вы можете вводить продукты, содержащие более одного ингредиента, как только ваш ребенок привыкнет к твердой пище и попробует каждый ингредиент по отдельности, и у вас не возникнет аллергической реакции. Обычно это означает давать ему пюре, приготовленное из двух или более ингредиентов, хотя, если ваш ребенок умеет жевать, вы можете начать давать ему такие продукты, как хорошо приготовленные макароны с томатным соусом или картофельное пюре с небольшим количеством масла или сыра.
Реклама | страница продолжается ниже
Вы также можете начать экспериментировать с консистенцией, когда ваш ребенок немного познакомится с твердой пищей. Если они привыкли кормить ложкой очень жидкие детские хлопья, попробуйте добавить меньше жидкости для более густой консистенции или даже добавить детские хлопья во фруктовое или овощное пюре, чтобы посмотреть, понравится ли им это.
Некоторые хорошие детские продукты для стадии 2 включают:
- Яблоки и ягоды
- Сладкий картофель и курица
- Мускатная тыква и кукуруза
Если вы готовите детское питание дома, вот несколько способов расширить вкус вашего ребенка:
- Смешивайте знакомые вкусы. Пюрируйте бананы и манго вместе, добавляйте пюре из чернослива в овсянку или смешивайте мясо и овощи. Вы также можете ввести более густые пюре и мягкие пюре — корнеплоды — отличное первое пюре.
- Добавьте немного специй. Приправьте овощи лимонным соком или травами. Посыпьте немного корицы яблочно-грушевым соусом, тмином — пюре из баранины или куркумой — толченый нут. Поджарьте чеснок и пюрируйте его с мясом или обжарьте, а затем пюрируйте лук со шпинатом, листовой капустой или листовой свеклой. Не добавляйте слишком много соли или подсластителей — детям не нужны натрий или сахар в рационе. Также избегайте меда, который небезопасен для детей младше года.
- Используйте знакомые вкусы. Попробуйте что-то, что уже ел ваш ребенок, добавив в него новые ингредиенты. Например, когда ваш ребенок ест авокадо и простой йогурт (два из наших 10 лучших продуктов для детей), выдавите немного сока лайма, чтобы приготовить детское гуакамоле. Когда будете делать следующую партию, добавьте свежую кинзу.
Детское питание Stage 3
К тому времени, когда ваш ребенок начнет есть детское питание Stage 3, он будет готов к большим приключениям. Подумайте о густом пюре с кусочками; супы и рагу с мягким мясом и овощами; и блюда из макарон или риса с ароматными соусами.
Некоторые хорошие продукты для детского питания на стадии 3 включают:
- Морковь, кукурузу и нут
- Яблоки, ягоды и овес
- Рисовый пудинг с бананами и черникой
остальная часть вашей семьи ест — что определенно облегчит вам жизнь! Просто убедитесь, что все, что вы даете своему ребенку, нарезано на маленькие кусочки размером с укус (около четверти дюйма), и вашему ребенку легко размять их во рту. (Если вы проводите отлучение от груди под руководством ребенка, вы будете давать более крупные кусочки мягкой пищи, которую легко брать и жевать.) Не давайте ребенку сырую, хрустящую пищу, которой он может подавиться, например, морковь или целый виноград.
Если вы не проводите отлучение ребенка от груди, это также прекрасное время, чтобы ввести пищу, которую можно есть руками, например ломтики банана и овсяные хлопья в форме буквы «О». Ваш ребенок, вероятно, уже имеет большой опыт с различными текстурами и вкусами. Позвольте им взять бразды правления в свои руки, давая им немного еды, которую можно есть руками, и позволяя вашему ребенку кормить себя.
Не знаете, какие продукты давать ребенку и когда? Ознакомьтесь с нашим возрастным руководством по кормлению.
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Ребекка Уолберг
Ребекка Уолберг — помощник редактора BabyCenter, крупнейшего в мире цифрового ресурса для родителей. Она живет в Южной Калифорнии со своим глупым псом Бугером, где ей нравится ходить в походы, заниматься йогой и смотреть Netflix, когда она «должна» читать. Уолберг увлечен созданием контента, который помогает родителям и будущим родителям вооружиться всем необходимым для достижения успеха.
Реклама
Фруктовый компот — Здоровые маленькие гурманы
Все сообщения по дате » Дипы, спреды и соусы » Easy Berry Compote
Автор: Эми
Перейти к рецепту
Этот вкусный и универсальный фруктовый компот очень прост в приготовлении и подходит для всех возрастов. Попробуйте добавлять его в утреннюю овсянку, использовать в качестве вкусной начинки для блинов или добавлять в выпечку.
Что такое фруктовый компот?Компот из фруктов готовят путем варки целых или кусочков фруктов (свежих или замороженных) в сахарном сиропе. Часто добавляют различные ингредиенты, такие как специи, цедру цитрусовых или сухофрукты. В итоге получается вкусный фруктовый соус.
Так как это сайт о еде для младенцев и малышей, в этой версии фруктового компота вместо сахарного сиропа используется апельсиновый сок. Для дополнительного вкуса добавляют корицу, имбирь и цедру апельсина.
Зачем делать компот из ягод
- ПИТАТЕЛЬНЫЙ : В этом более полезном компоте вместо сахара используются апельсиновый сок и корица, поэтому им может наслаждаться вся семья. Апельсиновая цедра также помогает усилить вкус других ягод.
- EASY : Готовится менее чем за 15 минут, а при использовании замороженных фруктов подготовительная работа не требуется.
- УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ : Подавайте в качестве начинки для блинов, добавляйте в йогурт/овсянку, используйте в качестве соуса, намазывайте или добавляйте в выпечку.
- СДЕЛАТЬ ЗАРАНЕЕ : Приготовьте большую партию и заморозьте порциями, чтобы у вас всегда было что-то под рукой.
Прелесть компота в том, что он не должен ограничиваться ягодами (клубникой, малиной, черникой, ежевикой). Рецепт можно адаптировать к любым фруктам 9 сезона.0037 . Вы можете использовать свежих фруктов, замороженных фруктов и даже добавить сушеных фруктов в смесь. Другие фрукты, которые вы также можете попробовать, включают…
- Персики
- Груши
- Манго
- Нектарин
- Сливы
- Яблоки
Свежие или замороженные?
Я обычно использую замороженные фрукты , так как они не требуют предварительной подготовки. Его можно добавлять в сковороду в замороженном виде, и при нагревании он дает идеальную текстуру.
Конечно, если у вас есть избыток свежих фруктов, вы можете использовать и их.
Как приготовить фруктовый компотНет ничего проще, чем этот рецепт компота.
- Добавить все ингредиенты в кастрюлю
- Довести до кипения
- Убавить огонь до минимума и варить 10–12 мин. В это время перемешайте и разомните фрукты.
Если вы предпочитаете более густой компот, вы можете добавить немного семян чиа или кукурузного крахмала.
- СЕМЕНА ЧИА — Когда компот будет кипеть в течение 10 минут, снимите его с плиты и добавьте 1 столовую ложку семян чиа. Перемешайте и дайте загустеть
- КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ — Растворите 1 столовую ложку кукурузного крахмала в 1,5 столовых ложках холодной воды. Добавляйте его в компот, пока он кипит.
Как только вы научитесь делать компот (несложно), вы можете экспериментировать с разными вкусами. Почему бы не попробовать добавить
- СПЕЦИИ : корица, имбирь, звездчатый анис, кардамон, ваниль
- ЦИТРУСОВЫЕ : сок лимона/лайма/апельсина, цедра или цедра.
- СУХОФРУКТЫ : усилите вкус и сладость с помощью некоторых сухофруктов, например, абрикосов, изюма, инжира.
- АРОМАТИЗИРОВАННАЯ ВОДА/СОК : Розовая вода (любимая), вода из цветов апельсина или фруктовые соки, такие как клюквенный или гранатовый.
- ТРАВЫ : Мята, базилик, розмарин (добавлять после приготовления)
Компот можно подавать теплым, сразу после приготовления или охлажденным. Он вкусен ложкой, но вы можете наслаждаться им разными способами.
- Перемешать с йогуртом , овсянкой , творогом или мороженым
- Top блины , вафли , 90 tonch39 , вафли, 90 Пудинг с чиа
- Использование в выпечке и десертах
- Использовать как соус
- Использовать как намазку на тосты
- Добавлять в сырные тарелки
- В ХОЛОДИЛЬНИКЕ : Этот фруктовый компот можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней.
- ЗАМОРАЖИВАНИЕ : Переложите компот в контейнеры для заморозки и заморозьте на срок до двух месяцев. Кроме того, вы можете заморозить компот в формочках для кубиков льда, а после заморозки переложить кубики в пакет с застежкой-молнией и заморозить на срок до двух месяцев.
Часто задаваемые вопросы
В чем разница между ягодным компотом и ягодным соусом?
Кули готовят из фруктов, которые пюрируют, а затем процеживают, они очень гладкие. Компот готовят из цельных фруктов или кусочков фруктов для получения густого соуса.
Компот подают горячим или холодным?
Компот можно подавать горячим или холодным, оба варианта вкусны!
Вам также может понравиться
- Яблочное пюре
- Манговое пюре
- Клубничное пюре
Ищете больше рецептов полезных для детей? Подпишитесь на мой бесплатная рассылка рецептов для Получайте новые семейные рецепты в свой почтовый ящик каждую неделю! Найди меня, чтобы поделиться другими вдохновляющими идеями для детей на Пинтерест и Инстаграм.
5 от 2 голосов
Автор: Amy
Фруктовый компот
Вкусный фруктовый компот с нежными специями.
Распечатать рецепт Pin Recipe
- ▢ 430 г (3 чашки) Смешанные ягоды (клубника, малина, черника и т. д.)
- ▢ 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
- ▢ Цедра половины апельсина
- ▢ ½ чайной ложки корицы
- ▢ чайная ложка молотого имбиря
Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения сильный огонь, время от времени помешивая
После появления пузырьков уменьшите огонь до минимума и варите 10 минут, время от времени помешивая.
Разомните фрукты, пока они кипят, до желаемой консистенции.Снимите с огня и дайте остыть перед хранением в холодильнике.
ФРУКТЫ : Вы можете использовать свежие или замороженные фрукты.
ЗАГУСТАТЬ : Если вы предпочитаете более густой компот, снимите приготовленный компот с огня и добавьте 1 столовую ложку семян чиа. Перемешать и дать загустеть.
ПОДСЛАДКИЙ : Если вы обнаружите, что ваши фрукты особенно терпкие, вы можете добавить примерно 1 столовую ложку сахара, пока ягоды кипят, или немного кленового сиропа (не добавляйте сахар/подсластитель, если вы готовите для детей младше 2 лет)
Информация о пищевой ценности является приблизительной и рассчитывается с помощью онлайн-калькулятора питания.
Блюдо: Завтрак / Десерт / Закуска
Кухня: Западная
Вы готовили этот рецепт? Отметьте меня в Instagram на @healthylittlefoodies или оставьте мне комментарий и рейтинг ниже.