Канапе детям: Канапе и бутерброды для детей, рецепты с фотографиями на праздник

Канапе и бутерброды для детей, рецепты с фотографиями на праздник

Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.

В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.

У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные, не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски. Немаловажно красивое оформление и подача.

Канапе на шпажках

Это крошечное угощение, которое весит 60-80 грамм. Ингредиенты разной формы, насаженные на маленькую палочку, удобно отправить в рот целиком.

Шпажка служит не только для эстетичности вида блюда, но и позволяет сделать удобнее процесс приема пищи. Взявшись за шпажку, пищу легко получится съесть. Руки при этом останутся чистыми.

Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, в том числе, придать детскому столу нарядный вид.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.

Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели, нарезать их следует перед подачей. Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:

• Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
• Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
• Очистить от кожуры и семечек.
• Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Ананасовый кораблик

На разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.

Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками. Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.

Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе.

Веселая клубничка

Очищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.

Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!

Хвостатый павлин

Нижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.

Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.

Мясные канапе на шпажках

В основе мясных канапе может быть колбаса, ветчина, буженина, запеченные или отварные кусочки курицы, утки, говядины. В дополнение можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, маслины.

Такие оригинальные бутербродики на шпажках будут лучшим угощением для детей на дне рождения.

Интересно то, что на красиво оформленном канапе ребенок съест даже тот продукт, который ему не очень по душе — лук, морковка, сладкий перец и прочее.

Канапе с бужениной

Кусочки пшеничного или ржаного хлеба обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Нанизать на шпажки сладкий перец, кружочки маринованного огурца, порезанную кубиками буженину, твердый сыр, гренки.

Украсить зеленью укропа и петрушки.

Полет фантазии

Мясо утки сутки мариновать в апельсиновом соку, а потом обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками. Нарезать на дольки хурму.

Нанизать на шпажку вместе с голубикой и листиком мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.

Весна

Нанизать на шпажки кусочки белого батона с майонезной намазкой, листья салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других). Идеально, если майонез будет домашний.

Довольно объемно как для канапе, но очень вкусно получается. Сочный зеленый и желтый цвета канапе деткам придутся по душе.

Ароматные рулетики из ветчины

Нарезать ветчину нужно очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо сворачивалась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.

Смазываем ветчину начинкой и сворачиваем рулетом. Проткнем каждый рулет шпажкой с оливкой без косточки. Просто и сытно!

Прочие канапе на шпажках

Если нужны простые и вкусные канапе, в ход идет множество продуктов.

Можно всячески комбинировать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, маслины, зелень и пр. Для получения превосходного вкуса не обязательно нужно много ингредиентов.

Главное, правильно их сочетать.

Экзотическая рыбка

Малосольную семгу нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черной маслины. Наколоть такой рулет на шпажку вместе с долькой манго.

Получается необычайно вкусная закуска, быстрая в приготовлении.

Сеньор Помидор

Маленькие помидорки черри разрезать пополам. Внутрь положить кубик плавленого сыра или брынзы.

Наколоть такой помидорчик с начинкой на зубочистку вместе с листиком базилика.

Вместо брынзы можно использовать другой белый слабосолёный сыр.

Съедобные мухоморчики

Красивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей. Шляпка делается из половинки помидора черри, а ножка из вареного перепелиного яйца с немного срезанной верхушкой. Можно украсить зеленью петрушки.

Точечки из сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.

Блинная башня

Порционно нарезанный острым ножом тонкий блин намазать творожным сыром. Сверху накрыть другим кусочком блина. Положить ломтик слабосоленой форели.

Чередовать такие слои до нужной высоты башенки.

Канапе без шпажек

Канапе без шпажки — это маленький бутерброд. В его основе лежит поджаренная гренка или подсушенный в духовке хлеб — золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма кусочка хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.

Канапе может быть как праздничным блюдом на детском дне рождения, так и альтернативой утренней каше.

Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.

Можно использовать:

• хлеб из муки грубого помола;
• злаковый хлеб;
• масло;
• творожную и сырную массу;
• вареное мясо;
• овощи, фрукты, зелень.

Не рекомендуется готовить детский бутерброд из таких продуктов:

• сдобная булка;
• майонез, кетчуп;
• консервированная рыба;
• чересчур соленые или острые продукты.

К оформлению следует подойти творчески, но так, чтобы бутерброд было легко брать в руки и кушать. Начинка не должна стекать и выпадать. Творожная масса поможет склеить овощи с хлебом.

Детки любят помогать готовить простые канапе из нескольких ингредиентов. Можно доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе наслаждаться результатом.

Сладкие праздничные бутерброды

Интересно украшенные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее купленных магазинных сладостей. Они несложно готовятся, превращаясь в настоящие кулинарные шедевры.

Фруктово-ореховое счастье

Ломтик батона намазать сладким джемом. Сверху положить порезанные дольками или пластинками банан и грушу.

Украсить цветочком, вырезанным из персика. Посыпать рубленым фундуком или иными орехами.

Клубничное сердце

Белый батон нарезать под прямым углом на ломтики по полтора сантиметра. Специальной формочкой для печенья сделать из этих ломтиков сердечки. По краешку аккуратно нанести варенное густое сгущенное молоко при помощи кондитерского шприца. Внутрь выложить клубничное желе.

Для застывания поставить на 20 минут в холодное место.

Волшебный хлебушек

Кусочки белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.

Сверху посыпьте разноцветной декоративной пищевой присыпкой.

Получится достойный праздничный бутерброд!

Мясные мини-бутерброды

Деткам очень нравятся бутерброды с разными «съедобными» животными: Лунтик из колбасы, сырные Смешарики, забавная обезьянка или собачка. Мясные бутерброды для полноты цветовой гаммы должны быть дополнены овощами и зеленью.

Колбасные мультгерои

Все дети обожают мультики. Бутерброд можно оформить в виде любимого героя.

Например, Нюшу из «Смешариков» можно сделать так: на поджаренный тост положить лист салата и слайс сыра, а из вареной и копченой колбасы с помидорами воссоздать облик.

Мини пицца на батоне

Слегка почерствевший батон порезать ломтиками и окунуть в смесь кетчупа с водой. Выложить на противень. Положить сверху начинку: сладкий перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.

Выпекать до готовности в духовке (можно и в микроволновке).

Аппетитные розочки

Ломтики хрустящего французского багета смазать маслом.

Свернуть розочки из ветчины и уложить на заготовленные хлебные кусочки.

Оформить кружочком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.

Прочие бутерброды

Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой. Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!

Летняя бабочка

Крылышками послужат два яйца, разрезанные пополам каждое. Украсьте их кружками огурца и редиса. Тельце сделайте из полоски красного болгарского перца, а усики из перьев зеленого лука.

Отлично смотрится такая бабочка на салатном листике, уложенном на тост.

Божьи коровки

Кусочек хлеба намазать домашним майонезом или сливочным сыром. Сделать перину из кусочка малосольной семги. Сверху изобразить божью коровку из половины помидора черри и четверти черной оливки.

Глазки нарисовать майонезом, а черные точки на спине сделать из крошечных кусочков оливки. Украсить импровизированную тарелку-поляну с лакомством листиком петрушки.

Солнечные Гавайи

Просто, эффектно и сочно! На хлебные кружочки уложить кружок ветчины и колечко консервированного ананаса.

Внутрь положить оливку или помидор черри.

Украсить любой зеленью.

Украшение детских канапе

Не стоит ждать особенного праздника, чтобы опробовать свои нереализованные пока таланты по украшению детских блюд. Любой завтрак можно сделать приятнее, украсив бутерброд и тарелку под ним.

К тому же, тарелка сама по себе может быть яркой, цветной, украшенной мультяшными героями. А владеющие техникой карвинг мамы могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.

Эффектная подача и оформление детских бутербродов — посильная задача, если приложить усилия.

И напоследок, основные советы, которые могут пригодиться в приготовлении детских канапе:

• Продукты нужно тщательно мыть и очищать от кожицы, семечек и т.д.
• Лучше всего нарезать продукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли вид.
• Все ингредиенты должны быть некрупно нарезаны, чтобы детям их удобно было кушать без помощи ножа и вилки.
• Чтобы начинка и украшение лучше держались на бутерброде, используйте намазку (желательно домашнего приготовления).
• Предварительно растертое сливочное масло легче намазывается.
• Без колбасы можно обойтись, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
• Твердый сыр можно заменить моцареллой или сыром здоровье.
• Канапе должны быть красиво украшены и презентабельно оформлены на блюде.
• Чтобы у ребенка развивался эстетический вкус, просите его помогать в приготовлении.

рецепты с фото и видео

Канапе для детей должны быть не только вкусными, но и визуально привлекательными. Их можно приготовить из разных продуктов. При этом эти маленькие бутербродики можно оформить в соответствии с текущей потребностью – просто сделать приятное малышу, приготовить интересное блюдо к какой-либо дате, например, дню рождения, на Новый Год.

Канапе можно готовить, сочетая практически все продукты, нарезав их на соответствующие кусочки. Главное – быть уверенным, что ни один из них не вызывает аллергических реакций у ребенка, который будет угощаться этим блюдом.

Готовить канапе можно не только из мясных, овощных, фруктовых ингредиентов, но и как своеобразный вид сладостей, в виде конфет на палочках.

Вес стандартного канапе – 80 грамм. Но не стоит забывать, что рот у ребёнка все-таки меньше, чем у взрослого, поэтому размер бутербродиков лучше уменьшить, чтобы ребенок мог съесть угощение в один укус.

Разнообразие канапе практически неисчислимо, главное – дать волю свое фантазии и исходить из того, что блюдо должно не только вызывать удивление и интерес ребенка, но и нравится ему по вкусу.

Канапе «Пингвинчики»

Эти оригинальные канапе можно предлагать детям от пяти лет, поскольку в состав входят маслины. Приводим рецепт на 4 канапе.

Ингредиенты:

• Хлеб – 4 небольших квадратика
• Морковь маринованная – 4 колечка
• Маслины черные – 8 штук
• Сыр творожный – 100 грамм
• Шпажки – 4 штуки

Приготовление:

Для изготовления тела пингвинчика из маслинки вырезать дольку полумесяцеобразной формы, удалить косточку и наполнить творожным сыром.

Из колечка маринованной моркови вырезать небольшой треугольник – клюв.

Надрезать маслину посередине и вставить в разрез морковку-клюв. Остальную часть морковного кружка использовать для изготовления лапок.

В голове будущего пингвинчика с клювом на месте глаз сделать острием ножа углубления и наполнить их сыром творожным. Излишки сыра удалить салфеткой.

Теперь можно приступать к сборке пингвинчика.

На шпажку надеть части фигурки в такой последовательности:

1. голова;
2. туловище;
3. лапки.

Получившегося пингвина укрепить на хлебном квадратике.

Канапе с мафинами

Такие канапе можно готовить с любыми фруктами, фактура которых позволяет сделать крылышки бабочек, например, дольки мандаринов. Их можно предлагать детям любого возраста.

Ингредиенты:

• Мафины десертные – 12 штук
• Ягоды малины – 6 штук
• Ягоды клубники – 1 большая ягода
• Киви – 1 штука
• Масса творожная или сливки взбитые – 100 грамм
• Сладкая соломка темного цвета – пару штук

Приготовление:

Киви очистить и нарезать кружками. Обрезать плодоножку у ягоды клубники. Кружки киви разрезать пополам. Ягоду клубники разрезать полумесяцами сверху вниз на 8 тонких долек.

На мафины выложить невысокой горкой творожную массу ли взбитые сливки. По центру горизонтально уложить палочку из сладкой соломки по длине совпадающей с диаметром верхней части мафина. По бокам в виде крыльев уложить дольки ягоды клубники, полукружья киви, ягодки малинки.

Канапе «Розы»

Эти канапе придутся по вкусу детям старшего возраста. Их можно предложить не только как блюдо для фуршета, но и в качестве аппетайзеров.

Ингредиенты на 4 порции:

• Черный хлеб, багет, хлебцы или крекеры
• Слабосоленая красная рыба, лучше нарезка – 4 полосочки
• Сливочный сыр (лучше всего сыр «Филадельфия») – 200 грамм
• Укроп — пучок
• Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Укроп мелко нашинковать, зубчик чеснока мелко накрошить, добавить в сыр и перемешать вилкой.

Смесь поместить в кондитерский мешок с насадкой звездочкой.

Хлеб нарезать порционными кусочками и подсушить на сковороде.

На хлеб выдавить порцию сырной смеси.

Из длинной полоски свернуть розочку и положить её на сырную смесь.

Все скрепить, проткнув шпажкой.

Канапе выложить на блюдо, украсить листочками шпината.

Канапе из блинов с красной икрой и красной рыбой

Такие канапе достаточно сытные и вполне могут предлагаться как основное блюдо на вечеринках.

Ингредиенты:

• Блины готовы несладкие – 10 штук
• Масло сливочное
• Сёмга слабосоленая – 200 грамм
• Брынза – 150 грамм
• Сыр твердых сортов – 150 грамм
• Икра красная для украшения
• Бутербродная масса с хреном – 1 пакетик

Приготовление:

Сыр и брынзу натереть на средней терке. Смешать с бутербродной массой с хреном.

Несладкий пресный блинчик намазать сливочным маслом. На него – слой тонко нарезанной сёмги, сверху прикрыть вторым блинчиком.

На второй блинчик выложить смесь сыра и брынзы.

Повторить процедуру пять раз.

Полученную блинную горку поставить в холодильник (минимально полчаса).

Перед подачей блинную горку нарезать ромбиками и треугольниками, сверху украсить красной икрой.

Канапе «Трёхцветная башня»

Это сытное блюдо от израильского кулинара Уриеля можно использовать не только как фуршетную закуску, но и как оригинальное блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты:

• Картофель сладкий – 1 штука
• Цукини – 1 штука
• Масло оливковое – 5 ложек столовых
• Соус терияки – 1 ложка чайная
• Грудка куриная – 2 штуки
• Лук – 2 штуки
• Чеснок – 2 зубчика
• Хлеб 100 грамм
• Яйцо – 1 штука
• Помидоры сушеные – 10 штук
• Сухари панировочные – 3 ложки столовых
• Перец, соль – по вкусу

Приготовление:

Сладкую картошку почистить.

Цукини и сладкую картошку нарезать кружками одинаковой толщины (около 1 сантиметра). Смазать растительным маслом.

Духовку разогреть до 96˚С и поставить запекать овощи в режиме пар. Если духовка не оборудована этой функцией – поставьте миску с водой для образования пара. Готовить 15 минут. За пять минут до окончания достать и смазать соусом терияки.

Из куриного филе, чеснока, лука, сушеных помидоров приготовить фарш.

Добавить в фарш 1 яйцо и энергично вымешать.

Из фарша скатать шарики диаметром такие же, как диаметр цукини и картошки и запечь в духовке при температуре 200˚С.

Из готовых продуктов собрать башню. На основание – квадратик хлеба положить кружок сладкого картофеля, на него – кружок цукини, сверху шарик из фарша и скрепить все шпажкой.

Сверху можно украсить полосочками, вырезанными из перьев зелёного лука.

Канапе кораблики с семгой

Готовя это канапе для гостей и рассчитывая количество порций, нужно принимать во внимание что те, кто их попробовал возьмут несколько штук, настолько это вкусные бутербродики.

Ингредиенты:

• Хлеб черный – количество необходимое для 10 канапе
• Сёмга слабосоленая – 200 грамм
• Сыр сливочный мягкий – 100 грамм
• Лук репчатый – 1 штука
• Горошек консервированный – несколько горошин для украшения

Приготовление:

Хлеб нарезать на небольшие порционные квадратики. Намазать слоем сливочного сыра и выложить кусочек сёмги.

Луковицу очистить и разрезать вдоль на четыре части. Разобрать на лепестки.

На шпажку нанизать лепесток лука в виде паруса и укрепить на кусочке сёмги. Шпажку сверху украсить зелёной горошинкой.

Хлеб вместо квадратиков можно вырезать в форме силуэта корпуса корабля.

Канапе кораблики из селедки

Несмотря на то, что в рецептуре не используются дорогие продукты – канапе получаются необычайно вкусными.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая – 1 штука
• Яйца перепелиные – 5 штук
• Хлеб черный – квадратики толщиной 1,5 сантиметра 10 штук
• Масло сливочное – 50 грамм
• Укроп – пара веточек

Приготовление:

Сельдь почистить и нарезать тонкими ломтиками толщиной приблизительно в 1 сантиметр.

Перепелиные яйца отварить вкрутую и разрезать напополам.

Хлеб порезать ломтиками, намазать их сливочным маслом и разрезать на порционные квадратики.

На кусочек хлеба с маслом положить половинку яйца.

Ломтики селедки нанизать на шпажки так, чтобы они по форме напоминали парус, наполненный ветром.

Укрепить шпажки на яйцах, сверху красить маленькими веточками укропа.

Канапе «Кошечки»

Если в рецептуре заменить оливки для изготовления глаз на, например, черную икру, то такие канапе можно предложить даже самым маленьким детям.

Ингредиенты:

• Хлеб белый – пять ломтиков толщиной 1 сантиметр
• Морковь отварная – пару кружков
• Оливки черные – 3-4 штуки
• Колбаса варёная молочная – 100 грамм
• Перья лука – пару штук
• Масло сливочное – 50 грамм

Приготовление:

Между ломтиками подсушенного белого хлеба намазанного маслом проложить кружки варёной колбасы. С помощью специальной формочки вырезать кошачью мордочку.

Если специальной формочки нет можно вырезать из подготовленного бутерброда кружок, а потом, в одном из секторов кружка сделав три надреза, получить показанную на фото форму для канапе.

Оливки нарезать дольками, кружки моркови – маленькими треугольниками.

Перья лука нарезать вдоль очень тонкими полосочками острым ножом.

На хлеб выложить дольки оливок в виде глазок, треугольник моркови в виде носика, из полосочек нарезанных из перьев лука сформировать кошачьи усы.

Канапе капрезе

Рецептура этих вкусных канапе приводится из расчета на один бутербродик.

Ингредиенты:

• Помидоры-черри – 1 штука
• Сыр моцарелла мини – 1 шарик
• Масло оливковое – 1 ложка чайная
• Бальзамический крем – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Базилик зелёный – 1 лист

Приготовление:

Срезать с помидоров плодоножки.

На шпажку последовательно нанизать шарик моцареллы, листик базилика, помидор и выложить на блюдо шпажками вверх. Полить оливковым маслом и бальзамическим кремом.

Канапе готово.

Канапе божьи коровки

Такие канапе придутся по вкусу как самым маленьким детям, так и подросткам.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 250 грамм
• Сыр – 200 грамм
• Домашний майонез – 150 грамм
• Хлеб белый
• Оливки черные, листья салата и петрушки для украшения.

Приготовление:

Нарезать белый хлеб или батон кусочками, выложить на противень, поставить на 2-3мин в нагретую до 200 градусов духовку.

Потереть на терке сыр, добавить к нему пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.

Выложить сырную массу на кусочки хлеба, в том числе с боков, разровнять.

Если в рецептуру детских канапе входит майонез, лучше использовать такой соус домашнего приготовления, а не промышленный.

Разрезать напополам помидоры черри.

Маслины нарезать для «головок» божьих коровок на 4 части, а для пятнышек на спине – мелким кубиком.

Укроп нарезать очень мелко и присыпать им бока кусочков хлеба. На хлеб выложить половинку томата, в виде головы жука четвертинку маслины. Из майонеза нанести на половинки помидоров точки, прикрепить к ним нарезанные кубиками кусочки маслин.

При подаче красить петрушкой.

Канапе-валентинки

Такие канапе не только вкусны, богаты витаминами – их легко могут приготовить даже маленькие дети.

Ингредиенты:

• Перец красный сладкий – 1 штука
• Киви — 2 штуки
• Груша – 1 штука
• Сыр – 3 вида разного цвета (обычный, красный, зелёный) по 100 грамм каждого
• Хлеб – 3 ломтика

Приготовление:

Киви, перец, грушу помыть и очистить.

Киви, грушу нарезать кружочками. Перец – дольками.

Из хлеба и перца, 3-х видов сыров сыра, киви с помощью специального приспособления для кулинарного вырезания продуктов используя соответствующий вид формочки вырезать сердечки.

Из груши вырезать кружочки.

На шпажку нанизать в такой последовательности – сначала белый сыр, затем зелёный сыр, красный, красный, киви, кружок груши, хлеб.

Естественно, последовательно нанизывания сыров и фруктов можно изменять, создавая разнообразные по цвету композиции.

Фруктово-ягодные десертные канапе

Такие канапе можно предложить детям на десерт.

Ингредиенты:

• Киви – одна штука
• Консервированный ананас – 1 стандартная банка
• Малина – 100 грамм
• Виноград – 100 грамм
• Апельсин – 1 штука
• Клубника – ягоды в количестве ½ количества шпажек

Приготовление:

Для приготовления этого вида канапе понадобятся двухсторонние шпажки.

Чтобы кусочки фруктов канапе не темнели, их нужно нарезать непосредственно перед подачей.

Малину, клубнику и виноград тщательно вымыть. Киви и апельсин очистить. Ананасные кольца достать из банки.

Ананас порезать кубиками, киви — шариками, апельсины – дольку на две половинки. На 2 половинки нарезать ягоды клубники.

Ингредиенты надеть на шпажку и выложить на блюдо.

Такое канапе можно приготовить из любых ягод и фруктов.

Гигантские фруктовые детские канапе

Такие канапе имеют и другое название, которое очень нравится маленьким детям – «Гигантские шашлычки». Рецептура на одно канапе.

Ингредиенты:

• Виноград – 4 виноградины
• Маршмелоу большого размера – 2 штуки
• Маршмелоу маленького размера – 1 штука
• Клубника – 2 ягоды
• Черешня – 2 ягоды

Приготовление:

Фрукты и ягоды вымыть, из черешни удалить косточки. Все ингредиенты нанизать на шпажку в последовательности начиная с маршмелоу маленького размера, затем ягода клубники, большое маршмелоу, ягода черешни, две виноградины, ягода клубники, большое маршмелоу, ягода черешни, две виноградины.

Фрукты в канапе будут дольше сохранять свой свежий вид, если кусоки сбрызнуть лимонным соком.

Канапе «Пчелки»

Для основы бутербродов можно использовать как хлеб, так и галеты или криспы. Раскладка дана на 10 канапе.

Ингредиенты:

• Хлеб или галеты, криспы – по количеству порций
• Творожный мягкий сыр – 100 грамм
• Редис – 150 грамм
• Огурец свежий – 1 штука
• Маслины черные – 50 грамм
• Перец сладкий желтый – 1 штука

Приготовление:

Хлеб нарезать квадратиками и подсушить в духовке. Хлебные квадратики или криспы, галеты намазать сыром.

Редис нарезать тонкими колечками и выложить цветок поверх сыра.

Маслины нарезать кружочками и из желтого перца вырезать соответствующее количеству кружков маслин такое же количество кружков по диаметру равному диаметру маслин.

Кружки разрезать пополам и сформировать из половинок тело пчелок, выложив их на лепестки из редиса.

Огурец нарезать очень тонкими колечками и вырезать из них крылышки пчел. Вместо огурца можно использовать листики мяты или базилика.

Канапе из шоколада и марципана

Эти вкусные оригинальные канапе готовят для десертного стола.

Ингредиенты:

• Марципан – 200 грамм
• Миндаль, натертый белый шоколад, кондитерская посыпка для украшения

Приготовление:

Марципан нарезать кубиками, из кубиков сформировать шарики.

В коробке из прочного картона шилом сделать отверстия по диаметру совпадающие с диаметром шпажек.

Растопить шоколадную глазурь, смочить в ней шпажку и воткнуть в шарик. Когда шпажка достаточно закрепится – шарики обмакнуть в шоколадную глазурь, затем в миндаль, белый шоколад и посыпку.

Воткнуть палочки канапе в отверстия в коробке. Когда глазурь застынет – выложить на блюдо.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепты канапе на шпажках детям на день рождения

Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики — канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Маленькие бутербродики канапе

Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.

Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.

Приготовление канапе

Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:

• Можно использовать шпажки для шашлычков или деревянные зубочистки. Также в магазинах продаются специальные пластиковые шпажки самой разной расцветки.
• Чтобы ингредиенты не потеряли свой вид, их желательно нарезать и нанизывать на шпажки перед самой подачей на стол.
• Овощи, фрукты и ягоды должны быть тщательно вымыты, очищены и освобождены от косточек.
• Продукты нужно нарезать не очень крупными кусочками, чтобы детям было удобно их есть.
• Колбасу желательно заменить на куриную грудку, говядину или индейку.
• Для того, чтобы начинка для канапе не развалилась, можно использовать сливочное масло.
• Сыр для канапе нужно брать мягких сортов.

К детскому празднику не забудьте подготовить веселые конкурсы.

Оформление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:

• Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбиков, цветочков и сердечек. Это можно сделать с помощью формочек для нарезки овощей или специальных ножей.
• Будет очень красиво, если на шпажки нанизывать ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
• Если приготовлено много разнообразных канапе, можно разложить их на большом блюде или подносе рядами: на одно блюдо — мясные бутербродики, на второе — фруктовые, на третье — сладкие десерты.
• Можно использовать как блюдо для канапе фрукты или овощи. Например, воткнуть бутербродики на шпажках в кабачок. Получится большой ежик с иголками из канапе.
• Отлично украсят подносы с канапе веточки зелени или цветы.
• Канапе могут стать украшением какого-нибудь блюда.
• Красиво смотрятся канапе в бокалах или креманках.

Детское канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Канапе «Пирамидка»

Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.

На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.

Канапе «Кораблик»

Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.

Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!

Канапе «Ассорти»

Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.

Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.

Канапе «Восточная сказка»

Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.

Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Канапе «Мухоморчики»

Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.

Канапе «Помидорка»

Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.

Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.

Канапе «Ананасовый кораблик»

Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.

Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.

Канапе «Радуга»

Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Канапе «Фрукты в шоколаде»

Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.

Канапе для сладкоежек

Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.

Канапе с мармеладом

Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.

Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».

Канапе «Зефиринка»

Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Канапе с мармеладом и сыром

Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр

Кусочки мармелада и сыра поочередно нанизать на шпажки. Это блюдо для настоящих гурманов, и к тому же оно очень питательное.

Совет. При подготовке праздничного стола необходимо узнать у гостей о наличии аллергии на какой-либо продукт.

Канапе своими руками

Конечно же, рецептов канапе очень много, и их легко можно найти в интернете, в кулинарных книгах или даже услышать от друзей и соседей. Но если приготовить канапе, призвав на помощь свою собственную фантазию, то бутербродики получатся еще вкуснее и интереснее. Или можно взять известные рецепты и добавить к ним свою уникальную «изюминку». Канапе — это ведь не только то, что можно съесть, это еще и полет вашей творческой мысли и отличная возможность самовыражения. С каким удовольствием вы будете изобретать различные сочетания ингредиентов и составлять яркие цветовые композиции! А придумывать названия новым уникальным канапе можно всей семьей. Поэтому дерзайте и творите, радуя своих родных и близких!

Надеемся, что вам пригодятся секреты приготовления канапе. С их помощью вы легко разнообразите детское меню. Ваша безграничная фантазия и прекрасное настроение — залог успеха веселого детского праздника. Приятного аппетита!

Канапе для детей рецепты

Канапе – это европейский перекус, который большинство людей употребляют ежедневно. У нас же еще не так популярны канапе и используются в большей части на праздниках или торжественных мероприятиях, например канапе можно приготовить для детей на день рождения.  Канапе могут быть как мясные, рыбные, овощные, из сыра, так и с использованием фруктов и сладостей.

Канапе из фруктов — это блюдо, которое выступит не только украшением детского праздника, но станет и вкусным перекусом. Сформировать такие канапе не составит труда не взрослым, не детям. В зависимости от возраста гостей, посоветую использовать разные основы, так, к примеру, для маленьких детишек лучше использовать маленькие коротенькие пластмассовые или деревянные палочки и нанизывать на них фрукты, для тех, кто постарше – лучше брать деревянные длинные шпажки. И шпажки, и зубочистки не составит трудности найти в ближайшем супермаркете.

Канапе для детей можно составлять из различных фруктов, к тому же можно добавить еще и зефир, орешки, желе, мармелад и залить фруктовым сиропом, шоколадом, карамелью или глазурью. На одной шпажке можно комбинировать как одинаковые фрукты, так и разные.

Я расскажу о моих самых любимых комбинациях фруктов для канапе. Читайте еще рецепты приготовления буженины из говядины.

«Виноградная гусеница»

Ингредиенты:

• Виноград — 200 г
• Взбитые сливки — 20 г
• Твердый шоколад — 10 г

Способ приготовления:

1. Вымыть и высушить виноград.
2. Отделить от ветки и нанизывать на шпажки.
3. Украсить сливками и шоколадом.

«Хвостатый павлин»

Ингредиенты:

• Мандарин – 2 шт.
• Банан – 2 шт.
• Виноград – 200 г
• Черника – 100 г
• Малина 70 г
• Ежевика – 70 г

Способ приготовления:

1. Почистить мандарин и банан.
2. Мандарин выложить дольками на тарелку.
3. Нарезать кружочками банан и положить к мандаринам.
4. Вымыть и отделить от веток и хвостиков виноград, чернику, малину и ежевику.
5. Нанизывать на шпажки фрукты в такой очередности: виноград, черника, малина, ежевика, виноград.
6. Выложить канапе сверху мандарин и бананов.
7. По середине положить грушу.
8. Из мандарин или из цедры сделать лапки. Глазки можно вырезать, или сделать из ежевики.

Канапе «Фруктовое наслаждение»

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Киви – 2 шт.
• Клубника — 100 г

Способ приготовления:

1. Вымыть клубнику, порезать.
2. Почистить киви и киви, нарезать кусочками.
3. Апельсин и яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками.
4. Нанизывать в таком порядке: яблоко, апельсин, банан, киви, клубника.

Дружелюбные пингвины

Ингредиенты на 10 пингвинов для канапе для детей

• 20 маслин без косточек,
• 2 моркови,
• 125 г сливочного сыра,
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка,
• соль и черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления канапе для детей: 

Шаг 1 Слейте сок оливок и хорошо их высушите. Отсортируйте на большие и меньшие. Очистите морковь и порежьте на тонкие ломтики кружочками. Смешайте сливочный сыр с чесночным порошком, солью и перцем по вкусу.

Шаг 2 Острым ножом, вырежьте небольшой треугольник на каждом ломтике моркови, и отложите в сторону, они нам еще пригодятся. Сделайте аккуратный прямой разрез в каждой крупной оливке, стараясь не порезать внутреннюю часть с другой стороны разреза. Заполните каждую оливку небольшим количеством сливочного сыра, с помощью ложки или с помощью кондитерского мешка. Очистите излишки сыра.

Шаг 3 Насадите оливковые чучела на зубочистку и пришпильте каждый на свой ломтик моркови. Чтобы сделать голову, сделайте небольшой разрез в меньшей оливке, достаточный для того, чтобы в него вставить треугольники из моркови, которые превратятся в носики пингвинов. Нанижите каждую голову на зубочистку над телом.

Примечание

1. После того, как мы закончили создавать нашу дружную армию пингвинов, фаршированных сыром, мы можем собрать их и установить на блюде или блюдах. Мы можем сделать их заранее, и хранить в холодильнике, прежде чем подавать гостям, стараясь, чтобы они сохраняли при хранении равновесие.
2. Начинку из сыра можно варьировать по вкусу каждого, и даже добавить пряные специи.

Канапе «Божья коровка»

Ингредиенты:

• 60 гр. сливочного сыра
• 2 столовые ложки сметаны
• Пищевой краситель черного цвета
• 1/2 ч.л. рубленого зеленого лука
• Чеснок — 2 зубчика, мелко протереть
• 0,5 ч.л. рубленой свежей петрушки
• Соль по вкусу
• 18 крекеров
• 9 помидоров черри, разделенных на 4 равные дольки
• 18 крупных спелых оливок без косточек
• Свежий зеленый лук — 1 пучок

Приготовление:

1. В небольшой миске взбить сливочный сыр и сметану до однородной массы. Отложить 1 столовую ложку этой смеси и добавить в нее пищевой краситель. Поместите в небольшой пластиковый пакет, и уберите в сторону.
2. Добавить лук, чеснок, соль и петрушку в оставшуюся смесь сливочного сыра. Намазать на крекеры. Из двух долек помидоров черри соорудить на крекере с сыром два крылышка божьей коровки.
3. Для головы использовать оливки. Подрезать одну сторону оливок для того чтобы хорошо прилегала, и приставить к крылышкам. Вставьте два кончика лука в оливковые головы для создания эффекта усиков-антенн. Из тонированной смеси сливочного сыра сделать характерные пятнышки на крыльях. Выход: 3 дюжины.

Канапе на шпажках для детей «Мухоморчики»

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Кудрявая петрушка
• Майонез

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить, почистить и срезать нижнюю шляпку (Это будет основание мухоморчика). Помидорки черри разрезать пополам, и вынуть семена с мякотью. На шпажку нанизывать сначала яйцо, затем шляпку грибочка из помидора. Украсить канапе веточками кудрявой петрушки и сделать белые точки на помидорах майонезом.

Канапе на шпажках с семгой и яйцом

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга
• Вареные перепелиные яйца
• Свежие огурцы

Приготовление:

На кружки огурцов выложить сначала кусочки слабосоленой семги, а сверху по половинке яйца. Проткнуть «пирамидку шпажкой», и подавать на стол.

Канапе на шпажках с феттой и овощами

Ингредиенты:

• Сыр фетта
• Огурцы
• Черные маслины
• Помидоры черри красные и желтые

Приготовление:

На шпажку накалываем ингредиенты в следующей поочередности: половинка помидора, маслина, кружок огурца и кубик сыра фетта.

«Фруктовые шашлычки»

Вам будут нужны: 

• Для красного цвета — 1/2 арбуза без косточек, очищенного и нарезанного, с толщиною ломтиков в 1 см.
• Для желто-белого — 1/2 дыни, очищенной от семян и нарезанной ломтиками в 1 см шириной.
• Для зеленого — фрукты с зеленой мякотью: манго, киви или лайм, очищенные от кожуры и порезанные толщиною в 1 см.
• Бамбуковые шампуры
• Красивое плоское блюдо или поднос

Поэтапное приготовление:

1. Вырежьте формы из арбуза в виде цветков, сердечек и звездочек с помощью специальных инструментов для резки канапе, или фигурок для печенья. Повторите все с дыней и другими фруктами.
2. Теперь нужно нанизать фрукты на шампуры, перемежая между собой контрастные цвета.
3. Готовое канапе для детей из фруктов понравится и взрослым, ведь никому не чуждо прекрасное…

Канапе из фруктов и сыра

Когда мне мама посоветовала приготовить  канапе с фруктами по этому рецепту, я  ее даже не послушала. Почему то сочетание вызвало у меня недоверие, мне казалось, что блюдо получится очень странным. Но, немного подумав, я все же решила сделать пару штучек для пробы. Оказалось, что это  не просо вкусно, это очень, очень вкусно! Не верите? Тогда попробуйте сами приготовить.

Для того, что бы приготовить канипе с фруктами и сыром вам понадобятся следующие продукты:

• Лимон -1 шт.
• Сыр -150 грамм
• Мармелад – 200 грамм
• Виноград по желанию.
• Шпажки деревянные или зубочистки

Как готовить:

1. Сыр порезать на небольшие кусочки
2. Лимон разделить на 4 части и так же порезать на небольшие кусочки.
3. С мармеладом сделать тоже самое- порезать на небольшие кусочки.
4. Когда продукты подготовлены, их соединяют вместе и закрепляют зубочисткой.
5. Основой канапе у нас будет сыр.
6. На сыр нужно положить кусочек лимона.
7. А сверху кусочек мармелада. Если есть виноград, то   завершает наше блюдо ягодка винограда. Если вы любите оливки, то вместо винограда можно использовать их.

Канапе из фруктов для детей «Дед Мороз»

Для приготовления этого блюда вам нужно взять следующие продукты:

• 1 банан
• 200 грамм клубники
• Виноград (лучше зеленый)
• Маршмеллоу небольшие
• И зубочистки что бы все соединить

Как приготовить:

1. Для начала нужно помыть фрукты. С клубники снять зеленые листочки.
2. Банан очистить и порезать небольшими кружочками.
3. Ну и все соединить на зубочистке в следующем порядке:
4. Виноград, банан, клубничка, зефир.

Канапе из фруктов для детей «Гномик»

На этот раз возьмите  следующие продукты:

• 2-3 банана
• Зефир
• Клубничка
• Зубочистки

Можно так же взять шоколадные чипсы для глазок, можно заменить орешками или сухофруктами. Читайте еще рецепты канапе из фруктов.

Рецепт приготовления:

1. Клубнику помыть и удалить зеленую часть.
2. Банан порезать на несколько частей.
3. Зефир разрезать так же на несколько частей, а затем можно приступить к соединению.
4. На тарелку положите кусочек зефира липкой стороной вверх.
5. На зефиринку положите банан а сверху еще кусочек зефира.
6. Сверху клубничку.
7. Прикрепить глазки из сухофруктов и ротик.

Канапе » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!
 

Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.
 
При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

• твердый сыр 200 г

• оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.
 

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

 

Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

• перепелиные яйца 5 шт.

• помидоры черри 5 шт.

• коктейльные креветки 10 шт.

• оливковое масло 1 ст. л.

• хлеб с отрубями несколько ломтиков

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.
 
Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.
 
Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.
 
На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.
 

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

• перепелиные яйца 5 шт.

• твердый сыр 200 г

• помидор черри 3 шт.

• свежий огурец 1 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.
 

Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

 

Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

• мелкий молодой картофель 5 шт.

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• майонез 1-2 ст. л.

• петрушка несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.
 
Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.
 
Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.
 
На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.
 

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

• зеленые оливки или маслины 10 шт.

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• домашний майонез 1-2 ст. л.

• укроп 1-2 веточки

• петрушка 1-2 веточки

• свежий огурец 1-2 шт.

• хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.
 
Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.
 

Канапе с курицей карри и свежими овощами

 

Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

• охлажденное куриное филе 300 г

• рафинированное растительное масло 2 ст. л.

• черный молотый перец щепотка

• карри (приправа) 1 ч. л.

• помидор черри 3-4 шт.

• болгарский перец 1 шт.

• твердый сыр 150 г

• свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.
 
Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.
 

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком

 

Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

• филе малосоленой сельди 1 шт.

• кислое яблоко 1 шт.

• сок лимона 1 ст. л.

• коктейльные креветки 10 шт.

• подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.

• плавленый сыр 100 г

• майонез 2 ст. л.

• свежая зелень несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
 
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
 
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
 

Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками

 

Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками

• зеленые оливки или маслины 10 шт.

• белый тостовый хлеб несколько кусочков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.
 

Канапе с ветчиной, огурцом и черри

 

Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри

• помидоры черри 10 шт.

• свежий огурец 1-2 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.
 

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

• твердый сыр 150 г

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• свежий базилик несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.
 

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками

 

Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки без косточек 10 шт.

• базилик несколько веточек

• твердый сыр 150 г

Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

 

Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки 10 шт.

• молодой картофель маленького размера 5 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
 
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
 

Праздничные канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

• моцарелла 100 г

• твердый сыр 150 г

• сладкий зеленый виноград без косточек 100 г

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом

Порежем твердый сыр небольшими кубиками. Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.
 

Канапе с твердым сыром, черри и оливками

 

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, черри и оливками

• твердый сыр 150 г

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки без косточек 10 шт.

• свежий базилик несколько веточек

• отрубной хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, черри и оливками

Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.
 
Приятного аппетита!

Канапе из фруктов на шпажках для детей и взрослых: пошаговые рецепты с фото

Пёстрые канапе из фруктов окажутся к месту на любом застолье. Романтический ужин они сделают изысканнее, порадуют малышей на детском празднике, помогут без особых усилий произвести впечатление на коллег эффектным мини-фуршетом. Они интересны, разнообразны, позволяют от души «покреативить» со вкусом и формой. Словом, ни одной хозяйке не помешает освоить парочку рецептов приготовления фруктовых закусок на шпажках. Поверьте, они не раз вам пригодятся.

Фруктовое канапе — изюминка праздничного стола

Доподлинно установить точное время и место появления на свет аппетитных бутербродов-малышек — а тем более выяснить, чья умная голова догадалась нанизывать на деревянную шпажку не только мясо и сыр, но и ароматные фрукты — сейчас не представляется возможным. Если верить учёным-лингвистам, само слово «канапе» пришло к нам из древней Греции, где оно звучало как «konops» и служило для обозначения мелких насекомых — вроде комара или москита. Египтяне, а за ними и римляне переняли греческий термин, видоизменили его до «conopeum» и стали называть так кровати с сеткой от непрошеных кровососущих гостей. Со временем слово-путешественник перебралось из латыни в европейские языки и прочно осело во французском, по неведомой причине прилепившись уже не к кровати с пологом, а к миниатюрному диванчику с гнутой спинкой. А дальше…

А дальше сплошные тайны. То ли французы вспомнили первоначальное значение термина «канапе» и обозвали закусочные бутерброды «комарами» за малый размер. То ли повар с особенно бурным воображением углядел в кусочках аппетитной снеди, сложенных стопкой, сходство с любимым предметом мебели. А возможно, дело в том, что поглощать необычную закуску удобнее всего было как раз на таких диванчиках, неторопливо потягивая вино из бокала и ведя неспешный диалог со своим собеседником.

Косточки из вишен при приготовлении канапе всё-таки лучше удалять

Как бы ни обстояло дело, несомненно одно: весёлая идея прижилась, обрела популярность и породила десятки разных, но неизменно вкусных кулинарных рецептов. И тому есть минимум пять причин:

1. Фруктовые канапе вкусны, сочны и ароматны.
2. Если вы не зададитесь целью создать какую-нибудь совершенно невероятную композицию из десятка разнообразных ингредиентов, приготовить лакомство можно в два счёта. Например, клубнично-банановые «канапешки» отнимут у умелой хозяйки от силы четверть часа.
3. Отыскать рецепт фруктового салата или торта, которые пришлись бы по вкусу всем гостям до единого, невозможно. Зато из полдюжины разных вариантов фруктовых бутербродиков даже самый капризный привереда подберёт себе что-нибудь подходящее.
4. Канапе универсальны. Они отлично сыграют роль десерта на семейном застолье или фуршете, займут почётное место на детском столе, а при случае послужат изысканной закуской к горячительным напиткам. Скажем, к белому вину подойдут «башенки» с мандаринами, киви, абрикосами; с красным сочетаются дыня и клубника. Сладкие ликёры принято закусывать виноградом и грушами; коньяк, помимо традиционного ломтика лимона, любит компанию яблок и сочного персика, а вкус шампанского превосходно оттеняют ананас и арбуз.
5. Приготовление фруктовой закуски — чистое творчество. Вы можете не только использовать любые фрукты и ягоды по своему желанию, но и смело комбинировать их с другими компонентами: шоколадом, зефиром, мастикой, орехами, мармеладом. Порой в ход идут даже ветчина и сыр. Полная свобода творчества и никаких границ!

По традиции принято подавать на стол 3–4 варианта канапе с разными начинками. Причём желательно заранее рассчитать общее количество закуски так, чтобы на каждого гостя пришлось не меньше 8 миниатюрных бутербродов. Учитывая, что канапе — угощение «на один укус», оно способно разлететься с блюда в несколько минут, а ведь никто не должен остаться обойдённым.

Как красиво нарезать фрукты

Самый простой выход — взять нож и попросту накрошить вымытые и очищенные от корок и косточек плоды на кубики или дольки. Дёшево и сердито, но неэффективно в смысле потраченного времени. Да и красота будущих «канапешек» пострадает, так как подогнать нарезанные от руки кусочки под один размер удастся не каждому, а разнокалиберные ломтики сильно подпортят внешний вид закуски.

Чем аккуратнее кусочки, тем эффектнее результат

Если у вас на кухне найдётся специальная ложка-нарезка для арбуза и дыни, воспользуйтесь ею. Идеально ровные разноцветные сферы на шпажках всегда выглядят впечатляюще.

Превратить в шарики можно любой крупный плод с не слишком плотной мякотью

С помощью формочек для печенья можно превращать ломтики фруктов в фигуры любой сложности.

Настоящий шедевр в миниатюре

Если вы всерьёз увлечены темой канапе и собираетесь регулярно угощать гостей и домашних сладкими «шашлычками», не помешает приобрести специальное приспособление для нарезания ягод и фруктов на кусочки. В бюджетном варианте его вам заменит обычная яйцерезка.

Ломтики будут на загляденнье одинаковыми

Самым продвинутым кулинарам на помощь придёт особый шприц для канапе. Последовательно нарежьте с его помощью кусочки фруктов, отобранных для угощения, надавите на поршень, и готовое лакомство окажется на вашей тарелке. Останется лишь скрепить его нарядной шпажкой. Так же легко шприц справится с кусочками бисквита, пастилы, мармелада и прочих вкусностей, если вам придёт в голову добавить их в своё творение.

Нет кулинарного шприца? Возьмите обычный, срезав ему верхушку

Помните, что фрукты — продукт скоропортящийся. Они быстро отдают сок, темнеют и теряют форму, поэтому готовить лакомство нужно незадолго перед подачей на стол, для пущей сохранности сбрызгивая кусочки лимонным соком.

Пошаговые рецепты канапе из фруктов

Итак, кого вы собираетесь потчевать? Деловых партнёров, старых друзей, родню на семейном празднике? Тогда обратите своё внимание на рецепты фруктовых канапе с сыром и ветчиной. Необычное вкусовое сочетание вызовет интерес и придаст вашему вечеру небольшой налёт аристократичности.

Для взрослых

С виноградом и сыром

Вам понадобится:

• 100 г сыра;
• 100 г зелёного или синего винограда (постарайтесь раздобыть сорт без косточек).

Приготовление:

1. Виноградины оборвите с грозди, удалите остатки сухих веточек. Ягоды помойте, ополосните кипячёной водой и переберите. Вам нужны только целые и упругие плоды без пятнышек и лопнувшей кожуры.

   Ягодки должны быть как на подбор!

2. Сыр нарежьте небольшими кубиками.

   Кусочки сыра должны быть примерно равны по размеру виноградинам

3. Нанижите на каждую шпажку сперва кусочек сыра, а затем ягоду.

   Краткость, как известно, сестра таланта — ничего лишнего

С виноградом превосходно сочетаются твёрдые сорта сыра: Гауда, Маасдам, Эдам, Голландский, Пармезан. Впрочем, мягкие творожные сыры с плесенью — например, Бри — будут тут на своём месте. А хотите, сделайте микс из двух-трёх разных сортов, оттенив их вкус половинками грецкого ореха, миндаля, ягодами клубники, ломтиками экзотического манго или тонкими листиками свежего тархуна.

Классический вариант сырно-виноградного канпе далеко не единственный

С дыней и пармской ветчиной

Вам понадобится:

• 0,5 кг дыни;
• 200 г козьего сыра;
• 100 г нарезанной на ломтики пармской ветчины;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• половинка лимона;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Дыню разрежьте пополам, удалите семена, а мякоть нарежьте кубиками или — с помощью специальной ложки — шариками.

   За неимением ложки для нарезания сгодится и простая десертная

2. Смешайте масло, сок половины лимона, соль, перец. Полейте маринадом подготовленные кусочки дыни и оставьте их в покое на четверть часа, чтобы дать мякоти пропитаться.

   Результат будет лучше, если слегка взбить смесь венчиком

3. Козий сыр нарежьте, как вам будет удобно.

   При желании посыпьте сыр кусочками мелко нарубленнго базилика

4. В произвольном порядке нанижите на шпажку кусочки дыни и сыра, ломтик ветчины, а затем уберите канапе в холодильник.

   Вкус лакомства будет выше всяких похвал

5. Подавать закуску следует охлаждённой, с красным полусухим или белым вином.

   Ещё один любопытный способ подачи: дыня, завёрнутая в ветчину

Сочетание дыни и пармской ветчины считается классическим и не нуждается в дополнениях, но если у вас возникнет желание сделать вкус канапе ярче, добавьте к указанным ингредиентам листики базилика, рукколы или кусочки мякоти киви. Кроме того, саму дыню при случае легко «подменит» сочная груша.

С грушей и сыром Дор Блю

Вам понадобится:

• 1–2 груши;
• 100 г сыра Дор Блю;
• 2 ст. л. мелко нарубленных грецких орехов;
• немного оливкового масла;
• сок половинки лимона.

Приготовление:

1. Грушу вымойте и нарежьте пластинками, исключая область сердцевины. Сбрызните ломтики лимонным соком, чтобы избежать потемнения.

   Вам нужны ломтики средней толщины

2. Сыр наломайте кусочками, смешайте с орехами и несколькими каплями масла.

   Дор Блю можно заменить творожным сыром попроще, но вкус будет уже не тот

3. Выложите по ложке начинки на ломтики груш, проденьте сквозь каждую деревянную шпажку и красиво разместите канапе на широкой тарелке.

   Сочетание сыра и груши получится изысканным и необычным

Лимон с мармеладом и сыром

А вот совершенно невероятное, но привлекательное сочетание:

• сыр твёрдого сорта;
• такое же количество мармелада;
• половинка лимона.

Приготовление:

1. Сыр нарежьте произвольно.

   Гауда, Чеддер, Маасдам? Решать вам!

2. Так же поступите с мармеладом.

   В честь праздника выбирайте цвета поярче

3. Лимон порежьте кружочками, а затем разделите каждый из них на 5–6 сегментов.

   Кожуру у лимона счищать не нужно

4. Соберите канапе в следующем порядке: сыр — мармелад — долька лимона — и снова мармелад.

   Необычная закуска по-новому раскроет вкус шампанского

5. Подавайте с шампанским.

На тарелке такая закуска обычно не залёживается

Для детей и великовозрастных сладкоежек

Но довольно экзотики! Давайте поговорим о рецептах попроще, где не будет столь пикантных сочетаний продуктов. К примеру, что может быть традиционнее и вкуснее, чем клубника и шоколад?

Бананы, клубника и зефир в шоколаде

Вам понадобится:

• банан;
• горсть ягод клубники;
• разноцветный зефир;
• половина плитки тёмного шоколада.

Приготовление:

1. Банан очистить и нарезать кружочками.

   Сбрызните банан лимонным соком, чтобы он не потемнел

2. Клубнику вымыть и удалить хвостики.

   Ягоды должны быть одинакового размера

3. Если зефир крупный, порежьте его на кусочки размером с клубнику. Мелкий оставьте, как есть.

   Разноцветный зефир смотрится празднично

4. Шоколад растопите на водяной бане.

   Если хотите сделать массу менее густой, добавьте в неё ложку или две молока

5. Нанижите на деревянные палочки подготовленные кусочки фруктов и зефира, полейте шоколадом и дайте остыть.

   Канапе понравится и детям, и сластёнам-взрослым

Если сочетание зефира и шоколада покажется слишком приторным, удалите один из сладких ингредиентов из рецепта или приготовьте два варианта канапе с подсластителем на любой вкус.

Никто не уйдёт с праздника разочарованным

Желе на шпажках

Вам понадобится:

• пакетик виноградного желе;
• пакетик клубничного желе;
• горсть винограда;
• горсть клубники;
• формочки для льда.

Приготовление:

1. Желе разведите в соответствии с инструкцией на упаковке.

   Не отступайте от указанных на пакетике желе пропорций

2. В формочки для льда выложите виноград и клубнику, а затем залейте ягоды желе.

   Не возбраняется класть по 2–3 ягоды в ячейку — чем больше, тем вкуснее

3. Дождитесь полного застывания желе, извлеките десерт из формочек, переложите на блюдо и воткните в каждую порцию зубочистку.

   Ягоды и желе — самый настоящий вкус детства

Фруктовое ассорти

Вам понадобятся:

• яблоки;
• консервированные ананасы;
• киви;
• виноград;
• клубника;
• голубика.

Приготовление:

1. Всех фрукты вымойте. Яблоки очистите, удалите семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.

   Ищите на рынке сладкие сорта яблок, такие как Китайка, Медок, Белорусское яблоко

2. Киви почистите и нарежьте.

   Действуйте быстро, или киви потеряет сочность

3. Ягоды переберите, у клубники удалите хвостики.

   Лёгкая кислинка голубики чудесно гармонирует со сладкой клубникой

4. Виноград оборвите с грозди.

   Сорт винограда может быть любым, но желательно без косточек

5. Ананасы достаньте из банки, дайте стечь соку и нарежьте так, как вам захочется.

   Канапе с ананасом получится сладким и сочным

6. По очереди нанижите все фрукты на шпажки и как можно скорее подавайте гостям.

   Угостите близких ароматной радугой на шпажке

Фрукты в приведённом рецепте можно без всякого ущерба для вкуса заменять другими. Например, использовать консервированные персики вместо ананаса, мягкую грушу вместо яблока или малину вместо голубики.

А ещё стоит обратить внимание на сочетания:

• Банана, киви и мандарина. Фрукты нужно будет почистить, банан и киви нарезать, мандарин разделить на дольки, а затем в любом порядке насадить всю эту душистую компанию на деревянные шпажки. Всё! Сладкий, но оттенённый лёгкой кислинкой, а оттого ещё более вкусный десерт готов.
• Зелёного винограда, киви и ананаса. Здесь будет обратная ситуация: сладкий жёлтый тропический фрукт смягчит кислинку своих зелёных соседей. Тем, кто не сумеет раздобыть к празднику ананас, его заменит апельсин.
• Банана, апельсина и груши.
• Земляники и банана.
• Яблока, груши, красного апельсина.
• Винограда и дыни.

Фруктовое канапе на ланч — видео

Варианты подачи фруктовых канапе на фото

Что ещё можно сказать о фруктовых канапе? Много. Но зачем тратить время на теорию, если вы можете незамедлительно приступать к практике? Новые сочетания и вкусы только и ждут, чтобы вы открыли их для себя. Выбирайте любимые фрукты и ягоды, перетряхните шкафчики на кухне в поисках пастилы, сахарной пудры, шоколада и прочих вкусностей и вперёд — создавать неповторимое канапе по рецепту, изобретённому лично вами!

Меня зовут Светлана Роженко. 33 года, психолог по образованию. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Канапе для детей на праздничный детский стол

Начиная планировать детский день рождения, всегда задумываешься: чем же удивить наших любимых чад… Безусловно, в верхней части списка должны быть вкусные, но полезные канапе для детей, чтобы «держать голод в страхе»…

Канапе для детей на праздничный детский стол

Праздничный детский стол должен сочетать в себе множество факторов:

1. Во-первых, необходимо делать паузы, чтобы вручить подарки, провести конкурсы в веселом духе, покушать, отведать смузи из фруктов и поиграть.
2. Сыры, специи, мясо не желательны на детском празднике. На помощь «приходят» канапе для детей из ягод, фруктов и молочных продуктов. Но не обойдем вниманием и колбаску…
3. Подумайте о том, что больше всего любит ваш ребенок, какие у него вкусовые предпочтения. Ведь если блюдо не покажется ребенку аппетитным и «прикольным», он даже не потрудится попробовать его.
4. Проработайте и исключите из меню те продукты, которые вызывают потенциальные аллергические реакции у большинства детей. В группе риска: цитрусовые и ягоды красных оттенков (клубника, земляника и т. д.)
5. Для приготовления фруктовых тарталеток оптимально подходит песочное тесто — оно лучше держит форму.

Канапе для детского праздника

В этой статье — простые рецепты тарталеток и канапе для детей, которые не будут держать вас на кухне в течение нескольких часов!

1. Детские канапе Фруктово-ягодные шашлычки

1. Фрукты и ягоды тщательно промываем и очищаем от кожуры. Нарезаем небольшими ломтиками как показано на фото № 1.
2. На шпажку для канапе нанизываем, чередуя, банан и киви (фото № 2)
3. На деревянную зубочистку в произвольном порядке нанизываем дольки персика (абрикоса), землянику, киви, ежевику (фото № 3).

2. Сладкие канапе «Клубничные совы»

Эти клубничные совы так очаровательны!

Количество ингредиентов зависит от количества ваших гостей. Данное описание рассчитано на 15 штук.

1. Клубнику моем и ложечкой вынимаем серединку.
2. Крем-сыр «Филадельфия» (или любой сливочный сыр) смешиваем с коричневым сахаром (на 120 грамм сыра 1 столовая ложка сахара).
3. Начиняем клубнички этой смесью и откладываем в сторону.
4. Мини-зефирки маршмеллоу (их можно купить по скидке 5% или по промокоду SER1799 у наших партнеров или в кондитерском отделе ближайшего супермаркета) режем на 4 части.
5. Темную шоколадку разогрейте на паровой бане и при помощи спички аккуратно капните в центр каждого зефирного кружочка, формируя глазки (их можно слегка нагреть зажженной спичкой, тогда шоколад легко приклеится).
6. Вдавливаем получившиеся «глазки» в каждую ягоду.
7. Из оранжевого или желтого маршмеллоу делаем клювики, нарезав их треугольничками, и также вдавливаем в ягоды.
8. Поставьте «птичек» в холодильник.
9. Тем временем, подготовим «гнезда» для наших сов. Выкладываем в кастрюльку 1,5 ст. л. масла.
10. Растапливаем на маленьком огне и добавляем 2 стакана маршмеллоу.
11. Прогреваем, помешивая, до однородной массы и снимаем с огня.
12. Всыпаем 2 стакана карамельного попкорна (или воздушного риса) и стакан кокосовой стружки.
13. Перемешиваем и быстро выкладываем в выемки формы для кексов (желательно смазать их маслом).
14. Делаем углубления и помещаем туда «птичек». Ставим в холодильник на пару часов.
15. Затем аккуратно вынимаем (подержите форму в горячей воде пару секунд) и перекладываем на сервировочное блюдо.

3. Фруктовые детские канапе «Банановый паровозик»

Готовим такое лакомство из бананов, которые едва пожелтели (т. е. — полу-спелые).

1. Очищаем фрукты и обрезаем «носики».
2. Из клубники и бананов нарезаем «колеса».
3. Нанизываем их на зубочистки и прикрепляем к «вагонам».
4. Сверху «усаживаем» «пассажиров» из свежей вымытой клубники, нанизанных на зубочистки.

 

 

4.  Яблочные канапе на праздничный детский стол «Веселые монстры»

Эти глупые яблочные Веселые монстры станут оглушительным хитом на Дне рождения вашего ребенка! Только посмотрите на очаровательные маленькие рожицы… У них есть все, что ребенок хотел бы съесть на вечеринке! И выглядит здорово и вкус замечательный!

1. Яблоко режем на 4 части, аккуратно вычищаем сердцевину.
2. Острым ножом вырезаем «пасть» (обсыпьте каждую дольку белым сахаром, а в «пасти» — коричневым сахаром»).
3. Глаза делаем так, как описано для канапе «Клубничные совы».
4. Спелые клубничины нарезаем пластинками — это языки.
5. Зубы — очищенные подсолнечные семечки (аккуратно вдавите их острым концом в яблочную мякоть).
6. Вот и все!

5. Ягодный шашлычок «Волшебная палочка»

Здесь все просто:

1. Арбузную мякоть нарезаем пластами толщиной 1-1,5 сантиметра и формочкой для печенья или острым ножом вырезаем звездочки.
2. На деревянный шампур нанизываем фрукты в такой последовательности: 3 ягоды черники, 1 мини-зефирка маршмелоу, 1 клубника, 1 арбузная звездочка.

 

Несладкие рецепты тарталеток и канапе на праздничный стол для детей

1. «Кораблик»

1. Очень тонко нарезаем тостовый хлеб, сыр, салями и свежий огурец.
2. Делаем бутерброды (можно смазать маслом или майонезом, если дети его любят).
3. Обрезаем корки и делаем квадраты, которые разрезаем по диагонали.
4. По центру треугольника размещаем половинку помидора черри.
5. На зубочистку нанизываем пластинку огурца или салями и втыкаем в помидорку.

 

2. «Божьи коровки»

1. При помощи кулинарного мешка выдавливаем сыр «Филадельфия» (или любой другой сливочный творожный сыр) на крекер.
2. Из четвертинок помидор черри делаем крылышки.
3. Из половинок маслин — головку.
4. Усики формируем из перьев зеленого лука, которые помещаем в отверстие маслины.
5. Пятнышки можно сделать кетчупом, выдавив его при помощи кулинарного шприца.

3. Шашлычок с зеленью (фото № 4)

1. Перепелиные яйца отвариваем в подсоленой воде (чтобы избежать растрескивания) в течение 5-ти минут от момента закипания.
2. Черри промываем под проточной водой и разрезаем пополам.
3. На деревянные шпажки нанизываем яйцо и половинку помидора.
4. На помидорках делаем точки из майонеза.
5. На сервировочную тарелку выкладываем любую зелень, которую предпочитает кушать ваш ребенок, и сверху размещаем шашлычки.

Еще 6 видов сладких фруктовых канапе на детский день рождения и праздничный стол можно посмотреть на этом видео:

Ванильный экстракт, приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799

10 лучших рождественских канапе, которые вы можете приготовить заранее.

Забудьте о изысканных закусках, требующих многочасового раскатывания, выпечки и отделки, и постарайтесь упростить планирование меню канапе. Выбирайте стильные варианты, которые можно приготовить заранее, и используйте только несколько ингредиентов. В наших рецептах рождественских канапе есть множество вертелов и поворотов, которые не только приятно собирать, но и их очень легко съесть.

Лучшие советы

Посмотрите наше видео о том, как сделать пальмиер:

• Запаситесь небольшими багетами и используйте их для тостов в стиле брускетта –.Посыпьте всевозможными вкусными миксами, от тапенад и песто до хумуса, сыра или копченого лосося.
• Подумайте, как подавать канапе. Большие тарелки выглядят очень привлекательно, и их часто можно найти в благотворительных магазинах, или более профессиональным вариантом может стать грифельный поднос или массивная деревянная доска.
• Если вы собираетесь подавать канапе с дипом или соусом, нанесите его аккуратными линиями прямо на доску, чтобы не только выглядеть привлекательно, но и удерживать канапе на месте, чтобы избежать падения.

Наши 10 лучших канапе для вечеринок

Чашки для стейка и салата

Эти простые мясные закуски полезны для здоровья и не содержат глютена. К ним прилагаются два соуса: чимичурри с травами и острый перец чили и лайм, так что ваши гости могут настроить их по своему вкусу.

Чашки для стейка и салата

Стеки баклажанов на гриле

Баклажан — отличная основа для этого красивого блюда с канапе, которое выглядит впечатляюще, но требует всего нескольких ингредиентов.Всего по рецепту 20 штук — верхняя половина с готовым хумусом и зернами граната, а половина с помидорами черри и листьями базилика.

Стопки баклажанов на гриле

Чипсы из поленты и прошутто

Эти потрясающие чипсы не похожи на обычную картошку фри. Используйте готовый блок поленты, нарежьте его формами и запекайте. Оберните палочки соленым прошутто и подавайте с верным кетчупом.

Чипсы из поленты и прошутто

Твисты из лосося и огурца

Подавайте классическую комбинацию вкусов с добавлением изюминки, обернув стильные ломтики огурца запеченным в свекле лососем.Добавьте немного крем-фреш и наблюдайте, как они мгновенно исчезают с тарелки.

Твисты из лосося и огурца

Финик, сыр с плесенью и панчетта полента в стопках

Эти аппетитные закуски приносят изюминку в каждый глоток. Избавьтесь от панчетты и пармезана, чтобы получить такой же вкусный вегетарианский вариант.

Финик, сыр с плесенью и панчетта полента стеки

Шашлык из чоризо и креветок

Эти кебабы в испанском стиле приправлены дымной хариссой и подаются с чесночным майонезом.Просто не забудьте дать своим гостям место, где они могут забить использованные шпажки.

Шашлык из чоризо и креветок

Палочки для сырной доски

Пожалуй, лучшая часть Рождества — это удобное канапе размером с небольшой кусок. Добавьте к любимым сырам виноград и кубики пасты из айвы мембрильо. Сыр и ананас никогда больше не будут выглядеть как раньше…

Палочки для сырной доски

Фрикадельки из говядины и моцареллы

Маленькие пирожки всегда будут негодяем на вечеринках, но избавьте себя от утомительной подготовки и купите несколько готовых сырых фрикаделек.Хитрость заключается в скрытом сырном центре — перед приготовлением положите в середину шара шарик из моцареллы.

Фрикадельки из говядины и моцареллы

Извилистая сырная соломка

Сырная соломка — это классическая закуска для вечеринок, но обновите ее слоем песто и выберите мягкий сливочный сыр вместо обычного чеддера.

Извилистая сырная соломка

Картофель в мини-мундире

Spuds — идеальный способ дополнить предложение канапе.Сохраните картофельные дольки для шведского стола и подавайте этот запеченный молодой картофель с небольшим количеством сметаны и чеснока. Не забудьте немного добавить крупной морской соли.

Картофель в мини-мундире

Сейчас читаем

Наши лучшие рецепты канапе
Лучшие веганские канапе
Полезные идеи канапе

Мы большие поклонники вечеринок в BBC Good Food, поэтому у нас есть обширный раздел, посвященный праздничным развлечениям, включая страницу о коктейлях и напитках и руководства по организации идеального вечера.

Мы также будем рады услышать некоторые из ваших рецептов канапе и вечеринок. Оставьте комментарий ниже…

Простые и разнообразные рецепты канапе для приготовления с детьми

Планируете ли вы этим летом семейное мероприятие дома? Летний сезон — это семейных обедов и обедов, долгие дни с друзьями и импровизированные ужины. Преимущество лета в том, что еда, которую вы хотите, свежая, не очень сложная, ее легко есть и переваривать.По этой причине канапе — идеальная идея, так как они готовятся в короткие сроки, всего из нескольких ингредиентов вы можете получить отличные блюда и много разнообразия.

Кроме того, одним из преимуществ канапе является то, что их можно приготовить вместе с детьми. Маленькие любят сотрудничать на кухне, и такая еда не очень опасна, так как для ее приготовления не нужно использовать сложную посуду.

Итак, если вы ответили утвердительно на мой первоначальный вопрос, не пропустите эти простые рецепты канапе .Вы можете использовать их за ужином с друзьями или в течение обычного дня, когда вам не хочется готовить слишком много. Дети так хорошо проведут время, что будут просить вас повторить еще раз.

Рецепты канапе с нарезанным хлебом

Ломтики хлеба служат идеальной базой для приготовления бесчисленных канапе с разными вкусами. Вам нужен только белый хлеб без корочки, с помощью кухонного валика немного разгладьте хлеб, чтобы можно было его раскатать , как только у вас будет начинка.Вы можете приготовить канапе из нарезанного хлеба из множества сладких и соленых ингредиентов. Для тех, кто ест копченый лосось, используйте сливочный сыр и немного кориандра, вы получите уникальный аромат.

Вы также можете приготовить суши-канапе с рыбным сурими и майонезом , которые очень легко приготовить и с удивительным результатом. Если вы хотите приготовить их в виде сосисок, намазать в центре немного легкого майонеза, добавить сыр по вкусу и немного маринованных огурцов, например, маринованных в уксусе или фаршированных оливками.После свертывания используйте вареную ветчину или холодную индейку в качестве последнего слоя.

Вы можете приготовить сладкие канапе , намазав какао-крем в центре нарезанного хлеба , добавить несколько кусочков банана или клубники и скатать. Для верхнего слоя можно использовать немного какао и молочных сливок, взбитые сливки и кусочки орехов, например, миндаля.

Айва и сыр составляют одну из лучших гастрономических пар . Для приготовления этих закусок вам понадобятся только крекеры, крем из айвы и сыр по вкусу.Вы можете выбрать свежий сыр или сливочный сыр по вашему выбору.

Канапе с огурцами

Альтернатива для людей, предпочитающих вегетарианские блюда. Некоторые огурцы очистить от кожуры и нарезать толстыми ломтиками. С помощью чайной ложки удалите с огурца мякоть, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с нарезанными кубиками помидорами, сладким луком и перцем зеленого цвета. Заправьте все оливковым маслом первого отжима, винным уксусом и солью, хорошо перемешайте и залейте смесью огурцы.Чтобы начинка не выходила, можно использовать немного поджаренных хлебных основ.

Канапе с креветками

Нарежьте несколько не слишком толстых ломтиков огурца, вымойте и хорошо просушите, прежде чем продолжить рецепт. На основу огурца намажьте небольшой слой легкого майонеза и положите 1 или 2 вареных креветки , в зависимости от размера. Для особого прикосновения украсьте натуральными травами и тонкой полоской жареного красного перца. Добавьте щепотку майонеза поверх креветок, чтобы они стали сочнее.

Вареные канапе с ветчиной и яйцом

Вам понадобится Сельский хлеб с семечками , немного толще, чем обычный нарезанный хлеб. Обжарьте каждый ломтик и нарежьте его стаканом, так вы получите округлую форму. Нанесите немного оливкового масла первого холодного отжима на основу канапе, добавьте кусочек свежего сыра, несколько листьев салата ягненка и ломтик вареной ветчины или мясного ассорти из индейки. В качестве последнего штриха добавьте половину вареного перепелиного яйца, проткните палочкой для шпажки и добавьте несколько капель оливкового масла.

Бутерброды на день рождения ребенка. Канапе детские

Фрукты — украшение практически любого праздничного стола. Однако просто положить вкусные фрукты в вазу или на блюдо — неинтересно! Поэтому сегодня предлагаем вам познакомиться с несколькими вариантами, как сделать красивые и оригинальные канапе на шпажках! Эти простые рецепты обязательно понравятся и взрослым, и детям!

Фрукты — украшение практически любого праздничного стола.

Популярность фруктовых канапе

На протяжении веков разнообразные спелые, сочные, ароматные фрукты украшали праздничные столы. Конечно, большинство из нас ежедневно едят фрукты. Однако если в повседневной жизни в принципе нет необходимости подавать фрукты каким-то особым образом, то на торжественном застолье это просто необходимо сделать.

Яркие и вкусные канапе чудесно украсят стол, поднимут настроение, порадуют глаз и вкус. Свадьбы, дни рождения, фуршеты и корпоративы, детские праздники — фруктовые канапе на шпажках всегда пригодятся.

Яркие фруктовые канапе на шпажках — отличное украшение любого стола!

Фрукты, зефир, сыр и другие ингредиенты

Понятно, что для приготовления этих канапе на шпажках основным ингредиентом являются фрукты. Замечательно, что вы можете использовать абсолютно любые фрукты (а также ягоды) на свой вкус: яблоки, персики и груши, дыни и арбузы, бананы, апельсины, мандарины и лимоны, грейпфруты, киви и ананасы, виноград и клубнику, малину и т. Д. ежевика, вишня, крыжовник, манго и папайя.Этот список можно дополнить любыми фруктами на свой вкус!

Как свежие, так и консервированные фрукты и ягоды подходят для создания восхитительного украшения стола.

Помимо фруктов, для приготовления праздничных фруктовых канапе на шпажках часто используются следующие продукты:

• зефир;
• шоколадный;
• мармелад;
• паста;
• орехи;
• ароматные травы и съедобные цветы.

Не поленитесь создать в своей кулинарной тетради страничку удачных комбинаций, которые нравятся вам и вашим гостям.

Стол: примеры удачных сочетаний канапе с яблоком

Как красиво нарезать фрукты для канапе

Прежде всего, следует сказать, что фрукты для закусок следует нарезать незадолго до подачи. Это убережет закуску от потери сока, что пагубно скажется как на вкусе, так и на внешнем виде угощения. Кроме того, те фрукты, мякоть которых имеет свойство окисляться и приобретать совершенно неаппетитный темный цвет (например, яблоки, бананы), необходимо сразу после нарезки сбрызнуть лимонным соком.

Основными инструментами для изготовления фруктовых канапе являются острый нож, чистая и сухая разделочная доска, а также деревянные или пластиковые шпажки.

Намного оригинальнее выглядят закуски, ингредиенты которых нарезаны необычным способом. Итак, для фигурной нарезки овощей и фруктов можно использовать специальные ножи. Например, с помощью ложки для румян можно вырезать из фруктов шарики и полусферы.

С помощью ложечки для шашлыка из фруктов можно вырезать шарики и полусферы

А еще большим подспорьем в деле могут стать металлические формочки для печенья.

Металлические формочки для печенья помогут красиво и необычно нарезать фрукты

Пошаговые рецепты канапе на шпажках с фото

Экзотические «шашлычки» с персиками или нектаринами, бананами, киви и кокосовой стружкой

A отличный вариант для семейного отдыха или романтического ужина, не требующего абсолютно никаких кулинарных навыков. Простой рецепт, который все любят.

Вам понадобится:

• 1 нектарин или персик;
• 1 банан;
• 1 киви;
• мед жидкий — по вкусу;
• кокосовая стружка по вкусу;
• немного лимонного сока.

Приготовление:

С виноградом, сыром и эстрагоном

Очаровательные ягоды хорошо сочетаются с сыром. Вы можете экспериментировать и фантазировать, сочетая виноград разного цвета с разными видами любимого кисломолочного продукта. Кроме того, эти канапе можно дополнить грецкими орехами или ароматными травами.

Состав:

• 80-100 г полутвердого сыра;
• 150-200 белый виноград без косточек;
• 15 листиков свежего эстрагона.

Приготовление:

Оригинальная и вкусная закуска получится из винограда и голубого сыра, например, рокфор. А чтобы прямо на месте поразить гостей своими кулинарными способностями, можно дополнить такое необычное сочетание свежим или консервированным манго.

Сочетание сочного винограда, экзотического манго и голубого сыра поразит на празднике самых искушенных гурманов!

Канапе барбекю из арбуза, ананаса, клубники и других фруктов и ягод

Такой необычный дизайн фруктовых закусок пригодится на день рождения, детский праздник или свадьбу.Это требует небольшой работы, но результат того стоит!

Вам понадобится:

• 1 большой арбуз;
• несколько стеблей сельдерея;
• длинные деревянные шпажки для барбекю;
• Фруктово-ягодное ассорти по вкусу. В данном случае мы использовали ассортимент из:
  • киви,
  • клубники,
  • ананаса,
  • черники,
  • винограда,
  • мякоти арбуза,
  • манго.

Приготовление:

Рецепт для детей — радуга со свежими и консервированными фруктами

Как и в предыдущем рецепте, можно сказать, что этот вид закуски подходит для любого праздника.Особой популярностью у детей пользуются фруктовые канапе «Радуга».

Радужные канапе для прекрасного настроения!

Состав:

• Клубника;
• мандаринов;
• ананас консервированный;
• белый и черный виноград.

Приготовление:

Пикантный вариант с карамелизированной грушей и сырой горгонзолой

Этот рецепт идеально подходит для романтического ужина при свечах. В сочетании с бокалом игристого шампанского получаются восхитительные канапе с грушей и горгонзолой!

Восхитительный вкус для настоящих ценителей прекрасного!

Вам понадобится:

• 2 груши;
• 50 г сыра горгонзола;
• 1 столовая ложка жидкого меда;
• масло сливочное;
• перец черный свежемолотый — по вкусу;
• лимон и свежая мята для украшения.

Приготовление:

С лимоном, мармеладом и твердым сыром

Такие сладости можно предлагать как взрослым, так и детям. За считанные минуты вы сможете украсить стол вкусным, ярким и запоминающимся угощением!

Состав:

• сыр твердый;
• мармелад разноцветный;
• лимон.

Этапы приготовления:

С дыней и ветчиной или ветчиной

Не совсем обычное, но замечательное сочетание спелой мякоти дыни с нежным вяленым мясом — попробовать стоит! Дополнив это великолепие бокалом игристого или белого сухого вина, вы сможете ощутить частичку наслаждения знаменитой испанской кухней.

Вам понадобится:

• четверть небольшой спелой дыни;
• несколько ломтиков хамона;
• печенье и соломка — для украшения.

Этапы приготовления:

Фруктовый Дед Мороз с зефиром

Такая закуска подарит гостям большой заряд позитива и веселья за новогодним или рождественским столом. Мини-фигурки волшебного зимнего персонажа очаруют как взрослых, так и детей.

Состав:

• бананов;
• белый виноград без косточек;
• Клубника;
• зефир белый;
• лимонный сок.

Этапы приготовления:

Приготовление канапе с шоколадом

Этот замечательный продукт также часто встречается с фруктами и ягодами. Если вы тоже любите шоколад, можете смело поливать растопленным шоколадом абсолютно любые фруктовые канапе на шпажках.

Просто полейте фруктовые канапе на шпажках растопленным шоколадом и наслаждайтесь!

Для канапе можно использовать черный, белый или молочный шоколад. Кроме того, пока растопленная масса еще не застыла, можно присыпать угощение:

• кокосовая стружка
• орехи измельченные
• шоколадная стружка (другого цвета),
• кондитерская посыпка
• миндальные хлопья
• подсолнечник рафинированный ядра,
• кунжут,
• мак.

Ярче вид и насыщенный вкус канапе на шпажках в шоколаде можно придать с помощью различных посыпок

Видео: эффектные канапе на шпажках от шеф-повара

Всем привет!

Сегодня мы поговорим о том, какие бутерброды можно приготовить на день рождения ребенка. А лучше всего зарекомендовали себя детские канапе. Это небольшие бутерброды, которые отлично подойдут для фуршета и другого праздничного стола. Хорошо, что их можно приготовить из любого продукта, руководствуясь возможными вариантами разумного сочетания и собственным вкусом.

Итак, предлагаем вашему вниманию несколько рецептов бутербродов (канапе) на детский день рождения.

1. Канапе «Корабли»

Приготовить их несложно, но получаются довольно симпатичными, способны украсить любой стол, причем не только детский. Для приготовления канапе «Лодочки» нужно вырезать из хлеба «лодочки». Или используйте огурец в виде лодочки. Для этого нужно удалить с него мякоть.

Итак, варианты канапе «Кораблики»

Вариант №1: «Лодочка» из хлеба, сверху — полоска колбасы и полоска свежего огурца.На шпажку кладем два кусочка сыра (побольше и поменьше) так, чтобы получились паруса. Шампур нужно воткнуть в лодку, а сверху прикрепить «флаг», вырезанный из моркови или болгарского перца.

Вариант № 2: «Лодочка» из хлеба, сверху плавленый сыр, затем ветчина или лосось, вырезанная в форме лодочки. Вы также можете сделать слой твердого сыра. Как и в предыдущем варианте делаем паруса из твердого сыра, нанизываем на шпажку. Украсить бутерброд можно зеленью.

Вариант № 3: В виде лодочки — огурец. Его нужно разрезать пополам и удалить мякоть. Положите внутрь ложку любого салата. Сделайте паруса из сладкого красного перца.

Съедобные лодочки выглядят необычно и вкусно!

2. Канапе «Мухомор», закуска «Мухомор»

Канапе из мухомора — отличная закуска для детского праздника. Канапе «Мухомор» — необычно, восхитительно, забавно. Их можно приготовить несколькими способами. Предлагаем вашему вниманию 3 варианта:

Канапе «Мухомор». Состав: тосты, икра баклажанная, кусочек сыра, перепелиное яйцо, помидоры черри, зелень для украшения и немного майонеза. Икра из баклажанов придает этим бутербродам пикантность. Перепелиные яйца нужно отварить, очистить от кожуры и срезать верхушку. Помидоры черри разрежьте пополам. Сверху на перепелиное яйцо выложить половину помидора. Выложить икру на тосты, сверху положить кусочек сыра. Выложите на нее два грибочка, а на шляпке покрасьте майонезом белые крапинки.

* Закуска из мухомора. Состав: яйца перепелиные, сыр, помидоры черри, огурец, майонез, зелень.Яйца нужно отварить и очистить от кожуры. Натереть их на мелкой терке и сыр тоже. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. Помидоры разрезать пополам, а огурец нарезать кольцами толщиной 0,5 см. Из смеси яиц, сыра и майонеза формируем ножки грибов. Выкладываем их на дольки огурцов. Сверху накладываем шапочки из красных помидоров и рисуем на них майонезом белые точки. А из зелени можно создать луг, на котором растут наши грибы.

* Шашлык из «Мухомора». Состав: яйца перепелиные, помидоры черри, майонез, зелень. Отварить перепелиные яйца и очистить их. Разрежьте помидоры пополам и аккуратно потрите мякоть небольшой ложкой. Яйца и половинки помидоров нанизываем на шпажку, формируя грибы. Нанесите белые точки на шляпки с помощью майонеза. Украсить зеленью. Вместо майонеза можно использовать сметану.

3. Шашлык из сыра, шашлык из сыра

Шашлык из сыра легко приготовить. Достаточно нарезать на шпажке кубики твердого сыра и помидор черри.

Канапе с сыром, виноградом и манго … Приготовление очень простое. На шпажку нанизывают нарезанный кубиками сыр, затем манго, а затем виноград.

Канапе с сыром и огурцами … Режим твердого сыра с кубиками. Если вы любите сыр фета, вы тоже можете его взять, но он не должен быть мягким и слишком влажным. Оливки разрезать пополам. Нарезать огурец дольками. Нанизываем на шпажку сыр, затем половину оливы, кружок огурца и помидор черри.

Шашлык из сыра с виноградом … Для их приготовления вам понадобится несколько сортов сыра и красивый крупный виноград. На шпажку нужно положить сыр, нарезанный кубиками, а между ним крупный виноград целиком или разрезанный пополам.

4. Канапе многослойные

Многослойные канапе выглядят очень эффектно и их легко приготовить. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов:

Состав: черный и белый хлеб, сливочный сыр, огурец, красная рыба, помидор, болгарский перец.

Нарезаем куски белого и черного хлеба одинакового размера. Смажьте белый ломтик сливочным сыром и выложите на него огурец такой же формы. Снова смазать сыром и добавить ломтик черного хлеба. Смазать сыром и намазать кусочком красной рыбы. Накрыть маслом кусок черного хлеба, смазанный маслом. Сладкий перец и помидоры можно использовать как красивые яркие слои. Осталось воткнуть шпажку.

Состав: черный хлеб, масло сливочное, зелень, красная рыба, помидор или красный перец. Нарезать хлеб кусочками одинакового размера.Добавьте в масло зелень. Формируем канапе: ломтик хлеба смазываем маслом, кладем на него кусочек красной рыбы. Снова смазать сливочным маслом и накрыть хлебом. Сверху кладем дольку красного перца или дольку помидора, с которого снимаем мякоть. Прокалываем шпажкой.

Для создания многослойных канапе можно использовать различные виды хлеба, лаваш, твердый сыр, сливочный сыр, зелень, красную рыбу, колбасу и многое другое. Главное, чтобы продукты хорошо сочетались между собой.

5.Канапе «Розы»

Для приготовления бутербродов с розами вам понадобится копченая или малосоленая красная рыба. Лучше всего подходит для цветения.

Предлагаем несколько вариантов создания канапе «Розы»:

Состав: рыба красная, сыр сливочный, хлеб. Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками. Нарежьте хлеб или буханку красивыми одинаковыми формами. Вы можете использовать куки вместо хлеба. Нанесите сливочный сыр на хлеб или печенье. Тонкий длинный кусок рыбы скатайте спиралью и положите на сыр.Получаются очень вкусные и красивые канапе.

Ингредиенты те же, плюс зелень. Вам нужно смешать сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью. На ломтики хлеба нанести массу из сыра и зелени. Нарезать рыбу тонкими длинными кусочками и закатать в розочки. Закрепите розы на канапе, украсьте зеленью.

Как видите, приготовить канапе для детей в виде небольших оригинальных бутербродов совсем не сложно. Главное — немного фантазии и свободного времени.Такие бутерброды на день рождения ребенка могут украсить стол и поднять настроение.

Вкусные фрукты, торты и канапе для детей на день рождения, фото с аппетитными сладостями и закусками становятся неотъемлемой частью современной жизни. Родители именинников стараются удивить маленьких и больших гостей изысканными блюдами.

В современном ритме жизни все больше времени уделяется удобству и компактности, поэтому бутерброды и канапе на красивых шпажках можно использовать в качестве угощений.

Мини-бутерброды на шпажках появились благодаря тренду Европы, где существует традиция быстрых перекусов. Эта традиция пришлась по душе в нашей стране, но блюдо больше прижилось на праздничном столе.

Изначально умелые французские повара клали на шпажки кусок хлеба с паштетом. Эта технология появилась не для изысканности и красивой подачи блюд на столе, а для удобства и чистоты рук.

Современные повара разнообразили закуски, нанизанные на яркие палочки, и стали использовать их на любом празднике.

Устроив детский праздник бутербродами и забавными шашлыками, можно легко удивить своих маленьких гостей. Главное помнить, что продукты должны быть нейтральными и неаллергенными.

Канапе детские на день рождения, фото удивительных шедевров

Существует множество вкусных рецептов детских канапе на день рождения, фото которых будут представлены ниже. Выбирайте самые веселые, вкусные из них, и дети надолго запомнят праздник.

Фруктовые канапе

Самый распространенный вид десерта на детском праздничном столе. Для нарезки подходят следующие фрукты: яблоко, груша, мандарин, банан, виноград, киви, персик и клубника. Вы можете экспериментировать с другими, но помните, что их консистенция должна быть плотной и не тлеть.

Формируя канапе, фрукты нарезают пластиками, квадратами или забавными фигурками.

Совет: подавая такое блюдо, не забывайте, что плоды могут потемнеть, поэтому режьте их непосредственно перед тем, как положить на праздничный стол.

1. Именинный торт из фруктов.

Интересное решение для угощения гостей именинника. Он может стать альтернативой сладкому торту, так как в середину можно поставить праздничную свечу.

Для создания шедевра нужно вырезать серединку арбуза. Необязательно, чтобы форма арбуза была симметричной, он может быть в виде айсберга. Возьмите длинные пики, приклейте на них самые яркие фрукты и ягоды: персик, киви, клубнику, арбуз, зеленый виноград и воткните их в основу из арбуза.

Поставьте красивую свечу или несколько свечей посередине. Именинный торт готов!

1. Сахарная фантазия.

К этому десерту подойдут клубника, бананы и мандарины. Сдержанные цвета, однородные круглые кусочки фруктов, присыпанные сахарной пудрой или кокосом, создадут таинственное ощущение снега.

Можно использовать одновременно пудру и кокос, тогда блюдо будет не только очень красивым, но и необычайно вкусным.

Если у детей нет аллергии на шоколад, можно посыпать чипсы из черного или белого шоколада.

1. Солнечная лодка.

Интересная идея для маленьких пиратов и моряков. Требуется два целых ломтика ананаса и банан. Нанизываем на копье парус из полукруглых кусочков ананаса. Нарезаем банан круглыми дольками, стараемся разрезать ананас в виде круга и соединить их шпажкой с парусом так, чтобы основание лодочки плотно стояло на столе.

В один из базовых слоев или дополнительно можно добавить клубничные кольца.

1. Фруктовая сказка.

Отличным и самым простым вариантом будет нарезка ягод и фруктов, нанизанных на шпажку. Используйте любые свежие фрукты и ягоды в любых сочетаниях.

Главное помнить, что канапе красивее выглядят примерно из равных по размеру кусков.

Сытные канапе

Детский праздник не обходится без подвижных игр и забавных догонялок.Поэтому в течение всего вечера малышам, несомненно, захочется поесть. Для этого порадуйте своих гостей канапе из таких сытных продуктов, как хлеб, сыр, ветчина и многое другое.

1. Сырное трио.

Аппетитное и полезное блюдо для самых маленьких. Состоит из ржаного хлеба, твердого и плавленого сыра. Выбирайте самые свежие продукты, плавленый сыр можно с добавлением ветчины или бекона, можно самостоятельно приправить мягкий сыр вкусными весенними травами.

Мини — бутерброды отлично подойдут для закуски веселой детской компании в сочетании с чаем, соком или компотом.

1. Воздушный замок.

Вкусные бутерброды с беконом или рулетом из ветчины. В основе блюда — кусочки ржаного хлеба и свежий огурец.

Для рулета вам понадобится вареное яйцо, майонез (сметана) и кусочки ветчины или бекона. Белок отделить от желтка и по отдельности натереть на мелкой терке.Яичный белок смешать с майонезом, залить смесью бекона и завернуть в небольшие трубочки.

Обмакнуть края булочки в майонез, а затем в тертый желток. Положите на булочку огурец, а затем хлеб. Интересные мини — канапе готовы!

1. Капкейки на шипах.

Простые кексы с изюмом, шоколадом или цукатами, которые продаются в магазинах, помогут дополнить яркий детский праздник. Вы можете сами испечь сладкий десерт, дополнить их красивыми пиками и еще один десерт готов!

Канапе с маршмеладом и мармеладом станут вкусным дополнением.

Импровизируйте, приготовьте детям вкусные канапе на день рождения, фото которых вы найдете в этой статье. Тогда праздник вашего малыша будет поистине незабываемым и волшебным.

Практически каждый родитель знает, насколько хлопотно организовывать детские праздники. Итак, нужно определиться с местом проведения мероприятия, с праздничной одеждой и списком гостей, а также с тем, какие лакомства предложить гостям. Угощения, конечно же, будут зависеть от возрастной группы присутствующих, а также от их аппетитов.Одним из самых отличных вариантов станут детские канапе. Это небольшие буханки хлеба, намазанные вкусняшками и красиво оформленные. Их обычно подают в большом количестве и разнообразно, так как они призваны заменить сытные блюда. Детские канапе часто делают на шпажках, чтобы их нельзя было держать в руках, а сразу отправляли в рот. Это очень удобно для детей, так как они не испачкаются начинкой, разложенной на бутербродах. Канапе для детей можно сделать очень оригинально и интересно, их рецепты мы рассмотрим сегодня.

Канапе «Пингвины»

Состав: одна банка оливок без косточки, одна банка оливок без косточки, одна морковь, двести граммов мягкого сыра.

Приготовление

Оливки выкладывают на полотенце или салфетку так, чтобы стакан был жидким. Крупные плоды разрезают продольно и нарезают клин. Положите внутрь одну кофейную ложку сыра. Морковь отваривают и нарезают кружочками, из которых затем вырезают маленькие треугольники, чтобы сделать из них лапки пингвина.Один треугольник вставляется в предварительно проделанное отверстие в небольшом оливковом дереве. Это должно создать клюв.

Мы продолжаем делать канапе для детей, рецепты которых очень разнообразны. Итак, на ножки моркови аккуратно кладется большое оливковое дерево, а сверху кладется небольшой плод со вставленной морковкой. Канапе фиксируются шпажкой. Сделав таким образом много пингвинов, их кладут на большую тарелку на творог, из которого делают «снежные горки», и подают к столу.

Канапе «Божьи коровки»

Состав: шестнадцать соленых или обычных крекеров, одна упаковка сливочного сыра, восемь помидоров черри, девять оливок без косточек, одна ложка растительного масла, один пучок петрушки.

Подготовка

Канапе для детей, например божьи коровки, приготовить быстро и легко, потому что они сделаны из крекеров, которые не крошатся. Эта закуска обладает нежным вкусом и подарит летнее настроение.

Итак, сначала крекеры намазываются сыром. Сверху укладывают петрушку так, чтобы получилась поляна. Помидоры разрезаем пополам и на каждой половинке делаем надрез так, чтобы, разложив их, получили крылья божьей коровки. Помидоры выкладываем на сухарики поверх зелени и аккуратно смазываем растительным маслом, чтобы они стали липкими.Затем одну оливку нарезают очень маленькими кусочками, каждый из которых с помощью зубочистки кладут на помидоры. Остальные плоды выкладываем возле каждого помидора так, чтобы получилась голова божьей коровки. Канапе для детей готовы, теперь их можно подавать.

Канапе «Мухомор»

Эти канапе очень оригинальны, поэтому каждый ребенок будет счастлив полакомиться съедобным мухомором, который находится на очаровательной поляне.

Состав: один багет, одна упаковка ломтиков сыра, десять перепелиных яиц, десять помидоров черри, зелень и майонез.Для икры: один небольшой баклажан, одна луковица, половина моркови, два помидора, долька чеснока, растительное масло, соль и специи.

Приготовление икры

Перед тем, как приготовить канапе для детей, нужно приготовить икру. Для этого баклажаны запекают в духовке, лук измельчают и тушат в растительном масле до румяной корочки. Затем добавить тертую морковь и варить до тех пор, пока не исчезнет лишняя влага. Затем к этой массе добавляются охлажденные и очищенные от кожуры баклажаны, которые предварительно нарезаются кубиками, а также измельченный чеснок.Подготовленную икру выложить в миску и остудить.

Приготовление канапе

Тем временем багет нарезается и обжаривается в масле до золотистого цвета. У вареных и очищенных яиц срезается верхушка и немного дна, чтобы они хорошо стояли на блюде. Помидоры разрезают пополам и кладут каждую часть поверх яиц. Выкладываем икру на багет, кладем кусочек сыра, сверху кладем два яйца с помидорами и майонезом, на помидорах нарисуем точки. Красиво выкладывается петрушка.Что ж, канапе для детей готовы!

Круглые детские канапе

Состав: белый хлеб, сыр и грудинка, одно вареное яйцо, одна ложка масла, один свежий огурец, шашлык.

Приготовление

Яйцо очистить и натереть на терке, добавить масло и хорошо перемешать до получения кремообразной массы. Сыр, грудинка, огурец и хлеб нарезают ломтиками одинакового размера и выкладывают на стол в том порядке, в котором канапе будут собираться на шпажках для детей.А это, в свою очередь, зависит от фантазии кулинара. Итак, когда канапе готовы, их протыкают шпажками. Такие продукты можно воткнуть в яблоко или апельсин.

Можно использовать другие начинки для детских канапе. Это могут быть креветки и авокадо, сладкие фрукты, овощи, сыр, творог и многое другое.

Фруктовые канапе для детей

Состав: одно яблоко, груша, нектарин или персик, одна гроздь винограда, один банан, киви.

Приготовление

Все фрукты необходимо разрезать непосредственно перед подачей на стол, сбрызнув их лимонным соком.Итак, изделия моют, очищают от семян и кожуры, нарезают фигурками. Затем начинают собирать канапе в том порядке, в котором им больше всего нравится. В конце каждый бутерброд протыкают шпажкой, кладут на блюдо и подают.

Канапе — это маленькие бутерброды на один, два укуса, которые собраны в виде пирамид, где все ингредиенты размещены на шпажках или зубочистках. Их можно подавать как на хлебной, так и на овощной основе. Они являются праздничным блюдом, и сейчас все чаще украшают новогодние столы.

Во многих случаях их можно легко приготовить из продуктов, которые есть у вас дома. Главное — правильно собрать ту красивую композицию, что удается далеко не каждому. А потому нужно знать основы технологических процессов, эти полезные советы и хитрости этого вкуснейшего и в то же время простого блюда.

Сегодня я расскажу и покажу замечательные рецепты простых канапе на шпажках с пошаговыми фото для праздничного стола.А также дополнить Ведь это просто отличная идея для любого праздника, торжества или застолья. Так что прокрутите вниз, вдохновитесь и получайте удовольствие, делая эти мини-бутерброды.

Фруктовые канапе на шпажках — пошаговый фото рецепт

Состав:

• Черный виноград — 1 веточка
• виноград зеленый — 1 веточка
• банан — 1 шт.
• мандарин — 1 штука
• киви — 1 штука
• арбуз — 1/6 части.

Способ приготовления:

Немаловажную роль здесь сыграют шашлык из канапе.

Разделите арбуз на ломтики, отделите корочку и нарежьте мякоть на небольшие квадраты размером примерно 3 на 3 см. Удалите из них все семена.

Очистите мандарин, разделите все дольки и разрежьте каждую дольку на три части. Конечно, если в них есть семена, то их нужно удалить.

Снимите кожицу с банана и нарежьте его не толстыми кружочками.

Теперь приступаем к сбору и для этого нам нужно положить на шпажку сначала черный виноград, мандарин, затем зеленый виноград, банан, киви и дольку арбуза.

Для разнообразия можно заменить черный виноград на зеленые пятна.

Затем готовый шедевр кладем на тарелку и дополнительно украшаем фруктами.

Рецепт этого блюда считается очень простым, а результат получается очень красивым.К тому же сочетание свежих и разнообразных фруктов придаст вам изысканный и неповторимый вкус.

Как сделать канапе на шпажках для детей

Ингредиентов на порцию:

• Ананас
• клубника — 1 шт.
• винограда — 3 штуки
• зефир
• киви — 1 штука
• груша — 1/3 части
• воздушный рис — 2 столовые ложки
• кокосовая стружка — 1 ст. л
• шоколад — 1/3 плитки

Способ приготовления:

Первым делом от ананаса отделяем ножом нижнюю часть, после чего отрезаем кольцо, примерно 2.Толщиной 5 см и очистить от кожуры.

Разделите на 6 равных кубиков, но лучше удалить сердцевину и семена.

1. Берем клубнику, отрезаем у нее попку, кладем на кубик ананаса и закрепляем шпажкой.

2. Для второго нам понадобится два винограда, желательно разного цвета, к сожалению у меня одного цвета, ну ничего. Прокалываем их шпажкой и кладем на второй кусок ананаса.

3. Третью делаем с зефиром, сначала протыкаем и кладем на кубик.

4. Для четвертого нам нужно взять два зефира, сначала посадить один, потом очищенный кружок киви, потом второй.

5. Пятый делается очищенным от кожуры долькой апельсина в порядке, показанном на фото ниже.

6. И шестой с грушей, круглой клубникой и кубиком ананаса.

Вот что я сделал.

Канапе без хлеба с колбасой и сыром

Состав:

• Шампуры — 6 штук
• салями — 6 ломтиков
• огурец — 6 ломтиков
• оливки — 6 шт.
• сыр — 6 кубиков
• листьев петрушки.

Способ приготовления:

При приготовлении по этому рецепту сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты, промываем огурец под водой, открываем банку с оливками и нарезаем в указанном выше количестве.

Затем берем шпажку или зубочистку и сначала кладем на нее оливку.

А теперь лист петрушки.

Огурец, как и колбасу, сажаем заправкой, с двух сторон.

И все, что остается, это положить на кубик твердого сыра.

Вкусные канапе с лососем

Состав:

• Черный хлеб — 2 ломтика
• сливочный сыр — 50 грамм
• семга малосольная — 120 гр
• икра красная — 2 ст. Л.
• зелени укропа — 1 пучок
• лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Первым делом промываю зелень и мелко нарезаю.

Теперь нарежьте лосось тонкими ломтиками.

Затем добавить в сливочный сыр измельченную зелень и хорошо перемешать.

Обрежьте у ломтиков хлеба края так, чтобы получились ровные прямоугольники.

Теперь приступаем к формированию канапе и для этого нужно с одной стороны покрыть ломтики хлеба сливочным сыром.

Затем плотно выложите дольки красной рыбы.

Снова положить сыр.

Затем еще один слой рыбы и сверху намазываем сыр.

И получившиеся бутерброды разрезаем каждый на четыре канапе.

Где на каждую выкладываем дольку лимона, а на нее красную икру.

И скрепляем их шпажкой или зубочисткой, чтобы это выглядело как на фото ниже.

Вот такая вот праздничная закуска из икры и лосося.

Ешь на здоровье!

Как приготовить канапе с ветчиной

Состав:

• Ветчина — 150 гр
• сыр твердый — 150 гр
• огурец маринованный — 3 шт.

Способ приготовления:

Нарезать сыр небольшими квадратиками.

Ветчину нарезать такими же ломтиками, как сыр.

Огурцы нарезать кружочками.

Затем начинаем выкладывать на шпажку измельченные ингредиенты.

Сначала сыр, затем огурец и ветчина.

И таким образом собираем канапе со всех частей.

Канапе из сельди (видео)

Оригинальные закуски на праздничном столе не обязательно должны быть дорогими. В этом рецепте вы увидите очень хороший вариант приготовления канапе из сельди. Бюджетно, очень вкусно и не сложно!

Приятного аппетита !!!

Легких рецептов рождественских канапе — Olivemagazine

Попробуйте наши простые рецепты рождественских канапе и рождественские закуски для лучшей рождественской еды. Плюс у нас есть еще много быстрых и простых рецептов канапе на выбор.

Если вы планируете рождественскую вечеринку в этом году, у нас есть несколько идей быстрого приготовления закусок , которые можно подавать с вашими рождественскими напитками (ознакомьтесь с нашими праздничными рецептами) . Наши рецепты рождественских закусок легко приготовить: от пирогов из слоеного теста с колбасой из индейки до шпажек из липкой свиной грудинки. У нас также есть несколько забавных поворотов на валлийском раритете, блинчиках с начинкой и крокетах.

---

Рождественские идеи канапе

Сосиски мини-рулетики

Подавайте тарелку этих восхитительных булочек с сосисками с дополнительным масляным слоем и слоеным тестом в качестве канапе для вашей следующей праздничной вечеринки.

---

Булочка с колбасой Tear ‘n’

Украсьте праздничный фуршет нашим эпическим рулетом с сосисками и колесом камамбера.

---

Салат из рубленых яиц на чипсах из соли и уксуса

Будьте изобретательны с едой для вечеринки и попробуйте этот простой яичный салат «все в одном» и канапе с чипсами, идеально подходящие для гостей-вегетарианцев.

---

Квадраты для запекания для джина и тоника

Побалуйте своих гостей этими миниатюрными закусками на следующей вечеринке с напитками — сладкие канапе станут дополнительным штрихом к задумчивости.

---

Тако из маринованной свеклы с козьим сыром

Начните праздничную вечеринку с этих простых вегетарианских канапе, идеально подходящих для непринужденного отдыха.

---

Блины с сосисками в кленовой глазури

Начните праздничную вечеринку с этих простых канапе, превратив коктейльные сосиски во впечатляющую еду для вечеринок.

---

Квадраты из свиной грудинки, глазированные перцем чили и мармеладом

Начните праздничную вечеринку с наших легких канапе. Эти липко-сладкие закуски можно частично приготовить заранее, чтобы без суеты развлечься.

---

Рождественские крокеты с хлебным соусом

Эти хрустящие шарики легко приготовить, и они идеально подходят для того, чтобы порадовать голодную толпу в праздничный сезон.

---

Утиные самосы

Ознакомьтесь с нашим впечатляющим рецептом самосы с нежной уткой, завернутой в супер слоеное тесто и поданной со свежим кориандровым чатни — идеально подходит для развлечения в праздничный сезон.

---

Куриные крылышки чили с йогуртом и орегано

Эти сочные крылышки приправлены паприкой, тмином, кайенским перцем и свежим орегано. Подавать с легким йогуртовым соусом, чтобы накормить голодную толпу в праздничный сезон.

---

Крокеты с кровяной колбасой и яблочным соусом

Ищете впечатляющие рождественские канапе, чтобы подавать гостям в праздничный сезон? Эти восхитительные крокеты наполнены копченой кровяной колбасой и сливочно-голубым сыром.

---

Мини-роллы с лобстером

Настоящая шикарная еда для рождественской вечеринки! Эти мини-роллы с лобстером легко приготовить, но они выглядят впечатляюще — они идеально подходят для беззаботного развлечения на рождественской вечеринке. Ознакомьтесь с нашими рецептами омаров здесь

---

Коронационные яйца с пряностями

Вам нужно легкое канапе на Рождество? Попробуйте наши куриные фаршированные яйца в стиле коронации — канапе в стиле ретро в сочетании с простым классическим британским сэндвичем — идеальное блюдо для вечеринок. Более быстрые и легкие канапе здесь

---

Сосиски с индейкой и клюквой

Попробуйте эти хрустящие слойки из индейки с начинкой и клюквенной колбасой для легкого праздничного канапе. По этому рецепту получается 15, и его можно приготовить заранее, а это значит, что вы будете готовы ко всем этим рождественским вечеринкам.

---

Таджин цветная капуста Рождественские закуски

В это Рождество оживите вегетарианские канапе с таджином, классической мексиканской приправой из лайма, перца чили и соли.

---

Мини киш с копченым лососем и кабачками

Эти маленькие чудеса выглядят поразительно, они невероятно хрустят и их легко собрать. Прекрасно подойдет для любого праздничного фуршета.

Веганские слайдеры из свинины с горчичным мясом

Замените рваные свиные булочки на джекфрут, чтобы получить легкую, но более элегантную рождественскую идею перекусить вашим друзьям-веганам на это Рождество.

---

Рождественские тартины

Вам нужно быстро и легко приготовить холодные канапе? Попробуйте наши простые праздничные тартины для беззаботной праздничной еды, которая немного более сытна, чем канапе.

---

Шарики из моркови, халлуми и укропа

Как сделать халлуми еще лучше? Сабрина Гаюр говорит: смешайте это с морковью и укропом и обжарьте во фритюре. И мы согласны. Идеально сочетается с напитками.

---

Канапе с креветками и авокадо

Этот рецепт канапе отлично подходит для рождественской вечеринки. Это ваш классический коктейль из креветок с изюминкой. Раздайте их на рождественской вечеринке, чтобы получить легкий рождественский перекус. Попробуйте наш традиционный рецепт коктейля из креветок.

---

Валлийские крокеты раритет с маринованным луком

Эти рождественские канапе имеют хрустящую внешность, нежную внутреннюю часть и приятно острый край. Они определенно понравятся публике и отличный способ использовать остатки сыра в рождественский период.

---

Инжир свежий, фаршированный козьим сыром

Ищете вегетарианский рецепт рождественского канапе? Этот хрустящий свежий инжир, запеченный в фило, станет отличным рождественским закуском или закуской, которую легко приготовить. Здесь еще много рецептов инжира.

---

Оладьи из трески Рождественское канапе с медовым соусом из хариссы

В этом году смешайте рождественские канапе с хрустящими рыбными оладьями со сладким и острым соусом от гуру персидской кулинарии Сабрины Гайур. Это отличная идея для ближневосточного обеда или рождественской вечеринки.

---

Шашлык из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом

Из этих шашлыков из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом можно приготовить легкие, но впечатляющие канапе для праздничного сезона.

---

Канапе из слоеного теста «Кофта» из баранины с томатным соусом

Этот рецепт от персидского повара Сабрины Гайур для слоеного слоеного теста, обернутого вокруг нежного ягненка, обязательно будет хитом среди гостей вашего званого ужина в период Рождества.

---

Рецепт рождественской закуски Mar hor (Скачущая лошадь)

Это версия классического тайского рецепта без мяса. Легкое канапе с напитками на любом праздничном обеде. Попробуйте другие наши тайские рецепты здесь

---

Мини-канапе с раком

Валлийский раритет, покрытый яйцом, называется оладийкой из оленя.Эта версия прекрасно подходит для укусов, она идеально подходит для того, чтобы разделить ее во время рождественских праздников, чтобы перекусить руками.

---

Рецепт сырных палочек Моцарелла с острым соусом для макания

Хотите порадовать толпу в это Рождество? Попробуйте наши липкие палочки из моцареллы с ярким соусом для макания. Их лучше всего готовить из замороженных продуктов, поэтому они идеально подходят для рождественских закусок в праздничный сезон. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами сыра здесь

---

Рецепт мини-фриттаты с чоризо и томатами

Эти простые канапе можно приготовить заранее, а затем снова разогреть в теплой духовке и подать на праздничный обед.

---

Утка в рулетах из рисовой бумаги с манго

Готовые всего за полчаса, это отличные холодные канапе, которые можно приготовить, если вы ищете свежую праздничную закуску.

---

Слойки из инжира и козьего сыра Рождественские канапе

Самая простая еда для рождественских вечеринок, состоящая всего из четырех ингредиентов и готовая за полчаса. Этот простой канапе из слоеного теста на 16 блюд отлично подходит для толпы.

Видео с рецептами рождественских канапе в ассортименте для детей — Ценности

Если в этом году вы не уверены, какие закуски или закуски подавать на рождественский ужин или рождественский обед, в Guiainfantil.com Мы предлагаем вам разные забавные идеи по приготовлению различных домашних канапе в видеороликах, чтобы научиться делать их легко и быстро, шаг за шагом.

Это оригинальные и вкусные канапе разной формы: елка, Дед Мороз, олень или звезда. Очень красочный и необычный способ приготовления различных канапе.

Приближается Рождество, и все мы ищем рецепты, которые легко и быстро приготовить. Но в то же время нам нужны вкусные и особенные рецепты, которыми можно удивить детей и всю семью.

Если вы ищете оригинальные, веселые идеи, сделанные с любовью и без особого труда, с ингредиентами, которые легко найти и которые к тому же дешевы, Guiainfantil.com предлагает эти идеи для рецептов канапе. В конце концов, Рождество — это время, когда нужно прожить его всей семьей и разделить, помимо любви и радости, что-нибудь вкусненькое. Следите за нашими предложениями:

Канапе с рождественской звездой на шпажке. Наш сайт предлагает вам лучшие идеи для украшения и подготовки к Рождеству: Канапе со звездчатым вертелом.Научите своих детей готовить по этому рецепту веселое канапе в форме звезды, чтобы они могли отпраздновать Рождество весело и с семьей.

Канапе с лицом Деда Мороза на Рождество. Закуска Деда Мороза или канапе, чтобы скрасить семейный рождественский ужин. на нашем сайте разработан очень простой рецепт, который вы можете приготовить вместе с детьми. Вкусная закуска, которую вы можете научиться делать шаг за шагом с помощью этого видео.

Канапе в форме рождественского подарка. Ассорти канапе на Рождество.Подарок с ветчиной и сыром. Хотите приготовить на Рождество лучшие закуски для детей? Guiainfantil предлагает вам вкусные закуски для всей семьи. Эти подарки с ветчиной и сыром идеально подходят для ужина в сочельник.

Канапе в елочной башне. наш сайт предлагает вам рецепт канапе на елку из помидоров, огурцов и сыра. Приготовьте эту простую закуску, которую вы можете приготовить вместе с детьми на эти рождественские вечеринки. Будь то канун Нового года, Рождества или Нового года, вы можете насладиться этим восхитительным рецептом.

Рождественский домик с лицом Деда Мороза. наш сайт представляет вам новогоднее канапе с лицом Деда Мороза. Приготовьте рождественскую закуску из этого канапе от Деда Мороза. Из простых ингредиентов, таких как салями, оливки, перец или сыр, вы можете приготовить эту рождественскую закуску, чтобы порадовать детей и всю семью.

Канапе на елку с гуакамоле. Встречайте Рождество с этими особыми елочными канапе. На рождественский ужин и рождественский обед вы можете весело провести время с детьми, которые лепят эти елки, которые служат рождественской закуской.наш сайт предлагает пошаговое видео рецепта.

Канапе с елочным шаром для закуски. Наслаждайтесь всей семьей с детьми, готовя этот рецепт канапе с елочными шарами, которому наш сайт шаг за шагом обучает в этом видео. Пригласите своих детей приготовить это вместе с вами, и они узнают, как весело готовить эти рождественские канапе.

Канапе рождественской звезды с ветчиной и сыром. Рождественская звезда из ветчины и сыра. Удивите всю семью этим рецептом рождественских канапе.наш сайт предлагает видео с пошаговым рецептом, чтобы вы могли приготовить его вместе с детьми. Простой и веселый рецепт на Рождество.

Снеговик. Рождественский домик для детей. Удивите своих друзей и семью этим простым рождественским диваном-снеговиком, который вы можете сделать вместе со своими детьми, пригласив их сделать первые шаги на кухне. наш сайт предлагает вам самые оригинальные рождественские рецепты.

Канапе Сапоги Деда Мороза на Рождество.Закуски и канапе на Рождество. Сапоги Деда Мороза или Деда Мороза, сделанные из сосисок. Научитесь и научите своих детей делать этот простой рецепт сапог Деда Мороза для рождественской вечеринки. Guiainfantil предлагает вам этот простой и веселый рождественский рецепт.

Елочная беседка для детей. Канапе с рождественской елкой из закрученных яиц. Наслаждайтесь этим восхитительным канапе в это Рождество. Вы можете делать это со своими детьми. Это елка из омлета, яйца, болгарского перца и майонеза.наш сайт шаг за шагом покажет вам, как это сделать со своими детьми, в этом видео.

Елочные канапе с испанским омлетом. Картофельный омлет Рождественская елка. Рождественские канапе для детей. Узнайте, как приготовить оригинальные закуски и закуски для рождественского обеда или ужина в канун Рождества. Канапе в виде новогодней елки.

Рождественский домик в форме снежного кома. Предлагаем еще один способ сделать рождественские канапе идеальными для детей. Это мини-волован с ветчиной и сыром, который мы слепили в виде снежка.Рецепт для детей очень легко приготовить и, прежде всего, очень быстро.

Рождественский домик в форме звезды. наш сайт предлагает рождественскую закуску «Рождественская звезда» для детей. Канапе в форме рождественской звезды.

Канапе в форме салата из новогодней елки. Рождественские канапе в форме елки. На нашем сайте вы узнаете, как приготовить оригинальные закуски и закуски для рождественского обеда или ужина в канун Рождества. Канапе для детей. Тарталетка новогодняя еловая.

Забавная столовая с оленьей мордой.Рождественские канапе в форме оленя. На нашем сайте вы узнаете, как приготовить оригинальные закуски и закуски для рождественского обеда или ужина в канун Рождества. Детские канапе в виде рождественского оленя.

С РОЖДЕСТВОМ!

Вы можете прочитать больше статей, похожих на Видео различных рецептов рождественских канапе для детей , в категории «Рождество» на сайте.

Видео: канапе для легкой вечеринки.French Guy Cooking (ноябрь 2021 г.).

Канапе с копченым лососем и сливочным сыром

Если вы любите, когда к вам часто приходят друзья, идеи и рецепты праздничных блюд станут неотъемлемой частью вашего развлекательного арсенала. Канапе — отличный способ сделать ваших гостей счастливыми, потому что все, что содержит выпечку, мясо и сыр в одном укусе, всегда является хитом. Вы можете использовать это канапе с копченым лососем и сливочным сыром от Redonline в следующий раз, когда будете развлекаться.

Не менее важно и хорошее вино, чтобы сочетать их с ними. Крис Мерфи, постоянный винный гуру Marks & Spencer, советует, чтобы при поиске великолепного винного сочетания первое, что вы всегда должны делать, — сочетать текстуры еды с текстурой вина. Для мягких, сливочных и свежих закусок, таких как канапе из лосося, вы никогда не ошибетесь, выбрав легкое и свежее белое вино. Белые вина со свежим травяным ароматом и оттенком летних фруктов отлично сочетаются с легкими канапе, а также с другими летними салатами и нежными рыбными закусками.

Канапе с копченым лососем и сливочным сыром

Рецепт рассчитан на 12

Время приготовления составляет около 10 минут

03

03

копченый лосось Маленькие круглые ломтики хлеба pumpernickel

4 столовые ложки крем-фреш

2 8oz. кадки сливочного сыра

Лимонный сок и цедра 4 больших лимонов

2 пучка мелко нарезанного укропа

черный перец

Процедура:

1.В большой миске смешайте крем-фреш, сливочный сыр, лимонный сок, половину цедры лимона, укроп и щепотку черного перца.

2. На два сервировочных подноса положите маленькие круглые ломтики хлеба из пумперникеля. Выложите необходимое количество сливочно-сырной начинки поверх каждой.

3. Нарежьте копченый лосось и скрутите ломтики, затем выложите поверх хлебных чипсов.

4. Украсить веточками укропа, затем посыпать цедрой лимона.

Еще одно общее правило сочетания вин — сочетать красные с темным мясом, а белые с морепродуктами.Однако можно сделать исключение с более светлыми красными и более сильными белыми; Нежные красные можно сочетать с богатыми блюдами из морепродуктов, а крепкие белые хорошо сочетаются с мясом.

Итак, если вы любите приключения, вы можете попробовать легкое красное вино в качестве дополнения к канапе с лососем.

Это сообщение написано соавтором.

фруктовых бутербродов канапе. Канапе для детей

Если в вашей семье растет маленький именинник, самое время подумать о угощениях к такому важному празднику.Интересный вариант — аппетитные канапе для детей. Свиток объединяет в себе самые разные товары. Они могут быть мясными, рыбными, сладкими, все зависит от вашей фантазии и кулинарных способностей.

Canapshirts полюбились хозяйкам за простоту исполнения и минимальный продуктовый набор. Главное — удачное вкусовое сочетание основных ингредиентов. Мы расскажем о самых необычных рецептах закусок.

Что такое Канапе

Бутерброды придумали талантливые французские повара.Сегодня канапе можно увидеть на праздничном столе и фуршете. В умелых ручках хозяйок хлеб, сосиски, сыр, оливки превращаются в настоящие шедевры.

Что касается детского праздника, то мини-песочница для него — отличное решение. Детские канапе, помимо внешней красоты, обладают такими достоинствами:

• Во время праздничного обеда дети не пачкают руки и одежду.
• В качестве основных ингредиентов используются полезные, но не любимые компоненты (оливки, помидоры, брокколи).Их можно красиво замаскировать в Канапе, чтобы кроха ни о чем не заподозрил.

Помните, что продукты не должны вызывать аллергию у детей.

Правила приготовления

Для приготовления Канапсека понадобится совсем немного:

• сосет или зубочистки;
• желаемых ингредиентов;
• полетных фантазий и хорошего настроения.

Кстати, в магазинах продаются цветные пластиковые шлепки, которые придадут канапе ярких красок.

Что касается продуктов, то детские диетологи советуют соблюдать такие правила:

1. Колбасу рекомендуется заменить на куриную грудку, индейку, говядину.
2. Овощи и фрукты при необходимости нарезают небольшими кусочками, очищая от кожуры и семян.
3. Мягкие небольшие сорта подходят для сырных канапе.
4. Блюдо готовится непосредственно перед подачей на стол, чтобы не решиться и не потерять внешний вид.

Оформляем по правилам

Мы сошлись во мнении, что канапе — идеальная закуска для торжества. Праздничный стол требует нарядной и оригинальной подачи, поэтому поварами разработан регламент Номеров:

• Удалить ингредиенты необычной формы. Вырежьте звездочки, сердечки и наденьте фигурки на шлепки.
• Попробуйте совместить изделия в цветовой гамме. Например, на одной зубочистке может быть красный и зеленый цвета, на второй — оранжевый и желтый.
• Если в вашем меню предусмотрено приготовление нескольких видов бутербродов, например, мяса, рыбы и фруктов, разложите их на подносе продольными или поперечными рядами.
• Не бойтесь украсить тарелки канапе с цветами, ягодами, зеленью.
• Шашлык с фруктами в высокие стаканы и сливочный.

Идеально, если вы знакомы с техникой резьбы. Можно вырезать на плодах углубления, узоры, фигурки. Художественная нарезка арбуза или дыни — еще один способ красиво накормить на столе понравившуюся детям посуду.

Канапе с фруктами

Фруктовые рецепты — отличная альтернатива неполным сладостям.

Разноцветные канапе обязательно понравятся малышам!

Создайте радугу

Для радуги подойдут любимые фрукты ваших детей, но при условии, что они будут яркими и вкусными. Предлагаем приготовить фруктовый микс из:

• киви;
• оранжевый;
• банан;
• малины;
• черники.

Как приготовить:

1. Вымойте ингредиенты, нарежьте дольками.
2. Ставьте шпажки в произвольном порядке.

Корабль-ананас

Для приготовления вам понадобится:

• ананас консервированный полукруглый;
• бананов;
• нектарин.

Техника выполнения:

1. В роли Паруса выступает ананас, остальные плоды предназначены для оформления колоды.
2. Из банана и нектарина аккуратно нарезать ножом кружочки.
3. На вертеле полукольцо ананаса — парус.
4. Соедините фрукт на зубочистке в виде лодочки и поставьте на поднос.

Сладкие канапе из фруктов — одни из самых любимых у детей.

Великолепие клубники

Основные ингредиенты закуски:

• клубника;
• банан;
• монетный двор.

Как приготовить:

1. Спелый банан Нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел в процессе приготовления.
2. Тестируйте продукты на вертеле в следующем порядке: банан, клубника и листья мяты, как ягодная шляпка.

Так как Канапе созданы для детского праздника, нарисуйте смайлы на клубничных взбитых сливках. Дети будут в восторге от такого угощения!

Дед Мороз

Лакомство отлично подойдет для тематической новогодней вечеринки. Чтобы приготовить сказочного бородатого героя вам понадобится:

• банан;
• 150 г. Клубника;
• маршлоу;
• винограда;
• отстой.

Готовка:

1. По традиции банан нарезаем кружочками и слегка отжимаем лимонный сок.
2. Формируем морозный дед в следующем порядке: виноград, банановый кружок, клубничная ягода и зефир.
3. Аккуратно нарисуйте клубничное «лицо» сказочного мастера, сделайте глазки из кусочков винограда.

Мы уверены, что в новогоднюю ночь такое блюдо станет главным украшением стола и доставит много радости детям.Канапе из ароматных фруктов напомнят вам о лете и его ярких красках.

Павлин разноцветный

Фруктовые канапе Рецепты не только вкусные, но и оригинальные. Пример такого творчества — песчанка на растопке — «Разноцветный павлин».

Состав:

• груша;
• 2 мандарина;
• 2 банана;
• винограда;
• горсть черники, малины и ежевики.

Как приготовить:

1. Формирование павлина следует из хвоста.Он основан на кругах мандарина солли и банана.
2. На шпажках свяжите фрукты в таком порядке: виноград, малина, черника, ежевика, виноград.
3. Перейти к корпусу, которому груша будет служить. Выложите его в блюдо, завершите вырезанные из кожуры мандарина клюв и лапки.
4. Глаза Павлина составляют кусочки ежевики или черники.

Доверьте процесс украшения птиц детям.

Воздушный зефир

Главный ингредиент такого блюда — зефир.Отдавайте предпочтение много глазури. Идеально, если сладость для канапе вы готовите дома из натуральных продуктов.

Рецепт:

• 5 мафор;
• киви;
• чернослива;
• банан.

Готовка:

1. Банан и киви образуют кружочки произвольной толщины.
2. Чернослив украсть и разрезать пополам.
3. На блюдо выложить половинки зефира, сверху добавить киви, банан, чернослив.

Взбейте пирамиду цветной шпажкой и подавайте к столу.

Сердце клубники

Для приготовления сердечка вам понадобится:

• желе клубничное;
• дубинка;
• сгущенка вареная.

Как приготовить:

1. Сначала приготовьте кисель по рецепту и оставьте в холодном месте.
2. Из ломтиков хлеба нарезать мякоть с помощью кондитерских сердечников.
3. На край нанести сгусток с помощью специального шприца.
4. Самое интересное в рецепте — это начинка.Слегка застывший кисель разлить в формы для хлеба, поставить в холодильник.

Совет, готовить канапе нужно накануне дня рождения ребенка, иначе кисель просто не успеет заморозиться.

Необычный хлеб

Секрет блюда — в разноцветном ужине, который так любят дети. Рецепт дополнит вашу копилку на детский праздничный стол.

Состав:

• белый хлеб;
• творог;
• декоративная пудра.

Готовка:

1. Нарезать хлеб квадратиками и смазать каждый из них тонким слоем творожной массы.
2. Сверху украшаем мазками.

Мясные канапе

Гудки с мясными компонентами обязательно должны присутствовать в меню у детей. Во-первых, такие канапе питательны, во-вторых, красивы и полезны.

В качестве основных ингредиентов используется башенин, говядина, курица, овощи, листья салата и все, что полезно для детей.

С буойхенином

Для приготовления диетического бутерброда вам понадобится:

• 200 г. Буженины;
• алтайка;
• масло сливочное;
• огурец;
• маслин;
• зелени.

Как приготовить:

1. Алтайка Нарезать тонкими ломтиками и смазать сливочным маслом.
2. Сверху выложить кружочками нарезанный огурец, легкий лист и олине.
3. Протестируйте изделия на шампуре в том же порядке.

Украсить готовым бутербродом укропом.

Зеленая свежесть

Если у вашей семьи весенний день рождения, следующий рецепт именно для вас. Для приготовления используются только свежие, сочные продукты:

• кусочков белой дубинки;
• сырная паста;
• салатных листов;
• ветчина или колбаса на гриле;
• киви;
• физалис или другие желтые ягоды.

Как приготовить:

1. Смажьте ломтики хлеба сырной намазкой, выложите листья салата, ветчину, тарелки киви и половинки ягод.
2. Обожмите канапе разноцветными мотками и лучше подайте родительницу на стол.

Утка с хурмой

Канапе понравится маленькому гурману. Основу закуски составляют утка и хурма. Необычные нотки вкуса порадуют детей и разнообразят привычный праздничный рацион.

Набор продуктов для канапе:

• филе утки;
• апельсиновый сок для маринада;
• хурма;
• черника;
• монетный двор.

Этапы подготовки:

1. Обрезать мясо в апельсиновом соке на 24 часа.
2. Затем нарезать мясо тонкими ломтиками и обжарить на сковороде.
3. Ломтики хурмы.
4. Возьмите канапе на зубочистку в таком порядке: ягоды черники, мята, кусок утки, хурма.

Блюдо получается сочным, аппетитным и с интересным вкусом. Кроме того, утиное мясо очень полезно для детей.

Канапе без салфетки

Прекрасная альтернатива бутербродам на шпажках.Этот вид лакомства представляет собой небольшие бутерброды, в основе которых лежит жареный хлеб. Для детских канапе у гренок есть круглые, квадратные и другой набор ингредиентов, которые пригодятся ребенку, в частности это:

• хлеб злаковый;
• масло сливочное;
• творог;
• овощей и фруктов;
• мясо.

Старайтесь не употреблять детям слишком жирные и соленые продукты.

Мясные розочки

Из ветчины, буйка и другого мяса можно приготовить розетки, которые легко приобретают желаемую форму и не ломаются.Предлагаем изготовить цветы с первого раза. В качестве субстрата для роз используется кусок багета, смазанный маслом и украшенный яйцом.

Как приготовить:

1. Двойной с тонкими ломтиками.
2. Каждый кусок скатать в плотный рулет и закрепить луковыми кольцами.
3. Аккуратно выложите розу на подготовленный фундамент.

Дополнить кулинарную композицию можно зеленью или красной икрой. Канапе отправляются на стол сразу готовыми.

Пиццу заказали?

Пицца — любимое многими лакомство, поэтому побалуйте своего малыша праздником домашней кухни.

Для приготовления пиццы-канапе вам понадобится:

• дубинка;
• кетчуп;
• вода;
• любимых овощей;
• колбаса;

Поэтапное приготовление Канапе:

1. Батон Нарезать тонкими ломтиками, слегка подсушить в микроволновке или духовке.
2. Кетчуп смешать с водой в такой пропорции, чтобы он напоминал сметану.
3. Выложить на противень основы для пиццы, смазать их томатной смесью и сверху добавить начинку.
4. Запечь канапе в духовке или микроволновой печи до готовности.
5. Готовая пицца Посыпать сыром и оставить на пару минут в теплом месте.

Поверьте, такие ароматные и вкусные канапы исчезнут за секунды с праздничного стола!

божьи коровки

Оригинальная закуска к детскому празднику в виде божьих коровок придется по вкусу самому искушенному маленькому гурману. В составе съедобных насекомых различают такие ингредиенты:

• дубинка или багет;
• сливочный сыр;
• лосось лосось;
• помидоров черри;
• маслин.

Готовка:

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками и смазать сырной пастой.
2. Сделайте перины из семги импровизированные.
3. Сверху на покрывало положить половинки помидоров. На их спинку выложите небольшие кусочки оливок.
4. Голову от половинки черной оливы отнести к Тельцу, кожуру глаз прорисовать майонезом.

Подавать канапе на большом блюде, украшенном веточкой петрушки.

Готовимся ко дню рождения

День рождения — всегда волнующий и долгожданный праздник, к которому родители начинают готовиться заранее.А если вы запутались в угощениях, прислушайтесь к мнению организаторов детских праздников, которые советуют не перегружать стол блюдами, а готовить легкие, но аппетитные закуски.

Канапе в веселый детский день рождения — отличная альтернатива салатам из майонеза и свинины.

Аманиторы в лесу

Закуска формируется с помощью спамсеров, продукты которых раскатываются в определенной последовательности. Для сказочных грибов вам понадобится:

• помидоров черри;
• яиц;
• майонез.

Готовка:

1. На зубочистку наденьте половину помидора, перепелиное яйцо, у которого можно немного порезать верхушку.
2. Чтобы амур выглядел лесным гостем, украсьте его ногу зеленью.
3. Где гриб без украшенных шляпок! На красную шапочку нанесите очки из сметаны тонкой зубочисткой.

Рыболовство

Такие канапе готовят из диетического лосося или форели.

Рыбу нарезать тонкими пластинами и завернуть в нее одну оливку.Рулеттик струп со скелетом закрепить долькой манго или яблока.

Канапе подходит для детей подросткового возраста, так как у малышей может развиться аллергия на определенные продукты.

Многослойные варианты

При приготовлении бутерброда подключите всю свою фантазию и воображение. Самый популярный рецепт — состав с добавлением красной рыбы, свежего огурца, помидора и сыра.

Закуска готовится в такой последовательности:

1. Черный и белый хлеб нарезать тонкими ломтиками.
2. Паста из черного сыра и верхняя кладка на тарелку из огурцов.
3. Белыми ломтиками намазать сыр с двух сторон и положить сверху огурец.
4. Дальше собираем канапе. На «Белую дубинку» поместите тонкие кусочки рыбы, черный хлеб, нарезанный помидор.
5. Создайте готовый бутерброд с промежутками.

Лосось и яйцо

Fish Canapa подходит для детского праздника или тематического дня рождения. Сочетание лосося, яиц и огурца придется по душе маленьким критикам.

Кулинария:

1. Огурец Нарезать кружками средней толщины, яйца пополам и нарезать квадратами.
2. Выложите ингредиенты в такой последовательности: огурец, семга, яйцо.

Протяните канапе с промежутком и подавайте к столу.

Не ждите особого праздника, чтобы поэкспериментировать с рецептами канапе для детей. Готовьте песчанок в будний день, заворачивайте их с собой в школу. Если у вас праздник, позаботьтесь о красивой подаче блюд заранее, продумайте декор самостоятельно или посмотрите фото в интернете.

В любой праздник, будь то новый год или день рождения, хочется красиво украсить праздничный стол. Конечно же, салаты и различные холодные закуски подарят торжественный вид и заиграют аппетит. Но если вдобавок запастись терпением и различными фруктами, на праздничном столе можно сделать поистине красивые шедевры. И самое главное, что привлечет взгляд гостя и быстро подойдет под напитки, это, конечно же, канапе с фруктами.

Это простое блюдо представляет собой небольшие бутерброды из различных ингредиентов, которые посажены на зубочистки или кораблики с едой.Их можно полностью направить в рот. Примечательно, что для создания красивой композиции можно использовать практически любые изделия. А благодаря небольшому размеру можно использовать лакомства.

Итак, если вы сделаете канапе на детский день рождения , основным ингредиентом могут быть фрукты. А если просто украсить праздничный стол, можно использовать всевозможные варианты и свою фантазию. Сочетание фруктовых и овощных закусок, аккуратно выложенных на блюдце, с кусочками бекона. В качестве примера мы можем получить вариант, как на фото ниже…

Фото 1. Простые канапе к праздничному столу

Самое главное — это сочетание продуктов. Для бутербродов готовят различные соусы и пасты, чтобы добиться оригинального вкуса. Если есть ингредиенты, приготовьте канапе ровно столько. Это не займет много времени.

Ниже на фото видно, как красочно украсить стол такими мини-бутербродами. Немаловажное значение имеет дизайн спедов, особенно если канапе рассчитаны на детский праздник.Их можно приобрести практически в любом продуктовом магазине. Они бывают разной формы и даже в виде фигурок. Это будет играть аппетит и азарт у детей. Праздник станет интереснее!

Яркая композиция из разнообразных фруктов украсит детский праздник, романтический ужин, небольшой фуршет на работе. Сюда можно включить свою творческую фантазию, но для примера я приведу рецепт ниже.

Состав:

• 2-3 ​​кусочка арбуза (или виктория).
• 1 шт свежего киви.
• 1 ПК Мандарин.
• 1 шт спелого банана.
• 1 ветка зеленого и черного винограда.

Процесс приготовления

Мякоть арбуза нужно аккуратно нарезать небольшими кубиками. Минус в том, что ягода доступна только в августе. Но можно обойтись и без этого ингредиента. Вкус канапе останется приятным и освежающим.

Киви дарит поцелуям мини-бутерброды.Рекомендуется покупать кусочки фруктов, так как в упаковке они могут быть некачественными. Если плод оказался бескорыстным, то его нужно пару дней подержать в теплом месте. Киви нужно очистить от кожуры канапе, нарезать тонкими кружочками, после чего можно разделить пополам, как показано на изображении ниже.

Разделка киви

Очистите мандарин, аккуратно разделите все дольки фруктов, после чего разрежьте их на несколько частей, размер которых должен примерно соответствовать кубикам арбуза и кусочкам киви.Семена рекомендуется удалить.

Приготовление мандаринов под зубочисткой или вертелом

Банан богат витаминами и является быстрым тропическим фруктом, поэтому он должен быть в небольшом бутерброде. Созревшие плоды должны иметь ярко-желтый цвет. Если банан нежелательный, использовать его не рекомендуется, но подождите некоторое время, когда он появится. Чтобы использовать его в канапе, плод нужно очистить и нарезать кружочками, примерно 0,5 см.

Долков банан

Когда все ингредиенты готовы, их нужно положить на шлепки или длинные зубочистки.В первую очередь наслаждается зеленый виноград, затем кусочки мандарина, затем зеленый виноград, затем банановая кружка, кусочки киви и в конце кубик мякоти арбуза.

Место — Канапе из фруктов на шпажке

Красочная композиция выложена на плоской тарелке. По краям нужно выложить кусочки фруктов, так как у некоторых есть свои предпочтения в отношении ингредиентов.

Рецепт достаточно простой, поэтому приготовить такие мини-бутерброды сможет любой желающий.Благодаря освежающему и ароматному вкусу их рекомендуют подавать летом. Также канапе из фруктов украсит любой стол.

Аналогичным образом можно приготовить канапе из мармелада, соединенного с дольками апельсина. Можно посадить на пластиковые шпажки или зубочистки.

Другой вариант — полить ягоды Виктории шоколадом. Получится очень аппетитно, и детям понравится!

Канапе на детский день рождения

Для успешного детского праздника его нужно дополнить французскими бутербродами.Детям очень нравится такая закуска, в которой есть все цвета радуги. Не менее важны красочные и интересные шлепки, которые будут интересны маленьким детям.

Очень важно использовать нейтральные ингредиенты, не вызывающие у детей аллергической реакции.

Существует множество рецептов канапе на детский праздник. Ниже рассмотрим один из них.

Для приготовления одной порции вам понадобится:

• 1 кусок спелого ананаса.
• 1 шт. Клубники.
• Кондитерская Маршлоу.
• 3 шт. Винограда.
• 1 штука киви.
• Кусок груши.
• 1 ст.л. кокосовой стружки.
• 2 ст.ложки воздушного риса.
• Несколько плиток черного шоколада.

Процесс приготовления

Прежде всего, необходимо отрезать кончик с зеленым хвостиком у Ананаса. Затем отрежьте круг толщиной 2 см. Тонким и острым ножом удалить кожуру.

Кстати! Вот отличный вариант подачи ананаса:

Извлечь семена, вырезать сердцевину. После этого мякоть нарежьте ровными квадратами на 6 частей, и отложите их в сторону.

Клубнику хорошенько промыть под проточной водой, попку срезать. Положите ягоду на шпажку, а затем кусочек ананаса. Первый мини-бутерброд для детской порции готов.

Как вариант, на таких зубочистках можно запланировать лакомство:

Для второго рукава вам понадобится зеленый и зеленый виноград.Но можно использовать один сорт винограда. Надеть их на шпажку, после чего кусочек ананаса.

Для третьего бутерброда понадобится Зефир — кондитерское изделие, взбиваемое в воде из желатина и сахарного сиропа. Поместите сладость на шпажку, после чего кубик ананаса.

Для тех, кто не в курсе — состав аналогичен конфетам Bon bet.

Зефир очень понравился детям, поэтому в четвертом канапе его тоже можно использовать.Для этого на шпажку нужно положить кондитерское изделие, затем небольшой кусочек киви, после чего еще маршлозу.

Для приготовления следующего мини-сэндвича сначала нужно положить кондитерские изделия, затем виноград, затем один апельсиновый сок и, наконец, кубик ананаса.

Порция заканчивается канапе с кусочком груши, клубничным кружком и квадратом ананаса. Либо выложите все ингредиенты на шпажку. На фото ниже показан еще один порядок.Также можно сделать несколько разных вариантов …

Чтобы канапе еще вкуснее, их нужно смазать растопленным шоколадом, а затем посыпать воздушным рисом и кокосовой стружкой.

Получается такая порция на одного ребенка. Детям будет очень приятно. Больше этого делать не рекомендуется, так как парней просто съедят за 5 минут, что может негативно сказаться на здоровье.

Рецепт с сыром и колбасой

Из таких канапе получается немного сложнее, чем из обычных бутербродов.Но они понравятся гостям, ведь это отличная закуска.

Состав:

• 6 шт. Без маслин.
• Колбаса салями 6 шт. Можно использовать другой копченый продукт.
• 6 штук свежих огурцов.
• 6 квадратов сыра.
• Зелень.
• Также приготовьте шлепки или длинные зубочистки.

Процесс приготовления

Салями нарезать тонкими кусочками.Затем нужно дважды сложить кусок и надеть каркас. На изображении ниже показано, как это сделать.

Улучшить вкус можно с помощью зелени. В нашем случае мы используем петрушку. Поэтому после салями идет лист растения.

Огурец тщательно промыть под проточной водой, нарезать тонкими кружками. Положить так же, как и колбасу, то есть сложить ее вдвое.

Такие канапе подходят для фуршета. Также они являются хорошей и удобной закуской во время застолья взрослых.

Канапе с лососем и черным хлебом на шпажках

Это один из самых популярных видов мини-бутербродов. Красная рыба не только вкусная закуска, но и в сочетании с другими ингредиентами получается очень вкусной. Такие канапе украсят любой стол, особенно в праздничные дни. Также лосось можно заменить селедкой. Получается тоже очень вкусно и сытно. На самом деле вариантов приготовления много, рассмотрим один из них.

Состав:

• 1 пучок свежего укропа.
• 0,5 шт. Лимон.
• 120 г Семга малосольная.
• 2 кусочка ржаного хлеба.
• 50 грамм сливочного сыра.
• 2 ст.ложки красной икры.

Процесс приготовления

Тщательно промойте зелень под проточной водой. Отлично, если она прямо с постели. Укроп измельчить.

Лимон тоже нужно промыть, нарезать тонкими кружочками, затем разделить на 4 части. Благодаря этому ингредиенту канаперы приобретают небольшую кислинку, которая придает пикантности вкусу.

Семгу малосоленую можно купить в магазине, но она может быть некачественной, поэтому рыбу рекомендуется покупать свежую, а солить самостоятельно. Филе нарезать тонкими кусочками

Мятая зелень Добавьте сливочный сыр.

Обрежьте края ржаного хлеба и разрежьте его на квадратные кусочки, как показано на изображении ниже.

Для приготовления мини-бутерброда нарезанный хлеб нужно смазать сливочным сыром с укропом.

Сверху на хлеб выложите ломтики лосося подходящего размера.

Следующим слоем будет сливочный сыр. Им нужно смазать соленую рыбу. Затем выложите еще кусочки лосося, смазанные смесью зелени с сыром.

Такой бутерброд нужно разрезать на 4 части.

Финишный слой — лимон и красная икра, которые выкладываются на каждом канапе.

После этого выложить получившиеся мини-бутерброды на длинную зубочистку или шпажку.Сверху украсьте небольшую веточку укропа, как показано на изображении ниже.

На фото вариант готового канапе из лосося с красной икрой и черным хлебом.

Такая закуска очень вкусная, поэтому быстро исчезает со стола. Хозяйке рекомендуется не загружать все бутерброды сразу, а приносить их по мере употребления. В противном случае гости сразу их «уничтожат».

Канапе с ветчиной, сыром и огурцом

Практически в любом буфете, на столе можно посмотреть маленькие бутерброды с ветчиной.Рецепт приготовления очень простой, при этом канапе получается очень вкусной.

Состав:

• 150 г твердого сыра.
• 150 г ветчины.
• 3 шт соленых огурцов.

Процесс приготовления

Прежде всего, необходимо нарезать твердый сыр небольшими кубиками, одинакового размера.

Нарезать ветчину на соответствующие кусочки. Не стоит экономить на этом продукте, так как некачественный продукт может привести к проблемам с желудком, в результате чего праздничное настроение испортится.

Соленые огурцы нарезать кружочками.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к формированию канапе. В первую очередь скатываются кубики сыра, после чего кружки огурцов и бутерброд с ветчиной готовятся. На изображении ниже показано, как выглядит такое канапе.

При необходимости можно добавить еще 1-2 ингредиента. Поэтому экспериментируйте.

Видео-рецепт: Канапе из селедки с черным хлебом

Как я уже отмечал выше, мини-бутерброды можно сделать практически из любых продуктов.Ниже на видео показан рецепт приготовления канапе под названием «Корабль». Основной ингредиент — соленая сельдь.

Фото канапе. Что мы нашли в Google

Вы делаете канапе? Или нет времени воспользоваться такими рецептами?

Последние годы в наших семейных застольях постепенно смещается акцент с количества блюд на их качество и оригинальность. Самый простой способ составить разнообразное меню — приготовить канапе, которые с энтузиазмом встретят на любом детском празднике.Эти «закуски на шпажках» на сервировке блюд станут главным украшением стола, будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Крошечные песчаные косы французы называли канапе (Canapé), и это французское кормление было очень популярно во всем мире — как на корпоративных фуршетах, так и на семейных торжествах. И здесь повара в полной мере могут проявить свой творческий подход к такому необходимому навыку, как украшение праздничного стола. Особенно высоко ваши творческие находки оценят дети — маленькие гости вашего ребенка съедают канапе из тарелок за считанные минуты!

На детский праздник Канапе — чудесные блюда! Дети могут, не заворачивая ручки, полностью засовывать ей в рот крошечные бутерброды.А сочетание разных вкусов в одном канапе может заставить гостей попробовать абсолютно все блюда.

Изначально Canape задумывался как бутерброды на основе жареных гренконов в сочетании с различными продуктами, склеенными скипами (атле). Вылетев на просторы мировой кулинарии и общепита, канапе стали не только бутербродами, но и дизайнерскими элементами сервировки. Грамотное сочетание ингредиентов и складывание их в многоэтажные конструкции становится уже самостоятельным разделом приготовления, требующим обучения и навыков.

Детское меню — бутерброды на шпажках

Давайте рассмотрим несколько вариантов бутербродов для детского праздника на основе сухариков или без них! Это очень питательные и аппетитные составы, в которых можно использовать мясо, птицу, колбасу, ветчину, рыбу, морепродукты, консервированные и свежие овощи, сыр и зелень. Те. Эти канапе можно предложить как к первому, так и к «горячему» столу для детей.

Сэндвичродиум «Корабли»

Самый простой, но очень эффектный вид бутербродов для детского меню!

1. Поджарить хлеб, тонко нарезанную колбасу, ветчину или лосось.Острым ножом вырезаем из подготовленных изделий силуэт кормы хрени. Каждый тост смазываем маслом (сливочным), кладем кусочек колбасы или мяса, рыбы.
2. Отдельно нарежьте сыр тонко (он должен быть пластиковым) для формирования «парусов» для вкусных лодочек. Катаемся на шпажках сыром и пропитываем им приготовленные бутерброды на гренках.

Очень аппетитно!

В качестве основы детского канапе, помимо крутина, можно использовать свежие зайцы, лава, блинчики, твердый сыр или яблоко.Главное условие — все слои должны быть одинакового размера. Если вы придумаете творческий свет, чтобы использовать эту идею, можно разгладить кусочки пищи на зубочистках и предложить их в виде небольших шашлыков. Обычно наше подрастающее поколение очень весело воспринимает такое угощение.

Картофельное пюре в виде Ёжика «Лесной дар»

Очень оригинальное картофельное пюре, которое подают к праздничному столу, где гости становятся забавной лесенкой. Для канапе выбираем мясные и овощные ингредиенты: миниатюрные котлеты, колбасу, сыр, огурцы, сладкий перец или помидоры.Для имитации ёжика верхний слой канапсека должен быть из маслина.

1. Готовим картофельное пюре, но осторожно вводим в него молоко. Нам нужно получить густое пюре, способное «держать форму».
2. Отдельно приготовить канапе.
3. Выкладываем картофельное пюре, формируем форму ёжика-тельца и наклеиваем подготовленные каннапшки, имитируя ими иголки. Вырезать из маслин глазки и носик зверька, вставить в импровизированную мордочку, а края блюда украсить (наподобие лесной травы).

Ваши дети будут в восторге от этого блюда!

Главное, нужно понимать, что плюнуть можно на любую еду, которая сохранит ваш объем и форму! Представляем вашему вниманию подборку фото — Канапе на детский праздник с мясными, рыбными и овощными ингредиентами:

Фруктовые канапе

Какой детский праздник обходится без фруктов? Украшением стола являются фрукты, особенно плоды необычного вида — в виде изящных многослойных структур.При составлении комбинаций учитывайте, что самый нижний слой должен быть наиболее плотным и надежным.

Самая лучшая и надежная основа для фруктов — твердый сыр. Соленый сыр прекрасно сочетается как с кислыми, так и со сладкими ягодами и кусочками фруктов.

Можно отойти от традиционных форм канапе и подавать фруктовый шашлык на зубочистках, где ягоды и сыр чередуются. Такой корм для фруктов даже без сыра — вполне надежная конструкция!

Очень интересный вариант — глазирование кусочков фруктов или ягод шоколадной или молочной глазурью.Приготовьте глазурь, окуните в нее фруктовый ингредиент и вставьте каркас в кусок бисквита или фрукта. Мы выкладываем глазированные канапе на плоские ряды тарелок: каждый ряд с разными ингредиентами — прекрасное шоколадное ассорти!

Этот вариант, собственно, подходит и для бутербродов с мясными или рыбными ингредиентами. Желейные бутерброды , на детском празднике неправильный интерес у всех без исключения гостей! Такой кисель готовится на мясном, курином или рыбном бульоне (в зависимости от используемого продукта).Готовить кисель можно и на простой воде, слегка ее пролив, и на настое пряных трав.

Фрукты в желе — просто потрясающий десерт! В сочетании со значками и разнообразием компонентов это блюдо оставит неизгладимый след в памяти малышей. Без сомнения, друзья вашего ребенка расскажут о ваших кулинарных находках и своих родителях, и одноклассниках, и всем, кто будет их слушать!

Эту разновидность канапсеков нужно приготовить, так как каждому слою желе нужно дать время застыть.За свежесть ягод и фруктов можно не переживать — кисель надежно защищает фрукты от повреждений.

Многокомпонентные композиции из ягод и фруктов с использованием зубочисток

Канапе на детский праздник, фото которого мы подготовили, поражают своим творчеством. Такие дизайнерские конструкции очень интересно строить всей семьей. Какую радостную атмосферу создают в процессе построения композиций и за столом!

Глядя на нашу подборку, вы можете оценить возможности сезона, в котором родился ваш номер для дня рождения.Если летом можно использовать ягоды клубники, клубнику, сливы или абрикосы, то в холодный период чаще используют бананы, ананасы, виноград и киви.

Наши фото-канапе к детскому празднику закричат ​​в вас как ребенок и украсят вашими собственными решениями украшения стола.

Надеемся, что маленькие бутерброды — французские канапе на детский праздник в честь вашего ребенка, помогут вам угостить детское меню — бутерброд — это тоже блюдо! Более того, блюдо, которое наши дети оценят как лакомство!

Вкусные фрукты, торты и канапе для детей на день рождения, фото с аппетитными сладостями и закусками становятся неотъемлемой частью современной жизни.Именинники стараются удивить маленьких и больших гостей изысканной разборкой.

В современном ритме жизни все больше времени уделяется удобству и компактности, поэтому для угощения можно использовать бутерброды и канапе на красивых шпажках.

Мини-бутерброды на шпажках появились благодаря тенденции Европы, где существует традиция быстрых закусок. Эта традиция пришлась по душе в нашей стране, но блюдо больше прижилось на праздничном столе.

Изначально умелые французские повара клали на корабли кусок хлеба с паштетом.Эта технология появилась не для того, чтобы радовать и красивой кормящей посудой на столе, а для удобства и чистоты рук.

Современные повара разнообразили закуски яркими палочками и стали использовать их на любом празднике.

Устроив детский праздник с помощью бутерброда и забавных динамиков, маленькие гости легко могут удивить. Главное — помнить, что продукты должны быть нейтральными и не вызывать аллергии.

Канапе детские на день рождения, фото удивительных шедевров

Изысканных рецептов канапе для детей на день рождения очень много, фото которых будут представлены ниже.Выбирайте самые веселые, вкусные из них и праздник запомнится ребятам надолго.

Фруктовые канапе

Самый распространенный вид десерта на детском праздничном столе. Для формирования черенка подойдут следующие плоды: яблоко, груша, мандарин, банан, виноград, киви, персик и клубника. Можно экспериментировать с другими, но следует помнить, что их консистенция должна быть густой и не вызывать недовольства.

Плод каннаполе формируют из пластика, квадратов или забавных фигур.

Совет: подавая на стол такое блюдо, не забывайте, что плоды могут потемнеть, поэтому режьте их непосредственно перед выставлением на праздничный стол.

1. Именинный торт из фруктов.

Интересное решение для празднования именинников. Он может стать альтернативой сладкому торту, ведь праздничную свечу можно поставить посередине.

Для создания шедевра необходимо вырезать середину арбуза.Необязательно, чтобы фигурка из арбуза была симметричной, она может быть в виде айсберга. Возьмите длинные пики, забейте на них самые яркие фрукты и ягоды: персик, киви, клубнику, арбуз, зеленый виноград и закрепите арбуз.

В середине поставьте красивую свечу или несколько свечей. Праздничный торт готов!

1. Сахарная фантазия.

Для этого десерта подойдет клубника, банан и мандарины. Сдержанные цвета, однородные округлости фруктов, присыпанные сахарной пудрой или кокосовой стружкой, создают таинственное ощущение снежности.

Можно одновременно использовать пудру и кокосовую стружку, тогда блюдо будет не только очень красивым, но и необычайно вкусным.

Если у детей нет аллергии на шоколад, для посыпки подойдет чипсы из темного или белого шоколада.

1. Солнечная лодка.

Интересная идея для маленьких пиратов и мореплавателей. Обязательно наличие двух плодов ананаса в твердых кружочках и банана. Плавание из полукруглых кусочков ананаса на пике.Банановые круглые черви разрезают, ананас стараются разрезать в виде круга и соединять их с помощью парусного сока так, чтобы основание лодки устойчиво стояло на столе.

Для одного из базовых слоев или дополнительно можно добавить клубничные кольца.

1. Фруктовая сказка.

Отличный и самый простой вариант получится вырезать из нанизанных на шпажку ягод и фруктов. Используйте любые свежие фрукты и ягоды в любых сочетаниях.

Главное помнить, что красивее выглядят канапе примерно из одинаковых по размеру ломтиков.

Канапе с сыпью

Детский праздник не обходится без подвижных игр и веселых наверстываний. Поэтому вечером малышам наверняка захочется поесть. Для этого порадуйте Гостей каннапами из морских продуктов, таких как: хлеб, сыр, ветчина и многое другое.

1. Сырное трио.

Аппетитное и полезное блюдо для самых маленьких. Состоит из ржаного хлеба, твердого и плавленого сыра. Выбирайте самые свежие продукты, плавленый сыр можно с добавками ветчины или бекона, можно заправить мягкий сыр вкусной весенней зеленью.

Мини — бутерброды подходят для перекуса веселой детской компанией в сочетании с чаем, соком или компотиком.

1. Воздушный шлюз.

Вкусные бутерброды с рулетом из бекона или ветчины. В основе блюда кусочки ржаного хлеба и свежий огурец.

Для приготовления рулета вам понадобится вареное яйцо, майонез (сметана) и кусочки ветчины или бекона. Отделите белок от желтка и протрите их отдельно на мелкой терке.Смешать яйца с майонезом, залить смесью бекона и завернуть в небольшие трубочки.

Края рулета опускаются в майонез, а затем в тертый желток. На верхушку рулета выложить огурец, а затем хлеб. Интересные мини-канапе готовы!

1. Кексы на пике.

Поможем дополнить яркий детский праздник простыми кексами с изюмом, шоколадом или снэками, которые продаются в магазинах. Вы можете сами испечь сладкий десерт, дополнить их красивыми пиками и еще один десерт готов!

Вкусной добавкой станет канапе из Зефира и Мармелада.

Импровизируйте, приготовьте вкусные канапе детям на день рождения, фото которых в этой статье. Тогда праздник вашего малыша будет поистине незабываемым и волшебным.

Если вы мама мамы, то наверняка у вас уже заболела голова от мысли, каким интересным блюдом можно украсить детский стол. Мама — огромный генератор идей, креативный директор и шеф-повар всех детских мероприятий, но даже Гуру организационной деятельности тоже должен откуда-то видеть интересные идеи.

Предлагаем вам очень простой и вкусный вариант: различные рецепты канапе для детей. Это простое блюдо не заставит долго валять дурака на кухне, а маленьким гостям подарит веселое праздничное настроение. В этой статье мы расскажем вам рецепты интересных и вкусных канапе для детей с оригинальными фото.

Канапе детские на шпажках

Вкусные канапе для детей — это еще и отличный способ немножко «обмануть»: «невкусная» здоровая еда красиво оформлена в Канапе и немножко побита.Таким образом, ребенок вряд ли откажется от такого необычного и красивого блюда. Одним из таких рецептов может стать канапе из Маслина.

Рецепт канапе с маслин

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Маслины
• Помидоры черри
• Мини Моцарелла

Способ приготовления:

• Мои помидоры Черри
• Открыть банку с оливками и для удобства вылить в любую емкость
• Снимаем на шпажках помидоры, мини-моцареллу и оливки в той последовательности, которая вам нравится.

Чтобы сделать его более красочным, можно еще добавить в салат перец или рыбу.Они не только гармонично смотрятся вместе, но и очень полезны для растущего организма.

Канапе детские из мясного бутерброда

Все дети любят делать закуски из бутербродов, но мы предлагаем вам пойти дальше и сделать настоящее открытие в области кулинарии — мини-гамбургеры на шпажках. Такие оригинальные канапе для детей придется по вкусу детям в день рождения.

Рецепт канапе из мясного бутерброда

Для вышеуказанного вам понадобится следующий набор товаров:

• Говядина
• Латук
• Булочки
• Рассол
• Огуречный или сырный соус

Способ приготовления:

• Говядину нужно отбить и нарезать мелкими отбивными
• Далее необходимо обжарить (по желанию — можно в панировке)
• Смажьте булочки соусом
• Разделите начинку для гамбургера в такой последовательности: отбивная, огурец, салат

На 6 порций понадобится около 300-400 г говядины, что очень экономично для таких оригинальных и вкусных мясных закусок.

Канапе детские с докторской колбасой

Это очень вкусный рецепт, который хозяйка тоже может позаимствовать на взрослое застолье. На приготовление одной порции канапе с нарезкой у вас уйдет не более получаса.

Рецепт канапе с докторской колбасой

Подготавливаем необходимую продукцию, а именно:

• Хлеб ржаной (удобнее будет багет брать)
• Колбаса докторская
• Помидоры черри
• Латук

Способ приготовления:

• Латук и помидоры Черри необходимо тщательно промыть
• Нарезать докторскую колбасу тонкими слайдами
• Помидоры черри разрезанные пополам
• Нарезать хлеб фигурными ломтиками
• Ривные листья салата четверть
• Загрузка ломтика хлеба и выкладывание защелки
• Докторская колбаса красиво складывается гармошкой, как показано на картинке выше, и выкладывается на защелку
• Разделочная ножница для помидоров черри
• Очистить экран

Ржаной хлеб очень гармонично сочетается со свежими помидорами Черри, что придаст блюду приятный вкус.Для красоты можно сбрызнуть блюдо бальзамическим уксусом или оливковым маслом и сбрызнуть кунжутом.

Канапе детские из фруктов

Праздничные канапе из фруктов очень понравятся детям. Ведь это не только вкусное блюдо, но и отличный аналог вредных тортов, которыми балуют своих детей многие родители. Канапе на праздничном сладком столе произведет настоящий прорыв среди юных гурманов.

Вы можете комбинировать любые фрукты, например, сладкий банан прекрасно гармонирует с кисловатым мандарином, а клубника — с персиком.Также можно сделать ставку на внешний вид блюда и не ошибиться, ведь разные фрукты будут смотреться очень колоритно, а пестро как раз то, что нужно для праздничного стола.

Рецепт канапе для детей с фруктами

Таких фруктов можно взять на канапе:

• персик
• Клубника
• Оранжевый
• Банан

Способ приготовления:

• Фрукты тщательно вымыть
• Красиво нарезать
• Комбинируй фрукты по морали
• Пирс ассорти

Некоторые мелкие «Еда» любят перебирать, чтобы ваши старания не прошли даром, на каждый отдельный нарезанный фрукт можно найти запасной, тем самым сделав импровизированные канапе.На тарелке такое фруктовое ассорти будет смотреться очень ярко и аппетитно, лаконично вливаясь в общую атмосферу праздника.

Сладкая Канапе для детей

Самые простые и вкусные канапе для детей можно приготовить из обычных конфет или плиток шоколада. Это принесет много счастья мелким разбойникам. Если вы решительно настроены сделать праздник веселым и незабываемым, желательно остановить свой выбор на сладких канапе.

Как уже было сказано выше, можно сделать выбор в пользу красивых шоколадных конфет из коробки.Будет искать такое лакомство, что будет очень аппетитно. Кроме того, немаловажным плюсом таких канапе станет возможность попробовать молоко. Ведь какой еще полезный напиток может соперничать в отличном сочетании? А поскольку шоколадно-молочные продукты всегда «друзья», маленькие гости, вряд ли начнут возражать, даже если вы относитесь к противникам молочных продуктов. Для изготовления оригинального сладкого канапе вам понадобится:

• Купите хорошие шоколадные конфеты в магазине, в коробке или на вес
• Сдам обертку, съела требуется
• Проколите каждую конфету спиннером

То же самое и с плитками шоколада.Дети очень зависимы от рекламы, поэтому бар нового типа может вызвать невероятный восторг и охоту попробовать привлекательную новинку. А теперь только представьте, как дети будут рады, увидев такое лакомство на детском празднике. Будьте уверены, что их счастье будет бесконечно.

Канапе детские из фруктов в шоколаде

Еще один очень интересный вариант — фрукты в шоколаде. Эта оригинальная идея способна сделать вас волшебником и волшебником в горящих глазах детей.Если вы намерены остановить свой выбор на этом креативном и феерическом блюде, которое станет красочным дополнением вашего стола, то небольшая инструкция научит вас делать канапе для детей из фруктов в шоколаде.

Рецепт приготовления канапе из фруктов в шоколаде

Для приготовления вам понадобится:

• Любые понравившиеся фрукты (может быть несколько)
• Плитка из молочного шоколада

Способ приготовления:

• После того, как вы определились с фруктами, разрежьте их, если это необходимо.
• Растопите шоколадную плитку в микроволновой печи (можно на водяной бане или очень медленном огне)
• Фрукты тщательно промыть, одеть на каркас и замочить в теплом шоколаде
• Отправить на пару часов в холодильник

Как вы уже успели сфотографировать выше, это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое, несомненно, станет главным украшением вашего праздничного стола.

Канапе — универсальная и вкусная закуска, способная сэкономить кучу вашего времени и финансов. Разновидности такого блюда без добавок — это безалкогольный набор, что только подтверждает его популярность. Канапе — это блюдо, с которым украсть практически невозможно. К тому же, если вы чувствуете, что оно будет вкусным, значит, вы уже собираетесь добавить в блюдо немного любви, что значительно облегчит вам работу и очень понравится маленьким гостям.

Видео: «Детские канапе Веселый пингвин».Как сделать канапе на день рождения ребенка в виде веселого пингвина? «

.