Какие продукты укрепляют волосы: Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос

Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос

Крепкие здоровые волосы украшают внешность человека. С возрастом или в результате стрессов, неправильного ухода, заболеваний волосы утрачивают свою силу и природный блеск, начинают выпадать, становятся ломкими. Проблема не всегда заключается в использовании неподходящих средств – в организме человека может не хватать полезных микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, способствующих укреплению и росту волос. Чтобы восполнить запас необходимых веществ, нужно употреблять в пищу продукты для волос, насыщенные различными компонентами.

Что требуется организму для укрепления волос

Укрепление волос и их рост зависит от попадания в организм в достаточном количестве таких элементов:

• клетчатка;
• белок;
• витамины групп A, В, C, D, E;
• железо;
• цинк;
• антиоксиданты;
• фолиевая кислота;
• бета-каротин;
• жирные полиненасыщенные кислоты омега-3.

Сбалансированная диета, при которой в рацион включены продукты для роста волос, возвращает им утраченный блеск, природную силу, восстанавливает здоровье кожи головы. Кроме того, правильная пища способствует укреплению волосяных луковиц, тем самым снижая вероятность выпадения. А качественный профессиональный уход за волосами помогут выполнить специалисты нашего салона. Запишитесь на консультацию, чтобы получить рекомендации по подбору средств и пройти курс восстановления здоровья волос.

Основной перечень продуктов

Список полезных продуктов, обеспечивающих необходимое питание для волос, довольно обширный. Поэтому диета получается сбалансированной, вкусной и разнообразной. Сюда относятся цельнозерновые, молочные, морепродукты, фрукты и овощи, мясо, яйца. Стоит ознакомиться с топ-10 наиболее полезных продуктов.

Яйца

Богатый источник белка и биотина. Эти элементы способствуют укреплению волосяных фолликулов. Биотин нужен для воспроизведения кератина, белок требуется луковицам волос.

В яйцах также содержится селен, холин, лютеин, вит. A, D и цинк. Употреблять их лучше в вареном виде. Можно делать маски из яиц и втирать в кожу головы.

Жирная рыба

Эти продукты против выпадения волос в большом количестве содержат кислоты омега-3, белки и антиоксиданты. В рацион стоит включить такие виды рыбы:

• лосось;
• скумбрия;
• сельдь;
• сардина;
• форель.

В рыбе содержится селен, витамин D, железо, белок. Готовить рыбные блюда рекомендуется на пару или есть вареное рыбное филе.

Ягоды

Это не только полезные, но и очень вкусные продукты. Употребление ягод в пищу благотворно отражается на здоровье организма в целом. В них большое содержание витамина C, способствующего выведению свободных радикалов. Антиоксиданты защищают волосяные фолликулы от повреждения, предотвращают ломкость волос:

• виноград улучшает здоровье клеток;
• клубника помогает выработке коллагена;
• в вишне, клюкве много витаминов.

Ягоды лучше есть в свежем виде, но можно делать из них натуральные соки и компоты.

Шпинат

Хорошее питание при выпадении волос помогает справиться с проблемой. В рацион нужно включить шпинат, богатый железом, фолиевой кислотой, вит. A и C. Также к диете стоит добавить брокколи, зелень (укроп, сельдерей, петрушку), спаржу и стручковую фасоль. В них содержится кальций, стимулирующий рост волос. Из овощей и зелени можно готовить салаты, заправленные льняным маслом.

Мясо птицы

В наибольшем количестве в мясе содержится белок. Мясо курицы и индейки богато цинком и железом. Правильно готовить полезный продукт на пару или употреблять в отварном виде. Белок помогает:

• укрепить фолликулы;
• напитать волосы;
• вернуть здоровый блеск.

Можно добавлять мясо в овощные салаты, но категорически не рекомендуется заправлять такие блюда майонезом.

Бобовые

Выбирая, что нужно есть для роста волос, нельзя обойти бобовые. В фасоли, бобах, чечевице большой процент содержания растительного белка, Zn, Fe, фолиевой кислоты и клетчатки, которые служат питанием для клеток фолликулов. 

Специалисты рекомендуют съедать не меньше двух стаканов бобовых в неделю. Сами бобы можно добавлять в салаты или готовить из них лобио. Соблюдение диеты очень быстро дает положительный эффект.

Креветки, устрицы

Морепродукты – источник витамина D, жирных кислот омега-3, макроэлементов. Кроме того, в креветках и устрицах содержатся селен, медь, ниацин, биотин. Все эти вещества принимают участие в восстановлении и укреплении локонов, делают волосы густыми и пышными. Особенно помогает цинк, который поддерживает активную фазу роста.

Орехи, семечки

В таких продуктах много жиров, достаточно тяжелых для усвоения организмом. Поэтому употреблять кешью, миндаль, пекан, бразильский орех лучше на завтрак. В орехах есть альфа-линолевая кислота. Она придает волосам блеск, насыщает и увлажняет. В течение дня рекомендуется съедать не более 7 орехов и продолжать придерживаться рациона на протяжении двух месяцев. В семенах льна, подсолнечника, чиа много жирных кислот, селена, цинка, витамина Е. Для получения разных питательных веществ нужно употреблять смесь семян.

Гречка, овсянка, зерновые культуры

Тарелка гречневой или овсяной каши на завтрак поможет забыть о секущихся кончиках волос. Гречка наполнена антиоксидантами, магнием, растительными белками и клетчаткой. В ней не содержится глютен, который некоторые люди не переносят. Дополнить правильный рацион можно цельнозерновым хлебом. Он богат цинком, железом и витамином В, что способствует укреплению локонов, придает им силу.

Молочные продукты

Несбалансированность микрофлоры кишечника также является причиной плохого состояния волос. Творог, свежее молоко, домашние йогурты, кефир – вот что кушать для роста волос нужно ежедневно. 

В молокопродуктах в больших количествах присутствует молочный белок казеин. С кисломолочными продуктами можно сочетать фрукты.

Самое полезное средство восстановления здоровья волос – правильный рацион. К сбалансированной диете рекомендуется добавить свежую морковь, капусту, сладкий перец. Можно включить в меню блюда с арахисовой пастой, томатами, сладким картофелем. А еще волосам помогают хороший сон, здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек.

Поделиться

топ-10 лучших продуктов, чтобы быстро отрастить волосы

Неудачно постриглась? Просто мечтаешь скорее отрастить волосы? Скорректируй рацион и ускорь процесс!

Теги:

Здоровье

Красота

Похудение

Волосы

Питание

Итак, ты хочешь иметь крепкие, здоровые и длинные волосы. Тогда тебе понадобиться специальная диета, ведь только продукты для роста волос помогут добиться цели и обзавестись косой до пояса. Но начнем с другого: давай разберемся, какие вещества могут сделать твою шевелюру роскошной. 

Витамины для роста волос в продуктах: что искать в составе

На локонах благотворно сказываются следующие витамины:

• Витамин B или биотин, без которого невозможна нормальная скорость роста волос.
• Витамин D, действие которого пробуждает «спящие» волосяные фолликулы.
• Витамин Е, выступающий в качестве антиоксиданта, снижающего интенсивность окислительного стресса и тем самым сохраняющего кожу головы здоровой.
• Железо, ведь дефицит этого микроэлемента провоцирует выпадение волос.
• Витамин С, необходимый для лучшего усвоения железа.
• Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, останавливающие воспаление, провоцирующее алопецию.
• Цинк, который улучшает усвоение белка, из которого состоят наши волосы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Продукты для быстрого роста волос: топ-10 лучших

Теперь перейдем к частности: давай разбираться, какие продукты для роста волос на голове самые лучшие. Мы собрали для тебя список самых эффективных: включив их в рацион, ты сделаешь свои локоны более крепкими и блестящими, а расти они будут быстрее. Итак, вот топ продуктов для роста волос от VOICE!

1. Лосось

Думаешь, какие продукты для роста волос включить в рацион? Начни с лосося! В него входят Омега-3 жирные кислоты, которые ускоряют рост локонов и делают их более плотными. Также в лососе содержатся витамин D, воздействующий на фолликулы, и белок, а ведь наши волосы почти полностью состоят из него. Запомни: ни одна диета для роста волос не обойдется без красной рыбы.

2. Желтый болгарский перец

Если хочешь, чтобы в твоем холодильнике всегда были продукты для роста волос у женщин, обязательно закупись болгарским перцем, который является одним из лучших источником витамина C — в перце его почти в шесть раз больше, чем в апельсине. Кстати, мы Мы не случайно упомянули цвет: именно в желтых перцах больше всего витамина С (341 миллиграмм, а в красных всего 63!), причем в правильной для усвоения форме. Для роста волос это очень важно!

3. Устрицы

Продукты, полезные для роста волос, могут быть весьма изысканными. Немного роскоши никому не повредит! В устрицах много цинка, три штуки в сутки подарят организму 500% от нормы, и в данном случае «передоз» не опасен, наш мудрый обмен веществ будет «складировать» цинк, используя его для ускоренного отращивания волос. Так что если окажешься у моря, где устрицы свежие и не такие дорогие, как в твоем городе, используй эту возможность на полную катушку!

4. Яйца

Некоторые продукты для быстрого роста волос очень банальны — мы привыкли к их постоянному присутствию у нас в рационе. Один из них — это, конечно же, яйца. Они содержат биотин — еще один необходимый компонент для быстрого роста волос. Кстати, обрати внимание: биотин содержится в желтке, а белок, напротив, препятствует его усвоению. Так что белковые омлеты пока подождут.

5. Семечки

Лучшие продукты для роста волос иногда могут быть прекрасным способом не пообедать или позавтракать, а скоротать вечер. Именно такими являются семечки, которые очень часто для нас не столько еда, сколько развлечение. Семена подсолнуха богаты витамином Е — он является прекрасным антиоксидантов, и потому сохранит и кожу головы. и волосы здоровыми. Так что не стесняйся захватить с собой пакетик, когда соберешься смотреть сериал!

6.

Батат

Надоел обычный картофель? Замени его бататом. Сладкий картофель содержит витамин E, как и семечки, и станет новым и вкусным гарниром в твоем рационе. Приготовься получить бонус: сладкий картофель включает в свой состав растворимую клетчатку, которая повышает сытость и тем самым позволяет тебе есть меньше. Так что ты можешь не только отрастить длинную косу, но и похудеть. Так что если разбираешься, какие продукты нужно есть для роста волос, обязательно обрати внимание на эти необычные оранжевые клубни.

7. Авокадо

Лучшие продукты для густоты и роста волос — это в том числе авокадо. Эти плоды — настоящее комбо! Они богаты двумя веществами, полезными для шевелюры: витамином Е и незаменимыми жирными кислотами, которые не вырабатываются в нашем организме. К тому же авокадо стимулирует производство коллагена и эластина, улучшающих состояние кожи головы и качество волос. И, наконец, он просто-напросто вкусный и простой в употреблении: просто намажь его мякоть на тост и наслаждайся завтраком!

8.

Миндаль

Продукты для роста волос у мужчин и женщин должны быть богаты полезными жирами. Миндаль именно таков! В нем содержится цинк и селен, а именно их и надо искать в продуктах для роста волос. От выпадения эти микроэлементы тоже помогают: вернее, именно их недостаток может приводить к алопеции. Впрочем, если не любишь миндаль, можешь заменить его другими орехами на свой вкус. Выбирать продукты, необходимые для роста волос, можно, ориентируясь на то, что ты любишь!

9. Креветки

Некоторые продукты для роста и укрепления волос, не только полезные, но и очень вкусные. Именно к таким относятся креветки — кто не любил их, сваренных или обжаренных со специями? Не отказывай себе в удовольствии: креветки отлично сказываются на состоянии волос, ведь в 100 граммах содержится 38% суточной нормы витамина D, а кто может остановиться на такой крохотной горсточке? 

10. Фасоль

Какие продукты полезны для роста волос, когда речь заходит о бобовых? Прежде всего это фасоль. В ней содержится множество полезных веществ: цинк, железо, биотин и фолиевая кислота. К тому же фасоль недорогая, может быть самостоятельным блюдом или гарниром. И, наконец, ее можно не готовить — достаточно просто открыть банку. Если не любишь фасоль, то можешь заменить ее на соевые бобы — они содержат спермидин, который стимулирует рост волос.

Фото: Shutterstock, Getty Images

Что есть, пить и чего избегать

Одними из лучших продуктов для роста волос являются продукты с высокой питательной ценностью, такие как яйца, листовая зелень и жирная рыба. Недостаток питательных веществ может повлиять на здоровье волос.

Многие люди хотят иметь крепкие и здоровые волосы, особенно с возрастом.

Однако, насколько быстро он растет и насколько он здоров, зависит от многих факторов, включая возраст, общее состояние здоровья, генетику, воздействие окружающей среды, лекарства и диету.

Несмотря на то, что вы не можете изменить некоторые факторы, такие как возраст и генетика, один фактор, над которым вы, вероятно, имеете больший контроль, — это ваша диета.

Витамины и минералы из пищи играют важную роль в цикле роста волосяных фолликулов и в клеточном обмене (1).

Диета с недостаточным содержанием питательных веществ может привести к выпадению волос.

Исследования показывают, что дефицит витаминов B12 и D, биотина, рибофлавина, железа и других питательных веществ связан с выпадением волос (1).

Сбалансированная диета, богатая этими витаминами и минералами, может способствовать росту волос, особенно если вы страдаете от выпадения волос из-за плохого питания.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять связь между микроэлементами и выпадением волос, рекомендуется убедиться, что вы получаете достаточное количество этих 13 продуктов, богатых питательными веществами, которые поддерживают рост волос.

1. Яйца

Яйца — отличный источник белка и биотина, двух питательных веществ, необходимых для роста волос.

Употребление достаточного количества белка важно для роста волос, поскольку волосяные фолликулы в основном состоят из белка. Было показано, что недостаток белка в рационе способствует выпадению волос (2).

Биотин необходим для производства белка волос, называемого кератином, поэтому биотиновые добавки часто продаются для роста волос. Исследования также показали, что потребление большего количества биотина может помочь улучшить рост волос у людей с дефицитом биотина (3).

Однако дефицит биотина встречается редко, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Существует мало доказательств того, что люди с ограниченными проблемами со здоровьем или без них получают пользу от потребления большего количества биотина (1).

Кроме того, потребление большого количества биотина может повлиять на лабораторные результаты, используемые для диагностики и лечения широкого спектра состояний (4).

Хотя маловероятно, что вы будете получать избыточное количество биотина с пищей, многие добавки для роста волос, кожи и ногтей содержат биотин в количестве, превышающем рекомендуемую суточную дозу (1).

Яйца также являются отличным источником цинка, селена и других полезных для волос питательных веществ. Это делает их одним из лучших продуктов для оптимального здоровья волос (5).

Краткая информация

Яйца являются отличным источником белка и биотина, которые важны для здоровья и роста волос. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос.

2. Ягоды

Ягоды богаты полезными соединениями и витаминами, которые способствуют росту волос.

Включает витамин С, обладающий сильными антиоксидантными свойствами.

Антиоксиданты могут помочь защитить волосяные фолликулы от повреждения вредными молекулами, называемыми свободными радикалами. Эти молекулы естественным образом существуют в организме и окружающей среде (6, 7, 8).

Например, 1 чашка (144 грамма) клубники обеспечивает впечатляющие 85 миллиграммов или до 113 % ваших ежедневных потребностей в витамине С (9).

Кроме того, организм использует витамин С для выработки коллагена — белка, который помогает укрепить волосы и предотвратить их ломкость и ломкость (10, 11).

Более того, витамин С помогает организму усваивать железо из пищи. Низкий уровень железа может вызвать анемию, которая связана с выпадением волос (1, 12).

Резюме

Ягоды богаты антиоксидантами и витаминами, которые способствуют росту волос. Например,
клубника богата витамином С, который способствует выработке коллагена и усвоению железа — двум факторам, которые могут способствовать росту волос.

3. Шпинат

Шпинат — это полезный зеленый овощ, богатый полезными питательными веществами, такими как фолиевая кислота, железо и витамины А и С, которые важны для роста волос (13).

Исследования показывают, что витамин А важен для роста волос. Но добавление слишком большого количества витамина А может фактически привести к выпадению волос. (1, 14, 15).

Вы должны быть в состоянии получить весь необходимый вам витамин А, употребляя в пищу продукты, богатые этим важным питательным веществом.

Чашка (30 граммов) шпината обеспечивает до 20% ваших ежедневных потребностей в витамине А (13).

Шпинат также является отличным растительным источником железа, необходимого для роста волос. Железо помогает эритроцитам переносить кислород по всему телу, чтобы подпитывать ваш метаболизм и способствовать росту и восстановлению (16, 17).

Более того, дефицит железа связан с выпадением волос (18, 19).

Резюме

Шпинат богат фолиевой кислотой, железом и витаминами А и С, которые важны для роста волос. Дефицит
в этих питательных веществах может привести к выпадению волос.

4. Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, содержит питательные вещества, которые могут способствовать росту волос.

Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые в нескольких исследованиях были связаны с ростом волос.

Более раннее исследование с участием 120 женщин показало, что прием добавок, содержащих омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты, уменьшает выпадение волос и увеличивает густоту волос (20).

Тем не менее, существует лишь несколько исследований жирных кислот омега-3 и роста волос. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать какие-либо рекомендации.

Жирная рыба также является отличным источником белка, селена, витамина D3 и витаминов группы В, питательных веществ, которые могут способствовать укреплению и здоровью волос (21).

Интересно, что исследования связывают дефицит витамина D3 с выпадением волос (1, 22, 23, 24).

Хотя до сих пор неясно, приводит ли низкий уровень витамина D к выпадению волос, рекомендуется регулярно включать в свой рацион жирную рыбу и другие источники витамина D.

Резюме

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут способствовать улучшению роста и густоты волос. Однако исследований в этой области немного, поэтому необходимо больше. Жирная рыба также является одним из немногих пищевых источников витамина D, который может быть важен для роста волос.

5. Сладкий картофель

Сладкий картофель — отличный источник бета-каротина. Организм превращает это соединение в витамин А, который связан со здоровьем волос.

Средний сладкий картофель (около 114 граммов) содержит достаточное количество бета-каротина, чтобы обеспечить до 160% ваших ежедневных потребностей в витамине А (25).

Исследования показали, что витамин А может влиять на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос (26).

Дефицит витамина А может привести к выпадению волос (27).

Однако слишком много витамина А также может вызвать выпадение волос (1, 27).

Стремитесь удовлетворить свои потребности, употребляя в пищу продукты, богатые витамином А, такие как сладкий картофель, и избегая слишком большого количества пищевых добавок.

Резюме

Сладкий картофель богат витамином А, который важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала.

6. Авокадо

Авокадо вкусны, питательны и являются отличным источником полезных жиров.

Они также являются отличным источником витамина Е, который способствует росту волос. Один средний авокадо (около 200 граммов) обеспечивает 28% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (28).

Подобно витамину С, витамин Е является антиоксидантом, помогающим предотвратить окислительный стресс путем нейтрализации свободных радикалов.

Некоторые исследования обнаружили более низкие уровни витамина Е у людей с выпадением волос, но данные противоречивы (14).

В одном более раннем исследовании у людей с выпадением волос рост волос увеличился на 34,5% после приема добавки витамина Е в течение 8 месяцев (29).

Витамин Е также защищает участки кожи, такие как кожа головы, от окислительного стресса и повреждений. Поврежденная кожа головы может привести к ухудшению качества волос и уменьшению количества волосяных фолликулов (30, 31).

Резюме

Авокадо богато витамином Е. Этот антиоксидант помогает предотвратить окислительный стресс, который может привести к выпадению волос.

7. Орехи

Орехи вкусны, удобны и содержат различные питательные вещества, важные для роста волос.

Например, унция (28 граммов) миндаля обеспечивает внушительные 48% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (32).

Более того, они также содержат большое количество витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос (1, 20).

Орехи также связаны с широким спектром других преимуществ для здоровья, помимо роста волос, включая уменьшение воспаления и снижение риска сердечных заболеваний (33).

Это делает орехи прекрасным и легким дополнением к вашему рациону.

Резюме

Орехи богаты питательными веществами, такими как витамин Е, витамины группы В, цинк и незаменимые жирные кислоты, все из
, которые важны для роста волос и связаны со многими другими полезными для здоровья свойствами.

8. Семена

Семена богаты питательными веществами при относительно небольшом количестве калорий. Многие из этих питательных веществ также важны для роста волос. К ним относятся витамин Е, цинк и селен.

Унция (28 граммов) семян подсолнуха обеспечивает почти 50% ваших ежедневных потребностей в витамине Е, а также большое разнообразие витаминов группы В, полезных для волос (34).

Более того, некоторые семена, такие как льняное семя и семена чиа, также содержат омега-3 жирные кислоты.

Две столовые ложки молотых льняных семян содержат 4,7 грамма омега-3 жирных кислот. Это больше жирных кислот омега-3, чем половина филе (178 граммов) лосося (21, 35).

Однако льняное семя содержит тип омега-3 жирных кислот, которые не используются организмом так эффективно, как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе. Тем не менее, они являются отличным дополнением к диете.

Чтобы получить максимальное разнообразие питательных веществ, лучше всего употреблять смесь семян.

Резюме

Как и орехи, семена богаты витамином Е и другими питательными веществами, которые могут способствовать росту волос. Некоторые семена
также содержат омега-3, которые связаны с ростом волос.

9. Сладкий перец

Сладкий перец является отличным источником богатого антиоксидантами витамина С, который способствует росту волос.

Фактически, один желтый перец обеспечивает до 456% суточной потребности в витамине С для женщин и 380% для мужчин (36, 37).

Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет пряди волос. Это также мощный антиоксидант, который может защитить пряди волос от окислительного стресса.

Окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы подавляют антиоксидантную защитную систему организма. Это было связано с выпадением волос и поседением волос (31).

Более того, сладкий перец также является отличным источником витамина А (36).

Этот витамин важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос.

Резюме

Сладкий перец является богатым источником витаминов А и С, двух питательных веществ, которые обеспечивают здоровье волос и способствуют их росту.

10. Устрицы

Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка. Одна средняя устрица обеспечивает до 96% суточной потребности в цинке для женщин и 75% суточной потребности в цинке для мужчин (38).

Цинк — это минерал, который помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос (39, 40).

Недостаток цинка в рационе может способствовать телогеновой алопеции — распространенной, но обратимой форме выпадения волос, вызванной недостатком питательных веществ в рационе (41).

Исследования показали, что прием добавок с цинком может обратить вспять последствия выпадения волос, вызванного дефицитом цинка (2, 14).

Однако прием слишком большого количества цинка может вызвать отравление. Вот почему получение цинка из таких продуктов, как устрицы, может быть лучше, чем прием добавок, поскольку продукты содержат цинк в небольших, но здоровых дозах (2).

Резюме

Устрицы являются одним из лучших источников цинка в рационе. Этот минерал помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос.

11. Фасоль

Фасоль — отличный растительный источник белка, необходимого для роста волос.

Как и устрицы, фасоль является хорошим источником цинка, который способствует росту и восстановлению волос. Порция черной фасоли весом 3,5 унции (100 грамм) обеспечивает до 14% суточной потребности в цинке для женщин и 10% для мужчин (42).

Они также содержат много других полезных для волос питательных веществ, включая железо, биотин и фолиевую кислоту (43).

Вдобавок ко всем этим преимуществам, бобы очень универсальны и недороги, что делает их легким дополнением к диете.

Резюме

Фасоль — отличный источник белка, железа, цинка и биотина, необходимых для оптимального здоровья волос. Вместе они могут способствовать росту волос.

12. Соевые бобы

Исследования показали, что соединения в соевых бобах могут способствовать росту волос. Одним из таких соединений является спермидин, которого много в соевых бобах (44, 45).

Например, исследование с участием 100 человек показало, что пищевая добавка на основе спермидина продлевает фазу активного роста волос, называемую фазой анагена. Чем дольше волосяной фолликул остается в фазе анагена, тем дольше он будет расти (46).

Другие исследования показывают, что спермидин может способствовать росту волос у человека (47).

Тем не менее, исследования влияния спермидина на рост волос являются относительно новыми, поэтому необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать рекомендации по приему спермидина.

Резюме

Соевые бобы являются одним из лучших источников спермидина, соединения, которое может продлить активную фазу роста волос.

13. Мясо

Мясо является основным продуктом питания многих людей и богато питательными веществами, которые способствуют росту волос.

Белок в мясе способствует росту, помогает восстанавливать и укреплять волосяные фолликулы. Порция приготовленного стейка из филе весом 3,5 унции (100 грамм) содержит до 29 граммов белка (48).

Красное мясо, в частности, богато железом, которое легко усваивается. Этот минерал помогает красным кровяным тельцам доставлять кислород ко всем клеткам организма, включая волосяные фолликулы (16, 17).

Однако важно отметить, что чрезмерное потребление красного мяса, особенно обработанного красного мяса, было связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, колоректального рака и диабета 2 типа у мужчин и женщин. (49)

Дефицит белка и железа связан с выпадением волос (2, 18, 19).

Краткая информация

Мясо — отличный источник белка, необходимого для здоровых и крепких волос. В частности, красное мясо богато легкоусвояемым железом, которое может способствовать росту волос.

Практический результат

То, что вы едите, может повлиять на здоровье ваших волос.

Недостаток необходимых питательных веществ, включая витамины А, С, D и Е, цинк, витамины группы В, железо, биотин, белок и незаменимые жирные кислоты, может замедлить рост волос или даже вызвать их выпадение.

К счастью, устранение дефицита любого из этих питательных веществ может помочь в борьбе с выпадением волос и ускорить их рост.

Если вы считаете, что вам не хватает какого-либо из этих питательных веществ, попробуйте добавить в свой рацион некоторые из перечисленных выше продуктов.

8 Продукты, которые стоит попробовать для здоровья волос, кожи и ногтей

Когда мы думаем об улучшении здоровья наших волос, кожи и ногтей, нашей первой мыслью может быть обращение к прилавку красоты. Продукты обещают укрепить наши ногти, удлинить волосы и сохранить нашу кожу свежей.

Однако вы можете зайти в супермаркет. То, что вы вкладываете в свое тело, может быть столь же важным, как и то, что вы вкладываете в него.

«Ваша кожа и тело будут отражением того, что вы вкладываете в свое тело», — говорит Ален Мишон, медицинский директор Оттавской кожной клиники и сертифицированный медицинский работник Американской академии эстетической медицины.

Звучит осуществимо, даже вкусно. Но можно ли съесть свой путь к лучшим, более здоровым волосам, коже и ногтям? Вот что говорят исследования и три эксперта.

Вы, вероятно, слышали о научном подтверждении идеи о том, что определенные продукты могут поддерживать здоровье сердца.

А как же волосы, кожа и ногти? Исследования развиваются и временами носят смешанный характер.

Волосы

Обзор 24 статей, опубликованный в 2020 году, в котором приняли участие более 1700 пациентов, показал, что средиземноморская диета, богатая сырыми овощами и свежими травами, а также диета с высоким содержанием белка и сои, может быть полезной дополнительной терапией при нерубцовой алопеции.

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что у женщин, придерживающихся низкогликемической диеты, богатой сложными углеводами, витаминами А, В и С и минералами, такими как цинк и магний, во время менопаузы может быть меньше выпадения волос.

Небольшое тематическое исследование, проведенное в 2019 году с участием двух женщин в возрасте 39 и 41 года, показало, что ограничение потребления богатого ртутью тунца может остановить выпадение волос в период ранней менопаузы.

Обзор 2019 года показал, что дефицит питательных микроэлементов, например диета с недостатком биотина, витаминов А и С и цинка, может повлиять на здоровье волос.

Кожа и ногти

Обзор 2022 года показал, что употребление растительной пищи может улучшить здоровье и функцию кожного барьера.

С другой стороны, обзор питания и кожи за 2020 год показал, что недостаточно исследований, чтобы сделать вывод о том, может ли диета предотвратить признаки старения.

Ногти богаты кератином, и питание может повлиять на их здоровье.

Более ранний обзор 2010 года показал, что почти любой дефицит питательных веществ, например кальция или железа, может повлиять на рост ногтей.

Обзор 2019 года показал, что люди с дефицитом микроэлементов, таких как биотин, витамины А и С и цинк, с большей вероятностью будут иметь менее здоровые ногти и кожу.

Несмотря на развитие исследований, особенно в отношении ногтей и кожи, питание может быть недорогим и безопасным способом улучшить рост волос, кожи и ногтей.

Вот что некоторые диетологи и дерматологи советуют положить на тарелку.

Жирная рыба

Кэти Томашко, MS, RDN, говорит, что морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами, полезны для волос и кожи.

«Жирные кислоты омега-3 могут помочь уменьшить воспаление и покраснение тела и кожи», — говорит Томашко, частный врач из Буффало, штат Нью-Йорк. «Они также являются богатым источником белка, мощного антиоксиданта витамина Е и биотина. , питательное вещество, которое поддерживает выработку кератина».

Рыба, которую она рекомендует:

• лосось
• сельдь
• скумбрия

сладкий картофель

Томашко отмечает, что сладкий картофель богат каротиноидом бета-каротином, который, по ее словам, является предшественником витамина А.

«Витамин А способствует выработке кератина и необходим для здоровья кожи и ногтей», — говорит Томашко.

Более раннее исследование 2004 года показало, что антоцианы в фиолетовом сладком картофеле обладают антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшить воспаление кожи. Антиоксиданты также могут помочь защитить от свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение .

Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что люди с дефицитом витамина А могут отмечать вредное воздействие на волосы и кожу.

Орехи и семена

Томашко говорит, что некоторые семена, особенно семена подсолнечника, являются хорошими источниками:

• биотина
• белка
• витамина Е Happea Nutrition говорит, что орехи, такие как миндаль и грецкие орехи также содержат антиоксидант витамин Е, который помогает бороться с окислительными повреждениями.

  Она также говорит, что витамин Е также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь поглощать энергию ультрафиолетового излучения и защищать кожу от повреждений и видимых признаков старения, таких как тонкие линии и солнечные пятна.

  Авокадо

  Томашко говорит, что авокадо богат полезными жирами и питательными веществами, которые способствуют здоровью кожи и ногтей, в том числе:

  • витамин С
  • витамин А
  • витамин Е

  Одна чашка пюре или пюре из авокадо содержит 23 миллиграмма витамина С, 16,1 мкг витамина А и около 5 мг витамина Е.

  Обзор 2017 года показал, что употребление фруктов и овощей связано со здоровьем кожи, и отметил, что потребление витамина С обычно связано с потреблением продуктов.

  Обзор также включал исследования, показывающие, что витамин С может способствовать выработке коллагена и уменьшать появление морщин.

  Тем не менее, обзор остановился на окончательном заявлении, что это питательное вещество может бороться со старением.

  Яйца

  Белки являются неотъемлемой частью здоровой для волос диеты, говорит Добрих.

  «Наши волосы состоят из белка, называемого кератином, поэтому диета с недостаточным содержанием белка может сделать волосы ломкими», — говорит Добрих.

  В одном крупном яйце содержится около семи граммов белка.

  Темная листовая зелень

  Употребление листовой зелени обеспечивает организм большим количеством питательных веществ, полезных для волос, кожи и ногтей.

  Примеры темной листовой зелени:

  • шпинат
  • капуста
  • мангольд
  • китайская капуста
  • листовая капуста

  Oysters

  Посетите устричный бар — ваши волосы и кожа будут вам благодарны.

  «Устрицы — отличный источник цинка, — говорит Добрих. «Цинк необходим для роста волос и восстановления тканей».

  Одна чашка устриц содержит 97,5 мг цинка. Эта рыба также богата белком — 14,2 грамма на чашку.

  Продукты, богатые водой

  Питьевая вода — не единственный способ увеличить потребление. Томашко говорит, что некоторые продукты содержат много воды, в том числе:

  • огурцы
  • арбуз
  • сельдерей
  • яблоки
  • персики
  • помидоры
  • салат
  • дыня
  • кресс-салат
  • клубника

  Обзор 2018 года показал, что необходимы дополнительные исследования увлажнения и здоровья кожи.

  Томашко говорит, что нет необходимости полностью исключать что-либо из своего рациона, если у вас нет аллергии или непереносимости.

  Тем не менее, некоторые продукты следует употреблять в умеренных количествах.

  Алкоголь

  Томашко предлагает говорить «ура» с чем-то другим, кроме алкоголя, если вы хотите поднимать тост за что-нибудь каждый вечер.

  «Алкоголь обезвоживает вас и заставляет наш организм фильтровать его, тем самым мешая нашим телам выполнять свои обычные ежедневные действия, которые включают в себя работу по поддержанию здоровья нашей кожи и ногтей», — говорит Томашко.

  Исследование, проведенное в 2018 году с участием более 3000 женщин в возрасте от 18 до 75 лет, принадлежащих к разным этническим группам, включая кавказских, азиатских, чернокожих и латиноамериканцев, показало, что злоупотребление алкоголем определяется как употребление более восьми напитков в неделю. была связана с признаками старения лица.

  К ним относятся:

  • отечность под глазами
  • потеря объема средней части лица
  • увеличение видимости кровеносных сосудов
  • линии верхней части лица .

    Обработанные продукты

    Отказ от продуктов, подвергшихся глубокой обработке, может снизить риск возникновения проблем с кожей.

    «Эти продукты могут вызвать воспаление в организме, что будет вредно для здоровья кожи и ногтей», — говорит Томашко.

    Пищевые продукты, которые следует рассматривать как угощение «раз в то время», включают:

    • сладкие, жирные или соленые упакованные закуски
    • конфеты, печенье и пирожные
    • упакованный хлеб массового производства
    • маргарин
    • хлопья
    • супы быстрого приготовления и лапша
    • переработанное мясо и сыр

    Исследование, проведенное в 2021 году с участием более 15 000 взрослых китайцев, показало, что потребление обработанных пищевых продуктов может увеличить риск атопического дерматита.

    В обзоре 2020 года отмечается, что некоторые исследования связывают методы обработки пищевых продуктов, такие как жарка и диеты с высоким содержанием жиров, со старением кожи.

    Ультраподслащенные напитки

    Обзор 2020 года указывает на исследования, которые показали, что сладкие диеты могут ускорить старение кожи.

    Исследования 2016 года показывают, что диеты с низким гликемическим индексом могут помочь предотвратить выпадение волос во время менопаузы.

    Томашко рекомендует ограничить потребление:

    • содовой
    • сока
    • сладкого чая со льдом
    • кофе с большим количеством сахара

    Хотите узнать больше о взаимосвязи между едой и вашими волосами , кожа и ногти? Получите факты ниже.

    Могут ли добавки способствовать росту волос, кожи и ногтей?

    Мишон говорит, что есть доказательства того, что добавки могут стимулировать рост волос, кожи и ногтей.

    Тем не менее, он советует людям быть осторожными и проконсультироваться с провайдером. Не думайте о добавках как о замене диеты, богатой здоровой пищей.

    «Важно отметить, что добавки не должны заменять ваш обычный рацион», — говорит он. «Вместо этого используйте добавки в сочетании с цельными продуктами, которые вы потребляете».

    Небольшое более раннее исследование 71 пациента показало, что биотин может помочь укрепить ногти.

    Другое исследование, проведенное в 2011 году, показало, что добавки омега-3 могут помочь уменьшить повреждение кожи от воздействия ультрафиолетовых лучей.

    Однако исследование 2020 года выявило несколько рисков при приеме добавок для красоты, в том числе повышенный риск развития рака при длительном использовании.

    Добрих говорит, что большинство людей в США получают достаточное количество питательных веществ только из пищи.

    Какие веганские продукты лучше всего подходят для волос, кожи и ногтей?

    Несмотря на то, что белок связан со здоровьем волос и кожи, Добрих говорит, что можно получить эти и другие преимущества, если придерживаться веганской диеты.

    Она рекомендует:

    • орехи и семена
    • бобовые
    • фрукты и овощи
    • растительные источники железа, такие как темная листовая зелень.
    • продукты на основе сои, такие как тофу, темпе и соевое молоко

    Какие продукты вредны для волос, кожи и ногтей?

    Хорошая новость: ни одна еда не является полностью запрещенной, если у вас нет аллергии или непереносимости, говорит Добрих.

    С другой стороны, некоторыми продуктами лучше наслаждаться время от времени, в том числе ультра-обработанными и жареными продуктами, сладкими лакомствами и напитками, а также алкоголем.

    Эти продукты связаны с такими проблемами, как выпадение волос, старение кожи, обезвоживание кожи и атопический дерматит.

    FDA не одобряет пищевые добавки из-за их безопасности и эффективности. Добрих говорит, что очень важно поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем начинать принимать добавки.

    Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что добавки могут вызывать удушье, аллергические реакции и повышенный риск развития рака и диабета.

    Американская академия дерматологии (AAD) отмечает, что данные о том, могут ли молочные продукты, особенно коровье молоко, усугубить акне, были неоднозначными. Поговорите со специалистом в области здравоохранения, прежде чем исключить молочные продукты из своего рациона, так как они содержат другие питательные вещества.

    Имеются данные, свидетельствующие о том, что некоторые витамины, минералы и типы питания могут способствовать укреплению здоровья волос, кожи и ногтей. К ним относятся омега-3 жирные кислоты, витамины А, С и Е, а также диеты с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом.

    Попробуйте такие продукты, как лосось, орехи, авокадо, фрукты и овощи.

    Лучше избегать чрезмерно обработанных, подслащенных продуктов. Вам не нужно исключать их все вместе, но ограничение потребления может уменьшить воспаление и обезвоживание кожи, улучшив здоровье волос, кожи и ногтей.

    Прежде чем принимать пищевые добавки, всегда консультируйтесь со специалистом в области здравоохранения.