Ингаляции картошкой при беременности: Ингаляции при беременности | Фирменный магазин Microlife

Можно ли дышать во время беременности над картофелем?

Проведение ингаляций в период беременности являет собой один из наиболее безопасных и эффективных способов лечения. С помощью ингаляций при беременности можно не только облегчить состояние здоровья будущей мамы, но еще и предотвратить нанесение вреда здоровью ребенка. Для беременных ингаляции являются настоящим спасением, так как с их помощью удается избежать прогрессирования заболеваний, а также полностью устранить негативную симптоматику. Можно ли дышать над картошкой при беременности? Это основной вопрос, которому следует уделить внимание. Ведь картофель представляет собой первый лекарственный препарат народного происхождения.

Паровые ингаляции над картофелем

Основное предназначение ингаляций – это доставление мелкодисперсных частиц распыляемого вещества к дыхательным путям посредством пара. Посредством такой процедуры происходит проникновение лекарственного препарата в различные отделы дыхательных органов. Вопрос о том, можно ли беременным дышать над парами картошки, имеет следующий ответ – конечно можно. Проводить паровые ингаляции над картофелем намного безопаснее, нежели применение лекарственных препаратов.

Важно знать! При использовании лекарственных препаратов во время ингаляций происходит негативное воздействие на плод. От картошки такого негативного эффекта не замечается.

Вдыхание паров картофеля оказывает противокашлевое, противовоспалительное, противоаллергическое, антисептическое и успокаивающее воздействие. Ингаляции картофелем применяются при простуде, кашле, насморке, болезни горла. Парами картофеля удается побороть простуду, кашель, грипп и прочие заболевания, если своевременно начата терапия ингаляции.

Основные рекомендации к проведению ингаляций беременным

Прежде чем приступать к проведению процедур, следует выяснить, как проводить ингаляции над картошкой в деликатный период беременности. Прежде чем проводить паровые ингаляции, требуется придерживаться таких советов:

1. Ингаляции картошкой беременным не только разрешается, но еще и рекомендуется. В ходе проведения процедуры не оказывается негативное влияние на здоровье плода.
2. Проводить ингаляцию рекомендуется специальными приборами, к основным преимуществам которых можно отнести не только удобство, но и эффективность. В специальных приборах осуществляется расщепление веществ до самых мелких частиц пара, что позволяет им достигать мельчайших отделов бронхов.
3. Запрещается прибегать к применению паровых ингаляций картофелем, если у женщины наблюдается повышенная или высокая температура.

Важно знать! Не рекомендуется беременной женщине дышать над картофелем, накрывшись полотенцем или платком. Такая процедура оказывает сильную нагрузку на сердце и сосуды человека.

Ингаляторы, которыми можно проводить вдыхание пара, подразделяются на три типа:

1. Паровые. В таких ингаляторах происходит нагревание воды.
2. Компрессорные. Наиболее популярный вид ингаляторов, которые называются небулайзерами.
3. Ультразвуковые. Испарение воды осуществляется под влияние ультразвуковых волн.

Важно знать! Основными преимуществами компрессорных и ультразвуковых ингаляторов является то, что испаряется вода не горячая, а холодная. Это позволяет избежать возникновения ожогов, а также проводить процедуру даже при температуре.

Противопоказания к проведению ингаляций картофелем

Врачи не рекомендуют беременной женщине прибегать к процедурам вдыхания паров картофеля, если у нее имеется ряд следующих противопоказаний:

1. Наличие признаков гноя в носовых пазухах, а также в горле.
2. При развитии такого заболевания, как пневмония.
3. При заболеваниях сердца и сосудов.

Зная ответ на вопрос о том, можно ли при беременности дышать паром картофеля, следует отметить также некоторые рекомендации от врачей:

• Длительность сеанса превышать не должна 10 минут.
• Беременная женщина не должна накрываться полотенцем или прочими видами тканей, так как это негативно отразится на ее самочувствии.
• При наличии температуры строго запрещено проводить процедуру, для этого рекомендуется отдать предпочтение ингаляциям с помощью небулайзеров.
• Проводить процедуру нужно только по истечению 1 часа после употребления пищи.

Важно знать! При наличии побочных эффектов в виде ухудшения самочувствия необходимо прекратить сеанс лечения и вызвать неотложку. Если для мамы побочная симптоматика не отразится негативно, то здоровье ребенка обязательно пошатнется.

Положительные свойства от ингаляций картофелем

Пары картофеля позволяют вылечить симптомы кашля, насморка и боли в горле. Картошка, а точнее кожура, содержит в себе целый комплекс полезных витаминов и микроэлементов. Именно поэтому рекомендуется употреблять молодой картофель вместе с кожурой. Беременные женщины могут не только дышать над картофелем, но и употреблять его в пищу после проведения процедуры.

Беременным можно дышать над картошкой, так как это способствует развитию следующих положительных эффектов.

1. Муколитический. При проведении процедуры наблюдается разжижение слизи в дыхательных путях, после чего она скорее выводится из организма. Дыхание после паровых ингаляций становится облегченным.
2. Противоотечный. Горячие пары способствуют притоку крови к верхним органам дыхания, что позволяет быстро и эффективно избавиться от отечностей.
3. Увлажняющий эффект. Позволяет быстро и эффективно избавиться от симптомов сухого кашля.

Ингаляции можно проводить не только в период вынашивания ребенка, но и перед беременностью. Сразу после проведения процедуры следует прилечь и отдохнуть. После ингаляций строго запрещено выходить на улицу и вдыхать холодный воздух.

Особенности правильного проведения ингаляций

Как правильно дышать над картошкой при кашле и насморке? Возможно один из наиболее популярных вопросов, которыми задаются женщины в период беременности. Если до беременности женщины дышали различными лекарственными препаратами, то в период вынашивания плода от будущей мамы требуется бережно относиться к своему здоровью.

Преимуществ у ингаляции картофелем масса:

1. Отсутствие необходимости приобретения дорогостоящих препаратов и аппаратов для проведения ингаляций.
2. Возможность использовать картофель в любое время, так как этот овощ имеется в каждом доме.
3. После выполнения процедуры картофель можно употреблять в пищу.
4. Данный овощной продукт позволяет не только лечить недуги, но и утолять чувство голода.

Главное преимущество картофеля заключается в том, что она практически не имеет противопоказаний. Встретить аллергию на этот продукт достаточно сложно, поэтому проводить ингаляции можно как беременным, так и кормящим матерям.

В завершении следует отметить, что перед использованием тех или иных домашних лечебных методик, следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Если врач не порекомендует выполнять процедуру, то на это имеются соответствующие основания.

дышать над картошкой при беременности — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Привет девочки! Я все же заболела, подхватила вирус, у нас все в семье переболели, хотя я к ним не ходила, когда они болели, муж с работы принес вирусяку эту противную, 30,31,1 лежал с температурой, так мы и встретили Новый год в постели практически, ну а потом я заболела, такая же история, горло,нос,к вечеру температура 37,4, слабость. А ведь каникулы, куда бежать, врачей нет все отдыхают. Я компотами домашними спасалась и по пол таблетки парацетамола пила на ночь, чтобы температуру сбить, так было 3 дня, сейчас тьфу тьфу температуры нет. Мой бедный нос, это конечно было что то с чем то, вообще не дышал, ни одни капли не помогали, малыш в животике стал сильно толкаться, я так переживала, видимо малышу дышать тоже тяжело было, в итоге достала ринофлоимуцил (в нем ацетилцистеин содержится) закапывала его, а потом нафтизин, таким образом дышала 2 часа, потом снова. Сына мой вроде поутих, стал вести себя как обычно, вчера выбралась в ТЦ с подругой, купила увлажнитель воздуха (Polaris PUH 5304), и о чудо, закапалась дома и повторно капли мне понадобились через 3 часа только, как то мне легко было дышать в ТЦ, что у них там с воздухом??? Короче примчалась домой, включили увлажнитель и я кайфую, реально легче дышать с ним (хотя может это уже отходняк от простуды?))).

Что это я все болячки да про болячки…хотела же про настроение написать. Радовалась я, что у меня и хотелок особых в еде нет и настроение такое же, а фигушки, как по мановению волшебной палочки превратилась я в мегеру и плаксу на 23 неделе, сначала я заболела и ревела от обиды (тайком от мужа поплакала, успокоилась вроде — приняла свое состояние), вышли прогуляться, на улице -4, а мне горло больно, ухо заболело,я как шла так и заревела, муж в шоке (что случилось?, а я:»ухооо болииит и вообще я вся больнаяяяяя «) картина короче еще та, стою посреди дороги и реву, а муж рядом стоит и улыбается (ну да он у меня такой, жалеть особо не умеет и считает, что слезами горю не поможешь), пришли домой, налил мне чаю, в кровать уложил, укрыл, утешал, старался очень, а я смотрю на него и думаю…ну убила бы, че кружку опять оставил на столе, посуда не мыта (хотя он вообще молодец, очень мне помогает), в спальне на сушилке опять вещи свои побросал,прямо на чистые полотенца..аааааааааа…рррррррррррррр…блин короче приступ агрессии на лицо,я держусь как могу, дышу глубоко. А на него напал медвежонок любви что ли, преследует меня по квартире и обниматься ему надо, вот куда бы не пошла, он за мной и..»иди ко мне…обнимашки» ааааааааааааааааааа, я уже начинаю голос повышать, отстань говорю, а он не понимает. Попросила у него картошки жареной, ему видать не охото))) (не любит он готовить в принципе), собирался часа три, все это время я ныла, что картошки хочу, при этом представляя себе какая она хрустящая, золотистая, а еще огурчик к ней..ой слюнки текли, короче через два часа напоминаний, вылезла я из под одеяла с воплем «жена либо помрет с голоду, либо упадет в обморок от болезни рядом с плитой, а тебе наплевать», любимый мой конечно вперед меня на кухню прибежал и такой все все я почищу, а ты пожарь, лааадно, короче он начистил,я села резать, он еще чистит,я говорю да хватит,он — да вот последнюю, я-хватит говорю, он — да ее помыл уже (а там картошка размером с мою голову), я- да куда ты такую бандуру, не чисти. Почистил…итог, чуть не тазик картошки, сижу режу и каааак заревууу — что вот ты кровопийца, вампир, все соки из меня выжал, не жалко тебе жену беременную, только издеваться можешь…ну и остальные причитания в том же духе, короче мой любимый забрал у меня холодное оружие из рук, сам все почистил, в самую большую сковородку еле влезла эта картошка. Включил газ, поставил жариться и пошел играть (видимо стресс снимать ) я жду, когда он проверять пойдет, не идет, опять не идет, короче опять с психозом вылезла из под одеяла (нам женщинам вообще болеть нельзя я знаю), подхожу…б..яяяяяя (прошу прощения за жаргон), а там картошка))))) настрогана от самого малюсенького кусочка, до самого большого. Рухнули мои мечты о хрустящей, вкусной картошечке, разбились в дребезги о сковородку, я опять чуть не в слезы, не выдержала: кто так режееееет картошку, че ты с ней сделал???. Муж спокойно из-за компа: нормальная картошка. Пожарили с горем пополам, я лежу и думаю: все самой, хочешь, чтобы вкусно, самой надо было делать, сама виновата, че сейчас психуешь то. Пошли говорю жрать)))), положила это хмм пюре с кусками картошки (вы конечно понимаете почему так получилось) и тут мой муж выдает: «какая вкусная картошка, вот ТАКУЮ я и люблю, ВСЕГДА такую хотел, очень классно получилось, я мастер и пошел такой с кухни. Девочкии…Остапа опять понесло: «ах так значит да??? Вот так да??? Значит я готовить не умею? Значит моя картошка г…но??? Вот и готовь себе отдельно!!!! Раз я такая криворукая неумеха!!!» Короче картошка эта встала мне поперек горла..уфффффф, налила себе чаю успокоительного и легла.

Слушайте, это ведь капец, это ведь дурдом по мне плачет, так ведь нельзя. Через час хожу уже нормальная, поб песенки, пританцовываю…муж золото: «я так тебя люблю, не смотря на то, что ты монстр психованный)))», поржали, обнялись, поцеловались. Хэппи энд.

У кого было? Что делали? Мужья живы?))))))))

Всем спасибо, что дочитали (я больше для себя писала, что бы не забыть)

Можно ли беременным дышать над картошкой

Можно ли дышать во время беременности над картофелем?

Проведение ингаляций в период беременности являет собой один из наиболее безопасных и эффективных способов лечения. С помощью ингаляций при беременности можно не только облегчить состояние здоровья будущей мамы, но еще и предотвратить нанесение вреда здоровью ребенка. Для беременных ингаляции являются настоящим спасением, так как с их помощью удается избежать прогрессирования заболеваний, а также полностью устранить негативную симптоматику. Можно ли дышать над картошкой при беременности? Это основной вопрос, которому следует уделить внимание. Ведь картофель представляет собой первый лекарственный препарат народного происхождения.

Паровые ингаляции над картофелем

Основное предназначение ингаляций – это доставление мелкодисперсных частиц распыляемого вещества к дыхательным путям посредством пара. Посредством такой процедуры происходит проникновение лекарственного препарата в различные отделы дыхательных органов. Вопрос о том, можно ли беременным дышать над парами картошки, имеет следующий ответ – конечно можно. Проводить паровые ингаляции над картофелем намного безопаснее, нежели применение лекарственных препаратов.

Важно знать! При использовании лекарственных препаратов во время ингаляций происходит негативное воздействие на плод. От картошки такого негативного эффекта не замечается.

Вдыхание паров картофеля оказывает противокашлевое, противовоспалительное, противоаллергическое, антисептическое и успокаивающее воздействие. Ингаляции картофелем применяются при простуде, кашле, насморке, болезни горла. Парами картофеля удается побороть простуду, кашель, грипп и прочие заболевания, если своевременно начата терапия ингаляции.

Основные рекомендации к проведению ингаляций беременным

Прежде чем приступать к проведению процедур, следует выяснить, как проводить ингаляции над картошкой в деликатный период беременности. Прежде чем проводить паровые ингаляции, требуется придерживаться таких советов:

1. Ингаляции картошкой беременным не только разрешается, но еще и рекомендуется. В ходе проведения процедуры не оказывается негативное влияние на здоровье плода.
2. Проводить ингаляцию рекомендуется специальными приборами, к основным преимуществам которых можно отнести не только удобство, но и эффективность. В специальных приборах осуществляется расщепление веществ до самых мелких частиц пара, что позволяет им достигать мельчайших отделов бронхов.
3. Запрещается прибегать к применению паровых ингаляций картофелем, если у женщины наблюдается повышенная или высокая температура.

Важно знать! Не рекомендуется беременной женщине дышать над картофелем, накрывшись полотенцем или платком. Такая процедура оказывает сильную нагрузку на сердце и сосуды человека.

Ингаляторы, которыми можно проводить вдыхание пара, подразделяются на три типа:

1. Паровые. В таких ингаляторах происходит нагревание воды.
2. Компрессорные. Наиболее популярный вид ингаляторов, которые называются небулайзерами.
3. Ультразвуковые. Испарение воды осуществляется под влияние ультразвуковых волн.

Важно знать! Основными преимуществами компрессорных и ультразвуковых ингаляторов является то, что испаряется вода не горячая, а холодная. Это позволяет избежать возникновения ожогов, а также проводить процедуру даже при температуре.

Противопоказания к проведению ингаляций картофелем

Врачи не рекомендуют беременной женщине прибегать к процедурам вдыхания паров картофеля, если у нее имеется ряд следующих противопоказаний:

1. Наличие признаков гноя в носовых пазухах, а также в горле.
2. При развитии такого заболевания, как пневмония.
3. При заболеваниях сердца и сосудов.

Зная ответ на вопрос о том, можно ли при беременности дышать паром картофеля, следует отметить также некоторые рекомендации от врачей:

• Длительность сеанса превышать не должна 10 минут.
• Беременная женщина не должна накрываться полотенцем или прочими видами тканей, так как это негативно отразится на ее самочувствии.
• При наличии температуры строго запрещено проводить процедуру, для этого рекомендуется отдать предпочтение ингаляциям с помощью небулайзеров.
• Проводить процедуру нужно только по истечению 1 часа после употребления пищи.

Важно знать! При наличии побочных эффектов в виде ухудшения самочувствия необходимо прекратить сеанс лечения и вызвать неотложку. Если для мамы побочная симптоматика не отразится негативно, то здоровье ребенка обязательно пошатнется.

Положительные свойства от ингаляций картофелем

Пары картофеля позволяют вылечить симптомы кашля, насморка и боли в горле. Картошка, а точнее кожура, содержит в себе целый комплекс полезных витаминов и микроэлементов. Именно поэтому рекомендуется употреблять молодой картофель вместе с кожурой. Беременные женщины могут не только дышать над картофелем, но и употреблять его в пищу после проведения процедуры.

Беременным можно дышать над картошкой, так как это способствует развитию следующих положительных эффектов.

1. Муколитический. При проведении процедуры наблюдается разжижение слизи в дыхательных путях, после чего она скорее выводится из организма. Дыхание после паровых ингаляций становится облегченным.
2. Противоотечный. Горячие пары способствуют притоку крови к верхним органам дыхания, что позволяет быстро и эффективно избавиться от отечностей.
3. Увлажняющий эффект. Позволяет быстро и эффективно избавиться от симптомов сухого кашля.

Ингаляции можно проводить не только в период вынашивания ребенка, но и перед беременностью. Сразу после проведения процедуры следует прилечь и отдохнуть. После ингаляций строго запрещено выходить на улицу и вдыхать холодный воздух.

Особенности правильного проведения ингаляций

Как правильно дышать над картошкой при кашле и насморке? Возможно один из наиболее популярных вопросов, которыми задаются женщины в период беременности. Если до беременности женщины дышали различными лекарственными препаратами, то в период вынашивания плода от будущей мамы требуется бережно относиться к своему здоровью.

Преимуществ у ингаляции картофелем масса:

1. Отсутствие необходимости приобретения дорогостоящих препаратов и аппаратов для проведения ингаляций.
2. Возможность использовать картофель в любое время, так как этот овощ имеется в каждом доме.
3. После выполнения процедуры картофель можно употреблять в пищу.
4. Данный овощной продукт позволяет не только лечить недуги, но и утолять чувство голода.

Главное преимущество картофеля заключается в том, что она практически не имеет противопоказаний. Встретить аллергию на этот продукт достаточно сложно, поэтому проводить ингаляции можно как беременным, так и кормящим матерям.

В завершении следует отметить, что перед использованием тех или иных домашних лечебных методик, следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Если врач не порекомендует выполнять процедуру, то на это имеются соответствующие основания.

вызывают ли они гестационный диабет?

Рози любила картофель: пюре, запеченный или жареный. Она употребляла их регулярно, пока не узнала, что беременна. А потом она остановилась, потому что не была уверена, подходят ли они ей и ее ребенку. Рози также беспокоилась, что картофель может увеличить риск гестационного диабета.

Была ли Рози права? Картофель вреден для беременных? В этом посте Momjunction расскажет вам все о том, как есть картофель во время беременности, о преимуществах и рисках его употребления, а также о том, как лучше всего есть его для получения питательной ценности.

Полезно ли есть картофель во время беременности?

Умеренное употребление картофеля полезно для здоровья во время беременности. Основным источником энергии вашего матки является глюкоза, которая содержится в углеводах, таких как картофель. По данным Швейцарской ассоциации питания (SAN), от трех до четырех порций углеводов в день безопасно во время беременности. Сюда входят картофель, рис, крупы, хлеб и другие цельнозерновые продукты.

Вернуться к началу

Каковы шансы того, что картофель спровоцирует гестационный диабет (GD)?

Картофель содержит большое количество крахмала, который быстро усваивается организмом и может влиять на метаболизм глюкозы.Исследования также показывают, что потребление картофеля увеличивает концентрацию глюкозы в плазме и повышает риск сахарного диабета 2 типа (1).

Исследование подчеркивает важность умеренного потребления картофеля и замены его другими овощами, цельнозерновыми и бобовыми для снижения риска БГ. По сравнению с пятью или даже тремя порциями одна порция картофеля в неделю значительно снижает риск гестационного диабета (2).

Чрезмерное употребление картофеля до беременности также связано с повышенным риском БГ.

Вернуться к началу

[Прочитать: Сладкий картофель во время беременности ]

Какая польза для здоровья от употребления картофеля во время беременности?

Картофель богат питательными веществами. Вот некоторые преимущества употребления картофеля во время беременности.

1. Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки.

Картофель содержит большое количество фолиевой кислоты, которая способствует развитию нервной системы плода. Таким образом, снижается риск заболеваний головного и спинного мозга.Богатые фолиевой кислотой продукты на ранних сроках беременности также могут предотвратить выкидыш (3).

2. Понижает газообразование и кислотность.

Картофель очень полезен для людей, страдающих проблемами пищеварения. Если их правильно приготовить, они помогут снизить газы и кислотность. Помогает порция пюре (4).

3. Здоровый набор веса

Если у вас недостаточный вес, картофель может помочь в идеальном и здоровом наборе веса во время беременности (5).

4. Борется с холестерином

Картофель содержит растворимую клетчатку и витамин С, которые помогают бороться с холестерином (6).

5. Повышает иммунитет

Запеченный картофель — богатый источник витамина С, который заживляет раны и повышает иммунитет. Он также улучшает способность усваивать железо из других продуктов (7).

6. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кожа картофеля содержит высокий уровень калия, который снижает риск сердечного приступа и гипертонии. Одна средняя порция печеного картофеля с кожурой содержит 926 мг калия (8).

7. Лечит опухшие глаза

Мешки под глазами часто встречаются во время беременности.Просто натрите сырой картофель и нанесите на глаза примерно на 10-15 минут. Охлаждает глаза и снимает отек (9).

8. Помогает развитию плода

Картофель является хорошим источником витаминов (А и С) и минералов, таких как железо, магний, калий и кальций, которые способствуют росту и развитию плода (10).

Важно взвесить преимущества, а также риски того, что вы едите во время беременности. Это справедливо и для картофеля.

Вернуться к началу

[Читать: Продукты питания во время беременности ]

Каковы риски употребления картофеля во время беременности?

Некоторые из возможных побочных эффектов картофеля:

1. Вызывает желудочно-кишечные проблемы: Зеленый картофель содержит гликоалкалоиды, альфа-соланин и альфа-чаконин.Эти соединения могут вызвать токсичность при чрезмерном употреблении и привести к желудочно-кишечным проблемам, таким как рвота и диарея, что может повлиять на развитие плода (11).

2. Риск врожденных аномалий: Употребление слишком большого количества зеленого картофеля также вызывает определенные врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника и анэнцефалия (12).

3. Вызывает гестационный диабет: Женщины, потребляющие слишком много картофеля, подвергаются более высокому риску развития гестационного диабета и диабета 2 типа.Младенцы, рожденные женщинами с гестационным диабетом, могут быть крупнее среднего, иметь затрудненное дыхание, низкое кровяное давление и риск смерти после родов (13).

Умеренное употребление картофеля поможет избежать этих побочных эффектов. Также имеет значение то, как вы их готовите перед употреблением.

Вернуться к началу

Каковы безопасные способы включения картофеля в рацион при беременности?

Во время беременности вы можете попробовать приготовить картофель по-разному на свой вкус.

• Запекание картофеля без сыра
• Сочетание картофеля с другими овощами, зеленью, рыбой и мясом
• Картофельный суп или тушеный картофель
• Картофельный салат или картофельное пюре с яйцом, овощами и специями

Вот пара картофеля рецепты, которые вы можете попробовать.

1. Картофельно-луковый суп

Вам понадобится:

• 1 стакан мелко нарезанного картофеля
• ½ стакана сушеных травяных смесей
• ¼ стакана лука, тонко нарезанного
• 1 чайная ложка масла
• свежемолотого черный перец и соль для вкуса
• 2 столовые ложки тертой моркови для украшения

Как:

1. Добавьте масло и лук в скороварку и обжарьте их в течение минуты на среднем огне.
2. Добавьте картофель и обжарьте 1-2 минуты.
3. Добавьте около полутора стаканов воды, смешайте и готовьте для трех свистков.
4. Отключите свисток и выпустите пар. Дайте смеси остыть, прежде чем превращать ее в однородное пюре.
5. Перелейте содержимое в кастрюлю. Добавьте сушеные травы, перец, соль и полстакана воды.
6. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне. Украсить морковью и подавать горячим.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2

[Читать: Помидоры во время беременности ]

2.Классический картофельный салат

Вам понадобится:

• 8 картофелин среднего размера, приготовленных и нарезанных кубиками
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1 ½ стакана майонеза
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• ½ чайной ложки перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чашка смешанного лука
• 2 нарезанных ломтиками ребра сельдерея
• Маленький перец
• 5 яиц, сваренных вкрутую

Как приготовить:

1. Очистить картофель и отварить в подсоленной воде.
2. Охладите их до комнатной температуры, нарежьте кубиками и положите в большую миску.
3. Смешайте яблочный уксус, сахар, майонез, соль, горчицу, перец и чесночный порошок в другой миске.
4. Теперь добавьте полученную смесь к картофелю.
5. Соедините с ним лук и сельдерей.
6. Нарезать яйца и добавить к ним.
7. Сверху посыпать паприкой и подавать.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 8

Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем планировать есть картофель в любом виде.Ответы на другие вопросы о картофеле во время беременности вы найдете в разделе часто задаваемых вопросов.

Вернуться к началу

Часто задаваемые вопросы

1. Говорит ли тяга к картошке во время беременности что-нибудь о поле ребенка?

Тяга к картошке означает, что вы несете мальчика. Однако это чистый фольклор и не имеет научных подтверждений.

2. Можно ли есть картофельные чипсы во время беременности?

Умеренное и периодическое употребление картофельных чипсов, которые считаются нездоровой пищей, можно, если у вас нет каких-либо заболеваний, таких как гестационный диабет или гипертония (14).

3. Безопасно ли есть зеленый проросший картофель?

Зеленый проросший картофель содержит высокие концентрации гликоалкалоидов, которые оказывают токсическое действие на вашу нервную систему. Они влияют на способность организма регулировать ацетилхолин, который стимулирует нервные импульсы. Поэтому избегайте употребления картофеля с частично или полностью зеленой кожицей (15).

[Читать: Редис во время беременности ]

Картофель, пожалуй, наиболее часто используемый овощ в любой диете, и его нельзя полностью избежать.Поэтому будьте осторожны при включении картофеля в свой рацион и ешьте его в умеренных количествах, чтобы предотвратить риски, которые он представляет во время беременности.

Вернуться к началу

Как вы планируете включить картофель в свой рацион при беременности? Расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже.

Рекомендуемые статьи:

.

Одышка во время беременности: причины и как справиться

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

По мере того, как беременность прогрессирует, женщина может испытывать трудности с переводом дыхания после выполнения рутинных задач, например подъема по лестнице.

Согласно исследованию 2015 года, от 60 до 70 процентов женщин испытывают одышку во время беременности.

Врачи часто связывают это с растущей маткой, которая толкает легкие вверх и затрудняет дыхание.

В этой статье мы рассмотрим эту и другие возможные причины одышки во время беременности. Мы также рассказываем о стратегиях выживания и о том, когда следует обратиться к врачу.

Хотя одышка — частый симптом беременности, врач не всегда может определить одну причину.

Одышка во время беременности, по-видимому, возникает из-за множества факторов, от растущей матки до изменений в нагрузках на сердце.

Некоторые женщины могут заметить изменения в своем дыхании почти сразу, в то время как другие видят различия во втором и третьем триместрах.

Первый триместр

Плод не должен быть очень большим, чтобы вызвать изменения дыхания у беременной женщины.

Диафрагма, мышечная полоса ткани, которая отделяет сердце и легкие от живота, в первом триместре беременности поднимается на целых 4 сантиметра.

Движение диафрагмы помогает легким наполняться воздухом. В то время как некоторые женщины могут не осознавать изменения в том, насколько глубоко они могут дышать, другие могут заметить, что они не могут делать полные, глубокие вдохи.

Помимо изменений диафрагмы, беременные женщины часто дышат быстрее из-за повышения уровня гормона прогестерона.

Прогестерон играет важную роль в развитии плода. Он также является стимулятором дыхания, что означает учащение дыхания человека.

Количество прогестерона в организме женщины будет увеличиваться на протяжении всей беременности.

Хотя учащенное дыхание не обязательно вызывает одышку, некоторые женщины могут заметить изменения в характере дыхания.

Второй триместр

Поделиться на PinterestУсиление работы сердца во время беременности может вызвать одышку.

Беременные женщины могут испытывать более заметную одышку во втором триместре.

Растущая матка обычно способствует одышке во втором триместре. Однако некоторые изменения в работе сердца также могут вызывать одышку.

Количество крови в организме женщины значительно увеличивается во время беременности.Сердцу приходится сильнее перекачивать кровь по телу к плаценте.

Повышенная нагрузка на сердце может вызвать у беременной одышку.

Третий триместр

Во время третьего триместра дыхание может стать легче или затрудниться в зависимости от положения головы развивающегося ребенка.

Перед тем, как ребенок начнет поворачиваться и опускаться ниже в таз, голова ребенка может ощущаться, как будто она находится под ребром и давит на диафрагму, что может затруднить дыхание.

По данным Национального центра ресурсов женского здоровья, этот тип одышки обычно возникает между 31 и 34 неделями.

Дополнительные причины

Если беременная женщина испытывает сильную одышку, необходимо поговорить с врачом. .

Хотя изменения во время беременности могут вызвать одышку, другие заболевания также могут усугубить проблему. К ним относятся:

• Астма : Беременность может ухудшить существующие симптомы астмы.Любой человек, страдающий астмой, должен поговорить с врачом о безопасных методах лечения во время беременности, таких как ингаляторы или лекарства.
• Перипартальная кардиомиопатия : это тип сердечной недостаточности, который может возникнуть во время беременности или сразу после родов. Симптомы включают отек лодыжки, низкое кровяное давление, усталость и учащенное сердцебиение. Многие женщины могут изначально приписывать свои симптомы беременности, но это состояние может серьезно повлиять на здоровье женщины и часто требует лечения.
• Тромбоэмболия легочной артерии : Тромбоэмболия легочной артерии возникает, когда сгусток крови застревает в артерии легких. Эмболия может резко повлиять на дыхание и вызвать кашель, боль в груди и одышку.

Ощущение одышки может вызывать дискомфорт и ограничивать физическую активность человека.

К счастью, беременные женщины могут предпринять несколько шагов, чтобы сделать дыхание более комфортным, в том числе:

• Практика правильной осанки позволит матке максимально отодвинуться от диафрагмы.Ремни для поддержки беременных могут облегчить практику правильной осанки. Эти ремни доступны в специализированных магазинах и в Интернете.
• Сон на подушках, поддерживающих верхнюю часть спины, которые позволяют гравитации опускать матку вниз и оставлять легким больше места. Небольшой наклон влево в этом положении также может помочь отделить матку от аорты, главной артерии, которая перемещает насыщенную кислородом кровь по телу.
• Практика дыхательных техник, обычно используемых в родах, таких как дыхание Ламазе.Практика этих методов во время беременности может помочь женщине использовать их и во время родов.
• Прислушиваясь к телу и при необходимости притормаживая. Очень важно делать перерывы и отдыхать, если дыхание становится слишком трудным. На более поздних сроках беременности женщина может быть не в состоянии выполнять тот же уровень физической активности, что и раньше.

Если у женщины есть другое основное заболевание, вызывающее одышку, важно следовать рекомендациям врача по лечению.

Хотя многие женщины испытывают одышку во время беременности, некоторые симптомы требуют лечения.

Беременным женщинам следует немедленно обратиться за медицинской помощью при следующих симптомах:

• посинение губ, пальцев рук или ног
• учащенное сердцебиение или чрезвычайно высокая частота сердечных сокращений
• боль при дыхании
• сильная одышка, которая, кажется, усиливается
• свистящее дыхание

Если одышка особенно беспокоит или кто-то испытывает ее впервые, ему следует поговорить с врачом.

Врач может захотеть выполнить визуализационные тесты, такие как ультразвуковое исследование ног, чтобы исключить тромб как потенциальную причину.

.

Может ли это навредить вашему ребенку?

Содержание:

У вас жар во время беременности? Не паникуйте, но в то же время не бойтесь принимать лекарства. Да, вам нужно обратиться к врачу и получить облегчение, потому что риск задержки развития и аутизма выше у детей, матери которых не принимали жаропонижающие препараты во время беременности (1).

Но почему во время беременности возникает лихорадка? Это влияет на вашего ребенка? И как с этим бороться? MomJunction отвечает на все эти и многие другие вопросы.Читать дальше.

Что такое температура во время беременности?

Средняя температура тела в полости рта составляет 36–37 градусов по Цельсию (96,8–98,6 градусов по Фаренгейту). Но когда температура поднимается выше 38,3 ° C (100,94 ° F), это уже жар. Он сопровождается некоторыми типичными признаками, такими как дрожь, потливость, головная боль, обезвоживание, мышечная боль и усталость (2).

Но каковы могут быть эти основные состояния лихорадки во время беременности?

[Читать: Железная лихорадка во время беременности ]

Причины лихорадки во время беременности:

Во время беременности ваша иммунная система ослабевает, поскольку она выполняет дополнительную работу по защите и вас, и ребенка.Поэтому во время беременности вы подвержены инфекциям, ознобу или лихорадке. Могут быть и другие причины повышения температуры тела:

1. Простуда:

Простуда часто сопровождается повышением температуры тела. Симптомы похожи на грипп и включают насморк, кашель, боль в горле и затрудненное дыхание. Эти симптомы обычно проходят в течение 3-15 дней. Если вы продолжаете страдать даже после этого периода, вам следует обратиться за медицинской помощью (3).

Предотвратить это: Следите за чистотой дома и на работе, часто мойте руки и избегайте контакта с простуженными.

2. Высококонтагиозный грипп:

Грипп или грипп — еще одна основная причина лихорадки во время беременности. Симптомы, связанные с приступом гриппа, включают боль, жар, кашель, рвоту и тошноту. Если симптомы не исчезнут, обратитесь за медицинской помощью.

Побалуйте себя: Пейте много жидкости, должным образом отдыхайте и не игнорируйте рекомендованные прививки от гриппа.

3. Инфекция мочевыводящих путей (ИМП):

Около 10% беременных женщин заболевают инфекциями мочевыводящих путей (ИМП) во время беременности.ИМП возникает, когда бактерии попадают из прямой кишки или влагалища в уретру до мочевого пузыря. Это приводит к мутной или кровянистой моче, повышению температуры, ознобу и жжению при мочеиспускании (4).

Побалуйте себя: Пейте много воды и принимайте прописанные антибиотики. Если не лечить ИМП, они могут стать причиной инфекции почек, а также привести к различным осложнениям беременности. Регулярный анализ мочи может помочь контролировать состояние.

4. Вторжение желудочно-кишечного вируса:

Когда в ваш организм попадает желудочно-кишечный микроб, появляются такие симптомы, как лихорадка, рвота, диарея и обезвоживание.Все эти симптомы также могут вызвать преждевременные роды, если не лечить вовремя.

Побалуйте себя: Для временного облегчения здоровая диета из яблочного соуса, хлеба, риса и бананов может быть полезна для лечения признаков желудочно-кишечного вируса. Также полезно пить много воды. Наряду с высокой температурой (выше 101 ° F), если вы страдаете от рвоты с кровью и обезвоживания, вам следует немедленно обратиться к врачу.

[Прочитать: Приливы во время беременности ]

5.Хориоамнионит, выделения с неприятным запахом:

Хориоамнионит встречается в 1-2% беременных. Это бактериальная инфекция околоплодных вод, окружающих ребенка, и частыми симптомами являются учащенное сердцебиение, болезненность матки, выделения из влагалища, потливость, высокая температура и озноб. Если хориоамнионит возникает на поздних стадиях беременности, врач может порекомендовать немедленное кесарево сечение, чтобы избежать заражения ребенка (5).

Ваш врач пропишет антибиотики, которые будут продолжаться даже после родов, чтобы предотвратить дальнейшие инфекции.

6. Пятое заболевание или парвовирус B19:

По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний (CDC), только пять процентов беременных женщин заражаются этой редкой заразной инфекцией. Общие показания включают сыпь, болезненность суставов, головную боль, боль в горле и лихорадку. Парвовирус может привести к таким осложнениям, как выкидыш, анемия плода, мертворождение и воспаление сердца у плода (6).

7. Гриппоподобная листерия (листериоз):

Листериоз возникает, если вы употребляете зараженную воду и пищу.Общие симптомы включают высокую температуру, тошноту, мышечные боли, диарею, головные боли, ригидность шеи или судороги. Если его не лечить, это может привести к серьезным осложнениям, таким как преждевременные роды, мертворождение и выкидыш (7).

Предотвратить это: Избегайте непастеризованного мяса и молока, а также копченых морепродуктов. Ешьте тщательно приготовленную пищу.

Лихорадка, независимо от причины, заставляет вас страдать, особенно во время беременности, когда вы уже ослаблены. Но как ваша температура влияет на вашего ребенка?

[Читать: Перегрев во время беременности ]

Вредит ли лихорадка во время беременности вашему ребенку?

Низкая температура во время первого триместра беременности не вызовет никаких проблем, но высокая температура может быть опасна для вашего ребенка.Это связано с тем, что развитие плода на ранних стадиях сильно зависит от активности белков, чувствительных к температуре. Если температура повышается с нормальных 98,6 до 102 ° F, это препятствует функционированию белков и может привести к выкидышу.

Согласно исследованию, лихорадка на ранних сроках беременности увеличивает риск развития расщелины ротовой полости у младенцев. Однако использование жаропонижающих средств (лекарства для снижения температуры) может уменьшить вредные эффекты (8).

Повышенная температура в третьем триместре не вызывает у ребенка никаких проблем, если только она не связана со слизистой оболочкой матки.

Если после прочтения вы испугались, это естественно. Но вместо того, чтобы сидеть и волноваться, нужно принять меры для борьбы с лихорадкой.

15 способов борьбы с лихорадкой во время беременности:

Как только ваш лечащий врач подтвердит, что ваша температура не вызывает беспокойства, вы можете попробовать несколько простых способов снизить температуру:

1. Оставайтесь в прохладном месте. Оставайтесь в проветриваемом месте. Включите потолочный или вертикальный вентилятор и отдохните рядом с ним.

2. Носите удобную свободную одежду. Не переодевайся. Одежда из хлопка способствует правильной циркуляции воздуха. Если вам холодно, накройте себя легкой простыней.

3. Примите теплую ванну или обмывайте губкой. Помогает снизить температуру. Не используйте холодную воду.

4. Пейте много жидкости. Избегайте обезвоживания. Пейте прохладные негазированные жидкости, такие как заменитель электролита или ароматизированные напитки на водной основе. Такие соки, как лимонад, помогают снизить температуру тела и восстановить потерянную глюкозу и электролиты.

5. Больше отдыхайте. Неактивный режим сохраняет ваше тело прохладным и снижает риск потери сознания и падения из-за головокружения.

6. Приложите горячие или холодные компрессы, чтобы снизить температуру. Готовые горячие и холодные компрессы можно купить в аптеке или приготовить дома. Чтобы приготовить горячий пакет в домашних условиях, нагрейте влажное полотенце в микроволновой печи в течение 55 секунд. Перед использованием проверьте температуру, чтобы избежать ожогов. Небольшая упаковка замороженного горошка может работать как холодный компресс.Вы также можете обернуть лед муслиновой тканью или фольгой и приложить его прямо ко лбу, чтобы снизить температуру.

Если жар вызван простудой и кашлем:

7. Чаще и сразу сморкайтесь. Когда вы сильно дунете, давление переносит микробную мокроту в ушные проходы, вызывая боль в ушах. Итак, лучший способ очистить носовой ход — это нажать на одну ноздрю и аккуратно подуть в другую.

[Прочитано: Холод во время беременности ]

8. Соленая вода устраняет заложенность носа. Это помогает удалить вирус и бактериальные частицы из носа. Смешайте четверть чайной ложки соли с таким же количеством разрыхлителя и восемью унциями теплой воды. Используйте грушу, шприц или набор для промывания носа, чтобы распылить воду в нос. Удерживая одну ноздрю, влейте воду в другую и дайте ей стечь. Повторите два или три раза для каждой ноздри.

9. Полоскание горла увлажняет боль в горле и приносит временное облегчение. Полощите горло половиной чайной ложки соли, смешав ее с восемью унциями теплой воды.Делайте это четыре раза в день. Чтобы уменьшить раздражение горла, можно полоскать горло вяжущим чаем, в котором есть дубильные вещества, которые затягивают слизистые оболочки в горле. Вы также можете полоскать горло медом и раствором яблочного уксуса. Другой альтернативой является смесь из одной столовой ложки листьев малины или лимонного сока, стакана горячей воды и меда.

10. Травяные настои для вздоха облегчения. Пейте горячие напитки, такие как имбирь и травяные чаи. Горячие напитки успокаивают воспаленную слизистую оболочку носа, уменьшают заложенность носа и предотвращают обезвоживание.Однако избегайте чая из ромашки, так как он обладает возбуждающими свойствами, которые могут привести к кровотечению.

11. Примите горячий душ. Увлажняет носовые ходы и помогает расслабиться. Если вы чувствуете головокружение из-за гриппа, примите паровую баню.

12. Нанесите мазь с ментолом. Нанесите на нос и грудь мазь с ментолом, чтобы открыть заложенные носовые ходы и вылечить раздраженную кожу у основания носа. Вы можете использовать ментол, камфору и эвкалипт, чтобы успокоить кожу на носу, натертом из-за постоянного протирания и растирания.Мазь предназначена только для наружного применения, и убедитесь, что она случайно не попала в нос.

13. Дополнительные подушки могут уменьшить заложенность носа. Спите с дополнительными подушками, так как поднятие головы может облегчить заложенность носовых ходов. Если угол создает дискомфорт, поместите подушки между матрасом и пружинами коробки, чтобы создать плавный уклон.

14. Скажите нет авиаперелетам. Путешествовать самолетом во время беременности небезопасно, особенно если у вас жар, простуда или грипп.Это потому, что давление воздуха может создать нагрузку на уже загруженный носовой ход. Полеты с простудой и гриппом могут временно повредить барабанные перепонки из-за изменений давления во время взлета и посадки. Если вам нужно ехать в экстренной ситуации, возьмите с собой назальный спрей и противозастойное средство. Также жевание резинки помогает снизить давление.

15. Ешьте продукты, которые борются с инфекциями:

• Ешьте продукты, борющиеся с инфекциями, такие как бананы и рис, если у вас диарея и лихорадка.

• Продукты, содержащие витамин С, повышают ваш иммунитет и эффективно борются с лихорадкой.

• Черника помогает бороться с лихорадкой и диареей, так как содержит аспирин.

• Перец чили открывает носовые пазухи и разрушает слизь в легких.

• Клюква предотвращает прилипание бактерий к слизистой оболочке мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

• Горчица и хрен разрушают слизь в дыхательных путях.

• Лук содержит фитохимические вещества, предотвращающие бронхит и пневмонию.

• Черный и зеленый чаи содержат катехины — фитохимическое вещество, которое является естественным антибиотиком и облегчает диарею.

Помимо вышеперечисленных мер, вы можете попробовать некоторые природные средства для лечения лихорадки во время беременности. Лекарства — не всегда решение, поскольку у антибиотиков есть побочные эффекты. Более того, природные лекарства не заставят вас уснуть и не повлияют на ваше настроение.

[Читать: Как справиться с обезвоживанием во время беременности ]

Простые природные средства для снижения температуры во время беременности:

1. Добавьте полстакана уксуса в теплую ванну и полежите в течение пяти-десяти минут.

2. Отварить артишоков и варить до мягкости. Съешьте нижнюю часть листьев.

3. Добавьте одну чайную ложку листьев туласи (базилик) в чашку с горячей водой и настаивайте в течение пяти минут. Пейте три-четыре раза в день. К следующему дню спадет высокая температура. Другие травы, которые помогают при потоотделении и снижении температуры, — это мята перечная, бузина и тысячелистник.

4. Положите ломтик сырого лука на нижнюю часть каждой ступни и заверните ступни в теплое одеяло.

5. Окуните мочалку в таз с теплой водой , смешанной со стаканом уксуса. Отожмите лишнюю влагу и нанесите ее на лоб, чтобы избавиться от высокой температуры.

6. Добавьте одну чайную ложку семян горчицы в чашку горячей воды и настаивайте в течение пяти минут, а затем выпейте.

7. Нарежьте картофель , замочите ломтики в уксусе и приложите его ко лбу, когда лягте, и положите мочалку поверх ломтиков картофеля.Это снизит температуру в течение 20 минут.

8. Поместите лимон на ступни и накройте его влажным хлопковым носком. Затем накройте влажный хлопковый носок шерстяным носком. Альтернативное лечение носков можно сделать, смочив две тряпки в яичных белках и положив их под стопы, а затем накрыв носками.

9. Нагрейте смесь из двух столовых ложек оливкового масла и двух крупных измельченных зубчиков чеснока . Нанесите это под подошву ног и накройте пластиком.Оливковое масло и чеснок снижают температуру.

10. Замочите 25 изюм в воде, затем измельчите их в воде и процедите. Добавьте сок изюма и половину лайма в воду и пейте дважды в день.

Если после применения этих домашних средств температура не спадает, обратитесь к врачу. Ваш лечащий врач может порекомендовать анализы мочи и крови, чтобы определить причину лихорадки.

Лекарства от лихорадки во время беременности:

• Врач обычно может прописать парацетамол и ацетаминофен (тайленол), которые безопасны и помогают снизить температуру (9).

• Избегайте аспирина и нестероидных противовоспалительных препаратов, таких как ибупрофен.

• Также избегайте гомеопатических препаратов, таких как эхинацея.

Всегда рекомендуется точно соблюдать дозировку лекарства от лихорадки во время беременности. Не принимайте антибиотики случайным образом, поскольку они могут повлиять на рост плода.

[Прочтите: Как вылечить малярию во время беременности ]

Как избежать лихорадки во время беременности?

Хотя полностью предотвратить повышение температуры во время беременности невозможно, будьте осторожны:

• Сделайте прививку от сезонного гриппа и гриппа h3N1.

• Часто мойте руки антисептиком.

• Держитесь подальше от больных.

• Избегайте непастеризованного молока.

• Избегайте соляриев, саун и гидромассажных ванн.

• Избегайте самолечения любой ценой.

Часто задаваемые вопросы:

1. Какая первая линия лечения сенной лихорадки во время беременности?

Сенная лихорадка, также известная как сезонный аллергический ринит, вызывается такими аллергенами, как пыльца, пыль и шерсть животных.Симптомы похожи на чихание, зуд и насморк при простуде.

Во время беременности это состояние может ухудшиться, потому что слабая иммунная система вызывает сенную лихорадку. Кроме того, гормональные изменения делают вас уязвимыми для сильной простуды и насморка.

Вы можете использовать назальные спреи с кортикостероидами, так как только небольшое количество препарата может попасть в ваш кровоток, а затем и в вашего ребенка.

2. Вредна ли скарлатина при беременности?

Скарлатина вызывается бактериями группы стрептококков, тех же бактерий, которые вызывают боль в горле.Распространяется воздушно-капельным путем, он заразен и распространяется, когда инфицированный человек кашляет или чихает. Скарлатина не представляет серьезной угрозы для матери и плода на ранних сроках беременности. Но если вы заразитесь во время родов, вы передадите инфекцию новорожденному.

3. Каковы риски лихорадки денге во время беременности?

Приступ денге во время беременности может быть серьезным из-за подавленной иммунной системы. Он несет в себе такие риски, как преждевременные роды, преэклампсия и низкий вес при рождении у ребенка.Также это могло привести к кесареву сечению. У вас будет высокий риск кровотечения (сильного кровотечения) во время родов, и вам может потребоваться переливание крови.

[Читать: Как лечить лихорадку денге во время беременности ]

4. Является ли железистая лихорадка опасной во время беременности?

Железистая лихорадка — это заразная инфекция, вызываемая вирусом Эпштейна-Барра (ВЭБ), который распространяется через слюну инфицированного человека. Это может вызвать повышение температуры и усталость во время беременности. Однако на вашего ребенка это никак не повлияет.Проконсультируйтесь со своим врачом, если вы страдаете от связанных с этим симптомов.

Легкая температура не опасна во время беременности, и ее можно лечить с помощью некоторых домашних средств. Однако, если температура высокая и не спадает даже после всех ваших домашних усилий, немедленно обратитесь к врачу. Беременность — это время, когда нельзя легкомысленно относиться к любому недугу.

Есть ли какие-нибудь решения, чтобы избежать простуды и лихорадки во время беременности или избавиться от них? Поделитесь ими с нами.

Рекомендуемые статьи:

.

11 продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности

Первое, что люди узнают во время беременности, — это то, что они не могут есть. Это может стать настоящим обломом, если вы большой любитель суши, кофе или редких стейков.

К счастью, вы можете съесть больше, чем то, что вы не можете. Вам просто нужно научиться ориентироваться в воде (то есть в водах с низким содержанием ртути). Вам нужно уделять пристальное внимание тому, что вы едите и пьете, чтобы оставаться здоровым.

Определенные продукты следует употреблять редко, а других следует избегать полностью.Вот 11 продуктов и напитков, которых следует избегать или минимизировать при выращивании малыша.

Ртуть — высокотоксичный элемент. Он не имеет известного безопасного уровня воздействия и чаще всего встречается в загрязненной воде.

В больших количествах он может быть токсичным для вашей нервной системы, иммунной системы и почек. Он также может вызвать серьезные проблемы с развитием у детей, с побочными эффектами даже в меньших количествах.

Так как крупная морская рыба обитает в загрязненных морях, она может накапливать большое количество ртути.Поэтому во время беременности и кормления грудью лучше избегать рыбы с высоким содержанием ртути.

Рыбы с высоким содержанием ртути, которых следует избегать, включают:

• акула
• рыба-меч
• королевская макрель
• тунец (особенно большеглазый тунец)
• марлин
• кафельная рыба из Мексиканского залива
• оранжевый грубый

Однако , важно отметить, что не вся рыба богата ртутью — только некоторые виды.

Употребление рыбы с низким содержанием ртути во время беременности очень полезно для здоровья, и по данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), эту рыбу можно есть до трех раз в неделю.

Рыба с низким содержанием ртути в изобилии:

• анчоусы
• треска
• камбала
• пикша
• лосось
• тилапия
• форель (пресноводная)

жирная рыба, такая как лосось и анчоусы, особенно хорошие варианты. они богаты омега-3 жирными кислотами, которые важны для вашего ребенка.

Это будет непросто для любителей суши, но оно очень важно. Сырая рыба, особенно моллюски, может вызвать несколько инфекций.Это могут быть вирусные, бактериальные или паразитарные инфекции, такие как норовирус, Vibrio , Salmonella и Listeria .

Некоторые из этих инфекций могут поражать только вас, вызывая обезвоживание и слабость. Другие инфекции могут передаваться вашему ребенку с серьезными или даже смертельными последствиями.

Беременные женщины особенно подвержены заражению листериями. Фактически, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), беременные женщины в 10 раз чаще заражаются Listeria , чем население в целом.Беременные латиноамериканки подвержены риску в 24 раза больше.

Эти бактерии можно найти в почве и загрязненной воде или растениях. Сырая рыба может инфицироваться во время обработки, включая копчение или сушку.

Бактерии Listeria могут передаваться вашему ребенку через плаценту, даже если вы не проявляете никаких признаков болезни. По данным CDC, это может привести к преждевременным родам, выкидышу, мертворождению и другим серьезным проблемам со здоровьем.

Настоятельно рекомендуется избегать сырой рыбы и моллюсков, в том числе многих суши.Но не волнуйтесь, вы получите гораздо больше удовольствия после рождения ребенка и безопаснее снова есть.

Некоторые из проблем с сырой рыбой влияют и на недоваренное мясо. Употребление недоваренного или сырого мяса увеличивает риск заражения несколькими бактериями или паразитами, включая Toxoplasma , E. coli , Listeria и Salmonella .

Бактерии могут угрожать здоровью вашего малыша, что может привести к мертворождению или тяжелым неврологическим заболеваниям, включая умственную отсталость, слепоту и эпилепсию.

Хотя большинство бактерий находится на поверхности целых кусков мяса, другие бактерии могут оставаться внутри мышечных волокон.

Некоторые целые куски мяса, такие как вырезка, вырезка или рибай из говядины, баранины и телятины, могут быть безопасными для употребления, если их не приготовить полностью. Однако это применимо только в том случае, если кусок мяса является целым или неразрезанным и полностью приготовлен снаружи.

Нарезанное мясо, включая мясные котлеты, гамбургеры, фарш, свинину и птицу, никогда не следует употреблять в сыром или недоваренном виде.Так что держите эти гамбургеры на гриле пока хорошо прожаренными.

Хот-доги, мясные обеды и мясные деликатесы также вызывают озабоченность, что иногда удивляет беременных. Эти виды мяса могут инфицироваться различными бактериями во время обработки или хранения.

Беременным женщинам не следует употреблять переработанные мясные продукты, если они не были разогреты до горячего пара.

Сырые яйца могут быть заражены бактериями Salmonella .

Симптомы сальмонеллезной инфекции включают жар, тошноту, рвоту, спазмы желудка и диарею.

Однако в редких случаях инфекция может вызывать спазмы в матке, что приводит к преждевременным родам или мертворождению.

Продукты, которые обычно содержат сырые яйца, включают:

• слегка омлет
• яйца пашот
• голландский соус
• домашний майонез
• некоторые домашние заправки для салатов
• домашнее мороженое
• домашняя глазурь для торта

Большинство коммерческих продуктов которые содержат сырые яйца, сделаны из пастеризованных яиц и безопасны для употребления.Тем не менее, вы всегда должны читать этикетку, чтобы убедиться.

На всякий случай всегда тщательно готовьте яйца или используйте пастеризованные яйца. Сохраните эти жидкие желтки и домашний майонез до того, как ребенок дебютирует.

Мясо органов — отличный источник множества питательных веществ.

К ним относятся железо, витамин B12, витамин A, цинк, селен и медь — все они полезны для вас и ребенка. Однако употребление в пищу слишком большого количества витамина А животного происхождения (предварительно полученного витамина А) во время беременности не рекомендуется.

Потребление слишком большого количества предварительно сформированного витамина А, особенно в первом триместре беременности, может привести к врожденным порокам и выкидышу.

Хотя это в основном связано с добавками витамина А, лучше всего ограничивать потребление субпродуктов, таких как печень, всего лишь несколькими унциями один раз в неделю.

Вы можете быть одним из миллионов людей, которые любят свои ежедневные чашки кофе, чая, безалкогольных напитков или какао. Вы определенно не одиноки, когда дело касается нашей любви к кофеину.

По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG), беременным обычно рекомендуется ограничивать потребление кофеина до менее 200 миллиграммов (мг) в день.

Кофеин очень быстро всасывается и легко проходит через плаценту. Поскольку у младенцев и их плаценты нет основного фермента, необходимого для метаболизма кофеина, могут накапливаться высокие уровни.

Было показано, что высокое потребление кофеина во время беременности ограничивает рост плода и увеличивает риск низкой массы тела при рождении во время родов.

Низкий вес при рождении — определяется как менее 5 фунтов 8 унций. (или 2,5 кг) — связан с повышенным риском детской смерти и более высоким риском хронических заболеваний в зрелом возрасте.

Так что следите за своей ежедневной чашкой кофе или содовой, чтобы ребенок не подвергался воздействию слишком большого количества кофеина.

Ваш выбор здорового салата также может быть небезопасным. Сырые проростки, включая проростки люцерны, клевера, редиса и маша, могут быть заражены сальмонеллой .

Влажная среда, необходимая для прорастания семян, идеально подходит для этих видов бактерий, и их практически невозможно смыть.

По этой причине рекомендуется полностью избегать сырых проростков. Тем не менее, согласно FDA, ростки безопасны для употребления после того, как они были приготовлены.

Поверхность немытых или неочищенных фруктов и овощей может быть заражена некоторыми бактериями и паразитами.

Сюда входят Toxoplasma , E.coli , Salmonella и Listeria , которые могут быть получены из почвы или путем обработки.

Загрязнение может произойти в любое время во время производства, сбора урожая, обработки, хранения, транспортировки или розничной торговли. Один опасный паразит, который может оставаться на фруктах и ​​овощах, называется Toxoplasma .

Большинство людей, заболевших токсоплазмозом, не имеют никаких симптомов, в то время как другие могут чувствовать, что болеют гриппом в течение месяца или дольше.

У большинства младенцев, инфицированных бактериями Toxoplasma еще в утробе матери, симптомы отсутствуют при рождении.Однако такие симптомы, как слепота или умственная отсталость, могут развиться в более позднем возрасте.

Более того, у небольшого процента инфицированных новорожденных серьезные повреждения глаз или головного мозга возникают при рождении.

Пока вы беременны, очень важно минимизировать риск заражения, тщательно промывая водой, очищая или готовя фрукты и овощи. Сохраняйте это хорошей привычкой и после рождения ребенка.

Сырое молоко, непастеризованный сыр и мягкие сыры могут содержать множество вредных бактерий, включая Listeria , Salmonella , E.coli и Campylobacter . (Сейчас они, наверное, звучат знакомо.)

То же самое и с непастеризованным соком, который также подвержен бактериальному заражению. Все эти инфекции могут иметь опасные для жизни последствия для будущего ребенка.

Бактерии могут быть естественными или вызванными заражением во время сбора или хранения. Пастеризация — самый эффективный способ убить любые вредные бактерии, не изменяя при этом питательную ценность продуктов.

Чтобы минимизировать риск инфекций, ешьте только пастеризованное молоко, сыр и фруктовый сок.

Рекомендуется полностью избегать употребления алкоголя во время беременности, так как это увеличивает риск выкидыша и мертворождения. Даже небольшое количество может негативно повлиять на развитие мозга вашего ребенка.

Употребление алкоголя во время беременности также может вызвать алкогольный синдром плода, который включает лицевые деформации, пороки сердца и умственную отсталость.

Поскольку безопасный уровень алкоголя во время беременности не доказан, рекомендуется полностью его избегать.

Нет лучшего времени, чем беременность, чтобы начать есть богатую питательными веществами пищу, которая поможет и вам, и вашему растущему малышу. Вам потребуется повышенное количество многих важных питательных веществ, включая белок, фолиевую кислоту, холин и железо.

Это тоже миф, что вы «едите за двоих». Вы можете есть, как обычно, в течение первого семестра, затем увеличивайте его примерно на 350 калорий в день во втором триместре и примерно на 450 калорий в день в третьем триместре.

Оптимальный план питания для беременных должен в основном состоять из цельных продуктов с большим количеством питательных веществ для удовлетворения ваших потребностей и потребностей ребенка.Обработанная нездоровая пища обычно содержит мало питательных веществ и много калорий, сахара и добавленных жиров.

Хотя во время беременности необходимо прибавить в весе, избыточный вес связан со многими осложнениями и заболеваниями. К ним относятся повышенный риск гестационного диабета, а также осложнений при беременности или родах.

Придерживайтесь блюд и закусок, в которых основное внимание уделяется белку, овощам и фруктам, полезным жирам и углеводам, богатым клетчаткой, таким как цельнозерновые, бобы и крахмалистые овощи.Не волнуйтесь, есть много способов добавлять овощи в пищу, не жертвуя вкусом.

Когда вы беременны, важно избегать продуктов и напитков, которые могут подвергнуть вас и вашего ребенка риску.

Хотя большинство продуктов и напитков совершенно безопасны, от некоторых из них, например, сырой рыбы, непастеризованных молочных продуктов, алкоголя и рыбы с высоким содержанием ртути, следует отказаться.

Кроме того, некоторые продукты и напитки, такие как кофе и продукты с высоким содержанием добавленного сахара, должны быть ограничены, чтобы способствовать здоровой беременности.

Если вы хотите узнать больше о том, какие продукты следует есть во время беременности, ознакомьтесь со статьей: Здоровое питание во время беременности.

Быстрые советы по выбору продуктов, которых следует избегать во время беременности

• Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, включая акул, меч-рыбу, тунца и марлина.
• Сырая рыба и моллюски могут быть заражены бактериями и паразитами. Некоторые из них могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья и нанести вред как вам, так и ребенку.
• Сырое или недоваренное мясо может содержать вредные бактерии.Как правило, мясо следует готовить полностью.
• Сырые яйца могут быть заражены сальмонеллой и могут подвергнуть вас и вашего ребенка опасности. Обязательно перед едой тщательно варите яйца.
• Мясо органов — отличный источник железа, витамина B12, витамина A и меди. Чтобы предотвратить потребление слишком большого количества витамина А, ограничьте потребление мясных субстратов до нескольких унций один раз в неделю.
• Ограничьте потребление кофеина до менее 200 мг в день, что составляет примерно 2–3 чашки кофе.Высокое потребление кофеина во время беременности может ограничить рост ребенка и вызвать низкий вес при рождении.
• Сырые проростки могут быть заражены бактериями. Ешьте их только тщательно приготовленными.
• Фрукты и овощи могут быть заражены вредными бактериями, включая Toxoplasma . Важно тщательно мыть все фрукты и овощи большим количеством чистой воды.
• Не употребляйте непастеризованное молоко, сыр или фруктовый сок, поскольку эти продукты повышают риск бактериальных инфекций.
• Избегайте употребления алкоголя. Употребление алкоголя может увеличить риск выкидыша, мертворождения и алкогольного синдрома плода.
• Употребление в пищу обработанных пищевых продуктов во время беременности может увеличить риск набора лишнего веса, гестационного диабета и осложнений. Это может иметь долгосрочные последствия для здоровья вас и вашего ребенка.

.

Можно ли греться картошкой при беременности

Можно ли дышать во время беременности над картофелем?

Проведение ингаляций в период беременности являет собой один из наиболее безопасных и эффективных способов лечения. С помощью ингаляций при беременности можно не только облегчить состояние здоровья будущей мамы, но еще и предотвратить нанесение вреда здоровью ребенка. Для беременных ингаляции являются настоящим спасением, так как с их помощью удается избежать прогрессирования заболеваний, а также полностью устранить негативную симптоматику. Можно ли дышать над картошкой при беременности? Это основной вопрос, которому следует уделить внимание. Ведь картофель представляет собой первый лекарственный препарат народного происхождения.

Паровые ингаляции над картофелем

Основное предназначение ингаляций – это доставление мелкодисперсных частиц распыляемого вещества к дыхательным путям посредством пара. Посредством такой процедуры происходит проникновение лекарственного препарата в различные отделы дыхательных органов. Вопрос о том, можно ли беременным дышать над парами картошки, имеет следующий ответ – конечно можно. Проводить паровые ингаляции над картофелем намного безопаснее, нежели применение лекарственных препаратов.

Важно знать! При использовании лекарственных препаратов во время ингаляций происходит негативное воздействие на плод. От картошки такого негативного эффекта не замечается.

Вдыхание паров картофеля оказывает противокашлевое, противовоспалительное, противоаллергическое, антисептическое и успокаивающее воздействие. Ингаляции картофелем применяются при простуде, кашле, насморке, болезни горла. Парами картофеля удается побороть простуду, кашель, грипп и прочие заболевания, если своевременно начата терапия ингаляции.

Основные рекомендации к проведению ингаляций беременным

Прежде чем приступать к проведению процедур, следует выяснить, как проводить ингаляции над картошкой в деликатный период беременности. Прежде чем проводить паровые ингаляции, требуется придерживаться таких советов:

1. Ингаляции картошкой беременным не только разрешается, но еще и рекомендуется. В ходе проведения процедуры не оказывается негативное влияние на здоровье плода.
2. Проводить ингаляцию рекомендуется специальными приборами, к основным преимуществам которых можно отнести не только удобство, но и эффективность. В специальных приборах осуществляется расщепление веществ до самых мелких частиц пара, что позволяет им достигать мельчайших отделов бронхов.
3. Запрещается прибегать к применению паровых ингаляций картофелем, если у женщины наблюдается повышенная или высокая температура.

Важно знать! Не рекомендуется беременной женщине дышать над картофелем, накрывшись полотенцем или платком. Такая процедура оказывает сильную нагрузку на сердце и сосуды человека.

Ингаляторы, которыми можно проводить вдыхание пара, подразделяются на три типа:

1. Паровые. В таких ингаляторах происходит нагревание воды.
2. Компрессорные. Наиболее популярный вид ингаляторов, которые называются небулайзерами.
3. Ультразвуковые. Испарение воды осуществляется под влияние ультразвуковых волн.

Важно знать! Основными преимуществами компрессорных и ультразвуковых ингаляторов является то, что испаряется вода не горячая, а холодная. Это позволяет избежать возникновения ожогов, а также проводить процедуру даже при температуре.

Противопоказания к проведению ингаляций картофелем

Врачи не рекомендуют беременной женщине прибегать к процедурам вдыхания паров картофеля, если у нее имеется ряд следующих противопоказаний:

1. Наличие признаков гноя в носовых пазухах, а также в горле.
2. При развитии такого заболевания, как пневмония.
3. При заболеваниях сердца и сосудов.

Зная ответ на вопрос о том, можно ли при беременности дышать паром картофеля, следует отметить также некоторые рекомендации от врачей:

• Длительность сеанса превышать не должна 10 минут.
• Беременная женщина не должна накрываться полотенцем или прочими видами тканей, так как это негативно отразится на ее самочувствии.
• При наличии температуры строго запрещено проводить процедуру, для этого рекомендуется отдать предпочтение ингаляциям с помощью небулайзеров.
• Проводить процедуру нужно только по истечению 1 часа после употребления пищи.

Важно знать! При наличии побочных эффектов в виде ухудшения самочувствия необходимо прекратить сеанс лечения и вызвать неотложку. Если для мамы побочная симптоматика не отразится негативно, то здоровье ребенка обязательно пошатнется.

Положительные свойства от ингаляций картофелем

Пары картофеля позволяют вылечить симптомы кашля, насморка и боли в горле. Картошка, а точнее кожура, содержит в себе целый комплекс полезных витаминов и микроэлементов. Именно поэтому рекомендуется употреблять молодой картофель вместе с кожурой. Беременные женщины могут не только дышать над картофелем, но и употреблять его в пищу после проведения процедуры.

Беременным можно дышать над картошкой, так как это способствует развитию следующих положительных эффектов.

1. Муколитический. При проведении процедуры наблюдается разжижение слизи в дыхательных путях, после чего она скорее выводится из организма. Дыхание после паровых ингаляций становится облегченным.
2. Противоотечный. Горячие пары способствуют притоку крови к верхним органам дыхания, что позволяет быстро и эффективно избавиться от отечностей.
3. Увлажняющий эффект. Позволяет быстро и эффективно избавиться от симптомов сухого кашля.

Ингаляции можно проводить не только в период вынашивания ребенка, но и перед беременностью. Сразу после проведения процедуры следует прилечь и отдохнуть. После ингаляций строго запрещено выходить на улицу и вдыхать холодный воздух.

Особенности правильного проведения ингаляций

Как правильно дышать над картошкой при кашле и насморке? Возможно один из наиболее популярных вопросов, которыми задаются женщины в период беременности. Если до беременности женщины дышали различными лекарственными препаратами, то в период вынашивания плода от будущей мамы требуется бережно относиться к своему здоровью.

Преимуществ у ингаляции картофелем масса:

1. Отсутствие необходимости приобретения дорогостоящих препаратов и аппаратов для проведения ингаляций.
2. Возможность использовать картофель в любое время, так как этот овощ имеется в каждом доме.
3. После выполнения процедуры картофель можно употреблять в пищу.
4. Данный овощной продукт позволяет не только лечить недуги, но и утолять чувство голода.

Главное преимущество картофеля заключается в том, что она практически не имеет противопоказаний. Встретить аллергию на этот продукт достаточно сложно, поэтому проводить ингаляции можно как беременным, так и кормящим матерям.

В завершении следует отметить, что перед использованием тех или иных домашних лечебных методик, следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Если врач не порекомендует выполнять процедуру, то на это имеются соответствующие основания.

Сладкий картофель во время беременности: пищевая ценность и преимущества

В отличие от своего близкого родственника картофеля, сладкий картофель, как известно, содержит больше, чем углеводы. Богатый питательными веществами корнеплод, сладкий картофель, можно жарить, запекать или варить для употребления в готовом виде с рисом или лепешками. Сладкий вкус этого корня также позволяет готовить множество сладких блюд, которые утолят вашу тягу к сладкому во время беременности. Но насколько полезен этот овощ во время беременности?

Об этом мы расскажем в этом посте MomJunction.Мы также перечисляем преимущества и побочные эффекты употребления сладкого картофеля во время беременности и способы его включения в свой рацион во время беременности.

Безопасно ли есть сладкий картофель во время беременности?

Да, сладкий картофель считается безопасным для употребления во время беременности (1) (2). Они богаты витаминами А и С, а также клетчаткой. Но женщины с хроническими заболеваниями почек или в анамнезе должны избегать употребления сладкого картофеля, поскольку он содержит большое количество оксалатов, которые могут увеличить риск образования камней в почках (3).

Хотя этот корень является полезным источником питательных веществ, его чрезмерное употребление — не лучшая идея, особенно во время беременности.

Профиль питания сладкого картофеля

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 100 граммов сладкого картофеля содержат 86 ккал, 20,12 г углеводов, 30 мг кальция, 25 мг магния, 337 мг калия, 55 мг натрия и 11 мкг фолиевой кислоты. Он также содержит 709 мкг витамина A (RAE) и 2,4 мг витамина C (4).

Все эти питательные вещества необходимы для здоровой беременности.В следующем разделе мы увидим, как они приносят пользу будущим матерям.

[Читать: Есть батат во время беременности ]

Польза сладкого картофеля для здоровья во время беременности

Регулярное употребление сладкого картофеля во время беременности может обеспечить организм перечисленными ниже питательными веществами.

1. Витамин A : Употребление в пищу таких богатых витамином A продуктов, как сладкий картофель, может помочь в поддержании тканей, росте плода, а также поддерживает обмен веществ (5).

2. Калий : Беременным женщинам требуется больше калия, чем другим женщинам того же возраста.Сладкий картофель содержит калий, который помогает поддерживать баланс жидкости и нормализовать кровяное давление (6).

3. Фолиевая кислота : Беременным женщинам требуется 400 мкг фолиевой кислоты в день, чтобы предотвратить риск дефектов спинного мозга. В половине чашки сладкого картофеля содержится от 40 до 90 мкг фолиевой кислоты (7).

4. Низкий ГИ : Если у вас диабет, может быть полезно включение в рацион для беременных продуктов с низким ГИ, таких как сладкий картофель (8).

Все продукты следует употреблять в умеренных количествах, поскольку передозировка или недостаток питательных веществ в организме может вызвать определенные побочные эффекты.

Возможные побочные эффекты от употребления сладкого картофеля во время беременности

Избыток любого питательного вещества может быть вредным для беременности. Как упоминалось ранее, женщинам с проблемами почек или в анамнезе следует ограничить потребление сладкого картофеля, так как у них высокий уровень оксалатов (3).

Также посоветуйтесь со своим врачом, можно ли вам употреблять сладкий картофель, когда вы принимаете какие-либо лекарства. Корнеплод может мешать действию некоторых лекарств и иметь неблагоприятные последствия для вашего здоровья.

Может ли сладкий картофель вызвать выкидыш?

Более 15 000 МЕ витамина А в ежедневном рационе могут увеличить вероятность отклонений.Поскольку сладкий картофель богат витамином А, вам не следует есть больше, чем рекомендуется во время беременности (9). Повышенное количество витамина А на первом этапе беременности может быть связано с врожденными пороками развития и выкидышем.

Итак, независимо от того, насколько вы жаждете сладкого картофеля, следите за его потреблением, чтобы избежать чрезмерного потребления.

Тяга к сладкому картофелю во время беременности

Некоторые теории говорят, что тяга к сладкому картофелю во время беременности может быть вызвана желанием чего-то сладкого или крахмалистого.Это также может означать, что ваше тело нуждается в углеводах и жаждет продуктов, богатых ими. Однако нет никаких научных доказательств, подтверждающих эти теории о тяге к сладкому картофелю во время беременности.

Вне зависимости от причины вашего желания есть этот корнеплод по-разному.

Способы включения сладкого картофеля в рацион при беременности

Сладкий картофель можно есть разными способами. Вот несколько.

• Нарежьте сладкий картофель тонкими ломтиками и посолите и поперчите.Затем запекайте их, чтобы получились хрустящие и полезные чипсы.
• Отварить кусочки сладкого картофеля, добавить зелень и оливковое масло и обжарить.
• Добавьте полусырые кусочки сладкого картофеля в зеленый салат, чтобы быстро перекусить.
• Сладкий картофель очистить, приготовить и добавить несколько капель кленового сиропа, чтобы приготовить сладкое блюдо.

[Прочитано: Картофель во время беременности ]

Нет вреда в употреблении сладкого картофеля во время беременности, если это умеренно.Но если вы не уверены в этом, поговорите со своим врачом, прежде чем включать его в свой ежедневный рацион. Как и любой другой овощ, сладкий картофель необходимо употреблять вместе с другими питательными продуктами, такими как фрукты, злаки и бобовые.

У вас есть рецепты сладкого картофеля, которыми вы хотите поделиться? Пожалуйста, поделитесь ими с нами.

Ссылки:

Рекомендуемые статьи:

.

Вызывают ли они гестационный диабет?

Рози любила картофель: пюре, запеченный или жареный. Она употребляла их регулярно, пока не узнала, что беременна. А затем она остановилась, потому что не была уверена, что они подходят ей и ее ребенку. Рози также беспокоилась, что картофель может увеличить риск гестационного диабета.

Была ли Рози права? Картофель вреден для беременных? В этом посте Momjunction расскажет вам все о том, как есть картофель во время беременности, о преимуществах и рисках его употребления, а также о том, как лучше всего есть его для получения питательной ценности.

Полезно ли есть картофель во время беременности?

Умеренное употребление картофеля полезно для здоровья во время беременности. Основным источником энергии вашего матки является глюкоза, которая содержится в углеводах, таких как картофель. По данным Швейцарской ассоциации питания (SAN), от трех до четырех порций углеводов в день безопасно во время беременности. Сюда входят картофель, рис, крупы, хлеб и другие цельнозерновые продукты.

Вернуться к началу

Каковы шансы, что картофель спровоцирует гестационный диабет (GD)?

Картофель содержит большое количество крахмала, который быстро усваивается организмом и может влиять на метаболизм глюкозы.Исследования также показывают, что потребление картофеля увеличивает концентрацию глюкозы в плазме и повышает риск развития сахарного диабета 2 типа (1).

Исследование подчеркивает важность умеренного потребления картофеля и замены его другими овощами, цельнозерновыми и бобовыми для снижения риска БГ. По сравнению с пятью или даже тремя порциями одна порция картофеля в неделю значительно снижает риск гестационного диабета (2).

Чрезмерное употребление картофеля до беременности также связано с повышенным риском БГ.

Вернуться к началу

[Прочитать: Сладкий картофель во время беременности ]

Какая польза для здоровья от употребления картофеля во время беременности?

Картофель богат питательными веществами. Вот некоторые преимущества употребления картофеля во время беременности.

1. Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки.

Картофель содержит большое количество фолиевой кислоты, которая способствует развитию нервной системы плода. Таким образом, снижается риск заболеваний головного и спинного мозга.Богатые фолиевой кислотой продукты на ранних сроках беременности также могут предотвратить выкидыш (3).

2. Снижает газообразование и кислотность.

Картофель очень полезен тем, у кого проблемы с пищеварением. Если их правильно приготовить, они помогут снизить газообразование и кислотность. Помогает порция пюре (4).

3. Здоровый набор веса

Если у вас недостаточный вес, картофель может помочь в идеальном и здоровом наборе веса во время беременности (5).

4. Борется с холестерином

Картофель содержит растворимую клетчатку и витамин С, которые помогают бороться с холестерином (6).

5. Повышает иммунитет

Запеченный картофель — богатый источник витамина С, который заживляет раны и повышает иммунитет. Он также улучшает способность усваивать железо из других продуктов (7).

6. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кожа картофеля содержит высокий уровень калия, который снижает риск сердечного приступа и гипертонии. Одна средняя порция печеного картофеля с кожурой содержит 926 мг калия (8).

7. Лечит опухшие глаза

Мешки под глазами часто встречаются во время беременности.Просто натрите сырой картофель и нанесите на глаза примерно на 10-15 минут. Охлаждает глаза и снимает отек (9).

8. Помогает развитию плода

Картофель является хорошим источником витаминов (А и С) и минералов, таких как железо, магний, калий и кальций, которые способствуют росту и развитию плода (10).

Важно взвесить преимущества и риски того, что вы едите во время беременности. Это справедливо и для картофеля.

Вернуться к началу

[Читать: Продукты питания во время беременности ]

Каковы риски употребления картофеля во время беременности?

Вот некоторые из возможных побочных эффектов картофеля:

1. Вызывает желудочно-кишечные проблемы: Зеленый картофель содержит гликоалкалоиды, альфа-соланин и альфа-чаконин.Эти соединения могут вызвать токсичность при чрезмерном употреблении и привести к желудочно-кишечным проблемам, таким как рвота и диарея, что может повлиять на развитие плода (11).

2. Риск врожденных аномалий: Употребление слишком большого количества зеленого картофеля также вызывает определенные врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника и анэнцефалия (12).

3. Вызывает гестационный диабет: Женщины, потребляющие слишком много картофеля, подвергаются более высокому риску развития гестационного диабета и диабета 2 типа.Младенцы, рожденные женщинами с гестационным диабетом, могут быть крупнее среднего, иметь затрудненное дыхание, низкое кровяное давление и риск смерти после родов (13).

Умеренное употребление картофеля поможет избежать этих побочных эффектов. Также имеет значение то, как вы их готовите перед употреблением.

Вернуться к началу

Каковы безопасные способы включения картофеля в рацион при беременности?

Во время беременности вы можете попробовать приготовить картофель по-разному на свой вкус.

• Запекание картофеля без сыра
• Сочетание картофеля с другими овощами, зеленью, рыбой и мясом
• Картофельный суп или тушеный картофель
• Картофельный салат или картофельное пюре с яйцом, овощами и специями

Вот пара картофеля рецепты, которые вы можете попробовать.

1. Картофельно-луковый суп

Вам понадобится:

• 1 стакан мелко нарезанного кубиками картофеля
• ½ стакана сушеной смеси трав
• ¼ стакана лука, тонко нарезанного
• 1 чайная ложка масла
• свежемолотого черный перец и соль для вкуса
• 2 столовые ложки тертой моркови для украшения

Как:

1. Добавьте масло и лук в скороварку и обжарьте их в течение минуты на среднем огне.
2. Добавьте картофель и обжарьте одну-две минуты.
3. Добавьте около полутора стаканов воды, смешайте и готовьте для трех свистков
4. Отключите свисток и выпустите пар. Дайте смеси остыть, прежде чем превращать ее в однородное пюре.
5. Перелейте содержимое в кастрюлю. Добавьте сушеные травы, перец, соль и полстакана воды.
6. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне. Украсить морковью и подавать горячим.

Время приготовления: 25 мин
Порций: 2

[Читать: Помидоры во время беременности ]

2.Классический картофельный салат

Вам понадобится:

• 8 картофелин среднего размера, приготовленных и нарезанных кубиками
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1 ½ стакана майонеза
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• ½ чайной ложки перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чашка смешанного лука
• 2 нарезанных ломтиками ребра сельдерея
• Маленький перец
• 5 яиц, сваренных вкрутую

Как приготовить:

1. Очистить картофель и отварить в подсоленной воде.
2. Охладите их до комнатной температуры, нарежьте кубиками и положите в большую миску.
3. Смешайте яблочный уксус, сахар, майонез, соль, горчицу, перец и чесночный порошок в другой миске.
4. Теперь добавьте полученную смесь к картофелю.
5. Соедините с ним лук и сельдерей.
6. Нарезать яйца и добавить к ним.
7. Сверху посыпать паприкой и подавать.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 8

Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем планировать есть картофель в любом виде.Ответы на другие вопросы о картофеле во время беременности вы найдете в разделе часто задаваемых вопросов.

Вернуться к началу

Часто задаваемые вопросы

1. Говорит ли тяга к картофелю во время беременности что-нибудь о поле ребенка?

Тяга к картошке означает, что вы несете мальчика. Однако это чистый фольклор и не имеет научных подтверждений.

2. Можно ли есть картофельные чипсы во время беременности?

Умеренное и периодическое употребление картофельных чипсов, которые считаются нездоровой пищей, можно, если у вас нет каких-либо заболеваний, таких как гестационный диабет или гипертония (14).

3. Безопасно ли есть зеленый проросший картофель?

Зеленый проросший картофель содержит высокие концентрации гликоалкалоидов, которые оказывают токсическое действие на вашу нервную систему. Они влияют на способность организма регулировать ацетилхолин, который стимулирует нервные импульсы. Поэтому избегайте употребления картофеля с частично или полностью зеленой кожицей (15).

[Читать: Редис во время беременности ]

Картофель, пожалуй, наиболее часто используемый овощ в любой диете, и его нельзя полностью избежать.Поэтому будьте осторожны при включении картофеля в свой рацион и ешьте его в умеренных количествах, чтобы предотвратить риски, которые он представляет во время беременности.

Вернуться к началу

Как вы планируете включить картофель в свой рацион при беременности? Расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже.

Рекомендуемые статьи:

.

Употребление картофеля во время беременности: польза и риски для здоровья

Последнее обновление 6 апреля 2020 г.

Любая пища, которую вы потребляете во время беременности, влияет не только на ваше здоровье, но и на здоровье вашего ребенка. Картофель — богатый источник пищевых волокон, витаминов и других необходимых питательных веществ для беременной женщины. Вы должны употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать любых потенциальных пагубных последствий чрезмерного потребления.

Преимущества употребления картофеля во время беременности

Картофель наполнен питательными веществами, которые необходимы вашему организму во время беременности; следовательно, если вы хотите картофеля во время беременности, вы можете его съесть.Однако перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом или диетологом. Вот некоторые из преимуществ картофеля:

1. Снижает кислотность

Картофель очень полезен для людей с проблемами пищеварения или повышенной кислотности. Порция картофельного пюре может снизить кислотность желудочного сока. Их также легче есть и они легко перевариваются.

2. Богаты витаминами B и C

Витамины, содержащиеся в картофеле, способствуют заживлению ран и повышают иммунитет. Они также помогают усвоению железа из других продуктов.

3. Хороший источник фолиевой кислоты

Фолиевая кислота играет важную роль в развитии мозга и нервной системы плода. Прием пищи, богатой фолиевой кислотой, на ранних сроках беременности снижает ваши шансы на выкидыш.

4. Высокое потребление энергии

Картофель содержит много углеводов и является хорошим источником энергии для беременных женщин. Тем не менее, жизненно важно заниматься спортом и оставаться активным, чтобы предотвратить чрезмерный набор веса из-за картофеля и других продуктов, богатых крахмалистыми углеводами.

5. Лечит опухшие глаза

Картофель помогает избавиться от мешков под глазами, которые часто встречаются во время беременности. Положите немного натертого сырого картофеля на глаза на 10–15 минут, чтобы получить охлаждающий эффект и снять отек.

6. Уменьшает сердечно-сосудистые заболевания

Кожура картофеля содержит большое количество калия, который, как известно, уменьшает сердечные приступы и гипертонию, поскольку снижает кровяное давление.

Вредные последствия употребления картофеля во время беременности

Во время беременности нужно следить за своими привычками в еде и потреблять здоровую пищу.Хотя картофель богат питательными веществами, он также представляет определенные риски для вашего здоровья, и некоторые из этих рисков перечислены ниже:

• Картофель с зелеными пятнами указывает на присутствие токсичных соединений, таких как гликоалкалоиды, альфа-соланин и альфа-чаконин, которые могут вызывать желудочно-кишечные проблемы, такие как диарея и рвота.
• Употребление зеленого картофеля может привести к врожденным нарушениям, таким как расщелина позвоночника и анэнцефалия.
• Употребление тухлого картофеля может вызвать пищевое отравление у будущих мам.
• Женщины с избыточным весом, потребляющие чрезмерное количество картофеля во время беременности, более склонны к ожирению.

Способы приготовления, которых следует избегать

Кушать чипсы при беременности не рекомендуется, так как они жареные и вредны для здоровья. Это может вызвать гестационный диабет или привести к нездоровому увеличению веса. Следовательно, во время беременности вам следует избегать таких методов приготовления, как жарка во фритюре, запекание картофеля с маслом или сыром. Вместо жарки и запекания варите или готовьте картофель на пару и добавляйте травы для усиления вкуса.

Повышает ли частое употребление картофеля риск гестационного диабета?

Картофель содержит большое количество крахмала, который быстро усваивается организмом. Это может повлиять на метаболизм глюкозы, увеличивая риск развития диабета. Следовательно, вполне вероятно, что чрезмерное потребление картофеля может привести к риску развития гестационного диабета.

Как правильно выбрать картофель

При покупке картошки нужно соблюдать осторожность. При выборе картофеля необходимо учитывать определенные факторы, чтобы избежать вредных последствий.Картофель, который вы соберете, должен быть:

• Твердая и стройная
• Без дефектов
• Без проростков
• Без разрезов
• Без черных или зеленых пятен
• Тщательно промыть перед приготовлением

Здоровые способы включить картофель в свой рацион

Картофель полезен для беременных, если его употреблять в умеренных количествах и правильно готовить. Некоторые из полезных вариантов приготовления картофеля:

• Запеченный картофель (без сыра)
• Приготовленные в сочетании с другими овощами или мясом
• Суп
• Рагу
• Пюре картофельное с овощами и специями
• Картофель на пару

Картофельные рецепты, которые можно попробовать

Из вышеперечисленных идей, вот некоторые из рецептов, которые вы можете попробовать с картофелем:

1.Картофельно-луковый суп

Вот здоровая закуска, чтобы утолить голод во время беременности.

Состав:

• Картофель мелко нарезанный — 1 стакан
• Сушеные травы — ½ стакана
• Тонко нарезанный лук — чашки
• Сливочное масло — 1 ч. Л.
• Соль и перец молотый (по вкусу)
• Морковь тертая (для украшения)

Метод:

• Положите лук и масло в скороварку и обжарьте их на среднем огне в течение минуты.
• Добавить картофель и обжаривать 2 минуты.
• Налейте полтора стакана воды, хорошо перемешайте и готовьте до 3 свистков.
• Когда смесь остынет, превратите ее в однородное пюре.
• Перелейте смесь в кастрюлю и добавьте сушеные травы, перец, соль и полстакана воды.
• Перемешать и готовить на среднем огне.
• Украсить тертой морковью. Ваш суп готов к подаче.

2. Картофельный салат

Этот простой и вкусный рецепт быстро приготовить и понравится каждому.

Состав:

• Картофель вареный, нарезанный кубиками — 8 средних размеров
• Уксус яблочный — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст. Л.
• Майонез — 1 ½ стакана
• Соль — 1 ч. Ложка
• Горчица желтая — 1 ст.
• Перец — ½ чайной ложки
• Чесночный порошок — 1 ч. Ложка
• Лук купажированный — 1 стакан
• 2 нарезанных ребра сельдерея
• Паприка — щепотка
• Яйца вареные — 5

Метод:

• Вареный картофель нарезать кубиками и выложить в миску.
• Смешайте уксус, сахар, майонез, соль, горчицу, перец и чесночный порошок в другой миске.
• Добавьте эту смесь к картофелю.
• Добавьте в полученную смесь лук и сельдерей.
• Нарежьте вареные яйца и добавьте их в миску.
• Посыпать салат паприкой и подавать.

Картофель полон полезных питательных веществ для беременной женщины, и его нельзя исключать из рациона беременных. Картофель полезен для общего роста и развития плода, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах и здоровым образом.Кроме того, лучше избегать жареного картофеля и избегать переедания, так как это может привести к таким проблемам, как ожирение, гестационный диабет и другие осложнения беременности.

.

10 Польза для здоровья от употребления свеклы во время беременности

Тяга — обычное явление во время беременности. Если вы слишком часто жаждете сладкого, вы можете попробовать есть овощи или фрукты, которые насыщают ваше пристрастие к сладкому, чтобы избежать ожирения и продуктов с нулевым питанием, таких как сладости или пирожные. Одним из таких вариантов является свекла, которую используют для приготовления десертов, коктейлей и даже карри, которые вы можете включить в свой рацион при беременности.

Прочтите этот пост MomJunction, чтобы понять преимущества свеклы при беременности, ее побочные эффекты и некоторые вкусные рецепты с использованием корнеплодов.

Можно ли есть свеклу во время беременности?

Во время беременности можно употреблять умеренное количество свеклы. Получается до двух штук свеклы в день. Известно, что этот овощ очищает кровь, выводит токсины и восстанавливает организм, и его можно употреблять в сыром, вареном или сока.

Профиль питания свеклы

Порция сырой свеклы в 100 граммов может обеспечить вас следующими питательными веществами, которые могут помочь вам во время беременности (1).

Питательные вещества	RDA (2) (3) (4)	На 100 г свеклы
Всего фолиевой кислоты	600 мкг	109 мкг
Кальций	1000 мг	16 мг
Магний	350-360 мг (3)	23 мг
Калий	2900 мг	325 мг
Железо	27 мг	0.8 мг
Пищевые волокна	28 г (4)	2,8 г

Польза для здоровья свекольного или свекольного сока во время беременности

Вот как употребление свеклы во время беременности может помочь при перечисленных ниже проблемах.

1. Врожденные дефекты: Садоводы из Университета Висконсин-Мэдисон обнаружили, что свекла относится к числу продуктов с самым высоким содержанием фолиевой кислоты (5). Включение свеклы может помочь в развитии нервной системы младенцев и свести к минимуму риски врожденных аномалий, таких как расщелина позвоночника.

2. Иммунитет: В книге « Суперпродукты для беременных » Сусанны Марриот говорится, что свекла обладает антиоксидантными свойствами, которые могут укреплять иммунитет. Беременным женщинам необходим высокий иммунитет, чтобы держаться подальше от различных заболеваний и инфекций.

3. Декальцификация зубов: Свекла содержит большое количество кремнезема, который позволяет организму использовать такие минералы, как магний и медь (6). Наряду с этим он также содержит кальций и магний, которые могут помочь беременным женщинам справиться с декальцинацией зубов.

4. Метаболизм: Свекла содержит калий, который может помочь сбалансировать электролиты. Кроме того, он может помочь поддерживать уровень артериального давления у беременных женщин (7).

5. Боли в суставах и отек: Свекла содержит следовые количества беталаина, который действует как мощное противовоспалительное средство (8). Это может предотвратить боль и отек суставов (6).

6. Очистка крови: Свекла обладает способностью очищать кровь (9) и может помочь предотвратить риск заболеваний и инфекций у плода.Употребление свекольного сока может повысить вашу физическую выносливость и поддержать кровяное давление.

7. Анемия: Свекла содержит железо, которое может повышать уровень гемоглобина в крови (10). Следовательно, это может помочь снизить риск анемии.

8. Здоровая печень: В книге Neal’s Yard Remedies Healing Foods говорится о очищающих свойствах свеклы. Группа антиоксидантов, называемых бетацианинами, вероятно, поддерживает это действие.

9. Развитие плода: Содержание фолиевой кислоты в свекле может способствовать оптимальному развитию плода (5).

10. Пищеварение: Пищевые волокна свеклы могут улучшить пищеварение (11) и помочь в здоровом опорожнении кишечника, тем самым избавляя от запоров.

Овощ также может вызывать некоторые побочные эффекты у некоторых людей.

[ Читать: Картофель во время беременности ]

Есть ли побочные эффекты от употребления свеклы во время беременности?

Если врач говорит вам не есть свеклу чрезмерно, для этого могут быть веские причины.Далее упоминаются некоторые из возможных рисков чрезмерного употребления свеклы и ее сока во время беременности.

• Свекла содержит бетаин, который может вызывать тошноту, рвоту, диарею и желудочно-кишечные проблемы.

• Известно, что высокие количества оксалатов вызывают камни в почках (12).

• Присутствие нитратов может вызвать усталость (13).

• Может вызвать свеклу, состояние, при котором моча и стул становятся красными (14).

Как правильно есть свеклу во время беременности?

Вот как можно включить свеклу в рацион при беременности.

• Нарежьте их и смешайте с другими овощами, чтобы сделать салат.

• Выпекайте вместе с другими овощами или ешьте их жареными.

• Сварить свеклу и приправить ее солью и перцем, чтобы приготовить полезное блюдо.

• Из свекольного и морковного сока можно приготовить отличный завтрак или вечерний напиток.

• Натереть свеклу и добавить в тесто для получения хрустящих парат или лепешек

Прочтите несколько рецептов из свеклы, которые вы можете попробовать во время беременности.

[ Читать: Советы по укреплению иммунной системы во время беременности ]

1. Свекольный порошок

От одной до двух чайных ложек домашнего порошка из свеклы можно добавить в воду или любой сок.

Вам понадобится:

Как приготовить:

1. Промойте, очистите свежую свеклу и нарежьте ее тонкими ломтиками. Вы также можете использовать кухонный комбайн, чтобы быстро нарезать его.
2. Дайте ломтикам высохнуть в пищевом дегидраторе или духовке на слабом огне или высушите на солнце, накрыв сеткой.
3. Когда они полностью высохнут, измельчите их в мясорубке или кухонном комбайне.
4. Храните порошок в герметичном контейнере, чтобы сохранить его свежим в течение длительного времени.

Время приготовления: 12ч 30мин

2. Маринованная свекла

Маринованная свекла может использоваться как закуска, в салатах или как гарнир к бутербродам или рулетам из тортильи.

Вам понадобится:

• 1 фунт свеклы (примерно от шести до семи маленьких)
• ½ стакана сахара
• стакана белого уксуса
• ½ чайной ложки черного перца
• ¼ чайной ложки соли
• 2 лавровых листа

Как приготовить:

1. Удалите корень и зеленый стебель длиной 2,5 см со свеклы и протрите их, чтобы удалить грязь.
2. Поместите их в кастрюлю среднего размера и добавьте воды, чтобы они закипели.
3. Накройте крышкой, варите на медленном огне и дайте настояться 45 минут, пока они не станут мягкими.
4. Удалите воду и промойте холодной водой. Дайте остыть.
5. Очистите кожуру и нарежьте ее тонкими ломтиками в большую миску.
6. Приготовьте винегрет, смешав уксус, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист в отдельной кастрюле.
7. Залить нарезанную свеклу винегретом. Накрыть крышкой и замариновать при комнатной температуре полчаса.
8. Выбросьте лавровый лист и храните в герметичной банке для дальнейшего использования.

Время приготовления: 55мин

Порций: 4

[ Читать: Преимущества моркови во время беременности ]

3. Простой рецепт свекольной зелени

Листья свеклы с отличным и восхитительным вкусом содержат витамины и минералы. Эти листья с хорошим содержанием фолиевой кислоты и витамина А могут предотвратить дефекты нервной трубки и способствовать здоровому росту плода (5).

Вам понадобится:

• 2 пучка свекольных листьев
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• ½ чайных ложки хлопьев красного перца
• Порошок черного перца для вкуса
• Соль для вкуса
• 2 лимона

Как приготовить:

1. В большой кастрюле вскипятить соленую воду. Добавить листья свеклы и варить до готовности в течение двух минут.
2. Слейте воду и опустите листья в холодную воду.Как только листья остынут, достаньте их из воды и крупно нарежьте.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и хлопья красного перца. Варить одну минуту и ​​всыпать зелень.
4. Сверху посолить и поперчить. Перемешать до горячего состояния и снять с огня.
5. Ешьте дольками лимона.

Время приготовления: 20мин

Порций: 4

4. Салат из сырой свеклы

Салат из свеклы — это полезная закуска или закуска, которая также очень вкусна.

Вам потребуется:

• 1 фунт свеклы (тертая)
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка свежей петрушки (нарезанная)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 чайные ложки дижона
• ¼ чайной ложки морской соли
• 1/8 чайной ложки порошка черного перца

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте.
2. Отрегулируйте приправу по своему вкусу.
3. Подавать в свежем виде

Время приготовления: 20мин

Порций: 4

[ Читать: Баклажаны (Бринджал) во время беременности ]

5. Свекольный чай

Уникальный чай без кофеина можно заварить в домашних условиях, свекольный чай обладает бодрящими свойствами.

Вам понадобится:

• 1 литр воды
• 4 очищенных и мелко измельченных свеклы
• ½ стакана меда
• 2 лимона, свежевыжатые для сока
• 4 веточки мяты

Как приготовить :

1. Вскипятите воду в кастрюле.
2. Добавьте свеклу, лимонный сок и мед. Дайте закипеть.
3. Выключите огонь и дайте смеси настояться примерно 20 минут.
4. Процедить и подавать с веточкой мяты и льда.

Время приготовления: 20мин

Количество порций: 8

6. Свекольная халва

Халва — это легкий и полезный индийский десерт, которым вы можете побить свою тягу к сладкому.

Вам потребуется:

• 2 средних свеклы
• 1 чайная ложка масла
• 1 ½ стакана + + стакана воды
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• ½ стакана сахара
• 1/8 чайной ложки порошка кардамона
• Щепотка соль
• Нарезанные орехи для гарнира

Способ приготовления:

1. Очистить и натереть свеклу.В кастрюле разогреть масло и добавить тертую свеклу.
2. Тушите примерно две-три минуты.
3. Добавьте 1½ стакана воды, соль и хорошо перемешайте. Накрыть крышкой и варить, пока свекла полностью не приготовится.
4. Кукурузный крахмал отдельно растворить в 1/4 стакана воды. Добавьте этот раствор кукурузного крахмала в приготовленную свеклу и тщательно перемешайте.
5. Добавьте сахар, порошок кардамона и готовьте еще три минуты. Выключите огонь.
6. Подавать теплым, украсив измельченными орехами.

Время приготовления: 20мин.

Порций: 4

Есть еще вопросы о том, как есть свеклу во время беременности? Тогда продолжайте читать.

[ Читать: Соки для питья во время беременности ]

Часто задаваемые вопросы

1. Говорит ли тяга к свекле во время беременности что-то о поле ребенка?

Согласно сказкам старых жен, тяга к сладкой пище, такой как свекла, может указывать на то, что вы вынашиваете девушку. Однако это лишь один из многих способов угадать пол будущего ребенка, но ненадежный.

2. В какое время лучше всего есть свеклу во время беременности?

Вы можете включить свеклу в свой первый триместр, так как овощ содержит фолиевую кислоту, необходимую для развития спинного мозга ребенка.По данным FDA, вам может потребоваться от 400 до 800 мкг фолиевой кислоты в день, а свекла среднего размера содержит от 100 до 150 мкг фолиевой кислоты (5). Употребление овощей во втором триместре также может обеспечить необходимые питательные вещества, которые могут быть полезны для здоровой беременности.

Проконсультируйтесь с врачом, чтобы получать свеклу в нужных количествах и через нужные промежутки времени, когда вы ожидаете. Рекомендации врача помогут вам избежать побочных эффектов от употребления свеклы.

У вас есть рецепты из свеклы, которыми вы можете поделиться с нашими читателями? Расскажите об этом в комментариях.

Список литературы

.

Ингаляция картошкой при беременности: можно или нет?

Простуда – достаточно серьезное заболевание, которое требует незамедлительного лечения, так как оно может привести к серьезным осложнениям. Особенно опасны любые проблемы со здоровьем во время беременности. Всем известно, что будущим мамам нельзя принимать медикаментозные препараты, чтобы не навредить малышу.

Поэтому многие, чтобы вылечить простуду, решают использовать такую процедуру, как ингаляция картошкой при беременности. Рассмотрим, как это правильно делать, чтобы не нанести вред организму, а получить только положительный результат.

Что собой представляет ингаляция картофелем?

Свое положительное действие ингаляция при беременности оказывает благодаря горячему пару, который интенсивно выделяется из корнеплода. При его попадании в нос усиливается кровоток и начинается разжижение, и выделение наружу слизи. Такой эффект полностью противоположен сосудорасширяющим средствам.

Процедуру проводят в положении сидя, при этом емкость с картофелем располагают так, чтобы пар не обжигал слизистую и при этом не нужно было сильно наклонять голову, что очень важно при беременности. Обязательной атрибутикой является большое полотенце или покрывало, которым накрывают голову и кастрюлю.

Действие теплого пара существенно улучшает состояние, к тому же он никак не влияет на внутренние органы в отличие от большинства медицинских препаратов.

Основными составляющими успеха такого прогревания при беременности являются:

1. Высокая температура, положительно влияющая на слизистую;
2. Присутствие в составе фитонцидов и ароматических частиц, оказывающих благоприятное воздействие;
3. Эффект «плацебо» во время беременности позволяет поступать свежему воздуху и таким образом облегчить состояние уже после первой процедуры.

Польза и вред картофельных ингаляций

Как и большинство процедур, прогревание картошкой имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Рассмотрим пользу от такой ингаляции:

1. Прогревание картофелем – способ лечения простуды без каких-либо лекарств;
2. Разогретый влажный пар приводит к притоку крови в слизистых, разжижает мокроту и с легкостью ликвидирует застойные процессы;
3. Правильное дыхание во время картофельной ингаляции облегчает насморк, сокращает количество выпитых таблеток и приближает выздоровление;
4. Такое прогревание можно проводить только при отсутствии любых противопоказаний и после консультации с врачом;
5. Беременность позволяет провести такую доступную и недорогую процедуру с легкостью, самостоятельно используя только подручные средства.

При таком большом количестве положительных качеств во время прогревания при беременности, единственным отрицательным моментом может быть ожог слизистой. Поэтому важно, чтобы температура пара не превышала уровень в 50 градусов.

Способы приготовления картофеля

Ингаляция картошкой проверена временем и многими прошлыми поколениями. Пары этого корнеплода хорошо прогревают слизистые оболочки носоглотки и помогают быстрее устранить все воспалительные процессы в горле и уменьшить кашель. Важно для ингаляции использовать корнеплоды примерно одинакового размера, это позволит им приготовиться одинаково.

Сегодня известны следующие способы, как дышать паром от картошки:

1. Картофель в мундире. Для процедур берут мелкие клубни, тщательно моют. Вода, в которой будет вариться картофель, должна только покрывать клубни. Варят на медленном огне до полной готовности. Потом сливают воду и толкут корнеплоды. Полученным составом дышат положенное время;
2. Очищенные клубни. Для одного прогревания достаточно 4 картофелин средних размеров, которые очищают, потом варят. На следующем этапе сливают воду и толкут. Полученный состав используют для прогревания носоглотки;
3. Очистки картофеля. Корнеплоды очищают, а кожуру тщательно промывают и, залив водой, варят. После 20 мин. приготовления полученный состав используют для ингаляции во время беременности;
4. Отвар из клубней. Берут несколько картофелин, очищают, варят, а затем сливают воду. В нее добавляют пару капель эвкалиптового масла и начинают дышать полученным составом.

Дополнительные компоненты

Чтобы повысить эффективность прогревания картошкой при беременности, можно добавить следующие полезные вещества:

1. Чтобы убрать насморк, добавляют бальзам Звездочку, вполне достаточно небольшого количества;
2. Для отхаркивающего эффекта берут эфирные масла, например, сосновое или пихтовое;
3. Сода, посыпанная на уже готовые корнеплоды, улучшает отток слизи и облегчает очищение носовых ходов;
4. Варить сам картофель рекомендуется в отваре трав. Однако перед таким способом лучше проверить отсутствие аллергии.

Рекомендации по паровым ингаляциям

Чтобы получить максимально положительный эффект и при этом еще больше не навредить организму во время беременности, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

1. Вдыхание пара не может навредить ребенку, однако небезопасными могут быть препараты, которые добавляют в воду. Поэтому стоит обратиться за консультацией к врачу;
2. При проведении процедуры важно помнить, что прогревание над кастрюлей не только дает нагрузку на сердце, но и может привести к получению ожогов, поэтому проводить ингаляцию нужно очень осторожно. Для того чтобы не получить перегрев лучше оставить небольшую щель для воздуха;
3. Во время ингаляции рекомендуется глубоко дышать, чтобы пар достал до самых труднодоступных мест;
4. Наилучшее время проведения процедуры – 13 мин. В среднем в большинстве случаев вполне достаточно проводить прогревание в течение 7-ми суток;
5. После ингаляции при беременности рекомендуется посидеть дома минимум 60 мин., этого достаточно, чтобы сосуды пришли в норму;
6. Повышение температуры тела или проблемы с сердцем являются противопоказанием для проведения процедуры.

Как видно, дышать над картошкой при беременности можно при соблюдении всех правил. Главное, помнить, если спустя несколько дней самочувствие не улучшилось, лучше обратиться к врачу, чтобы он назначил другой способ лечения простуды во время беременности.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Можно ли беременным дышать над картошкой при простуде?

Простуда атакует человеческий организм, когда иммунитет ослаблен. Беременность забирает основные силы будущей матери на вынашивание ребенка, и борьба с вирусными инфекциями является серьезной проверкой на выносливость и противостояние заболеванию.

Насморк или кашель в любом случае настигают заболевшую женщину. Самым безопасным методом облегчения дыхания являются ингаляции, но привычные медикаментозные средства и процедуры в большинстве случаев запрещены при наступлении беременности.

Процедура

Народные методы лечения предлагают процедуры с варенным в кожуре картофелем. Но можно ли дышать беременным над картошкой, не осложнив жизнь малышу? Об этом далее в статье. Разжижая мокроты в бронхах, облегчают дыхание и ослабляют приступы кашля, ингаляции способствуют ускоренному избавлению от выделяемой слизи в носоглотке. Ребенок в утробе должен получать достаточное количество кислорода и не содрогаться от приступов кашля матери.

Простуда может грозить осложнениями. Поэтому к любому из выбранных способов лечения необходимо подходить с большой осторожностью. Простые и эффективные средства при заболевании с осложнением дыхания могут не подойти по индивидуальным причинам.

Противопоказания

Можно ли дышать беременным над картошкой? Какие существуют противопоказания для данных мероприятий? Давайте их рассмотрим:

1. Аллергия на картофель, сваренный в собственной кожуре.
2. Наличие кровотечения из носоглотки, не связанного с простудным заболеванием.
3. Воспаление легких в любой форме, когда повышенная влажность вдыхаемого воздуха осложнит состояние.
4. Повышенная температура тела.
5. Хронический гайморит, угроза осложнения течения заболевания, вследствие заполнения гайморовых пазух густым экссудатом.
6. Повышенное кровяное давление.
7. Воспаление мозговой оболочки и проблемы с кровообращением мозга.
8. Болезни сердечно-сосудистой системы обязывают подходить к паровым ингаляциям с осторожностью.

Можно ли?

Эти основные противопоказания применимы к любому человеку. Отвечая на вопрос, можно ли беременным дышать над картошкой при простуде, нужно учитывать уровень общего здоровья до заболевания. Тепловые ингаляции в домашних условиях при накрывании полотенцем с головой равнозначны получению процедур в сауне, поэтому имеют ряд ограничений, касающихся не только заболевших, но и здоровых людей.

Период, когда большинство лекарств под запретом для использования будущей мамой, заставляет относиться к себе и своему ребенку с большей осторожностью и вниманием. Использование народных средств обязательно должно подкрепляться знанием о пользе и вреде каждого предлагаемого способа лечения.

Начало мероприятий с отварным картофелем необходимо начинать через час-полтора после принятия пищи. А после процедуры прилечь отдохнуть.

Польза

Польза картофельных паров при ингаляции:

1. В парах присутствует этиловый спирт, тетрадекан и дипропилен-гликоль натурального происхождения.
2. Воздействие горячего влажного воздуха стимулирует обменные процессы.
3. Особые составляющие картофельного пара уменьшают отечность тканей носоглотки.
4. Усиливается приток крови, способствующий затиханию воспалительных процессов.
5. Очищаются поры кожи лица и головы, участвующие в оздоровлении так же, как и остальные органы.
6. Происходит расширение сосудов, помогающее раскрытию и очищению бронхов.

При астме

Можно ли дышать беременным над картошкой при астме? В данном случае необходима консультация участкового врача, наблюдающего будущую маму. В любом случае существуют и другие способы процедур – холодные ингаляции эфирным маслом, травяные сборы в охлажденном виде, когда распространение запаха способствует освобождению носовых проходов от застойной слизи. Запах цедры хорошо помогает при осложненном дыхании. Приобретение ультразвукового или компрессорного ингалятора поможет в принятии охлажденных паровых ингаляций. Запах чеснока или лука пригодиться тем, кому противопоказаны горячие паровые ингаляции.

Дышать паром

Можно ли беременным дышать над картошкой при насморке, если пары выводят мокроты и токсины, содержащиеся в слизи, из организма? Ответ на этот вопрос утвердительный. Наличие ультразвуковых промышленных ингаляторов позволяют проводить процедуры с охлажденным паром, если тяжело дышать горячим воздухом. Длительность процедур составит не более одной недели по 7-10 минут ежедневно 1-2 раза в день. Рекомендуется промывка носа успокоительными настойками из трав.

Можно ли беременным дышать над картошкой при кашле? Такая процедура облегчает дыхание и освобождает от факторов раздражения дыхательных путей, приводящих к сократительным спазмам, которые называют кашлем. Организм пытается откашлять вредоносную флору, заполонившую протоки носоглотки и бронхов. Облегчение отделения разжиженной мокроты ускоряет процесс исцеления. Пар хорошо помогает на первой стадии простуды, когда сухой кашель изводит и воспаленное горло перехватывает сухостью слизистой.

Можно ли дышать беременным над картошкой, если домашние способы ингаляции не несут дополнительной нагрузки на внутренние органы? Да, если нет дополнительных противопоказаний. Картофельный пар, содержащий полезные флюиды, не несет никакого вреда для внутриутробного плода. Картофельные очистки создают такой же эффект, что и вареный картофель, самое ценное содержится именно в кожуре. Антисептическое и противовоспалительное воздействие пара не уступает ингаляциям, производимых в лечебных учреждениях.

При температуре

Можно ли беременным дышать над картошкой при температуре? Конечно, нет. Нагревание организма влечет за собой увеличение температурных показателей. По этой причине не рекомендуются и ванны для стоп, стимулирующие внутренние органы для быстрейшего выздоровления. Любые тепловые процедуры противопоказаны, до нормализации показаний термометра. Выходить на холодный воздух для облегчения дыхания тоже не рекомендуется.

Как проводить процедуру?

Можно ли беременным дышать над картошкой под пеленкой при сильном кашле и как правильно это сделать? Отваренный картофель или кожура в емкости помещаются в удобном для проведения процедуры месте. Возможно, на низкой скамейке или подставке, чтобы наклонившись над идущим паром можно было вдыхать его некоторое время. Вещества, выделяемые при ингаляции, проникают не только в органы дыхания, но открывают поры кожи для очистки от токсического воздействия вирусных бактерий. С осторожностью необходимо подходить к температуре пара, исключая возможность получения ожога лица и дыхательных путей. Для предотвращения быстрого остывания картофеля в кастрюле необходимо емкость обернуть снаружи полотенцем, помогающим удерживать тепло, аналогично термосу.

При насморке

Можно ли беременным дышать над картошкой от насморка, если дыхание настолько осложнено, что совершается с открытым ртом? Прямое попадание микробов в дыхательные пути может осложнить течение простудного заболевания. Рекомендуется наискорейшее разблокирование дыхания через носоглотку, которая имеет специальные ворсинки на слизистой оболочке для задержания микробной среды. Количество процедур зависит от степени тяжести заболевания, обычно не превышают 5 дней по 1-2 раза.

Можно ли дышать беременным над картошкой, если маме следует думать и заботиться о здоровье двоих: своем и ребенка? Решение она может принимать самостоятельно. Но ограничения в приеме химических медицинских препаратов вполне оправдано во время вынашивания малыша, нацеленное в первую очередь на здоровье малютки. И воспользоваться народными средствами, прошедшими вековую проверку, будет самым правильным решением.

Легкость проведения процедуры лечения простуды в домашних условиях народными способами позволяет без риска для будущей мамы и ребенка достигнуть желаемых результатов, сэкономив деньги и время. Проведение комплекса мероприятий дома полезно для будущей кормящей мамы, ведь приобретенный опыт может помочь в некоторых ситуациях излечения от простуды самостоятельно.

Подышать над картошкой. Правда и домыслы народных рецептов от простуды | ЗДОРОВЬЕ: Медицина | ЗДОРОВЬЕ

Как известно, на войне все средства хороши, а в борьбе с вирусами — тем более. Отчасти именно поэтому многие верят в чудодейственную силу народных средств при гриппе и ОРВИ, раскладывают по всему дому лук с чесноком и килограммами поедают малину с лимоном.

Какие народные средства эффективны при лечении простудных заболеваний, а какие давно устарели, корреспондент «АиФ — Тюмень» узнал у заместителя главного врача по медицинской части университетской многопрофильной клиники Тюменского ГМУ, врача-терапевта Дмитрия Верясова.

Малина

Малина при простуде – это не только вкусно, но и полезно. В ней много салициловой кислоты, которая помогает снизить высокую температуру, также есть вещества, способные противостоять вирусам. Помимо этого, эта ягода создает хороший потогонный эффект, заставляя человека активно потеть. Есть малину можно и в свежем виде, и в виде варенья. Единственное противопоказание – аллергия.

Малина создает хороший потогонный эффект. Фото: pixabay.com

Подышать над картошкой

Лучший способ лечения картофелем – принимать его в пищу. А ингаляции сегодня эффективнее и безопаснее делать с помощью небулайзера. Если держать лицо над горячим картофелем, да еще укрывшись полотенцем, высока вероятность получить ожоги и не только кожи, но и верхних дыхательных путей.

Держать лицо над горячим картофелем небезопасно. Фото: pixabay.com

Горячая вода с горчицей

Погреть ноги в горячей воде с горчичным порошком может быть эффективно и весьма полезно, но только при первых признаках простуды. Когда промерзли, как говорится, до костей, почувствовали появление насморка, а в горле началось легкое першение, вечером можно согреться таким способом.

Однако, категорически противопоказано такое лечение, в самый разгар заболевания с повышением температуры тела. Такой способ «вернуться в строй» может только усугубить состояние. Также такое народное средство противопоказано при онкологических заболеваниях, гипертонии с частыми кризами, варикозном расширении вен, трофических язвах нижних конечностей и беременности. Кстати, при первых признаках простуды также можно и сходить в баню, это может помочь не разболеться. Но, опять же, при высокой температуре, общей интоксикации и выраженной астении – нельзя.

Лимон

Весьма полезный продукт при простудных заболеваниях, благодаря содержанию в нем витамина С, который оказывает противовирусное и иммуностимулирующее влияние. Также лимоны содержат большое количество других веществ, например, флавоноиды и эфирные масла, способные положительно влиять на раздраженную поверхность гортани.

Однако, несмотря на пользу лимона при лечении болезней носоглотки, необходимо выделить противопоказания к его использованию. Иногда при его употреблении возникают неприятные ощущения в носоглотке, может усиливаться боль. Все дело в том, что лимон может оказывать раздражающее действие на поврежденную слизистую глотки. Также, чтобы избежать возможного ухудшения течения заболевания, терапия лимоном противопоказана детям до пятилетнего возраста, особенно при лечении острого тонзиллита. Аллергия на цитрусовые, индивидуальная непереносимость лимона, болезни желудочно-кишечного тракта, язвенная болезнь – все это так же является противопоказаниями к использованию лимона в терапии заболеваний горла.

Чеснок

Это мощный антиоксидант, который обладает противовирусным и антибактериальным действием. Благодаря таким свойствам чеснок помогает организму выдержать противостояние с вирусами. Однако при чрезмерном использовании этот продукт может вызвать аллергию аллергические реакции и нарушения со стороны желудночно-кишечного тракта.

Чеснок — мощный антиоксидант. Фото: pixabay.com

Также некоторые носят чеснок, как амулет, на шее или раскладывают его по комнатам в доме, дабы убить вирусы.

Возможно, выделяемые фитонциды, какое-то время и будут это делать, но лучший способ избавиться от вирусов – частое проветривание. Смена воздуха в комнате хорошо убивает все микробы и вирусы. В прохладном воздухе они быстрее погибают, нежели в сухом, застоявшимся, пусть и с запахом чеснока. А вот для размножения вирусов – это как раз-таки отличные условия. Поэтому, чтобы избавиться от ненужных «гостей» открывайте окна в доме, а сами в это время одевайтесь теплее и тоже сходите погулять по свежему воздуху.

Глинтвейн

В его состав входит витамин С в виде лимона или апельсина, который туда добавляют, а подогретое вино вместе с корицей обладает общесогревающим действием. Иногда в этот напиток кладут еще имбирь, который обладает антиоксидантным действием и может положительно сказаться на самочувствии. Но злоупотреблять глинтвейном не стоит, полезен он только в небольших дозах и при неосложненных формах ОРВИ.

Голодание

Когда-то это считалось достаточно актуальным и действенным методом в борьбе с вирусами. Причем был не только отказ от пищи, но и от воды, якобы состояние на следующий день улучшалось. На самом деле голодание не принесет желаемого эффекта, а лишь добавит к имеющимся симптомам ОРВИ головокружение, головную боль, усилит общую слабость.

Голодание во время болезни противопоказано, как, в общем-то и переедание. Питание во время недуга должно быть частым, дробным и легким. Хорошо подойдут бульоны, супы, но не жареные и тяжелые блюда. Высокая температура может провоцировать обильное потоотделение и как следствие потерю жидкости из организма, которую непременно нужно восполнять. Поэтому важно во время болезни пить как можно больше жидкости.

Мед с молоком

В состав меда входит огромное количество полезных для организма компонентов. В сочетании с подогретым молоком, мед смягчает горло и дыхательные пути. Помимо этого, такой напиток может стать дополнительным питанием для ослабленного болезнью организма, ведь часто у нездорового человека плохой аппетит. Единственное противопоказание — это аллергия.

Дмитрий Верясов подчеркивает, что любое заболевание опасно своими осложнениями, поэтому при первых признаках болезни нужно обратиться к врачу для правильной оценки состояния. Эффективность многих народных средств доказана, в частности существует много рецептов лечения ОРЗ, но полагаться в лечении только на них нельзя. Также обязательно нужно предупредить лечащего врача о том, какие народные средства вы применяете или планируете применять в качестве дополнительного лечения, ведь некоторые из них могут быть противопоказаны при сочетании с медикаментозным лечением.

Вызывают ли они гестационный диабет?

Рози любила картофель: пюре, запеченный или жареный. Она употребляла их регулярно, пока не узнала, что беременна. А затем она остановилась, потому что не была уверена, подходят ли они ей и ее ребенку. Рози также беспокоилась, что картофель может увеличить риск гестационного диабета.

Была ли Рози права? Картофель вреден для беременных? В этом посте Momjunction расскажет вам все о том, как есть картофель во время беременности, о преимуществах и рисках его употребления, а также о том, как лучше всего есть его для получения питательной ценности.

Полезно ли есть картофель во время беременности?

Умеренное употребление картофеля полезно для здоровья во время беременности. Основным источником энергии вашего матки является глюкоза, которая содержится в углеводах, таких как картофель. По данным Швейцарской ассоциации питания (SAN), 3-4 порции углеводов в день безопасны во время беременности. Сюда входят картофель, рис, крупы, хлеб и другие цельнозерновые продукты.

Вернуться к началу

Каковы шансы, что картофель спровоцирует гестационный диабет (GD)?

Картофель содержит большое количество крахмала, который быстро усваивается организмом и может влиять на метаболизм глюкозы.Исследования также показывают, что потребление картофеля увеличивает концентрацию глюкозы в плазме и увеличивает риск сахарного диабета 2 типа (1).

Исследование подчеркивает важность умеренного потребления картофеля и его замены другими овощами, цельнозерновыми и бобовыми, чтобы снизить риск БГ. По сравнению с пятью или даже тремя порциями одна порция картофеля в неделю значительно снижает риск гестационного диабета (2).

Чрезмерное употребление картофеля до беременности также связано с повышенным риском БГ.

Вернуться к началу

[Читать: Сладкий картофель во время беременности ]

Какая польза для здоровья от употребления картофеля во время беременности?

Картофель богат питательными веществами. Вот некоторые преимущества употребления картофеля во время беременности.

1. Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки.

Картофель содержит большое количество фолиевой кислоты, которая способствует развитию нервной системы плода. Таким образом, снижается риск заболеваний головного и спинного мозга.Богатые фолиевой кислотой продукты на ранних сроках беременности также могут предотвратить выкидыш (3).

2. Понижает газообразование и кислотность.

Картофель очень полезен для людей с проблемами пищеварения. Если их правильно приготовить, они помогут снизить газообразование и кислотность. Помогает порция пюре (4).

3. Здоровый набор веса

Если у вас недостаточный вес, картофель может помочь в идеальном и здоровом наборе веса во время беременности (5).

4. Борется с холестерином

Картофель содержит растворимую клетчатку и витамин С, которые помогают бороться с холестерином (6).

5. Повышает иммунитет

Запеченный картофель богат витамином С, который заживляет раны и повышает иммунитет. Он также улучшает способность усваивать железо из других продуктов (7).

6. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кожура картофеля содержит высокий уровень калия, который снижает риск сердечного приступа и гипертонии. Одна средняя порция печеного картофеля с кожурой содержит 926 мг калия (8).

7. Лечит опухшие глаза

Мешки под глазами часто встречаются во время беременности.Просто натрите сырой картофель и нанесите на глаза примерно на 10-15 минут. Охлаждает глаза и снимает отек (9).

8. Способствует развитию плода

Картофель является хорошим источником витаминов (А и С) и минералов, таких как железо, магний, калий и кальций, которые способствуют росту и развитию плода (10).

Важно взвесить преимущества и риски того, что вы едите во время беременности. Это верно и для картофеля.

Вернуться к началу

[Читать: Продукты питания во время беременности ]

Каковы риски употребления картофеля во время беременности?

Некоторые из потенциальных побочных эффектов картофеля:

1. Вызывает желудочно-кишечные проблемы: Зеленый картофель содержит гликоалкалоиды, альфа-соланин и альфа-чаконин.Эти соединения могут вызывать токсичность при чрезмерном употреблении и вызывать желудочно-кишечные проблемы, такие как рвота и диарея, что может повлиять на развитие плода (11).

2. Риск врожденных аномалий: Употребление слишком большого количества зеленого картофеля также вызывает определенные врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника и анэнцефалия (12).

3. Вызывает гестационный диабет: Женщины, которые потребляют слишком много картофеля, подвергаются более высокому риску развития гестационного диабета и диабета 2 типа.Младенцы, рожденные женщинами с гестационным диабетом, могут быть крупнее среднего, иметь затрудненное дыхание, низкое кровяное давление и риск смерти после родов (13).

Умеренное употребление картофеля может помочь вам избежать этих побочных эффектов. Кроме того, имеет значение то, как вы их готовите перед употреблением.

Вернуться к началу

Каковы безопасные способы включения картофеля в рацион при беременности?

Во время беременности вы можете попробовать приготовить картофель по-разному на свой вкус.

• Запекание картофеля без сыра
• Сочетание картофеля с другими овощами, зеленью, рыбой и мясом
• Картофельный суп или тушеный картофель
• Картофельный салат или картофельное пюре с яйцом, овощами и специями

Вот пара картофеля рецепты, которые вы можете попробовать.

1. Картофельно-луковый суп

Вам понадобится:

• 1 стакан мелко нарезанного картофеля
• ½ стакана сушеных травяных смесей
• ¼ стакана лука, нарезанного тонкими ломтиками
• 1 чайная ложка масла
• свежемолотого черный перец и соль для вкуса
• 2 столовые ложки тертой моркови для украшения

Как:

1. Добавьте масло и лук в скороварку и обжарьте их в течение минуты на среднем огне.
2. Добавьте картофель и тушите 1-2 минуты.
3. Добавьте около полутора стаканов воды, смешайте и готовьте три свистка.
4. Отключите свисток и выпустите пар. Дайте смеси остыть, прежде чем превращать ее в однородное пюре.
5. Перелейте содержимое в кастрюлю. Добавьте сушеные травы, перец, соль и полстакана воды.
6. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне. Украсить морковью и подавать горячим.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2

[Читать: Помидоры во время беременности ]

2.Классический картофельный салат

Вам понадобится:

• 8 картофелин среднего размера, приготовленных и нарезанных кубиками
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1 ½ стакана майонеза
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• ½ чайной ложки перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чашка смешанного лука
• 2 нарезанных ломтиками сельдерея
• Маленький перец
• 5 яиц, сваренных вкрутую

Как приготовить:

1. Очистить картофель и отварить в подсоленной воде.
2. Охладите их до комнатной температуры, нарежьте кубиками и положите в большую миску.
3. Смешайте яблочный уксус, сахар, майонез, соль, горчицу, перец и чесночный порошок в другой миске.
4. Теперь добавьте полученную смесь к картофелю.
5. Соедините с ним лук и сельдерей.
6. Нарезать яйца и добавить к ним.
7. Сверху посыпать паприкой и подавать.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 8

Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем планировать есть картофель в любом виде.Ответы на другие вопросы о картофеле во время беременности вы найдете в разделе часто задаваемых вопросов.

Вернуться к началу

Часто задаваемые вопросы

1. Говорит ли тяга к картофелю во время беременности что-нибудь о поле ребенка?

Тяга к картошке означает, что вы несете мальчика. Однако это чистый фольклор и не имеет научных подтверждений.

2. Можно ли есть картофельные чипсы во время беременности?

Умеренное и периодическое употребление картофельных чипсов, которые считаются нездоровой пищей, можно, если у вас нет каких-либо заболеваний, таких как гестационный диабет или гипертония (14).

3. Безопасно ли есть зеленый проросший картофель?

Зеленый проросший картофель содержит высокие концентрации гликоалкалоидов, которые оказывают токсическое действие на вашу нервную систему. Они влияют на способность организма регулировать ацетилхолин, который стимулирует нервные импульсы. Поэтому избегайте употребления картофеля с частично или полностью зеленой кожицей (15).

[Читать: Редис во время беременности ]

Картофель, возможно, является наиболее часто используемым овощем в любой диете, и его нельзя полностью избежать.Поэтому будьте осторожны при включении картофеля в свой рацион и ешьте его в умеренных количествах, чтобы предотвратить риски, которые он представляет во время беременности.

Вернуться к началу

Как вы планируете включить картофель в свой рацион при беременности? Расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже.

Рекомендуемые статьи:

Безопасно ли есть картофель во время беременности?

Вы беременны и хотите картошку? Хорошая новость в том, что эти корнеплоды богаты питательными веществами. Кроме того, во время беременности употреблять картофель безопасно.Однако все, что вы употребляете во время беременности, напрямую влияет как на ваше здоровье, так и на здоровье будущего ребенка.

Итак, вам нужно принимать все меры предосторожности в отношении того, что вы едите и пьете. Вы должны исключить все вредное для здоровья из своего рациона для беременных. Таким образом, даже если картофель безопасен для употребления, употребляйте его в умеренных количествах, чтобы получить максимальную пользу. Продолжайте читать, чтобы узнать, безопасно ли есть картофель во время беременности.

Что такое зеленый картофель? Можно ли их употреблять во время беременности?

Картофель выращивают под землей.Однако иногда они выходят из-под земли. В результате воздействия солнечных лучей на кожуре картофеля повышается метаболическая активность, за счет чего образуется хлорофилл. Это придает картофелю зеленый цвет.

Другой продукт, образующийся в результате этого явления, — соланин. Это гликоль-алкалоидный токсин, который считается вредным. Поэтому зеленый картофель употреблять в пищу не рекомендуется, особенно во время беременности.

Здорово ли есть картофель во время беременности?

Картофель полезен для здоровья, если он правильно приготовлен и потребляется в ограниченных количествах.Говоря о способах приготовления, во время беременности вам следует избегать:

1. Картофель фри

Картофель фри жарится во фритюре в масле и имеет много соли, поэтому он вреден для здоровья беременных женщин.

2. Запеченный картофель с сыром

Это аппетитное блюдо небезопасно во время беременности. Это потому, что запеченный картофель с сыром может спровоцировать набор лишнего веса. Это также увеличивает такие проблемы, как гестационный диабет.

3. Жареные картофельные чипсы

В этом блюде слишком много маслянистого жира и соли.Это может вызвать высокую гестационную гипертензию и увеличить риск ожирения, которое, в свою очередь, может вызвать другие осложнения беременности. Поэтому жареные картофельные чипсы тоже не подходят беременным.

12 главных преимуществ употребления картофеля во время беременности

Некоторые из преимуществ употребления картофеля во время беременности включают:

1. Основным источником энергии ребенка в утробе матери является глюкоза. Картофель богат глюкозой.
2. Если у вас недостаточный вес и вы беременны, картофель — один из самых здоровых способов набора веса во время беременности.
3. При правильном приготовлении картофель помогает беременным женщинам справляться с проблемами пищеварения, особенно с кислотностью желудочного сока.
4. Картофель с низким содержанием жира и калорий. С другой стороны, они также являются богатым источником пищевых волокон и витаминов B-6 и C.
5. Полурастворимая и растворимая клетчатка в картофеле помогает снизить уровень холестерина во время беременности.
6. Картофель содержит флавоноиды, которые контролируют уровень артериального давления и поэтому очень полезны во время беременности.
7. Сырой картофель является богатым источником витамина С и помогает повысить иммунитет во время беременности.
8. Картофель богат железом, кальцием и калием. Эти минералы необходимы для роста и развития плода.
9. Картофель с высоким содержанием фолиевой кислоты. Фолиевая кислота важна во время беременности, поскольку снижает риск развития у ребенка проблем, связанных с мозгом и позвоночником.
10. Картофель — богатый источник энергии, а беременность — это период, требующий высокого уровня энергии.
11. Переваривание картофеля происходит медленно, поэтому он помогает будущим мамам дольше оставаться сытыми.
12. Беременные женщины, страдающие мешками под глазами, могут избавиться от них с помощью сырого тертого картофеля. Картофель известен своим успокаивающим, отбеливающим и расслабляющим действием на кожу.

Здоровые способы включения картофеля в рацион при беременности

Вот некоторые из здоровых способов приготовления и употребления картофеля во время беременности:

• Картофель на пару
• Запеченный картофель (без сыра)
• Тушеный картофель
• Картофельный суп
• Картофельное пюре
• Картофельный салат

Побочные эффекты от употребления картофеля во время беременности

Вот некоторые побочные эффекты от употребления картофеля во время беременности:

• Зеленый картофель (картофель с зеленоватым оттенком) содержит альфа-чаконин и альфа-соланин.Этот тип гликоль-алкалоидного токсина обычно раздражает желудочно-кишечный тракт. Это вызывает диарею и рвоту, а также может отрицательно повлиять на развитие плода.
• Зеленый картофель может вызвать у новорожденных такие потенциальные дефекты, как расщелина позвоночника.
• Картофельная диета во время беременности может вызвать гестационный диабет у беременных.
• Австралийские исследователи обнаружили, что вероятность развития диабета 1 типа у тех детей, матери которых во время беременности ели картофель и другие клубневые овощи, увеличиваются.
• Тухлый картофель может вызвать пищевое отравление у беременных женщин.
• Если беременная женщина любит картофель и в больших количествах ест картофель, это может привести к аномалии развития плода, поскольку картофель содержит большое количество алкалоидов.
• Наконец, что наиболее важно, беременные женщины с избыточным весом более склонны к ожирению, если они потребляют слишком много картофеля во время беременности.

Как выбрать и купить хороший картофель?

• Всегда выбирайте свежий картофель.По возможности покупайте картофель на органических фермах или в магазинах, торгующих экологически чистыми овощами.
• Картофель тщательно вымыть перед приготовлением.
• Выберите твердый картофель правильной формы и без пятен.
• Картофель отборный без черных пятен.
• Никогда не используйте зеленый проросший картофель.
• Не используйте картофель, если он начал гнить даже на небольшом участке.

Таким образом, безопасность картофеля полностью зависит от того, как вы его готовите и потребляете, а также, что очень важно, от количества потребляемого картофеля.Будьте осторожны и избегайте переедания во время беременности, чтобы получить максимальную пользу. На самом деле, картофель, особенно выращенный на органических фермах, является хорошей заменой рису и злакам, когда дело доходит до удовлетворения диетических потребностей во время беременности.

Часто задаваемые вопросы

1. Полезен ли зеленый картофель во время беременности?

Картофель предназначен для подполья. Когда они поднимаются над землей, они приобретают зеленый цвет. Они небезопасны или здоровы — беременны они или нет.

2.Может ли картофель во время беременности помочь плоду?

Да, может. Картофель богат фолиевой кислотой. Это важно для здорового роста и функционирования клеток плода.

3. Может ли картофель во время беременности вызвать гестационный диабет?

Крахмал, содержащийся в картофельной почве, вызывает резкое повышение уровня сахара в крови. Регулярное употребление картофеля может повысить уровень сахара. У некоторых женщин это может вызвать гестационный диабет.

4. Почему беременные любят картошку?

Беременность может вызвать у многих аппетит.Это могут быть продукты, которые женщина обычно любит или даже ненавидит. Тяга к картофелю может указывать на высокий гормональный фон.

Почему нужно есть картошку во время беременности

Вы когда-нибудь просыпались посреди ночи, и у вас просто сильно сводило судороги, как у лошади Чарли? А когда вы беременны, кажется, что они случаются постоянно?

« Ну что ж, это просто еще один из тех симптомов беременности, с которыми мне придется столкнуться », — можете сказать вы себе.

Дорогая, ты ошибаешься.

Почему у вас судороги ног

В вашем теле происходит то, что ваша матка всасывает больше питательных веществ, чем когда-либо прежде, и остальная часть вашего тела может получить от этого удар. Ваша матка, которая изначально была размером с мяч для гольфа, в конечном итоге станет размером с арбуз. И не только маленькие круглые дыни, но и более продолговатые, которые вы заставляете мужа класть в корзину.

Ваша матка — это прежде всего мышца.Мышцам необходим калий для эффективного сокращения. Когда вам не хватает калия, ваши мышцы могут напрягаться и вызывать сильные судороги в ногах.

1. Когда ваша матка нуждается в большем количестве питательных веществ, таких как калий, как вы думаете, куда ваше тело будет их отправлять? Со своим телом, потому что это главная задача, помимо поддержания жизни.
2. Так какой во всем этом смысл? Вам определенно не нужны судороги в ногах, и вы определенно хотите получать правильные питательные вещества для выращивания вашего малыша.
3. Как обеспечить достаточное количество калия? Большинство людей считают бананы лучшим источником калия. Конечно, они в порядке. Но не самый лучший.

Картофель — это один из обычных продуктов, которые нужно есть во время беременности.

Связано: Список продуктов, которые можно есть во время беременности — плюс одна вещь, без которой нельзя обойтись

Калий лучше всего из картофеля

Картофель содержит около 600-700 мг калия , когда вы едите вместе с ним кожуру. Сладкий картофель — лучший вариант, но подойдет любой. Доктор Брэдли в своей книге «Роды под руководством мужа» утверждает, что каждая беременная женщина должна иметь в своем рационе 2-3 печеных картофеля каждую неделю по этой и ряду других причин.

« Каждая диета, от которой я когда-либо отказывался, была из-за картошки и какой-то подливки ».

— Долли Партон

Картофель можно есть во время беременности, потому что:

• Если у вас недостаточный вес и вы беспокоитесь о том, чтобы набрать достаточно веса, они могут помочь вам поправиться здоровым образом
• они содержат большое количество клетчатки, чтобы держать ваш холестерин под контролем
• они содержат сложные крахмалы, которые дольше расщепляются и дольше остаются сытыми
• у них есть флавоноиды, которые помогают контролировать уровень артериального давления.
• помимо калия, они являются отличными источниками железа и кальция, которые полезны вашему ребенку.
• Картофель также богат фолиевой кислотой, что снижает вероятность развития у ребенка проблем с позвоночником или головным мозгом

Итак, когда какой-то невежественный человек обвиняет вас в том, что вы заразили вашего ребенка диабетом из-за употребления картофеля во время беременности (а это не так), вы можете обучить его самым подходящим образом.Поскольку теперь вы знаете цену этим удивительным круглым штуковинам, которые растут в земле, вы будете чувствовать себя уверенно, наслаждаясь печеным картофелем сегодня вечером.

По теме: фолиевая кислота и аутизм — есть ли связь?

Какого картофеля избегать

Одно предостережение…

Избегайте еще зеленого картофеля. В них есть молекулы, которые могут быть вредными, если их не остановить. Но на самом деле зеленый картофель можно увидеть только тогда, когда вы открываете тот редкий пакет с картофельными чипсами, и один из чипсов имеет такой нецветный оттенок.

Просто брось и двигайся дальше. Без проблем.

Картофельные заготовки

Итак, вот несколько отличных способов приготовить картофель, если вам нужны идеи:

• запеченное целиком в духовке, заправленное небольшим количеством масла и сметаны
• нарезанный и обжаренный для гарнира, посыпанный солью и перцем
• пюре и взбитые с добавлением молока и чеснока
• нарезанный и запеченный после смазывания здоровым маслом для жарки картофеля
• как картофельные оладьи с яйцами на завтрак
• в картофельном салате на следующем барбекю этим летом

Моему мужу очень нравится золотой картофель, но он часто бывает настолько дорогим, что я избегаю его.Мы живем недалеко от Айдахо и круглый год можем купить красновато-коричневый картофель по супердешево.

Я упомянул детскую книгу доктора Брэдли. Если вы хотите узнать об этом больше, у меня есть обзор прямо здесь, вы можете прочитать его, прежде чем приступить к делу. Это метод, который я использовал для подготовки к своему первенству, и я думаю, что это отличное начало.

Какие у вас любимые способы есть картошку? Если вам нужно больше вдохновения для некоторых блюд, просто подпишитесь в поле ниже, и я пришлю вам свою электронную книгу Your Pregnancy Diet Plan , чтобы у вас были месяцы идей для еды.Ням!

Избранное в этом посте

диета для беременных: чудесная польза для здоровья от употребления сладкого картофеля во время беременности

Беременность приносит с собой волну счастья, за которой следуют несколько проблем со здоровьем, беспокойства и стресса. Существует множество мифов и советов, которые могут привести к замешательству и ненужному стрессу в это время. Что затрудняет будущую маму, так это соблюдение правильной диеты, которая помогает сохранить здоровье как ей, так и ребенку в эти решающие месяцы.Это время, когда питание и поддержание формы имеют первостепенное значение. Следовательно, очень важно добавлять в еду здоровую и легко усваиваемую пищу. Таким образом, добавление в рацион здоровой пищи становится ключевым моментом, поскольку это помогает в развитии ребенка и придает силы будущей матери.

Еще одна важная вещь, о которой следует помнить в это время, — это сбалансированное питание и легкие тренировки. Следовательно, нужно стараться употреблять в пищу продукты, богатые питательными веществами и с низким содержанием жиров.Ведь слишком большая прибавка в весе вредна для здоровья даже во время беременности.

Большинство женщин жаждут нездоровой пищи, сладких и крахмалистых продуктов, таких как картофель фри, пицца, лапша, паста и мороженое, и это лишь некоторые из них. Таким образом, здоровый выбор в это время поможет вам оставаться в форме.

На самом деле, если вы слишком сильно хотите нездоровой пищи, вы можете попробовать изменить ее, заменив ингредиенты. Например: если вы любите сырный картофель фри, вы можете заменить картофель сладким картофелем, который в любое время является более здоровой альтернативой белому картофелю.Но вопрос в том, безопасно ли употреблять сладкий картофель во время беременности? Читай дальше что бы узнать!

Безопасно ли употребление сладкого картофеля во время беременности?
Сладкий картофель, наполненный природными благами, является богатым источником питательных веществ и низким содержанием жира. Более того, его очень легко включить в свой рацион. Из сладкого картофеля можно приготовить множество полезных, но интересных деликатесов. Вот почему вы должны добавить его в свой ежедневный рацион.

Богато витаминами
Сладкий картофель — это корнеплоды, поэтому его содержание в минералах и витаминах намного выше, чем в других овощах. Они являются отличным источником витамина С и помогают усваивать железо, что важно для хорошего здоровья ребенка, а также матери во время беременности. По данным Национального института здоровья, будущая мать должна принимать около 80-85 мг витамина С и 27 мг железа. Запекание или приготовление сладкого картофеля на гриле можно включить в свой рацион, так как метод приготовления также помогает сохранить его пищевую ценность.

Хороший источник калия:
Сладкий картофель не только восхитителен, но и в то же время является отличным источником калия, что очень важно для беременных женщин. В среднем люди нуждаются в достаточном содержании калия в пище, так как он помогает в период лактации. Фактически, согласно исследованию, кормящей матери необходимо увеличить потребление продуктов, богатых калием, поскольку организму необходимо не менее 5 граммов в день. Однако это зависит от человека, поэтому перед изменением диеты необходимо проконсультироваться с врачом.В сладком картофеле содержится около 950 мг калия, что полезно для беременных.

Продукты с высоким содержанием клетчатки
Сладкий картофель — отличный источник здоровой клетчатки. Беременность приносит с собой ряд проблем со здоровьем, таких как запор и другие проблемы с пищеварением. Клетчатка действует как естественное слабительное и помогает облегчить дефекацию.

Помогает при утреннем недомогании
Сладкий картофель богат витамином B6, который помогает в образовании rbc в организме.На самом деле, во время беременности очень важно следить за тем, что вы едите. Кроме того, он помогает облегчить утреннее недомогание.

Ужасающие рассказы о картофеле, вызвавшем массовые болезни и даже смерть | Искусство и культура

Шейлин Эспозито

Это был второй день осеннего семестра в маленькой школе для мальчиков в Южном Лондоне в 1979 году. Без предупреждения заболели одновременно 78 школьников и горстка наблюдателей. Симптомы включали рвоту, диарею, боль в животе и, в тяжелых случаях, угнетение центральной нервной системы.Несколько пациентов находились в коме с эпизодами судорожных подергиваний и сильных приступов лихорадки. У многих пациентов наблюдались признаки нарушения периферического кровообращения. В течение пяти дней после первоначальной вспышки все пациенты полностью выздоровели, хотя у некоторых были галлюцинации в течение нескольких дней, сообщают Мэри Макмиллан и Дж.К. Томпсон в ежеквартальном медицинском журнале . Но что могло вызвать такую ​​внезапную и загадочную болезнь?

Оказывается, остался на хранение мешок картошки с предыдущего летнего семестра.

После тщательного анализа последовательности событий начало симптомов было определено примерно через 4–14 часов после того, как мальчики съели вареный картофель с высокой концентрацией токсина, соланина, гликоалкалоида, который был впервые выделен в 1820 г. ягоды паслена европейского черного. Паслен — это термин, используемый для описания более 2800 видов растений научного семейства Solanaceae. Баклажаны, помидоры и некоторые ягоды — обычные представители семейства пасленовых — многие из них содержат высокотоксичные алкалоиды.

При этом картофель — самая частая причина отравления соланином у людей. Но как узнать, присутствует ли соланин в картофеле? Клубень зеленеет.

Хотя зеленый цвет, который образуется на кожуре картофеля, на самом деле является хлорофиллом, который совсем не токсичен (это реакция растения на воздействие света), присутствие хлорофилла указывает на концентрацию соланина. Нервный токсин вырабатывается в зеленой части картофеля (листьях, стебле и любых зеленых пятнах на коже).Причина, по которой он существует? Это часть защиты растения от насекомых, болезней и других хищников.

Если вы съедите достаточно зелени, это может вызвать рвоту, диарею, головные боли, паралич центральной нервной системы (о чем свидетельствует вышеупомянутый инцидент), но в некоторых редких случаях отравление может вызвать кому или даже смерть. Исследования зарегистрировали заболевания, вызванные диапазоном от 30 до 50 мг соланина на 100 граммов картофеля, но симптомы различаются в зависимости от соотношения веса тела токсина и индивидуальной переносимости алкалоида.Следующие случаи, зарегистрированные в различных медицинских журналах, включают примеры некоторых из самых тяжелых случаев отравления соланином (многие из которых закончились смертью):

1899 : 56 немецких солдат после употребления в пищу вареного картофеля, содержащего 0,24 мг соланина на грамм картофеля, испытали отравление соланином. Хотя все выздоровели, в некоторых случаях наблюдались желтуха и частичный паралич.

1918: В Глазго, Шотландия, 61 человек из 18 отдельных домашних хозяйств сразу пострадали от плохой партии картофеля.На следующий день пятилетний мальчик умер от удушения кишечника в результате сильной рвоты и рвоты. Согласно «Исследованию отравления соланином» С. Г. Уиллимотта, доктора философии, бакалавра наук. опубликованный в 1933 году, этот случай был расследован учеными Р.В. Харрисом и Т. Кокбурном, которые в своей статье «Предполагаемое отравление картофелем» (1918) пришли к выводу, что отравление было результатом употребления в пищу картофеля, который содержал в пять или шесть раз больше количество соланина, содержащегося в нормальном картофеле. Уиллимотт приводит этот конкретный случай в качестве примера распространенности токсина: «Обзор литературы показывает тот факт, что подлинные случаи отравления соланином не так редки, как кажется властям.”

1922: Осенью этого года в Германии разразилась серьезная эпидемия, связанная с аномальным содержанием соланина в посевах картофеля.

1925: Семь членов семьи были отравлены зеленым картофелем. Двое из них погибли. По имеющимся данным, симптомы включали рвоту, сильное истощение, но не судороги, как у школьников в Лондоне. Дыхание было частым и затрудненным до потери сознания за несколько часов до смерти.

1948: Случай отравления соланином, связанный с родственником пасленовых картофеля, ягодой, был зарегистрирован в статье «Смертельный случай отравления соланином » , опубликованной в British Medical Journal. 13 августа того же года 9-летняя девочка с плохой привычкой перекусить ягодами, росшими вдоль железнодорожных путей возле ее дома, была госпитализирована с симптомами рвоты, болей в животе и затрудненного дыхания.Через два дня она умерла. Вскрытие обнаружило кровоизлияния на слизистой оболочке желудка и средней части тонкой кишки. В желудке было около пол-литра темно-коричневой жидкости.

1952: Согласно British Medical Journal, отравление соланином наиболее распространено в периоды нехватки продовольствия. Перед лицом голода были сообщения о том, что большие группы людей ели более старый картофель с более высокой концентрацией токсина. В Северной Корее во время войны 1952–1953 годов целые общины были вынуждены есть гниющий картофель.Только в одном районе пострадали 382 человека, из которых 52 были госпитализированы, а 22 скончались. В наиболее тяжелых случаях умерли от сердечной недостаточности в течение 24 часов после употребления картофеля. Некоторые из менее серьезных симптомов включали нерегулярный пульс, увеличение сердца и посинение губ и ушей. Те, у кого были эти недуги, умирали в течение 5-10 дней. Авторы Джон Эмсли и Питер Фелл объясняют свою книгу « Было ли это что-то, что вы ели ?: Пищевая непереносимость: что вызывает это и как этого избежать: ». дыхательной недостаточности.”

1983: Шестьдесят один из 109 школьников и сотрудников в Альберте, Канада, заболел в течение пяти минут после того, как съел печеный картофель. Сорок четыре процента пострадавших отметили зеленый оттенок и горький привкус картофеля.

Не волнуйтесь, смертельные случаи отравления соланином в наши дни очень редки. Большинство коммерческих сортов картофеля проходят скрининг на соланин, но любой картофель может накапливать токсин до опасного уровня при воздействии света или неправильном хранении.Часто самые высокие концентрации соланина находятся в кожуре, чуть ниже поверхности и в проросших «глазах» — вещах, которые обычно удаляются при приготовлении пищи, — хотя Уоррен утверждал, что даже кипяченая вода при приготовлении картофеля растворяет лишь небольшую часть алкалоида. . Эмсли и Фелл продолжают:

Большинство людей могут легко справиться с соланином, содержащимся в средней порции картофеля, и не проявляют никаких симптомов отравления, потому что организм может быстро его расщеплять и выводить продукты с мочой.Но если уровень соланина достигает 40 мг на 100 г картофеля, симптомы включают диарею … даже кому.

Лучший способ предотвратить отравление соланином — хранить клубни в прохладном темном месте и снимать кожицу перед употреблением. Общее правило, как избежать болезней, подобных описанным выше? Зеленые и проросшие? Выкинь это.

Готовка Сельское хозяйство История Природные науки Рецепты Путешествовать

Картофель перед беременностью и гестационный диабет

Деннис Томпсон

HealthDay Reporter

ВТОРНИК, янв.12, 2016 (Новости HealthDay) — Женщины, которые ели много картофеля до беременности, с большей вероятностью заболеют гестационным диабетом, говорится в новом исследовании.

Риск гестационного диабета для женщины увеличивался на 27 процентов, если она регулярно потребляла от двух до четырех чашек картофеля за неделю до беременности. Исследование показало, что пять или более чашек в неделю увеличивают риск на 50 процентов, даже после того, как исследователи учли ожирение до беременности и другие потенциальные факторы риска.

«Чем больше женщины ели картофель, тем больше у них был риск гестационного диабета», — сказал старший автор доктор Цуйлинь Чжан, старший научный сотрудник Национального института здоровья детей и человеческого развития США. «Картофель считается одним из видов овощей, но не все овощи полезны для здоровья».

Однако важно отметить, что это исследование показало связь только между потреблением картофеля и риском гестационного диабета — типа диабета, который развивается во время беременности.Исследование не предназначалось для доказательства причинно-следственной связи.

Результаты исследования были опубликованы в Интернете 12 января в BMJ .

Картофель является третьей наиболее потребляемой пищевой культурой в мире после риса и пшеницы. Согласно исходной информации исследования, около 35 процентов женщин детородного возраста в США едят картофель ежедневно.

Картофель богат витамином С, калием и клетчаткой. К сожалению, картофель также содержит значительное количество простых углеводов, которые легко расщепляются и всасываются в кровоток, сказал Чжан.

Съедание чашки картофеля может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, наравне с выпивкой банки колы или жеванием горсти мармелада, по мнению экспертов по питанию из Гарварда.

Повышенный уровень сахара в крови может способствовать развитию инсулинорезистентности и способствовать развитию диабета 2 типа, сказал Чжан.

Многие женщины также едят картофель, приготовленный как картофель фри, а масла, используемые для жарки, могут повысить инсулинорезистентность при употреблении, добавила она.

Чтобы изучить влияние потребления картофеля на беременность, Чжан и ее коллеги собрали данные почти 16 000 женщин, участвовавших в национальном исследовании здоровья медсестер.

За 10-летний период наблюдения группа исследователей обнаружила почти 900 случаев гестационного диабета, которые произошли во время почти 22 000 одноплодных беременностей.

Проверяя анкеты по питанию, которые медсестры заполняют раз в два года, исследователи обнаружили связь между употреблением картофеля и риском гестационного диабета.

Исследователи также подсчитали, что женщины могут снизить риск гестационного диабета на 9–12 процентов, если будут заменять две порции картофеля каждую неделю другими овощами или цельнозерновыми.

Гестационный диабет может вызвать проблемы со здоровьем у новорожденных. По данным Национального института здоровья США, они могут страдать от низкого уровня сахара в крови и иметь проблемы с дыханием сразу после рождения, а также имеют больше шансов умереть до или вскоре после рождения.

«Женщины, планирующие беременность, должны сократить потребление картофеля», — сказала Чжан. «То, что едят мамы, потенциально может повлиять на здоровье их малышей».

Доктор Рауль Арталь, акушер-гинеколог Медицинского факультета Университета Сент-Луиса, согласен с тем, что сокращение потребления картофеля — это мудрое решение для женщины репродуктивного возраста.

«Ключевое слово разумно», — сказал Артал. «Ешьте разумно. Можно съесть немного картофеля, но не слишком много».

Пища для беременных: то, что вы едите, может повлиять на вашего ребенка на всю жизнь | Здоровье и благополучие

«Слушайте свое тело» — это одна из самых часто используемых фраз на рынке советов по беременности. И вообще, во время беременности очень сложно игнорировать свое тело; он бунтует и начинает приказывать вам. Во многих отношениях это хорошо — заставлять вас рано ложиться спать или есть достаточно белка.Но в сегодняшнем неестественном пищеварительном ландшафте, когда неотразимые нездоровые закуски — самая легкая еда, это также может быть плохим.

Во время первой беременности я подписалась на ежедневную рассылку по электронной почте с советами и информацией о развитии ребенка. Время от времени я получал нежное напоминание перекусить морковными палочками вместо пирожных, и я думал: «Твоя, покровительственная служба электронной почты — разве ты не понимаешь, что разговариваешь с кем-то, кто сам готовит мюсли?» Затем я вдыхала целую коробку мороженого, которую, очевидно, нужно было менять каждые 48 часов, что, безусловно, было правом всех усталых беременных женщин во всем мире.

Но, как отмечает исследователь ожирения Николь Авена в своей новой книге «Что есть во время беременности», во время беременности еще важнее избегать переедания и здоровое питание. Во-первых, по ее словам, среднестатистическая беременная женщина (в США) уже имеет избыточный вес или ожирение, что повышает риск таких состояний, как преэклампсия, гестационный диабет и послеродовое кровотечение. И от 46% до 59% (в зависимости от ИМТ) этих женщин наберут больше веса, чем необходимо, во время беременности, что, вероятно, сохранится после беременности.

Во-вторых, сейчас широко признано, что то, что происходит в утробе, не остается в утробе. Исследование, проведенное Авеной и его коллегами (хотя в основном на крысах), показало, что не только внутриутробная диета с высоким содержанием жира или сахара может привести к тому, что ребенок вырастет ожирением, но и материнская диета, пишет она, «может иметь длительный период». длительное воздействие на риск развития у потомства психических расстройств, нарушений социального поведения, снижения когнитивных способностей и повышенной реакции на стресс ».

Это горькая пилюля, которую стоит проглотить, особенно в обществе, которое иногда кажется созданным для того, чтобы делать людей толстыми.И по мере того, как появляется все больше и больше индивидуальных исследований о влиянии материнского поведения, может казаться, что средства массовой информации выдвигают обвинения против матерей. «Это правильная дискуссия», — говорит очень беременная Авена по видеосвязи. «Я хотел написать книгу отчасти потому, что женщинам даны инструкции о том, что нельзя есть во время беременности. Когда дело доходит до беременности, часто приходится стыдиться своего веса, хотя мы должны с этим бороться, потому что это важно. Но это не обязательно должно быть отрицательным.Я стараюсь сосредоточиться на здоровых аспектах питания во время беременности ».

Итак, после того, как читатели пройдут через холодную, строгую науку о прибавке в весе во время беременности и рисках, связанных с плохим питанием, начинается самое интересное: недельное руководство о том, что есть, и что ваш ребенок растет правильно. now (ствол мозга, кожа, ногти) вместе с простыми предложениями рецептов. Неделя 34, например, посвящена сквошу, который богат клетчаткой, что необходимо для борьбы с запорами в третьем триместре. Хорошая подсказка, но тогда волокна всегда необходимы.Разве здравый смысл, здоровая, сбалансированная диета — это не все, что когда-либо требовалось? «Книга не обязательно предназначена для того, чтобы заставить женщин есть брюссельскую капусту в течение определенной недели, — говорит Авена, — но, если они смогут сосредоточиться на них за одну неделю и попытаться включить их в свой рацион, я даю им возможность правильно питаться в предписанной манере, а не просто говорить им: «Хорошо, ешьте здоровую пищу» ». Этого, судя по уровню ожирения, недостаточно.

Однако на ранних сроках беременности все это последнее, с чем многие женщины хотят иметь дело.Традиционно это время поднять ноги и насладиться лишними калориями. В больнице в Нью-Йорке, где работает Авена, работают клиники по снижению веса, и, когда участницы забеременели, многие из них хотят бросить учебу. «Мы призываем их оставаться дома», — говорит Авена. Не потому, что они думают, что им следует похудеть во время беременности, а потому, что «вы все равно можете извлечь пользу из некоторых советов о том, как поддерживать здоровое питание и режимы питания».

Могло ли, мне интересно, какие-либо негативные последствия, которые моя шоколадная привычка Häagen-Dazs оказала на моей дочери в утробе, быть стёрто её воспитанием? Трудно точно изучить природу и воспитание у людей, но Avena поместила крыс, рожденных от матерей, питавшихся продуктами с высоким содержанием сахара и жиров, с крысами на здоровой диете — чтобы они кормили и растили их.«Они все еще росли с этими изменениями в головном мозге и склонны к потреблению продуктов с высоким содержанием сахара и жиров», — говорит она. Однако у людей, если научить сдержанности и ребенка научить распознавать их сигналы сытости, «тогда это смягчит эффекты, которые могли возникнуть в результате внутриутробного воздействия».

Авена демистифицирует тягу к еде, рассказывая о задействованных гормонах и предлагая, как победить такие мятежные побуждения. Было показано, что осознанный подход помогает зависимым людям преодолеть свои пристрастия; вместо того, чтобы пытаться бороться с этим или сдаваться, просто признайте и примите это.Заблаговременное планирование окупается — делайте здоровую пищу более доступной, чем содержимое ближайшего торгового автомата. Помогает также предупредить друзей и семью о том, что они не хотят кормить вас угощениями, равно как и достаточный сон. И, наконец, узнайте свои пристрастия. Как правило, пишет Авена, истинная тяга к еде, вызванная голодом, проявляется не в определенных продуктах (например, мороженом), а в группах продуктов (например, к мясу).