Имбирь с чесноком для похудения как принимать: Имбирь с чесноком для похудения

польза и вред, как приготовить, противопоказания

Назад

Как правильно употреблять напиток из имбиря и чеснока для похудения

• Химический и витаминный состав имбирно-чесночного напитка
• Помогает ли при похудении
• Влияние на организм
• Польза и вред коктейля
• Как правильно принимать
• Противопоказания к применению



• Огород
• . . .
• Особенности применения имбиря
• Имбирь для похудения
• Как правильно употреблять напиток из имбиря и чеснока для похудения

9 лайков

Если перед человеком стоит задача похудеть, он старается сделать это в короткие сроки. Поэтому столь популярными считаются различные диеты и изнуряющий спорт. Такие процедуры изматывают организм. Чтобы не ухудшать самочувствие и достичь нужного результата, употребляйте напиток из имбиря и чеснока.

ПоказатьСкрыть

• Химический и витаминный состав имбирно-чесночного напитка
• Помогает ли при похудении
  • Влияние на организм
• Польза и вред коктейля
  • Как правильно принимать
• Противопоказания к применению

Химический и витаминный состав имбирно-чесночного напитка

Чтобы в полной мере определить витаминный и химический состав такого напитка, достаточно изучить отдельные особенности продуктов, содержащихся в нём.

В 100 г имбиря содержится высокая концентрация органических кислот и других полезных элементов:

1. Витамины группы А, Е, С и В.
2. Калий (3 мг).
3. Магний (1,3 мг).
4. Марганец (0,057 мг).
5. Натрий (1 мг).
6. Кальций (5,5 мг).

Если рассматривать витаминный и химический состав чеснока, то он богат следующими компонентами:

• эфирными маслами;
• кислотами органического происхождения;
• фитонцидом;
• всеми витаминами, необходимыми для функционирования организма;
• аллицином – это вещество, которое помогает нормализовать работу сердца и сосудов.

В 100 г напитка, состоящего из чеснока и имбиря, содержится всего 0,2 г углеводов. Жиры и белки полностью отсутствуют. Напиток из чеснока и имбиря характеризуется наличием многих витаминов. В его состав входит 0,01 мг тиамина и 0,1 мг рибофлавина.

Количество холина достигает 0,3 мг, а пиридоксина – 0,004 мг. Уровень аскорбиновой кислоты составляет 0,07 мг, а пантотеновой кислоты – 0,004 мг. Поэтому этот напиток способен насытить ваш организм всеми необходимыми элементами, которые не только помогут похудеть, но и смогут наполнить его энергией и повысят иммунитет.

Узнайте также, полезно ли есть имбирь в сыром виде.

Помогает ли при похудении

Когда человек задумывается о похудении, то сразу старается найти самые простые и эффективные средства, которые не будут требовать от него физических и эмоциональных затрат. Самым популярным средством, удовлетворяющим все эти условия, считается напиток из чеснока и имбиря.

Вы должны понимать, что быстрые избавление от лишнего веса повлечет за собой проблемы со здоровьем и плохое самочувствие.

Быстрая потеря килограммов является стрессом для организма человека, поэтому он начинает накапливать дополнительные жировые отложения. В результате ваша кожа становится дряблой.

Использование чесночно-имбирного чая позволит избавиться от всех негативных последствий. Это связано с тем, что жировые отложения и килограммы уходят постепенно. За это время кожа успевает подтянуться. Достоинством диеты, которая основана на таком продукте, является разрешение употреблять все блюда. Вам не придется голодать, отказываясь от вкусной и полезной еды.

Если вы решили остановиться на таком методе похудения, контролируйте его продолжительность. Нельзя употреблять напиток более чем 2 месяца. Результат диеты поражает эффективностью. Исходя из отзывов, в течение первой недели вам удастся избавиться от 3-4 кг. Благодаря такому расписанию, вы не будете испытывать дискомфорт, а после отказа от чая, ушедший вес не вернётся.

Особенность питания во время похудения банальная, и заключается в следующих правилах:

1. Следите за количеством употребляемых углеводов. Их должно быть не более 10 г в сутки.
2. Количество употребляемых жиров в сутки не должно превышать показатель в 3 г.
3. Не переедайте.
4. Тщательно пережёвывайте еду, чтобы организм быстрее насытился.
5. Каждый день выпивайте по 2 л напитка из чеснока и имбиря. Для достижения быстрого результата добавляйте в него несколько долек лимона.

Важно! Имбирь и чеснок – это продукты, которые щадящее выводят жировые отложения. Принцип их работы схож с препаратами, которые разрабатывают для похудения. Чтобы повысить эффективность, делайте упор на белковую пищу.

Влияние на организм

Когда используются другие методы похудения, жировые отложения из клеток всасывает в себя кровь. Они не могут быстро утилизироваться, поэтому перерабатываются в токсины, которые поражают печень.

Применение имбирно-чесночного продукта помогает отрегулировать количество уничтожаемого и извлекаемого жира, поэтому организму легче его перерабатывать в энергию. Считается, что имбирный чай с добавлением чеснока не только помогает в процессе похудения.

• Он положительно сказывается и на общем состоянии здоровья:
• Помогает избавиться от избыточного холестерина.
• Улучшает качество кожи (цвет становится равномерным и сияющим, а контур подтянутым).
• Повышает иммунитет.
• Нормализует кровеносное давление. В результате предотвращается свертываемость крови и образуется меньшее количество тромбов.
• Эффективное средство от пищевых отравлений.
• Предотвращает заболевания щитовидной железы.
• Предупреждает развитие варикоза.

Читайте также по этой теме:Смотреть все

Как избавиться от лишнего веса: имбирь, лимон и чеснок

Как избавиться от лишнего веса: имбирь, лимон и чеснок Правда ли что имбирь мгновенно сжигает жир на животе, как быстро влияет корень на вес

Правда ли что имбирь мгновенно сжигает жир на животе, как быстро влияет корень на вес

Польза и вред коктейля

Во многих странах мира чеснок и имбирь – самые популярные продукты в народной медицине. Чтобы рассмотреть пользу и вред коктейля, следует изучить достоинства и недостатки каждого компонента. Жгучая пряность обладает многими полезными свойствами, среди которых разжижение крови и укрепление сосудистых стенок.

Также корень восточной пряности препятствует появлению бляшек из холестерина, которые забивают сосуды. Нельзя переусердствовать с употреблением напитка. Его переизбыток повышает риск развития гастрита и язвы желудка. Также он повышает желудочную кислотность, провоцируя изжогу.

• К преимуществам чеснока относят:
• снижает нагрузку на мышцы сердца;
• увеличивает приток кислорода к тканям;
• помогает предотвратить развитие атеросклероза и гипертонии.

• После рассмотрения всех этих факторов, можно сделать выводы, что польза коктейля заключается в следующем:
• Быстрое и равномерное снижение веса, которое не вредит здоровью.
• Снижение холестерина в крови.
• Насыщение витаминами и минералами организма.
• Укрепление нервной и сердечно-сосудистой системы.
• Повышение тонуса и работоспособности организма, устранение усталости.
• Борьба с вирусами и воспалениями.
• Обеззараживание организма.
• Устранение боли.

Вред этого коктейля проявляется, если переусердствовать с количеством. Тогда человек начинает чувствовать усталость, тошноту, головные боли и изжогу.

Как правильно принимать

Во время похудения, первое, о чем думает человек – как в короткие сроки избавиться от зловещих килограммов. Поэтому мало кто задумывается о правильности приёма такого продукта, и старается пить коктейль каждые несколько часов большими количествами. В этом и заключается основная проблема худеющих людей. Они не задумываются о последствиях, чем приносят своему организму непоправимый вред.

Чтобы приготовить целебный коктейль, необходимо мелкими кусками нарезать 200 г восточной пряности. В чесночнице измельчите 5 зубчиков чеснока, и добавьте к корню имбиря.

Всю смесь залейте кипятком, в соотношении 1:20. Дайте настояться в течение 12 часов. Эффективным это средство считается, если пить его охлажденным. При желании, добавьте несколько кусочков льда. Это объясняется тем, что при употреблении холодных напитков организм сжигает больше калорий.

Употреблять чай нужно свежим, т. е., рекомендуется готовить его каждый день. Натощак коктейль пить нельзя, чтобы не повышать кислотность желудка. По утрам принимать напиток нужно через 40 минут после еды. Это позволит пище быстрее перевариваться, трансформируясь в энергию. В результате вы будете чувствовать себя полным жизненных сил.

Ознакомьтесь также

Как похудеть с помощью чечевицы

На протяжении всего дня нужно принимать напиток каждые 2 часа, по 100 мл за 1 раз. Желательно делать это за 30-40 минут до приёма пищи, чтобы активные ферменты попали в пищеварительную систему и активировали быстрый метаболизм.

Учитывая, что вкус такого продукта специфический, новичкам разрешается начинать с небольших дозировок. Если вы худеете таким методом впервые, то употребляйте не 100 мл, а 40-50 мл. Когда организм привыкнет, можете увеличить количество потребляемого продукта.

Как уже упоминалось выше, длительность такого метода похудения должна быть не более 2 месяцев. После этого сделайте перерыв на 6 месяцев, и снова возобновите процедуру. Благодаря интервальному употреблению, вы не будете нарушать функции своего организма, а килограммы, от которых удалось избавиться, больше не вернутся.

В процессе похудения вы должны нормализовать свое питание, и старайтесь заниматься спортом. Если нет возможности отправиться в тренажёрный зал, по утрам делайте зарядку длительностью в 10-15 минут. Это позволит жирам расщепляться ещё быстрее.

Противопоказания к применению

• Нельзя употреблять коктейль из чеснока и имбиря по следующим причинам:
• если вы страдаете от индивидуальной непереносимости любого из компонентов.
• при повышенной температуре тела из-за воспалительных процессов или заболеваний.
• если есть признаки патологий кожи различного характера.
• при болезни Крона.
• при наличии язвы или гастрита.
• если есть признаки дивертикулита – воспалительные процессы в кишечнике.
• низкий уровень свёртываемости крови.
• предрасположенность к внутренним кровотечениям или их наличие.
• беременность и период лактации.
• третья форма сахарного диабета.

Важно! Если вы используете для лечения гипотензивные препараты, которые направлены на активизацию функций сердца, то лучше отказаться от такого метода похудения. Иначе, имбирный корень повысит их свойства и спровоцирует появление симптомов передозировки.

В процессе применения этого напитка следите за самочувствием. Если испытываете приступы тошноты, головную боль или слабость, снизьте дозировку или полностью откажитесь от коктейля. Не нужно из-за похудения изматывать свой организм. Это может закончиться проблемами со здоровьем.

Теги: Другие растения Корнеплоды

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

9 раз уже помогла

Имбирь с чесноком, польза этих продуктов для похудения

Давно известны целебные свойства имбиря. Корень этого растения для многих уже стал отличным помощником при похудении. Но мало кто знает, что имбирь с чесноком может способствовать похудению, помочь избавиться от лишних объемов. И не перечесть всех полезных свойств, которые таят в себе эти жгучие продукты. Многие пугаются неприятного запаха, который издает чеснок, но стоит простить ему такую малость, ведь для организма — это настоящий источник ценнейших веществ.

Содержание

• 1 Чем полезен чеснок
• 2 Чем полезен имбирь
• 3 Полезные свойства имбиря с чесноком
• 4 Рецепты для похудения
  • 4.1 Имбирно-чесночный чай
  • 4.2 Имбирно-чесночная настойка
• 5 Противопоказания чая с имбирем и чесноком

Чем полезен чеснок

В чесноке содержится вещество — аллицин, способствующий улучшению кровообращения в организме, снятию напряжения в кровеносных сосудах. Он обладает следующими полезными свойствами:

• повышает силу сокращения сердечной мышцы;
• убивает бактерии, болезнетворные вирусы;
• восстанавливает поврежденные ткани;
• разжижает мокроту, снимает воспаление дыхательных путей;
• убивает раковые клетки в бронхах и полости рта;
• укрепляет иммунитет;
• стимулирует пищеварение;
• способствует выбросу желчи, препятствуя возникновению камней;
• снижает риск развития воспалительных процессов мочеполовой системы;
• предупреждает старческое слабоумие;
• является отличным антигельминтным средством;
• помогает бороться с авитаминозом.

Чем полезен имбирь

О полезных свойствах имбиря мы говорили неоднократно, поэтому напомним о них вкратце. В корне имбиря содержится кальций, никотиновая кислота, хром, линолевая кислота, железо, магний, олеиновая кислота, фосфор, кремний, холин. Антиоксиданты, входящие в состав, помогают ускорить обмен веществ, сохранить молодость, сжечь жиры.

Благодаря такому богатому составу имбирь благоприятно действует на работу всех органов. В сочетании с чесноком все процессы проходят в несколько раз быстрее. Получается, что чеснок приумножает целебные свойства имбиря.

Полезные свойства имбиря с чесноком

Имбирь и чеснок многие диетологи включают в свои программы снижения веса. Это объясняется просто. Жир, который откладывается в нашем организме, скапливается в специальных клетках. Они могут растягиваться, что позволяет впитать еще жир. А чай с имбирем и с чесноком мягко вскрывает эти запасы, выбрасывая жир наружу. Многие лекарственные средства для похудения основаны на этом методе, но они делают это чрезвычайно жестко и быстро. Это приводит к тому, что жир превращается в токсины, не успевая переработаться. Токсины наносят вред почкам и печени.

Использование имбиря и чеснока для похудения нельзя назвать скорым методом снижения веса. Процесс весьма длительный, но эффективный. Чай из этих продуктов поможет зарядиться энергией, во время процесса похудения прилив сил улучшит самочувствие. Если регулярно принимать чай с имбирем, можно заметить, что организм избавляется от накопленного жира, учится перерабатывать его, не давая лишнему весу возвращаться. Со временем организм привыкнет к новому режиму, перестанет прятать излишки на «черный день».

Рецепты для похудения

Имбирно-чесночный чай

Для приготовления чая для похудения, который нужно будет пить по 100 мл перед обедом, завтраком и ужином, потребуется:

Чеснок — 4 зубчика

Корень имбиря — 4 см

Кипяток — 2 литра

Имбирь с чесноком очистить. Корень нарезать овощечисткой тонкими лепестками. Чеснок мелко нарезать. Залить кипятком, оставить на пару часов для настаивания. Лучше использовать термос, так напиток приготовится быстрее. После процеживания чайный напиток можно пить.

Имбирно-чесночная настойка

Чеснок — 500 г

Имбирь — 500 г

Лимон — 1 кг

Водка — 500 мл

Чеснок и имбирь пропустить через мясорубку. Положить смесь в стеклянную бутылку, добавить водку, налить сок из лимонов. Настойку нужно герметично закрыть, поместить в холодильник или погреб. Приготовленную настойку нужно принимать три раза в день по 1 ст. ложке. Употребление настойки способствует тому, что аппетит снизится, а обмен веществ постепенно улучшится.

Противопоказания чая с имбирем и чесноком

Нельзя употреблять такой чай для похудения при болезнях кишечника, желудка, желчного пузыря, печени. Нужно быть осторожным при аллергии на компоненты чая.

Беременным женщинам и кормящим мамам лучше отказаться от похудения в этот, и без того, не легкий период. После того, как грудное вскармливание останется позади, а лишний вес еще не уйдет, можно попробовать имбирный чай с чесноком.

На ночь специалисты не рекомендуют пить такой чай, поскольку он может вызвать бессонницу.

Во время температуры чай тоже противопоказан, поскольку имбирь обладает согревающим свойством и может нанести вред организму.

Следует помнить, что принимая имбирно-чесночный чай, нужно соблюдать соответствующую диету, заниматься физическими упражнениями. Чай — не чудо-средство для похудения, а только помощник на пути к снижению веса.

Избавьтесь от жира на животе за неделю: полезные свойства чая с имбирем, чесноком и лимоном — попробуйте этот аюрведический напиток, чтобы похудеть и уменьшить жир на животе

Преимущества чая с имбирем, чесноком и лимоном: ЭТО лучший аюрведический напиток для похудения и уменьшения жира на животе?&nbsp | &nbspPhoto Credit:&nbspGetty Images

Нью-Дели: Лишний живот быстро становится проблемой как для женщин, так и для мужчин. Растущий животик не только заставляет вас выглядеть плохо, но и представляет собой потенциальную угрозу здоровью, увеличивая риск различных серьезных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, ожирение печени и некоторые виды рака. Многие люди, пытающиеся сбросить лишние килограммы, считают, что избавиться от висцерального жира очень сложно. В то время как здоровая диета и активный образ жизни — лучший способ похудеть и удержать его, аюрведа обладает удивительными преимуществами, позволяющими растопить упрямый жир на животе.

Аюрведа, целостная форма лечения, которая использовалась в Индии с древних времен, предлагает нам простой подход к снижению веса, которому легко следовать и который чрезвычайно эффективен. Если вы один из тех, кто изо всех сил пытается похудеть и избавиться от нездорового жира на животе, вот натуральное домашнее средство, возможно, один из лучших аюрведических напитков, который ускорит ваше путешествие по похудению.

Чай с имбирем, чесноком и лимоном — аюрведический напиток для избавления от жира на животе за 1 неделю

Имбирь, чеснок и лимон — мощная комбинация, которая поможет вам избавиться от нежелательного жира во всех частях тела. Это аюрведическое лекарство не только отлично подходит для похудения, но и эффективно для лечения широкого спектра заболеваний, начиная от простуды и гриппа и заканчивая ожирением печени и высоким уровнем холестерина. Утверждается, что, употребляя комбинацию этих трех мощных жиросжигающих ингредиентов, вы можете потерять значительное количество веса за очень короткое время.

Исследования показали, что имбирь содержит соединения, называемые гингеролами и шогаолами, которые способствуют определенным биологическим процессам в организме, включая улучшение пищеварения и стабилизацию уровня сахара в крови, что способствует снижению веса и укреплению здоровья. Исследования показывают, что употребление воды с лимоном может ускорить метаболизм, что может привести к потере веса. Лимонный сок содержит большое количество антиоксидантов и витамина С, что полезно не только для иммунитета, но и для веса и здоровья.

Появляется все больше доказательств того, что чеснок может способствовать снижению веса, если его включить в здоровую сбалансированную диету. Например, исследование 2011 года, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что чеснок может способствовать сжиганию жира. Аллицин, аминокислота в чесноке, была связана с несколькими преимуществами для здоровья, включая снижение уровня сахара в крови и уровня холестерина.

Как приготовить и употреблять Чай с имбирем, чесноком и лимоном

Приготовить чай с имбирем, чесноком и лимоном очень просто.

• Возьмите примерно 4 зубчика чеснока и небольшой кусочек джинера. Просто сделайте тонкую пасту из этих ингредиентов.
• Теперь налейте 2 стакана воды в чайник и доведите до кипения.
• Добавьте имбирно-чесночную пасту в кипящую воду.
• Дать покипеть несколько минут, скажем, около 5 минут.
• Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть около 10 минут.
• Процедите чай в кружку, а затем добавьте в него две чайные ложки свежевыжатого лимонного сока.
• Вы можете добавить немного меда для вкуса (по желанию).

Теперь ваш аюрведический напиток для сжигания жира готов к употреблению. Для достижения наилучших результатов старайтесь регулярно пить эту смесь трижды в день.

Отказ от ответственности: советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать какую-либо фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион. 9

СЛЕДУЮЩАЯ ИСТОРИЯ их польза для здоровья.

Десятилетия научных исследований показали, что эти популярные ингредиенты обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и могут обеспечить некоторую защиту от болезней.

Их сочетание также может оказывать положительное влияние на здоровье. Вы можете сделать это, употребляя их в блюдах, таких как жаркое и супы, или принимая их в виде добавок.

В этой статье рассматриваются 7 впечатляющих потенциальных преимуществ совместного употребления чеснока и имбиря.

Одним из самых известных полезных свойств имбиря и чеснока является их способность уменьшать воспаление.

Хотя воспалительная реакция организма необходима для поддержания здоровья, хроническое воспаление связано с прогрессированием многих заболеваний, включая болезни сердца и некоторые виды рака (1).

Чеснок и имбирь содержат мощные противовоспалительные растительные соединения, которые могут помочь ингибировать провоспалительные белки, связанные с хроническим воспалением.

Интересно, что разные препараты чеснока содержат разные типы противовоспалительных сероорганических соединений.

Свежий чеснок упакован с (2):

• S-аллил-L-цистеин сульфоксид (аллиин)
• γ — производные глутамилцистеина

Высушенный чесночный порошок содержит соединения (2): 9 0003

• аллиин
• диаллилдисульфид (DADS)

Предложения по измельченному чесноку (2):

• соединения семейства сульфидов
• дитиины
• (E–Z)-аджоеновые соединения

Имбирь также содержит противовоспалительные вещества, в том числе фенольные соединения гингеролы и шогаолы (3).

Ряд исследований показал, что имбирь и чеснок обладают противовоспалительным действием.

Например, исследования показали, что и чеснок, и имбирь уменьшают маркеры воспаления у людей. Оба продукта снижают уровень этих провоспалительных белков (4, 5, 6, 7, 8):

• фактор некроза опухоли альфа (ФНО-α)
• интерлейкин-6 (ИЛ-6)
• высокочувствительный С-реактивный белок (вч-СРБ)

Обзор 17 высококачественных исследований за 2020 г. показал, что прием чесночные добавки привели к значительному снижению СРБ. Также было обнаружено, что другой тип чесночной добавки, называемый экстрактом выдержанного чеснока, значительно снижает уровень CRP и TNF-α (4).

Обзор 109 высококачественных исследований, проведенный в 2020 году, показал, что имбирь может быть особенно эффективным, когда люди с артритом используют его для уменьшения воспаления и боли (9).).

Мало что известно о совместном воздействии имбиря и чеснока на воспаление у людей. Однако, основываясь на доступных исследованиях, вполне вероятно, что совместное использование чеснока и имбиря может помочь уменьшить маркеры воспаления.

Резюме

Исследования показывают, что чеснок и имбирь по отдельности обладают мощным противовоспалительным действием. Основываясь на результатах клинических исследований, вполне вероятно, что сочетание чеснока и имбиря может оказать противовоспалительное действие.

Окислительный стресс возникает, когда происходит перегрузка молекул, называемых активными формами кислорода (АФК), которые подавляют защитные силы организма.

Система антиоксидантной защиты организма включает антиоксидантные ферменты, такие как супероксиддисмутаза и глутатионпероксидаза. Это помогает поддерживать уровень ROS в равновесии. Однако, когда эта система перегружена, возникает окислительный стресс, который приводит к повреждению клеток (10, 11).

Исследования показывают, что чеснок и имбирь могут помочь уменьшить маркеры окислительного стресса, в том числе высокореактивное и повреждающее соединение малонового диальдегида.

В исследовании 2015 года людям с диабетом 2 типа давали 2 грамма имбирного порошка в день в течение 12 недель. В конце этого лечения у них значительно снизился уровень малонового диальдегида в крови по сравнению с контрольной группой (12).

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что прием имбирных добавок снижает уровень малонового диальдегида, а также маркера воспаления TNF-α у людей с туберкулезом (13).

Исследование, проведенное в 2008 году с участием 13 пожилых людей, показало, что ежедневный прием добавок с чесноком в течение 1 месяца снижает уровень малонового диальдегида и повышает уровень антиоксидантных ферментов супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы (14).

Более того, исследование 2020 года на крысах с болезнью Альцгеймера показало, что комбинированное лечение экстрактом чеснока, имбиря и перца чили значительно повышает уровень защитных ферментов супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы (15).

Это также значительно снизило уровень повреждающего соединения малонового диальдегида (15).

Резюме

Исследования на людях и грызунах показали, что чеснок и имбирь могут помочь уменьшить маркеры окислительного стресса и повысить антиоксидантную защиту.

Регулярное употребление чеснока и имбиря или добавок с чесноком и имбирем может помочь защитить ваш мозг и улучшить когнитивные функции.

Некоторые популяционные исследования показали, что употребление чеснока может быть особенно полезным для защиты от когнитивных нарушений у определенных групп населения.

Исследование населения 2019 года, в котором приняли участие 27 437 пожилых китайцев, показало, что те, кто чаще употреблял чеснок, реже испытывали когнитивные нарушения. Они также жили дольше, чем те, кто редко употреблял чеснок (16).

Ученым необходимо провести дополнительные исследования этого явления, включая исследования других групп людей.

Исследования показали, что прием чесночного порошка может улучшить память и внимание у здоровых взрослых (17).

Исследования показывают, что сероорганические соединения в чесноке могут помочь защитить от воспаления и дегенерации нервных клеток (18).

Исследования также связывают имбирь с когнитивными преимуществами. В исследовании 2011 года прием 400 или 800 мг экстракта имбиря в день в течение 2 месяцев помог улучшить когнитивные функции и память у здоровых женщин по сравнению с плацебо (19).).

Кроме того, исследования на животных показывают, что прием имбиря может помочь уменьшить повреждение головного мозга, защитить от нейродегенеративных заболеваний и повысить уровень антиоксидантных ферментов в мозге (20).

Резюме

Имбирь и чеснок могут улучшить здоровье мозга, защищая от ухудшения когнитивных функций и улучшая когнитивные функции.

Исследования показали, что чеснок и имбирь обладают сильными сердечно-защитными свойствами и могут помочь снизить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе (21):

• повышенное кровяное давление
• высокий уровень холестерина
• высокий уровень сахара в крови

Обзор 22 высококачественных исследований, проведенный в 2014 году, показал, что употребление чесночного порошка значительно снижает уровень общего холестерина и ЛПНП (плохого) холестерина, а также уровень сахара в крови натощак. и уровни артериального давления (22).

Другие исследования показали, что чеснок помогает снизить кровяное давление, уровень сахара в крови и уровень холестерина, а также помогает предотвратить атеросклероз или образование бляшек в артериях (23).

Исследования также показали, что имбирь полезен для здоровья сердца.

Исследование 2017 года, в котором приняли участие 4628 человек, показало, что ежедневное употребление 1 грамма имбиря снижает риск высокого кровяного давления и ишемической болезни сердца на 8% и 13% соответственно (24, 25).

Имбирные добавки также могут помочь улучшить контроль уровня сахара в крови и снизить уровень триглицеридов, общего холестерина и маркеров воспаления у людей с диабетом. Это важно, поскольку у людей с диабетом повышен риск сердечных заболеваний (26).

Таким образом, регулярное употребление чеснока и имбиря или прием добавок с чесноком и имбирем может помочь вам укрепить здоровье сердца.

Однако перед приемом высоких доз добавок с чесноком и имбирем следует проконсультироваться с врачом, поскольку они могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. К ним относятся препараты для разжижения крови, которые медицинские работники используют для лечения сердечных заболеваний (27, 28).

Резюме

Исследования показывают, что имбирь и чеснок могут помочь снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как высокое кровяное давление и высокий уровень липидов в крови, а также защитить от сердечных заболеваний.

Чеснок и имбирь могут помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить другие показатели здоровья у людей с диабетом, особенно если вы принимаете их в виде пищевых добавок.

Исследование 2020 года с участием 103 человек с диабетом 2 типа давало участникам 1,2 грамма добавок имбиря ежедневно в течение 90 дней. У тех, кто принимал его, наблюдалось большее снижение уровня сахара в крови и общего холестерина, чем у тех, кто принимал плацебо (29).

Обзор 2018 года, в который вошли 10 высококачественных исследований, показал, что прием имбирных добавок повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего) для защиты сердца и снижает уровень гемоглобина A1c (HbA1c) в крови (30).

Эта молекула является маркером долгосрочного контроля уровня сахара в крови, уровня сахара в крови натощак и холестерина ЛПНП (плохого). Таким образом, когда он уменьшается, это, как правило, указывает на улучшение вашего здоровья (30).

Исследования показывают, что добавки с чесноком могут быть полезны и людям с диабетом.

Обзор 33 исследований, проведенный в 2018 году, показал, что в целом чесночные добавки были более эффективны, чем плацебо, в снижении уровня триглицеридов, уровня сахара в крови натощак, общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого) и HbA1c у людей с диабетом (31).

Обзор 2017 года включал девять высококачественных исследований, в которых людям с диабетом 2 типа ежедневно давали добавки с чесноком в дозах 0,05–1,5 грамма. У участников, получивших это лечение, наблюдалось значительное снижение уровня сахара и липидов в крови (32).

Если вы заинтересованы в использовании добавок с чесноком и имбирем для лечения диабета или повышенного уровня сахара в крови, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно.

Резюме

Чеснок и имбирь могут принести пользу людям с диабетом, помогая снизить уровень сахара в крови и улучшить другие показатели здоровья. Прежде чем принимать высокие дозы добавок с чесноком и имбирем, проконсультируйтесь с врачом.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что диета, богатая чесноком и имбирем, может помочь защитить от некоторых видов рака. Это может быть связано с концентрацией в них противовоспалительных и антиоксидантных соединений, которые помогают защитить клетки от повреждения.

Например, результаты популяционных исследований показали, что люди, потребляющие больше чеснока в своем рационе, менее склонны к развитию колоректального рака (33, 34).

Исследование, проведенное в 2020 году с участием 660 пуэрториканских женщин, показало, что высокое потребление чеснока и лука связано со снижением риска развития рака молочной железы (35).

Исследования также показали, что употребление чеснока связано со снижением риска развития рака легких и рака желудка (36, 37).

Многие исследования в пробирке и на животных показали, что имбирь оказывает противораковое действие на несколько типов раковых клеток, в том числе (38, 39, 40, 41):

Хотя эти результаты обнадеживают, имбирь и чеснок не могут заменить лечение рака. Если у вас рак, не принимайте добавки с чесноком и имбирем, если они не одобрены вашим лечащим врачом.

Резюме

Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов, богатых чесноком и имбирем, может обеспечить некоторую защиту от некоторых видов рака. Если вы проходите лечение от рака, следуйте советам вашей медицинской бригады.

Чеснок и имбирь обладают мощными противовоспалительными, антиоксидантными, противовирусными и противомикробными свойствами. Таким образом, добавление их в свой рацион может помочь сохранить вашу иммунную систему здоровой.

Чеснок содержит соединения, в том числе аллицин и диаллилсульфид, которые могут способствовать повышению активности иммунных клеток и ингибировать экспрессию воспалительных белков, таких как интерлейкин 1 бета (IL-1β) и TNF-α (42, 43).

Они также могут уменьшать выработку повреждающих молекул путем подавления определенных ферментов (42, 43).

Имбирь также может способствовать укреплению иммунитета, подавляя выработку клетками белков, способствующих воспалению, таких как TNF-α и интерлейкин-8 (IL-8) (44).

В исследовании 2019 года с участием 70 человек с ревматоидным артритом участникам давали 1,5 грамма порошка имбиря в день в течение 12 недель.

Исследование показало, что порошок имбиря увеличивает экспрессию генов, помогающих предотвратить аутоиммунную реакцию. Это также уменьшило экспрессию генов, способствующих воспалению (45).

Чеснок и имбирь обладают мощным противовирусным и антибактериальным действием против различных патогенов, включая грипп и респираторные инфекции (46, 47).

Кроме того, ограниченные данные свидетельствуют о том, что прием добавок экстракта выдержанного чеснока может помочь улучшить функцию иммунных клеток и уменьшить тяжесть симптомов простуды и гриппа у здоровых людей.