Дробное питание при гастрите: Гастроэнтеролог: Общий принцип режима питания при гастрите и язвенной болезни — дробное питание

какие препараты существуют и чем лечат гастрит?

Фаст-фуд, жирная, острая, пряная пища, перекусы на бегу и еда всухомятку давно стали привычными для вечно занятых современных людей. Для многих такой режим питания не проходит даром: статистика утверждает, что до 95% населения развитых стран имеют проблемы с желудком.

Мы расскажем, как лечить гастрит, какие лекарства предлагает современная медицина для борьбы с воспалением слизистой оболочки желудка, почему терапия должна быть комплексной и какие показания и противопоказания имеют самые распространенные препараты от этой болезни.

Принципы фармакотерапии гастрита: как врач подбирает лекарственные препараты

Для лечения воспаления слизистой оболочки желудка необходимо установить его форму и вид.

Видов гастрита насчитывается более десятка, каждый из них требует своих особенностей назначения препаратов. В рамках данной статьи мы расскажем лишь общие принципы терапии, не учитывая все возможные нюансы.

Главное правило — лечение гастрита требует комплексного подхода: врачи обычно назначают сразу несколько препаратов разной направленности. Одни снимают основные симптомы, другие защищают слизистую от повреждений, третьи — справляются с причиной заболевания. Только такой комплекс позволяет справиться с обострением патологии и предотвратить ее развитие. Типы лекарств и продолжительность приема у разных пациентов могут существенно различаться.

• При острой форме назначают вещества, устраняющие причину состояния: антибактериальные (при инфекции), антигистаминные препараты (при аллергической реакции), адсорбенты (при попадании в желудок токсичных веществ).
  Для снятия симптомов и предотвращения развития воспаления применяют прокинетики (при тошноте и рвоте), анальгетики и спазмолитики (при боли), антациды (для защиты слизистой, уменьшения повреждений).
• Если гастрит перешел в хроническую форму , большое значение для терапии имеет кислотность желудка: при повышенной слизистая страдает от чрезмерного содержания соляной кислоты. Соответственно, среди назначаемых препаратов присутствуют антациды и ингибиторы протонного насоса, нейтрализующие и снижающие выработку кислоты, и гастропротекторы, защищающие стенки желудка. Гастрит при пониженной кислотности — более редкий и очень опасный вид. Для его лечения применяют ферменты, желудочный сок, прокинетики, препараты висмута. Для хронического гастрита, вызванного бактерией Helicobacter pylori , применяют трехкомпонентную систему, включающую антибиотики, ингибиторы протонной помпы и средства с действующим веществом висмута трикалия дицитрат. Такое лечение продолжается до 10 дней. Для устойчивых штаммов дополнительно к этому назначают производные нитрофурана.

Помните, что диагностировать заболевание и определить, какие лекарственные препараты следует принимать при гастрите, может только врач. Самолечение недопустимо и может привести к дальнейшему ухудшению состояния. Также при покупке лекарств необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией, противопоказаниями и возможными побочными эффектами.

Препараты от гастрита из группы антацидов

Если воспаление слизистой желудка вызвано повышенной кислотностью, одним из важнейших направлений лечения гастрита является снижение содержания соляной кислоты. В частности, для этого применяют антациды — препараты, которые нейтрализуют часть желудочной кислоты.

Выделяют две большие группы антацидов — всасывающиеся (например, окись магния, карбонат натрия) и невсасывающиеся (фосфат алюминия, гидроксид алюминия и т.п.). В настоящее время вещества первого типа практически не применяют, так как они дают временное облегчение состояния, но при этом усугубляют течение болезни.

Фосфат алюминия, популярный невсасывающийся антацид, не применяют при выраженной почечной недостаточности, болезни Альцгеймера, гипофосфатемии, а также индивидуальной непереносимости.

Альгинаты

По принципу воздействия вещества этой группы схожи с антацидами — они снижают кислотность желудка, вступая в реакцию с соляной кислотой.

Результатом реакции становится безвредный гель, который обволакивает слизистую, защищая ее от повреждений. Как и антациды, альгинаты применяют при гастрите с повышенной кислотностью желудка.

Ярким представителем группы альгинатов, который используют в борьбе с гастритом, является альгинат натрия. Препараты с этим действующим веществом не применяют при возрасте пациента до 12 лет, при фенилкетонурии и повышенной чувствительности к компонентам.

Это важно
Лечение гастрита не будет эффективным, если, помимо лекарственной терапии, не менять режим питания. При острой форме заболевания допустимо суточное голодание, затем можно начать употреблять легкую, нежирную пищу. При хроническом гастрите диета зависит от кислотности: при повышенной — это так называемый стол №1, при пониженной — стол №2.

Анальгетики и спазмолитики — таблетки от боли в желудке при гастрите

Воспаление слизистой оболочки желудка зачастую сопровождается болевыми ощущениями. Если заболевание вызвано повышенной кислотностью, может быть достаточно приема антацидных препаратов: при нейтрализации соляной кислоты исчезают и боли. А вот при пониженной кислотности врачи иногда дополнительно назначают анальгетики и спазмолитики.

• Спазмолитики
  применяют при спазмах: они расслабляют мускулатуру и таким образом уменьшают или устраняют боли. В этой подгруппе очень популярны препараты, содержащие гидрохлорид дротаверина или папаверина. По мнению ряда специалистов, первый более эффективен при обострениях, а второй — для курсового лечения.
  Противопоказания этих препаратов схожи: их не стоит применять при наличии аллергических реакций на компоненты, при печеночной недостаточности (дротаверин — также при сердечной и почечной), при атриовентрикулярной блокаде. Кроме того, папаверин не назначают при глаукоме и возрасте пациента свыше 65 лет или младше шести месяцев, а дротаверин — при кардиогенном шоке и низком артериальном давлении.
• Анальгетики
  Если болевые ощущения не носят спастический характер, для их снятия применяют вещества этой группы. Например, широко известный метамизол натрия. Как и большинство анальгетиков, он имеет множество противопоказаний: беременность, период лактации, астма, анемия, лейкопения, проблемы с кроветворением, печеночная и почечная недостаточность, непереносимость компонентов и т.п.

В целом анальгетики и спазмолитики, несмотря на обезболивающий эффект, негативно влияют на состояние ЖКТ, поэтому их рекомендуется принимать вместе с гастропротекторами.

Гастропротекторы

Вещества этой группы защищают слизистую желудка, образуя на ее поверхности тонкий слой. Лекарства назначают при гастрите с повышенной кислотностью, когда стенки органа разрушает соляная кислота.

Одними из самых известных гастропротекторов являются средства с действующим веществом висмута трикалия дицитрат. Они не только выполняют защитную функцию, но и обладают антибактериальным эффектом, подавляя развитие Helicobacter pylori. Курс лечения с помощью препаратов висмута обычно продолжается 1–2 месяца.

Прием лекарств с данным активным веществом противопоказан в период беременности и вскармливания, при гиперчувствительности к средству, а также при выраженных нарушениях функции почек.

Антибактериальные лекарства от гастрита и язвы желудка

Если воспаление слизистой вызвано Helicobacter pylori, при терапии применяют лекарства, которые способны уничтожить эту бактерию.

Как мы уже сказали, хорошие результаты в борьбе с Helicobacter показывают препараты висмута. Но нередко назначают и антибиотики: например, очень распространен в терапии гастрита амоксициллина тригидрат из группы пенициллинов.

Как и большинство антибиотиков, он имеет много ограничений по применению. В частности, его не рекомендуют к употреблению в детском и пожилом возрасте, во время лактации, при астме, поллинозе, лимфолейкозе, аллергических реакциях, некоторых заболеваниях ЖКТ и ряде иных патологий.

Помните, что антибиотики уничтожают не только вредные, но и полезные бактерии, что может нарушить работу кишечника. После курса терапии амоксициллином часто назначают пробиотики, которые помогут восстановить микрофлору.

Антисекреторные препараты

Эта большая группа лекарственных средств предназначена для уменьшения выработки желудочного сока и, соответственно, снижения кислотности. Благодаря такому воздействию препаратов, степень повреждений слизистой при гастрите с повышенной кислотностью уменьшается.

Одними из самых популярных антисекреторных препаратов являются ингибиторы протонной помпы, например, омепразол.

Препараты на основе омепразола имеют минимум противопоказаний: детский возраст, беременность, период лактации, повышенная чувствительность к компонентам. Ингибиторы протонной помпы сами по себе способны спровоцировать развитие вредоносных бактерий, поэтому обычно их назначают совместно с гастропротекторами — препаратами висмута.

Прокинетики

Эта группа препаратов воздействует на моторику ЖКТ, ускоряя выведение пищи из желудка. Они снимают такие распространенные симптомы гастрита, как тошнота и рвота. Основное применение прокинетиков при гастрите — терапия при пониженной кислотности желудка.

Популярные прокинетики — препараты, содержащие метоклопрамид или домперидон. Они имеют схожие противопоказания: оба средства нельзя применять при кровотечениях в ЖКТ, механической непроходимости кишечника, в детском возрасте (от 1 года до 5 лет в зависимости от формы и препарата), некоторых видах опухолей. Метоклопрамид не следует употреблять совместно со спиртосодержащими препаратами и напитками (впрочем, при гастрите алкоголь противопоказан).

Лечение гастрита требует комплексного подхода: как правило, назначенный врачом курс включает в себя три и более препаратов из перечисленных групп. В ходе терапии важно не только справиться с обострением заболевания, но и снизить его последствия: для этого применяют гастропротекторы и витаминные комплексы. Тем, кто хочет забыть о болях в желудке, придется также кардинально поменять образ жизни — исключить вредные привычки и пересмотреть свой рацион питания.

Бактерия хеликобактер пилори: средства, препараты и лекарства

Причины развития язвы желудка и двенадцатиперстной кишки долгое время оставались для ученых загадкой. Но в 1979 году был обнаружен основной подозреваемый — бактерия хеликобактер пилори, живущая в желудочно-кишечном тракте. Она может существовать там на протяжении долгого времени, не причиняя вреда здоровью, но при благоприятных — для бактерии — обстоятельствах она начинает активно размножаться и повреждать слизистые оболочки.

Бактерия хеликобактер пилори — опасный враг ЖКТ

Широко распространенный и опасный микроорганизм — бактерия хеликобактер пилори (Helicobacter pylori), которая в большинстве случаев становится причиной язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Ей не страшна соляная кислота, содержащаяся в желудочном соке. Бактерия может годами жить в этой среде и разрушать слизистые оболочки, провоцируя развитие гастрита, гастродуоденита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При запущенной язве не исключено и развитие онкологии.

Заражение хеликобактер пилори обычно происходит при контакте, чаще всего, через слюну. Однако получить инфекцию можно также с загрязненной едой или водой. Заражение данной бактерией воздушно-капельным путем невозможно. Поскольку хеликобактер пилори передается преимущественно контактно-бытовым путем, врачи называют ее «семейным» микробом: если у одного из домочадцев обнаружена эта бактерия, то она, скорее всего, есть и у остальных — вероятность этого составляет 95%.

По некоторым данным, число инфицированных достигает 60%, однако далеко не в каждом случае антибактериальная терапия действительно необходима. Чаще всего концентрация бактерии мала и не может нанести вреда здоровью. Наша иммунная система держит количество бактерий под контролем, однако иногда защита ослабевает — к этому могут привести физическое и нервное перенапряжение, инфекционные болезни, вредные привычки и неправильный образ жизни. Тогда хеликобактер пилори активизируется и начинает интенсивно размножаться. Это случается примерно в 15% всех случаев заражения хеликобактер пилори. Ослабить защиту может и нездоровое питание — кислая или острая еда, маринады и копчености, которые раздражают желудочную оболочку, открывая доступ бактериям. К такому же исходу может привести и нарушение режима питания — вопреки рекомендациям врачей, советующих есть часто и понемногу, большинство горожан питается, в лучшем случае, дважды в день или перебивается фаст-фудом: выпечкой, снеками и разной другой сухомяткой.

Как правило, на начальной стадии развивается гастрит, затем — язва, а без должного лечения нужно быть готовым к крайне тяжелым последствиям — прободению язвы, кровотечениям и возникновению онкологической патологии. Кроме того, в таком случае определенные структурные изменения возможны не только в ЖКТ, но и в печени и поджелудочной железе.

Интересный факт
В 1970-х считалось, что гастрит и язву желудка вызывают стрессы и несбалансированный рацион. Один из первооткрывателей хеликобактер пилори, австралийский ученый Барри Маршалл, был уверен, что именно эта бактерия, а вовсе не чипсы с газировкой, провоцируют патологии. Чтобы доказать свою правоту, он, будучи совершенно здоровым, выпил концентрат культуры хеликобактер пилори. Уже через несколько дней у него возникли признаки гастрита. Страдания были не напрасны — за научную работу о Helicobacter pylori Маршалл и его коллеги получили в 2005 году Нобелевскую премию.

При гастрите, гастродуодените и язвенной болезни врач обязательно направит вас на анализы. Цель исследований — найти виновника, то есть бактерию хеликобактер пилори, а также оценить ущерб, причиненный инфекцией. Для этого делают общий и биохимический анализ крови, анализ желудочного сока, биопсию, а также высокоточный ПЦР-анализ, который позволяет найти ДНК хеликобактер пилори даже в том случае, если ее концентрация невелика.

Лекарства от инфекций, вызванных бактерией хеликобактер

За последние 30 лет было разработано несколько эффективных методик уничтожения хеликобактер пилори. В 2005 году в Нидерландах состоялся всемирный консенсус гастроэнтерологов, на котором были разработаны и утверждены протоколы лечения болезней, спровоцированных Helicobacter pylori. Эти схемы дают положительный эффект в 80% случаев, а частота возникновения побочных эффектов не превышает 15%.

Обычно лечение занимает 14 дней и основывается на лекарственных средствах. Однако чтобы терапия была эффективной, необходимо также изменить образ жизни и придерживаться определенной диеты.

На заметку
Многие проблемы с кожей — акне, атопический дерматит, псориаз — могут быть связаны с деятельностью Helicobacter pylori. Абсолютно точных данных у ученых пока нет, однако уже сейчас очевидно, что эти патологии у инфицированных хеликобактер встречаются чаще.

Как уничтожить бактерию хеликобактер пилори? Лечение состоит из трех этапов. Первая линия препаратов для борьбы с этой бактерией зачастую приносит ожидаемый эффект, но если она оказывается недостаточно эффективной, врачи назначают вторую линию препаратов. Если же и вторая линия не справилась с бактерией, то используются средства третьей линии.

Препараты эрадикации первой линии

Эту схему лечения называют трехкомпонентной, поскольку в ней используется сочетание трех лекарств. Она состоит из антибиотиков кларитромицина и амоксициллина, убивающих бактерии, и ингибиторов протонной помпы (действующее вещество омепразол и т.д.) — препаратов, регулирующих кислотность. Благодаря применению ингибиторов протонной помпы пациент избавляется от многих проявлений гастрита и язвенной болезни, кроме того, он может придерживаться менее строгой диеты во время лечения — хотя, конечно, питание все равно должно быть здоровым и сбалансированным. В некоторых случаях препараты на основе амоксициллина меняют на другое антибактериальное средство — метронидазол или нифурател.

Иногда врач может добавить и четвертый компонент — препараты висмута, оказывающие гастропротекторное, противовоспалительное и вяжущее воздействие, однако обычно такие средства назначают на втором этапе. Тем не менее данные препараты оказывают положительное влияние на течение болезни: они образуют на внутренних стенках желудка своеобразную пленку, благодаря чему притупляется болевой синдром и снимается воспалительный процесс.

Для пациентов пожилого возраста используется более мягкая схема, которая включает в себя только один антибиотик (амоксициллин), препараты висмута и ингибиторы протонной помпы.

Стандартная продолжительность первого этапа — одна неделя. При недостаточной эффективности курс может быть продлен до 2 недель, но не более. Примерно для 90–95% пациентов такая терапия оказывается действенной и второй этап не требуется вообще. Однако если к окончанию первого этапа не все бактерии погибли, схема лечения требует преобразования.

Препараты эрадикации второй линии

Схему лечения второго этапа называют четырехкомпонентной. Она включает в себя один ингибитор протонной помпы, препарат висмута и два антибиотика, взаимно усиливающие действие друг друга. Как правило, используются средства с действующими веществами тетрациклин и метронидазол, если они не применялись на первом этапе. Обычно выбирают такие антибиотики, которые еще не использовались в лечении, поскольку если бактерия хеликобактер пилори пережила первое воздействие определенных антибактериальных средств, то очевидно, что данный штамм к ним нечувствителен.

Второй вариант этой терапии состоит из препаратов на основе амоксициллина, антибиотика из группы нитрофуранов, ингибитора протонной помпы и препарата висмута. На этом этапе их очень часто включают в схему лечения.

Средства с трикалия дицитратом висмута оказывают бактерицидное действие, стимулируют цитопротекторные механизмы, повышают устойчивость слизистой оболочки к вредным воздействиям. Препараты восстанавливают защитные функции желудка и могут предотвратить рецидивы болезни.

Чтобы не снижать эффективность действующего вещества, рекомендуется во время приема средств на основе висмута отказаться от употребления в пищу фруктов, соков и молока.

Продолжительность терапии составляет от 10 до 14 дней.

Препараты эрадикации третьей линии

В очень редких случаях положительного эффекта не удается добиться и после применения препаратов второй линии. Тогда проводятся тесты, которые определяют чувствительность бактерий к различным типам антибиотиков, и в схему включаются самые эффективные антибактериальные препараты. В целом же этот этап мало отличается от второго — назначаются ингибиторы протонной помпы, препараты висмута и два антибиотика, показавшие во время лабораторных исследований наибольшую эффективность.

Лекарства на основе висмута на этом этапе также играют важную роль, поскольку они обеспечивают комплексное лечение. Препараты с действующим веществом трикалия дицитрат висмута не только эффективно снимают неприятные симптомы болезни (изжогу, боль, вздутие), но и оказывают местное бактерицидное действие в отношении Helicobacter pylori, помогают активизировать регенерацию поврежденных клеток стенок желудка. Поэтому роль таких средств в эффективном лечении и уничтожении бактерии Helicobacter pylori трудно переоценить.

Следует отметить, что не всегда бактерия хеликобактер пилори является причиной язвы, к ней может привести и постоянное раздражение слизистой оболочки желудка некоторыми медикаментами (например, средствами с действующими веществами ацетилсалициловая кислота и ибупрофен, которые часто принимаются без рекомендации врача). Травмы желудка и некоторые хронические болезни (диабет, гепатит, туберкулез) также могут привести к подобным изменениям. Но в 75% случаев язва и гастрит — «дело рук» хеликобактер пилори. Чтобы обезопасить себя от заражения, нужно строго следовать правилам личной гигиены — не употреблять в пищу немытые фрукты и овощи, ни с кем не делить посуду, мыть руки перед едой, не доедать ничего из чужих тарелок. Впрочем, заражение все равно вероятно — для передачи инфекции достаточно одного поцелуя.

Не стоит давать вредоносной бактерии шанс. Если вы не уверены, инфицированы ли вы, пройдите лабораторное исследование, например, ПЦР-тест на хеликобактер пилори. Даже если бактерия обнаружится, это еще не значит, что вам необходимо лечение. Хеликобактер не всегда является причиной гастрита, но присутствует в организме у каждого. Как было сказано выше, здоровая иммунная система может контролировать концентрацию этой бактерии. Для профилактики развития заболеваний, связанных с хеликобактер, нужно придерживаться здоровой диеты, исключающей все, что может раздражать слизистую желудка — маринады, специи и острые приправы, жареное, алкоголь, кофе и газированные напитки, кислые овощи и фрукты. Но если все-таки диагностирован гастрит, вне зависимости от причины его возникновения обязательно следует защищать желудок, и лучше всех с этим справляются препараты висмута, оказывающие гастропротекторное, противовоспалительное и вяжущее воздействие.

Гастроэнтеролог: «Общий принцип режима питания при гастрите — дробное питание»

Гастрит, а также язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки — самые распространённые заболевания органов пищеварения в России.

Что можно сделать для снижения количества обострений, повышения результативности лечения, профилактики опасных последствий этих заболеваний? Как необходимо вести себя людям с такими диагнозами?

Терапевт-гастроэнтеролог со стажем работы более 20-ти лет Робия Дамировна Арабова ответила на самые популярные вопросы.

Прочитать интервью целиком можно здесь, а мы публикуем самые интересные моменты.

1. Чтобы уменьшить риск обострения, требуется соблюдение специальной диеты, представляющей полноценное питание, содержащее сбалансированное количество витаминов и микроэлементов, белков, жиров и углеводов. Исключаются из рациона газированные напитки, фастфуд — никакой еды на бегу, также необходимо ограничить или исключить алкоголь.

2. Общий принцип режима питания при гастрите и язвенной болезни — это дробное питание. Золотой стандарт диетологии при этих заболеваниях — это приём пищи через каждые 2-2,5 часа, т.е. 5-6 раз в день. Диета для каждого пациента подбирается индивидуально, это делает врач.

3. При гастритах и язвенной болезни бывают длительные ремиссии, когда не возникает обострений, и пациента ничего не беспокоит. В эти периоды всё равно нужно посещать лечащего врача (терапевта или гастроэнтеролога) не реже двух раз в год (до начала весны и осени, когда высока вероятность обострения), а лучше чаще. Важно понимать, что, например, эрозивный гастрит может осложниться язвой, а язва может осложниться кровотечением, могут быть и другие осложнения вплоть до злокачественных. Тут необходим постоянный контроль.

4. Обязательно нужно проходить обследование людям, которые получили объемный курс фармакологической терапии. Приём различных препаратов, например, таких как антибиотики, нестероидные противовоспалительные, может крайне негативно отразиться на органах пищеварения, спровоцировать развитие гастритов и язвенной болезни, заболеваний печени, поджелудочной железы. В таких ситуациях почти всегда требуется коррекция и восстановление нормальной работы пищеварительного тракта.

Запишитесь на приём к Робие Дамировне Арабовой:

1. На сайте медицинского центра через форму записи или с помощью онлайн-консультанта.

2. По телефону (4012) 33-44-55.

3. В мессенджерах Viber, Telegram, WhatsApp: 8909 777-800-9.

Есть противопоказания, необходима консультация специалиста.

Диета при гастрите желудка | Санаторий Горный

Гастрит — это заболевание желудка, при котором повреждается слизистая оболочка и орган перестает полноценно переваривать поступающую пищу. Одна из причин, приводящих к развитию гастрита – это неправильное питание. Поэтому, одной из составляющих лечения гастрита является лечебное питание.

Общие правила. Длительность диеты.

Диета при хроническом гастрите должна соблюдаться даже в случае длительной ремиссии. В питании при гастрите необходимо придерживаться определенных правил:

• Приемы пищи должны быть в одно и тоже время.
• Питание должно быть дробным 5-6 раз в день
• Блюда должны быть теплыми
• Нельзя переедать
• Необходимо исключить пищу, раздражающую слизистую оболочку
• Во время еды необходимо тщательно пережевывать пищу
• Нельзя есть на бегу
• Последний прием пищи за 2-3 часа до сна
• Разделять по времени приемы пищи и питье воды. Пить можно через 30 минут после еды.

Питание при гастрите в период обострения:

При обострении гастрита необходимо начинать соблюдать диету при появлении первых симптомов болезни. Для избавления от болевых ощущений и других неприятных симптомов болезни необходимо строго придерживаться правил питания. Диета обязательно должна быть сбалансированная по питательным веществам.

В первый день обострения гастрита необходимо воздержаться от приема любой пищи. Обязательно надо пить негазированную воду или травяные негорячие чаи. Продукты вводятся постепенно, по мере стихания симптомов гастрита. Соблюдать диету необходимо на протяжении нескольких недель, даже если симптомы болезни давно исчезли.

Заметьте! При обострении заболевания противопоказано санаторно-курортное лечение: лучше обратиться в стационар.

Питание при хроническом гастрите:

Питание при гастрите желудка в хронической форме должно быть разнообразным и здоровым. На столе не должно быть продуктов питания, которые раздражают слизистую оболочку желудка.

При хроническом гастрите с повышенной кислотностью необходимо соблюдать диету очень строго. Очень важно исключить из рациона продукты, которые провоцируют выделение избытка желудочного сока. Это жареная, острая, соленая пища, трудноперевариваемые продукты, обилие специй.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью с помощью пищи нужно наоборот стимулировать выработку желудочного сока. Предпочтение нужно отдавать полужидким и пюреобразным блюдам. В небольшом количестве допускается употребление кислых продуктов (кисломолочные, кислые ягоды и фрукты).

Типы диет:

Существуют разновидности диет при гастрите

Диета зависит от типа заболевания (повышенная / пониженная кислотность) и от течения гастрита (острая форма или хроническая форма.

При гастрите с пониженной кислотностью рекомендуется придерживаться стола № 2, которая включается в себя сокогонные продукты.

При гастрите с повышенной кислотностью рекомендована диета № 1 и его разновидности. При обострении назначают стол 1А на 7-10 дней с постепенным переходом на стол 1 Б.

 Список разрешенных продуктов:

Крупы и каши	Рис, овсяная крупа, гречневая крупа, манка
овощи	Кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь свекла
Молочные продукты	Сливки, молоко, творог, сливочное масло
Мясо	Говядина, телятина, кролик, курица, индейка,
Безалкогольные напитки	Абрикосовый сок, морковный сок, тыквенный сок, отвар шиповника, компот из сухофруктов, минеральная вода

 

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Овощи	Огурцы, огурцы соленые, капуста, капуста квашеная, лук, бобовые, шпинат, щавель, хрен
Каши и крупы	Кукурузная, перловая, ячневая, пшенная крупы
Десерты	Мороженое, конфеты, торты, сдобная выпечка
Молочные продукты	Кефир, сметана, простокваша
Мясные продукты	Свинина, ветчина, колбаса, сосиски, сардельки, вяленое мясо, копченое мясо
Безалкогольные напитки	Чай, квас, газированные напитки, морсы
Ягоды	Любые ягоды в сыром виде

 

Меню питания при гастрите.

Режим питания.

Диета при гастрите желудка позволяет добиться длительной ремиссии. Соблюдать лечебное питание при гастрите желудка необходимо не менее 3-х месяцев. Необходимо полностью исключить из рациона любые бульоны, жареную пищи, маринованные и консервированные продукты питания. Рекомендовано полностью отказаться от употребления в пищу грибов, лука, бобовых как трудно усваиваемых продуктов питания. Также запрещены майонез, кетчуп, уксус, пряности и соусы.

Рецепты диетических блюд при гастрите:

Питание при гастрите должно быть разнообразным и питательным. Правильно сформированное меню позволяет обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Примерное меню на день:

Завтрак:

Молочная гречневая каша со сливочным маслом. Отвар шиповника.

Второй завтрак:

Паровой омлет. Запеченное сладкое яблоко.

Обед:

Овощной суп с рисом. Паровое куриное суфле с картофельным пюре. Компот.

Полдник:

Ленивые вареники. Кисель

Ужин:

Филе трески с кабачковым пюре. Сок

Перед сном: 

Теплое молоко не более 200 мл.

Комментарии диетологов:

Соблюдение диеты при гастрите позволяет добиться более быстрого выздоровления и избежать возможных рецидивов и осложнений.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Список литературы:

1. Окороков, А. Н. Хронический гастрит / А.Н. Окороков, Н.П. Базеко. — М.: Медицинская литература, 2004
2. Гастрит и язва. Эффективные схемы лечения и профилактики. — М.: Вектор, 2013
3. Пиманов, С. И. Эзофагит, гастрит и язвенная болезнь / С.И. Пиманов. — М.: Медицинская книга, Издательство Нижегородской государственной медицинской академии, 2000.

Дробное питание при гастрите: принципы и особенности

Чем опасен гастрит

В лучшем случае гастрит перерастает в язву, в худшем – в рак (Abdominalis.ru)

Те, кто впервые сталкивается с гастритом, и вовсе не подозревают об опасностях, которые подстерегают даже на ранней стадии заболевания. Дело в том, что гастрит – это лишь общее название различных недугов, при которых поражаются разные участки желудка. Течение болезни зависит от места локализации очага воспаления, глубины деструктивных изменений, нарушения функций других органов пищеварительной системы. Рассмотрим подробнее последовательность изменений при гастрите.

В медицине выделяют острый и хронический гастрит. В первом случае воспаление слизистой желудка сопровождается ярко выраженными симптомами – острой болью в области желудка, тошнотой, рвотой с кровью, слабостью. Подобные симптомы чаще всего длятся на протяжении 48 часов, после чего исчезают. Однако деструктивные изменения, вызванные воспалительным процессом, никуда не деваются, а только усугубляются, если не принять меры.

В зависимости от причин, вызывавших воспаление слизистой, гастрит классифицируют как:

• коррозионный. Его причина – воздействие химических веществ, в том числе алкоголя;
• эрозивный, при котором часто возникает обильное кровотечение. Причин развития такого гастрита несколько: медицинские препараты, вирусная (бактерия Helicobacter Pylori), и грибковая инфекция
• ишемический, вызываемый сильными травмами или шоком стенок желудка.

Хронический гастрит может длиться годами. В течение болезни выделяют три стадии. На первой воспаление затрагивает преимущественно внешнюю оболочку желудка. На второй стадии воспалительный процесс приводит к разрушению внутренней части слизистой, при этом появляются ранки и эрозии. На третьей стадии происходит отслаивание поврежденной слизистой, часть ее клеток заменяется обычными, однако последние не могут выполнять аналогичные функции. В результате нарушается секреторная (выделение пищеварительных ферментов) и сократительная функция желудка.

Выделяют такие типы хронического гастрита:

• гастрит типа А. Заболевание затрагивает нижнюю часть желудка. Чаще всего такой вид гастрита диагностируют у пожилых людей;
• антральный, или гастрит типа B. Провокатор этого вида гастрита бактерия Helicobacter pylori. Последняя выделяет токсичные вещества, которые пагубно влияют на слизистую желудка. В лучшем случае гастрит типа В переход в язву, в худшем – в рак;
• атрофический аутоиммунный. Из-за аутоиммунных проблем слизистая оболочка желудка воспаляется, постепенно часть клеток отмирает и замещается другими тканями;
• рефлюкс. При этом заболевании в желудок вбрасывается содержимое двенадцатиперстной кишки. В последней пища переваривается под воздействием пищеварительных ферментов и желчи, которые разъедают слизистую желудка.

Симптомами хронического гастрита могут быть резкое снижение веса, потеря аппетита, апатия, тошнота, рвота, отрыжка (с запахом тухлых яиц, воздухом или с привкусом горечи), запоры, чередуемые с диареей. Лечение хронического гастрита занимает не менее полугода, в течение которого больному необходимо придерживаться строгой диеты и принимать лекарства.

Читайте также: Диета при гастрите и дуодените: схема лечения, особенности питания, меню

Правильное питание при гастрите

Маленькие порции – залог быстрого усваивания (15 поваров)

Именно от питания зависит эффективность лечения. Во многом – благодаря тому, что специальная диета при гастрите призвана не только обеспечить организм необходимым количество микро- и макроэлементов. Спектр ее задач гораздо шире и включает:

• Защиту слизистой желудка от прогрессирующей эрозии и воспаления. Последние вызываются разными факторами (вирусами, грибками, токсинами и т.д.), однако даже при устранении причины заболевание продолжает прогрессировать. Дело в том, что слизистая защищает желудок от воздействия своих же ферментов. Если в слизистой есть ранки, желудочный и сок и содержащаяся в нем соляная кислота начинают разъедать стенку желудка. Чтобы этого не происходило, нужно каким-то образом прекратить выработку пищеварительного сока, то есть отказаться от еды. Но сделать это невозможно, так как организм должен откуда-то черпать энергию для обеспечения процессов жизнедеятельности. Следовательно, пища должна быть безопасной с механической (не травмировать поврежденные участки слизистой) и химической (не вызывать еще большей секреции пищеварительных ферментов) точки зрения.
• Экономию сил организма на переваривание пищи. Если в организме что-то не так, большая часть ресурсов направляется на восстановление. При употреблении тяжелой пищи (жирной, соленой, волокнистой) желудку приходится работать в режиме нон-стоп на протяжении 4-8 часов. Естественно, что в течение всего этого времени он будет вырабатывать желудочный сок, а значит, поврежденная слизистая будет подвержена опасности. Однако отказ от вредной пищи еще не гарантирует быстрого восстановления слизистой. Температурный режим, при котором готовятся продукты, не менее важен. Лучше всего усваивается пища, приготовленная при температуре не менее 50˚С. При этом подавать блюда нужно средне-теплыми. Слишком горячая пища провоцирует воспаление, слишком холодная – повышает энергозатраты организма на переваривание.
• Регуляцию кислотности. В зависимости от разновидности гастрита в желудке может быть повышена или понижена кислотность. Как правило, повышение происходит в начале заболевания, когда в желудочном соке увеличивается содержание соляной кислоты. По мере развития заболевания, когда в слизистой начинаются деструктивные изменения и нарушается секреция пищеварительных ферментов, кислотность снижается. Регулировать уровень кислотности можно при помощи специальной диеты. При пониженном уровне рекомендуется употреблять супы и запеканки из капусты, кислый творог, кефир, сметану, ряженку, ягоды в виде мусса или желе, отвар из шиповника. При повышенной кислотности эти продукты исключаются, а основой рациона являются протертые супы, суфле из нежирного мяса или рыбы, запеканки из овощей.

Читайте также: Диета при катаральном гастрите: особенности, меню, рекомендации специалистов

Маленькие порции, большая польза

Суфле из рыбы или нежирного мяса – вкусно и полезно (Афиша-Еда)

Дробное питание при гастрите важно потому, что желудку легче усвоить небольшой объем пищи, чем работать в течение нескольких часов. Идеальный размер порций – с кулак. При обострении гастрита в меню преобладают протертые супы, каша-размазня, бульоны из нежирного мяса и рыбы. Такие продукты усваиваются в течение 1-2 часов, так что нагрузка на желудок минимальна. Это важно еще и потому, что в некоторых случаях нарушается двигательная функция желудка, то есть он сокращается в обратном направлении (снизу-вверх, вот почему появляется рвота).

Промежуток между приемами пищи должен быть не более 3 часов. В противном случае может появиться чувство голода, желудок начнет вырабатывать сок и переваривать сам себя.

Меню при гастрите подбирается таким образом, чтобы в нем присутствовали все необходимые организму вещества – белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы. Основными способами приготовления блюд являются варка и запекание. Любые приправы исключаются, так как они провоцируют выделение пищеварительных ферментов.

Меню при гастрите не такое скудное, каким его представляет большинство пациентов. Главное, чтобы блюда были приготовлены на пару без специй. Полакомиться можно такими блюдами:

• бульоны на рыбе, нежирное мясо, курица, супы-пюре;
• отварные и тушеные овощи (супы из цветной капусты, кабачков, тыквы, свеклы, моркови, картофеля). При обострении отварные овощи перетираются, в период восстановления нарезаются небольшими кусочками;
• выпечка: белый подсушенный хлеб, сухое печенье;
• кисломолочные продукты: неострый сыр, творог, плавленый сыр, нежирный кефир, ряженка, простокваша, нежирная сметана, сливки;
• перетертые ягоды;
• мясные блюда на пару: котлеты, фрикадельки, тефтели, суфле;

• десерты: желе, муссы, запеканки из творога и фруктов;
• блюда из яиц – белковые омлеты, яйца-пашот;
• каши: пшенная, манная, гречневая, кукурузная, овсяная.

Читайте также: Диета при остром гастрите: рекомендации врачей, выбор продуктов и ориентировочное меню

Больше рецептов блюд при гастрите смотрите на видео ниже.

Питание при гастрите с повышенной кислотностью – Дисо Нутримун

Правильное питание при гастрите с повышенной кислотностью – как минимум половина успеха на пути к выздоровлению. Если лекарственные препараты снимают болевой синдром и воспаление, останавливают развитие болезни, то диетическое питание помогает восстановить пищеварение, обеспечивает поступление необходимых питательных веществ. Диета при гастрите соблюдается длительное время. Поэтому важно, чтобы питание было сбалансированным, полноценным и вкусным.

Режим питания

Гастрит – воспаление слизистой желудка, которое без правильного лечения переходит в хроническую форму и может привести к серьезным патологическим изменениям, вплоть до анатомической перестройки тканей. Основные симптомы гастрита с повышенной кислотностью – боли и изжога – характерны для других заболеваний ЖКТ. Поэтому диагноз ставится исключительно врачом после обследования. Диета и своевременное лечение позволяют остановить процесс, снять симптомы, обеспечить больному полноценное пищеварение.

Меню питания при гастрите желудка с повышенной кислотностью составляется индивидуально,с учетом состояния здоровья. Однако есть общие правила, которые подходят всем больным.

Основной принцип диетического питания при гастрите с повышенной кислотностью – термическое, химическое, механическое щажение слизистой.

1. Питание должно быть сбалансированным и содержать все необходимые организму питательные вещества.
2. Исключите жареное и жирное. Готовьте на пару, варите, тушите, запекайте.
3. Соблюдайте режим. Пищу лучше принимать в одно и то же время, тогда пищеварительная система настроится на определенный ритм и будет лучше справляться со своими «обязанностями».
4. Принимайте пищу минимум пять раз в день. Дробное питание уменьшает нагрузку на пищеварительный тракт.
5. Ограничивайте порции, не переедайте.
6. Блюда не должны быть слишком горячими и слишком холодными. Оптимальная температура – 15-600С.

В меню ограничивают острые приправы и пряности, крупы и овощи содержащие грубую клетчатку. Кислые ягоды и фрукты. Не рекомендуется так же сдоба и черный хлеб и хлеб из цельного зерна.Исключают продукты, обладающие сокогонным и раздражающим действием: острые приправы, копчености, консервы, газированные и алкогольные напитки.

При обострении гастрита назначается диета №1. Она является максимально щадящей для желудка, помогает уменьшить воспаление, улучшить заживления эрозий, нормализовать секреторную и двигательную функции. В стадии ремиссии лечение гастрита с повышенной кислотностью диетой не прекращают, рацион постепенно расширяют, придерживаясь принципов и правил здорового питания.

Продукты питания при гастрите с повышенной кислотностью

• Первые блюда. Супы молочные, крупяные, протертые, с добавлением овощей, макаронных изделий.
• Вторые блюда. Нежирное мясо без сухожилий вареное или на пару, протертое и мелким куском. Нежирная рыба в отварном и протертом виде. Заливное, некрепкий студень.
• Гарниры. Овощи и зелень в протертом виде, крупяные, макаронные изделия, зеленый горошек.
• Сладкие блюда. Спелые фрукты и ягоды некислых сортов, муссы, варенье, кисели, мед.
• Молочные продукты. при переносимости — молоко цельное, сливки, однодневная простокваша, некислый протертый творог.
• Некрепкий чай, отвар шиповника.

Из меню исключаются грибы, белокочанная капуста, лук и чеснок, щавель, шпинат, репа, брюква, черный хлеб. Под запретом горох, фасоль и бобы, цитрусовые.

Питание должно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами и энергией, особенно это важно при нарушении функции желудка. Особенно опасным является недостаточное количество полноценного по аминокислотному составу белка. Решить эту проблему можно с помощью специализированного продукта питания — белковой смеси «ДИСО^®» «Нутримун». Продукт следует добавлять в блюда диетического рациона питания во время их приготовления, при этом использовать «Нутримун» можно и в лечебных, и в профилактических целях.

Дисо Нутримун

Белок для лечения и реабилитации

Легкоусвояемая, не имеющая вкуса белковая смесь, источник белков и необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.

Подробнее

Продукты специального назначения

• Мед благотворно влияет на слизистую и снижает кислотность желудочного сока. Употреблять его можно в небольших количествах.
• Сливки, молоко снижают желудочную секрецию. Лучше всего пить их перед сном.
• Брокколи способствует снижению количества бактерии Helicobacter pylori, которая является одним из факторов развития гастрита.
• Овсяная каша и овсяный кисель содержат множество витаминов и микроэлементов, не раздражают слизистую желудка, помогают снять тошноту и изжогу.

Не стоит ограничивать рацион только этими продуктами. Питание должно быть максимально разнообразным и сбалансированным, только тогда оно будет полезным для здоровья, а значит- оптимальным.

Полезно будет завести дневник питания. Записывая, что, когда, как вы ели и как отреагировал на это организм, можно быстрее разобраться и составить оптимальное меню. Если максимально точно следовать рекомендациям врача, справиться с болезнью будет быстрее и легче.

При своевременном лечении пациент сможет избавиться от гастрита и забыть о болезненных симптомах. Чтобы предотвратить рецидивы, следует придерживаться принципов правильного питания и вести здоровый образ жизни.

Правила питания при гастрите и язве желудка

14 марта 2019

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит возникают по причине неправильного питания. Человек, который заполучил заболевание желудочно-кишечного тракта, обрекает себя на строжайшую диету. В противном случае он будет страдать от приступов боли и массы неприятных ощущений.

Какие продукты показаны язвенникам

Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, должны с осторожностью относиться не только к выбору продуктов питания, но и следить за их качеством и сроком годности. Так они обезопасят себя от нежелательных последствий.
Разработанная диетологам специально для пациентов с поражением желудка диета №1 включает низкокалорийные продукты, которые легко перевариваются и усваиваются организмом. В их число входят овощи и фрукты.

Первые едят как в свежем, протёртом виде, так и в супах и гарнирах. Особенно полезны жидкие блюда на любом овощном отваре. Их готовят из цветной капусты или брокколи, моркови, свёклы, репы и др. с добавлением зелени. Не стоит злоупотреблять картофелем, в котором много крахмала, ограничить в рационе продукты богатые клетчаткой, такие как белокочанная капуста, бобовые, кукуруза. Осторожно стоит употреблять чеснок и горький перец. Они вызывают острое раздражение желудка.

В качестве десертов лучше использовать яблоки, груши кисло-сладких сортов и ягоды по сезону. Содержащие много полезных компонентов бананы могут быть тяжеловаты для воспалённого желудка, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Людям, страдающим язвой и гастритом, показаны каши, сваренные из разных круп на воде. Овсянка, пшеничная, ячневая, пшёнка и др. не должны быть густыми и сладкими. Жидкая по консистенции с небольшим добавлением сливочного масла овсяная каша полезна для желудка больше всего.

Из белковых продуктов предпочтение стоит отдать нежирной телятине, любому белому мясу (курица, утка, кролик и др.). Полезно употреблять постную речную рыбу.

При гастрите особую роль играет кислотность желудка. Если она повышена, требуется соблюдать диету при повышенной кислотности желудка. При пониженной кислотности рекомендуется есть нежирные молочно-кислые продукты, квашеную капусту.
Из напитков самым приемлемыми являются кисели, желе, приготовленные на основе плодово-ягодных соков и отваров. Очень полезны травяные сборы при гастрите, а также отвар шиповника.

Правила питания при гастрите и язве

В питании людей, страдающих проблемами желудка, важно следовать нескольким правилам употребления и приготовления пищи.

1. есть больше жидкой и меньше твёрдой пищи;
2. овощи и фрукты протирать через сито или измельчать в пюре в блендере;
3. избегать острого, жирного, жареного, копчёного, но употреблять варёное, печёное и приготовленное на пару;
4. не нагружать желудок высококалорийной сладкой выпечкой и сложными десертами;
5. контролировать суточный рацион: его норма – 2800-3000 ккал;
6. употреблять не горячую и не холодную пищу, а тёплую, на уровне чуть выше комнатной температуры;
7. питаться равномерно 5-6 раз в день;
8. принимать травяные отвары и настои, благоприятно влияющие на состояние желудка;
9. полностью отказаться от алкоголя.

Правильное питание и выбор продуктов при язве и гастрите – важная составляющая хорошего самочувствия.

Питание при гастрите и язве желудка должно быть полноценным и регулярным, обеспечивающим организм больного человека важными элементами и витаминами. Питание должно быть дробным, примерно каждые 2,5 часа и небольшими порциями. Также желательно отказаться от жареного и копченого. И если человек получает адекватную медикаментозную терапию, то ограничений в питании нет почти никаких.

На консультации врач может порекомендовать какие-то ограничения, но, как правило, они незначительны. При отсутствии медикаментозного лечения вопрос по питанию решается индивидуально.

Что есть и чего избегать

Термин «гастрит» относится к любому заболеванию, которое включает воспаление слизистой оболочки желудка. Употребление определенных продуктов и отказ от других может помочь людям справиться с симптомами гастрита.

Гастрит может быть острым или хроническим. Острый гастрит возникает внезапно и в тяжелой форме, тогда как хронический гастрит длится дольше.

Различные типы гастрита вызываются разными факторами. Симптомы включают несварение желудка, боль в животе, тошноту и чувство сытости.

Для большинства людей гастрит незначительный и быстро проходит после лечения. Однако некоторые формы гастрита могут вызывать язвы или повышать риск рака.

Диета играет важную роль в здоровье пищеварительной системы и в целом. Соблюдение диеты, благоприятной для лечения гастрита, может иметь большое значение для облегчения симптомов и улучшения самочувствия.

Некоторые продукты могут помочь справиться с гастритом и облегчить симптомы.

Диета обычно не вызывает хронического гастрита, но употребление некоторых продуктов может усугубить симптомы.Сюда могут входить жареные, острые и очень кислые продукты.

Некоторые люди считают, что следующие продукты и напитки помогают облегчить симптомы гастрита:

Некоторые исследования говорят, что пробиотики могут помочь при проблемах с желудком, вызванных бактериями под названием Helicobacter pylori . Эти бактерии вызывают инфекцию пищеварительной системы, которая может привести к гастриту или язве желудка.

H. pylori — наиболее частая причина гастрита, на которую приходится 90 процентов случаев.

Таким образом, полезные для здоровья пробиотические продукты могут помочь при гастрите. К ним относятся чайный гриб, йогурт, кимчи и квашеная капуста. Более частое и меньшее количество приемов пищи также может облегчить симптомы.

Некоторые типы гастрита могут затруднить усвоение организмом железа или витамина B-12, что приводит к его дефициту. Поговорите со своим врачом о приеме добавок для предотвращения дефицита.

Продукты с высоким содержанием жира могут усугубить воспаление слизистой оболочки желудка.

У некоторых людей пищевая аллергия может вызвать гастрит.В этих случаях определение и отказ от этих продуктов может лечить и предотвращать гастрит.

Некоторые формы гастрита вызваны слишком частым употреблением алкоголя или слишком большим употреблением алкоголя в течение короткого периода времени.

Продукты, которые могут раздражать желудок и, следовательно, усугублять гастрит, включают:

• алкоголь
• кофе
• кислые продукты, такие как помидоры и некоторые фрукты
• фруктовые соки
• жирные продукты
• жареные продукты
• газированные напитки
• острая пища

Если вы заметили, что определенный продукт или группа продуктов усугубляют ваши симптомы, отказ от этой пищи может предотвратить симптомы.Особенно это касается пищевой аллергии.

При отсутствии лечения некоторые виды гастрита могут в конечном итоге привести к язве желудка, также называемой язвенной болезнью. Если у вас язва, продукты, которые вам следует есть или избегать, аналогичны продуктам при гастрите.

При язве нужно убедиться, что вы получаете продукты, полные питательных веществ. Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты облегчает заживление язвы.

Согласно исследованиям диеты и язвы желудка, разрешены следующие продукты:

• молоко, йогурт и нежирные сыры
• растительные масла и оливковое масло
• некоторые фрукты, включая яблоки, дыни и бананы
• некоторые овощи, в том числе листовая зелень, морковь, шпинат и кабачки
• чечевица, нут и соевые бобы
• постное мясо
• натуральные соки

Исследования также показывают, что люди с язвой желудка могут избегать:

• жареных продукты
• острый перец
• шоколад
• напитки с кофеином
• горчичные зерна

Различные типы гастрита имеют разные причины. Некоторые из них включают:

Бактериальная инфекция, вызванная

H. pylori

H. pylori Бактерии являются наиболее частой причиной гастрита, составляя 90 процентов случаев.

Основной причиной хронического гастрита является инфекция H. pylori в детстве, которая продолжает вызывать проблемы во взрослом возрасте.

Повреждение слизистой оболочки желудка

Различные факторы могут повредить слизистую оболочку желудка и вызвать гастрит, в том числе:

• употребление алкоголя и прием определенных лекарств
• аспирин и болеутоляющее, включая НПВП
• проглатывание разъедающего вещества
• бактериальные или вирусные инфекции
• радиоактивное лечение верхней части живота или нижней части грудной клетки
• операция по удалению части желудка

серьезная травма или болезнь

серьезное заболевание или травма могут вызвать острый стрессовый гастрит.

Травма тела — не обязательно желудка — или заболевание, которое влияет на приток крови к желудку, может увеличить кислотность желудка, что приведет к гастриту.

Аутоиммунное заболевание

Аутоиммунные заболевания также могут способствовать развитию гастрита. Это происходит, когда иммунная система начинает атаковать собственные здоровые ткани слизистой оболочки желудка.

Пищевая аллергия

Связь между пищевой аллергией и гастритом еще не ясна. Однако пищевая аллергия может вызвать редкий тип воспаления желудочно-кишечного тракта, называемый эозинофильным гастроэнтеритом.

Проконсультируйтесь с врачом или сертифицированным аллергологом, чтобы определить пищевую аллергию.

При гастрите, вызванном H. pylori , ваш врач также назначит антибиотики.

Лекарства, отпускаемые без рецепта, включая антациды, могут облегчить проблемы с желудком, но не лечат основные проблемы. Прием пробиотических добавок может помочь лечить и предотвращать симптомы.

Людям следует избегать вещей, вызывающих гастрит, включая алкоголь, аспирин или обезболивающие.

Другие средства, которые могут помочь при гастрите, включают снижение веса и управление стрессом. Также может помочь частое и маленькое питание вместо лагерных блюд.

Продолжительность гастрита после начала лечения зависит от типа, причины и степени тяжести.

В большинстве случаев гастрит быстро проходит после начала лечения. Поговорите со своим врачом, если симптомы гастрита тяжелые или длятся более недели.

Если вы планируете изменить диету или принять новые лекарства, лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Гастрит. Диета — Здоровое питание

В наше время, когда нужно есть в дороге, гастрит — одно из самых распространенных заболеваний. Для тех, кто страдает проблемами желудка, мы нашли диету при гастрите, разработанную специалистами. В его меню — вкусные, питательные и полезные продукты.

Диета назначается при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также после лечения острого гастрита. Но пока таких проблем не возникает, принципы диеты при гастрите могут стать основой здорового питания, способствующего пищеварению.

Основные правила диеты при гастрите

Чтобы поддержать пищеварительный тракт и дать ему возможность восстановиться, блюда следует варить, готовить на пару или запекать (без корочки). Также придется исключить очень горячую и очень холодную пищу. Диетологи говорят, что пища должна иметь среднюю температуру, чтобы организм не тратил ресурсы на разогрев пищи и не подвергался ожогам.

Использование соли следует ограничить, потому что она не только задерживает воду из организма, но и раздражает желудок.

Прием пищи должен быть дробным: постепенно 5-6 раз в день. Калорийность должна составлять 2800-3000 калорий в день.

Здесь можно приготовить огромное количество вкусных и полезных супов. Лучший выбор — суп на овощном бульоне с добавлением макарон, риса и различных овощей. В такие супы можно добавить сметану или яйцо, что придаст блюду неожиданный вкус.

Вместо обычного масляного хлеба (если его съесть, несмотря на опасения по поводу фигуры) можно использовать подсушенный хлеб или сухарики, которые можно добавлять прямо в суп.

Что касается мяса, то рекомендуется кушать нежирную курицу или кролика — самые диетические сорта мяса. Ростбиф или индейка также могут скрасить ваш диетический стол. Несколько дней в неделю можно готовить нежирные сорта рыбы на двоих или в виде рыбных котлет со сливочным соусом.

Чтобы не заболеть гастритом и сохранить здоровье пищеварительного тракта, следует употреблять молочные продукты. Если кисломолочные продукты наскучили, всегда можно побаловать себя запеченными сырниками или добавить молоко в блюда из яиц и получить нежный вкусный омлет.

Ограничения диеты при гастрите

Чтобы не перенапрягать желудок, следует исключить из меню ржаной хлеб и выпечку, жирное мясо, консервы, соленый сыр, острые соусы и маринады, а также исключить капусту, грибы, шпинат, лук и т. Д. соленья, безалкогольные напитки и черный кофе.

Пример ежедневного меню при гастритной диете

1-й завтрак: яйцо вареное, молочно-рисовая каша, чай с молоком 2-й завтрак: яблоко, запеченное с сахаром Обед: овощной суп, фрикадельки с картофельным пюре, фруктовый мусс Полдник: бульон, сухарики Ужин: рыба, запеченная с молочным соусом, овощное рагу , чай с молоком На ночь: молоко и яблоко или банан.

Список диетических продуктов при гастрите — jousende1

Какие продукты есть

Другие товары. . .

Сюда могут входить жареные. пряный. и очень кислые продукты. Некоторые люди считают, что следующие продукты и напитки помогают облегчить симптомы гастрита: продукты с высоким содержанием клетчатки. например, цельнозерновые. фрукты. . . .

Ешьте разнообразную здоровую пищу из всех пищевых групп. Ешьте фрукты. овощи. цельнозерновые. и обезжиренные или нежирные молочные продукты. Цельнозерновые включают цельнозерновой хлеб.хлопья. макароны. и коричневый рис. Выбирайте нежирное мясо. птица (курица и индейка). рыбы. бобы. яйца. и орехи.

Белки, например постное мясо. рыбы. птица. а яйца — отличные нежирные продукты, которые увеличивают потребление клетчатки. Для тех, кто придерживается растительной диеты. выбирайте такие продукты, как орехи. семена. сушеные бобы и чечевица. и белки на основе сои для вашего плана питания при гастрите. Также включите яблочное пюре. яблочный сок. скисшее молоко. и с легким вкусом. нежирные сыры.

В США.. 20–50% случаев гастрита вызваны бактериальной инфекцией H. pylori. 12 Возможно, употребление в пищу продуктов, которые могут помочь убить бактерии. таким образом. быть одним из лучших диетических оружий. 1. Яблоки. Ягоды. Лук. И сельдерей, чтобы остановить прогрессирование инфекции H. pylori. внесите флавоноиды.

По данным исследователей Медицинского центра Университета Мэриленда. свежие фрукты. травы / специи. и овощи, которые особенно полезны при гастрите, включают лук. чеснок. давить. колокол. . .

Продукты питания при гастрите: продукты с высоким содержанием клетчатки: E.грамм. фрукты. овощи. цельнозерновые и фасоль Нежирные продукты: например. фарш из индейки вместо говядины. рыба и курица

Цельные продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновые. бобы. и бобовые. Полезные жиры из орехов. семена. и рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами. Постный белок, как курица. мясо птицы. и жирная рыба. Овощной сок с мякотью (выбирайте овощи с низким содержанием кислоты, например…

Цитрусовые фрукты и соки Цитрусовые обычно полезны. Сюда входят такие фрукты, как апельсины.лимоны. лаймы и грейпфрут. Тем не мение. для людей с язвой или гастритом. цитрусовые могут вызывать боль.

Фрукты и овощи богаты питательными веществами. относительно низкокалорийный и может быть отличным источником клетчатки. Если у вас гастрит. вы можете переносить самые разные фрукты и овощи. Фактически. вы можете без симптомов есть любые фрукты или овощи.

Продукты с высоким содержанием клетчатки (размоченные / проросшие орехи, семена, зерновые и бобовые). Было доказано, что диета с высоким содержанием клетчатки полезна при гастрите и других расстройствах пищеварения.Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития язвы желудка на 60%.

Список продуктов для лечения гастрита. Те, кто страдает гастритом, могут облегчить свои симптомы, делая покупки из этого пользовательского списка продуктов. Скачать версию в формате PDF Скачать версию в формате DOC. Мое обещание безопасной загрузки. Загрузки регулируются условиями использования этого сайта. Скачано> 12. 500 раз # 12 самых популярных загрузок на этой неделе. Этот бесплатный список покупок для печати относится к следующим категориям: особый ум.Подписаться . . .

Хотя он ограничивает определенные продукты. диета при гастрите не будет одинаковой для всех. Диета при гастрите очень индивидуальна. «говорит Алисия А. Романо. MS. RD. LDN. CNSC. зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии.» В общем. продукты, которые могут вызвать раздражение желудка, включают жирную и острую пищу. очень кислые продукты (например, кофе, апельсиновый сок…

Продукты с высоким содержанием клетчатки (семена. Замоченные / проросшие орехи.зерновые и бобовые) Диета с высоким содержанием клетчатки может быть полезной при лечении гастрита. Фактически. Одно исследование показало, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития язвы желудка на 60%. …

Два продукта, которые могут помочь при лечении гастрита, — это брокколи и йогурт. Брокколи содержит химическое вещество под названием сульфорафан. обладающий антибактериальными свойствами. Он также содержит антиоксиданты. что может помочь. . .

16 февраля 2018 г. Мариус Ликсандру Эффективная диета при гастрите состоит из относительно мягких продуктов.с низким содержанием пищевых волокон. Цель состоит в том, чтобы есть продукты, которые с наименьшей вероятностью повредят уже воспаленную слизистую желудка и дадут желудку время для восстановления и восстановления.

Диета при язве и гастрите. Диета при язве и гастрите — это план питания, который ограничивает или не включает продукты, раздражающие желудок. Желудок может раздражать продукты, повышающие кислотность желудка. Ограничение или отказ от напитков и продуктов, вызывающих симптомы. например, боль в животе. изжога. или расстройство желудка не требуется.Какие продукты следует ограничивать или избегать? Не все продукты влияют. . .

Включите в рацион много пробиотических и ферментированных продуктов, чтобы помочь уменьшить инфекцию Helico-bacter pylori, которая может способствовать развитию гастрита. Эти продукты — йогурт. пробиотические порошки. квашеная капуста. кефир. мисо. темпе. чайный гриб. квас. закваска и кимчи

, 13 декабря 2016 г. — Изучите доску Каролин Кахане «Продукты для лечения гастрита» на Pinterest. См. Другие идеи о диете Герда. Кислотная рефлюксная диета. Диета при гастрите.

Диета при гастрите вызывает серьезную озабоченность у пациентов с гастритом, потому что слизистая оболочка желудка уже повреждена и хрупкая. следовательно. они не могут больше выполнять тяжелую работу, употребляя пищу. которые трудно переваривать. Это только усугубит состояние. Важно включать в рацион продукты, которые легко усваиваются и действуют как успокаивающие средства для живота. Держись подальше от . . .

Диета при язве Желчный пузырь Диета Рефлюксная диета Хирургия желчного пузыряБландская диетаБландская едаЛейденПродукты при гастрите Симптомы дивертикулита Версия для печати Обезжиренный список покупок В этом обезжиренном списке продуктов нет…

диета при гастрите часто вызывает жгучие боли в желудке.что может ухудшиться после употребления жирной или острой пищи. Прочие симптомы. как тошнота. вздутие живота. и отрыжка. также распространены. Одно из основных изменений, которое вы сделаете, — это соблюдение диеты при гастрите. которые могут помочь вам справиться с симптомами и даже предотвратить гастрит. основной принцип диеты при гастрите — избегать кислой пищи. . .

Существует список продуктов, которые следует полностью исключить из своего рациона. И в первую очередь это касается так называемых «тяжелых» продуктов — то есть.те, которые перевариваются несколько часов. Все это жирная пища. ржаной хлеб. свинина. говядина. всевозможные копчености и соленья. грибы всех видов. Также запрещена масляная посуда. консервированные овощи. бобовые. битые и панированные.

Вы должны разбираться в своей диете и следить за тем, не употребляете ли вы слишком много жирной пищи. Это не лучший способ вести жизнь, принимая антацид каждый раз, когда вы едите что-нибудь жирное. Вы должны заботиться о своем здоровье, так как эти продукты нарушают работу слизистой оболочки желудка.Продукты, содержащие транс- и насыщенные жиры, вызывают воспаление, приводящее к гастриту. Обработанный . . .

Основой диеты при хроническом гастрите можно считать дробную диету — частое употребление пищи небольшими порциями. Утром. рекомендуется немного съесть. так как после пробуждения отмечается медленная выработка пищеварительных ферментов. Нежелательно утром пить кофе и какао. Эти напитки оказывают раздражающее действие на слизистую желудка. Лучший вариант для.. .

А пока нет специально разработанной диеты при гастрите. есть продукты, которые вам следует съесть. и продукты, которых следует избегать. Давайте взглянем. Продукты, которые можно есть. Если вы соблюдаете диету при гастрите. Следующие продукты помогут вам бороться с воспалением в желудке. Продукты с высоким содержанием антиоксидантов. К продуктам с высоким содержанием антиоксидантов относятся продукты с высоким содержанием витамина С и А., а также продукты с высоким содержанием флавоноидов. Который . . .

Вот полный список продуктов, которых следует избегать при диете при гастрите. 1. Острая пища.Специи и перец содержат компонент под названием капсаицин. который очень силен по своей природе. Активный компонент капсаицина помогает стимулировать пищеварительные ферменты и тем самым ускорять процесс пищеварения. Тем не мение. Людям со слабой слизистой оболочкой желудка следует потреблять острую и горячую пищу в умеренных количествах, так же как и в случае слабой. . .

Но большинство согласны с тем, что вы можете есть не только бананы. яблочное пюре. рис. и тосты на диете BRAT. Главное — есть мягкую пищу, не влияющую на желудок. Приемлемые продукты для употребления в пищу.. .

Эти продукты включают газированные напитки. сладкие соки. горчица. острый перец. уксус (за исключением яблочного уксуса). соленые консервы. копчености. маринованные продукты. нездоровая пища и жареная пища. Цельное молоко определенно входит в список продуктов при гастрите, которых следует избегать. поскольку это может вызвать обострение воспаления. Фактически. молоко было связано с бактериями H. Pylori. который является одним из. . .

Диета при гастрите рекомендует щелочную пищу. Щелочная диета снижает кислотную нагрузку.помогает снизить нагрузку на системы кислотной детоксикации организма. например, почки. Например: амарант. Лебеда. брокколи. огурец. капуста. салат и лук. Некоторые специалисты рекомендуют есть вареные фрукты вместо свежих. На завтрак есть цельнозерновые. миндаль. семена молотые и нежирные…

обезжиренных сыра только после того, как вы соблюдаете базовую диету (подойдет чеддер). Йогурт (с низким содержанием сахара и жира), когда вы вернетесь на правильный путь. сохранит здоровье кишечника; Никакого шоколада.леденцы. безалкогольные напитки. хлебобулочные изделия. упакованные продукты. печенье. чипсы. Обед ужин. Коричневый рис. ячмень и зерновой хлеб — ваши основные продукты питания

Продукты, которые они перечисляют здесь как полезные при гастрите, являются одними из худших при гастрите. Я пробовал некоторые из них, основываясь на подобных статьях. Большая ошибка. Уксус очень кислый. И имбирь, и турмерин — это специи, повышающие кислотность желудка. Ананас содержит много бромелайна — пищеварительного фермента, раздражающего гастрит. Пищеварительные ферменты сильно усугубили мой гастрит.Я ем пшеницу и. . .

Очень жирная пища: некоторые врачи не рекомендуют употреблять жирное мясо и сыры. и вам могут посоветовать полностью нарезать жареные во фритюре продукты. Ваш врач может порекомендовать вам сократить или исключить продукты, которые могут увеличить выработку кислоты в желудке. включая кофе. безалкогольные напитки. сладости. кислые фрукты. и жирная пища. Стресс-менеджмент. Общепризнано, что психологический стресс и гастрит. . .

При диагностировании острого гастрита диета должна быть достаточно строгой.Главный принцип диетического питания при гастрите — максимальное сотрясение слизистой оболочки желудка от различных факторов воздействия. Пища должна иметь полужидкую консистенцию. не будь горячим и холодным. не стимулируют ферментативную секрецию желудочно-кишечного тракта. Соль ограничена […]

Диета при гастрите. Продукты, которых следует избегать # 1: Помидоры. Когда вы думаете о помидорах. вы, вероятно, думаете о них как о ярких. блестящая здоровая пища — и вы правы. К несчастью. Люди, которые подвержены риску развития гастрита или уже страдают от него, должны исключить помидоры из своего рациона, поскольку они слишком кислые.Вероятно, нам не нужно объяснять это, но наличие большего количества кислоты в желудке — нет. . .

5 января 2016 — Изучите доску Мёрджана «Диета при гастрите». за ними следят 278 человек в Pinterest. См. Другие идеи о диете при гастрите. Рацион питания. Мягкая диета.

Säurehaltige und scharfe Lebensmittel: Ebenfalls verzichten sollten Sie als Patient mit Gastritis bei Ihrer Ernährung auf Lebensmittel. Welche die durch Helicobacter pylori entstandenen Schäden an der Magenschleimhaut vergrößern. Dies betrifft insbesondere stark säurehaltige und extrem scharfe Gerichte oder Getränke.Sie ätzen bereits bestehende Lücken der Magenschleimhaut weiter auf. . .

Диета при гастрите необходима для лечения гастрита. Гастрит возникает при воспалении слизистой оболочки желудка и желудочно-кишечного тракта. Поскольку гастрит — это нарушение пищеварения. Очень полезно внести в свой рацион изменения в диете, которые уменьшат гастрит. Отказ от определенных продуктов и добавление других — верный способ справиться с гастритом.

Запрещенные продукты и дальнейшие рекомендации.Диета очень важна как для предотвращения симптомов, так и для облегчения острого приступа гастрита. Старайтесь избегать следующих продуктов: панированные и жареные продукты, а также продукты с высоким содержанием жира или масла. Обработанные продукты, например колбасы. выпечка. жареная еда. Раздражающие продукты с богатым или острым вкусом (чеснок, лук, перец и т. Д.). Газированные напитки и напитки с. . .

Такие диеты, как правило, рекомендуют разные продукты питания и исключают другие, чтобы снизить кислотность желудка и бороться с гастритом. Давайте рассмотрим некоторые из лучших способов, которыми пациенты могут справиться с желудочными заболеваниями с помощью своей диеты.Продукты, которые следует выбирать при гастрите. Обычно в таких диетах рекомендуются следующие продукты: Продукты с высоким содержанием клетчатки. например, яблоки. каша. брокколи. фасоль и. . .

План диеты при гастрите Pdf. в контексте медицины. здоровье. или физическая подготовка. относится к снижению общей массы тела. из-за средней потери жидкости. телесный жир или жировая ткань или мышечная масса. а именно отложения костных минералов. мышца. сухожилие. и другая соединительная ткань. План диеты при гастрите Pdf может возникать непреднамеренно из-за недоедания или основного заболевания или возникать из-за a.. .

Список продуктов для печати при гастрите — Диетическое питание. Барбара Пла 23 июня 2020 г. 5 звезд из 5. Очень полезно при покупках. Получил быстро. Отлично подходит для меня или для того, чтобы отдать кому-нибудь в магазин для меня. Приобретенный предмет: Список продуктов для диабетической диеты 2 в 1 для печати Мгновенная загрузка PDF. Premiere Oils 4 апреля 2020 г. 5 звезд из 5. Отличная информация, спасибо. Купленный предмет: Бакалея для диабетиков. . .

При гастрите. свет. Рекомендуется легкая пища: Нежирная.высокоуглеводная пища. Следует избегать употребления трудно перевариваемой пищи. Кофе. алкоголь и курение создают дополнительную нагрузку на желудок. Безглютеновая диета имеет смысл, только если вы одновременно страдаете глютеновой болезнью. По возможности следует лечить причину гастрита. Замещение витамина B12 важно при атрофическом гастрите. . .

КНИГА ДЛЯ ГАСТРИТА И ДИЕТЫ: Книжный справочник включает рецепты. планы питания. список продуктов и как начать работу (английское издание), электронная книга: MOORE RND. ЭМИЛИ: Амазонка.de: Kindle-Shop

, 1 апреля 2014 г. — Диета при гастрите: здоровая альтернатива лечению болей в желудке, Франческа Бьянки. http: // www. амазонка. com / dp / B00JDLI7GQ / ref = cm_sw_r_pi_dp_7c1otb0E4N4TQ

План диеты при гастрите Nhs. в контексте медицины. здоровье. или физическая подготовка. относится к снижению общей массы тела. из-за средней потери жидкости. телесный жир или жировая ткань или мышечная масса. а именно отложения костных минералов. мышца. сухожилие. и другая соединительная ткань. План диеты при гастрите Nhs может возникать непреднамеренно из-за недоедания или основного заболевания или возникать в результате:. .

Если углеводы поступают из продуктов переработки. как печенье. сухарики. пончики. пирожные и белый хлеб. исключение этих продуктов из своего рациона, безусловно, поможет устранить симптомы гастрита. Тем не мение. совсем не обязательно соблюдать строгую низкоуглеводную диету. Некоторые углеводы — например, в свежих фруктах. бобы и цельные зерна — действительно полезны при диете при гастрите. Скорее, чем . . .

Другие пищевые причины. Гастрит часто вызывается употреблением продуктов, которые усугубляют гастрит и его симптомы.Кислая пища и алкоголь — два наиболее распространенных типа продуктов питания и напитков, которые при гастрите раздражают желудок. Поскольку каждый организм индивидуален и по-своему реагирует на различные продукты. Пациентам, страдающим гастритом, может быть полезно вести «дневник питания». » В . . .

Facebook: https://facebook.com/

Linkedin.com: https://linkedin.com/

Twitter: https://twitter.com/

Youtube: https://youtube.com/

http: // psychecer6.over-blog.com/1111111-33.html || http://feiverpu7.over-blog.com/1111111-41. html || http://worasi5.over-blog.com/1111111-55.html || http://subsnanta8.over-blog.com/1111111-1.html || http://anobpho3.over-blog.com/1111111-74.html

Диета при гастрите

Вызывается гастритом воспалением слизистой оболочки желудка. Он может протекать в острой или хронической форме и развивается из-за неправильного питания, злоупотребления алкоголем, табаком, постоянного стресса, заражения бактерией Helicobacter pylori.

Диета при гастрите важна с первого дня болезни: попадая в желудок и раздражая его стенки, пища может нанести немалый вред.Запрещенный список диетических продуктов при гастрите варьируется в зависимости от типа заболевания.

Диета при хроническом гастрите

При хроническом гастрите возможен период обострения и ремиссии. Кроме того, составляя диету при гастрите, важно знать о кислотности желудочного сока — она ​​повышена или понижена.

Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью предполагает меньшие приемы пищи (4-5 раз в день), за исключением продуктов, стимулирующих выработку соляной кислоты: жирное мясо, рыба и сытный грибной бульон, ржаной хлеб, булочки и слоеное тесто, крепкий чай и кофе, алкоголь, копченые, маринованные, острые, жареные блюда, мясные консервы, жирное мясо. Овощная диета при гастрите запрещается раздражать желудок редисом, щавелем, капустой, репой, маринованными, квашеными и маринованными овощами.

Разрешенная диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью, сушеный или черствый хлеб из муки, кисель, негазированная вода, фруктовый сок, какао, отварная и приготовленная на пару говядина, индейка, курица, нежирная рыба без кожи, сливки, молоко, йогурт кислый , творожное суфле, гречка, рис и манная крупа вязкой консистенции, компоты, желе, мед. В овощной диете при гастрите этой формы разрешены вареная свекла, картофель, цветная капуста, морковь.

Если кислотность желудочного секрета снижена, диета при гастрите предполагает исключение пряностей, острых и копченых продуктов и продуктов, которые долго перевариваются: ржаной хлеб, блины, выпечка, жареное дрожжевое тесто, рис. Рыбные и мясные бульоны, благодаря их способности стимулировать выработку желудочного сока, диета при гастрите решает.

При обострении гастрита диета должна обеспечивать щадящее лечение желудка: пища не должна раздражать его слизистую оболочку ни механически, ни химически, не должна быть горячей или холодной.

Питание во время диеты при гастрите в остром и дробном случаях показано.

Первые сутки острого гастрита вообще нежелательны, следует ограничиться отваром шиповника или сладким чаем с лимоном. . Затем в рацион вводятся жидкие продукты, мясное суфле, кисели, кисели. . На третий день диеты при обострении гастрита разрешаются паровые котлеты, нежирный бульон, пюре из моркови или картофеля, тефтели, компот. . После этого список разрешенных диетических продуктов при остром гастрите постепенно пополняется Политикой: нежирная говядина, индейка, кролик, говядина, картофельное пюре или суфле из нежирной рыбы, сливки, молоко, творожное суфле, вареные яйца, омлет, тушеные, жидкая манная крупа, протертые овсяные хлопья, гречка, рисовые каши, приготовленные на молоке или со сливками .Пить во время диеты при гастрите разрешается некрепкий чай, свежевыжатый фруктовый и ягодный неконцентрированный сок, отвар шиповника. . Масло растительное рафинированное и сливочное масло в диете при гастрите можно использовать, но только добавляя в готовые блюда — жареная пища исключена. .

Кроме того, диета при остром гастрите предполагает отказ от таких продуктов: сырые ягоды, фрукты, овощи, шоколад, газированные напитки, специи, соусы, какао, кофе, выпечка, свежий хлеб, сыр, творог, сметана.

Диета при эрозивном гастрите

Эрозивный гастрит — заболевание желудка, при котором на его стенках обнаруживаются язвы.

Диета при эрозивном гастрите исключает жирное мясо, так как оно долго переваривается, кислый йогурт и творог.

Диета при обострении гастрита с эрозией исключает употребление любых консервов, кислых ягод, фруктов, свежевыжатых соков, алкоголя, черного, крепкого чая, дрожжевого теста, острых и жареных блюд.

Разрешены диеты при эрозивном гастрите при молоке и молочных продуктах, кондитерских изделиях, мясных диетах, кашах, слизистых супах, кашах, которые можно заливать сливками, маслом, паровыми котлетами, крокетами, пудингами, суфле.

Диета при атрофическом гастрите

Атрофический гастрит считается предраковой формой заболевания и характеризуется потерей желез, обеспечивающих секрецию желудка. Из-за этого нехватка желудочного сока и диета при атрофическом гастрите должны снизить кислотность сока и уменьшить нагрузку на стенки желудка.

Основу диеты при гастрите составляют гречка и овсянка, нежирная рыба и мясо.

Нельзя употреблять в пищу продукты, содержащие сырую клетчатку: ячмень, перловую крупу, муку, муку, грибы, бобовые, орехи, отруби, много сырых фруктов, овощей, пшена, сухофруктов.

Диета при атрофическом гастрите предусматривает, что температура еды не должна превышать 50 градусов.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью: атрофическая, хроническая, острая

Гастрит, для которого характерно повышение кислотности, — воспалительный процесс, протекает на слизистой оболочке желудка.Чаще всего болезнь диагностируется в случаях нарушения секреции этого органа. Патологический процесс требует комплексного подхода к лечению. Важным моментом в этом аспекте является диета.

Во время лечения гастрита пациенту необходимо придерживаться определенных правил питания, что положительно скажется на этом процессе:

• Запрещается использовать посуду в излишне горячем или холодном виде. Больному рекомендуется принимать пищу комнатной температуры.
• При лечении патологического состояния рекомендуется дробное питание. Человек должен принимать пищу не менее пяти раз в день. В этом случае порции должны быть минимальными. График питания разрабатывается индивидуально с учетом его распорядка дня.
• Пациентам рекомендуется есть небольшими порциями. Такой режим обеспечит максимально простой процесс обработки пищи желудком.
• Есть человек рекомендуется ежедневно в одно и то же время.Грамотно составленный график приема пищи положительно скажется на качестве лечения.

При заболевании с повышенной кислотностью рекомендуется придерживаться приведенных выше правил, что позволит устранить неприятные симптомы.

Перед тем, как разработать диету при гастрите, необходимо ознакомиться с разрешенными к употреблению продуктами, что даст возможность составить сбалансированное и вкусное меню для человека. В рационе должно быть:

• Супы. Для их приготовления можно использовать отвар из овощей, молока или воды. Блюда должны состоять из овощей, круп и небольших макарон. Пациентам рекомендуется употреблять супы в виде пюре, что исключает возможность раздражающего воздействия на пищеварительную систему.
• Вторые блюда. Больным гастритом разрешается употреблять мясные и рыбные блюда, которые готовятся на пару. Их также можно запечь в духовке. При длительной ремиссии заболевания мясо и рыбу можно жарить.Но пациентам категорически запрещено есть шкурки из мяса.
• Гарнир. При гастрите разрешено есть овощи, крупы и макароны. При выборе крупы рекомендуется отдавать предпочтение вязким сортам. Допускается употребление овощей в тушеном или вареном виде. Их тоже можно приготовить на пару. Макароны пациентам рекомендуется выбирать только самого высокого качества.
• Закуски. Больные могут готовить салаты. С этой целью используются не только вареные, но и сырые овощи.Также допускается употребление творожных сыров и вареных сортов колбасы.
• Хлебобулочные изделия. Употреблять пшеничный хлеб нужно только в сушеном виде. Булочки можно есть только в том случае, если они приготовлены из неудобного теста.
• Продукты кисломолочные. Рацион должен состоять из творога, ряженки, сметаны и йогурта, которые имеют минимальный уровень жирности. Пить цельное молоко разрешено, совсем немного.
• Жир. Допускается использование различных растительных масел.
• Ягоды и фрукты. Больным рекомендуются различные фрукты и ягоды, которые не обладают кислой средой.

Благодаря огромному количеству разрешенных продуктов можно приготовить оригинальную и вкусную еду при гастрите.

Существует перечень продуктов, употребление которых строго запрещено при заболевании:

1. Больным не рекомендуется есть равиоли, а также жирное мясо и рыбу.
2. Поскольку в состав дынь и арбузов входит целлюлоза в большом количестве, давать их больным не рекомендуется.
3. В рацион человека не должна входить печень животных.
№
4. При гастрите категорически запрещено употребление перловой крупы, бобовых, кукурузы, пшена.
5. Поскольку кожура винограда вызывает брожение в пищеварительной системе, не рекомендуется употреблять этот фрукт во время болезни.
6. Диета при гастрите не должна включать кофе, какао, шоколад.
7. Из рациона больного необходимо исключить чеснок, орехи, цитрусовые, киви.

Во избежание осложнений при течении гастрита пациенту категорически запрещается употреблять вышеуказанные продукты.

При патологическом состоянии у человека могут возникать периодические обострения. В этот период пациентам рекомендуется придерживаться более строгого диетического приема пищи. Рацион больного должен состоять из каш вязкого состава, которые готовятся только на воде. Больному лучше всего давать рис, гречку или овсянку. Можно приготовить омлеты на яичной основе.

Также можно включить куриные котлеты из куриного или нежирного телячьего фарша, которые готовятся на двоих. Больным с обострением рекомендуются кисели фруктово-ягодные. Также им следует ежедневно пить отвар на основе шиповника. Можно варить супы, пюре на воде. В них запрещено добавлять рыбу или мясо. В конце недели после стихания симптомов обострение патологии можно использовать для питья в небольших количествах молока и мясных бульонов.

Питание при хроническом гастрите с повышенной кислотностью

При разработке меню для пациентов с хронической формой заболевания необходимо подбирать продукты, которые помогут стабилизировать состояние пациента. С целью нормализации состояния пациента ему рекомендуется употреблять белковые продукты. Если продукты содержат жир, это значительно увеличивает время пребывания пищи в желудочно-кишечном тракте. Поэтому от такой продукции нужно отказаться.

Диету следует разрабатывать с ограничением солей в пище.Лучше всего отдавать предпочтение курице, индейке, кролику и нежирной телятине. Рыбные блюда можно приготовить из трески, леща, щуки, минтая, кефали и др. Для приготовления супов можно использовать овощные бульоны или нежирные мясные бульоны. Рацион больных должен состоять из некислых молочных продуктов. Из овощей лучше всего отдать предпочтение свекле, картофелю, моркови. Кисели можно приготовить на основе некислых фруктов.

Правильно разработанное питание при хроническом гастрите исключит возможность обострения.

Диета при атрофическом гастрите с повышенной кислотностью

Атрофическая форма заболевания также требует от больного соблюдения диетического питания. Больным рекомендуется употреблять вчерашний белый хлеб, бисквиты и бисквиты из пресного теста. Из мясного нежирного фарша можно приготовить любое блюдо. Также разрешено употребление вяленой сельди и колбасных изделий. В рацион разрешается включать яйца, которые рекомендуется варить всмятку.

Во время болезни можно употреблять сладкое.Их ассортимент ограничен. Больной может есть мед, варенье, кисель, сахар. Также можно выпить легкий кофе или чай со сливками или молоком. Из жиров допускается сливочное и рафинированное растительное масло. Категорически запрещено употребление фасоли, перловки, грибов, консервов, копченостей.

Специалисты составляют меню при гастрите с повышенной кислотностью на месяц. Он заключается в рациональной замене определенных товаров.

• На завтрак пациенту необходимо съесть яйцо всмятку или омлет.Также рекомендуется употреблять рисовую, гречневую, овсяную, манную каши, которые чередуются не только между собой, но и с сырниками. Каждое утро пациенту следует пить чай с молоком.
• Второй завтрак может состоять из киселя или молока, а также печеного яблока.
• На ужин готовят супы-пюре из таких продуктов, как тыква, перловка, рыба, картофель, овощи, нежирное мясо. Также разрешено готовить блюда из фарша, отварного мяса индейки, куриного мяса, мяса индейки, мяса кролика.
• Ужин может состоять из запеканки из макарон, круассанов из рыбы, молочной каши, зраза. Больной обязательно должен пить кисель. Перед сном рекомендуется выпить стакан молока. Если человек голоден между приемами пищи, то ему следует есть некислые фрукты.

Меню при гастрите на месяц можно разработать самостоятельно. В этом случае рекомендуется чередовать поданные одновременно блюда.

Существует большое количество рецептов, которые можно использовать для приготовления блюд при гастрите с повышенной кислотностью.

Блюдо очень нежное, понравится любому гурману. Сложность приготовления заключается в необходимости удаления косточки.

Состав:

1. Рыба очищается от костей, лук очищается.
2. Ингредиенты рекомендуется измельчить в блендере.
3. В полученную смесь добавляют муку и яйца.
4. После перемешивания фарша из него образуются кусочки, которые можно жарить на сковороде или готовить на пару.

Это блюдо нравится всем без исключения.Сложность заключается в долгом процессе приготовления.

1. Картофель и мясо отвариваются и пропускаются через мясорубку.
2. В мясо добавлен предварительно обжаренный лук.
3. Мясо заворачивают в картофель.
4. Зразы нужно запекать в духовке 15 минут.

Мармелад обязательно нужно давать при гастрите, так как они не только вкусны, но и полезны. Готовить блюдо рекомендуется аккуратно, так как крахмал плохо растворяется.

Состав:

1. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
2. Затем в него добавляют сахар и некислые ягоды.
3. Крахмал разводится в прохладной воде таким образом, чтобы не образовывались комки.
4. Полученную смесь добавляем в ягодный бульон.
5. Кисель рекомендуется кипятить еще 10 минут.

Это блюдо не только несложно в приготовлении, но и довольно сытно. После первой подготовки сложностей с этим процессом никто не рождается.

Блюдо готовится из следующих продуктов:

1. Вначале кипятят литр воды, в которую добавляют соль.
2. Необходимо отварить небольшие макароны.
3. После мытья макаронных изделий они помещаются в форму для запекания.
4. Макароны рекомендуется укладывать небольшими кусочками сливочного масла.
5. Яйца взбиваются с сахаром и молоком. Полученную смесь заправляют макаронами.
6. Блюдо запекается в разогретой до 200 духовке в течение получаса.
7. После выключения духовки блюдо не выдвигается 10-15 минут.
8. После охлаждения запеканку нарезают кусочками.

Блюда для диеты при гастрите не только вкусные, но и простые в приготовлении. Поэтому их приготовление под силу любому желающему.

О деталях питания при различных формах гастрита можно узнать из следующего видео:

Гастрит, повышающий кислотность, требует особого подхода к лечению. Для обеспечения наиболее эффективной терапии патологического процесса пациенту рекомендуется придерживаться диетического питания.Меню на месяц следует разрабатывать с учетом запрещенных и разрешенных продуктов. Благодаря наличию большого количества рецептов приготовления есть возможность обеспечить пациента рациональным и вкусным питанием.

У меня гастрит пару лет, и каждый раз, когда я нарушаю диету, становится хуже. Это я к тому, что люди с этим заболеванием всю жизнь должны сидеть на диете, чтобы не вызвать обострений.И первое, от чего я отказался, это кофе, мятная жевательная резинка, шоколад, все острое, соленое, жареное, жирное (то есть все продукты с жирностью выше 5%), кислые фрукты (цитрусовые, яблоки, ананасы, и т. д.), все бродячие и газообразующие продукты (включая бобовые, капусту, бананы, виноград). Самое интересное, можно даже не всю кашу. Например, пшено нельзя, потому что оно само по себе кислое, а также вызывает повышение кислотности желудка. И кстати, наверное, многие не знали, что кефир при гастрите противопоказан.Он содержит спирт, который очень сильно раздражает слизистую оболочку. Дрожжи Evitaly лучше взять в аптеке, а йогурт делать самому, он некислый, обволакивающий. Но очень хорошо чистое молоко, только нежирное. И да, даже крепкий чай, какао или кофе я не могу. Я сейчас питаюсь отварной рыбой, куриной грудкой, овощным бульоном, только белым хлебом (ржаной нельзя, он тоже бродит), из сладких зефиров и пастилок, сухофруктами (инжир, кстати, тоже не может, семечки раздражают слизистая). А если очень хочется кофе, так что крепости нет, перед этим пью два препарата — Альмагель и Нолпазу, чтобы заранее защитить слизистую и снизить кислотность.

Хороший препарат, главное — не переборщить с дозировкой, которая вроде бы была пару раз.

Привет. Я даже не знала, что есть такие препараты для похудения, и их очень хорошо делать в сиропах, пилюлях, таблетках.

А женщины тоже 3-4 раза в неделю делают зарядку?

Упражнения на растяжку предназначены только для тех, кто профессионально занимается своим телом, например бодибилдеров.

Страница не найдена — SARKOFAG SUBOTICA

Pogrebno preduzece za prevoz, ceremonijal sahrane и prodaju pogrebne opreme

Ошибка 404

Похоже, вы пытались открыть несуществующую страницу. Он мог быть удален, перемещен или вообще не существовал. Вы можете искать то, что ищете, с помощью формы ниже.

Политика конфиденциальности и использования файлов cookie

Закрывать

Обзор конфиденциальности

Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить вашу работу с сайтом.Из этих файлов cookie файлы cookie, которые классифицируются как необходимые, хранятся в вашем браузере, поскольку они необходимы для работы основных функций веб-сайта. Мы также используем сторонние файлы cookie, которые помогают нам анализировать и понимать, как вы используете этот веб-сайт. Эти файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия. У вас также есть возможность отказаться от этих файлов cookie. Но отказ от некоторых из этих файлов cookie может повлиять на ваш опыт просмотра.

Необходимые файлы cookie абсолютно необходимы для правильной работы веб-сайта. В эту категорию входят только файлы cookie, которые обеспечивают основные функции и функции безопасности веб-сайта. Эти файлы cookie не хранят никакой личной информации.

Любые файлы cookie, которые могут не быть особенно необходимыми для работы веб-сайта и используются специально для сбора личных данных пользователей с помощью аналитики, рекламы и другого встроенного содержимого, называются ненужными файлами cookie.Перед запуском этих файлов cookie на вашем веб-сайте необходимо получить согласие пользователя.

Диета при гастрите: лучшая и худшая еда

Когда ваш кишечник серьезно не в порядке, нет ничего хуже. Ваша пищеварительная система быстро сообщит вам, когда что-то не так, от боли в животе до экстренного похода в туалет.А если вы боретесь с гастритом, это может повлиять не только на кишечник. Тем не менее, соблюдение благоприятной для кишечника диеты, называемой диетой при гастрите, часто помогает облегчить симптомы гастрита. Вот все, что вам нужно знать о диете при гастрите.

Что такое гастрит?

«Гастрит — это неспецифический термин для обозначения воспаления слизистой оболочки желудка (желудка)», — говорит Кристин Ли, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог клиники Кливленда. «Классическими симптомами являются жгучая боль / чуть ниже грудины, которая обычно прогрессивно ухудшается с течением времени и может быть связана с тошнотой, рвотой, непреднамеренной потерей веса, а иногда и анемией (низким уровнем эритроцитов) и кровотечением из слизистой оболочки желудка.«

Причина гастрита

Гастрит может быть вызван несколькими причинами:

• Бактериальные инфекции: чаще всего проверяются бактерии Helicobacter Pylori (иногда называемые H. Pylori), которые часто вызывают язву желудка
• вирусные инфекции: такие как ЦМВ (цитомегаловирус), ВПГ (вирус простого герпеса), ВИЧ (вирус иммунодефицита человека) и т. Д.
• определенных лекарств: наиболее частыми виновниками медикаментозного гастрита являются аспирин и все другие НПВП (противовоспалительные препараты типа ибупрофена), некоторые лекарства от подагры, такие как колхицин, высокие дозы некоторых витаминных добавок, таких как витамин С, и лекарства от остеопороза ( бисфосфонаты)
• чрезмерное употребление алкоголя
• курение
• высокое напряжение
• Рефлюкс желчи
• аутоиммунные расстройства
• расстройства пищеварения (т.е. Crohns)
• пищевая аллергия

СВЯЗАННЫЙ: Постройтесь для жизни с этим 14-дневным планом плоского живота.

Что такое диета при гастрите?

«Диета при гастрите — это план, который исключает продукты, которые у некоторых людей являются раздражителями пищеварительного тракта», — говорит Ребекка Блейкли, дипломированный диетолог в The Vitamin Shoppe. «Уменьшая или исключая эти продукты, он может помочь успокоить воспаление в слизистой оболочке желудка, облегчить симптомы гастрита и дать вашему организму шанс на выздоровление.«

Хотя диета при гастрите ограничивает определенные продукты, она не будет одинаковой для всех.

Диета при гастрите очень индивидуализирована, — говорит Алисия А. Романо, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, LDN, CNSC, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии. — В общем, продукты, которые могут вызвать раздражение желудка, включают жирные и острая пища, очень кислая пища (например, кофе, апельсиновый сок, томатный сок и кола) и большие порции ».

Продукты, которых следует избегать, включают:

• спирт
• кофе
• газированные напитки
• острые блюда
• жареные блюда
• продуктов с высоким содержанием жира (мясо с высоким содержанием жира, жирные молочные продукты)
• кислые продукты (помидоры и цитрусовые)
• фруктовые соки
• шоколад

«Жирная жирная пища задерживает опорожнение желудка и может усугубить гастрит из-за увеличения времени выработки желудочной кислоты и задержки опорожнения желудочного содержимого в кишечник для дальнейшего пищеварения», — говорит докторЛи.

Всего продуктов питания:

• необработанные нежирные белки (курица, индейка, рыба): получение достаточного количества белка важно для заживления.
• овощи: овощи с низким содержанием кислоты, как правило, не вызывают раздражения и содержат антиоксиданты и питательные вещества, которые борются с воспалением и способствуют заживлению.
• продуктов с высоким содержанием клетчатки: такие продукты, как овощи, фрукты с низким содержанием кислоты (ягоды, бананы, дыни, яблоки), бобы и чечевица, являются хорошими вариантами для поддержки здоровой пищеварительной системы и регулярного кишечника.
• пробиотических продуктов: ферментированные продукты, такие как чайный гриб, кефир, йогурт, кимчи и квашеная капуста, могут содержать полезные бактерии в желудке и кишечнике, что помогает восстановить баланс.
• Костный бульон: во время обострения гастрита костный бульон станет отличным дополнением к вашему рациону, так как он содержит много питательных веществ, которые способствуют успокаиванию и заживлению.

«Сосредоточение внимания на чистых, цельных продуктах с высоким содержанием питательных веществ является ключевым моментом», — говорит Блейкли.

Как соблюдать диету при гастрите

Вот несколько советов, которые помогут вам начать диету при гастрите.

• Отслеживайте свою еду. «Записав продукты, которые вы едите, и симптомы, связанные с этими продуктами, вы сможете найти связь с вашими индивидуальными симптомами», — говорит Романо. Начните с исключения нежелательных продуктов из своего рациона, чтобы увидеть, улучшатся ли симптомы гастрита.
• Избегайте ВСЕГО алкоголя. «Пока гастрит не исчезнет, ​​лучше всего полностью отказаться от алкоголя», — говорит Блейкли.
• Ешьте меньше и чаще. В общем, старайтесь есть через регулярные промежутки времени, избегая пропусков приема пищи и ограничивая чрезмерные порции.«Если вы испытываете преждевременное сытость, более частые приемы небольшого количества пищи с интервалом в 3-4 часа могут быть полезным способом улучшить потребление питательных веществ и переносимость еды», — говорит Романо. «Прием пищи не позднее, чем за 2-3 часа до сна также может помочь облегчить симптомы, если симптомы гастрита также связаны с желудочным рефлюксом».
• Соблюдайте осторожность при голодании. «Я бы также добавил рекомендации, чтобы избежать длительного голодания», — говорит д-р Ли. «Участие в модных диетах, которые являются очень ограничительными и / или требуют продолжительных периодов голодания, может увеличить риск дефицита определенных витаминов и изменений в моторике и биоме вашего желудочно-кишечного тракта, которые могут отрицательно повлиять на здоровье вашего желудочно-кишечного тракта.
• Снижение стресса. «Даже если гастрит не был вызван стрессом, он определенно может усугубить его», — говорит Блейкли. «Начните использовать ежедневные методы управления стрессом, чтобы снизить уровень стресса (упражнения, йога, медитация, ведение дневника, музыка и т. Д.)».
• Если вы курите, бросьте. «Курение — еще один серьезный раздражитель для кишечника», — говорит Блейкли.