Диета при кандидозе: правильное питание при молочнице
09.02.2022
Содержание
- Почему стоит придерживаться диеты при лечении молочницы у женщин
- Диета при молочнице у женщин
- Продукты, провоцирующие кандидоз
Кандидоз (молочница) доставляет немалый дискомфорт как женщинам, так и мужчинам. При неправильном/недостаточном лечении или несоблюдении некоторых профилактических правил, данное заболевание может перейти в хроническую форму. А это влечет за собой не только психологический стресс, но значительное снижение качества жизни . Поэтому лечение кандидоза должно быть комплексным и включать не только применение противогрибковых препаратов, но и соблюдение определенных правил. И в первую очередь это касается диеты.
Почему стоит придерживаться диеты при лечении молочницы у женщин
Кандидоз — инфекционное заболевание, которое возникает вследствие роста и размножения дрожжеподобных грибков рода Candida.
Однако если в работе иммунной системы произошел сбой, то вероятность возникновения молочницы значительно повышается. Так, когда человек употребляет мало фруктов, овощей ему не хватает витаминов и питательных веществ, то это может спровоцировать рост колонии грибков Candida. Посему именно употребляемые продукты могут замедлить либо ускорить их деление.
Диета при молочнице у женщин
Меню при кандидозе, как правило, соответствует правилам здорового и сбалансированного питания. Однако незначительные отличия все же имеются. Так, разрешается употреблять все продукты, способствующие подавлению процесса брожения в кишечнике.
Правильные продукты для питания при молочнице у женщин:
- Нежирные сорта мяса: телятина, курятина, индюшка.
- Нежирные сорта рыбы.
- Кисломолочные продукты. Они содержат полезные лактобактерии, которые пагубно влияют на грибки этого вида.
- Овощи. Лучше отдавать предпочтение фасоли, огурцам, томатам, чесноку, луку и любым видам капусты.
- Цельнозерновые каши.
- Зелень (укроп, петрушка).
Продукты следует готовить на пару, варить либо тушить. Желательно избегать чрезмерно жирных, острых, соленых и копченых блюд. Также следует отказаться от употребления алкоголя. Диета при молочнице у мужчин такая же, только включает большее количество калорий.
Продукты, провоцирующие кандидоз
Чтобы понять, как правильно питаться при молочнице, следует знать, какие факторы могут провоцировать возникновение этого заболевания . К ним относятся:
- Потребление большого количества сахара и сахаросодержащих продуктов: шоколад, мороженое, конфеты и т. д.
- Чрезмерное потребление сладких фруктов (ананас, банан и т.п.) и мучных изделий (дрожжевые продукты, торты и прочее).
- Злоупотребление фастфудом и полуфабрикатами, т.к. эти продукты часто содержат «скрытый сахар».
Различные сахара — идеальная питательная среда для развития и размножения грибков рода Candida. Поэтому отказавшись от сладостей, человек убирает благоприятные условия для размножения этих условно-патогенных грибков и вероятность повторного появления молочницы несколько снижается.
Помимо соблюдения рекомендаций по питанию лучше придерживаться и других профилактических мер , которые позволят предотвратить появление молочницы:
- Отказаться от нерациональной терапии антибиотиками.
- Избегать ношения тесного белья и одежды, в том числе
из синтетических материалов. - Использовать препараты для профилактики молочницы
по назначенной врачом-гинекологом схеме.
Следует понимать, что правильное питание не является способом лечения кандидоза. Это всего лишь мера профилактики. Поэтому при первых признаках заболевания лучше обратиться к врачу, который назначит эффективное лечение и даст все необходимые рекомендации, в том числе и по питанию при молочнице.
1
2 Попова А.Л., Дворянский С.А., Яговкина Н.В. Современные аспекты лечения и профилактики вульвовагинального кандидоза. // Вятский медицинский вестник, №4, 2013.
Восстановление
Скрытые половые инфекции у женщин
Возбудители инфекций половых путей у женщин можно поделить на две большие группы.
Подробнее
Восстановление
Эрозия шейки матки: свечи для лечения и заживления после прижигания
Как лечить эрозию шейки матки — выбрать свечи или прижигание? Нужна тщательная диагностика, и в вопросах здоровья женски…
Подробнее
Остались вопросы
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, вы можете задать его через форму обратной связи
Задать вопрос
я месяц сидела на диете для микрофлоры
Наш организм населен микроорганизмами, которые, кажется, управляют нами сильнее, чем мы думаем. Своя микрофлора есть в кишечнике, на нашей коже, на слизистых, в общем, везде. Важно, чтобы баланс сохранялся, а чрезмерное размножение одних микроорганизмов и недостаток других может навредить здоровью совсем неожиданно.
Жасмин
Диеты
инфекции
Как похудеть за месяц
Одна из распространенных проблем, с которым, уверены, сталкивалась каждая – молочница. Это заболевание, связанное с чрезмерным размножение грибка кандиды. Он часто начинает чрезмерно размножаться во влагалище, вызывая зуд, неприятный запах, в общем, дискомфорт.
Молочница может появиться после курса антибиотиков: такие препараты действуют на бактерии, подавляя их рост, а грибки продолжают активно делиться и размножаться, баланс смещается в сторону грибков. Еще одна причина появления молочницы: ослабление иммунитета и повышение восприимчивости к инфекциям, несбалансированное питание, в котором мало калорий и питательных веществ, а также избыток сладкого и углеводной еды в целом. Да, все эти пончики, тортики, макароны, оладьи и остальные вкусности пододвигают тебя к группе риска.
Нарушения баланса микробиома может иметь и другие проявления: среди них сильная усталость, угревая сыпь, сложно поддающаяся лечению, экзема, проблемы с пищеварением. Впрочем, не все врачи связывают эти симптомы с грибковой экспансией, но не исключено, что интенсивное размножение кандидозных грибков действительно может вызвать появление всех этих проблем.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как справиться с молочницей без лекарств?
Обычно для лечения молочницы назначают противогрибковые препараты. Большинству пациентов это помогает и они забывают о зуде и неприятных ощущениях если не навсегда, то по крайней мере надолго. Но есть и те, кто стремится найти другие подходы к борьбе с молочницей, в том числе и без использования лекарств.
Один из немедикаментозных способов борьбы с молочницей – специальная диета. Это не самый популярный, но довольно эффективный способ. Вот, что рассказала о своем опыте редактор портала Health Жасмин Полк.
Всё началось в 2015 году, когда девушке пришлось пропить курс сильных антибиотиков. Лекарство справилось с инфекцией, но через два дня после окончания приема, появились неприятные симптомы: кожа стала сухой и постоянно чесалась, в голове был туман, а живот стал как барабан из-за газов. Кроме того, появилась молочница. С ней девушка попыталась справиться с помощью лекарства из аптеки: улучшения наступили, но на короткий срок. Скоро все симптомы вернулись.
Кажется, что Жасмин попробовала все существующие средства, но решить все проблемы не удавалось. Как только наступало улучшение в одной области, сразу состояние ухудшалось в другой. Прошли месяцы, прежде, чем она наткнулась на врача, посоветовавшего ей антикандидозную диету. Так как было испробовано уже всё, девушка решилась попробовать и это, так как надежд практически не осталось.
«Это была диета без сахара, без злаков и без молока. Она была необходима для того, чтобы восстановить нормальный баланс грибков и других микроорганизмов в моем организме. Цель диеты – заставить грибки голодать, убрав из рациона всё то, чем они могут питаться. А это значит, исключить хлеб, сладости, макароны, картошку, хлопья и готовые завтраки, всё жареное, сыр, молоко, кукурузу, фрукты, газировку, алкоголь и даже кофе!
Список реально большой, но врач посоветовал сконцентрироваться на том, что можно, а не на том, что запрещено. Это зеленые овощи, мясо, рыба, яйца, листовые салаты, миндаль, грецкие орехи, травяные чаи, смузи из овощей и несладкая кокосовая вода».
Кроме того, девушке были прописаны витамины и пробиотики, а также даны рекомендации, касающиеся здорового образа жизни – нормализовать сон и избегать стрессовых ситуаций.
У одних улучшения становятся заметны через месяц такой диеты, у других – спустя три или более месяцев. Но даже в том случае, если ты заметишь, что наметилось улучшение, не надо сразу бежать в магазин, чтобы отпраздновать событие тортом. Исключенные продукты нужно возвращать постепенно, так как их внезапное внедрение может стать триггером и все симптомы снова вернутся.
Что произошло после диеты?
«Я была в слезах, когда врач показал мне список запрещенных продуктов. Первые недели были самыми сложными: я была сонная, голодная и злая на весь мир. Мне снилась картошка фри.
За три недели мой организм адаптировался к новой системе питания. Я ела яйца на завтрак, запеченную курицу и салат на обед и бургер без булочки на ужин. Перекусывала морковкой или горстью орехов. Я всё время напоминала себе, насколько ужасны симптомы и всё, что я делаю, я делаю ради собственного здоровья.
Через месяц мне стало лучше. Даже лучше, чем до того как мое состояние ухудшилось. Я не чувствовала голод, высыпалась, у меня было много энергии и сил и, что самое главное, молочница исчезла. Кроме того, я похудела на 7 кг, прыщи полностью исчезли, мои волосы и ногти стали здоровее.
Спустя два месяца я стала постепенно возвращать исключенные продукты в свой рацион. Тут меня ждал сюрприз: я не могла есть столько, сколько ела раньше. Могла съесть только немного картошки фри или сладостей, вместо этого я ела лосося, салаты и они мне нравились».
Фото: Shutterstock
Руководство для начинающих и план питания
Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования, кандидозная диета ограничивает употребление продуктов и напитков, способных увеличить кандидозу. Диета обычно исключает алкоголь, кофеин и продукты с высоким содержанием сахара и глютена.
Candida — самый распространенный грибок в организме человека. Он часто встречается в таких областях, как рот, кожа, пищеварительный тракт, ногти на ногах, прямая кишка и влагалище (1).
В целом безвреден, но чрезмерное разрастание этого грибка может привести к инфекции (2).
Кандидозная диета — это строгая диета, предназначенная для облегчения симптомов кандидозной инфекции. Однако его эффективность не подтверждается научными данными.
Вот руководство для начинающих по кандидозной диете и примерный план питания.
Существует более 150 известных видов Candida, обитающих в различных частях тела. Эти виды помогают пищеварению и усвоению питательных веществ из пищи.
Возможные симптомы инфекции включают (3, 4, 5, 6):
- Тошнота
- Вздутие живота, запор или диарея
- Хроническая усталость
- Кожные заболевания, такие как экзема или сыпь
- Рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей
- Раздражительность и перепады настроения
- Тревога или депрессия 9003 Суставы87 02 Несмотря на большое количество Candida видов в вашем организме, только 15 могут вызвать инфекцию. Candida albicans является наиболее частым возбудителем инфекции, на которую приходится более половины всех случаев (7).
- Диета с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара
- Высокое потребление алкоголя уровень стресса
- Дисбаланс микробиоты
- Неправильное использование катетеров
- Противозачаточные таблетки или антибиотики
- Диагноз сахарного диабета
- Слабая иммунная система
- Диета исключает глютен из-за утверждений, что он может повредить слизистую оболочку кишечника. Однако нет никаких доказательств того, что глютен вызывает повреждение кишечника у людей, у которых нет непереносимости глютена (целиакия) (14).
- Очень высокое потребление сахара может усугубить кандидозную инфекцию у людей с ослабленной иммунной системой. Диета с высоким содержанием углеводов может увеличить количество кандидоза у некоторых людей, но доказательства того, что она увеличивает риск заражения, отсутствуют (15).
- Диета также исключает некоторые молочные продукты. Теоретически лактоза (молочный сахар) может стимулировать рост кандидоза за счет повышения кислотности во рту, но это пока не подтверждено (16).
- Также исключены продукты с искусственными ингредиентами, высоким содержанием плесени, консервантами и пестицидами. Однако нет доказательств связи плесени, консервантов или пестицидов с повышенным риском кандидозных инфекций.
- Пить только жидкости, такие как лимонная вода или костный бульон.
- Употребление в основном овощей, таких как салаты и овощи на пару, вместе с небольшим количеством белка в течение дня.
- Начинать постепенно: Вместо того чтобы сразу исключать из рациона сахар, кофеин и глютен, сосредоточьтесь на исключении из рациона одного продукта за раз, чтобы облегчить процесс.
- Это должно быть краткосрочным: Эта диета предназначена для краткосрочного использования, пока ваши симптомы не улучшатся. Он не предназначен для замены долгосрочного плана диеты.
- Фрукты с низким содержанием сахара: Лимон, лайм, ягоды (можно есть в небольших количествах).
- Некрахмалистые овощи: Спаржа, брюссельская капуста, белокочанная капуста, брокколи, листовая капуста, сельдерей, огурец, баклажан, лук, шпинат, цуккини, помидоры и брюква (лучше всего есть сырыми или приготовленными на пару).
- Крупы без глютена: Просо, лебеда, овсяные отруби и гречка.
- Высококачественный белок: Курица, яйца, лосось, индейка и сардины (лучше всего органические, выращенные на пастбищах и выловленные в дикой природе).
- Полезные жиры: Авокадо, оливки, нерафинированное кокосовое масло, льняное масло, оливковое масло первого отжима и кунжутное масло.
- Некоторые молочные продукты: Сливочное масло, топленое масло, органический кефир или простой йогурт.
- Орехи и семена с низким содержанием плесени: Миндаль, семена подсолнечника, кокос или льняное семя.
- Травы и специи: Черный перец, соль, корица, укроп, чеснок, имбирь, орегано, розмарин, паприка, куркума и тимьян.
- Приправы: Яблочный уксус, кокосовые аминокислоты и квашеная капуста.
- Подсластители без сахара: Стевия, эритрит и ксилит.
- Напитки без кофеина: Травяные чаи, кофе с цикорием, фильтрованная вода, домашнее миндальное молоко, кокосовое молоко (ищите молоко без добавок) и вода с добавлением лимона или лайма.
- Фрукты с высоким содержанием сахара: Бананы, финики, изюм, виноград и манго.
- Зерновые, содержащие глютен: Пшеница, рожь, ячмень и полба.
- Некоторые виды мяса: Мясные деликатесы и рыба, выращенная на ферме.
- Рафинированные масла и жиры: Масло канолы, соевое масло, подсолнечное масло или маргарин.
- Приправы: Кетчуп, соевый соус, белый уксус, соус барбекю, хрен или майонез.
- Некоторые молочные продукты: Сыр, молоко и сливки.
- Сахар и искусственные подсластители: Аспартам, агава, тростниковый сахар, кукурузный сироп, мед, кленовый сироп, патока и столовый сахар.
- Орехи и семена с высоким содержанием плесени: Арахис, кешью, орехи пекан и фисташки.
- Кофеин, алкоголь и сладкие напитки: Чай с кофеином, кофе, энергетические напитки, газированные напитки, фруктовые соки, пиво, вино или спиртные напитки.
- Добавки: Нитраты или сульфаты.
- Завтрак: Яичница-болтунья с помидорами и авокадо
- Обед: Индейка с салатом из зелени, ломтиками авокадо, капустой, брокколи и заправкой из оливкового масла 6:000017 Ужин жаркое из киноа, куриная грудка, тушеные овощи и кокосовые аминокислоты
- Завтрак: Йогуртовое парфе из простого йогурта, 1/4 стакана (25 г) ягод, корицы и миндаля
- Обед: Курица с красным карри по-тайски (попробуйте этот рецепт)
- Ужин: Пирожки с лососем, подаются с брокколи на пару и чашкой костного бульона сосиски (как эти) с гарниром из брюссельской капусты
- Обед: Цыпленок, запеченный с лимоном, подается с зеленым салатом
- Ужин: Котлета для гамбургера (без булочки), покрытая авокадо, подается с тушеными овощами и квашеной капустой
- Завтрак: Овощной омлет с яйцами, луком-шалотом, шпинатом и помидорами
- Обед: Остатки колбасок из индейки и шалфея с тушеной капустой 3 600183 Кокосовое карри курица с киноа и тушеными овощами
- Завтрак: Омлет с красным перцем, луком, капустой и яичницей
- Обед: Фрикадельки из индейки с салатом из капусты и пшеном с топленым маслом
- Ужин: Дикий лосось, приправленный лимоном и укропом, плюс гарнир из спаржи
- Завтрак: Гречневые кексы на завтрак (попробуйте этот рецепт) с кофе с цикорием
- 90: 90: 9018 9018 90: 4 Остаток кокосовое карри, курица с киноа и тушеными овощами
- Ужин: Лапша из цукини с курицей, сырым чесноком, соусом песто и оливковым маслом
- Завтрак: Смузи из простого кефира, горсти ягод, миндального масла, кокоса и корицы
- Обед: Салат от шеф-повара из сваренных вкрутую яиц, индейки, помидоров, огурцов, оливок и заправки на основе оливкового масла
- Ужин: Миска фахита с курицей, приготовленная из курицы, перца, лука, кинзы, авокадо и зелени салата
- Тошнота
- Вздутие живота, запор или диарея
- Хроническая усталость
- Кожные заболевания, такие как экзема или сыпь
- 18
- Рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей Раздражительность и перепады настроения
- Тревога или депрессия
- Боль в суставах
- Дисбаланс микробиоты
- Неправильное использование катетеров
- Противозачаточные таблетки или антибиотики
- Диагноз сахарный диабет
- Слабая иммунная система
Факторы риска заражения
Существует несколько факторов риска заражения кандидозом, в том числе (1, 8, 9, 10, 11, 12):
изменение диеты или образа жизни. Подумайте о том, чтобы включить в свое расписание медитацию или управление стрессом.
СводкаБолее 150 различных видов Candida живут в вашем организме. Из них 15 могут вызвать инфекцию, если они перерастут. Факторы риска кандидозной инфекции включают слабую иммунную систему и использование антибиотиков широкого спектра действия.
Хотя во многих исследованиях изучались факторы риска чрезмерного роста кандидоза, планы лечения непоследовательны и недостаточно изучены (13).
Утверждается, что кандидозная диета является возможным вариантом лечения.
Эта диета исключает сахар, глютен, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки, но поощряет употребление фруктов с низким содержанием сахара, некрахмалистых овощей и продуктов без глютена.
Однако большинство этих диетических ограничений не подтверждаются научными данными, как поясняется ниже:
Алкоголь и кофеин не рекомендуются для поддержки здорового образа жизни и предотвращения диетического мошенничества.
В целом, эта диета предназначена для уменьшения воспаления и включает в себя полезные продукты, которые могут принести пользу вашему кишечнику и со временем снизить риск кандидоза.
Тем не менее, на сегодняшний день ни одно исследование не подтвердило эффективность диеты.
РезюмеПредполагается, что кандидозная диета уменьшает воспаление и, в конечном счете, излечивает кандидозную инфекцию путем ограничения определенных групп продуктов. Однако в настоящее время нет доказательств того, что диета работает.
Перед тем как приступить к кандидозной диете, защитники рекомендуют пройти очистку от кандидоза. Это краткосрочная диета, сторонники которой верят, что она снизит нагрузку на пищеварительный тракт и выведет токсины из организма.
Хотя ни одно исследование не подтверждает преимущества очистки от кандидоза, это может помочь вам настроиться на диету против кандидоза. До сих пор ни одно исследование на людях не доказало эффективность или преимущества детокс-диет или очищения (17).
Существует множество способов очищения, но наиболее распространенными являются два:
Некоторые люди могут испытывать негативные симптомы в начале очистки, такие как усталость, головные боли, перепады настроения или изменения сна.
Имейте в виду, что чистка от кандиды не должна длиться более нескольких дней.
После того, как вы завершите очистку, вы можете начать следовать рекомендациям по питанию кандидозной диеты.
Специального графика для кандидозной диеты нет. Сторонники диеты утверждают, что люди могут почувствовать облегчение в течение нескольких недель, в то время как другим может потребоваться много месяцев, чтобы увидеть положительный эффект.
При соблюдении кандидозной диеты лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы обеспечить адекватное потребление питательных веществ.
Прежде чем приступить к кандидозной диете, необходимо учесть несколько моментов:
РезюмеКандидозная диета начинается с очистки, за которой следует строгое соблюдение списка продуктов. При соблюдении этой диеты лучше работать с врачом.
Сосредоточьтесь на включении следующих продуктов во время антикандидозной диеты:
Кроме того, пробиотические добавки могут помочь облегчить воспаление, убить вредные организмы и снизить распространенность кандидоза и симптомы инфекции (18, 19, 20).
РезюмеКандидозная диета способствует потреблению цельных продуктов и продуктов с низким содержанием сахара, некрахмалистых овощей, полезного белка, напитков без кофеина и безглютеновых злаков.
Кандидозная диета — это строгая диета, исключающая сахар, глютен, алкоголь и некоторые молочные продукты. Сторонники кандидозной диеты считают, что эти продукты способствуют разрастанию кандидоза.
Не доказано, что отказ от этих продуктов эффективен против кандидозных инфекций. Однако исследования показывают, что чрезмерное потребление сахара может ухудшить течение инфекций у мышей с ослабленной иммунной системой (21).
Список продуктов, которых следует избегать при кандидозной диете, включает:
РезюмеКандидозная диета не поощряет потребление продуктов с высоким содержанием сахара, пищевых добавок, полуфабрикатов, некоторых видов мяса, жиров и масел, а также напитков с кофеином и алкогольных напитков.
В этом примерном меню представлены продукты, которые допустимы при кандидозной диете. Настройте это меню в соответствии со своими предпочтениями.
Понедельник
Вторник
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
РезюмеНесмотря на то, что эта диета может быть ограничительной, существует множество здоровых и вкусных вариантов.
Несмотря на отсутствие доказательств эффективности кандидозной диеты, она имеет много потенциальных преимуществ благодаря тому, что ориентирована на здоровую пищу.
Диета состоит из цельных продуктов, которые также могут быть полезны для снижения веса, здоровья сердца, работы кишечника и уменьшения воспаления в организме (22, 23, 24).
Диета также направлена на исключение сладких продуктов, которые связаны с ожирением, диабетом, сердечными заболеваниями и метаболическим синдромом (25, 26).
Такая диета может быть полезной для всех — даже для тех, у кого нет чрезмерного роста кандидоза.
РезюмеКандидозная диета — это противовоспалительная и богатая питательными веществами диета, которая может принести много пользы для здоровья, помимо снижения разрастания кандидоза.
Одна из основных ловушек кандидозной диеты заключается в том, что существует мало исследований ее эффективности на людях, а имеющиеся исследования противоречивы.
Одно 3-месячное исследование с участием 120 человек с избыточным ростом кандидоза в кишечнике показало, что диетические изменения значительно уменьшили количество дрожжевых грибков кандиды в стуле по сравнению с теми, кто не изменил свой рацион (27).
Исследование на мышах со слабой иммунной системой показало, что потребление сахара увеличивает рост кандидоза в пищеварительном тракте (28).
С другой стороны, в одном небольшом исследовании изучался рост Candida до, во время и после диеты с высоким содержанием сахара у здоровых людей. Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием сахара оказывает ограниченное влияние на рост кандиды (29).
Еще один минус – строгость диеты. Сахар, глютен, большинство фруктов, крахмалистые овощи, некоторые виды мяса, орехи, семена, алкоголь и кофеин запрещены на этой диете. Поэтому требуется больше усилий, чтобы приспособиться к этому стилю питания.
Кандидозная диета также может вызвать трудности, если у вас ограниченный бюджет или вы не любите готовить и планировать прием пищи.
К счастью, эта диета имеет ограниченные возможности. Он предназначен для соблюдения только тогда, когда вы испытываете симптомы кандидозной инфекции.
РезюмеК основным недостаткам кандидозной диеты относятся отсутствие исследований и строгие правила питания. Поэтому он может не работать для всех.
Сторонники кандидозной диеты утверждают, что она убивает разрастание кандидоза за счет исключения сахара, глютена, алкоголя и некоторых молочных продуктов.
Основное внимание уделяется органическим продуктам с низким содержанием сахара, высококачественным продуктам, мясу и жирам.
В настоящее время нет убедительных доказательств эффективности диеты против кандидоза. Хотя диета в целом полезна для здоровья, многие из ее рекомендаций не основаны на науке.
Тем не менее, если у вас диагностирована кандидозная инфекция, может быть полезно проверить, подходит ли вам эта диета.
Руководство для начинающих и план питания
Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования, кандидозная диета ограничивает потребление продуктов и напитков, которые потенциально могут способствовать развитию кандидоза. Диета обычно исключает алкоголь, кофеин и продукты с высоким содержанием сахара и глютена.
Candida — самый распространенный грибок в организме человека. Он часто встречается в таких областях, как рот, кожа, пищеварительный тракт, ногти на ногах, прямая кишка и влагалище (1).
В целом безвреден, но чрезмерное разрастание этого грибка может привести к инфекции (2).
Кандидозная диета — это строгая диета, предназначенная для облегчения симптомов кандидозной инфекции. Однако его эффективность не подтверждается научными данными.
Вот руководство для начинающих по кандидозной диете и примерный план питания.
Существует более 150 известных видов Candida, обитающих в различных частях вашего тела. Эти виды помогают пищеварению и усвоению питательных веществ из пищи.
Возможные симптомы инфекции включают (3, 4, 5, 6):
Несмотря на большое количество видов Candida в организме, только 15 из них могут вызвать инфекцию. Candida albicans является наиболее частым возбудителем инфекции, на которую приходится более половины всех случаев (7).
Факторы риска заражения
Существует несколько факторов риска заражения кандидозом, в том числе (1, 8, 9, 10, 11, 12): Повышенный уровень стресса
диета или образ жизни. Подумайте о том, чтобы включить в свое расписание медитацию или управление стрессом.
РезюмеБолее 150 различных видов Candida живут в вашем организме. Из них 15 могут вызвать инфекцию, если они перерастут. Факторы риска кандидозной инфекции включают слабую иммунную систему и использование антибиотиков широкого спектра действия.
Хотя во многих исследованиях изучались факторы риска чрезмерного роста кандидоза, планы лечения непоследовательны и недостаточно изучены (13).
Утверждается, что кандидозная диета является возможным вариантом лечения.
Эта диета исключает сахар, глютен, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки, но поощряет употребление фруктов с низким содержанием сахара, некрахмалистых овощей и продуктов без глютена.
Однако большинство этих диетических ограничений не подтверждаются научными данными, как поясняется ниже:
- Диета исключает глютен из-за утверждений, что он может повредить слизистую оболочку кишечника. Однако нет никаких доказательств того, что глютен вызывает повреждение кишечника у людей, у которых нет непереносимости глютена (целиакия) (14).
- Очень высокое потребление сахара может усугубить кандидозную инфекцию у людей с ослабленной иммунной системой. Диета с высоким содержанием углеводов может увеличить количество кандидоза у некоторых людей, но доказательства того, что она увеличивает риск заражения, отсутствуют (15).
- Диета также исключает некоторые молочные продукты. Теоретически лактоза (молочный сахар) может стимулировать рост кандидоза за счет повышения кислотности во рту, но это пока не подтверждено (16).
- Также исключаются продукты с искусственными ингредиентами, высоким содержанием плесени, консервантами и пестицидами. Однако нет доказательств связи плесени, консервантов или пестицидов с повышенным риском кандидозных инфекций.
Алкоголь и кофеин не рекомендуются для поддержки здорового образа жизни и предотвращения диетического мошенничества.
В целом, эта диета предназначена для уменьшения воспаления и включает в себя полезные продукты, которые могут принести пользу вашему кишечнику и снизить риск кандидоза с течением времени.
Тем не менее, на сегодняшний день ни одно исследование не подтвердило эффективность диеты.
РезюмеПредполагается, что кандидозная диета уменьшает воспаление и, в конечном счете, излечивает кандидозную инфекцию путем ограничения определенных групп продуктов. Однако в настоящее время нет доказательств того, что диета работает.
Перед тем как приступить к кандидозной диете, защитники рекомендуют пройти очистку от кандидоза. Это краткосрочная диета, сторонники которой верят, что она снизит нагрузку на пищеварительный тракт и выведет токсины из организма.
Хотя ни одно исследование не подтверждает преимущества очистки от кандидоза, это может помочь вам настроиться на диету против кандидоза. До сих пор ни одно исследование на людях не доказало эффективность или преимущества детокс-диет или очищения (17).
Существует множество способов очищения, но наиболее распространенными являются два:
- Пить только жидкости, такие как лимонная вода или костный бульон.
- Употребление в основном овощей, таких как салаты и овощи на пару, вместе с небольшим количеством белка в течение дня.
Некоторые люди могут испытывать негативные симптомы в начале очистки, такие как усталость, головные боли, перепады настроения или изменения сна.
Имейте в виду, что чистка от кандиды не должна длиться более нескольких дней.
После того, как вы завершите очистку, вы можете начать следовать рекомендациям по питанию кандидозной диеты.
Специального графика для кандидозной диеты нет. Сторонники диеты утверждают, что люди могут почувствовать облегчение в течение нескольких недель, в то время как другим может потребоваться много месяцев, чтобы увидеть положительный эффект.
При соблюдении кандидозной диеты лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы обеспечить адекватное потребление питательных веществ.
Прежде чем приступить к кандидозной диете, необходимо учесть несколько моментов:
- Начинать постепенно: Вместо того чтобы сразу исключать из рациона сахар, кофеин и глютен, сосредоточьтесь на исключении из рациона одного продукта за раз, чтобы облегчить процесс.
- Это должно быть краткосрочным: Эта диета предназначена для краткосрочного использования, пока ваши симптомы не улучшатся. Он не предназначен для замены долгосрочного плана диеты.
РезюмеКандидозная диета начинается с очистки, за которой следует строгое соблюдение списка продуктов. При соблюдении этой диеты лучше работать с врачом.
Сосредоточьтесь на включении следующих продуктов во время антикандидозной диеты:
- Фрукты с низким содержанием сахара: Лимон, лайм, ягоды (можно есть в небольших количествах).
- Некрахмалистые овощи: Спаржа, брюссельская капуста, белокочанная капуста, брокколи, листовая капуста, сельдерей, огурец, баклажан, лук, шпинат, цуккини, помидоры и брюква (лучше всего есть сырыми или приготовленными на пару).
- Крупы без глютена: Просо, лебеда, овсяные отруби и гречка.
- Высококачественный белок: Курица, яйца, лосось, индейка и сардины (лучше всего органические, выращенные на пастбищах и выловленные в дикой природе).
- Полезные жиры: Авокадо, оливки, нерафинированное кокосовое масло, льняное масло, оливковое масло первого отжима и кунжутное масло.
- Некоторые молочные продукты: Сливочное масло, топленое масло, органический кефир или простой йогурт.
- Орехи и семена с низким содержанием плесени: Миндаль, семена подсолнечника, кокос или льняное семя.
- Травы и специи: Черный перец, соль, корица, укроп, чеснок, имбирь, орегано, розмарин, паприка, куркума и тимьян.
- Приправы: Яблочный уксус, кокосовые аминокислоты и квашеная капуста.
- Подсластители без сахара: Стевия, эритрит и ксилит.
- Напитки без кофеина: Травяные чаи, кофе с цикорием, фильтрованная вода, домашнее миндальное молоко, кокосовое молоко (ищите молоко без добавок) и вода с добавлением лимона или лайма.
Кроме того, пробиотические добавки могут помочь облегчить воспаление, убить вредные организмы и снизить распространенность кандидоза и симптомы инфекции (18, 19, 20).
РезюмеКандидозная диета способствует потреблению цельных продуктов и продуктов с низким содержанием сахара, некрахмалистых овощей, полезного белка, напитков без кофеина и безглютеновых злаков.
Кандидозная диета — это строгая диета, исключающая сахар, глютен, алкоголь и некоторые молочные продукты. Сторонники кандидозной диеты считают, что эти продукты способствуют разрастанию кандидоза.
Не доказано, что отказ от этих продуктов эффективен против кандидозных инфекций. Однако исследования показывают, что чрезмерное потребление сахара может ухудшить течение инфекций у мышей с ослабленной иммунной системой (21).
Список продуктов, которых следует избегать при кандидозной диете, включает:
- Фрукты с высоким содержанием сахара: Бананы, финики, изюм, виноград и манго.
- Зерновые, содержащие глютен: Пшеница, рожь, ячмень и полба.
- Некоторые виды мяса: Мясные деликатесы и рыба, выращенная на ферме.
- Рафинированные масла и жиры: Масло канолы, соевое масло, подсолнечное масло или маргарин.
- Приправы: Кетчуп, соевый соус, белый уксус, соус барбекю, хрен или майонез.
- Некоторые молочные продукты: Сыр, молоко и сливки.
- Сахар и искусственные подсластители: Аспартам, агава, тростниковый сахар, кукурузный сироп, мед, кленовый сироп, патока и столовый сахар.
- Орехи и семена с высоким содержанием плесени: Арахис, кешью, орехи пекан и фисташки.
- Кофеин, алкоголь и сладкие напитки: Чай с кофеином, кофе, энергетические напитки, газированные напитки, фруктовые соки, пиво, вино или спиртные напитки.
- Добавки: Нитраты или сульфаты.
РезюмеКандидозная диета не поощряет потребление продуктов с высоким содержанием сахара, пищевых добавок, полуфабрикатов, некоторых видов мяса, жиров и масел, а также напитков с кофеином и алкогольных напитков.
В этом примерном меню представлены продукты, которые допустимы при кандидозной диете. Настройте это меню в соответствии со своими предпочтениями.
Понедельник
- Завтрак: Яичница-болтунья с помидорами и авокадо
- Обед: Индейка с салатом из зелени, ломтиками авокадо, капустой, брокколи и заправкой из оливкового масла 6:000017 Ужин жаркое из киноа, куриная грудка, тушеные овощи и кокосовые аминокислоты
Вторник
- Завтрак: Йогуртовое парфе из простого йогурта, 1/4 стакана (25 г) ягод, корицы и миндаля
- Обед: Курица с красным карри по-тайски (попробуйте этот рецепт)
- Ужин: Пирожки с лососем, подаются с брокколи на пару и чашкой костного бульона сосиски (как эти) с гарниром из брюссельской капусты
- Обед: Цыпленок, запеченный с лимоном, подается с зеленым салатом
- Ужин: Котлета для гамбургера (без булочки), покрытая авокадо, подается с тушеными овощами и квашеной капустой
Четверг
- Завтрак: Овощной омлет с яйцами, луком-шалотом, шпинатом и помидорами
- Обед: Остатки колбасок из индейки и шалфея с тушеной капустой 3 600183 Кокосовое карри курица с киноа и тушеными овощами
Пятница
- Завтрак: Омлет с красным перцем, луком, капустой и яичницей
- Обед: Фрикадельки из индейки с салатом из капусты и пшеном с топленым маслом
- Ужин: Дикий лосось, приправленный лимоном и укропом, плюс гарнир из спаржи
Суббота
- Завтрак: Гречневые кексы на завтрак (попробуйте этот рецепт) с кофе с цикорием
- 90: 90: 9018 9018 90: 4 Остаток кокосовое карри, курица с киноа и тушеными овощами
- Ужин: Лапша из цукини с курицей, сырым чесноком, соусом песто и оливковым маслом
Воскресенье
- Завтрак: Смузи из простого кефира, горсти ягод, миндального масла, кокоса и корицы
- Обед: Салат от шеф-повара из сваренных вкрутую яиц, индейки, помидоров, огурцов, оливок и заправки на основе оливкового масла
- Ужин: Миска фахита с курицей, приготовленная из курицы, перца, лука, кинзы, авокадо и зелени салата
РезюмеНесмотря на то, что эта диета может быть ограничительной, существует множество здоровых и вкусных вариантов.
Несмотря на отсутствие доказательств эффективности кандидозной диеты, она имеет много потенциальных преимуществ благодаря тому, что ориентирована на здоровую пищу.
Диета состоит из цельных продуктов, которые также могут быть полезны для снижения веса, здоровья сердца, работы кишечника и уменьшения воспаления в организме (22, 23, 24).
Диета также направлена на исключение сладких продуктов, которые связаны с ожирением, диабетом, сердечными заболеваниями и метаболическим синдромом (25, 26).
Такая диета может быть полезной для всех — даже для тех, у кого нет чрезмерного роста кандидоза.
Резюме Кандидозная диета — это противовоспалительная и богатая питательными веществами диета, которая может принести много пользы для здоровья, помимо снижения разрастания кандидоза.
Одна из основных ловушек кандидозной диеты заключается в том, что существует мало исследований ее эффективности на людях, а имеющиеся исследования противоречивы.
Одно 3-месячное исследование с участием 120 человек с избыточным ростом кандидоза в кишечнике показало, что диетические изменения значительно уменьшили количество дрожжевых грибков кандиды в стуле по сравнению с теми, кто не изменил свой рацион (27).
Исследование на мышах со слабой иммунной системой показало, что потребление сахара увеличивает рост кандидоза в пищеварительном тракте (28).
С другой стороны, в одном небольшом исследовании изучался рост Candida до, во время и после диеты с высоким содержанием сахара у здоровых людей. Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием сахара оказывает ограниченное влияние на рост кандиды (29).
Еще один минус – строгость диеты. Сахар, глютен, большинство фруктов, крахмалистые овощи, некоторые виды мяса, орехи, семена, алкоголь и кофеин запрещены на этой диете. Поэтому требуется больше усилий, чтобы приспособиться к этому стилю питания.
Кандидозная диета также может вызвать трудности, если у вас ограниченный бюджет или вы не любите готовить и планировать прием пищи.