Аллергия на яйца у грудничка: Как проявляется аллергия на белок куриного яйца у ребенка: симптомы и фото

Самые распространённые аллергические заболевания

1. Атопический дерматит, имеет главный признак — это зуд. Появляется на лице новорождённого и в сгибательных местах, кожа становится сухой и имеет большое количество расчёсов. Обострения часто возобновляются, заболеть им можно при наследственном факторе.
2. Крапивница — появляются зудящие высыпания как отёчные папулы красноватого цвета, надавив на них, они исчезают. Высыпания похожи на контакт с крапивой. Причинами заболевания могут стать применение некоторых медицинских препаратов, укусы насекомых и пищевые продукты: орехи, фрукты, яйца и морепродукты.
3. Ангионевротический отёк — сыпь похожа на крапивницу, но отёки занимают большие участки кожи и проникают в подкожные слои. Отёки размещаться могут в любом месте: на конечностях, лице или в кишечнике. Большую опасность представляет отёчность гортани и при расположенности на языке.
4. Бронхиальная астма сопровождается кашлем, частыми одышками и приступами удушья, больше всего во время сна или при пробуждении. Астма начинает прогрессировать после повторяющихся бронхитов.

Причины проявления аллергии у грудничка

• Антибиотикотерапия. Когда ребёнок заболевает, ему назначают лечение антибиотиками. Принимая эти медикаменты, у него нарушается микрофлора кишечника и малыш с лёгкостью воспринимает различные аллергены.
• Кормление не по часам. Если мать прикладывает к груди своего ребёнка позже или раньше положенного времени, то нарушается стерильность кишечника. Это приведёт к сбою формирования микрофлоры.
• Плохой генотип. Ребёнок может быть гиперчувствительным, имея наследственную расположенность к аллергии. У малышей реакции повторяются и они реагируют на те же раздражители, на которые есть реакции у их родителей. По наследству передаётся и характер протекания аллергии.
• Прививки. Мощным аллергеном у новорождённого могут стать препараты, которые используются для проведения вакцинаций.
• Нарушение кормящей мамой диеты. Если мама использует в своём рационе аллергенные продукты питания, то он окажется в организме грудного ребёнка и у него появится реакция.
• Способ питания. Во время прикорма ребёнку даётся детское питание. А в детском питании основной ингридиент — это коровье молоко, белок, который содержится в молоке и представляет собой мощный аллерген.

Важно как можно быстрее определить основной аллерген, который вызывает реакцию у грудничка. Вовремя исключив аллергенный продукт из рациона своего малыша, вы предотвратите неприятные последствия и не дадите ухудшиться состоянию здоровья своего ребёнка.

Бывают случаи когда у грудничков аллергию вызывают травы или сборы трав для купания, парфюмерия, детская косметика и бытовая химия.

Пищевая аллергия у грудничка, причины

Пищеварительная и иммунная системы у грудничка ещё не сформировались, до пяти лет продолжается их развитие. Поэтому, когда «неправильные» пищевые продукты попадают в пищевод, детский организм может дать сбой. Симптомы начинают проявляться, когда малыш вторично контактирует с аллергеном, при первом попадании в организм, он его только запоминает. Чем чаще ребёнок будет контактировать с аллергеном, тем сильнее будут выражаться признаки аллергии. Основные признаки пищевой аллергии у грудничков:

• На молочную смесь начинаются высыпания;
• Если введение прикорма было ранним или неправильным;
• Если кормящая мать не соблюдает диету.

Как проявляется аллергия у грудничка

Тело малыша покрывается сыпью, она появляется и на лице. Сыпь на коже имеет разнообразный окрас и структуру: начинается она с маленьких бледно-розовых узелков и заканчиваться ярко-красными пятнами. Ей сопутствуют и другие симптомы:

• У грудничка появляется зуд;
• Начинается аллергический насморк;
• Появляется расстройство пищеварения: вздутие живота, понос, повышенное газообразование, кишечные колики.

Температура тела не повышается. При непищевой аллергии сыпь появляется не по всему телу, а только там, где был контакт с аллергеном. Сыпь от пищевого аллергена может появиться через несколько секунд или часов. Аллергическая реакция исчезает через несколько дней, если не случится повторного контакта с аллергеном.

Аллергия на лице у грудничка

На лице у новорождённого аллергия может появиться по разным причинам, её могут вызвать внутренние и внешние причины. Внутренние причины:

1. Грудное молоко;
2. Продукты, входящие в прикорм;
3. Детские смеси;
4. Продукты питания;
5. Лекарственные препараты.

Внешние причины:

1. Предметы для гигиены и парфюмерия;
2. Вакцины и сыворотки;
3. Цветение растений;
4. Пыль и др.

При грудном вскармливании пищевая аллергия развиваться не будет, если мать правильно питается, тогда и питание для малыша тоже будет правильным. При рациональном питании матери в первые полгода ребёнок получит все необходимые организму вещества.

Искусственное вскармливание и аллергия

При необходимости переход на смешанное или искусственное вскармливание нужно делать осторожно и грамотно, потому что при таком способе питания у малыша легко могут возникнуть аллергические реакции. Аллергические высыпания на лице и голове могут появиться от употребления коровьего молока, а точнее, белка (казеина). Он является основой для изготовления неадаптированной детской смеси.

В грудном молоке белка содержится меньше, чем в коровьем. У ребёнка не до конца выработались метаболические процессы и мочевыделительная система, а грудное молоко питательно и легко усваивается. Употребление казеина может вызвать следующие симптомы:

• Появляется красная сыпь на лице и голове;
• У ребёнка частая отрыжка, обильное срыгивание, иногда рвота;
• Неоформленный стул;
• Боли в животе, беспокойство;
• Может повыситься температура.

Чем лечить аллергию у грудничка

Разобраться с тем какие препараты требуется принимать новорождённому, поможет специалист — аллерголог и иммунолог. На начальной стадии заболевания нужно рассмотреть питание кормящей матери и подобрать для неё индивидуальную диету. В диету не должны входить продукты, содержащие аллергены. Список таких продуктов:

• Пресноводная рыба, все виды;
• Морепродукты, в том числе икра;
• Молоко домашних животных;
• Яйца птиц;
• Жёлтые и красные овощи и фрукты;
• Злаки, грибы;
• Орехи, мёд;
• Какао, шоколад, кофе.

После того как врач составит диету, пересмотрите все средства гигиены, которые вы используете по уходу за ребёнком и бытовую химию. Замените всё это на другие средства, постарайтесь подобрать не аллергенные.

Аллергия у грудничка — как лечить?

Лекарственные препараты:

«Диазалин», «Дипразин», «Кларитин», «Супрастин» — назначаются при отёчности, когда начинается бронхоспазм. Для новорождённого лучше приобретать эти препараты в сиропе. При появлении удушья и покраснения лица вызывайте скорую помощь.

Аллергический дерматит у грудничка лечится медикаментами, которые назначает врач. Для того чтобы снизить зуд и устранить последствия диатеза, используют антигистаминные средства, а в тяжёлых случаях — глюкокортикостероиды, но обязательно только под наблюдением врача.

Для лечения сыпи рекомендуется использовать мази и кремы: «Вундехил», «Гистан», «Деситин», «Скин-Кап», «Протопик», «Фенистил». Хорошо восстанавливают кожу грудничка от последствий аллергии мази и кремы: «Бепантен», «Бепантен плюс», «Де-Пантенол».

При лечении аллергии у новорождённого хорошо применять вспомогательное средство «Смекта». Она выводит из организма токсические вещества, бактерии и вирусы. «Смекта» безопасна для здоровья малыша и в организме не усваивается.

Для лечения аллергии у новорождённых в продаже есть капли «Фенистил», он избавляет от покраснения и зуда. Принимать его можно с пяти месяцев, а с восьми месяцев используют «Цетеризин» — он обладает противовоспалительным эффектом.

Груднички, которые находятся на искусственном вскармливании могут принимать гипоаллергенные смеси. Используются они при аллергии средней и тяжёлой формы.

Соблюдайте определённые правила, чтобы снизить риск появления аллергической реакции. Наблюдайте за реакцией ребёнка когда в его рацион вводите новый продукт. Поддерживайте гипоаллергенный быт: ежедневно проводите влажную уборку, контролируйте температуру и влажность в квартире, не заводите домашних животных. Консультируйтесь с педиатром и он индивидуально порекомендует вам меры по профилактике и назначит правильное лечение.

Пищевая аллергия у грудничка — фото

Аллергия у грудничков

Source: allergo.guru

Читайте также

12 Симптомы аллергии на яйца у младенцев и их лечение

Есть ли у вас или вашего партнера аллергия на яйца? Тогда вполне вероятно, что и ваш малыш будет. Аллергия на яйца возникает, когда иммунная система вашего ребенка чувствительна к белкам, содержащимся в яичном желтке или белке. Часто симптомы аллергии проявляются через несколько минут или даже через час после употребления яйца. Это может вызвать недоумение у многих матерей-новичков по поводу внезапного ухудшения здоровья их ребенка.

Если у вашего ребенка аллергия на яйца или вы подозреваете, что это так, то вы попали в нужное место.MomJunction расскажет вам все об аллергии на яйца у младенцев, ее симптомах и мерах, которые вы можете предпринять, чтобы ее предотвратить.

Что такое аллергия на яйца у младенцев?

Иммунная система вашего ребенка работает круглосуточно, чтобы защитить вашего малыша от паразитов, бактерий и вирусов. Однако, поскольку иммунная система у младенцев еще не полностью развита, она не может быть столь же эффективной, как у взрослых.

• Основной причиной аллергии на яйца у младенцев является неспособность иммунной системы отличать яичные белки от болезнетворных патогенов.Организм воспринимает яичные белки как чужеродных захватчиков и начинает атаку, высвобождая антитела, называемые иммуноглобулином Е (IgE).

• Клетки ощущают присутствие IgE и быстро выделяют гистамины, что приводит к кожной сыпи, насморку и т. Д., Которые предупреждают человека или его окружающих о наличии аллергии (1).

• У вашего ребенка может развиться аллергия на любую форму яиц, будь то сырые, вареные, вареные или даже слабо приготовленные. Более того, это может произойти у детей, находящихся на грудном вскармливании, если мать ест яйца (2).

Яичные белки, вызывающие аллергию

Яичный белок и желток содержат белки, которые могут вызвать аллергическую реакцию иммунной системы.

Белки яичного белка:

• Овомукоид
• Овальбумин
• Овотрансферрин
• Лизоцим

Белки яичного желтка:

• Ливетин
• Аповитиллин
• Фосвитин

обычно вызывает аллергию на

яичный желток.

Но почему одни младенцы более уязвимы, чем другие?

[Читать: Как бороться с пищевой аллергией у младенцев ]

Факторы риска аллергии на яйца

Определенные факторы могут подвергнуть вашего ребенка риску развития аллергии на яйца.

1. Генетическая наследственность: Если у вас в семье есть пищевая аллергия или один из родителей страдает аллергией, то вероятность развития аллергии у ребенка составляет 40%.

2. Перекрестная реактивность: Если у вашего ребенка есть общая склонность к аллергическим реакциям, у него также может развиться аллергия на яйца.Младенцы с аллергией на другие продукты, такие как зерно и орехи, подвергаются более высокому риску развития аллергии на яйца. Это явление известно как перекрестная реактивность. Перекрестная реактивность возникает, когда иммунная система чувствует, что один белок тесно связан с другим.

3. Болезнь: Поскольку аллергия затрагивает иммунную систему, недавний приступ тяжелой болезни может сделать организм очень чувствительным и настороженным по отношению к посторонним веществам. Это означает, что организм будет рассматривать яичные белки как потенциальные агенты инфекции, побуждая иммунную систему атаковать их.

Если ваш ребенок относится к одной из трех вышеперечисленных категорий, вам следует проявлять особую осторожность. Не игнорируйте симптомы, если считаете, что у вашего ребенка аллергия на яйца.

Признаки и симптомы аллергии на яйца у младенцев

Признаки аллергии на яйца у младенцев могут быть очень похожи на обычные болезни, и проявление их может занять от нескольких минут до часа.

1. Кожная крапивница: Красные прыщики или высыпания, которые вызывают легкий или сильный зуд. Осложнение состояния может привести к экземе.

2. Отек рта: Вы можете заметить припухлость губ и, возможно, даже опухший язык.

3. Покраснение глаз сопровождается зудом, отеком и чрезмерным слезотечением.

4. Заложенность носа , сопровождающаяся четкими выделениями, покраснением и зудом в носу.

5. Отек в горле , из-за которого ваш ребенок может испытывать дискомфорт при глотании.

6. Боль в животе , сопровождающаяся диареей.

7. Рвота и тошнота: Ребенок чувствует себя некомфортно из-за постоянного чувства тошноты.

8. Одышка в легких: Ребенок будет хрипеть и быстро дышать. Если состояние сохраняется в течение определенного периода, у него может развиться астма.

9. Слабый пульс может вызывать чувство головокружения.

10. Беспокойство и возбуждение: После внезапного приступа беспокойства может показаться, что ребенок теряет сознание.

11. Лихорадка: Повышенная температура тела, которая часто сопровождается любым из вышеупомянутых симптомов.

12. Анафилаксия: В крайнем случае аллергической реакции у ребенка может развиться анафилактический шок, состояние, известное как анафилаксия (3). Состояние опасно для жизни и проявляется следующими симптомами:

• Сильная боль в животе до такой степени, что мышцы сильно сокращаются.

• Опухшие мышцы горла, которые сужают дыхательные пути, что затрудняет дыхание ребенка.

• Учащенное сердцебиение и учащение пульса.

• Внезапный приступ учащенного пульса следует за резким падением артериального давления, вызывая у ребенка головокружение из-за того, что в мозг перекачивается меньше крови. В конце концов он может потерять сознание.

Анафилаксия может привести к летальному исходу и требует немедленного медицинского вмешательства.

Хотя это симптомы аллергии на яйца, из-за аллергии могут быть и другие осложнения, потому что аллергия на яйца не всегда возникает сама по себе.

[Прочитано: Аллергия на бананы у младенцев ]

Аллергия на яйца и осложнения

Аллергия на яйца может привести к другим аллергиям или состояниям, главным образом как проявление определенных осложнений (4). У вашего ребенка могут быть такие осложнения, а могут и не быть, но у него более высокий риск появления следующих симптомов:

• Аллергия на мех, пыль, пылевых клещей и пыльцу.

• Аллергия на другие продукты, обычно богатые белками, такие как молоко, соя, арахис и рыба.

• Развитие атопического дерматита или экземы как тяжелой формы кожной крапивницы.

• Длительная одышка или астма.

Эти проблемы часто возникают как продолжение симптомов аллергии на яйца, и вполне вероятно, что лечение может облегчить эти осложнения.

Когда вы видите один или несколько из вышеперечисленных симптомов или осложнений, не предполагайте ничего, а отведите ребенка к врачу, который установит точную причину.Прежде чем сделать вывод о том, что у ребенка аллергия на яйца, важно пройти тест.

Диагностика аллергии на яйца

Врач проанализирует диету вашего ребенка и историю болезней и других аллергий. Чаще всего он будет использовать следующие процедуры:

1. Изменения диеты: Первое, что практикующий врач попросит вас сделать, — это исключить все предполагаемые аллергены из рациона ребенка. Затем он попросит вас повторно вводить по одному аллергену в рацион вашего ребенка.Это помогает определить конкретный продукт, вызывающий аллергию.

2. Кожный укол (SPT): Небольшое количество вещества, вызывающего аллергию, наносится на кожу ребенка. Кожу покалывают или царапают, чтобы проверить реакцию (5).

3. Анализ крови: Анализы крови, называемые RAST (радиоаллергосорбентный тест) и ELISA (иммуноферментный анализ), проводятся для определения наличия в крови антител, которые могут указывать на аллергию на яйца.

Ваш врач порекомендует подходящее лечение на основании результатов диагностики.

[Читать: Аллергия на грудное молоко у младенцев ]

Лечение аллергии на яйца у младенцев

Лечение будет зависеть от тяжести аллергической реакции. Врач будет стремиться уменьшить количество симптомов и их интенсивность, чтобы ребенок не столкнулся с какой-либо угрозой для его жизни. Существует два курса лечения аллергии на яйца у младенцев:

1. Лекарство: Если симптомы легкие, врач пропишет антигистаминные препараты.Вы можете применять его внутрь дома. В случае анафилаксии врач сделает инъекцию адреналина, также называемого адреналином. Он посоветует вам приобрести автоинъекции адреналина, чтобы держать их под рукой на случай, если у ребенка снова случится анафилактический шок (6).

Автоинъектор адреналина — это внутримышечная инъекция для самостоятельного введения, при которой адреналин вводится при нанесении на кожу с определенной силой. Ваш педиатр расскажет вам, как выявлять анафилаксию, и пропишет вашему ребенку определенное количество автоинъекторов адреналина, которые вы должны держать под рукой.Когда вы заметили, что у вашего ребенка анафилактический шок, воткните автоинжектор в бедро ребенка, где игла доставляет адреналин в тело через мышцу.

2. Изменения в рационе: Врач попросит вас исключить яйца из рациона вашего ребенка и избегать любых продуктов, содержащих яйца. Если вы кормите его грудью, вам нужно отказаться от яичной пищи. Это предотвратит повторение симптомов аллергии.

У ребенка могут перестать проявляться симптомы после курса лечения.Но поскольку лекарства от аллергии на яйца не существует, отказ от яиц — единственный способ уберечь ребенка от вреда.

Яичные производные, содержащиеся в пище

Вам нужно избегать не только яиц, но и продуктов, в которых есть яйца. Многие готовые продукты содержат производные яичного белка или желтка. Ниже перечислены ингредиенты, которые необходимо проверять на этикетке каждый раз при покупке различных продуктов питания:

• Яичный порошок
• Альбумин
• Глобулин
• Ливтин
• Лизоцим
• Овальбумин
• Овоглобулин
• Овомукоид
феррин
• Овотранс
• Ovovitella
• Silici Albuminate
• Simplesse
• Ovovitellin
• Vitellin

Ниже приведены некоторые пищевые продукты, которые могут содержать яйца:

• Выпечка, такая как пирожные, выпечка, сухарики, определенные виды хлеба и т. Д.
• Мороженое
• Пудинг и заварной крем
• Майонез и заправки для салатов
• Заправка для жареного мяса, например, жареная курица
• Паста
• Соусы

Яйцо питательно и содержит большое количество белков. Поэтому вам нужно найти альтернативы, чтобы ваш малыш не лишился достоинств яйца.

[Прочитано: Аллергия на сою у младенцев ]

Здоровая замена яйцам

Ниже приведены определенные продукты, которые являются отличным заменителем яиц.

• Мясо: Мясо птицы — отличный способ заменить яйцо в рационе, если у ребенка на грудном вскармливании аллергия на яйца или у ребенка старше шести месяцев, которого можно кормить мясом. Это отличный источник цинка и диетических минералов, которые помогают ребенку расти лучше (7). Вы можете кормить мясом в виде пюре, и когда ваш ребенок станет достаточно взрослым, чтобы жевать, вы можете начать с твердых кусочков мяса размером с наггетс.

• Бобовые: Бобовые или дал в большом количестве белки.Вы можете отварить его с рисом, приготовить пасту или пюре, в зависимости от возраста вашего ребенка.

• Орехи: Орехи являются прекрасным источником витаминов и хорошего холестерина и, таким образом, являются отличным заменителем яиц.

• Листовые овощи: Листовые овощи — хороший источник минералов и витаминов.

• Предостережение: Вы должны проверить, нет ли у вашего ребенка аллергии на указанные продукты, прежде чем кормить их.

Советы по профилактике аллергии на яйца у младенцев

Аллергия на яйца не имеет однозначного лечения, и каждое лечение направлено на смягчение симптомов. Вот несколько советов, которые помогут предотвратить аллергию у младенцев.

• Введение яиц в начале жизни: Исследования показали, что введение продуктов питания в начале жизни ребенка может снизить вероятность развития аллергии (8). Обычно это происходит из-за снижения чувствительности иммунной системы организма к продукту питания.Через некоторое время иммунная система может идентифицировать белки в яйце как безвредные и, таким образом, перестает атаковать их с помощью антител.

• Попытки кормления грудью: Кормящая мать может избегать яиц, чтобы предотвратить аллергическую реакцию у своего ребенка. Однако исследования показали, что не всегда необходимо избегать продуктов, вызывающих аллергию, при кормлении грудью, потому что грудное молоко укрепляет иммунную систему ребенка. Это означает, что система становится более компетентной в различении белков и патогенов (7).Вы можете использовать эту профилактическую меру методом проб и ошибок.

• Иммунотерапия: При этом лечении ребенок получает некоторое количество яйцеклеток в течение определенного периода времени, чтобы снизить чувствительность иммунной системы (9). Лечение начинается с небольшой дозы, за которой следует постепенное увеличение дозы через фиксированные промежутки времени. За состоянием ребенка следят, и если он показывает полное исчезновение симптомов аллергии, его объявляют безопасным для употребления пищи.

Вышеупомянутые меры были приняты после проведения испытаний в контролируемой среде.Поэтому мы советуем вам проконсультироваться с педиатром, прежде чем принимать какие-либо меры по профилактике аллергии на яйца у вашего младенца.

[Читать: Детская аллергия на молочные смеси ]

Советы по борьбе с аллергией на яйца

Многие дети со временем перерастают свою аллергию. Часто аллергия сохраняется до подросткового возраста, а затем исчезает. Вот несколько полезных советов, которые могут помочь вам контролировать аллергию на яйца у вашего ребенка:

1. Если вашему ребенку был поставлен клинический диагноз тяжелой аллергии на яйца, всегда имейте при себе автоинжектор адреналина.Автоинъекторы адреналина могут помочь сэкономить драгоценные моменты между началом аллергии и обращением за медицинской помощью (10). Возможно, вам все равно придется отвести ребенка к педиатру, но он будет подвергаться меньшему риску.

2. Держите яйца и яичные продукты вне досягаемости ребенка, так как даже легкое прикосновение к губам может вызвать полномасштабную аллергическую реакцию. Некоторые дети могут быть настолько чувствительными, что у них может развиться аллергическая реакция, просто оставаясь в компании того, кто только что съел яйцо! Это гиперчувствительность, и с такими малышами нужно быть особенно осторожными (11).

3. Аллергическая реакция иногда может проявляться легкими симптомами. Например, ваш ребенок может казаться вялым и бледным, что может быть признаком аллергии на яйца. Если вы подозреваете, что что-то случилось, отведите его к педиатру.

4. Некоторые дети могут иметь аллергию только в том случае, если они едят яйцо напрямую и могут переносить его в качестве ингредиента в других пищевых продуктах. Это означает, что они смогут есть пирожные или другие продукты, в которые добавлены яйца, перед процессом выпечки / приготовления.Вы можете попробовать это осторожно (12).

Вы можете избегать любых приготовлений из яиц для вашего ребенка, чтобы предотвратить проблемы для него. А как насчет лекарств, содержащих яйца? Можете ли вы позволить себе их избегать?

Яичная аллергия и вакцинация

В процессе производства некоторых вакцин используются яичные белки или желтки. Некоторые вакцины используют птичьи или птичьи клетки, которые также могут подвергнуть вашего ребенка воздействию белков, содержащихся в яйце. Однако современные рецептуры вакцин полностью исключают использование яиц.Вот некоторые из распространенных вакцин, которые могут подвергнуть вашего ребенка яичному белку:

• Вакцина против гриппа (гриппа): Если у вашего ребенка кожная крапивница была единственной аллергической реакцией на яйца, то ему можно безопасно пройти вакцину против гриппа ( 13). Последние достижения в области производства вакцин обеспечили минимальное использование яиц. Это позволяет вакцинировать детей даже с выраженной аллергией на яйца, но им, возможно, придется оставаться под наблюдением врача в течение как минимум часа после вакцинации (14).Существуют также вакцины против гриппа, в которых не используются клетки птицы в процессе производства, что компенсирует присутствие яичных белков.

• Вакцина против желтой лихорадки и тифа: Вакцина против желтой лихорадки и тифа содержит в своем составе значительное количество яичного белка. Но эти вакцины не являются частью плановой иммунизации ребенка и делаются только тогда, когда вы путешествуете по тем частям земного шара, где присутствуют эти заболевания (15). Эта вакцина обычно не рекомендуется детям с аллергией на яйца, но вы можете вводить ее под наблюдением врача.

• Вакцина против кори, паротита и краснухи (MMR): вакцина MMR вполне безопасна даже для детей с тяжелой аллергией на яйца (16). Были проведены обширные исследования, доказывающие безопасность этих вакцин.

Не забудьте проконсультироваться с педиатром по поводу вакцинации. Кроме того, поделитесь историей аллергии на яйца вашего ребенка с врачом, чтобы он мог решить, безопасна ли вакцина, или предоставит вам альтернативную вакцину.

Обратите внимание, что аллергия на яйца отличается от чувствительности или непереносимости яиц.В то время как при аллергии реакция проявляется почти мгновенно, при чувствительности последствия медленнее и мягче. И аллергия, и чувствительность связаны с иммунной системой, а непереносимость — с желудочно-кишечной системой. Таким образом, рекомендуется проконсультироваться с практикующим врачом, чтобы определить точное состояние.

Есть ли у вас какой-либо опыт по поводу аллергии на яйца у вашего младенца? Мы хотели бы услышать об этом. Оставьте комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи:

Яичная аллергия | Причины, симптомы и лечение

Лучший способ справиться с аллергией на яйца — избегать употребления яиц.

К сожалению, яйца являются скрытым ингредиентом во многих продуктах питания, включая консервированные супы, заправки для салатов, мороженое и многие мясные блюда, такие как фрикадельки и мясной рулет. Даже некоторые коммерческие заменители яиц содержат яичный белок. В результате люди с аллергией на яйца должны внимательно читать этикетки и спрашивать об ингредиентах продуктов, приготовленных другими.

Яйцо является одним из восьми аллергенов с особыми требованиями к маркировке в соответствии с Законом 2004 года о маркировке пищевых аллергенов и защите потребителей. Этот закон требует от производителей упакованных пищевых продуктов, продаваемых в США и содержащих яйца в качестве ингредиента, включать в себя наличие яиц или яичных продуктов. понятным языком на этикетке ингредиента.

Всем, у кого диагностирована аллергия на яичный белок или яичные желтки, следует полностью избегать яиц; невозможно полностью отделить белок от желтка.

Люди с аллергией на яйца иногда могут переносить выпечку и другие продукты, содержащие яйца, которые нагревали в течение длительного периода при высокой температуре. Тем не менее, невозможно предсказать, когда и сможет ли человек с аллергией на яйца безопасно переносить любой продукт, содержащий яйца. Если у вас или у вашего ребенка аллергия на яйца, спросите аллерголога, каких продуктов следует избегать.

Антигистаминные препараты могут помочь облегчить легкие симптомы аллергии на яйца, такие как зуд.

Кроме того, ваш аллерголог может назначить адреналин (адреналин) в автоинжекторе, который следует принимать в случае развития симптомов анафилаксии, потенциально фатальной реакции, включающей одышку, отек горла и головокружение от внезапного падения. в артериальном давлении.Ваш аллерголог научит вас пользоваться автоинжектором, который следует всегда держать при себе и использовать, как только начнут проявляться симптомы. Вы или кто-то рядом с вами также должны вызвать скорую помощь, даже если адреналин приносит облегчение, поскольку симптомы могут повториться.

Яйца в вакцинах

В прошлом вакцина против сезонного гриппа (гриппа) содержала небольшое количество яичного белка. В современных вакцинах это уже не так. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) больше не рекомендуют лицам, страдающим аллергией на яйца, избегать вакцины против гриппа или проходить какие-либо специальные тесты перед введением.Рекомендуется, чтобы все люди получали эту вакцину ежегодно.

Вакцина против желтой лихорадки также содержит яичный белок. И Всемирная организация здравоохранения, и CDC заявляют, что тяжелая аллергия на яйца является противопоказанием для этой вакцины. Желтая лихорадка чаще всего встречается в некоторых частях Африки и Южной Америки; вакцина может потребоваться для поездок в страны, где обнаружена болезнь. При необходимости ваш врач может предоставить письмо об отказе от вакцины.

Приготовление без яиц

Зарегистрированный диетолог или диетолог может помочь вам спланировать прием пищи, чтобы обеспечить получение достаточного количества белка при отсутствии яиц.

Многие рецепты можно изменить, чтобы не добавлять яйца. Если в рецепте требуется три или меньше яиц, замените каждое яйцо смесью из 1 столовой ложки воды, 1 столовой ложки масла и 1 чайной ложки разрыхлителя. Альтернативные заменители — это 1 пакетик желатина без запаха, растворенный в 2 столовых ложках теплой воды (смешанный, когда он будет готов к использованию), или 1 чайная ложка дрожжей, растворенных в стакане теплой воды.

Не позволяйте аллергии на яйца мешать вам заниматься любимым делом. Найдите квалифицированную помощь у аллерголога.

Эта страница была проверена и обновлена ​​21.03.2019.

Аллергия на яйца — Better Health Channel

Симптомы аллергии на яйца варьируются от легкой реакции до тяжелой аллергической реакции (анафилаксии). Наиболее частые симптомы аллергии на яйца — кожные аллергические реакции. Другие симптомы включают насморк, зуд и слезотечение (похоже на сенную лихорадку), судороги, тошноту или рвоту. Лучший способ справиться с аллергией на яйца — избегать всех продуктов, содержащих яйца или яичные продукты.

Пищевая аллергия может быть опасной для жизни. Если у вас или у вашего опекаемого ребенка возникла тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия), позвоните по номеру «Тройной ноль» (000) и попросите скорую помощь. Уложите человека на горизонтальную поверхность и введите автоинжектор адреналина (EpiPen®), если он доступен.

Причины аллергии на яйца

Молекулы, вызывающие аллергическую реакцию, могут быть либо в яичных белках, либо в яичных желтках, но чаще встречается аллергия на яичные белки. Определенная молекула в яйцах, которая вызывает у вас аллергию, может присутствовать как в куриных, так и в утиных яйцах. Поэтому у некоторых людей может быть аллергия как на куриные, так и на утиные яйца. Это известно как перекрестная реактивность. Поговорите со своим врачом о перекрестной реактивности, потому что ее сложно предсказать.

Яичная аллергия и вакцины

Поговорите со своим врачом о том, как аллергия на яйца может повлиять на ваш график вакцинации или ребенка, находящегося под вашим присмотром. Кроме того, всегда сообщайте своему врачу или медсестре о любых аллергиях до вакцинации.

Симптомы аллергии на яйца

У некоторых людей есть отрицательные или побочные реакции на пищу (например, головная боль или вздутие живота), не вызванные аллергией. Они могут быть вызваны такими факторами, как пищевое отравление, токсические реакции или пищевая чувствительность (непереносимость) из-за дефицита ферментов. Хотя это не аллергические реакции, их часто принимают за аллергию.

Если вы или ребенок, который находится у вас под опекой, испытали какие-либо из этих симптомов после употребления яиц, риск возникновения другой тяжелой реакции после употребления яиц выше, чем обычно. Попросите врача направить вас к специалисту (аллергологу или клиническому иммунологу).

Тяжелая аллергическая реакция — анафилаксия

Яйца — один из наиболее распространенных продуктов, вызывающих тяжелые аллергические реакции. Тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия) опасна для жизни.

Симптомы тяжелой аллергической реакции включают:

• затрудненное или шумное дыхание
• отек языка
• отек или стеснение в горле
• затрудненная речь или хриплый голос
• хрип или постоянный кашель
• стойкое головокружение или коллапс
• бледность и вялость у детей раннего возраста.

Легкие аллергические симптомы, которые могут возникнуть до тяжелой аллергической реакции, включают:

• отек губ, лица и глаз
• ульи или ранты
• покалывание во рту
• Боль в животе и рвота.

Аллергические кожные симптомы, вызванные аллергией на яйца

Симптомы сенной лихорадки при аллергии на яйца

Люди с аллергией на яйца могут испытывать симптомы сенной лихорадки (аллергический ринит), включая:

• чихание
• зуд и насморк
• красные, зудящие и слезящиеся глаза
• зуд неба или горла
• кашель
• заложенность носа
• заблокированных пазух.

Диагностика аллергии на яйца

Диагностировать аллергию бывает сложно. Если вы считаете, что у вас или вашего ребенка, находящегося под вашим наблюдением, может быть аллергия на яйца, ведение записи или дневника симптомов может помочь вам и вашему врачу понять, что вызывает симптомы.

Ваш дневник может включать информацию о том, возникают ли симптомы:

• внутри вашего дома, снаружи или и там и там
• на короткое время или более
• ночью, днем ​​или при пробуждении
• после того, как вы съели определенную еду или напиток
• после приема определенного лекарства по рецепту или без рецепта в аптеке или супермаркете
• после того, как вы приняли лекарство на травах.

Посещение врача по поводу симптомов

Если у вас есть аллергические симптомы, обратитесь к семейному врачу, который задаст вам несколько вопросов о ваших аллергических реакциях. Вы также можете обсудить свои записи о симптомах. Чтобы диагностировать аллергию, врач может направить вас к врачу-специалисту, известному как аллерголог или клинический иммунолог.

Аллергологи могут провести тест на аллергию, используя ряд возможных методов в зависимости от типа потенциальной аллергии.Для проверки на аллергию на яйца аллерголог может:

• провести кожный укол
• сдать анализ крови
• просит вас временно отказаться от всех яиц или продуктов, содержащих яйца (элиминационная диета), а затем снова включить яйца в свой рацион (пищевой вызов) под строгим медицинским наблюдением.

Непроверенные методы проверки на аллергию

Ряд методов претендуют на то, чтобы проверить наличие аллергии, но они не были подтверждены ни с медицинской, ни с научной точки зрения.Они могут быть дорогостоящими и могут привести к опасному отказу от определенных продуктов. Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергии (ASCIA), организация, представляющая аллергологов в Австралии, рекомендует не использовать определенные методы для проверки на наличие аллергии. Эти методы включают:

• цитотоксические исследования пищевых продуктов
• электродермальные испытания
• анализ волос
• иридология
• кинезиология
• импульсные испытания
• рефлексотерапия
• Тестирование Vega.

Всегда говорите со своим врачом, если вы думаете об использовании дополнительных лекарств или терапии для проверки на аллергию.

Лечение аллергии на яйца

Единственное лекарство от пищевой аллергии — избегать продуктов, вызывающих у вас аллергию. Даже если вы будете осторожны, трудно избежать любого контакта с определенной пищей. Если вы подвержены риску тяжелой аллергической реакции (вам прописали автоинъектор адреналина), ASCIA рекомендует иметь «План действий при анафилаксии» ASCIA.Если вы не входите в группу высокого риска и вам не прописали автоинъектор адреналина, ASCIA рекомендует иметь «План действий ASCIA при аллергических реакциях».

Чтобы помочь избежать употребления пищи, людям с пищевой аллергией необходимо научиться читать этикетки на пищевых продуктах и ​​чувствовать себя комфортно. У ASCIA есть информационные бюллетени, которые помогут вам понять, как читать этикетки на пищевых продуктах и ​​чего следует избегать, если у вас аллергия на яйца.

Некоторые люди могут переносить яйца в приготовленных или выпеченных продуктах, потому что молекулы (белки) в яйцах изменяются, когда они готовятся, и тогда ваша иммунная система больше не распознает их как опасные.Ваш врач может посоветовать вам, можно ли есть определенные продукты.

Неточный диагноз может привести к дорогостоящему и неэффективному лечению и излишнему отказу от пищи, что может привести к недоеданию и отвращению к пище, особенно у детей. Всегда говорите со своим врачом о своем диагнозе пищевой аллергии и вариантах лечения.

Неотложная помощь при тяжелых аллергических реакциях

Экстренные меры реагирования при тяжелой аллергической реакции:

• Уложить человека ровно — не позволять ему стоять и ходить
• вводят адреналин с помощью автоинжектора (например, EpiPen®)
• всегда набирайте тройной ноль (000), чтобы вызвать скорую помощь в неотложной медицинской помощи.

Если вы подвержены риску серьезной аллергической реакции, убедитесь, что вы:

• иметь план действий по тяжелой аллергической реакции
• оснащены автоинжектором адреналина (например, EpiPen®) для лечения тяжелой аллергической реакции
• Носите медицинские идентификационные украшения — это увеличивает вероятность введения адреналина в экстренной ситуации
• иметь средства вызова тройного нуля (000), например мобильный телефон
• избегайте приема лекарств (где это возможно), которые могут усилить тяжесть аллергической реакции или усложнить ее лечение, например бета-блокаторов
• обратитесь к врачу.

Куда обратиться за помощью

Контент-партнер

Эта страница была подготовлена ​​после консультаций и одобрена: Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергии (ASCIA)

Последнее обновление: Июль 2017 г.

Контент на этом веб-сайте предоставляется только в информационных целях.Информация о терапии, услуге, продукте или лечении никоим образом не поддерживает и не поддерживает такую ​​терапию, услугу, продукт или лечение и не предназначена для замены совета вашего врача или другого зарегистрированного медицинского работника. Информация и материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, не предназначены для использования в качестве исчерпывающего руководства по всем аспектам терапии, продукта или лечения, описанных на веб-сайте. Всем пользователям рекомендуется всегда обращаться за советом к зарегистрированному специалисту в области здравоохранения для постановки диагноза и ответов на свои медицинские вопросы, а также для выяснения того, подходит ли конкретная терапия, услуга, продукт или лечение, описанные на веб-сайте, в их обстоятельствах.Штат Виктория и Департамент здравоохранения и социальных служб не несут ответственности за использование любыми пользователями материалов, содержащихся на этом веб-сайте.

Пищевая аллергия у младенцев — BabyCentre UK

Что такое пищевая аллергия?

Если у вашего ребенка пищевая аллергия, симптомы могут проявиться уже через несколько минут после еды.

Насколько распространены пищевая аллергия у младенцев?

У вашего ребенка больше шансов заболеть пищевой аллергией, если в вашем семейном анамнезе они есть или есть другие аллергические состояния, такие как астма сенная лихорадка или экзема (NICE 2011: 19). Связь между пищевой аллергией и экземой наиболее сильна.

Младенцы с тяжелой экземой в младшем возрасте. через три месяца пищевая аллергия повышается (RCPCH 2012: 3, Allergy UK 2012). Вообще говоря, чем раньше начинается экзема и чем она тяжелее, тем выше вероятность того, что у вашего ребенка разовьется пищевая аллергия.

Хотя пищевая аллергия в течение некоторого времени увеличивалась, цифры начинают выравниваться (Hourihane et al 2007, NICE 2011: 15).

Какие продукты вызывают больше всего аллергии?

• молока: от 1,6% до семи процентов младенцев (Kattan et al 2011)
• яиц: около двух процентов детей в возрасте до трех лет (Clark et al 2010)
• арахис: до двух процентов детей (Kotz et al 2011, Venter et al 2010)

На какие симптомы мне следует обращать внимание?

• крапивница (крапивная сыпь) вокруг рта, носа и глаз, которая может распространяться по всему телу
• легкий отек губ, глаз и лица
• насморк или заложенность носа, чихание, слезотечение
• зуд во рту и раздражение горла
• тошнота, рвота и диарея (NICE 2011: 25-26)

К счастью, тяжелые реакции случаются редко (RC 2008). Если вы подозреваете, что у вашего ребенка серьезная аллергическая реакция, используйте автоинжектор адреналина, если он вам прописан, и немедленно вызвать скорую помощь. Не пытайтесь вызвать у ребенка рвоту (RC 2008).

Что произойдет, если пищевая аллергия у моего ребенка не возникнет сразу?

Признаки и симптомы, на которые следует обратить внимание, включают:

Как диагностируется пищевая аллергия у ребенка?

После того, как вы изучите полную историю симптомов вашего ребенка, ваш врач, вероятно, предложит кожный укол для диагностики. Это особенно полезно при диагностике маленьких детей.Также может быть проведен анализ крови на радиоаллергосорбент (RAST), и результаты будут объединены (NICE 2011: 9, NHS Evidence 2012). Не поддавайтесь соблазну купить собственный набор для тестирования, поскольку существует мало доказательств того, что они работают.

Если у вашего ребенка отложенная аллергическая реакция на пищу, ваш врач попытается отследить аллерген с помощью процесса устранения. Вас направят к диетологу, который объяснит, как исключить различные продукты из рациона вашего ребенка. Предполагаемые продукты питания, вероятно, нужно будет избегать от двух до шести недель.Не исключайте продукты из рациона вашего ребенка, не посоветовавшись предварительно с врачом или диетологом.

Если у вашего ребенка аллергия на молоко, и вы При грудном вскармливании ваш врач или диетолог посоветует вам изменить свой рацион. Если ты кормление смесью, вам могут посоветовать перейти на гипоаллергенную смесь молока (NICE 2011: 11).

Могу ли я предотвратить развитие пищевой аллергии у моего ребенка?

Также неясно, должны ли младенцы подвергаться воздействию триггерных продуктов, чтобы они создавали сопротивление, или быть от них защищенными. Грудное вскармливание не менее четыре месяца до шесть месяцев могут помочь снизить риск развития аллергии у вашего ребенка (Snijdres et al 2007, Thyagarajan and Burks 2008), хотя доказательства неоднозначны (Matheson et al 2012).

Министерство здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение шести месяцев (DH 2003). Через шесть месяцев рекомендуется ввести в рацион типично аллергенные продукты, такие как коровье молоко и яйцо, по одному (DH 2009). Так вы сможете определить, вызывает ли один из них реакцию.

Можно есть, если у вас нет аллергии на арахис. арахис при беременности и во время грудное вскармливание. Если у вас есть семейная история аллергии или если у вашего ребенка При экземе соблюдайте осторожность, прежде чем давать ребенку арахисовые продукты после отлучения от груди.Не давайте ребенку детское питание, например, арахисовое масло, до шести месяцев, когда вы сможете говорить о нем. отлучение от груди вместе с патронажной сестрой (DH 2009).

Взятие пробиотики в качестве добавки для кормящим мамам, или добавлен в молочная смесь может помочь снизить риск развития пищевой аллергии у детей. Однако нам нужно больше доказательств, чтобы быть уверенным (Osborn and Sinn 2007).

Можно ли вылечить пищевую аллергию?

Ваш ребенок может вырасти из своего аллергия, но это может зависеть от того, на что у него аллергия. До 90 процентов детей перерастают аллергию на коровье молоко и яйца, в то время как лишь от 10 до 20 процентов перерастают аллергию на арахис (Burke 2008, Hussain and Schwartz 2012). Вашему ребенку необходимо будет регулярно посещать врача и периодически проходить повторное обследование, чтобы убедиться, что он перерос свою аллергию (Allergy UK 2012).

Даже если ваш ребенок перерастет свою аллергию, у него все равно могут развиться другие связанные с аллергией или атопические состояния, такие как астма или Сенная лихорадка.Это называется аллергическим или атопическим маршем.

Что такое пищевая непереносимость?

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка непереносимость пищи, обратитесь к терапевту. Никогда не пытайтесь диагностировать это самостоятельно, так как есть и другие состояния, которые могут вызывать аналогичные симптомы, такие как целиакия, когда кишечник реагирует на глютен, содержащийся в зернах (Bingley et al 2004).

Пища, которая беспокоит вашего малыша или старшего ребенка, идентифицируется почти так же, как аллерген, вызывающий замедленную реакцию. Ваш врач направит его к диетологу, который посадит его на исключающую диету, при которой подозрительные продукты удаляются из его приемов пищи, а затем медленно возвращаются.Это помогает определить, какие продукты вызывают проблему.

Как бороться с пищевой аллергией?

Обеспечение правильной еды и питья для вашего ребенка, а также советы другим о том, как они могут тоже, скоро станут его второй натурой.Вам нужно будет спланировать каникулы, покупка еды, дни рождения, питание вне дома и выходные более тщательно.

Берите с собой лекарства ребенка, когда вы выходите из дома. Это может быть антигистаминное лекарство или, если у вашего ребенка есть риск серьезной реакции (анафилаксии), ручка автоинжектора адреналина.

Где я могу узнать больше?

Список литературы

Amin AJ, Davis CM. 2102.Изменения в распространенности и характеристиках IgE-опосредованной пищевой аллергии у детей, поступивших в специализированные медицинские учреждения в 2003 и 2008 годах. Allergy Asthma Proc. 33 (1): 95-101. www.ncbi.nlm.nih.gov

Bingley PJ, Williams AJ, Norcross AJ et al. 2004. Недиагностированная целиакия в возрасте семи лет: проспективное когортное исследование населения при рождении. BMJ 328: 322-323

Бранум А.М., Лукач С.Л. 2009. Пищевая аллергия у детей в США. Педиатрия. 124, 1549–1555. Онлайн первые 16 ноя.pediatrics.aappublications.org

Clark AT, Skypala I, Leech SC, et al. 2010. Руководство Британского общества аллергии и клинической иммунологии по лечению аллергии на яйца. Clin Exp Allergy. 40 (8): 1116-29. www.ncbi.nlm.nih.gov

DH. 2009. Пересмотренные рекомендации по потреблению арахиса во время беременности, грудного вскармливания, в молодом возрасте и при развитии аллергии на арахис . Департамент здравоохранения. Материнское и детское питание. www.dh.gov.uk [по состоянию на октябрь 2012 г.]

Gupta RS, Springston EE, Warrier MR, et al.2011. Распространенность, серьезность и распространение пищевой аллергии у детей в США. Педиатрия. 128 (1): e9-17. Интернет первый 20 июня. Www.ncbi.nlm.nih.gov

Hourihane J, Aiken R, Briggs R et al. 2007. Влияние рекомендаций правительства беременным матерям относительно отказа от арахиса на распространенность аллергии на арахис у детей Соединенного Королевства при поступлении в школу. Журнал аллергии и клинической иммунологии 119 (5): 1197-1202

Husain Z, Schwartz RA. 2012 г.Аллергия на арахис: все более распространенное опасное для жизни заболевание. J Am Acad Dermatol. 66 (1): 136-43. Впервые онлайн 4 августа. Www.ncbi.nlm.nih.gov

Kattan JD, Cocco RR, Järvinen KM. 2011. Аллергия на молоко и сою. Pediatr Clin North Am. 58 (2): 407-26, х.

Kramer MS, Kakuma R. 2012. Избегание материнского пищевого антигена во время беременности или кормления грудью, или и того, и другого, для предотвращения или лечения атопического заболевания у ребенка. Кокрановская база данных систематических обзоров (9): CD000133. onlinelibrary.wiley.com

Коц Д., Симпсон К.Р., Шейх А. 2011. Заболеваемость, распространенность и тенденции диагностики аллергии на арахис, зарегистрированной терапевтами в Англии, с 2001 по 2005 годы. Журнал аллергии и клинической иммунологии, Интернет, первый 14 января. www .jacionline.org

Мэтисон М.К., Аллен К.Дж., Тан М.Л. 2012. Понимание доказательств за и против роли грудного вскармливания в профилактике аллергии. Clin Exp Allergy.; 42 (6): 827-51. www.ncbi.nlm.nih.gov

NHS Choices. 2012. Пищевая аллергия.Здоровье от А до Я. www.nhs.uk

Доказательства NHS. 2012. Пищевая аллергия у детей и подростков: обновленные данные 15

NICE. 2011. Пищевая аллергия у детей и молодежи. Национальный институт здравоохранения и клинического совершенства, Клинические рекомендации, 116. Лондон: NICE. www.nice.org.uk

Osborn DA, Sinn JKH. Пробиотики у младенцев для профилактики аллергических заболеваний и пищевой гиперчувствительности. Кокрановская база данных систематических обзоров 2007 г., выпуск 4. Ст. №: CD006475.

РЦПЧ.2012. Пути лечения аллергии у детей: пищевая аллергия. www.rcpch.ac.uk

RC. 2008. Неотложное лечение анафилактических реакций. Рекомендации для поставщиков медицинских услуг. Совет по реанимации Великобритании. Лондон: RC. www.resus.org.uk

Snijdres B, Thijs C., Dagnelie P, et al. 2007. Продолжительность грудного вскармливания и младенческие атопические проявления в зависимости от аллергического статуса матери в первые 2 года жизни (исследование KOALA). J Pediatr 151: 347–51.

Тьягараджан А., Уэсли Беркс А., 2008. Рекомендации Американской академии педиатрии по влиянию раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания.Curr Opin Pediatr .; 20 (6): 698–702

Вентер С., Хасан Аршад С., Гранди Дж. И др. 2010. Временные тенденции в распространенности аллергии на арахис: три группы детей из одного и того же географического местоположения в Великобритании. Аллергия. 65 (1): 103-8.

Venter C, Pereira B, Voigt K et al. 2008. Распространенность и совокупная заболеваемость пищевой гиперчувствительностью в первые три года жизни. Аллергия 63: 354-359