Прикорм кашей в пять месяцев: схема и особенности кормления
Первые 12 месяцев жизни можно назвать важнейшими в развитии каждого малыша. В это время закладываются основы будущего здоровья. Правильный уход и питание играют колоссальную роль в этом процессе. Так уж заложено природой, что ни одно млекопитающее существо, в том числе и человек, не начинает питаться пищей свойственной его виду прямо с самого рождения. С момента появления на свет и примерно до 5-6 месяцев каждый человеческий детёныш питается материнским молоком. Если по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно, то его заменяют смесью. Прикорм детей-искусственников начинают с 5 месяцев.
Многие молодые мамы не знают, с чего начинать прикорм. По данному вопросу существует несколько мнений. Традиционный подход, который использовался нашими бабушками, подразумевает раннее введение прикорма (с 3-4 месяцев), начиная с нескольких капель сока из овощей (моркови, тыквы) и фруктов (яблок, груш).
Большинство современных педиатров, основываясь на данных последних исследований, рекомендуют начинать прикорм кашами или овощными пюре с 5-6 месяцев. Если младенец стабильно набирает вес или мучается запорами, то следует давать пюре из овощей (кабачка, брокколи, цветной капусты). Если же вес малыша меньше среднестатистической нормы, при этом у него нет проблем со стулом, то переход на взрослую пищу начинают с каш.
Польза каш
Пятимесячный ребёнок съедает за сутки около килограмма пищи. Он постепенно увеличивает свою ежедневную активность, переворачивается, пытается ползать или садиться, на что тратится большое количество энергии, которую способна восполнить каша.
Каша — полезный и питательный продукт прикорма, оказывающий благоприятное влияние на пищеварительную систему, формирование костной и нервной систем, укрепляющий иммунитет. В кашах содержится множество витаминов и полезных питательных веществ: углеводов, растительных белков, жиров, кальция и железа.
Каша способна стать дополнительным источником энергии для детей с пониженной массой тела.Каши из разных круп обладают различными полезными составляющими: органическими и фолиевыми кислотами, крахмалом, цинком, йодом, каротином, тиамином, важными аминокислотами и т.п.
Цель первого прикорма — познакомить желудочно-кишечный тракт со взрослой пищей, а не насытить ребёнка. Основное питание грудничка в пять месяцев — привычное молоко или смесь.
Виды каш
По составу все детские каши делятся на:
- Глютено-содержащие. Глютен (клейковина)- сложный растительный белок, входящий в состав многих зерновых культур: пшеницы, овса, проса, ржи, ячменя. Он трудно переваривается неокрепшим желудком, вызывает в нём боли, вздутие, образование газов. У некоторых людей проявляется генетическое заболевание — целиакия, характеризующееся пожизненной непереносимостью.глютена. В такой ситуации необходимо лечение и диеты.
- Безглютеновые: из риса, гречихи и кукурузы. Рекомендованы в качестве самого первого прикорма.
- Молочные. Начинают давать после 12 месяцев. Белок коровьего молока способен вызвать аллергическую реакцию.
- Безмолочные. Рекомендованы в начале прикорма.
- Типа «мюсли». В них содержатся дополнительные добавки. Вводятся в рацион после 9 месяцев.
По способу приготовления детские каши делятся на два вида:
- Требующие варки.
- Быстрорастворимые. Эти каши не нужно варить. Сухие размельчённые зёрна заливаются тёплой водой и тщательно размешиваются.
Отдельно стоит отметить каши, получившие название вэллинги. Их активно используют мамы в Швеции, а вот в России они ещё не получили широкого применения. Вэллинги представляют собой молочно-злаковую смесь, которая разбавляется водой и выпаивается из чашки или бутылочек. Они идеально подходят для плавного перехода от смеси к еде с общего стола. Вэллинги в отличие от обычных каш являются низкокалорийными. Они не содержат искусственных красителей и ароматизаторов, соли и сахара.
Прикорм начинают с монокомпонентных каш, состоящих из одного вида злаков, чтобы в случае появления аллергии можно было быстро выявить её причину. Многокомпонентные каши вводят лишь тогда, когда ребёнок успел попробовать каждый из компонентов по отдельности.
Схема прикорма кашами
Первую дозу прикорма грудничок получает перед вторым утренним кормлением. Ему дают 0,5-1 чайную ложку каши. При отсутствии негативных реакций организма во второй день дают 2 чайные ложки. В последующие дни порцию увеличивают на 1 чайную ложку в день, доводя в течение пары недель до нормы в 150 г. В 6-7 месяцев норма составляет — 160 г, в 8 месяцев — 170 г, в год — 200 г. Постепенно долю крупы в каше увеличивают до 10%.
Рекомендуется первые 14 дней кормить малыша только одним продуктом. Затем при отсутствии отрицательных реакций вводят ранее незнакомые продукты.
Схема ввода разных каш в рацион ребёнка:
- 5-6 месяцев — гречневая и рисовая.
- 6-7 месяцев — кукурузная.
- 7-8 месяцев — ячневая, овсяная, манная, пшеничная.
- После 8 месяцев пробуют каши из злаков нескольких видов, с добавлением фруктов и сухофруктов.
Детям, склонным к диарее, рекомендуют вводить рисовую кашу, которая обладает закрепляющими свойствами. Если малыш страдает запорами, то для него рекомендованы овсяная и гречневая каши.
Гречка содержит в себе клетчатку, способствующую пищеварению, железо, необходимое детям с железодефицитной анемией.
Манная каша пользуется особой популярностью у многих родителей, но педиатры называют её «пустой» и советуют вводить её в рацион в последнюю очередь. Всё потому, что в манке мало питательных веществ. Она приятна на вкус, но при этом мешает усвоению кальция, что в итоге может привести к развитию рахита.
Жидкую кашу стоит давать крохе не из бутылочки, а с ложечки. Попадая в рот ребёнка она обрабатывается его слюной, в которой имеются ферменты лизоцим и амилаза. Если использовать бутылочку, то пища будет сразу проходить в горло, пищевод и желудок без предварительной обработки в ротовой полости.
Начало прикорма
Вначале врачи рекомендуют вводить в рацион грудничка рисовую или гречневую кашу. Обычно они хорошо переносятся детьми, не вызывают аллергию.
Первые порции детских каш должны быть 5-процентными. Для их приготовления берётся 5 г крупы на 100 мл воды. Полученная консистенция будет оптимальной для детского организма.
Ребёнка кормят кашей с маленькой чайной ложки. Лучше приобрести в аптеке или специализированном детском магазине мягкую прорезиненную ложку, чтоб она не травмировала нежные десна.
Ребёнку в 5 месяцев кашу дают до основного кормления, после чего предлагают грудное молоко или смесь.
Каждый новый продукт необходимо давать с утра, чтобы до вечера определить как организм на него отреагирует.
Покупать или готовить дома?
Педиатры рекомендуют использовать покупные детские каши. К их преимуществам стоит отнести:
- гипоаллергенность;
- удобное и быстрое приготовление;
- прохождение обязательного контроля;
- отсутствие опасных химикатов;
- сбалансированный состав: обогащённость железом, кальцием и другими микроэлементами.
Способ приготовления промышленной каши указан на коробке. Необходимое количеств сухого продукта заливают тёплой кипячёной водой и перемешивают до полного растворения, чтобы исчезли все комочки.
Если мама не доверяет детскому питанию, продающемуся в магазинах, она готовит кашу самостоятельно в несколько этапов:
- Крупа перебирается, промывается, просушивается и измельчается в кофемолке, превращаясь в муку.
- Крупу смешивают с водой. На 5 г крупы берётся 100 мл воды.
- Кашу варят.
- Если необходимо получит более жидкую консистенцию, добавляют воду, грудное молоко или смеси.
Другой способ приготовления: каша сначала варится, а затем измельчается в блендере.
Детское питание нельзя хранить долго. Обычно всё, что не съедает за раз малыш, родственники доедают или выбрасывают.
При введении прикорма необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого детского организма. Время и порядок ввода новых продуктов в рацион грудничка зависит от темпов его развития, регулярной прибавки веса и роста, физической активности, наличия или отсутствия проблем со здоровьем и других факторов. Поэтому при подборе каш необходимо использовать индивидуальный подход. При введении прикорма родителям стоит внимательно наблюдать за малышом и обязательно консультироваться с педиатром.
—>
как приготовить, с какой крупы начинать (выбор лучших)
Каши начинают вводить в меню малыша после овощей, поскольку злаковые требуют более слаженной работы пищеварительного тракта. Ребенок на искусственном вскармливании может впервые попробовать это блюдо в 5 месяцев, а малыш, который питается маминым молоком – в семь. Как правильно готовить каши для первого прикорма? Не все виды круп разрешается вводить в рацион без подготовки, однако некоторые подходят для младенца идеально.
Правильно подобранная и приготовленная каша – отличный вариант прикорма для карапузаПервая проба
Начинать вводить кашу в меню малыша следует по правилам. Так как коровье молоко – сложный для усваивания продукт, первая каша на столе у ребенка должна быть безмолочной (подробнее в статье: рейтинг безмолочных каш для детей для первого прикорма ). Кроме того, если родители опасаются аллергии, лучше выбирать в магазине гипоаллергенный вариант. Желательно избегать всех блюд, приготовленных на основе злаковых культур, содержащих глютен – особый вид белка.
Ниже перечислены каши с глютеном, введение в рацион которых желательно планировать после 8 месяцев:
- манная;
- овсяная;
- пшеничная;
- ячменная.
Чаще всего педиатры рекомендуют первый прикорм кашей начинать с безмолочной гречки. При этом в нее разрешается добавлять грудное молоко или смесь, к которой привык ребенок. Введение молочных продуктов желательно начинать лишь с года. Если используется готовая гречневая мука для грудничков, достаточно развести 1 столовую ложку смеси в 30 мл воды или грудного молока.
Прикорм безмолочной гречкой может стать отличным началом для введения кашДля каждого возраста – своя крупа
Как мы писали выше, начинать прикорм лучше с безглютеновых круп. Как только ребенок привыкнет к новому виду блюд, есть смысл попробовать ввести другие каши, в том числе и молочные. Однако действовать следует осторожно, чтобы не вызвать стойкую аллергическую реакцию у ребенка, бороться с которой довольно трудно.
Рассмотрим виды круп, которые можно давать ребенку до года, а также те, которые подходят детям постарше. Кроме этого разберемся со схемой введения новых блюд.
Таблица ввода разных видов круп по месяцам:
Возраст | Вид каши | Порция | Свойства |
5-7 месяцев | Рисовая | 120-170 мл | Отлично усваивается, однако не подходит детям, склонным к запорам. |
Гречневая | Содержит железо, также хорошо усваивается. Помогает при запорах. | ||
Кукурузная | Содержит много клетчатки, как и гречневая, помогает при запорах. | ||
8 месяцев | Пшенная | 170-180 мл | В пшене много микро- и макроэлементов, эта крупа также стимулирует работу ЖКТ. |
9-10 месяцев | Овсяная | 180-190 мл | В этой крупе много клетчатки, которая улучшает пищеварение. Много белка, нужного для роста, а также для развития мышц. |
От 12 месяцев | Манная | 200 мл | Содержит минимум полезных веществ, приготовленная на молочной основе способствует набору веса. В манке много глютена. |
Правила введения круп
Крупы сложнее усваиваются организмом, чем большинство овощей, поэтому вводить их нужно по правилам. Если предлагать малышу злаковые бессистемно, можно вызвать расстройство ЖКТ, боли в животике и стойкую аллергию. Стоит руководствоваться несколькими рекомендациями специалистов, чтобы новый продукт принес пользу:
- Новое блюдо всегда лучше предлагать с утра. Если у ребенка возникнут проблемы с пищеварением или боли в животике, с ними легче будет справиться. Кроме того, злаки «заряжают» организм энергией, что идеально для утренней трапезы.
- Кашу, как и другой вид прикорма, нужно предлагать малышу перед кормлением. Сначала дать ему небольшую порцию – половину чайной ложки, затем докормить как обычно. Если реакция будет нормальной, на следующий день снова дать такую же порцию, либо чуть больше. За одну-две недели объем продукта доводится до возрастной нормы и полностью заменяет утреннее кормление.
- Каша для первого прикорма должна содержать только один вид крупы. Смешивать между собой рис, гречку или кукурузу следует позже, когда малыш привыкнет к новой пище, чтобы не гадать потом, на какой из компонентов у ребенка аллергия.
- Смешивать гречку или рис с грудным молоком удобно в случае, если малыш отворачивается от ложки. Ему будет легче распробовать новый вкус блюда, которое привычно пахнет.
- Если малыш не хочет кушать, есть смысл нарушить порядок прикорма – пробовать давать его не только с утра, а и в обед. Есть вероятность, что аппетит ребенка в середине дня будет лучше.
О чем следует помнить?
Нельзя забывать о питьевом режиме. Если малыш на грудном вскармливании и до 6 месяцев почти не пил воду, то в период введения прикорма пора начинать его допаивать. Воду разрешается давать в любое время, даже после еды.
Каши, как и другой прикорм, могут вызвать аллергию. Педиатры рекомендуют мамам вести дневник прикорма: записывать в него все, что съел ребенок, его реакцию на каждый новый продукт. Если появятся признаки аллергии, следует убрать из его меню блюдо, которое спровоцировало такую реакцию.
Если малыш – потенциальный аллергик, в этот период ему можно дать детский антигистаминный препарат (капли Фенистил), а в случае нетипичной реакции – вызвать скорую.
Каша для малыша своими руками
Сегодня любую кашу для первого прикорма можно купить в магазине – в продаже есть как молочные смеси, так и безмолочные. Однако для начала стоит сделать ее самим, тогда не придется беспокоиться о составе купленного продукта. Чтобы в домашних условиях приготовить полезное блюдо, для начала нужно перебрать и тщательно промыть крупу.
Дальше необходимо выбрать один из вариантов:
- Подготовленную крупу просушить, затем перемолоть в кофемолке. Не стоит делать самый мелкий помол, достаточно остановиться на среднем. Залить полученный порошок кипятком и проварить 5-15 минут, помешивая до готовности. Пропорции следующие: 5 г порошка на полстакана кипятка. Когда малыш привыкнет к блюду, пропорции желательно изменить и сделать консистенцию блюда погуще.
- Этот способ также прост – сначала нужно сварить крупу на воде до готовности. Как правило, используется 1 часть крупы на 2 части воды. После того как блюдо остынет, его нужно измельчить с помощью блендера, либо протереть через сито. Когда малыш станет постарше, кашу можно разминать пестиком до получения пюре. После этого однородную массу залить кипятком и проварить несколько минут.
Способ номер один хорош тем, что порошок готовится заранее и используется по мере необходимости. Таким образом, мама экономит время, которое может потратить на общение с ребенком. Второй способ также не займет много времени и выручит в том случае, если в хозяйстве нет кофемолки. Некоторые педиатры считают, что во втором случае получится более полезное блюдо, чем в первом. Дело в том, что измельченную крупу варят, помешивая, иначе она пригорит. Это значит, что каша готовится без крышки, из нее уходят витамины. Каши для первого прикорма нужно остудить и использовать сразу, чтобы в них сохранилось максимум полезных веществ.
Теперь остановимся подробнее на особенностях приготовления каждого вида каши. Рассмотрим, какая крупа подойдет для приготовления каши для грудничка, а также способы приготовления.
Гречка
Выбирать гречневую крупу следует светлого цвета, чтобы она не была чересчур обжарена. Подойдет и сечка, но в ней может попадаться мусор, который найти и вымыть сложно. Крупу помыть, после чего перемолоть в кофемолке, залить кипятком и готовить 15 минут, помешивая. Если используется второй способ приготовления, нужно залить чистую крупу водой в соотношении 1:2 и варить около 20 минут под крышкой до готовности. Затем протереть через сито, разбавить водой и прокипятить пару минут.
Если эта первая каша для малыша, в прикорм не нужно добавлять сахар, соль и масло. Гречка имеет естественный аромат и нежный вкус, который не нуждается в усилителях.
Для приготовления детской каши гречку нужно измельчитьРис
Для рисовой каши разрешается использовать любой вид крупы, но лучше выбирать круглозернистую. Как и гречку, рис нужно промыть, просушить и перемолоть в порошок. Чайную ложку полученного порошка залить стаканом кипятка и готовить 15 минут. Блюдо имеет нейтральный вкус, оно нежное, однородное и хорошо усваивается, однако давать ребенку его можно только один раз в день.
Кукурузная
Кукурузная крупа содержит каротин, о чем сигнализирует ее ярко-желтый цвет. Кроме этого в ней много других витаминов, а также железо и кремний. Благодаря низкой аллергенности и содержанию пищевых волокон это блюдо рекомендуют в качестве прикорма детям. Кукурузная крупа бывает разной степени помола, самый мелкий идеален для детского стола.
Нужно взять полстакана кипятка и залить им одну столовую ложку кукурузной крупы. Готовить блюдо необходимо около 40 минут, после чего немного остудить и измельчить блендером. Затем добавить еще воды или молока и снова проварить в течение 10 минут.
Кукурузная крупа содержит много полезных для малыша веществМанная
Любимая каша малышей – манная, она и в самом деле приятна на вкус. По мнению ученых, манка не слишком полезна и единственное достоинство этого блюда – значительная энергетическая ценность. Благодаря этому свойству манная каша показана малышам, которые не спешат набирать вес. Однако калорийность снизится, если готовить кашу на воде, либо на смеси молока и воды.
Перед началом приготовления манную крупу нужно просеять. Понадобится 1 ст.л. крупы, которую нужно готовить 10 минут в 100 г воды. После в кашу добавляют молоко и кипятят ее еще 5 минут. Если нужно сварить безмолочную кашу, тогда надо сразу взять стакан воды на 1 ст.л. крупы.
Овсяная
Овсяную кашу для младенца нужно готовить на основе перемолотых хлопьев. В 1 ст. л. готового овсяного порошка необходимо добавить 100 г воды и варить 5 минут. Должна получиться однородная желеобразная масса. Со временем это блюдо можно делать погуще, если ребенку придется по душе его вкус. Овсянку хорошо делать на молочной основе, она прекрасно сочетается с фруктами, поэтому прекрасно подходит для питания ребенка после года.
Овсянка для малыша должна быть практически однороднойГотовые каши
Если мама грудничка решила начинать первый прикорм с готовых каш , нужно правильно подойти к выбору продукта. В любом супермаркете или детском магазине представлен колоссальный выбор каш от различных производителей.
Чтобы не растеряться при выборе, советуем руководствоваться правилами:
- Выбирать продукт, исходя из возраста, указанного на упаковке. Не стоит рассматривать другие варианты каш, на которых указан возраст старше.
- Если блюдо попадет на стол младенца впервые, важно, чтобы оно содержало только один вид крупы. Независимо от того, соответствует ли возраст малыша указанному на упаковке, покупать нужно только однокомпонентные смеси. Мама должна осознавать свою ответственность и не рисковать здоровьем ребенка, надеясь, что производитель все уже решил за нее. Технологи на производстве полагают, что ребенок уже пробовал крупы, которые вошли в состав продукта.
- Лучше выбирать продукцию известных, проверенных временем производителей. Серьезные компании дорожат репутацией и стараются использовать только хорошо очищенные, прошедшие радиологический контроль крупы.
- Обязательно контролировать состав смеси, указанный на коробке, а также срок годности.
- В магазинах детского питания продаются молочные и безмолочные каши . Если ребенок уже готов пробовать молоко, не стоит спешить покупать упаковку смеси на молочной основе. В состав продукта входит сухое молоко, на которое может возникнуть аллергия. Лучше дома добавить кипяченое молоко в безмолочную кашу вместо воды.
Почти все каши из магазина готовятся одинаково. Обычно их не нужно варить, производитель предлагает просто разводить порошок водой. Хороший продукт имеет приятный, выраженный запах крупы, не собирается в комочки и не имеет в составе консервантов, ароматизаторов. Перед тем как давать готовое блюдо ребенку, желательно попробовать его самому, чтобы вовремя заметить привкус плесени или прогорклости. Недобросовестные производители могут пустить на реализацию некачественный товар.
Ребенок не ест кашу?
Не все дети с удовольствием открывают рот навстречу ложке. Некоторые отворачиваются от мамы, не желая даже пробовать новый продукт. Очень часто малыши отказываются от каши. Как исправить положение и что сделать, чтобы ребенок полюбил рис или овсянку? Детские психологи рекомендуют не отчаиваться, а попытаться передвинуть время прикорма. Бывает, что у малыша нет желания что-либо пробовать, а через неделю или две он уже с удовольствием кушает новое блюдо.
Как еще можно стимулировать грудного малыша кушать с ложечки? Есть несколько методов, которые успешно работают:
- Для самых маленьких хорошо помогает способ «маскировки». Нужно разбавить кашу молоком или смесью, к которой привык грудничок.
- Можно попробовать коснуться кончиком ложки с кашей верхней губы крохи. Ребенок рефлекторно оближет губы и почувствует новый вкус. Если ему понравится, малыш откроет ротик и попросит еще.
- Некоторые зерновые смеси предназначены для бутылочки с соской. Важно, чтобы отверстие в соске было достаточным для густой жидкости. Может, ребенку легче будет привыкнуть к необычному продукту, если давать его в обычной бутылочке. Со временем перейти на кормление из ложечки.
- Если ребенку уже исполнился год, можно кашу сочетать с фруктами или овощами – бананом, печеным яблоком, тушеной тыквой. Блюдо только выиграет во вкусе.
- Отличный вкус получается от сочетания крупы с творогом.
Мы описали основные способы приготовления каши для грудничка из разных видов круп. Вводить в рацион это блюдо следует постепенно, нужно помнить, что злаковые сложнее усваиваются организмом, чем овощи. После того как ребенок оценит новое блюдо и полюбит его вкус, можно пробовать сочетать в одной тарелке два и больше вида крупы.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »Поделитесь с друьями!
как вводить, с какой начинать первый прикорм ребенка, правильная последовательность прикорма
Опубликовано: 25.
04.2019Время на чтение: 5 мин.
Количество прочтений: 15096
Содержание: Скрыть
- Как вводить кашу в прикорм
- Какую кашу лучше вводить для первого прикорма
- Когда лучше вводить каши и в какой последовательности
- Основные правила введения каш в меню малыша
- Как готовить кашки для детского прикорма
Как вводить кашу в прикорм
Согласно рекомендациям Союза педиатров России, вводить прикорм рекомендуется в диапазоне 4–6 месяцев. В это время растущему организму с каждой неделей требуется все больше витаминов и минералов. А вот более позднее введение прикорма может стать причиной выраженного дефицита необходимых микронутриентов. Кроме того, ферментная система желудочно-кишечного тракта малыша к этому возрасту уже готова к принятию новой пищи, а сам он начинает демонстрировать интерес к продуктам питания.
Расширение детского меню помогает обеспечить активно растущий организм множеством полезных веществ, потребность в которых уже не может покрыть мамино молоко или адаптированная смесь. Также прикорм способствует формированию вкуса, овладению навыком жевания и элементарно удовлетворяет любопытство крохи, который уже активно интересуется тем, что едят родители. Почти все специалисты сходятся во мнении о том, что одним из идеально подходящих вариантов первой взрослой пищи для ребенка являются каши. Различные крупы могут оказывать благотворное влияние на пищеварительную систему малыша и служить ценным дополнительным источником витаминов, минеральных веществ и энергии, необходимых для гармоничного развития органов и систем организма грудничка.
Какую кашу лучше вводить для первого прикорма
Это важно!
Каши в целом – это легкоусвояемый продукт, который является ценным источником углеводов, богат витаминами и минеральными веществами, растительным белком и клетчаткой. Примерно с 5–6-месячного возраста, когда малыш перестает наедаться привычной пищей (грудным молоком или смесью), прикорм из круп помогает обеспечить его организму возросшую потребность в питательных веществах и энергии.
При этом каждая каша обладает своими свойствами.
Гречневая. Именно с нее советуют начать самый первый прикорм кашами. Организму крохи, в котором еще недостаточно сформировались пищеварительные ферменты, может быть легче ее усвоить. Гречка богата белком, магнием, витаминами группы В. В ней очень много железа, поэтому такое блюдо иногда рекомендуют при анемии. Также продукт обладает способностью стимулировать работу ЖКТ.
Рисовая. Хорошо подходит недоношенным деткам и тем, кто медленно набирает вес. Крупа богата пищевыми волокнами и обладает приятным вкусом, который приходится по нраву большинству малышей. В рисе сравнительно мало растительных белков, благодаря чему он неплохо усваивается. Каша из такой крупы может помочь детям с неустойчивым стулом. Однако при наличии частых запоров, первой лучше вводить в прикорм гречку.
Кукурузная. Эта крупа обладает не меньшей ценностью, чем другие крупы. Такая кашка – настоящий кладезь растительного белка, минеральных веществ и клетчатки. Специалисты считают, что правильно вводить ее в прикорм после того, как ребенок познакомился с гречкой и рисом.
Когда лучше вводить каши и в какой последовательности
Включать блюда из круп в рацион ребенка рекомендуется спустя 3–4 недели после того, как он уже познакомился с первым прикормом, овощами, и полностью привык к ним. Но иногда каши могут им предшествовать. Например, педиатр может назначить этот продукт, если малыш недостаточно набирает в весе, имеет проблемы со стулом (со склонностью к разжижению). В любом случае лучше придерживаться определенной последовательности введения кашек в детское меню, о которой расскажет педиатр.
Видео: С чего начинать прикорм
Автор: врач-педиатр, к. м.н. Комаровский Е.О.
6–7 месяцев. Какую кашу нужно ввести первой? Для начала можно познакомить кроху с безглютеновой кашкой: гречневой, рисовой, кукурузной. Глютен – клейковина растительного белка, которая может спровоцировать у детей первого полугодия жизни (и даже чуть дольше) трудности с перевариванием блюда. Связано это с недостаточной выработкой в ЖКТ крохи фермента пептидазы, необходимого для нормальной переработки глютена. Последствиями этого могут стать вздутие и боли в животике, повышенное газообразование. В очень редких случаях встречается целиакия. Это наследственное заболевание, которое выражается в непереносимости организмом глютена на протяжении всей жизни. Первые каши для деток должны непременно быть безмолочными и монокомпонентными, состоящими из одного вида крупы. В них не должно содержаться никаких дополнительных компонентов (соли, сахара, меда, фруктовых, ягодных, сливочных наполнителей).
7–8 месяцев. Добавьте в рацион крохи овсянку в качестве нового продукта. Если организм ребенка хорошо переносит уже знакомые кашки, комбинируйте разные виды круп между собой. По-прежнему не рекомендуется варить блюдо на коровьем молоке. В этом возрасте можно пробовать добавлять в кашу топинг, например яблочное пюре.
9–10 месяцев. В этом возрасте можно предложить малышу пшеничную, ячменную кашку. Крупы также можно использовать как гарнир, смешивая с овощным, мясным прикормом, а также в качестве одного из компонентов легкого детского супчика.
С 12 месяцев. С года, но не раньше рекомендуется вводить молочные каши, сваренные на цельном коровьем молоке. При условии, что у крохи нет аллергии на этот продукт. Также в этом возрасте уже можно предложить малышу попробовать манную кашу.
Основные правила введения каш в меню малыша
1. Чтобы ребенку легче далось привыкание к новому продукту и консистенции блюда, на первых порах готовьте достаточно жидкую кашу. Для этого на 100 г воды потребуется 5 г крупы.
2. Если продукт переносится нормально и крохе нравится его кушать, спустя 7–10 дней можно делать более густую концентрацию – на 100 г воды добавлять 10 г крупы.
3. Предлагать кашки малышу нужно с ложечки. В ряде ситуаций по показаниям врача, например если кроха болеет или ослаблен, используется бутылочка со специальной соской.
4. Лучшее время для знакомства с кашами – завтрак. Благодаря этому в течение дня вы сможете понаблюдать за состоянием здоровья малыша. Также будет легче выявить аллергическую реакцию и сразу принять необходимые меры. Утром активнее всего работает ЖКТ и выделяются ферменты, способствующие перевариванию пищи и усваиванию из нее веществ.
5. После прикорма кашей, пока еще ее количество не достигло нормативного значения порции, докармливайте ребенка грудью или адаптированной молочной смесью.
6. Ведите пищевой дневник, фиксируя в нем виды прикорма, размеры порций и реакции детского организма на новую пищу, если таковые будут (колики, расстройство желудка, прибавка в весе и пр.).
7. Между знакомством с двумя новыми кашками должно пройти порядка 3 недель. Это позволит крохе как следует адаптироваться к продукту, а вам – проконтролировать, как на него реагирует детский организм.
8. Объем разовой порции каши должен постепенно увеличиваться по мере взросления малыша. Ориентировочные показатели составляют: 160–170 мл в 7–8 месяцев, 170–180 мл в 8–9 месяцев. Начиная с 9 месяцев уже можно переходить на полную замену одного кормления прикормом в количестве 200 мл.
Наглядно, как вводить кашу в прикорм по дням, показано в таблице:
День прикорма | Количество готовой каши
|
1 | 5 г (1 чайная ложка) |
2 | 10 г (2 чайные ложки) |
3 | 15 г (3 чайные ложки) |
4 | 20 г (4 чайные ложки) |
5 | 50 г |
6 | 100 г |
7 | 150 г |
Как готовить каши для детского прикорма
Крупяной прикорм может вводиться в виде каш, приготовленных в домашних условиях, быстрорастворимых инстантных порошков, а также в консервированном виде. Рассмотрим все варианты подробнее.
Домашнее приготовление
Для приготовления кашки ребенку можно использовать специальную муку для детского питания, произведенную из соответствующего злака. Но такой продукт не всегда можно встретить в обычном супермаркете. Более доступным вариантом выступает свежая крупа хорошего качества. Перед варкой ее необходимо очистить от возможного сора и тщательно промыть. Далее возможны варианты:
• Способ 1. Измельчите крупу в кофемолке до состояния порошка. Забросьте продукт в холодную или кипящую воду и варите до готовности на медленном огне.
• Способ 2. Сварите кашу из неизмельченной крупы. Остудите до температуры 37 градусов и измельчите блендером. В остывшую кашку можно добавить немного грудного молока или смеси (буквально 20–30 мл). Это улучшит ее вкусовые качества и сделает еще более питательной.
Готовые кашки
Это специализированные продукты для детского питания, которые помогают мамам сэкономить время на приготовлении каш традиционным способом, но при этом позаботиться о качественном, питательном и разнообразном рационе малыша.
Это важно!
В линейке Bebi Premium представлена вся палитра круп, рекомендованных для первого прикорма. Это безмолочные и молочные кашки, монокомпонентные и мультизлаковые, с фруктовыми, ягодными, овощными, сливочными компонентами. Они:
• произведены из сертифицированного сырья;
• имеют сбалансированный состав;
• дополнительно обогащены пребиотиками.
Для приготовления каши используется только что вскипяченная вода. Оптимальные пропорции жидкости и порошка для соответствующего возраста ребенка, как правило, указаны на коробке с продуктом.
Каши в баночках
Когда кроха уже хорошо познакомился с кашкой и другими видами прикорма, можно давать ему консервированные продукты в баночках как второй прикорм. Такие продукты содержат крупы с фруктовым или овощным пюре, с добавлением молока. В составе отсутствует соль и сахар. Это удобный способ обеспечить малышу необходимое питание во время поездок и путешествий.
Важные правила
Главное, в чем сходятся все специалисты – и из Российского НИИ питания РАМН, и из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) – прикорм не должен иметь насильственный характер! Если вы видите: ребенок категорически не ест предложенное, оставьте эту затею минимум на неделю. Это верный показатель того, что именно для вашего малыша время для прикорма еще не пришло. Что нужно делать? Формировать первый пищевой интерес. Как? Присаживайте на колени, когда сами принимаете пищу, показывайте еду, посуду. Дети быстро учатся и перенимают ваши привычки и ваше пищевое поведение. Прислушивайтесь к своему малышу!
Как Вводить Прикорм в 4 Месяца (Схема Питания Малыша)
С чего начать прикорм ребенка? Как вводить прикорм в 4 месяца? Какие могут возникнуть сложности и как с ними справиться? Именно эти вопросы беспокоят родителей, решившихся прикармливать малыша в таком раннем возрасте.
Содержание
Когда грудничок готов к прикорму?
Что нужно знать о прикорме
Овощное пюре с 4 месяцев Кормление четырехмесячного ребенка фруктовым соком
Кормление фруктовым пюре
Сколько ребенок должен есть в четыре месяца
Каши с 4 месяцев
Если младенец отказывается от первого прикорма
Что запрещено
Прикорм ребенка рекомендуется начинать в полугодовалом возрасте. Именно в это время его организм готов к введению новой пищи. Однако если у матери нет возможности кормить малыша грудью, и он находится полностью на искусственном вскармливании, рекомендуется вносить изменения в детское питание с 4 месяцев, ведь молочные смеси не смогут так же долго, как грудное молоко обеспечивать малыша всем необходимым.
Помните! Если предлагать твёрдые вещества малышу слишком рано, то есть до достижения возраста 4 месяцев, могут возникнуть следующие проблемы:
- Поскольку пищеварительная и почечная функции недостаточно развиты, чтобы адекватно усваивать пищу, младенцам может не хватить слюны и ферментов, чтобы правильно переваривать пищу.
- Пища, скорее всего, будет заменять грудное молоко или смесь, а не дополнять их. Это может повлиять на рост ребенка.
- Иммунная система еще недостаточно зрелая, что увеличивает риск развития пищевой аллергии.
- Нервно-мышечная система недостаточно развита, чтобы обеспечить реальные жевательные движения. До 6 месяцев дети могут только сосать и глотать.
Когда грудничок готов к прикорму?
Малыш должен начать получать свою первую дополнительную пищу в начале 5-го самое раннее и в начале 7-го месяца самое позднее. Затем вы постепенно заменяете ими грудное молоко или смеси. Идеальное время будет разным для каждого ребенка.
Ваш малыш готов, если:
- широко раскрывает рот, когда голоден;
- демонстрирует готовность и интерес к твердой пище;
- может сидеть прямо или наклонятся вперед с помощью;
- хорошо держит голову.
Что нужно знать о прикорме
Знание некоторых тонкостей введения новых блюд в схему питания детей, поможет избежать большинства проблем, с которыми обычно сталкиваются родители.
- При болезни ребенка и в период постановки ему прививок не рекомендуется менять его рацион.
- Давать малышу следует по одному продукту каждые 2 недели. В течение первой следует предложить ребенку попробовать новую пищу в небольшом количестве и постепенно его увеличивать. Всю вторую неделю он будет к ней привыкать. И только по прошествии этого срока можно начинать вводить другие продукты.
- Часто грудничок отказывается от новой пищи. Родители должны быть терпеливыми. Предлагать ее малышу нужно не менее 10 раз. Делать это желательно перед тем, как он выпьет привычную молочную смесь. Тогда малыш с большей вероятностью попробует новую еду. Если это не помогает, нужно задуматься о другом прикорме.
- Давать новый продукт стоит в утреннее время. Так удобнее отслеживать реакцию организма малютки на него в течение дня. Аллергия, проблемы со стулом, колики – тревожные сигналы. При их появлении стоит прекратить прикорм и обратиться к педиатру для разработки индивидуальной схемы питания.
А теперь можно задуматься о том, чем же можно кормить 4 месячного ребенка. В первую очередь рекомендуется вводить в его рацион овощное пюре.
Овощное пюре с 4 месяцев
Большинство педиатров рекомендуют в первую очередь вводить именно овощное пюре с 4 месяцев. Оно обязательно должно быть однокомпонентным. Однако не все овощи подойдут для малыша в таком нежном возрасте.
Выбирать стоит:
- капусту (белокочанную, брокколи, цветную),
- кабачок,
- морковь.
Они в меньшей степени, чем остальные, способны вызывать аллергию.
Готовить пюре самостоятельно или покупать?
В любом супермаркете большой выбор. Детское питание промышленного производства экономит время и усилия. Однако стоит обратить внимание на его состав и ингредиенты. Важно, чтобы не было добавок, таких как соль, ароматизаторы или подсластители. Специи и мясной бульон также не следует включать в пюре.
Приготовить продукт можно самостоятельно. Это недорого, и вы можете сами выбирать ингредиенты. Кроме того, вы можете приучить своего ребенка к большему разнообразию вкусов, чем с готовыми продуктами. Однако для этого дома необходимо иметь блендер. Он поможет измельчить овощи до такой степени, что питание 4 месячного ребенка им будет полностью безопасно. Если в пюре будут кусочки, младенец может подавиться.
Чтобы сделать пюре дома необходимо:
- помыть, очистить и нарезать овощи,
- сварить их в пароварке или на плите,
- измельчить их в блендере.
Вводить продукт стоит по схеме, представленной в таблице.
Схема прикорма с 4 месяцев овощным пюре
Первый день |
5 г |
Второй день |
10 г |
Третий день |
15 г |
Четвертый день |
20 г |
Пятый день |
50 г |
Шестой день |
100 г |
Седьмой день |
150 г |
Через две недели можно делать малышу пюре из картофеля, помидоров или свеклы. Опять же, вводя в рацион новые овощные пюре с 4 месяцев, соблюдайте особую осторожность и принцип постепенности. Наблюдайте за реакцией организма ребенка на введение новых продуктов.
Питание ребенка от 4 месяцев
Кормление четырехмесячного ребенка фруктовым соком
Большинство педиатров не рекомендуют давать сок ребенку до 1 года. Сок не является необходимой частью его рациона и не так ценен, как цельные фрукты. Слишком большое количество сока может привести к проблемам с весом и поносу. Потягивание сока в течение дня может привести к разрушению зубов.
Если вы все же решили предложить сок своему ребенку, убедитесь, что это 100% натуральный продукт.
Для первого прикорма подойдет яблочный сок. Он практически никогда не вызывает аллергию, поэтому считается самым безопасным. Если по прошествии двух недель, не было замечено никакого отрицательно воздействия продукта на здоровье малыша, можно побаловать его персиковым, грушевым или сливовым соками.
Не забывайте, что нельзя вводить все сразу. Малышу необходимо сначала привыкнуть к одному продукту. Если по-прежнему не возникает никаких проблем, родители смело могут предлагать ему ягодные соки, например, вишневый.
Совет. Сок можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Все родители без исключения хотят вырастить здорового ребенка, поэтому с недоверием относятся к детским покупным продуктам. Однако в зимнее и весеннее время лучше отдать предпочтение именно им. Магазинный сок будет намного полезнее, чем сделанный из покупных фруктов, потому что они в большинстве своем обрабатываются химикатами.
Летом и осенью сок можно приготовить самостоятельно при условии, что фрукты не из супермаркета. Сделать его можно при помощи соковыжималки, а если ее нет, то используя терку и марлю. Все должно быть чистым, иначе в организм малыша вместе с соком попадут бактерии.
Чтобы приготовить его без соковыжималки нужно:
- натереть фрукт на мелкой терке,
- сложить полученную массу в марлю,
- выжать сок в приготовленную заранее емкость.
В первый раз следует дать грудничку от 3 до 5 капель продукта. В последующие дни необходимо постепенно увеличивать объем сока.
Кормление фруктовым пюре
Как в случае с соком, первым лучше использовать продукт, сделанный из яблок.
Пюре из фруктов можно тоже приобрести в магазине. При выборе стоит внимательно изучить этикетку. Продукт должен состоять только из одного вида фруктов, а не из нескольких. Ищите оптимизированные детские пюре с 4 месяцев.
Летом и осенью, при наличии своих фруктов, продукт можно сделать самостоятельно. Рецепт приготовления такой же, как и у овощного. Вводить пюре в рацион тоже следует постепенно. Начинать необходимо с одной чайной ложки в первый день докорма.
Сколько ребенок должен есть в четыре месяца
Количество новых продуктов не должно быть безграничным. Чтобы малыш был здоровым необходимо соблюдать не только режим питания, но и определенные пропорции. Приведенная ниже таблица показывает, сколько должен кушать ребенок в 4 месяца, который уже адаптировался к новым продуктам.
Продукт |
Количество |
Молочная смесь |
700 мл |
Сок из фруктов |
40–50 мл |
Пюре из фруктов |
40–50 г |
Пюре из овощей |
150 г |
Каши с 4 месяцев
Прикорм детей с 4 месяцев может зависеть от индивидуальных факторов. Некоторым малышам вместо фруктового пюре рекомендуется вводить кашу. Может даже так случиться, что педиатр порекомендует вам начинать докорм именно с каш. Причин тому может быть несколько.
Каша может быть необходима, если грудничок:
При выборе злаковой культуры, ориентировать надо на наличие/отсутствие в ней глютена. Этот белок часто вызывает расстройство пищеварения у маленьких детей. Поэтому отдать предпочтение лучше продуктам, которые его не содержат.
Таковыми являются:
- рис,
- кукуруза,
- гречка.
Совет. Процесс самостоятельного приготовления каши очень прост, достаточно сварить крупу и перемолоть в блендере. Однако не стоит забывать, что покупные каши, производимые специально для маленьких деток, более сбалансированы и насыщены всеми необходимыми для них микроэлементами, например, железом и кальцием. Кроме того, их приготовление отнимает меньше времени. Кашу достаточно залить теплой кипяченой водой, и она готова. Вводится в рацион она по той же схеме, что и пюре из овощей.
Прикорм с 4 месяцев — кушаем кашку!
Если младенец отказывается от первого прикорма
Дети часто отказываются от своих первых порций продукта из-за того, что вкус и текстура новые. Если ваш ребенок отказывается от кормления, не заставляйте его. Попробуйте еще раз через неделю. Если проблема не устранена, поговорите с педиатром, чтобы убедиться, что сопротивление не является признаком болезни.
Что запрещено
Некоторые продукты не подходят для грудничков!
- Не предлагайте коровье молоко или мед до 1 года.
Коровье молоко не удовлетворяет потребности грудничка в питании — оно не является хорошим источником железа и может, наоборот, привести к его дефициту.
Мед может содержать споры, способные вызвать серьезную болезнь, известную как детский ботулизм.
- Не предлагайте продукты, которые могут вызвать удушье у вашего ребенка.
Пока ваш ребенок не научится есть твердую пищу, не предлагайте хот-доги, куски мяса или сыра, виноград, сырые овощи или кусочки фруктов, если они не нарезаны на мелкие кусочки.
Кроме того, не предлагайте твердую пищу, такую как семена, орехи, попкорн, карамель и т.п., которые нельзя сделать безопасными.
Период введения прикорма – сложное и интересное время в жизни малыша. Но питание ребенка в 4 месяца требует особой бдительности от родителей. Их задача – внимательно следить за своим чадом, а если что-то пойдет не так, незамедлительно обратиться к педиатру.
Кормление с 6 месяцев
Вашему ребенку необходимо начать есть продукты, отличные от грудного молока или смеси, примерно в 6-месячном возрасте. Это связано с тем, что ваш растущий ребенок больше не может получать достаточно железа, цинка и энергии только из грудного молока или смеси. Тем не менее, грудное молоко содержит важные питательные вещества для роста, и его следует употреблять до 12 месяцев и дольше, пока вы и ваш ребенок захотите. Цель состоит в том, чтобы к 12 месяцам ваш ребенок вместе с остальной семьей ел широкий выбор здоровой пищи.
Какую пищу может есть мой ребенок?
- Важно, чтобы первые продукты, которые вы даете ребенку, были богаты железом. Сюда входят хлопья с добавлением железа (например, детские рисовые хлопья), а также вареное и протертое мясо, птица, рыба, тофу и бобовые.
- После этого начните добавлять фрукты, овощи, злаки / крупы и молочные продукты (например, йогурт, сыр и заварной крем) в любом порядке, который подходит вам и вашему ребенку.
- Рекомендуется давать ребенку первые продукты в виде пюре.Добавление грудного молока или смеси может помочь сделать пищу гладкой и мягкой.
- Пить простую воду — это хорошая привычка, которая рано подбодрит. Начните предлагать охлажденную кипяченую воду из чашки с носиком.
- Грудное молоко или смесь будет основным продуктом питания вашего ребенка в этом возрасте. Продолжайте кормить грудью или кормить смесью по требованию.
Кормление с 6 месяцев
Все младенцы разные и начинают есть пищу в разном порядке и в той скорости, которая им подходит.Вот несколько советов, которые помогут вам начать приучать ребенка к прикорму:
- Выберите время, когда ваш ребенок будет счастлив, а вы спокойны. Убедитесь, что у вас есть время, чтобы сосредоточиться на ребенке.
- Начните с одной пищи, богатой железом, например, рисовой каши или мясного пюре.
- Предложите 1-2 чайные ложки первой пищи после кормления грудью или детской смесью. Медленно увеличивайте количество до 2–3 столовых ложек.
- Начните предлагать прикорм один раз в день и постепенно увеличивайте его до 3 раз в день.Предлагайте больше еды по мере того, как ваш ребенок растет.
- Отказ от новой пищи — это нормально. Иногда может потребоваться 10–12 раз предложить еду, прежде чем ребенок ее примет.
- Младенцы знают, когда с них достаточно, и могут отвернуться. Предложите ребенку детское питание позже, а не заставляйте его продолжать есть.
- Всегда присматривайте за младенцами, когда они едят.
Кормление от 7 до 12 месяцев
К настоящему времени ваш ребенок ест детскую рисовую кашу и мясное пюре, злаки, фрукты, овощи, немного молочных продуктов и грудное молоко или смеси.
- В течение следующих нескольких месяцев меняйте текстуру продуктов от гладкой до мелкого пюре, от комковатого сусла, от измельченной пищи до еды руками. Придание различной текстуры полезно для развития челюстей и рта.
- Предлагайте пищу 3 раза в день в обычное время приема пищи, переходя от кормления после кормления к перед кормлением или детской смеси по мере увеличения потребления.
- Примите беспорядок. Ваш ребенок будет создавать беспорядок, экспериментируя и касаясь разных продуктов.
- Продолжайте пробовать множество новых продуктов: фрукты, овощи, мясо и рыбу, злаки и молочные продукты.Убедитесь, что рыба без костей приготовлена и хорошо проверена на наличие костей. Консервы должны быть в воде, а не соленые.
- Охлажденная кипяченая вода, сцеженное грудное молоко или смесь можно предлагать из чашки.
- Посадите малыша вместе с семьей во время еды, чтобы посмотреть и поучиться.
- Количество еды, которое необходимо вашему ребенку, будет меняться день ото дня в зависимости от его роста и уровня активности. Предлагайте ребенку разнообразную пищу и позвольте ему решать, сколько он хочет съесть.Это нормально чтобы еда оставалась на тарелке. Регулярно проверяйте и записывайте рост вашего ребенка, чтобы убедиться, что он получает достаточно.
Есть ли продукты, которые не подходят моему ребенку?
Важно предлагать вашему ребенку широкий выбор продуктов с разными вкусами и текстурой. Некоторые продукты не нужны, и их лучше избегать в этом возрасте, чтобы снизить риск удушья или болезни:
- Маленькая твердая пища может вызвать удушье. Избегайте таких продуктов, как цельные орехи, семена, кукурузные чипсы, твердые леденцы, сырая морковь и кусочки яблока.
- Не нужно добавлять в пищу сахар или соль. Они могут вызвать кариес и дополнительную нагрузку на маленькие почки вашего ребенка.
- Коровье молоко нельзя давать в виде питья до 12-месячного возраста. Некоторое количество коровьего молока можно добавлять в пищу для приготовления пюре или затирания.
- Мед не нужен и может вызвать заболевание у детей младше 12 месяцев. Использовать мед в качестве подсластителя для пустышек или бутылочек небезопасно.
- Безалкогольные напитки, ликеры, фруктовые соки, чай и кофе не подходят для младенцев.Грудное молоко (или смесь) и вода — единственные жидкости, в которых нуждается ваш ребенок.
Подсказки
- Приготовьте пищу заранее и заморозьте ее в лотках для льда или небольших индивидуальных контейнерах для последующего использования.
- У младенцев повышенный риск пищевого отравления. Убедитесь, что продукты свежие, чистые и правильно хранятся. Храните приготовленные продукты в холодильнике только 1-2 дня.
- Вы заметите изменения в подгузниках вашего ребенка, когда он будет есть новую пищу. Это может быть нормальным явлением и может измениться в зависимости от продуктов.Если вы обеспокоены, обратитесь к своему врачу.
- Часто проверяйте рост вашего ребенка и убедитесь, что он записан в диаграмме роста в Личной карте здоровья вашего ребенка. Убедитесь, что рост вашего ребенка соответствует графику или кривой на графике. Если кривая роста плоская или движется вниз, немедленно обратитесь к врачу.
- Когда у ребенка появятся зубы, чистите их мягкой зубной щеткой размером с ребенка. Используйте небольшое количество зубной пасты с низким содержанием фтора, когда вашему ребенку исполнится 6 месяцев в нефторированных областях и после 18 месяцев в фторированных областях.
Пример меню (от 6 до 7 месяцев)
Это примерное меню может помочь вам, когда вы начинаете есть твердую пищу. Это только руководство. Младенцы могут по-разному съедать каждый день в зависимости от роста и активности.
Завтрак
Детские хлопья (1 столовая ложка), смешанные с грудным молоком или смесью
Пюре из фруктов (1/2 столовой ложки)
Йогурт (1/2 столовой ложки)
Грудное молоко или 100 мл детской смеси
Середина утра
Грудное молоко или 150 мл детской смеси
Обед
Мясные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Овощные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Хлеб, нарезанный кусочками (1/2 ломтика) или макароны / рис (1 столовая ложка)
Грудное молоко или 100 мл детской смеси
Полдень
Грудное молоко или 150 мл детской смеси
Ужин
Мясные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Овощные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Паста / рис (1 столовая ложка)
Грудное молоко или 100 мл детской смеси
Пример меню (от 7 до 12 месяцев)
Это примерное меню может помочь вам, когда вы начинаете есть твердую пищу.Это только руководство. Младенцы могут по-разному съедать каждый день в зависимости от роста и активности.
Завтрак
Детские хлопья (около 3 столовых ложек), смешанные с грудным молоком, смесью или коровьим молоком
Пюре из фруктов (1 столовая ложка)
Йогурт (1/2 столовой ложки)
Грудное молоко или 100 мл детской смеси
Середина утра
Грудное молоко или 150 мл детской смеси
Обед
Мясные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Овощные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Хлеб, нарезанный кусочками (1/2 ломтика) или макароны / рис (1/4 стакана)
Грудное молоко или 100 мл детской смеси
Полдень
Грудное молоко или 150 мл детской смеси
Ужин
Мясные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Овощные смеси / пюре (1 столовая ложка)
Паста / рис (1/2 стакана)
Грудное молоко или 100 мл детской смеси
Ресурсы для родителей, семей и опекунов
Буклет: Информация о здоровье детей, правительство Квинсленда (выдается родителям каждого ребенка, рожденного в Квинсленде, вместе с личной медицинской картой)
Growing Strong — Исходные твердые вещества, правительство Квинсленда
Кормление ребенка грудью в Австралии, Королева
Первые продукты для ребенка: как ввести твердую пищу
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Исследовать Родители Родители- БЕРЕМЕННОСТЬ
- БЕРЕМЕННОСТЬ
- ДЕТСКИЕ ИМЕНА
- ДЕТКА
- МАЛЕНЬКИЙ
- БОЛЬШОЙ РЕБЕНОК
- ВЕСЕЛО
- ЗДОРОВЬЕ
- ВОСПИТАНИЕ
11 инноваций, которые могут создать продукты питания будущего
Будущее производства продуктов питания, инноваций и инженерии может сильно отличаться от того, что мы принимаем как должное в настоящее время.Включение нескольких дисциплин в единый процесс производства продуктов питания могло привести к появлению так называемой пост-животной биоэкономики.
Принятие таких вещей, как 3D-печать, выращенное в лаборатории мясо, блокчейн. вертикальное земледелие и клеточное культивирование могут привести к исчезновению сельского хозяйства и животноводства (для производства продуктов питания). Подумайте об этом на секунду — мы можем буквально оказаться на грани отказа от тех самых инноваций, которые сделали возможной цивилизацию.
Как бы то ни было, будущее пищевых технологий уже никогда не будет прежним.Эти 11 являются прекрасными примерами успехов, достигнутых в этой области сегодня.
1. 3D-печать продуктов питания может навсегда изменить продукты питания
Одним из интересных достижений в области пищевых технологий является работа таких институтов, как TNO, которые разрабатывают средства 3D-печати продуктов питания. Учитывая массовое распространение 3D-печати за последние несколько лет, это развитие, вероятно, было неизбежным.
Технология будет работать так, как вы ожидаете — путем построения конечного продукта слой за мельчайшим слоем.Это решение откроет безграничные возможности для изменения формы, текстуры, состава и, в конечном итоге, вкуса пищевых продуктов в будущем.
3D-печать, вероятно, можно сравнить с репликаторами из «Звездного пути», хотя они намного медленнее и громоздче. Как и в Star Trek, 3D-печать позволит вам настроить конечное блюдо в соответствии с вашими конкретными требованиями и вкусами — так же, как готовить для себя, но без всякой работы.
TNO считает, что эта технология будет популярна как среди производителей продуктов питания, так и среди розничных продавцов и потребителей.Будет ли это узурпировать растущую популярность роботов-поваров (подробнее о них позже) или дополнить их — покажет время.
Будущее пищевой промышленности выглядит действительно интересным. Кроме того, 3D-печать значительно сократит количество отходов, образующихся при «традиционной» кулинарии, и может быть использована для продвижения здоровой высокотехнологичной пищи и полностью изменит то, как мы производим «рецепты».
После того, как технология будет усовершенствована, она предоставит неограниченные возможности для создания новых продуктов питания за счет изменения соотношения ингредиентов и их конечной физической формы на тарелке.Мы начинаем видеть «поваров» будущего, объединяющих свои кулинарные таланты, чтобы раздвинуть границы художественной формы скульптора еды.
Источник: TNO2. Обработка под высоким давлением может продлить срок хранения пищевых продуктов 10x
Одна из основных проблем производителей пищевых продуктов заключается в том, как продлить срок хранения без ущерба для вкуса или качества пищевых продуктов. Это была постоянная проблема с незапамятных времен с первыми решениями, такими как обработка дымом или солью, ферментация и другие решения, широко используемые с древних времен.
Многие из них использовались в 19 веке и позже, пока надежные альтернативы не были изобретены такими провидцами, как Луи Пастер и Ллойд Холл.
Совершенно новые технологии, которые в настоящее время разрабатываются, включают процесс, называемый обработкой под высоким давлением (HPP). Это метод консервации, который в недалеком будущем может в четыре раза или даже в 10 раз увеличить срок хранения пищевых продуктов.
Обработка под высоким давлением — это процесс холодной пастеризации, при котором продукты, запечатанные в упаковке, попадают в среду с высоким изостатическим давлением ( 300-600 МПа, ), передаваемым через воду.Это большее давление, которое может быть обнаружено у основания Марианской впадины.
Этот метод эффективно инактивирует микроорганизмы, чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов. Такое сочетание высокого давления и низкой температуры позволяет безопасно сохранить вкус, пищу, внешний вид, текстуру и пищевую ценность продуктов.
Обработка под высоким давлением учитывает сенсорные и питательные свойства пищевых продуктов из-за отсутствия термической обработки и сохраняет их первоначальную свежесть на протяжении всего срока хранения.Еще одним преимуществом HPP является тот факт, что в процессе не требуется добавлять облучение или химические консерванты.
3. Автоматизированные системы оценивания, такие как система AQS от Aris, могут заменить тысячи рабочих
Такие компании, как Aris, начали предлагать инновационные продукты питания, используя так называемую систему AQS. Эта система используется для эффективной и точной сортировки цыплят (и, возможно, других животных). AQS позволяет клиентам Aris сортировать цыплят по их форме, размеру, цвету и любым другим желаемым характеристикам.
Эта относительно новая система может обрабатывать более 12 000 цыплят за один час, что значительно повышает эффективность производства продуктов питания.
AQS-система Aris, по общему мнению, первая в своем роде. Он использует систему камеры и программное обеспечение для обнаружения набора вариаций (например, цвета) на исследуемом образце. Эта система регистрирует многие отклонения профиля, такие как сломанные крылья или недостающие части, плохая окраска и т. Д., И даже может учиться и улучшаться со временем.
AQS-система также собирает данные о продуктах и потоках продуктов, чтобы кормить и контролировать всю операционную систему бойни.
Aris также разработала аналогичные системы для сортировки растений, таких как орхидеи, горшечные растения и другие саженцы, с впечатляющей скоростью в час. Эти виды автоматизации могут полностью заменить человеческие альтернативы, поскольку они обеспечивают более высокий уровень точности и могут работать без устали без перерывов или отпусков.
Источник: Aris4. Белок насекомых может заменить говядину, курицу, свинину и баранину
Хотя употребление в пищу членистоногих, как и насекомых, является обычным делом для многих стран мира, на Западе оно встречается немного реже. ‘- если, конечно, не обращать внимания на лобстеров и крабов.Это должно измениться, так как компании Kickstarter, такие как Exo, надеются сделать протеиновые батончики из насекомых и другие продукты питания обычным явлением в нашем рационе.
Стартап достиг цели по финансированию в $ 20,000 менее чем за 72 часа и сумел собрать $ 55,000 в общей сложности. С тех пор они привлекли инвестиции от таких людей, как рэпер Нас и единственный и неповторимый Тим Феррис.
При таком уровне инвестиций в компанию кажется, что многие ключевые игроки уверены, что белок насекомых может стать следующим большим достижением.Само собой разумеется, что фермеры, повара и стартапы, вовлеченные в бурно развивающуюся индустрию белка из насекомых, хотят, чтобы жуки стали такими же распространенными, как говядина, и, возможно, даже заменили их.
Если его популярность будет расти, это может породить совершенно новую отрасль и создать сотни, если не тысячи, рабочих мест.
Exo — не единственный ребенок, находящийся в затруднительном положении, когда наши производители белков из насекомых увеличили свои доходы в четыре раза с 2014 по 2015 год по данным Fortune.
Белок насекомых обычно содержит около 60% белка , содержит витамина B12 , содержит больше кальция, чем молоко.В нем также больше железа, чем в шпинате, и он может обеспечить вас всеми незаменимыми аминокислотами, которые нужны вашему организму.
Мясо насекомых также лучше для окружающей среды по сравнению с его неуклюжими четвероногими альтернативами. Для этого требуется гораздо меньше воды (около 455 литров для производства 72 граммов сверчков по сравнению с 6 граммов говядины) и гораздо меньше физического пространства.
Хотя есть насекомых в их «естественной» форме может показаться неприятным, его можно легко измельчить и использовать для замены других белков в ваших любимых рецептах.
5. Робо-повара могут изменить то, как мы все готовим еду
Рестораны и знаменитые повара могут уйти в прошлое, если такие компании, как Moley, скажут что-нибудь об этом. Они были заняты разработкой одной из первых в мире автоматизированных кухонь — так называемого робочефа.
Робошеф Moley — продукт сотрудничества Moley с другими компаниями, такими как Shadow Robotics, Yachtline, DYSEGNO, Себастьян Конран и профессор Стэнфордского университета Марк Каткоски.
Он состоит из пары полностью сочлененных и автоматизированных роботизированных манипуляторов, которые могут для всех целей и задач воспроизводить движения рук и кистей рук человека. Moley считает, что их робот-повар обладает таким же уровнем ловкости, что и любой другой человек, особенно когда речь идет о скорости и чувствительности.
Этот робот-шеф-повар черпает вдохновение у знаменитых поваров, чьи кулинарные навыки используются роботом в полной мере. Каждый записанный «рецепт» — это не только список ингредиентов и набор инструкций, но также полное и точное воспроизведение реальных движений и движений оригинального шеф-повара.
Как бы захватывающе все это ни звучало, эта технология будет недешевой: по оценкам, каждый робот-повар стоит $ 15 000 первоначально — хотя, если вы являетесь постоянным посетителем ресторана со звездой Мишлен, это может показаться выгодной сделкой.
В долгосрочной перспективе компания планирует создать автономную «кухню», управляемую с помощью сенсорного экрана или приложения для смарт-устройств. По сути, это будет похоже на ресторан на вынос, но дома — вы даже можете сделать заказ по дороге домой с работы и подготовить его к тому времени, когда вы приедете.
6. Выращенное в лаборатории мясо может сделать животноводческие фермы и скотобойни устаревшими
Выращенное в лаборатории мясо, иначе известное как животные in vitro или «чистое мясо», действительно может появиться в продаже очень скоро. Это также может превратить производство мяса в новую форму устойчивого развития.
Этот вид «мяса» выращивают из стволовых клеток, полученных путем биопсии у донорского домашнего скота, а затем культивируют в лаборатории в течение нескольких недель.
Мясо in vitro очень популярно среди защитников окружающей среды, которые считают, что оно может значительно снизить воздействие на окружающую среду крупномасштабного животноводства.По некоторым оценкам, выбросы «парниковых газов», особенно метана, можно было бы сократить на 96% , если бы это было принято в больших масштабах.
Технология разрабатывается такими компаниями, как JUST, которые надеются вывести свои продукты на рынок в какой-то момент в 2018 . С помощью этой техники можно создавать такие продукты, как куриные наггетсы, колбасы и даже фуа-гра.
Конечно, общественное мнение и «невидимая рука» рынка в конечном итоге будут определять коммерческий успех этой новой отрасли.Однако некоторые опросы показывают, что значительный процент людей готов есть «чистое мясо».
В настоящее время это очень дорого по сравнению с более традиционным методом выращивания мяса с затратами около $ 2400 на производство 450 граммов говядины. По мере развития технологий и повышения эффективности не исключено, что эти затраты резко упадут.
Источник: Winfried Mosler / Flickr7. Вертикальное земледелие может стать будущим сельского хозяйства
Вертикальное сельское хозяйство может стать будущим крупномасштабного сельского хозяйства в будущем.Поскольку все больше и больше людей переезжают в города, а традиционное сельское хозяйство требует больших участков земли, решение будущего растениеводства может заключаться в выращивании сельскохозяйственных культур «снизу вверх».
В этой концепции нет ничего нового, и она была впервые предложена Диксоном Деспоммье, который отметил, что расширение концепции садов на крышах может стать будущим сельского хозяйства. Он задумал построить специально построенные сельскохозяйственные «башни», которые позволили бы выращивать урожай на каждом уровне зданий, включая крышу.
Хотя изначально это считалось утопическим идеалом, некоторые прототипы были построены в последние несколько лет.Например, были построены прототипы, включая трехэтажный VF Suwon, Южная Корея, более 50 «вертикальных ферм» в Японии, коммерческую вертикальную ферму в Сингапуре, открывшуюся в 2012 году, и еще одну в Чикаго, которая была построена в старом промышленном здании. .
Фермы такого типа обычно делятся на две категории — гидропоника (растения выращивают в бассейне с водой, обогащенной питательными веществами) или аэропоника (обнажаются корни и опрыскиваются туманом, обогащенным питательными веществами). Ни то, ни другое не требует почвы, и, как правило, также включается искусственное освещение, если солнечного света нет в изобилии.
Эти виды хозяйств имеют явные преимущества перед более традиционными методами ведения сельского хозяйства. Физическая площадь земли сведена к минимуму, возможно круглогодичное земледелие и устранены агрохимикаты.
Источник: SkyGreens8. Блокчейн может революционизировать цепочку поставок агропродовольственной продукции
Каждый раз, когда вы слышите термин «блокчейн», вы можете быть прощены за то, что сразу вспомнили о Биткойне или других криптовалютах. Тем не менее, еще одним интересным потенциальным применением технологии может стать улучшение отслеживаемости в цепочке поставок агропродовольственной продукции.
Будучи распределенной и коллективной публичной бухгалтерской системой, блокчейн может сделать каждую транзакцию в цепочке поставок сельскохозяйственной продукции прозрачной, отслеживаемой, проверяемой и не требующей контроля со стороны третьих лиц.
В последние годы было несколько примеров серийных проблем с прослеживаемостью, которые можно было бы легко решить намного быстрее, если бы использовалась система бухгалтерского учета блокчейна: —
— Система блокчейн могла бы легко и быстро определить источник заражение во время вспышки сальмонеллы в нескольких штатах в 2017 году, в результате которой заразилось более 200 человек в США.Месяцы расследования, наконец, установили источник заражения — папайи марадол, импортированные из Мексики.
Это было бы совершенно ясно, если бы система блокчейн использовалась для записи и отслеживания транзакций по всей цепочке поставок продуктов питания.
— «Скандал» с кониной в Великобритании в 2013 году мог быть быстро разрешен, если бы использовалась система блокчейн. Этот скандал связан с тем, что на этикетках мясных продуктов не указано наличие конины.
Блокчейн теоретически мог бы обеспечить отслеживаемость всего процесса и быстро решить существующие проблемы, прежде чем они стали слишком серьезными.Это особенно верно для источников серьезного загрязнения — например, от одного поставщика.
Пищевые гиганты, такие как Wal-Mart, Nestle и Unilever, и это лишь некоторые из них, уже работают с IBM над применением блокчейнов в своих цепочках поставок продуктов питания. По данным Forbes, пробная блокчейн-система может отследить точного поставщика фермы для конкретного пищевого продукта за 2 секунды — задача, на выполнение которой обычно уходит более 6 дней.
Источник: Didem Durukan McFadden / Instagram9.Персонализированное питание может стать будущим планов питания
Персонализированное питание — это концепция адаптации вашей диеты к конкретным средствам, в которых ваш генетический состав предрасполагает вас к реакции на различные продукты питания и другие потребляемые продукты.
Концепция не нова, но некоторые компании уже предлагают ее своим клиентам. «Нутригеномика», как ее называют, по общему мнению, находится слишком далеко в зачаточном состоянии для общественного потребления.
По словам Расмуса Нейлсена, генетика из Калифорнийского университета в Беркли: —
«У нас все еще нет возможности точно предсказать наиболее здоровую диету для человека… с использованием геномики или без нее.»
Компании, такие как DNAFit, Nutrigenomix и Habit, предлагают услуги, которые обещают адаптировать ваш план питания к самой вашей ДНК. Все они просят образец вашего генетического материала перед составлением индивидуального плана диеты — некоторые также подготовят и отправят ваш питание для вас (за дополнительную плату).
Исследователи изучали сходство между уникальным генетическим составом человека и тем, как он реагирует на пищу иначе, чем другие люди. Некоторые люди, например, способны более эффективно усваивать определенные важные питательные вещества. чем другие.
Как только эта дисциплина станет более сложной, широко распространено мнение, что продукты питания и питание перейдут от универсального подхода к действительно уникальному и индивидуальному плану питания.
Источник: Sserv27 / Wikimedia Commons10. Белки растительного происхождения могут стать будущим источником белков
Белки (технически говоря, аминокислоты) необходимы для наращивания и поддержания мышц, поддержания ваших костей в отличной форме и поддержания формы. твой мозг работает как часы.Если вы не получаете достаточно мяса в своем рационе, вы быстро начнете терять энергию, волосы, мышечную массу и когнитивные функции.
Хотя «традиционные» источники белка, такие как животные, яйца и рыба, являются отличными источниками (очевидно), так же как и некоторые растительные продукты. Эти виды продуктов содержат невероятное количество богатых питательными веществами свойств, которые ваше тело и мозг могут использовать, чтобы помочь вам чувствовать себя лучше.
Кроме того, в отличие от белков животного происхождения, белок растительного происхождения легче «выращивать» и менее опасен для окружающей среды, как и белок насекомых.
Хорошие источники растительного белка включают, но не ограничиваются ими; нут, чечевица, ячмень, миндаль, киноа, шпинат, арахис, фасоль; чтобы назвать лишь некоторые из них.
Есть также заменители мяса на растительной основе, такие как темпе и тофу.
Хотя они имеют явные преимущества перед белками животного происхождения, у них есть и недостатки. Каждый курс приема растительного белка не содержит всех необходимых аминокислот — этого можно избежать, употребляя в пищу различные из них.
Они также хуже усваиваются организмом по сравнению с белками животного происхождения и, как правило, не имеют витамина B12.
Источник: Pradeep717 / Wikimedia Commons11. Клеточное сельское хозяйство
Клеточное сельское хозяйство часто рекламируется как средство положить конец биоэкономике после животных. Но что это такое?
Как следует из названия, это средство сельскохозяйственного производства, но построенное на клеточных культурах, а не на крупномасштабных производствах, таких как традиционные фермы. Этот процесс имеет две формы: —
— бесклеточные продукты и;
— сотовая продукция.
Первые представляют собой продукты, состоящие из органических молекул, таких как белок и жир, но не содержащие живых клеток. С другой стороны, клеточные продукты в основном состоят из живых или некогда существовавших клеток или содержат их.
Конечные продукты, по сути, такие же, как и обычные корма, собранные у животных, но действительно сделаны совсем другим способом.
Бесклеточные продукты, например, используют микробы, такие как дрожжи или бактерии. Встраивая соответствующие гены в нечто вроде дрожжевой клетки, колонию можно «запрограммировать» на массовое производство обычных «продуктов животного происхождения», таких как молоко.
Поскольку все клетки читают один и тот же генетический код, дрожжи, несущие теперь так называемую рекомбинантную ДНК, делают казеин идентичным казеину коровы.
В этой технологии нет ничего нового — она была впервые усовершенствована еще в 1970-х годах. Артур Ригс и др. смогли вставить необходимые гены в бактерии, чтобы они могли начать производить инсулин. Перед этим поджелудочные железы свиней и крупного рогатого скота нужно было измельчить, чтобы получить инсулин в больших количествах.
Эта технология уже применяется для производства таких продуктов, как Rennet и Vanilla.В первом случае раньше требовалось извлекать внутреннюю оболочку четвертого желудка телят, но теперь этого не произошло.
35 способов представить тему вашего урока
Вам надоело использовать одни и те же старые методы для представления темы вашего урока? Не смотрите дальше! Вот 35 способов начать урок. Сколько вы пробовали?
- Используя анекдот
Пример темы: идиомы
Ты же знаешь, что я играю в футбол, верно? Нет? Мне это нравится.Как бы то ни было, на днях я поехал в город купить новые ботинки. Я работаю в Sports Direct и вижу эти ботинки Nike, которые мне очень нравятся, это новая модель. Подходит помощник и вроде
«Чем могу помочь?»
И я говорю: «Ага. Вы можете сказать мне, сколько это стоит? »
Она говорит: «Это 500 фунтов стерлингов»
И я сказал: «500 фунтов ???? Это рука и нога ! »
Вот несколько примеров карточек, которые я сделал для обучения идиомам. Их также можно использовать для подогрева «дингбатов» (см. Номер 22).
- Создание жезлов Cuisenaire
Пример темы: Туристические достопримечательности
Раздайте каждой паре студентов по связке куизенерских удочек.
«Работа в паре. Используйте стержни, чтобы создать модель известной туристической достопримечательности в [городе / городе / стране / континенте]. У вас есть 2 минуты »
Затем ученики смотрят на каждую модель и угадывают привлекательность.
- Cuisenaire Rods модель
Создайте свою собственную модель с помощью стержней.Выявите, что он представляет.
(Вот мой пример политических партий Великобритании и их доли голосов, для недавнего урока политики)
- Мюзикл «Угадай тему»
Пример темы: семья и отношения
Придумайте 3 или 4 песни, которые каким-то образом ссылаются на тему / тему вашего урока
Аврил Лавин — фигуристка Бой («он был мальчиком, она была девочкой, могу я сделать это более очевидным?»)
The Hollies — Он не тяжелый (он мой брат)
Баз Лухман — Все могут пользоваться солнцезащитным кремом («может, ты выйдешь замуж, а может, и нет…»)
Оззи Озборн — Мама, я иду домой
Включите учащимся соответствующий фрагмент песни (где есть ссылки на какую-то тему).Попросите их записывать заметки о том, что они слышат, сравнивать записи и угадывать тему урока.
- Семейные состояния (мои любимые)
Пример темы: британские обычаи и культура / стереотипы
Создайте фальшивый вопрос в стиле семейного состояния:
«Мы спросили 100 человек из Англии, Шотландии и Уэльса — что делает вас типичным британцем?»
Установите следующие
1 ________________ 2 ____________ 3_____________ 4____________ 5____________
Студенты работают в группах, чтобы подготовить ответы.Сделайте это небольшой игрой (они зарабатывают очки за каждый правильный ответ).
Пять возможных ответов на все вышесказанное: стоять в очереди, пить чай, говорить о погоде, есть рыбу с жареным картофелем, плохие зубы.
- Детали изображения
Пример темы: животные
Сделайте несколько снимков животных крупным планом. Раздайте их и попросите учащихся угадать, что они из себя представляют и, следовательно, о теме урока
.- Картинная ассоциация «Угадай тему»
Пример темы: «Один раз в жизни»
Собирайте картинки того, что люди МОГУТ делать только раз в жизни.
Примеры: проехать на Ferrari, прыгнуть с парашютом, пробежать марафон, выиграть в лотерею (?), Увидеть падающую звезду (?).
Посадите картинки или раздайте их по кругу, учащиеся обсуждают каждую и угадывают общую тему.
- Закончить предложение
Тема: Извинения
Подумайте о соответствующем вводном предложении и попросите учащихся закончить своими словами
«Чаще всего извиняться….”
Тема: 2 nd условные
«Если бы я выглядел как Дэвид Бекхэм, я бы…»
- Я / не я
Пример темы: Еда и напитки
Попросите учащихся создать таблицу с двумя категориями
Прочтите список различных блюд / напитков. Учащиеся записывают каждое слово, которое вы диктуете, в свою таблицу в правильной категории в зависимости от их вкусов. Затем они сравнивают со своим партнером / группой, чтобы увидеть, похожи они или разные.
- Что они говорят?
Покажите изображение кого-нибудь на доске. Раздайте учащимся пузырек с речью в группах или нарисуйте пузырек с речью для каждой группы на доске. Студенты пишут то, что говорит человек
Пример темы: Чемпионат мира
Вы также можете сделать конкурс подписей
- Я и мой партнер вопросы
Пример темы: хобби и интересы
Сделайте серию вопросов или утверждений, относящихся к теме.Попросите учащихся сами ответить на вопросы. Затем они задают своему партнеру вопросы и сравнивают ответы. Они могли бы сделать это с двумя разными партнерами, чтобы добавить больше речи. Они даже могли сначала предсказать ответы своих партнеров и посмотреть, правы ли они.
- Классический «Найди того, кто…» смешивается
Студенты ходят и задают вопросы одноклассникам, чтобы получить информацию. После этого сравните ответы с их партнером и оставьте отзывы всем классом.
Пример темы: страхи / фобии
- Медленное раскрытие…
Начните рисовать на доске картинку, но только одну линию. Попросите учащихся угадать, что это такое
«Змея», «линия» и т. Д.
Поощряйте творчество. Добавьте следующую строку, поощряет догадки, продолжайте делать это, пока в конце концов ученик не угадает картинку / тему урока
Пример темы: Замки в Великобритании
- Реалия
Пример темы: хобби и интересы
Принесите 5 предметов, которые представляют ваше собственное хобби. Могут ли ученики угадывать развлечения?
Шахта — Шерсть (вязание), клавиатура (ведение блога), кроссворд, бинокль (наблюдение за птицами), резиновый цыпленок (шутки)
- что будет дальше?
Покажите соответствующее видео, приостановите его в ключевой точке и попросите учащихся предсказать, что может произойти.
Пример темы: использование модальных глаголов для выражения вероятности
Пауза через 7 секунд. Студенты обсуждают, что может случиться. Дайте некоторый язык процесса (этот игрок может… он может… может быть… мяч / игрок / болельщик… и т. Д.). Или дайте им 3 варианта того, что может случиться. Воспроизведите клип, чтобы убедиться, что прогноз был правильным (примечание: последние 10 секунд этого видео содержат некоторые ругательства).
- Использовать аутентичное прослушивание
Включите для учащихся короткий отрывок из фильма / телепередачи.Только позвольте им услышать звук. Создайте задание на прослушивание, соответствующее теме.
Пример темы: чувства / эмоции
Послушайте следующий клип. Запишите любые эмоции, которые выражают выступающие.
или
Послушайте клип. Обведите все эмоции, которые демонстрируют спикеры
Волнение, гнев, терпение, шок, юмор и т. Д.
Теперь позвольте им посмотреть клип и записать любые дополнительные эмоции, которые они «видят».
- Сделайте свой собственный звук
Создайте короткий текст для прослушивания в качестве вводной темы.
Пример темы: дать совет
- Викторина на соответствие
Это хороший способ сразу же ввести целевой язык. Программа Teaching English Grammar (Scrivener) дает множество примеров того, как преподносить изучаемый язык, я рекомендую взглянуть
Пример темы: пассивы
Сопоставьте изобретения с изобретателем…
Лампочка была изобретена… Александром Грэмом Беллом
Телефон изобрел… Тим Бернерс-Ли
Интернет изобрел… Томас Эдисон
и т. Д.…
- Угадай слово
Используйте буквы из темы урока, чтобы сделать небольшую игру
Пример темы: Солнечная система — планеты
- Движение истинно или ложно
Проверьте, что ваши ученики знают по теме, с помощью быстрых ответов на верные или ложные вопросы.Однако сделайте это более увлекательным. Все студенты, встаньте. Если они думают, что ответ верный, они встают слева от класса. Ложь, справа. Если они ошибаются, они выбывают (они снова садятся). Продолжайте, пока не останется один ученик. Они победители, наградите их… аплодисментами.
- Перемещение согласен / не согласен
Это просто делает вопросы для разогрева более интересными и смешивает выступающих. Сделайте разные углы комнаты разными мнениями — эл.грамм.
Встаньте у двери, если согласны
Встаньте там в углу (точка), если вы полностью согласны
Встаньте возле стола Педро, если вы не согласны
и т.