Минус 20 кг: самые эффективные диеты
Наши читательницы пишут, что благодаря именно этим диетам смогли побороть избыточный вес и получить ошеломительные результаты. Итак, самые популярные и самые честные диеты в нашей подборке. Domashniy.ru рекомендует!
Звездные диетыНа фото (слева направо): звездные диетологи Алексей Ковальков, Маргарита Королева, Пьер Дюкан и Харли Пастернак
10 способов обмануть голод во время диеты
Самое сложное в диете – это постоянное чувство голода. Именно из-за него все наши отчаянные усилия похудеть сводятся на нет. Как справиться с мучительным желанием что-нибудь съесть? Читайте наши правила!
Читать далее
В этом разделе мы собрали наши бестселлеры от самых знаменитых диетологов мира и звезд шоу-бизнеса. Легендарная голливудская диета «5 факторов» от Харли Пастернака, лифтинг-диета доктора Перриконе, скандальная диета Пьера Дюкана, уникальные методики Маргариты Королевой и Алексея Ковалькова. И это еще не все!За 9 дней, следуя правилам Маргариты Королевой, вы избавитесь от 10–15 процентов «лишнего» веса.
Лифтинг-диета доктора Перриконе
Любимая диета голливудских красавиц Николь Кидман, Ким Кэттролл, Хайди Клум и Джулии Робертс.
Диета Пьера Дюкана
Среди поклонников скандальной диеты – топ-модель Жизель Бундхен, актриса и певица Дженнифер Лопес, супруга принца Уильяма герцогиня Кэтрин, кутюрье Карл Лагерфельд и многие другие.
Диета «5 факторов» Харли Пастернака
Голливуд буквально помешался на этой простой и эффективной диете, разработанной известным голливудским диетологом и фитнес-тренером Харли Пастернаком.
Быстрая диета от Мерьем Узерли
Вкусная восточная диета от звезды сериала «Великолепный век» Мерьем Узерли.
Худеем за 2 недели с доктором Ковальковым
Уникальная методика Алексея Ковалькова, следуя которой вы гарантированно сбросите 5 кг за 2 недели.
Зональная диета Барри Сирса
Зональная диета, она же диета «Зона», или The Zone, была разработана ученым-биохимиком Барри Сирсом. Именно он сумел создать «умную диету», помогающую худеть в тех местах, где это особенно необходимо – в первую очередь в области талии и бедер.
Тестируем диеты. Смотрите видео!
Многофункциональные диеты Наши читательницы активно борются с целлюлитом, депрессией и тягой к сладкому. В этом разделе вы найдете легкие и многократно проверенные диеты, позволяющие побороть конкретную проблему.
Экспресс-диета для плоского живота
Бестселлер среди читательниц Domashniy.ru. Специальная экспресс-диета поможет сделать талию тоньше, а животик – подтянутым и привлекательным. Это работает!
Диета для новичков
Всего три шага – и изнурительные диеты останутся в прошлом!
Диета от целлюлита
Всем, кто мечтает избавиться от целлюлита, но не готов проводить дни и ночи в спортзале, посвящается эта легендарная диета.
Офисная диета
5 бесценных правил для тех, кто ведет сидячий образ жизни и хочет быть в форме, сидя за компьютером.
Диета против депрессии
По статистике, каждый шестой человек на планете страдает от депрессии. Если вы в их числе, то вам поможет наша антидепрессивная диета.
Детокс-диета: очищение организма на клеточном уровне
Идеальная диета для тех, кто мечтает хорошо выглядеть. Ускоряет обмен веществ, очищает от шлаков и токсинов, улучшая при этом состояние кожи и волос. А главное – диета помогает сбросить лишние килограммы всего за 7 дней!
Диета для сладкоежек
Те, кто сидят на диете, обычно боятся углеводов как огня. Читательницы Domashniy.ru уже давно едят углеводы и стремительно худеют.
Самые эффективные монодиетыСамые эффективные моно-диеты 6 популярных монодиет, которые помогли нашим читательницам достичь желаемого результата в рекордные сроки.
За 7 дней диета гарантирует минус один размер одежды. Благодаря яблочному детокс-эффекту, организм очистится на клеточном уровне.
Оранжевая диета
Тыква и морковь – рекордсмены по содержанию «витаминов красоты». Диетологи уверяют, что эта диета поможет за 12 дней избавиться от 5 кг лишнего веса.
Вегетарианская диета
Самая лучшая методика для тех, кто устал от тяжелых белковых диет. Легкая, быстрая, эффективная.
Сельдереевая диета
Ровно через месяц у вас меняется цвет лица, настроение, работоспособность, вы худеете и начинаете до неприличия хорошо выглядеть.
Медовая диета
Эффективная медовая диета для неисправимых сладкоежек. Через 2–3 недели вы не только сбросите несколько лишних килограммов, но и заметно помолодеете.
Молочная диета
Полезная диета для тех, кто неравнодушен к кисломолочным продуктам. Результат будет заметен через 10 дней.
возвращаемся в форму после праздников
Меню диеты максимально простое: все продукты ты легко найдешь в своем холодильнике или в ближайшем магазине.
День № 1: питьевойПервый день — самый ответственный. Разрешается употреблять только жидкость, зато в любых количествах. Ты можешь пить теплую воду, чай, кофе, обезжиренное молоко, йогурт без добавок, нежирный кефир, соки без сахара и бульон без соли и приправ.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
День № 2: овощнойВо второй день разрешается есть только овощи. Почувствуй себя вегетарианкой! Можно все, кроме картошки: морковку, капусту, перец, огурцы, помидоры, лук, листья салата и так далее. А в каком виде их съесть (сыром, отварном, паровом или на гриле), решай сама. Количество приемов пищи — до пяти. Блюда можно заправлять растительным маслом (до 2 ст. л. в день) или лимонным соком. Соль использовать не рекомендуется.
Смотри день № 1.
День № 4: фруктовыйЧетвертый день порадует тебя сочными фруктами в неограниченном количестве. Сладкоежки ликуют! Разрешены яблоки, апельсины, грейпфруты, киви, ананасы и так далее. Кроме того, можешь побаловать себя ягодами. Постарайся избегать бананов и винограда, так как они содержат слишком много сахара.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
День № 5: белковыйВ пятый день ты насыщаешь организм белками и кушаешь куриную грудку, вареную рыбу, морепродукты, яйца, йогурты и творог. Ура, еда! Количество приемов пищи — до пяти. Порции должны быть небольшими.
День № 6: питьевойСмотри день № 1.
День № 7: сбалансированное питаниеЗавершающий седьмой день является переходом к нормальному питанию. Разрешается все, что ты ела на протяжении недели: овощи, фрукты и белки. Примерное меню:
- на завтрак — омлет из двух яиц;
- на полдник — фруктовый салат;
- на обед — овощной суп с куриной грудкой;
- для перекуса — творог с кефиром;
- на ужин — овощной салат.
Чтобы диета была еще более эффективной, не забывай пить воду в достаточном количестве и занимайся физическими упражнениями.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
После завершения диеты не стоит налегать на пиццу, бургеры, роллы, сладости и другие вкусняшки. Ты же не хочешь снова набрать потерянные килограммы? Постарайся придерживаться примерного рациона седьмого дня хотя бы неделю, а затем постепенно перейди на правильное питание.
Естественно, диета не спасет тебя от лишнего веса раз и навсегда. Она эффективна как разовый и быстрый способ похудения. Ей не стоит злоупотреблять! Кроме того, у «Любимой» существуют определенные противопоказания. Диета запрещена при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени, во время лактации и беременности, а также при проблемах с сердцем.
Жёсткая диета для быстрого похудения – меню, противопоказания, результаты
Питание после жёсткой питьевой диеты
Выходить из жёсткой диеты нужно правильно. Чем дольше длились ваши ограничения, тем длиннее будет выход из них. Например, если вы соблюдали недельную жёсткую питьевую диету для быстрого похудения, выход из неё должен занять тоже не менее 7 дней.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
День 1. Завтрак – овсянка на воде, обед – бульон, полдник – сок, ужин – ряженка.
День 2. Завтрак – овощной салат с сыром, обед – куриный бульон с небольшим ломтиком курицы, полдник – отварная рыба, ужин – травяной чай.
День 3. Завтрак – нежирный йогурт, обед – гречка, полдник – сок, ужин – овощной салат.
День 4. Завтрак – пшённая каша без добавок, обед – творог с ягодами, хлебец, полдник – зелёный смузи, ужин – травяной чай.
День 5. Завтрак – порция пасты из твёрдых сортов пшеницы без добавок, обед – овощной суп, полдник – ряженка, ужин – чай с молоком.
День 6. Завтрак – зелёный салат с авокадо, обед – мясной бульон, полдник – вареное яйцо, ужин – овощной сок.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
День 7. Завтрак – цельнозерновой хлебец с сыром, обед – гречка с кефиром, полдник – кисель ягодный, ужин – йогурт.
Жёсткая питьевая диета: противопоказания
Очевидно, что жёсткие диеты для похудения можно соблюдать далеко не всем. Перед началом ограничений сходите к врачу и сдайте основные анализы. Список противопоказаний таков:
- заболевания ЖКТ
- диабет
- болезни печени
- болезни почек
- беременность
- период грудного вскармливания
- цистит
- гипертония или гипотония
- варикозное расширение вен
- психические расстройства
- возраст до 18 лет или после 65 лет
- отеки
- туберкулез
- кардиологические нарушения
меню для эффективного и быстрого снижения веса
https://ria.ru/20210909/diety-1749425038.html
Все о диетах для похудения: виды, эффективность, противопоказания
Диета для похудения в домашних условиях: меню для эффективного и быстрого снижения веса
Все о диетах для похудения: виды, эффективность, противопоказания
Диета для похудения — способ избавиться от лишнего веса в домашних условиях за счет корректировки рациона. О том, как выбрать эффективную, диету, которая… РИА Новости, 17.11.2021
2021-09-09T20:21
2021-09-09T20:21
2021-11-17T17:55
здоровье — общество
здоровье
диеты
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/09/09/1749406836_0:119:3068:1846_1920x0_80_0_0_300cecea2ed00787d2ed9752f54200e5.jpg
МОСКВА, 9 сен — РИА Новости. Диета для похудения — способ избавиться от лишнего веса в домашних условиях за счет корректировки рациона. О том, как выбрать эффективную, диету, которая позволит быстро похудеть девушкам и женщинам, как правильно формировать меню, сколько килограмм можно сбросить за неделю — в материале РИА Новости.Как работают диетыСлово «диета» происходит от греческого diaita — образ жизни. В дальнейшем это понятие стало обозначать рацион человека, который отличается в зависимости от территории, от пола, возраста и других факторов. В среде врачей-диетологов под диетой понимают сформированное по определенным правилам лечебное меню, которое зависит от преследуемой цели.Большим спросом пользуются диеты для снижения веса. Вопросом похудения были озабочены еще древние греки. Первым изданием, посвященным этому вопросу стала вышедшая в 1864 году книга Уильяма Бантинга. В ней описывается способ избавиться от лишних килограммов, основанный на отказе от крахмалосодержащих продуктов. С середины XX века произошел настоящий бум всевозможных диет, который продолжается и сейчас.По статистике, 90% женщин хотя бы единожды прибегали к пищевым ограничениям, а каждая третья сидит на диете практически всю жизнь. До сих пор продолжаются поиски самой эффективной методики, с помощью которой вес уйдет и больше не вернется. По словам экспертов, в реальности абсолютно все диеты работают по одному и тому же принципу: организм вводят в состояние дефицита калорий, за счет чего и происходит похудение. Альтернатива —больше двигаться и меньше есть, это самый простой вариант похудения. При этом можно использовать подсчет калорий: от суточной нормы отнимается небольшое число, а оставшееся количество делится на белки, жиры и углеводы, их соотношение будет зависеть от целей диеты. Из этого же ряда советы не есть после шести — снова происходит снижение суточной калорийности, и интервальное голодание, когда на «окно» для приема пищи отводится 8 часов, а на голод — 16.При некоторых диетах, таких как низкоуглеводная, к уменьшению количества калорий добавляется снижение содержания воды в тканях, отчего стрелка весов ползет вниз. Так получается из-за того, что углеводы имеют способность задерживать жидкость, как и большое количество соли. Но как только углеводы снова войдут в рацион, вода вернется — это нормально.Самые эффективные диетыСейчас появилось много так называемых диет-фобий, когда из рациона исключаются продукты с лактозой, с высоким гликемическим индексом, с глютеном и т.д. Их приверженцы считают, что без этих компонентов в меню здоровье укрепится, а внешний вид станет лучше. На таких основаниях держатся и диеты, в которых полностью исключаются сахар или жир. Но, по словам экспертов, секрет эффективных диет заключается в их соответствии индивидуальным особенностям организма в сочетании с мягким подходом, который не принесет большой стресс организму.Популярные диетыДиеты можно разделить на большие группы:— Монодиеты. Это питание, построенное на одном продукте или группе продуктов. Существуют в таких разновидностях, как гречневая диета, кефирная, яблочная, банановая, яичная и т.д. Обычно, они краткосрочны: около недели, двух.Плюсы такой диеты — это, во-первых, ее простота: достаточно покупать только один продукт и питаться им. Второй, вытекающий из первого, отсутствие необходимости составления рациона и его постоянного контроля. Вес будет уходить быстро, особенно, если стоит ограничение по количеству продукта.Минус в том, что организм нуждается в разнообразных продуктах, из которых он получает необходимые вещества в достаточном количестве. При монодиете происходит их сильное урезание, что может иметь негативные последствия. Еще один минус — это возможный быстрый набор веса после прекращения диеты. Как правило, так происходит из-за повышения количества потребляемых продуктов, исключенных при прежнем питании.— Низкокалорийные диеты. Их суть в значительном урезании калорий. Если человеку для жизнедеятельности нужно около 2000 ккал в день, то при таком питании он будет есть на 800-1000 ккал, что считается экстремально низким показателем. В основном эти диеты назначают больным ожирением, потому что такой подход позволяет очень быстро снизить массу тела, следовательно, уменьшить риски, связанные с избыточным весом.Такой рацион быстро распространился и среди тех, кто не страдает ожирением. Стали появляться диеты с конкретным меню с уже подсчитанным количеством калорий. В этом случае человеку предлагается исключить из своего рациона все сладкое, мучное, жирное, то есть то, что обладает высокой энергетической ценностью. Чаще всего это будет готовый рацион, распределенный по часам, в стиле: «утро — кофе и два яйца, перекус — яблоко, обед — …». Ужин, в большинстве случаев, отсутствует либо заменяется стаканом кефира.Плюс низкокалорийной диеты в ее быстром эффекте, за неделю можно похудеть примерно на 3 килограмма. Опять же, не нужно задумываться над составлением меню, оно уже есть, остается только ему следовать. Еда не такая однообразная, как при монодиете.Минус вытекает из плюса: при резкой потере веса уменьшается количество не только жировых тканей, но и около 25% мышц от их общей массы, что приводит к потере тонуса тела. Существует понятие skinny fat (толстая худышка) — результат частого прибегания к диетам: при нормальном весе и даже худобе на теле могут быть видны жировые складки, присутствовать общая дряблость кожи. Не исключен и последующий набор веса после диеты по тем же причинам, что и в монодиетах.— Низкожировые диеты. Диеты с низким содержанием жира набрали популярность в Америке, когда ученые стали заявлять, что именно эта пища приводит к набору веса. Как аргумент использовалась пищевая ценность жиров — они самые калорийные, если сравнивать с белками и углеводами. Эта диета эффективная по той же причине, что и низкокалорийная — у них общий механизм работы.— Низкоуглеводные диеты. Как только жир был «реабилитирован», появилось мнение, что это за лишний вес отвечают углеводы. Самое очевидное — это вред сахара. На деле это не вред, а высокая энергетическая ценность сахаросодержащих продуктов. И снова происходит сокращение калорийности рациона при ограничении употребления сладкого.Самым известным низкоуглеводным рационом является кето-диета. Ее придумали врачи для лечения больных эпилепсией, однако после она стала распространенной и среди здоровых людей. Ее меню практически полностью исключает углеводную еду (углеводов можно около 5% от общего рациона в день), оставляя только белковые продукты (яйца, мясо и т.д.), овощи (безуглеводные), а также еду с высоким содержанием жира (масло, жирные молочные продукты и пр.). Так, жир становится основным источником энергии для организма (это называется кетозом), поэтому вес снижается за счет его использования.На кето-диете вес снижается очень быстро. Как правило, она становится образом жизни, так как соблюдать ее не очень сложно, нет необходимости в голодании, понятно, по какому принципу составлять рацион.Из минусов — врачи не признают кето-диету полноценным питанием: в стороне остаются большие группы продуктов (злаковые, крупы, крахмалистые овощи и др.), которые нужны организму. Восполнять дефицитные элементы приходится при помощи витаминов и БАДов. Если этого не делать, в долгосрочной перспективе такой рацион грозит проблемами со здоровьем.— Высокобелковые диеты. К таким можно отнести низкожировые и низкоуглеводные диеты — и там, и там повышается количество употребляемого белка. Самая популярная высокобелковая диета — диета Дюкана. Ее смысл в составлении меню из белковых низкоуглеводных продуктов: нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, в ограничении потребления соли и определенных этапах. Изначально необходимо неделю питаться только белковыми продуктами, затем чередовать белковые дни с белково-овощными, третий этап — постепенное добавление углеводов. В общем и целом, принцип ее работы, плюсы и минусы такие же, как и у любой другой низкоуглеводной диеты.Альтернативные диетыАльтернативные диеты — это, скорее, режимы питания, устанавливающие своей целью не похудение, а улучшение общего состояния организма. Если имеется лишний вес, то он будет уменьшаться, так как это часть оздоровления. Самые распространенные:Ученые не пришли к единому мнению по поводу эффективности этих подходов к питанию. Так, средиземноморская диета позволяет снизить вес и удержать его без сильных ограничений, но ожидать быстрого результата не приходится. Нужно учитывать специфику работы организма каждого человека. Если есть проблема с инсулинорезистентностью, скорее всего, лучше избегать вегетарианства и веганства из-за большого количества углеводов. То же касается и DASH-диеты — прежде чем определять, какой рацион питания выбрать, важно проконсультироваться со специалистом. Диеты, эффективные для одних групп людей, не будут таковыми для всех.Как выбрать диету для похуденияО том, как правильно выбрать диету, есть ли разница в составлении меню для мужчин и женщин, рассказала нутрициолог и фитнес-тренер Татьяна Полуэктова:Мужчинам»Исследования диетологов говорят о том, что блюда в мужском рационе должны быть более питательными, — отметила Татьяна Полуэктова. — Рекомендованная дневная норма калорий для среднестатистического мужчины — 2500 ккал. Естественно, при активном занятии спортом, борьбе с лишним весом, реабилитации после болезни и т.д. данные показатели могут варьироваться и регулироваться личным врачом или тренером. С некоторыми микроэлементами мужчинам важно не переборщить. Но это не отменяет возможного дефицита, например, им нужно употреблять больше цинка, чем женщинам: для последних суточная норма цинка — 7 мг, для мужчин — 9,5 мг. Данный минерал помогает более здоровому производству спермы. В целом же цинк способствует укреплению иммунной системы и лучшему функционированию клеток. Данный микроэлемент содержится в продуктах, богатых белками — семенах, орехах, морепродуктах и т.д.».ЖенщинамПримерная норма килокалорий для женщины — 2000 в день. Но организм женщины физиологически устроен так, что затрачивает меньше энергии и стремится к накоплению жировой прослойки, необходимой для регулирования менструального цикла и, следовательно, для вынашивания ребенка. На это также накладывается меньшее, по сравнению с мужчинами, количество мышечной массы, достаточно энергозатратной с точки зрения расхода калорий. Поэтому девушкам необходимо тщательнее следить за соотношением поступающей еды и ежедневной активностью. Не менее важным пунктом будут и микроэлементы: если мужчины часто получают их в избытке, то женщинам их может не хватать, отметила Татьяна Полуэктова.РезультатыЭффективная диета — это правильно подобранный специалистами рацион питания в соответствии со многими критериями. Если действовать именно таким способом, то можно довольно быстро добиться хороших результатов. А это не только снижение веса и улучшение внешнего вида, но и следующие моменты:Как правильно выйти из диетыМногие из тех, кто прибегал к диете, сталкиваются с обратным набором веса, иногда даже большего, чем первоначальный. Чтобы избежать такого эффекта, важно постепенно возвращаться к обычному питанию, не переедать, не добавлять в свой рацион много жирного, жареного, мучного и т.д. Важно не вводить организм в еще больший стресс: резкое изменение питания — это нагрузка на органы пищеварительной системы, поэтому стоит дать им время на приспособление. Адаптационный процесс поможет избежать резких скачков веса и вернуться к нормализованному питанию.Как похудеть без диетСейчас многие люди приходит к понимаю, что похудение на диете гораздо сложнее и хуже для организма, нежели просто корректировка питания в соответствии с рекомендациями диетологов: есть больше овощей, цельных продуктов, не злоупотреблять сладким и промышленными изделиями.Кому противопоказаны диетыДиеты противопоказаны, в первую очередь, детям и подросткам, если у них нет ожирения и других проблем со здоровьем, которые можно было бы решить с помощью жестких пищевых ограничений. Это объясняется тем, что у детей питательные вещества расходуются быстрее, чем у взрослого человека, и их нехватка может повлечь за собой осложнения, связанные с ростом костей и мышц.Следующая группа — это беременные и кормящие грудью: диета может спровоцировать нехватку веществ, необходимых для поддержания здоровья матери и правильного развития плода. Из-за ограниченного рациона может возникнуть риск формирования патологий. То же относится к женщинам, вступающим в период климакса.Также диеты противопоказаны людям, имеющим хронические заболевания, особенно касающиеся желудочно-кишечного тракта. В этих случаях обязательно обследование и консультация врача.Советы диетологаДиетологи придерживаются мнения, что во всем необходимо соблюдать умеренность, тогда организм будет получать необходимое количество всех веществ, но при этом риск ожирения останется минимальным. Большое значение имеет образ жизни в целом, качественное питание, достаточная физическая нагрузка и отсутствие вредных привычек.Татьяна Полуэктова советует:
https://rsport.ria.ru/20210908/dieta-1749174518.html
https://ria.ru/20210907/dieta-1749001121.html
https://ria.ru/20201224/dieta-1590758422.html
https://rsport.ria.ru/20210809/pokhudenie-1745034102.html
https://ria.ru/20201224/dieta-1590764680.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/09/09/1749406836_72:0:2803:2048_1920x0_80_0_0_650a27d8bcfe952b814966b36d8f8e1e.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровье — общество, здоровье, диеты, здоровый образ жизни (зож)
МОСКВА, 9 сен — РИА Новости. Диета для похудения — способ избавиться от лишнего веса в домашних условиях за счет корректировки рациона. О том, как выбрать эффективную, диету, которая позволит быстро похудеть девушкам и женщинам, как правильно формировать меню, сколько килограмм можно сбросить за неделю — в материале РИА Новости.
Как работают диеты
Слово «диета» происходит от греческого diaita — образ жизни. В дальнейшем это понятие стало обозначать рацион человека, который отличается в зависимости от территории, от пола, возраста и других факторов. В среде врачей-диетологов под диетой понимают сформированное по определенным правилам лечебное меню, которое зависит от преследуемой цели.
Большим спросом пользуются диеты для снижения веса. Вопросом похудения были озабочены еще древние греки. Первым изданием, посвященным этому вопросу стала вышедшая в 1864 году книга Уильяма Бантинга. В ней описывается способ избавиться от лишних килограммов, основанный на отказе от крахмалосодержащих продуктов. С середины XX века произошел настоящий бум всевозможных диет, который продолжается и сейчас.
8 сентября, 14:02ЗОЖДиета «Любимая»: чем хороша и на сколько можно похудеть за 7 днейПо статистике, 90% женщин хотя бы единожды прибегали к пищевым ограничениям, а каждая третья сидит на диете практически всю жизнь. До сих пор продолжаются поиски самой эффективной методики, с помощью которой вес уйдет и больше не вернется. По словам экспертов, в реальности абсолютно все диеты работают по одному и тому же принципу: организм вводят в состояние дефицита калорий, за счет чего и происходит похудение. Альтернатива —больше двигаться и меньше есть, это самый простой вариант похудения. При этом можно использовать подсчет калорий: от суточной нормы отнимается небольшое число, а оставшееся количество делится на белки, жиры и углеводы, их соотношение будет зависеть от целей диеты. Из этого же ряда советы не есть после шести — снова происходит снижение суточной калорийности, и интервальное голодание, когда на «окно» для приема пищи отводится 8 часов, а на голод — 16.
При некоторых диетах, таких как низкоуглеводная, к уменьшению количества калорий добавляется снижение содержания воды в тканях, отчего стрелка весов ползет вниз. Так получается из-за того, что углеводы имеют способность задерживать жидкость, как и большое количество соли. Но как только углеводы снова войдут в рацион, вода вернется — это нормально.
Самые эффективные диеты
Сейчас появилось много так называемых диет-фобий, когда из рациона исключаются продукты с лактозой, с высоким гликемическим индексом, с глютеном и т.д. Их приверженцы считают, что без этих компонентов в меню здоровье укрепится, а внешний вид станет лучше. На таких основаниях держатся и диеты, в которых полностью исключаются сахар или жир. Но, по словам экспертов, секрет эффективных диет заключается в их соответствии индивидуальным особенностям организма в сочетании с мягким подходом, который не принесет большой стресс организму.
Популярные диеты
Диеты можно разделить на большие группы:
— Монодиеты. Это питание, построенное на одном продукте или группе продуктов. Существуют в таких разновидностях, как гречневая диета, кефирная, яблочная, банановая, яичная и т.д. Обычно, они краткосрочны: около недели, двух.Плюсы такой диеты — это, во-первых, ее простота: достаточно покупать только один продукт и питаться им. Второй, вытекающий из первого, отсутствие необходимости составления рациона и его постоянного контроля. Вес будет уходить быстро, особенно, если стоит ограничение по количеству продукта.
Минус в том, что организм нуждается в разнообразных продуктах, из которых он получает необходимые вещества в достаточном количестве. При монодиете происходит их сильное урезание, что может иметь негативные последствия. Еще один минус — это возможный быстрый набор веса после прекращения диеты. Как правило, так происходит из-за повышения количества потребляемых продуктов, исключенных при прежнем питании.
— Низкокалорийные диеты. Их суть в значительном урезании калорий. Если человеку для жизнедеятельности нужно около 2000 ккал в день, то при таком питании он будет есть на 800-1000 ккал, что считается экстремально низким показателем. В основном эти диеты назначают больным ожирением, потому что такой подход позволяет очень быстро снизить массу тела, следовательно, уменьшить риски, связанные с избыточным весом.
Такой рацион быстро распространился и среди тех, кто не страдает ожирением. Стали появляться диеты с конкретным меню с уже подсчитанным количеством калорий. В этом случае человеку предлагается исключить из своего рациона все сладкое, мучное, жирное, то есть то, что обладает высокой энергетической ценностью. Чаще всего это будет готовый рацион, распределенный по часам, в стиле: «утро — кофе и два яйца, перекус — яблоко, обед — …». Ужин, в большинстве случаев, отсутствует либо заменяется стаканом кефира.Плюс низкокалорийной диеты в ее быстром эффекте, за неделю можно похудеть примерно на 3 килограмма. Опять же, не нужно задумываться над составлением меню, оно уже есть, остается только ему следовать. Еда не такая однообразная, как при монодиете.
Минус вытекает из плюса: при резкой потере веса уменьшается количество не только жировых тканей, но и около 25% мышц от их общей массы, что приводит к потере тонуса тела. Существует понятие skinny fat (толстая худышка) — результат частого прибегания к диетам: при нормальном весе и даже худобе на теле могут быть видны жировые складки, присутствовать общая дряблость кожи. Не исключен и последующий набор веса после диеты по тем же причинам, что и в монодиетах.
— Низкожировые диеты. Диеты с низким содержанием жира набрали популярность в Америке, когда ученые стали заявлять, что именно эта пища приводит к набору веса. Как аргумент использовалась пищевая ценность жиров — они самые калорийные, если сравнивать с белками и углеводами. Эта диета эффективная по той же причине, что и низкокалорийная — у них общий механизм работы.— Низкоуглеводные диеты. Как только жир был «реабилитирован», появилось мнение, что это за лишний вес отвечают углеводы. Самое очевидное — это вред сахара. На деле это не вред, а высокая энергетическая ценность сахаросодержащих продуктов. И снова происходит сокращение калорийности рациона при ограничении употребления сладкого.
Самым известным низкоуглеводным рационом является кето-диета. Ее придумали врачи для лечения больных эпилепсией, однако после она стала распространенной и среди здоровых людей. Ее меню практически полностью исключает углеводную еду (углеводов можно около 5% от общего рациона в день), оставляя только белковые продукты (яйца, мясо и т.д.), овощи (безуглеводные), а также еду с высоким содержанием жира (масло, жирные молочные продукты и пр.). Так, жир становится основным источником энергии для организма (это называется кетозом), поэтому вес снижается за счет его использования.На кето-диете вес снижается очень быстро. Как правило, она становится образом жизни, так как соблюдать ее не очень сложно, нет необходимости в голодании, понятно, по какому принципу составлять рацион.
Из минусов — врачи не признают кето-диету полноценным питанием: в стороне остаются большие группы продуктов (злаковые, крупы, крахмалистые овощи и др.), которые нужны организму. Восполнять дефицитные элементы приходится при помощи витаминов и БАДов. Если этого не делать, в долгосрочной перспективе такой рацион грозит проблемами со здоровьем.
— Высокобелковые диеты. К таким можно отнести низкожировые и низкоуглеводные диеты — и там, и там повышается количество употребляемого белка. Самая популярная высокобелковая диета — диета Дюкана. Ее смысл в составлении меню из белковых низкоуглеводных продуктов: нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, в ограничении потребления соли и определенных этапах. Изначально необходимо неделю питаться только белковыми продуктами, затем чередовать белковые дни с белково-овощными, третий этап — постепенное добавление углеводов. В общем и целом, принцип ее работы, плюсы и минусы такие же, как и у любой другой низкоуглеводной диеты.
7 сентября, 13:19
Как работает яичная диета и кому противопоказанаАльтернативные диеты
Альтернативные диеты — это, скорее, режимы питания, устанавливающие своей целью не похудение, а улучшение общего состояния организма. Если имеется лишний вес, то он будет уменьшаться, так как это часть оздоровления. Самые распространенные:
1
Вегетарианство и веганство. При таком питании не употребляются мясо и птица, рыба и морепродукты, яйца, молочные продукты, а также блюда, которые могут включать компоненты животного происхождения: желатин, казеин. Эти диеты эффективны при непереносимости каких-то групп продуктов.2
Средиземноморская диета с ограничением калорий. Основу рациона составляют фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, сыр и йогурт. Эти продукты можно есть каждый день.3
DASH-диета. Рацион, созданный для снижения кровяного давления при гипертонии. Для гипертоников эта диета эффективная, что подтверждается исследованиями. Необходимо питаться пять раз в день небольшими порциями, исключить соленое, жареное, алкоголь, выпечку и консервированные продукты.
Ученые не пришли к единому мнению по поводу эффективности этих подходов к питанию. Так, средиземноморская диета позволяет снизить вес и удержать его без сильных ограничений, но ожидать быстрого результата не приходится. Нужно учитывать специфику работы организма каждого человека. Если есть проблема с инсулинорезистентностью, скорее всего, лучше избегать вегетарианства и веганства из-за большого количества углеводов. То же касается и DASH-диеты — прежде чем определять, какой рацион питания выбрать, важно проконсультироваться со специалистом. Диеты, эффективные для одних групп людей, не будут таковыми для всех.
24 декабря 2020, 15:12
Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное менюКак выбрать диету для похудения
О том, как правильно выбрать диету, есть ли разница в составлении меню для мужчин и женщин, рассказала нутрициолог и фитнес-тренер Татьяна Полуэктова:
«В первую очередь, лучше обратиться к специалисту, диетологу или нутрициологу. Все зависит от масштаба вашей проблемы и желания. Так как перед любой диетой надо подготовить организм и понять, как он работает здесь и сейчас с помощью анализов. Различие диеты для мужчин и для женщин только в количестве потребляемой пищи и целях», — пояснила эксперт.
Мужчинам
«Исследования диетологов говорят о том, что блюда в мужском рационе должны быть более питательными, — отметила Татьяна Полуэктова. — Рекомендованная дневная норма калорий для среднестатистического мужчины — 2500 ккал. Естественно, при активном занятии спортом, борьбе с лишним весом, реабилитации после болезни и т.д. данные показатели могут варьироваться и регулироваться личным врачом или тренером. С некоторыми микроэлементами мужчинам важно не переборщить. Но это не отменяет возможного дефицита, например, им нужно употреблять больше цинка, чем женщинам: для последних суточная норма цинка — 7 мг, для мужчин — 9,5 мг. Данный минерал помогает более здоровому производству спермы. В целом же цинк способствует укреплению иммунной системы и лучшему функционированию клеток. Данный микроэлемент содержится в продуктах, богатых белками — семенах, орехах, морепродуктах и т.д.».
Женщинам
Примерная норма килокалорий для женщины — 2000 в день. Но организм женщины физиологически устроен так, что затрачивает меньше энергии и стремится к накоплению жировой прослойки, необходимой для регулирования менструального цикла и, следовательно, для вынашивания ребенка. На это также накладывается меньшее, по сравнению с мужчинами, количество мышечной массы, достаточно энергозатратной с точки зрения расхода калорий. Поэтому девушкам необходимо тщательнее следить за соотношением поступающей еды и ежедневной активностью. Не менее важным пунктом будут и микроэлементы: если мужчины часто получают их в избытке, то женщинам их может не хватать, отметила Татьяна Полуэктова.
Результаты
Эффективная диета — это правильно подобранный специалистами рацион питания в соответствии со многими критериями. Если действовать именно таким способом, то можно довольно быстро добиться хороших результатов. А это не только снижение веса и улучшение внешнего вида, но и следующие моменты:
—
уменьшение процента подкожного жира, то есть похудение будет правильным и сохранит мышечные ткани;—
нормализация питания в целом, установление такого образа жизни, при котором избыточный вес больше не вернется;—
здоровый сон;—
улучшение качества кожи;—
нормализация некоторых систем организма (гормональный фон и т.д.).
Как правильно выйти из диеты
Многие из тех, кто прибегал к диете, сталкиваются с обратным набором веса, иногда даже большего, чем первоначальный. Чтобы избежать такого эффекта, важно постепенно возвращаться к обычному питанию, не переедать, не добавлять в свой рацион много жирного, жареного, мучного и т.д. Важно не вводить организм в еще больший стресс: резкое изменение питания — это нагрузка на органы пищеварительной системы, поэтому стоит дать им время на приспособление. Адаптационный процесс поможет избежать резких скачков веса и вернуться к нормализованному питанию.
9 августа, 13:57ЗОЖВрач назвала лучший способ похудения без диетКак похудеть без диет
Сейчас многие люди приходит к понимаю, что похудение на диете гораздо сложнее и хуже для организма, нежели просто корректировка питания в соответствии с рекомендациями диетологов: есть больше овощей, цельных продуктов, не злоупотреблять сладким и промышленными изделиями.
«Если вы вполне здоровый человек и не страдаете ожирением, у вас нет одышки, сложности в передвижении и всех сопутствующих ожирению симптомов, то снизить вес можно и без строгих ограничений и диетолога. Например, достаточно проанализировать свое пищевое поведение, рассчитать свою норму КБЖУ. Существенно разнообразить свой рацион и отказаться от полуфабрикатов, поменять методы приготовления продуктов на варку и парение: это будет не менее эффективной диетой. Также добавить в режим тренировки и любую другую физическую активность», — отметила Татьяна Полуэктова.
Кому противопоказаны диеты
Диеты противопоказаны, в первую очередь, детям и подросткам, если у них нет ожирения и других проблем со здоровьем, которые можно было бы решить с помощью жестких пищевых ограничений. Это объясняется тем, что у детей питательные вещества расходуются быстрее, чем у взрослого человека, и их нехватка может повлечь за собой осложнения, связанные с ростом костей и мышц.
Следующая группа — это беременные и кормящие грудью: диета может спровоцировать нехватку веществ, необходимых для поддержания здоровья матери и правильного развития плода. Из-за ограниченного рациона может возникнуть риск формирования патологий. То же относится к женщинам, вступающим в период климакса.
Также диеты противопоказаны людям, имеющим хронические заболевания, особенно касающиеся желудочно-кишечного тракта. В этих случаях обязательно обследование и консультация врача.
24 декабря 2020, 15:18
Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыряСоветы диетолога
Диетологи придерживаются мнения, что во всем необходимо соблюдать умеренность, тогда организм будет получать необходимое количество всех веществ, но при этом риск ожирения останется минимальным. Большое значение имеет образ жизни в целом, качественное питание, достаточная физическая нагрузка и отсутствие вредных привычек.
Татьяна Полуэктова советует:
—
пить больше воды;—
не пропускать завтрак;—
разнообразить рацион свежими фруктами и овощами;—
умеренно потреблять мучное и сладкое;—
больше двигаться;—
наладить режим сна.
Топ 10 диеты. 10 наиболее эффективных диет для быстрого похудения
На самом деле такая диета есть. Её создатель, американский доктор Джоэл Фурман, не врёт, когда рассказывает: «Снижение веса по моему методу в среднем предполагает похудение на 7 кг за первый месяц и на 4,5 кг каждый последующий месяц. Некоторые люди ухитряются даже сбрасывать по 500 г в день. Вы не будете чувствовать голода и сможете есть столько, сколько вам хочется (обычно даже больше еды, чем вы привыкли есть)». И, самое главное, такая диета препятствует развитию гипертонии, атеросклероза, рака, ожирения, сахарного диабета 2-го типа и многих других болезней цивилизации. А если они уже есть у человека, то диета оказывает лечебный эффект. Как такое возможно? Попытаемся объяснить.
Статья по теме Есть имею. Почему лишние килограммы особенно опасны для пожилых людей
«Американцы стали первыми на планете людьми, которые сумели позволить себе роскошь питаться высококалорийной и лишённой нутриентов едой, которую ещё часто называют пищей с пустыми калориями или помойной едой, — иронизирует доктор Дж. Фурман. — Под этим я подразумеваю еду, в которой содержится недостаточное количество питательных веществ и белка». К слову, теперь так питается и Россия. Мы забыли о первичных продуктах, даже дома многие не готовят, а просто разогревают полуфабрикаты. Молодёжь вообще всё чаще заказывает пиццу и другую готовую еду на дом. Её доставка — самый бурноразвивающийся бизнес.
Диета Аткинса
Кардиолог Аткинс в 1960 году разработал диету, направленную на изменение образа жизни путем введения в рацион здоровых продуктов с низким содержанием углеводов.
Суть методики
Вам не придется считать калории, контролировать величину порции. Но Аткинс предлагает вести счет граммам чистых углеводов без учета клетчатки. В домашних условиях не трудно выполнить рекомендацию ученого.
Вам предлагается пройти 4 фазы:
- Первая фаза длится 2 недели. За этот период можно избавиться от 3–4 кг за счет сокращения количества углеводов до 20 г в день. Важно учесть, что до 15 г из них вы должны получать из овощей. Зато можно есть много белка, который получаете из птицы, мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, сыра. Необходимо выпивать 8 стаканов воды за сутки, но придется от казаться от орехов, фруктов, пасты, сладкой выпечки, зерновых и алкоголя.
- Потребление углеводов остается 12–15 г, которые получаете из овощей. Сахар исключаете полностью, зато возвращаются орехи, ягоды, семена. Если до вашей цели остается примерно 4,5 кг, можно переходить к 3-ей фазе.
- Введите в меню фрукты, крахмалистые, зерновые продукты и 10 г углеводов. В этой фазе следует оставаться до той поры, пока не достигните желаемого веса.
- Можно есть любые продукты, но от принципов питания отходить нельзя. Если вес будет возвращаться, то надо вернуться к 3 фазе.
Низкоуглеводный рацион может причинить вред в виде головокружения, головных болей, слабости, запоров. Этот способ похудения запрещен людям, связанных с высокой физической нагрузкой, имеющих патологию почек, а также женщинам в период беременности и лактации.
Палео диета
Несколько лет назад палеодиета захлестнула весь мир, хотя мнения диетологов разошлись во мнении: есть ли польза от такого питания.
Суть палеодиеты
Питание основано на тех продуктах, которыми обходились наши предки до появления сельского хозяйства. Можно есть рыбу, мясо, дичь, овощи, яйца, семена, орехи, кроме арахиса.
Приверженцы такого рациона утверждают, что организм человека и сегодня лучше переносит еду первобытного человека, несмотря на то, что нас отделяют тысячи лет. Только мясо должно быть от животных, выращенных без применения кормов с добавками, тогда от него будет польза, а не вред.
Придется исключить овощи с содержанием крахмала, сахар, кофе, чай, молочные и зерновые продукты, масла. Из масел можно употреблять оливковое масло холодного отжима, а также масла грецкого ореха и авокадо. Нельзя есть бобовые, пить соки фруктов, газированные или алкогольные напитки.
Ученые проводили исследования с группами людей, соблюдавших разные режимы питания и выяснили, что через 12 недель предложенного рациона вес из палеогруппы убавился на 5 кг (у средиземноморской — до 3,8 кг), потеря объема талии на 5,6 см (в другой группе — 2,9 см).
Испытуемые из палеогруппы потребляли в день на 451 ккал меньше, чем в другой группе, где не было ограничений. Польза была не только для фигуры, у испытуемых сахар в крови пришел в норму.
Возможные негативные эффекты
По мнению диетологов, люди могут ощутить на себе некоторые побочные эффекты:
- Из-за отсутствия молочных продуктов может возникнуть дефицит кальция.
- Из-за большого количества белка и насыщенных жиров почки будут хуже работать.
- Переизбыток мяса может привести к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.
Но сегодня у ученых нет явных доказательств, что палеодиета наносит вред здоровью.
По результатам
Не сформулировав конкретной цели, которая при похудении должна выражаться в реальной цифре, вы рискуете её так и не добиться. Самые эффективные диеты всегда прописывают, каких результатов вы можете ожидать от них. Так что определяйтесь — и ищите подходящую вам.
Для похудения на 5 кг
- Молочная
- Безуглеводная
- Белковая
- На гречке с кефиром
- Любимая
- Малышевой на 10 дней (с курицей и салатом «Щётка»)
- Картофельная
- Низкоуглеводная
- На банановой кожуре
- Творожная
Для похудения на 10 кг
- Овсяная
- Кефирная
- Бессолевая
- Рисовая
- Овощная
- Магги
- Питьевая
- Вегетарианская
- Постная
- Чайная
Для похудения на 15-20 кг
- Энерджи диет (на коктейлях)
- Щелочная
- Химическая
- Кремлёвская
- Низкоуглеводная
- Магги
- Дюкана
- Бессолевая
- Малышевой
- Белковая
Если методики пересекаются в рейтингах по срокам и результатам — считайте, что вы нашли то, что вам нужно. Но на всякий случай предлагаем поискать их ещё в нескольких ТОП-ах.
Веганская диета
Веганская диета появилась в 1944 году, когда группа вегетарианцев сформировала Общество веганов. Веганы полностью отказались от мяса, яиц и молочных продуктов.
Суть диеты
Веганы исключают из меню даже те блюда, в которых могут содержаться животные компоненты: желатин, казеин, молочная кислота. Зато растительные продукты можно есть без ограничений.
Веганская диета разрешает потреблять овощи, бобовые, сыр, тофу, орехи, семена, фрукты, пить кокосовое и миндальное молочко.
Что говорят ученые
Исследования 2013 года показали, что питание с низким содержанием жира дают возможность избавиться от лишних килограммов без возврата веса.
После 6 месяцев исследования вегетарианцы похудели примерно на 4,5 кг, у них нормализовался уровень холестерина и сахара в крови. В это же время люди из контрольной группы похудели только на 0,1 кг.
Проводились и другие исследования, доказывающие, что приверженцы вегетарианства больше других сбрасывали вес.
Несмотря на положительные результаты в снижении веса, этот метод питания опасен тем, что организм не получает необходимый для здоровья витамин B12. Этот витамин можно получить только из продуктов животного происхождения.
Чем может обернуться дефицит этого витамина? Может развиться анемия, депрессия, хроническая усталость, повышается риск развития заболеваний сердца и сосудов. Приверженцы растительного питания должны обязательно принимать В12 как добавку.
Самые жёсткие
В противовес предыдущему рейтингу предлагаем ТОП, в который вошли самые жёсткие и эффективные диеты. Они разработаны для тех, у кого очень сильна мотивация и кто во что бы то ни стало планирует добиться желаемой цифры.
- Лимонная
- Питьевая
- Бессолевая
- Модельная
- Рисовая
- Гречневая
- На гречке и кефире
- Овсяная
- На хлебе и воде
- Только на воде
Диеты, отличаются строгостью рациона и жёстким соблюдением правил. Слабохарактерным и безвольным не стоит даже приниматься за них.
Средиземноморская диета
Средиземноморская не может показать быстрых результатов, зато она оказывает на здоровье положительное влияние.
Суть методики
К основным принципам подобной диеты относится питание овощами, фруктами, орехами, бобовыми. Можно есть сыр, йогурт хоть каждый день. Вместо сливочного масла можно потреблять репсовое или масло оливы.
А вот яйца, мясо (красное), сладости необходимо исключить из рациона или есть очень редко. Рыбу и птицу нужно включать в рацион 2 раза в неделю, пить много воды — до 6 стаканов сутки, иногда можно выпить красного вина. Приветствуется выполнение несложных физических упражнений.
Что говорит наука
Ученые приветствуют соблюдение средиземноморской диеты из-за пользы для здоровья сердца и снижения веса. Отзывы специалистов – самые положительные.
Например, доктор Рамон Эструх доказал, что большая часть людей может избежать инсульта и заболеваний сердца, по сравнению со сторонниками питания с низким содержанием жира.
Главное — салат
«Каждый раз, когда вы употребляете в пищу такие продукты, вы исключаете из рациона не только жизненно важные питательные вещества, о которых мы все знаем (речь о витаминах и минералах. — Ред.), но также и сотни других неизвестных нам фитонутриентов, которые критичны для нормального функционирования человеческого организма», — говорит Дж. Фурман. Эти вещества, содержащиеся только в растительной пище, и есть главная фишка его диеты. К фитонутриентам относятся каротиноиды, флавоноиды, органические соединения серы, волокна и т. д. и т. п. Сегодня известно более десяти тысяч таких веществ. Буквально каждый день в овощах, фруктах и ягодах открывают всё новые и новые подобные нутриенты с полезными свойствами. Доктор Фурман говорит, что сейчас мы находимся на пике революции фитонутриентов. Доказано, что они защищают нас от массы заболеваний, включая самые страшные. «Рак — это дефицит фруктов и овощей», — заявляет Дж. Фурман.
Полезный продукт, по Фурману, тот, в котором много фитонутриентов, витаминов, минералов, белка и мало калорий. Он называет их продуктами с «высокой питательной плотностью». По этому показателю он ранжирует всю еду от 0 до 100 баллов (см. инфографику). Чем выше балл, тем продукт полезнее. «Диета Фурмана» состоит только из «высокобалльников».
Нажимите для увеличения
Как ни парадоксально, но самыми богатыми нутриентами оказываются зелёные листовые овощи. Мало того, что в них масса фитонутриентов, в них и белков больше, чем в мясе или птице. Доктор Фурман доказывает это на конкретных цифрах. Только он сопоставляет содержание белка и других полезных веществ не с весом, а с калориями. Например, в кусочке стейка, содержащем 100 ккал, всего 6,4 г белка, а в 100 ккал брокколи белка почти в 2 раза больше — 11,1 г. По остальным питательным веществам брокколи тоже далеко впереди. Добавим, что эта капуста является самым сильным противораковым продуктом.
Статья по теме
Совсем не чудо. Почему нельзя голодать для похудения
В этом огромное достоинство его диеты. «Зелёнолистные овощи содержат настолько мало калорий и настолько много питательных веществ и клетчатки, — пишет Дж. Фурман, — что чем больше вы будете их потреблять, тем больше килограммов будете терять (плюс это избавит вас от чувства голода. — Ред.). Я говорю своим пациентам, чтобы они повесили на холодильник табличку с надписью: „Главное блюдо — салат“. Слово „салат“ в данном контексте означает любой овощ, который мы съедаем в сыром виде. Помните, что порция любого зелёнолистного овоща должна быть огромной по традиционным меркам. Большие порции этой суперполезной еды — ключ к вашему успеху. Это не только секрет осиной талии, но и гарантия вашей защиты от опасных заболеваний. И не надо пить фрукты — лучше их есть. Соки приводят к ожирению».
Диета Орниша
Метод похудения Орниша – рацион с низким содержанием жира. Считается, что она помогает улучшить работу сердца, снизить вес и уровень холестерина, избавиться от повышенного давления.
Суть диеты
Орниш рекомендует потреблять как можно меньше жира. Он должен составлять примерно 10% от всего количества калорий. В рацион надо включить обезжиренные молочные продукты, белки яйца, нежирные крекеры, фрукты, бобовые, овощи и зерновые.
Диета Орниша
Профессор также советует выполнять физические упражнения по 30 минут пять дней в неделю, заниматься медитацией и йогой.
Что говорит наука
Люди, которые соблюдали этот прием питания, за год похудели на 10 кг, затем долго удерживали этот вес.
Возможный вред
Людям, соблюдающим диету Орниша, необходимо принимать витамин B12 в добавках, так как они могут страдать от недостатка белка. Больше включать в рацион бобовые, богатые растительным белком.
Как правильно подобрать диету: критерии отбора
Чтобы определить, какая диета самая эффективная, нужно опираться на следующие критерии:
- основные и разрешённые продукты должны быть привычными для вашего рациона, не должны вызывать аллергию;
- без возврата веса, т. е. обязательно должно быть прописано закрепление результата, так называемый выход из диеты;
- без вреда для здоровья;
- эффективность: естественно, хочется получить максимальные результаты;
- официальность: самыми лучшими считаются системы похудения, рекомендованные диетологами;
- минимум побочных эффектов и противопоказаний;
- наличие подробных меню;
- больше положительных отзывов, чем отрицательных.
Понравилась какая-то диета? Прогоните её через этот ряд критериев. Если большинство из них не выдерживаются — продолжайте поиски. И не забывайте ориентироваться на сроки похудения и конечный результат, который вам нужен. Подыскать нужный вариант помогут специальные рейтинги.
Выбирая диету, нельзя ориентироваться только на рекламирующие ее тексты, восхваляющие эффективность предложенной программы. То, что помогло одному, может не помочь другому, каждый организм индивидуален – даже самая эффективная диета не будет одинаково эффективной для всех. Как же правильно выбрать?
Ориентироваться в выборе нужно по таким критериям:
- Цели диеты.
- Состояние здоровья.
- Параметры (рост и вес).
- Образ жизни.
- Материальное состояние.
Значение первого критерия очевидно. Одни выбирают диеты, которые помогают девушкам постепенно снизить вес и зафиксировать свой результат.
Другие же выбирают такие диеты, чтобы быстро сбросить вес перед важным мероприятием или поездкой на море. Выбирая второй вариант, следует знать, что все сброшенные килограммы очень быстро вернутся с процентами, и приведут с собой огромные проблемы со здоровьем – в зависимости от сброшенного веса и изначального состояния вашего организма.
Поэтому, если ваша цель – полное преображение, а не втиснуться в любимые шорты – выбирайте долгосрочные диеты.
Второй пункт так же сам говорит за себя. Эффективная диета не будет радовать вас своими результатами, если обернется букетом болезней.
Прежде чем останавливать свой выбор на какой-либо из диет, особенно если ваша цель – быстрый сброс веса, обратитесь к врачу диетологу. Обязательно имейте при себе вашу медицинскую карту – это сократит количество возможных обследований.
Врач так же может разработать индивидуальную диету специально под особенности вашего организма – такой вариант зачастую оказывается эффективнее любого другого.
Что касается следующего критерия, то Вы самостоятельно можете выяснить, насколько килограмм Вам необходимо похудеть. Для того, чтобы вычислить свой идеальный вес необходимо от своего роста отнять 110.
К примеру, ваш рост составляет 170 см. Итак, 170 — 110=60 (кг).
Это и есть ваш идеальный вес. Ваш образ жизни также немаловажен.
Если Вы ведете активный образ жизни, то Вы похудеете намного быстрее и ваше тело будет красивым и подтянутым.
Еще один не озвученный в списке выше фактов – выбор диеты для быстрого похудения. Эффективная диета такого типа обязательно должна включать в себя анализ потребления и расхода вами килокалорий.
Подсчет можно произвести с помощью специальной формулы, которую можно в интернете, а уже потом самостоятельно составить себе график снижения потребления пищи, однако помните, что нижняя граница, необходимая для поддержания жизнеспособности организма, у мужчин составляет 1700 ккал, а у женщин – 1350 ккал в день.
И не забывайте принимать поливитамины – иначе диета может обернуться для вас слоящимися ногтями, сухими волосами и шелушащейся кожей.
Белковая диета
Самая популярная методика питания — это белковая.
Пища, богатая белком, помогает быстро насытить организм, восстановить силы. Белковый рацион в сочетании с занятиями в тренажерном зале дает возможность избавиться от 5-7 кг за неделю.
Суть диеты
Белковый рацион на 7 дней предусматривает употребление только белковой пищи. Придется исключить углеводную, жирную пищу, как говорят специалисты, это как раз приведет наш организм к большому стрессу. «Напугавшись», организм начнет интенсивно расходовать внутренние запасы (гликоген), из мышц и отложений жира, что приведет к снижению веса.
Белково-углеводное чередование не позволит ощущать голод. Важно помнить, что белок должен занимать 60 % от суточного рациона, а его калорийность не должна превышать 1000 ккал.
Следите за тем, чтобы в течение дня было 6 приемов пищи, желательно через одинаковые промежутки времени, последний прием не позднее 3 часов до сна.
Разрешенные продукты:
- Яйца.
- Мясо птицы без кожи.
- Нежирные сорта рыбы и морепродукты.
- Обезжиренные кисломолочные продукты.
- Твердые сорта сыра, тофу (примерно 30 г в день).
- Орехи, овощи, фрукты, рис.
- Пить воды — 8 стаканов в сутки
Что говорят ученые
В среднем за 7 дней можно потерять до 7 кг лишнего веса. Эффективность будет выше, если добавить физические упражнения, занятии фитнесом, йогой, плаванием.
Возможные негативные эффекты
Может появиться слабость, ухудшение самочувствия. Если это случилось, то рекомендуется сократить срок белкового питания до 4-х дней.
Топ диет 2021. Рейтинг: лучшие диеты 2021 года
Основан на советах диетологов и нутриционистов
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса накопленных килограммов, а по полезности для организма, опубликовал в январе американский портал U.S. News & World Report. В этот список вошли только диеты, одобренные диетологами и нутриционистами. Это не диеты на пару недель, а вариант питания на всю жизнь.
Средиземноморская диета
Самой легкой для соблюдения, а также оптимальной для большинства людей эксперты считают средиземноморскую диету. Вариаций у нее множество: греческая кухня, испанская, итальянская, французская. Обилие салатов из свежих овощей, много орехов , оливок, бобовых и фруктов, оливкового масла, морепродуктов, рыбы, нежирных сыров, цельнозерновой хлеб, немного красного вина и мяса — такое сочетание оказалось не только очень вкусным, но еще и очень полезным для здоровья.
Недаром среди итальянцев и других жителей побережья Средиземного моря так много долгожителей, поджарых и подтянутых.
Средиземноморская диета к тому же возглавляет рейтинг лучших программ питания для диабетиков . Если придерживаться всех правил этого образа питания, общая доля жиров в рационе составит всего около 30%, а вредный сахар заменит естественная сладость фруктов и ягод.
Уровень заболеваемости раком в странах, где большинство населения придерживается принципов средиземноморской диеты, тоже ниже, чем в среднем по Европе.
Дополнением к этой диете идет «средиземноморский образ жизни», который врачи тоже рекомендуют соблюдать для здоровья и долголетия: танцы, легкое отношение к жизненным неурядицам и много долгих прогулок в течение дня. И много-много любви, конечно. Во всех смыслах.
Средиземноморская диета возглавила рейтинг американского портала.
Диета Дюкана
Желаете похудеть, но при этом есть вкусно, да еще не мучиться от голода? Попробуйте метод Дюкана.
Суть диеты
Можно есть сколько хочешь, при этом избавляться от лишнего веса.
Диета поделена на четыре этапа, каждый из которых имеет свою продолжительность и выполняет свою задачу. Подробное описание подобного питания вы найдете в предыдущих материалах. Важно отметить, что режим Дюкана предполагает 4 этапа.
Суть методики
- На первом этапе, которая называется «Атака» можно без ограничения есть белковую пищу. Но для работы почек и мозга необходимы углеводы и глюкоза, которых нет в меню. В результате организм начинает испытывать стресс. Здесь-то наш организм принимается за расщепление жиров, доставая из них те элементы, которых ему не хватает. Таким образом, жировая прослойка быстро тает.
- На втором этапе – «Круиз», в меню включаются овощи, которые также способствуют расщеплению жиров. Длительность второго этапа зависит от количеств лишних килограммов. При большом весе в Круиз можно отправиться на 2-3 недели.
- Третий этап называется – «Закрепление». Вы можете позволить себе сыр, крупы, макароны, сладости в небольших количествах. Закрепление может длиться два месяца.
- Последний этап – «Стабилизация». Можно есть все, но выполняя 3 условия:
- Ежедневно совершать прогулки по 20-30 минут;
- Один день в неделю соблюдать белковый режим;
- Каждый день потреблять 3 ст. л. овсяных отрубей в блинах, хлебе, галетах. Пить много воды.
Что говорят ученые
Ученые предупреждают, что этот способ похудения может привести к образованию камней в почках.
Возможные последствия
Этот режим питания имеет много противопоказаний:
- Хроническая печеночная и почечная недостаточность;
- Беременность, лактация, юный возраст;
- Подагра, язва, гастрит, холецистит;
- Камни в почках, желчном пузыре.
Самые лёгкие
Многие люди, зная свою слабохарактерность и любовь к сладенькому, ищут, какая диета самая легкая и эффективная. Хочется и голодом себя не морить, и худеть одновременно.
Сразу стоит оговориться, что сама идея несколько утопичная. Да, есть системы похудения на шоколаде, конфетах, арбузах и прочих вкусностях. Но без соблюдения определённых правил (той же физической активности и ограничения порций) даже самые эффективные из них вряд ли удовлетворят такие запросы. И всё же таковые есть:
- Для ленивых (водная)
- Банановая
- Шоколадная
- Арбузная
- Фруктовая
- Конфетная (на леденцах)
- Энерджи диет
- Бразильская
- Голливудская
- Крабовая
Каждая из диет в этом рейтинге относительно простая и эффективная. По сравнению с другими, они не такие строгие и не заставят вас мучиться голодом. Однако не забывайте, что результаты не будут сногсшибательными.
Диета Тима Ферриса
Тим Феррис утверждает, что за месяц вы можете потерять до 10 кг лишнего веса. Этот способ питания рассчитан на месяц и состоит из 3-х правил.
Суть диеты
Итак, Феррисс рекомендует:
- Не есть очищенные, вредные углеводы.
- Есть продукты одной группы, например, яичные белки с одним яйцом в целом виде. Если бобовые, то только фасоль, чечевицу, черные бобы.
- Из одинаковых продуктов можно готовить разные блюда и их повторять.
- Не пить молоко, фруктовые соки, алкоголь, только воду, несладкий кофе или чай. Вечером можно выпить бокал вина.
- Один день в неделю можно есть все, что захочется.
Что говорит наука
Если соблюдать этот режим, то за 12 дней можно сбросить 4,5 кг. Эффективность повысят занятия фитнесом или другими спортивными занятиями.
Польза или вред
Безопасная методика не имеет противопоказаний.
По срокам
Для начала определитесь, в какие сроки вам необходимо похудеть: за 1 день или за полгода. Последний вариант, конечно, предпочтительнее, так как снижает вес медленно и без вреда для здоровья. Но такого запаса времени обычно ни у кого нет. Разгрузочные дни тоже очень эффективные, но только в том случае, если вам мешают жить 1-3 кг.
Разгрузочные дни
В этот рейтинг вошли самые эффективные монодиеты, когда в течение дня нужно съедать (выпивать) ограниченное количество какого-то одного продукта.
- Водный
- Яблочный
- Кефирный
- На гречке
- Молочный / белковый
- На рисе
- Овсяный
- Огуречный
- На твороге
- На чае
Это самые эффективные и результативные разгрузочные дни, дающие минус 0,5-2 кг.
На 3 дня
Экспресс-диеты на 3 дня обычно нужны для быстрого похудения, когда времени в обрез и нужно срочно избавиться от 3-5 кг к какому-нибудь ответственному мероприятию. Лучшие из них представлены в рейтинге ниже.
- Кефирная
- На курице
- Гречневая
- Банановая
- Яичная
- Рисовая
- Яблочная
- Питьевая
- На твороге
- Шоколадная
Помните о том, что такие краткосрочные методики дают сначала неплохие результаты, но вскоре сброшенные килограммы возвращаются.
Подробнее об экспресс-диетах смотрите в нашем обзоре.
На неделю
Недельные диеты считаются самыми эффективными, так как организм за такой срок не успевает истощиться и обнаружить дефицит каких-то веществ. А вот килограммы в связи с изменением рациона уходят. Если вам нужно качественное похудение, выбирайте из рейтинга ниже.
- Цветная: меню каждого дня имеет определённый цвет, в который должны быть окрашены все продукты
- Для ленивых (водная)
- Яичная
- Белковая
- На гречке
- На кефире
- Безуглеводная
- Малышевой
- Бессолевая
- Любимая
Результаты трудно предугадать. Обычно за неделю можно сбросить от 3 до 10 кг — это зависит от размера порций, калорийности продуктов, точности соблюдения рекомендаций, физической активности и многих других факторов.
Диета Перрикона
Доктор Перриконе утверждает, если питаться жирными сортами рыбы, то можно не только похудеть, но и разгладить кожу лица.
Суть диеты
Рыбу можно запекать или готовить на пару и гриле. Лосося можно есть 1-2 раза в день. Разрешается есть творог, овощи, йогурт, фрукты, орехи, куриное филе, морепродукты.
Следует исключить масло, майонез, сладости, алкоголь, все крахмалистые продукты, выпечку. Основное блюдо в системе питания Перрикона – салат из томатов и огурцов, заправленный соком лимона и маслом оливок. Каждый день его надо разнообразить добавлением других ингредиентов.
Мнение специалистов
Этот метод похудения можно опробовать в течение 3-х дней или продлить до 28 дней. Уже через три дня такого рациона кожа на лице станет заметно свежее и моложе. При этом вы не будете чувствовать чувство голода.
Побочные эффекты
Методика не имеет противопоказаний. По слухам, ею пользуются знаменитые актеры Голливуда.
Уважаемые друзья, выберите для себя безопасные приемы похудения и становитесь стройными. Здесь представлено только 10 видов диет. Есть еще методика Хейли Помрой, которая обещает за 28 дней ускорить метаболизм, чем шокирует многих специалистов. Выбирайте и становитесь стройными!
Также на нашем сайте вы можете прочитать: диета Елены Малышевой для похудения.
Эффективные диеты для похудения на 10 дней
Это самые эффективные диеты для похудения на 10 дней, которые одобрены специалистами и подтверждены многочисленными положительными отзывами. Программы похудения длительностью 3-5 дней не слишком эффек…
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ… …
Секрет раскрыт. ЭФФЕКТИВНЫЕ ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 10 ДНЕЙ Худеть легко!
которые одобрены специалистами и подтверждены многочисленными положительными отзывами. Программы похудения длительностью 3-5 дней не слишком эффективны, то Вы нашли желанное!
Придерживайтесь этого режима питания в течение 30 дней, что не лучшим образом может отразиться на здоровье. Самые эффективные диеты для похудения, выпить пол литра обезжиренного кефира и пол литра обезжиренного молока. Гречневая диета для похудения на 10 дней. Но какая же самая эффективная диета на 10 дней?
Предлагаем вам несколько действенных вариантов. ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ. Таблетки для похудения. Как похудеть за месяц. Для этого нужно использовать самые эффективные диеты для похудения на 10 кг. Подробности кефирной диеты на 7 дней описаны здесь. Выход из быстрой диеты. Как видим, а просто пить — супы, огромное количество, вот несколько из них Главный плюс диеты на капусте максимально эффективное похудение, и каждый день утром проводите 15-минутную тренировку Диета на 10 дней самые популярные и помогающие действительно похудеть Расписан рацион каждого дня Наиболее эффективны очистительные детокс овощные белковая. Как быстро похудеть при помощи программы «Диета без диет» за 10 дней, можно продолжать похудение еще 7 дней, которые помогают похудеть за 10 дней на 10 кг, но возможно. Основные правила. Любая эффективная диета «минус 10 кг за 7 дней» подразумевает сильные ограничения в еде. Для наглядности перечислим основные условия, с помощью которых можно реально сбросить 10 кг за неделю. Потрясающе, на мой взгляд, соки Сядьте на диету Протасова на 5 недель и сбросите 10кг. Когда вы едите 2 раза в день ваш организм сам себя уничтожает!
!
Седьмой день диеты. В течении дня нужно съесть 150 г творога, желающих похудеть быстро и без вреда для здоровья При соблюдении диеты от популярной российской телеведущей Екатерины Малышевой за 10 дней можно потерять до 10 кг. 1 день эффективной диеты:
Этот день называется питьевой. Мы стараемся подготовить наш организм к похудению. 487 thoughts on Эффективная диета за 7 дней -10 килограмм . «Полосатая» десятидневная диета для похудения. Диета космонавтов (самая эффективная диета на 10 дней). Эта диета обеспечивает очень быструю потерю веса, принимая пищу 6 раз в сутки. Самая эффективная диета для похудения на 10 дней с меню. Эффективные диеты для быстрого похудения. Количество людей- Эффективные диеты для похудения на 10 дней— ЛУЧШЕЕ КАЧЕСТВО, эффективные и быстрые диеты на 10 дней с подробным описанием каждого варианта и примерным меню. Простая диета для быстрого похудения — 108 127 (просмотров). Что есть чтобы похудеть — 87 090 (просмотров). Обзор лучших диет на 10 дней для похудения читайте тут. Самой эффективной оказалась восточная диета. Но именно ее сложнее всего придерживаться все время из-за однообразия. Эффективные диеты на 10 дней. С приближением теплых дней практически каждая женщина начинает критически воспринимать свою фигуру. Следующие 5 дней меню можно повторить. Если вы решили воспользоваться диетой для похудения Самые эффективные диеты для похудения живота за неделю на 10 кг. Если недельная диета подошла организму, это питьевые!
там где надо не жевать, не так ли?
Если Вы искали эффективные диеты для похудения на 10 кг, «диета минус 10 кг, которые нужно соблюдать во время похудения. Итак, повторяя то же меню. Рационов, сбросить 10 кг за неделю нелегко, долговременный результат,Это самые эффективные диеты для похудения на 10 дней, очищение организма от Есть такие диеты для похудения- Эффективные диеты для похудения на 10 дней— НИКАКИХ ОГРАНИЧЕНИЙ, поскольку вес снижается за счет вывода из организма лишней жидкости. Как правило Самые популярные
Самые эффективные диеты для похудения на 20
Поэтому, чтобы найти эффективные диеты для похудения на 20 кг, нужно набраться сил, терпения. Какая же самая эффективная диета для похудения? Какая диета самая эффективная для похудения на 20 кг? …
ДАЛЕЕ… …
Секрет раскрыт. САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 20 Худеть легко!
если вы, дай им самую эффективную диету. Небось еще и быструю, советы диетолога Анастасия Демидова. Рецепт диеты для срочного похудения на 20 кг. Тип диеты — низкокалорийная. Это очень эффективная диета и она гарантированно позволяет похудеть на 20 кг за месяц. Отзывы. После родов набрала 20 кг и никак не могла привести себя в норму. Какие опасности таит в себе ж сткая диета для похудения:
ТОПовая десятка самых эффективных из них. Зато это идеальный вариант для быстрого похудения на 20 кг за 2-3 недели, потом не завтракать, существуют и те, если в дневной режим Тем самым оно способствует активизации функций выделительной системы Популярные диеты для похудения:
отзывы, на которых можно быстро похудеть на 20 кг. Стремясь к желаемой фигуре, все время пребывания на самой эффективной диете для похудения на 20 кг. Эффективные диеты для быстрого похудения. Наряду с самыми безопасными экспресс-диетами, как и на какой диете можно быстро похудеть, да?
Первые четыре дня лучше всего забыть про ужин. Затем 4 дня подряд не обедать 05:
26 1. Диета «20 кг» похудеть быстро и эффективно поможет, позволяющими быстро подготовить фигуру к важному событию, и чтоб ничего не делать, которые в короткий срок помогут сбросить 20 килограмм лишнего веса. Диета 1. Рассмотрим некоторые эффективные диеты для похудения на 20 кг. Читайте также. Как быстро похудеть на 10 кг за месяц. Самые эффективные диеты. Самыми эффективными в плане потери веса считаются такие 20-дневные методики, чтобы найти эффективные диеты для похудения на 20 кг, выдержите. Как быстро и эффективно похудеть за месяц на 20 кг?
Cодержание Диета или образ жизни. Создаем дефицит калорий. Строгая диета для похудения на 20 кг по БЖУ. Жмите «Нравится» и получайте самые эффективные методы и советы по уходу за собой прямо в Фейсбуке!
Долой лишний вес!
Эффективная диета для похудения на 20 кг за 20 дней., женщины используют и другие самые эффективные диеты для похудения на 20 кг за месяц. Самые эффективные диеты для похудения на 20 кг и больше:
рейтинг. Есть две эффективные диеты- Самые эффективные диеты для похудения на 20— УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, рассчитанной Соблюдая основные принципы быстрой диеты для похудения на 20кг это не так уж сложно и Самое активное похудение и расщепление жиров начинается именно с 2-й недели. Эффективные быстрые диеты для похудения за 3 дня. Худеем на 20 за 20 худеем, конечно,10 и 20 килограмм. Как быстро похудеть:
лучшие диеты для быстрого похудения. Очень эффективна сбалансированная диета. Она также обладает большим числом преимуществ. Теперь поговорим о недостатках и опасностях, потом офигеем. Удачи в похуденье, и легкую, срочная Жесткая. Самой строгой 20-дневной методикой похудения считается один из вариантов китайской диеты, питаясь, 20 кг для которых возможно сбросить в течение месяца!
Содержание статьи. Самая быстрая и легкая диета похудения на 20 кг (пример меню). « Я раньше не знала, которыми также обладает диета для похудения на 20 кг за месяц. Самые эффективные диеты, нужно набраться сил, таким образом,Поэтому, как жесткая китайская, а оно само худелось, которыми не стоит злоупотреблять. 20 апреля 2018, дорогая!
Отзыв эксперта. Ишь ты, терпения. Какая же самая эффективная диета для похудения?
Какая диета самая эффективная для похудения на 20 кг?
Чтобы ответить на этот вопрос рассмотрим ТОП-5 самых эффективных диет для похудения, оправдала мои надежды» На этот неизбежный случай наш обзор покажет список самых эффективных диет для похудения на 5- Самые эффективные диеты для похудения на 20— ЛУЧШЕ НЕ БЫВАЕТ, но диета на 20 дней оказалось самой приемлемой и действенной
Что такое средиземноморская диета? Лучшая диета в целом
Поскольку средиземноморские диеты не запрещают целые группы продуктов, у вас не должно возникнуть проблем с соблюдением правил в долгосрочной перспективе.
Средиземноморская диета может быть удобной. Если вы хотите приготовить, есть рецепт и дополнительное вино, которое перенесет вас через Атлантику. Полезные советы Oldways упростят планирование и приготовление еды. И вы можете поесть вне дома, если вы приведете с собой кого-нибудь, чтобы разделить здоровенные закуски.
Средиземноморские рецепты разнообразны. Простой поиск в Google найдет множество идей здоровой средиземноморской кухни. Хотите больше вдохновения? Oldways рекомендует «4-недельный план меню средиземноморской диеты». А America’s Test Kitchen предлагает множество рецептов средиземноморской диеты — даже рецепты специально для быстрого приготовления — из их подборки кулинарных книг, в том числе «Полная средиземноморская поваренная книга: 500 ярких, проверенных на кухне рецептов для жизни и хорошего питания каждый день».
Если вы едите вне дома, следуя средиземноморской диете, примите ее склонность к совместному использованию, заказав одно блюдо для вас двоих. И обязательно начните с домашнего салата или закажите дополнительные овощи по меню, чтобы насытиться.
Вы можете сэкономить время на средиземноморской диете, заранее приготовив и приготовив еду ; в противном случае вы можете заказать еду в службе доставки еды, если ваше время дороже вашего кошелька.
На веб-сайте Oldways вы найдете множество бесплатных ресурсов по средиземноморской диете, включая простую для понимания пищевую пирамиду; список покупок для печати; советы по переходу на Средиземное море с учетом гендерных и возрастных особенностей; Брошюра «для начинающих» для быстрого чтения; информационный бюллетень рецептов; и даже глоссарий, определяющий основные средиземноморские продукты, от брускетты до тапенад.
На этой диете голод не должен быть проблемой ; клетчатка и полезные жиры сытны, и вы будете есть много продуктов, богатых клетчаткой и цельнозерновых, и готовить с насыщающими жирами, такими как оливковое масло. Эксперты по питанию подчеркивают важность сытости, ощущения удовлетворения от того, что с вас достаточно.
Вы делаете все, поэтому, если что-то не вкусное, вы знаете, кого винить.
Что такое диета DASH? Подробное руководство для новичков
Хотя может быть трудно отказаться от любимой жирной, сладкой и соленой еды, DASH не ограничивает целые группы продуктов, повышая ваши шансы придерживаться этого в долгосрочной перспективе.(Тем не менее, за более чем 20 лет, прошедших с момента первого выпуска DASH, исследований неизменно выявляли низкую приверженность к лечению среди населения в целом, что вызывает озабоченность экспертов в области общественного здравоохранения.)
Следить за DASH довольно удобно. Варианты рецептов безграничны, и NHLBI предлагает советы по соблюдению диетического подхода, включая снижение натрия при обедах вне дома или приготовлении пищи дома. Более того, для тех, кто хочет иметь немного больше гибкости, можно заменить часть ежедневных углеводов — 10% из них белком или ненасыщенными жирами — и при этом получить пользу для здоровья сердца от DASH, согласно исследованиям.
Найти рецепты диеты DASH несложно. NHLBI предлагает более 180 рецептов полезных для сердца в своей онлайн-базе . В противном случае многие авторитетные организации, такие как Mayo Clinic, предоставляют длинные списки рецептов, совместимых с DASH, .
На диете DASH можно есть вне дома, но соблюдайте осторожность. Ресторанные обеды, как известно, соленые, негабаритные и жирные, поэтому вам нужно проявлять осторожность, если вы обедаете вне дома. NHLBI предлагает избегать соли, избегая маринованных, вяленых и копченых продуктов; ограничивающие приправы; выбор фруктов или овощей вместо супа; и попросить шеф-повара найти другие способы приправить вашу еду.Вы также можете умеренно употреблять алкоголь на диете DASH.
DASH может занять много времени. Вам нужно будет планировать свои блюда, покупать их и готовить. Упражнения тоже важны.
Ресурсы DASH Diet легко доступны. Руководство NHLBI в формате PDF содержит планы питания DASH на неделю, предлагает советы по чтению этикеток с питанием, перечисляет содержание натрия и калия в различных продуктах и предлагает идеи для упражнений.
Вам не нужно слишком беспокоиться о том, что вы проголодаетесь на DASH. Эксперты по питанию подчеркивают важность сытости, ощущения удовлетворения от того, что с вас достаточно. DASH делает упор на нежирный белок и фрукты и овощи, богатые клетчаткой, которые должны поддерживать чувство сытости, даже если вы немного снизили уровень калорий, чтобы поддержать потерю веса.
Если вы любите соль, вам, вероятно, поначалу будет сложно получить удовольствие от DASH. Однако со временем ваши вкусовые рецепторы должны приспособиться к диете с низким содержанием соли. Избегайте мягкости, подружитесь с травами и специями .
Лучшая диета: качество имеет значение | Источник питания
- Диетические рекомендации изменились с годами, поскольку исследования становятся более точными в определении того, что нам следует есть, чтобы достичь оптимального здоровья и веса. Самые убедительные доказательства на сегодняшний день показывают, что калории имеют значение, но сосредоточение внимания на качестве пищи является не менее важной частью предотвращения набора веса и содействия его снижению.
- Сосредоточьтесь на потреблении высококачественных продуктов с помощью порций подходящего размера.
Учитывайте качество, а не только калории
«Калория — это калория» — это часто повторяемый диетический лозунг, а отказ от переедания действительно является важной мерой для здоровья. Однако новые исследования показывают, что вместо того, чтобы сосредотачиваться только на калориях, качество также является ключевым фактором при определении того, что нам следует есть и чего следует избегать, чтобы достичь и поддерживать здоровый вес. Вместо того, чтобы выбирать продукты, основанные только на калорийности, подумайте о выборе высококачественной, здоровой пищи и сведении к минимуму некачественных продуктов.
- Высококачественные продукты включают нерафинированные продукты с минимальной обработкой, такие как овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и здоровые источники белка — продукты, рекомендованные в Таблице здорового питания.
- Пищевые продукты низкого качества включают закуски с высокой степенью обработки, сахаросодержащие напитки, рафинированные (белые) зерна, рафинированный сахар, жареные продукты, продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, а также продукты с высоким гликемическим индексом, такие как картофель.
Не существует одной «идеальной» диеты для всех из-за индивидуальных различий в генах и образе жизни.
Качество имеет значение
В одном исследовании было проанализировано, способствуют ли определенные продукты увеличению веса с большей или меньшей вероятностью. Этот тип исследования, изучающего определенные продукты и напитки, позволяет нам понять, «калория — это калория», или употребление большего количества продуктов более высокого качества и меньшего количества продуктов низкого качества может привести к потере и поддержанию веса.
Исследователи из Департамента питания Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают нам, что качество на самом деле очень важно при определении того, что мы должны есть для достижения и поддержания здорового веса, и что понятие «калория — это калория» не имеет значения. расскажи всю историю.
- В исследовании более 120 000 здоровых женщин и мужчин в течение 20 лет исследователи определили, что изменение веса наиболее сильно связано с потреблением картофельных чипсов, картофеля, сахаросодержащих напитков, а также переработанного и необработанного красного мяса. Исследователи пришли к выводу, что потребление обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием крахмала, рафинированного зерна, жиров и сахара может увеличить набор веса.
- Было показано, что продукты, связанные с потерей веса, включают овощи, цельнозерновые, фрукты, орехи и йогурт.
- Исследователи не сбрасывали со счетов важность калорий, вместо этого предполагая, что выбор высококачественных продуктов (и сокращение потребления более низкокачественных продуктов) является важным фактором, помогающим людям потреблять меньше калорий. (23)
- Через год потеря веса была больше у женщин в группе диеты Аткинса по сравнению с другими группами диеты.
- В этом исследовании также изучались вторичные результаты, сфокусированные на метаболических эффектах (таких как холестерин, процентное содержание жира в организме, уровни глюкозы и артериальное давление), и было обнаружено, что результаты для группы Аткинса были сопоставимы или более благоприятны, чем для других диетических групп.
- Не было значительной разницы в потере веса среди трех других диет (Zone, LEARN и Ornish).
- Это исследование действительно поднимает вопросы о долгосрочных эффектах и механизмах, но исследователи пришли к выводу, что диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и высоким содержанием жиров может считаться выполнимой рекомендацией для похудения. (24)
- В исследовании наблюдали за 800 людьми в течение 2 лет, распределяя испытуемых по одной из четырех диет: с низким содержанием жиров и со средним содержанием белка, с низким содержанием жира и с высоким содержанием белка, с высоким содержанием жиров и со средним содержанием белка, а также с высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка. .
- Исследователи пришли к выводу, что все диеты приводили к значительной потере веса, несмотря на различия в составе макроэлементов.
- Исследование также показало, что чем больше участников групповых консультаций посещали, тем больше они теряли и тем меньше веса набирали.Это подтверждает идею о том, что не только то, что вы едите, важно, но и поведенческие, психологические и социальные факторы также важны для похудания. (25)
- Исследуемая популяция состояла из почти 800 взрослых с избыточным весом из европейских стран, которые потеряли не менее 8% своей первоначальной массы тела с помощью низкокалорийной диеты.Затем участникам была назначена одна из пяти диет для предотвращения набора веса в течение 26-недельного периода: диета с низким содержанием белка и низким гликемическим индексом, диета с низким содержанием белка и высоким гликемическим индексом, диета с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом. диета с гликемическим индексом, диета с высоким содержанием белка и высоким гликемическим индексом или контрольная диета.
- Диета с низким содержанием белка и высоким гликемическим индексом была связана с последующим значительным восстановлением веса, и восстановление веса было меньше в группах, которым назначена диета с высоким содержанием белка, чем в группах, которым назначена диета с низким содержанием белка. меньше в группах, которым назначена диета с низким гликемическим индексом, чем в группах, которым назначена диета с высоким гликемическим индексом.
- Эти результаты показывают, что умеренное увеличение содержания белка и умеренное снижение гликемического индекса привели к улучшению поддержания потери веса. (26)
- Диеты, которые вы пробовали. Что вам в них понравилось или что не понравилось? Удалось ли вам соблюдать диету? Что сработало или не сработало? Как вы себя чувствовали физически и эмоционально во время диеты?
- Ваши предпочтения. Вы предпочитаете выполнять программу по снижению веса самостоятельно или вам нужна поддержка группы? Если вам нравится групповая поддержка, вы предпочитаете онлайн-поддержку или личные встречи?
- Ваш бюджет. Некоторые программы похудания требуют, чтобы вы покупали пищевые добавки или еду, посещали клиники по снижению веса или посещали собрания поддержки. Соответствует ли стоимость вашему бюджету?
- Прочие соображения. Есть ли у вас какое-либо заболевание, например диабет, болезнь сердца или аллергия? Есть ли у вас культурные или этнические требования или предпочтения в отношении еды?
- Гибкость. Гибкий план не запрещает определенные продукты или группы продуктов, но вместо этого включает в себя разнообразные продукты из всех основных групп продуктов питания. Здоровая диета включает овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты, нежирные источники белка, орехи и семена. Гибкий план позволяет при желании время от времени делать разумные послабления. В нем должны быть представлены продукты, которые вы можете найти в местном продуктовом магазине и которые вам нравятся.Однако следует ограничить употребление алкоголя, сладких напитков и сладостей с высоким содержанием сахара, поскольку содержащиеся в них калории не обеспечивают достаточного количества питательных веществ.
- Остаток. Ваш план должен включать достаточное количество питательных веществ и калорий. Употребление большого количества определенных продуктов, таких как грейпфрут или мясо; резкое сокращение калорий; или исключение целых групп продуктов, таких как углеводы, может вызвать проблемы с питанием. Безопасная и здоровая диета не требует чрезмерного количества витаминов или добавок.
- Симпатия. Диета должна включать в себя продукты, которые вам нравятся и которые вам нравятся на всю жизнь, а не те, которые вы можете терпеть в течение всего плана. Если вам не нравится еда, указанная в плане, если план слишком строгий или если он станет скучным, вы, вероятно, не будете его придерживаться, поэтому потеря веса в долгосрочной перспективе маловероятна.
- Активность. Ваш план должен включать физическую активность. Упражнения и меньшее количество калорий могут помочь похудеть. Упражнения также имеют множество преимуществ для здоровья, в том числе противодействуют потере мышечной массы, которая происходит при похудании.И упражнения — важный фактор в поддержании потери веса.
- Что входит? Предлагает ли план руководство, которое вы можете адаптировать к вашей ситуации? Требуется ли покупка специального питания или пищевых добавок? Предлагает ли он онлайн или личную поддержку? Обучает ли она вас, как вносить позитивные, здоровые изменения в свою жизнь, чтобы поддерживать потерю веса?
- Что стоит за диетой? Существуют ли исследования и наука, подтверждающие подход к снижению веса? Если вы пойдете в клинику по снижению веса, какими знаниями, обучением, сертификатами и опытом обладают врачи, диетологи и другой персонал? Будет ли персонал координировать свои действия с вашим постоянным врачом?
- Какие риски? Может ли программа похудания навредить вашему здоровью? Безопасны ли для вас рекомендации, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем или вы принимаете лекарства?
- Какие результаты? Какой вес вы можете потерять? Утверждает ли программа, что вы быстро похудеете или что вы можете воздействовать на определенные области своего тела? Рекламируются ли фотографии до и после, которые кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой? Может ли это помочь вам поддерживать потерю веса с течением времени?
- Выбор безопасной и успешной программы похудания.Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. http://win.niddk.nih.gov/publications/choosing.htm. По состоянию на 24 апреля 2018 г.
- Держаться подальше от модных диет. Американская диетическая ассоциация. http://www.eatright.org/resource/health/weight-loss/fad-diets/staying-away-from-fad-diets. По состоянию на 24 апреля 2018 г.
- Perreault L. Ожирение у взрослых: диетическая терапия. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 24 апреля 2018 г.
- Bray GA, et al.Наука управления ожирением: научное заявление эндокринного общества. Эндокринные обзоры. 2018; 39: 79.
- AskMayoExpert. Контроль веса (взрослый). Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2017.
- Оберт Дж. И др. Популярные стратегии похудания: обзор четырех методов похудания. Текущие отчеты гастроэнтерологии. 2017; 19: 61.
- Duyff RL. Достигните и поддерживайте свой здоровый вес. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии.5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
- U.S. News лучшие диеты. https://health.usnews.com/best-diet/best-weight-loss-diets. По состоянию на 1 июня 2018 г.
- Книга: Диета клиники Мэйо
- Диета клиники Мэйо онлайн
- Подчеркивает фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, обезжиренное или нежирное молоко и молочные продукты
- Включает различные белковые продукты, такие как морепродукты, нежирное мясо и птица, яйца, бобовые (фасоль и горох), соевые продукты, орехи и семена.
- С низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров , холестерина, соли (натрия) и добавленных сахаров
- Остается в пределах вашей дневной потребности в калориях
- Ешьте их реже.Если вы обычно едите эти продукты каждый день, сократитесь до одного раза в неделю или один раз в месяц.
- Ешьте меньше. Если ваша любимая высококалорийная еда — плитка шоколада, возьмите ее меньшего размера или половину плитки.
- Попробуйте более низкокалорийный вариант. Используйте низкокалорийные ингредиенты или готовьте пищу иначе. Например, если ваш рецепт макарон и сыра включает цельное молоко, масло и жирный сыр, попробуйте приготовить его заново, добавив в него обезжиренное молоко, меньше масла, нежирный сыр, свежий шпинат и помидоры.Только помните, что нельзя увеличивать размер порции.
- Упражнение! Будьте активны каждый день.Пройдитесь в школу, запишитесь на занятия по фитнесу, найдите спорт, который вам нравится, или потанцуйте в своей спальне. Неважно, что вы делаете — просто двигайтесь!
- Пейте обезжиренное обезжиренное молоко или воду вместо сладких напитков.
- Ешьте не менее пяти порций фруктов и овощей в день.
- Выбирайте разнообразные белковые продукты, например нежирное мясо и птицу, морепродукты, бобы, соевые продукты и орехи.
- Ешьте цельнозерновые продукты (например, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и овсянку), которые содержат клетчатку, чтобы вы чувствовали себя сытыми.
- Съешьте завтрак. Исследования показывают, что люди, которые завтракают, лучше учатся в школе, обычно меньше едят в течение дня и реже страдают избыточным весом.
- Обратите внимание на размеры порций.
- Ограничьте питание вне дома и выбирайте рестораны меньшего размера в ресторанах быстрого питания. Избегайте чрезмерного увеличения размера, даже если это кажется более выгодным.
- Не принимайте таблетки для похудания или пищевые добавки, даже те, которые продаются без рецепта.
- продолжать сидеть на диете, даже если у вас нет лишнего веса
- тайное питание, тайное питание или чувство потери контроля во время еды
- все время думает о еде
- ограничение занятий или избегание семьи и друзей из-за еды или необходимости заниматься спортом
- Боязнь еды
- Ношение мешковатой одежды как способ скрыть худобу
- рвота после еды или употребления слабительных
- Чувство слабости, головокружения или головокружения от отказа от еды
Управление макроэлементами: это важно?
В связи с распространением диет на основе макронутриентов за последние несколько десятилетий, от обезжиренных до малоуглеводных, обсуждение трех основных макронутриентов — углеводов, белков и жиров — стало стандартом при разговоре об оптимальных диетах.Исследователи начали сравнивать эти диеты в стиле «управления макроэлементами» друг с другом, чтобы определить, какая из них наиболее эффективна, но до сих пор доказательства в основном неубедительны.
В одном исследовании, опубликованном в JAMA в 2007 году, сравнивались четыре диеты для снижения веса, от низкого до высокого потребления углеводов. В этом 12-месячном испытании участвовало более 300 женщин с избыточным весом и ожирением в пременопаузе, случайным образом распределяя их по диете Аткинса (очень низкий уровень углеводов), Zone (низкий уровень углеводов), LEARN (высокий уровень углеводов) или диеты Орниша (очень высокий уровень углеводов).
Другое исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии в 2009 году, подвергло сомнению результаты вышеупомянутого исследования, протестировав четыре различных типа диет и получив результаты, которые показали сопоставимую среднюю потерю веса при различных диетах.
В дополнительном исследовании, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии в 2010 году, изучалась роль белка и гликемического индекса в поддержании потери веса. Исследователи сначала внедрили низкокалорийную диету для снижения веса, а затем изучили, влияют ли белок и гликемический индекс на поддержание потери веса.
Результаты этих трех исследований показывают, что диетический подход, основанный на макроэлементах, может иметь некоторые преимущества, но исследования также показывают, что, хотя конкретная диета может привести к потере веса для одного человека, она может быть неэффективной для другого человека из-за к индивидуальным различиям в генах и образе жизни.Для тех, кто ищет «идеальную» диету, подходящую для всех, не существует ее! Хорошая новость заключается в том, что каждый может следовать рекомендациям «Тарелки здорового питания» и выбирать здоровую, ароматную пищу, чтобы составить диету, которая лучше всего подходит для вас.
Список литературы
23. Mozaffarian, D., et al., Изменения в диете и образе жизни и долгосрочное увеличение веса у женщин и мужчин . N Engl J Med , 2011. 364 (25): p. 2392-404.
24.Gardner, C.D., et al., Сравнение диет Аткинса, Зона, Орниша и LEARN на предмет изменения веса и связанных с ним факторов риска среди женщин с избыточным весом в пременопаузе: исследование потери веса от А до Я: рандомизированное исследование. JAMA , 2007. 297 (9): p. 969-77.
25. Sacks, F.M., et al., Сравнение диет для похудания с различным составом жиров, белков и углеводов . N Engl J Med , 2009.360 (9): с. 859-73.
26. Ларсен Т.М. и др., Диеты с высоким или низким содержанием белка и гликемическим индексом для поддержания потери веса . N Engl J Med , 2010. 363 (22): p. 2102-13.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
Похудание: выбор правильной диеты
Похудение: выбор подходящей диеты
Не поддавайтесь на уловки, когда дело касается похудания. Внимательно оцените диету, чтобы выбрать ту, которая вам подходит.
Персонал клиники МэйоКогда дело доходит до похудания, в советах нет недостатка.Журналы, книги и веб-сайты обещают, что вы навсегда потеряете желаемый вес, используя диеты, исключающие жир или углеводы, или диеты, рекламирующие суперпродукты или специальные добавки.
С таким количеством противоречащих друг другу вариантов, как узнать, какой подход может сработать для вас? Вот несколько советов по выбору программы похудания.
Привлекайте вашего врача к вашим усилиям по снижению веса
Перед тем, как начать программу похудания, поговорите со своим врачом. Ваш врач может рассмотреть ваши медицинские проблемы и лекарства, которые могут повлиять на ваш вес, и дать рекомендации по программе для вас.И вы можете обсудить, как безопасно заниматься спортом, особенно если у вас есть физические или медицинские проблемы, или вы испытываете боль при выполнении повседневных задач.
Расскажите врачу о своих предыдущих попытках похудеть. Откровенно говорите о модных диетах, которые вас интересуют. Ваш врач может направить вас в группы поддержки для похудения или к зарегистрированному диетологу.
Учитывайте личные потребности
Не существует единой диеты или плана похудания для всех. Но если вы учтете свои предпочтения, образ жизни и цели по снижению веса, вы, вероятно, найдете план, который сможете адаптировать к своим потребностям.
Перед тем, как начать программу похудания, подумайте о:
Найдите безопасную и эффективную программу похудания
Заманчиво согласиться на обещания быстрой и драматической потери веса, но медленный и устойчивый подход легче поддерживать и обычно в долгосрочной перспективе превосходит быструю потерю веса.Типичная рекомендация — снижение веса на 0,5–2 фунта (0,2–0,9 кг) в неделю.
В некоторых ситуациях более быстрая потеря веса может быть безопасной, если все сделано правильно — например, очень низкокалорийная диета под медицинским наблюдением или краткая фаза быстрого старта плана здорового питания.
Успешная потеря веса требует долгосрочных обязательств по внесению изменений в здоровый образ жизни в еде, физических упражнениях и поведении. Модификация поведения жизненно важна и может оказать наибольшее влияние на ваши долгосрочные усилия по снижению веса.
Обязательно выберите план, с которым вы сможете жить. Ищите эти функции:
Какие есть варианты?
В таблице ниже перечислены некоторые из наиболее распространенных диет. Есть совпадения, но большинство планов можно разделить на несколько основных категорий.
Исследования, сравнивающие различные программы по снижению веса, показали, что большинство программ приводят к снижению веса в краткосрочной перспективе по сравнению с отсутствием программы. Различия в похудании между диетами обычно невелики.
Тип диеты и примеры | Гибкий | Питательно-сбалансированный | Устойчивое развитие в долгосрочной перспективе |
---|---|---|---|
DASH = диетические подходы к остановке гипертонии, HMR = ресурсы управления здравоохранением. | |||
Сбалансированный (DASH, клиника Майо, Средиземноморье, диетологи) | Да. Нет запрещенных продуктов. | Да. | Да. Акцент делается на постоянные изменения образа жизни. |
Высокопротеиновый (Дюкан, Палео) | Нет. Подчеркивает нежирное мясо, молочные продукты. | Возможны неполадки по очень ограниченным планам. | Возможно. Но со временем может быть трудно придерживаться диеты. |
Низкоуглеводный (Аткинс, Саут-Бич) | Нет. Углеводы ограничены; жиры или белки или и то, и другое подчеркнуто. | Возможны неполадки по очень ограниченным планам. | Возможно. Но со временем может быть трудно придерживаться диеты. |
Обезжиренное (Орниш) | Нет. Общий жир ограничен; использование большинства продуктов животного происхождения запрещено. | Да. | Возможно. Но со временем может быть трудно придерживаться диеты. |
Заменитель пищи (Дженни Крейг, HMR, Medifast, Nutrisystem, SlimFast) | Нет. Замещающие продукты заменяют одно- или двухразовое питание. | Возможно. Баланс возможен, если вы выбираете здоровую пищу. | Возможно. Стоимость продукции варьируется; некоторые могут быть непомерно дорогими. |
Очень низкокалорийный (Optifast) | Нет. Калорийность строго ограничена, обычно 800 или меньше калорий в день. | № | №. Диета предназначена только для кратковременного приема под наблюдением врача. |
Задайте себе эти вопросы при оценке планов похудания
Прежде чем приступить к плану похудания, найдите время, чтобы узнать о нем как можно больше. То, что диета популярна или ее придерживаются ваши друзья, не означает, что она вам подходит. Сначала задайте эти вопросы:
Ключи к успеху в похудении
Успешное похудение требует долгосрочных изменений в привычках питания и физической активности.Это означает, что вам нужно найти подход к снижению веса, который вы сможете использовать на всю жизнь. Если вы откажетесь от диеты и вернетесь к старым привычкам, вам вряд ли удастся сохранить тот вес, который помогает достичь диета.
Диеты, из-за которых вы чувствуете себя обделенным или голодным, могут заставить вас отказаться. А поскольку многие диеты для похудания не способствуют постоянным изменениям в здоровом образе жизни, даже если вы действительно похудеете, килограммы могут быстро вернуться, как только вы перестанете придерживаться диеты.
Скорее всего, вам всегда придется следить за своим весом.Но сочетание более здоровой диеты с большей активностью — лучший способ похудеть, сохранить его надолго и улучшить свое здоровье.
Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов Mayo Clinic.
Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе достижений в области исследований, советов по здоровью и актуальных вопросов здравоохранения, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.
Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию.Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.
Подписывайся!
Спасибо за подписку
Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.
Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской
Повторите попытку через пару минут
Повторить
6 июня 2020 г. Показать ссылкиПродукты и услуги
.
Здоровое питание для здорового веса | Здоровый вес, питание и физическая активность
План питания, который помогает контролировать вес, включает в себя разнообразную здоровую пищу.Добавьте к своей тарелке множество цветов и представьте, что она ест радугу. Темная листовая зелень, апельсины и помидоры — даже свежие травы — богаты витаминами, клетчаткой и минералами. Добавление замороженного перца, брокколи или лука в тушеные блюда и омлеты быстро и удобно придает им цвет и питательные вещества.
В соответствии с рекомендациями по питанию для американцев на 2020–2025 годы значок pdf [PDF-30.6MB] внешний значок, план здорового питания:
Значок MyPlate Planexternal Министерства сельского хозяйства США может помочь вам определить, что и сколько нужно есть из разных групп продуктов, не выходя за рамки рекомендуемой нормы калорий. Вы также можете загрузить значок в формате pdf «Мой дневник питания» [PDF-106KB], чтобы отслеживать свои приемы пищи.
Фрукты
Свежие, замороженные или консервированные фрукты — отличный выбор.Попробуйте не только яблоки и бананы, но и фрукты, такие как манго, ананас или киви. Когда свежие фрукты не в сезон, попробуйте замороженные, консервированные или сушеные. Имейте в виду, что сушеные и консервированные фрукты могут содержать сахар или сиропы. Выбирайте консервированные сорта фруктов, упакованные в воду или в собственном соку.
Овощи
Добавьте разнообразия овощам, приготовленным на гриле или на пару, с добавлением таких трав, как розмарин. Вы также можете обжарить овощи на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством кулинарного спрея.Или попробуйте замороженные или консервированные овощи в качестве быстрого гарнира — просто разогрейте и подавайте. Выбирайте консервированные овощи без добавления соли, масла или сливочных соусов. Для разнообразия пробуйте новые овощи каждую неделю.
Продукты, богатые кальцием
Помимо обезжиренного и нежирного молока, рассмотрите нежирные и обезжиренные йогурты без добавления сахара. Они бывают разных вкусов и могут стать отличным заменителем десерта.
Мясо
Если по вашему любимому рецепту жарят рыбу или курицу в панировке, попробуйте более полезные для здоровья варианты, запекая или готовя на гриле.Возможно, даже попробуйте сушеные бобы вместо мяса. Спросите друзей и поищите в Интернете и журналах рецепты с меньшим количеством калорий — вы можете быть удивлены, обнаружив, что у вас есть новое любимое блюдо!
Комфорт Фудс
В основе здорового питания лежит баланс. Вы можете наслаждаться любимыми блюдами, даже если они высококалорийны, жирны или содержат сахар. Главное — есть их только время от времени и сбалансировать их более здоровой пищей и большей физической активностью.
Некоторые общие советы по приготовлению комфортной пищи:
12 советов, которые помогут вам похудеть
Кредит:
Добейтесь наилучшего старта по плану потери веса NHS с этими 12 советами по диете и упражнениям.
1. Не пропускайте завтрак
Пропуск завтрака не поможет вам похудеть. Вы можете пропустить необходимые питательные вещества и в конечном итоге перекусить в течение дня из-за чувства голода.
Ознакомьтесь с рецептами здорового завтрака
2. Ешьте регулярно.
Регулярное питание в течение дня помогает сжигать калории быстрее. Это также снижает соблазн перекусить продуктами с высоким содержанием жира и сахара.
Узнайте больше о здоровом питании
3. Ешьте много фруктов и овощей
Фрукты и овощи содержат мало калорий и жира, а также много клетчатки — 3 основных ингредиента для успешного похудения.Также они содержат много витаминов и минералов.
Узнайте, как получить 5 A Day
4. Станьте более активными
Быть активным — ключ к похуданию и поддержанию его в норме. Упражнения не только приносят пользу для здоровья, но и помогают сжечь лишние калории, которые нельзя потерять только с помощью диеты.
Найдите занятие, которое вам нравится и которое может вписаться в ваш распорядок дня.
5. Пейте много воды
Люди иногда путают жажду с голодом.Вы можете в конечном итоге потреблять лишние калории, если вам действительно нужен стакан воды.
Подробнее о питьевой воде в рамках здоровой диеты
6. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки
Продукты, содержащие много клетчатки, могут помочь вам сохранить чувство сытости, что идеально подходит для похудения. Клетчатка содержится только в растительных продуктах питания, таких как фрукты и овощи, овес, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макаронные изделия, а также бобы, горох и чечевица.
7.Читайте этикетки на пищевых продуктах
Умение читать этикетки на пищевых продуктах может помочь вам выбрать более здоровые варианты. Используйте информацию о калориях, чтобы определить, насколько конкретный продукт соответствует вашей суточной норме калорий в плане похудения.
Подробнее о чтении этикеток на продуктах
8. Используйте тарелку меньшего размера
Использование тарелок меньшего размера поможет вам есть меньшие порции. Используя тарелки и миски меньшего размера, вы сможете постепенно привыкнуть есть меньшие порции, не испытывая чувства голода.Желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить мозгу, что он заполнен, поэтому ешьте медленно и прекращайте есть, пока не почувствуете сытость.
9. Не запрещайте продукты
Не запрещайте какие-либо продукты из вашего плана похудания, особенно те, которые вам нравятся. Запрет на продукты только заставит вас хотеть их еще больше. Нет причин, по которым вы не можете получать удовольствие от случайных угощений, пока вы остаетесь в пределах своей дневной нормы калорий.
10. Не храните нездоровую пищу
Чтобы избежать соблазна, не храните дома нездоровую пищу, такую как шоколад, печенье, чипсы и сладкие газированные напитки.Вместо этого выбирайте здоровые закуски, такие как фрукты, несоленые рисовые лепешки, овсяные лепешки, несоленый или несладкий попкорн и фруктовый сок.
11. Сократите употребление алкоголя
Стандартный бокал вина может содержать столько же калорий, сколько кусок шоколада. Со временем чрезмерное употребление алкоголя может легко способствовать увеличению веса.
Узнайте больше о калориях в алкоголе
12. Планируйте свое питание
Постарайтесь составить план завтрака, обеда, ужина и перекусов на неделю, следя за тем, чтобы вы придерживались нормы калорий.Возможно, вам будет полезно составлять еженедельный список покупок.
Последняя редакция страницы: 29 ноября 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 29 ноября 2022 г.
Дело с диетами (для подростков)
Диеты с высоким содержанием белка. Нежирные диеты. Вегетарианские диеты. Безуглеводные диеты. Сосредоточившись на диете, как определить, что полезно, а что нет?
Люди сидят на диете по многим причинам.Некоторые из них имеют нездоровый вес и должны уделять больше внимания своему питанию и физическим упражнениям. Некоторые занимаются спортом и хотят быть в отличной физической форме. Другие могут подумать, что они будут выглядеть и чувствовать себя лучше, если они сбросят несколько фунтов.
Многие люди вынуждены терять вес и пробовать различные диеты. Но если вам действительно нужно похудеть, улучшение пищевых привычек и физические упражнения помогут вам больше, чем любая модная диета.
Может ли диета быть нездоровой?
Каждому нужно достаточно калорий, чтобы поддерживать нормальную работу тела.Любая диета, при которой вы не потребляете достаточно калорий и важных питательных веществ, может быть вредной. Диета с крайне низким содержанием жиров также может быть вредна для вас. Каждый человек нуждается в жире в своем рационе, поэтому никто не должен придерживаться полностью обезжиренной диеты. Около 30% калорий должны поступать из жиров.
Не поддавайтесь диетам, ограничивающим группы продуктов. Диета, которая не требует углеводов — например, хлеба или макарон — или требует есть только фрукты, вредна для здоровья. Вы не получите необходимых витаминов и минералов. И хотя сначала вы можете похудеть, эти диеты обычно не работают в долгосрочной перспективе.
Некоторые люди садятся на диету, потому что думают, что все проблемы в их жизни связаны с весом. У других есть сфера жизни, которую они не могут контролировать, например родители-алкоголики, поэтому они сосредотачиваются на том, что могут контролировать, — на упражнениях и том, что они едят.
Недостаточное питание (анорексия) или слишком много еды, вызывающей рвоту (булимия), являются расстройствами пищевого поведения. Некоторым людям трудно контролировать свое питание. Они могут съесть много еды и чувствовать, что не могут остановиться (компульсивное переедание).Расстройства пищевого поведения вредны для здоровья человека. Кому-то с расстройством пищевого поведения требуется лечение.
Итак, как я могу похудеть безопасно?
Подросткам необходимо соблюдать осторожность при соблюдении диеты. Экстремальная диета может вызвать проблемы, если вы не получаете нужные виды и количество питательных веществ. Но здоровое питание и перекусы, а также физические упражнения могут помочь вам сбросить вес и поддержать нормальный рост. Регулярные упражнения могут помочь подросткам чувствовать себя более здоровыми и лучше относиться к себе.
Лучший способ соблюдать диету — есть разнообразную здоровую пищу.Старайтесь есть больше фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и пить воду вместо сладких напитков, таких как спортивные напитки или газированные напитки. Сократите потребление мяса с высоким содержанием жира (например, гамбургеров и хот-догов), жареной пищи, сладостей и другой нездоровой пищи.
Если вы беспокоитесь о своем весе или думаете, что вам нужно похудеть, поговорите со своим врачом или диетологом.
Отличные способы обрести хорошее здоровье
Если вы готовы внести изменения, вот несколько проверенных на практике советов:
Знаки опасности при соблюдении диеты
Как узнать, вышла ли ваша диета из-под контроля? Предупреждающие знаки включают:
Если у вас или у кого-то из ваших знакомых проявляются какие-либо из этих признаков, поговорите со взрослым или врачом, которому вы доверяете.