Особенности питания в 1 триместре беременности. Меню беременной.
Кушать за двоих или придерживаться диеты? Не навредит ли жареная котлетка организму будущего малыша? Столько вопросов возникает в голове у женщины, когда она становится хранительницей зарождающейся новой жизни! В первом триместре происходят самые важные преобразования в организме женщины и развивающегося плода. Питание играет ключевую роль в этом процессе. Однако, далеко не каждый продукт окажется полезным и нужным.
Как развивается и чего требует малыш в первые месяцы беременности
В первом триместре развиваются основные системы организма малютки, начинает биться сердечко, формируется нервная система. Крохотные ножки и ручки стремительно растут и приобретают правильную форму. Для того, чтобы ребенок рос и креп в утробе матери, необходим «строительный» материал. В это время будущей маме нужно обеспечить получение витаминов группы В. Медики рекомендуют начать курс приема фолиевой кислоты уже за три месяца до зачатия и продолжать пить ее до конца 12 недели. Этот элемент предотвращает развитие различных патологий плода. Витамин С укрепит иммунную систему и обезопасит маму и будущего ребенка от вирусных заболеваний и их последствий.
Особенности питания в 1 триместре беременности
Вот незадача! Друзья и родные кормят вкусными плюшками, муж бежит со всех ног по первому зову «Принеси то, не знаю, что», а медики упорно настаивают на диете. Для будущей мамы главное в это время — сохранить баланс: обеспечить полноценный питательный рацион для развития малыша, и в то же время не перегружать свой организм.
Врачи настоятельно рекомендуют приобрести весы и тщательно следить за своим весом каждый день. Изнурительные диеты могут привести к самопроизвольному прерыванию беременности. Лишний вес создаст лишнюю нагрузку не только для беременной, но и для плода. Идеальный вариант — обратиться к диетологу и разработать индивидуальную систему питания. Ни в коем случае не «примеряйте» к себе готовые рецепты диет из интернета, книг и журналов. Ваш организм — уникален и требует индивидуального подхода!
Меню беременной в 1 триместре
Для полноценного развития малыша нужно основательно подойти к пищевому рациону. Необходимые продукты, которые нужно употреблять ежедневно, — овощи, фрукты и зелень, бобовые, орехи. Если очень хочется перекусить, а до обеденного перерыва еще далеко, замените пирожное сочным яблоком. Молочные продукты обеспечат организм кальцием, белками. Мясо, особенно говядина, обеспечит растущий организм железом.
Жидкостный рацион — еще один важный момент в питании будущей мамы. Пейте фруктовые соки, чистую воду, травяные чаи, молоко: не допускайте развития обезвоживания организма. А вот с кофе и газированными напитками следует быть очень осторожными.
Кушайте часто, но небольшими порциями. Первый прием пищи организуйте себе сразу после пробуждения, последний — перед самым отходом ко сну. Приобретите пароварку, которая обязательно пригодится вам и после рождения малыша: продукты, приготовленные на пару, гораздо полезнее жареных.
Столько советов и рекомендаций услышит будущая мама от терапевтов, гинекологов, родных и друзей во время беременности! Одни говорят, что нужно кушать «за двоих», а от других слышим, что «это нельзя, а это — вредно». Однако, главное, что поможет вам принять правильное решение, — прислушаться к своему организму!
что нельзя есть во втором, полезная еда на ранних сроках, правильное меню во 2 и полезные продукты при лактации
Ненужный вес у беременных: чего бояться
Серьезные последствия для здоровья будущей мамочки
Избыток жира не позволяет достоверно проследить развитие малыша и провоцирует возникновение нежелательных явлений:
- варикозное расширение венозных сосудов на нижних конечностях;
- патологии сердца;
- поражение ЦНС;
- дисфункция эндокринной системы;
- артериальная гипертензия;
- повреждение мочевыводящей системы;
- нагрузка на позвоночник;
- выкидыш;
- оперативное родоразрешение;
- переношенная беременность;
- преждевременные роды;
- рождение ребенка-великана.
Осложнения для плода
Полнота женщины влияет на состояние малыша еще до его появления на свет и способствует развитию осложнений:
- гипоксия;
- непропорциональное развитие плода;
- недостаток полезных соединений;
- неврологические нарушения;
- склонность к ожирению в будущем.
Основные правила
Цель рационального питания во втором триместре — снабжение организма строительным материалом, а так как для дальнейшего нормального роста плода и развития его органов требуется больше питательных веществ, то суточная калорийность пищи должна возрасти на 300 Ккал.
Кроме того, будущему ребенку требуется больше витаминов и минералов, следовательно, их потребление матерью должно возрасти по сравнению с первыми 14 неделями.
Во втором триместре активно развивается мозг, для которого необходимы магний, йод, фосфор. Продолжает формироваться костный скелет, значит нужно больше витамина Д.
Энергетическая ценность суточного рациона во втором триместре беременности составляет 2400-2800ккал (среднестатистической женщине достаточно 2500).
Возрастает потребность материнского организма в белке, до 2гр на кг веса. Содержание белков должно составлять 120–140 гр, из них 60% животного происхождения, возрастает и содержание жиров до 85 гр, причем 80% должно быть растительного происхождения. А вот количество углеводов снижается до 300 гр (верхняя граница).
Режим питания
Питание во втором триместре должно быть дробным, до 5–6 раз в сутки. Растущая матка сдавливает и желудок, и кишечник, а переедание или даже употребление объема пищи, равного «небеременному», вызывает изжогу и нарушает моторику кишечника, что ведет к запорам.
Кроме того, частые и необильные приемы пищи способствуют лучшему всасыванию питательных веществ. Последний прием еды должен быть не позднее 2 часов до сна.
Кулинарная обработка
Все блюда должны быть приготовленными на пару или запеченными, но без корочки. Допускается варка продуктов и тушение. Такая кулинарная обработка позволяет сохранить витамины, которые во втором триместре очень необходимы матери и малышу.
Кроме того, жареные блюда увеличивают нагрузку на печень и желчный пузырь, которые и без того работают в двойном режиме.
Соль и жидкость
Второй триместр беременности – период, в котором нередко возникает гестоз второй половины. Поэтому стоит отказаться от соленых продуктов и ограничить потребление соли до 6 гр, максимум 10 гр в сутки. Соль задерживает жидкость в организме, что приводит к отекам.
То же самое касается и жидкости. Употребление жидкости, включая супы, должно быть не более 1 литра в день. Обильное питье увеличивает нагрузку на почки, а они уже функционируют в усиленном режиме.
Алкоголь
О вреде алкоголя известно всем, особенно во время беременности. Во втором триместре активно развивается головной мозг, сердечно-сосудистая и другие важные системы, поэтому прием алкоголя даже в небольших количествах чреват рождением ребенка-инвалида. Пиво «нагружает» почки, а вино не только аллергенно, но и повышает артериальное давление.
Распределение продуктов
Белковую пищу (мясо и рыбу) желательно употреблять в первую половину дня, а молочно-кислые продукты и клетчатку во вторую. Белковая пища дольше задерживается в пищеварительном тракте, поэтому ей надо отдавать то время суток, в которое кишечник активно перистальтирует.
Витамины во втором триместре
Второй триместр беременности часто сопровождается железодефицитной анемией, поэтому потребность в железе и витамине С, который помогает лучшему усвоению железа возрастает. Необходимо отдавать предпочтение продуктам, богатыми железом и аскорбиновой кислотой.
То же самое касается и кальция
Во втором триместре активно формируется костный скелет плода, и если женщина не хочет потерять пару зубов, ей стоит обратить внимание на кисломолочные продукты
Йод способствует развитию щитовидной железы у плода и участвует в формировании нервной системы,
Калий предупреждает прерывание беременности и улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
Натрий предупреждает развитие отеков.
Однако, с подбором микроэлементов нужно быть осторожными, поскольку их переизбыток в организме также не желателен. Поэтому в этот вопросе лучше довериться своему врачу.
Необходимые витамины:
- Витамин С способствует лучшему усвоению кальция и железа, необходимых для костей плода и предупреждающих развитие анемии, а также стимулирует иммунитет.
- Витамин А отвечает за генетический набор, развитие сетчатки у плода.
- Витамин Е предупреждает прерывание беременности.
- Витамин Д необходим для развития скелета.
- Фолиевая кислота, а также магний и фосфор влияют на становление нервной системы.
Особенности рациона
Для полноценного обеспечения всем необходимым малыша увеличивается калорийность рациона беременной во втором триместре, но ежедневная норма не должна превысить 3000 ккал за все приёмы пищи. В день необходимо употреблять около 130-150 г белка, 380 г углеводов и 80-90 г жиров.
Белок принимает активное участие в росте плода, поэтому необходимо ежедневно употреблять продукты, в которых он содержится: мясо, рыбу, яйца, молоко, овощи. Идеально сбалансированным считается соединение животных и растительных белков в пропорции 1:3.
Углеводы в рационе для беременных 2 триместра очень нужны, но обязательно сложные, а не легкоусваиваемые (колбаса, сосиски, сладости). После употребления подобных продуктов, углеводы поступают в организм резко, что не принесёт особой пользы, только способствует набору лишнего веса. А вот гречневая крупа, рис, овощи и фрукты содержат сложные углеводы, которые вливаются в организм постепенно и на протяжении длительного времени снабжают малыша необходимой энергией.
Жиры для плода необходимы, так как они помогают усваиваться многим витаминам и способствуют развитию головного мозга.
Полезное питание во втором триместре беременности подразумевает ограничение употребления животных жиров, кроме тех, которые содержатся в масле, сыре и яичном желтке, они снабжают организм витамином D. А растительные жиры обеспечивают организм ещё и витамином А и Е. Рекомендуется употреблять в день 40 % растительных жиров, 60 % – животных.
Последствия нарушения принципов
Игнорирование требований правильного питания во время беременности может привести к самым разнообразным нарушениям в организме матери и осложнениям самой беременности. Вот лишь некоторые из негативных последствий.
Лишний вес, патологическая прибавка
В зависимости от срока беременности женщина должна прибавлять в весе около 200-400 граммов в неделю. Причем, чем больше исходный вес женщины до беременности, тем меньшей должна быть прибавка в массе тела во время вынашивания ребенка.
Если килограммы прибывают стремительно, возникает угроза для жизни малыша и его развития, повышается вероятность выкидыша, преждевременных родов, рождения крупного плода. У женщин с большой прибавкой в весе часто возникают проблемы в процессе родов. Они проявляются в слабости родовых сил.
Гестоз
Это тяжелое состояние, которое угрожает жизни малыша и мамы, поскольку в любой момент может привести к преждевременным родам, к отхождению вод, к внутриутробной гибели ребенка, возникновению кровотечений.
Гестоз и лишние килограммы взаимосвязаны. При избыточной патологической прибавке веса у женщины могут начаться проблемы с артериальным давлением, оно начнет повышаться.
Жидкость, которая при гестозе задерживается в тканях, создает отеки. Избыточное количество сахара и углеводов могут спровоцировать сахарный диабет, даже если раньше у женщины его не было. На фоне такого гестационного диабета повышается вероятность пороков у малыша, тяжелых родов у женщины.
Крупный или гипотрофированный плод
О вероятности развития крупного плода обычно становится известно во втором триместре, когда детки начинают расти по-разному. Не всегда габариты малыша связаны с матери, поскольку в росте и весе есть немалая доля генетической предрасположенности. Однако у женщин с большой прибавкой веса чаще рождаются крупные и даже гигантские малыши.
Крупным в акушерстве считается ребенок, вес которого на момент рождения превышает 4 килограмма, а гигантским называют малыша, вес которого при рождении более 5 килограммов.
Таких детей очень трудно родить самостоятельно естественным путем, повышается риск родовой травмы, инвалидизации ребенка. Поэтому часто такие беременности завершаются логичным в этой ситуации кесаревым сечением.
Если женщина недоедает, заботясь о сохранении фигуры, у нее может быть другая крайность — маловесный гипотрофированный плод, который испытывал дефицит полезных веществ. У таких детей значительно ниже иммунная защита, часто имеются патологии внутренних органов, малыши, родившиеся с весом менее 2500 килограммов, хуже адаптируются, чаще болеют.
От таких матерей природа защищает малыша сразу, как только он зачат. Под действием гормона прогестерона в первые же недели беременности повышается аппетит и остается таким практически до самых родов. Исключение составляют случаи , когда женщина рада бы покушать, но не может. В этом случае ей часто нужна медикаментозная помощь, чтобы не допустить гипотрофии плода.
Метаболические нарушения
Нарушения в питании могут привести к нарушениям водно-солевого баланса, минерального обмена и снабжения организма витаминами. При этом различные метаболические нарушения развиваются и у матери, и у плода.
У мамы могут , ломаться ногти, зубы только из-за того, что ее малыш будет всеми силами искать необходимый ему для роста костей кальций, если его патологически не хватает. Если женщина употребляет в пищу мало продуктов с содержанием железа, у нее может развиться анемия, что также скажется на состоянии и самочувствии растущего малыша.
Запоры, геморрой
Даже вполне нормальное по количеству, но несбалансированное питание может привести к возникновению запоров. Это малоприятное последствие употребления большого количества твердой пищи, углеводов, а также малого количества клетчатки.
Запоры способны доставить немало хлопот во время вынашивания ребенка, они повышают интоксикацию, ухудшают пищеварение, общее самочувствие. Помимо этого, в десятки раз повышается вероятность появления геморроя — состояния болезненного и мучительного, вылечить которое во время беременности достаточно сложно.
Диета при беременности: кому стоит придерживаться рекомендованных правил стола
Чтобы беременность протекала легко, следует соблюдать некоторые правила питания:
- Забыть о диетах. Правильное питание в данном случае подразумевает обеспечение себя и ребенка большим количеством полезных микроэлементов, витаминов и минералов.
- Количество ккал в день должно составлять, примерно, 2500-2600.
- Пища должна быть вкусной и полезной, от фаст-фудов лучше отказаться.
- Прием витаминов и минералов. В день организму нужно 25 гр. Белка, 800 мг – кальция, 0,4мг – фолиевой кислоты и 400 мг – железа. Все это имеется в злаковых, твороге, рыбе, овощах и т.д.
- 8 стаканов жидкости в день. Это улучшит самочувствие беременной, поможет справиться с проблемами пищеварения и пр. Под жидкостью подразумевается чистая питьевая вода.
- Если чувствуется голод, можно перекусить овощами, фруктами, орехами или молочными продуктами.
- Не следует злоупотреблять перекусами.
Принципам такого питания следует придерживаться каждой беременной. Особенно это касается женщин:
- С лишним весом.
- С заболеваниями ЖКТ. Вредная пища может привести к повышенному газообразованию, запорам, поносу и пр.
- С хроническими заболеваниями внутренних органов.
Женщинам, вес которых во время беременности сильно увеличился, после нее намного сложнее привести себя в форму.
Почему беременным важно питаться полноценно?
Имейте в виду, что потребность в питательных веществах зависит от многих факторов. Перечислим важнейшие из них:
- Срок беременности
В первом триместре плод практически не нуждается в увеличении калорийности вашего рациона. В это время происходит закладка всех систем ребенка, и основной упор стоит сделать на качестве пищи. Особенно это касается белков (ведь из каждых трех граммов белка, съедаемого беременной женщиной, один грамм идет на построение тканей плода) и витаминов. Во втором и третьем триместрах беременности — вплоть до 32 недели — необходимо увеличить калорийность вашего рациона. Ребенок активно растет, набирает массу и беременная матка, потому и белков, и жиров, и углеводов в рационе будущей мамы должно стать больше. Во второй половине беременности повышается потребность в кальции, витамине D, железе, магнии, цинке и других микроэлементах. С 32 недели беременности, как правило, физическая активность будущей мамы снижается, она больше отдыхает (работающая беременная уходит в дородовой отпуск), и калорийность пищи целесообразно уменьшить, только не за счет белка (мы согласны с мнением многих практикующих перинатологов и акушеров-гинекологов, которым приходится сталкиваться с различными осложнениями в последний месяц беременности и в первые месяцы жизни ребенка, связанными с тем, что мама совсем отказалась от мяса за месяц до родов). Снижайте калорийность своего меню за счет легкоусвояемых углеводов — то есть кондитерских изделий, варенья, других сладостей, так как именно они способствуют рождению младенцев с избыточным весом и ожирению у беременных. - Особенности течения беременности
Прежде всего, если вы страдаете от обычных для беременных недомоганий в первом триместре (тошнота и т.п.), может помочь изменение режима питания. Лучше есть пять-шесть раз в день, маленькими порциями. Можно позволить себе — если очень хочется — немного солененького и остренького (в разумных пределах, конечно). Токсикоз первой половины беременности с тяжелой тошнотой и рвотой, потерей веса требует лечения в стационаре, но вы должны понимать, что в такой ситуации требуется повышенное количество жидкости для восполнения ее потери. При развитии осложнений второй половины беременности, нарушении функции почек, повышении артериального давления ваш лечащий врач обязательно порекомендует вам ограничить потребление жидкости и соли, исключить жареное, острое и т.п., и его рекомендаций нужно строго придерживаться. При угрозе невынашивания тоже необходимо, согласовав с врачом, ввести в ваш рацион определенные группы витаминов (витамины группы В, Е и др.). Если вы вынашиваете не одного ребенка, а двоих (троих и т.д.), естественно, потребность в питательных веществах возрастает — соответственно, нужно изменить рацион. - Особенности конституции
Выше уже упоминалось о так называемых «материнских запасах». Понятно, если вы отличаетесь субтильным телосложением (особенно если врачи говорят о дефиците массы тела), то калорийность вашего питания должна быть выше, чем у беременной с повышенной массой тела, у которой как раз есть даже шанс похудеть за время беременности. Кроме калорийности, большое значение имеет и ассортимент продуктов, влияющий на обмен веществ. К примеру, тучным женщинам целесообразно избегать легкоусвояемых углеводов, используя чаще белки животного происхождения (мясо) в сочетании с продуктами, содержащими аскорбиновую кислоту. Худеньким женщинам, напротив, противопоказано увлекаться аскорбиновой кислотой. - Физические нагрузки
Если ваша работа или образ жизни связаны с интенсивными физическими нагрузками и, соответственно, вы тратите много энергии, ее следует восполнять за счет увеличения калорийности питания. С другой стороны, если по каким-то причинам вы находитесь на постельном режиме, то калорийность пищи целесообразно снизить. - Географические условия
Если вы живете на севере, следует учитывать, что в этих условиях рекомендуется увеличить калорийность рациона (на 10-15%). На юге калорийность рациона, напротив, снижается (на 5%). - Время года
В летнее время необходимо следить за количеством выпитой за день жидкости. Это связано с тем, что во время беременности, особенно во второй ее половине, легко наступает обезвоживание организма. В условиях нормально протекающей беременности летом (особенно в жаркую погоду) пейте столько, сколько вам хочется.
Запрещённые продукты
Что нельзя есть беременным во втором триместре:
- Копченую пищу;
- Жареную и острую пищу;
- Жевательные резинки и конфеты;
- Продукты, которые содержат искусственные красители;
- Колбасы и сосиски;
- Чипсы и сухарики;
- Консервы;
- Майонез и покупные соусы;
Во втором триместре нужно ограничить употребление лёгких углеводов, потому как они приводят к быстрому набору веса.
Стоит обратить особое внимание на потребление продуктов, которые способствуют газообразованию: редиска, капуста, яблоки.
Диета
Соблюдение диеты на первом сроке беременности важно как для формирования и развития будущего малыша, так и для здоровья мамочки.Диета составляется из рекомендованных продуктов с учётом количества их потребления:
- Употребление яиц нужно ограничить до 1-2 в неделю.
- Норма потребления питьевой воды в сутки – 1,5 – 2 литра.
- Крупы в виде добавок в супы и небольшие овощные гарниры.
- Фрукты и овощи нужно употреблять преимущественно в свежем виде.
- Употребление нежирных молочных продуктов ограничивается до 200 г в день.
- Нежирной рыбы (судак, навага, треска, ледяная рыба) следует употреблять до 150 г.
- Употребление хлеба должно быть под контролем: использовать чёрный и цельнозерновой, ржаной грубого помола (100-130 г).
- Суточная норма потребления мяса (обязательно нежирная телятина, крольчатина или мясо курицы или индейки) – 150 г. Его лучше приготовить на пару или запечь.
- Ежедневная норма первых блюд составляет 200-250 г (супы на овощных или слабо мясных и рыбных бульонах) с добавлением нескольких картофелин (их лучше заменить корневым сельдереем), с нежирной сметаной и зеленью.
Оптимальными блюдами в этот период должны стать овощные супы, паровые пудинги и котлеты, мясные рулеты, мясо-овощные зразы, кнели и фрикадельки.
Диетологи советуют в этот период ограничить количество соли (в среднем её потребление в сутки должно составлять 12 гр- неполная чайная ложка- с учётом её наличия уже в готовых продуктах). Превышение количества соли в организме может привести к отслойке плаценты, отёкам, гестозу. Конечно, отследить потребление соли сложно. Но можно придерживаться нескольких правил:
- Готовить пищу на пару, чуть подсаливая.
- Исключить жареную пищу, копчения, соления, маринады.
- Не употреблять кондитерские изделия (торты, пирожные), ограничить крупы и макароны.
Существует несколько диет, рацион которых благоприятно влияет на формирование плода и здоровье будущей мамы. Это «творожная диета» (на ней можно находиться не более 1 недели).
Японская диета (полное исключение соли и сахара в чистом виде и кондитерских и макаронных изделий, употребление неограниченного количества воды – 13 дней).
Диета Протасова (5 недель).
Рацион питания должен состоять из 10% белковой пищи, 30% — жиров, 60% — углеводов. Количество приёмов пищи увеличить до 5-6 в сутки.
Что делать, если захотелось соленого или острого? Можно съесть запрещённый продукт (кроме продуктов с химическими добавками, но в очень малом количестве – «заморить червячка»).
Интересная статья: Правильное питание беременной в первом триместре
Разрешенные продукты
Для поддержания аппетита и улучшения настроения важно, чтобы пища была вкусная и разнообразная. Для хорошего пищеварения необходимо употреблять много клетчатки, а также фруктов и овощей. Существуют определённые рекомендации, что полезно есть беременным во втором триместре:
- Пшеничный или ржаной хлеб;
- Молоко, кефир, йогурты;
- Сыр;
- Крупы;
- Орехи;
- Мясо и рыба в отварном или запечённом виде;
- Свежие и сухие фрукты;
- Овощи;
- Зелень;
- Сливочное и растительное масло;
- Яйца в ограниченном количестве;
Все блюда должны быть отварными, запечёнными или приготовленными на пару.
Каждая женщина должна знать, что нужно кушать во втором триместре беременности. Нужно помнить о том, что именно на этом сроке можно начать стремительно набирать вес.
Если тошнит после еды
Вот почему в первый период женщина часто ощущает неприятные изменения в реакции организма – тошноту, изжогу, запоры. Спрогнозировать их появление заранее нельзя, но вполне реально сократить риск к минимуму. Для этого стоит немного подкорректировать собственные привычки:
- После пробуждения не стоит резко вставать с кровати – полежите несколько минут, чтобы окончательно проснуться.
- Принимать пищу следует не раньше, чем спустя час после подъема, а вечером исключить переедания.
- Исключить всякие источники эмоциональных переживаний и стрессов (включая особо нелюбимые продукты).
То, насколько трудно будет проходить токсикоз в первый период беременности, зависит от массы факторов
Важно не только своевременно выявить их, но и правильно предотвратить. В любом случае, ближе ко второму триместру столь навязчивые симптомы должны исчезнуть вовсе
Таблица размера и веса плода по неделям беременности. Вторая половина беременности
Неделя | Вес, г | Размер, см |
290 | 25 | |
370 | ||
420 | 27,5 | |
510 | ||
600 | 30 | |
700 | ||
800 | 32,5 | |
900 | ||
1000 | 35 | |
1150 | ||
1400 | 37,5 | |
1500 | ||
1700 | 40 | |
1900 | ||
2000 | 42,5 | |
2200 | 45 | |
2420 | ||
2640 | ||
2860 | ||
3080 | ||
3300 | 53 |
Основными проблемами второй половины беременности для многих женщин становятся лишний вес, увеличение нагрузки на внутренние органы, геморрой, отеки.
За время беременности женщина набирает от 7 до 12 кг
Конечно, для каждой будущей мамы эти показатели индивидуальны, но следить за своим весом очень важно. Избыточный вес мамы, также как и недостаточный, может привести к отклонениям в развитии плода
Куда распределяются прибавленные килограммы?
- плод — 3400 г
- плацента — 650 г
- околоплодная (амниотическая) жидкость — 800 мл
- матка (увеличивается в размерах во время беременности) — 970 г
- молочные железы (увеличиваются в размерах во время беременности) — 405 г/780
- увеличение объема крови на 1450 мл
- увеличение объема внеклеточной жидкости на 1480 г
- жировые отложения — 2345 г
Компоненты, из которых складывается вес будущей мамы, у всех женщин очень индивидуальны. Поэтому очень важным показателем является то, как женщина себя чувствует, и каковы данные анализов мочи, крови, артериального давления. Одной из главных причин излишнего веса во время беременности специалисты считают неправильное питание и особенно избыток углеводов.
Около 80% беременных жалуются на проблемы с кишечником (запоры, поносы). Это связано с рядом причин, среди которых в первую очередь следует назвать снижение двигательной активности кишечника, вызванной гормональной перестройкой организма женщины во время беременности и изменением кишечной микрофлоры (дисбактериоз). Бороться с этими неприятностями приходится только естественными методами: правильной организацией распорядка дня и режима питания.
Как видно из таблицы, во второй половине беременности рекомендуется питаться чаще, но небольшими порциями, чтобы облегчить работу органов пищеварения. С этой же целью рекомендуется увеличить потребление продуктов, содержащих растительные волокна (клетчатку и др.)
К ним относятся овощи и фрукты, крупы, хлеб из муки грубого помола, при этом важно знать, что при термической обработке клетчатка не теряет своих свойств
Дополнительную помощь кишечнику в его работе окажут кисломолочные продукты, содержащие пробиотики — живые микроорганизмы, идентичные нормальной микрофлоре кишечника. Такие продукты достигают сразу двух целей: во-первых, нормализуют пищеварительный процесс, во-вторых, поскольку это молочные продукты, они содержат необходимые для развития плода кальций и белок, а значит, одинаково необходимы и маме, и ее будущему малышу.
Разгрузочный день на твороге
Разгрузочный день во время беременности рекомендуется женщинам, которые страдают от:
- отеков;
- высокого артериального давления;
- гестоза.
Рацион разгрузочного дня состоит из 600-700 г нежирного творога (5%). Кисломолочный продукт можно заправить йогуртом (обезжиренным) или кефиром. Количество приемов пищи — 6.
Разгрузочный день запрещается проводить на последних сроках вынашивания.
Творог можно использовать для проведения разгрузочных дней.
Основные правила
Второй триместр беременности длится с 12 по 24 неделю. В этот период происходят следующие значимые события:
- завершается формирование плаценты и образование гемато-плацентарного барьера;
Во II триместре беременности повышается нагрузка на организм женщины. Увеличивается потребность в кислороде, витаминах и микроэлементах. Если в I триместре нехватка питательных веществ компенсировалась за счет ресурсов материнского организма, то на сроке после 12-14 недель такая ситуация может неблагоприятно сказаться на состоянии женщины и плода. Не случайно именно во II триместре рекомендуется начинать прием поливитаминов, разработанных специально для будущих мам.
Цель диеты II триместра – обеспечить организм женщины и плода всеми необходимыми питательными веществами. Нехватка витаминов и микроэлементов в этот период может привести к задержке развития плода и возникновению серьезных проблем со здоровьем в будущем.
Основные принципы диеты будущих мам во II триместре:
- Рациональное распределение белков, жиров и углеводов в течение дня.
- Увеличение доли белка в рационе.
- Повышение калорийности пищи (по сравнению с I триместром).
- Обеспечение организма женщины всеми необходимыми витаминами и минеральными соединениями.
- Оптимальный питьевой режим.
Во II триместре беременности аппетит женщины обычно повышается. Уходит токсикоз, улучшается общее самочувствие, появляется желание жить активной жизнью. Повышается потребность в основных питательных веществах, увеличивается объем порций и общее количество потребляемой пищи. Все эти факторы должны обязательно учитываться при подборе рациона для будущей мамы с 12 по 24 неделю беременности.
Повышение аппетита во II триместре не всегда идет во благо. Частые перекусы, пристрастие к мучной, жареной, жирной пище – все это приводит к быстрому набору веса. В норме прибавка массы тела составляет от 300 до 500 г в неделю. Быстрый набор веса может спровоцировать развитие артериальной гипертензии и других серьезных осложнений во время беременности.
Общие рекомендации по питанию во II триместре остаются прежними:
- Частое дробное питание (6 раз в день небольшими порциями).
- Отказ от жареных, острых и пряных блюд. Приоритет отдается пище, приготовленной на пару или в духовке.
- Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
- Ограничение соли до 5 г в сутки.
- Объем жидкости – до 1,5-2 литров в сутки (при нормальном функционировании почек).
- Отказ от полуфабрикатов и фаст-фуда в пользу домашней пищи.
Во II триместре женщине рекомендуется придерживаться своего привычного рациона. Не следует резко переходить на необычные и экзотические блюда, а также резко менять свои пищевые привычки. При необходимости смена рациона должна происходить постепенно, без резких ограничений. Строгие диеты, в том числе с целью коррекции веса, во время беременности запрещены.
Общие рекомендации по приему пищи
Чтобы ребенок правильно рос и развивался, а беременная женщина всегда пребывала в хорошем расположении духа, нужно соблюдать некоторые рекомендации:
- Вставать из-за стола следует слегка голодной.
- Не есть за три часа до сна.
- Если очень чувствуется небольшой голод, то можно перекусить фруктами или кефиром.
- Отказаться от жареного, мучного, острого, копченого. В общем, всего того, что вызывает проблемы с пищеварением.
- Еда должна быть полезной и содержать как можно больше витаминов, минералов и прочих полезных микроэлементов.
Категорическое нет!
Пришло время поговорить о том, что употреблять в пищу беременным категорически нельзя. Составляя рацион питания во время беременности, учтите, что меню на день должно быть полностью избавлено от кофе, шоколада, копченостей, жирных блюд, соленьев и так далее. В идеале, в рационе женщины не должно быть пищи, содержащей химические консерванты и красители, усилители вкуса и тому подобное. Последнее, к сожалению, трудновыполнимо, но стремиться к этому все-таки стоит.
Под строжайшим запретом находится алкоголь. И не только из-за пагубного воздействия непосредственно спиртовой содержащей. Вино повышает артериальное давление, а пиво увеличивает нагрузку на почки.
Отдельно стоит поговорить об аллергенах. К ним традиционно относят шоколад, цитрусовые, клубнику, орехи, морепродукты, различные экзотические продукты. Этих продуктов стоит избегать всем беременным. Если же у женщины или ее родственников имеется выявленная аллергия, то тех аллергенов, которые вызывают реакцию у них, тоже стоит отказаться.
Читая подобные списки, женщины часто приходят в уныние: получается, что беременным практически ничего нельзя. Но, во-первых, это вовсе не так, можно женщинам очень и очень многое, выше все это перечислено. А во-вторых, запомните одну маленькую хитрость: все, перечисленное выше, кроме, пожалуй, алкоголя, категорически нельзя употреблять систематически, а разовое употребление любого продукта просто физически не может оказать пагубное влияние на развитие плода. Так что иногда, редко и очень немного, но любимое блюдо все-таки можно себе позволить.
Бывает и так, что беременную женщину, особенно на ранних сроках, тянет на различные странные блюда, в том числе и на те, которые есть не рекомендуется. Вот и встает вопрос: что же делать?
Прислушиваться к пожеланиям своего организма имеет смысл, но далеко не всегда выполнят их нужно буквально. Лучше подумать, почему женщину тянет именно на этот продукт. В качестве примера можно разобраться в тяге к соленым огурцам, раз уж она давно вошла во все анекдоты. Соль задерживает воду в организма, так что, может быть, именно в воде ваш организм и нуждается?
Правильное питание при беременности: насколько важно составлять полноценное меню
Во время беременности необходимо полноценно и сбалансированно питаться, иначе можно быстро прибавить в весе. А это может нанести вред как самой женщине, так и ее ребенку. В пище должно содержаться много полезных микроэлементов и витаминов. Не стоит забывать соблюдать режим питания и не злоупотреблять перекусами.
Принимать пищу следует часто, но небольшими порциями. В качестве перекуса лучше выбрать овощи или фрукты.
При быстром наборе в весе, следует посоветоваться с врачом, он поможет составить меню и разгрузочные дни.
Противопоказания
Полезно при вынашивании ребёнка исключить из рациона нездоровые продукты питания. Столь вредные элементы ежедневного меню могут не только усугубить состояние женщины, но и нанести вред её малышу. В первую очередь вычеркнуть из рациона нужно.
Алкоголь
Этиловый спирт в алкогольных коктейлях оказывает отрицательное действие на формирующийся в животе женщины организм. Особенно сильно он отражается на нервной системе и головном мозге малыша.
Негативное воздействие чревато тем, что у плода могут развиться нежеланные дефекты, которые проявляются уже после рождения.
Фаст-фуд
Во время приготовления подобной пищи используется много масла, красителей и усилителей вкуса. Даже самые безобидные специи – соль и перец – заметно превышают допустимую планку в этих блюдах. Они лишь провоцируют у женщины еще больший аппетит и приводят к возникновению отеков. Поэтому при беременности лучше отказаться от сомнительных рецептов.
Маринованные продукты
При их заготовке используется чрезмерное количество много соли, сахара и уксуса. А все эти компоненты усиливают отечность и рискуют неблагоприятно сказаться на работе почек и пищеварительной системы. При вынашивании плода лучше налегать на свежие и натуральные продукты, а любую термическую обработку и виды консервации свести к минимуму или исключить из перечня вовсе.
Грибы
Пускай они считаются богатым белковым продуктом, но при беременности причислить их к диетической пище нельзя. Это довольно тяжело перевариваемый продукт, поэтому при его частом приёме могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой и расстройства. Кроме того остаётся актуальным риск просто отравиться ими, особенно, если есть консервированные грибы.
Что нельзя кушать беременным: список
Беременным следует знать, что есть три типа продуктов, которые:
- Категорически запрещены.
- Можно есть редко и в малых количествах.
- Есть можно, но с некоторыми ограничениями.
Категорически запрещено употреблять:
- Алкоголь, который негативно сказывается на росте и развитии плода.
- Мясо и рыбу в сыром виде. Это может привести к листериозу, из-за которого возможен выкидыш или мертворождение.
- Сырые яйца, некипяченое молоко и продукты из них. Это может стать причиной сальмонеллеза, который приводит к различного рода опасным заболеваниям, как у матери, так и у ребенка.
- Лесные грибы. Причиной тому является накапливание в них ядовитых веществ из окружающей среды, которые могут нанести вред плоду.
Если очень хочется грибов, то можно попробовать приготовить шампиньоны, их выращивают в нейтральной среде.
- Плохо вымытые фрукты и овощи, или любые простроченные продукты питания. Они могут вызвать пищевое отравление, из-за которого возможно обезвоживание.
Желательно отказаться от:
- Фаст-фуда. Эти продукты не содержат никаких питательных веществ и не насыщают организм, а также способствуют быстрому набору веса.
- Газировка. Любые газированные напитки содержат в себе углекислый газ, из-за которого происходит вздутие живота, отрыжка, и даже запоры. К тому же, они не содержат натуральных компонентов и провоцируют аппетит. Предпочтение следует отдать негазированной минеральной воде.
- Злоупотребления специями. Все должно быть в меру, так как острая пища способна вызвать изжогу, боль в желудке, вздутие и прочие беспокойства. Да и малышу не всегда нравится такая еда.
На время беременности следует отказаться от корицы, так как ее компоненты приводят к сокращению матки, из-за чего возможны преждевременные роды. А розмарин может вызвать кровотечение.
- Майонез, кетчуп и прочие соусы. В них содержится большое количество веществ, из-за которых появляется жажда, а большое количество воды приводит к отекам.
- Жареная пища сильно перегружает печень и почки. В некоторых продуктах, например, картофель, содержится акриломид, который способен вызвать изменения в структуре головного мозга плода.
- Жирное мясо. В нем мало полезного, к тому же, оно перегружает печень и способствует быстрому набору веса. Предпочтение следует отдать мясу кролика, теленка, индейки и курицы.
- Сыры с плесенью и мягкие, которые содержат множество вредных бактерий.
- Экзотические блюда, которые могут вызвать отравление либо аллергию.
- Некоторые виды рыбы. Например, акула, рыба-меч, марлин, тунец. В них может содержаться много ртути.
Продукты, потребление которых следует ограничить
- Кофе. Следует ограничить его прием до 2 чашек в день, и, желательно, с молоком. При увеличении нормы учащается шанс мертворождения или выкидыша.
- Зеленый и черный чай, в которых тоже содержится кофеин. Их норма не более 200 грамм в день (3-4 чашки).
- Какао. Может вызвать аллергию, поэтому следует ограничить до 1 чашки в день.
- Шоколад. Может стать причиной аллергической реакции.
Максимальное количество всех вышеперечисленных напитков не более 200 грамм в день, то есть, следует выбрать что-то одно.
- Соль. В первом триместре беременности ее количество должно составлять не более 12 грамм, во втором – 8 грамм, в третьем – не более 6 грамм.
- Печень трески – в ней содержится большое количество витамина А, поэтому ее прием следует свести к минимуму.
- Жирную рыбу – не более 300 грамм в день.
- Соленое, вяленое, копченое. Они способствуют возбуждению аппетита, а, следовательно – набору веса.
- Сладкое, мучное – лишние, бесполезные калории.
Витамин |
Для чего |
Где найти |
Пиридоксин (витамин В6)
|
Важен для нормальной работы нервной системы, принимает участие в производстве гемоглобина – переносчика кислорода в ткани. Снабжает клетки глюкозой, что позволяет избежать усталости и раздражительности |
Курица, рыба, печень, свинина, яйца, морковь, капуста, горох, авокадо, шпинат, бананы, фасоль, брокколи, дикий рис, овсяные хлопья, отруби, грецкие орехи, арахис, зародыши пшеницы, манго
|
Фолиевая кислота (витамин В9) |
Играет важную роль в развитии нервной трубки плода, формировании новых красных кровяных клеток, клеток кожи, волос, иммунных клеток крови и способствует лучшему усвоению железа |
Шпинат, брокколи, киви, манго, красный болгарский перец, цветная капуста, овсянка, горох, паста из твердых сортов пшеницы, фасоль, орехи, ягоды, апельсины, яйца
|
Витамин В12 |
Отвечает за развитие нервной системы и деление клеток малыша, предотвращает риск развития анемии |
Моллюски и ракообразные, печень, скумбрия, крабы, говядина, сыр, яйца, овсяные хлопья, авокадо |
Железо |
Снимает чувство усталости, апатию и вялость. Повышает гемоглобин. Принимает участие в процессе кроветворения, питает мозг кислородом, активизирует рост клеток |
Печень, тыква и тыквенные семечки, моллюски, орехи, говядина и баранина, индейка, фасоль, чечевица, зерновые, шпинат, горький шоколад, тофу |
Докозагексаеновая кислота (ДКГ) – полиненасыщенная жирная кислота класса Омега–3 |
Играет важную роль в формирования мозга и зрения малыша, полезна для мозгового кровообращения беременной женщины |
Жир морских рыб: сельди, лосося, форели, палтуса; морские моллюски |
Цинк |
Участвует в обмене веществ, оказывает положительное влияние на рост и деление клеток малыша. Поддерживает иммунитет мамы и ребенка, участвует в кроветворении |
Устрицы, говядина, баранина, пророщенная пшеница, шпинат, брокколи, тыква и тыквенные семечки, кешью, какао, свинина, курица, фасоль |
Кальций |
Является основой костной ткани, хрящей и зубов как у мамы, так и у малыша. Отвечает за свертываемость крови, работу нервной системы, сердца и мышц |
Йогурт, сыр, творог, сардины, молоко, тофу, лосось, фасоль
|
Йод |
Отвечает за развитие слуха, памяти, интеллекта, роста и формирование головного мозга малыша |
Морская капуста, морепродукты |
Питание во время беременности | Доброхотова Ю.Э., Боровкова Е.И.
Статья посвящена особенностям питания во время беременности
Беременность – это период, сопровождающийся значительными функциональными изменениями в организме женщины, которые необходимы как для удовлетворения собственных потребностей, так и для обеспечения интенсивного роста и развития плода. Адекватное потребление макро- и микроэлементов в это время является крайне важным, т. к. недоедание или избыточное питание повышают риск развития акушерских и перинатальных осложнений [1].Согласно гипотезе Р. Баркера, модель происхождения и развития болезни предполагает, что окружающая среда плода формирует эпигенетические модификации, которые влияют на экспрессию тех или иных генов и определяют развитие болезней в будущем [2]. Эта гипотеза подтверждает результаты семантических исследований состояния здоровья взрослого потомства когорты женщин, беременность у которых протекала в голодные времена Второй мировой войны [3].
В идеале рацион питания женщины должен быть оценен на этапе прегравидарной подготовки. Необходимо выделять пациенток группы высокого риска по формированию дефицита макро- и микронутриентов (табл. 1) [3].
Изучение акушерского анамнеза является крайне важным. Рождение ранее у пациентки ребенка с дефектом нервной трубки является самостоятельным показанием для назначения высоких доз фолиевой кислоты (4 мг) до зачатия и на ранних сроках беременности. При соматических заболеваниях, операциях на органах ЖКТ, перенесенном бариатрическом вмешательстве обязательным является назначение дополнительных макро- и микронутриентов в составе поливитаминных комплексов или в качестве монотерапии [4].
Количество дополнительных калорий, необходимых для обеспечения потребностей при одноплодной беременности, невелико. В большей мере изменяются требования к составу пищи и питательным веществам. Женщины с нормальным весом и одноплодной беременностью должны увеличить ежедневное потребление калорий на 340 и 450 ккал/сут во II и III триместрах соответственно, но не в I триместре, когда объем питания должен соответствовать нормам до беременности (рис. 1 и 2) [5, 6].
Согласно общепринятым рекомендациям, допустимая прибавка массы тела во время беременности определяется исходным ИМТ и количеством плодов [7].
При одноплодной беременности и ИМТ
В течение беременности для обеспечения потребностей плода и формирования плаценты требуется приблизительно 1 кг белка. Поэтому рекомендуется увеличить белковую составляющую рациона до 1,1 г/кг/день вместо 0,8 г/кг/день до беременности [7]. Не следует употреблять белковые порошки или концентрированные протеиновые напитки.
Потребность в углеводах возрастает со 130 до 175 г/сут и обеспечивается ежедневным употреблением нескольких порций фруктов, овощей и зерновых [8]. Целесообразно отказаться от употребления легкоусваиваемых углеводов для предотвращения избыточной прибавки массы тела. Включение в ежедневный рацион волокон и клетчатки в количестве 28 г/сут эффективно для профилактики развития толстокишечного стаза.
Женщины, которые едят 3–4 раза в день, включая несколько порций различных овощей, фруктов, цельных зерновых, обезжиренных молочных продуктов и белка (мясо, птица, морепродукты, фасоль, горох, яйца, соевые продукты, орехи, семена), получают необходимое количество питательных веществ [11]. Однако ряд веществ необходимо добавлять к рациону в связи с тем, что даже при соблюдении всех правил невозможно получить с пищей требуемую суточную дозу. К ним относятся ежедневные добавки препаратов железа, кальция, фолиевой кислоты, йода и витамина D [6, 12].
Железо необходимо как для развития плода и плаценты, так и для обеспечения потребностей костного мозга матери [13, 14]. Существуют две диетические формы железа: гемовая и негемовая. Гемовое железо содержится в мясе, птице, рыбе и является самой биодоступной формой. Негемовое железо преимущественно содержится в растительных продуктах и зерновых, оно менее биодоступно. Всасывание негемового железа увеличивается при потреблении фолиевой кислоты и витамина С и подавляется потреблением молочных продуктов, кофе, чая и какао [14].
Эксперты рекомендуют увеличить потребление железа примерно на 15 мг/сут (до 30 мг/сут) во время беременности, чтобы предотвратить развитие железодефицитной анемии. Эффективным является как непрерывный прием препаратов железа, так и прерывистые схемы – от 1 до 3 раз в неделю [14].
Кальций и витамин D. Низкое потребление кальция и витамина D ассоциировано с неблагоприятными последствиями для здоровья матери и ребенка, а также с развитием ряда акушерских осложнений (преэклампсии, преждевременных родов и низкого веса при рождении) [15, 16].
Для развития скелета плода требуется суммарно около 30 г кальция, преимущественно в III триместре беременности. Это количество легко может быть обеспечено за счет мобилизации материнских запасов [15]. Рекомендуемое потребление элементарного кальция составляет 1000 мг в день для беременных и кормящих женщин в возрасте от 19 до 50 лет [17]. Это количество может поступать в организм в виде лекарственных средств или с пищей (табл. 3).
Большинство экспертов рекомендует всем пациенткам проводить скрининговое исследование уровня 25-гидроксивитамина D в сыворотке крови до и во время беременности [18]. Дополнительное назначение витамина D целесообразно женщинам c ожирением, минимальным воздействием солнца на кожу, мальабсорбцией (целиакия, колит) и другими факторами (проживание в северных странах, вегетарианство, темная кожа). При выборе препарата, содержащего витамин D, важно помнить, что D3 (колекальциферол) легче, чем D2 (эргокальциферол) превращается в активные формы витамина D и более эффективен для увеличения концентрации 25-гидроксивитамина D в сыворотке крови. Максимальное суточное потребление витамина D не должно превышать 100 мкг (4000 МЕ) [16, 18].
Фолиевая кислота. Для профилактики дефектов нервной трубки у плода рекомендовано принимать фолиевую кислоту за 1 мес. до и в течение первых 2–3 мес. после зачатия. Со II триместра для удовлетворения потребностей роста плода и функционирования плаценты необходимо 0,6 мг фолиевой кислоты, которую можно получить как из продуктов питания (табл. 4), так и из витаминно-минеральных комплексов [19, 20].
Цинк. Цинк необходим для нормального роста массы плода, серьезный дефицит цинка приводит к формированию гипотрофии и низкорослости. Систематический обзор 21 рандомизированного исследования применения цинка во время беременности показал, что на фоне нормализации его поступления отмечается сокращение частоты преждевременных родов на 14% (ОР 0,86, 95% ДИ 0,76–0,97), без статистического снижения риска развития задержки роста плода и рождения детей с гипотрофией (ОР 0,93, 95% ДИ 0,78–1,12) [21].
Йод. Дефицит йода имеет потенциально опасные последствия. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует принимать йод в количестве 250 мкг для беременных и кормящих женщин. Беременным следует рекомендовать употреблять только йодированную соль (содержит 95 мкг йода на 1/4 чайной ложки), морепродукты и/или принимать йод в составе поливитаминов. Американская ассоциация специалистов по заболеваниям щитовидной железы рекомендует женщинам, которые планируют беременность, а также беременным и кормящим дополнить свой рацион ежедневным приемом мультивитаминного комплекса, который содержит 150 мкг йода в форме йодида калия [22]. Следует отметить, что многие пренатальные витаминные комплексы не содержат йод [23]. Вся территория России отнесена к эндемичной зоне по дефициту йода, в связи с этим дополнительное применение йода является обязательным на этапе подготовки к беременности и на протяжении всего периода беременности и лактации [6].
Витамин А. По данным ВОЗ, потребность в витамине А во время беременности возрастает незначительно (с 700 мкг/сут у небеременных до 770 мкг/сут у беременных). Чрезмерное употребление витамина А оказывает тератогенное действие. При отсутствии серьезного нутритивного дефицита беременным не следует принимать поливитамины или добавки, которые содержат более 5000 МЕ (1500 мкг) витамина А. Некоторые продукты обогащены витамином А, например печень. По этой причине в I триместре рекомендуется воздержаться от ее употребления [24]. В России исследование потребности в данном витамине при беременности не проводилось, поэтому следует использовать рекомендации ВОЗ, т. к. наша страна является ее членом. Россия не относится к развивающимся странам, дефицита витамина А и связанной с ним ксерофтальмии не наблюдается.
Особые группы пациенток, которые нуждаются во внимательном консультировании по поводу питания
Использование некоторых продуктов должно быть ограничено в связи с риском их токсических или тератогенных эффектов. К ним относятся некоторые сорта рыбы (рыба-меч, тунец), большие дозы кофеина (более 200 мл), непастеризованные молочные продукты, сырое мясо и плохо промытые овощи и фрукты.Сбалансированные вегетарианские диеты не оказывают отрицательного воздействия на течение беременности [25]. Однако такие пациентки относятся к группе риска развития нутритивного дефицита и требуют дополнительного применения железа, витамина D, витамина Е, кальция, витамина B12 и полиненасыщенных жирных кислот [26]. Удобным является использование поливитаминного комплекса, обеспечивающего поступление в организм всех необходимых витаминов и микроэлементов в биодоступной форме.
Качества и количества употребляемого белка при хорошо сбалансированных вегетарианских диетах достаточно для обеспечения потребностей плода. Однако пациентке следует рекомендовать употреблять в течение дня бобовые, зерновые продукты и орехи для обеспечения поступления всех незаменимых аминокислот [26].
Безглютеновые диеты также пользуются популярностью и пропагандируются в прессе, однако пока отсутствуют доказательства их преимуществ для здоровья женщин без целиакии [27]. Ликвидация богатых глютеном продуктов во время беременности может привести к недостаточному поступлению тиамина, рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты и железа.
При непереносимости лактозы по мере прогрессирования беременности постепенно толерантность к ней повышается [28]. Это объясняется замедлением всасываемости из кишечника и адаптацией бактерий. Женщины, которые не могут употреблять достаточное количество кальция с молочными продуктами, должны получать его в составе поливитаминов или в качестве монопрепарата на протяжении всего периода беременности и лактации.
Использование искусственных подсластителей. Отсутствуют доказательства того, что употребление беременными аспартама, сукралозы, сахарина, ацесульфама калия или стевиозида (Stevia) увеличивает риск пороков развития у плода [29]. Однако применение сахарина должно быть ограничено, т. к. он хуже усваивается плодом. В одном исследовании на животных было показано увеличение частоты развития рака мочевого пузыря у потомков крыс, которым искусственно вводился сахарин [29]. Имеются отдельные исследования, показавшие, что длительное использование искусственных подсластителей может увеличить риск ожирения и метаболических заболеваний у взрослых, а также связано с более высокой массой тела новорожденных и детей в возрасте до 1 года [30].
Употребление фтора. Теоретически женщины, которые живут в районах, где вода не фторируется, или которые используют только бутилированную воду, могут получать неадекватное количество фтора (менее 3 мг/сут) [31]. Однако нет необходимости в дополнительном применении фторидов, т. к. доказано, что в перинатальном периоде они не влияют на формирование молочных зубов и не уменьшают риск развития кариеса. Чрезмерное употребление фтора во время беременности не вызывает развитие флюороза у детей, т. к. плацента полупроницаема для фтора и блокирует избыточный пассаж к плоду [31].
Соблюдение поста или голодание. На фоне длительного голодания (от 12 до 18 ч) происходит быстрое снижение в плазме крови глюкозы, инсулина и аланина, концентрация же жирных кислот и бета-гидроксибутирата повышается. Данный феномен называется «быстрым голоданием» и заключается в ускоренном переключении с углеводного на жировой обмен в случае недостаточного поступления в организм источников энергии [32]. Однако в процессе расщепления жиров образуется большое количество кетоновых тел, приводящих к закислению среды и развитию метаболического ацидоза. При этом отсутствуют данные о влиянии кетонемии на функционирование плода и новорожденного. Исследование характера течения беременности у здоровых женщин, которые постились в течение месяца Рамадан, не выявило изменений в темпах роста плода и показателях маточно-плацентарного кровотока. Однако некоторые авторы предположили, что длительный пост во время беременности может привести к постоянным изменениям в физиологии плода, которые могут оказать неблагоприятное влияние на постнатальное развитие [33]. Отмечено, что при голодании уменьшается частота дыхательных движений и шевелений плода [33].
Крайне важным этапом подготовки к беременности, а также в I триместре является определение характера питания и риска развития нутритивного дефицита для его своевременного устранения и назначения поливитаминных комплексов.
В России был проведен ряд исследований, доказавших высокую распространенность нутритивного дефицита среди беременных и эффективность применения сбалансированных поливитаминных комплексов в качестве профилактики развития акушерских и перинатальных осложнений [34–36].
Сбалансированным и полноценным по составу является поливитаминный комплекс Мульти-табс® Перинатал. Он содержит необходимый набор витаминов и микроэлементов в физиологических для беременных дозах (табл. 5).
Согласно данным Н.Э. Тоточиа и соавт. [35], применение витаминно-минерального комплекса Мульти-табс® Перинатал с 32-й нед. беременности сопровождается достоверным увеличением в сыворотке крови меди, магния, селена, цинка и ферритина. Клинически авторами было доказано, что дополнительная витаминно-минеральная дотация в 9 раз снижает риск развития йодного дефицита и в 7 раз – частоту преждевременных родов, гестационного пиелонефрита, задержки роста плода и анемии. Кроме того, прием витаминно-минерального комплекса с III триместра создает основу для полноценной лактации, уменьшая распространенность дефицитных состояний у женщин на протяжении 6 мес. грудного вскармливания.
Проведение витаминно-минеральной коррекции улучшает качество и состав грудного молока. Назначение Мульти-табс® Перинатал за 1,5 мес. до родов и в течение 1-го мес. лактации на 50–90% снижает частоту дефицита нутриентов в грудном молоке за счет нормализации содержания селена, цинка, йода, витаминов А, Е и С. Кроме того, повышается энергетическая ценность молока и концентрация в нем белка, что отражает физиологическую роль эссенциальных микронутриентов в регуляции обмена веществ [34, 35].
Заключение и рекомендации
● Питание – ключевой модифицируемый фактор, который влияет на характер течения беременности и оказывает долгосрочное воздействие на здоровье потомства.● Особенности питания следует оценивать на этапе прегравидарной подготовки или в самые ранние сроки беременности. Группами высокого риска по развитию нутритивного дефицита являются женщины с хроническими заболеваниями органов пищеварения, недоеданием, избыточной массой тела, ожирением, перенесшие бариатрическое хирургическое вмешательство, с высоким потреблением сахаров и жиров.
● Необходимо строго соблюдать рекомендации по питанию и контролю прибавки массы тела во время беременности, которая определяется согласно ИМТ пациентки. При ИМТ
● Всем беременным рекомендуется получать ежедневные добавки, содержащие железо, фолиевую кислоту, кальций, йод (предпочтительно в форме йодида калия) и витамин D.
● За 1 мес. до наступления беременности и в течение I триместра женщины должны принимать фолиевую кислоту от 0,4 до 0,8 мг в день. Более высокие дозы (4 мг в день) рекомендованы только для женщин из группы повышенного риска развития у плода дефекта нервной трубки (ранее рождение ребенка с дефектом нервной трубки, использование некоторых противосудорожных препаратов).
● Женщинам во время беременности следует придерживаться полноценного рациона питания, который включает потребление фруктов и овощей, цельных зерновых, обезжиренных молочных и белковых продуктов.
● Применение поливитаминных комплексов оправданно и эффективно для профилактики развития нутритивного дефицита во время беременности и лактации, может являться одним из факторов профилактики развития акушерских и перинатальных осложнений.
.
Правильное питание во время беременности: 1 триместр
1–12-я неделя беременности – это период закладки и дифференцировки всех будущих органов и систем, поэтому первый триместр является важным и ответственным для развития малыша. Рациональное питание беременной женщины – это первый шаг к здоровью будущего ребенка, что позволит его маленькому организму справляться с инфекциями, предотвратить появление пищевой аллергии, иметь крепкие кости, хорошие способности к обучению в любом возрасте.
Из всех факторов внешней среды питание играет главную роль. Неправильное и недостаточное поступление питательных веществ во время беременности может послужить причиной выкидыша, врожденных дефектов, отставанию в развитии. А недостаток отдельных витаминов, микро- и макроэлементов может повлиять как на развитие плода, так и на дальнейшее здоровье ребенка.
Особенности рациона беременной женщины
В первом триместре характер питания и образ жизни сильно не отличается от того, к которому женщина привыкла до беременности. Когда плод еще маленький, он наиболее чувствителен к недостатку пищевых веществ и нутриентов, поэтому важно, чтобы беременная в первом триместре питалась максимально разнообразно, включая как можно больше разных продуктов, используя ежедневно источники натуральных витаминов и минеральных веществ: свежие овощи, фрукты, ягоды, обязательно зелень, морепродукты, орехи, семечки, кисломолочные продукты.
Энергетическая ценность пищи должна быть увеличена всего лишь на 100 ккал, т. е. 2200–2700 ккал/сутки, распределяясь следующим образом: углеводы – 55 %, жиры – 30 %, белки – 15 %.
БЕЛОК
Белок обязательно должен присутствовать в рационе беременной женщины. Он необходим для роста матки и правильного развития плода.
Белок необходим для роста плода, матки и плаценты, амниотической жидкости, увеличения объема циркулирующей крови женщины. С первых месяцев беременности появляется повышенная потребность в белках, 1,5 г на 1 кг массы беременной в сутки, это примерно 60–90 г. Значение имеет не только их количество, но и качество. В рационе должно приходится 50 % на белок растительного происхождения, 50 % – на животного происхождения (из них 25 % – мясо и рыба, 20 % –молочные продукты и 5 % – яйца). Отдаленные последствия для ребенка в результате недостаточного поступления белка – риск развития сахарного диабета, ожирения, артериальной гипертензии.
ЖИРЫ
Жиры как источники полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов обеспечивают нормальное развитие головного мозга, зрительного аппарата, интеллектуальных способностей. Жиры должны поступать в виде растительных масел, а вот бараний, свиной и говяжий надо свести до минимума. В сутки жиров можно съедать до 80 г, 25 г из них может быть сливочное масло.
УГЛЕВОДЫ
Углеводы – это главный источник энергии, притом регулярное их употребление избавит беременную от такой проблемы, как запор. Углеводов полагается 500 г/сутки, но при изначально избыточной массе тела следует ограничиться 300–350 г/сутки. Поступать они должны с крупой (гречневая, овсяная, рисовая), свежими овощами, фруктами (в сутки рекомендуется съедать фрукты шести разных цветов), хлебом (1–2 кусочка в день).
Интересно знать! Ученые из Новой Зеландии (университет Саутгемптона) доказали, что диета с низким содержанием сахара и крахмала на ранних сроках беременности может изменить ДНК будущего ребенка. В последствии эти дети могут иметь проблемы с весом (к 7–9 годам), увеличивается риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
ЖИДКОСТЬ
На ранних сроках беременности количество выпиваемой жидкости можно не ограничивать. Вместе с супами и кашами ее должно поступать около 2 литров. При выборе напитков останавливайтесь на минеральных водах, компотах из свежих фруктов, из сухофруктов, морсах, натуральных соках. Соки лучше пить свежевыжатые из отечественных фруктов и овощей.
Простые советы:
- Есть следует свежеприготовленную домашнюю еду.
- Чтобы пища усваивалась лучше, надо не лениться и жевать дольше (до 40 раз один пищевой комок), так, кстати, и насыщение придет быстрее.
- Не сочетать мясные блюда с мучными изделиями и картофелем.
- Заправлять салаты растительным маслом, а не майонезом или сметаной.
- Что надо есть ежедневно:
- Мясо или рыбу – 150 г/сутки,
- Молоко (кефир) – не более 240 мл/сутки,
- Творог – 50 г,
- Хлеб – 150 г,
- Овощи – до 500 г,
- Свежие ягоды и фрукты – до 500 г/сутки.
- Желательно иметь полноценный завтрак, обед и ужин, распределяя калории следующим образом: на завтрак 25–30 %, второй завтрак 10 %, в обед – 40 %, полдник – 10 %, ужин – 10 %. В перерывах съедать фрукт или йогурт.
- Есть надо небольшими порциями.
- Основной прием пищи (обед) получать до 13:30.
- Ну и конечно, не есть после 19:00, перед сном можно выпить стакан кефира, простокваши или съесть немножко творога.
- В летний период фруктов и зелени употреблять до 60 %, а 40 % – это овощи, орехи, бобовые. В зимний период – наоборот.
- Фрукты и овощи рекомендуется употреблять местные, потому что они реже вызывают аллергию. Есть семена и орехи.
- Включать в рацион еду, обогащенную клетчаткой и пектином, она стимулирует работу кишечника и предупреждает запоры.
Каким витаминам и нутриентам следует уделить внимание в первом триместре беременности
В I триместре беременности женщине крайне важно получать достаточное количество фолиевой кислоты.Известно, что эмбрион на ранних стадиях очень чувствителен к изменению количества витаминов и минералов. Дефицит различных нутриентов приводит к врожденным порокам развития у плода, невынашиванию беременности, плацентарной недостаточности, анемии, гестозу и другим осложнениям беременности. Витамины обеспечивают нормальное протекание беременности и внутриутробное развитие плода. При разнообразном и правильном питании у беременной нет потребности в приеме витаминных препаратов, лишь в осенне-зимний период всем беременным рекомендуется принимать комплексные витаминные препараты, специализированные продукты для беременных и кормящих женщин.
На заметку! Следует помнить: чем дольше хранится овощ или фрукт, тем меньше сохраняется в нем витаминов. При сушке, замораживании и термической обработке продукты тоже теряют ряд витаминов.
Потери витаминов в продуктах при термической обработке:
Растительная пища | Варка/Жарение | 10–45 %/10–60 % |
Мясные продукты | Варка/Жарение/Тушение | 20–70 % |
Рыба и продукты из нее | Варка/Жарение | 25–90 %/20–35 % |
- Фолиевая кислота. Относится она к витаминам группы В. Дефицит фолиевой кислоты на ранних сроках не редко приводит к порокам развития нервной трубки малыша. Норма для беременной женщины – не менее 400 мкг/сутки. Содержится она в капусте брокколи, шпинате, перце (зеленом), цитрусовых. Отдаленные последствия недостатка фолиевой кислоты – нервно-психические нарушения, сердечно-сосудистые заболевания, поэтому фолиевая кислота назначается абсолютно всем женщинам в первом триместре беременности.
- Витамин А. Это единственный витамин, который требует особой строгости во время беременности. Экспериментально доказано, что при дефиците витамина А могут возникать разные пороки развития органов зрения, сердечно-сосудистой системы, дыхательной и мочеполовой системы плода. Но и небольшое увеличение его дозы может привести к серьезным проблемам как со стороны матери, так и со стороны малыша. Поэтому, принимая комплексные витамины, нужно выбирать только предназначенные для беременных с содержанием витамина А 1200–1400 мкг (3900–4620 МЕ).
- Витамин Е. Играет очень важную роль впервые 14 недель беременности: обеспечивает нормальную работу плаценты, нормализует кровоток между организмом женщины и плодом, способствует нормальному гормональному балансу, тем самым сохраняет беременность и предупреждает выкидыш, участвует в формировании органов и предупреждает внутриутробные нарушения развития плода, сглаживает вредное воздействие окружающей среды.
- Железо. Стоит отметить железо: его недостаток может вызвать преждевременные роды, развитие анемии у родившегося ребенка. Суточная потребность – 15–20 мг.
Из практики участкового педиатра! Женщины с нормальным уровнем гемоглобина и те, которые имеют анемию, но принимают препараты железа, чаще рожают детей с нормальным уровнем гемоглобина. А вот у женщин, которые имеют низкий уровень гемоглобина и отказываются принимать препараты железа, чаще рождаются дети с гемоглобином ниже нормы и восстановить его до года препаратами железа не всегда получается с первого раза.
- Йод. При недостаточном поступлении может вызвать выкидыш, нарушение интеллектуального, нервно-психического развития, гипотиреоз. Отдаленные последствия – нарушение нервно-психического развития, низкорослость, задержка полового развития, поэтому стоит есть морепродукты и грецкие орехи. В йоддефицитных районах всем беременным женщинам назначаются препараты, содержащие йод.
- Кальций и фосфор. Кальция необходимо 1 г/сутки, фосфора – в два раз больше. Продукты, богатые кальцием: сыр, желтки, молоко.
На заметку! 0,8–1,2 л молока в день полностью обеспечат организм беременной в кальции и фосфоре.
Дополнительные витаминные и минеральные добавки нужны:
- При недостаточном объеме и калорийности питания – фолиевая кислота, витамин D.
- При многоплодной беременности – витамин С.
- При наличии вредных привычек – железо, цинк, медь, кальций.
- Строгим вегетарианкам – витамина В12, витамин D, кальций.
- Жительницам северных районов – витамин D.
Прибавка веса
В первой половине беременности прибавка в весе незначительная – 1,5–2 кг, худеть беременная не должна. И уже хорошо бы приобрести напольные весы.
Интересно знать! Оказывается, если беременная женщина испытывает недостаток в питании, то у плода начинает работать ген, который способствует максимальному усвоению питательных веществ из ограниченного количества продуктов. Затем, когда ребенок родится, начнет расти и развиваться, и пищи будет поступать достаточно, может развиться ожирение, т. к. «включенный» во внутриутробном периоде ген и далее способствует максимальному усвоению питательных веществ, словно их по-прежнему не хватает.
Питание при токсикозе первой половины беременности
Развитие токсикоза расценивается как осложнение беременности. Причина этого состояния неизвестна, но радует тот факт, что к 12–14-й неделе он проходит. Проявляется токсикоз тошнотой и рвотой в утренние часы, непереносимостью запахов.
Советы, которые помогут справиться с токсикозом:
- При тошноте надо питаться маленькими порциями.
- Исключить сладкое (при употреблении сладкого резко меняется уровень сахара в крови, что может спровоцировать рвоту), высококалорийную и жирную пищу.
- Отказаться от продуктов, которые вызывают тошноту.
- Есть еду теплой и ни в ком случае не горячей.
- Не делать резких движений, они могут спровоцировать рвоту.
- Отказаться от курения, никотин усиливает секрецию желудочного сока, что может вызвать рвоту;
- При упорной рвоте выпивать не менее 2 литров жидкости в день;
- При токсикозе следует больше есть продуктов, богатых витаминами С и группы В.
- Справиться с приступами рвоты помогает лимон, квашеная капуста, настой шиповника, курага, имбирь, отвар из семян укропа, отвары из трав (мята, корень валерьяны, календула, листья тысячелистника). Принимая отвары трав, надо иметь ввиду, что их влияние на плод не изучено!
Анемия во время беременности
Чтобы предотвратить развитие анемии, женщине необходимо употреблять в пищу продукты, богатые железом.Снижение гемоглобина во время беременности не является исключением и случается почти у половины женщин. Проявляется анемия снижением гемоглобина в анализе крови, усталостью, бледностью кожных покровов и слизистых, мельканием «мушек» перед глазами. При значениях гемоглобина менее 100 нужно обратиться к гинекологу за выбором железосодержащего препарата.
Для удержания гемоглобина в рамках нормальных значений (не ниже 120) следует включать в рацион мясные и овощные блюда. Среди мясных продуктов лидером по содержанию железа является говядина (свинина уступает, мясо птицы не считается железосодержащим), немного проигрывают говядине печень, почки и сердце. Среди продуктов растительного происхождения это яблоки, гранаты, персики, помидоры, зелень, шиповник, гречка.
При анемии желательно сократить количество молочных и углеводистых блюд, исключить черный чай и кофе (они нарушают всасывание железа в органах пищеварения). А вот богатые витамином С и медью продукты есть надо обязательно, они, наоборот, помогают железу усваиваться в организме.
Принимать железосодержащие препараты и соблюдать диету следует и после восстановления уровня гемоглобина, ведь за счет роста плода увеличивается нагрузка на организм, плюс необходимо подготовиться к кровопотери в родах.
Какие продукты стоит избегать в первом триместре беременности?
- Алкоголь. Алкоголь является одним из самых токсических веществ, которые опасны для малыша, особенно в первом триместре, когда органы ребенка только начинают развиваться. Алкоголь легко проникает через плаценту к плоду, нарушает процесс кровообращения между организмом матери и ребенка, в итоге питательные вещества не попадают к ребенку в полном объеме. Важно знать, что употребление алкоголя может вызвать врожденные дефекты, чаще нервной системы, недостаточную прибавку веса.
- Кофеин. Наряду с алкоголем является опасным продуктом в период закладки органов малыша. Сюда относятся все напитки, содержащие кофеин: чай (черный и зеленый), натуральный кофе, энергетические напитки, кола. От этих напитков желательно отказаться совсем или хотя бы ограничить прием. Кофеин легко проникает через плаценту и может повлиять на работу сердца и органов дыхания ребенка. Последствия: выкидыши, синдром внезапной младенческой смерти, низкий вес, к тому же высокие дозы кофеина могут стать причиной врожденных аномалий.
- Лекарственные средства. На сегодняшний день недостаточно изучено влияние лекарственных препаратов на организм будущего ребенка. Поэтому рекомендуется самостоятельно не принимать никаких лекарств, а в случае любых жалоб обращаться к гинекологу, т. к. он, имея опыт, сможет подобрать при необходимости нужной препарат и в нужной дозировке и только в том случае, если их польза превышает вред для ребенка и матери. А в первом триместре, поскольку идет закладка органов, противопоказаны любые препараты. Гинеколог назначит принимать фолиевую кислоту, витамин Е, возможно, железо и йод – эти безобидные и весьма нужные лекарственные препараты будущая мама должна пить обязательно и добросовестно.
- Витамин А. Он необходим организму беременной женщины, нельзя принимать его выше допустимой дозировки и следует ограничить употребление продуктов с высоким его содержанием. Именно по этой причине следует избегать в рационе блюд из печени.
- Ну и конечно, следует помнить, что жареное, копченое, фастфуд, сладости и сдоба, еда, напичканная химическими добавками, не принесет пользы ни матери, ни ее будущему ребенку.
Специальные диеты
- Вегетарианство.
Женщинам-вегетарианкам и во время беременности возможно сохранить свой образ жизни. Необходимо употреблять в пищу растительный белок, возможен дополнительный прием препаратов железа, витаминов В12, D.
- Непереносимость лактозы.
Молочные продукты являются источником кальция, но некоторые люди испытывают дискомфорт после их употребления: вздутие живота, послабление или закрепление стула, урчание, газообразование – это признаки лактазной недостаточности, т. е. непереносимости молока и продуктов из него. Во время беременности эти симптомы немного уменьшаются, но если все-таки дискомфорт заставляет женщину от них отказаться, то следует больше есть продуктов, богатых кальцием (сыр, лосось, капуста (особенно брокколи), шпинат, миндаль, инжир, бобы).
Здоровое и сбалансированное питание беременной женщины – это самый эффективный и естественный метод профилактики заболеваний будущего малыша. Руководствуясь простыми правилами, женщина может и должна подарить миру прекрасного крепыша.
что нужно кушать ранних сроках, меню и рацион женщины – список продуктов на каждый день, правильная еда при токсикозе
График и рацион питания будущей мамы на самом раннем этапе вынашивания малыша очень важны. Следить за тем, что попадает в желудок, беременной женщине необходимо уже с первых дней после зачатия ребенка.
Важность составления правильного рациона
Часто бывает, что женщина узнает о своей беременности не сразу. Как правило, довольно часто это происходит только к 4-6 акушерским неделям беременности. Женщину настораживает отсутствие месячных и появление у нее неспецифичных симптомов, что и мотивирует ее на обращение к акушеру-гинекологу в самом начале первого триместра.
При выявлении беременности доктор обязательно составляет для будущей мамы комплекс рекомендаций. Важной его составляющей является составление правильного и сбалансированного рациона питания.
Важно отметить, что в каждом триместре беременности присутствуют свои особенности. Важность составления правильного рациона питания беременной женщины в первом триместре нельзя переоценить. Начальные недели внутриутробного развития малыша характеризуются его интенсивным ростом и развитием. Именно в это время происходит закладка и формирование всех жизненно важных органов маленького человечка.
Грамотный врач обязательно составляет индивидуальные рекомендации для каждой конкретной пациентки. Составление рациона будущей мамы требует тщательного и комплексного подхода, при котором обязательно учитываются индивидуальные особенности женщины, тип ее конституции, а также наличие у нее сопутствующих заболеваний.
Так, будущая мама, которая страдает сахарным диабетом, не может употреблять те же продукты, что и здоровая женщина, не имеющая проблем со стойкой гипегликемией (повышением уровня сахара крови).
Режим питания
Первой и довольно важной составляющей является график приемов пищи. На первых неделях беременности будущей маме его следует соблюдать неукоснительно. Регулярные поступления жизненно важных нутриентов обеспечивают физиологическую работу организма, а также необходимы для правильного внутриутробного развития плода.
Кушать на ранних сроках будущей маме следует не реже, чем каждые 2,5-3 часа. Такое питание называется дробным. Весь суточный рацион при этом «разбивается» на практически равные по объему доли.
При дробном питании главное — не переедать. Многие будущие мамы на ранних сроках беременности делают колоссальную ошибку — начинают кушать за двоих. Этот миф существует на протяжении многих десятилетий, такую «рекомендацию» может услышать практически каждая беременная женщина от своей мамы или бабушки. Прислушаться к ней можно, чтобы не обидеть любимых родственников, но воплощать ее в жизнь ни в коем случае не стоит.
В настоящее время диетология существенно продвинулась. Многочисленные научные эксперименты доказали, что питание «за двоих» во время беременности – абсолютно бессмысленная затея.
Соблюдение четких рекомендаций правильного и сбалансированного питания во время беременности позволяет женщинам сохранять как свое здоровье, так и своих малышей.
Основные компоненты питания
Правильный рацион обязательно должен включать основные питательные компоненты: белки, жиры и углеводы. Рекомендации врачей разных стран отражают разные суточные потребности в этих веществах. Каждый год они пересматриваются, в них вносятся корректировки и изменения с учетом данных проведенных научных исследований.
Белки
Суточная потребность в белках будущей мамы в первом триместре беременности составляет приблизительно 1,5 грамма на килограмм веса. Так, среднестатическая женщина весом в 60 килограммов должна употреблять около 90 граммов белка в сутки.
В результатах некоторых зарубежных исследований встречаются данные о том, что беременной женщине на этом этапе следует употреблять даже 2 грамма белка на килограмм. Составление рекомендаций всегда должно быть индивидуальным.
Расчет потребности в белковой пище для каждой женщины проводит врач, зная особенности анамнеза и данные клинического осмотра. Например, будущей маме, страдающей хронической патологией почек, сопровождающейся развитием хронической почечной недостаточности, есть много белковых продуктов не следует. Это может способствовать прогрессированию у нее данного заболевания и привести к неблагоприятным последствиям для плода.
Специалисты по здоровому питанию при этом рекомендуют равное распределение между белками животного и растительного происхождения — 50/50. Допускается лишь небольшое изменение данной пропорции.
Отличными источниками растительного белка являются бобовые. Включение в свое меню гарниров или супов, приготовленных из них, помогает обеспечить организм качественным источником белка. Женщинам, страдающим хроническими воспалительными заболеваниями кишечника, следует быть осторожными. Бобовые могут вызывать газообразование.
Также растительный белок содержится и в злаковых продуктах. Об этом многие будущие мамы даже не догадываются. Употребление овсяной или гречневой каши на завтрак также обеспечит организм порцией растительного белка. Чтобы улучшить вкус, можно добавить в такую кашу немного фруктов или скушать с отварной курочкой. Такой завтрак не только будет вкусным, но и полезным.
Еще один источник белка — животные продукты, к которым относятся рыба, морепродукты, яйца, мясо и птица. Химический состав каждого из этих продуктов уникален, они содержат определенные незаменимые аминокислоты, необходимые для оптимальной работы всего организма.
В употреблении белковых продуктов животного происхождения следует соблюдать ряд правил.
- Есть их лучше с различными овощами. В овощах находится волокнистая клетчатка, которая улучшает процесс пищеварения. Также она необходима для роста полезных микробов, которые в норме живут в здоровом кишечнике.
- Белковые продукты следует чередовать. Не нужно кушать только одну курицу, приготовленную различными способами. Лучше, чтобы каждый день на столе присутствовали различные блюда, приготовленные из разных белковых продуктов животного происхождения.
- Важен способ кулинарной обработки. Обжарка на масле или фритюр — неверный выбор приготовления блюд для будущей мамы. Лучше все-таки запекать, тушить, отваривать или готовить на пару. В таком случае можно снизить количество ненужных и даже опасных жиров, которые образуются при обжаривании мяса или курицы во фритюре.
Еще одним источником белков, которые также стоит упомянуть, являются молочные продукты. Кисломолочные продукты являются отличным источником белка, а также очень важных лакто- и бифидобактерий. Эти полезные микробы необходимы для того, чтобы животик будущей мамочки работал «как часы».
Особенно важно включать кисломолочные продукты будущим мамам, которые страдают запорами.
Регулярное употребление кисломолочки и грубоволокнистой клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах, поможет беременной женщине наладить регулярность стула без дополнительного приема слабительных средств.
Выбор кисломолочных продуктов для будущей мамы должен быть очень тщательным. При планировании списка продуктов воспользуйтесь следующими советами.
- Ориентируйтесь на собственный вкус. Кушать можно практически любые кисломолочные продукты. Женщинам, которые имеют лишний вес, не стоит выбирать продукты со слишком высоким процентом жира. Так, творог будет лучшим выбором, чем сыр с 40-50% жирностью.
- При выборе следует обращать внимание на дату изготовления и срок годности. Выбирайте продукты, которые имеют меньший срок годности. Йогурты, которые могут храниться в течение нескольких месяцев или даже год, содержат слишком большое количество консервантов. Такие химические вещества не принесут здоровья ни будущей маме, ни ее малышу.
- Обращайте внимание на целостность упаковки. Бумажные пакеты с кефиром или ряженкой не должны быть вздутыми или сильно деформированными.
- Отдавайте предпочтение продуктам, не имеющим в своем составе химических красителей и добавок. Обилие в йогурте таких веществ может спровоцировать развитие аллергических реакций. Лучший выбор — кефир или бифидок без вкусовых добавок. Если же хочется побаловать себя клубничным или персиковым йогуртом, то лучше выбирать более натуральные продукты, где добавлены только натуральные компоненты. Самые лучшие йогурты – те, что приготовлены в домашних условиях.
Про углеводы
Не менее важной составляющей правильного сбалансированного питания являются углеводосодержащие продукты. Для активного развития малыша требуется достаточное количество энергии, а основным ее источником являются углеводы.
Существует два вида углеводов: «быстрые» и «медленные». Различия в их оказываемом действии на организм представлены в следующей таблице.
В питании будущей мамы должны быть оба вида углеводов. При этом большее значение отводится именно «медленным» углеводам. Они преимущественно содержатся в различных злаковых. Отварная гречка, рис, овсянка, булгур и другие зерновые гарниры станут отличным включением в ежедневный рацион.
В качестве сладостей лучше отдавать предпочтение фруктам. В них содержатся «быстрые» углеводы. Небольшое количество фруктов и ягод станет отличным дополнением в меню и обеспечит организм витаминами и микроэлементами. Важно отметить, что злоупотреблять ими все-таки не стоит.
Про жиры
Жиры необходимы для полноценного развития малыша, однако они должны быть правильными. Так, содержащиеся жиры в рыбе и растительных маслах будут намного полезнее, чем те, что содержатся в майонезе и маргарине.
Многие будущие мамы задаются вопросом о том, можно ли кушать сливочное масло во время беременности. Безусловно, да. В нем содержится довольно много полезных жирорастворимых витаминов, которые будут полезны как будущей маме, так и ее малышу.
При добавлении в рацион жиров всегда важно помнить об их количестве.
Специалисты рекомендуют употреблять будущим мамам около 65-70 граммов жиров. ¾ их должно отводиться на растительные масла, которыми можно заправлять салаты, а также добавлять в гарниры.
Как правильно питаться будущей маме?
Пожалуй, это один из важнейших вопросов для всех беременных женщин, которые ответственно подходят к этому уникальному периоду своей жизни. Помнить о правильном и сбалансированном рационе следует на протяжении всей беременности. Если женщина с помощью врача научилась правильно составлять рацион на ранних сроках беременности, то в дальнейшем этот навык пригодится ей и в другие триместры.
Главное правило, которое необходимо выполнять — кушать следует только полезные и разрешенные продукты. О вредных при этом придется забыть.
Все маленькие «вкусняшки» или фастфуд, которые женщины могут употреблять до беременности, могут ухудшить не только ее собственное здоровье, но и негативно повлиять на физиологическое течение внутриутробного развития малыша.
В первые недели беременности у женщины происходят изменения в работе ее пищеварительной системы. Они во многом обусловлены гормональной перестройкой, происходящей в женском организме. В это время в кровотоке появляются специфические гормоны беременности, необходимые для активного роста малыша.
Такие изменения часто способствуют тому, что будущая мама начинает чувствовать тошноту, снижение или крайне сильное повышение аппетита, болезненность в животе, изменения вкусовых привычек. У многих женщин появляется сильное желание съесть какой-нибудь определенный продукт. Чаще всего им становится что-то, что они не любили до беременности и часто не употребляли в повседневной жизни. Некоторые будущие мамы отмечают, что им постоянно хочется есть, и они, как правило, начинают активно «дружить» со своим холодильником.
Особенности питания по неделям беременности
Каждая неделя беременности характеризуется специфическими изменениями в развитии малыша. Ежедневно у крохотного малыша, который представляет из себя еще несколько клеточек, происходят серьезные биологические процессы. Именно это и приводит к тому, что составление рациона на каждой неделе беременности является крайне важным.
В первые недели беременности
Самое начало беременности обычно не вызывает никаких неблагоприятных проявлений у будущей мамы. В это время маленький эмбрион еще совсем крохотный. По мере его роста и нарастании в крови уровня гормонов женщина начинает ощущать определенные субъективные ощущения.
Для того чтобы понять, как правильно питаться будущей маме в 1 триместре беременности, важно понимать, как происходит непосредственно сам процесс органогенеза (образования внутренних органов и систем) у малыша.
Для построения всех внутренних органов требуется достаточное количество белка. Именно белок является важным строительным элементом. Из него строятся все клеточки человеческого организма.
Недостаточное поступление белка в женском рационе может привести к тому, что у ребенка возникнут дефекты в его внутриутробном развитии. Такая ситуация опасна развитием дефектов строения и функционирования внутренних органов. Выявляются они уже, как правило, после появления малыша на свет.
Проблемы с поступлением белков в женский организм часто происходят у женщин, которые находятся на вегетарианском питании. Исключение животных продуктов питания во время беременности — очень сложная и всегда дискуссионная тема среди пациенток.
Многие женщины, которые пропагандируют такой стиль питания и активно его используют в своей жизни, категорически не воспринимают употребление еды животного происхождения. Обратимся все-таки к врачебным рекомендациям. Каждый врач, независимо от своей специальности, порекомендует будущей маме-вегетарианке все-таки включать мясо, рыбу, яйца и молочные продукты в свой рацион. Крайне важно делать это в первые недели беременности, когда происходит формирование внутренних органов у малыша.
Врачи подчеркивают, что будущая мама должна думать в это время прежде всего не о себе, а о здоровье своего малыша. После его появления на свет женщина по своему желанию опять может вернуться на вегетарианское питание.
Если же будущая мама, использующая вегетарианский стиль питания, наотрез отказывается кушать продукты животного происхождения, то ей важно очень тщательно следить за составлением своего рациона. Количество поступающих белков в ее организм должно быть в пределах рекомендуемых значений. Никакого дефицита белковых нутриентов на этом сроке беременности быть не должно.
Также важно помнить о принципе комбинирования продуктов. В составе каждого белкового продукта есть незаменимые аминокислоты. Недостаток поступления хотя бы одной из них уже способствует изменению метаболизма и даже приводит к развитию патологий.
Одним из примеров грамотного сочетания продуктов является употребление риса и бобовых. Такая комбинация по своему химическому составу нутриентов имеет хороший аминокислотный состав – лучше, чем в какой-либо монодиете.
На 5-7 неделе
Отвращение к определенному виду пищи — довольно частый симптом, который может встречаться на этом отрезке беременности. Он также обусловлен тем, что в женском организме изменяется гормональный баланс.
Важно отметить, что если у будущей мамы совсем нет аппетита на протяжении нескольких дней, то ей следует обязательно показаться своему лечащему врачу.
Записаться следует к терапевту: он оценит общее состояние беременной женщины и сможет выявить какие-либо сопутствующие патологии. Если их не оказалось, то врач просто даст рекомендации о том, как улучшить и изменить рацион питания, чтобы неблагоприятные симптомы уменьшились.
На 8-10 неделе
К этому сроку беременности в организме малыша уже произошли существенные изменения. Изменилось состояние и у будущей мамы. В ее крови все еще нарастает хорионический гормон (ХГЧ), способствующей изменению самочувствия.
Многие женщины отмечают, что на этом сроке беременности у них появляется сильная тошнота и даже рвота. Такие неблагоприятные симптомы, как правило, возникают при токсикозе первой половины беременности. Степень их выраженности бывает разной и зависит от индивидуальных особенностей каждой женщины.
Токсикоз также может сопровождаться снижением аппетита и изменением вкусовых привычек. Справиться с неблагоприятными симптомами, которые развиваются при токсикозе, помогает соблюдение питьевого режима. Для этого женщина должна выпивать не менее 1,5 литров воды в сутки. Если она страдает тяжелыми хроническими заболеваниями почек или сердечной недостаточностью, то количество жидкости может быть ограничено.
Лучший выбор — обычная вода комнатной температуры. Компоты, морсы и соки тоже можно употреблять, но преимущественно для разнообразия. Такие напитки, как правило, содержат достаточно много сахара, и при поступлении в большом количестве в кровь могут вызывать резкие скачки глюкозы, что лишь провоцирует жажду.
Явления токсикоза могут усилиться при употреблении некачественной пищи. Так, полуфабрикаты или фастфуд часто провоцируют усиление тошноты у беременных. Сбалансированное питание в таком случае поможет справиться с нежелательными симптомами.
На 11-13 неделе
Данный период является завершающим этапом первого триместра беременности. К этому сроку будущая мама уже должна знать, что полезно, а что приносит вред для нее и ее малыша. За первые 12 недель беременности женщине уже следует научиться составлять свой индивидуальный ежедневный рацион с обязательным включением в него всех необходимых нутриентов.
На этом сроке беременности суточная калорийность рациона должна быть не менее 2700 ккал. Результаты разных исследований дают различные данные о калорийности суточного рациона, но большинство из них все же указывают это значение.
Запрещенные продукты
Помимо разрешенных продуктов существуют и те, что будущей маме нельзя есть. Женщинам, которые хотят вести здоровый образ жизни, не следует их употреблять на протяжении всего периода беременности, а не только в первом триместре. Употребление данных продуктов может нанести вред организму и существенно ухудшить его функционирование.
Алкоголь
К продуктам, которые являются категорически противопоказанными всем будущим мамам, относится алкоголь. Беременность и употребление спиртных напитков — это недопустимые понятия, ни при каких обстоятельствах беременная женщина не должна употреблять напитки, которые содержат в своем составе этиловый спирт. Даже на семейных праздниках в бокале будущей мамы должен быть сок или морс.
Многие женщины делают ошибку, думая, что слабоалкогольные напитки в небольшом количестве не принесут вреда их малышу. Это заблуждение. Крепость напитка не играет существенной роли. Даже пиво или вино могут навредить активно развивающему ребенку, особенно на ранних сроках его внутриутробного развития.
Алкоголь негативно влияет на формирование и развитие нервных клеток, центральной нервной системы и других жизненно важных органов у малыша.
Кофе
Употреблять этот напиток каждый день будущей маме не следует. Порадовать себя чашечкой ароматного эспрессо или капучино можно, но не каждый день.
Содержащийся в кофе кофеин оказывает активное воздействие на тонус кровеносных сосудов. Во время беременности малыш, находящийся в материнской утробе, получает все питательные вещества через общую с его мамой систему кровотока. Воздействие кофеина на кровеносные сосуды может способствовать ухудшению кровоснабжения плода.
Если женщина не может прожить без кофе, то ей следует выбирать кофейный напиток без кофеина. В таком случае риск неблагоприятного воздействия будет минимизирован.
Полуфабрикаты и фастфуд
Такие продукты являются крайне неблагоприятными для употребления во время беременности: они содержат довольно много соли, химических добавок, улучшителей вкуса, консервантов, стабилизаторов, а ничего полезного в них нет.
Лучше заменить такие продукты на полезную птицу или рыбу. Если будущей маме захочется фастфуда, то она может приготовить альтернативные блюда и дома. Так, она может сделать наггетсы из курицы. Приготовить их можно из филе куриной грудки или бедрышек. Для панировки подойдут измельченные сухарики, выпеченные из зернового хлеба. Такие домашние наггетсы станут отличной альтернативой вредного фастфуда.
Подробнее о питании при беременности вы можете узнать из видео ниже.
Диета для беременных 1, 2 и 3 триместр
О том, что питание должно быть правильным, написана уже не одна сотня статей. И это не случайно. Ведь от того, как мы питаемся, зависит наше здоровье и даже продолжительность жизни. Но нужно уделить особое внимание питанию во время беременности и соблюдению диеты для беременных. Будущей мамочке необходимо заботится теперь не только о себе, но и о здоровье нового человечка, который очень скоро появится на свет.
Весь срок беременности врачи делят на три этапа – триместры. Продолжительность каждого из них – три месяца. И это деление неслучайно, так как развитие эмбриона происходит «по плану». Особо важные изменения, произошедшие с плодом в какой-либо период, могут рассказать о правильности его развития. Чтобы малыш на каждом этапе своего развития получил все необходимое, маме нужно скорректировать свое меню. Причем, важно, что полезная в первом триместре пища, может оказаться под запретом во втором или третьем. Именно поэтому меню по триместрам различается. Но есть ряд общих правил на весь период беременности:- Кушать 5-6 раз в день небольшими порциями старательно пережевывая — это идеальный вариант;
- Последний прием пищи за 3 часа до сна;
- Алкоголь под запретом!
- Отказываемся от жареной, копченой пищи и различных солений, лучше есть вареное, тушеное, приготовленное на пару или запеченое в духовке;
- В приоритете питание только полезной едой — фруктами, овощами, злаковыми, также полезно растительное масло;
- Принимаем витаминные комплексы в течение всего срока беременности!
Диета и питание в 1-ом триместре
В первый триместр беременности эмбрион развивается в плод. Уже в 3 недели можно услышать биение крохотного сердечка, а на 4 неделе появляются глазки, формируется позвоночник, нервная и кровеносная система, а также кишечник. В это же время зарождается мозг и эмбрион постепенно «превращается» в плод. Это самые серьезные недели в развитии будущего малыша, поэтому особенно важно, чтобы плод получил все необходимое для полноценного развития. В первый триместр беременная женщина должна выбирать продукты особенно тщательно.
Полезно знать! Для снижения риска врожденных патологий у плода в рационе мамы должны присутствовать белки, фолиевая кислота, цинк, селен, медь. Йод, кобальт и витамины групп C и B уменьшат проявления токсикоза у женщины, а также помогут правильному формированию щитовидной железы у плода.
Белки не только уменьшают риск возникновения патологий плода, но и являются строительным материалом для клеток эмбриона. Фолиевая кислота (витамин B9) способствует своевременному делению клеток и отвечает за нервную систему малыша. Дефицит этих элементов в организме беременной женщины в первом триместре может привести к необратимым последствиям для крошки после рождения. Чтобы это предотвратить, в диету беременной в 1 триместр ежедневно должны входить продукты, богатые этими элементами:
- нежирное мясо и яйца,
- бобовые культуры,
- капуста, салат, горошек,
- хлеб грубого помола ( в нем много клетчатки и витамина B)
- сыр, творог (эти продукты должны быть малой жирности),
- морская капуста,
- свежевыжатые соки, особенно яблочный с сельдереем;
- печень.
От того, что вы кушаете в первые три месяца беременности, зависит здоровье будущего ребенка, поэтому откажитесь от всего, что может негативно повлиять на развитие плода , да и вам ощутимой пользы не принесет:
- продукты быстрого приготовления и фаст-фуды,
- сухарики и чипсы,
- газированные напитки,
- консервы,
- кофе (полностью исключить, так как могут быть нехорошие последствия от повышения давление до выкидыша),
- уксус, перец, горчицу.
Отдайте предпочтение овощам и фруктам – они намного полезнее и для вас, и для будущего малыша.
Меню в первом триместре
Дни недели | Прием пищи | Меню: продукты и блюда |
День 1 | Завтрак | Мюсли с молоком |
Второй завтрак | Нежирный йогурт | |
Обед | Суп на мясном бульоне | |
Полдник | Салат из овощей | |
Ужин | Рис с тушеной капустой | |
Перед сном | Стакан молока | |
День 2 | Завтрак | Молочная каша (овсяная или рисовая) |
Второй завтрак | Бутерброд с маслом | |
Обед | Рыбный суп | |
Полдник | Творог — 100 гр. | |
Ужин | Макароны с печенкой запеченной в кефире | |
Перед сном | Овощной салат с морской капустой | |
День 3 | Завтрак | Творог — 100-150 г., зеленый чай |
Второй завтрак | Чай с печеньем | |
Обед | Овощной суп (суп-пюре из тыквы или брокколи) | |
Полдник | Фрукты | |
Ужин | Паровая котлета из филе курицы, пюре | |
Перед сном | Йогурт | |
День 4 | Завтрак | Гречневая каша на молоке. Любой сок |
Второй завтрак | Йогурт | |
Обед | Суп из цветной капусты или брокколи, хлеб. | |
Полдник | Яблоко или груша | |
Ужин | Салат с тунцом, авокадо, помидорами и листьями шпината | |
Перед сном | Клюквенный морс | |
День 5 | Завтрак | Хлебец с сыром и помидорами. Кефир или ряженка. |
Второй завтрак | Апельсин | |
Обед | Макароны с тефтелей. Овощной салат. | |
Полдник | Горсть грецких орехов | |
Ужин | Печеный картофель со сметаной. Травяной чай. | |
Перед сном | Кефир | |
День 6 | Завтрак | Сырники из нежирного творога. Травяной чай |
Второй завтрак | Курага — небольшая горсть | |
Обед | Овощной суп с кусочками курицы. Цельнозерновой хлебец | |
Полдник | Тертая морковь с яблоком | |
Ужин | Зеленый салат с мягким сыром и помидорами. | |
Перед сном | Стакан молока | |
День 7 | Завтрак | Овсяная каша на молоке с яблоком. Сок |
Второй завтрак | Банан | |
Обед | Куриный суп. Салат из помидоров. Чай | |
Полдник | Любой фрукт на выбор | |
Ужин | Куриная котлета с овощами на пару. | |
Перед сном | Йогурт |
Подобное меню вы можете составлять самостоятельно, главное придерживайтесь основных правил питания в первый (1-ый) триместр, и конечно, всех предписаний врача.
Диета и питание во 2-ом триместре
Во втором триместре беременности практически все важнейшие системы и органы уже сформированы и идет их активное развитие, увеличивается масса мозга, плод начинает дышать, поэтому необходимо не только включить в меню продукты, способствующие процессам роста и развития, но и обеспечить поступление достаточного количества кислорода.В этот же период закладываются зачатки зубов, укрепляется костная система, следовательно, нужно обеспечить достаточное количество кальция, поступающего в организм. Однако кальций эффективно усваивается только в сочетании с витамином D, поэтому продукты нужно употреблять в правильном сочетании, или просто кушать продукты, которые насыщены и кальцием, и витамином D:
- молочные продукты,
- шпинат,
- печень минтая (или другой морской рыбы)
- изюм,
- яичный желток,
- сливочное масло.
На этом этапе важно уменьшить количество соли и контролировать количество жидкости, поступающей в организм, а также контролировать употребление углеводов, так как их избыток может привести к излишней прибавке в весе. Очень полезны прогулки на свежем воздухе (помним о том, что кислород теперь особенно нужен крошке).
Из питания во 2-ом триместре рекомендуется исключить:
- острое и копченое,
- жареную и жирную пищу,
- сосиски и колбасные изделия,
- мучное и сладкое.
Полезно знать! Во 2-ом триместре с осторожностью питайтесь продуктами-аллергенами (цитрусовыми, экзотическими фруктами, клубникой), ешьте их редко и небольшими порциями, чтобы ребенок не родился аллергиком.
У плода в этот период уже практически сформирована мочеполовая система, и печень матери особенно подвержена нагрузкам, очищая организм от токсинов. Помогите ей, просто исключив некоторые продукты. Мучное и сладкое могут спровоцировать неконтролируемую прибавку веса, но не малыша, а вашего, что грозит варикозом и болями в ногах. Если же проблемы со здоровьем уже есть, лучше придерживаться диеты при заболеваниях печени, но только после консультации с врачом.
Меню во втором триместре
Дни недели | Прием пищи | Меню: продукты и блюда |
День 1 | Завтрак | Бутерброд с сыром и помидорами. Жареное яйцо. |
Второй завтрак | Творог с изюмом | |
Обед | Овощной суп | |
Полдник | Йогурт | |
Ужин | Овощной салат с салатными листьями и авокадо | |
Перед сном | Настой шиповника | |
День 2 | Завтрак | Овсянка на молоке |
Второй завтрак | Банан, яблоко, орехи | |
Обед | Куриный суп | |
Полдник | Творог — 100 г. | |
Ужин | Овощное рагу с нежирным мясом. | |
Перед сном | Стакан кефира или йогурта | |
День 3 | Завтрак | Омлет |
Второй завтрак | Нежирный йогурт | |
Обед | Мясной или рыбный суп | |
Полдник | Фрукты на выбор | |
Ужин | Молочная каша | |
Перед сном | Овощной салат или фрукт | |
День 4 | Завтрак | Сырники с изюмом и сметаной |
Второй завтрак | Горсть миндаля или грецких орехов | |
Обед | Суп из чечевицы | |
Полдник | Яблоко или груша | |
Ужин | Курица запеченная с помидорами. Рис отварной. Чай | |
Перед сном | Йогурт | |
День 5 | Завтрак | Омлет с бутербродом |
Второй завтрак | Стакан томатного сока | |
Обед | Овощное рагу из сезонных овощей с мясом | |
Полдник | Персик или другой сезонный фрукт | |
Ужин | Спагетти с томатным соусом | |
Перед сном | Травяной чай | |
День 6 | Завтрак | Творог с вареньем или перетертыми ягодами |
Второй завтрак | Хлебец с кусочком сыра | |
Обед | Говядина тушеная с гречкой. Овощной салат. Зеленый чай | |
Полдник | Сок или любимые фрукты | |
Ужин | Куриная грудка запеченная с помидорами. Салат из овощей | |
Перед сном | Стакан молока | |
День 7 | Завтрак | Кукурузная каша на молоке с курагой |
Второй завтрак | Нежирный йогурт | |
Обед | Капустные щи. Салат из помидоров и огурцов | |
Полдник | Гость сухофруктов или орешков | |
Ужин | Оладьи из кабачков со сметаной. Отвар шиповника | |
Перед сном | Йогурт |
Диета и питание в 3-ем триместре
Питание в 3-ем триместре беременности должно быть организовано по принципу – лучше меньше, но лучше.
Потребность в углеводах не подразумевает безмерное поглощение калорийной пищи. Совсем наоборот, нужно контролировать их поступление в организм, иначе вас ожидает большая прибавка в весе. А на поздних сроках это грозит не только затяжными родами, но и может быть опасно для жизни и здоровья малыша. Кроме всего, не нужно забывать, что в последние три месяца сохраняется потребность в кальции. Поэтому продукты, употребляемые во втором триместре не нужно исключать из меню беременной. В этот период лучше отдавать предпочтение:
- рыбе,
- фруктам,
- орехам
- свежим овощам,
- овощным супам
- отварной или паровой рыбе и мясу.
В связи с приближающимися родами и окончанием формирования большинства систем организма плода, рекомендуется особенно тщательно подходить к диете 3 триместра. Чтобы избежать отеков, позднего токсикоза, изжоги и депрессивной усталости, ограничьте прием следующих продуктов:
- жирное мясо,
- жиры (говяжий, свиной и пр.) и сало, в рационе оставить только сливочное и растительное масло.
- жареные блюда,
- желток,
- насыщенные бульоны (мясные и рыбные),
- мясные подливы,
- соленья.
Употребление мяса стоит ограничить до 3-4 разов в неделею, а в последнем месяце до 1-2 разв неделю.
Полезно знать! В третьем семестре ограничьте потребление воды — не более 1 литра в сутки (включая супы и другую жидкую пищу). Также сведите употребление соли к минимуму (5 гр. в сутки), она задерживает воду в организме.
Если исключить из рациона блюда, дающие большую нагрузку на желудок и печень, вы будете чувствовать себя значительно лучше, и сможете избежать неприятных проявлений беременности, получая только удовольствие от своего «интересного» положения.
Кроме того, полезно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в неделю, в такие дни можно кушать творог, кефир и яблоки. Такие разгрузочные дни приведут организм в тонус и подготовят его в родам. Но, такие дни можно устраивать только по рекомендации врача!
Меню в третьем триместре
Дни недели | Прием пищи | Меню: продукты и блюда |
День 1 | Завтрак | Молочная каша |
Второй завтрак | Изюм, сухофрукты | |
Обед | Овощной суп | |
Полдник | Ряженка или кефир | |
Ужин | Гречневая каша с паровой котлетой | |
Перед сном | Фрукт | |
День 2 | Завтрак | Чай с молоком или сухи печеньем |
Второй завтрак | Йогурт или фрукты | |
Обед | Паста с овощами | |
Полдник | Овощной салат со шпинатом, помидорами и маслинами | |
Ужин | Диетический плов в мультиварке | |
Перед сном | Ряженка или кефир | |
День 3 | Завтрак | Чай и бутерброд с маслом |
Второй завтрак | Легкий салат из морской капусты с яйцом | |
Обед | Рыбный суп | |
Полдник | Творожок | |
Ужин | Пюре с рыбой или нежирным мясом | |
Перед сном | Фруктовый салат или сок | |
День 4 | Завтрак | Хлебец с маслом. Вареное яйцо. Травяной чай |
Второй завтрак | Фрукты на выбор | |
Обед | Борщ, овощной салат. | |
Полдник | Яблоко или груша | |
Ужин | Салат с рисом, яйцом и тунцом | |
Перед сном | Йогурт или фрукты | |
День 5 | Завтрак | Творог с вареньем или перетертыми ягодами |
Второй завтрак | Апельсиновый сок | |
Обед | Жаркое из говядины с овощами. Травяной чай | |
Полдник | Любой сезонный фрукт | |
Ужин | Рис с овощами на пару. | |
Перед сном | Кефир | |
День 6 | Завтрак | Овсяная каша на молоке с курагой |
Второй завтрак | Бутерброд со слабосоленой семгой | |
Обед | Суп-пюре из тыквы. Куриная грудка запеченная с помидорами | |
Полдник | Смузи из ягод и кефира | |
Ужин | Отварная рыба с рисом | |
Перед сном | Ряженка или кефир | |
День 7 | Завтрак | Сырники со сметаной |
Второй завтрак | Орешки | |
Обед | Рыбная котлета с макаронами или рисом. Салат из овощей | |
Полдник | Фрукты на выбор | |
Ужин | Ленивые голубцы | |
Перед сном | Травяной чай или стакан молока |
Полезно знать! В последний месяц беременности лучше исключить из рациона легкие углеводы: сахар, мучное, варенье и мед, и отказаться от жирной пищи. Это позволит подготовиться к родам, уменьшит массу плода и облегчит его появление на свет.
Вы можете пренебречь кашей или чаем с печеньем, но не стоит отказываться от супа. Пусть это будет простая вермишель, сваренная на мясном или курином бульоне, ваш желудок нуждается в горячей пище и никакой напиток ее не заменит.Общий принцип питания во время беременности, независимо от триместра – кушать чаще, но порции делать поменьше. Если вам очень сильно чего-то захотелось, скушайте немного, ведь чаще всего во время беременности хочется того, чего не хватает в организме, например, цинка, которым богаты обычные семечки. Еще один нюанс, о котором нельзя забывать. Насколько бы полноценно ни была организована диета во время беременности, получить все необходимые вещества только из продуктов невозможно. Поэтому врачи назначают специальные витамины для беременных и препараты с содержанием йода , магния и, при необходимости, железа. Эта мера предосторожности в десятки раз снижает риск недополучения плодом жизненно важных витаминов, микро- и макроэлементов.Видео о питании во время беременности кратко расскажет о питании и даст полезные советы:
Полезные советы
Беременность – особое состояние женского организма, которое связано с различными изменениями гормонального фона, обмена веществ и даже физиологии внутренних органов.
В связи с перестройкой всех систем в этот период, женщина часто испытывает неприятные ощущения – тошноту, изжогу, запоры. Предугадать их появление невозможно, но можно сократить риск проявления до минимума. Для этого нужно просто соблюдать диету.
Утренняя тошнота:
Утренняя тошнота, как одно из проявлений токсикоза, может быть вызвана не только изменениями, связанными с перестройкой организма. Уменьшить риск появления этих ощущений можно. Для этого после пробуждения не нужно сразу и резко вставать. Полежите несколько минут, проснитесь окончательно, и только после этого поднимайтесь с кровати.
Еще один простой рецепт – кушать следует не раньше, чем через час после подъема, а вечером избегать переедания (по возможности не есть на ночь сытных мясных блюд).
Изжога во время беременности:
Причиной появления изжоги является повышенная кислотность желудка. Чтобы избежать неприятной горечи изжоги, исключите из меню черный хлеб, свежий белый хлеб, жареные блюда, кислые и острые продукты, а также кефир. Снять уже появившуюся изжогу поможет нежирное молоко. Ни в коем случае не стоит пить соду, разведенную водой!
Запор при беременности:
Запор – неприятное явление, которому беременная женщина особенно подвержена в третьем триместре. Выросший плод сдавливает кишечник, затрудняя проход для переработанной пищи. Кроме дискомфорта для мамочки, запор опасен для малыша. При несвоевременной очистке кишечника токсины начинают всасываться в кровь, неизбежно попадая в плод, и могут вызвать интоксикацию (отравление).
Специалисты рекомендуют употреблять больше продуктов, содержащих клетчатку:
- капусту,
- яблоки,
- листовой салат,
- сладкий перец.
Для нормального функционирования кишечника кушайте больше сырых овощей.
Отеки при беременности:
Это еще одна неприятность, которой часто подвержена беременная женщина. Появление отеков вызвано нарушением баланса жидкости в организме. Поэтому нужно следить за тем, чтобы разница между объемом выпитой и выведенной жидкости составляла не более 200 мл. В идеале эти показатели должны быть равны. Для предупреждения отечности следует уменьшить количество соли, поскольку она способствует задержке жидкости в организме.
Если отеки уже появились, облегчить состояние поможет несложное упражнение. Лягте на спину так, чтобы ноги находились выше уровня головы (можно опереть на стену или спинку дивана). При сильной жажде пейте маленькими глотками и понемногу.
Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты для употребления во время беременности в первом триместре
Независимо от того, какого вы возраста (или насколько вы беременны), фолиевая кислота всегда жизненно важна для правильного функционирования организма. Однако это становится еще более важным на ранних сроках беременности. Ребенок, растущий внутри вашего живота, НУЖДАЕТ фолиевая кислота (наряду с рядом других важных питательных веществ) для развития своей нервной системы, а недостаток фолиевой кислоты в рационе на ранних сроках беременности может привести к дефектам нервной трубки.Но пока не переживайте. Доставить рекомендованные 400-500 мг в организм не так сложно, как может показаться — вам просто нужно увеличить потребление таких продуктов, как шпинат, спаржа, брокколи, нут, дрожжи, бананы и любые злаки, которые могут похвастаться высоким уровнем фолиевой кислоты. является. Мы составили этот список рецептов, чтобы дать вам некоторое начальное вдохновение.
1
В этой восхитительной чаше для смузи с малиной и кокосом есть все фруктовые нотки смузи с добавлением хлопьев и кокоса.Это полноценный и полезный для здоровья обед, который продержит вас до обеда.
2
Этот восхитительный замороженный йогурт с бананами и карамелью сделан из замороженных бананов и греческого йогурта с добавлением темного коричневого сахара.
3
Вкусное и питательное сочетание хрустящей брокколи и мягкого авокадо со свежей лимонной заправкой и поджаренными миндальными лентами просто замечательно.Это отличный салат, который можно подавать с рыбой и курицей.
Любите эту галерею? Поделиться этим!блюд для беременных — 23 идеи рецептов ~ Macheesmo
Этот список был обновлен 7 января 2020 г., и в него вошли новые идеи рецептов!
Когда моя жена Бетси была в первых двух триместрах своей первой беременности (читайте объявление Nugget), еда не всегда была прогулкой по парку.На протяжении многих лет я собирала эти советы и блюда для беременных, чтобы, надеюсь, помочь с трудностями во время еды!
Кормление моей жены здоровой и вкусной едой во время ее беременности было областью, которую я был уверен (ну, абсолютно), что я смогу решить. В конце концов, кормление людей — это своего рода то, чем я занимаюсь. Если я не могу кормить свою жену во время тяги, болезни и других странных состояний беременности, мне, вероятно, следует просто повесить свои ботинки для ведения блога.
Вначале я была готова и, как мне показалось, вооружилась следующими теориями о кормлении беременной мамы:
— Насколько это может быть сложно? Она будет все время голодать.(НЕ ВЕРНО)
— Она вырастает человеком. Ей нужно много есть. (НЕ ВЕРНО)
— Просто узнайте ее пристрастия, и тогда их будет легко удовлетворить. (НЕ ДАЖЕ УДАЛЕННО ИСТИНА)
Отвращение к продуктам питания при беременности
Бетси и я были в некоторой степени морально готовы к ужасной утренней тошноте беременности. Бетс была готова иногда чувствовать себя отвратительно, а я была готова поиграть с разными рецептами, чтобы найти блюда для беременных, которые ей понравятся.
То, к чему мы были не совсем готовы, так это к затяжной четырехмесячной утомительной работе, когда Бетс не могла есть постоянно меняющееся поле с едой.В некоторые дни это было почти час за часом. В некоторые дни это было бы очень специфично (яйца не допускаются), а в некоторые дни оно уходило в туманную бездну (никаких вареных овощей… вроде совсем их нет).
Попробуйте найти на моем сайте рецепт, в котором нет вареных овощей. Это чертовски сложно. Я боролся с этим .
Мы с Бетси не были готовы обнародовать эту новость, поэтому я особо не писал об этой проблеме, но теперь, когда она появилась и большинство проблем с болезнями остались позади, я подумал, что было бы весело поделиться некоторые из рецептов (и советов), которые действительно сработали для нас.
Может быть, этот список Easy Meals для беременных поможет вам сейчас или в будущем.
И, конечно же, если у вас есть рецепты, которые помогли вам или вашей второй половинке пережить первые несколько месяцев роста ребенка, , пожалуйста, оставьте комментарий ниже!
Совет 1. Думайте по запахам
Одно важное правило, которое я усвоил, — думать не только о вкусе еды, но и о том, как она пахнет . Это касается не только готовой версии, но и всех пищевых состояний.
Одно из самых больших отвращений Бетси было к приготовленному луку. Или, более конкретно, ее отвращение было к запаху лука , готовящего .
Запахи сильно отличаются от вкусов, и это помогает осознавать сильные запахи, которые могут оттолкнуть.
Совет 2: сосредоточьтесь на текстурах
Это вообще-то хорошее правило для приготовления в целом, но много раз я думаю, что Бетси была против не самой еды, а текстуры блюда.
Ей нравились супер-хрустящие блюда или сливки.Так что по-настоящему свежий хрустящий салат или большая миска сливочного картофельного супа вполне подойдут.
Конечно, не все люди будут одинаковыми, но полезно попытаться определить, какие текстуры работают, а затем найти другие блюда с такими текстурами.
ЕДА ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ — 23 РЕЦЕПТА, ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ НАС!
Вот сводка типов рецептов, которые действительно хорошо сработали для Бетси после долгих проб и ошибок. Конечно, некоторые из них могут или не могут сработать для вас, в зависимости от ваших личных отвращений, но вы должны найти в списке некоторые вещи, которые звучат хорошо!
Острые куриные рулеты с кокосом
Этот рецепт — один из многих, которые, как я обнаружил, могут подойти для обеда.У него сильный вкус (пряный), но кокосовый орех на самом деле довольно мягкий и освежающий, который может быть легким для желудка.
Обертывание BALT
Еще одна хорошая идея обертывания с хорошей текстурой, если вы предпочитаете хрустящие вещи. Хрустящий бекон, хрустящие помидоры и салат — отличное сочетание. Кроме того, обертывание не имеет сильного овощного вкуса (лука), поэтому оно довольно мягкое.
Роллы с курицей Baja
Эта упаковка была обедом, который Бетси могла легко съесть (и насладиться).Обертка менялась каждую неделю, но ее любимым блюдом был в основном маринованный цыпленок, приготовленный на гриле и завернутый с действительно хрустящим салатом, хрустящим беконом, помидорами и авокадо.
Чашки овсянки с корицей и финиками
Если вы во время беременности немного любите сладкое, эта овсянка — отличный вариант. По вкусу он похож на булочку с корицей, но содержит цельный овес, так что есть вещи похуже, с которых вы можете начать свой день!
Овсяные тарелки на ночь
Я чувствую, что утром Бетси больше не тошнило.Это было больше постоянным раздражением, но завтраки определенно были проблемой. Мы использовали овес как лекарство. Хорошая черта овса заключается в том, что он совершенно безвкусный, и вы можете менять его в зависимости от того, какое отвращение к еде в течение дня.
Мы бы предпочли использовать какое-нибудь ягодное и ореховое масло большую часть дней недели, но даже просто овсянка и масло могут быть отличным вариантом завтрака.
Пицца с картофельным пюре
Хорошо. Не обращайте внимания на брюссельскую капусту на фото выше, потому что в нашем доме это было ЗАПРЕЩАЕТСЯ.Но эту пиццу с картофельным пюре (и пиццу в целом) Бетси могла есть, если на ней не было тонны овощей. Комбинация углеводов в этой пицце иногда была именно тем, чего жаждала Бетси.
Я тоже не жаловался .
Пицца чугунная
В категории пиццы больше вариантов, на этот раз более классическая. Легко готовить и всегда вкусно. Если домашней корочки слишком много, просто используйте купленный в магазине фунт теста — у вас, вероятно, и так будет достаточно поводов для беспокойства!
Стейк Хоуги с перцем
Лук и перец могут быть спусковым крючком для некоторых женщин, но вы можете легко их пропустить.Иногда Бетси хотелось СТЕЙКА, и это отличный быстрый вариант для тяжелой мясной еды.
Стейк и картофельные обертки
Это своего рода комбинация идеи стейка и концепции упаковки. Бетси не могла есть горчицу (да и не любит ее), но, опять же, это простой вариант для обертывания. Это сытное обертывание, которое можно подавать на обед или ужин.
Аутентичный куриный жареный стейк
Если ваша беременная мама жаждет комфортной еды, этот жареный стейк из курицы стоит потраченных усилий.Хрустящая панировка со сливочной подливкой наверняка удовлетворит определенные пристрастия. Плюс ограниченный запах овощей, который всегда был спусковым крючком в нашем доме.
Салат с капустой и киноа
После того, как мы исчерпали ситуацию с обертыванием курицы на обед, мы узнали, что Бетси может справиться с очень простым салатом из киноа. Тот, на который мы приземлились, на самом деле был намного проще, чем тот, который описан в приведенном выше рецепте. По сути, я бы просто приготовил киноа и бросил ее с хрустящим горошком, тыквенными семечками и очень легкой заправкой.
Это сработало, и я почувствовал себя хорошо, если накормил ее чем-то, что в целом можно было бы назвать здоровым.
Салат Super Protein нарезанный
Этот салат настолько полезен, что его можно легко настроить по вкусу. В его основе хорошее сочетание белковых и хрустящих ингредиентов без каких-либо суперсильных вкусов. Хотя яйца могут быть достоянием некоторых!
Азиатский салат с курицей и лапшой
Мне нравится сочетание курицы и лапши для этого блюда, и, поскольку оно холодное, вкус довольно мягкий.Лук-шалот не годился для моей жены, но от него легко отказаться.
Куриный фахита начос
Не ВСЕ Tex-Mex является хитом среди беременных, но Бетси в целом нравилось хрустящих вещей Tex-Mex. Так что такие начо были верной победой на ужин.
Ракушки Quisadilla Taco
Больше Tex-Mex! Хрустящие тако всегда пользовались успехом, но они были вершиной любви к тако. Обычно тако с сыром в двойной обертке между двумя слоями.Сокрушительная тяга!
Твердые тако с курицей, измельченные
Опять же, все дело в текстуре. Хрустящие — это название игры здесь, и эти маленькие тако становятся супер хрустящими на сковороде.
Клубнично-шоколадный коктейль
После четырех месяцев беременности Бетси фактически похудела на фунтов стерлингов. Врач очень быстро сообщил нам, что это не лучшая ситуация.
Она прописала ежедневные молочные коктейли. Бетси без проблем приготовила несколько молочных коктейлей.Когда она не могла преодолеть, я помогал.
Попкорн разный!
В то время как некоторые дни были сосредоточены на сладостях, в большинстве дней Бетси испытывала тягу к соленому. Хороший приправленный попкорн она всегда могла есть на протяжении всей беременности.
Он был мягким, но соленым и имел хорошую консистенцию. Эта комбинация, казалось, сработала для нее.
Паста Cacio E Pepe -Bland
Я действительно горжусь тем, что делаю хорошие соусы для пасты и интересные комбинации пасты. Было не время делать это.Бетси жаждала макарон , но на ней не должно было быть почти ничего. Может быть, суперлегкий томатный соус или сливочный соус подойдут, но правило, несомненно, простое.
Паста с чизбургером One Pot
Что касается полного варианта, то иногда Бетси жаждала пасты с большим вкусом, и эта паста с чизбургером была хорошей комбинацией удобной еды, лапши и белка.
Запеченные наггетсы с пармезаном
Эти запеченные наггетсы — один из моих любимых вариантов куриных наггетсов.Они хрустящие и идеально подходят для макания. Ставкам не понравилось много вариантов окунания, но они понравились просто нормально!
Хрустящий картофель для завтрака
Чем хрустнее, тем лучше для Бетси, и эти супер-хрустящие разбитые картофелины для завтрака обычно подходили для вариантов завтрака. Она пропускала яйцо, а съедала только большую кучу картофеля, иногда с кетчупом.
Лучше, чем секс-торт
Когда страстное пристрастие к сладкому приходило в голову, оно приходило сильно, и пирожные с большим вкусом были хорошим решением.Этот торт состоит из шоколада, карамели и взбитых сливок. Любимый!
Есть какие-нибудь советы !?
Я уверен, что есть много людей, которые переживают проблемы с едой при беременности сейчас или будут в будущем. Всегда полезно иметь список советов и приемов, например, этот список блюд для беременных женщин, который может сработать.
Если у вас есть любимый рецепт, которого вы (или другие ваши друзья) мечтали во время беременности, оставьте комментарий!
Накормим беременных мамочек!
Здоровая диета для беременных — BBC Good Food
Сбалансированная, здоровая диета имеет решающее значение для хорошего здоровья, и тем более, когда вы будущая мама, но стоит ли вам действительно есть на двоих и есть ли какие-то продукты совершенно не по назначению? меню?
Помимо соблюдения общих рекомендаций по здоровому питанию, таких как пятиразовое употребление цельнозерновых продуктов, выбор большего количества рыбы, птицы, нежирного мяса и выбор богатых кальцием молочных продуктов, есть и другие важные изменения, которые вы можете внесите в свою диету, когда вы ожидаете.
Неудивительно, что теперь у вас есть потребность в дополнительных питательных веществах для поддержки роста и развития вашего ребенка, но можно достичь необходимого уровня, не увеличивая потребление пищи. Это потому, что ваше удивительное тело становится более эффективным в усвоении питательных веществ во время беременности, что позволяет вам начать накапливать запасы жизненно важных витаминов и минералов. Поэтому нет необходимости есть на двоих. Гораздо важнее сосредоточиться на качестве своего рациона.Следуйте нашему руководству по выбору продуктов, богатых питательными веществами, на всех этапах беременности.
Рекомендуется проконсультироваться с врачом или аккредитованным практикующим врачом перед тем, как приступить к программе приема добавок или изменению диеты. Поговорите со своим терапевтом, если вы подозреваете, что у вас может быть дефицит питательных веществ.
Первый триместр
Поддержка утреннего недомогания
Утреннее недомогание чаще всего встречается на ранних сроках беременности.Степень тяжести симптомов может сильно различаться, и вам следует поговорить со своим терапевтом или акушеркой, если вы действительно боретесь. В менее тяжелых случаях могут быть полезны некоторые изменения в образе жизни, включая:
Имбирь
Используйте свежий имбирь в кулинарии и чае. Имбирь — природное противорвотное средство, поэтому он может помочь успокоить тошноту. Тем не менее, посоветуйтесь со своим терапевтом или акушеркой, чтобы убедиться, что это подходит вам. Имбирь — сильнодействующее лекарственное средство, обладающее фармакологическим действием, поэтому в некоторых ситуациях оно может быть противопоказано (неприемлемо).
Верхний наконечник
Натереть имбирь в поддон для кубиков льда, сверху добавить немного воды и заморозить. Когда возникнет необходимость, добавьте один или два кубика льда в горячую воду, чтобы приготовить успокаивающий чай. Или попробуйте его по одному из нижеприведенных рецептов.
Фолиевая кислота
Это важный витамин с момента попытки зачать ребенка до конца 12 недели (самое раннее) вашей беременности; Вот почему будущим мамам рекомендуется ежедневно принимать 400 мкг фолиевой кислоты, но не забывайте также включать в свой рацион много продуктов, богатых фолиевой кислотой:
Зеленые листовые овощи, такие как капуста, брокколи, шпинат, брюссельская капуста, весенняя зелень, капуста, окра и свежий горошек.Вдохновляйтесь нашими рецептами, приведенными ниже.
Бобовые, такие как нут, черноглазая фасоль и чечевица.
Фрукты, такие как клубника и апельсины.
Если вы страдаете диабетом, у вас была предыдущая беременность с дефектом нервной трубки или вы принимаете лекарства для лечения эпилепсии, ваша потребность в фолиевой кислоте будет выше — следуйте советам врача и принимайте соответствующие добавки.
Второй триместр
Многие мамы утверждают, что это один из лучших этапов беременности, потому что по мере развития чувств вашего ребенка вы можете начать замечать, как он реагирует на окружающую среду.Вы также можете начать чувствовать себя по-другому из-за собственного обостренного чувства вкуса и запаха, что приведет к тяге или антипатии к еде. Эти изменения вряд ли будут иметь неблагоприятный эффект, если ваш общий рацион будет сбалансированным и разнообразным. Поэтому планируйте свой еженедельный рацион и, следуя рекомендациям по здоровому питанию, старайтесь включать в рацион две порции рыбы в неделю, одна из которых должна быть жирной, такой как лосось, скумбрия, форель или сардины.
Запор — распространенная проблема во время беременности, поэтому не забывайте употреблять цельнозерновые продукты, включая цельнозерновой хлеб, крупы или макаронные изделия, а также овес, ячмень, фрукты, овощи, бобовые, орехи и семена.Увеличивайте потребление жидкости, стараясь ежедневно выпивать восемь стаканов фильтрованной воды, травяных чаев или разбавленных соков. Попробуйте некоторые из нижеприведенных рецептов для вдохновения.
По мере развития беременности включайте в свой рацион больше продуктов, богатых железом — нежирного мяса, например курицы, особенно темного мяса, например бедра и рыба, а также растительные источники, включая курагу, зеленые листовые овощи и бобовые. Организм не так легко усваивает железо из растительной пищи, но если включить источник витамина С с пищей (например,грамм. стакан апельсинового сока с хлопьями для завтрака) может оптимизировать ваше усвоение. Танины, содержащиеся в черном чае, снижают скорость усвоения железа, поэтому выпивайте чашку чая за час до или через два часа после основного приема пищи. Попробуйте некоторые из этих рецептов для вдохновения.
Третий триместр
Несварение желудка и изжога могут стать проблемой на более поздних сроках беременности. К счастью, для большинства людей это временное явление, но это может помочь меньше и чаще принимать пищу, а также избегать лежания или сгибания после еды — даже нагибание, чтобы загрузить посудомоечную машину, может усугубить симптомы, так что попросите кого-нибудь в приемной. семья, чтобы сделать эту работу.Жирная пища и специи также могут усугубить симптомы.
Ваши потребности в энергии действительно увеличиваются в течение последнего триместра, когда вам нужно дополнительно 150-200 калорий в день — это эквивалент примерно трех овсяных лепешек с хумусом.
Еще одним важным питательным веществом является кальций. Во время беременности вам необходимо вдвое больше кальция, особенно в течение последних десяти недель, когда он используется для укрепления костей вашего ребенка. Несмотря на это, вам не нужно есть больше, потому что ваше тело адаптируется к усвоению большего количества кальция из продуктов, которые вы едите.Таким образом, помимо молочных продуктов, хорошими источниками кальция являются зеленые листовые овощи, рыбные консервы с мягкими съедобными костями (лосось, сардины и сардины), миндаль (несоленый), курага, семена кунжута, тофу, обогащенный апельсиновый сок и обогащенная соя. молоко. Попробуйте некоторые из нижеприведенных рецептов для вдохновения.
Еще одним важным питательным веществом для крепких и здоровых костей является витамин D, «витамин солнечного света». В нашем рационе мы получаем витамин D из ограниченного количества продуктов, в основном из яиц и жирной рыбы, а также из обогащенных маргаринов и хлопьев для завтрака.Вот почему беременным женщинам рекомендуется принимать 10 мкг добавки каждый день на протяжении всей беременности и во время кормления грудью.
Выключить меню
Выбор продуктов питания требует немного большей осторожности во время беременности, поскольку определенные продукты могут представлять потенциальный риск для вашего будущего ребенка. Лучше избегать:
- Сырые или частично сваренные яйца и любые блюда, приготовленные из них, например домашний майонез, муссы и некоторые десерты, а также взбитое из машины мягкое мороженое — кроме случаев, когда они приготовлены из яиц, отмеченных знаком британского льва.Яйца с британской меткой льва безопасны для беременных женщин, чтобы есть их в сыром или частично приготовленном виде.
- Сырые моллюски и недоваренное мясо (будьте особенно осторожны с курицей).
- Мягкие зрелые сыры, такие как бри, камамбер, некоторые козьи сыры, а также голубые сыры, такие как рокфор.
- Непастеризованные молочные продукты.
- Мягкое мороженое из фургонов для мороженого — машины, используемые для выдачи мороженого, могут содержать листерии.
- Все паштеты, включая овощи, печень и печеночные продукты.
- Готовые салаты, например, картофель и салат из капусты.
- Некоторые виды рыб, такие как рыба-меч и марлин, при этом ограничиваются свежими стейками из тунца и другой жирной рыбой, такой как лосось, сардины и скумбрия, не чаще двух раз в неделю.
- Некоторые страны не рекомендуют употреблять в пищу колбасные изделия, такие как салями, прошутто и пепперони, а также копченую рыбу, хотя действующие в Великобритании рекомендации не ограничивают эти продукты.
- Кофеин — следует ограничить 200 мг в день — это 2 чашки кофе или 3 чашки чая в день.
- Алкоголь — лучше избегать во время беременности и сводить к минимуму во время кормления грудью.
Для получения дополнительной информации посетите:
Для получения дополнительной информации о грудном вскармливании:
Если у вас была безумная тяга к еде или вы изо всех сил пытаетесь получить правильные факты, мы будем рады услышать ваш опыт поиска правильной диеты во время беременности.
Последний раз эта страница обновлялась в июле 2020 года.
Керри Торренс Бакалавр.(С отличием) PgCert MBANT — сертифицированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.
Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
Чего ожидать: первый триместр | Беременность
Симптомы и побочные эффекты беременности
В течение первого триместра женщина может также испытать:
Утреннее недомогание (тошнота)
Одним из наиболее распространенных и хорошо известных симптомов беременности в первом триместре является утреннее недомогание.Тошнота может варьироваться от легкой и нечастой до сильной и постоянной, и может усиливаться по утрам.
Мягкая пища, вода или светлые соки, а также лежа могут помочь успокоить тошноту. Обратитесь к врачу, если вам трудно отказываться от еды, потому что это может отрицательно сказаться на питании ребенка.
Усталость
Поскольку организм беременной женщины должен вкладывать много энергии в развивающегося ребенка, вы можете чувствовать себя более уставшим, чем обычно. Отдых по мере необходимости, а также увеличение потребления железа помогут вам почувствовать себя лучше.
Головокружение
Повышенный кровоток во время беременности может вызвать головокружение или дурноту. Как правило, головокружение можно предотвратить, если не стоит долго стоять и медленно вставать после того, как вы сядете или лягнете. Если вы испытываете сильное головокружение, это может указывать на проблему, поэтому обратитесь к врачу.
Перепады настроения и сильная эмоциональная реакция
Гормоны и переутомление во время беременности могут вызвать изменение настроения женщины. Они могут варьироваться от очень счастливого до подавленного, испуганного или злого.Эмоциональные реакции на многие ожидаемые жизненные изменения, которые приносит ребенок, также могут вызывать беспокойство или стресс.
Разговор о своих чувствах — с партнером, семьей или другом — поможет управлять своим настроением. Кроме того, общение с партнером о вашей предстоящей роли родителей и других изменениях поможет развеять любые беспокойства или страхи, которые есть у вас, и может помочь укрепить ваши отношения.
Кровотечение
У некоторых женщин на ранних сроках беременности наблюдаются кровянистые выделения или легкое кровотечение.Это нормально и часто указывает на то, что недавно оплодотворенный эмбрион имплантировался в матку и начал развиваться.
Однако, если кровотечение значительное (похоже на менструальный цикл женщины) — особенно когда оно сопровождается острой болью или спазмами — оно может сигнализировать о выкидыше или внематочной беременности (когда эмбрион имплантируется в маточную трубу, а не падает в матку) . При сильном кровотечении немедленно обратитесь к врачу.
Выгрузка
В течение первого триместра у многих женщин появляются белые выделения (бели), что является нормальным явлением.Вы можете надеть дневную подушечку для легких выделений. Однако, если выделения прозрачные, зеленоватые или желтые или имеют неприятный запах, обратитесь к врачу.
Частое мочеиспускание
Матка женщины расширяется по мере роста ребенка. Даже в первом триместре это может оказать давление на мочевой пузырь, что может вызвать чувство постоянной потребности в мочеиспускании. Важно продолжать пить жидкости, хотя сокращение потребления кофеина уменьшит позывы к мочеиспусканию.
Как только вы почувствуете позыв к мочеиспусканию, вам следует как можно скорее уйти, чтобы избежать заражения.
Запор
В течение первого триместра увеличивается выработка гормона прогестерона, и у женщин, принимающих пренатальные витамины, также будет более высокий уровень железа. Комбинация может вызвать запор, газы и вздутие живота.
Увеличение потребления клетчатки и жидкости или прием слабительных средств в более тяжелых случаях может помочь облегчить эти симптомы.
Изжога
Повышенная выработка прогестерона приводит к расслаблению гладких мышц, влияя на пищевод, что помогает удерживать пищу и кислоты на низком уровне.Это может вызвать кислотный рефлюкс (изжогу). Ожидание, чтобы лечь сразу после еды; есть меньше и чаще есть; а отказ от жирной, острой или кислой пищи поможет вам избежать изжоги.
ощущений в первом триместре — щепотка ням
О, мальчик, о мальчик, о мальчик!
Или девушка? О, девочка, о, девочка, о, девочка!
Мы не знаем, ребята. Мы даже не знаем! Но есть крошечный человечек, который собирается по-настоящему потрясти нашу жизнь через несколько коротких месяцев, и мы очень рады встретить нашу маленькую конфетку.
Шалфей тоже. 👆🏼
Ваши ответы — электронные письма, комментарии и сообщения — на наши вчерашние важные новости были просто невероятно приятными. Я так долго ждала этого знаменательного дня, чтобы на самом деле рассказать настоящую причину, по которой все, что я хочу сейчас есть, — это хлеб и сыр! И твоя доброта сделала этот день таким особенным для меня. И нас. Я уверен, что Бьорк и Сейдж тоже прочитали каждый комментарий. 😏
Прежде чем вернуться к обычным вещам, связанным с едой и рецептами, я dyyyyyinggggg, чтобы рассказать вам обо всем, чего у нас не было в открытом доступе за последние три месяца.
Успокойтесь, потому что ЭТО МНОГО СЛОВ. У меня есть вода (скучно), а у вас, вероятно, есть кофе (отчасти рад, что я не чувствую его запаха), и, надеюсь, мы оба в очень удобной одежде, и поехали.
Основы для малышей
Хорошо, вот основные сведения об этом малышке.
Текущий размер выпуклости: где-то между животом после обеда на День благодарения и животом, который может быть беременной
Срок родов ребенка: 26 апреля 2017 г.
Обнаружено: конец августа
Первое УЗИ: 9 недель — самый красивый мармелад, который вы когда-либо видели, TBH
Сказал семье / друзьям: около 10 недель
Сообщил Интернету: вчера, что составляет около 14 недель
Текущий размер ребенка: лимон
Мальчик / девочка: мы еще не знаем, но узнаем в декабре!
Планы работы: Мы оба, вероятно, возьмем перерыв, когда родится ребенок — может быть, я немного дольше, чем Бьорк, и тогда мы будем делать это постепенно.Предварительный план состоит в том, что Бьорк обязательно вернется к этому на полную ставку, и я, вероятно, увижу, как я себя чувствую — может быть, Бьорк и малыш, и я найдем хороший баланс (что когда-либо ускользает) от работы несколько дней, будучи дома. несколько дней… посмотрим. Трудно знать, не зная на самом деле, понимаете, о чем я? Все это похоже на предположение большого блайнда.
Планы нашего дома: Это большая насущная проблема. Мы хотели бы либо перестроить наш верхний этаж в другую спальню / ванную комнату, чтобы получить немного больше места (в настоящее время мы живем в доме площадью 900 квадратных футов), либо, возможно… Я ненавижу даже это говорить… ПЕРЕМЕЩАТЬСЯ? до появления ребенка.Но мы не хотим двигаться. Нам очень нравится наш район, и наш дом тоже довольно симпатичный — он немного маловат, и независимо от того, что мы делаем с верхним этажом, в нем нет отличной планировки спальни (две спальни на первом этаже, справа рядом с гостиной и столовой). Перк: вы можете стоять на одном месте и заглядывать в каждую комнату всего дома! Оборотная сторона: мы, возможно, никогда больше не сможем шуметь после 7 вечера, если у нас будет ребенок, спящий в одной из этих комнат на главном этаже.
Продукты первого триместра
Вот облом в первом триместре: то, что в противном случае было бы работой мечты (писать / делать / фотографировать / думать о еде весь день), становится ОЧЕНЬ ПЛОХОЙ СИТУАЦИЕЙ, когда вы находитесь в первом триместре беременности.
Для меня болезненные ощущения начались примерно на 6 неделе и, казалось, в целом прошли к 11-12 неделе, хотя у меня все еще бывают периодические моменты OMG-I’m-going-to-to-to -рушка, если я не ем достаточно часто. .Это нормальная проблема.
Если вы просмотрите посты с рецептами за сентябрь и октябрь, вы заметите несколько сильных тем. Хлеб, суп, пицца. Пицца, хлеб, суп. Сыр, Сыр, Сыр, Хлеб, Суп, Пицца. Злак. Хлеб, суп, пицца. Честное слово, я хочу сказать, что я пытался расширить рецепты, но, честно говоря, слово «ПОПРОБОВАТЬ» какое-то время буквально не существовало в моем словаре. Я был на ограничении в еде.
Если бы я мог написать полный пост обо всех лучших обработанных снэках в мире, я бы определенно сделал это, потому что обработанные закуски и я очень хорошо познакомились друг с другом.Были … э-э … такие закуски, которых я не ел десятилетиями, но они вернулись в мою жизнь (глядя на вас, Ritz Bits с сыром чеддер).
В свой гипотетический пост о любимых полуфабрикатах я бы также включил историю о том времени, когда буквально единственное, что заставляло меня НЕ чувствовать, что меня вот-вот вырвет, было бегство в продуктовый магазин, где я тогда Я открыл банку Принглса с сыром Чеддер и съел по крайней мере триста этих тонких, соленых чипсов прямо в проходе, прежде чем даже заплатить за них, а затем смахнул крошки с волос и спокойно заплатил и в конце концов нашел хорошее место для них в подстаканнике взятого напрокат пикапа (привет, я только что сказал PICKUP TRUCK), который я использовал для перевозки вещей в студию и обратно.
Очевидно, что для меня всегда было своего рода целью жизни — водить старый пикап и есть сыр чеддер Pringles, чтобы меня не вырвало.
Здравствуйте, первый триместр. Вы уверены, что очаровательная девушка, не так ли?
Менее странная, но столь же негордая сторона вещей, это продолжающийся громкий и гордый парад карбюраторов последних трех месяцев.
Хлеб во всех формах: Жареный сыр. Рогалики, тосты, английские кексы. Вкусный хлеб. Домашний хлеб.(Это нулевое совпадение, что Miracle No Knead Bread дебютировал в блоге именно в это время.)
Сок — этот сладкий нектар небес — стал основным продуктом питания на раннем этапе, примерно на шестой неделе. Я просыпался утром, и мне просто нужно было выпить стакан сока. НЕОБХОДИМОСТЬ. Апельсиновый сок, грейпфрутовый сок и все эти причудливые смеси, которые у них есть сейчас? Ага, это потрясающе. Я запрыгнула обратно в этот поезд с соками и планирую ехать на нем до тех пор, пока не появится ребенок.
В моей жизни были также категории Daily Carb, которых никогда раньше не было: такие как Salty-Crispy (чипсы ILYSB !!!!), Sweet-Crispy (привет хлопья) и Tangy-Crispy (эти супер-ароматизированные медово-горчичные кусочки кренделя) — все это обеспечивало мне надежную безопасную зону в диапазоне с 10 до 12 часов, когда мой аппетит полностью отказывался от всей жизни.Я всегда знал, что если бы я мог просто съесть хоть один кусочек кренделя с медовой и горчицей, мое тело вспомнило бы, что еда нормальная, и тогда я буду есть свой основной продукт на протяжении всего первого триместра: ПИЦЦУ.
Ребята.
Пицца. Является. Жизнь.
Я всегда это знал, но моя признательность за эту пищу богов стала глубже и шире, чем когда-либо прежде.
Чтобы прояснить, prissy — не вариант, когда дело касается вашей драгоценной пиццы в первом триместре. Мы не говорим о симпатичных пиццериях с домашней начинкой и тонкими корочками, которые выпекаются прямо в кирпичных печах.Мы говорим GIMME ДЕШЕВЫЙ ДОМИНО. Вкусные хлебные палочки Pizza Hut стали для меня деликатесом жизни. А замороженная пицца? Все над ним. Без стыда. Никогда я не ел больше замороженной пиццы и молока (это действительно любимая комбинация) за один короткий отрезок своей жизни, чем за последние три месяца.
Вы знаете, что достигли рубежа в производстве пиццы, когда даже ваш муж больше не хочет есть замороженную пиццу с вами, и вы вынуждены покупать замороженную пиццу на одну порцию. Повторяю: разовая порция.Только для вас и вашего любителя пиццы. Так что да. Дела идут ТАК хорошо.
Почему жизнь устроена так, что когда вам больше всего нужны питательные вещества, чтобы ВЫРАСТИТЬ ДРУГОГО ЧЕЛОВЕКА, вы буквально не можете переварить ни одной питательной вещи? В этом даже нет смысла.
Слава богу, за эти витамины и зеленые смузи Panera (которые собрали меня в 100 раз меньше, чем мои собственные зеленые смузи — подумайте) и случайный салат из брюссельской капусты, который, как ни странно, был единственным видом салата, с которым я действительно мог справиться в течение этих трех месяцев.Конечно, подается с пиццей. Я не шучу.
Настроения первого триместра
Фоторепортаж о моем настроении за весь первый триместр:
Я буквально не мог. С чем.
Не знаю, нормально ли это, или я просто чрезвычайно чувствителен к жизни и всем ее вещам, но вау. Я был Бла с большой буквы, и мне было грустно. И уставший. Так устал. Просто дай мне полежать минутку или 90, хорошо?
Работа стала очень сложной, и не только из-за еды.Я был просто подавлен до предела. Каждый день Бьорк спрашивала меня, как твои дела? и каждый день я звучал как Иа-версия себя: fiiiine, я думаю. Странно было то, что это не имело ничего общего с моими чувствами к ребенку и все, что было связано с моей работой. Внезапно мне захотелось перестать вести блог. Казалось, что ничего не имеет значения, и мне это не нравилось, и никто не читал, и бла-бла-бла, и ПОЧЕМУ ТЫ НЕ МОЖЕШЬ ПРОСТО РАЗРЕШИТЬ МЕНЯ С ШАЛФЕРОМ НА ДИВАНЕ В СПАЛЬНИКЕ НАВСЕГДА.
Сочетание множества гормональных изменений, вздора первого триместра и в целом тревожной личности с неожиданной потерей бабушки в течение этих нескольких недель, и я думаю, что я был просто ходячим рецептом грустной, тяжелой и хандрой жизни. диванная.
Хорошие новости: я так благодарен за гибкий график в течение последних нескольких месяцев. Я буквально не знаю, как бы я каждый день тянул себя на нормальную работу. ОГРОМНОЕ УВАЖЕНИЕ тем из вас, беременные мамы, которые сделали это и все же нашли способ функционировать в нормальном обществе как человек, вероятно, скрывая это от своих коллег. Я имею в виду, честно. У меня все еще было много работы, которую мне нужно было сделать, но возможность выбирать, когда, как и где я буду выполнять эту работу (и буду ли я носить спортивные штаны при ее выполнении), была такой спасительной благодатью.
Еще одна хорошая новость: я чувствую себя намного лучше в рабочем настроении. Мол, я пишу этот пост и мне он ни на что не похож. Мои пальцы летают по клавиатуре. У меня есть энергия, я рад поговорить со всеми вами, я могу бодрствовать достаточно долго, чтобы тренироваться, иначе говоря, ходить, когда я закончу с работой, и я с нетерпением жду чего-то — например, того факта, что сегодня вечером Хэллоуин, и мы » Мы собираемся облачить Сейдж в ее костюм призрака. Эээээ!
Вещи, которые были потрясающими в первом триместре
Приложение Glow Nurture: Я использую это приложение каждый день для отслеживания таких вещей, как потребление витаминов, цели по макроэлементам (подключил его к My Fitness Pal, чтобы я мог видеть графическое представление того факта, что 90% того, что я ем это углеводы — супер круто) и другие случайные симптомы.Он прост в использовании и хорошо продуман.
Bump app: Мне нравится это приложение, потому что оно содержит краткие еженедельные обновления о росте ребенка.
Свечи: И Бьорк, и я обожаем эти свечи от Farmhouse Pottery (нам нравится сосновый аромат). Они сделаны в США из соевого воска и эфирных масел для ароматизации. Маленький и немного дорогостоящий — да — но, честно говоря, сейчас это одно из моих самых ценных вещей. Я ношу его с собой по дому весь день, и в последнее время он, возможно, не хочет, чтобы я вам рассказывал, но даже Бьорк был обнаружен везшим его в свой офис для небольшого, естественно, ароматного осенне-зимнего освещения.
Чистый макияж: Мне есть что выучить и рассказать об этом, но в целом я постепенно перехожу на чистую косметику и косметические средства. Бренды, которые мне нравятся, включают W3LL PEOPLE, Ere Perez и EcoDiva Beauty, предлагающие все в одном месте. Я планирую написать пост о своих фаворитах, когда соберу свою коллекцию.
Книг: Вообще-то, в начале первого триместра у меня НЕТ ВРЕМЕНИ на чтение. На самом деле нет времени, просто нет времени, как будто ты не смеешь даже беспокоить меня книгой прямо сейчас.Но по мере того, как я нашел свое место, я начал копать несколько конфет для разума и несколько более серьезных. В настоящее время в очереди находится «Путеводитель по внимательной беременности» и «Все, что мы храним».
Спортивные штаны: Я купил эти спортивные штаны (ладно, «бегуны», пш, что угодно) на ретрите блога, куда я ходил несколько недель назад, и, короче говоря, я хочу жить в них. Конец истории. Вы должны получить.
Новый телефон: Немного глупо, но у меня есть новый iPhone 7, и я получаю много удовольствия от игры с новыми функциями, в частности с камерой, прямо из своего постоянного места для отдыха на диване.
Instagram: Наконец-то сделал — завел личный аккаунт в Instagram. Я почти никогда не публикую жизненные обновления в учетной записи Pinch of Yum в Instagram (это дикое и активное кулинарное сообщество! Не могу замедлить это с помощью слишком большого количества фотографий собак и детей), поэтому я подумал, что сейчас самое время перейти на персональный аккаунт. Я бы хотел, чтобы вы подписались — это @lindsaymostrom, потому что я такой оригинальный.
Как вы, ребята, это вообще прочитали? Полагаю, у меня так много всего, что нужно вылезти из груди после 3 месяцев секретности?
Вам, мамочки, которые тоже беременны — я так рада, что вы здесь! мы можем сделать это.
Вам, мамочки, которые все еще пытаются забеременеть или восстанавливаются после утраты — мы видим вас, мы любим вас, мы болеем за вас и ваших малышей.
Для вас, читатели, которые находятся в совершенно другом жизненном пространстве, но все еще появляются в Интернете, чтобы подружиться — ммм, вы лучший. ❤️
Этот пост содержит партнерские ссылки на наши любимые продукты на Amazon.
Как готовить, когда ничего не переносите
Я всегда думала, что, хотя еда после родов — такой замечательный подарок, женщин действительно нуждаются в них больше в первом триместре. К сожалению, обычно в эти первые двенадцать недель мало людей даже понимают, что бедной уставшей маме нужна помощь.
Многие женщины испытывают отвращение к еде или тошноту в течение первого триместра беременности , могут быть очень утомлены, часами лежать на диване, и их может даже рвать почти все, что она ест, особенно если ей нужно нюхать. это кулинария.
По иронии судьбы первый триместр — критическое время для развития новорожденного, время, когда будущая мать действительно должна сосредоточиться на правильном питании , здоровых жирах, белках и калориях, достаточных для поддержания новой жизни внутри нее. .
Что с этим делать?
Как мама в первом триместре должна функционировать на настоящей пищевой диете, возможно даже лучше, чем ее норма, когда она не выносит вида или запаха пищи (и может не выдерживать достаточно долго) нарезать несколько овощей)?
Полезные мужья и близкие родственники, которые «в курсе», могут попытаться облегчить нагрузку, захватив фаст-фуд или фаст-фуд, но настоящая мама знает, что это не то, чем она хочет кормить свою семью, поэтому увеличивает ее стресс на и ничего не помогает в долгосрочной перспективе.
Некоторые мужья делают все возможное и работают над , чтобы приготовить настоящей еды, но, если они не были очень активны на кухне ранее, я предполагаю, что их репертуар иссякнет примерно через три дня. Три дня — это еще не полный триместр!
Что делать больной измученной беременной маме?
TriLight Health щедро спонсировал этот пост, чтобы помочь поделиться советами и советами от сообщества KS с этими благословенными беременными женщинами, и я рада обратить внимание на их линейку травяных добавок для беременных .Они одобрены акушерками для обеспечения безопасности и охватывают все: от поддержки фертильности до облегчения утреннего недомогания, от минеральных добавок, заменяющих безрецептурные витамины для беременных (используйте купон KS10 для 10% скидки!) До ряда продуктов. чтобы поддержать маму и малыша после родов.
- Держите у кровати воду и, возможно, крекер или что-нибудь маленькое.Пейте и / или ешьте еще до того, как встанете утром.
- Поддерживайте водный баланс в течение всего дня.
- Съешьте что-нибудь с высоким содержанием жиров и белков перед сном — горсть миндаля (используйте код STEWARDSHIP для 10% скидки в этом месте!) С небольшим количеством сыра — это почти идеально, или стакан сырого молока.
- Попробуйте имбирный чай (на фото выше), горячий или холодный. Также можно жевать сушеный имбирь. В «Утреннем успокоении» TLH в качестве первого ингредиента используется имбирь (и они признают, что многие женщины болеют «весь день», это правда!).
- Съешьте небольшое количество пробиотической пищи или выпейте за несколько минут до начала еды (квашеная капуста, кимчи, водный кефир и т. Д.). Это успокоит ваш желудок и подготовит его к тому, чтобы съесть еще немного.
- Добавка с магнием в бутылке с распылителем или как часть жидкого дородового витамина.
- B6 и B12 также могут быть полезны при энергии и тошноте, обычно сублингвальные добавки (их можно найти на Amazon) — лучшая система доставки для них.
- Распространите эфирные масла перечной мяты или выпейте чай с перечной мятой (хотя мята перечная может снизить выработку молока, но не в конце беременности).Во время беременности не рискуйте принимать эфирные масла внутрь и перед местным применением проконсультируйтесь с натуропатом или специалистом по маслам.
- Ешьте сыр на улице (особенно, если на улице холодно).
Keep Cooking Настоящая еда, когда от нее становится плохо
Чтобы получить сыр и миндаль, не нужно много работать, и это ваш первый урок — может быть, холодные блюда — это хорошо! Салаты (хотя я терпеть не могу слишком много жевать в первом триместре, поэтому салаты просто утомляют меня… кого-нибудь еще?), Сыр и крекеры, холодные сосиски из хороших источников, арахисовое масло и яблоки, яйца вкрутую, сыр… Мне очень нравится сыр, когда я я беременна.
Как еще может усталая мама получить еду на столе, если голодные мужья и часто дети не могут есть миндаль и сыр при каждом приеме пищи на протяжении всей беременности? Несколько советов:
- Как можно чаще используйте мультиварку. Во-первых, многие блюда, приготовленные в мультиварке, легко приготовить мужьям и помощникам, поэтому вам не нужно визуализировать сырое мясо. (Добавьте жаркое, немного натертого картофеля и моркови и включите. Готово.) Во-вторых, вам не нужно перемешивать его и смотреть, как что-то готовится.В-третьих, если вы не можете справиться с запахом еды в доме весь день, попробуйте подключить его к розетке в гараже, на задней террасе (обезопасьте от любопытных животных) или в подвале … или, может быть, даже в доме дружелюбного соседа! Вот несколько рецептов, которые были проверены прямо из морозилки в мультиварку, так что вам даже не нужно смотреть на еду утром. Например: Говядина с имбирем в медленноварке , наполненная железом и протеином из говядины, а также имбирем для живота, подается с простым рисом.Обязательно сделайте тройную партию…
- Заморозьте вперед. Я знаю, это звучит так, как будто совет приходит слишком поздно для мамы, которая уже чувствует себя отвратительно, но это двойной совет:
- Убедитесь, что у вас всегда есть еда в морозильной камере, по крайней мере, на несколько дней. Начать сейчас.
- Когда муж дома по выходным, попросите его помочь ему приготовить двойное и легкое замораживание, или, если у вас хороший день, запечатлейте его и приготовьте двойной или четверной обед «на потом».
- Вот как можно заморозить в стеклянных банках, если вы пытаетесь отойти от пластика.
- Вот план питания из морозильной камеры, если вы совсем не хотите думать.
- Немясные блюда могут быть долгожданным перерывом и часто быстро готовятся.
- Все просто: супы, йогурт, сыр, бутерброды, салаты, творог, сырые фрукты и овощи… без резких запахов! Запеченный картофель также очень легкий, полезный при беременности с большим количеством масла и не слишком ароматный (сладкий картофель тоже).Рис тоже не сильно пахнет. Хабы, возможно, могут приготовить на гриле, если сейчас подходящий сезон, или жареные овощи и мясо для вас, если вам удастся их порезать (или просто купите замороженные предварительно нарезанные на этом этапе!).
- Авокадо, холодные консервированные жареные бобы (вы можете найти их без вредных жиров, если присмотритесь) и органические кукурузные чипсы
- Попросите кого-нибудь испечь пучок куриных грудок, пока вы гуляете (или вздремните на веранде), а затем охладите их для легкого обеда всю неделю.(Бонус: упаковка здоровых обедов для ваших детей тоже становится проще!)
- Не бойтесь обращаться за помощью, если поблизости есть настоящие друзья-гурманы…
- Не бойтесь упустить совершенство и немного — найдите «лучшие» полуфабрикаты и места быстрого питания (на ум приходит Chipotle) и позвольте себе немного изящества.
Каковы ваши лучшие стратегии, чтобы позволить другим готовить для вас или преодолеть неприятности и придерживаться настоящей еды?
Другие ресурсы и идеи
Здоровые дети рождаются от здоровых мам, и вы можете многое сделать за те девять месяцев, которые помогут вам впервые увидеть эти глаза.Этот сборник сообщений о беременности и родах может помочь маме и ребенку с самого начала быть здоровыми.
Natural Baby Care Course
Я так рада представить вам Женевьеву из Mama Natural. Я любил ее сериалы за годы до того, как встретил ее, и теперь я горжусь тем, что наши семьи стали близкими друзьями. Она такая милая, настоящая женщина!
Мне не только нравятся ее еженедельные сообщения о беременности, но и теперь она предлагает курс по естественному уходу за ребенком. Хотел бы я иметь это с моим!
Представьте себе, что у вас дома есть доступ к группе опытных специалистов в области здравоохранения, когда они вам понадобятся, когда вы воспитываете своего новорожденного.
- Педиатр-педиатр даст вам советы о том, чем кормить вашего ребенка.
- Сертифицированный советник по грудному вскармливанию , который поможет вам овладеть грудным вскармливанием.
- И пожарный / инструктор по сердечно-легочной реанимации , чтобы вы знали и подготовились.
Это мастер-класс по повседневному уходу за ребенком. Вас поддержат во ВСЕХ задачах, которые возникают с ребенком в этой программе.
- Легкий доступ. Смотрите занятия по собственному расписанию.Никаких поездок по городу после долгого рабочего дня.
- Это удобно. Учитесь в уединении собственного дома — никаких стерильных классных комнат, заполненных рядами неудобных стульев. Просто свернитесь калачиком в любимом месте и впитайте все это.
- Это быстро, но комплексно. Другие курсы по уходу за младенцами позволяют охватить все самые важные темы. Мы этого не делаем. Вместо этого мы раскрываем все послеродовые проблемы, но делаем это небольшими порциями, чтобы вы могли втиснуть образование в свою занятую жизнь.
- Это доступно. Стоимость нашего курса ниже, чем у очных занятий, и меньше, чем у большинства онлайн-альтернатив.
Подробнее ЗДЕСЬ
Вы больше любите книги? Вы должны ознакомиться с еженедельным руководством Женевьевы по беременности и родам. Это естественный ответ на вопрос «Чего ожидать», и он так понятен и красив !!
Какую пищу мне следует есть в первом триместре беременности?
Насколько важно питание в первом триместре?
Первый триместр беременности — это первые 12 недель беременности.Хотя внешне вы, возможно, еще не показываете, что беременны, это решающее время для вас и вашего ребенка. Это потому, что и ваше тело, и тело вашего ребенка будут быстро меняться.
Первый триместр — самое чувствительное время вашей беременности. Вы должны есть продукты, которые питают ваше тело, и воздерживаться от наркотиков, алкоголя и табака.
Что происходит в первом триместре?
Эмбрион вашего ребенка начнет прикрепляться к стенке матки, и сформируются следующие органы:
- Амниотический мешок.Это мешок, наполненный жидкостью и окружающий плод. Этот мешок покрывает плод на протяжении всей беременности. Кроме того, амниотический мешок помогает защитить и уравновесить температуру плода.
- Пуповина. Пуповина соединяет плод с плацентой. Это позволяет крови проходить через две артерии и вену. Кровь, которая течет по пуповине, снабжает плод питательными веществами.
- Плацента. Этот маленький плоский орган является уникальным для беременных и прилегает к стенке матки.Он отделяет ваше кровоснабжение от кровоснабжения плода. Это очень важно для транспортировки питательных веществ и удаления отходов.
Что есть во время беременности
В это время вы должны думать о еде, которую вы едите, как об источнике поддержки для вашего тела и вашего плода. Ваш ребенок ест все, что вы едите, поэтому также полезно включать в свой рацион различные вкусы и продукты, чтобы придать им разнообразия.
Вы должны есть органическую, местную пищу, по возможности не содержащую химикатов.Также хорошо есть необработанную и не содержащую слишком много химикатов пищу.
На следующих слайдах мы рассмотрим некоторые продукты, которые вам следует есть.
Листовая зелень
Зелень, такая как салатная зелень, капуста, шпинат, брокколи, бок-чой и листья горчицы, полезны для вашего организма во многих отношениях. В частности, в этих овощах полно:
- Витамины A, B, C, E и K
- Антиоксиданты
- Волокно
- Утюг
- Магний
- Калий
- Кальций
Однако в первом триместре беременности наиболее значительным преимуществом, несомненно, является фолиевая кислота, естественным образом содержащаяся в зелени.Фолиевая кислота обычно входит в состав витаминов для беременных и помогает укрепить здоровье сердца, а также предотвратить врожденные дефекты.
Листовая зелень обладает всеми этими фантастическими полезными свойствами и питательными веществами, при этом в ней мало углеводов, холестерина и натрия. Таким образом, употребление зелени во время беременности отлично подходит для вас и вашего плода.
Цветные овощи
Чтобы питать свой организм лучшими продуктами, вы должны есть как можно больше питательных веществ и избегать других, менее полезных ингредиентов.Обычно это означает, что вы должны есть много ярких овощей. Употребление следующих овощей действительно поможет вам на протяжении всей беременности, но особенно в первом триместре:
- Артишоки
- Спаржа
- Цветная капуста
- Сельдерей
- Перец
- Огурцы
- Кабачок
- Кукуруза
- Сладкий картофель
Все эти овощи содержат жизненно важные питательные вещества и витамины, которые, скорее всего, будут в ваших пренатальных витаминах, и не только.Чтобы получить двойную пользу, убедитесь, что вы едите правильную пищу, а также принимаете витамины.
Здоровые белки
Белок — важный источник энергии для вашего тела. Он поддерживает как вас, так и ваш растущий плод, а также способствует развитию сердца и мозга вашего ребенка. Жиры из животных белков также очень полезны как для вас, так и для вашего ребенка.
Сосредоточьтесь на употреблении в пищу здоровых белков, то есть свежих, необработанных и чистых рыб, мяса и альтернативы мясу.Вдвойне важно убедиться, что вся ваша еда безопасна и не содержит загрязнений. Особенно это касается сырого мяса и рыбы.
Некоторые отличные источники белка в первом триместре:
- Рыба
- Курица
- Турция
- Свинина
- Баранина
- Яйца
- Арахисовое масло
- Гайки
- Бобовые
- Белки растительного происхождения, такие как тофу
Цельнозерновые
Цельные зерна — это зерна, которые выглядят коричневыми, а не белыми.Цельнозерновые продукты включают коричневый рис, цельнозерновые макароны, крупы и овсянку. Они очень здоровы. Они содержат большое количество:
- Волокно
- Утюг
- Витамины группы В
- Фолиевая кислота
Все эти питательные вещества способствуют развитию и росту вашего ребенка. Они также могут помочь или предотвратить запор и / или геморрой, которые являются обычными симптомами беременности.
Разноцветные фрукты
Один лагерь людей считает, что фрукты слишком сладкие, чтобы их можно было есть во время беременности, но это неправда.Фрукты обладают значительной питательной ценностью и помогают снизить тягу к сахару.
Тем не менее, вам следует быть осторожнее. Убедитесь, что вы не едите слишком много сока или подслащенных фруктов. Также проверьте, как вы себя чувствуете после того, как съедите фрукты. Если вы едите слишком много, вы можете заметить увеличение веса или скачок сахара в крови. Если так, сокращайте.
Однако в умеренных количествах следующие фрукты должны быть превосходными как для вас, так и для вашего ребенка:
- бананы
- Клубника
- Яблоки
- Цитрус
- Манго
- Груша
- Авокадо
- Гранаты
- Виноград
Молочные продукты
Молочные продукты — фантастический источник белка и кальция.Эти две вещи способствуют общему развитию ребенка, а также, в частности, развитию костей. Лучшие молочные продукты — сыр, йогурт и молоко. Однако убедитесь, что покупаемые вами молочные продукты пастеризованы.
Пастеризация помогает убить бактерии, к которым вы более восприимчивы во время беременности. Обычно пастеризованные продукты тщательно маркируются как пастеризованные в супермаркете, поэтому просто ищите информацию на этикетке.
Продукты, которых следует избегать
Есть некоторые продукты и вещества, от употребления которых следует отказаться или полностью отказаться от них в первом триместре и в целом во время беременности:
- Табак
- Спирт
- Сырое мясо
- Более 200 миллиграммов кофе за день
- Молоко непастеризованное и побочные продукты его переработки
- Мясные деликатесы
- Сырые или недоваренные морепродукты
- Паштет
- Копченые морепродукты
Резюме
Если вы находитесь в первом триместре беременности, вам следует в целом заботиться о себе.