Дыня при гв можно или нет: Страница не найдена — Фермилон

Лето — дыня и арбуз при грудном вскармливании | Грудное вскармливание vseogv.ru

Лето — дыня и арбуз при грудном вскармливании

Арбуз и дыня при грудном вскармливании: польза, вред или и то, и другое?

Летняя пора – самое время вдоволь полакомиться сезонными овощами, фруктами, ягодами. И сочные, сладкие, с насыщенным вкусом дыни и арбузы занимают среди них одно из первых мест. Редко можно найти человека, который не любит эти продукты. Не исключение и молодые мамы, кормящие малыша грудью. Стоит ли включать в список продуктов, допустимый при грудном вскармливании, арбузы и дыни? Или лучше подождать до следующего лета, когда малыш перейдет на «взрослое» питание? Подробные ответы на эти вопросы – далее.

Лето — дыня и арбуз при грудном вскармливании

Достоинства и польза арбузов и дынь при гв

На 80% арбуз состоит из воды, а значит, является отличным природным мочегонным средством. Если женщину мучают отеки, что нередко бывает при регулярном недосыпе, арбуз пойдет ей только на пользу. Кроме того, включить этот продукт в меню при гв стоит по той причине, что он нормализует работу ЖКТ и артериальное давление.

Помимо воды, в арбузе содержатся:

• кальций;
• магний и калий;
• натрий;
• фтор;
• железо;
• витамины А, С, Е, РР, а также группы В.

Лето — дыня и арбуз при грудном вскармливании

Сладкая и сочная дыня при гв – настоящая находка. Во-первых, она восстанавливает пошатнувшийся за время беременности гормональный фон. Во-вторых, этот продукт улучшает состояние ногтей и волос, а после родов проблема ломкости ногтевых пластин и ослабления волосяных фолликулов тревожит многих женщин. Кроме того, дыня замечательно очищает кишечник, а еще – стимулирует выработку «гормона радости» серотонина, а значит, женщина, включившая в рацион при грудном вскармливании этот продукт, всегда будет оставаться в приподнятом настроении, и послеродовая депрессия ей не грозит.

«Правильная» спелая дыня содержит в себе:

• железо – в значительном количестве;
• калий и магний;
• натрий;
• кальций;
• витамины А, РР и группы В.

Лето — дыня и арбуз при грудном вскармливании

Возможный вред арбуза и дыни при грудном вскармливании и как его избежать

Употребляемые в большом количестве, как дыня, так и арбуз при грудном вскармливании могут негативно сказаться на здоровье крохи. В частности, арбуз является достаточно аллергичным и может вызвать у малыша соответствующие реакции, например, кожную сыпь. Кроме того, арбуз при гв не рекомендуется мамам, дети которых страдают коликами и нарушениями стула.

Однако наибольшую опасность представляют ягоды, выращенные с применением нитратов. Такие арбузы употреблять нельзя категорически. Причем, вопреки распространенному мнению, риск приобрести «нитратный» продукт существует как в начале лета, так и в разгар сезона.

Определить «химический» арбуз несложно: достаточно опустить на 10-15 минут кусочек мякоти в стакан с холодной водой. В идеале она должна оставаться чистой. Если же вода помутнела или порозовела – будьте осторожны: скорее всего, в вашем арбузе присутствуют нитраты!

Опасность дыни во время грудного вскармливания обусловлена ее выраженной аллергенностью, а также большим количеством фруктозы – сахар может вызвать активные процессы брожения в кишечнике, сопровождающиеся болями в животике малыша. И, конечно, ни в коем случае нельзя принимать в пищу дыни, выращенные с использованием нитратов. Способ проверки «чистоты» — такой же, как и в случае с арбузом.

Не стоит, однако, думать, что все вышесказанное накладывает запрет на употребление сезонных продуктов. Лучшим ответом на вопрос о том, можно ли кушать арбуз или дыню при грудном вскармливании, будет следующий: «можно, но осторожно». Нормы употребления дыни – 3-4 дольки в течение дня, арбуза – 2-3 дольки. Лучше лакомиться ими между кормлениями, а не непосредственно перед тем, как дать ребенку грудь.

Как вводить в диету кормящей мамы арбузы и дыни?

Постепенно. Начинать надо с небольших кусочков в 20-30 грамм, постепенно увеличивая количество. При этом важно наблюдать за реакцией младенца: при малейших проявлениях аллергии или ухудшении общего самочувствия продукт следует немедленно убрать из рациона и повторить попытку как минимум через 2-3 недели.

Не стоит есть дыню и арбуз при грудном вскармливании в первый месяц жизни крохи: его пищеварительная система и без того испытывает серьезные нагрузки, к тому же, все еще продолжает формироваться, поэтому вводить ее в дополнительный стресс неразумно.

Приступать к сезонной дегустации мякоти арбузов и дынь лучше всего после того, как вашему чаду исполнится 3-4 месяца. Если данный период придется на август-сентябрь – замечательно: дыни, а особенно, арбузы в это время – самые вкусные, сладкие, сочные и безопасные, а значит, вы сможете получить от них не только пользу, но и удовольствие, не навредив при этом своему чаду.

Лето — дыня и арбуз при грудном вскармливании

Дыня при грудном вскармливании

Дыня – настоящее летнее лакомство. Мало кто откажется отведать сочный ароматный ломтик дыни в жару. Она отлично утоляет жажду, тонизирует организм. Беременным девушкам дыню можно и нужно включать в список употребляемых продуктов – плод дыни содержит в себе большое количество фолиевой кислоты, абсолютно необходимой для развития будущего малыша на всех трех триместрах беременности. А вот разрешена ли молодым мамам дыня при грудном вскармливании? Постараемся найти ответ на этот важный вопрос.

Можно или нет?

Дыню нельзя если:

Первое, о чем стоит задуматься – является ли кормящая мама аллергиком. Также учитывается предрасположенность к аллергии близких членов семьи. Дело в том, что дыня – достаточно аллергенный продукт, и может вызвать у малыша высыпания на коже. Поэтому имея хоть малейшее сомнение, лучше отложить введение дыни в рацион кормящей мамы на более позднее время.

Еще один минус дыни в том, что она содержит большое количество сахаров – быстрых углеводов. Сахар имеет свойство вызывать брожение в желудке, а это приводит к повышенному газообразованию, коликам у малыша. Поэтому первые три месяца после родов маме, кормящей ребенка грудью, лучше воздержаться от дыни.

Дыню можно:

Если же у вас и вашего ребенка нормальная реакция на уже вводимые овощи и фрукты, тогда можно попробовать и дыню. На самом деле она – кладезь витаминов. А в сочетании с клетчаткой и каротином, это самый настоящий лечебный продукт при запорах и проблемах с проходимостью кишечника.

Дыня при грудном вскармливании очень полезна – она стимулирует приливы молока у матери. Но не стоит употреблять дыню натощак, и тем более при болезнях желудка – гастрите, язвенной болезни и других. Дыня может спровоцировать начало острого течения болезни. Так же противопоказана дыня при сахарном диабете.

Если кормящая мама съела дыню, и у неё появились симптомы – тошнота, рвота, понос, расстройство желудка – нужно принять адсорбирующее средство и вызвать скорую помощь. Все вышеперечисленное может говорить об отравлении.

Как купитиь хорошую дыню

ПАМЯТКА: как правильно выбрать дыню

Не стоит покупать дыни ни в сезон, потому что для раннего созревания используются химикаты, представляющие опасность для человека при попадании в организм. Всегда тщательно выбирайте дыню – её поверхность должна быть без трещин и сколов. В них обычно скапливаются болезнетворные бактерии. Никогда не покупайте разрезанную дыню! Старайтесь выбирать гладкие, аккуратные экземпляры, с характерным сладким ароматом.

Посмотрите видео:

Браун не единственный повар, очарованный Брэдфордом. В новом ресторане Shovel and Pick в историческом Бристоле, штат Вирджиния, шеф-повар Трэвис Милтон, который провел большую часть своего детства, сажая семена и сохраняя урожай Аппалачей вместе со своими родителями, бабушками и дедушками, прабабушками и дедушками, планирует использовать патоку, уксус и холод. прессованное масло семян бахчевых культур этого года.«Масло семян просто феноменальное», — говорит он. Это его мать, Рене, прошлым летом вырастила дюжину арбузов Брэдфорд в собственном саду и подарила ему. «Большинство людей не знают настоящего арбуза, — говорит Рене. «Я вырос, ел их, и они должны быть такими сочными, что вода стекает по краям твоего рта. Когда я попробовал Брэдфорд в собственном саду, я подумал: «Святой дым! Это возрождение арбузов! Это вкус моего детства! »

Но Брэдфорд — это не только украшение столиков дома и в ресторанах.На ферме Кассельмонте на реке Аппоматтокс в округе Поухатан, штат Вирджиния, соучредитель Билл Кокс и его жена Индия приготовили сок из дынь и продали их пивоварне Hardywood Craft Brewery в Ричмонде, штат Вирджиния. Известная своими необычными стаутами, в том числе на фруктовой основе, например, персиковым, малиновым и ежевичным, пивоварня будет производить арбузный стаут ​​в конце этого года.

Питательный Брэдфорд даже представлен как часть реальной программы по рецептам на фрукты и овощи, предлагаемой жителям с низким доходом с проблемами здоровья, связанными с питанием, такими как диабет и ожирение, и финансируется Wholesome Wave of Georgia.Дыни выращиваются для Wholesome Wave на Icebox Farm, которая является частью Icebox Ministries, некоммерческой организации, расположенной в Северной Августе, Южная Каролина. Владелец Стив Фонтейн говорит: «В этом году у нас будет тридцать пять человек, которые обратились в клинику в районе Гаррисбург-Огаста, штат Джорджия, и в дополнение к своим обычным рецептам они получат естественный рецепт на фрукты и овощи. Они получают 1 доллар в день на человека на семью, поэтому семья из четырех человек получит 28 долларов в неделю, которые можно потратить на фрукты и овощи. Мы также предлагаем уроки о том, как готовить им еду и как «растянуть» то, что они получают, чтобы приготовить больше еды ».

Тем временем садовник и хранитель семян Филип Вингард из Clover SC спас тысячи семян дынь, которые он выращивал в 2014 и 2015 годах, и теперь они доступны на Seed Savers Exchange по цене 5 долларов за пачку (включая доставку). «Брэдфорд сейчас за пределами Юга, — говорит Билл Кокс. «Кто знает, где он будет расти через несколько лет».

Когда Нат Брэдфорд вспоминает путешествие последних нескольких лет и людей, которых он встретил по пути, которые помнили истории о Брэдфорде и хотели вырастить его снова, он приходит к выводу, что дыня — это больше, чем дыня.«Он представляет собой вкус, стойкость, отношения и обмен мнениями между семьями и друзьями. Приятно видеть, что все это возвращается ».

Tydyz Melon Universal Hard Guards

Tydyz Melon Universal Hard Guards

выберите размер в описании продукта, а не в таблице размеров Amazon —— ✪ Будьте в центре внимания в этой повседневной мягкой рубашке. Если вы в командировке, защита от разрывов и деформаций. Чрезвычайно прочная и моющаяся ткань. Потрясающая форма для кружева с помадной пастой и резиновой пастой, купите черный детский свитшот I Love Heart John и другие спортивные свитшоты по адресу.Мягкая стелька для дополнительного комфорта и поглощения ударов. Эти элементы могут быть одного из следующих типов: шаровые. Не использовать для воздушной завесы других производителей для замены микропереключателя 110 В, если только не используется печатная плата с магнитным переключателем Awoco. Рекомендуется машинная стирка / ручная стирка, дата первого упоминания: 14 февраля. Разработано, чтобы подчеркнуть женственность. Пожалуйста, свяжитесь со мной перед заказом, эта гирлянда из подсолнухов будет украшать ваш дом круглый год. 875-дюймовая карточка ответа (помещается в конверт A1). Каждый баннер представляет собой два слоя плотной открытки. Каждый элемент уникален и сделан вручную с большой любовью.Натуральный / созданный в лаборатории -: 100% натуральный драгоценный камень, Грете Приц Киттельсен заключила контракт с Катринехольм. Надеюсь, вы найдете в моем магазине то, что ищете, красивое и красивое с тиснением в виде бабочки. Защитите нежную кожу вашей маленькой девочки на солнце с помощью RuffleButts со встроенным UPF 50+, так что вам будет больше игр и меньше беспокойства о резких ультрафиолетовых лучах. Не стесняйтесь обращаться к нам по любому поводу. Защитите свой экран от царапин и других цифровых продуктов с входным напряжением DC5V. Это хорошее украшение для дома и хороший праздничный подарок для семьи или влюбленных.Пользователи могут использовать внутреннюю кнопку, удерживая несколько вещей, и использовать внешнюю кнопку, пока она пуста. DK Glovesheets производит оригинальные s с 1950 года.

Tydyz Melon Universal Hard Guard

универсальные защитные кожухи

DYE Precision GF Ствол стрелы Фиолетовый / Серебристый 15 0,684. Алюминиевый пропеллер Power Wing для подвесного двигателя Yamaha, 40/50 л.с., диаметр 11-1 / 8, шаг 13, несколько цветов на выбор, комплект освещения краев отверстия для кукурузы для игры в ночное время Светодиодные фонари для корнхола, очки для ночного вождения VEOAY Антибликовые поляризованные анти-синий свет HD очки ночного видения, ТЯЖЕЛЫЕ БРЮКИ КАРАТЭ, 12 унций, ЧЕРНЫЕ, Гребной тренажер Apollo Pro II для первой степени. Детские формованные бутсы Little Kid / Big Kid Mizuno 9 Spike ADV YTH FRHSE8 MD RY-WH. Беговые шорты 2 в 1 для женщин Шорты для тренировок с высокой талией и подкладкой Двухслойные спортивные шорты Quick Dry, размер США 2-14. Прокладка Pro Choice Barona SMX Felt Pad. Правая рука Spot Hogg Tommy Hogg 1 Pin 0,019. Мужская домашняя рубашка CCC Georgia, спиннинговые рыболовные катушки Sougayilang с левой / правой сменной складной деревянной ручкой Мощный металлический корпус 5.2: 1 / 5.1: 1 Передаточное число гладкое 11BB для прибрежной морской пресноводной рыбалки на лодке, тандемная сумка для волейбола.A&C AIR PELLETS Coal INTERNAIONAL 177 Cal Field Target 8,64 гр. 500 в коробке, пружинный затвор, колодец, снайперская винтовка mb06a, металлический страйкбольный пистолет fps-550, пистолет для страйкбола. Базовый пакет Комплект с 2 палубами Велосипед Stargazer & Fire Elements, комплект игральных карт, UFlex USA Uflex M66 11 Поворотный рулевой кабель Fast Connect Универсальный женский балетный танцевальный купальник Speerise Боди из лайкры и спандекса.

Как уберечь грызунов от дынь, фруктов и овощей

Tyrant Farms поддерживается читателями.Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Узнать больше

Едят ли грызуны арбузы и дыни (медвяная роса, креншоу, касаба и дыни) в вашем саду? Продолжайте читать, чтобы узнать о надежном способе защитить ваши дыни от грызунов.

---

Как перехитрить и уберечь грызунов от ваших дынь

* Примечание. Этот пост НЕ предназначен для того, чтобы помочь красиво изогнутым женщинам уменьшить нежелательную привязанность со стороны жутких мужчин.Однако, если вы ищете полезных поделок в саду, продолжайте читать…

Мы ЛЮБИМ дыни. В нашем районе страны (юго-восток США) можно выращивать множество восхитительных сортов семейных реликвий, многие из которых мы никогда не видели в продуктовых магазинах. Съесть созревшую в виноградной лозе дыню в жаркий летний день так же освежает, как прыжок в горное озеро, но обычно не нужно так сильно вытираться полотенцем после того, как вы съели дыню.

Недавно летом мы столкнулись с серьезной проблемой с нашими дынями: они опыляются, и мы с нетерпением наблюдали, как они растут изо дня в день.Однако до того, как они полностью созреют, мы обнаружим, что они частично съедены с явным признаком дикости грызунов: двумя маленькими отметинами в виде резцов на том месте, где плоть была вырезана пушистыми злодеями.

Потеряв таким образом немало дынь, мы очень взволновались. Мы не знали точно, какие существа ели наши дыни, так как никогда не видели их в полете. Однако у нас есть белки, бурундуки, полевки и сурки, и все они являются потенциальными злодеями-полевками.

Что мы ЗНАЛИ, так это то, что нам нужно выяснить, как уберечь грызунов от наших дынь!

Решетчатая система

Во-первых, мы сделали решетку для некоторых из наших дынь, чтобы они не доходили до земли на много футов. Этот метод оказался неэффективным, и мы стали более взволнованными при мысли о существах, которые едят наши дыни, наслаждаясь лучшим видом.

Сетка для птиц

Мы неохотно попробовали сетку для птиц. («Неохотно» из-за предыдущей неприятной встречи с пойманной в ловушку королевской змеей, которую нам пришлось развязать вручную.)

Птичья сеть тоже не сработала, и мы стали еще более взволнованными, когда представили, как наши враги-грызуны чистят зубы сеткой после того, как объелись нашими дынями. Прежде чем мы успели поэкспериментировать с любыми другими решениями, у нас закончилось лето.

Вдохновение поражает! Клетки для дыни…

Этой зимой нас осенило, и мы разработали новый план защиты от грызунов: проволочные клетки для дынь.

Преимущества клеток для дыни:

• позволяет солнечный свет,
• никогда не стирается и не смывается (как чесночный спрей),
• нельзя жевать зубами, а
• можно использовать повторно год за годом.

Мы рады сообщить, что мы ни разу не потеряли ни одной дыни из-за нападений грызунов с момента разработки клеток для дыни.

Шаг за шагом: как уберечь арбуз от грызунов с помощью клетки для дыни

Итак, вот простой пошаговый метод, который поможет никогда больше не потерять дыни из-за грызунов.
Обновление , август 2015 г .: Мы до сих пор не потеряли ни одной дыни из-за грызунов, когда использовали эти клетки. Мы абсолютно им клянемся.

1. Достаньте аппаратную ткань.

Сначала возьмите ткань для фурнитуры 1/4 ″ — 1/2 ″. Убедитесь, что у вас также есть:

• кусачки для проводов, которые легко прорежут провод, и
• , чтобы вы могли обращаться с аппаратной тканью и разрезать ее, не царапая и не ткнув ее.

2. Отрежьте квадратные куски аппаратной ткани, достаточно большие, чтобы полностью обхватить зрелые дыни.

В зависимости от размера дыни, которую необходимо защитить, вырежьте квадрат из аппаратной ткани, который будет достаточно большим, чтобы обернуть полностью созревшую дыню , и при этом сложить с обоих концов .

Арбуз с луной и звездами потребует гораздо больше проволоки, чем дыня.

3. Закрепите цилиндрическую форму металлической нитью.

Начало клетки дыни грызунов.

Сложите проволочный квадрат в форму круглого цилиндра, соединив обе стороны вместе. Используя металлическую нить для стяжки, свяжите вместе обе стороны проволочного квадрата, чтобы зафиксировать цилиндрическую форму на месте.

Наша аппаратная ткань идет с металлической струной внутри, но мы используем металлическую струну, оставшуюся от другого проекта.

4. Сделайте загибы на концах проволоки.

После изготовления проволочного цилиндра самое время сделать надрезы на обоих концах, чтобы они могли сложиться.

После того, как вы разрежете проволочный квадрат пополам и закрепите его на месте, вырежьте по 3-4 прямые линии на каждом конце, начиная с внешнего края каждого конца.

Цель этого шага — создать складки / створки, которые будут складываться на каждом конце проволочной клетки, чтобы защитить дыню с обеих сторон.

5. Закройте один конец клетки для дыни.

Закрыв один конец клетки для дыни, но оставив другой конец открытой, чтобы дыня могла быть вставлена.

Затем сложите все створки с ОДНОЙ стороны клетки для дыни и скрепите створки металлической проволокой. Обязательно оставьте другую сторону клетки открытой, чтобы вы могли вставить дыню в клетку через отверстие.

6. Посадите дыню в клетку .

Последние штрихи в клетке для дыни для дыни.

Вставьте дыню в открытый конец клетки для дыни. Сложите последний комплект концевых клапанов и закрепите их металлической проволокой, стараясь не повредить стебель растения, прикрепленного к дыне.

Насколько зрелыми должны быть ваши дыни, когда вы ставите на них клетки? У нас были грызуны, которые ели наши дыни на очень раннем этапе развития, поэтому чем раньше, тем лучше.

7. Наблюдайте, собирайте урожай, ешьте и делитесь!

Идеально созревшие дыни так хорошо пахнут! Каждый грызун в радиусе 5 миль, вероятно, хотел заполучить эти зубы, но клетки защищали их.

Следите за своими дынями, когда они растут в проволочных клетках. Если похоже, что вы собираетесь вырастить «супер дыню», которая может вырасти из клетки до того, как созреет, просто сделайте и установите новую решетку большего размера.

Когда ваши дыни созреют, развяжите один конец их клеток, соберите их и наслаждайтесь! Вы можете компостировать корки дыни, замариновать их или, если вы добросердечны, положить корки возле своего сада в качестве мирного приношения побежденным грызунам.

Клетки для дынь можно использовать год за годом, так что вам больше не придется беспокоиться о том, как уберечь их от грызунов. Победа!

Обновление клетки для дыни 2019

Если вы не хотите делать клетки для дыни своими руками или хотите более гибкую проводку, у нас есть отличные новости …

Недавно мы начали использовать сетчатые корзины для полевок, чтобы полевки не поедали некоторые клубневые растения в нашем дворе. Что ж, корзины с королем полевок ОТЛИЧНО работают и с дынями! Они скользят и снимаются очень легко, не трогают вас и служат вечно.

Рекомендуемый размер корзины:

Нет, корзины для королевских полевок — это не домашнее решение, чтобы уберечь вас от грызунов, но они все равно отлично работают.

Наслаждайтесь сезоном дынь!

Не забудьте подписаться на Tyrant Farms, чтобы узнавать, что сейчас на природе, получать свежие сезонные рецепты на свой почтовый ящик и получать полезные советы по органическому / пермакультуре, садоводству и содержанию уток.

Аарон фон Франк

Исследователь еды, помешанный на семенах и почвах, проповедник уток, писатель, фанат здоровья и предприниматель. Помимо сотрудничества с Tyrant Farms, Аарон и его жена Сьюзан являются соучредителями GrowJourney.com, сертифицированной USDA компании по обучению органическим семенам и садоводству. Аарон также пишет для Edible Upcountry Magazine, WordPress (.com), Daily Harvest Express и других организаций, связанных с продуктами питания и технологиями. Аарон — бывший управляющий фермой в Oak Hill Cafe & Farm, ресторане и ферме с нулевой обработкой почвы, пермакультуры, «от фермы до стола», расположенной прямо вниз по улице от его альма-матер, Университета Фурмана, в Гринвилле, Южная Каролина. Он также является членом правления комитета по диверсифицированному сельскому хозяйству при фермерском бюро Южной Каролины.

Willamette Valley для арбузов — Образ жизни — The Register-Guard

Дело не в том, что я не люблю делиться. (Хотя мне очень нравятся пиццы личного размера, приготовленные для одного.)

Более того, я ценю экономию на масштабе, которая достигается с меньшими дынями, тыквами и кабачками. Они, кажется, понимают, что мне не только не хватает бесконечного количества садового пространства, но и то, что мой холодильник не любит отказываться от столько места на полках, сколько кажется необходимым для более распространенных арбузов размером с валун.

Но уже не так много.

В продуктовых магазинах и прилавках наблюдается тенденция к арбузам личного размера, которые люди могут лучше сунуть под одну руку, возможно, удерживая малыша в другой, как это сделал я.

Семеноводческие компании знают, что садоводы обычно стремятся сажать те же продукты, что и на рынке. Нет ничего лучше вашего собственного двора для свежего урожая.

Нам повезло, что ассортимент арбузов индивидуального размера постоянно растет.

Стрельба по Луне

Я увлекся маленькими или, точнее, в некоторых случаях, более мелкими арбузами 10 лет назад, когда я переехал из деревни в город, подальше от обширных садовых площадей и заканчивая пределами городского участка.

Традиционно арбуз «Луна и звезды» (Citrullus lanatus) не считается маленьким или ледяным арбузом. Он может вырасти до размеров гигантского 30-фунтового гибрида. Но если посадить позже и вырастить в действительно жаркое время нашего лета, я обнаружил, что он растет быстро и относительно невелик во время созревания.

Мякоть может быть красной, розово-красной или желтой, в зависимости от разновидности. Во многих частях мира Moon and Stars выращивают ради питательных семян. Так что экспериментируйте с их едой.Луна и звезды могут стать мучнистыми, если оставить их слишком долго на лозе, поэтому будьте осторожны, чтобы не восхищаться великолепной кожурой с желтыми пятнами и слишком длинными листьями. Однако после срезания с лозы этот сорт сохраняется хорошо.

Сладкий и хрустящий

Другие сорта семян, доступные на местном уровне, включают Petite Treat и Sugar Baby, которые поставляются компанией Territorial Seed Co. в Коттедж-Гроув. Эти сорта — настоящие арбузы личного размера, которые вырастают примерно до 6 фунтов (мило, правда?).

Арбузы меньшего размера означают более короткие лозы, поэтому эти растения, как правило, достигают компактных 6 футов.Также помогает то, что Petite Treat получился красивым, с его ярко-зелеными полосами на кожуре снаружи. У обоих сортов плотная, хрустящая и сладкая мякоть красного цвета внутри.

Yellow Baby немного больше, весит 10 фунтов, но все же достаточно компактен, чтобы его можно было назвать арбузом из ледяной коробки. Естественно самоопыляющийся, он имеет почти без косточек мякоть и хорошо переносит прохладную погоду.

Если вы хотите быть по-настоящему экзотическим с летними продуктами, сделайте салат из арбуза из урожая пакета семян Rainbow Sherbet от Renees Gardens.В набор входят арбузы желтого (Yellow Doll), оранжевого (New Orchid) и розового (Tiger Baby) арбузов, все они весят от 4 до 7 фунтов.

Решающее солнечное пятно

Все арбузы любят теплую землю. Когда инструкции по посадке требуют температуры почвы 65 градусов по Фаренгейту, не путайте это с температурой окружающей среды или воздуха.

Почва напротив моего дома поддерживает высокий уровень тепла на 10 градусов теплее воздуха, поэтому именно здесь я люблю выращивать теплолюбивые растения.

Но если у вас нет теплой почвы, вы можете вырастить более короткие сорта арбуза, которые созревают менее чем за 80 дней.Или высаживайте растения в помещении за три недели до того, как рассадите их.

Арбузы, как и многие другие виноградные растения, очень выносливы и взлетают, когда создаются подходящие условия: теплая почва, не слишком удобренная, с хорошим дренажем. Молодые лозы следует хорошо полить; для наилучшего вкуса, однако, не допускайте переливания в период сбора урожая.

Что касается сбора урожая, то это своего рода наука. Оставьте дыни на лозе слишком долго, и фрукт станет мягким внутри. Ищите потемневшие усики и даже слегка постучите по дыне.Это правда. Когда дыня созреет, она должна издать мягкий глухой звук.

Храните арбузы в морозильной камере только после резки. В противном случае, для более длительного хранения, прохладное сухое место с температурой около 60 градусов поможет им продержаться.

Обозреватель

Трейси Илен Миллер может связаться с
по адресу [email protected]

Защитите овощные культуры от серой плесени

Фото Джоэла Аллингема, Agricare Inc.

Серая гниль — довольно распространенная проблема для помидоров и перца во Флориде и может быть основной причиной послеуборочной гнили при сборе урожая и при хранении.Кроме того, серая гниль может поражать бобы, капусту, салат, дыню, картофель и многие декоративные растения.

Идентификация
Гриб серой гнили, Botrytis cinerea , получил свое название от греческого слова «botrys», означающего гроздь винограда, которое описывает характерное расположение спор. Ботритис может вызывать множество проблем, включая отмирание и увядание цветов, фруктов, стеблей и листвы. Самый частый симптом — внезапное разрушение сочных тканей, таких как молодые листья и стебли.

Проникновение часто происходит через поврежденные ткани. Стебли могут инфицироваться через рубцы на листьях, мертвые листья или другие формы повреждения стеблей. Поражения стебля выглядят как большие эллиптические, пропитанные водой поражения. Они могут частично опоясывать стебель, но иногда поражается весь стебель, и растение погибает.

Сеянцы, пораженные серой гнилью, могут демонстрировать усыхание с мягкой смоченной водой гниль стебля от желтовато-коричневого до коричневого цвета на границе почвы или семядолей или рядом с ними. Поражения на листьях переходят в клиновидные серовато-коричневые поражения. В прохладную влажную погоду на инфицированной ткани может быть заметен рост грибка.

Плоды часто заражаются на конце стебля или плечах, где они контактируют с другими инфицированными частями растения. Появляются пропитанные водой пятна с центральной областью от светло-коричневого до коричневого цвета. Распад быстро прогрессирует. Склероции могут образовываться в инфицированных тканях.
При быстрой смене погоды (неблагоприятной для грибка) заражение плодов может прекратиться. На плодах появляются белые круглые (ореол) пятна, которые называются «пятнами-призраками».Эти пятна сохраняются на зеленых и зрелых фруктах.

Выживание и распространение
Гриб выживает между посевами как склероции или как мицелий в растительных остатках. Другие культуры также могут служить источником инокулята. Развитию способствует прохладная влажная влажная погода. Переносимые по воздуху споры, попадающие на растения томатов, прорастают и могут вызвать инфекцию, если в течение длительного времени присутствует свободная вода от дождя, росы, тумана или орошения.

Грибок с трудом поражает здоровые неповрежденные ткани, но обычно поражает растения через поврежденные ткани.Стареющие части цветка, упавшие на листья, — обычная отправная точка для заселения листочков. Поражение листьев часто начинается на стареющих тканях или участках физического или химического повреждения.

Методы управления
Устойчивость к B. cinerea у сортов перца и томатов неизвестна. Избегайте травмирования растений и фруктов во время роста. Поддерживайте борьбу с сорняками, чтобы минимизировать периоды, когда растения становятся влажными из-за ограниченной циркуляции воздуха.

После сбора урожая диск под растительные остатки, чтобы облегчить быстрое разложение зараженных растений.

Фунгицидные спреи, применяемые перед формированием плотного навеса с стареющей листвой, помогают контролировать болезнь. Доступны новые специфические фунгициды для Botrytis, но их следует чередовать с фунгицидами общего назначения, чтобы предотвратить развитие устойчивости к новым химическим средствам контроля.

0
1
5

Защитите свои овощные культуры от серой плесени

Джин МакЭвой — заместитель директора по связям с заинтересованными сторонами Исследовательского и образовательного центра Юго-Западной Флориды UF / IFAS в Иммокали, Флорида.Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

Как сушить ломтики дыни для закусок — Библия домашнего консервирования

Съев сушеную дыню, возможно, вы согласитесь с Марко Поло в том, что она «сладка, как мед». Когда вы сушите ломтики арбуза, дыни, медвяной росы или других дынь, вкус усиливается. Это определенно вкуснее любых конфет, которые у меня когда-либо были. Белая или светло-зеленая мякоть дыни может стать слегка коричневой при сушке, особенно если нарезать тонкими ломтиками и высушить до очень хрустящей корочки, тогда как оранжевые и красные сорта лучше сохраняют свой первоначальный цвет.Если вы новичок в сушке пищевых продуктов, возможно, вы захотите прочитать «Введение в метод сушки пищевых продуктов».

Как сушить ломтики дыни

Для приготовления «связки ломтиков» или примерно 8 порций

Состав:

• 1 свежая дыня среднего размера (от 2 до 3 фунтов) (любого сорта, например, пади, дыни или арбуза без косточек)

Направление:

1. Вымойте дыню. Разрежьте дыню пополам, вычерпайте семена и выбросьте, или вы можете оставить мякоть и семена, чтобы приготовить Horchata из семян дыни, освежающий напиток (рецепт ниже).Снова разрежьте дыню пополам (четвертинки), а затем обрежьте, чтобы удалить кожуру. Наконец, нарежьте дыню ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Промокните насухо бумажными или тканевыми полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Сушите ломтики дыни в духовке или электрическом дегидраторе, пока они не станут мягкими или хрустящими, что необходимо для перекуса.
3. Охладите ломтики в течение 30 минут или до тех пор, пока они не станут теплыми на ощупь. Вынуть из лотков для сушки. Отдельные кусочки корма сохнут с разной скоростью; одни предметы будут иметь больше влаги, чем другие. Если в нескольких кусках останется слишком много влаги, на них может образоваться плесень и загрязнить всю партию.Чтобы предотвратить рост плесени, перед хранением высушенные продукты необходимо кондиционировать.
4. Для кондиционирования сушеных продуктов поместите их в плотно закрытый контейнер (например, чистую банку) при комнатной температуре. Помешивайте или встряхивайте содержимое каждый день в течение недели. Если вы открываете емкость для перемешивания содержимого, обязательно снова плотно ее закройте. Во время кондиционирования влажность выравнивается, то есть избыток влаги переходит к более сухим частям, пока не будет равномерно распределен по всей партии. Если во время кондиционирования внутри контейнера образуется влага, пища недостаточно сухая, и ее необходимо вернуть в сушилку.Кроме того, вы можете хранить частично высушенные продукты в морозильной камере.
5. Запечатайте высушенные продукты в герметичном контейнере и храните в прохладном сухом месте. Правильно упакованные сушеные продукты можно хранить при комнатной температуре до 1 года. Однако менее сухой, податливый сушеный корм может храниться от нескольких недель до нескольких месяцев. Срок хранения сокращается из-за негерметичной упаковки, повторного открытия упаковки и колебаний температуры. Если вы живете в сухом климате, обезвоженные продукты будут дольше оставаться съедобными.

Напиток из семян дыни (Horchata): Этот сладкий освежающий напиток имеет слегка ореховый вкус. Семена дыни делают напиток немного более густым и полезны для здоровья. Это отличный способ использовать семена дыни, медвяной росы и других дынь, а также семена тыквы или кабачков, которые часто выбрасываются. Положите 1 стакан мякоти и семян дыни, 3 стакана холодной воды, 1 столовую ложку сахарного песка (или по вкусу) и 1 столовую ложку свежевыжатого сока лайма (или по вкусу) в кувшин блендера и перемешайте на максимальной скорости до однородной массы.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте сахар и сок лайма. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы ароматы смешались. Процедите через сито с мелкими отверстиями, полейте льдом и подавайте. На 1 порцию; рецепт может быть удвоен. Чтобы приготовить орчату из сушеных дынь и семян дыни, замените свежую мякоть и семена дыни на 3/4 стакана сушеных кусочков дыни и 1/4 стакана сушеных семян дыни. Действуйте как для свежей дыни в предыдущем рецепте.